मनुष्य के लिए स्वास्थ्यप्रद भोजन। मानव स्वास्थ्य के लिए स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ। स्वास्थ्य का संरक्षण और बहाली

हर कोई जानता है कि स्वास्थ्य प्रकृति द्वारा मनुष्य को दिया गया एक महान मूल्य है। किसी व्यक्ति की भलाई और लंबी उम्र काफी हद तक उसकी स्थिति पर निर्भर करती है। यह व्यर्थ नहीं है कि लोग कहते हैं कि स्वास्थ्य सबसे महत्वपूर्ण चीज है, और बाकी सब कुछ बाद में होगा। लेकिन एक मजबूत, अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखना हर किसी के बस की बात नहीं है।

आदमी कमजोर है। जीवन के वर्षों में, हम अक्सर नियम तोड़ते हैं स्वस्थ जीवन, हम अनुचित खाते हैं, हम थोड़ा हिलते हैं, हम बुरी आदतों को "प्राप्त" करते हैं। नतीजतन, पुरानी बीमारियां दिखाई देती हैं, समय से पहले बुढ़ापा. बेशक, अक्सर हम जीवन में कुछ नकारात्मक घटनाओं से बच नहीं पाते हैं। लेकिन अपने स्वास्थ्य को उचित स्तर पर बनाए रखना, अपना ख्याल रखना, हम काफी सक्षम हैं।

मानव स्वास्थ्य के लिए क्या अच्छा है, इसके संरक्षण, सुदृढ़ीकरण में कौन से कारक योगदान करते हैं? आइए इस बारे में बात करते हैं:

सक्रिय जीवन शैली

प्रकृति ने ही मनुष्य में निरंतर गतिमान रहने की आवश्यकता रखी है। प्रौद्योगिकी के विकास, आराम की आवश्यकता और सहज आलस्य ने एक व्यक्ति को बहुत अधिक चलने की आवश्यकता से बचाया है, विशेष रूप से दौड़ने के लिए। काम से आने-जाने के लिए - परिवहन, फर्श तक - एक लिफ्ट, एक कार्य दिवस - एक कंप्यूटर पर बैठना। खैर, घर पर आपका पसंदीदा सोफा और आपका खुद का टीवी इंतजार कर रहा है। परिणाम: मोटापा, हृदय रोग, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, स्कोलियोसिस, बवासीर, आदि।

पर्याप्त, नियमित नींद

के लिये अच्छा आरामएक व्यक्ति को एक सामान्य की जरूरत है अच्छी नींद. तंत्रिका तंत्र की स्थिति, और इसलिए संपूर्ण जीव, आराम की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। विशेषज्ञ रात में कम से कम 8 घंटे सोने की सलाह देते हैं। यह ठीक होने में कितना समय लगता है। जरूरत हो तो दिन में एक घंटे आराम करने का मौका मिले तो जरूर करें।

संपूर्ण पोषण

संतुलित से, पौष्टिक भोजनहमारा स्वास्थ्य सीधे निर्भर करता है। आखिरकार, यह भोजन के साथ है कि अधिकांश उपयोगी पदार्थ, के लिए आवश्यक सामान्य ऑपरेशनशरीर के अंगों और प्रणालियों। यदि पोषण अपर्याप्त, अनियमित है, तो प्रतिरक्षा प्रणाली विफल हो जाती है, रक्षात्मक बलजीव। परिणाम बेरीबेरी, थकावट, विभिन्न रोगों की घटना है।

इसलिए, यदि आहार विटामिन में पर्याप्त रूप से समृद्ध नहीं है, तो सूक्ष्म तत्वों वाले डॉक्टर की सलाह पर आवश्यक लें विटामिन कॉम्प्लेक्स.

मन की शांति

मानव स्वास्थ्य के लिए स्वयं के साथ सामंजस्य आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, एक व्यक्ति को संतुष्ट होना चाहिए स्वजीवन. परिवार में मधुर संबंध, एक सफल करियर, एक पसंदीदा शगल तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज की कुंजी है, जिसका अर्थ है बचत करना कल्याण.

जीवन की परेशानियों, परेशानियों, मुश्किलों को आसान करने की कोशिश करें। उनके बिना जीवन असंभव है, इसलिए आपको उनसे पार पाने की जरूरत है, उन्हें इस रूप में स्वीकार करें जीवनानुभवसमय पर निर्णय लेना गंभीर समस्याएंऔर जीवन का आनंद लेते रहो।

आत्म-औषधि मत करो!

बहुत बार, अस्वस्थ महसूस करते हुए, लोग अपने विवेक से ड्रग्स लेते हैं, हमेशा ध्यान नहीं देते हैं दुष्प्रभावऔर contraindications। और अक्सर, वे अपना निदान भी नहीं जानते हैं। नतीजतन, हम एक चीज का इलाज करते हैं - हम दूसरे को अपंग करते हैं, और स्वास्थ्य कभी-कभी बिगड़ जाता है। इसलिए, यदि आप शरीर में किसी प्रकार की विफलता महसूस करते हैं, यदि आपका स्वास्थ्य वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है, तो समय पर डॉक्टर से परामर्श लें। डॉक्टर आपको वो दवाएं लिखेंगे जिनकी आपको जरूरत है।

धूम्रपान न करें, शराब का दुरुपयोग न करें!

कई लोगों को ऐसा लगता है कि छुट्टियों पर धूम्रपान, शराब पूरी तरह से हानिरहित ज़रूरतें, आदतें हैं। इस बीच, तंबाकू से हर महीने हजारों लोग मर जाते हैं, और शराब धीरे-धीरे जिगर और अन्य अंगों को नष्ट कर देती है। कम खतरनाक नहीं स्मोकिंग के दौरान छोड़ा जाने वाला धुआं सांस के द्वारा दूसरों के भीतर जाता है, जब धूम्रपान न करने वालों, बच्चे श्वास लेते हैं तंबाकू का धुआं. और मैं इस बारे में बात नहीं करना चाहता कि एक शराबी व्यक्ति दूसरों के साथ कैसा व्यवहार करता है। तो छुटकारा पाएं बुरी आदतें. यह न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए बल्कि आपके प्रियजनों के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होगा।

अपनी प्रतिरक्षा को मजबूत करें!

बुढ़ापे तक स्वस्थ रहने के लिए अच्छा खान-पान, व्यायाम और संयम रखें। जहाजों की स्थिति, संपूर्ण संचार प्रणाली की निगरानी करें। इम्युनिटी बढ़ाने के लिए बढ़िया ठंडा और गर्म स्नान, सौर वायु स्नान, जल प्रक्रिया, तैराकी, मालिश।

हंसो अगर आपको यह मजाकिया लगता है!

वैज्ञानिकों के अनुसार हंसमुख, मुस्कुराते हुए लोग अधिक समय तक जीवित रहते हैं। हंसी तनाव हार्मोन के संश्लेषण में हस्तक्षेप करती है, कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ावा देती है जो शरीर को रोगजनकों से बचाती है। इसके अलावा, एक अच्छा, हंसमुख मूड शरीर और आत्मा के बीच सामंजस्य बनाता है।

रोग प्रतिरक्षण

एक कारण के लिए अपने चिकित्सक को नियमित रूप से देखें। इससे बीमारी का पता लगाने में मदद मिलेगी प्राथमिक अवस्थाऔर इसका सफलतापूर्वक इलाज करें। यह ज्ञात है कि पुराने रोग जो समय पर ठीक नहीं होते हैं वे शरीर को नष्ट कर देते हैं। उन्हें गंभीरता की आवश्यकता है दवाईजो अक्सर हानिकारक होते हैं स्वस्थ अंग. इसलिए सभी डॉक्टर रोकथाम पर बहुत ध्यान देते हैं।

एक व्यक्ति के रूप में खुद की सराहना करें, अपने आत्मसम्मान को कम न करें। अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखें, इसका समर्थन करें। कृपया यहां दिए गए निर्देशों का पालन करने का प्रयास करें। सरल नियमऔर स्वस्थ रहो!

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पावर प्ले महत्वपूर्ण भूमिकामानव जीवन में। स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा और मनोदशा काफी हद तक आहार पर निर्भर करती है। इसीलिए कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए सबसे पहले अपने आहार की समीक्षा करने और अपने खाने की आदतों को बदलने की सलाह दी जाती है। और यह मदद करता है।

स्वस्थ रहने के लिए जरूरी है कि सही और सही व्यवस्था की जाए संतुलित आहार. बिना किसी अपवाद के सभी पदार्थों को शरीर में प्रवेश करना चाहिए: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और पानी। विशेष ध्यानआपको उन उत्पादों पर ध्यान देना चाहिए जो कुछ अंगों के कामकाज में सुधार करते हैं। उनमें, ऐसे उपयोगी पदार्थों की सामग्री, एक नियम के रूप में, अधिकतम है।

हम आपको 30 उत्पादों की सूची से परिचित कराने की पेशकश करते हैं जो आहार में होना चाहिए ताकि आपके शरीर के सभी अंग ठीक से और सुचारू रूप से काम करें।

दिमाग के लिए

सैमन

मछली में मूल्यवान होता है पशु प्रोटीन, जो शरीर में सभी प्रमुख प्रक्रियाओं में भाग लेता है, और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा अम्लओमेगा 3 श्रेणी से संबंधित स्वस्थ वसा. सामन के नियमित सेवन से न केवल हृदय प्रणाली को मजबूत करने में मदद मिलेगी, बल्कि मस्तिष्क के कार्य में भी सुधार होगा।

टूना

प्यार टूना। हाल के अध्ययनों के परिणामों से पता चला है कि इस मछली को खाने से अल्जाइमर रोग के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है, मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह में सुधार होता है, भड़काऊ प्रक्रियाएंशरीर के इस हिस्से में और कोशिकाओं को उत्तेजित करते हैं।

सार्डिन

सार्डिन की संरचना में विटामिन बी, ए, डी, साथ ही फास्फोरस, आयोडीन, कैल्शियम, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, जस्ता, फ्लोरीन शामिल हैं। यह उत्पाद शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है और इसे लंबे समय तक सक्रिय करता है। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि सार्डिन के नियमित सेवन से मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार होता है।

कड़वी चॉकलेट

मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने के लिए, केवल उच्चतम गुणवत्ता वाली चॉकलेट चुनें उच्च सामग्रीकोको। इसमें एंटीऑक्सिडेंट फ्लेवनॉल होता है, जो मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और इसे ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं से बचाता है जिससे अल्जाइमर रोग होता है।

अखरोट

अखरोट ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है मानसिक गतिविधि. अपने रूप में भी वे अस्पष्ट रूप से मिलते जुलते हैं मानव मस्तिष्क. यह एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है। अखरोट विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट का एक मूल्यवान स्रोत है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है।

मांसपेशियों के लिए

केले

केले हैं अपरिहार्य उत्पादमें खेल पोषण. उनमें पर्याप्त एक बड़ी संख्या कीफाइबर, यानी आहार फाइबर, जो लंबे समय तक संतृप्ति के लिए जिम्मेदार है। यह फल कैलोरी में इतना अधिक नहीं है, लेकिन यह मीठा और स्वादिष्ट होता है। कई एथलीट "कार्बोहाइड्रेट विंडो" भरने और मांसपेशियों के टूटने को रोकने के लिए कसरत के बाद केला खाते हैं।

टोफू

टोफू एक ऐसा उत्पाद है जो प्रोटीन से भरपूर होता है। और जैसा कि आप जानते हैं, एक राहत शरीर पाने और निर्माण करने के लिए मांसपेशियों, आपको इस पदार्थ पर निर्भर रहने की आवश्यकता है। टोफू विटामिन, खनिज और की सामग्री गुणवत्ता प्रोटीनमांस का भी मुकाबला कर सकते हैं।

अंडे

प्रोटीन का एक अन्य प्रसिद्ध स्रोत अंडे हैं। नाश्ते के लिए इन्हें खाना सबसे अच्छा है। अंडे पूरी तरह से शरीर को ऊर्जा से भर देते हैं और भूख को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। मांसपेशियों को प्राप्त करने में उनकी भूमिका की सराहना करना असंभव नहीं है।

लाल मांस

रेड मीट को अपने आहार में शामिल करना चाहिए, लेकिन कम मात्रा में। इसमें न केवल शामिल है आहार तंतु, जो एथलीटों के लिए महत्वपूर्ण हैं, लेकिन अन्य मूल्यवान पदार्थ भी हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली और मानव स्वास्थ्य को मजबूत करते हैं।

फेफड़ों के लिए

ब्रॉकली

आपके फेफड़े हमेशा अंदर रहेंगे सही क्रम मेंअगर आप ब्रोकली को अपनी डाइट में शामिल करते हैं। ब्रिटिश वैज्ञानिकों ने पाया है कि इस गोभी में मूल्यवान पदार्थ होते हैं जो एक जीन की गतिविधि को बढ़ाते हैं जो फेफड़ों की कोशिकाओं को विषाक्त पदार्थों से होने वाले नुकसान से बचाता है।

ब्रसल स्प्राउट

ब्रसेल्स स्प्राउट्स अपने "दुकान में सहयोगियों" से बहुत पीछे नहीं हैं। इस उत्पाद के नियमित उपयोग से घटना और विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिलेगी फेफड़े की बीमारीऔर फेफड़ों के कैंसर से बचाव करते हैं।

चीनी गोभी

चीनी गोभी से बचाता है हानिकारक प्रभावबाहरी वातावरण, न केवल मानव फेफड़े, बल्कि अन्य भी महत्वपूर्ण अंग. तो, बीजिंग गोभी, जैसा कि यह भी कहा जाता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं के लवण को निकालने में मदद करता है, इसमें कैंसर विरोधी गुण होते हैं और रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं।

त्वचा के लिए

हरी चाय

ग्रीन टी एंटीऑक्सिडेंट का एक मूल्यवान स्रोत है। ये लाभकारी पदार्थ न केवल मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, बल्कि शरीर पर एक कायाकल्प प्रभाव भी डालते हैं, कोशिका की उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं। यह आनन्दित होने के अलावा नहीं हो सकता। त्वचा अधिक लोचदार, मखमली हो जाती है और बिल्कुल भी दर्दनाक नहीं होती है।

अपने पसंदीदा पेय में नींबू का एक टुकड़ा मिलाएं। ग्रीन टी में पाए जाने वाले एंजाइम खट्टे फलों से विटामिन सी को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता को बढ़ाते हैं।

ब्लूबेरी

ब्लूबेरी आंखों की रोशनी बढ़ाने की क्षमता के लिए जानी जाती है। हालांकि, यह इसका एकमात्र फायदा नहीं है खट्टा बेरी. ब्लूबेरी की संरचना जैसा दिखता है दवा एक विस्तृत श्रृंखलाकार्रवाई, जिसके लिए इसे "XXI सदी का सुपरफूड" करार दिया गया था।

यह अच्छी त्वचा के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, जामुन आहार में मौजूद होना चाहिए, और इसका हिस्सा नहीं होना चाहिए प्रसाधन सामग्री. ब्लूबेरी के नियमित सेवन से त्वचा के छोटे-मोटे दोषों को खत्म करने, इसे अंदर से मॉइस्चराइज़ करने, झुर्रियों की उपस्थिति को रोकने और दिखाई देने वाली अनियमितताओं को दूर करने में मदद मिलेगी।

बालों के लिए

गहरी हरी सब्जियां

अगर आप मजबूत और चमकदार बाल पाना चाहते हैं तो गहरे हरे रंग की सब्जियों का सेवन करें। वे बाल प्रदान करते हैं सदमे की खुराककैल्शियम और आयरन, जो बालों के विकास के लिए बहुत जरूरी हैं। ब्रोकली, चार्ड, पालक, लेट्यूस पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

फलियाँ

बीन्स को अपने आहार में शामिल करें। फलियां एक मूल्यवान स्रोत हैं वनस्पति प्रोटीन, जो बालों के विकास को उत्तेजित करता है और उन्हें अंदर से मजबूत करता है। बीन्स आयरन, जिंक और बायोटिन से भी भरपूर होते हैं। संयोजन में, ये पदार्थ बालों की भंगुरता, भंगुरता को रोकते हैं और उनमें प्राकृतिक चमक जोड़ते हैं।

आँखों के लिए

भुट्टा

इस बारे में हर कोई नहीं जानता महत्वपूर्ण संपत्तिमकई, दृष्टि को मजबूत करने की क्षमता के रूप में। बात यह है कि रेटिना में मनुष्य की आंखमें न्यूनतम खुराकसोना शामिल है। दृष्टि सतर्क रहने के लिए इस राशि को एक स्तर पर बनाए रखना चाहिए। चूंकि मानव शरीर स्वयं सोना पैदा करने में सक्षम नहीं है, इसलिए इसे बाहर से लेना चाहिए, उदाहरण के लिए, मकई से।

अंडे की जर्दी

क्या कोई एंटीऑक्सीडेंट है जो लड़ता है मुक्त कण, को सुदृढ़ सामान्य स्थितिमानव स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा। इसे ल्यूटिन कहा जाता है और यह पाया जाता है, उदाहरण के लिए, में अंडे की जर्दी. वे जस्ता का एक मूल्यवान स्रोत भी हैं, जो ल्यूटिन के साथ मिलकर धब्बेदार अध: पतन को रोकता है। और यह 65 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों में दृष्टि हानि के मुख्य कारणों में से एक है। सच है, अंडे को कच्चा ही खाना चाहिए।

गाजर

खस्ता गाजर को बचपन से ही अपने आहार में शामिल करना चाहिए। अगर आपको याद नहीं है कि कब पिछली बारइसे खा लिया, तो इसे ठीक करने का समय आ गया है। गाजर समग्र नेत्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है। यह सब ल्यूटिन और बीटा-कैरोटीन के बारे में है, जो कि बड़ी मात्राइस उत्पाद में निहित है।

दिल के लिए

टमाटर

टमाटर के नियमित सेवन से बीमारियों के होने के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम केएक चौथाई के लिए। इस निष्कर्ष पर अमेरिकी वैज्ञानिकों द्वारा के दौरान पहुंचा गया था वैज्ञानिक अनुसंधान 11 साल लंबा। यह एंटीऑक्सिडेंट लाइकोपीन के बारे में है, जिसका मानव हृदय पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है।

उबला आलू

इस तथ्य के बावजूद कि आज वजन कम करने वाले कई लोग आलू को मना कर देते हैं, यह शायद ही उचित है। मॉडरेशन में, इससे कोई सेल्युलाईट नहीं दिखाई देगा, लेकिन कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के काम में काफी सुधार होगा। एकमात्र बिंदु: आलू को बेक किया जाना चाहिए, तला हुआ नहीं।

अनार

अगर आप चाहते हैं कि आपका दिल ठीक से काम करे तो रोजाना 150 मिलीलीटर पिएं अनार का रस. यह राशि कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के कामकाज में सुधार, रक्त परिसंचरण में सुधार और की उपस्थिति को रोकने के लिए पर्याप्त होगी कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़ेरक्त वाहिकाओं की दीवारों पर।

सेब

सेब में फ्लेवोनोइड्स होते हैं। ये लाभकारी पदार्थ विकसित होने के जोखिम को कम करते हैं कोरोनरी रोगहृदय और अन्य हृदय रोग। उनके पास रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने की शक्ति भी है।

बेर का रस

बेर का रस पिएं - स्वस्थ रहें! इस फल के नियमित सेवन से रक्त संचार और हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार होता है। गौरतलब है कि इसके बाद भी उष्मा उपचारबेर के फल अपना नहीं खोते हैं उपयोगी गुण.

यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि एक व्यक्ति जो खाद्य पदार्थ खाता है वह सीधे जीवन प्रत्याशा, स्वास्थ्य, स्मृति और सामान्य भावनात्मक पृष्ठभूमि को प्रभावित करता है। कोई आश्चर्य नहीं कि प्राचीन पूर्वी ज्ञान कहता है: "हम वही हैं जो हम खाते हैं।" इसलिए आपको अपने आहार को अधिक सुपाठ्य और गंभीरता से लेना चाहिए।

लेख में हम विचार करेंगे सबसे स्वस्थ आहारभोजनअच्छी सेहत के लिए।

मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे उपयोगी और आवश्यक उत्पादों की रेटिंग खोलता है। प्राकृतिक पेय, सबसे पहले, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी का एक स्रोत है, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। जो लोग जल्दी से सुंदर और जवां त्वचा के साथ भाग नहीं लेना चाहते हैं हरी चायमहत्वपूर्ण। इसके अलावा, यह हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, और पाचन तंत्र पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है। इसे विशेष रूप से उन लोगों को पीने की सलाह दी जाती है जो अधिकांशकंप्यूटर स्क्रीन पर समय व्यतीत होता है, क्योंकि इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो हानिकारक विकिरण से लड़ते हैं। यह भी दावा किया जाता है कि यह पेय फेफड़ों और ब्रांकाई को साफ करने में मदद करता है, इसलिए धूम्रपान करने वालों को इसका सेवन करना चाहिए।

- प्रकृति द्वारा हमें दिए गए सबसे उपयोगी उत्पादों में से एक। अखरोट को विशेष रूप से उपयोगी माना जाता है। वे वनस्पति प्रोटीन, विटामिन सी, साथ ही आयोडीन और बी विटामिन का एक स्रोत हैं। नट्स के नियमित उपयोग से हृदय रोगों का खतरा तेजी से कम हो जाता है, काम सामान्य हो जाता है थाइरॉयड ग्रंथि, उत्तेजित मस्तिष्क गतिविधि. वे के लिए भी अच्छे हैं तंत्रिका प्रणालीतनाव से राहत। विशेष रूप से उपयोग अखरोटउन लोगों के लिए अनुशंसित है जिन्हें स्मृति, नींद की समस्या है और जो तनाव से ग्रस्त हैं।

यह विटामिन का एक वास्तविक भंडार है। फायदा मधुमक्खी उत्पाद overestimate करने के लिए कठिन। नियमित उपयोग बढ़ता है प्रतिरक्षा तंत्रऔर शरीर कम संवेदनशील हो जाता है विभिन्न रोग. यह तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालता है, और महिला कामेच्छा को बढ़ाने में भी मदद करता है। इसके अलावा, शहद नींद को सामान्य करने और सुबह की सुस्ती को दूर करने में सक्षम है, क्योंकि यह एक प्राकृतिक ऊर्जा बूस्टर है। बीमारियों से ग्रसित लोग श्वसन प्रणालीएलर्जी न होने पर इसका सेवन प्रतिदिन करना चाहिए। इसके अलावा, इस उत्पाद के नियमित उपयोग से जीवन प्रत्याशा बढ़ जाती है।

यह कोई संयोग नहीं है कि वे सबसे उपयोगी खाद्य पदार्थों में से हैं - वे प्रोटीन के मुख्य स्रोतों में से एक हैं, जो एक व्यक्ति, विशेष रूप से बढ़ते शरीर के लिए अत्यंत आवश्यक है। हाल की भ्रांतियां कि अंडे कोलेस्ट्रॉल के साथ रक्त वाहिकाओं को "दूषित" करते हैं, वैज्ञानिकों द्वारा खंडन किया गया है, क्योंकि उनमें जो कोलेस्ट्रॉल होता है वह शरीर में नहीं रहता है। यह उत्पाद, इसके विपरीत, दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है, साथ ही साथ रक्त के थक्कों का निर्माण भी करता है। यह दिखाया गया है कि नियमित उपयोग मुर्गी के अंडेस्तन कैंसर के खतरे को कम करता है और आंखों को मोतियाबिंद से बचाता है। प्रति दिन 1-2 टुकड़ों से अधिक नहीं खाने की सलाह दी जाती है।

अपने आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे आसानी से पचने योग्य वनस्पति प्रोटीन का स्रोत हैं। फलियां, विशेष रूप से मटर में आयरन, फास्फोरस, पोटेशियम, मैंगनीज, साथ ही आयोडीन और यहां तक ​​कि विटामिन सी भी होता है। सभी सूचीबद्ध तत्वों के अलावा, मटर में बी विटामिन होते हैं, जो तंत्रिका तंत्र के लिए जिम्मेदार होते हैं, साथ ही लाइसिन, लोगों की जरूरतहृदय प्रणाली की समस्याओं के साथ। थायरॉइड ग्रंथि के रोगों में फलियों को अपने आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। इसके अलावा, उन्हें नियमित उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है अधिक वजनक्योंकि वे वसा जलाते हैं। प्राचीन समय में, हिप्पोक्रेट्स मटर का इस्तेमाल कई बीमारियों के इलाज के लिए करते थे।

यह स्वास्थ्यप्रद पशु उत्पादों में से एक है। इसमें मौजूद प्रोटीन शरीर द्वारा आसानी से पचने योग्य होते हैं। ओमेगा -3, ओमेगा -6 फैटी एसिड और आयरन से भरपूर समुद्री मछली विशेष रूप से उपयोगी है। ये ट्रेस तत्व सभी महत्वपूर्ण के लिए जिम्मेदार हैं महत्वपूर्ण विशेषताएंशरीर और जो लोग अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं, उनके बिना बस नहीं कर सकते। फैटी एसिड कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं, संवहनी घनास्त्रता को रोक सकते हैं और दिल के दौरे के जोखिम को 50% तक कम कर सकते हैं। इसीलिए समुद्री मछलीसप्ताह में 3 बार तक खाने की सलाह दी जाती है।

मानव आहार में अवश्य शामिल करें। इस समूह में दूध, पनीर, दही, केफिर, पनीर आदि शामिल हैं। दूध और पनीर प्रोटीन और आसानी से पचने योग्य वसा से समृद्ध होते हैं। इसके अलावा, इनमें कैल्शियम होता है, जो हड्डी और तंत्रिका तंत्र के लिए जिम्मेदार होता है। इसलिए पनीर और दूध का सेवन बड़ों और बच्चों दोनों को करना चाहिए। दही और केफिर स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देते हैं और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करते हैं। दैनिक गिलास सेवन किण्वित दूध उत्पादपेट के कैंसर के विकास के जोखिम को बहुत कम करता है।

वे उन लोगों के लिए एक अनिवार्य उत्पाद हैं जो पूरे समय अच्छा महसूस करना चाहते हैं वर्षों. लाभकारी अनाजों में ब्राउन राइस, रोल्ड ओट्स, साबुत गेहूँ की ब्रेडआदि। इन खाद्य फसलों का मूल्य उनमें निहित फाइबर में निहित है। साबुत अनाज के मोटे रेशे आंतों को साफ करते हैं, जिससे काम सामान्य होता है पाचन तंत्र. अनाज के नियमित सेवन से आंत्र कैंसर का खतरा काफी कम हो जाता है। अलावा अनाज की फसलेंसंघर्ष कर रहे हैं उच्च कोलेस्ट्रॉल, रक्त शर्करा और मोटापा।

शीर्ष तीन सबसे फायदेमंद स्वास्थ्य उत्पादों में शामिल हैं, क्योंकि वे हैं सबसे बुरे दुश्मन ऑन्कोलॉजिकल रोग. उन्हें किसी भी रूप में उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है: ताजा, सॉस, पास्ता, सूप के रूप में। टमाटर होते हैं बड़ी राशिलाइकोपीन, जो गठन को रोकता है कैंसर की कोशिकाएं. इसके नियमित उपयोग से सब्जी की फसल, शरीर बड़ी मात्रा में कैरोटीनॉयड का उत्पादन करना शुरू कर देता है - वे वही हैं जो शरीर में कार्सिनोजेन्स के संचय से लड़ते हैं।

- मनुष्य को प्रकृति द्वारा दान किए गए सबसे उपयोगी उत्पादों में से एक। मुख्य महत्वपूर्ण विटामिनइनमें बी 1, बी 2, सी, पी और ई शामिल हैं। अगर आप रोजाना एक सेब खाते हैं, तो अल्जाइमर रोग, ऑन्कोलॉजिकल और जैसी बीमारियों का खतरा होता है हृदय रोग. यह फल प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, पाचन को सामान्य करता है। इसलिए जो लोग लंबे समय तक जीना चाहते हैं, उनका दिमाग सही है और साथ ही उन्हें स्वास्थ्य संबंधी कोई समस्या नहीं है, उन्हें रोजाना खाने के लिए सेब खाने की सलाह दी जाती है।

जब से सभ्य दुनिया बह गई स्वस्थ तरीके सेजीवन और मोटापा पश्चिमी देशोंमहामारी बन गई, बहुत से लोग अपने स्वास्थ्य की चिंता करने लगे और सोचने लगे कि वे क्या खाते हैं।

"सुपरफूड" शब्द पेशेवर एथलीटों, फिटोनियों और उन लोगों के बीच प्रसिद्ध है जो केवल उचित पोषण की परवाह करते हैं।

Findout.rf के संपादकीय कर्मचारियों ने उपयोगी उत्पादों के लिए बाजार का अध्ययन किया है और उनमें से 10 सबसे किफायती उत्पादों की पेशकश की है।

अंकुरित अनाज बीज

अधिक अनाज नहीं। दिन की शुरुआत गेहूं के बीज या सोया से करना बेहतर होता है। यह स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है, क्योंकि बीजों में विटामिन और खनिज, लेसिथिन और बहुत सारा फाइबर होता है।


यह माना जाता है कि अंकुरित सोयाबीन के बीज कम कैलोरी और बहुत उपयोगी होते हैं: वे चयापचय को सामान्य करते हैं, एकाग्रता और स्मृति को प्रभावित कर सकते हैं, और हृदय रोगों को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है।

ब्राउन (बिना पॉलिश किया हुआ) चावल

जापान में सदियों से लोग समुद्र में जो कुछ भी लाते हैं और भूरे चावल पर रहते हैं। 18वीं शताब्दी में जब अभिजात वर्ग ने पॉलिश किए हुए चावल में बदल दिया तो सब कुछ बदल गया। कुलीन लोग बीमार होने लगे - विटामिन बी1 (थियामिन) की कमी प्रभावित हुई।


बेशक, यह तथ्य कि एक गंभीर बीमारी ठीक सफेद चावल से जुड़ी हुई है, तुरंत अनुमान नहीं लगाया गया था। लेकिन 21वीं सदी में, जब बिना पॉलिश किए चावल के फायदे साबित हो चुके हैं, तो इस अनाज की उपेक्षा करने की कोई जरूरत नहीं है। आज आप ब्राउन राइस किसी भी बड़े स्टोर से खरीद कर सफेद की जगह खा सकते हैं - और भी बहुत से फायदे होंगे।

एवोकाडो

एवोकैडो एक बहुत ही पौष्टिक और स्वस्थ अर्ध-फल-आधी सब्जी है। पोटेशियम सामग्री के मामले में, एवोकैडो केले से बेहतर होते हैं, इसमें उपयोगी पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल प्लेक पर प्रभाव डाल सकते हैं।


इसके अलावा, एवोकैडो सलाद, टोस्ट और सैंडविच के लिए भी एक हार्दिक सामग्री है। यदि आप, उत्तरी अक्षांश के किसी भी निवासी की तरह, साग नहीं खाते हैं और चिकन ब्रेस्ट, अपने आहार में एवोकाडोस शामिल करें (रूस में वे अक्सर बिना पके बेचे जाते हैं, लेकिन केले के साथ सब कुछ वैसा ही होता है - एवोकाडोस कुछ दिनों में पक सकता है, एक अंधेरी जगह में पड़ा हुआ)।

पालक, ब्रोकोली और अन्य साग

नाविक Popeye . के बारे में फिल्म में मुख्य पात्ररॉबिन विलियम्स द्वारा निभाई गई भूमिका ने पालक की बदौलत सुपर ताकत हासिल की। कुछ मुट्ठी भर साग बेशक शरीर पर ऐसा प्रभाव नहीं डाल पाते हैं, लेकिन पालक वास्तव में एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है।


पालक में असंतृप्त और संतृप्त फैटी एसिड होते हैं; बीटा-कैरोटीन, विटामिन पीपी, ए, सी, एच, के, समूह बी; सेलेनियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, तांबा, सोडियम, पोटेशियम, मैंगनीज, लोहा और जस्ता। ब्रोकली में पोषक तत्व कम नहीं होते हैं। सच है, हर कोई इसे पसंद नहीं करता है। कुछ साल पहले, वैज्ञानिकों ने पाया कि ब्रोकोली के प्रति नापसंदगी आनुवंशिक रूप से आधारित है, इसलिए अपने आप को मत मारो और इसे जबरदस्ती धक्का दो।

चिया बीज

चिया के बीज अक्सर पुडिंग और इसी तरह के डेसर्ट में जोड़े जाते हैं - उदाहरण के लिए, शाकाहारी व्यंजनों में अंडे के विकल्प के रूप में। चिया बीज अपने वजन से 10 गुना अधिक तरल अवशोषित करने में सक्षम होते हैं और तदनुसार आकार में वृद्धि करते हैं। इनसे भी कई फायदे होते हैं: चिया सीड्स में एंटीऑक्सीडेंट, आयरन, विटामिन, विभिन्न मिनरल्स के साथ-साथ पोटैशियम और जिंक भी होते हैं।


गोजी बेरीज, अकाई और कोको बीन्स

सूखे चमकीले लाल गोजी बेरी पिछले कुछ समय से कमोबेश किसी भी बड़े सुपरमार्केट में बेचे गए हैं। कहा जाता है कि गोजी के एक चम्मच में एक ग्राम प्रोटीन, विटामिन सी की एक जंगली मात्रा, 36% दैनिक भत्ताविटामिन ए - और एक ही समय में केवल 18 कैलोरी।


कच्चे कोको बीन्स स्वाद में कड़वे होते हैं और कॉफी बीन्स की याद ताजा करते हैं। आप उन्हें इस तरह (छोटी खुराक में) कुतर सकते हैं, या आप उन्हें पाउडर में धो सकते हैं और स्मूदी भर सकते हैं। कोको बीन्स में मैग्नीशियम और आयरन के साथ-साथ उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।


Acai जामुन को अन्यथा कहा जाता है - न तो अधिक और न ही कम - युवाओं के जामुन। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनमें आवश्यक फैटी एसिड, विटामिन, खनिज और फाइबर के साथ-साथ एक ही एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।

पागल

तथ्य यह है कि पागल स्वस्थ हैं संदेह से परे है। अखरोट को नट्स के बीच चैंपियन के रूप में पहचाना जाता है, जो कैलोरी में मक्खन और मांस के बराबर है। इसमें खट्टे फलों की तुलना में पचास गुना अधिक विटामिन होते हैं। ऐसा माना जाता है कि इनमें से पांच से सात नट्स एक दिन में याददाश्त में सुधार करते हैं।


बादाम मीठे अखरोट को अत्यंत उपयोगी माना जाता है। वह धनी है खनिज लवण, विटामिन, वसा और आवश्यक तेल. दुनिया में सबसे स्वादिष्ट हेज़लनट। Find.rf के संपादकीय कार्यालय में बताया गया है कि इसमें अस्सी प्रतिशत तक वसा और अठारह प्रतिशत तक प्रोटीन होता है। इस तथ्य के कारण कि इसकी कैलोरी सामग्री बहुत अधिक नहीं है, ऐसा अखरोट कई आहारों के लिए स्वीकार्य है।

सबसे स्वस्थ मछली

टूना को अक्सर "समुद्री बीफ" कहा जाता है - इसके पोषण मूल्य के लिए और स्वाद गुण. दरअसल, टूना स्वाद में ज्यादा फिश नहीं लगती है। टूना के लाभों को अतिरंजित करना मुश्किल है - इसमें बहुत सारे उपयोगी अमीनो एसिड और ट्रेस तत्व होते हैं। इसी समय, इसकी कैलोरी सामग्री 80 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम से अधिक नहीं होती है। टूना मांस में बहुत कम वसा होती है और जस्ता, फास्फोरस, कैल्शियम, सेलेनियम और विटामिन डी होता है। तुर्की मांस बहुत अधिक कैलोरी और काफी स्वस्थ नहीं होता है

यह समझना महत्वपूर्ण है कि अकेले सुपरफूड आपको रातों-रात स्वस्थ, मजबूत और सर्वशक्तिमान नहीं बना देंगे। यह शरीर के लिए एक निवारक विटामिन समर्थन है, जो केवल उचित शारीरिक गतिविधि और अपेक्षाकृत स्वस्थ जीवन शैली के संयोजन में मदद कर सकता है।

और अगर आप अभी भी अपने वजन को लेकर परेशान हैं, तो सबसे ज्यादा पढ़ें स्वादिष्ट भोजनजिससे आप निश्चित रूप से बेहतर नहीं होंगे।
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एक व्यक्ति की जीवन प्रत्याशा और उसकी भावनात्मक मनोदशा जीवन और पोषण के तरीके से प्रभावित होती है, जो उत्पाद वह खाता है। आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए जो स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और जीवन को लम्बा खींचते हैं, तर्कसंगत रूप से खाएं। स्वस्थ भोजन आपको स्वस्थ रखेगा और अच्छा महसूस कराएगा। वे सभी अलग-अलग तरीकों से मानव शरीर को प्रभावित करते हैं और यह जानना सभी के लिए उपयोगी है कि वे क्या हैं।

मानव शरीर के लिए सबसे उपयोगी खाद्य पदार्थ

कौन सा खाना सेहत के लिए अच्छा है? आहार में सब्जियां (कंद, जड़ वाली फसलें, पत्ते और फल) शामिल होने चाहिए। कोई भी सब्जियां जो उगाई जाती हैं प्राकृतिक तरीके सेमानव स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं। स्वस्थ आहार के लिए प्राकृतिक उत्पाद ऊतकों, कोशिकाओं और अंगों के पूर्ण कामकाज को प्रभावित करते हैं। उनकी रचना में शामिल हैं:

  • विटामिन;
  • खनिज और ट्रेस तत्व;
  • फाइबर (आहार फाइबर);
  • वनस्पति प्रोटीन।

फाइबर स्वाभाविक रूप से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है। यदि यह शरीर में प्रवेश नहीं करता है, तो उत्पाद आंतों में जमा होने लगेंगे, फिर वे विघटित होकर अन्य अंगों में जाने लगेंगे।

भोजन विविध होना चाहिए ताकि शरीर को उससे सभी उपयोगी पदार्थ प्राप्त हों।

फलियांसलाद, सूप, सूप, प्यूरी और साइड डिश तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।

वे होते हैं: फाइबरजो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है; मोलिब्डेनम- परिरक्षकों को बेअसर करता है। पेक्टिन और फाइबरविषाक्त पदार्थों और लवणों को हटा दें हैवी मेटल्स. फलियों के बीजों में एस्ट्रिंजेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। प्रोटीन मानव शरीर का पोषण करता है लंबे समय तकऔर चार घंटे के बाद भी व्यक्ति भरा हुआ है। पोटेशियम और फोलिक एसिड रक्त को शुद्ध करें और शरीर की रक्षा करें विभिन्न संक्रमण. बी विटामिन हृदय प्रणाली के रोगों के जोखिम को कम करते हैं। मैंगनीजमजबूत और सुंदर और स्वस्थ बाल बनाता है।

फलियां मानी जाती हैं प्रभावी उपकरणके खिलाफ लड़ाई में अधिक वजनअमीनो एसिड शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। फली का काढ़ा सूजन से राहत दिलाने में मदद करता है, बीन सूप में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।

फलियों में निहित फाइबर आंतों के माइक्रोफ्लोरा का समर्थन करता है, सूजन को रोकता है और कैंसरयुक्त ट्यूमर. बीन्स प्रोटीन में उच्च होते हैं और आसानी से मांस उत्पादों की जगह ले सकते हैं।

पागल- आवश्यक और मन उड़ाने वाला उत्पाद. इनमें वसा और प्रोटीन होते हैं और ये ऊर्जा के स्रोत हैं। मानसिक और के लिए आवश्यक शारीरिक गतिविधिअंडे और मांस की खपत को बदलें। सबसे द्वारा स्वस्थ नटमाना जाता है: मूंगफली, ब्राजीलियाई और अखरोट, बादाम और हेज़लनट्स।

केवल मछली

के लिये अधिकतम लाभशरीर के लिए समुद्र और नदी की तैलीय मछली का उपयोग होता है। इस मछली में 20% तक वसा होती है। तैलीय समुद्री मछली की सूची:

  • अटलांटिक हेरिंग;
  • नेल्मा;
  • नोटोथेनिया;
  • हैलबट;
  • सौरी;
  • सारडाइन;
  • छोटी समुद्री मछली;
  • टूना।

नदी मछली- ये स्टर्जन और सैल्मन व्यक्ति हैं, साथ ही रिवर लैम्प्रे और ईल, सिल्वर कार्प भी हैं। मछली में शामिल है आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, अमीनो एसिड और अन्य पदार्थजो मदद करता है स्वस्थ स्थितिशरीर में ऊतक और कोशिकाएं।

जो लोग नियमित रूप से उपयोग करते हैं केवल मछलीहृदय रोग से पीड़ित न हों। वे सही ढंग से कार्य करते हैं थाइरोइडऔर वे मोटे नहीं हैं। पर मछली संरचनापॉलीअनसेचुरेटेड शामिल हैं फैटी एसिड - ओमेगा -3जो मस्तिष्क के कार्य में सुधार करते हैं, अतालता और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकते हैं। ये एसिड कामकाज के लिए जिम्मेदार हैं प्रजनन प्रणालीऔर रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढाते हैं। पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है दिखावटत्वचा, नाखून और बाल। संयुक्त गतिशीलता में सुधार, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और गठिया के विकास को रोकें।

यदि आप आहार में सप्ताह में दो बार मछली का सेवन शामिल करते हैं, तो व्यक्ति को सांस की तकलीफ से छुटकारा मिलेगा और कैंसर और स्ट्रोक के विकास से खुद को बचाएगा, अवसादग्रस्तता की स्थिति. मासिक धर्म, पीएमएस और रजोनिवृत्ति के दौरान असहजतामैं अस्पष्ट रहूंगा। मछली खाने से होता है मजबूत कंकाल प्रणाली, फ्रैक्चर के दौरान हड्डियों के संलयन को तेज करता है। दांतों की समस्याओं, दांतों के इनेमल के पतले होने और क्षय से राहत देता है। वसायुक्त मछली अच्छी होती है पाचन नालआंतों को भड़काऊ घावों से बचाता है और अभिव्यक्तियों को कम करता है नासूर के साथ बड़ी आंत में सूजन. तली हुई मछली को ओवन में या ग्रिल पर पन्नी में पकाने की सलाह दी जाती है।

ताजी जड़ी-बूटियाँ उपयोगी उत्पादों की सूची को पूरा करती हैं, इसमें मानव शरीर के लिए लाभकारी गुण होते हैं:

  1. यह है एंटीऑक्सीडेंट गुणजिससे व्यक्ति सक्रिय हो जाता है और लंबे समय तक बूढ़ा नहीं होता है।
  2. कार्मिनेटिव क्रियाआंतों में गैसों के निर्माण को कम करता है।
  3. पाचन प्रक्रिया को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।
  4. है जीवाणुनाशक, कसैले और विरोधी भड़काऊ.
  5. कोलन कैंसर के खतरे को कम करता है।
  6. जिगर में पित्त गठन के कार्य को सामान्य करता है।
  7. त्वचा, नाखून और बालों के स्वास्थ्य में सुधार करता है।

इन गुणों को प्राप्त करने के लिए शरीर को साग का सेवन केवल में ही करना चाहिए ताज़ा. ऊष्मीय रूप से संसाधित व्यंजनों में, आपको खाना पकाने के अंत में जोड़ना होगा।

हरी चाय

इस पेय में पाचन क्रिया को सामान्य करने के गुण होते हैं, इसके नियमित सेवन से ये ठीक से काम करने लगते हैं। आंतरिक अंग. यह स्टामाटाइटिस से राहत देता है और है रोगनिरोधीसे कैंसर. इसकी संरचना में शामिल हैं एंटीऑक्सीडेंट, नाखूनों को मजबूत बनाना और बालों के विकास को बढ़ावा देना, घाव भरने में तेजी लाना।

ग्रीन टी में मूत्रवर्धक गुण होते हैं और यह है सबसे अच्छा उपायअधिक काम से। पेचिश के लिए उपयोग किया जाता है रोगाणुरोधी कारक. पित्त पथरी की रोकथाम के लिए उपयोग किया जाता है और यूरोलिथियासिस. पेय भूख की भावना को संतुष्ट करने और मानव शरीर को अच्छे आकार में रखने में सक्षम है। रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है और उन्हें लोचदार बनाता है।

डेयरी और डेयरी उत्पाद

दूध बचपन से ही उपयोगी होता है। इसके आधार पर, प्रसंस्करण के दौरान, उत्पादों की एक विस्तृत विविधता प्राप्त की जाती है। दूध पीने से शरीर का कायाकल्प होता है और अच्छे आकार में रहता है, दांत और हड्डियाँ स्वस्थ हो जाती हैं, तंत्रिका तंत्र सामान्य हो जाता है, पाचन और हृदय प्रणाली की कार्यप्रणाली में सुधार होता है।

डेयरी उत्पादों में बिफीडोबैक्टीरिया होते हैं, वे शरीर को कई लाभ पहुंचाते हैं। शरीर के लिए जरूरी हैं ये बैक्टीरिया अच्छा पाचनऔर काम जठरांत्र पथ. दूध पेय में प्रोटीन होता हैजो शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है। केफिर और पनीर शामिल हैं प्रोटीन आहार. एक लीटर दूध में दैनिक कैल्शियम की मात्रा होती है, और दो सौ ग्राम पनीर भोजन की जगह ले सकता है।

टमाटर होते हैं कैरोटीनऔर दो सौ ग्राम सब्जियां शरीर को इससे बदल देंगी दैनिक भत्ता. टमाटर समृद्ध हैं लोहाजो एनीमिया के लिए जरूरी है। वे आसानी से अवशोषित और पच जाते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली को परेशान नहीं करते हैं। कंघी के समान आकारकोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। इस सब्जी को आहार उत्पाद माना जाता है और एथेरोस्क्लेरोसिस और मोटापे के लिए उपयोगी है, इसमें शामिल हैं बहुत सारा विटामिन सी.

टमाटर चयापचय को बहाल करते हैं, डिस्बैक्टीरियोसिस के विकास से बचाते हैं, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सक्रिय करते हैं और विषाक्त पदार्थों को बेअसर करते हैं। दिल की विफलता, गंभीर शारीरिक और . के लिए उपयोगी मानसिक तनाव. कम करने में मदद करें धमनी दाबऔर प्रोस्टेट एडेनोमा का विकास न दें।

साबुत अनाज होते हैं फाइटोकेमिकल एंजाइम, खनिज, विटामिन, फाइबर और ओमेगा -3 एसवसा अम्ल। अपने आहार में साबुत अनाज को शामिल करना विशेष रूप से उपयोगी है। पास्ता, क्विनोआ और ब्राउन राइस। अनाज पूरे शरीर को ऊर्जा और शक्ति से चार्ज करता है, जिससे वह पूरी ताकत से काम करने के लिए मजबूर हो जाता है, इससे वसा मांसपेशियों में चली जाती है। वे समर्थन करते हैं सुंदर आकृतिऔर वजन कम करें। से शरीर की रक्षा करें हानिकारक पदार्थऔर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करते हैं, सामान्य रक्तचाप बनाए रखते हैं।

साबुत अनाज निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं:

  • एक प्रकार का अनाज;
  • मक्का;
  • मूसली;
  • साबुत अनाज पास्ता;
  • बिना पॉलिश किया हुआ चावल;
  • जई;
  • बाजरा;
  • रोटियां;
  • साबुत आटे और साबुत अनाज से रोटी;
  • जौ।

पैकेजिंग या लेबल को "साबुत अनाज" या "साबुत अनाज" लेबल किया गया है।

इन फलों में कई लाभकारी गुण होते हैं और कैलोरी में कम होते हैं, पचाने में आसान होते हैं और एक आहार उत्पाद माने जाते हैं। उनके पास निम्नलिखित गुण हैं:

  • शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटा दें;
  • सामान्य चयापचय प्रक्रियाएंऔर पाचन;
  • एक choleretic और मूत्रवर्धक प्रभाव है;
  • शरीर को फिर से जीवंत करना;
  • एनीमिया से छुटकारा;
  • कैंसर से बचाव;
  • कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना;
  • रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करना और उन्हें लोचदार बनाना;
  • भूख और प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार;
  • हृदय और तंत्रिका तंत्र की रक्षा करें।

महिलाओं के लिए उपयोगी स्वस्थबाल, नाखून और त्वचा। रजोनिवृत्ति के दौरान, एथेरोस्क्लेरोसिस और ऑस्टियोपोरोसिस के विकास का जोखिम कम हो जाता है। बचाने के लिए स्लिम फिगरकार्यान्वित करना उपवास के दिनअकेले सेब के उपयोग पर।

जामुन मानव शरीर को कई उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति करते हैं, प्रत्येक व्यक्ति के लिए जामुन लाते हैं व्यक्तिगत लाभ. सबसे उपयोगी जामुन:

  1. स्ट्रॉबेरी - गठिया और एनीमिया के उपचार में उपयोग किया जाता है, इसमें कैंसर विरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं। कुछ लोगों में एलर्जी हो सकती है।
  2. क्रैनबेरी - वायरस और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। सिस्टिटिस, रोगों के लिए उपयोगी मूत्र पथ, मधुमेह और वैरिकाज - वेंसनसों। पेट के अल्सर के साथ, यह बैक्टीरिया को गुणा करने की अनुमति नहीं देता है। दांतों को टार्टर बनने से बचाता है।
  3. रास्पबेरी - इसमें ज्वरनाशक और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में मदद करता है। एक आहार बेरी जो चयापचय में सुधार करती है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करती है। एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है।
  4. ब्लूबेरी - स्मृति और दृष्टि में सुधार करता है, राहत देता है खराब कोलेस्ट्रॉल, पुनर्स्थापित करता है तंत्रिका कोशिकाएंकैंसर के विकास के जोखिम को कम करता है और मधुमेह. संचार विकारों के उपचार में इस बेरी का प्रयोग करें।
  5. काला करंट - से बचाता है जुकाम, गुर्दे की बीमारी, रक्ताल्पता, उच्च रक्तचाप, गठिया। एकाग्रता, ध्यान और स्मृति में सुधार करता है।

जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है, तो यह मूल्यवान होता है और पौष्टिक उत्पाद. यह आहार उत्पाद, इसमें है की छोटी मात्रावसा और शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। चयापचय में सुधार, प्रतिरक्षा में वृद्धि, तंत्रिका तंत्र को बहाल करना। उनका हृदय प्रणाली के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, रक्त वाहिकाओं को साफ करता है, हीमोग्लोबिन बढ़ाता है। वे विषाक्त पदार्थों और जहरों के जिगर को साफ करते हैं, मानसिक गतिविधि को सक्रिय करते हैं और अवसाद से निपटने में मदद करते हैं।

स्वस्थ अवस्था में सहारा, बाल, नाखून, दांत और हड्डियाँ, एक एंटीऑक्सीडेंट हैं, शक्ति बढ़ाते हैं।

स्वास्थ्य के लिए सबसे उपयोगी खाद्य पदार्थों को दूसरों की सूची के साथ पूरक किया जा सकता है प्राकृतिक उत्पाद. प्रत्येक व्यक्ति को अपने लिए स्वास्थ्य के लिए सबसे उपयोगी खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए और सुंदरता, यौवन और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सही खाना चाहिए।

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