Mida tähendab eraldi toitumine kaalulangetamise menüü jaoks. Eraldi toitumine kehakaalu langetamiseks. Nädala menüü. Järgmisest nädalast tsükkel kordub

Eraldi toitumise populaarsus kaalu langetamiseks tekkis tänu võimalusele saavutada figuuri parandamisel nähtavaid tulemusi ilma ennast kurnamata. ranged dieedid. Peamine nõue on menüü pädev koostamine, juhindudes konkreetsetest reeglitest.

Eraldi toitumise põhiprintsiibid

Ta töötas välja eraldi toitumise teooria, testis edukalt ja rakendas praktikas USA loodusteadlase Herbert Sheltoni. Tema sellesuunalise tegevuse tulemuseks on eraldi toitumise reeglid, mille rakendamine pole keeruline, kuid nõuab enesedistsipliini.

See põhineb teaduslikult tõestatud kontseptsioonil, et igat tüüpi toidu seedimiseks teatud liiki seedemahl. Seetõttu aeglustuvad erinevate toiduainete segu maosse sattumisel kõik protsessid, algab käärimine ja lagunemine, millega kaasneb suur hulk kahjulikud ained, mis kogunevad, provotseerivad halb tunne.

Eraldi toidukordadega kasutatakse monotoonset toitu, mis ei koorma magu üle. Sellel postulaadil põhinevad eraldi toitumise põhimõtted. Sel juhul tuleb järgida mitmeid reegleid:

• Toitu ei tohi võtta, kui ei ole näljatunnet.
• Toitu tuleb närida väga hoolikalt.
• Söömise ajal proovige vabaneda negatiivsetest mõtetest.
• Toitu pole vaja juua. Vett tarbitakse enne sööki (10-15 minutit) ja pärast seda (30 minuti pärast). Pärast tärkliserikast sööki pikeneb vee joomise aeg kahe tunnini ja pärast valgurikast toitu kuni nelja tunnini.
• Üldiselt peaksite jooma vähemalt 2 liitrit puhast vett päevas.
• Ära söö üle.
• Tee dieet nii, et pool toidust tarbitakse toorelt.

Või, majoneesi, suhkru, konservide, kohvi ja tee kogus on piiratud. Suitsuliha, marinaadid, hapukurgid, rafineeritud õli kuuluvad menüüsse nii harva kui võimalik.

1. Samal ajal ärge tarbige happelisi toidusorte ja süsivesikuid. Seetõttu ei sööda tomateid leiva ja kartuliga ning banaane selle ajal puuvilja salatära sega ananassi ega tsitruselistega.

1. Vältige süsivesikute kombinatsiooni valkudega (kartul ja liha, riis ja kala, leib ja juust).

1. Valgutoidu samaaegne tarbimine on tabu. erinevad rühmad. Ärge kombineerige mune kala, juustu ega lihaga. Samuti on välistatud piima, kala või herneste kombineerimine lihaga. Kodujuustu pole vaja pähklitega segada.

1. Valk ei segune rasvaga.

1. Samuti on välistatud erinevate süsivesikute segud samaaegsel kasutamisel.

1. Toit on halvasti seeditav, näiteks saiakesed, kui neis on samaaegselt suhkur ja tärklis.

1. Leivaga putru ega kartulit ei sööda, kuna erinevaid tärkliserikkaid toite ei saa integreerida.

1. Piim ja melon on monotooted. Need imenduvad ainult siis, kui neid tarbitakse muust toidust eraldi.

1. Tomateid võib kombineerida rasvase toiduga. Saate neid kombineerida lehtsalati, roheliste köögiviljadega.

Eraldi toidukordade korral täheldatakse eraldi söögikordade vahelist pausi 4 tunni pärast. Seda väärtust ei soovitata ületada.

Eraldi toitumine kehakaalu langetamiseks

Kui järgite eraldi toitumise põhireegleid, võite saavutada hea tulemus kehakaalu langetamiseks, ilma ebamugavust ja nälga tundmata, nagu paljude dieetide puhul. Kui arst pole vastunäidustusi leidnud, siis piisab kolmekuulisest kuurist, et figuur muutuks märgatavalt saledamaks.

Homogeense, kergesti seeditava toidukorra kasutamisest saadav kasu organismile põhjustab soolestiku aktiivsuse stimuleerimist ilma koolikute ja turseteta. Aktiivne ainevahetusprotsess praktiliselt välistab kahjulike ainete peetuse, mis aitab kaasa minimaalsele räbu ja kiire tagasitõmbumine toksiinid.

Võimalus menüüd muuta erinevad tüübid soovitatud tooted muudavad eraldi dieedi tasakaalustatuks, võimaldades teil suurendada tõhusust ja meeleolu. Olles saavutanud ennustatud kaalu, piisab edaspidi eraldi toitumise harjutamisest kui ennetav meede iga kuu iga kolme kuu tagant. Arstid ei soovita selles režiimis pidevalt olla, et mitte põhjustada negatiivseid tagajärgi.

Toodete ühilduvuse tabel

Kõigi eraldi toitumise reeglite ja põhimõtete korrektseks järgimiseks töötatakse välja eri tüüpi toodete sobivustabel. See näitab selgelt, millised kombinatsioonid on eelistatavamad ja millised on dieedist täielikult välja jäetud.

Selline eraldi toidukordade tabel toimib koostamisel mugava navigaatorina igapäevane menüü, kuna on loetletud peamised tarbimiseks soovitatavate toodete tüübid ja kajastub nende ühilduvusaste - halb, vastuvõetav või hea.

Kuna enamikus tabelites on tooted koondatud gruppidesse, siis on vaja teada nende sisu.

• Hapud puuviljad on tsitruselised, ploomid, kiivid, granaatõunad, hapud õunad.
• Poolhappelised puuviljad on aprikoosid, virsikud, kirsid, magusad ploomid.
• Magusate puuviljade rühma kuuluvad rohelised viinamarjad, banaanid, kuivatatud puuviljad.
• hulgas tärkliserikkad köögiviljad seal on porgandid, rutabaga, kuivad herned ja oad, peet. Siia kuuluvad ka squash, suvikõrvits, seller, kartul. Sisaldab tärklist redis, kõrvits, maapirn, redis.
• Ülejäänud köögivilju peetakse madala tärklisesisaldusega või tärklisevabaks. Need on kapsas - spargelkapsas, rooskapsas, Peking, nuikapsas, kapsas. Sellesse köögiviljakategooriasse kuuluvad ka baklažaanid, roheline hernes, spargel, lehtede salat, kurk, paprika, redis.

Kui köögis on pidevalt silme ees selline laud, on võimatu eksida, mõistes näiteks, et liha serveeritakse kõige paremini tärklisesisalduseta roheliste köögiviljadega, hapukapsas või rohelus. Kõrvits, suvikõrvits on hästi seeditav kartuli, hapukoore, taimeõli. Menüüd mitmekesistades saate vastavalt kajastatud andmetele teha palju kombinatsioone.

Loe ka: - kaalutakse erinevaid banaane, kas nendega on võimalik kaalust alla võtta ja kuidas need kasulikud on.

Nädala näidismenüü

Nädala menüü koostamise peamised põhimõtted on järgmised:

• kõige sobivamate toodete valik;
• tasakaalustatud toitumine kõigile olulised vitamiinid, mineraalid, mikroelemendid;
• kalorite kontroll.

Päevas on kavas kolm põhitoidukorda ja kaks vahepala. Vahetage tooteid päeva jooksul, et keha oleks varustatud süsivesikute, rasvade, valkudega, vältides homogeensete toidukordade kordamist. Suupistete jaoks on soovitatav valida monoviljad, mis ei aktsepteeri integreerimist. Need on kuivatatud puuviljad, melon või arbuus.

Eraldi toidukordade mõiste paremaks mõistmiseks piisab, kui analüüsida ühte näidet nädala menüüst, mis võib serveerida Alguspunkt edasine toitumise planeerimine.

Number 1 tähistab hommikusööki, ligikaudne aeg mis 8-00.

2 - lõunasöök (11-00).

3 - lõuna (13-00).

4 - pärastlõunane suupiste (16-00).

5 - õhtusöök (19-00).

esmaspäev

1. . Soovi korral lisa puuviljatükke. Kasutatakse joogina roheline tee.
2. Üks puuvili.
3. Keedetud tailiha - 200 g, aurutatud köögiviljad - 200 g.
4. looduslik jogurt madala rasvasisaldusega - 250 ml.
5. Praemuna brokkoliga, köögiviljasalat, klaas magustatud kompotti.

teisipäeval

1. Kaerahelbed, keedetud koos suur kogus madala rasvasisaldusega piim või vesi. Taimetee suhkruvaba.
2. Kuivatatud puuviljad - 200 g Joo palju vett.
3. Küpsetatud või keedetud lahja kala- 200 g Aurutatud köögiviljad - 200 g Klaas kompotti.
4. Pähklid - 100 g Üks õun.
5. Rasvavaba kodujuust, riivitud puuviljade ja väikese koguse meega.

kolmapäeval

1. Riisipuder ühte sorti puuviljadega. Magustamata taimetee.
2. Salat kokkusobivatest köögiviljadest.
3. Köögiviljapuljong - üks plaat. Köögiviljadega praetud muna.
4. Kuivatatud puuviljad - 150 g.
5. Kana praad. Hautatud köögiviljad - 200 g.

neljapäeval

1. Keedumuna, magus õun, magustamata tee.
2. Üks fermenteeritud piimatoode - fermenteeritud küpsetatud piim, keefir, varenetid või madala rasvasisaldusega jogurt - 250 ml.
3. Keedetud või küpsetatud kala - 200 g. Aurutatud köögiviljad - 200 g. Looduslikud puuviljad või köögiviljamahlüks tüüp - 200 ml.
4. Kuivatatud aprikoosid - 150 g.
5. Seentega küpsetatud brokkoli.

reedel

1. Kaerahelbepuder, millele võid lisada igasuguseid puuvilju. Magustamata taimetee.
2. riivitud värske porgand- 2 keskmist tükki.
3. Salat alates värsked kurgidühe küpse tomati lisamisega. Köögiviljasupp vasikalihatükiga - taldrik.
4. Peotäis pähkleid, klaas värske mahlühest puuviljaliigist.
5. Dieetjuust - 50 7, köögiviljapirukas - 200 g.

laupäeval

1. Täisterajahuga küpsetatud lavašš - 1 tk. Võib määrida õhuke kiht kallis. Nõrk must tee ilma suhkruta.
2. Jogurt või madala rasvasisaldusega keefir - 250 ml.
3. Kõvaks keedetud muna. Aurutatud köögiviljad - 200 g Klaas kompotti.
4. Kuivatatud puuviljad - 200 g, pestakse veega.
5. Lahja vasikaliha või aurutatud kana. Tomati ja salati salat. tomatimahl - 250 ml.

pühapäev

1. Madala rasvasisaldusega juust - 200 g Peotäis pähkleid. Taimetee.
2. Salat kokkusobivatest köögiviljadest.
3. Salati lehed. köögiviljasupp koos tailiha- plaat.
4. Apelsinimahl - klaas.
5. Värske kapsa salat oliiviõliga. Ahjukartul - 200 g. Klaas kompotti.

Menüüvalikuid on palju. Põhineb enda võimeid, saate valida õiged tooted.

Mitmed populaarsed retseptid

Olles aru saanud ühes roas kasutamise keelu põhireeglist kokkusobimatud tooted, saate valmistada maitsvaid ja kergesti seeditavaid toite.

• Salat alates Kanaliha greibiga

Vajalik: 200 g kanarinda - filee, üks greip, punase sibula pea, 2 spl oliiviõli, teelusikatäis prantsuse sinepiseemneid. Sool, jahvatatud must pipar, basiilik maitse järgi.

Tükkideks lõigatud filee marineeritakse 10 minutit oliiviõli soola ja pipraga. Prae kuni valmimiseni ja jahuta. Kooritud ja vaheseintest vabastatud greip lõigatakse tükkideks, sibul - poolrõngasteks. Sega koostisained ja lisa sinep basiilikuga.

• Köögiviljad kana rinnaga aeglases pliidis

Te vajate: ühte kana rinnafilee, kapsast - lillkapsast, spargelkapsast, rohelisi - peterselli, tilli, koriandrit. Pipar, sool maitse järgi.

Kana rinnatükk eel nülgitud hõõru soola ja pipraga ning pane kaheks tunniks külmkappi. Pese köögiviljad. Valage multikookerisse 1/3 vett. Kana köögiviljadega pannakse korvi ja aururežiim lülitatakse 40 minutiks sisse. Tervislik lõunasöök on valmis.

• Tuunikalasalat köögiviljadega

4 portsjoni jaoks vajate: tuunikalakonservid - 200 g, tomatid - 150 g, salat - 200 grammi. väike pea sibul, kurgid - 150 g, küüslauguküüs. Ikka on vaja taimeõli - supilusikatäis, sidrunimahl- teelusikatäis, sojakaste - 2 supilusikatäit.

Koorimata kurk lõigatakse viiludeks, tomatid - väikesteks viiludeks, sibul - poolrõngasteks, salat - õhukesteks ribadeks. Kastmeks sega õli, kaste, hakitud küüslauk, sidrunimahl ja lisa segatud koostisosadest salatile.

Kas olete juba proovinud palju dieete, kuid pole ikka veel tulemusega rahul? Mis on saak? Võib-olla ei järgi te reegleid õigesti. dieettoit või annad alla ja lubad end maitsva koogiga pärast kella 18:00 (ay-yay-yay)? Kõik on teie südametunnistusel, aga kas olete kunagi mõelnud, et teie keha ei tööta enam nii rütmiliselt ja selgelt kui käekell? Ja kõiges on süüdi tasakaalustamata, mõnikord liiga rasvane ja raske toitumine, mis asendub kiiresti vigade parandamisega, st dieediga.

Kui su kehal oleks hääleõigus, oleks ta sind ammu hästi lugenud, sest sellised koormused, mine tea, pea vastu. Käisid täna nimepäeval ja korraldasid “kõhupeo” ning järgmisel päeval jood vett, lootes kaloreid lahustada. Ja tundub, et kõik on õige, kuid ainevahetus on kerges šokis ja aja jooksul tuleb kättemaks: kaal on seda väärt, dieedid ei aita ning rasv reitel ja kõhus on kategooriliselt harjumuspärasest eluviisist lahkumise vastu. ruumi. Midagi on vaja muuta!

Pööra tähelepanu . See, mida paljud sellest kuulnud on, on väljaspool kahtlust, kuid väga väike osa inimestest on selle ellu viinud. Milles on probleem? Suure tõenäosusega on selles toitumissüsteemis puudulik teadlikkus ja laiskus ning ehk hirm millegi uue ees, sest paljud on loomult konservatiivid.

Eraldi toitumise alged ilmnesid Vana-Roomas, juba siis rääkisid paljud arstid teatud toodete kokkusobimatusest ning kutsusid üles olema eriti ettevaatlik rasvaste, soolaste, magusate ja jahuroogade puhul. Eraldi toitumise põhitõed ja põhiprintsiibid tõi lõpuks välja loodusteadlane Herbert Shelton, kes pühendas pikki aastaid toidu seedimise protsesside uurimine.

Eraldi toit põhineb lihtsa toidu söömisel, sest tavalised ja eksootilised toidud on väga rasked erinevate toodetega, mis, kuigi maitsvad, ei sobi sageli kokku. Sellise toidu söömisel pole kaalulangusest juttugi. Kõige tähtsam on ärge kunagi kombineerige valke süsivesikutega.

Konks on selles, et valkude omastamiseks vajab keha happeline keskkond, kuid süsivesikud on suurepäraselt jaotatud aluseline keskkond. Kui sööte valku ja pärast süsivesikuid, tekib keskkondade konflikt: happelised ja aluselised ensüümid, mis vabanevad üleöö, hakkavad üksteist neutraliseerima, mille tõttu seedimisprotsess aeglustub ja osa toidust jääb mao poolt lihtsalt töötlemata. mahlad.

Selle tulemusena muutub rasvade, räbu ja soolade kogunemine täielikult loomulik protsess, sest nad ütlevad seda oluline pole mitte see, kui palju toitu me tarbime, vaid see, milline toit see on.

Millised toidud nõuavad happelist keskkonda?

Sellised süsivesikud vajavad aluselist keskkonda

Seal on nii-öelda neutraalsed tooted

Nende töötlemiseks on vajalik nii happeline kui ka kuusepuu keskkond.

Eraldi toitumisel kehakaalu langetamiseks on veel mõned põhimõtted:

Samuti on kaks toodet, mida tuleb eraldi tarbida – see. Piim tingitud asjaolust, et seda üldiselt kehas ei töödelda (mõned soovitavad seda üldse mitte juua). Arvatakse, et piim on poegade toit, pole asjata, et vasikas joob lehmapiima, poiss - kitsepiima, mees - rinnapiima. Selgub, et meil oli varem piimast kasu, nüüd pole seda dieedis vaja. Melon, süüakse koos mistahes tootega, laguneb sageli maos, põhjustades seeläbi käärimist ja seedehäireid (on lahtistav toime). Kuid selle eraldi tarbimine puhastab õrnalt seedetrakti.

Eraldi võimsus: toodete ühilduvuse tabel

Kuidas kasutada toote ühilduvuse tabelit:

Toodete ühilduvuse tabel loetleb enim tarbitud toiduained. Neile on määratud numbrid, rea number vastab veeru numbrile (seega rida 16 ja veerg 16 on munad).

Rea ja veeru ristumiskohas olev värv tähendab järgmist: hall - sobimatu kombinatsioon, sinine - vastuvõetav kombinatsioon, roheline - hea kombinatsioon.

NÄIDE: Kas saate juustuga leiba süüa?

Leib - nr 7, juust - nr 15. Rea nr 7 ja veeru nr 15 ristumiskohas - kollane tuli. See on kehtiv kombinatsioon.

Eraldi toitumine kehakaalu langetamiseks tekitas omal ajal palju poleemikat teemal "kas see on hea või halb", vaidlused jätkuvad tänaseni. Mõned ütlevad valjuhäälselt, et pole mõtet jagada toitu valkudeks ja süsivesikuteks, sest sisse kaasaegne maailm ei ole puhtaid valke ega süsivesikuid sisaldavaid köögivilju. Jah, ja kaksteistsõrmiksooles toimub kõigi toodete täielik seedimine ja assimilatsioon, olenemata nende tüübist. Aga teisest küljest muudame me ise töö keeruliseks siseorganid, mis sunnib südant, maksa, neere ja magu pärast rikkalikku lõunasööki või veel hullem, rasket rasvast õhtusööki pingutama.

Teine asi on võõrutamine tavaline inimene varem lubatud maiustustest ja maiuspaladest. Kuidas olla ilma oma lemmikpraekartulitest küüslauguga või mahlasest steigist koos veiniklaasiga? Vähesed inimesed julgevad sellist sammu astuda, sest sellise dieedi järgimine on väärt kogu elu.

Elust rääkides....

Herbert Shelton ja tema eelkäija Howard Hay elas peaaegu sada aastat, ja seda arvestades asjaolu, et viimane arst oli väga haige ja surmale määratud. Kuid sõna otseses mõttes toimusid 8 kuuga kehas kardinaalsed muutused, mille eest on Howard tänulik ennekõike eraldi dieedile, mis mitte ainult ei tervendanud teda, vaid andis talle ka palju elujõudu ja vaimset jõudu. Kas pärast seda saab öelda, et eraldi toidukorrad on mõttetud ja neil pole õigust eksisteerida?

Eraldi toitumisel pole absoluutselt mingeid vastunäidustusi, kuid näidustusi on palju ja esiteks on need maksa-, neeru-, maohaigused, gastriit, haavandid jne. Iga inimene, kes soovib mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka oma tervist parandada, peaks kindlasti pöörama tähelepanu eraldi toitumisele, mis võimaldab leida isuäratavaid vorme keha hüvanguks.

Tasub arvestada, et eraldi toidukordade menüü on üsna mitmekesine, saate süüa teha erinevaid roogasid, ilma end maitsvast täielikult ilma jätmata ja mis kõige tähtsam tervislik toit. Herbert Shelton töötas välja mitu menüüvalikut, nii et:

Nagu esimene hommikusöök võite süüa mõnda puuvilja (mitte rohkem kui kolme tüüpi). Esimesel päeval võib näiteks hommikust süüa hapud puuviljad, ja järgmine - magus. AT talveaeg kui puuviljade rohkus pole enam võimalik, võite nautida päikesekuivatatud aprikoose, viinamarju või õunu. Poest ostetud kuivatatud puuvilju on kõige parem vältida., sest peale värvainete ja kahjulike lisandite ei leia sa sealt midagi, vaatamata sellele, kuidas sa välja näed.

teine ​​hommikusöök võib-olla köögiviljasalat, aga ilma tomatita, pluss üks keedetud roheline köögivili ja tärkliserikas toode (võite kartulit).

peal õhtusöök(õhtusöök) valmistage suur kauss salatit erinevatest toored köögiviljad, kaks tärkliserikast juurvilja ja üks proteiinitoode (kui valisid pähklid või kodujuustu, siis on lubatud salatisse panna ka tomat).

Esimene hommikusöök valik on järgmine: kobar viinamarju, pirn ja paar datlit; melon; apelsin või greip; õunad datlitega (ploomid). Nagu teine ​​hommikusöök vali sellest loendist: ahjukartulid rohelise salati, kurgi ja selleriga; ahjukartul salatiga, aurutatud spinat ja väike tükk rukkileib Võiga; salat, kapsas ja kurk, peet, viil täisteraleiba. Lõuna- ja õhtusöök koosneb: salatilehtedest tomatite ja kurkidega, spinatist, kreeka pähklid(mandlid, maapähklid jne); aurutage kapsas, seller ja spinat koos praetud liha(soovitavalt grillitud või minimaalse õlikogusega); köögiviljasalat, tomatid, spinat, üks muna ja aurutatud baklažaan.

Eraldi toit – retseptid

Kas olete mõelnud, et eraldi toidukorrad sobivad teile ideaalselt?

Retseptid temale, õigemini nende küllus, ei reeda sind kindlasti. Paljud inimesed arvavad, et dieedid ja toitumissüsteemid ei ole mitmekesised, need on igavad, sest tegelikult pole isegi midagi süüa teha ja nad eksivad väga, kuna toidu kokkusobivuse piirangud ei tähenda, et peate kõike rangelt eraldi sööma. Vastupidi, eraldi toiduretseptidel on suurepärased, mis võivad isegi toetajatele väga meeldida.

Siin on mõned näited roogadest, mille valmistamine ei võta kaua aega ja jätavad teid kõhu täis ja rahulolevaks.

Nagu sa näed - eraldi võim on universaalne süsteem mis võimaldab teil tervist parandada ja vabaneda ülekaal, mis sisse viimastel aegadel vaevab oma kohalolekuga paljusid mehi ja naisi.

Esimest korda niimoodi õige toitumine võib tunduda igav ja mittetoitev, kuid aja jooksul harjute sellega ja te ei saa enam liikuda ebatervislike, keerukate roogade juurde.

Igaüks on kuulnud sellisest asjast nagu eraldi toidukord, kuid mitte igaüks ei julgenud seda praktikas rakendada. Mis see dieet on? Kuidas töötab eraldi toitumine kehakaalu langetamiseks, millised on selle põhimõtted ja mis kõige tähtsam, tulemused.

See ei ole uus süsteem

Eraldi toitumine on tuntud aegade algusest Vana-Rooma kui toonased arstid vastasid positiivselt teatud toodete kasutamise kohta. Ja isegi hoiatasid neid, kellele meeldib “röhitseda”. Kuid seda tüüpi dieedi olemust ja ideed pole pikka aega selgelt sõnastatud.

Ja alles 1928. aastal kujundati täielikult välja ja pakuti välja ainulaadne süsteem. Selle süsteemi isa oli ameerika arst- Herbert Sheldon. Kuid see meetod pälvis suure reklaami ja populaarsuse alles 20. sajandi teisel poolel, kui suurepäraste daamide mood möödus ja tervislik eluviis elu alustas tema teekonda ümber maailma.

Loe ka

Fraktsionaalne toitumine- kuidas sinna saada? Mida toitumisspetsialistid, arstid selle kohta ütlevad, kas see pilt on kasulik ...

Põhiprintsiibid

Herbert Sheldon uuris aktiivselt toitu ja suutis isegi tõestada, et eraldi toitumine kehakaalu langetamiseks on reaalsus. Ta lihtsalt jagas kõike toiduained gruppidesse ja alarühmadesse ning jõudis katsete abil järeldusele, et mõned tooted sobivad kokku, kuid mõnda on täiesti keelatud segada.

Toodete kombineerimise põhimõtted on järgmised:

• Lahja liha ja kala kombineeritakse roheliste köögiviljadega või selliste köögiviljadega, mille koostises pole tärklist.
• Enamik kaunviljad ja kaunviljad sobivad ideaalselt õlidega taimset päritolu. Koos nende toodetega võite süüa rohelisi köögivilju.
• Õlid peavad olema taimset päritolu, rafineerimata ja röstimata.
• Tärkliserikkaid köögivilju ja pooltärkliserikkaid toite ei tohi kombineerida loomsete rasvadega. Näide valest kombinatsioonist: söö leiba pelmeenidega.
• Happe ja tomatitega tooteid on kõige parem kombineerida ainult iseendaga. Samuti on soovitatav neid tooteid kasutada aegsasti enne sööki.
• Tärklisevabu köögivilju ja köögivilju võib tarbida vähese rasvasisaldusega, loomse ja taimse päritoluga.
• Piim on toit, mitte vesi. Seega mao happesuse tõttu see koaguleerub. Kui juua piima koos toiduga, muutub seedimine keeruliseks ja töötlemisprotsess ise palju aeglasem.
• Kodujuust on ka omaette toiduaine, seda võib kombineerida roheliste ja hapendatud piimatoodetega.
• Munad on tõhusalt kombineeritud roheliste toiduainetega.
• Pähkel on täiesti tõhus ilma lisanditeta.
• Seened on neutraalne kategooria, mida saab kombineerida süsivesikute ja valkudega.

Seega tekib äkki soov kogeda kõiki eraldi toitumise imelisi hetki, siis saab toodete ühilduvuse tabelist selles küsimuses teie kõige usaldusväärsem abiline.

Loe ka

Oleks tore, kui kaal ja nooruslik figuur jääks meile eluks ajaks. Kuidas seda saavutada? Vastavus...

Ühilduvustabel ja selle rakendamine

Tabelis on loetletud sagedamini kasutatavad tooted ja neile on eraldatud numbrid, mis vastavad rea numbrile. Näiteks: rida 9 ja veerg 9 on poolhappelised puuviljad.

Nüüd peate lihtsalt analüüsima ja välja selgitama, kas tooted on ühilduvad.

Nüüd, kui tead, mida millega koos sööd, et süsivesikud vajavad hapet ja valgud rasvu ning rasvad ise aitavad tõhusalt ilma igasuguste lisanditeta, võid hakata menüüd koostama. Lõppude lõpuks tuleb see eelnevalt läbi mõelda, et kõik oleks tasakaalus ja ühilduv.

Nädala menüü eraldi toidukordadega

Sellisel juhul on mitmeid süsteeme, mis aitavad mitte ainult normaliseerida ja parandada toitumist, vaid ka kaalust alla võtta.

Sel juhul oleme koostanud menüü terveks nädalaks, arvestamata individuaalseid eelistusi, talumatust ja allergilised reaktsioonid.

Esimene päev

• Heraklese puder, keedetud piimas või vees, kiivi - 2 tk, tee ilma suhkruta.
• Roheline õun või mis tahes roheline salat, mis on maitsestatud lusikatäie taimeõliga.
• Kanaliha brokkoliga, ilma soolata. Võid lisada ka tüki väherasvast juustu.
• Pirn.
• Igasugune köögiviljasupp, eelistatavalt kaunviljadega. Teiseks kompositsioonis omlett, milleks saavad tomatid ja puravikud.

Teine päev

• tatar ilma lisanditeta. Apelsini ja magustamata tee.
• Roheline õun.
• Kala, parem filee, küpseta lahjaks. Lisa kõigele eelhautatud juurviljad ja taimeõliga maitsestatud köögiviljasalat.
• Looduslik jogurt ilma täiteaineteta.
• Värske salat.

Kolmas päev

• Värske, rukkipuder, tee ilma lisatud suhkruta.
• Õun või pirn.
• Keedetud tükk lahja vasikaliha, värsked köögiviljad.
• Pähklid.
• Lillkapsas madala rasvasisaldusega juustuga.

Neljas päev

• Rasvavabas piimas keedetud odrapuder, mandariin, roheline tee ilma lisatud suhkruta.
• Õun - 2 tk.
• Lahja keedetud kala värske salatiga.
• Kuivatatud puuviljad.
• Omlett tomatite ja keedetud köögiviljadega.

Viies päev

• Kaerahelbed puuviljadega, kiivi - 2 tk, magustamata tee.
• Apple.
• Kanafilee, roheline salat, keedetud brokkoli ja lillkapsas.
• Banaanid ja apelsinid.

Kuues päev

• Tatrapuder, apelsin ja roheline tee ilma lisatud suhkruta.
• Õun või banaan.
• Roheline salat, köögiviljasupp ja keedetud kala.
• Pähklid.
• Köögiviljaraguu, salat ja munapuder seentega.

Seitsmes päev

• Kogu päeva sööge ainult õunu, vähemalt 1,5 kg.

See süsteem on loodud põhiliseks, kuid naistele on endiselt palju erinevaid meetodeid ja üks tõhusamaid on 12-nädalane süsteem.

Eraldi toitumine kehakaalu langetamiseks 12 nädala jooksul

Seda tüüpi dieediks peate valmistuma: eemaldage külmkapist kõik toidud, mida menüüs ei ole, pöörduge arsti poole. Lisaks soovitame isegi keha puhastada. Samuti ei saa efekti saavutamiseks ja tugevdamiseks muuta dieeti, lisada või vahele jätta päevi ning mitte vähem oluline on õige järjekord.

1. päev - valk

Lubatud kasutada piimatooteid, mune ja linnuliha. Supp ilma kartulita ja raskete süsivesikuteta.

2. päev - köögiviljad

Vastuvõetav on süüa mis tahes päritolu riisi ja köögivilju, salateid. Portsjonid peaksid olema väikesed, kuid sisaldama palju koostisosi.

3. päev - süsivesikud

Võite kasutada jahu magustoite, pastat, pitsat. Võite kasutada tomatipastat kastme kujul. Tume šokolaad ja minimaalse kalorsusega küpsised.

4. päev - puuviljane

Peate sööma ainult puuvilju, samas tuleks vältida hapude ja magusate puuviljade segamist.

TÄHTIS! Toidukordade vaheline aeg peaks olema 2,5-3 tundi. Salatikastmete jaoks kasutage ainult oliiviõli.

Ülekaalu ilmumine on probleem, millega võitlus kestab igavesti.

Inimesed kurnavad ennast mitmesugused dieedid, nälgimist, unustades selle täielikult tõelised põhjused liigsete kilogrammide kogunemine võib peituda häiritud ainevahetuses ja alatoitumus. Teenimatult jäetud ilma piisava tähelepanuta lihtne, kuid tõhus meetod eraldi toitumine kehakaalu langetamiseks.

Mis on eraldi dieet kehakaalu langetamiseks, mis on selle eelis

Eraldi toitumine kui kaalu langetamise viis tekkis väga kaua aega tagasi. Isegi iidsed ravitsejad uskusid, et igat tüüpi toidu puhul - rasvane, valk või süsivesikute organism eritab eraldi ensüümi, mis soodustab selle seedimist. Kui toit satub kehasse segatud kujul, näiteks lihavalgud, leiva süsivesikud võirasvaga, löövad ensüümid üksteist maha, asudes samal ajal ka toitu lagundama. Lõppkokkuvõttes ei seedu kogu toit maos, see siseneb sellisel kujul edasi soolestikku ja põhjustab erinevaid ebameeldivaid protsesse, näiteks käärimist, gaaside moodustumist.

Seetõttu, et ensüümide tööd mitte segada, tehti ettepanek kasutada valku, süsivesikuid ja rasvased toidud eraldi. Ja igaüks uus trikk toit peaks algama pärast eelmist tüüpi toidu täielikku seedimist. Ei piisa toiduainete liikide kaupa liigitamisest ja eraldi tarbimisest, vaid tuleb osata ka neid õigesti kombineerida. Väga sageli tapab just teadmatus toodete kombineerimise funktsioonide vastu huvi selle kasuliku ja terve tüüp kaalulangus ja keha puhastamine.

Põhiprintsiibid, millele on üles ehitatud eraldi toitumine kehakaalu langetamiseks

Peamine ja enamus oluline reegel kaalu langetamiseks eraldi toitumine – ära kunagi söö korraga valke ja süsivesikuid. Lisaks sellele on veel mitu põhilist keeldu:

1. Erinevate valgutoodete kombinatsioon. See reegel kehtib eriti juhul küllastunud valgud. Näiteks ei tohiks te kombineerida liha ja pähkleid ega mune, liha ja kala. Nendel toodetel on erinev koostis, kuigi need on valgud, vajab keha nende täielikuks töötlemiseks palju aega ja vaeva. Kui tal pole aega sellise ülesandega toime tulla, tekib räbu, raskustunne ja gaasi moodustumine.

2. Valkude ja rasvade kombinatsioon. Seda koostisosade kombinatsiooni võib nimetada kahjulikuks. Kõik rasvad, olgu need siis taimsed või kreemjad, aeglustavad moodustumist maomahl. Ja see tähendab, et toidu seedimise protsessid maos aeglustuvad 10% ajast.

3. Valkude kasutamine samaaegselt hapetega. See tähendab, et valgurikkaid toite ei tohiks süüa ühegi happelise puuviljaga. Selle reegli üle on palju vaidlusi. Sellel on aga teaduslik alus. koos valkude seedimisega loomulik viis kõht tuleb päris hästi toime, maomahla jätkub protsessi normaalseks kulgemiseks. Aga kui hape satub väljastpoolt sisse, aeglustuvad ka seedimisprotsessid, nagu rasvade puhul. Ülejäänud toit hakkab mädanema, põhjustades erinevaid tagasilöök.

4. Ärge kombineerige hapete ja süsivesikutega. Kõik happelised toidud ja puuviljad, nagu sidrunid, apelsinid, tomatid, hapuoblikas, õunad, viinamarjad jt, võivad avaldada hävitavat mõju spetsiaalsele ensüümile ptyaliinile, mis on vajalik süsivesikute lagundamiseks organismis.

5. Topeltsüsivesikud. Kombineeri süsivesikute tooted nagu leib ja kartul, purustatud herned, koogid ja saiakesed näiteks ei tohiks olla. Ja ilma eraldi toitumise reegliteta on teada, et enamik süsivesikuid on harmoonia tulihingelised vaenlased ja tavaline vahetus ained. Sel ajal, kui magu on hõivatud ühe neist seedimisega, jäävad ülejäänud puutumata ja lagunevad järk-järgult ise, põhjustades käärimise.

6. Süsivesikute kombineerimine suhkruga. Samasuguse käärimise vältimiseks on vaja piirata selliste toodete nagu koogid, vormiroad ja muud küpsetised, millele on lisatud moosi, moosi, marmelaadi, mett samaaegselt teraviljade, pasta ja kartulitega.

7. Keelatud on piima kombineerida teiste toodetega. Arvatakse, et keha ei suuda seda töödelda, mõned eksperdid soovitavad täiskasvanutel seda üldse mitte juua.

8. Veel üks kokkusobimatu toode- melon. Kui melonit süüakse samaaegselt mis tahes tootega, hakkab melon lagunema ja võib esile kutsuda seedehäireid. Eraldi söödud melon suudab seedetrakti ainult õrnalt puhastada.

Eraldi toitumise põhireeglid kehakaalu langetamiseks

Eraldi toitumise põhireeglite ja põhimõtete järgimine toob kaasa kogu organismi kui terviku ja eelkõige seedeorganite paranemise. Toidu assimilatsioon toimub kiiremini, lihtsamalt ja mis kõige tähtsam - täielikult, vältides toksiinide moodustumist ja kogunemist, samuti juba moodustunud räbu eemaldamist. Selle tulemusena hakkab kaal järk-järgult vähenema ja stabiliseeruma.

Eraldi toidu tarbimise protsessi tõhusaks ja ohutuks muutmiseks tuleks järgida järgmisi reegleid:

Keelduda õhtused söögid 8 tunni pärast;

Närige iga toidutükki põhjalikult, aidates sellega tulevikus paremini imenduda;

Ärge unustage joomist, peaksite jooma vähemalt 1,5 liitrit vett päevas;

Välistage toidust kange alkoholi sordid, võimaluse korral loobuge täielikult kõigist selle tüüpidest;

Võib-olla 1 klaasi valge veini kasutamine õhtuti;

Toitke keha vitamiinide ja mineraalide kompleksidega;

Minimeerige soola tarbimist, asendage suhkur meega;

Mitmekesistada oma igapäevast rutiini kehaline aktiivsus nt kõndimine, jalgrattasõit, ujumine.

Kuidas kombineerida toite eraldi toidukordadega kehakaalu langetamiseks

1. Igasugust liha võib kombineerida ainult köögiviljadega. Eelistada tuleks rohelisi köögivilju, mitte tärkliserikkaid. Samuti tasub jälgida, et liha oleks lahja.

2. Terad ja kaunviljad on kahesugused. Nende tärkliseosa imendub hästi, kui seda kombineerida rasvade, hapukoore, taimeõliga. Valguosa võib tarbida koos maitsetaimede ja köögiviljadega.

3. Või ja koor ise on kombineeritud tärklisevabadest köögiviljadest ja puuviljadest, ürtidest ja leivast valmistatud salatitega.

4. Kastmena võib kasutada hapukoorega fermenteeritud piimatoodet köögiviljasalatid, kodujuust või kombineerida teiste sarnaste toodetega.

5. Taimeõli sobib ideaalselt ka salatitesse, seda võid kasutada juustuga. Sel juhul tuleks aga hoolikalt jälgida kalorisisaldust, selle tootega on väga lihtne üle pingutada.

6. Suhkur, maiustused, muffinid ja muud kondiitritooted imenduvad väga halvasti, ei põhjusta mitte ainult ebamugavustunnet, vaid ka gastriiti, kuhjumist lisakilod ja muud mured, seetõttu on soovitatav need dieedist täielikult välja jätta.

7. Kartulitoidud, leivatooted, teraviljad on raskete süsivesikute esindajad ja on organismile kahjulikud. Nende toitude keeld on toidu jagamise aluseks. Siiski on erandeid, näiteks täisteraleiba võib süüa igas koguses.

8. Puuviljad koos kõrge sisaldus happesus ja tomatid ise on väga kasulikud. Neid tuleks kasutada eraldi erinev aeg.

9. Magusad kuivatatud puuviljad ei sobi kokku teist tüüpi toodetega. Parim on süüa neid 20-30 minutit enne põhisööki.

10. Rohelised ja tärklisevabad köögiviljad - unikaalsed tooted, mida kombineeritakse mis tahes muude sortidega, välja arvatud varem mainitud piim ja melon.

11. Tärklisesisaldusega köögiviljad ei talu kombinatsioone suhkruga.

12. Kohupiim ja teised Piimatooted on hea omavahel kombineerida, juustuga, kodujuustule võib lisada pähkleid, mett.

13. Munad on rasked valgud, mida koos teiste toodetega on kehal raske seedida. Seetõttu tuleks neid kasutada eraldi toode, väikestes kogustes.

14. Pähklid on kergesti seeditavad rasvad ja vitamiinirikkad.

Eraldi toitumise süsteem on kehale väga kasulik, sellel pole vastunäidustusi, kuid pikaajalisel kasutamisel taastab see täielikult seedeorganite töö.

Naised, kes unistavad kaalust alla võtta, kasutavad sageli rangeid piiranguid. Nad hakkavad tarbitud kalorite arvu drastiliselt vähendama, keelduvad keha jaoks olulistest toitudest. Igasugune dieet võib põhjustada tagasi efekt, kuna inimene hakkab pärast seda kiiresti kaalus juurde võtma, naastes tavapärase toitumise juurde.

Eraldi toit on Parim viis kaalulangus neile, kes ei taha end tõsiselt piirata ja nägu negatiivsed tagajärjed alatoitumus. See süsteem töötati välja tunnustatud toitumisspetsialist Herbert Shelton.

Uurimistöö käigus tõestas ta, et osa tooteid lihtsalt ei sobi omavahel kokku, mistõttu nende ühekordne kasutamine viib rasva ladestumiseni. Eraldi toitumise meetod leiutati neile, kes soovivad oma dieeti uuesti üles ehitada ja seda õigeks muuta.

Iga päev inimese maos on terve segu erinevaid tooteid. Sageli hakkavad toidusordid omavahel konkureerima, mistõttu organism omastab neid vähem. Räbu ja keharasv on kokkusobimatute toitude söömise tagajärjed.

Toidu seedimise protsess nõuab erinevate ensüümide vabanemist. Süsivesikute ja valkude samaaegne kasutamine provotseerib kahe konkureeriva aine tootmist, millest igaüks vajab oma keskkonda: leeliselist või happelist.

Ensüümid hakkavad üksteist neutraliseerima, mis aeglustab toodete imendumist ja seedimist. Õige toitumissüsteem välistab sellised tagajärjed, tänu millele seedeelundkond töötab stabiilselt.

Eraldusmeetodi järgi söömise alustamiseks peate õppima järgmisi põhimõtteid:

1. On vaja kasutada ainult omavahel ühilduvaid ja samas rühmas olevaid tooteid. Toidukord peaks koosnema koostisosadest, mis koos makku sisenedes hästi seeditakse ja imenduvad. Vastasel juhul peatub kaalu kaotamise protsess;
2. Söögikordadele tuleb läheneda targalt. Toidukordade vahel peaks olema 3-tunnine paus. Need on vajalikud selleks, et maol oleks aega toitu seedida. Sama oluline on valida tooteid, mis on läbinud miinimumi kuumtöötlus, kuna need on palju kasulikumad;
3. Eraldi toitumise teoorias on eraldi grupp tooted - neutraalsed. Selle kategooria toit erineb selle poolest, et seda saab tarbida nii koos süsivesikute ja valkudega kui ka eraldi. Neutraalsesse rühma kuuluvad: loomsed rasvad, köögiviljad ja puuviljad, või (või), koor, rasvased sordid juustud. Need tooted sobivad suurepäraselt kaunistamiseks.

Nendele põhimõtetele on üles ehitatud kogu eraldiseisva toitumise metoodika, seega pead neid kindlasti teadma. Tasub kohe valmistuda selleks, et paljudelt tuttavad toidud tuleb ära visata, kuna need sisaldavad kokkusobimatuid koostisosi.

Eraldi toidukordade põhireeglid

Metoodika õige toitumine eraldussüsteem sisaldab mitmeid olulisi eeskirju ja keelatud toodete loetelu. Selle teabe põhjal pädev lähenemine seda meetodit kaalukaotus.

Seal on järgmised reeglid:

Ainult neid reegleid järgides on võimalik saavutada soovitud tulemus. Eraldi toitumise meetod ei ole suunatud mitte ainult kehakaalu stabiliseerimisele, vaid ka keha puhastamisele.

Sa ei saa kombineerida valke ja süsivesikuid. Seetõttu tuleb klassikalisi toidupaare kohandada, et need sobiksid teie enda toitumisega. Lihale pasta asemel vali näiteks rohelised või mõni muu kerge lisand.

Maiustustest pole vaja täielikult loobuda.

Selle meetodi järgi võib süüa suhkrut sisaldavaid toite, kuid harva ja väikestes kogustes. Tavalised maiustused on soovitatav asendada tervislike, looduslikest koostisosadest koosnevatega.

Keelatud toidukombinatsioonid

Tavaline inimeste toit sisaldab palju roogasid, mille komponendid ei sobi omavahel kokku. Just sel põhjusel kaasaegsed inimesed kannatavad sageli maohaigused. Selleks, et minna uus süsteem toitumine, on vaja oma menüüst välja jätta sellised toodete kombinatsioonid nagu:

Sellised toidud tuleks dieedist täielikult eemaldada, kuna need on halvasti seeditavad. Teine oluline reegel: ärge kasutage rohkem kui ühte jahu toode söögikordade ajal.

Ühilduvuse tabel

Allpool näete detailne info kuidas kombineerida erinevate gruppide tooteid omavahel.

Oluline on pöörata tähelepanu järgmistele nüanssidele:

• soovitatav on süüa ainult madala rasvasisaldusega liha;
• eraldi toidukorrad ei tähenda alkoholi tarvitamist eraldi või koos toodetega;
• kaunviljade kategooriasse kuuluvad sellised elemendid nagu herned, oad, läätsed ja nii edasi;
• koort on kõige parem kasutada liha või salatitega;
• kondiitritooted sobivad halvasti teiste toiduainetega;
• magusaid kuivatatud puuvilju soovitatakse tarbida ka eraldi, pool tundi enne põhisööki;
• mune võib lisada kergetele salatitele, kuid neid ei tohiks kombineerida rasvaste toiduainetega;
• pähklid on kergesti seeditavad ja vitamiinirikkad, sobivad hästi peaaegu kõigi teiste toiduainetega.

Toitumise koostamisel vastavalt tabelile tuleb arvesse võtta kõiki selle loendi tegureid.

Näited eraldi dieedimenüüst kehakaalu langetamiseks

Eraldi toitumise meetod ei sisalda toidukordade arvu piiranguid. Süüa võib 3-5 korda päevas, kuid portsjonid peaksid olema väikesed. Väike suurus roogasid on vaja nende paremaks assimileerumiseks.

Sellise toitesüsteemi menüü saab koostada iseseisvalt või saate seda juba kasutada valmis skeemid. Igal juhul on oluline järgida järgmisi soovitusi:

1. Hommikusöögiks sobivad kõige paremini vitamiinirikkad mittehappelised toidud. See võib olla teravili või salat. Hommikune toit peaks andma energiat ja küllastama keha toitainetega;
2. Lõunaks on eelistatav süüa kala või liha koos lisandiga. Tund pärast söömist on soovitatav näksida hapu õuna või apelsiniga;
3. Sa pead sööma süsivesikuid.

Need näpunäited aitavad teil teha õige menüü(vähemalt nädal, vähemalt rohkem), mis vastab täielikult eraldi toitumise meetodi nõuetele.

Menüü 7 päevaks

Menüü 21 päevaks

Menüü 21 päevaks tuleks koostada vastavalt järgmistele reeglitele:

1. Hommikusöök peaks olema kerge. Hommikul võite süüa: salateid, lahjad supid, värsked köögiviljad ja puuviljad, vees või lõssis keedetud teraviljad;
2. Lõuna ajal peate sööma rikkalikku, kuid madala rasvasisaldusega einet. See võib jällegi olla lahja supid või hautatud köögiviljad. Lisaks sobivad sellised road nagu: tatar, munapuder tomatiga, kanarind, keedetud vasika- või sealiha. Kella 13.00-st umbes 17.00-ni saab näksida happelisi toite;
3. Õhtusöögi ajal on soovitatav mitte liiga palju süüa, kuna kõht ei tohiks inimese magamise ajal töötada. AT õhtune aeg päevadel on kõige parem kasutada: salatid, munad, leib, teraviljad, keedetud kana rinnatükk, riis, köögiviljahautis.

Puu- ja juurviljad sobivad hästi näksimiseks. Toitu saab juua roheline tee ilma suhkruta, ükskõik milline looduslik mahl. Tavaline Valge leib tuleks asendada rukkiga.

Igal nädalal peate korraldama paastupäeva. See aitab teil kiiresti vabaneda liigsetest kilodest ja eemaldada kehast kahjulikud toksiinid.

Retseptid eraldi toidukordade jaoks

Eraldi elektrisüsteemi külge kleepimiseks ei ole vaja võtta kalleid komponente.

Allpool on lihtsad ja taskukohased retseptid igaks päevaks.

Kana rinnatükk paprikaga

Sest see retsept vajate järgmisi koostisosi:

• paar küüslauguküünt;
• näputäis kuuma pipart;
• 2 väikest sibulat;
• rohelised;
• keskmine kanarind;
• paar punast paprikat.

Küpsetusaeg: 40 minutit. Kalorid: 500 kcal.

Kõigepealt tuleb sibul hakkida ja oliiviõlis praadida. Pärast seda tuleb kanarind nahast lahti saada, kuubikuteks lõigata ja sibulaga pannile panna.

Röstimise koostisosadele tuleb lisada küüslaugupressiga väljapressitud küüslaugumahl, samuti näpuotsaga pipart. Ülejäänud köögiviljad tuleb lõigata ja panna pannile, seejärel valada selle sisu keedetud vett. Hauta tasasel tulel 20-25 minutit.

Lihtne salat igaks päevaks

Seda retsepti on väga lihtne valmistada, selleks on vaja:

• kurk;
• tomat;
• muna;
• oliiviõli.

Küpsetusaeg: 20 minutit. Kalorite sisaldus: 220 kcal.

Keeda muna. Haki kurk ja tomat laual peeneks, seejärel pane kaussi. Pärast seda tükelda muna ja lisa ülejäänud koostisosadele. Kastke salat oliiviõliga.

Porgandi ja kodujuustu talukesed

Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• 1 suur porgand;
• roheliste segu;
• 150 gr madala rasvasisaldusega kodujuustu;
• tükk kõva juustu;
• soola.

Küpsetusaeg: 25 minutit. Kalorite sisaldus: 280 kcal.

Kõigepealt peate porgandid keema, jahutama, koorima ja riivima. Pärast seda tuleb see koos kodujuustu, ürtide ja soolaga kaussi panna. Juust tuleks hõõruda peenele riivile ja lisada ülejäänud koostisosadele.

Seejärel segage kausi sisu hoolikalt homogeense massi saamiseks. Porgandi-kohupiima segust on vaja voolida ümmargused pallikesed, misjärel need tuleb pannil mõlemalt poolt praadida. Vaja läheb väga vähe õli ja praadimiseks kulub kokku 8 minutit.

Lihahautis köögiviljadega

Selles retseptis võib kasutada peaaegu kõiki köögivilju, nii et kõige populaarsemad on loetletud koostisosade loendis. Hautise valmistamiseks vajate:

• 400 gr sea- või veiseliha;
• 3 porgandit;
• 3 sibulat;
• 2 paprikat;
• 2 tomatit;
• vürtsid (valikuline pipar, sool, paprika).

Küpsetusaeg: 35 minutit. Kalorite sisaldus: 700 kcal.

Liha tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks ja seejärel praadida õlis (köögiviljad). Soolada tuleks sel hetkel, kui see on juba isuäratava koorikuga kaetud.

Paprika, sibul ja porgand tuleb koorida ja lõigata kuubikuteks, mille suurus peaks olema väiksem kui liha oma. Paprika ja porgand tuleks lihale lisada kohe pärast tükeldamist, sibul aga pannile alles siis, kui ülejäänud koostisosad on valmis.

Pärast kõigi nende toimingute tegemist peate tomatid tükeldama ja valama ülejäänud koostisosade hulka, kui sibul on juba läbipaistev. Kõige lõpus lisatakse vürtsid ja valatakse väike kogus keedetud vett.

Nõu tuleb hautada 10 minutit, pärast mida on see valmis. See sobib suurepäraselt õhtusöögiks.