वजन घटाने के लिए प्रभावी चिकन आहार। चिकन ब्रेस्ट पर आहार आहार बनाने के सिद्धांत, एक अनुकरणीय मेनू। आहार चावल और चिकन स्तन आहार चिकन स्तन और केफिर

कई लोगों ने सुना है कि चिकन ब्रेस्ट का आहार न केवल वजन घटाने के लिए बहुत प्रभावी है, बल्कि स्वादिष्ट भी है, क्योंकि चिकन मांस के अलावा, मेनू में एक प्रकार का अनाज, चावल और सब्जियां भी शामिल हैं। यह पोषण प्रणाली विभिन्न रूपों में प्रस्तुत की जाती है: पट्टिका के साथ उपवास का दिन, शोरबा पर वजन कम करना, मांस के साथ एक प्रकार का अनाज, सब्जियों के अतिरिक्त। प्रत्येक विकल्प के कुछ नियम होते हैं, और इस तरह के आहार का मुख्य लाभ यह है कि अतिरिक्त वजन जल्दी से चला जाता है और वापस नहीं आता है।

चिकन ब्रेस्ट का आहार क्या है

चिकन का मांस प्रोटीन से भरपूर होता है, इसलिए चिकन ब्रेस्ट के आहार को प्रोटीन भी कहा जाता है। इस तरह के आहार के दौरान, मानव शरीर कार्बोहाइड्रेट की कमी का अनुभव करता है, वसा भंडार से इस कमी को पूरा करना शुरू कर देता है। नतीजतन, वसा का टूटना, आंत्र की सफाई, अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालना, शरीर के अतिरिक्त वजन का नुकसान होता है। इसके अलावा, चिकन का मांस आसानी से पचने योग्य होता है, इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, यह शरीर को अमीनो एसिड, विटामिन ई, एच, ए, बी से संतृप्त करता है। प्रोटीन आहार का आहार सरल है, लेकिन बहुत संतोषजनक है, लंबे समय तक भूख को संतुष्ट करता है। .

वजन घटाने के लिए चिकन ब्रेस्ट

उबला हुआ चिकन पट्टिका पेट की अम्लता को कम करने में मदद करता है, इसलिए उत्पाद को गैस्ट्र्रिटिस, पेट और आंतों के अन्य रोगों में उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है। मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे सूक्ष्म तत्व हृदय के काम को सामान्य करते हैं, स्ट्रोक, दिल का दौरा, इस्किमिया की घटना को रोकते हैं। प्रोटीन उत्पाद का ऊर्जा मूल्य कम होता है - प्रति 100 ग्राम में लगभग 137 किलोकलरीज, इसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं:

• अमीनो अम्ल;
• प्रोटीन (29.8 ग्राम प्रति 100 ग्राम मांस);
• विटामिन पीपी, एच, सी, ए, ई, बी, आदि;
• लोहा, आयोडीन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता।

महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए स्तन के लाभ भी स्पष्ट हैं: इसकी समृद्ध विटामिन संरचना के कारण, बाल, नाखून मजबूत होते हैं, त्वचा और दांतों की स्थिति में सुधार होता है। विटामिन बी 6 और बी 12 गर्भावस्था और भ्रूण के अनुकूल विकास में योगदान करते हैं, इसलिए गर्भवती माताओं को चिकन मांस खाने की सलाह दी जाती है। आप निम्न तरीकों से फ़िललेट्स पका सकते हैं: भाप, ओवन में सेंकना, उबाल लें, स्टू। छिलके का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसमें वसा होता है जो शरीर द्वारा लगभग पच नहीं पाता है।

चिकन स्तन आहार

वजन घटाने के लिए चिकन आहार में अतिरिक्त उत्पादों के आधार पर कई किस्में हैं, लेकिन निम्नलिखित नियम पूरे सिस्टम पर लागू होते हैं:

1. आपको दिन में कम से कम 5-6 बार खाना चाहिए।
2. व्यंजनों में नमक डालना अवांछनीय है, इसे प्राकृतिक सोया सॉस से बदला जा सकता है।
3. कैलोरी भोजन - प्रति दिन अधिकतम 1200 किलो कैलोरी, निष्क्रिय लोगों के लिए - 900 किलो कैलोरी।
4. मीठा, आटा, स्मोक्ड को बाहर रखा जाना चाहिए।
5. कुछ दिनों में इसे चिकन लीवर खाने की अनुमति दी जाती है।

शोरबा पर

चिकन शोरबा आहार सिर्फ 7 दिनों में 9 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है। एक दिन के लिए, आपको 1-1.5 लीटर शोरबा का सेवन करने की आवश्यकता होती है, इस दर को 5-7 खुराक में तोड़ते हुए, और गंभीर भूख के साथ, आप आहार की रोटी से कुछ टोस्ट खा सकते हैं। शोरबा के अलावा, बिना गैस के पानी पीने की अनुमति है - नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने से 25 मिनट पहले या उसके 1.5-2 घंटे बाद। सूप इस तरह तैयार किया जाता है:

1. उबलते पानी में चिकन (अधिमानतः घर का बना) रखें।
2. गर्मी कम करें और निविदा (लगभग 40 मिनट) तक पकाना जारी रखें, झाग निकालना न भूलें।
3. खाना पकाने की प्रक्रिया के बीच में, आप प्याज, गाजर, अजवाइन, जड़ी बूटी, नमक जोड़ सकते हैं।

सब्जियों पर

चिकन और सब्जी आहार एक सप्ताह तक रहता है, जिसके दौरान आप 5 अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं। इस तरह के भोजन का आधा आहार चिकन पट्टिका (उबला हुआ, दम किया हुआ) होता है, शेष 50% सब्जियों पर कब्जा कर लिया जाता है। उनके लिए धन्यवाद, पोषण संतुलित हो जाता है, बड़ी मात्रा में प्रोटीन के कारण गुर्दे पर भार कम हो जाता है। आहार के दौरान, नमक को बाहर करना आवश्यक है, प्रति दिन लगभग 2 लीटर तरल पीना चाहिए।

इसके अलावा, बिना चीनी वाली हरी चाय, बिना चीनी के अन्य पेय, केफिर पीने की अनुमति है। दैनिक मानदंड 800 किलो कैलोरी है। चिकन और सब्जियों वाले आहार के लिए अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची:

• आलू को छोड़कर कोई भी सब्जी;
• केले और अंगूर के अपवाद के साथ फल;
• कोई ताजा जड़ी बूटी;
• बिना गैस के मिनरल वाटर, बिना चीनी की चाय, केफिर (वसा रहित)।

स्तन और सब्जियां

चिकन स्तन और सब्जियों का आहार पांच सबसे अधिक उत्पादक वजन घटाने वाली प्रणालियों में से एक है, इसकी कई अच्छी समीक्षाएं हैं। इसका पालन करते हुए, प्रति दिन प्राप्त कैलोरी की संख्या को नियंत्रित करना वांछनीय है - 900 से 1200 तक (आपकी गतिविधि के आधार पर)। दैनिक आहार का आधा हिस्सा स्तन होना चाहिए, बाकी सब्जियों पर कब्जा करना चाहिए (उन्हें स्टू, बेक किया जा सकता है, कच्चा खाया जा सकता है)। अपना चयन करें, लेकिन आलू को छोड़ दें।

एक प्रकार का अनाज पर

स्तन और एक प्रकार का अनाज वाला आहार सात दिनों में 3-4 किलो तक वजन कम करने में मदद करता है, आप इसे एक महीने तक रख सकते हैं। शाम को बिना नमक और अन्य मसाले मिलाए, उबलते पानी के साथ ग्रोट्स को उबालना चाहिए। आपकी दैनिक आहार योजना इस तरह दिख सकती है:

1. सुबह चाय के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया (100 ग्राम) के साथ नाश्ता करें, चीनी न डालें।
2. दोपहर के भोजन के लिए - गोभी के साथ सलाद, 150 ग्राम स्तन (उबला हुआ)।
3. रात के खाने के लिए, सुबह के मेनू को दोहराएं, नाश्ते, दोपहर के भोजन के एक घंटे बाद और रात में आपको एक गिलास वसा रहित केफिर पीने की ज़रूरत है।

चावल पर

स्तन और चावल का आहार तीन दिनों तक चलता है, जिसके दौरान दो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना वास्तव में संभव है। इस समय के दौरान मेनू इस तरह दिख सकता है।

एक प्रकार का अनाज, चिकन और सब्जियों पर आधारित आहार कम समय में वजन कम करने में अच्छे परिणाम देता है। आहार में इन उत्पादों का संयोजन शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है, इसलिए यह सामान्य रूप से काम करता है, आप तीव्र भूख की भावना का अनुभव नहीं करते हैं, लेकिन जल्दी से अपना वजन कम करते हैं।

आपको एक प्रकार का अनाज आहार में चिकन की आवश्यकता क्यों है?

कई अनाज आहार हैं जो अपने आप में अच्छा काम करते हैं, लेकिन शरीर को विटामिन और खनिजों की आवश्यकता नहीं होती है। एक प्रकार का अनाज और सेब पर कठोर आहार पर्याप्त प्रोटीन का सेवन प्रदान नहीं करते हैं, इसलिए आप उन पर लंबे समय तक नहीं बैठ सकते हैं - मांसपेशियां दूर होने लगेंगी, वसा नहीं। वहीं चिकन ब्रेस्ट प्रोटीन का सबसे अच्छा लो-कैलोरी सोर्स है जो मसल टोन को बनाए रखता है।

एक प्रकार का अनाज मोनो-डाइट पर बैठने वाला व्यक्ति दो सप्ताह में 10 किलो तक वजन कम करता है, लेकिन उनमें से सभी मोटे नहीं होते हैं। अधिकांश खोए हुए द्रव्यमान में लवण और अनुचित आहार के कारण कोशिकाओं में जमा अतिरिक्त द्रव होता है। असंतुलित आहार पर भार का एक हिस्सा मांसपेशी है, क्योंकि पोषक तत्वों की कमी के साथ, शरीर मांसपेशियों के ऊतकों में निहित पोषक तत्वों को बर्बाद कर देता है। और आखिरी लेकिन कम से कम, वसा जलने लगती है।

यदि आपकी मांसपेशियां विकसित हो गई हैं, लेकिन आप कुछ वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको एक प्रकार का अनाज और चिकन ब्रेस्ट के आहार की आवश्यकता है। उत्तरार्द्ध शरीर को प्रोटीन की आपूर्ति करता है, जो मांसपेशियों को जलने से रोकता है।

चिकन और एक प्रकार का अनाज के लिए आहार मेनू

एक प्रकार का अनाज, चिकन और सब्जियों पर आधारित आहार दो सप्ताह से अधिक नहीं रहना चाहिए, लेकिन बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना वजन कम करना चाहते हैं। अधिकतम परिणामों के लिए, नियमों का पालन करें:

1. आप लगभग असीमित मात्रा में एक प्रकार का अनाज दलिया खा सकते हैं, और आप एक दिन में बिना छिलके के 2-3 स्तन भी खा सकते हैं।
2. आप रोजाना 1 लीटर तक वसा रहित केफिर पी सकते हैं।
3. दलिया को रात भर उबलते पानी से भाप देना बेहतर है, न कि इसे शास्त्रीय तरीके से पकाना।
4. अधिकांश दैनिक दलिया सुबह में खाएं, और शाम को स्तन और केफिर छोड़ दें।
5. आपको कम से कम 1.5 लीटर पानी जरूर पीना चाहिए।
6. आहार के दो सप्ताह के बाद, एक मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स पिएं।

1 और 2 सप्ताह के लिए आहार

एक प्रकार का अनाज, स्तन और केफिर आहार में आहार में साग, बिना पके फल और सब्जियां शामिल हो सकती हैं। इसी समय, खपत की गई कैलोरी को लगातार गिनने की सिफारिश की जाती है ताकि आहार की दैनिक कैलोरी सामग्री 1200 किलो कैलोरी से अधिक न हो। चिकन ब्रेस्ट को डबल बॉयलर में उबाला या पकाया जाना चाहिए, और सलाद सब्जियों से तैयार किया जाना चाहिए। फ्रूट ड्रिंक और कॉम्पोट बनाने के लिए फलों का उपयोग करें, लेकिन बिना चीनी के। एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन पर आहार के 7 दिनों के लिए, आप 5 किलो तक वजन कम कर सकते हैं।

यदि आप अधिक वजन कम करना चाहते हैं, तो आप आहार को दो सप्ताह तक बढ़ा सकते हैं, जिससे आप 7-9 किलो अतिरिक्त शरीर की चर्बी से छुटकारा पा सकेंगे। दिन के लिए अनुमानित मेनू:

• हम एक प्रकार का अनाज दलिया और एक गिलास केफिर के साथ नाश्ता करते हैं;
• दूसरे नाश्ते के लिए, एक प्रकार का अनाज और बिना पके फलों का एक छोटा सा हिस्सा;
• हम दोपहर का भोजन दलिया, चिकन स्तन और एक हल्के सब्जी सलाद के साथ करते हैं, और एक गिलास केफिर भी पीते हैं;
• हमने चिकन ब्रेस्ट और एक गिलास केफिर के साथ रात का खाना खाया;
• बिस्तर पर जाने से पहले हम एक छोटा सा बिना पका हुआ सेब या आड़ू खाते हैं।

आहार मतभेद

चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज आहार शरीर को अपेक्षाकृत कम मात्रा में विटामिन और खनिजों की आपूर्ति करता है, इसलिए आप लंबे समय तक इस तरह के आहार पर नहीं बैठ सकते। इसके अलावा, यह आमतौर पर स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि आहार पुरानी बीमारियों को बढ़ाता है और त्वचा और बालों की स्थिति को खराब कर सकता है। हृदय रोग और पेट के विकार वाले लोगों के लिए आहार पर जाने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है।

एक प्रकार का अनाज आहार कम समय में उत्कृष्ट परिणाम देता है, लेकिन यह हमारे शरीर की सभी आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा नहीं कर सकता है। तथ्य यह है कि एक प्रकार का अनाज में केवल भारी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन बहुत कम प्रोटीन और वसा होते हैं। कुछ लोग इन पोषक तत्वों के बिना कर सकते हैं, लेकिन दूसरों के लिए वे आवश्यक हैं। यही कारण है कि एक अतिरिक्त उत्पाद के साथ एक प्रकार का अनाज आहार की कई किस्में हैं, उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन का आहार।

एक प्रकार का अनाज आहार में चिकन स्तन की आवश्यकता क्यों है?

चिकन ब्रेस्ट प्रोटीन के सबसे कम कैलोरी स्रोतों में से एक है। मांसपेशियों की टोन को बनाए रखने के लिए सबसे पहले यह आवश्यक है।
एक प्रकार का अनाज आहार के साथ, एक व्यक्ति आमतौर पर 2 सप्ताह में औसतन 10 किलो तक वजन कम करता है, लेकिन यह सारा वजन केवल वसा की परत के कारण कम नहीं होता है। खो जाने का सबसे बड़ा प्रतिशत अतिरिक्त तरल पदार्थ है जो सामान्य रूप से उच्च नमक सामग्री या कुपोषण के कारण शरीर की कोशिकाओं में जमा हो जाता है। द्रव के बाद दूसरे स्थान पर मांसपेशियां हैं। यह विरोधाभासी लग सकता है, लेकिन हमारे शरीर के लिए मांसपेशियों की तुलना में वसा की परत अधिक मूल्यवान है। इसलिए यदि वह पोषक तत्वों की कमी का अनुभव करता है, तो सबसे अधिक संभावना है कि वह मांसपेशियों में निहित पोषक तत्वों को बर्बाद करना शुरू कर देगा, और केवल अंतिम लेकिन कम से कम वसा नहीं। इसलिए जिन लोगों की मांसपेशियां विकसित हो गई हैं, उनके लिए बेहतर है कि वे एक प्रकार का अनाज आहार से न चिपके और यदि यह अभी भी आवश्यक है, तो अपने आहार में प्रोटीन के स्रोत को शामिल करें। यही कारण है कि एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन आहार बहुत लोकप्रिय है, हालांकि इसके परिणाम शास्त्रीय प्रणाली के रूप में प्रभावशाली नहीं हैं।

1) प्रति दिन आप असीमित मात्रा में एक प्रकार का अनाज दलिया खा सकते हैं, बिना त्वचा और हड्डियों के 2-3 उबले हुए चिकन स्तन, लगभग 1 लीटर कम वसा वाले केफिर और असीमित मात्रा में चीनी के बिना चाय और कॉफी पी सकते हैं। यह सभी विविधता को पूरा करता है।
2) दलिया को उबालना नहीं, बल्कि उबलते पानी से भाप लेना सबसे अच्छा है। आप केफिर के साथ अनाज भी डाल सकते हैं और पूरी रात छोड़ सकते हैं।
3) अनुमत पेय के अलावा, आपको प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर पानी पीने की जरूरत है।
4) एक प्रकार का अनाज ज्यादातर सुबह के समय खाना चाहिए। शाम के समय चिकन ब्रेस्ट और केफिर को रात के खाने के रूप में चुनना सबसे अच्छा है।
5) आपको दो सप्ताह से अधिक समय तक आहार पर टिके रहने की आवश्यकता है।
6) हर समय जब आप इस तरह के आहार से चिपके रहते हैं, और उसके बाद कुछ और हफ्तों तक आपको मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की आवश्यकता होती है।
इतने सारे नियम नहीं हैं, लेकिन फिर भी, बहुतों में उनका पूरी तरह से पालन करने की इच्छाशक्ति की कमी है। यह ऐसे मामलों के लिए है कि कई अतिरिक्त सिफारिशें हैं जो आहार की सुविधा प्रदान करेंगी।

आहार के परिणामों को अधिक स्पष्ट करने के लिए, इसके अलावा, खेल खेलने की सिफारिश की जाती है। यह न केवल आपको अतिरिक्त पाउंड निकालने की अनुमति देगा, बल्कि शरीर को भी कस देगा। यदि आपका लक्ष्य जल्द से जल्द वजन कम करना है, तो कार्डियो वर्कआउट चुनें, जैसे दौड़ना, तेज चलना, साइकिल चलाना, उच्च-तीव्रता वाले समूह व्यायाम।
मेनू में थोड़ा विविधता लाने के लिए, एक प्रकार का अनाज कई अलग-अलग तरीकों से पकाया जाता है, इसे पानी और केफिर से बनाया जा सकता है। आप न केवल चिकन ब्रेस्ट को उबाल सकते हैं, बल्कि एक नॉन-स्टिक पैन में बिना तेल डाले अलग-अलग टुकड़ों को भी तल सकते हैं।
आप ड्रिंक्स की मदद से भी अपने आहार में विविधता ला सकते हैं। उदाहरण के लिए, आज आप बड़ी संख्या में चाय की किस्में पा सकते हैं। उनमें से प्रत्येक का अपना अनूठा स्वाद है, और कुछ आपको तेजी से वजन कम करने में भी मदद करते हैं। इसमें नेता, निश्चित रूप से, ग्रीन टी है।

सामान्य एक प्रकार का अनाज आहार का मुख्य नुकसान यह है कि इसकी वजह से मांसपेशियों में कमी के कारण आप अपने चयापचय को बहुत कम कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में यह समस्या प्रासंगिक नहीं है। एक आहार के साथ एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन सीमित आवश्यक न्यूनतम पोषक तत्व प्रदान करते हैं, लेकिन इसमें अभी भी विटामिन और ट्रेस तत्वों की कमी है। इससे स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं, पुराने रोग बिगड़ सकते हैं, बालों, नाखूनों और त्वचा की स्थिति खराब हो सकती है।
किसी भी मोनो-आहार की तरह, एक प्रकार का अनाज में contraindications की एक लंबी सूची है। इनमें गर्भावस्था और स्तनपान, गुर्दे, हृदय और पेट की कोई समस्या, पुरानी बीमारियां और किसी भी सर्जिकल हस्तक्षेप और जटिल उपचार के बाद ठीक होने की अवधि शामिल हैं।

चिकन स्तनों पर वजन घटाने संतोषजनक, कम कैलोरी और स्वस्थ है

चिकन आहार चिकन मांस के उपयोग पर आधारित है, जिसका मुख्य लाभ इसकी उच्च प्रोटीन सामग्री है, जो न केवल पूरी तरह से संतृप्त हो सकता है, बल्कि मांसपेशियों के ऊतकों को भी बहाल कर सकता है और उचित स्तर पर चयापचय बनाए रख सकता है।

इसके अलावा, चिकन मांस बहुत सस्ती है, इसलिए लगभग हर कोई वजन कम करने की इस पद्धति का उपयोग कर सकता है।

चिकन स्तन आहार: वजन कम करने का सार और विशेषताएं ^

किसी भी प्रोटीन आहार कार्यक्रम (और चिकन उनमें से एक है) का सार यह है कि शरीर कृत्रिम रूप से प्रोटीन की अधिकता और कार्बोहाइड्रेट की कमी का कारण बनता है, जो इसे ऊर्जा ईंधन के अपने स्वयं के भंडार को अवशोषित करने के लिए उकसाता है।

उसी समय, सभी अतिरिक्त पानी को पहले हटा दिया जाता है, जिससे मांसपेशियों को कसने की अनुमति मिलती है, फिर मांसपेशियों के ऊतकों में प्रोटीन के भंडार को स्कूप किया जाता है और ग्लूकोज में संश्लेषित किया जाता है, और उसके बाद ही वसा का वास्तविक टूटना शुरू होता है।

फायदा और नुकसान

संतुलित, उचित आहार तैयार करने में मुर्गे के मांस का उपयोग बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है:

• इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं, जिनकी कमी को केवल पौधों के उत्पादों के सेवन से पूरा नहीं किया जा सकता है।
• इसी समय, चिकन मांस अन्य प्रकार के मांस उत्पादों की तुलना में आहार पोषण के लिए सबसे उपयुक्त है, क्योंकि यह कम से कम वसा और कैलोरी में कम है।

• इसके अलावा, यह प्रोटीन सामग्री के मामले में लीन पोर्क और बीफ से आगे निकल जाता है और आसानी से पच जाता है।
• चिकन उत्पादों को खाने से, आप चयापचय प्रणाली के सामान्यीकरण में भी योगदान करते हैं और नियमित रूप से अपने शरीर को उसके जीवन के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि चिकन के सभी भाग आहार पोषण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। बेशक, ज्यादातर लोग स्तनों पर चिकन पैर पसंद करते हैं। लेकिन यह पैरों में है कि वसा और कोलेस्ट्रॉल की सबसे बड़ी मात्रा निहित है, इसलिए ऐसा मांस वजन घटाने के लिए उपयुक्त नहीं है।

स्तनों को खाना बेहतर है - इनमें वसा की न्यूनतम मात्रा और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। इसके अलावा, चिकन मांस पकाने से पहले, इसकी त्वचा को हटाना और इसके नीचे जमा वसा को साफ करना आवश्यक है।

आप न केवल चिकन, बल्कि अन्य प्रकार के पोल्ट्री मांस भी खा सकते हैं - उदाहरण के लिए, टर्की या बटेर। उन्हें कम वसा वाला भी माना जाता है और इसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है जो शरीर को ऊर्जा और तृप्ति प्रदान करता है।

चिकन मांस के उपयोग पर आधारित आहार आहार के कई अन्य लाभ हैं:

• औषधीय गुण - चिकन शोरबा का उपयोग बीमार लोगों की प्रतिरक्षा को मजबूत करने, शरीर की सुरक्षा को बहाल करने, दिल के दौरे, स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप, कोरोनरी हृदय रोग को रोकने के लिए किया जाता है;
• हल्का प्रभाव - चिकन व्यंजन के सेवन से शरीर में पोषक तत्वों का संतुलन बना रहता है, वजन कम करने वाले व्यक्ति के स्वास्थ्य में थकावट, शक्ति की हानि और सामान्य गिरावट नहीं होती है। वैसे, यह अन्य प्रकार के आहार कार्यक्रमों में चिकन मांस के व्यापक उपयोग का कारण भी है, उदाहरण के लिए, यह सभी को पता है;
• वजन घटाने की इस तकनीक की प्रभावशीलता बहुत अधिक है (7 दिनों में यह आपको 4-6 किलो अतिरिक्त वजन कम करने की अनुमति देता है);
• इसे सख्त प्रतिबंधों की आवश्यकता नहीं है, और चिकन से तैयार किए जा सकने वाले व्यंजनों की संख्या बस अटूट है;
• चिकन मांस एक किफायती और सस्ता उत्पाद है जो रूसी खुदरा श्रृंखलाओं में कम आपूर्ति में नहीं है।

चिकन पट्टिका नुस्खा

सामग्री:

• पट्टिका - 1 किलो,
• 1% केफिर - 200 मिली,
• चिकन के लिए नमक, प्याज, मसाले।

खाना पकाने की विधि:

• पिघले हुए फ़िललेट्स को धोया जाता है, छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, नमकीन किया जाता है और केफिर के साथ डाला जाता है।
• मसाले और प्याज़ (वैकल्पिक) डालें और एक घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
• फिर डिश को पहले से गरम ओवन में बेक किया जाता है - 40-50 मिनट।
• रात का खाना तैयार है!

टमाटर और तुलसी के साथ चिकन स्तन

इस रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 2,
• टमाटर - 2,
• तुलसी,
• नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

• फ़िललेट्स को अच्छी तरह से धोया जाता है, कागज़ के तौलिये से दागा जाता है।
• उनमें से प्रत्येक को ध्यान से बीच में काट दिया जाता है और टमाटर डाल दिया जाता है, छल्ले में काट दिया जाता है और वहां तुलसी होती है।
• किनारों को टूथपिक से पिन किया जाता है।
• वनस्पति तेल में एक गरम फ्राइंग पैन में, प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए पट्टिका तला हुआ होता है।

चिकन के साथ पनीर का सूप

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चिकन स्तन - 400 ग्राम,
• गाजर - 1 पीसी।,
• आलू - 1 पीसी।,
• प्रसंस्कृत पनीर - 180 ग्राम,
• शोरबा - 2 एल,
• साग, नमक, काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

• स्तनों को धोया जाता है और क्यूब्स में काट दिया जाता है।
• गाजर और आलू भी काटे जाते हैं।
• मांस के टुकड़ों को एक गर्म फ्राइंग पैन में तला जाता है और उबलते शोरबा में डाल दिया जाता है।
• सामग्री को 7-10 मिनट के लिए उबाला जाता है, सब्जियों को जोड़ा जाता है और एक और 10 मिनट के लिए उबाला जाता है।
• पिघला हुआ पनीर डालें, सूप को अच्छी तरह से हिलाएं, साग, काली मिर्च, नमक डालें।

चिकन कटलेट

सामग्री:

• 0.5% दूध - 5 बड़े चम्मच। एल.,
• जई का चोकर - 3 बड़े चम्मच,
• अंडा - 2,
• बल्ब - 1,
• नमक, काली मिर्च, मसाला।

खाना पकाने की विधि:

• स्तनों को कुचल दिया जाता है (यह एक खाद्य प्रोसेसर में संभव है), कीमा बनाया हुआ मांस में अंडे, 2 बड़े चम्मच दूध, चोकर, मुड़ प्याज मिलाया जाता है।
• फिर नमक, काली मिर्च, मसाला डालकर गूंद लें।
• कीमा बनाया हुआ मांस से कटलेट बनते हैं, एक पैन में डालते हैं, 3 बड़े चम्मच दूध के साथ डालते हैं और लगभग 5-7 मिनट के लिए एक बंद ढक्कन के नीचे स्टू करते हैं।

विज्ञापन पोस्ट करना मुफ़्त है और पंजीकरण की आवश्यकता नहीं है। लेकिन विज्ञापनों का प्री-मॉडरेशन है।

सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

उचित पोषण एक अच्छे फिगर और उत्कृष्ट स्वास्थ्य की कुंजी है। दुर्भाग्य से, अतिरिक्त पाउंड आपको संपूर्ण दिखने की अनुमति नहीं देते हैं, और हृदय प्रणाली के कामकाज पर भी बुरा प्रभाव डालते हैं, जिससे अक्सर दिल का दौरा या स्ट्रोक होता है। बेशक, वजन कम करने की इच्छा न केवल एक संपूर्ण कमर पाने की इच्छा पर आधारित है, बल्कि कल्याण में भी सुधार करती है। वजन घटाने के लिए सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज स्लिम फिगर पाने के विकल्पों में से एक है। अच्छा परिणाम पाने के लिए क्या खाएं और कौन से आहार विकल्प संभव हैं?

एक प्रकार का अनाज और सब्जियों पर आहार की विशेषताएं

दलिया तैयार करने के लिए अनाज को उबालने की जरूरत नहीं है, वे एक विशेष तरीके से तैयार किए जाते हैं, एक आहार के अनुसार। एक प्रकार का अनाज 1: 2 के अनुपात में उबलते पानी से छांटा जाता है, धोया जाता है और डाला जाता है। अनाज के कंटेनर को एक मोटे तौलिये या कंबल में लपेटा जाना चाहिए ताकि यह रात भर फूल जाए।

पाचन में सुधार करने की क्षमता।

पोटेशियम के समावेश के कारण प्रभावी संवहनी सुरक्षा।

कार्बोहाइड्रेट के कारण लंबे समय तक तृप्ति।

जठरांत्र संबंधी मार्ग, साथ ही यकृत का सक्रियण।

अतिरिक्त सामग्री के रूप में, आप आलू और मकई को छोड़कर किसी भी सब्जी का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो वजन घटाने में योगदान नहीं करते हैं। सब्जियों को उबालकर या बेक किया जा सकता है, कच्चा खाया जा सकता है, सलाद या जूस में तैयार किया जा सकता है। आहार में नमक, चीनी या मसालों का उपयोग शामिल नहीं है। सब्जियों और अनाज को वनस्पति तेल (जैतून, अलसी) के साथ सीज किया जा सकता है।

एक प्रकार का अनाज और सब्जियों पर आहार का उपयोग 1 सप्ताह से अधिक समय तक नहीं किया जा सकता है। इस आहार को 3-4 महीनों में 1 बार से अधिक बार दोहराने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस दौरान आप 3-4 किलो वजन कम कर सकते हैं। आहार को काफी सख्त माना जाता है और इसके लिए तैयारी की अवधि की आवश्यकता होती है। जितना संभव हो वजन घटाने के लिए शरीर को तैयार करने के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप आने वाले पूरे सप्ताह के लिए हल्का भोजन करें: सब्जी का सूप, अनाज, स्टॉज, उबला हुआ मांस, और नमकीन, स्मोक्ड, वसायुक्त और मीठे खाद्य पदार्थों को बाहर करें।

आहार से बाहर निकलने पर भी यही नियम लागू होते हैं: आप अचानक सामान्य आहार पर नहीं जा सकते। खट्टा-दूध उत्पाद, मछली और मांस धीरे-धीरे जोड़े जाते हैं।

एक प्रकार का अनाज आहार के लिए मतभेद

गर्भावस्था और दुद्ध निकालना अवधि।

16 वर्ष तक की आयु।

किसी भी पुरानी बीमारियों की उपस्थिति, विशेष रूप से, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग।

दैनिक शारीरिक गतिविधि की उपस्थिति, तनाव से जुड़े कार्य।

सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज आहार: सप्ताह के लिए मेनू

भोजन इस सिद्धांत के अनुसार बनाया जाता है: अधिकांश दलिया सुबह खाया जाता है, जब हमारे शरीर को जटिल कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है जो ऊर्जा प्रदान करते हैं। दोपहर में, अधिक फल और सब्जियां खाने से दलिया की मात्रा कम हो जाती है - इससे कैलोरी की संख्या कम करने में मदद मिलेगी, क्योंकि शरीर की ऊर्जा लागत कम हो जाती है, और हमें किलोग्राम के रूप में अतिरिक्त भंडार की आवश्यकता नहीं होती है।

सोमवार

नाश्ता। एक प्रकार का अनाज दलिया + जड़ी बूटियों के साथ उबली हुई हरी फलियाँ।
दिन का खाना। औषधिक चाय।
रात का खाना। एक प्रकार का अनाज दलिया + गोभी गाजर के साथ दम किया हुआ।
दोपहर की चाय। एक प्रकार का अनाज दलिया + खीरे, टमाटर, बेल मिर्च का सलाद।
रात का खाना। गोभी का सलाद, जड़ी बूटियों के साथ गाजर, जैतून के तेल से सजे हुए।

मंगलवार

नाश्ता। ताजा प्याज और जड़ी बूटियों के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया।
दिन का खाना। टमाटर और खीरे का सलाद।
रात का खाना। एक प्रकार का अनाज दलिया, उबली हुई ब्रोकली।
दोपहर की चाय। सब्जी ताजा।
रात का खाना। दम किया हुआ प्याज, गाजर और सफेद गोभी के साथ भरवां गोभी के रोल।

बुधवार

दिन का खाना। सब्जी ताजा।
रात का खाना। गाजर के कटलेट डबल बॉयलर, एक प्रकार का अनाज दलिया में पकाया जाता है।
दोपहर की चाय। लहसुन और जैतून के तेल के साथ गाजर का सलाद।
रात का खाना। सब्जियों और विभिन्न जड़ी बूटियों का सलाद, टमाटर का रस।

गुरुवार

दिन का खाना। गुलाब का काढ़ा।
रात का खाना। ब्रेज़्ड गोभी, एक प्रकार का अनाज दलिया।
दोपहर की चाय। टमाटर का रस।
रात का खाना। टमाटर, खीरे, मिर्च, एक प्रकार का अनाज दलिया का सलाद।

शुक्रवार

नाश्ता। एक प्रकार का अनाज दलिया, हर्बल चाय।
दिन का खाना। जड़ी बूटियों के साथ कसा हुआ गाजर का सलाद।
रात का खाना। उबली हुई सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज के साथ भरवां मिर्च।

रात का खाना। साग और चीनी गोभी का सलाद।

शनिवार

नाश्ता। कसा हुआ गाजर के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया।
दिन का खाना। टमाटर का रस।
रात का खाना। एक प्रकार का अनाज दलिया, किसी भी ताजी सब्जियों से सलाद का एक हिस्सा।
दोपहर की चाय। औषधिक चाय।
रात का खाना। कद्दू क्रीम सूप।

रविवार

नाश्ता। एक प्रकार का अनाज दलिया, हरी चाय।
दोपहर की चाय। गाजर कद्दू का रस।
रात का खाना। मूली और जड़ी बूटी सलाद के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया।
दोपहर की चाय। एक प्रकार का अनाज भाप कटलेट, हर्बल चाय।
रात का खाना। टमाटर और अजवाइन का सलाद।

सब्जियों और फलों के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

यह पोषण प्रणाली के विकल्पों में से एक है, जब फलों को सामान्य एक प्रकार का अनाज दलिया और सब्जियों में जोड़ा जाता है। यहां सेब, कीवी, अंगूर की सिफारिश की जाती है। आपको अंगूर और केले सहित एक मेनू नहीं बनाना चाहिए - उनमें बहुत अधिक ग्लूकोज होता है। जिस दिन आप ऊपर बताए अनुसार तैयार किया गया 1 कप एक प्रकार का अनाज खा सकते हैं, साथ ही लगभग 1 किलो सब्जियां और फल भी खा सकते हैं।

1 दिन के लिए नमूना मेनू

नाश्ता। कसा हुआ सेब, हरी या फलों की चाय के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया।

दिन का खाना। एक प्रकार का अनाज दलिया जैतून का तेल + जड़ी बूटियों की कुछ टहनियों के साथ अनुभवी।

रात का खाना। एक प्रकार का अनाज दलिया, अनुमत फलों से फलों का सलाद।

दोपहर की चाय। अंकुरित अनाज का सलाद, लेट्यूस, नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ अनुभवी।

रात का खाना। जैतून के तेल के साथ सब्जी का सलाद।

आप मेन्यू में 50 ग्राम सूखे मेवे शामिल कर सकते हैं, जैसे कि खजूर, सूखे खुबानी, प्रून या किशमिश।

एक प्रकार का अनाज, सब्जियों और केफिर पर आहार

मेनू का एक रूपांतर, जिसके बारे में हमने पहले ही अपने लेख "द बकव्हीट एंड केफिर डाइट" में लिखा था। 2 कप केफिर के साथ 1 कप एक प्रकार का अनाज डाला जाता है और एक दिन के लिए जोर दिया जाता है।

अनुमानित मेनू

नाश्ता। दलिया + एक गिलास फल या ग्रीन टी।

रात का खाना। दलिया + खीरे, टमाटर, शिमला मिर्च और जड़ी बूटियों का सलाद।

दोपहर की चाय। दलिया + सेब।

रात का खाना। दलिया + फलों का सलाद।

ऐसा आहार प्रति सप्ताह 4-5 किलो वजन कम करने में मदद करता है।

सब्जियों और चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

ऐसा आहार ऊपर प्रस्तुत किए गए लोगों की तुलना में अधिक संतुलित विकल्प है, क्योंकि इसमें सीधे प्रोटीन होता है। पोषण प्रणाली अच्छी है क्योंकि जब इसे देखा जाता है, तो मांसपेशियों के बंटवारे के कारण वजन कम नहीं होता है, जो उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो खेल खेलते हैं और अपने शरीर को उभरा हुआ बनाने का प्रयास करते हैं।

एक प्रकार का अनाज, सब्जियों और प्रोटीन पर आधारित आहार 1-2 सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है। अनाज को उबालना नहीं, बल्कि उबलते पानी से भाप में पकाना बेहतर है। दलिया ज्यादातर सुबह खाया जाता है, एक दिन के लिए एक गिलास अनाज से ज्यादा नहीं उबाला जाता है। आहार के लिए सबसे अच्छा मांस उत्पाद मांस है - आप प्रति दिन 600 ग्राम मांस खा सकते हैं। इसका सेवन मुख्य रूप से दोपहर के समय किया जाता है। बड़ी मात्रा में प्रोटीन को देखते हुए, द्रव दर लगभग 1.5 लीटर है। आप एक हफ्ते में 2-3 किलो वजन कम कर सकते हैं।

सब्जियों से सलाद तैयार किया जाता है, जूस बनाया जाता है। फलों के साथ आहार विविध हो सकता है।

नमूना मेनू

नाश्ता। एक प्रकार का अनाज दलिया, हर्बल चाय।
दिन का खाना। एक प्रकार का अनाज दलिया, हरा सेब या कीवी।
रात का खाना। 100 ग्राम दलिया, आधा उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, टमाटर और अजवाइन का सलाद।
दोपहर की चाय। गाजर सेब का रस।
रात का खाना। ½ उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, एक गिलास केफिर।

एक प्रकार का अनाज आहार व्यंजनों

सब्जी सॉस के साथ एक प्रकार का अनाज।हम ग्रिट्स धोते हैं, उन्हें एक पैन में सुखाते हैं और उबालते हैं। जैतून के तेल में 1 टमाटर भूनें, 5 मिनट के लिए स्लाइस में काट लें, पालक डालें। जब सॉस थोड़ा ठंडा हो जाए, तो नींबू के रस की कुछ बूंदें डालें और परोसने से पहले एक प्रकार का अनाज डालें।

सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज दम किया हुआ।हम निम्नलिखित सब्जियों को साफ और काटते हैं: चुकंदर, प्याज, गाजर, शिमला मिर्च, टमाटर। एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा में, तैयार सब्जियों को भूनें, फिर तैयार अनाज डालें, पानी डालें और निविदा तक उबाल लें।

फूलगोभी के साथ एक प्रकार का अनाज।शाम को घड़ों के ऊपर उबलता पानी डालें। सुबह प्याज, शिमला मिर्च और फूलगोभी को टुकड़ों में काट लें, एक प्रकार का अनाज के साथ मिलाएं, प्रोवेंस जड़ी बूटियों और साग को मसाला के रूप में जोड़ें। सब्जियों के साथ अनाज को पन्नी में डालें और ओवन में 20 मिनट के लिए बेक करें, 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें।

एक प्रकार का अनाज आहार समीक्षा: आप कितना खो सकते हैं

सामान्य तौर पर, बहुत से लोग इस तरह के आहार को नियमित दैनिक आहार के रूप में देखते हैं। केवल एक चीज यह है कि लगातार एक प्रकार का अनाज दलिया खाना उबाऊ और नीरस है। बेशक, कोमल तरीके से पकाए गए अनाज के मेनू में सब्जियां, उबला हुआ मांस या मछली शामिल करने का कई पोषण विशेषज्ञों द्वारा स्वागत किया जाता है। हालांकि, सीमित खाद्य पदार्थों के उपयोग की विशेषता वाला कोई भी कम विविधता वाला आहार, शरीर में आवश्यक फैटी एसिड, खनिज और विटामिन की कमी के कारण भविष्य में स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। इसलिए, केवल एक प्रकार का अनाज के उपयोग के साथ एक प्रकार का अनाज आहार केवल अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए पाठ्यक्रमों में उपयोग किया जा सकता है (समीक्षाओं के अनुसार, लोग 3 से 15 किलो वजन कम करते हैं)। और सब्जियों, फलों, उबले हुए मांस और मछली के साथ एक प्रकार का अनाज आहार को "उचित आहार" माना जा सकता है जिसका पालन किया जाना चाहिए।

हमारी वेबसाइट पर नवीनतम फोरम विषय

• बेल / काले डॉट्स से छुटकारा पाने के लिए मैं किस तरह का मास्क कर सकता हूं?
• बोनिता / क्या बेहतर है - केमिकल पीलिंग या लेजर?
• माशा / लेजर हेयर रिमूवल किसने किया?

अनुभाग के अन्य लेख