Menüü ja retseptid. Küpsetatud kanafilee. Kuue kroonlehe dieedi retseptid, menüü igaks päevaks

Kõik retseptid köögiviljade päev 6 kroonlehtede dieeti põhinevad köögiviljade, väikese koguse maitseainete ja soola kasutamisel. , kõik muud rasvad, piimatooted, liha on täielikult välistatud.

Joogid on saadaval, kuid mitte need, mida kauplustes müüakse - peate need ise küpsetama. Poemahlad on küllastunud soola (tomat) või suhkruga (porgand, kõrvits), valmistatud kontsentraatidest ja täidetud mitte vitamiinide, vaid säilitusainetega. Nendest pole kasu.

Saate juua piiramatult teed ilma suhkru ja mineraalveeta.

Köögiviljade monodieet hõlmab ainult toiduvalmistamise meetodeid. Köögivilju ei saa praadida, neid saab ainult keeta, aurutada või küpsetada.

Köögiviljapäeva ilu seisneb selles, et juurviljade valikul pole piiranguid, süüa võib seda, mis maitseb, isegi kartul ja muud tärkliserikkad juurviljad võivad olla su menüüs.

Toidu valmistamisel on oluline kombineerida erinevaid köögivilju, mitte süüa ainult porgandit või suvikõrvitsat, mitte püüda veeta päeva üksi kurkide peal. Dieet ei nõua teilt selliseid saavutusi - täiesti vastuvõetaval ja maitsev menüü sa ikka kaotad kaalu!

Köögiviljade koguarv päevas on 1-1,5 kg.

Tavaline on üsna sobiv - aga ainult ilma kartulita ja peaaegu ilma õlita. Ja kui asendate hapukurgid värsketega, muutub vinegrett veelgi tervislikumaks ning selle maitse muutub õrnemaks ja ebatavalisemaks.

Kuid kõige maitsvam ja tervislikum on loomulikult kõikvõimalikud salatid värsked köögiviljad. Suvel nendega probleeme pole, talvel aga palju keerulisem. Millegipärast ei ärata kindlustunnet "plastmassist" tomatid, "vaha" paprika ja teadmata päritolu kurgid. Kes teab, mis keemiaga need tundmatutes kaugetes riikides üle valati?

Kõige turvalisem sellest, mis talvel poelettidel lebab ja sobib Kuue kroonlehe dieedi köögiviljapäevaks, kapsas (valge ja Peking), juurviljad ja värsked ürdid, sealhulgas salat. Kapsast ja juurviljadest oleme juba teinud suppi ja vinegretti, nüüd mõtleme välja midagi maitsvat salatikastmeks.

Lehtsalat põhimõtteliselt maitseb nagu muru-hein, erinevad kastmed ja maitseained teevad sellest silost roa. Kahjuks ei saa me dieedi järgi kasutada traditsioonilist hapukoort, majoneesi ega lihtsalt taimeõli. Seetõttu valmistame kaks kuivatatud puuviljadel põhinevat vürtsikat kastet.

Leota sisse soe vesi väike peotäis ploome ja kuivatatud aprikoose. 15-20 minuti pärast tühjendame vee, loputame puuviljad põhjalikult, et mustust ja luutükke ei jääks, ning valame nüüd keeva veega.

Aurutame väikese peedi või küpsetame mikrolaineahjus - nii säilib selles rohkem kasulikke mikroelemente.

Ploomide ja peedikastme jaoks vajame: leotatud ploome, keedetud või küpsetatud peeti, suurt küüslauguküünt, mõnda kreeka pähklit.

Haki peet, ploomid, küüslauk ja pähklid noaga peeneks.

Segame kõik läbi, maitsestame sidrunimahla ja teralise sinepiga. Soola asemel on parem võtta sojakaste. Segame kõik läbi ja peedi-ploomide kaste ongi valmis.

Et Kuue kroonlehe dieedi köögiviljapäev oleks võimalikult värviline, valmistan ka erkoranži kastme. Magushapu kastme valmistamine kuivatatud aprikooside ja ingveriga. Kui kuivatatud aprikoosid on väga kuivad, ei pruugi lihtsalt leotamisest piisata. Valage veidi keedetud vett ja saatke kuivatatud aprikoosid mõneks minutiks mikrolaineahju.

See, mida praegu valmistame, on klassikaline hiina magus kaste, mis sobib kõigega: liha, linnuliha ja rohelisega. Lisaks kuivatatud aprikoosidele ja ingverile vajame küüslauku, sidrunit ja kuum pipar(võib olla värske või kuiv). Mina isiklikult eelistan tšillipipart kasutada pasta kujul – seda on lihtsam doseerida.

Tükelda peeneks kuivatatud aprikoosid, ingver ja küüslauk, lisa veidi piprapastat ja sidrunimahla, purusta kõik segistiga. Soola asemel kasutame klassikalist sojakastet, magususe huvides lisame veidi mett. Kui see osutub paksuks, valage veidi keedetud vett.

Mõlemad kastmed on valmis, käes on juba pestud ja kuivatatud salati kord. Lehtsalat on üldiselt väga õrn toode, seda on isegi ebasoovitav lõigata, välja arvatud otse kätega rebimine. Või ei saa salatit üldse hakkida, vaid kasta terved lehed või kata kastmega. Umbes nii:

Et mitte jamada, laotame kohe palju salatit, murrame iga lehe pooleks, lisame paar sellerivart, veidi peterselli ja peeneks hakitud sidrunit. Pärast selliseid ettevalmistusi muutub dieedi tavaliselt tuim köögiviljapäev tõeliseks taimseks vitamiinipeoks.

Ja mis kõige tähtsam, et kõik toitumisnõuded oleksid täidetud! Maitsev, ilus, aga kasulik, kuidas!

Terve päeva jooksul ei unusta me nagu eelmisel kalapäeval vett ja teesid ning magama jäädes meenutame, et homme ootab meid ees südamlik päev. 😉

6 kroonlehe dieet ei ole midagi muud kui kuus monodieeti kuuel nädalapäeval. Üksteist asendavad kala-, juurvilja-, kana-, teravilja-, kodujuustu- ja puuviljapäevad annavad kahju lisakilod. Toit – piisav, et mitte kogeda ägedat näljatunnet. Seitsme kroonlehe dieedil on sarnane menüü, see on mõeldud terveks nädalaks. Dieedi iga päeva jooksul võite süüa üsna mitmekesiselt.

Psühholoogiline motivatsioon enne dieedi alustamist võib selle autori sõnul olla kuue kroonlehega joonistus. Päeva pärast rebige kroonleht ära ja visake see minema, kui olete sellele märkinud langenud kilogrammide arvu. Kui otsustate kasutada kroonlehtede dieeti, üksikasjalik menüü on näha.

kalapäev

Nagu nimigi ütleb, saab roogade peamiseks koostisosaks kala. Dieet 6 kroonlehte kalapäev pakub dieedi alguseks.

Hommikusöök koosneb küpsetatud või aurutatud kalast koguses 200 grammi. Võite kasutada soola ja vürtse, kuid õli on tabu. Joo rohelist teed ilma suhkruta.
Lõunasöök on esimene roog. Kalasupp püree valmistatakse lihtsalt: keeda tükk lahja kala kondita (200-250 grammi), lisades soola ja pipart, tükelda blenderiga ja keeda veel veidi. Valmis supile lisa näpuotsaga peterselli või tilli.
Õhtusöögiks küpsetame kala võimalusel grillil või ahjus. Pane kalatükk fooliumile, piserda ohtralt sidrunimahla, pipra ja soolaga. Tore oleks peale panna rosmariini või tüümiani oksake. Mähi fooliumisse ja pane 20-25 minutiks ahju.

Joo päeva jooksul kuni kaks liitrit vedelikku – vett, mineraal- või puhast, ilma suhkruta rohelist teed. Toiduvalmistamiseks kasutage ainult madala rasvasisaldusega kala - polloki, koha, merluusi, põhjaputassuu, haugi jt. Teeme paarile süüa, grillime, küpsetame, hautame, keedame puljongit. Dieet 6 kroonlehed kalamenüü ja muude päevade ülevaated on ainult positiivsed, kuna toiduvalmistamiseks on lubatud üsna lai valik tooteid.

köögiviljade päev

Köögiviljapäeva jooksul võib süüa kuni 1,5 kilogrammi erinevaid köögivilju. Köögiviljade päeva dieet 6 kroonlehte hõlmab keetmist keetmise, küpsetamise teel.

Hommikusöögiks võite valmistada salatit värskest kapsast tomatite või kurkidega, mis on purustatud ürtidega. Selle asemel taimeõli kasuta sidrunimahla ja vürtse, soola. Salatile võid lisada mis tahes hooajalisi köögivilju – rediseid, salatit, paprikat.
Menüü 6 kroonlehest koosnev lõunasöök on mitmekesine, kuna ka köögivilju pakutakse suures valikus. Esimene roog võib olla köögiviljasupp. Tema jaoks vajate:

1 porgand;
2 tomatit;
1 baklažaan;
2 sibulat;
1 küüslauguküüs, till, basiilik;
pipar, sool.

Lõikame köögiviljad, viskame need keevasse vette: kõigepealt baklažaanid ja porgandid, 10-15 minuti pärast - sibul, tomatid ja ürdid. Küpsetamise lõpus soola ja pipart.
Õhtusöögiks sobib taimne suupiste - täidetud kapsas. Täidiseks kasutame peeneks hakitud ja vees hautatud suvikõrvitsat sibula ja porgandiga. Hautamisel lisa 1 spl tomatipastat, soola ja pipart. Mähime täidise valge kapsa või Pekingi kapsa lehtedesse ja hautame köögiviljapuljongis 20-25 minutit. Puista valmis roog peterselli või koriandriga.

kana päev

Dieedi kolmas päev 6 kroonlehte näidismenüü võib soovitada seda:

Hommikusöök: keedetud kanarind soola ja vürtsidega. Puljongit saab kasutada ka toiduna.
Küpseta lõunaks kanafilee ilma nahata fooliumis, hõõrutakse soolaga. Võid piserdada sidrunimahlaga ja puistata peale hakitud peterselli.
Õhtusöögiks grilli kana. Liha mahlasemaks muutmiseks määrige seda perioodiliselt kanapuljongiga.

Kuue kroonlehe dieedi retseptid kana päev on lihtne, kõigile kättesaadav. Toitude valmistamiseks vajate ilma nahata kanaliha, maitseaineid ja vürtse, aga ka pisut kujutlusvõimet.

teravilja päev

Teraviljapäeval soovitab 6 kroonlehe dieet süüa erinevaid teravilju, millele on lisatud soola, vürtse, peterselli, tilli.

Võib küpsetada hommikusöögiks kaerahelbed, piserdades seda seemnete ja kliidega - väga kasulik kombinatsioon. Lõunaks keeda tatar, sool. Võite süüa teraviljaleibu, mis on valmistatud ilma õli lisamata. Õhtusöögiks sobivad mitme teravilja helbed, mis lihtsalt valatakse keeva veega. Võid lisada idandatud nisuterasid. Jooge kogu päeva jooksul palju vedelikku. Sellel päeval lisaks roheline tee või vett võid juua kalja.

kodujuustu päev

Kasutades 6 kroonlehe dieeti, veeda kodujuustu päev piimatoodetele. Lubatud kasutada toidus kooritud juust, looduslik jogurt, piim.

Valmistuge hommikusöögiks kohupiima magustoit: võta 100 grammi kodujuustu, lisa pähklid ja veidi puuviljasiirupit. Et magustoit oleks mahlane, maitsesta see jogurtiga. Lõunaks võid valmistada kodujuustuvormi: sega 150 grammi kodujuustu 50 grammi piimaga, klopi läbi. Levitame selle tulekindlas vormis, puistame peale seemneid ja valame 1 tl mett. Küpseta 10-15 minutit. Õhtusöök peaks olema kerge – 150 grammi jogurtit või klaas piima + pähklid.

puuviljapäev

Puuviljapäevamenüü kuue kroonlehega dieet pakub erinevaid värskeid puuvilju. Enamik mitmekesine menüü toimub suvehooajal. Puuviljadest saab valmistada erinevaid magustoite, salateid, smuutisid ja puuviljajooke.

Valmista hommikusöögiks kaunis suvine magustoit:

kuubikuteks pool banaani ja mangot;
Vahusta eraldi paar vaarikat ja lusikatäis suhkrut;
pane kuubikud klaasi, vala üle siirupiga, kaunista piparmündilehe ja pähklitega.

Lõunaks saab valmistada salatit pirnidest, melonitest, maasikatest ja ananassist, konserveeritud. Kõik koostisosad lõigatakse kuubikuteks, piserdatakse sidrunimahlaga. Puuviljapäeval saab juua mitte ainult vett, vaid valmistada ka puuviljakompotte, puuviljajooke, smuutisid. Suvekuumuses rõõmustage end popsikummiga: kloppige kõik puuviljad blenderiga püreeks ja pange pulgaga spetsiaalsesse vormi. Pärast 2-3 tundi sügavkülmas seismist on jäätis valmis.

Esimene kroonleht. Kala liha. Me sööme igat liiki kalaliha. Seda saab süüa nii keedetud, küpsetatud kui ka hautatult. Võib lisada rohelisi ja pehmeid maitseaineid. Ukha on keedetud eranditult ürtidega puljongist.
Teine kroonleht. köögiviljakultuurid. Kasutatakse erinevaid köögivilju. Keedame, hautame või küpsetame neid. Lubatud on kasutada rohelisi, soola ja mitte kuumi maitseaineid. Soovi korral joome köögiviljadest mahla.
Kolmas kroonleht. Kana. Kana rinnaliha küpsetatud, keedetud, hautatud. Võid kergelt soolata, puistata üle maheda maitseaine ja ürtidega. Soovi korral võite juua kana puljongit.
Neljas kroonleht. Teravili ja teravili. Söö erinevaid teravilju, seemneid, teraviljatooteid. Kasulik on kasutada idandatud seemneid, kliid, leiba. Sool ja ürdid on lubatud. Joo kalja.
Viies kroonleht. Loominguline toit. Sööge piima ja kodujuustu vähese rasvasisaldusega või ilma rasvata.
Kuues kroonleht. Erinevaid puuvilju. Söö erinevaid puuvilju. Neid saab küpsetada ahjus või süüa toorelt. Võite puistata kaneeli või vaniljega. Lubatud on mahlad ilma suhkruta.

Tähelepanu! Dieediprotseduuri ajal ei tohi suhkrut tarbida. Joo vett, mis tahes teed. Piim, kvass, mahlad - vastavalt monodieedile. Kohvi on soovitav juua üsna vähe.

Järgi täpselt Rootsi toitumisspetsialisti Anna Johanssoni juhiseid. Siis saad kiiresti ja lihtsalt oma vihatud rasvast lahku. Samal ajal, ilma end nälja või lahtistitega piinamata.

Valgudieedi esimene päev (kala)

Dieedi esimese päeva menüüst on välja arvatud kõik toidud, välja arvatud kala, kuna see toode on väga hästi seeditav ja madala kalorsusega, mis valmistab keha võimalikult kiiresti ette kõikideks järgmisteks monodieetide jaoks. Kõik see on võimalik tänu suur hulk polüküllastumata rasvhapped Omega3, mis ei muutu rasvaks, mis aitab organismi petta. Sel päeval võite süüa ainult kala (kuni 500 grammi) kõikidest sortidest hautis, küpsetatud või keedetud ja puljongis.

Pollaki lihapallid (ürtidega)

Tee pollocki fileest hakkliha, pane peeneks hakitud till, sibul, petersell. Sega, soola, pipart, tee lihapallid ja pane ahjuplaadile.

Valge kala lihapallid

Kilogramm valget kala, nagu tursk, pipar ja rohelised. Valmista kalast ja maitseainetest hakkliha. Pimesi väikesed lihapallid ja küpseta ahjus pärgamendiga kaetud ahjuplaadil.

Küpsetatud Pollock

Maitsesta roogitud pollock soola, pipraga, küpseta ahjus tilli ja peterselliga.

Aurutatud Keta

Lõika lõhe väikesteks tükkideks, lisa pipar, sool ja tõsta alusele. Valage aeglasesse pliiti väike kogus vett ja lisage maitse andmiseks paar oksake ürte. Keerake 1 kord.

Küpsetatud forell

Puista kalale erinevaid maitseaineid, mässi fooliumisse ja küpseta ahjus küpseks. Eemaldage keedetud forellilt nahk ja võite seda süüa.

Tursk vürtsidega

Kalafilee, pune, rosmariin, sidrun. Riivi kalatükid maitseainetega, lisa sidrunimahl, hoia 20 min. Seejärel küpseta tursk topeltkatlas või küpseta ahjus.

Makrell "Kalamehe saladus"

4 roogitud makrelli, 100 ml selleripuljongit, sidrunimahla, valget sibulat, 1 porgand. Haki porgandid ja sibul jämedalt, et hiljem saaksid kala valmis roast kiiresti eraldada. Vala praepanni põhja köögiviljapuljong, sidrunimahl, pane osade kaupa juurviljad ja tükeldatud makrellitükid. Hauta tasasel tulel 40 minutit, vajadusel lisa vett.

Näide igapäevasest toitumisest

8:00 - keedetud kala
11:00 - küpsetatud kala ürtidega
14:00 - rikas kõrv ilma millegita
17:00 - aurukala
20:00 - keedetud kala

Põhitoidukordade vahel võib juua kalapuljongit ja teed ilma suhkruta.

Süsivesikute (köögiviljade) dieedi teine päev

Teisel päeval on lubatud süüa kuni 1,5 kg erinevaid köögivilju (isegi mõned kartulid), erinevaid vorme välja arvatud praetud. Köögiviljade monodieet on väga madala kalorsusega ja rikas taimsete süsivesikute poolest; nende süsivesikute seedimiseks vajab organism rohkem energiat, kui toidust saab. Selle tõttu hakkab organism aktiivselt kasutama enda rasvavarusid Salat Värske kapsa lehtedest, tomatist, kurgist ja ürtidest valmistatud salat. Ilma õlita!

Köögiviljadega täidetud paprika

Köögiviljad hautatakse vee peal, lisatakse tomatipasta või tomatid. Maitsesta vürtsidega, täidis pipart ja hauta. Keeda ja riivi peet, lisa sool ja paar küüslauguküünt. Sega ja serveeri.

Tomatiga hautatud baklažaan

Baklažaan lõika kuubikuteks, soola, pane kurn ja oota pool tundi, loputa ja kuivata. Lõika tomatid mittenakkuva kattega pannile, lisa vesi, baklažaaniviilud ja hauta 20 minutit. Lisa küüslauk, maitseained, hauta veel paar minutit.

Köögiviljasupp (32 kcal)

1 porgand, 2 sibul, baklažaan, 2 tomatit, küüslauk, till, basiilik, sool, pipar, liiter vett Lõika köögiviljad: baklažaan - kuubikuteks, porgand - kuubikuteks, tomatid - viiludeks, rohelised - peeneks. Keedetud vees langetage köögiviljad samas järjekorras ja keetke 20 minutit. Kõige lõpus lisa küüslauk ja sool.

Köögiviljadest kapsarullid

See võtab kapsast, väikest suvikõrvitsat, porgandit, paprika, 2 tl sojakastet, soola, pool kilogrammi tomateid, sibulat. Keeda kapsast, kuni lehed on pehmed (ilma varreta). Täidise jaoks: lõika kõik köögiviljad ribadeks, hauta 10 minutit. Lisa sojakaste. Mähi täidis kapsasse, aseta ahjuplaadile. Kastme jaoks: tükelda ja aja sibul vees läbi, lisa püreestatud tomatid ja maitseained. Vala täidis täidetud kapsale ja küpseta ahjus.

Porgandi ja kapsa salat

Lisaks peamistele koostisosadele vajate soola ja looduslikku jogurtit. Riivi porgand, tükelda kapsas. Pane köögiviljad salatikaussi, vala peale jogurt ja sool. Sega.

brokkoli retsept

Keeda soolaga maitsestatud ja sidrunimaitselises vees (umbes pool). Kastme jaoks sega 2 spl. lusikad sidrunimahla ja brokoli puljongit. Lisa küüslauk, ürdid ja vala kaste brokkolile.

Päeva näidissöök

8:00 - kaks väikest püreestatud porgandit
11:00 - kartulipuder ilma õlita kartulipuljongiga
14:00 - hautatud köögiviljad vürtsidega
17:00 - aurutatud köögiviljad
20:00 - kõik toored köögiviljad

Toidukordade vahel: köögiviljadest pressitud mahlad, tee ilma suhkruta

Kolmas päev - kana (valk)

Kolmanda päeva menüü aluseks on 500 g kanafileed, väike kogus ürte, vürtse ja soola. Kehakaal langeb jätkuvalt kiiresti, kuna süsivesikutest loobunud keha on sunnitud energiat saama põletamise teel. rasvarakud.

Küpsetatud kanafilee

Pese kanafilee, eemalda nahk, soola, maitsesta vürtsidega ja mässi küpsetusvarrukasse või fooliumisse. Küpseta ahjus valmis.

Hautatud kana

Pestud kanatükid, soola, puistake ürtidega ja asetage paksude seintega kaussi. Selleks sobib kõige paremini malmist pann või röstija. Sulgege kaas tihedalt ja keetke madalal kuumusel 2-3 tundi. Hästi hautatud kana eritab palju mahla, nii et vett ega õli ei tohiks lisada.

praetud kana retsept

Selleks, et liha oleks pehme ja mahlane, leota seda 2 tundi enne küpsetamist vürtside, ürtide ja viinamarjaäädika segus. Pärast marineerimist tuleb iga tükk kuivatada ja ühtlaselt praadida ilma õli kasutamata teflonpannil. Ideaalne täiendus see roog on marineeritud punaste ubade lisandiks. See sisaldab palju valku ja sobib hästi kanalihaga.

Näide toidust kolmandal päeval

7:30 - keedetud kanafilee
10:30 - mahlane kanarind ürtidega
13:30 - kanasupp ürtide ja vürtsidega
16:30 - Grillitud kana, eelnevalt kooritud
19:30 - keedetud kanafilee

Pearoogade vahele võib juua teed ja madala rasvasisaldusega kanapuljongit.

Neljas päev – teraviljad (süsivesikud)

Teravilja menüü aluseks on teravili (mitte rohkem kui 200 grammi päevas), kliid, seemned, kiudained, samuti nisu ja rukkileib. Need toidud on rikkad komplekssed süsivesikud, mis taastavad kergesti glükogeenivarusid ja sunnivad keha energia saamiseks rasvarakke lagundama.

Kaeraküpsised

Sega 10 spl kuuma piima, 8 spl. kaerahelbed, kolmandik teelusikatäit kustutatud soodat, teelusikatäis mett ja vanilliini. Lase segul 10-15 minutit seista ja tõsta lusikaga fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Sa peaksid saama väikesed korralikud küpsised, mida tuleks küpsetada eelsoojendatud ahjus kuni küpsemiseni.

Tatrakotletid (65 kcal)

Purusta keedetud jahtunud pasteet blenderiga pasteediks. tatrapuder, lisage sellele pruunistatud sibul ja küüslauguküüs, hakitud ürdid, sool ja pipar. Segu võib korrata blenderis. Saadud massist vormime väikesed kotletid ja küpsetame neid ahjus 20-30 minutit.

Looduslik müsli

Naturaalne müsli on ideaalne suupiste teraviljapäevaks. Need on valmistatud kaerahelbedest, kookospähklist ja ploomidest. Valage kaerahelbed keeva veega 1 cm teravilja tasemest kõrgemale ja jätke 10-15 minutiks pärast kaanega katmist. Nõruta järelejäänud vedelik, lisa tükeldatud ploomid ja puista üle kookoshelvestega.

Kaerahelbebatoonid

Täida klaas Hercules klaasiga külm vesi ja oodake, kuni helbed muutuvad pehmeks. Segisti abil muudame saadud massi homogeenseks "hakklihaks", lisage kardemon, kaneel, vanilliin. Tõsta segu lusikaga fooliumi või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetame ahjus temperatuuril 160 kraadi, kuni küpsetame umbes 20-30 minutit. Iga batooni võid mähkida Jaapani riisipaberisse ja tõsta temperatuuri 180 kraadini.

Lehtleivad tatrast

Valage klaas keedetud, jahutatud tatart poole klaasi keedetud veega. Jahvatage segisti abil homogeenseks "hakklihaks", lisage 1 spl. rukkikliid, köömned ja koriander. lisa kardemon, kaneel, vanill. Tõsta segu lusikaga fooliumi või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Väga õhukesi kooke tuleks küpsetada 180 kraadi juures, kuni need on krõbedad.

Neljanda päeva näidismenüü

7:30 - Vees keedetud idandatud nisupuder
10:30 - vee peal keedetud soolatatrapuder
13:30 – keedetud riis aurutamata
16:30 - vees keedetud kaerahelbed seemnete või pähklitega (50 grammi)
19:30 - tatrapuder ürtidega

Põhitoidukordade vaheaegadel võite juua taimeteed ja looduslikku kalja.

Viies päev - kodujuust (valk)

Sellel päeval valmistatud roogade põhikoostisosa on madala rasvasisaldusega või madala rasvasisaldusega kodujuust (mitte rohkem kui 500 grammi päevas) ja madala rasvasisaldusega piim. See dieet annab kehale olulised mineraalid ja kvaliteetseid valke.

kodujuustu puding

Küpseta 30 grammist mannast ja 100 ml piimast manna ilma tükkideta. Jahutage ja segage kodujuustu (150 g), rosinate (1 spl), kuivatatud aprikoosidega (1 spl). Sega korralikult läbi ja lisa lahtiklopitud munavalge. Asetage ettevaatlikult rasvainega määritud sügavasse vormi ja küpsetage madalal kuumusel kuldpruuniks, umbes 20-30 minutit.

Kodujuustu pajaroog

Sega blenderiga kaks pakki väherasvast kodujuustu, üks muna, 1 spl. manna, 1 tl rosinad, 5 spl. madala rasvasisaldusega hapukoor. Küpseta õlitatult sügav vorm, temperatuuril 180 kraadi. Enne serveerimist pintselda hapukoorega.

Kohupiim kaneeliga

Kui teil pole õrna aimugi, kuidas saate kodujuustu ilma suhkruta süüa, lisage sellele kaneeli. Lahjenda sisse väike kogus vesi 1 tl kaneeli ja 2 magusaine tabletti. Selgub, et kodujuustu jaoks on väga maitsev kaste.

"Gadazelili"

Lõika 600 g noort Imeretia või Suluguni juustu õhukesteks viiludeks ja kasta kuuma piimaga kastrulisse (1 tass). Selle tulemusena saate viskoosse massi, mille peate välja võtma, puistama peeneks hakitud piparmündirohelisega ja vormima sellest koogi. Gadazelili tuleks serveerida sügavas kausis, valades peale piima, mis jääb pärast kuumutamist alles.

Juustukohupiima pelmeenid piimasupiga

Sega 200 grammi kodujuustu ja üks vahustatud valk. Sulata veevannis 50 g juustu, kuni see muutub paksu pudru taoliseks. Jahtunud juustust teeme väikesed pelmeenid, paneme igaühe keskele kodujuustu ja vormime palli, mille sees on kodujuust. Kasta pallid keevasse piima (250g) ja keeda 3-5 minutit.

Pähklid kodujuustuga

Vala purustatud pähklid klaasi põhja ja kata need jogurtiga segatud rasvavaba kodujuustu kihiga. Järgmisena täitke kõik omatehtud mustikasiirupiga ja korrake kihte samas järjekorras. Mustikasiirupi võib asendada maasika, aprikoosi või vaarikaga. Kaunistamiseks kasuta maasikaid ja mustikaid.

Jogurtišokolaadi magustoit

Vahusta blenderiga 0,5 tassi piima või 150 ml kreeka jogurtit, 100 g kreemjaks püreestatud kodujuustu, 1 tl. kakao, 0,5 tl kohv, veidi magusainet - stevia pulber. Kui kasutate piima, tuleks kodujuustu kogust suurendada 180 g-ni. Valmis roa saab külmutada magustoiduvormides.

Kohupiimasuflee

Vahusta blenderiga 200 g kreemjaks püreestatud kodujuustu, 1 tl. kaneeli, 100 ml jogurtit, steviapulbrit, veidi kaneeli, poolteist supilusikatäit agarit. Jogurtit saab asendada kooritud piim, kuid sel juhul tuleks kodujuustu kogust suurendada 250 g-ni Selle roa valmistamiseks võib kasutada želatiini, peale soojas vees leotamist 1 tl. 100g kohta

Viienda päeva näidismenüü

7:30 - rasvavaba kodujuust + 2 spl naturaalset jogurtit
10:30 - rasvavaba kodujuust ja piim
13:30 - rasvavaba kodujuust
16:30 - madala rasvasisaldusega kodujuust ja piim
19:30 - rasvavaba kodujuust

Põhitoidukordade vahel võib piiranguteta juua ühe klaasi piima päevas ja teed.

Kuues päev – puuviljad (süsivesikud)

Monodieedi puuviljapäeval tuleb tarbida 1-2 kilogrammi puuvilju. Need võivad olla toored, küpsetatud mahlade kujul.

Kiivi ja banaani smuuti

Vahusta blenderis banaan, kaks kiivit ja 60 ml õunamahl. Roog kustutab hästi janu ja tõstab tuju.

mango smuuti

Pane viilutatud mango, pool banaan, ananassipüree segisti kaussi ja lülita 1-2 minutiks sisse. Mangosmuuti näeb tüümianioksaga kaunistatud klaasis koos puuviljaviilude ja muude marjadega väga efektne välja.