Какво е действието на аскорбиновата киселина. Характеристики на употребата на аскорбинова киселина. Аскорбинова киселина за лице

Когато учените откриха аскорбиновата киселина през двадесетте години на миналия век, те имаха големи надежди за съединението. И не сгрешиха. Витамин С е донесъл много на човечеството полезно действие. И в същото време почти никой не предполагаше какво заплашва предозирането.

След много изследвания стана ясно, че аскорбиновата киселина е едновременно полезна и вредна за хората. Нека да разберем какво е какво.

Какво е вредна аскорбинова киселина

Да, така наричахме плоски бели таблетки или кръгли жълти дражета. Спомнете си колко желани бяха те в детството. И след като намери скъпоценния балон у дома, кой отказа да изяде няколко неща наведнъж? И така, как бихме могли да се нараним?

Самата аскорбинова киселина е безвредна. Предозирането му води до неприятни последици. И само при използване на синтетичен продукт (инжекции или таблетки). Излишният витамин, съдържащ се в плодовете и зеленчуците, се отделя почти напълно от тялото.

И така, вредата от аскорбиновата киселина:

Силно повишава съсирването на кръвта. Поради това съществува висок риск от запушване на всички съдове с големи и малки кръвни съсиреци. Кой ли не е чувал страшна думатромб?
Излишъкът от аскорбинова киселина причинява силна болка в стомаха. Може да има киселини, болка, гадене. Тъй като киселината бързо разяжда стените на стомаха.
Насърчава образуването на пясък и камъни в бъбреците. Това е при редовно предозиране.
Работата на панкреаса е нарушена.
Излишъкът от аскорбинова киселина нарушава метаболизма при бременни жени. И това е изпълнено обратен ефектза бъдещото дете. Може вече да се е родил с алергии.
Може да възникне алергична реакция.

Кой има полза от аскорбиновата киселина

Но въпреки всички неприятни моменти, описани по-горе, полезните свойства на аскорбиновата киселина са просто безценни. Естествено, само квалифициран специалист може точно да предпише необходимата доза за правилния ефект.

И така, ползите от аскорбиновата киселина:

Възстановяване.Витамин С участва активно в синтеза на колагенови влакна. Благодарение на него порязванията и раните заздравяват по-бързо. Костите растат много по-добре, ако приемате аскорбинова киселина.
Хематопоеза.Не, разбира се, не директно. Но подпомагайки усвояването на желязото в организма, аскорбиновата киселина е косвено свързана със синтеза на хемоглобина.
Повишаване на имунитета.Това се дължи на факта, че аскорбиновата киселина помага на тялото да произвежда антитела. Затова витамин С е първият лек срещу грип и настинка.
Участие в метаболизма.Аскорбиновата киселина засилва действието на основните витамини (А, Е), което ви позволява да доведете метаболизма до почти идеално състояние.
Почистване на съдове.Напоследък всички познават ужасния холестерол. Но за тези, които обичат да се отдадат на аскорбинова киселина, той не се страхува. Витамин С значително укрепва стените на кръвоносните съдове, като ги прави здрави и еластични. И като твърда четка почиства всички плаки и блокажи от сърдечно-съдовата система.
Помощ при отравяне.Аскорбиновата киселина има способността да се свързва и отстранява от тялото свободни радикалии тежки метали. Поради това често се предписва за много видове хранителни отравяния.

И все пак, колкото и да е странно, без аскорбинова киселина всички хрущяли в тялото стават крехки и се разпадат. Спомнете си как изглеждат старите заклети пушачи. Те са изтощени външен вид, освен това са много трудни за придвижване.

Това е така, защото една изпушена цигара неутрализира в човешкото тяло около 25 mg витамин С. И без него нормалното усвояване на други витамини и добра работахрущялно тяло на ставите.

Както можете да видите, ползите от аскорбиновата киселина са несравнимо големи в някои случаи. И вредата често се получава само от прекомерна употреба.

Как да разберем, че няма достатъчно витамин С

Има няколко външни признаци, по които може да се определи, че в човешкото тяло има остър недостиг на аскорбинова киселина. Те включват:

постоянна болка в краката и петите
общо неразположение, подобно на грипоподобни симптоми
рани и порязвания не зарастват дълго време
бледа кожа
неразбираема тревожност и тревожен сън
разклатени зъби, кървящи венци
общо отслабване на имунната система, склонност към настинки

Но трябва да се отбележи, че само външни признаци не са достатъчни. За постановка точна диагнозанеобходимо за контакт квалифициран специалист. Тъй като изброените по-горе признаци могат да бъдат симптоми на сериозни заболявания, а не просто липса на витамин С. И със сигурност не можете да се самолекувате, като просто ядете аскорбинова киселина. В някои случаи витаминната добавка може да бъде не само безполезна, но дори и по-вредна.

Възможно ли е да се приема аскорбинова киселина с лекарства

Някои лекари са категорично против такава комбинация от лекарства. И все пак, по-голямата част от лекарите ви позволяват да комбинирате лекарства и аскорбинова киселина при едновременна употреба. Но с известна уговорка. Забранено е приемането на витамин С с лекарства, съдържащи:

фолиева киселина
желязо
кофеин
витамини от група В

| Повече ▼ подробна информациявинаги може да се намери в инструкциите за употреба на лекарството.

Какво да направите, ако детето е изяло много аскорбинова киселина

Помните ли, че в началото на статията си спомнихме как в детството често се опитвахме да се докопаме до ценния балон? Какво трябва да направите, ако детето ви успее?

Не изпадайте в паника. Аскорбиновата киселина не е отрова. Затова, без избухвания, плашете детето. Първо опитайте стомашна промивка. Както обикновено - топла водаи повръщане. След почистване дайте на детето всеки адсорбент, който е в него домашен комплект за първа помощ. И ме накара да пия повече чиста вода. Първият ще абсорбира излишния витамин С, вторият ще помогне на тялото да премахне остатъците от аскорбинова киселина. Най-често срещаният начин е през тоалетната.

Интересни факти за аскорбиновата киселина

Знаете ли, че не можете да спрете рязко да пиете витамин С? Необходимо е постепенно да се намали дозата, така че тялото да се научи да се справя без таблетната форма. Иначе някои неприятни гледкивръщане на тялото. Например, може да се появи предразположеност към определени заболявания.

Между другото, много лекари в света са признали, че редовният прием на компетентни дози аскорбинова киселина значително намалява риска от рак. Но не го изключва напълно.

Разбира се, в идеалния случай този витамин трябва да се доставя на човешкото тяло с храна. Тогава няма нужда от допълнителен прием. Но кой знае как точно да изчисли дозата за плодове от касис или резени чушка? Освен това откъде да вземем хубави пресни плодове и зеленчуци през зимата? В крайна сметка те са основният естествен източник на аскорбинова киселина.

Не, консервирани и замразени няма да работят. Те съдържат много малко витамин С. Ето защо лекарите силно препоръчват да приемате аптека витаминни препаратипоне през студения сезон.

Сега знаете каква роля играе аскорбиновата киселина в човешкото тяло. Знаете и ползите и вредите. Затова не яжте шепи витамини и не хранете децата без съвет от компетентен специалист.

Видео: какво се случва, ако ядете много аскорбинова киселина

Част дражевключва аскорбинова киселина, нишестен сироп, захар, талк, леко минерално масло, жълт восък, багрило E104 (хинолиново жълто), аромат на портокал.

Съединение r/raза интравенозно и интрамускулно приложение: аскорбинова киселина (0,05 g / ml или 0,1 g / ml), бикарбонат и натриев сулфит, наситени въглероден двуокисвода d / i.

Съставът на таблетките включва аскорбинова киселина, декстроза, захар, картофено нишесте, добавка Е470 (калциев стеарат), овкусител (ягода/малина/червена боровинка/горски плодове).

Таблетките за дъвчене съдържат аскорбинова киселина, рафинирана захар, магнезиев стеарат, , микрокристална целулоза, аромат на портокал, хипромелоза, сънсет жълто E110 или бета-каротин.

Форма за освобождаване

Дражета опаковани по 50, 100 или 200 бр. във флакони от полимерни материали / стъклени буркани или 10 броя в блистери, 5 опаковки в картонена кутия.
R/r за интравенозно и интрамускулно приложение на 5 и 10% в 1, 2 и 5 ml ампули, 10 ампули в картонена кутия.
Лиофилизат за приготвяне на r/ra за i/v и i/m приложение. Дозировка 0,05 г. Лекарството се предлага в ампули, 5 ампули в опаковка от картон, пълна с разтворител (вода за инжекции - 2 ml).
Прах за приготвяне на r / ra за per os. Дозировка 1 и 2,5 g; продават се в хартиени торби, ламинирани с PE.
Таблетки, опаковани по 50 бр. в стъклени буркани.
Таблетки за дъвчене в опаковка №30.

фармакологичен ефект

Витаминна подготовка . Аскорбинова киселина в най-чиста форма.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Лекарството има активност витамин Ц. Има метаболитен ефект, регулира окислително-редукционните реакции и транспорта на водород в в големи количествабиохимични реакции, подобрява използването на глюкозата в цитратния цикъл, ускорява регенерацията на тъканите, участва в образуването на Н4-фолат, колаген и стероидни хормони .

Поддържа нормалната пропускливост на капилярните стени и колоидното състояние на екстрацелуларния матрикс. Активира протеазите, участва в метаболизма , пигменти и ароматни аминокиселини, насърчава отлагането на гликоген в черния дроб.

Благодарение на активирането на чернодробните цитохроми, той повишава неговата протеинообразуваща и детоксикираща активност, както и синтеза протромбин . Възстановява ендокринната функция schщитовидната жлеза и екзокринни панкреатичен , стимулира раздялата жлъчката .

Регулира имунологичната реактивност (активира производството , антитела, компоненти на системата на C3 комплемента), насърчава фагоцитоза и укрепване .

Рендери антиалергично действие и спира възпалителни процеси. Инхибира производството на медиатори анафилаксия и възпаление (включително простагландини ), забавя изхвърлянето хистамин и ускорява разграждането му.

Тъй като в човешкото тяло витамин Ц не се произвежда, недостатъчното му количество в храната провокира хипо- и авитаминоза C .

Дневната норма за мъже е 0,07-0,1 г, за жени - 0,08 г. По време на бременност нуждата нараства до 0,1 г, по време на кърмене - до 0,12 г. Децата и юношите, в зависимост от възрастта, трябва да приемат от 0,03 до 0,07 г от витамин Ц.

Абсорбира се в тънките черва: при прием на по-малко от 0,2 g се абсорбират около 2/3 взета доза; с увеличаване на дозата, абсорбцията намалява до 50-20%.

Концентрацията на аскорбинова киселина при перорален прием достига максимум след 4 часа.

Веществото лесно прониква в и , а по-късно – във всички тъкани; отлага се в надбъбречната кора, задния лоб , чревни стени, мускулна тъкан, мозък, яйчници, интерстициални клетки на семенните жлези, очен епител, далак, черен дроб, бъбреци, бели дробове, панкреас и щитовидни жлези, сърце.

Biotransformirovatsya главно в черния дроб.

Аскорбат и неговите метаболити ( дикетогулонов и оксалооцетна киселина ) се екскретират с урината и чревното съдържимо, а също така се екскретират с кърмаи секрети на потните жлези.

Показания за употреба

Употребата на лекарството се препоръчва за:

При лечението се използват антиоксидантните свойства на аскорбиновата киселина , , инфекциозни и алкохолен делириум, дифузни лезии съединителната тъкан(SLE, , склеродермия ), предозиране на антикоагуланти, интоксикация с барбитурати, сулфонамиди, бензол, анилин, метилов алкохол, анестезин, въглероден окис, дихлороетан, дисулфирам, циановодородна киселина, калиев перманганат, феноли, талий, арсен, , аконит.

Лекарството е показано и в периода на възстановяване след заболявания и хирургични интервенции.

Интравенозно и интрамускулно Аскорбинова киселина в ампули се прилага в ситуации, когато е необходимо бързо да се попълни дефицитът витамин Ц , както и в ситуации, при които пероралното приложение не е възможно.

По-специално, парентерално приложениенеобходимо, когато Болест на Адисон , редица заболявания на стомашно-чревния тракт (при условия след резекция на мястото тънко червои гастректомия , упорита диария , пептична язва ).

Противопоказания

Абсолютни противопоказания:

свръхчувствителност;
сложно и тромбофлебитни заболявания на вените .

Условия, при които аскорбиновата киселина се предписва с повишено внимание:

непоносимост към фруктоза;
бъбречно заболяване (особено уролитиаза - при използване на повече от 1 g на ден);
хемохроматоза ;
таласемия ;
прогресивен неопластични заболявания ;
сидеробластичен и сърповидно-клетъчна анемия ;
полицитемия ;
дефицит на цитозолния ензим G6PD.

В педиатрията ограничението за употребата на дражета с аскорбинова киселина е възрастта до 4 години. Таблетките се предписват от шестгодишна възраст. Таблетките за дъвчене не се използват в педиатричната практика.

Странични ефекти

От страна на сърцето, съдовата и хемопоетични системи: неутрофилна левкоцитоза , тромбоцитоза , еритропения , хиперпротромбинемия .

От сетивните органи и нервна система: слабост и замаяност (с твърде бързо приложение на аскорбинова киселина в / в).

Отстрани храносмилателен тракт: при орален прием — (при прием на повече от 1 g / ден), дразнене на лигавицата на храносмилателния канал, придружено от гадене, диария , повръщане, ерозия на зъбния емайл (при честа употребатаблетки за дъвчене или таблетки за смучене/таблетки).

Метаболитни нарушения: нарушение на потока метаболитни процеси, инхибиране на производството гликоген , свръхобразование адреностероиди , задържане на вода и Na, хипокалиемия .

От урогениталния тракт: увеличение , образуването на оксалатни камъни (особено когато продължителна употребаповече от 1 g на ден), увреждане гломерулен апарат на бъбреците .

При мускулно инжектиране е възможна болка на мястото на инжектиране, инжектирането във вената може да бъде придружено от усещане за топлина.

Веществото е силен алергени може да провокира реакции на свръхчувствителност дори в случаите, когато човек не превишава препоръчителната дневна доза.

Запаси витамин Ц изчерпани с продължителен прием на калциев хлорид, лекарства хинолинова серия , салицилати , кортикостероиди .

Решение A.K. взаимодейства с повечето лекарствакогато се смесват в една спринцовка.

Условия за продажба

За закупуване на разтвора е необходима рецепта. Останалите форми на освобождаване се отпускат без рецепта.

Пример за рецепта на латински за 5% разтвор:
Sol. Аскорбинова киселина 5% - 1 мл
Д.т.д. N.10 в усилвател
S. Интрамускулно 1 ml 2 пъти на ден.

Рецепта на латински за таблетната форма на лекарството:
Аскорбинова киселина 0,05
Д.т.д. № 50 в табл.
S. 2 табл. 3 пъти на ден след хранене

Условия за съхранение

Аскорбиновата киселина трябва да се съхранява на защитено от светлина, труднодостъпно за деца място при температура не по-висока от 25 ° C.

Най-доброто преди среща

Разтворът се счита за подходящ за употреба в рамките на една година, дражета - в рамките на една година и половина след датата на издаване. Срокът на годност на праха, лиофилизата и таблетките за дъвчене е 2 години. Аскорбиновата киселина в таблетки консервира фармакологични свойствав рамките на 3 години.

специални инструкции

Уикипедия твърди това витамин Ц (L-аскорбинова киселина) е свързано с глюкозата органично съединение. Ползите му за човешкия организъм са огромни - витаминът изпълнява функцията на коензим на редица метаболитни процеси, антиоксидант и редуциращ агент.

Според Международната фармакопея веществото има формата на кристален прах, почти бял или бял цвятс кисел вкус. Лесно разтворим във вода, разтворим в етанол (около 750 g/l) TS, практически неразтворим в други органични разтворители Практически неразтворим прах. Принадлежи към категорията антискорбутни лекарства.

Витамин Ц в разтвора бързо се разрушава от въздуха; дори на защитено от светлина място, той постепенно се разрушава във влажна атмосфера. Скоростта на разрушаване се увеличава с повишаване на температурата.

Аскорбиновата киселина присъства във всички тъкани на висши растения и животни. Човекът, за разлика от повечето животни, в процеса на еволюция, поради мутация, е загубил способността си самостоятелно да синтезира витамин Ц и си го набавя изключително от храната.

OKPD код за аскорбинова киселина ( витамин Ц ) - 24.41.51.180. За Хранително-вкусовата промишленоствеществото се получава в съответствие с GOST 4815-76.

Количествено определяне на вещество

Методи за количествено определяне на A.k. въз основа на неговите изразени възстановяващи свойства.

Най-простият, обективен и точен метод е методът за определяне, основан на способността на А. да. редуцирайте железните йони до железни йони.

Количеството образувани Fe2+ йони е еквимоларно на количеството A.c. в анализираната проба ( минимално количествоА.к. в пробата - 10 nmol) и се определя чрез цветна реакция с калиев ферицианид.

За какво е аскорбиновата киселина?

Веществото участва в процесите на биотрансформация на др , образование , както и образование и обмен и норепинефрин в медулата надбъбречните жлези , доставя водород за образуването на ядрена ДНК, намалява нуждата на организма от Витамини от В-група , повишава имунобиологичната устойчивост на организма, повлиява дейността левкоцити ; подобряване на усвояването на Fe, като по този начин се засилва синтеза хемоглобин и съзряване еритроцити , неутрализира секретираните патогенна микрофлоратоксини, ускорява заздравяването на рани и постоперативни конции заздравяване на фрактури.

Аскорбинова киселина в урината е важен показателздраве на тялото. Малко количество витамин Ц в урината може да показва неизправност вътрешни органиили развитието на тумор. Повишена концентрацияаскорбиновата киселина може да сигнализира за дисбаланс в диетата и вероятността от камъни в бъбреците.

Дневна скорост на екскреция витамин Ц урина - 0,03 г. При диагностициране на такъв показател можем да заключим, че човек получава достатъчноаскорбинова киселина, и тялото му работи оптимално.

Колко калории има в аскорбиновата киселина?

В 100 грама от продукта се съдържат 0,1 g мазнини, 0,1 g протеини и 95,78 g въглехидрати. Това количество въглехидрати ви позволява да компенсирате повече от една трета (а именно 35% *) дневна нуждав тях.

*Средната стойност на хранителната стойност на продуктите от различни източници. Данните може да се различават от действителните данни в зависимост от произхода на даден продукт. Стойността е дадена за диета, която включва използването на 2 хиляди kcal на ден.

Калоричното съдържание на 100 грама продукт е 970 kJ или 231,73 kcal.

Защо аскорбиновата киселина е полезна в козметологията?

В козметологията аскорбиновата киселина се използва като част от лекарства, които забавят стареенето, възстановяват защитни функциии агенти, ускоряващи заздравяването.

Най-лесният начин за кандидатстване витамин Ц за коса - добавете прах (натрошена таблетка) или разтвор към една порция шампоан или маска за коса. Аскорбиновата киселина трябва да се добавя към продуктите за грижа непосредствено преди употребата им.

Такива прости процедури ви позволяват да възстановите структурата на косата, да предотвратите загубата на коса и да направите косата мека и блестяща.

За лицето аскорбиновата киселина най-често се използва под формата на прах. Преди процедурата прахът (или натрошени таблетки) се смесва с минерална водаза да направите гъста паста. Продуктът се нанася върху лицето за 20 минути и след това се отмива.

Полезно за лицето и ежедневното триене, разредено с минерална вода в съотношение 1: 1 с разтвор на аскорбинова киселина. Можете също така да добавяте разтвора/праха към домашно приготвени маски.

Защо аскорбиновата киселина е полезна за спортисти?

Витамин Ц е анаболен стимулант мускулна маса, което го прави подходящо използването му в бодибилдинга. Освен това учените успяха да докажат, че чрез потискане на процеса на пероксидация и секреция кортизол той също осигурява антикатаболен ефект . По този начин, рецепцията витамин Ц преди тренировка ще защити мускулите и ще забави разграждането на протеина.

При завършване на курса анаболни стероиди аскорбиновата киселина се приема като компонент на PCT (следциклична терапия).

Аскорбинова киселина за предизвикване на менструация

Високи дози витамин Ц възпрепятстват приема прогестерон в матката, така че аскорбиновата киселина често се приема със забавяне на менструацията.

Въпреки това, лекарите не съветват да се злоупотребява с този метод. Първо, многократната употреба на аскорбинова киселина може да причини проблеми със стомашно-чревния тракт. Второ, приемането на хапчета може да затрудни диагностицирането на причините за неуспеха. менструален цикъли по-нататъшно лечение.

Предпазни мерки

Избягвайте твърде бързо венозно приложениеразтвор на аскорбинова киселина. Ако е необходимо, продължителната употреба на лекарството изисква проследяване на кръвното налягане, бъбречната функция, нивата на глюкозата.

Аскорбиновата киселина променя резултатите от лабораторните изследвания.

Аналози

Добавка витамин С , Асвитол , Асковит , Витамин Ц , Инжектиране на витамин С , Росвит , Сетебе 500 , Cevicap , Целаскон Витамин С , Цитравит , (+ аскорбинова киселина).

За отслабване

Аскорбиновата киселина не намалява количеството на подкожната мазнина и не може да премахне последствията небалансирана диетаи неактивно изображениеживот, така че използването му като самостоятелно средство за отслабване е непрактично.

Въпреки това, витамин С в никакъв случай не е допълнителна добавка към диетата на тези, които отслабват, защото помага за укрепване на имунитета, подобряване на общо благосъстояниепри хронични болестии още бързо възстановяванемускули след тренировка.

Може ли аскорбинова киселина да бъде бременна?

Минималната нужда от аскорбинова киселина по време на бременност е приблизително 0,06 g / ден. (през 2-ри и 3-ти триместър). Важно е да се има предвид, че плодът може да се адаптира към по-високи дози, приемани от жената. витамин Ц . Това може да доведе до синдром на отнемане при новороденото.

Според класификацията на FDA, инжекционните форми на аскорбинова киселина принадлежат към група С по скала на възможните рискове за плода. Въвеждането на разтвора може да се предписва на бременна жена само в случай на спешност.

Използването на високи дози витамин Ц за интравенозно приложение по време на бременност може да причини спонтанен аборт.

Минималното изискване по време на кърмене е 0,08 g / ден Теоретично има определени рискове за детето, ако кърмачката използва твърде високи дози витамин Ц .

Всеки знае от детството, че е много важно човек да приема витамин С (аскорбинова киселина). Той е (както и глюкозата) един от основните и много важни витамини за здравето. Той участва в почти всички биохимични процеси в човешкото тяло. Аскорбиновата киселина помага за образуването на лимфоцити, които унищожават заразените клетки и поддържат бялото кръвни клеткив състояние на готовност за борба с инфекциите. Какво друго е полезна аскорбинова киселина?

Откъде нашите предци са получавали киселина?

Природата е предоставила повече от аскорбинова киселина за поддържане на здравето на деца и възрастни. Всеки от нас ще може да използва неговите резерви.

Аскорбиновата киселина се съдържа в шипките. Защо този ароматен чай е вреден за нас? Плодовете на касиса са склад на този витамин. Друг източник на аскорбинова киселина е морският зърнастец. Купуваме бяло зеле в магазините, но рядко правим салати от пресни зеленчуци. Чудя се какво ви спира? Плодовете на орлови нокти - първите летни плодове - защо не стоят на нашите маси? Кисели, мръсни ръце, а след това езикът е син от орлови нокти?

Цитрусовите плодове са късметлии: лимоните, портокалите са чести гости в нашите вази с плодове. Да сложим поне магданоз на масата! Но не, няма да го намерите отново: зелените на нашите маси са заменени с глюконати, те дават атрактивен цвят, влошавам вкусови качества(Нека добавим пристрастяването и зависимостта тук). Ето частичен списък на храни, които съдържат витамин С - аскорбинова киселина. Между другото, витамин като хранителна добавканаричан E300.

Какво прави този витамин?

Този витамин е просто жизненоважен за нас. Той насърчава растежа и възстановяването на клетките. Важен за прочистването кръвоносни съдовеот плака и токсини. Спомага за усвояването на желязото в организма. Без него различен видзаболяванията са продължителни, възстановяването е по-бавно. Аскорбиновата киселина облекчава особено добре възпалението и инфекцията, тъй като витаминът задейства имунните защитни процеси в организма. Полезно е да се използва аскорбинова киселина в извън сезона, когато настинките и други остри респираторни вирусни заболявания са толкова чести.

Между другото, важно е да запомните, че витаминът лесно се унищожава от смог, светлина и топлина. Знаейки това и като вземете предвид особеностите на аскорбиновата киселина, струва си да се погрижите сами за попълване на запасите или правилна употреба правилните продукти. Тоест, не трябва да държите зеленчуци, плодове и плодове на светлина или след рязане да ги оставяте за дълго време. Топлинната обработка трябва да е кратка. Понякога просто трябва да приготвите на пара или да бланширате някои храни.

Дневна доза витамин

Разбира се, всеки човек има своя собствена доза. Необходимо е да се вземе предвид възрастта, мястото на пребиваване, диетата, екологията, чистотата на водата и въздуха, лоши навици, бременност или други специални периоди (менопауза, юношеството). По време на извън сезона (пролет, есен) е много полезно да се използва аскорбинова киселина. При влага и киша се предават лесно по въздушно-капков пътинфекции и бактерии. И ако имунитетът ви е слаб, тогава тялото може да не успее да се справи с натиска на болестта.

Средно аритметично дневна дозаможе да бъде до сто милиграма на ден. По този начин трябва да използвате половин чаша бял прах с кисел вкус. Но кой от нас го прави?

Аскорбиновата киселина по време на бременност обикновено е много необходима. За млади и бъдещи майки дозата трябва да се увеличи с една четвърт, тъй като бъдещото бебе също трябва да получи всички витамини (между другото, бебето може да „получи“ този витамин от костите на майката).

Вреда от витамин за растеж

Защо аскорбиновата киселина е полезна е разбираемо. Но дали всичко е толкова безвредно и полезно? Разбирате, че природата обича, когато всичко е с мярка. Ако приемате това лекарство в големи дозии постоянно, а след това спрете да го приемате, това е изпълнено с факта, че тялото ще спре да абсорбира глюкозата. Това е един от провокиращите фактори за диабет. в бъбреците и пикочен мехурмогат да започнат да се образуват камъни. При децата аскорбиновата киселина може да причини увреждане на зъбния емайл. Болестта скорбут, между другото, е пряко свързана с това.

Как може да се определи предозирането на аскорбинова киселина? ще почувствате леко замайванеможе да се появи обрив болкав корема е възможно безсъние.

Но при липса на аскорбинова киселина върху кожата можете да видите чести пилинг инфекциозни заболяваниямогат да се появят синини по тялото.

Във всеки случай не можете да се самолекувате. Незабавно се свържете с Вашия лекар, ако забележите някакви неприятни или необичайни симптоми. Като цяло е по-добре да се консултирате с местен терапевт дори за избора на индивидуален витаминен комплекс и да не приемате витамини безконтролно сами.

Как да приемате витамин С

В нашата страна лекарството може лесно да се купи във всяка аптека без ограничения. Преди децата да започнат да купуват тези малки жълти кръгчета, обяснете както ползите, така и вредите от тях. Самите те също се придържат към съветите на лекаря и поясненията, които придружават витамина.

Ето колко полезна е аскорбиновата киселина (пелети). Инструкциите за употреба на това лекарство са както следва:

Ако спортувате или имате активно изображениеживот, тежка трудоемка работа (например във фабрика или на нощни смени), дозата може да бъде 150-200 mg.
Ако просто гониш превантивни цели, тогава ви стигат и около 120 мг.
Децата на аскорбинова киселина се препоръчват само до 60 mg.
Ако лекуваме някакво заболяване, приемът се увеличава до две таблетки 4 пъти на ден.

Също така е необходимо да се помни, че аскорбиновата киселина е киселина, което означава, че може да раздразни стените на стомаха, което води до съответните заболявания. Да избегна неприятни симптомии заболявания, е необходимо аскорбиновата киселина (пелети) да се приема след хранене според инструкциите. Освен това именно тогава витаминът започва да се абсорбира по-бързо в кръвта.

Какво да правим с излишък от витамини?

В случай на предозиране на аскорбинова киселина трябва да се консултирате с лекар и то спешно. Но какво ще стане, ако все още не е възможно? Следвайте тези съвети:

Имайте предвид, че киселината се абсорбира бързо и стомашната промивка няма да помогне дори ако се използват големи количества вода.
Най-добре е да закарате пациента в болницата.
За облекчаване на болката са необходими лекарства, които помагат на стомашната лигавица.
Има ли лекарство, което може да устои на аскорбиновата киселина? Няма такива противоотрови. Въпреки че други витамини могат малко да подобрят състоянието. Повтаряме - не се самолекувайте, по-добре от лекарникой няма да ти помогне.

Ами ако сте над 50?

Какво е полезна аскорбинова киселина за възрастни хора? Всички разбираме, че с възрастта тялото е по-малко полезно. Сърдечните удари възникват точно при липса на този витамин. С възрастта зрението се влошава и рискът от катаракта се увеличава. На лицето се появяват бръчки, кожата се появява бледност, сухота, лющене. По тялото могат да се появят малки кръвоизливи.

Но ако витаминът в тялото е в достатъчно количество, тогава клетъчните мембрани са силни, капилярите са силни. Има процеси на укрепване на връзките, които свързват костите на тялото. За още по-ефективно усвояване в кръвта, аскорбиновата киселина в инжекции може да бъде предписана от Вашия лекар.

Полезна ли е аскорбиновата киселина в таблетки?

Преди няколко десетилетия никой не е чувал за аскорбинова киселина. И днес много хора използват тези витамини. Но статистиката показва, че много модерни хорасериозен дефицит на витамин С.

Факт е, че синтетичен витаминмного различен от естествения по структура и дори вреди на човешкия организъм.

Изкуственият вид се състои от един изомер, а естественият вид се състои от седем. Естественият витамин С се разпознава лесно човешкото тялои е лесно смилаема. Неговият химически създаден двойник, напротив, се отхвърля и екскретира (далеч не всички) чрез пикочно-половата системаувреждайки човешкото тяло.

И така, какво е полезно аскорбиновата киселина, какво е вредно, как да го приемате, сега знаете. Грижете се за себе си и бъдете здрави!

Всички майки знаят за полезността на витамин С, така че приемът му в детско тяловнимание от раждането рационално менюза бебето. Ако не е възможно да се осигури на детето достатъчно количество аскорбинова киселина с храна, те прибягват до витаминни добавки. От каква възраст е позволено да се дава фармацевтични препаратис витамин С за предотвратяване на неговия дефицит и при какви заболявания са необходими детство?

Форма за освобождаване

Аскорбиновата киселина се произвежда:

На таблетки.Такива кръгли таблетки могат да бъдат бели, розови, оранжеви или други цветове в зависимост от състава. Те включват 25 mg или 100 mg аскорбинова киселина, но също така произвеждат препарат с 50 mg, 75 mg, 300 mg или 500 mg от такова витаминно съединение. Една опаковка съдържа 10, 50 или 100 таблетки.
В дражета.Често това са малки сферични витамини. жълт цвят. Всяко драже съдържа 50 mg от витамина. Една опаковка съдържа 50, 100, 150 или 200 дражета.
В ампули.Тази форма на аскорбинова киселина е предназначена за инжектиране във вена или интрамускулни инжекции. Това е 5% или 10% бистър разтвор, налят в ампули с вместимост 1 или 2 ml. Една опаковка включва 5 или 10 ампули.
На прах.От него се приготвя разтвор, който трябва да се приема през устата. Прахът представлява безцветни или бели кристали без мирис. Опакова се в торбички от 1 или 2,5 гр. Една опаковка съдържа от 5 до 100 такива торбички.

Аскорбиновата киселина се предлага с различни вкусове и е много популярна сред децата.

Съединение

Прахообразната форма съдържа само аскорбинова киселина.В таблетки и дражета, в допълнение към основното вещество, може да има захароза, восък, калциев стеарат, багрило, декстроза, нишесте, лактоза, талк, кросповидон и други помощни съставки. AT инжекционна формав допълнение към витамин С може да присъства вода, сулфит и натриев бикарбонат, цистеин, динатриев едетат.

Принцип на действие

Веднъж попаднала в тялото, аскорбиновата киселина има следния ефект:

Нормализира пропускливостта на малките съдове.
Защитава клетките и тъканите от токсични вещества (антиоксидантно действие).
Укрепва отбранителни сили, предотвратяване вирусни инфекциии настинкичрез активиране на образуването на антитела и интерферон.
Подпомага усвояването на глюкозата.
Има положителен ефект върху функциите на черния дроб.
Регулира кръвосъсирването.
Ускорява заздравяването на увредена кожа.
Участва в образуването на колаген.
Подпомага усвояването на желязото и фолиевата киселина.
Активира храносмилателните ензими, подобрява жлъчкоотделянето, функцията на панкреаса и щитовидната жлеза.
Намалява проявите на алергии и възпаление чрез инхибиране на образуването на медиатори, участващи в тези патологични процеси.

Как витамин С влияе на организма и какви са показанията и противопоказанията за употребата на аскорбинова киселина - вижте в кратко видео:

Показания

Ако диетата му е небалансирана и има риск от хиповитаминоза.
По време на активен растежтялото на детето.
За предотвратяване на ТОРС. Тази причина е актуална през есента, през зимните студове и в началото на пролетта.
Ако детето има повишен емоционален или физически стрес.
Ако бебето се възстановява от нараняване или хирургично лечение.

ОТ терапевтична целПредписват се препарати с витамин С:

С диагностицирана хиповитаминоза С.
С хеморагична диатеза.
При кръвотечение от носа и други.
При инфекциозни заболяванияили интоксикация.
При прекомерна употреба за дълго време на железни препарати.
С остра лъчева болест.
С анемия.
С чернодробни патологии.
При колит, пептична язва, ентерит или ахилия.
С холецистит.
При бавно зарастване на изгаряния, язви или рани по кожата.
С фрактури на костите.
С дистрофия.
С хелминтоза.
При хронични дерматози и някои други кожни заболявания.

На каква възраст можете да дадете?

Дайте лекарства с аскорбинова киселина едногодишно бебезабранено е. Таблетки, съдържащи 25 mg аскорбинова киселина, се предписват от 3-годишна възраст. Драже с витаминно съдържание в доза от 50 mg се предписва на деца над 5 години.

Такива възрастови ограничениясвързано със затруднено преглъщане на лекарството ранна възраст, както и риска от вдишване на дражето. Ако е необходимо, лекарят може да предпише витамин С по-рано, но това не трябва да се прави самостоятелно. Дори когато детето вече е на 3 или повече години, струва си да се консултирате с педиатър относно употребата на такъв витамин.

Противопоказания

Инструкциите за употреба забраняват аскорбиновата киселина в такива случаи:

Ако пациентът има непоносимост към такъв витамин.
Ако има тенденция към тромбоза или се открие тромбофлебит.
Ако детето има диабет(за форми със захар).
Ако кръвният тест също показа високо нивохемоглобин.
Ако малък пациентдиагностициран с тежко бъбречно заболяване.

Дете под една година не може да приема таблетки и дражета с витамин С.

Странични ефекти

Понякога тялото на детето реагира на приема на аскорбинова киселина с алергия. Това често са кожни промени, които се проявяват със зачервяване, сърбеж, обриви.

Лечението с витамин С може също да доведе до:

Тромбоцитоза, еритропения, левкоцитоза поради неутрофили.
Слабост и замайване (ако се инжектира твърде бързо във вената).
Диария (при високи дози).
Гадене или повръщане.
Увреждане на зъбния емайл (с продължителна резорбция в устата).
Задържане на течности и натрий.
образование в пикочните пътищаоксалатни камъни (с продължителна употребависоки дози).
Нарушаване на метаболитните процеси.
Бъбречно увреждане.
Болезненост на мястото на инжектиране (ако се прилага интрамускулно).

Понякога децата имат алергия към витамин С, която се проявява с обриви по различни частитяло

Инструкции за употреба и дозировка

На детето се предлагат таблетки аскорбинова киселина с глюкоза или дражета след хранене.
Профилактична дозаза бебета на възраст 3-10 години е представена от 1 таблетка, съдържаща 25 mg от витамина, а на възраст над десет години тази дневна доза се увеличава до две таблетки (50 mg на ден).
Терапевтична дозае 2 таблетки от 25 mg аскорбинова киселина на ден на възраст до 10 години (дневна доза от 50 mg) и три до четири таблетки от лекарството на възраст над 10 години (дневна доза от 75-100 mg).
Аскорбиновата киселина се препоръчва да се приема профилактично две седмици до два месеца. Продължителност курс на лечениеопределени от лекаря.
Ако дозировката активно веществотаблетката съдържа 100 mg, след това такава аскорбинова киселина се дава в доза от 1/2 таблетка на ден на деца над 6 години.
Дражетата се дават за профилактика на деца над пет години по 1 брой на ден, а за лечение - по 1-2 таблетки до 3 пъти на ден.
Само лекар трябва да предписва аскорбинова киселина на деца в инжекции. Дневна дозае 1-2 ml от лекарството, но по-точна доза, начин на приложение и продължителност на терапията трябва да се определят от специалист, като се вземе предвид заболяването при конкретно дете.

Предозиране

Тъй като аскорбиновата киселина е водоразтворимо съединение, хипервитаминозата не се развива с надценена доза от този витамин. Прекомерно високите дози от такова вещество обаче могат да увредят лигавицата на стомаха и червата, което води до коремна болка, диария, подуване на корема, повръщане и други негативни симптоми.

Също така отравянето е много голямо количествовитамин С се проявява със слабост, изпотяване, горещи вълни, безсъние, главоболие. В допълнение, излишъкът от това вещество ще намали капилярната пропускливост, което ще влоши храненето на тъканите, ще повиши кръвното налягане и може да доведе до хиперкоагулация.

Така че аскорбиновата киселина не причинява неразположение, трябва да сте наясно с максималните препоръчителни дози на такъв витамин:

За деца под 3 години това е 400 mg на ден.
За дете от 4 до 8 години максимална дозана ден се нарича 600 мг.
За деца от 9 до 13 години не превишавайте 1200 mg на ден.
На възраст над 14 години допустимият максимум на аскорбинова киселина на ден е 1800 mg от този витамин.

виж образователно видео, който разказва какво може да се случи, ако допуснете излишък на витамин С в тялото:

Взаимодействие с други лекарства

Използването на аскорбинова киселина ще повиши кръвните нива на пеницилиновите и тетрациклиновите антибиотици, както и на салицилатите.
При съвместен прием на витамин С и ацетилсалицилова киселина се влошава усвояването на аскорбиновата киселина. Същият ефект се наблюдава, ако аскорбиновата киселина се измие с алкална течност или пресен сок.
Едновременната употреба с антикоагуланти ще намали техния терапевтичен ефект.
Приемането на витамин С заедно с препарати, съдържащи желязо, насърчава по-доброто усвояване на Fe в червата. Ако предписвате аскорбинова киселина и дефероксамин, токсичността на желязото ще се увеличи, което ще се отрази негативно на сърцето и неговата работа.
Не се препоръчва смесването на инжекционната форма на витамин С в една спринцовка с лекарства, тъй като много лекарства влизат в химични реакции с аскорбинова киселина.
При едновременно лечениебарбитурати екскрецията на аскорбинова киселина в урината се увеличава.

Условия за продажба

Не се нуждаете от рецепта, за да закупите аскорбинова киселина в аптеките.Цената на 10 ампули от 2 ml с 5% разтвор на аскорбинова киселина е около 40 рубли. Буркан с дражета от 50 mg витамин С струва 20-25 рубли, а опаковка от 25 mg таблетки, съдържащи глюкоза, струва около 10-20 рубли.

Аскорбиновата киселина може да се купи не само в аптеката, но често и на касата в супермаркета

Условия на съхранение и срок на годност

Мястото, където трябва да се постави аскорбиновата киселина за по-добро съхранение, не трябва да бъде много влажно, горещо или осветено. Освен това трябва да съхранявате лекарството там, където малките деца няма да стигнат до него.

Срокът на годност на таблетките с аскорбинова киселина е 1-3 години от различни производители, 5% инжекционен разтвор се съхранява до една година, 10% разтвор и дражета - 18 месеца от датата на издаване.

Отзиви

Родителите като цяло говорят добре за препаратите с аскорбинова киселина.Сладката аскорбинова киселина се харесва на децата и се смята от повечето възрастни за полезна добавка, особено през студения сезон. Майките са привлечени от способността на такова лекарство да предотвратява ARVI, да укрепва имунната система и кръвоносните съдове. В своите рецензии те също хвалят аскорбиновата киселина за нейния приятен вкус, ниска цена и наличност в аптеките.

Недостатъците на такова лекарство в повечето прегледи не се наричат.Само при някои деца аскорбиновата киселина предизвиква алергии, но Повече ▼младите пациенти понасят добре лекарството.

Аналози

Аскорбиновата киселина за деца в таблетки, дражета или инжекционна форма може да бъде заменена с други лекарства, които могат да компенсират липсата на витамин С или да предотвратят хиповитаминоза. Те включват:

Асвитол. Лекарството е представено от витамин С в таблетки (25-50 mg всяка) и таблетки за дъвчене(200 mg).
Асковит. Такъв витамин С се произвежда на прах (пакетиран в сашета от 1 g), от който се приготвя напитка с вкус на зелен чай и хибискус или портокал. Това лекарство се предлага и в ефервесцентни таблетки 500 или 1000 mg аскорбинова киселина с вкус на портокал и лимон.

Вероятно всеки знае за ползите от витамините за нашето здраве. Тези елементи участват активно в дейността на всички части на нашето тяло и техният недостатъчен прием или неправилно усвояване е изпълнено с появата на най-много различни нарушения, включително доста сериозни заболявания. Едно от най-важните витаминни вещества за нашето тяло е витамин С. За щастие случаите на пълно бери-бери сега са редки, но всеки от нас може да се сблъска с лек недостиг на този елемент. И ако е необходимо да се насити тялото с такова вещество, много хора, които купуват витамин С в аптеката, понякога виждат надписа „аскорбинова киселина“ на опаковката и затова се интересуват: аскорбиновата киселина и витамин „С“ ли са същото нещо?

Изглежда, че няма разлика между аскорбинова киселина и витамин С. Но всъщност тези вещества не могат да се считат за сто процента идентични по структура. Аскорбиновата киселина се създава в лабораторни условия, съответно, това е изкуствен елемент, сякаш опростена версия на витамин С. А витамин С от своя страна е сто процента естествено вещество, който присъства в някои хранителни продукти (в зеленчуци, плодове, горски плодове и др.), както и в натурални хранителни добавки.

По този начин не може да се каже, че аскорбиновата киселина е сто процента идентична с витамин С.

Защо се използва аскорбинова киселина вместо естествен витамин С?

Както разбрахме, витамин С е естествен хранително вещество, който присъства в състава на различни зеленчуци, плодове и плодове. Основният проблем с непрекъснатия му прием в организма обаче е, че при нагряване витамините започват да се разпадат и стават напълно безполезни. Така че в силно загрята храна често няма практически нищо полезно. И това е проблем, ако имате предвид течности - например цитрусови сокове. След всичко промишлено производствотакива напитки включват задължителна пастьоризация (варене за унищожаване на бактерии).

А аскорбиновата киселина е получена синтетично, за да се намери достоен заместител на естествения витамин С, който се разрушава от високи температури. Така че, ако пиете качествен сок от магазин, който твърди, че е богат на витамин С, най-вероятно получавате добавена аскорбинова киселина, за да замените оригиналния витамин.

Има ли фундаментална разлика между витамин С и аскорбиновата киселина?

Учени през по-голямата частсе съгласяват, че въпреки структурните разлики витамин С и аскорбиновата киселина осигуряват почти еквивалентни ползи. Те обаче имат противници, които са уверени в почти пълната безполезност синтетична формавитамин А.

Въпреки това сред производителите, лекарите и учените аскорбиновата киселина се счита за напълно идентична с витамин С. Следователно може да се заключи, че всички напитки, храни и различни хранителни добавки, обогатени с аскорбинова киселина, са източници на този витамин. И съдържанието на витамин С ще бъде посочено на опаковката.

въпреки това природен комплексвитамин С (намира се в сурови плодове и зеленчуци) е източник на няколко допълнителни представени компонента витамини J, Kи P, както и ензим, известен като тирозиназа. Съответно, ако сравним естествен витамин С и яйце, тогава аскорбиновата киселина е само черупка и протеин.

Изпълнява ли аскорбиновата киселина всички функции на естествената форма на витамина?

Много хора и лекари смятат, че тези вещества са взаимозаменяеми. Има обаче експерти, които вярват в това естествен витамин C има малко по-различен ефект върху тялото. Това се дължи на наличието в състава му на допълнителни компоненти, които работят като катализатор, което повишава ефективността на това вещество. Има няколко други гледни точки и дори проучвания, които показват, че тези форми на витамина не работят по същия начин. За да компенсира липсващите ензими, организмът ще трябва да ги намери от част от резервите си.

Значи лауреат Нобелова наградаД-р Albert Szent-Györgyi (който откри витамин С) заяви, че аскорбиновата киселина е напълно несравнима с активността на естествен витамин.

Къде е алтернативата?

Ако искате да си набавите естествен витамин С (а не аскорбинова киселина), трябва да консумирате колкото се може повече сурови, непреработени плодове, както и зеленчуци. В същото време си струва да запомните, че витамин С се разтваря доста бързо във вода и може да напусне тялото в рамките на няколко часа след консумация. Ето защо, ако не ядете такива продукти често (няколко пъти на ден), не можете да правите без аскорбинова киселина. Също така добър избор би бил биологично активни добавкисъдържащ естествен витамин С.

Възможно ли е да се купува храна от естествен витаминОТ?

Такава храна съществува, но е много трудно да се намери в магазина и то в много селищаи нереалистично. За приготвянето му се вземат зеленчуци и плодове, богати на мултивитаминни елементи. Водата от тях, както и инертните елементи, се извличат чрез студена евакуация. Останалото е естествен комплекс от витамини. Можете да закупите този вид храна онлайн.

И така, аскорбиновата киселина и витамин С са много сходни, но в същото време различни вещества по структура.