Как се проявява недостигът на витамини при деца: първите признаци. Храни, богати на витамини. Ние лекуваме болестта с природни витамини

Дефицитът на витамини на ръцете възниква поради факта, че тялото няма витамини, по-специално от група А, В или Е. Често хората възприемат признаците на дефицит на витамини като обикновена алергия, която преминава от само себе си.

Всъщност бери-бери е доста сериозно заболяване, което пречи на нормалното съществуване.

Ако не бъде предоставена навременна помощ, тогава може да има сериозни усложнения. Ето защо е необходимо да се идентифицират първите признаци на заболяването навреме и да се започне необходимото лечение. Витаминният дефицит не трябва да се бърка с сезонни алергиии още повече да се опитате да го излекувате сами.

Лечението се предписва само от лекар, който взема предвид възрастта, тежестта на заболяването и общо състояниетърпелив.

Причини за авитаминоза на ръцете

Проблемът може да възникне във фонов режим балансирано хранене (некачествена хранас страхотно съдържаниехимически вещества). В допълнение, бери-бери на ръцете се появява при монотонна диета, така че човешкото тяло не получава необходимо количествовитамини.

Втората причина е злоупотребата с лоши навици. пушене и честа употребаалкохолни напитки, засяга не само кожата на ръцете, но и цялото тяло като цяло.

Допълнителни причини:

1. Нарушение на храносмилателния тракт.
2. С проблеми в ендокринната система.
3. Физическо изтощение на тялото.

Често бери-бери на кожата на ръцете се появява при бременни жени, например, с индивидуална нужда от един или повече витамини. За да инсталирате точна причинаавитаминоза на ръцете, е необходимо да се премине комплексна диагностика. Въз основа на получените данни лекарят предписва необходимото лечение с лекарства. Често с авитаминоза на кожата се предписват народни методи.

Симптоми на авитаминоза на ръцете

Когато на тялото липсват витамини, започват да се появяват различни симптоми. Помислете за най-честите признаци на дефицит на витамини на ръцете с липса на определени витамини.

Ако на тялото липсва витамин В12, тогава върху кожата започват да се появяват тъмни петна. Кожата на ръцете придобива нездравословен нюанс и вид.

При недостатъчен прием на витамин от група А кожата придобива матов цвят. Забелязват се и сухи ръце, често кожата започва да се напуква поради повишена сухота.

При недостиг на витамини от група Е се наблюдава неестествено стареене на кожата на ръцете.

В случай, че се появи обрив по ръцете, това показва дефицит на аскорбинова киселина.

При липса на витамин D вече се появява сърбеж. Често недостиг този витаминводи до факта, че структурата на нокътната плоча на ръцете също е нарушена.

Какво друго се случва с авитаминоза на ръцете:

1. Кожата на ръцете е възпалена.
2. Често има болка.
3. Засегнатите зони са по-податливи на наранявания и драскотини.
4. При рязък спадтемператури, възпалителните места се лекуват дълго време.

Веднага щом се появят първите признаци на недостиг на витамини, трябва незабавно да се свържете с дерматолог или терапевт. За да установите точната причина за заболяването, няма да е излишно да се консултирате с гастроентеролог.

Как да се лекува авитаминоза на ръцете

След внимателно разпитване и диагностичен преглед, лекарят започва да избира необходимото консервативно лечение.

Освен от лекарстваи народни методи, пациент с такъв проблем трябва да откаже лоши навицикакто и да се придържат към балансирана диета.

Какво да включите в диетата си:

Медицинска помощ при авитаминоза:

1. При такъв проблем, който възниква в детство, може да предпише Multi-Tabs. Инструментът помага за запълване на дефицита на витамин А, поради което Multi-Tabs се предписва за обриви по кожата на ръцете.
2. За възрастен може да се предпише Pikovit или Duovit. Имайте предвид, че Duovit също помага за премахване на умората, като по този начин повишава ефективността.
3. Витаминният комплекс, наречен Centrum, помага за установяване на калциево-фосфорния метаболизъм. Положителен ефект комплексно средство за защитаи върху метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати.

Към повече скъпи средствавключват: комплекс от витамини Alphabet или Complevit.

Всеки инструмент се избира индивидуално. На собствения си комплексни витаминине използвайте при лечение на бери-бери, в противен случай признаците на заболяването ще се влошат и могат да възникнат сериозни усложнения.

Народни методи за лечение

Добре помага при недостиг на витамини на ръцете на подхранваща маска, която може да се приготви у дома от пресни плодове.

Рецепта №1

Приготвяне: трябва да вземете пресни ябълка, банан и праскова, измийте добре всички плодове. След това се настъргва на ренде, за да се получи маса, подобна на каша.

Приложение: Нанесете плодова маска върху засегнатия участък от кожата. За постижение най-добър резултат, можете да добавите малко към маската зехтин, което ще помогне за придаване на еластичност на кожата на ръцете. Дръжте маската за 20-30 минути, след което изплакнете остатъците под течаща топла вода.

Рецепта №2

Ако нямате алергична реакция към меда, тогава можете да приготвите втора рецепта у дома. За да подготвите рецептата, ще ви е необходим натурален мед 1 супена лъжица, също добавете яйчен жълтък към контейнера, разбъркайте всичко добре и налейте малко зехтин.

С получената смес се втриват засегнатите участъци по ръцете, като процедурата се прави 2 пъти на ден сутрин и вечер.

важно!За постигане на максимален резултат след втриване сместа трябва да остане върху кожата, която за известно време изсъхва сама. След като сместа изсъхне, просто избършете ръцете си с памучен тампон.

Билкова баня

Добра помощ при авитаминоза на ръцете на билкови бани. Основни съставки:

• цветя от лайка;
• градински чай;
• липов цвят;
• сушен джоджен.

Начин на приготвяне: вземете всички изброени сухи съставки в равни пропорции (по 1 супена лъжица). След това се запарва в литър вряла вода, оставя се за 20 минути. Веднага след като сместа е готова, спуснете ръцете си и задръжте, докато разтворът се охлади напълно.

важно!Разтворът трябва да е достатъчно топъл, но не и вряща вода. В противен случай ще има изгаряне на ръцете.

Инфузия на калина

Начин на приготвяне: ще ви трябват около 300 грама плодове, които трябва да залеете с 250 мл вряща вода. Настоявайте плодовете за 7 часа.

Приложение: използвайте 3-4 пъти на ден по четвърт чаша. Ако е необходимо, можете да направите тинктура от планинска пепел.

Запарка от шипка

Тинктурата от шипка ще помогне за премахване на признаците на възпаление и ще облекчи пациента от силен сърбеж. За готвене ще ви трябват 25-30 грама шипки, които трябва да се залеят с чаши вряща вода. Настоявайте в затворен съд за 8 часа.

Пийте на малки порции, курсът на лечение на бери-бери е 5-7 дни.

Някои отбелязват, че тинктура на базата на борови иглички.

Запарка от борови иглички

Приготвяне: първо трябва да изплакнете добре боровите иглички. Изсипете една четвърт чаша борови иглички в съда, след което налейте 350 мл вряща вода. Настоявайте за 5 часа.

Преди да използвате рецептата, прецедете добре тинктурата през стерилна марля и след това добавете 1 супена лъжица натурален лимонов сок към масата.

Приеми крайния продукт 2 супени лъжици на ден след хранене. Курсът на лечение продължава до пълното изчезване на признаците на бери-бери.

Запарка от билка иглика

Тинктура на базата на трева от иглика ще помогне за укрепване на цялото тяло. Изсипете 1 супена лъжица суха трева в 250 ml вряща вода. Настоявайте за 30 минути в затворен съд. Приемайте 3 пъти на ден на малки порции. Лекарите препоръчват да се пие тинктура от 100 ml преди хранене.

Сега знаете защо бери-бери се появява на ръцете. При първите симптоми той ще се обърне към специалист, който ще помогне за премахване на неприятните признаци на бери-бери и по този начин ще подобри качеството на живот. Не забравяйте, че за да поддържате тялото в нормален баланс, трябва да се придържате към правилното хранене, водя активно изображениеживот и разбира се, отървете се от лошите навици.

Доктор, фармацевт Титова Л.А.

Въпреки факта, че днес няма недостиг на храна по рафтовете на магазините и рафтовете с детска млечна храна и други ястия са изпълнени с разнообразие, много деца страдат от бери-бери. Авитаминозата при деца в ранна възраст може да бъде свързана с преждевременно раждане, тъй като именно през последните 2 месеца плодът натрупва необходимите витамини.

Дефицитът на витамини при деца, чиито симптоми могат да бъдат маскирани като чести капризи или настинки, може да бъде резултат от небалансирана или монотонна диета на бебето. Понякога причината се крие в нарушение на активността на храносмилането, т.е. витамините с храната влизат в тялото, но не се абсорбират. На лицето могат да бъдат всички признаци на дисбактериоза.

Смущенията в стомашно-чревния тракт понякога се появяват в резултат на тежко заболяване с употребата на антибиотици. Същите антибиотици или други лекарства понякога действат като витаминни блокери. В този случай хранителните вещества влизат в тялото на детето в необходимите обеми, но ефектът им е напълно неутрализиран от лекарства.

По този начин недостигът на витамини в детството може или да се прояви като заболяване, или да бъде следствие от тежки заболяванияи отслабен имунитет. Едно дете може да страда както от полиавитаминоза, така и от липса на един или два витамина. Във всеки случай, независимо от първопричината за недостиг на витамини, симптомите ще се почувстват.

Липсата на витамин А (ретинол) се проявява не само чрез намаляване на зрението, както много хора мислят. Този витамин е отговорен за кожата. Прекомерната сухота, пилинг в коленете, лактите, корема и задните части трябва да предупреждават родителите, защото така се проявява бери-бери. На ръцете на децата с липса на ретинол могат да се наблюдават напукани върхове на пръстите. Подобни прояви възникват и на подметката. Сухата кожа също може да причини прекомерен косопад и чуплива коса. Очите често могат да се възпалят.

Авитаминозата при деца на кожата също се проявява в дефицит на рибофлавин (В2). Това се изразява в розово акне, въпреки че косопадът също е очевиден. Лигавиците на езика и устните често се възпаляват и се проявяват под формата на заболявания като стоматит, глосит, хейлит. Освен това при хейлит възпалението може да премине към кожата на лицето, в допълнение към факта, че са засегнати лигавицата на устните и червената граница.

Най-често очевидна патология се дава от дефицит в тялото на детето на витамини като А, В1, В2, С, D. Горните прояви на недостиг на витамини не могат да бъдат пренебрегнати и детето първо се изпраща за преглед на дерматолог. И когато специалистът по време на прегледа изключи всички други причини за кожни лезии, се предписват витаминни препарати. Като правило просто обогатете диетата на детето необходими продуктислучва се да не е достатъчно.

Хиповитаминозата на витамин А се лекува от 1 до 6 месеца, понякога с употребата на интрамускулни инжекции. Липсата на витамини от група В също изисква възстановителен периодне по-малко от месец. Хиповитаминозата на витамин В1 се проявява в загуба на апетит, неспокоен сън, обща слабост, лоша памет. Затова не трябва да се дразните, защото детето не усвоява добре материала в училище, бавно е, хленчи. По-добре е да го покажете на специалист своевременно и да вземете необходимите мерки.

Признаците на бери-бери при деца, когато има дефицит на витамин С, са подобни на симптомите на дефицит на В1, само кървенето на венците също може да се притеснява. В занемарено състояние не са изключени прояви на скорбут и последващо разстройство. костен скелет. С-авитаминозата възниква успоредно с дефицит никотинова киселина.

Попълването на витамин С може да стане с помощта на инжекции или хапчета аскорбинова киселина. Понякога лекарят предписва рутин или аскорутин. Ако кървенето се появи достатъчно често, се използва хемостатичен витамин К (Vikasol).

Витамин D също играе важна ролявъв формирането на скелета и неговият дефицит може да се прояви не само в по-чести костни наранявания, но и в развитие на кариес, мускулна слабост. Всеки родител трябва да знае, че дефицитът на витамин D може да доведе до развитие на рахит, което от своя страна е изпълнено с умствена и физическа изостаналост на детето.

С витамин D всичко е много по-сложно, тъй като прекомерното му количество също може да навреди на тялото на децата. Попълването трябва да бъде под внимателното внимание на лекар. Дори знаейки основните признаци на проявата на недостиг на витамини в детска възраст, човек не може да се самолекува. Продължителността на курса, дозировката и витаминните препарати се предписват от лекаря в зависимост от възрастта, теглото и лабораторните данни.

Родителите от своя страна трябва внимателно да наблюдават вкусови предпочитанияна детето им, което може да разкаже много.

Понякога наличието на бери-бери при дете предизвиква недоумение в грижовните родители, защото те се опитват толкова много да разнообразят диетата на бебето и да го осигурят. през цялата годиназеленчуци и плодове. въпреки това модерни технологиикултивирането често се фокусира върху скоростта на узряване и изобилието на реколтата, а не върху качеството на продукта. В условия екологична катастрофавитамини, от които тялото се нуждае много повече, отколкото преди няколко десетилетия.

със замърсяване околен святборба с имунните клетки, които изискват много хранителни вещества. Следователно, дори и в най-проспериращото семейство, дефицитът на витамини при дете днес не е необичайно. За да се избегне тази ситуация, са важни навременните превантивни мерки.

Детската авитаминоза е доста често срещана и се наблюдава в по-голяма степен при деца с отслабена имунна система, например след прекарана настинка. Уязвими са страдащите от алергии, диабетиците, както и тези, които имат ниско ниво на хемоглобина в кръвта. Освен това, ако детето има проблеми с метаболитните процеси в тялото, витамините може да не се усвояват достатъчно.

Повечето деца, както малки, така и юношеството, изпитват недостиг на витамини поради небалансирана диета. Всяко дете се нуждае от нормирана доставка на жизненоважни важни витаминив съответствие със възрастов индикатор. Заслужава да се отбележи, че често срещано време от годината, когато децата често изпитват липса на витамини, е пролетта. През този период запасите от хранителни вещества се изчерпват и тялото се нуждае от попълване на витамини.

Видове детски бери-бери и техните симптоми

Когато организмът на детето изпитва изключителна нужда от определено вещество, това веднага се проявява в настроението, активността, състоянието на кожата, зъбите, косата и т.н. Тъй като авитаминозата може да бъде свързана с липса на различни витамини, патологично състояниеразделени на видове, всеки от които има свой собствен списък от симптоми. от клинични признациродителите ще могат да разберат кой конкретен дефицит на органично вещество е довел до хиповитаминоза.

Класификация на бери-бери

Как да се лекува авитаминоза при деца?

Първо трябва да решите кой дефицит на витамин е причинил детето да развие бери-бери. Следователно трябва да преминете специално проучванекръв и урина върху материала минерално-витаминен състав. Освен това, въз основа на резултатите, лекарят ще препоръча необходимата витаминна терапия и диета.

С недостиг на витамин А необходимо е инжектиране на разтвор, чийто основен компонент е ретинол ацетат. Дозировката се избира от специалист, нейната стойност зависи от възрастта на детето. Курсът на лечение обикновено отнема 1-2 месеца за леки форми, с остър недостигретинол в тялото терапия може да продължи до шест месеца. Диетична хранатрябва да се насити с този витамин, той включва: пиле и телешки черен дроб, яйца, салати от морковис маслен дресинг, морски дарове, пресни билки, плодове от кайсии и праскови.

С липса на витамин В назначен витаминни формулировкиот тази група съдържащи никотинамид и аскорбинова киселина за вътрешна употреба- таблетки или инжекционни разтвори. AT ежедневна диетадетето трябва да присъства месо, мляко, хляб от грубо брашно, неполирани сортове ориз.

Недостиг на витамин С се компенсира чрез инжектиране на лекарство, съдържащо аскорбинова киселина. За да възстановите и укрепите кръвоносните съдове, ще трябва допълнително да приемате таблетки рутин или комплекс от две вещества - витамин С и рутин, известен на всички под името Аскорутин. Всеки ден в диетата на детето трябва да присъства пресни плодовеи зеленчуци. Отвари от иглолистни и диви рози перфектно запълват аскорбиновата недостатъчност.

С липса на витамин D лекарят ще предпише употребата на лекарството Aquadetrim, чиято дозировка се изчислява на капки. При лечение на бери-бери D детето трябва да бъде под постоянното наблюдение на специалист. Излишъкът от това вещество може да причини сериозни нарушения, поради което лекарският контрол е важен. Терапията включва и UV облъчване. Диетично менювключва риба от мастни сортове, на пара, карантии, мляко, извара, твърдо сирене, яйчен жълтък, сусам.

Авитаминозата е заболяване, което възниква при недостатъчно количество или липса на определен витамин в храната (или няколко витамина, тогава възниква полиавитаминоза).

Съществува голям бройвитамини, необходими за нормалното развитие и функциониране на организма. Всички те са кофактори на ензими (белтъчни молекули или техни комплекси, които ускоряват химична реакцияв организма), следователно метаболитните нарушения при недостиг на витамин обикновено се наричат ​​нарушение на ензимните системи. В наши дни, поради изобилието на пазара голямо количествомултивитамини, хранителни добавки и достъп до всички видове храни, истинската авитаминоза (в резултат на абсолютна липса на витамин) е рядка. По-често се среща частична недостатъчност на определен витамин - хиповитаминоза.

Причини за бери-бери при деца

А- и хиповитаминоза възниква, когато има нарушение на приема на витамини с хранителни продукти поради неправилно, недостатъчно или некачествено хранене; нарушение на абсорбцията на витамини в червата, с повишена нужда от витамини в организма (метаболизъм при деца, бременни жени).

Витамин А хиповитаминоза

Витамин А (ретинол) - мастноразтворим витамин, силен антиоксидант. Среща се в животински продукти растителен произход. Необходими са мазнини и минерали, за да се абсорбира. Създава резерви в тялото, така че няма нужда да ги попълвате всеки ден. Витамин А съществува в две форми: ретинол (самият витамин) и каротин (провитамин А), от който в организма се синтезира витамин А. Ретинолът има жълто-червен цвят. Този цвят идва от червения растителен пигмент бета-каротин.

Големи количества витамин А се намират в черния дроб и рибено масло. Маслото, яйчните жълтъци, сметаната са богати на ретинол. Между билкови продуктилидери по съдържание на провитамин А са моркови, тиква, спанак, броколи, праскови, кайсии, соя, грах.

Витамин А допринася нормален обменвещества, участва в регулирането на протеиновия синтез, образуването на кости и зъби, телесни мазнини, изграждането на нови клетки. Подпомага нощното виждане поради образуването на пигмента родопсин, а също така предпазва очите от изсушаване. Необходим за поддържане и възстановяване на епитела, който е интегрална часткожа и лигавици. Ретинолът е необходим за поддържане на нормален имунитет - повишава бариерната функция на лигавиците, повишава фагоцитната активност на левкоцитите. Той е необходим фактор в борбата с инфекцията. Доказано е, че децата в развитите страни (с достъпни добро хранене) понасят по-лесно инфекциозни заболявания като морбили, варицела, докато в страни с ниско ниводецата често умират от тях вирусни инфекции. Интересното е, че достатъчно количество ретинол удължава живота на пациентите със СПИН.

Витамин А е мощен противораков фактор, необходим за нормалната ембриогенеза (развитие на плода), помага за предотвратяване на катаракта и дегенерация на диска оптичен нерв. При дефицит на витамин А има влошаване на зрението в здрач (" нощна слепота”), появява се сухота на лигавицата (в очите се усеща дискомфорт и детето е привлечено да изтрива очите си през цялото време), могат да се появят рани и по лигавицата на очите. Има суха кожа, пилинг, хиперкератоза (кератинизация на кожата), възпаление космени фоликули, грабители.

Детето се развива по-бавно, често губи тегло и изостава в растежа, появяват се нарушения на нервната система, детето често боледува. Възниква свръхобразованиеемайл и цимент на зъба, характеризиращи се със стоматит, глосит. Дневна дозавитамин А за дете става 400-1000 мкг. При хипо- и авитаминоза тази доза може да се увеличи до 3000 mcg.

Хиповитаминоза на витамини от група В

Витамините от група В са водоразтворими витамини и обикновено се разглеждат в комбинация. Те представляват комплекс от вещества, обединени от наличието на азот в състава на молекулата. Комбинацията от всички тези азотни вещества е известна като витамини от група В.

Витамин B1 (тиамин) участва в превръщането на протеини, мазнини и въглехидрати в енергийни носители, подпомага правилното и стабилно функциониране на храносмилателната, нервната и сърдечно-съдови системи. Дефицитът на тиамин при малки деца се характеризира с хиперестезия ( свръхчувствителност), сълзливост, нарушения на съня, изчезване на сухожилни рефлекси (открити, когато неврологичен прегледдете), обща и частична скованост. По-големите деца могат да се оплакват от раздразнителност, лош сън, влошаване на паметта, усещане за студенина в ръцете и краката и болка по протежение на нервите. Също така често има болки в корема, повръщане, разстройства на стомаха и червата. Характерна е промяната на езика: при преглед той е сух, наситено червен, с леко изразени папили.

Най-много тиамин се съдържа в черния дроб, свинското месо, яйцата, хляба и зърнените храни, ядките.

Дневната доза витамин B1 е различна за децата различни възрасти. За деца от 1 до 10 години тя става 0,8-1,2 mg; за юноши (11-17 години) - 1,5-1,7 mg.

Витамин B2 (рибофлавин) е отговорен за образуването на енергия, участва в метаболитни процеси, синтеза на хемоглобин, насърчава нормално развитиеи растежа на децата, подкрепя нормално състояниекожа и лигавици, зрителни функции. Липсата на рибофлавин води до лющене на кожата с удебеляване на кожата, възпаление на устните и езика и зрителни увреждания. Нервната система се характеризира със сънливост, тревожност, замаяност; детето е доминирано от процесите на възбуждане, а с влошаване на дефицита - инхибиране. Малките деца могат да имат гърчове. Дефицитът на рибофлавин може да причини структурни и функционални промени в надбъбречните жлези, да наруши процесите на кръвообразуване, метаболизма на желязото и да отслаби имунитета.

Богат на рибофлавин черен дроб, месо, яйца, хляб от пълнозърнест, зърнени храни, ядки.

Дневна нужда за деца от 1 до 10 години - 0,9-1 mg; 11-17 години - 1,7-2 mg.

Витамин В3 (витамин РР, ниацин или никотинова киселина) участва в синтеза на протеини и мазнини, метаболитни процеси, регулира функционирането на нервната и кръвоносни системи, надбъбречна. Хиповитаминозата РР може да доведе до пелагра (оттук и името на витамина - Pellagra Proventing - от англ. - "Предупреждение за пелагра"). Заболяването се характеризира с масивно увреждане на кожата и лигавиците (кожата е силно лющеща се, върху нея се появяват дълбоки язви, които не зарастват дълго време), нарушения на нервната система - хронична умора, раздразнителност, халюцинации, депресия, изтръпване и "пълзене пълзене" в ръцете и краката. Умствената изостаналост често се среща при малки деца.

Деца от 1 до 10 години се нуждаят от 10-15 mg никотинова киселина на ден, деца на 11-17 години - 15-19 mg.

Най-високите количества ниацин се намират в черния дроб, птичето месо, рибата, яйцата, пълнозърнестия хляб, зърнените храни, ядките и бобовите растения.

Витамин B6 (пиридоксин) участва в процесите на метаболизма на въглехидратите и протеините, синтеза на хемоглобин и полиненаситени киселини. мастни киселини. Регулира дейността на нервната система; насърчава регенерацията на червените кръвни клетки; образуването на антитела. Първичната хипо- и авитаминоза В6 е характерна за кърмачета, получаващи изкуствено хранене. Вторичен - еднакво се среща при деца и възрастни. От страна на кожата и лигавиците се появяват себорейна дерматоза на лицето и скалпа, шията, както и стоматит, глосит и хейлоза. От страна на нервната система чести са периферните полиневропатии (лезии периферни нерви) - парестезия (спонтанно възникващо усещане за изтръпване, изтръпване или парене) с постепенна загуба на рефлекси. Бебетата често имат гърчове. Характеризира се с анемия, лимфопения (намаляване на нивото на лимфоцитите в кръвта).

Голямо количество пиридоксин се съдържа в банани, яйца, хляб и зърнени храни, ядки, бобови растения. Леща, черен дроб, месо, птици.

Дневна нужда за деца: 1-3 години - 0,9 mg, 4-6 години - 1,3 mg, 7-10 години - 1,6 mg, 11-17 години - до 2 mg.

Витамин B9 (фолиева киселина). Насърчава образуването на нуклеинови киселини и клетъчно делене; образуването на червени кръвни клетки; yu е необходим за нормално функционираненервна система и костен мозък. При липса на витамин В9 се появяват слабост, изтощение, депресия, безсъние, нарушена координация на движенията, парестезия, парализа и пареза. Отстрани храносмилателната системанаблюдавани диспепсия, липса на апетит, гадене. Често може да има язви на устната лигавица, косата става матова и чуплива.

Витаминът се намира в следните продукти: черен дроб, черен дроб на треска, хляб (ръжен и пълнозърнест), варива, магданоз, спанак, маруля, зелен лук.

Дневната нужда е 0,18-0,2 mg.

Витамин B12 (цианокобаламин) осигурява нормална дейностфолиева киселина, насърчава образуването на червени кръвни клетки; участва в преработката на протеини, мазнини и въглехидрати, осигурява растежа и дейността на нервната система. Причините за хиповитаминозата са не само недостатъчният му прием с храната, но и хроничните заболявания. стомашно-чревния тракт(гастрит), глистна чревна инвазия. Често възниква поради генетично наследено нарушение на синтеза на фактора Castle (протеин, който предпазва витамина от разрушаване в червата). При дефицит на цианокобаламин мисловните процеси се нарушават, паметта и вниманието се влошават. Има спад в нервната система, потискане на съзнанието, проблеми с говора, нарушена чувствителност и движения в ръцете и краката. . Може да доведе до анемия, атрофия на лигавицата на стомашно-чревния тракт.

Пшеничните кълнове, черният дроб, бъбреците, месото, рибата, яйцата, млечните продукти, маята, сиренето са богати на витамин В12.

Дневна доза за деца: 1-3 години - 1 mcg, 4-6 години -1,5 mcg, 7 - 10 години -2 mcg, 11 - 17 години - 3 mcg.

Витамин С хиповитаминоза

Витамин С (аскорбинова киселина) - водоразтворим витамин, лесно унищожен от високи температури, действието на светлината и кислорода, което трябва да се има предвид при приготвянето на храни, богати на аскорбинова киселина. Той е мощен антиоксидант, нормализира окислително-възстановителните процеси в организма. Има противовъзпалително и антиалергично действие, стимулира производството на интерферон (по този начин предпазва организма от инфекции), укрепва имунната система. Участва в производството на колаген, процесите на хемопоеза, нормализира капилярната пропускливост. Липсата на витамин С в организма провокира появата на скорбут, който се характеризира с бледност и суха кожа, кървене на венците, разклащане и загуба на зъби, поява на тъмночервени кръвоизливи (кръвоизливи) по кожата поради повишена съдова чупливост, забавено възстановяване на тъкан след физическо увреждане (рани, натъртвания). Също така, при хиповитаминоза на аскорбинова киселина, може да има потъмняване и загуба на коса, чупливи нокти, летаргия, умора, отслабване мускулен тонус, ревматоидна болка в сакрума и крайниците (особено в долната част, болка в краката), отслабен имунитет.

продукти, богати на аскорбинова киселина, има голям брой. Сред тях са сушена дива роза, касис, червено и чушка, хрян, цитрусови плодове, киселец, ягоди, репички, цариградско грозде, зеле, домати, броколи, манго, магданоз, праскови, кайсии, ябълки, райска ябълка, морски зърнастец, планинска пепел, овесени ядки, спанак, помело, пъпеш.

Физиологичната нужда за деца е от 30 до 90 mg / ден. При вирусни и настинки дозата може да се увеличи до 2000 mg / ден.

Хиповитаминоза на витамин D

Витамин D (ергокалциферол D2 и холекалциферол D3) е мастноразтворим витамин. Активира се, когато ултравиолетово облъчване. AT човешкото тялотози процес протича в кожата. Витамин D регулира усвояването на калция и фосфора в организма, регулира нивото им в кръвта, навлизането им в костната тъкан и зъбите. Заедно с витамин А и калций или фосфор предпазва организма от настинки, диабет, кожа и очни заболявания. Предотвратява зъбен кариес и заболявания на венците, предпазва от остеопороза, ускорява зарастването на фрактури. Дефицитът на витамин D в тялото на детето води до такова сериозно заболяване като рахит, което е характерно за кърмачета и малки деца, поради нарушение на фосфорно-калциевия метаболизъм. В същото време се нарушава процесът на образуване на костите, липсата на тяхната минерализация, която се основава на дефицит на калций през периода активен растежорганизъм. Костите стават слаби и меки, а краката и гръбначният стълб могат да бъдат огънати. Черепът става плосък, има забавяне на зъбите. AT начален периодзаболяване (2-4 седмици), преобладават неврологични и вегетативни симптоми: децата са капризни, неспокойни, раздразнителни, срамежливи, спят лошо. Апетитът е нарушен, детето суче бавно. Често се появява прекомерно изпотяване, особено на скалпа. Това поражда силен сърбежи бебето търка главата си във възглавницата. Така че има алопеция на тилната област, характерна за рахит. Мускулният тонус е отслабен. Промените в костите все още не се наблюдават, но ръбовете на големия фонтанел може вече да са гъвкави. По време на пиковия период те започват да прогресират промени в костите: появява се остеомалация (омекване на костите). гръден кош, череп, долни крайници, прекомерна остеогенеза (формиране костна тъкан, което води до рахитни „броеници“ по ребрата, „гривни“ по ръцете, „нанизи от перли“ по пръстите). Детето може да изостане в психомоторните и физическо развитие. В периода на реконвалесценция (възстановяване) клиничните и лабораторни симптоми на рахит постепенно изчезват. След минало заболяванепостурални нарушения, промени в гръдния кош, Х- или О-образна форма долните крайници, плосък рахитичен таз при жените.

Рахитът се лекува лекарствени формивитамин D, калциеви препарати, масаж, достатъчна инсолация, рационално хранене. За профилактика, дори по време на бременност, на жените се предписва витамин D в доза от 400-500 IU на ден (за двама последните месецибременност).

За малки деца дневна нуждастава 150 - 400-500 ME на ден (в същото време се взема предвид съдържанието му в адаптирани смеси). На децата се предписва профилактика от 2-3 седмици от живота до 1-1,5 години. За периода на активна инсолация (от март до август) направете почивка.

Сред животинските продукти витамин D се намира в масло, сирене и други млечни продукти, яйчен жълтък, рибено масло, хайвер. От билковите продукти богати на фероли са гъбите, слънчогледовите семки, люцерната, магданозът, хвощът и копривата.

Витамин Е хиповитаминоза

Витамин Е (токоферол) е мастноразтворим витамин. Той е мощен антиоксидант, подобрява храненето на клетките, забавя процеса на стареене, укрепва стените кръвоносни съдовеи миокард (сърдечен мускул), предотвратява образуването на кръвни съсиреци, укрепва имунната система, подобрява периферната циркулация, насърчава усвояването на витамин А. При дефицит на токоферол в организма, суха кожа, намалена зрителна острота, чупливи нокти, мускулна дистрофия, анемия, дегенеративни промени в миокарда. Репродуктивната система страда.

Дневна нужда от токоферол за деца младенческа възрастстава 3-4 IU (обикновено се получава изцяло с майчиното мляко), деца предучилищна възраст- 6-7 IU, ученици - 7-8 IU.

Намира се в достатъчни количества в храни като растителни масла(маслини, арган), пшеничен зародиш, ябълки, бадеми, фъстъци, зърнени храни, варива, зеленолистни зеленчуци, хляб с трици, ядки, брюкселско зеле, дива роза, соя. Сред животинските продукти те са богати на яйца, черен дроб, мляко и млечни продукти, говеждо месо, свинска мас.

Авитаминозата е болестно състояниепроизтичащи от липсата на каквито и да било елементи в тялото, и се счита тежка прояванедостиг на витамини. Много е опасно за отглеждане тялото на детето, тъй като именно в тази възраст настъпва формирането на жизнените функции.

Симптомите на бери-бери при деца се появяват главно през зимата и в началото на пролетта. пер зимен периодзапасът от витамини в организма се изразходва и консумацията на храни, богати на тези елементи, е значително намалена.

Рискът от бери-бери възниква при деца, родени преждевременно, които са имали рахит, които са имали много вирусни инфекции.

Неправилното и недостатъчно хранене може да доведе до забавяне на растежа и развитието на детето, нарушение на нервно-психическото и сексуалното развитие. Тези полезни вещества влияят върху процеса на социална и биологична адаптация на децата, засягат метаболитните функции, умствените способности.

Недостатъчното количество витамини в тялото на детето се отразява на физическото му развитие. Признаците на недостиг на витамини при деца се проявяват в липсата на най-необходимите витамини за пълното развитие на витамини: A, B, C, D и E.

Храненето на детето трябва да бъде пълноценно и балансирано.

При леки форми неразположението се лекува чрез въвеждане в диетата повече продуктиобогатен с витамини и лек прием на синтетични лекарства. При избора витаминни препаратинеобходимо е да се консултирате с лекар, тъй като някои витамини потискат действието на други.

Видео от интернет

Витамин А

Витамин А принадлежи към групата на мастноразтворимите вещества и неговата задача е да поддържа лигавиците и кожата на детето в нормално състояние.

При липса на витамин А в тялото на детето се появява пилинг и кератинизация на кожата, космените фоликули се възпаляват, образуват се абсцеси. Детето изостава в развитието, наддава слабо, нервната система е нарушена и имунитетът е намален. се влошава здрачно зрение, лигавицата става суха, докато детето постоянно търка очите си.

Лечението на бери-бери при деца се извършва от дерматолог след задълбочен преглед, за да се изключат други причини за кожни лезии. Назначава се медикаментозно лечение, което може да продължи от един до шест месеца.

Витамин А присъства в животински и растителни храни. Много витамини в рибеното масло и черния дроб, маслото, също в сметаната и яйчни жълтъци. Спанакът, броколите, тиквата, морковите, кайсиите, прасковите, грахът и соята са с високо съдържание на провитамин А, който се синтезира в организма във витамин А.

витамини от група В

Дефицитът на В1 и В2 причинява сериозни нарушения на сърдечно-съдовата и нервната система, неволно свиване на мускулите, появяват се конвулсии, нарушава се координацията на движенията. Детето се тревожи за гадене, повръщане, апетитът изчезва, отделянето на урина намалява значително, по тялото се появяват пукнатини, кожата започва да се отлепва. По-големите деца се оплакват от безсъние, загуба на паметта, слабост.

Когато е в достатъчно количество, трябва да се яде хлебни изделияот пълнозърнесто брашно, всички видове зърнени храни, мая, грах. За лечение е необходимо да се разнообрази диетата на детето с продукти, които включват този витамин.

Характерни признаци на липсата на витамин РР (никотинова киселина) в организма са: диария, дерматит, появ. тежък обрив от пелена, кожата е покрита с кора и мехурчета. Устната лигавица се възпалява, езикът придобива яркочервен оттенък.

За да помогнете на детето да се справи с този проблем, е необходимо да разнообразите диетата му. свежи зеленчуции плодове. Ежедневно трябва да се консумират елда, млечни продукти, месо. Невъзможно е да изключите рибата и черния дроб от диетата на бебето.

Липсата на витамин В6 води до глосит и стоматит, характеризиращ се с гърчове, слабост, дерматит. При този вид витаминен дефицит се препоръчват продукти, които съдържат най-голямото числовитамин В6: месо, риба, черен дроб, бъбреци, зърнени и бобови растения, както и банани.

При недостиг на B12 детето губи апетит, появяват се задух и слабост, петна се виждат по кожата, освен яркочервен оттенък на езика се появява блясък. При тежки формибери-бери при деца развива атрофия мускулна система, а рефлексните функции намаляват. Пълна липсатози витамин може да причини атрофия на лигавицата на храносмилателната система и да доведе до анемия. Достатъчно количествонамерени в млякото месни продукти, яйца, риба и покълнала пшеница.

Витамин Ц

Дефицитът на витамин С причинява кървене на венците, разрушаване на зъбния емайл и загуба на зъби. Получените рани заздравяват бавно, краката се подуват, детето става много раздразнително. Богати на витамин С: зеле, спанак, картофи, чушки, цитрусови плодове и горски плодове.

Витамин D

Витамин D е необходим за образуването на костна тъкан и при неговия дефицит настъпва омекване на костите, което води до повишени наранявания и отслабване на мускулната система, появява се кариес и се развива рахит. Яжте повече храна мазна риба, яйца и млечни продукти.

Витамин Е

Д се появява предимно при кърмачета с изкуствено хранене. Няма симптоми, а липсата на витамин се установява лабораторно. Много витамини се намират в черния дроб, карфиола, зелените домати и спанака.