Kas ma pean linaseemneid enne kasutamist pesema. Linaseemned: ainulaadse linatoote eelised ja kahju, mida saab vältida

Seemned on suurepärane lisand meie dieedile. Inimtoiduks sobivad teraviljad annavad meile täiendavalt valku, kiudaineid, palju toitaineid ja “häid” rasvu.

Lina-seeme

Muidugi olete märganud linaseemneid toidukaupades leiva osana, teraviljades ja isegi kreekerites.

Võib-olla olete oma kohalikus tervisetoidupoes kohanud kausse jahvatatud linaseemnetega.

Nagu selgub, ei ole linaseemned lihtsalt järjekordne seeme, millel on täpselt samad voorused kui teistel. See võib jätta paljud oma vennad kaugele maha.

Ärge laske end petta linaseemnete väiksusest, sest see pisike seeme sisaldab oomega-3 ja kiudaineid koos paljude koostisosadega, nagu lignaan.

Nende kõrge toiteväärtusega elementide kombinatsioon muudab linaseemne ise supertoiduks. Üks supilusikatäis linaseemneid katab rohkem kui alfalenoolhappe (ALA) vajaduse, mis on põletikuvastase toimega oomega-3 rasvhapete kõrvalsaadus.

Millises annuses peaksin linaseemneid võtma

Normaalseks tervislikuks toimimiseks vajavad naised iga päev 1,1 grammi ALA-d ja mehed 1,6 grammi. See tähendab, et supilusikatäis linaseemneid täidab igapäevase vajaduse.

Uuringud on näidanud, et regulaarne linaseemnete tarbimine aitab vähendada südamehaiguste riski, korrigeerib kolesterooli ja veresuhkru taset, mis on eriti oluline II tüüpi diabeediga patsientidele.

Kõik see saavutatakse tänu kiudainetele, kuid linaseemne kolmas komponent – ​​lignaan – on vähivastaste omadustega fütokeemiline element. Teaduskirjandus on korduvalt näidanud, et linaseemnete tarbimine võib ära hoida erinevaid vähitüüpe.

Linaseemnetes sisalduv lignaan sisaldab östrogeeni, mis on näidanud, et see vähendab menopausijärgses eas naistel rinnavähi kasvu. Reeglina on vaja 40-päevast kuuri 25 grammi linaseemneid, kuid tulemused nõuavad täiendavat uurimist. Linaseemnetel on ka palju muid tervisega seotud eeliseid.

Kuidas kasutada seemet maksimaalse kasu saamiseks

Maksimaalse efekti saavutamiseks jahvatage linaseemned enne tarbimist või närige neid põhjalikult.

Kui tarbida linaseemneid tervikuna, siis see lihtsalt läbib seedetrakti ega loobu oma toitainetest ja fütoelementidest. Samuti ärge unustage, et linaseemneõli kapslite ahvatlev asendusaine sisaldab ainult ALA-d, ilma muid kasulikke koostisosi.

Linaseemnete ja ALA taimeõlisid on peaaegu rohkem kui üheski teises toidus. Linaseemneõlis sisalduval ALA-l on oma ainulaadsed omadused, sama head kui loomsetel rasvadel. Uuringud on tõestanud, et ALA-rasvad aitavad reguleerida südame löögisagedust, vähendavad arterite kõvenemist ja parandavad vere lipiidide taset.

Linaseemned varustavad keha kahte tüüpi kiudainetega: lahustuvad ja lahustumatud. Lahustumatu kiudaine on kiudainetüüp, mille kohta me ütleme, et meie toidus on piisavalt kiudaineid.

Sellised kiudained läbivad seedesüsteemi praktiliselt mõjutamata, kiirendades toidu ja jäätmete läbimist ning hoides ära kõhukinnisuse. Seda tüüpi kiudaineid leidub täisteratoodetes ja köögiviljades.

Kuid lahustuval kiul on erinevad omadused. See lahustub vees ja moodustab geeli, mis tekitab kõhus pikaks ajaks täiskõhutunde, mis hoiab ära ülesöömise ning koos lahustumatute kiudainetega annab geniaalse looduse liigutuse. See aeglane mao tühjenemine aitab kontrollida insuliini tõusu.

Seega on linaseemned suurepärane täiendus tervislikule toitumisele, kuid peate teadma, kuidas selle mõju maksimeerida.

Kõigepealt tuleks linaseemneid tarbida purustatud kujul. Kui sööte seda tervena, ilma jahvatamise või närimiseta, võib see seedekulglast lihtsalt puutumatult läbi minna ja ei anna ära kõiki selle kasulikke omadusi. lina on vajalik vahetult enne kasutamist – nii säilivad need kõik kasulikud kauem. Purustatud seemnete jääke võib mõnda aega hoida külmkapis.

Kuldsetes ja pruunides linaseemnetes on olemas kõik vajalikud toitained, rohelised või mustad seemned viitavad ebaküpsele või liiga hilisele saagile.

Linaseemneõli

Linaseemneõli on hea. Kui suudate seda kalaõli spetsiifilise lõhnaga õli puhtal kujul tarbida, siis piisab 1 tl õlist hommikul, 20 minutit enne sööki ja 20 minutit pärast õhtusööki.

Kui ei saa, lisa toidule – salatitesse, erinevatesse puuviljasiirupitesse ja mee sisse.

Tähtis! Linaseemneõli ei saa kombineerida kuuma toiduga – temperatuur hävitab õli kasulikud omadused.

Linaõli kasutamise vastunäidustused

Linaseemneõli võetakse iga päev 2-3 kuud. Kuid isegi sellisel tervislikul toidutootel on oma vastunäidustused.

Linaseemneõli ei tohi kasutada:

• rinnaga toitvad emad ja väikelapsed;
• kui võetakse viirusevastaseid ravimeid, antidepressante ja hormonaalseid rasestumisvastaseid vahendeid;
• kui inimene põeb sapiteede haigusi;
• kui on polüübid ja tsüstid;
• linaõli aeglustab vere hüübimist – ka seda tuleb meeles pidada.

Linaseemneõli oksüdeerub õhuga kokkupuutel kiiresti ning kuumutamisel moodustuvad organismile kahjulikud vabad radikaalid, mistõttu tuleks seda pärast pudeli avamist kasutada piisavalt kiiresti ja hoida pimedas kohas.

Dieedid ja tervislik toitumine 11.02.2012

Täna tahan rääkida linaseemnetest ja nende kasutamisest meie tervisele. Kas teate, kuidas sõna "linane" ladina keelest tõlgitakse? Kõige kasulikum. Ja see on tema kohta väga õiglane otsus.

Lina on Venemaal pikka aega kõrgelt hinnatud. Mida soovitame kuumaga kanda? Linased riided. Tervisele on kasulik ka voodipesu peal magada. Ainuüksi selle triikimine on väga tülikas. Linast kangast kasutati varem sügeliste ja suurenenud higistamise korral. Linaseemnest valmistati linaseemneõli, mida kasutati nii toiduks kui ka erinevate haiguste raviks.

Hiljuti avastatud linaseemneõli. Nüüd ma lihtsalt naudin seda maitset. Ja mu isa jaoks oli see võib-olla parim kingitus. Kui õnnelik ta oli. Maitse lapsepõlvest. Ta mäletab väga hästi neid aegu, kui leiba kasteti linaseemneõlisse ja see oli püha. Soovitan kõigil sellele lihtsale ja väga väärtuslikule õlile tähelepanu pöörata. Linaseemneõli on väga kasulik ateroskleroosi ennetamiseks ja raviks, meie südamele, seedimisele.

Veel üks imeline toode, mis on valmistatud linaseemnetest, on selle hämmastavad omadused, millest olen juba blogilehtedel rääkinud.

Paljude riikide teadlased uurivad linaseemnete mõju inimorganismile. Kanadas ja Ameerika Ühendriikides on tervishoiuministeeriumi tasemel vastu võetud soovitused linaseemnete kohustuslikuks kasutamiseks toidus. Selle toote järele on nõudlus suurenenud. Ainuüksi Saksamaal kasutatakse aastas üle 60 tuhande tonni linaseemneid erinevate roogade, sealhulgas pagaritoodete valmistamiseks. Keskmiselt on see arv 1 kg inimese kohta!

Lina kasulikud omadused

Lina tervendavad omadused pole praegu unustatud. Miks need nii kasulikud on?

• Nemad on rasvhapete allikas Omega-3, Omega-6, Omega-9. Kas teadsite, et kalaõli sisaldab neid happeid 3 korda vähem kui lihtne linaseemne?
• Seemnete koostis sisaldab vitamiine F, A, E, B. F-vitamiin on väga oluline rasvade ja kolesterooli metabolismis osalemiseks. Seetõttu on seda hea kasutada ülekaaluliste inimeste dieedis. A- ja E-vitamiini peetakse noorte vitamiinideks. Neil on kasulik mõju naha seisundile, seetõttu kasutatakse neid laialdaselt kosmeetikatoodete retseptides.
• Linaseemned sisaldavad seleeni ning see takistab kasvajate teket ja arengut, puhastab meie keha raskmetallidest ja aitab parandada nägemist.
• Linaseemned sisaldavad "taimehormoonid" lignaanid. Neid on 100 korda rohkem kui teistes taimsetes saadustes. Neil on antibakteriaalne ja viirusevastane toime.
• Linaseemnetes on palju letsitiini, mis on tervisele väga kasulik.
• Tänu oma ümbritsevatele omadustele kasutatakse linaseemneid väga laialdaselt haiguste puhul. seedetrakt, ülemiste hingamisteede, püsiva kõhukinnisuse raviks ja diureetikumina.
• Lisaks kasutatakse linaseemneid toidumürgitus sest polüsahhariidid vähendavad toksiinide imendumist.

Kuidas linaseemneid süüa?

Tavaliselt võetakse linaseemneid purustatud kujul rohke vedelikuga. Eelnev leotamine ei ole soovitatav. Kuna linaseemned oksüdeeruvad õhu käes kiiresti, soovitatakse neid kohe pärast jahvatamist tarbida. Kuumtöötlust pole vaja. Jahvatatud linaseemneid soovitatakse segada meega vahekorras 1:1. Väga kasulik on lisada linaseemneid salatitele, teraviljadele, omatehtud kookidele ja piimatoodetele.

Ennetamiseks tuleks linaseemneid võtta vähemalt 5 grammi päevas ja raviks - hommikul ja õhtul 2 supilusikatäit. Ravikuur on alates 1 kuust. Soovitavalt 3-6 kuud.

Linaseemne kasutamine meditsiinis

Seedetrakti haiguste ennetamiseks ja raviks:

2 supilusikatäit linaseemneid valada klaasi kuuma veega, lasta seista 10 minutit, aeg-ajalt segades. Joo seda infusiooni pool tassi enne sööki. Linaseemnel on ümbritsev ja kerge lahtistav toime.

Südame-veresoonkonna haiguste raviks ja ennetamiseks:

Linaseemnete kasutamise tõttu väheneb verehüüvete tekke tõenäosus südames ja kopsudes ning väheneb kõrge vererõhk. Vähendab südameatakkide, mikroinfarktide, arütmiate ja teiste südame-veresoonkonna haiguste riski.

Jahvata 2 spl linaseemneid kohviveskis, vala peale 1 kl kuuma vett, jäta 10 minutiks seisma ja võta sisse.

Linaseemnete kasutamine vähi korral.

Paljud inimesed rääkisid mulle linaseemnete omadustest ennetamiseks ja raviks. Isegi siis, kui olime tütrega hematoloogias ravil, soovitas õde meil kõigil lastele linaseemneid anda.
Haigused tekivad kehas metaboolse protsessi rikkumiste tõttu. Ainevahetusprotsessi tasakaal saavutatakse taimsete hormoonide lignaanide abil, millel on tugev vähivastane toime. Omega-3 happel on ka vähivastane toime. Linaseemnete lisamine dieeti koos täiendavate toitainetega annab suurepärase vähivastase toime.

Diabeediga insuliini - kõhunäärme hormooni - moodustumine ja sisenemine verre on ebapiisav. Väikese koguse linaseemnete sage tarbimine tugevdab insuliini toimet ning kaitseb organismi diabeedi tekke ja väljakujunemise eest.

Linaseemnete kasutamine põletikulised haigused .

Linaseemned aitavad seedetrakti haiguste, urogenitaalsüsteemi haiguste, naha kiirituskahjustuste ja põletuste korral. Lina seemet soovitatakse võtta operatsioonijärgsetel patsientidel, sest. see suurendab keha üldist immuunsust, hoiab ära põletikuliste protsesside esinemise. Hea artriidi raviks. Kasulik valulike kohtade määrimine linaseemneõliga. Vaatlused on näidanud, et 60% reumatoidartriidiga patsientidest suutsid põletikuvastaste ravimite võtmise täielikult lõpetada ja ülejäänud 20% vähendasid oma tarbimist.

Linaseemnete kasutamine allergiad.

Linaseemnete söömine aitab vähendada allergilist reaktsiooni. Selle tulemusena vähenevad allergilised ja põletikulised protsessid, paraneb patsiendi seisund.

Linaseemneid on hea kasutada ka tursete, neeruhaiguste korral, ülekaalulistel, stressi korral, nägemise parandamiseks, hulgiskleroosi korral.

Tervise parandamine ja ennetamine Kogu keha:

5 grammi päevas on ennetav annus. 50 grammi päevas on terapeutiline annus. Soovitav on kasutada 1 kuni mitu kuud. Suurepärane vahend immuunsüsteemi ja südametegevuse parandamiseks.

Kott linaseemneid on lemmikravim valuvaigisti : kantakse kuumalt põsele hambavalu, reuma, näo neuralgia, kõhuvalu, sapiteede koolikute, põie- ja neeruhaigusi ravitakse ka selliste kottidega. Võib juhtuda, et siinne niiske soojus on kergenduseks.

Suurepärane lisada linaseemneid puder, näiteks kaerahelbed. Lisa kaerahelbedele kuivatatud aprikoose, rosinaid, ploome ja peale veidi linaseemneid – saad täisväärtusliku hommikusöögi.

Seedimisele veelgi parem kissell:

Jahvata linaseemned kohviveskis jahuks. Valage 2 tl seda linaseemnejahu klaasi kuuma vette. Keeda tasasel tulel segades 10 minutit. Jahuta, kurna ja joo 20 minutit enne sööki. Suhkrut pole vaja lisada. Selline tarretis on palju kasulikum kui tavaline klassikaline tärklisel tarretise valmistamise viis.

Linaseemne kasutamine kosmetoloogias

maskid meie naha jaoks. Linaseemneid nii väga kasutada armastanud Kleopatra retseptid on teada.

• Valage peotäis linaseemneid väikese koguse kuuma veega, laske tund aega seista. Määrige nägu selle infusiooniga. Hoidke umbes 30 minutit, loputage sooja veega, kuivatage ja kandke niisutajaga. Nahk on ideaalselt sile, ärritus kaob.
• Valage 2 supilusikatäit linaseemneid kahe klaasi veega, keetke kõik pehmeks. Kandke kogu näole ja kaelale läbi marlikihi umbes 20 minutiks. Pese maha sooja veega. Kui näo veresooned on laienenud, kandke mask soojas vormis, loputage jaheda veega. Kandke kuivale nahale ja põletikukolletele.
• Rasusele nahale sobib see mask suurepäraselt: 1 tl. linaseemnejahu (linaseemned tuleb jahvatada kohviveskis) ja 1 tl. vala kaerahelbed värske piimaga ja lase tõmmata. Kanna puder pintsliga näole ja kaelale 15-20 minutiks. Pese maha sooja veega.
• Vananeva ja kuiva naha puhul tee endale kummeli- ja linaseemnemask. 2 spl kummel vala klaasi keeva veega. Valage sellesse infusiooni 1 spl. purustatud linaseemned, segage hästi. Kandke see pasta oma näole. 15 minuti pärast eemaldage see vatitikuga. Parem teha õhtul.
• Kui teie huuled on väga kuivad, pühkige neid linaseemnete keetmisega.
• Linaseemneõli on suurepärane kätenaha pehmendamiseks. Lihtsalt hõõruge sellega oma sõrmi ja käsi ettevaatlikult alt üles.
• Väga kuiva ja lõhenenud kätenaha korral võite teha vanne linaseemnete keedist. Lase kätel umbes 10 minutit puljongi sisse minna, seejärel määri need rasvase kreemiga. Ära loputa.
• Jalade väsimuse leevendamiseks sobivad suurepäraselt soojad vannid linaseemnete keetmisega. 2 spl seemneid 1 liitri keeva vee kohta. Lisa seemnekeet toasooja vette, langeta jalad ja hoia 10-15 minutit. Võite teha ka kontrastset jalavanni. Lisage linaseemneid ainult kuumale veele.

Siin on mõned suurepärased retseptid linaseemnete kasutamisel. Lihtne, kasulik ja taskukohane. Soovin teile kõigile head tervist.

Vaata ka

202 kommentaari

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Ženja
27. september 2015 kell 7:19

Vasta

07. september 2015 kell 8:17

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Larisa
02. veebruar 2015 kell 1:56

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Tatjana
09. september 2013 kell 0:20

Vasta

Vasta

Vasta

Vasta

Linaseemned on oma kasulike omaduste poolest tuntud juba iidsetest aegadest. See on nii ravim kui ka väärtuslik dieettoidutoode ning kosmetoloogias asendamatu abivahend. Kõik linaseemnete saladused pole veel täielikult paljastatud, kuid selle toote tähtsust on raske üle hinnata.

Isegi iidsetel aegadel peeti linaseemneid kõigi haiguste raviks. Ja see pole üllatav, sest iga väike seeme on terve sahver kasulikke aineid. Antioksüdandid, vitamiinid, mineraalid – seda kõike leidub suurtes kogustes ja tasakaalustatud kujul linaseemnetes.

Linaseemned on suurepärane A-, E- ja B-vitamiini allikas ning oluline seleeniallikas. Neis on palju kaaliumi ja kaaliumisisaldust, mida neis on kuivkaalu järgi umbes 7 korda rohkem kui banaanides

Linaseemned sisaldavad kolme tüüpi väärtuslikke polüküllastumata rasvhappeid: oomega-3, oomega-6 ja oomega-9, mille õige tasakaal on vajalik kõigi inimorganite normaalseks talitluseks. Polüküllastumata rasvad, samuti F-vitamiin (seda on ka linaseemnetes) aitavad alandada vere kolesterooli ja vererõhku. Seetõttu kasutatakse linaseemneid ateroskleroosi, insuldi, infarkti, tromboosi ja muude kardiovaskulaarsüsteemi häirete ennetamiseks ja raviks. Need sisaldavad ka spetsiaalseid aineid – antioksüdante, millel on antibakteriaalsed ja viirusevastased omadused.

Tänu suurele polüsahhariidide sisaldusele paisuvad linaseemned vette kastmisel kiiresti ning omavad seedekulgla limaskesta ümbritsevat ja bakteritsiidset toimet ning on seetõttu asendamatud gastriidi ja maohaavandite ravis. Need on ka võimas sorbent, mis ei jää oma omadustelt alla aktiivsöele. Kuid samal ajal peate meeles pidama, et neid tuleb pesta piisava koguse veega.

Linaseemneid kasutatakse kehakaalu langetamiseks. Need on suurepärane taimsete kiudainete allikas, mis teadaolevalt stimuleerib sooletegevust. Soole õigeaegne puhastamine on paljude tõsiste haiguste tõhus ennetamine.
Regulaarne linaseemnete tarbimine soodustab allergiliste haiguste kulgu, normaliseerib hormonaalset tasakaalu naise organismis.

Keetmisi, põletusi, erinevaid põletikke suus ja kurgus ravitakse linaseemnekeedusega. Neid kasutatakse pehmendava ja rögalahtistina kuiva köha korral. Neid kasutatakse ka põiepõletiku, nefriidi, põiekivide puhul.

Kuidas kasutada linaseemneid?

Kõige lihtsam on lisada seemneid tavatoidule, neid tuleks süüa umbes 5 g päevas.. Neid lisatakse paljudele toitudele: küpsetised, teraviljad, jogurtid.

Paljudes riikides on olemas valitsusprogrammid, mis julgustavad linaseemnete kasutamist paljude haiguste ennetamiseks. Nii kasutatakse näiteks Saksamaal leivaküpsetamise valdkonnas üle 1 kg inimese kohta aastas tonni seda väärtuslikku toodet. Ja Kanadas võeti isegi vastu riiklik eriprogramm, milles soovitati lisada küpsetistesse kuni 12% linaseemneid.

Linaseemnete keetmise valmistamine

Kõige sagedamini valmistatakse linaseemnetest keetmised või infusioonid. Värske puljong maitseb hästi, seda ei soovitata varuks keeta. Soovitame linaseemnete keetmise valmistamiseks mõnda levinumat retsepti.

• Vala üks supilusikatäis seemneid kahe klaasi keeva veega ja lase tõmmata (soovitavalt termoses) üks öö. Võtke 100 grammi pool tundi enne sööki 2-3 korda päevas.
• Valage supilusikatäis seemneid ühe klaasi keeva veega ja keetke 30 minutit madalal kuumusel suletud kaane all, aeg-ajalt segades. Võtke samamoodi nagu esimeses retseptis.
• Jahvatage kohviveskis supilusikatäis seemneid, valage klaasi keeva veega, laske sellel tõmmata.

On ka teisi retsepte. Kumba valida, pole oluline. Peaasi, et iga variandi puhul märkate linaseemnete kasulikku mõju kehale mõne päevaga.

Linal on palju kasulikke omadusi! Neist, mis meid kõige rohkem huvitavad:

• Taastab soolestiku mikrofloora,
• Vähendab happesust
• "Puhastab" keha toksiinidest,
• Parandab naha ja juuste seisundit (fütoöstrogeenide tõttu)

Meie jaoks on siinkohal kõige olulisem see, et lina seeme “puhastab” keha toksiinidest ja aitab sellel omastada kasulikke aineid, mida otsides tarbime. Võite võtta vitamiine nii palju kui soovite ja süüa ainult looduslikke tooteid, teadke, et kui keha on räbu, on sellistest sündmustest saadav kasu kordades väiksem kui keha petmise korral. Keha detoksifitseerimiseks ja soolestiku kordaseadmiseks on palju viise. Ma ei hakka neist kirjutama, sest ma pole neid ise proovinud. Kuid ma olen linaseemneid võtnud juba pikka aega ja ma näen tulemusi.

KUIDAS KASUTADA?

Õhtul võta 2/3 supilusikatäit seemneid. 2/3 supilusikatäit on veidi vähem kui täis supilusikatäit ja veidi rohkem kui teelusikatäis. Valage klaasi. Täida külma veega nii, et see kataks linaseemne 2-3 sõrme võrra. Tõused hommikul üles ja ennekõike jood vett ja sööd seemne, mis on öö jooksul limaga kaetud. Ma tean, et see kõlab kohutavalt, aga nii seda nimetatakse. Tegelikult pole kõik üldse hirmutav))

Ei saa neelata? Niisiis, närige seda korralikult ja seejärel sülitage välja. Teie ülesanne on see väga lima alla neelata.

10 minutit pärast linaseemnete võtmist jooge aeglaselt oma päeva esimene klaas vett. Kui soovid oma ainevahetust täiel määral stimuleerida, söö 10 minutit pärast klaasi vett rohelist õuna. Ja veel 10 minuti pärast (või hiljem) võib südamerahuga putru süüa (hommikusöökidest, lõunasöökidest, õhtusöökidest oli siin juttu).

Kohe külma vee valamise kohta. Internetist leiate palju lugusid linaseemnete söömisest. Keegi valab linaseemne peale keeva veega, keegi keedab, keegi sööb niisama. Esitasin küsimuse oma endokrinoloog-toitumisspetsialistile ja ta ütles, et minu eesmärgi (keha tervendamine) saavutamiseks on kõige õigem linaseemne öösel külmas vees leotada ja hommikul tühja kõhuga sisse võtta. Kuival kujul ei pea te seda sööma - võite söögitoru kahjustada. Hädapruulimine keeva veega või keetmine on muude asjade jaoks.

• Pange tähele, et linaseemneid tuleb enne allaneelamist leotada külmas vees vähemalt 6 tundi! See on tähtis!

KUI KAUA VÕTTA?

Lina seemet on kõige parem võtta kursustel. Joo seda 3 kuud. Seejärel tehke 1 kuu paus. Seejärel jätkake vastavalt skeemile - võtke 2 nädalat, ärge võtke 2 nädalat. Või nõustute 1 kuuga - te ei aktsepteeri 1 kuud. Tunde järgi. Muide, nad räägivad, et Madonna võtab kogu aeg linaseemneid. Kuigi seda saab kinnitada ainult see, kes ärkab igal hommikul koos Madonnaga ...

KUIDAS TEHA TEHA, KAS OSTATE HEA SEEMNE?

Linaseemet müüakse apteekides ja tervisepoodides. Seemnete pakk maksab 30-70 rubla. Palju tootjaid. Ärge lootke hinnale! Otsige seeme, mis hommikul kõige rohkem lima toodab – see on seemne kvaliteedi kõige olulisem näitaja. Mida rohkem seda, seda parem. Kui lima üldse pole, pole mõtet seda seemet võtta. Parem osta mõne teise tootja pakend.

Seoses linateemaliste variatsioonidega - linaseemneõli ja linajahu

Linaseemneõli pole sugugi linaseemne moodi! See on väga kasulik toode, mis on rikas (muide, nagu ükski teine) polüküllastumata rasvhapete Omega-3 ja Omega-6 poolest. Need on rasvad, mis muu hulgas aitavad meil kaalust alla võtta. Meie puhul ei ole vaja linaseemneõli tühja kõhuga võtta!!! Sööme seda koos lõuna- ja õhtusöögiga. Üks lusikatäis lõunaks. Üks õhtusöögi ajal. Võib lisada teraviljadele, salatitele, mis tahes lisanditele (soe - mitte kuum). Ei ole väga maitsev, aga toidule lisades pole seda praktiliselt tunda.

• Linaseemneõliga ei saa midagi küpsetada! Peate seda hoidma külmkapis. Millegipärast ei pööranud ma sellele asjaolule tähelepanu ja 3 nädala pärast läks mu õli rääsuma. Pidin uue ostma.

Linaseemnejahu või linaseemnepuder. Mida nad ei tee! Lugege. Avastasin enda jaoks linaseemnepudru. Ta elab minu töölaua taga. See on hädaabi toit. Mul pole aega endale õhtusööki valmistada, täidan selle lihtsalt jahutist keeva veega. 5 minutit ja tervislik lõunasöök ongi valmis. Mitte väga maitsev muidugi, aga 1000 korda parem kui croissant, kukkel ja eriti kiirtoit.

Noh, ma loodan, et see oli teile piisavalt kasulik ja huvitav, et tahtsite seda oma elus rakendada.

TÄHTIS! Lugege linaseemne võtmise vastunäidustusi! Nemad on

Võitluses lisakilode vastu peaksite kõigepealt pöörama tähelepanu nendele toitudele, mida me igapäevaselt sööme. Kaalulangetamise ajal tuleb loobuda rasvastest, magusatest ja soolastest toitudest, eelistada juur- ja puuvilju. Kuid on ka selliseid vähetuntud tooteid, mis võivad kaalu langetamise protsessile kaasa aidata. Näiteks linaseemned, aga ka nende baasil valmistatud tooted. Milline on lina tõhusus võitluses ülekaaluga?

Linaseemnete koostis ja kasulikud omadused

Linaseemned on kõigile tuntud taime väikesed pruunid seemned, millest varem tehti riiet. Toote kalorisisaldus on 201 kcal 100 grammi kohta. Isegi eelmisel sajandil hakati neid kasutama rahvameditsiinis ja aja jooksul avastati seemnete ainulaadsed omadused kehakaalu langetamiseks.

Valge lina sisaldab rohkem lignaane ja polüfenoole, millel on suurenenud antioksüdantne aktiivsus, mis on eriti kasulik naistele. Samuti on valge lina maitselt õrnem, kuid kaalulangetamiseks pole seemnete värvusel tähtsust.

Seemnete ja muude linast valmistatud toodete eelised on tingitud taime toitaineterikkast koostisest:

• Taimsed rasvad.
• Polüküllastumata rasvhapped Omega-3, Omega-6 ja Omega-9.
• Kõrge valgusisaldus.
• A-, E-, P-, F- ja B-rühma vitamiinid.
• Letsitiin.
• Tselluloos.
• Magneesium, fosfor, kaalium.
• Seleen.
• Ligniinid.
• Polüsahhariidid.
• taimehormoonid.

Linaseemnete võtmise peamine mõju kehale on suunatud:

• Toodab kerget lahtistavat toimet.
• Seedeprotsessi normaliseerimine.
• Ainevahetuse stabiliseerimine.
• Kasutage energia tootmiseks salvestatud rasva.
• Rasvarakkude põletamise kiirendamine füüsilise koormuse ajal.
• Üksikute elundite ja kudede toitmine kasulike ainetega.
• Seedetrakti seintele täiendava limakihi tekitamine.
• Rasvade imendumise takistamine läbi sooleseina.
• Keha puhastamine toksiinidest.
• Liigse vedeliku eemaldamine.
• Mao mahu vähendamine.
• Maos seemnete turse tõttu tekkiva küllastuse ja küllastumise mõju toode.
• Näljatunde vähenemine ja päevas söödava toidukoguse vähenemine.

Ajutiselt võivad kaalu langetamiseks mõeldud linaseemned isegi lihatooteid asendada. Ja polüküllastumata rasvade kogus neis on suurem kui kalades. Ja linaseemneõli kasutatakse aktiivselt kosmeetikatööstuses, kuigi salateid maitsestatakse sellega aktiivselt.

Samuti avaldab linaseemnete toime kasulikku mõju keha üldisele seisundile:

• Pakub antioksüdantset toimet.
• Aju aktiveerimine.
• Maksa, neerude, kõhunäärme ja seedetrakti normaliseerimine.
• Põletikuvastase toime tekitamine haavandite korral.
• Kasvajate riski vähendamine.
• Säilitage normaalne suhkru- ja kolesteroolitase.
• Kardiovaskulaarsüsteemi stabiliseerimine.
• Kõrge vererõhu normaliseerimine.
• Veresoonte tugevdamine ja verehüüvete tekke aeglustamine.
• Toksiinide eemaldamine kehast.
• Kõhukinnisusest vabanemine.
• Immuunsuse tugevdamine.
• Kuiva köha leevendamine.
• Naha parandamine, kortsude ja tselluliidi silumine.
• Juuste seisundi parandamine.

Linaseemnete kasulikud omadused säilivad töötlemisel ning nende baasil jahu ja õli valmistamisel. Neid tooteid saab kasutada toidulisandina igapäevases toidus: sega linaseemnejahu teiste jahuliikidega ning valmista maitsvaid ja tervislikke küpsetisi; linaseemneõli segatakse oliivi- või päevalilleõliga ja maitsestatakse tervislike salatitega. Selliseid roogasid saab tarbida iga päev, et säilitada keha seisund pärast linaseemnete võtmist. Kasulikud on ka seemnetest saadavad kiudained, mida müüakse pulbrina. Seda saab lisada jogurtitesse, keefiritesse, valmistada sellega kokteile ja smuutisid. Kõigil neil toodetel on kaalu langetamiseks samad omadused nagu seemnetel puhtal kujul, kuid need on alternatiivse iseloomuga, et muuta kaalu langetavate ja oma tervist parandada soovijate toitumist mitmekesisemaks.

Tuleb märkida, et seemnete, kiudainete, jahu ja linaõli tarbimine tuleks kombineerida õige toitumise või dieediga ning regulaarse kehalise aktiivsusega, et kiirendada kehakaalu langetamist. Lõppude lõpuks on linal ainult täiendav toime, aidates keha puhastada ja lihtsustada toidu seedimist, kuid see ei toimi universaalse vahendina, mis põletab kiiresti ja lihtsalt rasva.

Kuidas valmistada ja võtta

Linaseemnete ja taimsete toodete võtmiseks on palju erinevaid viise ja meetodeid.

Kõige puhtamal kujul

Lihtsaim viis on kasutada seemneid puhtal kujul. Selleks söö 10-15 minutit enne sööki (s.o 3 korda päevas) rohke veega 1 spl seemneid, vastasel juhul ei paisu need maos ega anna soovitud efekti. Kursus ei kesta üle 10 päeva, pärast mida tehakse 10-päevane paus ja vajadusel korratakse protseduuri uuesti.

Seemnete keetmine tühja kõhuga

See on kõige populaarsem ja levinum viis. Keetmise valmistamiseks vajate 1 spl. l. Kastke seemned kastrulisse ja valage 1 tassi keeva veega, seejärel pange need pooleks tunniks aeglasele tulele, sulgedes tihedalt kaane, aeg-ajalt segades. Pärast määratud aja möödumist peate laskma puljongil jahtuda ja jooma pool klaasi päevas tühja kõhuga pool tundi enne sööki. Kursus jääb samaks - joome 10 päeva, puhkame 10, siis joome uuesti 10 ja jätkame vaheldumisi sõltuvalt keha seisundist.

Infusioon söögiisu vähendamiseks

1 spl seemneid tuleks õhtul valada 2–2,5 tassi keeva veega ja korgistada näiteks termosesse. Tinktuura jätame hommikuni, seejärel filtreerime ja joome pool klaasi infusiooni kolm korda päevas pool tundi enne sööki, mis vähendab söögiisu söögi ajal. Jätkame protseduuri 10 päeva, pärast mida teeme veel 10 päeva pausi.

Hommikusöögiks puder

Valage kastrulisse 1,5–2 tassi piima, pange tulele, valage 2 spl. l. linaseemned ja küpseta 5-7 minutit. Seejärel lisa 1-2 spl. l. kaerahelbed ja küpseta sama kaua. Valmis puder on suurepärane toitev hommikusöök, pärast mida te ei taha süüa.

Sellist putru saate süüa hommikusöögi asemel iga päev kogu kehakaalu langetamise dieedi ajal ja seejärel minna üle õigele toitumisele.

Kissel seemnetega

Valmistame maitse järgi suvalist tarretist, kuid teeme selle üsna vedelaks. Valmis kuumas joogis peate lisama 3 spl. linaseemneid 1 liitri kohta ja lase tõmmata. Tarretise jahtumise ajal seemned paisuvad. Valmis jooki võib näljatunde kiireks ja tõhusaks kustutamiseks tarbida igal ajal vahepalana või öösel.

Tühja kõhuga keefiriga

See meetod hõlmab tervet igakuist dieeti, kuigi karm, kuid väga tõhus.

Toitumisspetsialistid soovitavad kõigil võtta sooleprobleemide profülaktikaks jahvatatud linaseemneid keefiri või muude hapendatud piimatoodetega, seda võib ilma pruulimata lisada valmistoitudele - nii säilivad kõik vitamiinid

Kokteili valmistamiseks peate jahvatama 2 spl. l. seemned, muutes need jahuks. Saadud pulber tuleks lisada klaasile keefirile, segada hästi läbi ja juua hommikul hommikusöögi asemel tühja kõhuga ning seejärel tarbida päeva jooksul vähemalt 1 liiter puhast lisaaineteta keefirit. Protseduuri jätkame iga päev kuu aja jooksul, suurendades seemnete annust kuuri keskpaigaks kolme supilusikatäiteni ja siis kuu lõpuks ka kahe supilusikani. Kursuse lõpus peaksite tegema 2-3-kuulise pausi. Samuti tuleks sellise range dieedi ajal keelduda söömast pärast seitset õhtul, eelistades sel kellaajal teed ilma suhkruta.

Loksutatakse või, jahu või kiudainetega

Lisaks õli-, kiud- ja linajahu lisamisele valmistoitudele saab neist valmistada toitvaid smuutisid.

Õli

2 spl. l. lisa õli 1 klaasi veele või oma lemmikmahlale. Joome üks kord päevas tühja kõhuga pool tundi enne sööki 10 päeva, seejärel katkestame 2 nädalaks. Võite juua ka 1 tl. puhas õli, kokteili asemel, samamoodi.

Jahu või kiudained

Klaasis porgandimahla lisage 2 spl. l. jahu või linakiud, 1 tl. õli, jätke 5 minutiks, pärast mida joome ühe ampsuga hommikul tühja kõhuga. Jätkame protseduuri 10 päeva.

Linaseemnete kasutamise vastunäidustused kehakaalu langetamiseks

Kui teil on järgmised sümptomid, peate lõpetama linaseemnete ja taimsete toodete võtmise:

• Individuaalne talumatus või allergia aine komponentide suhtes.
• Raseduse ja imetamise periood.
• Vanus kuni 5 aastat.
• Hepatiit.
• Pankreatiit.
• Maksatsirroos.
• Sapikivid ja urolitiaas.
• Haavandiline jämesoolepõletik.
• Diabeet.
• Halb vere hüübimine.
• Kardiovaskulaarsüsteemi haigused.
• Sapipõie ja sapiteede haigused.
• Sarvkesta põletik (keratiit).
• Müoom ja endometrioos.
• Volvulus.
• Kroonilise koletsüstiidi ägenemine.
• Eesnäärme risk.
• Polüüpide, lisandite või emaka tsüstide olemasolu.
• Mis tahes tüüpi kasvajad.
• Polütsüstiliste munasarjade sündroom.
• Äge soolehaigus.
• Puhitus, kõhupuhitus, kalduvus kõhulahtisusele.
• Antidepressantide, hormonaalsete rasestumisvastaste vahendite, viirusevastaste ravimite võtmine.

Eksperdiarvamus: Jelena Malõševa