Фосфатна диета за деца на 7 години. Как да се отървете от фосфатите в урината: терапевтична диета. Списъкът на продуктите, желателно да се яде с фосфатурия

Появата на фосфати в урината не винаги е индикация за промяна на диетата. само грешен обменфосфор и калций, което доведе до образуването на фосфатни соли, които не се разтварят, образувайки камъни, изисква диета.

До определен момент пациентът може да не знае за образуването на камъни в урината (фосфатурия). Фосфатните камъни се появяват, когато повишена концентрациякалций в алкална среда. Камъните достигат определен размер и започват движението си през уретерите, причинявайки често желание за уриниране, остри болкипри ходене, бягане и други движения. Това се случва поради увреждане на близките тъкани от острите ръбове на фосфатните камъни. Нарушаването на лигавицата на уретерите, пикочния мехур, бъбреците води до възпалителни процесив тези органи.

Фосфатите в урината се откриват при пълно изследване на пикочната система. Дават се изследвания на урината и при съмнение за уролитиаза (образуване на камъни в бъбреците) се предписва ултразвук. обикновено, фосфатни камъниимат мека структура и лесно се раздробяват с последващо отделяне от тялото. Това се улеснява от правилно подбрана диета.

Фосфатните камъни могат да се преродят в оксалатни камъни, които вече са повече сложна патологияизискващи хирургично лечение. Оксалатните камъни са много твърди и имат остри ръбове, въпреки че са по-малки от фосфатните отлагания. Появата им се улеснява от прекомерната страст към строга диета, която намалява концентрацията на фосфати. Следователно диетата за фосфатурия трябва да се спазва под ръководството на лекуващия лекар и с контрола на тестовете за урина. Само такива мерки могат да доведат до нормализиране на обмяната на калций и фосфор в организма и предотвратяване на утайката под формата на неразтворими магнезиеви и калциеви фосфати.

Може да причини натрупване на фосфати в пикочната система рязка промянахранене в посока на храни, богати на фосфор, или неправилно съставена диета. Фосфор необходими за тялотомикроелемент, отговорен за растежа, развитието и функционирането мускулно-скелетна система. Следователно храненето трябва да съдържа този елемент, особено при децата. Диетата се основава на баланс между храни, съдържащи фосфор и протеини, за да се поддържа киселинността на урината нормална.

На киселина- алкална средав урината влияе комбинация от два фактора: процесът на метаболизъм на животински продукти, по-специално месо, което създава кисела реакция. От своя страна елементите на млечните и растителните съединения създават леко алкална среда. В резултат на това спазването на тези два процеса намалява риска от нарушаване на йонния и киселинния състав на урината вътре в бъбречното легенче. Вероятност за атака уролитиазанамалява до нула.

Тези, които се придържат към вегетарианството или по друг начин нарушават баланса на микроелементите в урината, са изложени на риск. Тази категория може да се нуждае от диета с фосфати в урината, за да се нормализира киселинно-алкален баланс. В крайна сметка месото съдържа 20% протеин. За да получите дневната норма за човек с тегло 70 килограма, трябва да консумирате от 100 до 120 грама месни продукти на ден.

Ако ситуацията не е твърде напреднала, тогава нормализирането на храненето може да бъде достатъчна мярка за промяна на състава на урината. лекарстваможе да не са необходими. Диетата е в състояние да предотврати образуването на утайки от неразтворими соли и да възстанови нормално ниво ph в урината. Когато заболяването е напреднало и вече причинява дискомфорт и болка, за лечение на фосфатурия диетата не е единствената мярка. Назначен лекарствена терапия, физиотерапия, витаминни комплекси, билкови отвари и физиотерапевтични упражнения.

При наличие на фосфатни камъни в пикочната система напълно изключете или ограничете в зависимост от клинична картиназаболявания, употребата на млечни продукти, някои зеленчуци и плодове, които съдържат лесно смилаем калций. Диетата се основава на продукти, които допринасят за подкисляването на урината, фосфатите не се появяват в кисела среда.

Когато се открият фосфати в урината, диетата напълно изключва следните елементи: консервирани храни, туршии, маринати, пушени меса. Трябва да спре да използва Вредни храни, като мазни меса и риби, свинска мас и др. Елиминирайте млечните продукти и млечни продукти: мляко, сирене, извара, кисело мляко, кисело мляко, кефир. Използването на готварска сол е възможно, но в много ограничени количества. Също така трябва да се откажете от повечето сладкиши: шоколад, карамел, мармалад и други сладкиши. Не можете да ядете сладкарски изделия и пресни хлебни изделия. Те включват: торти, сладкиши, бисквити и пресни мъфини. Напълно е необходимо да се изключи алкохолът, както и кафето и какаото.

По време на диетата трябва да се храните по-често от обикновено. Дневната дажба, която е 2500 калории на ден, трябва да бъде разделена на 5-6 хранения. При което дневна ставкапротеинът е ограничен до 70 грама, въглехидратите трябва да се приемат в размер на 400 грама, а мазнините - 80 грама. По време на диетата трябва да пиете много - нормата на течността е 2,5 литра на ден.

Разрешените продукти при наличие на фосфатурия включват следните групи. На първо място, това е протеин, който се съдържа в постна рибаи месо (за предпочитане птиче, говеждо), зърнени храни от зърнени култури и бобови растения. Не голям бройзеленчуци, сред които са разрешени краставици, тиквички, картофи, грах, тиква. Плодовете трябва да се ядат с кисел вкус. Например ябълки, червени боровинки, боровинки, касис, някои сортове сливи и грозде, както и смокини.

PressPhoto / master1305

Фосфатурията е неизправност на тялото по време на калциево-фосфорния метаболизъм, водеща до образуване на утайка под формата на неразтворими фосфати (магнезиев фосфат и калций). С течение на времето аморфните фосфати се увеличават и образуват пясък в пикочния канал, а понякога и камъни.

Фосфати в урината: причини за образуването на солни камъни

Причините за това заболяване са повишено нивокалций в състава на урината, чиято киселинност надвишава pH 7 и дисбаланс между фосфор и калций. Често има случаи, когато основната причина за заболяването е употребата на храни, богати на фосфор в неограничени количества, или неуспех в метаболитни процеси. Фосфатите в урината могат да бъдат диагностицирани и по време на бременност.

Фосфатните камъни могат да се образуват и без клинични проявлениядокато достигнат определен размер и започнат да се движат през отделителната система. Всеки отдел на тази система може да бъде засегнат от този вид депозити. Тяхната локализация се диагностицира в уретера, бъбреците и пикочен мехур.

Фосфатната уролитиаза носи много дискомфорт на пациента: запушване на горните пикочни пътища, обостряне на хронични заболявания, появяват се непоносими болки при всяко движение (бягане, ходене), често уриниране.

Най-опасни са камъните с остри ръбове, т.к. при движение причиняват наранявания на всички съседни тъкани и допринасят за образуването на възпалителни процеси.

Методи на лечение

За да се предпише лечението на фосфатурия, първоначално се провежда пълен прегледпациент, включително ултразвукова диагностика на отделителната система.

Локализацията и размерът на конкремента са решаващи фактори за предписване на една от възможностите за лечение. Случаите без усложнения обикновено се повлияват добре от такива терапевтични методи:

Диета при фосфатни камъни в бъбреците

Диета с фосфати в урината е възможност за коригиране и премахване на последствията от дисбаланс в метаболизма на фосфор и калций в организма. Нарушаване на основния киселинно-алкален баланс в посока високо съдържаниеалкали, елиминирани чрез диетична терапия. Помага да се компенсира валентността на киселинния остатък при коригиране на диетата.

Диетична таблица № 14 съответства на разпоредбата нормална операцияорганизъм в нарушение на калциево-фосфорния метаболизъм и в резултат на това образуването на неразтворими камъни в пикочните канали.

Като следвате препоръките на Диета 14, в която са изброени всички изисквания за списъка с разрешени съставки, броя на дневните хранения, обема на порциите и методите за обработка на храната, можете да възстановите нормалното рН на урината и да предотвратите по-нататъшно образуване аморфни фосфатив урината.

При спазване на диета № 14 се изключва употребата на много продукти, съдържащи мляко. Препоръчват се продукти, които образуват "подкиселена" среда. Те са лесни за идентифициране, т.к имат характерен кисел вкус.

Храненето трябва да се състави като дробна диета, размерът на порциите се намалява, броят на дозите се увеличава до 6 пъти. Числените характеристики на диетата на диета № 14 трябва да бъдат съставени от сметката от 2800 kcal на ден, от които:

  • протеини 70 g;
  • въглехидрати 410 g;
  • сол 9 g;
  • мазнини 90гр.

Менюто не принадлежи към монодиети, така че е възможно да се храните балансирано, което ще помогне за подобряване емоционално състояниепациент по време на лечението. Всички ястия трябва да са пресни, без подправки и с минимално количество сол.

Режим на пиене

Приемът на течности се увеличава до 2-3 литра на ден - и това е един от най-важните аспекти на диетата.

Питейният режим има силен ефект върху регулирането на pH на урината. Превишаването на нормата води до изместване към алкалната страна, но трябва да постигнем „окисление“. Можете да използвате отвара от шипки и брезов сок. Препоръчват се и билкови препарати No11 и No12.

Минералната вода при заболявания на пикочните пътища помага за повишаване на киселинността. Препоръчително е да се пие 1 час преди и след хранене: Нарзан или Арзни.

Колекция номер 11

  1. Смесваме 1 с.л. трева с ресни, листа от боровинка и пирен.
  2. Добавете 4 с.л. натрошена петура от корен на червен пипер.
  3. В емайлирани съдове се изсипва по 1 с.л. събиране и се залива с вряла вода 300 мл.
  4. Варете на водна баня 15 минути.
  5. Готов бульон за пиене 3 супени лъжици. половин час преди хранене, 3 пъти на ден.

Колекция №12

  1. 1 с.л натрошена петура от корен на червен пипер.
  2. Добавете 2 с.л. счукани листни дръжки корен от бяла ружа, пирник и листа от салвия.
  3. Смесете с 4 с.л. ленено семе.
  4. 3 с.л събиране налейте един литър вряща вода.
  5. Варете на водна баня 15 минути.
  6. Приемайте в топло състояние по 250 ml един час преди хранене 2 пъти на ден.

Одобрени продукти

Поради факта, че списъкът с разрешени за консумация продукти е доста ограничен, е невъзможно да се придържате към диетична терапия за дълго време. Също толкова важно е наблюдението на състоянието на пациента от уролог с периодично изследване.

Разрешено няколко пъти седмично, за да разнообразите диетата си белтъцизеленчуци и млечни продукти, посочени в таблицата.

Име

зърнени храни

Елда, ориз, ечемична каша, просо, овесени ядки, ечемик

Бобови растения

Боб, грах

Протеинови продукти

Постно месо, яйце (белтък) 1 бр. в един ден

Зеленчуци

Пресен зелен грах, краставици, тиквички, тиква, гъби

Горски плодове и плодове

Ябълки, морски зърнастец, нарове, дрян, цариградско грозде, червени боровинки, ягоди, ягоди, касис, лимони, грозде

Напитки

Не силен чай и кафе, минерална вода без газ, сок, компоти и плодови напитки от кисели плодове и плодове, бульон от шипка, брезов сок

Морска храна

Риба, миди и хайвер (пържени)

Захарни изделия

Мед, халва

Забранени продукти

Употребата на млечни продукти трябва да бъде напълно изключена или намалена доколкото е възможно - не повече от 150 ml млечни продукти. По този начин калцият се саморегулира в тялото на пациент с фосфатурия, тъй като именно в проблема се образуват солни камъни поради недостатъчното отделяне на калций и фосфор от тялото.

Екстрактивни храни като пушени колбаси, пикантни ястия, мариновани зеленчуци са напълно забранени.

Име

Протеинови продукти

Тлъсто месо и риба

Напитки

всякакви алкохолни напитки, какао, силен чай и кафе. алкални води

Бонбони и сладкарски изделия

Шоколад, сладки, блатове, маршмелоу, торти, брауни

Хлебни изделия

Пресен хляб, хлебчета

мазнини

Мазнини за готвене, свинска мас

Продукти с дълъг срок на годност

Консерви, консерви, мариновани зеленчуци

Млечни продукти

Мляко, сирене, извара, кефир, кисело мляко

Зеленчуци

Картофи, домати, патладжани, лук, моркови, брюкселско зеле, киселец, спанак, хрян

Първите ястия в диетата имат специално значение. Основата за тях трябва да бъде нискомаслено месо, риба или гъбени бульони. Можете да разнообразите диетата, като приготвите сос за зърнени храни на същите бульони.

Отварата от шипки е активен помощник в нормализирането на калциево-фосфорната обмяна. Неговият "подкисляващ" ефект за тялото е безценен, така че напитката може безопасно да бъде включена в ежедневната диета за пиене. Лекарите препоръчват да се пие отвара след хранене. В допълнение, пациентите с фосфатни соли в урината се предписват да използват различни плодови напитки, компоти и желе от горски плодове и плодове с висока киселинност (червени боровинки, червени боровинки и др.). Сутринта трябва да започне с чаша пречистена вода на празен стомах.

Ако пациентът за първи път се сблъска с болестта фосфатурия, след края на лечението два пъти годишно той трябва да предприеме превантивни мерки под формата на курс на минерална вода или билкови препарати.

По време на диетата е необходимо да се изоставят сладкиши, съдържащи трансмазнини, оцветители и аромати. Алтернатива е умерено количество захар, домашно сладко и мед.

Характеристики на диетата за фосфатурия при деца

Фосфатурията рядко се диагностицира при деца. Аморфните кристали в урината на дете впоследствие не образуват солни камъни. Зеленчукови и млечни супи, сладки горски плодове и плодове, включително сокове от тях, са изключени от диетата на децата. Разрешено на ден 1 супена лъжица. сметана.

Поради факта, че по време на диетата ще трябва да се откажете от продукти с високо съдържаниекалций, който може да повлияе неблагоприятно на метаболитните процеси в тялото на детето, така че два пъти седмично в диетата трябва да се допълват сладки плодове. Също така ще бъде полезно да се допълни лечението с отвари от лечебни такси.

Изграждането на диетата на детето се извършва по принципа максимално съдържаниепротеин: риба, месни продукти, зърнени храни и разрешени зеленчуци.

Диетично меню таблица номер 14

Меню 1

Калорично съдържание - 2750 kcal

Закуска:рибни сладкиши, елдако масло, грейпфрутов сок.

обяд:ябълка, отвара от шипки.

Вечеря:супа с кюфтета, печено зеле, желе от горски плодове.

Следобедна закуска:боровинки с мед, чай.

Вечеря:месни котлети, ориз с масло, сок от червена боровинка.

Втора вечеря:ябълково-морковен сок.

Меню 2

Калории - 2610 kcal

Закуска:лазаня с риба или месо и заквасена сметана, сок от горски плодове.

обяд:плодово желе, бисквитени бисквити.

Вечеря:борш с телешко, грах zrazy с гъби, желе.

Следобедна закуска:ябълки, чай с лимон.

Вечеря:печено пилешко филе с ориз, бульон от шипка.

Втора вечеря:компот, оризови бисквити.

Меню 3

Съдържание на калории - 2780 kcal.

Закуска:сандвич с шунка и масло, бульон от шипки.

обяд:сухи бисквити, чай.

Вечеря:супа от фиде с пилешко филе, оризова запеканка, компот.

Следобедна закуска:пресни или замразени плодове със захар, чай с лимон.

Вечеря:котлет с каша от елда, хайвер от тиква, сок от горски плодове.

Втора вечеря:компот, оризови бисквити.

Диетотерапията е основното условие за успех комплексно лечениефосфатурия.

Фосфатурията е заболяване, при което повишено количество на алкални соли- фосфати (образуване на фосфатни камъни в пикочните пътища.) Фосфатурията възниква поради алкална реакцияурина.

Диетата при фосфатурия е насочена към превръщане на алкалната реакция на урината в кисела.

За това от диетата изключвамили ограничаване на храни, които насърчават алкализиране на урината (зеленчуци, плодове, билки).

От плодове и зеленчуци позволявасамо грах, тиква, червени боровинки, кисели ябълки, червено френско грозде, червени боровинки, аспержи.

-Ограничетехрани, съдържащи много калциеви соли (предимно млечни продукти). Изключват се изварата и сиренето, като най-богатите на калций млечни продукти. Но периодично тези продукти се включват в диетата, тъй като дългосрочното изключване на калциевите съединения от храната е вредно.

-Изключетевещества, които възбуждат нервната система (алкохол, подправки, пикантни закуски).

Диета за фосфатурия химически състав:

Белтъчини - 90-100гр.

Мазнини - 100гр.

Въглехидрати - 380-400гр.

Сол - 10-12гр.

Свободна течност - 1,5-2,5 литра.

Калорично съдържание - 2800-3000 kcal.

Кулинарна обработка на продукти за диета с фосфатурия:

Обработката на храната е нормална, температурата на храната е нормална.

Диета за диета с фосфатурия:

Храната се приема 4 пъти на ден, сутрин на гладно и между храненията - препоръчително е да се пие.

Изключете следните храни и ястия от диетата за фосфатурия:

1. Млечни, плодови, зеленчукови супи.

2. Пушени продукти.

3. Мляко, млечни продукти, извара, сирене.

4. Всички зеленчуци с изключение на тиква, зелен грах, аспержи, гъби.

5. Зеленчукови салати, зеленчукови консерви, винегрети.

6. Плодове и плодове, с изключение на кисели ябълки, червено френско грозде, червени боровинки, червени боровинки.

7. Сладки продукти на мляко.

8. Плодови, ягодоплодни, зеленчукови сокове.

9. Горчица, черен пипер, хрян.

10. Солени и пушена рибаи хайвер.

11. Алкохолни напитки, хлебен квас, черно кафе.

Първо хранене: супи от слабо месо, риба, гъбени бульони с юфка, различни зърнени храни, бобови растения.

Втори курсове:

- месни ястия: различни видовемесо и птици в различни заготовки, с изключение на пушени.

-рибни ястия:различни видове риба във всякакъв вид, с изключение на осолена и пушена, рибни консерви - в малка сума.

- ястия от зърнени храни:различни зърнени храни във всякаква подготовка, паста. Млякото не се използва за приготвяне на зърнени храни.

-ястия с яйца: 1 яйце на ден, различни препарати, използва се и като добавка в ястия. Жълтъци - ограничени.

-зеленчукови ястия:тиква, зелен грах, аспержи, гъби - съдържат малко калций (с изключение на картофи и други зеленчуци).

-млечни продукти: малко количество заквасена сметана като добавка към ястия.

-сосове:меки сосове върху рибни, месни, гъбени бульони.

-подправки:много ограничени количества.

Закуски:разрешени са различни закуски от месо, риба, морски дарове, накисната херинга, хайвер.

Трети курсове:

- плодове и горски плодове:кисели ябълки, червени боровинки, червено френско грозде, боровинки. Кисели, компоти, желе от тези плодове.

-захарни изделия:захар, мед, меренги, снежни топки, сладкарски изделия, сладкиши.

- напитки: слаб чай и кафе без мляко, плодови напитки от червени боровинки, червени боровинки, бульон от шипка.

Хлебни изделия: различни видове хляб, тестени изделия - с ограничение на млякото и яйцата.

мазнини: кремообразно, растително, гхи краве масло за готвене на хора и в натурален вид. Ограничени - готварски и месни мазнини.

Диетично меню за фосфатурия за 1 ден:

Закуска:накисната херинга, ронлива каша от елда, чай.

Вечеря:супа с фиде пилешки бульон, варен ориз, пържено пиле, желе от червени боровинки.

следобеден чай: отвара от шипки.

Вечеря: пържени кюфтета на растително масло, зелен грах, чай.

За нощта:шипкова отвара.

Диетата при фосфатурия е насочена основно към елиминиране на последствията от нарушен фосфорен и фосфорно-калциев метаболизъм в човешкото тяло. Тези нарушения се проявяват като изместване на киселинно-алкалния баланс в организма в полза на алкална среда. Следователно, терапевтичната диетична терапия за фосфатурия трябва преди всичко да компенсира липсата кисела среда(киселинни валентности) поради корекцията на диетата.

Диетична терапия за фосфатурия

Трябва да се отбележи, че за да се осигури пълното функциониране на организма при нарушение на метаболизма на фосфора в случай на фосфатурия, както и при образуването на камъни в пикочните пътищапоказана е диетична таблица No14. Тази диета е включена в системата за лечение със специално разработени диети и включва изисквания към набора от използвани продукти, честотата на хранене, препоръчителния обем на приема на течности и методите. топлинна обработкасъдове.

Трябва да се каже, че ежедневна диетадиетична таблица № 14 има следните числени характеристики:

  1. Енергийна стойност - от 2800 до 3000 kcal.
  2. Хранителна стойност: въглехидрати - 450 g, мазнини - 100 g, протеини - 90 g.
  3. Обемът на консумираната течност е 2,5 литра.
  4. Количеството готварска сол - 10 g.

Освен това всички ястия трябва да са прясно приготвени и разнообразни. Тъй като диета 14 не е монодиета, вкусната и балансирана храна значително подобрява психо-емоционалния и физическо състояниепациенти с фосфатурия.

Цели и задачи на диета номер 14

Трябва да се каже, че тъй като при фосфатурия има изместване на реакцията на урината към алкалната страна, съдържанието на соли на фосфорната киселина в урината се увеличава. Образуват се фосфорно-калциеви камъни, а диетата при фосфатурия има за цел да предотврати и предотврати тези патологични процеси. Следователно основните задачи на диетотерапията за фосфати в урината са:

  • промяна в реакцията на урината към киселинната страна;
  • увеличаване на интензивността на екскрецията на фосфорно-калциеви соли;
  • предотвратяване на образуването на нови камъни.

Това се постига чрез консумацията на определен набор от продукти. И така, диетична таблица № 14 предвижда включването в диетата на продукти, които променят pH на урината към киселинната страна. Такива храни включват тези, които имат кисел вкус, както и редица други. На първо място, това е месо от всякакъв вид и продукти от него, морски дарове (различни миди), риба и хайвер от него, кисели плодове, плодове и зеленчуци. Без ограничения, използването на варени зърнени култури различни начини, хлебни изделия, растителни и маслени масла.

От бобовите растения диета № 14 ви позволява да ядете зелен грах, освен това са разрешени гъби и ястия от тях.

Препоръчва се да се обърне специално внимание на първите ястия, които трябва да се приготвят с бульони. различни видове- от риба, месо или гъби. Можете също да използвате бульони за приготвяне на сосове и дресинги.

От горски плодове, плодове и зеленчуци в диетата на диета № 14 са разрешени неутрални или кисели вкусове:

  • лимони, нарове, кисели ябълки, дрян, морски зърнастец, череша;
  • червени боровинки, цариградско грозде, червени боровинки;
  • тиква.

От десертите се препоръчват захар, сладка, мед, халва, локум, качествени сладкиши. Трябва да се избягват закупените от магазина сладки с трансмазнини, оцветители, аромати и подсладители.

Отварата от шипка има добро подкисляващо свойство, така че трябва редовно да се включва в диетата на страдащите от нарушения на фосфорно-калциевия метаболизъм. Най-добрият вариант- пийте сварени шипки между храненията. В допълнение към отвара от шипка, на пациенти с фосфатурия се показват плодови напитки, целули и желе от кисели плодове и плодове - къпини, боровинки, боровинки и др.

Особено внимание в менюто на диетична маса № 14 се отделя на използването на достатъчно количество течност, която трябва да се пие на празен стомах сутрин и между храненията. Що се отнася до броя на храненията, медицинска наукапрепоръчва разделяне на дневната дажба на 4 пъти.

Забрани за терапевтично хранене при фосфатурия

Тъй като основната цел на диетотерапията за фосфатурия е да се измести рН на урината към киселинната страна и общото "подкисляване" на тялото, следното трябва да се изключи от менюто на пациентите:

  • подправки, подправки, маринати, туршии, консерви, пушени меса и др.;
  • млечни продукти и мляко;
  • плодове, горски плодове и зеленчуци, различни от изброените по-горе.

Трябва да се каже, че млякото и млечните продукти са изключени от диетата на пациентите, за да се регулира съдържанието на калций в организма, тъй като при това заболяване фосфорно-калциевите соли не се екскретират достатъчно в урината, което води до образуването на камъни от тях.

Както беше отбелязано по-горе, редица екстрактивни продукти (пушени меса, кисели краставички, пикантни ястия и др.) са забранени. Същото важи и за тонизиращите напитки - силен чай, кафе. Не се препоръчва употребата на алкохол и никотин.

Тези ограничения допринасят за "подкисляване" вътрешна средаорганизъм, което от своя страна води до подобряване на благосъстоянието на пациента и облекчаване на симптомите на заболяването.

Някои аспекти на таблица номер 14

Трябва да се отбележи, че в случай на нарушение на фосфорно-калциевия метаболизъм в процеса на диетична терапия е показано използването на ястия от продукти, които са подложени на известни видове кулинарна обработка.

Така че за добро храненетези, които страдат от фосфатурия, могат да бъдат включени в препоръчаното ежедневно меню диетична маса No14 храни, които са били пържени, задушени, варени или печени. Зеленчуците, плодовете и плодовете могат да се консумират пресни, без термична обработка. Освен това степента на смилане на храната не играе решаваща роля в тази диета.

Фосфатурията е нарушен материален обмен на калций и фосфор в човешкото тяло. Това води до факта, че в урината се открива утайка под формата на калциеви и магнезиеви фосфати.

Неразтворимите фосфатни соли след известно време увеличават количественото си съдържание, което води до образуване на пясък, както и големи камъни в пикочните пътища. Следователно, своевременно открит проблем може да бъде елиминиран, ако пациентът е на диета с фосфати.

Повечето обща кауза, което провокира фосфатурия, е повишено ниво в урината на калций, който има алкална среда над седем. Това може да се случи и при деца, когато има нарушение на съотношението между фосфор и калций.

Диетата за фосфатурия при деца трябва да ограничи приема на калциеви соли, да увеличи киселинните валентности и да увеличи количеството консумирана течност. При фосфати в урината цветът й става доста мътен, което наподобява външен видразредено мляко. Фосфатурията може да бъде резултат от заболявания като пептична язвастомах, хроничен гастритс свръхкиселинностстомашен сок, диабет. В този случай фосфатурията се определя като вторична. Ако тази болест действа като независима, тогава тя е първична.


Диета с фосфати в урината се предписва по време на прегледа и установяването на точна диагноза на пациента, след тестове и ултразвук на пикочните органи. След като се установи дали има камъни и колко фосфати има в урината, се предписва диета по определена схема.

Лечебното меню е насочено към понижаване концентрацията на калций в урината. Това се постига чрез увеличаване на диурезата и ограничаване на отделянето на калций с урината. Диетата с фосфати в урината на дете е No 14. През периода лечебно храненеограничено е използването на почти повечето млечни продукти, както и избирателно плодове и зеленчуци. Насърчава се използването на такива продукти, които повишават киселинността на урината, тъй като в такава среда не се образуват фосфатни соли.

- трябва да ядете зърнени храни от различни зърнени култури;


- разрешено е въвеждането в диетата на всички видове бобови и зърнени храни;

- храни, съдържащи протеини - риба и постно месо;

- можете да ядете следните зеленчуци, но в ограничен брой: тиква, зелен грах, картофи, тиквички, краставици и други;

- добре дошли в диетата кисели плодовеи горски плодове: ягоди, смокини, грозде, ябълки, червени боровинки, сливи, боровинки, касис и др. ;

Силно се препоръчва да се пие повече течност, ако няма противопоказания за това. Сред напитките, които са разрешени за пиене: кафе или чай, приготвени не силно, сокове, лечебна трапезна минерална вода.

Поради факта, че гамата от използвани продукти е ограничена и много оскъдна за нормално храненеСледователно такава диета не трябва да бъде дългосрочна, а също така трябва да бъде строго под наблюдението на уролог. Периодично трябва да се прави анализ на урината, за да се види динамиката.

Също така при фосфатурия някои продукти са напълно забранени, включително:

- всякакви напитки с наличие на алкохол, дори и с малка сила;

- не можете да ядете мармалад, шоколад, карамел, сладкиши и всичко, което принадлежи към този вид сладкиши;

- консерви, маринати, пушени меса и туршии;

- пресни кифлички, хляб, торти, сладкиши;


- трябва да се намали количеството на приема на готварска сол;

- продуктите с преобладаващо съдържание на мазнини са изключени: олио за готвене, свинска мас, месо и риба от мастни сортове;

- не можете да използвате млечни продукти, включително ферментирало печено мляко, сирене, мляко, кефир, извара, кисело мляко;

Както при всяка диета, трябва да ядете частично, на малки порции, но често. Приблизителният брой на консумираните калории на ден не трябва да надвишава 2500 kcal.

Спазването на установената диета може да бъде придружено и от употребата на отвари и инфузии, приготвени от лечебни растения, такси и билкови чайове, които се препоръчват при фосфатурия.

provizor.org

Какво е

Фосфатите се наричат ​​соли на фосфорната киселина, те се наричат ​​аморфни, защото нямат ясна форма.

Ако урината на бебето съдържа малко количество от тях, тогава всичко е наред с вашето дете. По правило отклоненията се срещат при деца на възраст под 5 години.

Повишеното съдържание на фосфати в урината на бебето може да е доказателство за недохранване на бебето или майката, ако детето пие кърма.

Но може да се превърне в предвестник на сериозни отклонения: неправилен метаболизъм на фосфор и калций, проблеми с бъбреците.

Фосфатурия

В урината могат да се образуват големи количества фосфат настинки. Ако повторният анализ не ги намери, тогава всичко е наред със здравето на детето.

Дръжте бебето си на безфосфатна диета известно време преди повторния тест. Опитайте се да изключите от диетата или да сведете до минимум консумацията на млечни и кисело-млечни продукти. Също така е по-добре да изчакате малко с яйца, ядки, моркови, боб, грах, билки и подправки. Всички тези храни съдържат доста голямо количество фосфор.

Забранени са и сладкарски изделия и тестени изделия, включително продукти, съдържащи какао. Газираните напитки, чипсът и честото включване на елда, ечемик и овесени ядки в диетата провокират увеличаване на фосфатите.

Ако по време на втори преглед се открият фосфати в урината на дете, можем да кажем, че бебето има фосфатурия. Това е патология и е необходимо да се идентифицират причините, обезпокоителенфосфорно-калциев метаболизъм.

Какво води до патология

Фосфати в урината на дете, това означава, че:

  • диетата на детето е пренаситена с храни с страхотно съдържаниефосфор;
  • преди теста трохите имаха диария и повръщане;
  • бебето има рахит;
  • има инфекция в пикочно-половата система;
  • развива се фосфатен диабет (фосфатите не се абсорбират от бъбречните тубули).

Откъде да започна

Лекуващият лекар ще проведе всички необходими изследванияза идентифициране на причината за заболяването и съставяне на правилния режим на лечение. Балансираната диета ще помогне да се свалят непокорните соли и фосфати в урината на детето.

AT дневна дажбатрябва да се включат окислителни продукти. Те включват:

  • всички плодове;
  • кисели плодове;
  • от зеленчуците трябва да се даде предпочитание на бяло зеле, краставици, домати, тиква, картофи, цвекло;
  • постно месо и риба.

Маслото е разрешено в диетата, растителни мазнинии паста. Трябва да се коригира режим на пиенебебе. Той трябва да изпие до 2 литра чиста водана ден Алкалните трябва да бъдат изключени минерална вода. Намалете или премахнете приема на сол.

Има ли симптоми

Фосфатурията няма ясна тежки симптоми. Ще помогне да се определи у дома, че има нарушение на фосфорния метаболизъм визуална инспекциядетска урина.

При здраво бебеурина прозрачна светлина жълт цвят. Ако урината стане мътна и има утайка под формата на люспи на дъното на съда, тогава е необходима медицинска помощ.

Вие също трябва да сте предпазливи често уриниранеДетето има.

Възможни усложнения

Ако се открият фосфати в урината на бебето, добросъвестно следвайте инструкциите на лекаря. Фосфатурията е опасна, появата в пикочната система на порести камъни с мека консистенция. Те се поддават добре на смачкване и се екскретират от тялото, без да причиняват дискомфорт на детето.

Ако фосфатните камъни не бъдат отстранени навреме, тяхното присъствие може да доведе до бъбречна колика, различни бъбречни инфекциии дори появата на тумори.

С цел профилактика

За да предотвратите появата на фосфати в урината на бебето, привикнете детето към активно изображениеживот, често се разхождайте с него на чист въздух.

Бебето трябва да приема достатъчно течност. Има сезонни плодове и зеленчуци.

Храненето трябва да е балансирано и пълно с достатъчно протеини.

Народна медицина

В арсенала на традиционната медицина има рецепти, които могат да излекуват дете, но тяхното използване трябва да се обсъди с лекуващия лекар.


Полезни с повишено съдържание на фосфати в урината ще бъдат отвари от плодове и листа от боровинки, плодове от офика. добър ефектдават отвара от овесена сламаили листа от мента.

Инфузията на плодовете на офика е добър диуретик, използва се при наличие на камъни в бъбреците. Приготвянето на запарка е лесно. Достатъчно е да залеете 1 чаена лъжичка плодове с чаша вряла вода и да оставите да вари - лекарството е готово. Лекарството е богато на мултивитамини.

Отвара от овесена слама има добър прочистващ ефект върху бъбреците. Изсипете супена лъжица сухи овесени ядки в тенджера, налейте чаша вряла вода и оставете за половин час. След това се кипва и се оставя за 10 минути под капак.

Полезна при камъни в бъбреците и ментата. Можете да си направите чай от него. Залейте 1 супена лъжица сух и наситнен джоджен с 1 чаша вряла вода, оставете за 10-15 минути.

Запарка 2 чаени лъжички счукани листа се заливат с 1 чаша вряла вода, престоява 20 минути, след което се прецежда. Бульонът се приготвя, както следва: 15 г суха нарязана трева се изсипва в 1 чаша вода, вари се 10 минути, настоява се още 30 минути.

wmedik.ru

Нормата на фосфатите в урината при деца

Фосфати или други видове соли (урати, оксалати) в урината на дете могат да се появят поради всякакви промени в метаболитния процес. В малки количества те се срещат при много деца на възраст под пет години. Тяхното присъствие може да се види дори визуално: урината става леко мътна или има малка утайка. Възможно е да няма други симптоми, показващи заболяване или някакъв вид смущение в тялото.


За да потвърдите наличието на соли, трябва да преминете общ анализурина. Съдържанието на фосфати се обозначава с плюсове от едно до четири. Допустима нормафосфати в урината се счита за малко количество (един или два плюса). Ако има повече от тях, това вече е сигнал за нарушения в тялото: заболяване или недохранване.

Промените в състава на урината могат да бъдат временни. Често това алкализиране на урината е следствие от скоро пренесено от детеболест. Поради това лекарят предписва втори анализ, в резултат на който фосфатите вече не могат да бъдат открити. Ако тези вещества се открият отново, тогава лекарят може да диагностицира фосфатурия - нарушение на фосфорно-калциевия метаболизъм в организма. Ако тази патология не се лекува, тогава тя може да провокира образуването на пясък и камъни в бъбреците.

Какво казват фосфатите в урината на дете?

Най-честата причина за промяна на нивото на рН (киселинно-алкалния баланс) на урината към алкална (в която се откриват фосфати) е недохранването на детето, а именно: изобилие в диетата на храни, богати на калций и фосфор (риба, морски дарове, мляко и кисело-млечни продукти, яйца, овесени ядки, елда, ечемик, минерал алкална вода), преяждане или прекомерна калоричност на храни, които не отговарят на възрастта на детето, излишък на консервирани храни в менюто.


Ако след прегледа лекарят установи, че причината за появата на фосфати е храненето, той ще посъветва спазването на специална диета.

Понякога промяната в нормалното ниво на фосфат провокира повръщане и диария в навечерието на теста. Ако тези явления са причинени от някакви незначителни причини, тогава нивото на фосфатите се нормализира след възстановяване на тялото на детето. Ако гаденето и повръщането са резултат от заболяване, тогава то също трябва да се лекува.

Увеличаване на количеството на фосфатите в урината над нормата може да се открие и при кърмачета. Това може да говори за недохранванекърмеща майка или неправилни допълващи храни.

Аморфни фосфати в големи количества в урината на дете

Както вече споменахме, наличието на соли в урината се доказва от нейната мътност. Понякога можете да видите малки люспи. Тоест, фосфатите или други соли присъстват в урината в аморфно състояние, с други думи, те нямат ясна структура.


Ако се открият в големи количества, както и при многократни тестове, това може да означава, че детето има проблеми с бъбреците: неправилна работа, вродена патологияили инфекциозно заболяване.

В допълнение, отклонението на киселинно-алкалния баланс на урината към алкалния (фосфатурия) може да бъде проява инфекциозни заболявания пикочно-половата системакато цистит.

Понякога се случва, че по този начин рахитът се усеща в начална фазапреди появата на характерни симптоми.

Излишъкът от фосфат в урината на детето също може да бъде симптом на диабет.

За диагностициране на тези заболявания лекарят ще предпише допълнителни тестовеи изследвания.

Децата, особено малките деца на възраст под пет години, са по-склонни към появата на аморфни фосфати в урината. Това се дължи на факта, че те метаболитни процесивсе още не е напълно установено, тялото расте и се развива, така че понякога има отклонения от нормата и дисбаланс.

Лечение

Основното лечение на фосфатурия е диета, евентуално допълнително предписание витаминни добавки. Продължителността на диетата се определя от лекаря.

AT дневно менюограничете количеството храни, съдържащи калций и фосфор. А именно: млечни и кисело-млечни продукти, тлъста риба и месо, яйца, сладкиши и сладкарски изделия, консерви, мармалад, шоколад, сирена, пържени и пикантни ястия, грах, ядки, боб. В същото време храните с калций и фосфор не могат да бъдат напълно изключени от диетата, тъй като тези елементи имат много важностза растящ организъм. Те трябва да се дават, но в малки количества, за да няма излишък.

Детето трябва да яде малки порции пет до шест пъти на ден. Родителите трябва да гарантират, че по време на диетата детето пие достатъчно чиста вода (поне един литър на ден). Препоръчително е да сведете до минимум приема на сол от детето по това време или напълно да го изоставите за известно време.

В диетата на дете на диета трябва да има нискомаслени сортове риба и месо. Ако готвите птица, тогава трябва да премахнете кожата от нея. Можете да готвите супа на нискомаслен бульон или зеленчуков бульон с добавяне на зърнени храни. Разрешени са картофи, тикви, тиквички, зеле, краставици, домати, цвекло. Можете да напълните ястия със зеленчуци или масло. На детето трябва да се дават плодове и плодове, богати на плодови киселини: ягоди, малини, горски ягоди, касис, боровинки, ябълки, грозде, сливи. Както и компоти и сокове от тези плодове и плодове.

как допълнително средство за защитав борбата с излишъка от фосфати е възможно да се използва народни средства: чайове и отвари на базата на лечебни растения. Например, мента, боровинки, плодове от офика и така нататък. Въпреки това, преди да дадете на детето такива средства, си струва да координирате това с лекуващия лекар.

Като правило, след правилна диета, тестовете показват нормално ниво на фосфат в урината на детето. За да избегнете повтарящи се отклонения, трябва да балансирате менюто на бебето, като го напълните с различни полезни продукти. Уверете се, че детето получава достатъчно витамини и минерали за възрастта си, напитки необходимо количествотечности.

Специално за www.nashidetki.netКсения Бойко

www.nashidetki.net

При фосфатурия има неуспех на материалния метаболизъм на калция, както и на фосфора в организма. В резултат на това урината излиза с утайка, която се състои от калциеви и магнезиеви фосфати.

Неразтворими фосфатни соли след определено времеувеличаване на количественото съдържание, така че допълнително се появява образуването на пясък, както и появата на големи камъни в пикочните пътища. Следователно, своевременно откритата патология може да бъде елиминирана, ако пациентите следват диета с фосфати. Най-честата причина за фосфатурия е повишеното ниво на калций в урината, която има алкална среда, надвишаваща нормата и е Ph 7. Децата могат да страдат от фосфатурия, ако съотношението между калций и фосфор е нарушено.

Диета за фосфатурия при деца се предписва за ограничаване на приема на калциеви соли. В този случай е необходимо да се консумира количество течност, което надвишава обичайната норма за човек. Наличието на фосфати в урината я прави доста мътна, в сянката си може да прилича на мляко, което се разрежда с вода. Фосфатурията може да бъде реална или фалшива. Истинската фосфатурия действа като независима диагноза, докато фалшивата фосфатурия е следствие от наличието в човек на такива заболявания като захарен диабет, стомашна язва, хроничен гастрит с висока киселинност на стомашния сок.

Диета с фосфати в урината се предписва само след обстоен преглед на пациента, когато се установи точна диагноза. За да направите това, трябва да проведете серия от тестове, както и да посетите процедурата. ултразвук. След това, след набор възможно присъствиекамъни, както и количеството, в което се съдържат фосфати в урината, диетата се предписва индивидуално по определена схема.

Терапевтичното меню се съставя по такъв начин, че да се осигури намаляване на концентрацията на калций в урината. Този резултат се постига чрез увеличаване на диурезата, както и чрез ограничаване на количеството отделен калций от урината. Диета с фосфат в урината на дете се отнася до таблица номер 14. Когато пациентът се лекува чрез диета, от диетата му се изключват голям брой млечни продукти, както и някои плодове и плодове. Напротив, необходимо е да се увеличи честотата на консумация на храни, които повишават съдържанието на киселина в урината, тъй като кисела средане позволява фосфатни солиформа.

При фосфатурия е разрешено да се използват храни, описани в подробен списък:

- детето трябва да яде разнообразни зърнени храни;

Всички бобови и зърнени култури също са разрешени без ограничение в техния сорт;

- задължително яжте риба и месо, но не тлъсти;

- можете да ядете зеленчуци, само в ограничени количества, включително зелен грах, тиквички, тиква, краставици, картофи;

Позволено е присъствието в диетата на такива киселинни плодове и плодове като грозде, червени боровинки, ябълки, боровинки, касис, сливи, ягоди;

- много е важно по време на диетата пациентът да приема голямо количество течност, но ако няма противопоказания за това. Напитките, които можете да пиете са: слабо кафе, чай, лечебна минерална вода, различни сокове.

Тъй като терапевтичната диета не включва цялото разнообразие от продукти, необходими за пълното развитие малък организъм, такава диета не трябва да бъде твърде дълга. Изисква се задължително наблюдение от уролог, който редовно ще предписва тест за урина, за да проследи как протича процесът на възстановяване.

Има и списък на забранените продукти за фосфатурия:

- всякакъв алкохол, независимо от силата му;

- забранено е най-малкото използване на шоколад, карамел, мармалад, сладки и други сладкиши;

- продукти от консерви, всякакви туршии, подправки и пушени меса;

- пресен хляб и сладкиши;

солв минимални количества;

Изключени са пълномаслено мляко, кисело мляко, кефир, извара;

Всички продукти, които съдържат много мазнини (мазнини, мазна рибаи месо);

Диетата включва разделянето на храната на малки порции и яденето им през целия ден пет до шест пъти. Храненето трябва да е частично, тогава диетата ще има смисъл и ще има ефект.

Подобни публикации