मानव पोषण में फास्फोरस। खनिज पीएच संतुलन बनाए रखता है। फास्फोरस का उचित अवशोषण कैसे सुनिश्चित करें

बायोकेमिस्ट फास्फोरस को जीवन का खनिज कहते हैं, क्योंकि यह डीएनए और आरएनए मैक्रोमोलेक्यूल्स का हिस्सा है जो आनुवंशिक जानकारी के भंडारण और संचरण के लिए जिम्मेदार है। शरीर में फास्फोरस की भूमिका यहीं तक सीमित नहीं है, मैक्रोलेमेंट सभी अंगों और ऊतकों में मौजूद है मानव शरीर. फास्फोरस यौगिक क्या कार्य करते हैं, पोषक तत्वों के स्वस्थ संतुलन को कैसे बनाए रखें, इसकी कमी और अधिकता से क्या खतरा है, आप लेख की सामग्री से सीखेंगे।

मानव शरीर के लिए फास्फोरस की भूमिका और महत्व

मानव शरीर में, विभिन्न कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों द्वारा मैक्रोलेमेंट का प्रतिनिधित्व किया जाता है। मानव शरीर में 1% फास्फोरस (700 ग्राम) होता है। खनिज का डिपो हड्डी के ऊतकों और दाँत तामचीनी में स्थित है (90% तक कुल), इसे हाइड्रॉक्सीपैटाइट और फ्लोरापैटाइट के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। लगभग 10% फॉस्फोरस युक्त पदार्थ रक्त प्लाज्मा, ऊतकों और तरल पदार्थों में पाए जाते हैं।

मैक्रो तत्व निम्नलिखित कार्य करता है:

• है अभिन्न अंगन्यूक्लियोटाइड्स और एटीपी, जो आनुवंशिक जानकारी, ऊर्जा हस्तांतरण, गठन को स्थानांतरित करने का काम करते हैं तंत्रिका कनेक्शन, स्रावी कार्यों का विनियमन।
• अस्थि ऊतक के लिए एक संरचनात्मक सामग्री के रूप में कार्य करता है, कोशिका की झिल्लियाँ, दाँत तामचीनी। यह एक निर्माण कार्य करता है, मानव शरीर की सभी कोशिकाओं में निहित होता है।
• फॉस्फोराइलेशन प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है जो अन्य महत्वपूर्ण पदार्थों (एंजाइम, विटामिन, कोएंजाइम) के संश्लेषण के लिए प्रोटीन अणुओं को पुनर्व्यवस्थित करने में मदद करता है।
• कोशिका विभाजन, विकास प्रक्रियाओं, जीन स्थानांतरण को उत्तेजित करता है।
• प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट चयापचय में भाग लेता है, ग्लूकोज के अवशोषण को बढ़ावा देता है, ऊर्जा का संचय करता है।
• विभिन्न एंजाइमों की सक्रियता को बढ़ावा देता है।
• फास्फोरस स्थायित्व बनाए रखने में मदद करता है बफर सिस्टमरक्त (पीएच स्तर), कैल्शियम चयापचय में शामिल है।
• मस्तिष्क के ऊतकों के विकास के लिए जिम्मेदार, तंत्रिका कोशिकाएं, कोशिकीय श्वसन, पेशी संकुचन।
• शरीर को तनाव से बचाता है, ऑस्टियोपोरोसिस का विकास करता है, गुर्दे के कामकाज का समर्थन करता है।

शरीर में फास्फोरस का सेवन पौधे या पशु मूल के भोजन से होता है।इसमें मैक्रोलेमेंट को अकार्बनिक लवण (फॉस्फेट), फॉस्फोलिपिड्स, प्रोटीन द्वारा दर्शाया गया है। फॉस्फोरस युक्त पदार्थों का 90% तक अवशोषित हो जाता है पतला विभागआंतों। हार्मोन उनकी पाचनशक्ति को प्रभावित करते हैं। पैराथाइराइड ग्रंथियाँपीटीएच और विटामिन डी। अवशोषण के बाद, फास्फोरस यकृत द्वारा संचित होता है, जो फॉस्फोराइलेशन प्रतिक्रियाओं और तत्व के संचार प्रणाली में स्थानांतरण के लिए जिम्मेदार होता है।

मैक्रोलेमेंट की रिहाई के लिए गुर्दे और आंतें जिम्मेदार हैं, यह कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम के अकार्बनिक लवण के रूप में उत्सर्जित होता है। पीटीएच मूत्र में फास्फोरस के उत्सर्जन को बढ़ाता है, कैल्सीटोनिन मल में उत्सर्जन को तेज करता है। इंसुलिन फॉस्फोरस एकाग्रता के नियमन से जुड़ा हुआ है, जो रक्त प्लाज्मा में इसकी एकाग्रता को कम करके कोशिकाओं को मैक्रोलेमेंट को निर्देशित करता है।

वैज्ञानिक फास्फोरस और कैल्शियम चयापचय के तंत्र के बीच घनिष्ठ संबंध का पता लगाते हैं। माना जाता है कि उनका इष्टतम अनुपात 2:3 है। यदि खनिजों में से एक की सांद्रता बढ़ जाती है, तो दूसरा पोषक तत्व गुर्दे द्वारा सक्रिय रूप से उत्सर्जित होता है। फास्फोरस यौगिकों के अपर्याप्त सेवन के साथ, शरीर एक डिपो की मदद से संतुलन बहाल करता है, अर्थात, हड्डी के ऊतकों से इसकी लीचिंग के कारण तत्व की एकाग्रता बढ़ जाती है।

फास्फोरस की कमी व अधिकता के लक्षण

रक्त प्लाज्मा में पोषक तत्व का 70% तक फॉस्फोलिपिड्स, एंजाइम होते हैं, 10% प्रोटीन यौगिकों द्वारा दर्शाया जाता है, 5% जटिल कैल्शियम और मैग्नीशियम परिसरों द्वारा दर्शाया जाता है, बाकी ऑर्थोफोस्फोरिक एसिड - ऑर्थोफॉस्फेट आयनों के अम्लीय अवशेषों द्वारा दर्शाया जाता है।

रक्त प्लाज्मा में, यह तत्व के अकार्बनिक यौगिकों को निर्धारित करने के लिए प्रथागत है। अनुसंधान उपयोग के लिए वर्णमिति तरीकेअमोनियम मोलिब्डेट से जुड़े विश्लेषण। मैक्रोन्यूट्रिएंट की मात्रा का आकलन करने के लिए, कैल्शियम, पीटीएच, विटामिन डी की एकाग्रता निर्धारित करना आवश्यक है।

सामान्य संकेतक 12 वर्ष से अधिक आयु के व्यक्तियों के लिए 0.87-1.45 mmol / l हैं। 2 से 12 साल के बच्चों के लिएविकास हार्मोन के बढ़ते स्राव से जुड़े मैक्रोलेमेंट की बढ़ी हुई एकाग्रता है। इसके लिए सामान्य मान आयु वर्ग 1.45-1.78 एमएमओएल / एल। विचार करें कि रक्त में फास्फोरस के असंतुलन से क्या खतरा है, किन कारणों से यह हो सकता है।

खनिज की कमी - कारण, लक्षण, परिणाम

हाइपोफोस्फेटेमिया मनुष्यों में दुर्लभ है। तत्व की थोड़ी सी भी कमी नहीं होती है गंभीर परिणाम, लेकिन लंबे समय तक फास्फोरस भुखमरी डिपो से मैक्रोलेमेंट की लीचिंग को भड़काती है।

निम्नलिखित कारणों से पोषक तत्वों की कमी हो सकती है:

• पोषण जो प्रोटीन (शाकाहार, उपवास) के सेवन को बाहर या प्रतिबंधित करता है;
• मैक्रोन्यूट्रिएंट चयापचय संबंधी विकार;
• गर्भावस्था, स्तनपान, वृद्धि और यौवन के दौरान खराब पोषण;
• मैग्नीशियम, एल्यूमीनियम और अतिरिक्त कैल्शियम युक्त प्रतिपक्षी यौगिकों के भोजन का अधिक सेवन।
• विटामिन डी की कमी;
• जीर्ण विकृति अंत: स्रावी प्रणाली, गुर्दे और यकृत रोग;
• अपवाद स्तनपानबच्चे के "मेनू" से;
• संयम, शराब का दुरुपयोग;
• मधुमेह केटोएसिडोसिस, अतिगलग्रंथिता;
• क्षति के एक बड़े क्षेत्र के साथ जलने के गंभीर रूप;
• आंतों की विकृति, एल्यूमीनियम लवण पर आधारित एंटासिड लेना, मूत्रवर्धक और जुलाब लेना, डिस्बैक्टीरियोसिस।

क्योंकि के सबसेमैक्रोन्यूट्रिएंट हड्डी में जमा होता है और दिमाग के तंत्र, कमी के पहले लक्षण उन्हें प्रभावित करेंगे। पोषक तत्व की सांद्रता में 0.3 mmol / l की कमी के साथ, एटीपी संश्लेषण का उल्लंघन होता है, रक्त कोशिकाओं के कार्य में कमी आती है, मांसपेशियों में कमजोरी, आक्षेप।

फास्फोरस भुखमरी के परिणाम:

• थकान, भूख की कमी, ध्यान में कमी और मानसिक गतिविधि, सामान्य कमज़ोरी;
• शरीर की प्रतिरक्षा सुरक्षा में कमी, इम्यूनोडेफिशिएंसी, ऑटोइम्यून बीमारियों का विकास;
• ऑस्टियोमाइलाइटिस, ऑस्टियोपोरोसिस, रिकेट्स;
• यकृत का फैटी एट्रोफी;
• हृदय की मांसपेशियों का डिस्ट्रोफी;
• विभिन्न स्थानों के रक्तस्रावी पेटेकियल रक्तस्राव ( आंतरिक अंग, श्लेष्मा झिल्ली);
• आक्षेप।

कभी-कभी, किसी पोषक तत्व की कमी को दूर करने के लिए, केवल आहार को समायोजित करना ही पर्याप्त होता है। गंभीर विकृति की रोकथाम के लिए, परीक्षणों के आधार पर, डॉक्टर फॉस्फोरस की तैयारी करते हैं।

अतिरिक्त फास्फोरस - संभावित कारण, हाइपरफोस्फेटेमिया के संकेत

हाइपरफोस्फेटेमिया से बचने के लिए, आहार में पोषक तत्वों और कैल्शियम का सही संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है, "अधिक प्रोटीन खाने" से बचें, और फॉस्फेट युक्त कम खाद्य पदार्थों का सेवन करें। कोड E338-E343 के साथ चिन्हित एसिडिफायर्स, कलर फिक्सेटिव्स, स्टेबलाइजर्स वाले उत्पादों से बचने की कोशिश करें। ये खाद्य योजक स्मोक्ड मीट, सोडा, डेयरी उत्पाद, गाढ़ा दूध, डिब्बाबंद भोजन में पाए जा सकते हैं।

साथ ही, फास्फोरस यौगिकों के संचय पर काम हो सकता है हानिकारक उत्पादन, ग्रंथियों की शिथिलता आंतरिक स्राव, नमक विषाक्तता हैवी मेटल्स, बेंजीन, फिनोल के डेरिवेटिव।

हाइपरफोस्फेटेमिया के साथ, निम्नलिखित परिवर्तन देखे गए हैं:

• कंकाल और दांतों से कैल्शियम का लीचिंग (डीकैल्सीफिकेशन);
• ऊतकों, वाहिकाओं, अंगों में पत्थरों का निर्माण;
• नेफ्रोपैथी (बच्चों में);
• रक्ताल्पता, खून बहने की प्रवृत्ति, रक्तस्राव;
• जिगर, गुर्दे, जठरांत्र संबंधी मार्ग की विकृति;
• दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ गया।

रक्त में फास्फोरस की मात्रा में अचानक वृद्धि एक लक्षण हो सकता है ऑन्कोलॉजिकल रोग. विनाश के परिणामस्वरूप कैंसर की कोशिकाएंहड्डी के ऊतकों से, जारी मैक्रोलेमेंट रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है। कैल्शियम का स्तर भी बढ़ता है।

उच्चतम फास्फोरस सामग्री वाले खाद्य पदार्थ, उपलब्धता

पोषक तत्वों के मूल्यवान स्रोतों को न केवल प्रोटीन खाद्य पदार्थ (मछली, मांस, समुद्री भोजन) माना जाता है, बल्कि खाद्य पदार्थ भी होते हैं इष्टतम राशिकैल्शियम। इस श्रेणी में पशु मूल के उत्पाद शामिल हैं - दूध, मछली, पनीर, अंडे, मांस। वे विटामिन डी से भरपूर होते हैं, जिसके बिना फास्फोरस और कैल्शियम का अवशोषण असंभव है।

अनाज, मेवा, बीज में उचित मात्रा में फास्फोरस होता है विभिन्न पौधे(सन, सूरजमुखी, कद्दू, खसखस)। लेकिन यह विचार करने योग्य है कि उपस्थिति के कारण उनमें से खनिज की पाचनशक्ति बहुत कम है फाइटिक एसिड. मैक्रोन्यूट्रिएंट की सबसे बड़ी मात्रा मछली और समुद्री भोजन से अवशोषित होती है। सब्जियां और जड़ी-बूटियां भी फास्फोरस युक्त यौगिकों से भरपूर होती हैं। पोषक तत्वों की पाचनशक्ति 70% तक पहुँच जाती है।

गर्मी उपचार का प्रभाव

पशु मूल के भोजन का ताप उपचार फास्फोरस - प्रोटीन के स्रोत को थोड़ा नष्ट कर देता है। पादप खाद्य पदार्थों में, पोषक तत्व अकार्बनिक लवण के रूप में निहित होते हैं, इसलिए ताप उपचार न्यूनतम होना चाहिए। नमक जल्दी से शोरबा में चला जाता है, 30-60% अकार्बनिक पदार्थ नष्ट हो जाता है।

विभिन्न श्रेणियों के लोगों के लिए दैनिक फास्फोरस सेवन के मानदंड

खनिज की दैनिक आवश्यकता उम्र के आधार पर भिन्न होती है:

• वयस्क दैनिक न्यूनतम 800 मिलीग्राम प्रदान करना आवश्यक है, इष्टतम राशि 1200-1500 मिलीग्राम है;
• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए खपत दर 1500-3000 मिलीग्राम है;
• बच्चेशुरुआत से पहले तरुणाई 1500-2500 मिलीग्राम की आवश्यकता होगी।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि गंभीर के साथ शारीरिक श्रमएक व्यक्ति को 1.5-2 गुना अधिक फास्फोरस की आवश्यकता होती है।

गर्भावस्था के दौरान फास्फोरस का मूल्य, बचपन में

चूंकि फास्फोरस है संरचनात्मक तत्वमें कंकाल के निर्माण के लिए इसका महत्व बचपनबहुत बड़ा। बच्चे का शरीर मस्तिष्क की कोशिकाओं के निर्माण के लिए खनिज का उपयोग करता है, इसलिए तत्व की कमी अस्वीकार्य है। और यह देखते हुए कि बच्चे कितनी बार पेशाब करते हैं, नर्सिंग माताओं को इसका पालन करना चाहिए सही मेनूताकि बच्चे के शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति हो सके।

आत्मसात प्रक्रियाओं को सक्रिय करने के लिए, डॉक्टर बनाए रखने की सलाह देते हैं संतुलित आहारसभी खाद्य समूहों से, साथ ही इसे और समृद्ध करें सिंथेटिक विटामिनडी। इसे सर्दियों में लेना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब कमी के कारण संश्लेषण असंभव है। सूरज की रोशनी. अन्यथा, कैल्सीट्रियोल, कैल्शियम और फास्फोरस की कमी से कंकाल के विकास पर असर पड़ेगा, बच्चे को रिकेट्स विकसित होने का खतरा है।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, एक महिला को अधिक फास्फोरस की आपूर्ति सुनिश्चित करनी चाहिए, जिसकी उसे खुद को विकैल्सिफिकेशन से बचाने के लिए आवश्यकता होती है। कंकाल के निर्माण के लिए और मेनिन्जेसभ्रूण को काफी मात्रा में मैक्रोन्यूट्रिएंट की आवश्यकता होगी। पर्याप्त फास्फोरस प्राप्त करने से शरीर की रक्षा होगी भावी माँमस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोगों से और बढ़ा हुआ भारदिल पर।

चिकित्सा की तैयारी में फास्फोरस

आवश्यक प्रदान करना दैनिक भत्तापोषक तत्व, कभी-कभी बाहर से इसके सेवन की आवश्यकता होती है - सेवन खनिज परिसरोंऔर फास्फोरस की तैयारी।

• वर्णमाला "माँ का स्वास्थ्य";
• शिकायत "माँ";
• एलेविट प्रोनेटल।

बच्चों के लिए उपयुक्त दवाएं:

• विट्रम किड्स (बेबी, जूनियर, किशोरी);
• पिकोविट यूनिक।

हाइपोफोस्फेटेमिया के उपचार के लिए, कार्बनिक फास्फोरस युक्त घटकों, लोहा, कैल्शियम और फाइटिन युक्त तैयारी का उपयोग किया जाता है। इनमें कैल्शियम ग्लिसरॉस्फेट, जिफेफेटिन, फॉस्फरीन, फाइटोफेरोलैक्टोल, फाइटिन शामिल हैं।

अन्य पदार्थों और तत्वों के साथ पोषक तत्वों की अनुकूलता

सही अनुपात के साथ, यह फॉस्फोरस का मुख्य synergist है। फ्लोरीन, पोटेशियम, विटामिन ए, कैल्सीट्रियोल, आयरन भी इसकी पाचनशक्ति में मदद करते हैं। मैग्नीशियम और एल्यूमीनियम पर आधारित एंटासिड फास्फोरस युक्त पदार्थों के अवशोषण को रोकते हैं, जिसका उपयोग फास्फोरस की तैयारी के साथ विषाक्तता के लिए किया जाता है। मैक्रोन्यूट्रिएंट का नियासिन के अवशोषण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

NSAIDs, कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स, ACE इनहिबिटर, हेपरिन, कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स, एंटीकॉनवल्सेंट लेते समय रक्त में फास्फोरस के स्तर में एक अस्थायी कमी देखी जाती है। साथ ही, उच्च मात्रा वाली दवाओं का उपयोग करने पर पोषक तत्वों की सांद्रता कम हो जाती है सामूहिक अंशपोटैशियम।

फास्फोरस की दैनिक अनुशंसित दर के सेवन के बिना, कई विकृति विकसित होती हैं, बिगड़ती हैं सामान्य हालत, जोड़ों का दर्द। कन्नी काटना अप्रिय परिणाम, पोषक तत्वों के स्तर की प्रतिदिन भरपाई की जानी चाहिए संतुलित पोषणऔर, यदि आवश्यक हो, विशेष दवाएं लें।

समुद्री मछली को आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए, क्योंकि इसमें बहुत अधिक फास्फोरस होता है - पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टर कहते हैं। लेकिन हमें इसकी आवश्यकता क्यों है और शरीर में फास्फोरस की कमी मानव स्वास्थ्य की स्थिति को कैसे प्रभावित करती है?

फास्फोरस और शरीर के लिए इसका महत्व

फास्फोरस पृथ्वी पर सबसे आम रासायनिक तत्वों में से एक है, उदाहरण के लिए, पृथ्वी की पपड़ी में इस पदार्थ का 0.08-0.09% हिस्सा होता है। मानव शरीर में, फास्फोरस भी शरीर के वजन का लगभग 1% होता है और यह लगभग सभी कोशिकाओं का हिस्सा होता है।

फास्फोरस का 85% तक हड्डियों और दांतों के कठोर ऊतकों में पाया जाता है, और अन्य 15% संचरण में शामिल होता है तंत्रिका आवेग, हार्मोन और एंजाइम का संश्लेषण और चयापचय प्रक्रियाओं में, यानी मानव शरीर की सभी सबसे महत्वपूर्ण रासायनिक प्रतिक्रियाओं में।

फास्फोरस कार्य:

• हड्डियों और दांतों की वृद्धि सुनिश्चित करना और उनकी मजबूती बनाए रखना फॉस्फोरस का सबसे महत्वपूर्ण कार्य है। फास्फोरस, कैल्शियम के साथ, बच्चों और किशोरों में हड्डी के ऊतकों की सामान्य वृद्धि और विकास सुनिश्चित करता है, और वयस्कों में हड्डियों और दांतों को विनाश से बचाता है;
• तंत्रिका कोशिकाओं, हार्मोन और एंजाइमों का संश्लेषण - फास्फोरस डीएनए, आरएनए, न्यूरॉन्स, हार्मोन और एंजाइम के संश्लेषण में शामिल होता है, पदार्थ जो कोशिकाओं में वंशानुगत जानकारी के हस्तांतरण को सुनिश्चित करते हैं, तंत्रिका आवेगों का संचरण और कई अन्य प्रतिक्रियाएं, उदाहरण के लिए, विटामिन का संश्लेषण;
• चयापचय में भाग लेता है - फास्फोरस के बिना, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का चयापचय, साथ ही इंट्रासेल्युलर चयापचय, असंभव है;
• अम्ल-क्षार संतुलन बनाए रखना - फास्फोरस रक्त, लसीका और शरीर के अन्य तरल पदार्थों का हिस्सा है;
• ऊर्जा चयापचय में भागीदारी - फास्फोरस एटीपी और अन्य यौगिकों का हिस्सा है, जिसके टूटने से ऊर्जा पैदा होती है, जिसके कारण रक्त और कोशिकाओं में मांसपेशियां सिकुड़ती हैं और चयापचय प्रक्रियाएं होती हैं;
• हृदय और मूत्र प्रणाली के काम को सुनिश्चित करना - फास्फोरस में कमी का स्थिति पर अत्यधिक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम कीऔर गुर्दे का कार्य।

फास्फोरस की कमी के कारण

हर दिन, एक वयस्क, स्वस्थ व्यक्ति को 1500 मिलीग्राम फास्फोरस प्राप्त करना चाहिए, क्योंकि यह पदार्थ हमारे शरीर में संश्लेषित नहीं किया जा सकता है, और मूत्र में फास्फोरस की दैनिक हानि लगभग 1000 मिलीग्राम हो सकती है। इसके अलावा, फास्फोरस केवल कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन ए और डी और कुछ अन्य ट्रेस तत्वों की पर्याप्त सामग्री के साथ अवशोषित होता है।

मानव शरीर में फास्फोरस की कमी काफी दुर्लभ है, क्योंकि यह तत्व लगभग सभी पशु उत्पादों में पाया जाता है और पौधे की उत्पत्ति.

लेकिन, दुर्भाग्य से, लगभग 70% फॉस्फोरस लवण भोजन के साथ अवशोषित होते हैं, और यह सभी राशि मानव शरीर के लिए उपयोगी नहीं होगी।

जैसे-जैसे रासायनिक उद्योग विकसित हुआ, खाद्य उत्पादों में विभिन्न फॉस्फेट जोड़े जाने लगे: सोडियम फॉस्फेट ई 339, पोटेशियम फॉस्फेट ई 340, कैल्शियम ई 341, अमोनियम ई 342, मैग्नीशियम ई 343 या फॉस्फोरिक एसिड - ई 338।

इस तरह के योजक में कार्बोनेटेड पेय, विभिन्न कठोर कैंडीज और होते हैं चुइंग गम्स, सॉस, पाउडर दूधऔर क्रीम और भी बहुत कुछ। एक बार शरीर में, इन पदार्थों का उपयोग उनके इच्छित उद्देश्य के लिए नहीं किया जाता है, लेकिन इसमें जमा हो जाता है, चयापचय को बाधित करता है, गुर्दे का कार्य और जोड़ों और संयोजी ऊतक को नष्ट कर देता है।

फास्फोरस की आहार या प्राथमिक कमी व्यावहारिक रूप से नहीं होती है, शरीर में इस पदार्थ की कमी के कारण हो सकता है:

• चयापचयी विकार;
• कार्बोनेटेड पेय, विभिन्न खाद्य योजक और रंगों की अत्यधिक खपत;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• पुरानी या दीर्घकालिक तीव्र बीमारियाँ;
• विषाक्तता - रसायन, शराब या अन्य पदार्थ;
• दवाएं लेना - एल्यूमीनियम, मैग्नीशियम और कुछ अन्य पदार्थों वाली दवाओं का लंबे समय तक उपयोग फास्फोरस की कमी का कारण बन सकता है, क्योंकि उनकी अधिकता फास्फोरस के सामान्य अवशोषण और अवशोषण में बाधा डालती है;
• "प्रोटीन-मुक्त" आहार का पालन - आहार में प्रोटीन उत्पादों का लंबे समय तक प्रतिबंध भी शरीर में फास्फोरस की कमी का कारण बन सकता है, जिसमें कैल्शियम, विटामिन डी और ए की कमी भी शामिल है;
• कृत्रिम खिला- छोटे बच्चों में, अनुपयुक्त शिशु फार्मूला खिलाने या जैसे अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ खाने से फास्फोरस की कमी हो सकती है गाय का दूध, डेयरी उत्पाद और इतने पर।

फास्फोरस की कमी के लक्षण

लंबे समय तक फास्फोरस की कमी का निदान नहीं किया जा सकता है विशेषता लक्षणयह राज्य नहीं करता है।

फास्फोरस की थोड़ी सी कमी के साथ, एक व्यक्ति लगातार अस्वस्थता का अनुभव करता है, उसकी कार्य क्षमता कम हो जाती है, जीवन में रुचि गायब हो जाती है, वह उदासीन हो जाता है या, इसके विपरीत, बहुत चिड़चिड़ा, नींद और भूख खराब हो जाती है। यदि भोजन के साथ आपूर्ति की गई फास्फोरस की मात्रा में वृद्धि नहीं होती है या इसे अवशोषित नहीं किया जाता है, तो उच्च तंत्रिका तंत्र के अवसाद के लक्षण प्रकट होते हैं: स्मृति और बुद्धि बिगड़ती है, मिजाज दिखाई देता है।

फास्फोरस की स्पष्ट कमी के साथ, वहाँ है:

• कमजोरी, उनींदापन, सिरदर्द - और ये लक्षण लगातार मौजूद होते हैं और इन पर निर्भर नहीं होते हैं बाह्य कारक: नींद की अवधि, आराम और भार की संख्या;
• मांसपेशियों में कंपन, कमजोरी मांसपेशी टोन, घटाना शारीरिक गतिविधि- फास्फोरस के बिना, मांसपेशियां कमजोर हो जाती हैं और व्यक्ति मुश्किल से अपना सामान्य प्रकार का काम करता है या मांसपेशियों में दर्द और कंपन से पीड़ित होता है;
• भूख न लगना - रक्त में फास्फोरस की सांद्रता में कमी के साथ, यह विशेषता है एक तेज गिरावटया भूख की पूरी कमी;
• चिंता, भय, जलन की भावना - में परिवर्तन के कारण तंत्रिका तंत्रअनुचित चिंता, भय, निरंतर भावनाजलन और आक्रामकता के मुकाबलों;
• त्वचा की संवेदनशीलता में परिवर्तन - ऊपरी और की त्वचा की सुन्नता निचला सिरा, या इसके विपरीत, त्वचा बहुत संवेदनशील हो जाती है, किसी भी स्पर्श, ठंडी या गर्म वस्तुओं का कारण बन सकती है अप्रिय अनुभूतिया दर्द भी;
• हृदय और मूत्र प्रणाली के काम में विकार - चयापचय संबंधी विकार, एटीपी के स्तर में कमी हृदय की मांसपेशियों और गुर्दे की ग्लोमेरुलर प्रणाली के काम में परिवर्तन का कारण बनती है;
• विकृति विज्ञान हाड़ पिंजर प्रणाली- अधिकांश विशेषताफास्फोरस की कमी। जोड़ों, हड्डियों, संयुक्त विकृति, अपक्षयी-डिस्ट्रोफिक रोगों और में दर्द बार-बार फ्रैक्चरन केवल कैल्शियम की कमी के कारण हो सकता है, बल्कि फॉस्फोरस की कमी के कारण भी हो सकता है;
• हेमेटोलॉजिकल विकार - फास्फोरस की कमी से एनीमिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनिया का विकास होता है और ल्यूकोसाइट्स के उत्पादन में कमी आती है।

फास्फोरस की कमी होने पर क्या करें

फास्फोरस की स्पष्ट कमी के साथ, आप केवल खोजने में मदद कर सकते हैं सटीक कारणइस पदार्थ की कमी का विकास, क्योंकि ऐसी स्थिति हमेशा गौण होती है।

और घाटे को भरने के लिए, वे अक्सर ऐसा लिखते हैं दवाएं, राइबोक्सिन, फाइटिन, फॉस्फोकोलिन, एटीपी और अन्य की तरह।

यदि फास्फोरस की कमी नगण्य है, तो आहार और आहार में सुधार से इसका सामना किया जा सकता है।

फास्फोरस का आत्मसात कैल्शियम और विटामिन डी की पर्याप्त मात्रा के साथ ही संभव है, लेकिन साथ ही, फास्फोरस की अधिकता कैल्शियम, मैग्नीशियम और अन्य ट्रेस तत्वों के सामान्य अवशोषण में बाधा डालती है। इसलिए, फास्फोरस से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ अपने आहार को समृद्ध करना या विशेष पूरक लेना केवल इस पदार्थ की प्रयोगशाला-सिद्ध कमी के साथ ही संभव है।

और फास्फोरस की कमी को रोकने के लिए, आप कर सकते हैं:

• अधिक पशु उत्पाद खाएं - मछली, जिगर, अंडे, मक्खन, डेयरी उत्पादों में न केवल आसानी से पचने योग्य फास्फोरस होता है, बल्कि कैल्शियम, विटामिन डी और ए से भी भरपूर होता है, जो फास्फोरस के सामान्य अवशोषण में मदद करता है;
• आहार में ताज़ी हरी सब्जियाँ और फल अवश्य शामिल करें, साथ ही अधिक मेवे और सूखे मेवे भी शामिल करें।

फास्फोरस की सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक हैं: मशरूम, सूखा खमीर, गेहु का भूसा, कद्दू के बीज, तोरी, नट, बीन्स, समुद्री मछली, जिगर और डेयरी उत्पाद।

स्रोत: http://OnWomen.ru/nedostatok-fosfora-v-organizme.html

शरीर में फास्फोरस: फास्फोरस की कितनी जरूरत है, खाद्य पदार्थों में फास्फोरस, फास्फोरस की कमी और अधिकता

फास्फोरस एक ट्रेस तत्व है जो एक व्यक्ति को जीवन के लिए चाहिए। इसके बिना, शरीर में एक भी जैव रासायनिक प्रतिक्रिया नहीं होती है। मानव शरीर में फास्फोरस की मुख्य भूमिका को प्रदान करना कहा जा सकता है सामान्य वृद्धिहड्डी और दंत ऊतक, साथ ही एक व्यक्ति के जीवन भर उनकी अखंडता का रखरखाव।

यदि हम शरीर में फास्फोरस के स्थान पर विचार करते हैं, तो इस तत्व की कुल मात्रा का 80% दांतों और हड्डियों के खनिज भाग में होता है, और शेष प्रतिशत मांसपेशियों, तरल पदार्थ और अंगों में वितरित होता है।

शरीर में फास्फोरस की भूमिका शरीर में फास्फोरस की कमी - क्या होता है शरीर में फास्फोरस की अधिकता खाद्य पदार्थों में फास्फोरस फास्फोरस का उचित अवशोषण कैसे सुनिश्चित करें

शरीर में फास्फोरस की भूमिका

फॉस्फोरिक एसिड फॉस्फेटेस के निर्माण की प्रक्रिया में एक सक्रिय भागीदार है - एंजाइम जो इसके लिए "जिम्मेदार" हैं सामान्य पाठ्यक्रमकोशिकाओं में रासायनिक प्रतिक्रियाएँ।

यह वही एसिड सक्रिय रूप से शामिल है वसा के चयापचय, स्टार्च और ग्लाइकोजन का उत्पादन और टूटना, कंकाल के ऊतकों के घटकों में से एक है, और इसकी विशेष रूप से बड़ी मात्रा तंत्रिका कोशिकाओं और मस्तिष्क के ऊतकों में स्थित होती है।

वैज्ञानिकों का कहना है कि फास्फोरस के बिना सोचने की प्रक्रिया असंभव है, एक व्यक्ति हिल भी नहीं पाएगा, क्योंकि विभिन्न फास्फोरस यौगिकों के कारण मांसपेशियों में संकुचन होता है। किण्वन और श्वसन (प्रक्रियाएं जो सभी जीवित चीजों के लिए आवश्यक हैं) भी फॉस्फोरिक एसिड की उपस्थिति के बिना आगे नहीं बढ़ सकती हैं।

इसके अलावा, फास्फोरस निम्नलिखित प्रक्रियाओं में शामिल है:

1. प्रोटीन को सामान्य करता है और कार्बोहाइड्रेट चयापचय. इसके अलावा, विचाराधीन ट्रेस तत्व न केवल "वैश्विक" में सक्रिय भाग लेता है चयापचय प्रक्रियाएं, बल्कि वे भी जो सीधे कोशिकाओं और मांसपेशियों के अंदर होते हैं।
2. ऊर्जा विनिमय। फास्फोरस यौगिक (क्रिएटिन फॉस्फेट और एडेनोसिन ट्राइफॉस्फोरिक एसिड) शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक सभी प्रक्रियाओं के प्रवाह को सुनिश्चित करते हैं। यदि इन फास्फोरस यौगिकों के भंडार अपर्याप्त मात्रा में मौजूद हैं, तो एक वास्तविक त्रासदी हो सकती है - मांसपेशियां बस सिकुड़ना बंद कर देती हैं, और तंत्रिका / मोटर या मानसिक गतिविधिअसंभव हो जाता है।
3. अत्यधिक सक्रिय यौगिक बनाता है। उदाहरण के लिए, प्रोटीन के साथ और वसायुक्त अम्ल- लेसिथिन, जो कोशिका और मेनिन्जेस के निर्माण के लिए आवश्यक है। यह सर्वविदित है कि लेसितिण में भारी मात्राशारीरिक और मानसिक-भावनात्मक दोनों तरह के अत्यधिक भार के दौरान शरीर द्वारा सेवन किया जाता है। यदि शरीर में पर्याप्त मात्रा में फॉस्फोरस नहीं होगा, तो मस्तिष्क और अन्य सभी अंगों की कोशिकाएं असुरक्षित रहेंगी, जिससे उनकी मृत्यु हो जाएगी।
4. न्यूक्लिक एसिड में शामिल। ये यौगिक वंशानुगत जानकारी को संग्रहीत और प्रसारित करते हैं और सामान्य कोशिका विभाजन और वृद्धि के लिए जिम्मेदार होते हैं।
5. एसिड-बेस बैलेंस का समर्थन करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि विभिन्न फास्फोरस यौगिक रक्त और अन्य तरल पदार्थों का हिस्सा हैं। वैसे, यह फास्फोरस के लिए धन्यवाद है सक्रिय रूपविटामिन - प्रश्न में ट्रेस तत्व इसके लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को "शुरू" करता है।

शरीर में फास्फोरस की कमी - क्या होता है

यहां तक ​​​​कि अगर कोई व्यक्ति पर्याप्त मात्रा में फास्फोरस युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करता है, तो उसे इस ट्रेस तत्व की कमी का अनुभव हो सकता है। और ऐसे में व्यक्ति खुद को कमजोर महसूस करेगा, इसकी शिकायत करेगा सामान्य बीमारी.

इसमें बौद्धिक गतिविधि का अप्रत्याशित विस्फोट हो सकता है, लेकिन उन्हें हमेशा इसके द्वारा बदल दिया जाता है तंत्रिका थकावट.

जिन लोगों के शरीर में फास्फोरस की कमी है, वे सक्रिय रूप से इसका जवाब दे सकते हैं दुनिया, सामाजिकता और भीड़-भाड़ वाली जगहों पर जाएँ, और फिर अचानक उदासीनता और अवसाद में पड़ जाएँ।

शरीर में फास्फोरस की कमी से जुड़ा हो सकता है:

• मैग्नीशियम, कैल्शियम, एल्यूमीनियम के यौगिकों के शरीर में अतिरिक्त;
• बड़ी मात्रा में कार्बोनेटेड पेय पीना;
• पुरानी बीमारियों सहित दीर्घकालिक रोग;
• दवा, शराब, भोजन विषाक्तता;
• गुर्दे की बीमारी और थाइरॉयड ग्रंथिजीर्ण प्रकृति।

कृपया ध्यान दें: बोतल से दूध पिलाने वाले छोटे बच्चों में अक्सर फास्फोरस की कमी पाई जाती है। घटनाओं का ऐसा विकास शिशु के लिए रिकेट्स से भरा होता है।

सामान्य तौर पर, मानव शरीर में फास्फोरस की कमी निश्चित रूप से प्रकट होगी - उदाहरण के लिए, गंभीर समस्याएंचयापचय के साथ, यकृत के विकार।

निश्चित रूप से रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी आएगी ( बार-बार संक्रमणऔर जुकाम), एक स्थायी प्रकृति की मांसपेशियों में दर्द होगा, भूख खराब हो जाएगी, पूर्ण हानि तक, ध्यान की एकाग्रता कम हो जाएगी।

फास्फोरस की कमी हो सकती है पैथोलॉजिकल परिवर्तनदिल में, ऑस्टियोपोरोसिस और विभिन्न मूल के रक्तस्राव।

शरीर में अतिरिक्त फास्फोरस

बहुत अधिक एक बड़ी संख्या कीमानव शरीर में फास्फोरस भी अच्छा नहीं है। समान अवस्थाओर जाता है:

• यूरोलिथियासिस;
• आंत और यकृत के पैथोलॉजिकल घाव;
• एनीमिया और ल्यूकोपेनिया का विकास;
• रक्तस्राव और रक्तस्राव का विकास;
• नुकसान हड्डी का ऊतककैल्शियम;
• ऑस्टियोपोरोसिस का विकास।

महत्वपूर्ण!यदि फॉस्फोरस विषाक्तता हुई है, अर्थात इस सूक्ष्म तत्व की बहुत अधिक मात्रा एक बार में शरीर में प्रवेश कर गई है, तो पूरे के काम में व्यवधान होता है पाचन तंत्रदिल, जिगर और गुर्दे, बहुत सारे हैं छोटे रक्तस्राव, रेटिना सहित।

फास्फोरस की अधिकता किस मामले में संभव है? ठीक है, सबसे पहले, विभिन्न फास्फोरस यौगिकों के साथ लंबे समय तक संपर्क के साथ - यह इसके कारण हो सकता है श्रम गतिविधि. दूसरे, डिब्बाबंद भोजन, नींबू पानी और प्रोटीन उत्पादों के दुरुपयोग से फॉस्फोरस की अधिकता हो जाती है। तीसरा, विचाराधीन समस्या चयापचय संबंधी विकारों के साथ उत्पन्न हो सकती है यदि उनका इलाज और सुधार नहीं किया जाता है।

उत्पादों में फास्फोरस

फास्फोरस की दैनिक मानव आवश्यकता 1200 मिलीग्राम है और इस सूक्ष्म तत्व की कमी को स्वीकार करना काफी कठिन है - किसी को सख्त शाकाहारी बनना होगा और इस सूक्ष्मजीव में खराब मिट्टी पर उगने वाले फल / जामुन / सब्जियां / फल खाने होंगे। अगर कोई व्यक्ति अच्छा खाता है, तो रोज की खुराकफास्फोरस कई उत्पादों से उसके शरीर में प्रवेश करता है:

• कद्दू, गोभी, अजमोद;
• नट, फलियां, अनाज;
• साबुत अनाज, काली रोटी;
• पालक, लहसुन, गाजर;
• दूध, पनीर;
• मछली, मांस, गोमांस जिगर;
• जामुन और मशरूम;
• अंडे।

फास्फोरस का उचित अवशोषण कैसे सुनिश्चित करें

यदि एल्युमिनियम, मैग्नीशियम और आयरन की अधिकता है, तो शरीर में फास्फोरस पूरी तरह से अप्रभावी हो जाएगा, भले ही इसकी मात्रा सामान्य सीमा के भीतर हो।

इसी समय, फास्फोरस की अधिकता से कैल्शियम की कमी और मैग्नीशियम की खराब पाचनशक्ति हो जाती है, जो अतालता, माइग्रेन और पीठ दर्द से भरा होता है।

सभी के आत्मसात करने की प्रक्रिया को कैसे विनियमित किया जाए महत्वपूर्ण तत्वशरीर में एक दूसरे की हानि के लिए नहीं?

उदाहरण के लिए, 40 वर्ष से अधिक की आयु में, किसी व्यक्ति की मेज पर सब्जियां और साग, डेयरी उत्पाद और मांस नहीं प्राथमिकता होनी चाहिए।

इस तरह के सुधार से गुर्दे के काम में आसानी होगी, और वे शरीर से अतिरिक्त फास्फोरस को सक्रिय रूप से निकालने में सक्षम होंगे। कुछ और बिंदुओं को ध्यान में रखना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा:

1. डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ जिनमें फॉस्फेट मिला होता है, शरीर में फास्फोरस की अधिकता पैदा कर सकता है, इसलिए आपको इस तरह के पोषण से दूर होने की जरूरत नहीं है।
2. फास्फोरस कैल्शियम और विटामिन डी की उपस्थिति में सही मोड में काम करता है, लेकिन कैल्शियम फास्फोरस से दोगुना होना चाहिए - डेयरी उत्पादों को मेनू में लगभग लगातार होना चाहिए, क्योंकि वे शरीर को कैल्शियम के मुख्य आपूर्तिकर्ता हैं।
3. साथ फास्फोरस की आवश्यकता काफी बढ़ जाती है शारीरिक गतिविधिऔर प्रोटीन की कमी, चीनी का अत्यधिक सेवन, दीर्घकालिक उपयोगकुछ हार्मोनल दवाएं।
4. यह संतुलित मात्रा में फास्फोरस विटामिन ए, डी, एफ, साथ ही पोटेशियम, लोहा, मैग्नीशियम और कैल्शियम के अवशोषण में मदद करेगा। इसलिए, समय-समय पर प्रवेश का कोर्स करना महत्वपूर्ण है मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्सलेकिन केवल डॉक्टर की अनुमति से।
5. शरीर में फास्फोरस की कमी को भोजन से पूरा करना सबसे अच्छा है, लेकिन विशेष रूप से गंभीर मामलेंआवश्यकता हो सकती है और दवाई से उपचार- राइबोक्सिन, फॉस्फोकोलिन, फाइटिन और अन्य दवाएं दी जाएंगी।

हालांकि, अन्य ट्रेस तत्वों की तरह, फास्फोरस शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

इसकी कमी या अधिकता अपरिवर्तनीय रोग प्रक्रियाओं को जन्म दे सकती है, इसलिए यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि फास्फोरस शरीर में प्रवेश करे सामान्य मात्रा.

एक विशेषज्ञ इसमें मदद करेगा, और फास्फोरस से भरपूर खाद्य पदार्थों की मात्रा में स्वतंत्र वृद्धि, या कुछ विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने से बेहद अवांछनीय परिणाम होंगे।

Tsygankova याना अलेक्जेंड्रोवना, चिकित्सा पर्यवेक्षक, उच्चतम योग्यता श्रेणी के चिकित्सक

मानव शरीर में फास्फोरस की भूमिका। फास्फोरस की कमी और अधिकता कितनी खतरनाक है?

मानव शरीर में रासायनिक तत्वों की एक विशाल विविधता होती है।

उनमें से प्रत्येक कुछ कार्य करता है।

फास्फोरस फॉस्फोराइट और एपेटाइट जैसे खनिजों की संरचना में मौजूद है।

प्रकृति में एक स्वतंत्र इकाई के रूप में ऐसा नहीं होता है।

मानव शरीर में फास्फोरस की भूमिका और कार्य

फास्फोरस का पहला आधिकारिक उल्लेख दिनांक 1669 है। तत्व की खोज हेनिंग ब्रांड नामक रसायनज्ञ द्वारा संयोग से की गई थी। उनके अध्ययन का उद्देश्य मानव मूत्र था। वैज्ञानिक के अनुसार, यह पीलासोने की मात्रा के कारण था।

अपनी परिकल्पना को सिद्ध करने के लिए हेनिंग ने शोध किया। वाष्पित होना और गर्म होना निश्चित तापमानमूत्र, रसायनज्ञ ने इसमें एक चमकदार पदार्थ की उपस्थिति की खोज की। थोड़ी देर बाद, यह पाया गया कि यह एक साधारण तत्व है, न कि किसी रासायनिक यौगिक का घटक।

यह समझने के लिए कि इस तत्व की आवश्यकता क्यों है, मानव शरीर में फास्फोरस की भूमिका, इसके मुख्य कार्य और प्रतिशत का अध्ययन करना आवश्यक है।

अंग कोशिका के डीएनए के मुख्य घटकों में से एक है. यह प्रजनन की प्रक्रिया में अनुवांशिक जानकारी के हस्तांतरण को पूरा करता है। इस सेल के कार्य को कम आंकना काफी कठिन है।

पदार्थ के मुख्य कार्य हैं:

• मांसपेशियों के संकुचन को सुनिश्चित करना;
• परिवहन में भागीदारी पोषक तत्त्व;
• हड्डियों की वृद्धि और मजबूती पर प्रभाव;
• एंजाइमों का सक्रियण;
• तंत्रिका अंत में आवेगों के संचरण में भागीदारी।

वस्तुतः किसी भी प्रक्रिया में किया जाता है मानव शरीर, फास्फोरस की भागीदारी के बिना असंभव है। वह डायरेक्ट लेता है कनेक्टिंग प्रक्रियाओं में भागीदारीक्रिएटिन फॉस्फेट और एटीपी जैसे तत्व।

इसकी उपस्थिति के लिए धन्यवाद, मांसपेशियों की क्रिया होती है. उनकी भागीदारी के बिना मांसपेशियों में संकुचन असंभव है।

पोषक तत्वों का परिवहनप्रत्येक महत्वपूर्ण को आवश्यक तत्वों की आपूर्ति सुनिश्चित करता है महत्वपूर्ण शरीर. इस प्रक्रिया में व्यवधान का परिणाम होता है गंभीर रोग. हड्डियों की संरचना मेंफास्फोरस कैल्शियम के साथ मिलकर काम करता है।

महत्वपूर्ण:एक वयस्क के शरीर में इस तत्व की मात्रा 750 ग्राम तक होती है। मुख्य भाग हड्डियों और दांतों में केंद्रित है।

मानव शरीर में प्रवेश करने वाले पदार्थों के अनुकूलन की प्रक्रिया में एंजाइम भागीदार होते हैं। फास्फोरस एंजाइमों की गतिविधि को सक्रिय करता हैजिससे चयापचय प्रक्रियाओं में तेजी आती है। यह शरीर की कोशिकाओं द्वारा विटामिन बी, डी, ग्लूकोज आदि के अवशोषण में काफी सुधार करता है।

से कम नहीं उल्लेखनीय प्रभावचमकदार पदार्थ पर जोर देता है संवेदनशीलता तंत्रिका सिरा .

घाटा

मानव शरीर में फास्फोरस की कमी के लक्षण कैल्शियम या मैग्नीशियम की कमी के समान हो सकते हैं। पदार्थों में से एक की कम मात्रा के साथ, दूसरों के स्तर की जाँच की जानी चाहिए। स्वास्थ्य को वापस सामान्य स्थिति में लाने के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

शरीर में ऑर्गनोजेन की दैनिक खुराक 1200 मिलीग्राम है. एक तत्व की कमी कई संकेतों से निर्धारित होती है। अधिकांश पूरी जानकारीमेडिकल जांच करा सकते हैं।

ध्यान:बचपन में फास्फोरस की कमी सामान्य वृद्धि में बाधा डालती है स्नायु तंत्रऔर मस्तिष्क की कोशिकाएं, जो मानसिक विकास में बाधा डालती हैं।

कारण

यह स्थापित किया गया है कि फास्फोरस रिजर्व में कमी बिना किसी कारण के नहीं होती है। सबसे अधिक बार, यह विचलन मोटे लोगों में देखा गया.

कमी के कई कारण हो सकते हैं। इनमें निम्नलिखित शामिल हैं:

• भुखमरी या सख्त आहार;
• चयापचय संबंधी विकारों के साथ रोग;
• विषाक्तता;
• मीठे कार्बोनेटेड पेय का अत्यधिक सेवन;
• गर्भावस्था या स्तनपान की अवधि;
• कैल्शियम, बेरियम, एल्यूमीनियम या मैग्नीशियम जैसे पदार्थों की अधिकता।

फास्फोरस की कमी अक्सर पाई जाती है फार्मूला-फ़ेडेड शिशुओं में. मां के दूध में बच्चे के विकास के लिए जरूरी पोषक तत्व बहुत अधिक मात्रा में होते हैं। मिश्रण बनाने वाले ट्रेस तत्व हमेशा ठीक से अवशोषित नहीं होते हैं।

विचलन की अभिव्यक्ति के लिए प्रवृत्त लोगों में शामिल हैं मधुमेह के रोगी, मादक पेय के प्रेमी, पीड़ित रोगी हार्मोनल विकार . अप्रिय परिणामों के विकास को रोकने के लिए, सूक्ष्मता के स्तर की नियमित निगरानी करना आवश्यक है।

एक नोट पर:पेशाब की प्रक्रिया में शरीर से फास्फोरस का उत्सर्जन आंशिक रूप से होता है।

लक्षण

• हड्डियों और मांसपेशियों में दर्द;
• मायोकार्डियम में पैथोलॉजिकल परिवर्तन;
• प्रतिरक्षा में कमी;
• पेरियोडोंटल बीमारी का विकास;
• मानसिक रोग।

ख़ासियत:फास्फोरस की कमी से पीड़ित व्यक्ति धीरे-धीरे हार जाता है जीवर्नबल. उसके पास उदासीनता है, अवसाद संभव है।

अधिकता

शरीर में फास्फोरस की अधिक मात्रा इसकी कमी के समान ही अवांछनीय है। किसी पदार्थ का सुपरसेटेशन अक्सर लोगों में होता है अपने दैनिक आहार पर नियंत्रण नहीं रखते. बच्चों में शरीर में फास्फोरस की अधिकता, अन्य पदार्थों की अधिकता की तरह, एलर्जी से भरा होता है।

विचलन को रोकने के लिए उपभोग किए गए भोजन की मात्रा और गुणवत्ता को नियंत्रित किया जाना चाहिए।

कारण

कुछ समय पहले, किसी पदार्थ की कमी उसके अधिशेष की तुलना में कहीं अधिक सामान्य थी। लेकिन पिछले कुछ वर्षों में, विकास की पृष्ठभूमि के खिलाफ खाद्य उद्योग, सब कुछ बदल गया है। रासायनिक यौगिककार्बोनेटेड पेय, कुछ थोक, साथ ही मांस और डेयरी उत्पादों के निर्माण में उपयोग किया जाने लगा।

फास्फोरस के साथ अतिसंतृप्ति के मुख्य कारण निम्नलिखित बिंदु हो सकते हैं:

• चयापचय रोग;
• प्रोटीन खाद्य पदार्थों की अत्यधिक खपत;
• एडिटिव्स के साथ बड़ी संख्या में उत्पादों के आहार में उपस्थिति;
• पदार्थ विषाक्तता।

यदि भोजन के साथ शरीर में किसी पदार्थ के सेवन को व्यक्ति द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है, तो विषाक्तता की प्रक्रिया से कोई भी प्रतिरक्षा नहीं करता है. यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जिनके पेशेवर गतिविधिसफेद ऑर्गेनोजेन से जुड़ा हुआ है। इस किस्म को जहरीला माना जाता है।

विषाक्तता के मामले में, शरीर की सामान्य कमजोरी होती है, प्रकट होती है सिर दर्दऔर मतली। तीसरे दिन के आसपास, विषाक्तता के प्रति संवेदनशील व्यक्ति को पीलिया हो जाता है। साथ ही पेट और मुंह में जलन होने लगती है।

लक्षण

शरीर में फास्फोरस की मात्रा में वृद्धि की पृष्ठभूमि के खिलाफ, विभिन्न रोग. कुछ संकेतों की उपस्थिति से उल्लंघन का पता लगाया जा सकता है। उनमें से हैं:

• बार-बार खून बहना;
• प्रतिरक्षा में कमी;
• पाचन तंत्र के रोग;
• जिगर के काम में विचलन;
• नमक जमा;
• अस्थि घनत्व में कमी।

मनुष्य के लिए स्रोत

ट्रेस तत्व की आवश्यक मात्रा भोजन के साथ मानव शरीर में प्रवेश करता है. पदार्थ का प्रमुख स्रोत है प्रोटीन भोजन. इसमें मछली, पोल्ट्री और किसी भी तरह का मांस शामिल है।

फास्फोरस की एक बड़ी मात्रा डेयरी उत्पादों, लाल कैवियार, नट्स, में भी पाई जा सकती है। फलियांऔर कुछ प्रकार के अनाज। होल ग्रेन ब्रेड में तत्व की एक निश्चित मात्रा पाई जाती है।

अन्य ट्रेस तत्वों और विटामिन के साथ संतुलन

फास्फोरस अपने कार्य करता है कैल्शियम के साथ मिलकर. तत्वों का यह संयोजन कार्बोहाइड्रेट के टूटने की प्रक्रिया में सक्रिय रूप से शामिल है। इस प्रक्रिया का निषेध गंभीर बीमारियों के विकास में योगदान देता है।

कैल्शियम निकलता है सकारात्मक प्रभावसूक्ष्म पोषक तत्वों की पाचनशक्ति की प्रक्रिया पर। दैनिक आहार में इन पदार्थों से भरपूर खाद्य पदार्थों के उपयोग में संतुलन बनाए रखना आवश्यक है।

अवशोषण प्रक्रिया पर कोई कम अनुकूल प्रभाव नहीं विटामिन बी8 और विटामिन डी3 से वसा डेरिवेटिव. इन सामग्रियों से भरपूर उत्पाद जरूरकिसी भी व्यक्ति के आहार में मौजूद होना चाहिए।

शरीर में तत्व के स्तर पर नियंत्रण उचित होना चाहिए। कुछ स्थितियों में, उपयुक्त दवाएं निर्धारित की जाती हैं। किसी विशेषज्ञ की सिफारिश पर कोई भी दवा ली जाती है। स्व-उपचार से स्थिति बिगड़ सकती है।

(शीर्षक)> लाइवजर्नल

स्रोत: http://foodra.org/mikroelementy/fosfor/rol-v-organizme.html

मानव शरीर में फास्फोरस की भूमिका, इसकी कमी और अधिकता

फास्फोरस बचपन से सभी के लिए परिचित है, इसकी संपत्ति के कारण यह अंधेरे में चमकता है (फास्फोरस पेंट का उपयोग क्रिसमस ट्री की सजावट या मास्करेड मास्क को पेंट करने के लिए किया जाता था), लेकिन हर कोई नहीं जानता कि ग्रीक में फॉस्फोरस शब्द का शाब्दिक अर्थ है चमकदार (प्रकाश ले जाना) . यह अफ़सोस की बात है, लेकिन सफेद फास्फोरस, सबसे रासायनिक रूप से सक्रिय के रूप में, मनुष्यों के लिए सबसे जहरीला है, और माचिस के उत्पादन में आग लगाने वाले तत्व के रूप में लाल सबसे प्रसिद्ध है। लेकिन साथ ही, फास्फोरस किसी भी व्यक्ति के शरीर के लिए एक आवश्यक और उपयोगी मैक्रोन्यूट्रिएंट है।

मानव शरीर में मौजूद अधिकांश फॉस्फोरस (लगभग 90%) हड्डियों और दांतों में केंद्रित होता है। मानव शरीर में फास्फोरस की भूमिकामहत्वपूर्ण, क्योंकि मजबूत दांत- स्वास्थ्य का संकेत। ठोस हड्डी का आधार फास्फोरस और कैल्शियम है।

फॉस्फोरस का 70% जो हड्डियों में केंद्रित होता है, कैल्शियम फॉस्फेट के रूप में होता है, एक कम घुलनशील यौगिक, और एक छोटा हिस्सा (30%) विभिन्न घुलनशील यौगिकों के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। फास्फोरस आंत में कैल्शियम के सक्रिय अवशोषण को प्रभावित करता है।

पौधे की उत्पत्ति के भोजन में बहुत अधिक फास्फोरस हो सकता है, लेकिन यह बहुत कम मात्रा में अवशोषित होता है, शरीर में फास्फोरस को फिर से भरने का मुख्य स्रोत मछली और मांस है। फास्फोरस का एक हिस्सा रक्त, मस्तिष्क के ऊतकों और मांसपेशियों में होता है, और मानव शरीर में बाकी फास्फोरस का 99% कोशिकाओं के अंदर होता है, और इसका केवल 1% बाह्य तरल पदार्थ में केंद्रित होता है।

रक्त परीक्षण के नैदानिक ​​​​अध्ययन हमें शरीर में इसकी कुल सामग्री का न्याय करने की अनुमति नहीं देते हैं, हालांकि आदर्श से विचलन एक दिशा या किसी अन्य में फॉस्फोरस चयापचय का उल्लंघन दर्शाता है। उदाहरण के लिए, रक्त में फॉस्फेट का निम्न स्तर हाइपोफोस्फेटेमिया रोग का कारण बन सकता है।

औसतन, एक वयस्क के शरीर में लगभग 670 ग्राम फॉस्फोरस होता है, या अपेक्षाकृत देखते हुए कुल वजनशरीर - शरीर के वजन का 1%। विटामिन डी, पैराथायराइड हार्मोन और कैल्सीटोनिन शरीर में फास्फोरस के स्तर को नियंत्रित करते हैं।

कैल्शियम और विटामिन डी फास्फोरस के सामान्य अवशोषण और कामकाज में योगदान करते हैं, जबकि कैल्शियम से फास्फोरस का इष्टतम अनुपात 2 से 1 होना चाहिए। एल्यूमीनियम, लोहा, मैग्नीशियम जैसे तत्वों की एक उच्च सामग्री फास्फोरस के अवशोषण पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।

में संचार प्रणालीफास्फोरस शरीर में अकार्बनिक फॉस्फेट के यौगिकों के रूप में कार्बनिक फास्फोरस एस्टर और फॉस्फोलिपिड्स के साथ मुक्त न्यूक्लियोटाइड के रूप में पाया जाता है।

अकार्बनिक फास्फोरस के ऑर्थोफोस्फेट्स, जो रक्त प्लाज्मा में होते हैं, आंशिक रूप से ऊतक द्रव में वितरित होते हैं, और प्लाज्मा सिस्टम के भंडार में भी स्थित होते हैं और शरीर की सभी कोशिकाओं के बीच ऊर्जा आंदोलन की प्रक्रिया प्रदान करते हैं। हड्डी की संरचना के अस्थिभंग की प्रक्रिया में, फास्फोरस कैल्शियम का सही वितरण सुनिश्चित करता है।

मानव शरीर में फास्फोरस की कमी

मानव शरीर में फास्फोरस की कमी - हाइपोफोस्फेटेमिया न केवल अनुचित के कारण हो सकता है संतुलित भोजन, लेकिन विभिन्न सहवर्ती रोगों के कारण (फॉस्फोरस की कमी होती है, उदाहरण के लिए, गुर्दे की विफलता, शराब के साथ)।

थायरॉइड फंक्शन में कमी, किडनी की कार्यक्षमता में कमी, लंबे समय तक दवा लेना, के साथ बड़ी राशिएंटासिड और एल्यूमीनियम हाइड्रोक्साइड, शराब का नशाहाइपोस्पैटेमिया हो सकता है।

इस रोग में मांसपेशियों में कमजोरी आ जाती है, मांसपेशियों में दर्द, त्वचा में रक्तस्राव, हड्डी के ऊतकों में विभिन्न परिवर्तन, जिससे हड्डियों की नाजुकता और फ्रैक्चर हो जाते हैं।

फास्फोरस की कमी अक्सर शाकाहारी भोजन (मांस, मुर्गी पालन, मछली और डेयरी उत्पादों की अस्वीकृति) वाले लोगों में देखी जाती है। शरीर में फास्फोरस की कमी तेजी से भलाई में परिलक्षित होती है, मानसिक गतिविधि बाधित होती है।

मानव शरीर में अतिरिक्त फास्फोरस

मानव शरीर में फास्फोरस की अधिकता - कैल्शियम में कम भोजन और विटामिन डी की एक बड़ी मात्रा के कारण हाइपरफोस्फेटेमिया हो सकता है। इसके अलावा सहवर्ती रोग जैसे किडनी खराबऔर थायरॉयड ग्रंथि की शिथिलता शरीर में फास्फोरस की अधिकता का कारण बन सकती है।

एक नियम के रूप में, फास्फोरस की अधिकता केवल तभी प्रकट होती है जब कैल्शियम की कमी से जुड़े आक्षेप खुद को महसूस करते हैं। फास्फोरस की अधिकता के साथ, रोगियों को सलाह दी जाती है कि वे फास्फोरस की कम सामग्री वाले पौधों की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थ खाएं और सहवर्ती रोगों का इलाज करें।

विभिन्न कार्बोनेटेड पेय, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ और प्रोटीन खाद्य पदार्थों के बार-बार सेवन से भी हाइपरफोस्फेटेमिया हो सकता है।

किन खाद्य पदार्थों में फास्फोरस होता है?

मानव शरीर के लिए फास्फोरस के मुख्य स्रोत मांस, मछली, समुद्री भोजन, दूध और डेयरी उत्पाद हैं। फास्फोरस की मात्रा सर्वाधिक होती है गोमांस जिगर, टर्की मांस, बादाम, दूध, ब्रोकोली। पौधे की उत्पत्ति के भोजन में निहित फास्फोरस मानव शरीर द्वारा खराब अवशोषित होता है।

मानव जिगर में, फॉस्फोरस रिजर्व में जमा होता है, पेट से अवशोषित होता है। यह रूप में रखी गई है खनिज लवणऔर इन लवणों का एक हिस्सा रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है, जबकि इसका दूसरा हिस्सा शरीर के लिए अनावश्यक तत्वों के साथ मिलकर शरीर से बाहर निकल जाता है।

वयस्क शरीर स्वस्थ व्यक्तिप्रति दिन लगभग 1200 मिलीग्राम की मात्रा में फास्फोरस प्राप्त करना चाहिए।

स्वस्थ और प्रफुल्लित रहें!

फास्फोरस है महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वजिसके बिना हमारे शरीर का सामान्य कामकाज असंभव है। यदि यह पर्याप्त है, तो लोगों को कोई असुविधा महसूस नहीं होती है। फास्फोरस की कमी के साथ, वहाँ हैं अप्रिय समस्याएँस्वास्थ्य के साथ। विशेष रूप से, हड्डियाँ और दाँत पीड़ित होते हैं, विभिन्न रोग विकसित होने लगते हैं।

शरीर में फास्फोरस की कमी से क्या खतरा है

फास्फोरस हड्डियों और दांतों में मौजूद होता है। यह वे हैं जो पहले इस ट्रेस तत्व की कमी से पीड़ित होने लगते हैं। हड्डियाँ भंगुर हो जाती हैं, दाँत उखड़ जाते हैं और धीरे-धीरे गिर जाते हैं।

पदार्थ हमारे शरीर को आने वाले भोजन से ऊर्जा प्राप्त करने में मदद करता है। BJU के टूटने और ग्लूकोज के अवशोषण के लिए यह आवश्यक है। लोग इस तत्व के बिना विकसित और विकसित नहीं हो सकते।

फॉस्फोरिक एसिड कोशिका विभाजन में शामिल होता है। यह चयापचय के सामान्यीकरण के लिए जिम्मेदार है, तंत्रिका अंत के निर्माण में शामिल है। यदि किसी व्यक्ति में फास्फोरस की कमी है, तो यह सब सामान्य रूप से काम करना बंद कर देता है।

बेशक, इसकी विशेषताओं की सूची वहाँ समाप्त नहीं होती है। आइए मुख्य हाइलाइट करें:

1. विनिमय प्रक्रियाओं में भागीदारी। इस तत्व के बिना सामान्य विनिमयकार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन बस असंभव है। इसके अलावा, इंट्रासेल्युलर चयापचय के साथ महत्वपूर्ण समस्याएं शुरू होती हैं;
2. अम्ल और क्षारीय संतुलन. अध्ययनों से पता चलता है कि यह रासायनिक तत्व रक्त, लसीका और अन्य तरल ऊतकों में मौजूद होता है;
3. ऊर्जा विनिमय। ट्रेस तत्व विभिन्न यौगिकों में पाया जाता है। उनके क्षय के दौरान, ऊर्जा बनती है। इसका उपयोग मांसपेशियों के संकुचन, चयापचय प्रक्रियाओं आदि के लिए किया जाता है।

इस प्रकार, शरीर में फास्फोरस की कमी एक गंभीर समस्या है जो बहुत सारी परेशानी और जटिलताएं पैदा कर सकती है।

फास्फोरस की कमी के कारण

अध्ययनों से पता चलता है कि फास्फोरस की कमी एक ऐसी स्थिति है जिसका लोगों को शायद ही कभी सामना करना पड़ता है। लेकिन जाहिर है, यह बहुत वास्तविक है। ऐसा क्यों हो रहा है? इसका मुख्य कारण गलत (असंतुलित) आहार है। एक व्यक्ति मांस और अन्य उत्पादों को मना करता है महान सामग्रीप्रोटीन, ताजे पौधों के खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देना। कभी-कभी शरीर में फास्फोरस का स्तर गर्भवती महिलाओं के साथ-साथ शराब का दुरुपयोग करने वाले लोगों में भी कम हो जाता है ड्रग्समेटाबोलिक समस्याएं हैं।

आइए सबसे सामान्य कारणों पर प्रकाश डालें:

1. तीव्र या पुरानी समस्याएंपेट और पाचन तंत्र के अन्य अंगों के साथ;
2. सोडा का दुरुपयोग, सभी प्रकार के रंजक और खाद्य योजक;
3. चयापचय के साथ समस्याएं;
4. दीर्घकालिक उपयोगदवाइयाँ। खासकर अगर उनमें मैग्नीशियम और एल्यूमीनियम जैसे कई तत्व होते हैं (उनकी अधिकता शरीर में फास्फोरस को सामान्य रूप से अवशोषित नहीं होने देती है);
5. विषाक्तता ( रसायन, मादक पेय);
6. कृत्रिम खिला। निम्न-गुणवत्ता, आयु-उपयुक्त शिशु फार्मूले और विभिन्न किण्वित दूध उत्पादों को खिलाने से एक छोटे बच्चे में फास्फोरस की मात्रा में कमी आती है;
7. लंबे समय तक प्रोटीन मुक्त आहार। यदि कोई व्यक्ति पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन के साथ शरीर को "नहीं खिलाता" है, तो फास्फोरस की कमी अधिक से अधिक महसूस होगी।

इस प्रकार, इस ट्रेस तत्व की कमी, ज्यादातर मामलों में, का परिणाम है गलत छविजीवन (पोषण) या अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं।

मनुष्यों में फास्फोरस की कमी के लक्षण

कैसे समझें कि मानव शरीर में फास्फोरस की कमी है? जानकारों का कहना है कि ऐसा करना आसान नहीं है। पहचानयह समस्या बस मौजूद नहीं है। इसलिए लोग कब काइसके अस्तित्व के बारे में भी नहीं जानते हैं।

न्यूनतम कमी के साथ, एक व्यक्ति अस्वस्थ महसूस करता है। दक्षता कम हो जाती है, उदासीनता प्रकट होती है, उसके चारों ओर की हर चीज में रुचि खो जाती है। समानांतर में, भूख और नींद की समस्या होती है।

यदि स्थिति को ठीक नहीं किया जाता है, अर्थात। रक्त में फॉस्फोरस की मात्रा न बढ़े और शरीर में न बढ़े, तो तंत्रिका तंत्र पर पड़ेगा असर :

• स्मृति और बुद्धि के साथ समस्याएं;
• बार-बार बूँदेंभावनाएँ;
• चिड़चिड़ापन।

भविष्य में और भी गंभीर समस्याएं उत्पन्न होंगी। मनुष्यों में, फास्फोरस की कमी से निम्नलिखित विकार होते हैं:

1. भूख न लगना
2. लगातार सिरदर्द, पूरे शरीर में कमजोरी, उनींदापन। इन अप्रिय लक्षणहर समय मनाया जाता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कोई व्यक्ति कितना सोता है या आराम करता है, वह कितनी तीव्रता से काम करता है।
3. शारीरिक गतिविधि में कमी। एक व्यक्ति मांसपेशियों में कंपन को नोटिस करता है, वे धीरे-धीरे कमजोर हो जाते हैं। इस वजह से, उसके लिए रोजमर्रा के साधारण कार्यों का सामना करना भी कठिन हो जाता है;
4. भय, चिंता, चिड़चिड़ापन की लगातार भावना। यह तंत्रिका तंत्र में समस्याओं के कारण होता है। किसी व्यक्ति के लिए यह वर्णन करना मुश्किल है कि वह क्या महसूस करता है। बिना किसी स्पष्ट कारण के उसका मूड और स्वास्थ्य नाटकीय रूप से बदल सकता है;
5. त्वचा की संवेदनशीलता के साथ समस्याएं। हाथ/पैर सुन्न हो जाते हैं या अत्यधिक संवेदनशील हो जाते हैं। हल्का सा स्पर्श, गर्म और ठंडी वस्तुएं असुविधा और दर्द पैदा करने के तरीके हैं;
6. हड्डियों और जोड़ों की पैथोलॉजी। दर्द, चोटें, "आकस्मिक" फ्रैक्चर - यह सब फास्फोरस और कैल्शियम (हड्डी के ऊतकों में उनकी कमी) से जुड़ा है।

आप समस्या को चला या अनदेखा नहीं कर सकते। ज्ञात तथ्य, बीमारियों से छुटकारा पाना हमेशा आसान होता है प्रारम्भिक चरण. इसलिए, फास्फोरस की कमी के पहले लक्षणों पर, उपस्थित चिकित्सक के साथ परामर्श करना सबसे महत्वपूर्ण और प्राथमिक कार्य है।

शरीर में फास्फोरस की कमी को कैसे पूरा करें

शरीर में इस मूल्यवान पदार्थ के भंडार को प्रभावी ढंग से भरने के लिए, आपको अपने दैनिक आहार को समायोजित करने की आवश्यकता है। फास्फोरस से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करें। अच्छा विकल्पबनेंगे: नट (हेज़लनट्स और अखरोट), पनीर (वसा सामग्री के उच्च प्रतिशत के साथ), मटर, अंडे, अनाज और राई की रोटी।

मछली या मांस से बने उपयुक्त व्यंजन भी। यदि आप में फास्फोरस की कमी है, तो अपने दैनिक मेनू में पादप खाद्य पदार्थों की मात्रा कम करें। बस इसे पहले बताए गए खाद्य पदार्थों से बदलें। पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है।

और सामान्य तौर पर, आहार का पालन करना न भूलें। सुनिश्चित करें कि यह संतुलित है, और आपके शरीर को सब कुछ मिलता है आवश्यक विटामिनऔर सूक्ष्म पोषक तत्व। इनकी कमी या अधिकता से अन्य परेशानियां उत्पन्न हो सकती हैं।

फास्फोरस की अधिकता क्यों होती है

अगर शरीर में फास्फोरस की मात्रा बहुत ज्यादा है तो यह भी इसका एक कारण है

मुझे गंभीर चिंता है। एक सूक्ष्म तत्व की अधिकता निम्नलिखित स्वास्थ्य समस्याओं को भड़का सकती है:

1. ऑस्टियोपोरोसिस;
2. जिगर या आंतों की विकृति;
3. यूरोलिथियासिस रोग;
4. आंतरिक रक्तस्त्राव;
5. ल्यूकोपेनिया।

कभी-कभी डॉक्टर फॉस्फोरस विषाक्तता वाले रोगी का निदान करते हैं। इसके बारे मेंउन स्थितियों के बारे में जब शरीर में इस सूक्ष्म तत्व की अत्यधिक मात्रा होती है। पाचन अंगों और हृदय की मांसपेशियों के काम में गड़बड़ी होती है, विशेष रूप से कई और छोटे रक्तस्राव शुरू होते हैं आंख का रेटिना. यह कब संभव है? मुख्य विकल्पों पर विचार करें।

• सभी प्रकार के फॉस्फोरस युक्त पदार्थों के साथ लंबे समय तक बातचीत के साथ (उदाहरण के लिए, व्यावसायिक गतिविधियों के कारण)।
• दुर्व्यवहार के कारण डिब्बा बंद भोजनऔर "रंगीन" सोडा।
• की वजह से बुरा विनिमयपदार्थ। ऐसे में मरीज को चाहिए व्यापक परीक्षाऔर चयापचय संबंधी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए उपचार का एक कोर्स

शरीर में फास्फोरस का संतुलन कैसे प्राप्त करें

वयस्कों और बच्चों को फास्फोरस की कमी/अधिकता की समस्या न हो, इसके लिए जरूरी है कि दैनिक आहार पर नियंत्रण रखा जाए। इस ट्रेस तत्व के लिए लोगों की दैनिक आवश्यकता 1200 मिलीग्राम है। अभ्यास से पता चलता है कि कमी को स्वीकार करना कठिन है। ऐसा करने के लिए, आपको शाकाहारी बनना होगा, फास्फेट की कमी वाली भूमि पर उगाई जाने वाली सब्जियों और फलों को ही खाना होगा।

यदि आहार संतुलित है, तो ट्रेस तत्व की इष्टतम मात्रा प्राप्त करना मुश्किल नहीं है। यह उन अधिकांश उत्पादों का हिस्सा है जिनका हम उपयोग करने के आदी हैं रोजमर्रा की जिंदगी. यहाँ और मांस, और गोभी, और मछली और भी बहुत कुछ।

इसके अलावा, यह आपकी उम्र पर विचार करने और आहार में उचित समायोजन करने के लायक है। चालीस से अधिक लोगों को डेयरी उत्पाद और मछली, कम से कम मांस की सिफारिश की जाती है। इस तरह के सुधार से गुर्दे के कार्य में आसानी होगी, जो सामान्य रूप से शरीर से अतिरिक्त फास्फोरस को निकाल सकता है।

मानव शरीर में रासायनिक तत्वों की एक विशाल विविधता होती है।

उनमें से प्रत्येक कुछ कार्य करता है।

फास्फोरस फॉस्फोराइट और एपेटाइट जैसे खनिजों की संरचना में मौजूद है।

प्रकृति में एक स्वतंत्र इकाई के रूप में ऐसा नहीं होता है।

फास्फोरस का पहला आधिकारिक उल्लेख दिनांक 1669 है। तत्व की खोज हेनिंग ब्रांड नामक रसायनज्ञ द्वारा संयोग से की गई थी। उनके अध्ययन का उद्देश्य मानव मूत्र था। वैज्ञानिक के अनुसार इसका पीला रंग सोने की मात्रा के कारण था।

अपनी परिकल्पना को सिद्ध करने के लिए हेनिंग ने शोध किया। मूत्र को एक निश्चित तापमान पर वाष्पित और गर्म करके, रसायनज्ञ ने इसमें एक चमकदार पदार्थ की उपस्थिति की खोज की। थोड़ी देर बाद, यह पाया गया कि यह एक साधारण तत्व है, न कि किसी रासायनिक यौगिक का घटक।

यह समझने के लिए कि इस तत्व की आवश्यकता क्यों है, मानव शरीर में फास्फोरस की भूमिका, इसके मुख्य कार्य और प्रतिशत का अध्ययन करना आवश्यक है।


अंग कोशिका के डीएनए के मुख्य घटकों में से एक है. यह प्रजनन की प्रक्रिया में अनुवांशिक जानकारी के हस्तांतरण को पूरा करता है। इस सेल के कार्य को कम आंकना काफी कठिन है।

पदार्थ के मुख्य कार्य हैं:

• मांसपेशियों के संकुचन को सुनिश्चित करना;
• पोषक तत्वों के परिवहन में भागीदारी;
• हड्डियों की वृद्धि और मजबूती पर प्रभाव;
• एंजाइमों का सक्रियण;
• तंत्रिका अंत में आवेगों के संचरण में भागीदारी।

फास्फोरस की भागीदारी के बिना मानव शरीर में होने वाली लगभग कोई भी प्रक्रिया असंभव है। वह डायरेक्ट लेता है कनेक्टिंग प्रक्रियाओं में भागीदारीक्रिएटिन फॉस्फेट और एटीपी जैसे तत्व।

इसकी उपस्थिति के लिए धन्यवाद, मांसपेशियों की क्रिया होती है. उनकी भागीदारी के बिना मांसपेशियों में संकुचन असंभव है।

पोषक तत्वों का परिवहनप्रत्येक महत्वपूर्ण अंग को आवश्यक तत्वों की आपूर्ति सुनिश्चित करता है। इस प्रक्रिया का उल्लंघन गंभीर बीमारियों के उद्भव की ओर जाता है। हड्डियों की संरचना मेंफास्फोरस कैल्शियम के साथ मिलकर काम करता है।

महत्वपूर्ण:एक वयस्क के शरीर में इस तत्व की मात्रा 750 ग्राम तक होती है। मुख्य भाग हड्डियों और दांतों में केंद्रित है।

मानव शरीर में प्रवेश करने वाले पदार्थों के अनुकूलन की प्रक्रिया में एंजाइम भागीदार होते हैं। फास्फोरस एंजाइमों की गतिविधि को सक्रिय करता हैजिससे चयापचय प्रक्रियाओं में तेजी आती है। यह शरीर की कोशिकाओं द्वारा विटामिन बी, डी, ग्लूकोज आदि के अवशोषण में काफी सुधार करता है।

एक चमकदार पदार्थ का समान रूप से महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है तंत्रिका अंत की संवेदनशीलता.

घाटा

मानव शरीर में फास्फोरस की कमी के लक्षण कैल्शियम या मैग्नीशियम की कमी के समान हो सकते हैं। पदार्थों में से एक की कम मात्रा के साथ, दूसरों के स्तर की जाँच की जानी चाहिए। स्वास्थ्य को वापस सामान्य स्थिति में लाने के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

शरीर में ऑर्गनोजेन की दैनिक खुराक 1200 मिलीग्राम है. एक तत्व की कमी कई संकेतों से निर्धारित होती है। सबसे पूरी जानकारी एक चिकित्सा परीक्षा दे सकती है।

ध्यान:बचपन में फास्फोरस की कमी से तंत्रिका तंतुओं और मस्तिष्क की कोशिकाओं की सामान्य वृद्धि बाधित होती है, जिससे मानसिक विकास बाधित होता है।

कारण

यह स्थापित किया गया है कि फास्फोरस रिजर्व में कमी बिना किसी कारण के नहीं होती है। सबसे अधिक बार, यह विचलन मोटे लोगों में देखा गया.

कमी के कई कारण हो सकते हैं। इनमें निम्नलिखित शामिल हैं:

• भुखमरी या सख्त आहार;
• चयापचय संबंधी विकारों के साथ रोग;
• विषाक्तता;
• मीठे कार्बोनेटेड पेय का अत्यधिक सेवन;
• गर्भावस्था या स्तनपान की अवधि;
• कैल्शियम, बेरियम, एल्यूमीनियम या मैग्नीशियम जैसे पदार्थों की अधिकता।

फास्फोरस की कमी अक्सर पाई जाती है फार्मूला-फ़ेडेड शिशुओं में. मां के दूध में बच्चे के विकास के लिए जरूरी पोषक तत्व बहुत अधिक मात्रा में होते हैं। मिश्रण बनाने वाले ट्रेस तत्व हमेशा ठीक से अवशोषित नहीं होते हैं।

विचलन की अभिव्यक्ति के लिए प्रवृत्त लोगों में शामिल हैं मधुमेह के रोगी, मादक पेय के प्रेमी, हार्मोनल विकारों से पीड़ित रोगी. अप्रिय परिणामों के विकास को रोकने के लिए, सूक्ष्मता के स्तर की नियमित निगरानी करना आवश्यक है।

एक नोट पर:पेशाब की प्रक्रिया में शरीर से फास्फोरस का उत्सर्जन आंशिक रूप से होता है।

लक्षण

घिसाव:

• हड्डियों और मांसपेशियों में दर्द;
• मायोकार्डियम में पैथोलॉजिकल परिवर्तन;
• प्रतिरक्षा में कमी;
• पेरियोडोंटल बीमारी का विकास;
• मानसिक रोग।

ख़ासियत:फास्फोरस की कमी से पीड़ित व्यक्ति धीरे-धीरे जीवन शक्ति खो देता है। उसके पास उदासीनता है, अवसाद संभव है।

अधिकता

शरीर में फास्फोरस की अधिक मात्रा इसकी कमी के समान ही अवांछनीय है। किसी पदार्थ का सुपरसेटेशन अक्सर लोगों में होता है अपने दैनिक आहार पर नियंत्रण नहीं रखते. बच्चों में शरीर में फास्फोरस की अधिकता, अन्य पदार्थों की अधिकता की तरह, एलर्जी से भरा होता है।

विचलन को रोकने के लिए उपभोग किए गए भोजन की मात्रा और गुणवत्ता को नियंत्रित किया जाना चाहिए।

कारण

कुछ समय पहले, किसी पदार्थ की कमी उसके अधिशेष की तुलना में कहीं अधिक सामान्य थी। लेकिन पिछले कुछ वर्षों में, खाद्य उद्योग के विकास की पृष्ठभूमि में सब कुछ बदल गया है। कार्बोनेटेड पेय, कुछ थोक, साथ ही मांस और डेयरी उत्पादों के निर्माण में रासायनिक यौगिकों का उपयोग किया जाने लगा।

फास्फोरस के साथ अतिसंतृप्ति के मुख्य कारण निम्नलिखित बिंदु हो सकते हैं:

• चयापचय रोग;
• प्रोटीन खाद्य पदार्थों की अत्यधिक खपत;
• एडिटिव्स के साथ बड़ी संख्या में उत्पादों के आहार में उपस्थिति;
• पदार्थ विषाक्तता।

यदि भोजन के साथ शरीर में किसी पदार्थ के सेवन को व्यक्ति द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है, तो विषाक्तता की प्रक्रिया से कोई भी प्रतिरक्षा नहीं करता है. यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जिनकी व्यावसायिक गतिविधियाँ सफेद ऑर्गेनोजेन से जुड़ी हैं। इस किस्म को जहरीला माना जाता है।

विषाक्तता के मामले में, शरीर की सामान्य कमजोरी होती है, सिरदर्द और मतली दिखाई देती है। तीसरे दिन के आसपास, विषाक्तता के प्रति संवेदनशील व्यक्ति को पीलिया हो जाता है। साथ ही पेट और मुंह में जलन होने लगती है।

लक्षण

शरीर में फास्फोरस की मात्रा में वृद्धि की पृष्ठभूमि के खिलाफ, विभिन्न रोग विकसित होते हैं। कुछ संकेतों की उपस्थिति से उल्लंघन का पता लगाया जा सकता है। उनमें से हैं:

• बार-बार खून बहना;
• प्रतिरक्षा में कमी;
• पाचन तंत्र के रोग;
• जिगर के काम में विचलन;
• नमक जमा;
• अस्थि घनत्व में कमी।

मनुष्य के लिए स्रोत

ट्रेस तत्व की आवश्यक मात्रा भोजन के साथ मानव शरीर में प्रवेश करता है. पदार्थ का मुख्य स्रोत प्रोटीन भोजन है। इसमें मछली, पोल्ट्री और किसी भी तरह का मांस शामिल है।

फास्फोरस एक ट्रेस तत्व है जो एक व्यक्ति को जीवन के लिए चाहिए। इसके बिना, शरीर में एक भी जैव रासायनिक प्रतिक्रिया नहीं होती है। मानव शरीर में फास्फोरस की मुख्य भूमिका को हड्डी और दंत ऊतक के सामान्य विकास को सुनिश्चित करने के साथ-साथ किसी व्यक्ति के जीवन में उनकी अखंडता को बनाए रखने के लिए कहा जा सकता है।

यदि हम शरीर में फास्फोरस के स्थान पर विचार करते हैं, तो इस तत्व की कुल मात्रा का 80% दांतों और हड्डियों के खनिज भाग में होता है, और शेष प्रतिशत मांसपेशियों, तरल पदार्थ और अंगों में वितरित होता है।

शरीर में फास्फोरस की भूमिका

फॉस्फोरिक एसिड फॉस्फेटेस के निर्माण की प्रक्रिया में एक सक्रिय भागीदार है - एंजाइम जो कोशिकाओं में रासायनिक प्रतिक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए "जिम्मेदार" हैं। यह बहुत ही एसिड वसा के चयापचय में सक्रिय रूप से शामिल है, स्टार्च और ग्लाइकोजन का उत्पादन और टूटना, कंकाल के ऊतकों के घटकों में से एक है, और इसकी विशेष रूप से बड़ी मात्रा तंत्रिका कोशिकाओं और मस्तिष्क के ऊतकों में स्थित है।

वैज्ञानिकों का कहना है कि फास्फोरस के बिना सोचने की प्रक्रिया असंभव है, एक व्यक्ति हिल भी नहीं पाएगा, क्योंकि विभिन्न फास्फोरस यौगिकों के कारण मांसपेशियों में संकुचन होता है। किण्वन और श्वसन (प्रक्रियाएं जो सभी जीवित चीजों के लिए आवश्यक हैं) भी फॉस्फोरिक एसिड की उपस्थिति के बिना आगे नहीं बढ़ सकती हैं।

इसके अलावा, फास्फोरस निम्नलिखित प्रक्रियाओं में शामिल है:

1. प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट चयापचय को सामान्य करता है. इसके अलावा, विचाराधीन ट्रेस तत्व न केवल "वैश्विक" चयापचय प्रक्रियाओं में सक्रिय भाग लेता है, बल्कि उन लोगों में भी होता है जो सीधे कोशिकाओं और मांसपेशियों के अंदर होते हैं।
2. ऊर्जा विनिमय।फास्फोरस यौगिक (क्रिएटिन फॉस्फेट और एडेनोसिन ट्राइफॉस्फोरिक एसिड) शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक सभी प्रक्रियाओं के प्रवाह को सुनिश्चित करते हैं। यदि इन फास्फोरस यौगिकों के भंडार अपर्याप्त मात्रा में मौजूद हैं, तो एक वास्तविक त्रासदी हो सकती है - मांसपेशियां बस सिकुड़ना बंद कर देंगी, और तंत्रिका / मोटर या मानसिक गतिविधि असंभव हो जाएगी।
3. अत्यधिक सक्रिय यौगिक बनाता है. उदाहरण के लिए, प्रोटीन और फैटी एसिड के साथ - लेसिथिन, जो सेल और मेनिन्जेस के निर्माण के लिए आवश्यक है। यह सर्वविदित है कि शारीरिक और मानसिक-भावनात्मक दोनों तरह के अत्यधिक भार के दौरान शरीर द्वारा बड़ी मात्रा में लेसितिण का सेवन किया जाता है। यदि शरीर में पर्याप्त मात्रा में फॉस्फोरस नहीं होगा, तो मस्तिष्क और अन्य सभी अंगों की कोशिकाएं असुरक्षित रहेंगी, जिससे उनकी मृत्यु हो जाएगी।
4. न्यूक्लिक एसिड में शामिल. ये यौगिक वंशानुगत जानकारी को संग्रहीत और प्रसारित करते हैं और सामान्य कोशिका विभाजन और वृद्धि के लिए जिम्मेदार होते हैं।
5. एसिड-बेस बैलेंस का समर्थन करता है. यह इस तथ्य के कारण है कि विभिन्न फास्फोरस यौगिक रक्त और अन्य तरल पदार्थों का हिस्सा हैं। वैसे, यह फास्फोरस के लिए धन्यवाद है कि विटामिन के सक्रिय रूप बन सकते हैं - प्रश्न में ट्रेस तत्व इसके लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को "शुरू" करता है।

शरीर में फास्फोरस की कमी - क्या होता है

यहां तक ​​​​कि अगर कोई व्यक्ति पर्याप्त मात्रा में फास्फोरस युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करता है, तो उसे इस ट्रेस तत्व की कमी का अनुभव हो सकता है।. और इस मामले में, व्यक्ति कमजोरी महसूस करेगा, सामान्य अस्वस्थता की शिकायत करेगा। उसके पास बौद्धिक गतिविधि के अप्रत्याशित विस्फोट हो सकते हैं, लेकिन उन्हें हमेशा तंत्रिका थकावट से बदल दिया जाता है। जिन लोगों के शरीर में फास्फोरस की कमी होती है, वे अपने आसपास की दुनिया में सक्रिय रूप से प्रतिक्रिया कर सकते हैं, संचार कर सकते हैं और भीड़-भाड़ वाली जगहों पर जा सकते हैं, और फिर अचानक उदासीनता में पड़ जाते हैं और।

शरीर में फास्फोरस की कमी से जुड़ा हो सकता है:

• यौगिकों, कैल्शियम, एल्यूमीनियम के शरीर में अतिरिक्त;
• बड़ी मात्रा में कार्बोनेटेड पेय पीना;
• पुरानी बीमारियों सहित दीर्घकालिक रोग;
• मादक;
• एक पुरानी प्रकृति के गुर्दे और थायरॉयड ग्रंथि की विकृति।

टिप्पणी: फास्फोरस की कमी अक्सर उन छोटे बच्चों में पायी जाती है जिन्हें बोतल से दूध पिलाया जाता है। घटनाओं का ऐसा विकास शिशु के लिए घातक होता है।

सामान्य तौर पर, मानव शरीर में फास्फोरस की कमी निश्चित रूप से प्रकट होगी - उदाहरण के लिए, चयापचय और यकृत की शिथिलता के साथ गंभीर समस्याएं शुरू हो जाएंगी। एक कमी निश्चित रूप से नोट की जाएगी (लगातार संक्रमण और), स्थायी मांसपेशियों में दर्द दिखाई देगा, भूख खराब हो जाएगी, पूर्ण हानि तक, एकाग्रता कम हो जाएगी। फास्फोरस की कमी से हृदय में पैथोलॉजिकल परिवर्तन हो सकते हैं, और विभिन्न मूल के रक्तस्राव हो सकते हैं।

शरीर में अतिरिक्त फास्फोरस

मानव शरीर में बहुत अधिक फास्फोरस भी अच्छा नहीं होता है। इस स्थिति की ओर जाता है:

• आंत और यकृत के पैथोलॉजिकल घाव;
• विकास और ल्यूकोपेनिया;
• रक्तस्राव और रक्तस्राव का विकास;
• हड्डी कैल्शियम का नुकसान;
• विकास।

महत्वपूर्ण! यदि फॉस्फोरस विषाक्तता होती है, अर्थात, इस ट्रेस तत्व की बहुत अधिक मात्रा एक ही बार में शरीर में प्रवेश कर जाती है, तो संपूर्ण पाचन तंत्र, हृदय, यकृत और गुर्दे बाधित हो जाते हैं, कई छोटे रक्तस्राव दिखाई देते हैं, जिसमें रेटिना भी शामिल है।

फास्फोरस की अधिकता किस मामले में संभव है? ठीक है, सबसे पहले, विभिन्न फास्फोरस यौगिकों के साथ लंबे समय तक संपर्क के साथ, यह श्रम गतिविधि के कारण हो सकता है। दूसरे, डिब्बाबंद भोजन, नींबू पानी और प्रोटीन उत्पादों के दुरुपयोग से फॉस्फोरस की अधिकता हो जाती है। तीसरा, विचाराधीन समस्या चयापचय संबंधी विकारों के साथ उत्पन्न हो सकती है यदि उनका इलाज और सुधार नहीं किया जाता है।

उत्पादों में फास्फोरस

फास्फोरस की दैनिक मानव आवश्यकता 1200 मिलीग्राम है और इस सूक्ष्म तत्व की कमी को स्वीकार करना काफी कठिन है - किसी को सख्त शाकाहारी बनना होगा और इस सूक्ष्मजीव में खराब मिट्टी पर उगने वाले फल / जामुन / सब्जियां / फल खाने होंगे। यदि कोई व्यक्ति पूरी तरह से खाता है, तो फास्फोरस की दैनिक खुराक उसके शरीर में कई उत्पादों से प्रवेश करती है:

• गोभी, अजमोद;
• नट, फलियां, अनाज;
• साबुत अनाज, काली रोटी;
• , लहसुन, गाजर;
• दूध, पनीर;
• मछली, मांस, गोमांस जिगर;
• जामुन और मशरूम;

फास्फोरस का उचित अवशोषण कैसे सुनिश्चित करें

यदि एल्युमिनियम, मैग्नीशियम और आयरन की अधिकता है, तो शरीर में फास्फोरस पूरी तरह से अप्रभावी हो जाएगा, भले ही इसकी मात्रा सामान्य सीमा के भीतर हो। इसी समय, फास्फोरस की अधिकता से कैल्शियम की कमी और मैग्नीशियम का खराब अवशोषण होता है, जो पीठ दर्द से भरा होता है। एक दूसरे को नुकसान पहुंचाए बिना शरीर में सभी महत्वपूर्ण तत्वों के आत्मसात करने की प्रक्रिया को कैसे नियंत्रित करें?

डॉक्टर सबसे पहले अपने आहार को समायोजित करने की सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए, 40 वर्ष से अधिक की आयु में, किसी व्यक्ति की मेज पर सब्जियां और साग, डेयरी उत्पाद और मांस नहीं प्राथमिकता होनी चाहिए। इस तरह के सुधार से गुर्दे के काम में आसानी होगी, और वे शरीर से अतिरिक्त फास्फोरस को सक्रिय रूप से निकालने में सक्षम होंगे। कुछ और बिंदुओं को ध्यान में रखना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा:

1. डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ जिनमें फॉस्फेट मिला होता है, शरीर में फास्फोरस की अधिकता पैदा कर सकता है, इसलिए आपको इस तरह के पोषण से दूर होने की जरूरत नहीं है।
2. फास्फोरस कैल्शियम की उपस्थिति में सही मोड में काम करता है और, लेकिन कैल्शियम फास्फोरस से दोगुना होना चाहिए - डेयरी उत्पादों को मेनू पर लगभग लगातार होना चाहिए, क्योंकि वे शरीर को कैल्शियम के मुख्य आपूर्तिकर्ता हैं।
3. शारीरिक परिश्रम और प्रोटीन की कमी, चीनी के अत्यधिक सेवन, कुछ हार्मोनल दवाओं के लंबे समय तक उपयोग से फास्फोरस की आवश्यकता काफी बढ़ जाती है।
4. यह संतुलित मात्रा में फास्फोरस विटामिन, एफ, साथ ही पोटेशियम, लोहा, मैग्नीशियम और कैल्शियम के अवशोषण में मदद करेगा। इसलिए, समय-समय पर मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लेने का कोर्स करना महत्वपूर्ण है, लेकिन केवल डॉक्टर की अनुमति से।
5. भोजन के साथ शरीर में फास्फोरस की कमी को पूरा करना सबसे अच्छा है, लेकिन विशेष रूप से गंभीर मामलों में, ड्रग थेरेपी की भी आवश्यकता हो सकती है - रिबोक्सिन, फॉस्फोकोलिन, फाइटिन और अन्य दवाएं निर्धारित की जाएंगी।

हालांकि, अन्य ट्रेस तत्वों की तरह, फास्फोरस शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसकी कमी या अधिकता अपरिवर्तनीय रोग प्रक्रियाओं को जन्म दे सकती है, इसलिए यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि फास्फोरस सामान्य मात्रा में शरीर में प्रवेश करे। एक विशेषज्ञ इसमें मदद करेगा, और फास्फोरस से भरपूर खाद्य पदार्थों की मात्रा में स्वतंत्र वृद्धि, या कुछ विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने से बेहद अवांछनीय परिणाम होंगे।