Köögiviljamahlad ja nende kasulikkus tervisele. Köögiviljamahlad: maksimaalne kasu

köögiviljamahlad on väga toitvad ja inimkehale kasulikud. Need sisaldavad suur hulk kasulikud mikroelemendid ja korralik ettevalmistus, satuvad nad kõik meie kehasse. Lisaks võivad mõned köögiviljamahlad ravida mitmeid haigusi ja neid tuleks ennetamiseks regulaarselt juua. Me ütleme teile kõige rohkem tervislikud retseptid köögiviljamahlad, mida saab kodus valmistada.

Köögiviljamahla valmistamine on üsna lihtne. Enamasti pole köögivilja vaja keeta, see jäetakse tooreks. Kõik, mida vajate, on mahlapress või muud seadmed, mis võimaldavad teil saada väärtuslikku komponenti.

Tasub teada, et köögiviljamahlu ei joota suurtes kogustes, nagu seda saab teha puuviljalaadse joogiga. Nende arv on doseeritud, lisaks on teatud mahla võtmise reegel. Neid reegleid tasub järgida ja siis on tervis peal.

Tervislike köögiviljamahlade retseptid

Niisiis, siin on tervislikud köögiviljamahla retseptid, mida saate ise kodus valmistada:

1. Hommikune köögiviljamahl. seda klassikaline retsept köögiviljamahl, mis sobib suurepäraselt produktiivse päeva alustamiseks. See aitab rõõmustada, annab jõudu ja energiat ning tugevdab immuunsüsteemi. Selle valmistamiseks peate võtma 2 keskmise suurusega õuna, hoolimata asjaolust, et tegemist on puuviljaga, sobib õun selliseks joogiks suurepäraselt. Lisada tuleb ka porgandid, vaja läheb 3 keskmise suurusega tükki. Võtke kolm sellerivart ja ka ingverijuur. Kõik komponendid tuleb koorida ja mahla ekstraheerimiseks kasutada mahlapressi. Esmalt võite iga komponendi välja pigistada, seejärel segada ja lisada näputäis ingverijuurt. Joo seda köögiviljamahla igal hommikul klaasiga, hea tuju ja heaolu terveks päevaks on garanteeritud.
2. Toitev mahl naha parandamiseks. Millist jooki tuleks teha vähemalt kord nädalas, ja siis unustate, mis on vanadus. See mitte ainult ei pikenda noorust ja ilu, vaid ka parandab üldine heaolu. Selle valmistamiseks on vaja võtta üks keskmise suurusega punapeet, üks suur porgand, 3 sellerivart, hunnik spinatit ja üks roheline kaalikas. Puhastage kõik komponendid, segage kokku ja saate ainulaadse loodusliku joogi.
3. tervislik mahl kehakaalu langetamiseks. Kui soovite vabaneda ülekaal, tegelege aktiivselt spordiga, jälgige oma toitumist, siis see mahl kiirendab oluliselt ainevahetust teie kehas, parandab teie tööd üldiselt ja aitab vabaneda ülekaalust. Selle valmistamiseks on vaja võtta 3 keskmise suurusega tomatit, 1 kurk ja 2 sellerivart. Pese kõik köögiviljad korralikult läbi, lase kurk, tomat läbi mahlapressi ja seejärel lisa seller. Sega hästi ja joo iga päev. Soovitatav on seda teha iga päev, kui olete dieedistaadiumis. Kui soovite lihtsalt oma enesetunnet parandada, siis piisab, kui juua seda köögiviljamahla kaalulangetamiseks kaks korda nädalas. Lisaks leiate meie veebisaidilt kasulikud ettevalmistused traditsiooniline meditsiin, mis aitavad ka ülekaalust lahti saada.
4. Köögiviljamahl soolestiku töö parandamiseks. Kui teil on kõhuprobleemid, seedetrakti haigused, siis see mahl aitab teid. Selle ettevalmistamiseks peate võtma sellerit ja porgandeid võrdsetes osades. Pigem peate võrdsetes osades võtma valmis mahla. Segage need kaks komponenti ja jooge seda mahla 2 korda päevas pool klaasi.
5. Mahl keha puhastamiseks. Selline jook aitab eemaldada kehast toksiine ja toksiine. Selle valmistamiseks peate võtma keskmise suurusega peet, vajate 2 tükki, 3 porgandit, laimimahla. Laimimahl vajab 1 spl. Koori peet ja porgand, aja läbi mahlapressi ja maitsesta laimimahlaga.
6. Mahl mao töö parandamiseks, samuti vähivastane. See jook aitab võidelda vähirakkudega. Lisaks on sellel positiivne mõju seedetrakti, parandab söögiisu, samal ajal aitab vabaneda ülekaalust. See mahl valmistatakse tavalisest valge kapsas. Peate võtma 100 grammi kapsast, kaks kimpu sellerit ja ühe keskmise suurusega tomati. Selleks, et mahl oleks küllastunud, on parem võtta noore kapsa lehti. Laske need läbi mahlapressi, lisage tomat ja seller. Mitu korda nädalas pean seda mahla ennetamiseks jooma. Samuti soovitame raviks kasutada traditsioonilist meditsiini onkoloogilised haigused. Saate neid osta meie veebipoest. Kõik need avaldavad kehale positiivset mõju ja vabanevad sellest haigusest.

Need on põhilised retseptid köögiviljamahlade valmistamiseks kodus. Need valmivad lihtsalt mõne minutiga, piisab mahlapressist ja juurviljade komplektist. Selliseid mahlu on soovitatav kasutada kogu perele, isegi kui te ei soovi neid igapäevaselt kasutada, soovitame juua köögiviljamahla kursustel. Selleks tuleb juua mahla iga päev 2 nädala jooksul, seejärel teha kuu aega pausi. Kuidas parandate oma heaolu ja naudite huvitavat maitset.

Tervislik eluviis on moes! Ja see tähendab, et sellised tervislikud ja maitsvad toidud peaksid kindlasti teie lauale ilmuma. köögiviljamahlad. Täna kaalulangetamise sait DietaClub räägib köögiviljamahlade kasulikkusest ja tutvustab oma lugejatele köögiviljamahla retseptid mille leiate sellest artiklist! Me kaotame kaalu õigesti koos köögiviljamahladega!

Kui jälgite oma figuuri, siis peate kaasama köögiviljamahlad nendes kehakaalu langetamise retseptid! Erinevalt puuviljamahladest (mis on dieediga keelatud), köögiviljamahlad ei sisalda nii suures koguses fruktoosi, mis tähendab, et need on meie figuurile ohutud. Lisaks sisaldavad köögiviljamahlad palju kasulikud vitamiinid ja mineraalid, mis on meie kehale nii vajalikud. Köögiviljamahlad eemaldavad suurepäraselt toksiine kehast ja aitavad vabaneda kahjulikest toksiinidest. Köögiviljamahlade eelised on nii suured, et peate lihtsalt proovima köögiviljamahla retseptid ja saate mitte ainult kasu, vaid ka suure rõõmu!

Naine kaalulangetamise sait DietaClub kinnitab teile seda köögiviljamahla retseptid millele teie tähelepanu juhime, on täiesti lihtne valmistada!

Millised on kõige tervislikumad värsked mahlad?

Tomatimahl. Retseptid

See köögiviljamahl peaks kindlasti sisalduma kehakaalu langetamise retseptides, kuna kalorisisaldus tomatimahl väga väike, kuid kasu kehale on palju. Värskelt pressitud tomatimahl sisaldab happeid, mis reguleerivad suurepäraselt ainevahetust organismis.

Tomatimahla valmistamiseks on vaja ainult värsked tomatid. Aja tomatid mahlapressist läbi ja võid julgelt nautida nii maitsvat ja tervislikku köögiviljamahla! Erinevate koostisosade lisamisega tomatimahla valmistamisel on palju variatsioone. Mõelge kõige populaarsematele ja kasulikumatele.

Tomatimahl selleri ja kurgiga

Koostis:

• 1 kurk;
• 3 tomatit;
• 2 pulka sellerit.

Peske kõik köögiviljad põhjalikult. Aja mahlapressist läbi kurk, seejärel tomatid ja kõige lõpus kaks varssellerit. Sega mahl ja naudi jooki!

Tomatimahl tilli ja kurgiga

Koostis:

• 1 hunnik tilli;
• 1 kurk;
• 3 tomatit;
• must värskelt jahvatatud pipar.

Pese köögiviljad põhjalikult. Aja kurk ja tomatid läbi mahlapressi. Saadud köögiviljamahlale lisa peeneks hakitud till, maitsesta värskelt jahvatatud musta pipraga. Köögiviljamahl on valmis!

Tomatimahl spinati ja peterselliga

Koostis:

• 4 tomatit;
• spinati lehed (4);
• petersell maitse järgi.

Loputage hoolikalt spinatilehed, petersell ja tomatid. Kõigepealt laseme tomatid läbi mahlapressi, seejärel spinat ja petersell.

Nagu sa näed köögiviljamahla retseptid mis sisaldavad tomateid, ei nõua palju pingutust!

Porgandimahl. Retseptid

porgandimahl- tõeline aare kasulikud ained ja vitamiine, sisaldab suures koguses karoteeni, E-vitamiini, fosforit, magneesiumi, rauda, ​​kaaliumi ja palju muid kasulikke mikroelemente. Lisaks mõjub porgandimahl soodsalt soolestiku talitlusele ja leevendab kõrvetisi. Võite juua puhast värskelt pressitud porgandimahla või lisada sellele erinevaid koostisosi, mis ainult suurendavad sellise mahla eeliseid. Retseptid see köögiviljamahl lihtne, kuid kasulik.

Porgandimahl selleriga

Selle mahla valmistamiseks peaksite segama võrdses vahekorras värskelt pressitud porgandimahla ja värskelt pressitud sellerimahla.

Porgandimahl spinati, selleri ja peterselliga

Koostis:

• 65 ml värsket porgandimahla;
• 65 ml värsket peterselli mahla;
• 30 ml värskelt pressitud spinati mahla;
• 16 ml värskelt pressitud sellerimahla

Segame kõik koostisosad - ja nii maitsev ja tervislik köögiviljamahl valmis!

Porgandimahl rohelise paprika ja spinatiga

Koostis:

• porgandid - 6 tk;
• roheline pipar - 3 tk;
• spinati ja kapsa lehed.

Peseme kõik koostisosad. Ajame porgandi, rohelise paprika, spinatilehed ja kapsa läbi mahlapressi.

Porgandimahl kurgi ja rohelise pipraga

Koostis:

• porgandid - 3 tk;
• pool roheline pipar;
• üks kurk;
• kapsa lehed.

Ajame kõik koostisosad läbi mahlapressi ja serveerime mahla lauale!

Peedimahl. Retseptid

Selle köögiviljamahla retseptid on äärmiselt kasulikud, kuna see konkreetne peedi mahl eemaldab suurepäraselt toksiine kehast ning sisaldab palju mikroelemente ja toitaineid.

Peedi-porgandimahl

Koostis:

• 2 peet;
• 3 porgandit;
• üks lusikatäis laimimahla.

Pese ja puhasta peet ja porgand. Ajades köögiviljad läbi mahlapressi, maitsestage valmis mahl laimimahlaga.

Peedi-porgandimahl kurgiga

See mahl peab sisalduma kehakaalu langetamise retseptid, kuna see puhastab suurepäraselt soolestikku.

Koostis:

• 100 ml värskelt pressitud porgandimahla;
• 30 ml värskelt pressitud peedimahla;
• 30 ml värskelt pressitud kurgimahla.

Segame kõik koostisosad ja köögiviljamahl on valmis!

Kapsa mahl. Retseptid

Arvatakse, et kõige kasulikum asi kapsas on selle mahl. Seetõttu võite julgelt valmistada kapsamahlasid, mis on samuti dieedilised. Kapsamahl mõjub ju positiivselt ainevahetusele organismis ja parandab seedimisprotsessi. Et saada 1 liiter kapsa mahl, peaksite kaks kilogrammi kapsast mahlapressist läbi ajama. Sellist mahla saab hoida külmkapis klaasnõus. Võite proovida ka teisi köögiviljamahla retseptid kapsaga.

Kapsamahl tomati ja selleriga

Koostis:

• 100 grammi kapsast;
• 2 kimp sellerit;
• üks väike tomat.

Selle köögiviljamahla valmistamiseks peate valima parimad lehed kapsas. Jätame kapsa ja tomati läbi mahlapressi. Saadud mahlale lisa hakitud seller.

Kapsamahl porgandiga

Koostis:

• ¼ pea kapsast;
• 6 porgandit.

Pese kapsalehed ja porgandid põhjalikult, aja läbi mahlapressi.

Muidugi võta kõik kaasa köögiviljamahla retseptid peaaegu võimatu. Kuid see juhib teie tähelepanu tõsiasjale, et köögiviljamahla retseptid mis sisaldavad porgandit, peeti, kapsast, tomatit ja sellerit, on kõige kasulikumad. Kui lisate oma dieeti vähemalt aeg-ajalt köögiviljamahlu, samuti kehakaalu langetamise retseptid, siis tunnete kiiresti ka ise nende eeliseid imelised joogid!

Viktoria Võssotskaja

Paljud on veendunud, et puuviljamahlu tuleks tarbida regulaarselt, kuna need on tõeline vitamiinide ladu, samal ajal kui köögiviljamahlad on mõeldud ainult sportlastele ja fanaatilistele fännidele. tervislik eluviis elu. Selline lähenemine on põhimõtteliselt ekslik, kuigi juur- ja puuviljamahladel on inimeste tervisele ja kehale tervikuna erinev mõju.

Seega aitavad puuviljamahlad tõesti keha puhastada, kiirendavad ainevahetust ja aitavad ka stressi leevendada. Seetõttu on need väga kasulikud inimestele, kes kogevad pidevalt emotsionaalset ja psühholoogilist ülekoormust. Köögiviljamahlad sisaldavad rohkem toitaineid, vitamiinid ja.

Seetõttu aitavad need leevendada väsimust, taastada jõudu pärast kehaline aktiivsus, annavad energiat.

Värskete köögiviljade kasutamist võib soovitada nõrgenenud inimestele pikad haigused samuti lapsed ja noorukid. Lisaks on taimsed joogid suurusjärgu võrra väiksemad ja seetõttu on need lubatud ka neile, kellel on diagnoositud diabeet.

Köögiviljamahlad: juua või mitte juua

Kõik värsked köögiviljamahlad on suurepärased keemiline koostis. Kõne sisse sel juhul See ei puuduta ainult vitamiine, makro- ja mikroelemente, vaid ka fütontsiide - nn. looduslikud antibiootikumid mis tapavad baktereid ja võivad aidata ravida mitmesuguseid rasked haigused. Me ei tohiks unustada kiudaine, mis toimivad loomuliku kehakoorijana, siduvad ja loomulikult jääkainete ja toksiinide eemaldamine.

Niisiis, ainult 150 g värskelt pressitud sisaldab päevamäär. Värsked mahlad, mis olid valmistatud rohelistest köögiviljadest (,) on uhked kõrge sisaldus. Oma koostiselt on see identne ühe vere elemendiga - hemoglobiiniga ja seetõttu on see esiteks organismis kergesti omastatav ja teiseks on see kasulik aneemia all kannatavatele inimestele. Samuti aitavad roheliste köögiviljade mahlad maksa puhastada ja ennetada vähki.

Ärge jooge värskelt pressitud köögiviljamahlu söögi ajal või vahetult pärast seda. Fresh on toode, millel on kõrge kontsentratsioon toimeaineid. Toiduga reageerides kutsub see esile käärimise. See on täis puhitus, kõrvetised, kõhupuhitus ja muud. ebameeldivad sümptomid. Arstid soovitavad inimesi, kellel on madal happesus juua värskeid mahlu tund enne sööki ja kõrge happesusega inimestele - tund pärast seda.

Mõned mahlad "puhtal kujul" ei ole rangelt soovitatav juua. See on ennekõike värske punapeet, mida soovitatakse lahjendada vahekorras 1:3. Sibulate ja muude värskete mahlade mahlasid võib lisada ainult väga väikestes kogustes.

Kuidas kodus köögiviljamahla keeta

Nagu eespool märgitud, on kodus valmistatud mahladel suurem tervisepotentsiaal kui tööstuslikult valmistatud jookidel. Küll aga värskeks kodune toiduvalmistamine osutus kõige kasulikumaks ja maitsvamaks, tuleks need õigesti valmistada.

1. Valige ainult värsked köögiviljad ilma väliste vigade ja kahjustusteta.
2. Enne värske mahla valmistamist loputage köögiviljad põhjalikult jooksva vee all, vajadusel lõigake koor ära. Pange tähele, et kooritud köögivilju tuleks uuesti pesta, alla külm vesi ja väga kiire.
3. Parim variant on värsket köögiviljamahla käsitsi või elektrilise külmpressi mahlapressi abil pressida. Sel viisil valmistatud mahlad säilitavad kogu vitamiinide ja mineraalide kompleksi. Traditsioonilised tsentrifuugi tüüpi mahlapressid puu- ja juurvilju tükeldades soojendavad samal ajal neid üles, mille tulemusena osa kasulikke aineid laguneb. See kehtib mitte ainult vitamiinide, vaid ka immuunsüsteemi tugevdavate ensüümide kohta.

Köögiviljamahlad kehakaalu langetamiseks

Iga naine unistab olla graatsiline ja sale. Tänapäeval on palju võimalusi dieediks, mille eesmärk on aidata vabaneda lisakilod. Kuid mõned köögiviljamahlad aitavad põletada ka "sotsiaalset säästu" - selleks on aga vaja neid kasutada väga suurtes kogustes ja rangelt skeemi järgides.

Miks köögiviljamahlad aitavad kaalust alla võtta? Põhjuseid on mitu.

1. Köögiviljamahladel on kerge lahtistav toime. Nad aitavad keha loomulik viis vabaneda kogunenud toksiinidest ja toksiinidest, eemaldada soolestikust lagunemissaadused. Selle tulemusena "vajub maha" ja jume paraneb.
2. Köögiviljamahladel on diureetiline toime. Need eemaldavad tõhusalt liigse vedeliku kehast, mille tulemusena unustad tursed ja ebaesteetilised "kotid" silmade all.
3. Paljud köögiviljamahlad toimivad tõhusate söögiisu vähendajatena. Pärast klaasi mahla joomist kaob näljatunne mõneks ajaks. Samuti varustate oma keha kõigi selle normaalseks toimimiseks vajalike mineraalide ja vitamiinidega.

Järgmine aspekt, mida tuleks kaaluda, on see, millised köögiviljamahlad sobivad kõige paremini liigsetest kilodest vabanemiseks? Selliseid friikartuleid on mitu.

Sellel on nõrk diureetiline toime, aidates kehal liigset vedelikku "välja visata". Lisaks normaliseerib värske seller ainevahetust, vähendab tõhusalt "kahjuliku" taset veres ja suurendab organismi vastupanuvõimet tänu karoteenile ja muljetavaldavale vitamiinide loetelule koostises. Samal ajal võib seda kombineerida teiste värskete mahladega, näiteks porgandiga, mis on valmistatud sparglist või petersellist. Soolasema maitse austajad võivad sellerimahlale lisada mett või sellerimahla. Tuleb meeles pidada, et see on vastunäidustatud neile, kes kannatavad kõrge happesuse all. maomahl tromboflebiit, gastriit ja peptilised haavandid seedetrakti organid.

Peedimahl. Selle koostises olevad toimeained kiirendavad ainevahetust, normaliseerivad soolestiku tööd, aidates eemaldada kehast toksiine. kasulik mõju peedi mahl kilpnääre võimaldab ka kaalu normaliseerida. Samas ei tohiks unustada, et seda saab kasutada ainult sees minimaalsed annused segades teiste mahladega. Inimesed, kes kannatavad urolitiaas, hüpotensiivsetel patsientidel, patsientidel, kellel on diagnoositud neeruhaigus ja suhkurtõbi, on parem peedimahlast täielikult keelduda.

See parandab tõhusalt seedimist, aitab puhastada keha toksiinidest. Samas pange tähele, et kapsamahla kasutamisel tuleks puhastavaid klistiiri teha vähemalt ülepäeviti. Kogu point on selles aktiivsed koostisosad kapsad aitavad kaasa soolestikku kogunenud lagunemissaaduste lagunemisele, mis põhjustab gaaside moodustumist. Toksiinide eemaldamiseks viige läbi puhastusprotseduurid. Kui teil on aga kõhunäärmega probleeme, on parem värske kapsa kasutamisest keelduda. Ettevaatlikult tuleb seda kasutada ka neeruhaiguste korral.

Toode, mis eemaldab tõhusalt liigse vedeliku kehast. Lisaks soodustab see seedimist, vähendades seedetrakti koormust. Samuti eemaldab see neerudest väikesed kivid ja liiva, aitab normaliseerida vererõhk ja on looduslik diureetikum ja lahtistav. Ja veel, gastriidi korral on parem hoiduda selle kasutamisest.

Baklažaanimahl on jook, mis aitab "petta" näljatunnet ja vähendab söögiisu. Soovitatav seedehäirete korral ja "halva" kolesterooli taseme alandamiseks veres. Tähelepanuväärne on see, et baklažaanimahl valmistatakse köögiviljast, mis kõigepealt valatakse kaks tundi veega, seejärel keedetakse viisteist minutit ja purustatakse segistis. Seda ei saa kasutada suurenenud happesuse ja enterokoliidi korral.

Kuidas valmistada köögiviljamahlu talveks

Suvi on periood, mil juur- ja puuvilju on külluses. Kuid just talvel, beriberi, külmetushaiguste ja nõrgenenud immuunsuse perioodil vajame keha turgutamiseks rohkem kui kunagi varem vitamiinisüste. Seetõttu, et mitte mahladega rahul olla tööstuslik tootmine supermarketist ostetud, on otstarbekas köögiviljamahlad talveks ette valmistada.

Tingimusel, et kõik peensused tehnoloogiline protsess hoolikalt jälgides, saate nautida aastaringselt looduslikud mahlad ilma säilitusaineteta ja muude keemilised ained. Kõige paremini on end tõestanud köögiviljasegud, mis on segu erinevatest mahladest.

Nii saate näiteks teha mahla "Multi-köögivilja". Koostisosad, mida vajate: tomatid, bulgaaria, porgandid, sool ja suhkur. Pange tähele, et igal köögiviljatüübil pole selgeid proportsioone - saate katsetada oma maitse järgi.

Valmistage kõik köögiviljad ette: sorteerige, loputage, eemaldage üleküpsenud või närbunud. Lõika tooraine tükkideks, mis peaksid kergesti minema mahlapressi kaela. Aja köögiviljad läbi mahlapressi, nõruta mahl kastrulisse ja aseta madalale tulele.

Lisa teelusikatäis suhkrut ja pool supilusikatäit soola. Aja mahl madalal kuumusel keema. Keeda viis minutit. Valage mahl eelnevalt pestud, kuivatatud ja steriliseeritud purkidesse ning keerake metallkaantega kokku.

Pöörake purgid ümber, mässige teki sisse ja jätke üheks päevaks seisma. Pärast seda seadke purgid kaanega üles ja jälgige nädal aega, kas käärimine toimub. Kui mahl ei kääri, võite need pikaajaliseks säilitamiseks sahvrisse panna.

Köögiviljamahlad on tõeline ja ulatuslik vitamiinide ja muude kasulike ainete sahver. Kui ma võin nii öelda, siis klaas köögiviljamahla on klaas noorust, tervist ja ilu. Räägime sellest täna lähemalt – juurviljamahlad aitavad meil ju aktiivselt elada, täisväärtuslikku elu. Ja köögiviljamahlad, mille retsepte täna teile pakume, aitavad ka saledat figuuri säilitada.

Köögiviljamahlad pole erinevalt puuviljamahladest mitte ainult ohutud, vaid ka väga kasulikud kaunitaride kaalu langetamiseks: need ei sisalda tohutul hulgal fruktoosi ning seal on palju kõige kasulikumaid mineraale ja vitamiine. Lisaks on köögiviljamahlu, mille retsepte täna teie tähelepanu alla pakume, väga lihtne valmistada, kuid neis on palju kasu. Alustame!

Tomatimahl: madala kalorsusega ja palju eeliseid

Värskelt pressitud tomatimahl sisaldab tervislikum kui hape, mis reguleerivad imeliselt organismi ainevahetust. Seda on väga lihtne valmistada – võta värsked tomatid ja jäta nende mahlapress vahele. Kui soovite oma tomatimahla tarbimist vürtsitada, on siin mõned suurepärased lisandid, mis aitavad teil muuta klaasist tomatimahla tõeliseks köögiviljasmuutiks.

Tomatimahl kurgi ja selleriga

Sa vajad:

• - üks kurk;
• - kolm tomatit;
• - kaks sellerivart.

Pese köögiviljad. Kõigepealt lase mahlapressist läbi kurk, seejärel tomatid ja lõpus - kaks sellerivart, sega läbi. Mahl on väga maitsev.

Tomatimahl kurgi ja tilliga

Sa vajad:

• - üks hunnik tilli;
• - üks kurk;
• - kolm tomatit;
• - Näputäis värskelt jahvatatud musta pipart.

Pese köögiviljad põhjalikult. Lase kurk ja tomatid kõigepealt mahlapressist läbi. Lisa mahlale peeneks hakitud till, maitsesta värskelt jahvatatud musta pipraga. Valmis!

Tomati mahl peterselli ja spinatiga

Sa vajad:

• - neli tomatit;
• - neli spinatilehte;
• - petersell maitse järgi.

Loputage hoolikalt spinatilehed, tomatid ja petersell. Lase kõigepealt mahlapressist läbi tomatid, seejärel spinat ja petersell. Maitsev!

Porgandimahl: palju vitamiine

Porgandimahl sisaldab sellises lõputus koguses vitamiine, mineraale ja muid kasulikke aineid. Toome välja mõned põhilised: karoteen, E-vitamiin, fosfor, magneesium, raud, kaalium. Porgandimahl mõjub suurepäraselt soolestiku tööle, leevendab kõrvetiste sümptomeid. Seda mahla võib juua üksi või lisada sellele kasulikke koostisosi.

Porgandimahl selleriga

Lihtsalt segage võrdsetes osades värskelt pressitud porgandimahla ja sellerimahla.

Porgandimahl peterselli, spinati ja selleriga

Sa vajad:

• - 65 milliliitrit värsket porgandimahla;
• - 65 milliliitrit värsket peterselli mahla;
• - 30 milliliitrit värskelt pressitud spinati mahla;
• - 16 milliliitrit värskelt pressitud sellerimahla.

Segage kõik ülaltoodud koostisosad ja jooge oma tervisele.

Porgandimahl spinati ja rohelise pipraga

Sa vajad:

• - kuus porgandit;
• - kolm rohelist paprikat;
• - kapsa lehed ja spinat.

Loputage kõik toidud põhjalikult. Aja mahlapressist läbi esmalt porgand, siis paprika, seejärel kapsalehed ja spinat.

Porgandimahl rohelise pipra ja kurgiga

Sa vajad:

• - kolm porgandit;
• - pool rohelist pipart;
• - üks kurk;
• - kapsa lehed.

Piisab, kui lasta kõik tooted läbi mahlapressi ja segada.

Peedimahl: detoksifitseerida

Tõepoolest, peedimahl sisaldab suur summa kasulikud ained ja mikroelemendid ning eemaldab suurepäraselt ka toksiine kehast.

Peedi-porgandimahl

Sa vajad:

• - kaks peeti;
• - kolm porgandit;
• - üks lusikatäis laimimahla.

Pese ja koori köögiviljad, aja läbi mahlapressi ja lisa laimimahl.

Peedi-porgandimahl kurgiga

Sa vajad:

• - 100 milliliitrit värskelt pressitud porgandimahla;
• - 30 milliliitrit värskelt pressitud peedimahla;
• - 30 milliliitrit värskelt pressitud kurgimahla.

Lase kõik köögiviljad läbi mahlapressi ja sega läbi. See on kõik! See mahl puhastab suurepäraselt soolestikku, mis tähendab, et see on kehakaalu langetamiseks väga kasulik.

Kapsamahl: parandab ainevahetust

Kapsamahl kiirendab väga hästi ainevahetust, avaldab positiivset mõju soolestiku tööle. Kahest kilogrammist kapsast saadakse üks liiter mahla, seda saab hoida külmkapis klaasnõus. Lisage sellele muid koostisosi - see muutub veelgi kasulikumaks.

Kapsamahl selleri ja tomatiga

Sa vajad:

• - 100 grammi kapsast;
• - kaks kimpu sellerit;
• - üks keskmine tomat.

Valige kapsapeast parimad lehed. Aja kapsas läbi mahlapressi ja lisa peeneks hakitud seller.

Kapsamahl porgandiga

Sa vajad:

• - veerand kapsast;
• - kuus porgandit.

Loputama kapsa lehed ja porgandid, lase läbi mahlapressi ja sega. Joo ja ole ilus!

Loomulikult on see vaid väike osa kõigest valikuid värskelt pressitud mahlade valmistamine. Fantaseerige, segage oma maitse järgi köögiviljakokteile.

Peaasi - tee seda ja ole terve!

26.08.2014 11:55

Köögiviljadest värskelt pressitud mahlad, mis pole üllatav, on puuviljade ja marjade kolleegidega võrreldes populaarsemad. Puu- ja marjakonkurentidele omaste erksate maitsete puudumisel õnnestus köögiviljamahladel siiski kindlalt oma tootenišš hõivata, mida võib julgelt omistada populaarsele kategooriale „maitsvad ja. kasulik toode". Vaatleme üksikasjalikumalt erinevaid köögiviljamahlu, mille eelised ja kahjud nõuavad eraldi arutelu.

Köögiviljadest pressitud mahlad võivad olla suurepärased kasulike ainete massi tarnijad, ilma milleta on võimatu normaalne toimimine organism. Köögiviljamahlad, mille eelised ja kahjud pole kõigile teada, sisaldavad:
. palju vitamiine;
. bioaktiivsed ained;
. mikro- ja makroelemendid.

Olles otsustanud korvata toitainete puuduse kehas, ei ole üleliigne küsida tarbimiseks valitud toodete vastunäidustusi. Teatud haiguste korral võib köögiviljajääk olla mitte ainult kasutu, vaid isegi kahjulik.

Mis kasu on köögiviljamahladest?

Toitumisspetsialistide jaoks pakuvad erilist huvi köögiviljamahlad, mille kasulikkus ja kahju võivad eksisteerida paralleelselt ja ületada üksteist. Paljud toitumisvaldkonna eksperdid on kindlad, et värskelt pressitud köögiviljajääkide eelised on palju olulisemad kui puuviljamahlade eelised. Köögiviljamahlad sisaldavad oluliselt vähem puuvilja suhkur, ja seetõttu ei ole need erinevalt puuvilja kolleegidest keelatud süsivesikute ainevahetuse häiretega inimestele.

Värsked mahlad on kahtlemata suurima väärtusega. pressimine, mida ei ole vaja kuumtöödelda pikaajaline ladustamine. Terved inimesed, ei põe ühtegi haigust, kasulikud on kõik toitumisspetsialistide soovitatud köögiviljamahlad. Köögiviljade mahlade kasulikkus ja kahju sõltuvad suuresti ka annusest. Päevane annus määratakse eelkõige köögivilja tüübi järgi. Nii võite näiteks kurgist pressitud ja lahjendamata mahla juua kuni 2,5 klaasi päevas ja petersellist või peedist - mitte rohkem kui ½ tassi.

Köögiviljamahlade joomiseks kehtivad erireeglid. Nende eelised ja kahjud võivad erineda sõltuvalt veega lahjendamise astmest ja lisandite kasutamisest. Lahjenda keedetud vett mahlad on võimalikud ja mõnikord isegi vajalikud, kuid sool, suhkur ja kõikvõimalikud vürtsid pole soovitatavad. Väga kasulikud mahlade kombinatsioonid, mis lähtuvad nende isiklikust maitsest ja eesmärkidest. Pange tähele, et kõigepealt peaksite konsulteerima toitumisspetsialistiga ja alles seejärel jooma köögiviljamahlu. Nende kasu ja kahju jaotatakse sel juhul õiges vahekorras ning ideaaljuhul vähendatakse kahju nullini.

Inimene ei saa hakkama ilma juurviljadeta – nendest organismi poolt eraldatud ained on vajalikud teiste toiduga kaasas olevate ainete, sealhulgas valkude ja rasvade omastamiseks. Lisaks on köögiviljamahlad võimelised:
. parandada söögiisu;
. stimuleerida seedenäärmeid, mis tähendab parandada seedimist ning sapi moodustumise ja sapi sekretsiooni protsesse;
. eemaldada toksiine, seega parandada heaolu.

Oluline on teada, et seedimise parandamine on heaks abiks võitluses ülekaaluline Seetõttu on köögiviljadest valmistatud mahlad lisatud paljudes dieetides, mille eesmärk on kehakaalu normaliseerimine.

Porgandist, kapsast ja muudest köögiviljavendadest värskelt pressitud mahla täitvad vitamiinide asetajad on tõeliselt muljetavaldavad. Tänu neile on köögiviljamahlad võimelised:
. tugevdama südame-veresoonkonna süsteem;
. kasulik mõju närvisüsteem;
. parandada und, heaolu ja meeleolu;
. parandada juuste, küünte ja naha seisundit.

Mõned mahlad sisaldavad isegi antibakteriaalseid aineid ja neil on põletikuvastased omadused – neid mitte ainult ei joo, vaid kasutatakse ka välispidiselt. Üks populaarsemaid ja populaarsemaid köögiviljamahlu rahva seas on tomatimahl. Ja mitte asjata! See pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka võimsate ennetavate omadustega – arvatakse, et selle regulaarne kasutamine võib ennetada vähki.

Mis on köögiviljamahlade kahju?

Kahtlemata on väärtuslik ja kasulik toode köögiviljamahlad. Nende kasu ja kahju nõuavad aga sama suurt tähelepanu. Rääkides aga kahjust, on õigem kasutada mõistet "piirang". Jah, see on õige, kui kasutate mõnda mahla, siis inimesed teatud haigused,järgida tuleks toitumisspetsialisti seatud piiranguid, võttes arvesse diagnoosi. Reeglina on selliste piirangute põhjuseks haigused. seedeelundkond. Ja pealegi ei tohi me unustada võimalikke allergilisi reaktsioone.

Köögiviljad sisse puhtal kujul ei soovita inimestele, kellel on peptiline haavand magu ja kaksteistsõrmiksool 12. Sellised patsiendid peaksid mahla veega lahjendama. Kell sarnased haigused ei soovita juua mahla tomatist, kapsast, porgandist ja sellerist.

Ülaltoodud haiguste ägenemisel ei tohi juua isegi lahjendatud mahlasid. Porgandi- ja kõrvitsamahl, millel on võime parandada sapi sekretsiooni, võib kahjustada ka maksahaigusi, sapijuhad, sapipõie. Nende toodete kasutamine peaks toimuma toitumisspetsialisti järelevalve all.

Diureetilise toimega peterselli- ja sellerimahla ei soovitata kasutada neeruhaiguste korral. Petersellimahl on vastunäidustatud ka rasedatele, kuna sellel on emakale toniseeriv toime.

Lahjendamata porgandimahl on diabeetikutele vastunäidustatud – see sisaldab suures kontsentratsioonis fruktoosi, mis tõstab veresuhkrut. Inimesed, kellel on kalduvus kõhulahtisusele, peaksid jooma lahjendatud köögiviljamahlu. Nende eelised ja kahjud on toitumise oluline osa, mille tähelepanuta jätmine võib kurvalt lõppeda. Olge ettevaatlik, konsulteerige arstidega ja hoidke oma tervist!