Салата "Пилешко високо". Стъпка по стъпка рецепта със снимки. Високо пилешка салата - Рецепти с маково семе и пушено пиле Високо пилешка салата с маринован лук

Рецепта със снимка

Каталог: Салати / Месо Вкусове: мак Етикети: homemade Сложност на рецептата: – от автора: Simple – от потребители: Simple (3 мнения)

Продължение на темата:

Обсъждане на статията

Салата "Мечтата на наркомана"

Измийте доматите, подсушете и нарежете на кубчета. Слагаме в купа, оставяме за малко, след което отцеждаме отделилия се сок. Разглобяваме сварените пилешки гърди на тънки влакна, разпределяме върху чиния на равен слой и намазваме с майонеза. Сега поставете слой от пшенични крутони и също намажете с майонеза. Върху намазнените крекери се разпределя един слой домати, нарязани на кубчета. Намажете с майонеза и поръсете с маково семе. Салата "Dunkie's Dream" е готова!

Снимки на рецепти “Салата “Мечтата на наркомана””

Приветствам ви в моя сайт! Вече над 10 години съм готвач. Основната ми специалност са студени ястия и закуски. В моята практика имаше стотици различни ястия, запомнянето на рецептата и описанието на които може да бъде изключително трудно. Въз основа на това се появи идеята за създаване на този ресурс, който съдържа рецепти от цялата мрежа, където всеки може да намери това, което харесва.

Пилешка салата с камъни по класическа рецепта с маково семе и сирене стъпка по стъпка

Запазете най-простата версия на вкусно ястие, което отнема много малко време за приготвяне. Можете да направите крутони предварително, тогава в деня на празника просто трябва бързо да нарежете останалите съставки и да ги подредите красиво на слоеве. Можете да си купите готови бисквити Kirieshki, но след това изберете без ароматни добавки.

Ще имаш нужда:

• Пушени бутчета - двойка.
• Домати - 4 бр.
• Кашкавал - 100 гр.
• Мак - 2 лъжици.
• Полицейска палка.
• Майонеза, черен пипер, слънчогледово масло, сол.

внимание! Оригиналната рецепта изисква яйца вместо сирене. Ако решите да замените, вземете двойка

Рецепта със снимка стъпка по стъпка:

Започнете да готвите с крекери. Направи повече, дойде по-удобно в други ястия, за супа, например. Нарежете банана на кубчета. Слагат се в тава, поръсват се с олио и се слагат във фурната за 15-20 минути. Направете температурата не по-висока от 150 ° C. Когато детайлите се зачервят, извадете ги.

Нарежете пилешкото месо на кубчета. Обелете кожата, тя е мазна и е лошо нарязана. Тъй като салатата ще бъде люспеста, поставете нарязаните в отделна купа. Съветвам ви да вземете краката, гърдите са доста сухи.

Нарежете доматите по същия начин.

Ако искате да украсите предястието с макове, отрежете капачето на доматите преди нарязване. Когато се обърне с главата надолу, тя ще прилича на цвете.

Натрийте сиренето (или яйцата) на ренде с фини отвори.

Събирането на салатата е лесно: разпределете долния слой пилешко месо върху широка чиния. Покрийте обилно с майонеза. Напоследък, за да се напои по-добре месото, първо смесвам пилето със соса и след това го разпределям на пласт.

Наредете резените домат върху пилето. Начертайте мрежа от майонеза, но не много.

Разпръснете върху крекерите. Тук се съобразете с времето преди сервиране. Ако не сервирате веднага, не слагайте крекерите, поръсете непосредствено преди сервиране, тъй като ще омекнат.

На галета нарисувайте красива мрежа в различни посоки.

Поръсете обилно с маково семе. Украсата на предястие може да бъде допълнена с червени боровинки или касис. Любовни зелени - разпръснете около периметъра. И се надрусай!

Салатата е добра, защото ви позволява да станете малко креативни, като замените някои съставки. Например вместо домати се слагат ананаси. А това е съвсем различна тръпка! Или Кириешките се заменят със солен чипс. Почувствай разликата?

Оригинална пилешка салата с камъни

Изглежда, къде още по-оригинално? Но нашите готвачи никога не спират да творят. Опитайте и вие сгответе тази невероятно вкусна салата.

съставки:

• пилешко филе - 300гр
• чери домати - 300 гр
• яйца - 3 бр.
• мляко
• чесън - 5 скилидки
• сусам
• зърнеста горчица
• растително масло
• черен пипер
• копър
• майонеза.

готвене:

Филето се нарязва на ивици и се запържва с подправките.

Яйцата се разбиват със солта, млякото и брашното. Изпечете палачинки, охладете и нарежете на ивици.

Нарежете чери доматите на филийки.

В сух тиган запържете мака и сусама.

Пригответе соса: към майонезата добавете зърна горчица, черен пипер, наситнен копър и чесън.

Сложете месото, чери доматите и яйчените палачинки в купа. Залейте със соса и разбъркайте.

Отгоре поръсете с маково семе и сусам. Декорирайте с домати.

Рецепта за пилешка салата с камъни

След като всички продукти са готови, можете да преминете директно към оформянето на салатата. Реди се на пластове. Освен това, това може да се направи както в дълбока купа за салата, така и на плоска чиния: изборът винаги остава за домакинята. Първият (долният) слой поставете пилето, нарязано на кубчета (ако е сварено, пържете до златисто кафяво). Смажете малко с майонеза и още по-добре - направете тънка мрежа от нея.

Следващият слой са домати, също с мрежа от майонеза. Поставете внимателно яйцата върху тях. Те не могат да се смазват, но веднага се поръсват с крутони, тоест пържени кубчета хляб. Между другото, вместо домашно приготвени крутони, някои предлагат да се използват крутони от магазина като Kompashek. Това зависи от вас, но крекерите от пакет може да са твърде застояли, което ще се отрази негативно на качеството на ястието. И така, изсипете последния слой с майонеза и поръсете гъсто с маково семе. High Chicken е салата, която ще изненада всеки. И той е готов!

Пристрастен към рецептата за салата

Първо, мариновайте няколко глави лук, нарязани на половин пръстени, в разтвор на оцет. След 5-10 минути отцедете течността и оставете зеленчука да изсъхне.

Сега вземете шунката, нарежете я на ивици със средна дебелина и я сложете върху чиния. Отгоре нареждаме лука, върху него - кръгчета домати. Ще намажем този слой с майонеза, но не прекалено обилно. Отгоре се нареждат крутони от опаковката, за предпочитане с вкус на бекон или шунка. Сега щедро намазваме с майонеза и отгоре поръсваме с маково семе.

Салата "Junkie" може да се постави в хладилника, така че сосът да проникне в долните слоеве. Но не за дълго, за да не вкиснат крутоните. Вкусът на мак прави предястието оригинално, навява носталгия по детството с бабините кифлички и в същото време те кара да се чувстваш напълно възрастен – ако салатата се консумира с висококачествени напитки.

Оригиналната пилешка салата с камъни

Всички съставки в това предястие са най-обикновени, но има един нов компонент, който идеално се вписва в салатата. Изтънчен маков нюанс допълва оригиналната картина на вкуса.

съставки:

• пушено пиле - 400 гр
• домати - 3 бр.
• яйце - 1 бр.
• мляко - 3 с.л. л.
• овесени ядки дълго варени - 3 супени лъжици. л.
• пипер
• майонеза.

готвене:

Първо, нека приготвим овесените ядки. За целта смелете овесените ядки с блендер, но така че да няма брашно, а да останат малки парченца. Разбийте едно яйце в купа с овесени ядки и добавете млякото. черен пипер и сол. Всичко се разбърква и се изсипва в студен тиган с незалепващо покритие. Пържат се докато станат хрупкави. Охладете и нарежете на ленти.

Нарежете пилето и доматите на кубчета. Поставете пилето върху чиния и подправете с майонеза. Поставете доматите и също залейте с майонеза.

Отгоре се нареждат резени овесени ядки и се поръсват обилно с маково семе.

За да останат жилави овесените ядки, те се поставят непосредствено преди сервиране на салатата на масата.

Салата с пушено пиле и маково семе

• Пушено пиле - 350 грама.
• Яйце - 2 бр.
• Домати - 2-3 бр.
• Хляб - 200 грама.
• Зехтин - 2 с.л. л.
• Мак - 3 с.л. л.
• майонеза.
• Сол пипер.

Вкусово удоволствие

Шеговитото име на салатата „Dazed“ или „Dazed Chicken“ възниква поради такава нетипична съставка за закуски като маково семе. Този, на пръв поглед, изключително сладкарски продукт не само служи като украса за ястието, но и му придава необичайни вкусови нотки, благоприятно засенчвайки основните съставки.

Но салатата с пиле с камъни се нарича така не само заради маковия дресинг, това предястие има просто невероятен вкус, който може да достави истинско удоволствие на всеки, който го опита.

Салата "Кокошка с камъни" се приготвя много лесно, въпреки привидната сложност и ефектен външен вид. Можете да го направите по няколко начина наведнъж, например да наредите съставките на слоеве върху плоска чиния или в дълбока стъклена купа за салата.

Порциите на пилешка салата Кайф с маково семе изглеждат много добре, когато съставките са подредени на слоеве в кулинарна форма без дъно. И ако няма време за чакане, например, внезапно дойдоха гости, тогава можете просто да нарежете и смесите продуктите, като поръсите салата Chicken High с бисквити с маково семе.

Между другото, според оригиналната рецепта, салата "Dazed" се приготвя с пушено пиле, но може да се замени с варено или печено пиле, като се използва тлъсто бутче, а не сухи гърди. Можете също така да промените рецептата, като направите салата с пушено свинско месо, шунка или наденица.

Що се отнася до останалите съставки, основата на рецептата за пилешка салата Kaif е зрели месести домати и варени яйца. Понякога салатата Chicken High се приготвя със сирене.

Почти винаги в рецептата за салата „Dazed“ присъстват крутони, с тях ястието се оказва още по-вкусно, по-хрупкаво и задоволително. Можете сами да направите крутони или да вземете готови крутони с вкус на сирене или пушено месо.

Рецепта със снимка ще ви помогне да приготвите салата Chicken High, а гостите или членовете на домакинството със сигурност ще оценят този кулинарен шедьовър.

готвене

Рецептата за салата „Зашеметено пиле“ с маково семе принадлежи към категорията на простите, но готовото ястие има отличен вкус и ефектен дизайн, така че лесно може да се припише на празничното меню.

1. Сварете твърдо яйцата, след което ги накълцайте с вилица или с ренде.
2. Нарежете няколко филии хляб (ръжен или пшеничен - по избор) на кубчета 1х1 см, като отрежете кората. Сложете ги в тава или в съд за печене, посолете и поръсете с черен пипер, поръсете със зехтин, разбъркайте и сложете във фурна, предварително загрята на 180С за 10-15 минути. Ако няма време, тогава е по-лесно да вземете готови бисквити.
3. Нарежете пушеното пиле на средни кубчета или филийки.
4. Доматите (за предпочитане месести, с минимум сок) се нарязват на кубчета.

Следвайки рецептата от снимката, подредете салата „Dazed“ върху чиния, като използвате кулинарна форма, ако е възможно.

1. Поставете пилешкото филе на първия слой, като го натъпчете с лъжица, намажете го добре с майонеза отгоре. По желание можете да смесите месо и майонеза преди редене.
2. Върху пилето се нареждат доматите, посоляват се леко и се поръсват с прясно смлян черен пипер.
3. Следващият слой са нарязани яйца, те също трябва да бъдат намазани с майонеза или предварително смесени с нея.
4. Разстелете крутони върху слоя яйца.
5. Поръсете обилно маково семе върху салатата с костилки, с мрежа от майонеза върху крекерите, маковото семе ще се задържи по-добре, но вие не можете да го направите. Между другото, маковото семе може да бъде предварително запържено в сух тиган, така че ще се окаже по-хрупкаво и ще направи ястието още по-интересно.

Ако е използвана форма, тя трябва да се отстрани и можете веднага да сервирате Chicken Dazed Salad, преди крутоните да са намокрени.

Ако рецептата за салата с мак „Dazed“ се използва за приготвяне на празнично ястие, тогава предястието може да бъде допълнително украсено със зеленчуци, ярко кисели плодове (червени боровинки или касис), цветя от домати и др.

Между другото, с лека промяна в рецептата, можете да направите салата „Зашеметено пиле“ със сирене. Последният трябва да се смила на ренде и да се добави слой пред крутоните, намазани с майонеза. Сиренето може да бъде както твърдо, така и кремообразно, ако искате да добавите нежност към вкуса.

Ако следвате рецептата със снимка, тогава няма да има нищо сложно в приготвянето на салата „Ритнато пиле“. И ако желаете, ако не искате да подреждате слоеве, можете просто да смесите всички съставки, така че крутоните да са най-малко напоени, запазвайки вкусната си хрупкавост.

Салата "Junkie": лека закуска, която заслужава внимание

Как да си направим крутони за салата у дома

1. 3 с.л масло (зехтин или неароматно слънчогледово) се изсипва в чаша, където също изпращаме чесън, счукан с плоската част на острието на ножа (1-2 зъба).
2. Слагаме чашата в микровълновата и я загряваме за половин минута. През това време маслото ще поеме вкуса на чесъна.
3. Житена кифла (8 филийки) се нарязва на кубчета с напречно сечение 1 см.
4. Прехвърляме кубчетата в торба или купа, където също изсипваме 2 с.л. л. чесново масло, добавете щипка сол и разбъркайте всичко старателно, но внимателно.
5. Разпръснете кубчетата хляб върху лист за печене и ги изпратете във фурната за 25 минути, където при температура от 150 ° C крутоните ще изсъхнат и ще се пекат до хрупкава и червена апетитна коричка.

Пилешка салата със сирене

Колко време - 55 минути.

Какво е съдържанието на калории - 207 калории.

Как се готви:

1. Обелете лука и отрежете корените.
2. Изплакнете главата и натрошете с остър нож.
3. Поставете в малка купа.
4. Налейте оцет, добавете сол на вкус и захар.
5. Разбъркайте добре и оставете да вари двадесет минути.
6. Нарежете хляба на малки кубчета с остър нож.
7. Застелете тава с хартия за печене и върху нея поставете филийки хляб.
8. Полейте ги със зехтин и сложете в предварително загрятата фурна.
9. Пече се около четвърт час на 150 градуса.
10. Сиренето се разопакова и настъргва на ситно ренде.
11. Измийте доматите в течаща вода и изрежете дръжките.
12. Нарежете плодовете на малки кубчета.
13. Поставете яйцата в тенджера и сложете на котлона.
14. Оставете ги да заврат и гответе за петнадесет минути.
15. Когато изтече времето, поставете съдовете в мивката и оставете под студена течаща вода за пет минути.
16. След това изключете водата и оставете яйцата да изстинат.
17. Обелете ги от черупките и ги настържете с произволен размер.
18. Изплакнете пилешкото филе.
19. Извадете в тенджера с вода и изпратете на котлона.
20. При силен огън оставете да заври, след това намалете огъня и гответе месото за половин час.
21. Когато времето изтече, отстранете от огъня и оставете да изстине.
22. След това го нарежете на малки кубчета.
23. След това можете да започнете да сглобявате салатата в кулинарния ринг.
24. Първо сложете пилето, след това изцедения лук, яйцата.
25. Върху тях - домати, сирене и крекери.
26. В този случай е важно да смажете всеки слой с майонеза и да го намачкате добре.
27. Поръсете салатата с маково семе и наситнен копър.
28. Охладете поне за един час, така че всички слоеве да се напоят.

Рецепта за вкусна и сърдечна картофена салата в американски стил.

Как да приготвим сочно агнешко, пържено с лук в тиган.

Имате нужда от бърза вечеря? Направи го.