पाइरुविक एसिड नाम। पाइरुविक तेजाब। वर्णमिति विधि द्वारा मूत्र में पाइरुविक अम्ल का निर्धारण

- एक कार्बनिक अम्ल, α-keto अम्लों की श्रृंखला का पहला, अर्थात्, इसमें कार्बोक्सिल के संबंध में α-स्थिति में कीटो समूह होते हैं। पाइरुविक एसिड के आयन को पाइरूवेट कहा जाता है और यह कई चयापचय मार्गों में प्रमुख अणुओं में से एक है। विशेष रूप से, पाइरूवेट ग्लाइकोलाइसिस के अंतिम उत्पाद के रूप में बनता है, और एरोबिक स्थितियों के तहत एसिटाइल कोएंजाइम ए में आगे ऑक्सीकरण किया जा सकता है, जो क्रेब्स चक्र में प्रवेश करता है। ऑक्सीजन की कमी की स्थिति में और पाइरूवेट किण्वन प्रतिक्रियाओं में परिवर्तित हो जाता है।

पाइरुविक एसिड ग्लूकोनोजेनेसिस के लिए प्रारंभिक सामग्री भी है, ग्लाइकोलाइसिस की विपरीत प्रक्रिया। यह कई अमीनो एसिड के चयापचय में एक मध्यवर्ती मेटाबोलाइट है, और बैक्टीरिया में इसका उपयोग उनमें से कुछ के संश्लेषण के लिए अग्रदूत के रूप में किया जाता है।

भौतिक और रासायनिक गुण

पाइरुविक एसिड एक रंगहीन तरल है जिसमें एसिटिक एसिड के समान गंध होती है, जो किसी भी अनुपात में पानी के साथ गलत होती है।

पाइरुविक एसिड के लिए, कार्बोनिल और कार्बोक्सिल समूहों की सभी प्रतिक्रियाएं विशेषता हैं। एक दूसरे पर उनके पारस्परिक प्रभाव के कारण, दोनों समूहों की प्रतिक्रियाशीलता बढ़ जाती है, और इससे सल्फ्यूरिक एसिड की उपस्थिति में या गर्म होने पर एक सुगम डीकार्बाक्सिलेशन प्रतिक्रिया (कार्बन डाइऑक्साइड के रूप में कार्बोक्सिल समूह की दरार) हो जाती है।

पाइरुविक एसिड दो टॉटोमर्स, एनोल और कीटो के रूप में मौजूद हो सकता है, जो एंजाइम की भागीदारी के बिना आसानी से एक दूसरे में परिवर्तित हो जाते हैं। पीएच 7 पर कीटोन फॉर्म प्रबल होता है।

जीव रसायन

पाइरूवेट गठन प्रतिक्रियाएं

कोशिकाओं में पाइरूवेट का एक महत्वपूर्ण हिस्सा ग्लाइकोलाइसिस के अंतिम उत्पाद के रूप में बनता है। इस चयापचय पथ की अंतिम (दसवीं) प्रतिक्रिया में, एंजाइम पाइरूवेट किनेज फॉस्फोएनोलपाइरूवेट के फॉस्फेट समूह के एडीपी (सब्सट्रेट फास्फोरिलीकरण) के हस्तांतरण को उत्प्रेरित करता है, जिसके परिणामस्वरूप एनोल रूप में एटीपी और पाइरूवेट का निर्माण होता है, जो कीटोन में जल्दी से टॉटोमेराइजिंग होता है। प्रपत्र। प्रतिक्रिया पोटेशियम और मैग्नीशियम या मैंगनीज आयनों की उपस्थिति में होती है। प्रक्रिया को एक्सर्जोनिक व्यक्त किया जाता है, मुक्त ऊर्जा G 0 = -61.9 kJ / mol में मानक परिवर्तन, जिसके परिणामस्वरूप प्रतिक्रिया अपरिवर्तनीय होती है। जारी ऊर्जा का लगभग आधा हिस्सा एटीपी के फॉस्फोडाइस्टर बांड के रूप में जमा होता है।

इसके अलावा, पाइरूवेट के लिए छह अमीनो एसिड का चयापचय होता है:

• एलानिन - α-ketoglutarate के साथ संक्रमण प्रतिक्रिया में, माइटोकॉन्ड्रिया में एलेनिन एमिनोट्रांस्फरेज़ द्वारा उत्प्रेरित;
• ट्रिप्टोफैन - 4 चरणों में यह ऐलेनिन में बदल जाता है, फिर संक्रमण होता है;
• सिस्टीन - दो चरणों में: सबसे पहले, सल्फहाइड्रील समूह को हटा दिया जाता है, दूसरा - संक्रमण;
• सेरीन - सेरीन डिहाइड्रैटेज़ द्वारा उत्प्रेरित प्रतिक्रिया में;
• ग्लाइसिन केवल तीन संभावित क्षरण पथों में से एक है, केवल एक पाइरूवेट के साथ समाप्त होता है। रूपांतरण दो चरणों में सेरीन के माध्यम से होता है;
• थ्रेओनीन - पाइरूवेट का निर्माण दो क्षरण पथों में से एक है, जो ग्लाइसिन और फिर सेरीन में रूपांतरण के माध्यम से किया जाता है)।

ये अमीनो एसिड ग्लूकोजेनिक हैं, अर्थात, जिनसे ग्लूकोनोजेनेसिस की प्रक्रिया में स्तनधारियों के शरीर में ग्लूकोज को संश्लेषित किया जा सकता है।

पाइरूवेट रूपांतरण

यूकेरियोटिक कोशिकाओं में हवाई स्थितियों के तहत, ग्लाइकोलाइसिस और अन्य चयापचय प्रतिक्रियाओं में गठित पाइरूवेट को माइटोकॉन्ड्रिया में ले जाया जाता है (यदि यह इस अंग में तुरंत संश्लेषित नहीं होता है, जैसे कि अलैनिन संक्रमण के मामले में)। यहां इसे दो संभावित तरीकों में से एक में परिवर्तित किया जाता है: या तो यह एक ऑक्सीडेटिव डिकारबॉक्साइलेशन प्रतिक्रिया में प्रवेश करता है, जिसका उत्पाद एसिटाइल-कोएंजाइम ए है, या इसे ऑक्सालोसेटेट में परिवर्तित किया जाता है, जो ग्लूकोनेोजेनेसिस के लिए प्रारंभिक अणु है।

पाइरूवेट का ऑक्सीडेटिव डिकार्बोजाइलेशन पाइरूवेट डिहाइड्रोजनेज मल्टीएंजाइम कॉम्प्लेक्स द्वारा किया जाता है, जिसमें तीन अलग-अलग एंजाइम और पांच कोएंजाइम शामिल होते हैं। इस प्रतिक्रिया में, सीओ 2 के रूप में एक कार्बोक्सिल समूह को पाइरूवेट अणु से अलग किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एसिटिक एसिड अवशेष कोएंजाइम ए में स्थानांतरित हो जाता है, और एक एनएडी अणु भी बहाल हो जाता है:

मुक्त ऊर्जा में कुल मानक परिवर्तन ΔG 0 = -33.4 kJ / mol है। उत्पन्न एनएडीएच इलेक्ट्रॉनों की एक जोड़ी को श्वसन इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला में स्थानांतरित करता है, जो अंततः 2.5 एटीपी अणुओं के संश्लेषण के लिए ऊर्जा प्रदान करता है। एसिटाइल-सीओए क्रेब्स चक्र में प्रवेश करता है या अन्य उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है, जैसे फैटी एसिड का संश्लेषण।

अधिकांश कोशिकाएं, पर्याप्त मात्रा में फैटी एसिड की स्थिति में, ऊर्जा स्रोत के रूप में, ग्लूकोज नहीं, उनका उपयोग करती हैं। फैटी एसिड के β-ऑक्सीकरण के कारण, माइटोकॉन्ड्रिया में एसिटाइल-सीओए की एकाग्रता में काफी वृद्धि होती है, और यह पदार्थ पाइरूवेट डिकारबॉक्साइलेज कॉम्प्लेक्स के नकारात्मक न्यूनाधिक के रूप में कार्य करता है। एक समान प्रभाव तब देखा जाता है जब सेल की ऊर्जा आवश्यकताएं कम होती हैं: इस मामले में, एनएडी + की तुलना में एनएडीएच की एकाग्रता बढ़ जाती है, जिससे क्रेब्स चक्र का दमन होता है और एसिटाइल-सीओए का संचय होता है।

एसिटाइल कोएंजाइम ए एक साथ पाइरूवेट कार्बोक्सिलेज के लिए एक सकारात्मक एलोस्टेरिक न्यूनाधिक के रूप में कार्य करता है, जो एक एटीपी अणु के हाइड्रोलिसिस के साथ पाइरूवेट के ऑक्सालोसेटेट में रूपांतरण को उत्प्रेरित करता है:

चूंकि ऑक्सालोसेटेट को एक उपयुक्त वाहक की कमी के कारण आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली के माध्यम से नहीं ले जाया जा सकता है, इसलिए इसे मैलेट में कम किया जाता है, साइटोसोल में स्थानांतरित किया जाता है, जहां इसे फिर से ऑक्सीकरण किया जाता है। एंजाइम फॉस्फोएनोलफ्रुवेट कार्बोक्सीकाइनेज ऑक्सालोसेटेट पर कार्य करता है, जो इसके लिए जीटीपी के फॉस्फेट समूह का उपयोग करके इसे फॉस्फोएनोलफ्रुवेट में परिवर्तित करता है:

जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रतिक्रियाओं का यह जटिल क्रम ग्लाइकोलाइसिस की अंतिम प्रतिक्रिया के विपरीत है, और तदनुसार, ग्लूकोनोजेनेसिस की पहली प्रतिक्रिया है। इस समाधान का उपयोग किया जाता है क्योंकि फ़ॉस्फ़ोएनोलपाइरूवेट का पाइरूवेट में रूपांतरण एक बहुत ही एक्सर्जोनिक नियोडेफ़ेंस प्रतिक्रिया है।

अवायवीय स्थितियों के तहत यूकेरियोटिक कोशिकाओं में (उदाहरण के लिए, बहुत सक्रिय कंकाल की मांसपेशियों, जलमग्न पौधों के ऊतकों और ठोस ट्यूमर में), साथ ही लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया में, लैक्टिक एसिड किण्वन की प्रक्रिया होती है, जिसमें पाइरूवेट अंतिम इलेक्ट्रॉन स्वीकर्ता होता है। एनएडीएच से इलेक्ट्रॉनों और प्रोटॉन की एक जोड़ी लेते हुए, पाइरुविक एसिड लैक्टिक एसिड में कम हो जाता है, लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज (ΔG 0 = -25.1 kJ / mol) की प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करता है।

यह प्रतिक्रिया एनएडी + के पुनर्जनन के लिए आवश्यक है, जो ग्लाइकोलाइसिस होने के लिए आवश्यक है। इस तथ्य के बावजूद कि कुल मिलाकर, लैक्टिक एसिड किण्वन के दौरान ग्लूकोज का कोई ऑक्सीकरण नहीं होता है (ग्लूकोज और लैक्टिक एसिड दोनों के लिए सी: एच अनुपात 1: 2 है), जारी ऊर्जा दो एटीपी अणुओं के संश्लेषण के लिए पर्याप्त है।

पाइरूवेट अन्य प्रकार के किण्वन के लिए भी प्रारंभिक सामग्री है, जैसे अल्कोहलिक, ब्यूटिरिक, प्रोपियोनिक इत्यादि।

मनुष्यों में, पाइरूवेट का उपयोग ग्लूटामेट (एलैनिन और α-ketoglutarate के बीच ऊपर वर्णित ट्रांसएमिनेशन की रिवर्स प्रतिक्रिया) से ट्रांसएमिनेशन द्वारा प्रतिस्थापन योग्य अमीनो एसिड ऐलेनिन को बायोसिंथाइज़ करने के लिए किया जा सकता है। बैक्टीरिया में, यह मनुष्यों के लिए वेलिन, ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और लाइसिन जैसे आवश्यक अमीनो एसिड के निर्माण के लिए चयापचय मार्गों में शामिल होता है।

रक्त पाइरूवेट स्तर

आम तौर पर, रक्त में पाइरूवेट का स्तर 0.08-0.16 mmol/l के बीच होता है। अपने आप में, इस मूल्य में वृद्धि या कमी नैदानिक ​​नहीं है। आमतौर पर लैक्टेट और पाइरूवेट (एल: पी) की एकाग्रता के बीच के अनुपात को मापें। एक एल: पी> 20 इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला, क्रेब्स चक्र, या पाइरूवेट कार्बोक्सिलेज की कमी के जन्मजात विकार का संकेत दे सकता है। एल: पी<10 может быть признаком дефектности пируватдегдрогеназного комплекса. Также проводят измерения Л: П в спинномозговой жидкости, как один из тестов для диагностики нейрологических нарушений.

अभिकर्मक और उपकरण:टार्टरिक एसिड (क्रिस्टल), एसिड सोडियम सल्फेट (निर्जल)।

एक मोर्टार में, टार्टरिक एसिड और एसिड सोडियम सल्फेट का मिश्रण लगभग 3:1 के अनुपात में तैयार किया जाता है। सावधानी से पिसा हुआ मिश्रण एक परखनली में रखा जाता है, जिसे एक नाली ट्यूब के साथ एक डाट के साथ बंद कर दिया जाता है, जिसमें एक टेस्ट ट्यूब - एक रिसीवर लाया जाता है। मिश्रण को पिघलने तक सावधानी से गर्म किया जाता है, और परिणामी पाइरुविक एसिड को एक टेस्ट ट्यूब - एक रिसीवर में डिस्टिल्ड किया जाता है।

सावधानी से! सुनिश्चित करें कि प्रतिक्रिया मिश्रण के झाग के दौरान गैस आउटलेट ट्यूब का कोई पलटना और कोई रुकावट नहीं है। आसवन पूरा हो जाता है जब रिसीवर में 0.5 - 1 मिलीलीटर तरल एकत्र किया जाता है। इसका परीक्षण लिटमस पेपर (क्या?) से किया जाता है, पानी की दोगुनी मात्रा से पतला होता है और प्रयोग संख्या 5 के लिए संग्रहीत किया जाता है।

प्रतिक्रिया समीकरण:

प्रयोग 5. पाइरुविक एसिड फेनिलहाइड्राजोन की तैयारी।

अभिकर्मक और उपकरण:पाइरुविक एसिड - प्रयोग संख्या 4 में प्राप्त एक घोल, फेनिलहाइड्राजाइन एसिटिक एसिड - एक घोल।

पाइरुविक एसिड के घोल में एसिटिक एसिड फेनिलहाइड्राजाइन के घोल का 1 - 1.5 मिली मिलाएं। क्या हो रहा है? क्यों? पाइरुविक एसिड के कौन से गुण इस प्रतिक्रिया की विशेषता रखते हैं?

प्रतिक्रिया समीकरण:

अनुभव 6. एसिटोएसेटिक एस्टर के गुण

अभिकर्मक और उपकरण:एसीटोएसेटिक ईथर, ब्रोमीन पानी (संतृप्त), 2% लोहा (III) क्लोराइड समाधान, टेस्ट ट्यूब।

परखनली में एसीटोएसेटिक एस्टर की 1-2 बूंदें डालें और 2 मिलीलीटर आसुत जल मिलाएं। मिश्रण को जोर से हिलाया जाता है और 2% आयरन (III) क्लोराइड घोल की 1 बूंद डाली जाती है। एक बैंगनी रंग धीरे-धीरे विकसित होता है, जो एसिटोएसेटिक एस्टर समाधान में एक एनोल समूह की उपस्थिति को इंगित करता है। आयरन (III) क्लोराइड एनोल फॉर्म के साथ एक रंगीन जटिल यौगिक बनाता है।

जब ब्रोमीन पानी की कुछ बूँदें डाली जाती हैं, तो घोल रंगहीन हो जाता है, क्योंकि ब्रोमीन को दोहरे बंधन में जोड़ा जाता है, और हाइड्रॉक्सिल समूह अपना एनोल चरित्र खो देता है:

कुछ समय बाद, घोल फिर से बैंगनी हो जाता है, क्योंकि एनोल फॉर्म का बंधन गतिशील संतुलन को बाधित करता है, और एसिटोएसेटिक एस्टर के शेष कीटोन रूप का हिस्सा एनोल रूप में गुजरता है, जिससे Fe 3+ आयनों के साथ एक रंगीन परिसर बनता है। ब्रोमीन पानी को बार-बार मिलाने पर, घोल का रंग फिर से दिखाई देता है, इसके बाद बैंगनी रंग फिर से शुरू हो जाता है। यह प्रक्रिया तब तक जारी रह सकती है जब तक कि मोबाइल हाइड्रोजन परमाणु पूरी तरह से ब्रोमीन द्वारा प्रतिस्थापित नहीं हो जाते, अर्थात। डिब्रोमोएसिटोएसेटिक एस्टर प्राप्त करने के लिए, जो टॉटोमेरिक परिवर्तनों में सक्षम नहीं है।

बताएं कि किन मामलों में कीटो-एनोल टॉटोमेरिज्म संभव है।

अनुभव 7. ब्रोमीन पानी के साथ बेंजोइक, दालचीनी और सैलिसिलिक एसिड की बातचीत

अभिकर्मक और उपकरण:बेंजोइक, दालचीनी और सैलिसिलिक एसिड, ब्रोमीन पानी (संतृप्त) के संतृप्त समाधान; पिपेट, टेस्ट ट्यूब।

बेंजोइक, दालचीनी और सैलिसिलिक एसिड के 1-2 मिलीलीटर संतृप्त घोल को तीन परखनली में डाला जाता है। प्रत्येक परखनली में संतृप्त ब्रोमीन जल की कुछ बूँदें डालें। बेंजोइक एसिड के साथ एक टेस्ट ट्यूब में, ब्रोमीन पानी खराब नहीं होता है, दालचीनी और सैलिसिलिक एसिड ब्रोमीन पानी को रंगहीन करते हैं:

इन प्रतिक्रियाओं के तंत्र का वर्णन करें। बताएं कि इन परिस्थितियों में बेंजोइक एसिड ब्रोमीन के साथ प्रतिक्रिया क्यों नहीं करता है।

पाइरुविक अम्ल (सूत्र C 3 H 4 O 3) - ?-ketopropionic acid। एसिटिक एसिड की गंध के साथ रंगहीन तरल; पानी, शराब और ईथर में घुलनशील। यह आमतौर पर लवण - पाइरूवेट्स के रूप में प्रयोग किया जाता है। पाइरुविक एसिड सभी ऊतकों और अंगों में पाया जाता है और, कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के चयापचय में एक कड़ी होने के नाते, चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऊतकों में पाइरुविक एसिड की सांद्रता जिगर की बीमारियों, नेफ्रैटिस के कुछ रूपों, कैंसर, बेरीबेरी के साथ विशेष रूप से विटामिन बी 1 की कमी के साथ बदल जाती है। पाइरुविक एसिड के चयापचय का उल्लंघन एसीटोनुरिया (देखें) की ओर जाता है।
जैविक ऑक्सीकरण भी देखें।

पाइरुविक अम्ल (एसिडम पाइरोरेसेमिकम) - ?-कीटोप्रोपियोनिक अम्ल। यह दो टॉटोमेरिक रूपों में मौजूद है - कीटोन और एनोल: CH 3 COCOOH>CH 2>COHCOOH। कीटो रूप (कीटो एसिड देखें) अधिक स्थिर है। पाइरुविक एसिड एसिटिक एसिड की एक रंगहीन तरल महक है, d 15 4 \u003d 1.267, t ° pl 13.6 °, t ° kip 165 ° (760 मिमी पर आंशिक रूप से विघटित)। पानी, शराब और ईथर में घुलनशील। नाइट्रिक एसिड ऑक्सालिक एसिड में ऑक्सीकृत हो जाता है, और क्रोमिक एनहाइड्राइड एसिटिक एसिड में बदल जाता है। कीटोन के रूप में, P. to. हाइड्रोज़ोन, सेमीहाइड्राज़ोन, ऑक्सीम देता है, और एसिड के रूप में यह एस्टर, एमाइड और लवण - पाइरूवेट बनाता है। इसका उपयोग अक्सर पाइरूवेट्स के रूप में किया जाता है।
पी. टू. पानी निकालने वाले एजेंटों का उपयोग करके टार्टरिक या टार्टरिक एसिड के आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है। इसकी परिभाषा नाइट्रोप्रासाइड, सैलिसिल्डिहाइड, 2,4-डाइनिट्रोफेनिलहाइड्राजाइन के साथ प्रतिक्रियाओं पर आधारित है, जिसके उत्पाद रंगीन हैं।
पाइरुविक एसिड सभी ऊतकों और अंगों में पाया जाता है। मानव रक्त में, 1 मिलीग्राम% सामान्य है, और मूत्र में 2 मिलीग्राम%। आइटम को कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के आदान-प्रदान की एक जोड़ने वाली कड़ी होने के नाते, चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पी। के जीव में। यह कार्बोहाइड्रेट के अवायवीय अपघटन के परिणामस्वरूप बनता है (देखें। ग्लाइकोलाइसिस)। बाद में, पाइरूवेट डिहाइड्रोजनेज की कार्रवाई के तहत, पी। से एसिटाइल-सीओए में बदल जाता है, जिसका उपयोग फैटी एसिड, एसिटाइलकोलाइन के संश्लेषण में किया जाता है, और इसके एसाइल को सीओ 2 और एच 2 ओ में आगे ऑक्सीकरण के लिए ऑक्सालोएसेटिक एसिड में स्थानांतरित कर सकता है। (जैविक ऑक्सीकरण देखें)। P. to. भी संक्रमण और ग्लाइकोजेनोलिसिस की प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है।
की सांद्रता ऊतकों में विभिन्न प्रकार के रोगों के साथ बदलती है: यकृत रोग, नेफ्रैटिस के कुछ रूप, बेरीबेरी, मस्तिष्कमेरु चोट, कैंसर, आदि।
पी के चयापचय का उल्लंघन एसीटोनुरिया की ओर जाता है।
फार्माकोलॉजी में, पाइरुविक एसिड का उपयोग ज़िनहोफेन तैयार करने के लिए किया जाता है।

स्रोत - http://www.medical-enc.ru/15/pyruvic-acid.shtml

इसी विषय पर

चिकित्सा मानव गतिविधि का एक अलग और बहुत महत्वपूर्ण क्षेत्र है, जिसका उद्देश्य मानव शरीर में विभिन्न प्रक्रियाओं का अध्ययन करना, विभिन्न रोगों का उपचार और रोकथाम करना है। चिकित्सा पुरानी और नई दोनों बीमारियों की खोज करती है, उपचार के सभी नए तरीकों, दवाओं और प्रक्रियाओं का विकास करती है।

इसने प्राचीन काल से हमेशा मानव जीवन में सर्वोच्च स्थान पर कब्जा किया है। अंतर केवल इतना है कि प्राचीन चिकित्सक या तो व्यक्तिगत अल्प ज्ञान पर या रोगों के उपचार में अपने स्वयं के अंतर्ज्ञान पर आधारित थे, और आधुनिक चिकित्सक उपलब्धियों और नए आविष्कारों पर आधारित हैं।

यद्यपि चिकित्सा के सदियों पुराने इतिहास में पहले से ही कई खोजें की गई हैं, बीमारियों के इलाज के तरीके जिन्हें पहले लाइलाज माना जाता था, सब कुछ विकसित हो रहा है - उपचार के नए तरीके खोजे जा रहे हैं, रोग प्रगति कर रहे हैं आदि। मानव जाति कितनी ही नई दवाइयाँ खोज ले, एक ही बीमारी के इलाज के कितने ही तरीके क्यों न हों, कोई भी इस बात की गारंटी नहीं दे सकता कि कुछ सालों में हम वही बीमारी नहीं देखेंगे, बल्कि पूरी तरह से अलग, नए रूप में देखेंगे। इसलिए, मानवता के पास हमेशा प्रयास करने के लिए कुछ न कुछ होगा और ऐसी गतिविधियाँ होंगी जिन्हें अधिक से अधिक सुधारा जा सकता है।

दवा लोगों को रोजमर्रा की बीमारियों से उबरने में मदद करती है, विभिन्न संक्रमणों की रोकथाम में मदद करती है, लेकिन यह सर्वशक्तिमान भी नहीं हो सकती है। अभी भी कई अलग-अलग अज्ञात बीमारियां हैं, गलत निदान, बीमारी के इलाज के लिए गलत तरीके। दवा लोगों को 100% विश्वसनीय सुरक्षा और सहायता प्रदान नहीं कर सकती है। लेकिन यह केवल अस्पष्टीकृत बीमारियों के बारे में नहीं है। हाल ही में, उपचार के कई वैकल्पिक तरीके सामने आए हैं, चक्र सुधार, ऊर्जा संतुलन की बहाली शब्द अब आश्चर्यजनक नहीं हैं। क्लैरवॉयन्स जैसी मानवीय क्षमता का उपयोग निदान, कुछ बीमारियों, जटिलताओं के विकास के पाठ्यक्रम की भविष्यवाणी करने के लिए भी किया जा सकता है।

पाइरुविक एसिड (सी 3 एच 4 ओ 3) - α-ketopropionic एसिड। यह आमतौर पर लवण - पाइरूवेट्स के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह ग्लाइकोलाइसिस के दौरान ग्लूकोज चयापचय का अंतिम उत्पाद है। ग्लूकोज का एक अणु पाइरुविक अम्ल के दो अणुओं में परिवर्तित हो जाता है। पाइरुविक एसिड का आगे चयापचय दो तरह से संभव है - एरोबिक और एनारोबिक। पर्याप्त ऑक्सीजन की आपूर्ति की शर्तों के तहत, पाइरुविक एसिड को एसिटाइल-कोएंजाइम ए में बदल दिया जाता है, जो प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला के लिए मुख्य सब्सट्रेट है। पाइरूवेट को एनाप्लेरोटिक प्रतिक्रिया में ऑक्सालोसेटेट में भी परिवर्तित किया जा सकता है। ऑक्सालोसेटेट को फिर कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में ऑक्सीकृत किया जाता है। यदि पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं है, तो पाइरुविक एसिड लैक्टिक एसिड के निर्माण के साथ अवायवीय दरार से गुजरता है। कोशिकाओं में अवायवीय श्वसन के दौरान, ग्लाइकोलाइसिस के दौरान प्राप्त पाइरूवेट एंजाइम का उपयोग करके लैक्टेट में परिवर्तित हो जाता है

लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज और एनएडीपी लैक्टेट किण्वन के दौरान, या एसीटैल्डिहाइड और फिर अल्कोहल किण्वन के दौरान इथेनॉल में। पाइरुविक एसिड कई चयापचय मार्गों का "चौराहे बिंदु" है। पाइरूवेट को ग्लूकोनोजेनेसिस के माध्यम से वापस ग्लूकोज में परिवर्तित किया जा सकता है, या एसिटाइल-सीओए के माध्यम से फैटी एसिड या ऊर्जा में परिवर्तित किया जा सकता है,

अमीनो एसिड ऐलेनिन में, या इथेनॉल में। उदाहरण के लिए, एक कार्यशील मांसपेशी लैक्टिक एसिड के साथ रक्त में महत्वपूर्ण मात्रा में ऐलेनिन छोड़ती है। ट्रांसएमिनेशन द्वारा पाइरुविक एसिड से पेशी में ऐलेनिन का निर्माण होता है। रक्तप्रवाह से, अलैनिन को यकृत द्वारा ग्रहण किया जाता है, पाइरूवेट में परिवर्तित किया जाता है, और पाइरूवेट का उपयोग ग्लूकोनेोजेनेसिस के लिए किया जाता है (ग्लूकोज-अलैनिन चक्र, चित्र 9.24 देखें)।

पाइरुविक एसिड सभी ऊतकों और अंगों में पाया जाता है और, कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के चयापचय में एक कड़ी होने के नाते, चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऊतकों में पाइरुविक एसिड की सांद्रता जिगर की बीमारियों, नेफ्रैटिस के कुछ रूपों, कैंसर, बेरीबेरी के साथ विशेष रूप से विटामिन बी 1 की कमी के साथ बदल जाती है। पाइरुविक एसिड के चयापचय का उल्लंघन एसीटोनुरिया की ओर जाता है।

और देखें:

जगह खोजना:

इसी तरह के लेख:

1. 15 पृष्ठ। बाजार में खरीदार और विक्रेता लगातार माल के लिए पैसे का आदान-प्रदान करते हैं और इसके विपरीत।
2. 4 पृष्ठ। जहां एपी गर्म सतह क्षेत्र है, एम 2; एके, अल क्रमशः गर्म सतह पर संवहनी और उज्ज्वल गर्मी हस्तांतरण के गुणांक हैं