सूर्य के प्रकाश से विटामिन। सौर विटामिन डी - मानव शरीर पर प्रभाव का सबसे महत्वपूर्ण पहलू। खाद्य पदार्थों में विटामिन डी

पिछली शताब्दी के 20-30 के दशक में विटामिन डी की खोज की गई थी, और पहले अध्ययनों से पता चला है कि यह हमारे शरीर के लिए कितना महत्वपूर्ण है।

क्या विटामिन डी विटामिन नहीं है?
इसे आमतौर पर विटामिन कहा जाता है, लेकिन वास्तव में यह एक स्टेरॉयड हार्मोन है जो हमारे शरीर में किसके प्रभाव में उत्पन्न होता है? सूरज की रोशनी.

शरीर में विटामिन डी की भूमिका।

कई पुराने स्कूल डॉक्टरों को सिखाया गया था कि विटामिन डी "हड्डियों का विटामिन" था और इसका एक मुख्य कार्य कैल्शियम के अवशोषण में सहायता करना था। बहुत से लोग जानते हैं कि विटामिन डी की कमी से बच्चों में रिकेट्स और वयस्कों में हड्डियों की समस्या होती है। यह सही है।

लेकिन विटामिन डी की भूमिका बहुत व्यापक है: यह आवश्यक है सामान्य ऑपरेशनएक पूरे के रूप में पूरे जीव। इस विटामिन के रिसेप्टर्स पूरे शरीर में मौजूद होते हैं।

हमारे लिए क्या जानने लायक है - आम लोग:

1. विटामिन डी की कमी के कारण सामान्य बीमारीऔर मौसमी अवसाद।
2. विटामिन डी की कमी प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करती है। यदि किसी व्यक्ति को लगातार, आवर्ती संक्रमण (जैसे सार्स) है, तो विटामिन डी की कमी रुचि का कारक हो सकती है।
3. विटामिन डी शरीर के सभी अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है।
4. विटामिन डी की कमी से महिलाओं में फर्टिलिटी की समस्या हो सकती है।
5. लगातार विटामिन डी की कमी से कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। विटामिन डी उत्परिवर्तित कोशिकाओं के विनाश की प्रक्रिया में शामिल है और शरीर में उनके प्रसार को रोकता है।
6. शरीर में विटामिन डी की पर्याप्तता टाइप 1 और टाइप 2 मधुमेह जैसे रोगों के विकास और प्रगति के जोखिम को कम करती है, रूमेटाइड गठिया, अल्जाइमर रोग, उम्र पेशीय शोष, मल्टीपल स्क्लेरोसिस। मिर्गी में दौरे के साथ स्थिति को सुधारने में मदद करता है।
7. विटामिन डी की कमी को बच्चों में ऑटिज्म और शिशुओं में सांस लेने में समस्या से जोड़ने वाले अध्ययन भी हैं।
8. विटामिन डी की कमी से बच्चों और वयस्कों में दांतों की समस्या होती है, जिसमें बचपन में कैविटी भी शामिल है।
9. विटामिन डी की कमी हो सकती है विभिन्न समस्याएं पाचन नाल: भाटा से कब्ज तक।

विटामिन डी की कमी - नींद की समस्या।

विटामिन डी की कमी से अनिद्रा, स्लीप एपनिया (नींद के दौरान सांस रुकना), अस्पष्टीकृत रात में जागना जैसे विभिन्न नींद संबंधी विकार हो जाते हैं। वैज्ञानिकों ने पाया है कि विटामिन डी नींद और जागने के नियमन में शामिल न्यूरॉन्स के साथ बातचीत करता है।

अगर आपको अच्छी नींद नहीं आती है या आपका बच्चा ठीक से नहीं सोता है (खासकर शरद ऋतु में और सर्दियों की अवधि) - यह कारकों में से एक हो सकता है। यदि बच्चा अक्सर रात में जागता है, तो विटामिन डी की पर्याप्तता के मुद्दे का विश्लेषण करें लगातार थकानदिन में विटामिन डी की कमी भी इसका कारण हो सकती है।

सब कुछ इतना कठिन क्यों है?

मेरे सामने अक्सर यह राय आती है कि आपको इस तरह के सवालों से खुद को परेशान नहीं करना चाहिए। क्या प्रकृति हमसे ज्यादा चालाक नहीं है? किसी प्रकार के विटामिन डी के बारे में क्यों सोचें, यदि और पहले के लोगअच्छा रहता था। आइए तथ्यों को देखें।
जैसा कि हम सभी जानते हैं कि मानव जाति का पालना अफ्रीका है। पूर्वज आधुनिक आदमीअफ्रीका में रहते थे। वह काला था। उसने बिताया अधिकांशखुली धूप में दिन के उजाले घंटे। उन्हें शरीर में विटामिन डी के संश्लेषण में कोई समस्या नहीं थी।
हालाँकि, लगभग 60,000 -125,000 साल पहले, मनुष्य ने पृथ्वी पर बसना शुरू किया। उत्परिवर्तन के परिणामस्वरूप, हल्की त्वचा वाले लोग दिखाई दिए। और प्रवास के परिणामस्वरूप, लोग भूमध्य रेखा से हजारों किलोमीटर दूर क्षेत्रों में रहने लगे। आनुवंशिक रूप से, मानव शरीर अभी तक इन परिवर्तनों के अनुकूल अनुकूलन करने में सफल नहीं हुआ है। आखिर ये 60 हजार साल भी आनुवंशिकी की दृष्टि से कुछ भी नहीं हैं।

दूसरी ओर, आधुनिक मनुष्य की जीवन शैली हमारे पूर्वजों के जीवन के तरीके से गंभीर रूप से भिन्न है: हम घर के अंदर बहुत अधिक समय बिताते हैं।

21वीं सदी में, एक शहरवासी के लिए सूरज से विटामिन डी की दैनिक भत्ता प्राप्त करना मुश्किल है। साल भर. यह सच है। अपनी जीवनशैली की तुलना अपने परदादा की जीवनशैली से करें और सब कुछ स्पष्ट हो जाएगा।

जब सर्दी साल के 6 महीने रहती है, तो शरीर को गर्मियों में बनाए गए भंडार का उपयोग करना चाहिए। विटामिन डी वसायुक्त ऊतकों और यकृत में जमा होता है, जहां से आपका शरीर सर्दियों के दौरान इसे खींचता है। इसलिए, समुद्र में गर्मी की छुट्टी, उदाहरण के लिए, सर्दियों के दौरान स्वास्थ्य पर वास्तव में लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

लेकिन सवाल अभी भी बने हुए हैं:

1. क्या आपके शरीर ने गर्मियों के दौरान पर्याप्त विटामिन डी का उत्पादन किया? उदाहरण के लिए, कुछ लोग बाहर पर्याप्त समय नहीं बिताते हैं (कार्यालय में काम करना, देर से घर आना)। क्या कुछ खर्च करना है?
2. एक व्यक्ति में हमेशा कार्डिनल विटामिन की कमी नहीं होती है, जिसके गंभीर परिणाम होते हैं। लेकिन अक्सर यह केवल एक उप-इष्टतम स्तर हो सकता है जो जीवन को बेहतर बना सकता है। उदाहरण के लिए, शुरुआत में गंभीर विटामिन डी की कमी बचपनरिकेट्स पैदा कर सकता है। यह एक दुर्लभ वस्तु है। लेकिन उप-इष्टतम स्तर नींद की समस्या पैदा कर सकता है जिसे कोई भी विटामिन डी से संबद्ध नहीं करता है। यह काफी संभावना है।
रूस के कई नागरिकों में विटामिन डी की कमी है -यह घोषित करता है रूसी संघएंडोक्रिनोलॉजिस्ट। यह स्पष्ट है कि ज्यादातर मामलों में यह जीवन के लिए एक गंभीर कमी नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से स्वास्थ्य के लिए इष्टतम नहीं है।

विटामिन डी का पर्याप्त स्तर कैसे सुनिश्चित करें?

डी-हार्मोन हार्मोन के बीच अद्वितीय है क्योंकि यह हमारी त्वचा द्वारा सूर्य के प्रकाश से निर्मित होता है। अधिकांश प्राकृतिक तरीकाविटामिन डी प्राप्त करें - नियमित रूप से पराबैंगनी किरणों के प्रभाव में धूप में रहें धूप सेंकने. जब तक आपकी त्वचा गुलाबी न हो जाए तब तक धूप में रहना काफी है। आप जितनी देर धूप में रहेंगे, अधिक विटामिनडी का उत्पादन होता है। हमारा शरीर दिन में कुछ समय के लिए धूप में 10,000 से 25,000 आईयू विटामिन डी का उत्पादन करने में सक्षम होता है। यह त्वचा की सतह पर सूर्य (यूवीबी) किरणों के नीचे दिखाई देता है और इसके द्वारा शरीर में अवशोषित हो जाता है, जहां अंत में, यह रक्त के माध्यम से यकृत में प्रवेश करता है, जहां फिर, चयापचय के दौरान, सक्रिय रूपों में इसका परिवर्तन शुरू होता है।

सूर्य से हमें मिलने वाले विटामिन डी की मात्रा क्या निर्धारित करती है?

आपकी त्वचा के विटामिन डी के उत्पादन को प्रभावित करने वाले कई कारक हैं:

1. दिन का समय - आपकी त्वचा दिन के मध्य में अधिक विटामिन डी का उत्पादन करती है (जब सूर्य अपने चरम पर होता है)।
2. आप कहाँ रहते हैं - आप भूमध्य रेखा के जितने करीब रहते हैं, उतना ही सक्रिय रूप से पूरे वर्ष विटामिन डी का उत्पादन होता है।
3. त्वचा का रंग - पीली त्वचा को अधिक से अधिक तेजी से विटामिन डी मिलता है सांवली त्वचा.
4. शरीर का खुलापन - आपका शरीर जितना अधिक सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आएगा, उतना ही अधिक विटामिन डी का उत्पादन होगा। उदाहरण के लिए, यदि आप अपनी पीठ खोलते हैं, तो शरीर को अधिक विटामिन डी मिलेगा, यदि आप केवल अपना हाथ और चेहरा खोलते हैं।

वर्ष का समय और दिन का समय। तुम कहाँ रहते हो?

जिस कोण पर सूर्य क्षितिज के ऊपर होता है, वह प्रभावित करता है कि त्वचा विटामिन डी का उत्पादन कैसे करती है। सूर्य की किरणों का कोण आप जहां रहते हैं उसके अक्षांश और दिन और वर्ष के समय पर निर्भर करता है।
सुबह जल्दी और शाम को देर से, साथ ही में सर्दियों का समयसूर्य का प्रभाव कम होता है।
आप भूमध्य रेखा से जितनी दूर रहते हैं, कम विटामिन D आप सर्दियों के दौरान प्राप्त करते हैं। सूर्य हमारे ग्रह को रोशन करता है: इसकी किरणें भूमध्य रेखा पर "आराम" करती हैं और ध्रुवों पर "सरकती" हैं। आप भूमध्य रेखा से जितने दूर होंगे, सूर्य के चमकने का कोण उतना ही अधिक होगा और कम यूवीबी किरणें उपलब्ध होंगी, खासकर सर्दियों में।
गर्मियों में, कोण बढ़ता है और अधिक यूवीबी किरणें भूमध्य रेखा से भी दूर पृथ्वी की सतह तक पहुंचती हैं, जिससे शरीर को उत्पादन करने की अनुमति मिलती है आवश्यक राशिभूमध्य रेखा से दूर क्षेत्रों में भी विटामिन डी।
याद है अच्छा नियमए: यदि आपकी छाया आपसे अधिक लंबी है, तो आप धूप में पर्याप्त विटामिन डी प्राप्त नहीं कर पाएंगे।

उदाहरण के लिए, यदि आप रूस के व्लादिवोस्तोक में रहते हैं, तो आपका शरीर लगभग अक्टूबर से अप्रैल तक किसी भी विटामिन डी का उत्पादन नहीं करता है। यहां तक ​​कि अगर आप सर्दियों में दिन में कई घंटे टहलते हैं, तो भी आप विटामिन डी के उत्पादन के मामले में कुछ हासिल नहीं करेंगे। बस इससे यह निष्कर्ष न निकालें कि सर्दियों में चलना सिद्धांत रूप में आवश्यक नहीं है: चलने के स्वास्थ्य लाभ हैं अभी तक वहीँ।
यदि आप सेंट पीटर्सबर्ग में रहते हैं, तो वर्ष के दौरान आप जितने दिन सूर्य से विटामिन डी का उत्पादन कर सकते हैं, वह बहुत कम है।
यदि आप थाईलैंड में स्थायी रूप से रहते हैं, तो आपको चिंता की कोई बात नहीं है।

आपकी त्वचा का प्रकार।
मेलेनिन एक ऐसा पदार्थ है जो त्वचा के रंग को प्रभावित करता है। आपके पास जितना अधिक मेलेनिन होगा, आपकी त्वचा का रंग उतना ही गहरा होगा। मेलेनिन की मात्रा प्रभावित करती है कि पराबैंगनी किरणें आपकी त्वचा को कैसे प्रभावित करती हैं: आपकी त्वचा जितनी गहरी होती है, उतनी ही कम यूवीबी त्वचा में प्रवेश करती है, और इसलिए हर मिनट कम विटामिन डी का उत्पादन होता है। इसलिए, यदि आपकी त्वचा गोरी नहीं है, तो आपको विटामिन डी के उत्पादन के लिए अधिक धूप में रहने की आवश्यकता है। जबकि धूप में 15-20 मिनट का समय गोरी त्वचा के लिए पर्याप्त हो सकता है, गहरे रंग की त्वचा के लिए कई घंटे तक।
इन सभी कारकों के कारण - आपकी त्वचा का प्रकार, आप कहाँ रहते हैं, और दिन या मौसम का समय - यह बताना कठिन है कि धूप में रहते हुए आपका विटामिन डी प्राप्त करने में कितना समय लगता है। सभी के लिए, यह एक व्यक्तिगत प्रक्रिया है।

अन्य कारक:

ऐसे अन्य कारक हैं जो विटामिन डी की मात्रा को प्रभावित कर सकते हैं:
आयु। आपकी उम्र जितनी अधिक होगी, आपकी त्वचा के लिए विटामिन डी का उत्पादन करना उतना ही कठिन होगा।
सनस्क्रीन. सनस्क्रीन विटामिन डी के उत्पादन को 80-95% तक रोक देता है।
समुद्र तल से ऊँचाई। समुद्र तट की तुलना में पहाड़ की चोटी पर सूर्य अधिक तीव्र होता है। आप जितने ऊंचे होंगे, आपको उतना ही अधिक विटामिन डी मिलेगा।
बादलों से घिरा। बादल वाले दिन आपकी त्वचा तक कम यूवीबी पहुंचती है, जिसका मतलब है कि आपको कम विटामिन डी मिलता है।
वायु प्रदुषण। प्रदूषित हवा यूवीबी को अवशोषित कर लेती है या इसे वापस अंतरिक्ष में परावर्तित कर देती है। इसका मतलब है कि यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां बढ़ा हुआ स्तरवायु प्रदूषण, आपकी त्वचा को पर्यावरण के अनुकूल क्षेत्रों की तुलना में बहुत कम विटामिन डी प्राप्त होगा।
कांच के पीछे। कांच सभी यूवीबी को रोकता है, इसलिए यदि आप धूप में हैं लेकिन कांच के पीछे हैं तो आपको विटामिन डी नहीं मिल सकता है।

क्या भोजन में विटामिन डी होता है?
ऐसे कुछ उत्पाद हैं जो सहज रूप मेंविटामिन डी होता है। साथ ही, इसकी मात्रा इतनी कम होती है कि भोजन के साथ आवश्यक दैनिक भत्ता प्राप्त करना लगभग असंभव है।
यह कच्चा दूध है (प्रति 100 ग्राम में 80 IU तक), अंडे की जर्दी(20-44 आईयू प्रति 1 अंडा), तैलीय मछली, कैवियार। मछली के बीच अग्रणी जंगली सामन (सामन) है, इसमें प्रति 100 ग्राम विटामिन डी के 700 आईयू तक होता है, लेकिन खेत में उगाए गए सैल्मन में केवल 100-250 आईयू विटामिन डी होता है। अन्य प्रकार की मछली बहुत कम होती है। उदाहरण के लिए, हेरिंग में लगभग 120-290 IU प्रति 100 ग्राम होता है।

मछली के तेल के बारे में मिथक
सभी मछली के तेल में विटामिन डी नहीं होता है। वास्तव में, केवल कॉड ऑयल (500 आईयू प्रति 5 ग्राम)। अन्य प्रकार मछली का तेलविटामिन डी के महत्वपूर्ण स्तर नहीं होते हैं।

स्तनपान के बारे में क्या?

विटामिन डी का स्तर स्तन का दूध(यदि मां पूरक नहीं लेती है) दुर्भाग्य से बहुत कम है: केवल 25 आईयू प्रति लीटर। याद रखें कि हमारे पूर्वज अफ्रीका में रहते थे और उनके बच्चों को सूरज की रोशनी के संपर्क में आने से विटामिन डी मिलता था।
यदि सूत्र विटामिन डी के साथ फोर्टिफाइड फार्मूले का सेवन करते हैं, तो बच्चे जो इस पर हैं स्तनपानवे जोखिम में हैं। बेशक, अगर जीवन के पहले महीनों में बच्चा खुली धूप में बहुत समय बिताता है और उसकी त्वचा प्रकाश के संपर्क में आती है, तो सबसे अधिक संभावना है कि कोई समस्या नहीं है। और क्या होगा अगर वह हमारे शरद ऋतु में पैदा हुआ था? सड़क पर ही कपड़े पहने और एक घुमक्कड़ में है?
उदाहरण के लिए, अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स जीवन के पहले दिनों से शुरू होने वाले सभी बच्चों के लिए प्रति दिन 400 आईयू की मात्रा में विटामिन डी के पूरक की सिफारिश करता है। में किए गए कई अध्ययन पश्चिमी देशोंनिष्कर्ष निकालें कि यह खुराक रिकेट्स को रोकने के लिए पर्याप्त है।
यदि एक माँ विटामिन डी की खुराक लेती है, तो उसके स्तन के दूध में अधिक विटामिन डी होगा। ऐसे अध्ययन हैं जो संकेत देते हैं कि स्तन के दूध में विटामिन डी की एकाग्रता में उल्लेखनीय वृद्धि होती है। एक नर्सिंग मां को प्रति दिन कम से कम 2000 आईयू लगातार लेना चाहिए।

विटामिन डी प्राप्त करने के दो मुख्य तरीके हैं:

1) धूप में रहें। सबसे अच्छा और सबसे प्राकृतिक तरीका।

2) विटामिन डी को पूरक के रूप में लें (डी 2 के ऊपर डी 3 फॉर्म को प्राथमिकता दी जाती है)।

विटामिन डी की कमी को मापा जा सकता है।

विटामिन डी के स्तर का एक अध्ययन है। यह 25-हाइड्रॉक्सीकैल्सीफेरोल (25 ओएच-डी) के लिए एक रक्त परीक्षण है।
समस्या केवल परिणामों की सही व्याख्या में है। आमतौर पर प्रयोगशाला संदर्भ मान शरीर में विटामिन की इष्टतम सामग्री के मानदंड नहीं होते हैं।

परिणामों की सही व्याख्या पर आपके स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ चर्चा की जानी चाहिए।

आपको प्रति दिन कितना विटामिन डी मिलना चाहिए?

अस्तित्व अलग अलग रायप्रति दिन विटामिन डी प्राप्त करने (लेने) की कितनी सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए, एंडोक्रिनोलॉजिस्ट के रूसी संघ की सिफारिश है कि 18 से 50 वर्ष की आयु के वयस्क प्रति दिन 600-800 IU लेते हैं, 50 वर्ष के बाद - प्रति दिन 800-1000 IU, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं - प्रति दिन 800-1200 IU। ये सिफारिशें न्यूनतम हैं। कुछ मामलों में, एक व्यक्ति को और अधिक की आवश्यकता हो सकती है।
यह एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए। शिशुओं के लिए न्यूनतम स्तर प्रति दिन 400 आईयू है। 1 वर्ष से बच्चों के लिए - प्रति दिन 600 आईयू।
आईयू अंतरराष्ट्रीय इकाइयां हैं।
हालांकि, कई चिकित्सक ऐसी सिफारिशों को इष्टतम स्वास्थ्य के लिए अपर्याप्त मानते हैं। उदाहरण के लिए, विटामिन डी परिषद निम्नलिखित मूल्यों की सिफारिश करती है:

शिशु 1000 आईयू/दिन
बच्चे 1000 आईयू / दिन
वयस्क 5000 आईयू/दिन।

मुझे दिन में किस समय विटामिन डी लेना चाहिए?

क्या आपने अपने बच्चे को विटामिन डी देना शुरू कर दिया है, लेकिन नींद खराब हो गई है? हो सकता है कि आपने इसे दिन के गलत समय पर दिया हो।

कभी भी शाम को विटामिन डी न लें: केवल सुबह या दोपहर में। सोने से पहले लिया गया विटामिन डी मेलाटोनिन, स्लीप हार्मोन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

इस लेख को पढ़ने के बाद आपके किसी भी प्रश्न के लिए कृपया अपने चिकित्सक से परामर्श करें। यह लेख सूचना के उद्देश्यों के लिए है और इसका उद्देश्य निदान करना और उपचार निर्धारित करना नहीं है।

विवरण

विटामिन डी- वसा में घुलनशील तत्व। इसे अक्सर एंटी-रैचिटिक कारक के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह हड्डियों के उचित विकास और विकास के लिए आवश्यक है। चूंकि यौगिक वसा में घुल जाता है, यह कोशिकाओं में जमा हो जाता है विभिन्न अंग. पर सबसे बड़ी मात्रातत्व यकृत और चमड़े के नीचे के वसा ऊतक में जमा होता है। शरीर में हमेशा एक निश्चित मात्रा में विटामिन डी बचा रहता है, जो पहले जमा हो चुका होता है। यदि भोजन के साथ पर्याप्त पदार्थ की आपूर्ति नहीं की जाती है तो इन भंडारों का उपयोग किया जाता है। कमी शायद ही कभी विकसित होती है जब तक कि कोई व्यक्ति दिन में कम से कम एक घंटे धूप में न हो, लेकिन यह खतरनाक स्थितिओवरडोज की तरह। दोनों ही मामलों में यह संभव है गंभीर उल्लंघनविभिन्न अंगों और ऊतकों के काम में।

विटामिन डी प्रदान करता है उचित विकासऔर व्यक्ति की उम्र के अनुसार हड्डियों का विकास होता है। यह मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के गठन के साथ-साथ बच्चों और वयस्कों में रिकेट्स की रोकथाम के लिए आवश्यक है। तत्व भी उपचार को उत्तेजित करता है हड्डी का ऊतकफ्रैक्चर, दरारें और अन्य चोटों के साथ। चूंकि विटामिन डी कैल्शियम और फास्फोरस के चयापचय को बनाए रखने में शामिल है, यह ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम प्रदान करता है।

शरीर में, तत्व प्रणालीगत परिसंचरण में होता है और कैल्शियम और फास्फोरस के सामान्य स्तर को बनाए रखता है। विटामिन डी आंतों में कैल्शियम के अवशोषण में भी सुधार करता है। यह इसकी कमी और हड्डियों से लीचिंग को रोकता है। विटामिन डी की कमी से रक्त में कैल्शियम की मात्रा कम हो जाती है। यह हड्डियों से बाहर निकलने लगता है, इसलिए ऑस्टियोपोरोसिस और अन्य विकार होते हैं।

विटामिन डी के कार्यों में त्वचा, हृदय और के विकासशील रोगों के जोखिम को कम करना भी शामिल है घातक ट्यूमर. तत्व प्रतिबंध सक्रिय वृद्धि कैंसर की कोशिकाएं, इसलिए इसका उपयोग . में किया जाता है जटिल उपचारऔर स्तन, डिम्बग्रंथि, प्रोस्टेट, रक्त और मस्तिष्क के कैंसर की रोकथाम के लिए। ख्याल रखते हुए सामान्य स्तरशरीर में विटामिन डी मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस और गठिया के खतरे को कम करता है।

एक अन्य तत्व मांसपेशियों की कमजोरी को रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, सामान्य रक्त के थक्के और थायराइड समारोह को बनाए रखता है। प्रायोगिक अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन डी वसूली को उत्तेजित करता है तंत्रिका कोशिकाएंऔर फाइबर, प्रगति को रोकना मल्टीपल स्क्लेरोसिस. वह दबाव और हृदय गति के सामान्यीकरण में भाग लेता है। विटामिन डी की तैयारी के बाहरी उपयोग के साथ, सोरायसिस के रोगियों में पपड़ीदार त्वचा कम हो जाती है।

प्रारंभिक

विटामिन डी की खोज ने बचपन में रिकेट्स की गंभीर समस्या को हल करना संभव बना दिया। 1914 में अमेरिकी एल्मर मैककॉलम ने मछली के तेल में विटामिन ए की खोज के बाद, अंग्रेजी पशु चिकित्सक एडवर्ड मेलेंबी ने देखा कि कुत्तों को मछली का तेल खिलाया जाता है, वे रिकेट्स से पीड़ित नहीं होते हैं। इस अवलोकन ने उन्हें इस निष्कर्ष पर पहुँचाया कि यह विटामिन ए, या इससे संबंधित कोई पदार्थ था, जो रिकेट्स को रोकता था।

इस मुद्दे को स्पष्ट करने के लिए, 1922 में मैककॉलम ने मछली के तेल के एक हिस्से के साथ एक प्रयोग किया, जहां विटामिन ए को बेअसर कर दिया गया था। जिन कुत्तों को उसने यह उत्पाद दिया था, वे रिकेट्स से सफलतापूर्वक ठीक हो गए थे। तो यह साबित हो गया कि रिकेट्स के इलाज के लिए विटामिन ए जिम्मेदार नहीं है, बल्कि एक और अज्ञात विटामिन है। चूँकि यह विज्ञान द्वारा खोजा गया चौथा विटामिन था, इसलिए इसे लैटिन वर्णमाला के चौथे अक्षर - D का नाम दिया गया।

1923 में, अमेरिकी बायोकेमिस्ट हैरी स्टेनबॉक ने दिखाया कि पराबैंगनी प्रकाश के साथ विकिरणित भोजन में विटामिन डी की मात्रा बढ़ जाती है। इस तरह के विकिरण के बाद, मानक भोजन ने चूहों को रिकेट्स से उबरने की अनुमति दी। लगभग उसी समय, ए.एफ. हेस ने साबित किया कि एक व्यक्ति सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में विटामिन डी का उत्पादन कर सकता है।

इस बीच, स्टेनबॉक ने दूध और अन्य के पराबैंगनी विकिरण के लिए एक विधि का पेटेंट कराया वसायुक्त खानाउनमें "सौर विटामिन" की सामग्री को बढ़ाने के लिए। यह प्रथा अमेरिका में काफी आम है। रूसी खुदरा में, विटामिन डी के अतिरिक्त डेयरी उत्पादों का व्यावहारिक रूप से प्रतिनिधित्व नहीं किया जाता है।

विटामिन फॉर्म

"विटामिन डी" नाम का अर्थ एक पदार्थ नहीं, बल्कि एक बार में छह है। उन सभी में स्टेरोल की विशेषताएं हैं और "विटामिन" शब्द द्वारा नामित किया गया है, जिसका अर्थ है "एक प्रकार का विटामिन"।

तो, सामूहिक नाम "विटामिन डी" में क्या शामिल है? यह:

• D1 - केवल प्रयोगशालाओं में बनाना संभव है, विटामिन का यह रूप प्रकृति में अपने प्राकृतिक रूप में नहीं होता है;
• D2 - एर्गोकैल्सीफेरोल, खमीर से प्राप्त पदार्थ। वास्तव में, यह विटामिन का सिंथेटिक संस्करण है। इस रूप में, D2 एक भूमिका निभाता है खाने के शौकीनरोटी और दूध के मिश्रण में। प्रोविटामिन डी 2 - एर्गोस्टेरॉल;
• D3 - कोलेकैल्सीफेरोल। इस प्राकृतिक रूपपशु उत्पादों में विटामिन आसानी से पाया जाता है। D3 के लिए प्रोविटामिन 7-डीहाइड्रोकोलेस्ट्रोल है;
• D4 - त्वचा में पाया जाता है, और सूर्य के प्रभाव में D3 में बदल जाता है;
• D5 - साइटोकैल्सीफेरॉन। गेहूं के अनाज के तेल से बना;
• D6 - स्टिग्माकैल्सीफेरोल। कुछ पौधों की प्रजातियों में पाया जाता है।

हालांकि, कैल्सीफेरॉल के इन सभी रूपों में, शरीर को वसा में घुलनशील रूपों डी2 और डी3 की सबसे अधिक आवश्यकता होती है। उनके पास उच्चतम जैविक गतिविधि, भोजन में पाए जाते हैं, थर्मल प्रभावों का सामना करते हैं, और पराबैंगनी विकिरण के प्रभाव में त्वचा कोशिकाओं में आसानी से संश्लेषित भी किए जा सकते हैं। इसलिए, सबसे अधिक बार, जब विटामिन डी और मानव शरीर में इसकी भूमिका के बारे में बात की जाती है, तो ये दो विटामिन होते हैं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सभी विटामर्स के कार्य और अर्थ समान हैं। उनके मुख्य अंतर प्राप्त करने की विधि और जैविक गतिविधि हैं।

विटामिन कैसे अवशोषित होता है?

विटामिन का भाग त्वचा में स्वतंत्र रूप से संश्लेषित होता है, और आंशिक रूप से भोजन से शरीर द्वारा प्राप्त किया जाता है। किसी पदार्थ के स्वतंत्र उत्पादन के साथ, यौगिक को सीधे एपिडर्मिस के माध्यम से शरीर में अवशोषित किया जा सकता है, क्योंकि कैल्सीफेरॉल का निर्माण तब होता है जब प्रकाश के संपर्क में आता है प्राकृतिक तेलत्वचा। जब अतिरिक्त रूप से तैयारी में लिया जाता है, तो यौगिक पेट के माध्यम से अवशोषित हो जाता है। इस प्रक्रिया को यथासंभव कुशल बनाने के लिए, एक साथ प्रदान करने की अनुशंसा की जाती है पर्याप्तरेटिनॉल एसीटेट, टोकोफेरोल, एस्कॉर्बिक अम्ल, समूह बी के विटामिन, साथ ही आहार में कैल्शियम और फास्फोरस के तत्वों का पता लगाते हैं।

विटामिन डी के शीर्ष 5 लाभ

लाभ 1: हड्डियों को मजबूत बनाएं

जब यह आता है मज़बूत हड्डियांपहली बात जो दिमाग में आती है वह है कैल्शियम। कैल्शियम वास्तव में हड्डियों के स्वास्थ्य और अस्थि खनिज घनत्व के लिए मुख्य पोषक तत्व है, लेकिन विटामिन डी के महत्व को मत भूलना।

अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन डी हड्डियों में कैल्शियम रिलीज का एक मजबूत उत्तेजक है, जो उन्हें मजबूत और स्वस्थ बनाता है। यदि आपको पर्याप्त विटामिन डी नहीं मिलता है, तो आपका शरीर कैल्शियम को आपकी हड्डियों तक पहुंचने में धीमा या बंद कर देता है, और अंततः कैल्शियम आपकी हड्डियों के बजाय आपके रक्तप्रवाह में वापस चला जाता है। समय के साथ, यह चक्र हड्डियों को कमजोर बनाता है और उन्हें और अधिक उजागर करता है भारी जोखिमफ्रैक्चर।

लाभ 2: बेहतर मांसपेशी प्रदर्शन

गहन प्रशिक्षण की छोटी अवधि के दौरान, विटामिन डी का सेवन ताकत बढ़ाने में योगदान दे सकता है। 2010 में ईरानी जर्नल ऑफ पब्लिक हेल्थ में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, 20-29 आयु वर्ग के 70 प्रतिशत से अधिक पुरुष कुछ हद तक विटामिन डी की कमी से पीड़ित थे।

एथलीटों में विटामिन डी की कमी अपेक्षाकृत आम है और इसका कारण है मांसपेशी में कमज़ोरीऔर शोष, मुख्य रूप से टाइप 2 मांसपेशी फाइबर शोष। नाकाफी प्रतिदिन का भोजनइस विटामिन के लिए भी बुरा है मांसपेशियों की ताकतजैसे पैर के व्यायाम का एक दिन छोड़ना।

लाभ 3: हृदय रोग से सुरक्षा

विटामिन डी का क्लासिक कार्य हड्डियों के इष्टतम स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए कैल्शियम अवशोषण को बढ़ाना है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह हृदय पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है? जानकारी नवीनतम शोधदिखाया कि विटामिन डी की कमी वाले लोग इसके संपर्क में हैं बढ़ा हुआ खतराउच्च रक्त चाप, हृदय रोग, अचानक कार्डियोजेनिक मौत और दिल की विफलता।

हालांकि कार्रवाई के सटीक तंत्र अभी तक ज्ञात नहीं हैं, विटामिन डी निम्न रक्तचाप, संवहनी लोच (धमनियों की ताकत) में सुधार करने और नियंत्रण में मदद करने के लिए पाया गया है। ग्लाइसेमिक सूची. विटामिन डी के साथ अपने हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करें!

लाभ 4: टाइप 2 मधुमेह का कम जोखिम

टाइप 2 मधुमेह कुछ विनाशकारी दीर्घकालिक जटिलताओं को जन्म दे सकता है, जिसमें तंत्रिका क्षति, हृदय रोग, दृष्टि की गिरावट या हानि, और गुर्दे की विफलता शामिल है। हाल के साक्ष्य बताते हैं कि विटामिन डी टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, खासकर उन लोगों के लिए जो इस घातक बीमारी के लिए जोखिम में हैं।

कई अवलोकन अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन डी के उच्च सेवन से बीटा सेल फ़ंक्शन में सुधार होता है, इंसुलिन संवेदनशीलता का अनुकूलन होता है और सूजन कम होती है। हाल के एक अध्ययन में पाया गया है कि जिन लोगों के शरीर में विटामिन डी का उच्च आधारभूत स्तर होता है, उनके शरीर में अधिक मात्रा में विटामिन डी पाया जाता है कम जोखिमके साथ प्रयोगात्मक विषयों की तुलना में टाइप 2 मधुमेह का विकास (38 प्रतिशत!) कम स्तरविटामिन डी।

लाभ 5: कैंसर के खतरे को कम करना

क्या ऐसा कुछ है जो यह विटामिन नहीं कर सकता? अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन डी का पर्याप्त स्तर वयस्कताबृहदान्त्र, स्तन, डिम्बग्रंथि और प्रोस्टेट कैंसर सहित कई प्रकार के कैंसर के जोखिम को काफी कम कर सकता है।

विटामिन डी कैंसर कोशिका वृद्धि के सबसे शक्तिशाली अवरोधकों में से एक है और मेटास्टेसिस (एक अंग से दूसरे अंग में कैंसर का प्रसार) को कम करते हुए कैल्शियम अवशोषण और सेल भेदभाव को बढ़ाकर कैंसर के जोखिम को भी कम करता है।

विटामिन डी के स्रोत - सूर्य और आहार

पर यह अवस्थाजैविक ज्ञान के विकास में, मानव जाति के लिए विटामिन डी के कई स्रोत ज्ञात हैं। पहले, केवल भोजन को ऐसे स्रोतों के रूप में वर्गीकृत किया गया था, लेकिन समय के साथ यह पता चला कि कुछ डी विटामिन केवल एक स्रोत - सूर्य से हमारे लिए उपलब्ध हैं। इसलिए, मानव शरीर के लिए पराबैंगनी किरणें महत्वपूर्ण हैं।

इसके आधार पर, एक व्यक्ति के लिए विटामिन डी की सामान्य कमी देखी जा सकती है - उत्तरी, "ठंडे" देशों और महाद्वीपों के निवासी। यह उन जगहों के लिए विशेष रूप से सच है जहां सौर गतिविधि वर्ष के कई महीनों से अधिक नहीं होती है। लेकिन यहाँ भी, सब कुछ इतना स्पष्ट नहीं है। लंबे समय के बावजूद, यूरोपीय और अन्य जातियों (हल्के त्वचा के साथ) के विपरीत, नेग्रोइड जाति के लोग सौर गतिविधिवर्ष के दौरान, त्वचा पर पराबैंगनी विकिरण के संपर्क में आने से विटामिन डी के संश्लेषण की संभावना कम होती है। इसलिए, हम सभी के लिए, त्वचा के रंग और जलवायु क्षेत्र की परवाह किए बिना, उन खाद्य पदार्थों के बारे में जानना उपयोगी होगा जो डी विटामिन के स्रोत हैं और सूरज की रोशनी की कमी की भरपाई कर सकते हैं।

तो, कुछ शैवाल और मछली जो उन पर फ़ीड करती हैं (विशेषकर वसायुक्त किस्में) शामिल होना एक बड़ी संख्या कीविटामिन। लेकिन विटामिन डी की 400 आईयू की दैनिक खुराक प्राप्त करने के लिए, आपको 150 ग्राम सैल्मन या 900 ग्राम कॉड खाने की जरूरत है, जो कि, सबसे पहले, औसत व्यक्ति के लिए काफी महंगा है, और दूसरी बात, आधुनिक फार्म एंटीबायोटिक और एडिटिव्स के साथ फ़ीड का उपयोग करते हैं। जो अच्छे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकता है।

विटामिन डी बहुत कम मात्रा में पाया जाता है मक्खन(प्रति 100 ग्राम में 35 आईयू तक), पनीर और अन्य डेयरी उत्पाद (4 आईयू तक), अंडे (25 आईयू), मछली की रो, मांस (13 आईयू)। प्राकृतिक उत्पाद, जिसमें एर्गोकैल्सीफेरोल होता है, वन (और कृत्रिम रूप से नहीं उगाए गए) चेंटरेल और कुछ अन्य मशरूम हैं।

विटामिन डी (एर्गोस्टेरॉल) के औद्योगिक संश्लेषण की मुख्य विधि खमीर से इसका अलगाव है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, दूध में थोड़ी मात्रा में विटामिन डी होता है, इसे अन्य खाद्य पदार्थों से प्राप्त करना बहुत आसान होता है। इसीलिए, कुछ पश्चिमी देशों (उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका) में, विटामिन डी के भोजन "मुआवजे" की आवश्यकता के बारे में जानकर, डेयरी उत्पादों का उपयोग करके पराबैंगनी किरणों से समृद्ध किया जाता है विशेष उपकरण. यह प्रथा कई वर्षों से अस्तित्व में है, लेकिन सीआईएस देशों में यह अभी तक व्यापक नहीं है। विटामिन डी की कमी को पादप खाद्य पदार्थों से पूरा किया जा सकता है। लेकिन के संबंध में एक छोटी राशिऐसे उत्पादों और उनके अल्प वर्गीकरण में विटामिन, यह समझा जाना चाहिए कि पराबैंगनी प्रकाश के साथ विटामिन डी के आदर्श को पूरक करना आवश्यक है। यदि किसी कारण से यह संभव नहीं हो पाता है, और स्वास्थ्य की स्थिति बिगड़ रही है, तो आपको सलाह लेनी चाहिए।

कुछ खाद्य पदार्थों में विटामिन डी (कैल्सीफेरॉल) की मात्रा

विटामिन डी . का मानदंड

विटामिन डी का औसत दैनिक सेवन और इसकी सक्रिय रूप- 10 -15 एमसीजी या 400 - 600 आईयू, अधिकतम स्वीकार्य सेवन 100 एमसीजी है।

उम्र के अनुसार विटामिन डी का स्तर

यूएस एंडोक्राइन सोसाइटी भी वयस्कों के लिए प्रति दिन 600 आईयू बताती है, लेकिन नोट करती है कि एक निश्चित सीमा से ऊपर विटामिन डी के रक्त स्तर को बढ़ाने के लिए और अधिक की आवश्यकता हो सकती है।

इस बीच, अन्य स्वतंत्र संगठन पोषक तत्वों की अधिक मात्रा को भी सूचीबद्ध करते हैं। उदाहरण के लिए, विटामिन डी काउंसिल प्रति दिन विटामिन डी3 के 5,000 आईयू सूचीबद्ध करता है।

बहस के बावजूद, सभी को कैल्सीफेरॉल की आवश्यकता होती है, लेकिन कुछ कारक दैनिक अनुशंसित मात्रा को प्रभावित कर सकते हैं:

• बच्चों के लिए दैनिक भत्ता। अनुशंसित पर्याप्त पोषक तत्व सेवन प्रति दिन 400 आईयू (10 एमसीजी) है। चूंकि मां के दूध में प्रति लीटर 25 आईयू या उससे कम होता है, इसलिए आहार में सूर्य के प्रकाश या पूरक विटामिन डी का सेवन सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। पोषक तत्वों की कमी से रिकेट्स का विकास हो सकता है, विकास मंदता हो सकती है।
• बच्चों और किशोरों के लिए विटामिन डी का दैनिक सेवन। हालांकि पोषक तत्व की अनुशंसित खुराक (आरडीए) 600 आईयू (15 एमसीजी) है, अवलोकन संबंधी अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन का उच्च स्तर बच्चों में टाइप 1 मधुमेह को रोकने में मदद कर सकता है। यदि बच्चे को कैल्सीफेरॉल की अतिरिक्त मात्रा की आवश्यकता हो तो डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।
• वयस्कों के लिए विटामिन डी का दैनिक सेवन। यद्यपि पोषक तत्व सेवन (आरडीए) प्रति दिन 600 आईयू है, कई कारक अनुशंसित सेवन को प्रभावित कर सकते हैं। अगर शरीर में कैल्सीफेरॉल का स्तर पर्याप्त है तो आपको डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
• प्रतिदिन की खुराकबुजुर्गों के लिए विटामिन डी। 70 वर्ष और उससे अधिक उम्र के लोगों के लिए अनुशंसित पोषक तत्व सेवन 800 आईयू है। एक व्यक्ति की उम्र के रूप में, मानव शरीर विटामिन डी को कुशलता से संश्लेषित और अवशोषित नहीं करता है। इससे अन्य लोगों के बीच ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ सकता है। संभावित समस्याएंस्वास्थ्य के साथ।
• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए आदर्श। इन समूहों के लिए दैनिक खुराक 600 आईयू है। गर्भवती महिलाओं को हड्डियों के स्वास्थ्य, रोग प्रतिरोधक क्षमता, कोशिका विभाजन के लिए विटामिन डी की आवश्यकता होती है, इससे ऐसे रोका जा सकता है खतरनाक जटिलताएंगर्भावस्था, प्रीक्लेम्पसिया की तरह। स्तनपान कराने वाली माताओं में, कैल्सीफेरॉल बढ़ावा देता है स्वस्थ विकासबच्चे की हड्डियाँ।

विटामिन डी की कमी

विटामिन डी की कमी के साथ है थकानसामान्य भूख की कमी और मानव शरीर के वजन में कमी, बीमार महसूस कर रहा है, नींद की समस्या, बार-बार फ्रैक्चर, और कठिनाई वसूली की अवधि. अधिकतर, बुजुर्ग इसकी कमी से पीड़ित होते हैं, जिससे वे अपना अधिकांश समय घर पर बिताते हैं और जोखिम में होते हैं। अस्‍पताल में इलाज कराने वाले 80% से अधिक बुजुर्ग मरीज ऑस्टियोमलेशिया और ऑस्टियोपोरोसिस से पीड़ित हैं। जोखिम समूह में उत्तर के निवासी, वाले लोग भी शामिल हैं गाढ़ा रंगत्वचा और गर्भवती महिलाएं। बड़े महानगरीय क्षेत्रों के निवासी, पर्यावरण की दयनीय स्थिति के कारण और बढ़ा हुआ घनत्वआधुनिक इमारतें भी खतरे में

गर्भावस्था के दौरान विटामिन डी की कमी, परिणाम, रोकथाम

एक चीज बच्चों के पोषण और विटामिन डी को जोड़ती है अप्रिय रोग- रिकेट्स।

यह कई लक्षणों से निर्धारित होता है, जैसे:

• फॉन्टानेल को बंद करने की धीमी प्रक्रिया,
• दांत धीरे-धीरे फूटना
• खोपड़ी की अनियमित संरचना, तथाकथित "वर्ग सिर",
• चेहरे की खोपड़ी में परिवर्तन
• श्रोणि की विकृति और पैरों की वक्रता होती है,
• विकृत छाती,
• उल्लंघन की ऐसी अभिव्यक्तियाँ नोट की जाती हैं तंत्रिका प्रणालीजैसे नींद में खलल, घबराहट, बढ़ा हुआ पसीनाजिसमें पसीने की खट्टी गंध आती है।

विटामिन डी की कमी को रोकने के लिए, गर्भवती महिलाओं को अपने सामान्य आहार में बदलाव करने, ऐसे खाद्य पदार्थ खाने के लिए समझ में आता है विटामिन से भरपूरडी और दैनिक पर खिली धूप वाला मौसमछोटा करो लंबी दूरी पर पैदल चलना. अपने आहार में बाहर से विटामिन डी का अतिरिक्त सेवन शामिल करना डॉक्टर के साथ पूर्णकालिक परामर्श और रक्त परीक्षण के बाद ही इसके लायक है।

अतिरिक्त, विटामिन डी की अधिकता

विटामिन डी की अधिकता मानव स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक है। यह रक्त में कैल्शियम के प्रतिशत में वृद्धि की ओर जाता है, परिणामस्वरूप, अस्थिभंग की प्रक्रिया शुरू होती है। रक्त अतिरिक्त कैल्शियम को गुर्दे, फेफड़े, हृदय के अन्य अंगों तक ले जाता है। मानव कंकाल अधिक नाजुक हो जाता है, इसमें चयापचय होता है मानव शरीर.
आमतौर पर, अधिकता का प्रभाव उन शिशुओं में होता है जिनकी माताएँ, बिना डॉक्टर के प्रिस्क्रिप्शन के, स्वतंत्र रूप से विटामिन डी की तैयारी की खुराक बढ़ा देती हैं, जिससे "समृद्धि की विफलता" सिंड्रोम का विकास हो सकता है।

मुख्य लक्षण:

• अपर्याप्त वजन बढ़ना
• वृद्धि और विकास में मंदी,
• चिड़चिड़ापन,
• भूख में कमी।

"सूर्य के विटामिन" की निर्धारित खुराक से अधिक इसकी कमी के समान ही खतरनाक है।

मानव शरीर में विटामिन डी की अधिकता के लक्षण:

• मूत्र उत्पादन में वृद्धि
• तीव्र प्यास, कारण नहीं मौसम की स्थितिया मसालेदार और नमकीन खाद्य पदार्थों का सेवन,
• जी मिचलाना,
• कब्ज,
• वजन घटना,
• निरंतर वृद्धि रक्त चाप.

बहुत ज्यादा भी ले सकता है घातक परिणाम. यह गुर्दे की विफलता, एसिडोसिस, हाइपरलकसीमिया जैसी बीमारियों का कारण बनता है। हाइपरलकसीमिया, एक नियम के रूप में, एक तेज ऐंठन गतिविधि के साथ होता है, मांसपेशियों की ऐंठनशरीर के ऊतकों में कैल्शियम जमा।

विटामिन डी लेने के संकेत

विटामिन डी लेने के संकेत हैं:

• अस्थि भंग;
• अस्थिमृदुता;
• हाइपो- और एविटामिनोसिस डी (रिकेट्स);
• ऑस्टियोपोरोसिस, बूढ़ा और कॉर्टिकोस्टेरॉइड लेते समय;
• हाइपोकैल्सीमिया, हाइपोफॉस्फेटेमिया;
• ऑस्टियोमाइलाइटिस (अस्थि मज्जा की सूजन के साथ);
• कैलस का विलंबित गठन;
• गुर्दे की उत्पत्ति के अस्थिदुष्पोषण;
• अस्थिमृदुता के साथ हाइपोपैरथायरायडिज्म और अतिपरजीविता;
• ल्यूपस एरिथेमेटोसस प्रमुख घावत्वचा;
• एक्लोरहाइड्रिया के साथ पुरानी जठरशोथ;
• मैलाबॉस्पशन सिंड्रोम के साथ पुरानी आंत्रशोथ (सीलिएक रोग, व्हिपल रोग, क्रोहन रोग, विकिरण आंत्रशोथ सहित);
• ऑस्टियोपोरोसिस के साथ होने वाली एंटरोकोलाइटिस;
• स्रावी अपर्याप्तता के साथ पुरानी अग्नाशयशोथ;
• तपेदिक।

इसका उपयोग करना भी उचित है जब:

• वात रोग;
• रक्तस्रावी प्रवणता;
• हे फीवर;
• सोरायसिस;
• पैराथायरायड ग्रंथियों की शिथिलता के कारण होने वाला टेटनी;
• पेरी- और पोस्टमेनोपॉज़ में;
• वृद्धि के लिए प्रतिरक्षा गुणजीव।

अन्य तत्वों के साथ सहभागिता और अनुकूलता

विटामिन डी कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है, जिसके परिणामस्वरूप इसकी अधिकता से रक्त में आयरन की कमी हो सकती है। मैग्नीशियम के अवशोषण पर विटामिन डी का प्रभाव भी महत्वपूर्ण है। वहीं, विटामिन डी की कमी के कारण कैल्सीफेरॉल की क्रिया का तंत्र बाधित हो सकता है। इसलिए संतुलित आहार का पालन करना बहुत जरूरी है। आखिरकार, अधिक मात्रा में, कमी की तरह, गंभीर विकार पैदा कर सकता है और यहां तक ​​​​कि दिल और गुर्दे की विफलता से मौत भी हो सकती है। बाद में गलतियों को ठीक करने की तुलना में खपत मानदंडों का पालन करना आसान है, कभी-कभी घातक।

कम ज्ञात रोचक तथ्य

प्रति पिछले साल कावैज्ञानिकों ने कई डी-रहस्यों का खुलासा किया है और कैल्सीफेरॉल का गहन अध्ययन करके इस विटामिन के बारे में बहुत सी दिलचस्प बातें सीखी हैं। उदाहरण के लिए, कम ही लोग जानते हैं कि कैल्सीफेरॉल की कमी से सिज़ोफ्रेनिया या कारण हो सकता है मौसमी अवसाद. और शरीर को विटामिन डी से संतृप्त करने के लिए, काले लोगों को गोरे लोगों की तुलना में 20 गुना अधिक धूप की आवश्यकता होती है।

त्वचा के माध्यम से विटामिन की अधिकता असंभव है - मानव शरीर पर पदार्थ की एक निश्चित मात्रा का उत्पादन होता है, चाहे वह किरणों के नीचे बिताया गया समय हो। मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को 2 गुना से अधिक कम करने के लिए साप्ताहिक 2-3 धूप सेंकना पर्याप्त है।

उत्तर के देशों में, एक धूपघड़ी प्राकृतिक धूप सेंकने के विकल्प के रूप में काम करेगी - यह पराबैंगनी किरणों के प्रभाव में त्वचा द्वारा विटामिन डी के उत्पादन को उत्तेजित करती है। इसके अलावा, उत्तरी क्षेत्रों के निवासियों को गर्म देशों के निवासियों की तुलना में कैंसर का खतरा अधिक होता है। यह बाहर से विटामिन डी प्राप्त करने के स्तर के कारण है। टैन्ड और बूढ़ी त्वचा विटामिन डी को संश्लेषित करने में सक्षम नहीं है। और एक हीलिंग टैन के लिए, 15 मिनट पर्याप्त हैं - चिलचिलाती किरणों के तहत बिताया गया बाकी समय स्वास्थ्य के लिए बेकार है।

विटामिन डी को वसा को अवशोषित करने की आवश्यकता होती है। यह स्वयंसिद्ध त्वचा पर भी लागू होता है। इसलिए धूप सेंकने से पहले आपको खुद को नहीं धोना चाहिए। सेबमजिस तरह आपको टैनिंग के तुरंत बाद शॉवर नहीं लेना चाहिए, उसी तरह 15 मिनट इंतजार करना बेहतर है।

प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट विटामिन डी के त्वचा संश्लेषण में हस्तक्षेप किए बिना सनस्क्रीन के रूप में कार्य करते हैं। ऐसे गुण ब्लूबेरी, अनार, अकाई फलों के पास होते हैं।

ग्रामीण बच्चों में विटामिन डी की कमी से पीड़ित होने की संभावना कम होती है - गांवों में वातावरण औद्योगिक शहरों की तुलना में साफ होता है, जो पराबैंगनी विकिरण के आसान प्रवेश की अनुमति देता है। गुर्दे और यकृत के रोगों के साथ विटामिन शरीर द्वारा खराब अवशोषित होता है। फोर्टिफाइड दूध का दैनिक सेवन एक वयस्क जीव के लिए आवश्यक कैल्सीफेरॉल के न्यूनतम स्तर को बनाए रखने में मदद करेगा।

बड़ी मात्रा में चाय और कॉफी पीने से शरीर के विटामिन भंडार "खत्म" हो जाते हैं।

यदि आहार को लंबे समय तक संतुलित किया गया है, तो जिगर में जमा विटामिन डी का भंडार शरीर के लिए 6 महीने के लिए पर्याप्त होगा।

कैल्सिफेरॉल में एक विटामिन और एक हार्मोन के गुण होते हैं, जिसकी संरचना समान होती है स्टेरॉयड हार्मोनविशेष रूप से टेस्टोस्टेरोन। यह पता चला है कि "धोने" बिल्लियों को डी-पदार्थ से भी जोड़ा जाता है: जानवर अपनी त्वचा पर उत्पादित विटामिन को चाटते हैं।

- ऐसा उज्ज्वल उपनाम, या कैल्सिफेरॉल, आकस्मिक नहीं था। आखिरकार, मानव शरीर में इसे फिर से भरने का मुख्य तरीका पराबैंगनी विकिरण के प्रभाव में त्वचा की कोशिकाओं में संश्लेषण है। और जितनी बार हमारे पास सूर्य की कोमल किरणों की कमी होती है, वैसे ही अक्सर शोधकर्ता दुनिया के मध्य और उत्तरी अक्षांशों की आबादी के बीच हाइपोविटामिनोसिस डी को नोट करते हैं। यह खतरनाक है? और आप अन्य तरीकों से विटामिन डी कैसे प्राप्त कर सकते हैं?

मानव स्वास्थ्य के लिए विटामिन डी का महत्व

यदि सूर्य के बिना पृथ्वी पर जीवन असंभव है, तो विटामिन डी के बिना कई महत्वपूर्ण कार्यों को पूरा करना असंभव है। महत्वपूर्ण कार्यमें मानव शरीर. यह सबसे व्यापक रूप से शिशुओं में रिकेट्स को रोकने और हड्डियों को मजबूत बनाने के साधन के रूप में जाना जाता है। आंतों में अस्थि खनिज के पूर्ण आत्मसात करने, रक्त में कैल्शियम-फास्फोरस संतुलन बनाए रखने, अस्थि ऊतक के खनिजकरण और नवीकरण के लिए इसकी आवश्यकता होती है। लेकिन यह हिमशैल का केवल एक हिस्सा है।

सौर विटामिन अपने नए पहलुओं को उजागर करते हुए, शोधकर्ताओं को आश्चर्यचकित करना बंद नहीं करता है। तो, वैज्ञानिकों ने पाया है कि लगभग सभी ऊतकों और अंगों में इसके लिए रिसेप्टर्स होते हैं, जिसका अर्थ है कि यह उनके काम में शामिल है। इसलिए, उच्च संवेदनशीलकोशिकाएं विटामिन डी में भिन्न होती हैं प्रतिरक्षा तंत्र- मोनोसाइट्स, मैक्रोफेज, लिम्फोसाइट्स और डेंड्राइटिक कोशिकाएं। उनके साथ बातचीत करते हुए, वह प्रबंधन करता है रक्षात्मक प्रतिक्रियाएंऔर बीमारी से लड़ने में मदद करता है। यही बात हृदय, प्रजनन प्रणाली, मस्तिष्क, आंतों, स्तन ग्रंथि, त्वचा आदि पर भी लागू होती है।

बहुत सारे शोध विटामिन डी की कमी के साथ और, हृदय और संक्रामक और सर्दी के संबंध की ओर इशारा करते हैं, ऑटोइम्यून पैथोलॉजी, मोटापा और मधुमेह, अवसाद और मनोभ्रंश, ऑन्कोलॉजी और अन्य विकार।

इस तरह के आंकड़ों के साथ, हाइपोविटामिनोसिस डी की व्यापकता विशेष रूप से खतरनाक है। इस प्रकार, फेडरल रिसर्च सेंटर और बायोटेक्नोलॉजी द्वारा किए गए एक प्रभावशाली 2 साल के अध्ययन के दौरान, रूसियों में विटामिन डी की भारी कमी का पता चला: रूसी संघ इसे कम प्राप्त करता है। इसका एक प्रमुख कारण रूसी क्षेत्रों के विशाल बहुमत में विद्रोह के निम्न स्तर के कारण है।

यदि पर्याप्त धूप नहीं है तो सनशाइन विटामिन कैसे प्राप्त करें?

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप गर्मी के महीनों में कितनी मेहनत से धूप सेंकते हैं, यदि आप उच्च स्तर पर रहते हैं, यानी 35 वें समानांतर के उत्तर में, आपको प्रदान किया जाता है। इसलिए आपको अन्य स्रोतों से शरीर में विटामिन डी की पूर्ति करने का ध्यान रखना चाहिए।

मॉडरेट टैनिंग के पक्ष में चिकित्सकों का मुख्य तर्क यह है कि शरीर में 90% से अधिक विटामिन डी धूप में बनता है, जबकि 10% से कम भोजन से आता है। परिणामस्वरूप, अधिकांश निवासी उत्तरी गोलार्द्धइस लाभकारी यौगिक में कमी है।

हालांकि, हाल ही में एक विकल्प सामने आया है - स्टोर अलमारियों को दूध, दही, कुकीज़, ब्रेड, नाश्ते के अनाज से भर दिया गया है, जिसका लेबल कहता है: "इसके अलावा विटामिन डी से समृद्ध।" क्या इन उत्पादों के लिए अतिरिक्त भुगतान करना इसके लायक है? क्या "धूप" और खाद्य विटामिन उनके लाभों के बराबर हैं?

संदेह के कारण हैं: पराबैंगनी विकिरण के प्रभाव में, त्वचा में विटामिन डी 3 का उत्पादन होता है, यह जानवरों के भोजन के साथ भी आता है, लेकिन इसमें हर्बल उत्पादएक और कनेक्शन है - D2।

अध्ययनों ने साबित किया है कि दोनों विटामिन लीवर में जाते हैं, जहां वे कैल्सीट्रियोल में बदल जाते हैं, यानी दोनों ही स्वास्थ्य के लिए समान रूप से फायदेमंद होते हैं, कहते हैं वालेरी कुज़नेत्सोव, चिकित्सा विज्ञान के डॉक्टर, मानव पारिस्थितिकी और पर्यावरण स्वच्छता विभाग के प्रोफेसर पहला मॉस्को स्टेट मेडिकल यूनिवर्सिटीउन्हें। आई. एम. सेचेनोवा. - हालांकि, एक चेतावनी है: यदि विटामिन डी वाले खाद्य पदार्थ समृद्ध हैं कम सामग्रीया कैल्शियम की कमी होने पर ऑस्टियोपोरोसिस होने का खतरा बढ़ जाता है, खासकर उन लोगों में जो कम डेयरी उत्पादों का सेवन करते हैं। विटामिन डी शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है। लेकिन, अगर भोजन से अवशोषित करने के लिए कुछ भी नहीं है, तो यह हड्डियों से कैल्शियम लेता है (आंतों से नहीं!), जिससे उनका घनत्व कम हो जाता है।

तो विटामिन डी से भरपूर दूध अभी भी ब्रेड से ज्यादा सेहतमंद है।

हालांकि, अगर नहीं चिकित्सा मतभेद, गर्मियों में धूप सेंकने से आपके विटामिन डी के मानदंड को प्राप्त करना आसान और अधिक स्वाभाविक होता है। ऐसा करने के लिए, सीधे धूप में सिर्फ 10-15 मिनट (साथ .) खुले हाथऔर चेहरा) सप्ताह में तीन बार। लेकिन ध्यान रखें: 15 से अधिक के प्रोटेक्शन फैक्टर (SPF) वाले सनस्क्रीन शरीर में विटामिन डी के उत्पादन को पूरी तरह से रोक देते हैं।तीसरा विकल्प है अतिरिक्त स्वागतदवाओं के रूप में विटामिन डी की आवश्यकता होती है, एक नियम के रूप में, एक वर्ष से कम उम्र के शिशुओं (दैनिक), पूर्वस्कूली बच्चों (पाठ्यक्रम), बुजुर्गों के लिए, साथ में सूजन संबंधी बीमारियांआंतों (कोलाइटिस, क्रोहन रोग, आदि), मोटापा।

किसके लिए धूपघड़ी वर्जित है

गर्मियों के करीब, कमाना सैलून सक्रिय हैं। उनका आदर्श वाक्य है: अपनी त्वचा को धूपघड़ी में गर्मियों के लिए तैयार करना बेहतर है ताकि आप समुद्र तट पर धूप से झुलसें नहीं।

अधिक मूर्खतापूर्ण कार्य करने के लिए, विशेषज्ञों को यकीन है, मुश्किल है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने एक दस्तावेज प्रकाशित किया है जो कहता है: धूपघड़ी हानिकारक और उपयोग करने के लिए खतरनाक हैं।

सबसे पहले, डब्ल्यूएचओ त्वचा कैंसर की समस्या पर ध्यान आकर्षित करता है, जो सभी कैंसर का एक तिहाई हिस्सा बनाता है, - कहते हैं ओलेग ग्रिगोरिएव, विकिरण जीवविज्ञान की प्रयोगशाला के प्रमुख और गैर-आयनीकरण विकिरण की स्वच्छता, एफएमबीटीएस का नाम ए.आई. ए. आई. बर्नाज़्यान रूस का FMBA. - त्वचा के कैंसर का कारण बनने वाले कारणों में सबसे पहले धूपघड़ी का प्रयोग आता है। इस प्रजाति के लिए उनकी सिफारिशों में कॉस्मेटिक प्रक्रियाएं WHO 18 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए टैनिंग बेड पर प्रतिबंध पर विशेष ध्यान देता है। डॉक्टर इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर के शोध पर आधारित हैं, जो 1995 से आंकड़े एकत्र कर रहा है और पाया कि धूपघड़ी में जाने और त्वचा कैंसर की घटना के बीच सीधा संबंध है। पहले से ही 2010 के अंत में, कॉस्मेटोलॉजी उद्योग के लिए रूसी स्वच्छता मानकों को अपडेट किया गया था, जो इन डब्ल्यूएचओ मानकों को दर्शाते हैं। यानी हमारे देश में 18 साल से कम उम्र के युवाओं को आधिकारिक तौर पर धूपघड़ी का इस्तेमाल करने की अनुमति नहीं है। लेकिन इसे नियंत्रित करने वाला कौन है? नियमों के मुताबिक सैलून के मालिकों को बच्चों को धूपघड़ी में नहीं जाने देना चाहिए। व्यवस्थापक प्रत्येक क्लाइंट को ओवरएक्सपोज़र आदि के खतरे के बारे में चेतावनी देने के लिए भी बाध्य है। वास्तव में, शायद ही कोई पूछेगा कि आप क्या बीमार हैं, और यह संभावना नहीं है कि आपको "अतिरिक्त" मिनटों के लिए धूप से स्नान करने से मना किया जाएगा।

टैनिंग बेड मूल रूप से केवल चिकित्सा उद्देश्यों के लिए विकसित किए गए थे और हमेशा विटामिन डी के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए चिकित्सकीय देखरेख में उपयोग किए जाते थे। आखिरकार, एक कमाना बिस्तर में आप केवल पराबैंगनी किरणों के संपर्क में नहीं होते हैं। विकिरण की प्रक्रिया में, त्वचा का निर्जलीकरण होता है, चयापचय प्रक्रियाएंकोशिका में, रक्त प्रवाह बदल जाता है, और इसके साथ दवाओं, सौंदर्य प्रसाधनों आदि की प्रतिक्रिया होती है। सतह के रक्त प्रवाह में परिवर्तन से आंतरिक में परिवर्तन होता है।

और अंधेरे और ठंडे सर्दियों के महीनों में, जब इतनी कम धूप और सर्दी और वायरल बीमारियां हर कोने में इंतजार कर रही हैं, और गर्म धूप के महीनों में, जब जलती हुई धूप में जलना इतना आसान होता है, सबसे महत्वपूर्ण कारकप्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए है उच्च स्तरशरीर में विटामिन डी, जो सीधे प्राप्त मात्रा पर निर्भर करता है पराबैंगनी विकिरण. इस विषय पर अब कई अध्ययन किए जा रहे हैं, जो अक्सर उन आंकड़ों का खंडन करते हैं जिन्हें पहले निर्विवाद तथ्य माना जाता था और परिणामस्वरूप, सिफारिशें अक्सर उन लोगों के विपरीत होती हैं जो पहले दी गई थीं। आपने शायद कुछ अस्पष्ट सलाह सुनी होगी, जैसे "हर दिन कुछ मिनट" धूप में रहना। लेकिन वे उपयोगी होने के लिए बहुत सामान्य और अस्पष्ट हैं। आपके स्थान, त्वचा के प्रकार, मौसम, दिन के समय और यहां तक ​​कि वायुमंडलीय स्थितियों के आधार पर आपको अपने विटामिन डी की जरूरतों को पूरा करने के लिए सूर्य की मात्रा की आवश्यकता होती है।
कमाना के बारे में मिथक:
1. दोपहर 12 बजे से पहले और दोपहर 3 बजे के बाद सबसे अच्छा धूप सेंकना।


4. किसी भी धूपघड़ी की मदद से आप सर्दियों में विटामिन डी की कमी को पूरा कर सकते हैं।

1. दोपहर 12 बजे से पहले और दोपहर 3 बजे के बाद धूप सेंकना सबसे अच्छा है।
विटामिन डी के उत्पादन के लिए इष्टतम सूर्य के संपर्क का समय, जहाँ तक संभव हो, दोपहर के आसपास, लगभग 11:00 बजे से दोपहर 3:00 बजे के बीच है।

तथ्य यह है कि पराबैंगनी विकिरण के क्षेत्र में विभिन्न श्रेणियों की तरंगें शामिल हैं, जिन्हें सशर्त रूप से तीन समूहों में विभाजित किया गया है:

यूवी-ए (यूवीए) (315-400 एनएम)

यूवी-बी (यूवीबी) (280-315 एनएम)

यूवी-सी (यूवीसी) (100-280 एनएम)

यूवीए और यूवीबी किरणें हमारी त्वचा तक पहुंचने के लिए ओजोन परत से गुजरने में सक्षम हैं, लेकिन जब उनकी व्यक्तिगत विशेषताओं की बात आती है तो वे बहुत अलग होते हैं।

यूवीबी किरणें:

त्वचा में विटामिन डी का उत्पादन शुरू करने के लिए जिम्मेदार।

वे धूप की कालिमा का कारण बनते हैं।

कांच या कपड़ों में प्रवेश नहीं कर सकता।

केवल में सक्रिय कुछ समय परसाल और दिन।

यूवीए किरणें

त्वचा में विटामिन डी के उत्पादन को प्रेरित न करें।

सनबर्न का कारण नहीं बनता है।

यूवीबी किरणों की तुलना में त्वचा में गहराई से प्रवेश करें और इसलिए कारण समय से पूर्व बुढ़ापा, मलिनकिरण, और झुर्रियाँ।

वे कांच और कपड़ों में घुसने में सक्षम हैं, और पूरे वर्ष पूरे दिन सक्रिय रहते हैं।

सुबह 11:00 बजे से दोपहर 3:00 बजे के बीच, विटामिन डी प्राप्त करने के लिए कम धूप का संपर्क पर्याप्त होता है, क्योंकि इस समय यूवीबी किरणें सबसे अधिक तीव्र होती हैं। लेकिन आपको धूप में जितना समय बिताना है, उससे बहुत सावधान रहने की जरूरत है। याद रखें कि त्वचा को थोड़ा गुलाबी रंग देने के लिए यह एक्सपोजर काफी है। कुछ के लिए, इसमें कुछ मिनट लगेंगे, और किसी के लिए इसमें एक घंटा या उससे अधिक समय लग सकता है, जिसके बाद केवल जलने की संभावना बढ़ जाती है, और यह, निश्चित रूप से, मैं बचना चाहूंगा। तथ्य यह है कि शरीर केवल उत्पादन कर सकता है सीमित मात्रा मेंप्रति दिन विटामिन डी। अपनी सीमा तक पहुंचने के बाद, सूरज के आगे संपर्क में आने से त्वचा को नुकसान और नुकसान ही होगा।
जब सूरज क्षितिज पर जाता है, तो खतरनाक यूवीए की तुलना में बहुत अधिक यूवीबी किरणें फ़िल्टर की जाती हैं। यह भी संभव है कि सुबह 9 बजे या शाम 5 बजे सूरज विटामिन डी के स्तर को कम कर दे, क्योंकि इस बात के प्रमाण हैं कि यूवीए इसे नष्ट कर देता है।
इसलिए यदि आप अपने विटामिन डी उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए धूप में बाहर निकलना चाहते हैं, और अपने जोखिम को कम करना चाहते हैं घातक मेलेनोमा- दिन का मध्य सबसे अच्छा और सुरक्षित समय है।

2. शरीर में विटामिन डी के आवश्यक स्तर को बनाए रखने के लिए, गर्मी के महीनों में अपने हाथों और चेहरे को सप्ताह में 2-3 बार 5-15 मिनट के लिए धूप में रखना पर्याप्त है।
आमतौर पर यह स्वीकार किया जाता है कि अधिकांश लोगों के लिए, यूवी प्रकाश के संपर्क में आने का 15 मिनट त्वचा में उतना ही विटामिन डी बनाने के लिए पर्याप्त है, जितना कि डॉक्टरों की सिफारिशों के अनुसार, स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए प्रतिदिन उत्पादित किया जाना चाहिए।
हालांकि, एक बार जब आप एक तन प्राप्त कर लेते हैं, तो आपको धूप में बहुत अधिक समय बिताने की आवश्यकता होती है। यदि आपकी त्वचा सांवली है, तो रंजकता के आधार पर संतुलन बिंदु तक पहुंचने में दो से छह गुना अधिक समय (एक या दो घंटे तक) लग सकता है। निष्पक्ष त्वचा वाले लोग। भूमध्य रेखा से काफी दूर रहना (उदाहरण के लिए, यूके में या संयुक्त राज्य अमेरिका के उत्तर में, मध्य रूस में) कम से कमप्रति सप्ताह 20 मिनट के तीन सत्रों में, दोपहर की तेज धूप में और कम से कम कपड़ों के साथ। एक गहरे रंग के व्यक्ति को, निश्चित रूप से, समान प्रभाव प्राप्त करने के लिए, अधिक बार, और अधिक बार सूर्य के संपर्क में रहना चाहिए।

यह जानकारी अभी मीडिया के माध्यम से फ़िल्टर करना शुरू कर रही है, इसलिए इस बिंदु पर जोर देना महत्वपूर्ण है।

3. धूप में निकलते समय आपको हमेशा सनस्क्रीन का इस्तेमाल करना चाहिए।
ध्यान रखें कि सनस्क्रीन का उपयोग काफी हद तक पर्याप्त विटामिन डी को मेटाबोलाइज करने के आपके प्रयासों को नकार देता है। यह सलाह दी जाती है कि किसी भी प्रकार के सनस्क्रीन का सहारा लेने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि आपको विटामिन डी की कमी नहीं है।

लेकिन, अगर आपको लंबे समय तक धूप में बाहर रहने पर वास्तव में किसी प्रकार की सुरक्षा की आवश्यकता होती है, तो उजागर क्षेत्रों को कवर करने के लिए हल्के कपड़ों का उपयोग करना या सुरक्षित, प्राकृतिक कपड़ों की तलाश करना सबसे अच्छा है।सनस्क्रीन जिसमें पेट्रोलियम उत्पाद नहीं होते हैं।
यह याद रखना भी महत्वपूर्ण है कि यदि आप अपना विटामिन डी प्राप्त करने के लिए धूप या सुरक्षित टैनिंग बेड का उपयोग कर रहे हैं, तो ध्यान रखें कि विटामिन डी को आपकी त्वचा की सतह से आपके रक्तप्रवाह में पूरी तरह से जाने में लगभग 48 घंटे लगते हैं, और आप इसे आसानी से साबुन और पानी से धो सकते हैं। इस प्रकार, अपने आप को न्यूनतम तक सीमित रखना समझ में आता है स्वच्छता प्रक्रियाएंकम से कम 48 घंटे के लिए ताकि सभी विटामिन डी अवशोषित हो जाए। यह सुनने में जितना अजीब लगता है, धुलाई आपके सभी प्रयासों को विफल कर सकती है।

4. किसी भी धूपघड़ी की मदद से आप सर्दियों में विटामिन डी की कमी को पूरा कर सकते हैं।
सर्दियों के मौसम में, बहुत से लोग अपनी त्वचा को गर्मियों की धूप के लिए तैयार करने के लिए, अपने विटामिन डी के स्तर को बनाए रखने के लिए, और इससे बचने के लिए टैनिंग बेड का उपयोग करते हैं। शीतकालीन अवसाद, और सिर्फ सुंदरता के लिए। यदि कोई इसे व्यावसायिक स्थान पर कर रहा है, तो याद रखें कि मालिकों से यह पूछना एक अच्छा विचार है कि वे किस प्रकार के लैंप का उपयोग करते हैं। ऐसे सोलारियम हैं जो अलग-अलग अनुपात में यूवीए और यूवीबी विकिरण दोनों का उपयोग करते हैं, और कुछ केवल यूवीए का उपयोग करते हैं। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, विटामिन डी के उत्पादन के लिए यूवीबी विकिरण की आवश्यकता होती है। प्राकृतिक धूप में, यूवीए से यूवीबी का अनुपात क्रमशः लगभग 2.5-5.0% यूवीबी है, 5% यूवीबी और 95% यूवीए के साथ कमाना बिस्तर में होना लगभग उसी तरह है जैसे आप दिन के मध्य में तेज धूप में थे और यह यूवीबी विकिरण की सही खुराक पाने के लिए पर्याप्त है, और इसलिए विटामिन डी।

हाल के वर्षों में, यह अधिक से अधिक स्पष्ट हो गया है कि वैज्ञानिकों और चिकित्सकों की सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए भी, यह समझना इतना आसान नहीं है कि इसके लिए क्या उपाय करने की आवश्यकता है। एक ओर, अत्यधिक सावधानी के कारण, शरीर को अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक चीजों से खुद को वंचित न करें, और दूसरी ओर, खतरनाक कारकों की उपेक्षा करके खुद को नुकसान न पहुंचाएं।
सटीक डेटा जो OpenWeatherMap सबसे अधिक उपयोग करके IT बाज़ार में वितरित करता है आधुनिक तकनीक(जैसे बिग डेटा) कई क्षेत्रों में पहले से ही उत्पादों का आधार हो सकता है जो लोगों को उनके स्वास्थ्य को बनाए रखने और उनकी रक्षा करने के लिए सटीक पूर्वानुमान और सिफारिशें प्राप्त करने में मदद कर सकता है।