Гърди и зеленчуци за отслабване. Пилешка диета: как да отслабнете с пилешки гърди или бульон за една седмица. На пилешки гърди и яйца

Има доста пилешки диети, някои са подобни една на друга, но има и напълно различни. Hood Fan ще се опита да обмисли възможно най-много диетични опции за вас.

За бърза загуба на тегло е подходяща тридневна пилешка монодиета - на нея можете безопасно да отслабнете до 2 кг. Ако не бързате, има време и искате да загубите повече излишни килограми, тогава пилешките диети от седем дни в различни варианти са подходящи за вас:

• върху пилешки гърди
• върху всяко пилешко месо (с изключение на кожата и вътрешностите),
• пиле и ананаси
• пиле и портокали.

Докато приемате всички горепосочени диети, препоръчително е да не използвате бульона. За запалените любители на бульона има специално разработена диета с пилешки бульон. По-долу ще говорим за всички тези диети.

3 дневна диета с пиле

В тази диета можете да ядете само пилешко месо (абсолютно всякакви части и всякакъв начин на приготвяне, най-важното без мазнини, подправки и сол - около 700 г на ден).

Трябва да ядете шест пъти. Не забравяйте да пиете месо с голям обем течност (вода, сокове, чай) без захар или с ниско съдържание.

Диетично меню с пиле

Ще започнем диетата с пиле с тридневна серия на гладно.

пилешка диета за 7 дни

За седемдневната диета с пилешко месо се нуждаем от:

• Бутчета, гърди, крилца - всяко месо - на пара, на скара, печено, варено.
• Плодове зеленчуци.
• Чай, кафе, сокове и други напитки без захар.

Меню на седемдневната диета с пиле:

Първият ден

• 500 г пилешко;
• 350 г оризова каша;
• 1 литър сок, чай / вода.

Втори ден

• 500 г пилешко;
• същото количество пресен ананас, пулп;
• 1 литър вода/чай.

Ден трети

• 500 г пилешко;
• същото количество пресен портокал, каша;
• вода, чай.

Ден четвърти

• 500 г пилешко;
• същият брой зеленчуци (сурови, можете кисело зеле);
• вода, чай.

Ден пети

• 500 г пилешко;
• същото количество плодове (най-добре ябълки);
• вода, чай.

Ден шести

• 500 г пилешко;
• половин килограм зеленчукова салата с лимонов дресинг;
• вода, чай.

Ден седми

• 500 г пилешко;
• половин килограм листна зелена маруля;
• вода, чай, сок.

За диетата с пиле за 9 дни приемаме само гърдите. И в продължение на девет дни ядем, както следва:

• Първите три дни - 700 г варени гърди. Разредете го с чай или вода.
• Следващите три дни - 700 г ананаси. Пием и вода или чай.
• А последните три дни комбинираме: 500 г гърди и 500 г ананаси дневно. Също така с вода или чай.

Можете също така да провеждате тази диета с портокал или грейпфрут вместо ананас. Основното, което трябва да имате предвид, е, че тези три вида плодове няма да ви подхождат, ако имате проблеми с червата или стомаха.

За да може всеки да се храни с такава диета, е необходимо цитрусите и ананаса да се заменят с други плодове или зеленчуци до 21 дни.

диета с пилешки бульон

Всички любители на супите са посветени на диетата с пилешки бульон. Тази диета е много проста, но има и характеристики за правилния изход от нея.

Взимаме две гърди и ги варим в три литра вода (водата трябва да е чиста без сол и подправки). Пием получения бульон само когато огладнеем. При такава диета ще трябва да гладувате една седмица, но всичко зависи от това как се чувствате.

Резултати:

Колкото е възможно, можете да изхвърлите пилешки бульон до минус 8 килограма. По принцип такъв резултат е реален, но има едно „но“. Ако не излезете от него правилно, теглото се натрупва с много висока скорост.

Изход:

За да излезете, трябва да прекарате още една седмица, направете го по следния начин:

• Първи ден - в бульона се добавят задушено зеле (200 г) и белтък от едно яйце.
• Ден втори - към всичко това още 80 грама ориз или каша от елда.
• Ден трети - ябълка/портокал.
• Четвърти ден - „казваме сбогом“ на омразния бульон, оставяйки само едно хранене на обяд и към всичко по-горе добавяме още една порция каша и 100 г задушени зеленчуци.
• Ден пети - вместо задушени, ядем пресни зеленчуци и хапваме допълнително 150 г кисело мляко.
• Ден шести - плюс 200 г пилешко/рибно месо.
• Ден седми - добавете сушени плодове / ядки.

За втората седмица се оказва, че губим още около 2 кг, в резултат на което имаме -10 килограма за 14 дни. Доста зле, нали?

диета с пилешки гърди

Първият седемдневен вариант за отслабване е доста прост:

Сварете около 800 гр. пилешко месо в 2л. вода. Във вряща вода добавете корен от целина, лук и морков.

След това вече свареното месо разделете на 5-6 шест равни части, които трябва да изядете за 1 ден. В никакъв случай не добавяйте сол и също използвайте соев сос, тъй като не всички те са естествени, по-добре е да го замените с лимонов сок.

Положителна странаТази диетична опция е нещо, което се готви лесно, всичко е достъпно и най-важното е задоволително.

Отрицателна страна- хора, които имат заболявания на бъбреците, стомаха, черния дроб, сърцето. Освен това е забранено провеждането на диета с пиле по време на бременност. Такъв хранителен план не може да се комбинира с интензивни тренировки и стресови ситуации на тялото. Най-често седемдневна диета с пилешко месо и бульон се използва, когато последният процес на отслабване вече е в ход, когато остава да загубите буквално един допълнителен килограм.

Втората версия на диетата с пилешки гърди е по-сложна:

Това е един вид монодиета, която се спазва в продължение на 7 дни.

• През първите три дни от такава диета трябва да ядете само една ябълка, около 1,5-2 кг.
• След това се нареждат 1 пилешки гърди 1 кг. през целия ден.
• След това 2 дни на кефир (1%), в размер на 2л. за ден.
• И последният ден е пилешки бульон без ядене и сол.

Плюсове: първо, не е нужно да си блъскате мозъка какви храни да ядете. Второ, много е удобно да се готви, химическият състав и съдържанието на калории се изчисляват предварително.

Минуси: Предложеното хранене е малко небалансирано, което може да доведе до стрес в организма. Този метод може да провокира преяждане и неистов "жадни" за определени продукти. Противопоказан е за хората, както и първият вариант.

Третият вариант е вече балансирана пилешка диета:

След като прочетохме отзиви за тази опция за диета с пиле, събрахме статистика, че е доста питателна и следователно лесна за оцеляване.

Продължителността му е минимум 21 дни. Менюто е доста просто - на всяко хранене трябва да ядете 200 gr. пилешко месо, което се приготвя на пара или просто се вари. Освен това можете да ядете 200 gr. абсолютно всяка каша, 300 gr. салати, 400 грама задушени зеленчуци, както и няколко неподсладени плодове.

При такава диета дори е разрешено сухо вино, но само 1 чаша и само 1 път седмично. Но бира и водка - пълна забрана. Сладките трябва да бъдат напълно изключени от диетата. Ползи: Такава диета осигурява на тялото ви всички хранителни вещества, тъй като диетата е доста разнообразна. Такава диета може да се спазва дълго време.

Недостатъци: много бързо се отегчава, все още започва да иска да яде друго месо, като свинско, говеждо. Има и други начини да отслабнете и да не напълнявате - това е постна риба, постно говеждо месо, яйчен белтък. Ето защо някои не виждат смисъл да ядат само пилешки гърди.

Четвъртата версия на диетата с пиле:

Първите три дни трябва да ядете само пилешки гърди, докато ядете до 1 кг пиле за един ден.

Следващите три дни – в диетата си имаме разнообразни салати (моркови, целина и други зеленчуци, които съдържат много фибри). След това отново 3 дни на пилето. След това - три дни на зелени ябълки. Необходимо е да се редуват приблизително 14 дни.

Плюсове: не е трудно за приготвяне, храната е най-достъпна.

Минуси: монотонна храна, такава храна е подходяща само за хора, които не извършват абсолютно никаква физическа работа.

диета с пилешки черен дроб

Диетата с пилешки черен дроб е много полезна за тези, които искат да загубят излишни килограми, тя е не само нискокалорична, но също така помага за нормализиране на храносмилателния тракт и възстановяване на баланса на витамин В2 в организма, който е отговорен за предотвратяването на развитието на на анемия.

Рецепта:

• 200 грама пилешки черен дроб,
• зеленчуци на вкус
• няколко супени лъжици сметана
• подправки на вкус.

Нарежете черния дроб на малки парченца, смесете с малки парченца зеленчуци, които харесвате, можете да добавите малко подправки на вкус, основното е да не прекалявате, заредете го в тава за печене и гответе в микровълновата фурна в режим на каша . Само за 20 минути ще имате диетичен пилешки черен дроб, добавете заквасена сметана и можете да го ядете за вечеря или обяд, но не забравяйте, че порцията дори от най-здравословното ястие не трябва да надвишава 250 г, ако решите да отслабнете.

Диетични пилешки гърди с кефир

Много популярна е монодиетата, базирана на използването на пилешки гърди, кефир и ябълки. Предназначен е за 9 дни:

• първите 3 дни яжте само зелени ябълки (1,5 кг на ден);
• следващите 3 дни яжте само пилешки гърди (1 кг на ден);
• следващите 2 дни пият само 1% кефир (2 литра на ден);
• в последния ден се яде само безсолен пилешки бульон (1,5 л).

Тази техника има висок баланс на калории и диетичен състав.

диета с пилешки зеленчуци

Нискокалоричната диета с пиле и зеленчуци беше оценена от много жени. Тази диета е уникална с това, че е необходимо да ядете само 800 kcal всеки ден.

Какви храни съдържа диетата с пиле и зеленчуци:

1. Пиле,
2. зеленчуци,

Тази диета е предназначена за 9 дни. Първите 3 дни ядат само ориз, следващите 3 дни - пилешко, а последните 3 дни - зеленчуци.

Програмата е много ефективна, но и опасна за здравето, следователно силно препоръчителнопреди да го използвате, потърсете съвет от компетентен лекар - диетолог.

Пилешка диета с ананас е предназначена за 9 дни:

• Първите 3 дни се препоръчва да се яде само варено или задушено бяло пилешко месо на малки порции за закуска, втора закуска, обяд и ранна вечеря. За да не го предадете, не забравяйте да изпиете чаша чиста вода преди хранене.
• Следващите 3 дни изцяло преминаваме на плодово меню.
• През последните 3 дни въведохме и ананас, и пилешко месо в диетата си. Те трябва да се консумират заедно: ензимът, съдържащ се в плодовете, особено в ананаса, ще помогне за усвояването на необходимия протеин и разграждането на мазнините.

Опитайте се да разнообразите храненето си.

Например, направете обикновена салата с пиле и ананас. Сварете пилешките гърди и ги почистете от кожата, костите и хрущялите. Месото се нарязва на ситно и се смесва с резенчетата ананас. Подправете с пресен сок от ананас, може да добавите и няколко капки лимонов сок.

Важно: трябва да консумирате до 2 литра течност на ден: по-добре е да използвате минерална вода без газ или.

Диетолозите подчертават, че след дни на гладно може да се появи застой на жлъчката. За да избегнете това, понякога вместо чай, въведете холеретична колекция от билки в менюто, това помага много. Можете също така да приемате 25 грама растително масло на празен стомах.

диета с пилешко портокал

Тази оранжево-пилешка диета за отслабване е предназначена за четири хранения на ден, където всяко хранене има малка порция и просто меню, но резултатът е доста положителен.

Меню:

• Закуска: 100 грама твърдо сирене и един среден портокал;
• Втора закуска: салата от пресни зеленчуци и 100 грама варени пилешки гърди;
• Обяд: среден портокал и 50 грама твърдо сирене.
• Вечеря: 100 грама пилешки гърди и един от плодовете - ябълка, круша или слива.

По време на тази диета забравяме за кафе, алкохол, сокове, можете само минерална вода или.

Забранени храни по време на диетата:

• сол,
• захар,
• сладкарски и брашнени изделия.

Можете да използвате подправки, но е по-добре да изберете растителен произход и само зехтин или царевично масло, като по този начин намалите приема на вредния холестерол в тялото.

Основното е, че нашата диета не ви оставя гладни, а предложените съставки са достатъчни, за да се чувствате сити и весели през целия ден.

Необходимо е да се яде на всеки четири часа, а течността е по-добре през целия ден, като по този начин ускорява метаболитните процеси и улеснява бързото въвеждане на мазнини, соли и други вредни вещества в тялото.

По това време можете да спортувате, но не се претоварвайте. Достатъчни са 15 минути леки упражнения на ден.

Противопоказания:

Пилешко-портокалова диета е забранена за хора с хронични заболявания на храносмилателния тракт, нарушена киселинност, както и за бременни и кърмещи жени.

Преди да използвате тази диета, трябва да се консултирате индивидуално с диетолог, като му опишете същността на диетата, времето и характеристиките на вашето тяло.

Ползите от диетата с пиле

Ако използвате правилно пилешкото месо, то се усвоява много добре и тялото получава необходимото количество естествени протеини и витамини. Пилешкото е много универсално и може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от ястия.

Но най-важното в диетата с пиле за отслабване е липсата на ясно меню. По принцип има основната сцена, това е първият ден и дори тогава няма специални правила в него. Това дава право на отслабване да изготви индивидуално меню и да се храни по начина, по който иска, но без да забравя основните правила, диетичното меню и броя на консумираните калории на ден.

Отслабването с пилешка диета е вкусно, евтино и ефективно.

Минуси на диетата с пиле

Големият му минус е, че тук монотонността побеждава здравия разум. Също така е необходимо да се вземат предвид характеристиките на вашето тяло.

Следвайте тези прости съвети, за да избегнете повторно напълняване:

• Заменете пържената храна с различен вид готвене.
• Откажете се от сладките и нишестените храни.
• Вместо пушени меса или колбаси, яжте сирена, а заквасената сметана е най-добре да замените с нискомаслено кисело мляко.
• Не се препоръчва да вечеряте преди лягане и да закусвате с брашно. Най-полезно ще бъде да закусите с каша, например овесена каша.

Отзиви и резултати за пилешка диета

Диетата с пиле е известна главно с положителните отзиви за отслабване. Средно за 7 дни от такава диета можете да загубите до 6 кг наднормено тегло. Той е популярен дори сред спортистите, защото всъщност е класическо „сушене на тялото“.

Пилешкото месо може да бъде заменено с постна риба, скариди и дори постно говеждо или яйчен жълтък. Но диетичната програма в най-чистата си форма, използвайки пилешки гърди, ще стане най-ефективна.

Диетата с пиле се понася лесно, без да предизвиква глад.

Важно: Преди да започнете да използвате диета с пиле, не забравяйте да се консултирате с диетолог. И най-важното е, че за тези, които страдат от заболявания на черния дроб, бъбреците и жлъчния мехур, всяка загуба на тегло е строго забранена.

пилешка диета

Диета с пиле - прост, евтин и, което е важно, балансиран от диетична гледна точка, начин да подредите фигурата си за сравнително кратко време. Пилешкото месо е известно и с факта, че дори и най-неподготвеният готвач не може да го развали, така че при диета с пиле основната съставка ще направи всичко сама - и просто трябва да сте доволни от резултата!

Пилешкото месо е идеален продукт за отслабване

Диетата с пиле е много популярна, особено сред феновете на протеиновия тип отслабване. Почти всеки обича пилешкото месо: простотата на приготвянето му и деликатният вкус правят пилето добре дошъл и чест гост на семейната маса. От пилешко месо се приготвят както прости домашни, така и изискани "високи" ястия. Всяка храна с пиле като основна съставка е силно засищаща и лесна за смилане поради бионаличността на пилешкия протеин.

Пилешкото месо в по-голяма степен от другите видове месо включва в състава си полиненаситени мастни киселини. Протеинът на пилешкото месо съдържа повече от 90% от необходимите ни аминокиселини (за сравнение само 72% от тях в телешкия протеин). В "пилешкия" протеин има много триптофан, който е важен за синтеза на "хормона на удоволствието" серотонин, и почти липсват груби съединителни влакна и несмилаем животински колаген. Така че диетата с пиле може да се класифицира като не само ефективна, но и полезна.

Бялото пилешко месо съдържа магнезий, желязо, фосфор и калций, ретинол, холин, фолиева киселина и витамини от група В. Малко количество мазнини и лесно отстраняване (мазнината е концентрирана в кожата - достатъчно е да отървете птицата от нея и пилето се превръща в пълноценен диетичен продукт) превръщат пилешкото в любимата храна на всички, които следят теглото. Пилешките гърди са спечелили специална репутация в това отношение - рядка диета се справя без тях.

Гърдите без кожа имат по-малко от 5% мазнини и само 90-130 kcal (в зависимост от начина на приготвяне). Пилешката диета има предимствата на всяка друга:

• благодарение на засищащата способност на протеиновите продукти и бавното им усвояване, помага за избягване на глада;
• коригира метаболизма, принуждавайки тялото да изгаря мастните резерви, без да уврежда мускулната маса;
• върви добре с физическа активност;
• дава резултат, който бързо става забележим;
• ви позволява да поддържате ефекта от загуба на тегло за дълго време.

Характеристика на диетата с пиле в редица други планове за хранене, които включват използването на голямо количество животински протеин: на диета с пиле можете и трябва да ядете много зеленчуци! Това значително коригира страничните ефекти от високите дози протеини - в компанията на фибри, витамини и бавни въглехидрати от растителен произход, диетата с пиле не създава повишено натоварване на бъбреците и не нарушава чревната подвижност.

Въпреки това, тези, които страдат от някакви хронични или остри заболявания, трябва да се консултират с лекаря си, преди да вземат решение за пилешка диета за отслабване.

Основно диетично меню с пиле

Най-често срещаната и популярна версия на пилешката диета е предназначена за 7 дни. Когато съставяте менюто му, трябва да се съсредоточите върху два основни показателя:

• енергийната стойност на консумираната храна на ден не може да надвишава 1200 kcal;
• пилешкото месо не трябва да съставлява повече от ½ от дневната диета (по обем или по отношение на калории).

Пилешкото месо (най-добри са гърдите без кост и кожа) се консумира варено или на пара. Други разрешени храни в диетата с пиле:

• всякакви зеленчуци (с изключение на картофи), зеленчуци;
• плодове (с изключение на грозде и банани);
• пълнозърнести нерафинирани зърнени култури (с изключение на пшеница и зърнени храни от нея).

Правилното съставяне на меню за деня ще помогне. По време на диетата с пиле се препоръчва да ядете на малки порции, но често, 5-6 пъти на ден - това ще поддържа стабилен метаболизъм, няма да се чувствате гладни и ще изгаряте мазнините равномерно.

Бързото хранене, мазните и сладки храни, включително напитки с добавена захар и подсладители, са забранени при диетата с пиле. Не се препоръчва осоляването на храната. Необходимо е да пиете най-малко 1,5 литра обикновена негазирана вода на ден, можете също да утолите жаждата си с чай и кафе без добавки. Разрешено е да се пие 1 чаша сухо червено вино на ден.

За една седмица диета с пиле, съдейки по прегледите, можете да се отървете от 3-5 килограма наднормено тегло. За да се гордеете още повече с успеха си, комбинирайте диетично меню с физическа активност.

кратка пилешка диета

Тази пилешка моно-диета е предназначена за три дни и наподобява известните дни на гладно в диетата на Маргарита Королева.

Меню за деняе едно средно голямо пиленце. Трябва да се вари, да се освободи от костите и кожата, а цялото месо (700-800 gr) да се раздели на 6 хранения на равни интервали през деня. Не можете да солите пилето, но можете да го овкусите с всякакви подправки. При кратка пилешка диета можете да консумирате всякаква неподсладена течност (но не и млечни продукти) без ограничения.

Очаквана загуба на тегло- около 2-4 кг за 3 дни.

Пилешка диета с ананас

Деветдневната версия на пилешката диета добавя към менюто, в което доминира пилето, още един „актьор“ – ананасът. Този плод е замесен в много митове и истински истории за загуба на тегло поради съдържанието на бромелаин в сочната ароматна каша.

Този ензим помага за разграждането на протеините. Въпреки това, в ананаса няма толкова много чист бромелаин; от друга страна, тропическият плод съдържа калий, необходим за сърцето, витамин С, който е важен за имунитета, и пектин, който предизвиква усещане за ситост. С една дума, той е известен със загуба на тегло, както и с факта, че този плод е противопоказан при заболявания на стомашно-чревния тракт и устната кухина.

Първите три дни от диетата с пиле с ананас можете да ядете пиле без кожа и сол, приготвено по всякакъв начин, без ограничения. Следващите три дни същата съдба очаква и ананасите. И накрая, в последната тридневна фаза, тези три продукта се срещат - могат да се ядат във всякакви комбинации и количества, най-важното е да не забравяте да изпиете чаша вода 10 минути преди хранене.

Пилешка диета с ананас ще ви помогне да се отървете от 5-6 килограма за 9 дни.

Пилешка диета ... от петнадесет години

Диетата с пиле може да придобие гротескни форми - например седемнадесетгодишната жителка на Бирмингам Стейси Ъруин стана известна, след като беше хоспитализирана. Момичето изведнъж спря да диша; по време на хоспитализацията тя е диагностицирана с най-сложния случай на анемия, тумор на езика и съдово заболяване. Оказа се, че от 2-годишна Стейси е на нещо като пилешка диета - яде само хапки, като понякога им добавя кетчуп или препечен хляб.

Теглото й изненадващо остана в рамките на нормалното, но здравето й беше ужасно увредено. Необходима е сериозна помощ от лекари и психолози, за да може младата англичанка да възстанови функциите на тялото си и да започне да се храни по-разнообразно.

Много хора, които мислят за отслабване, се плашат от мисълта, че повечето методи са предназначени да изключат месото от диетата. Обаче не е така. Има много системи за сваляне на излишни килограми, които се базират единствено на месо. Ще говорим за такава техника като диета с пиле.

Същността на яденето на пиле е, че този продукт е диетичен и запазва мускулната маса благодарение на съдържащия се в състава му протеин. Самото пиле, благодарение на което можете безопасно да загубите излишни килограми. Пилешка диета принадлежи към категорията. През целия курс на тази техника човек трябва да яде само птиче месо и за предпочитане една част от него, а именно гърдите. Съдържа най-малко мазнини и най-много протеини. Поради това пилешките гърди са задължителен продукт в техниките за изграждане на мускули.

Поради факта, че в тялото навлиза голямо количество протеин, е необходимо диетата да се комбинира с упражнения във фитнеса или у дома. Повишената физическа активност допринася не само за запазване и увеличаване на мускулната маса, но и помага за по-бързото отслабване. Ако не искате да се придържате към строга методика, можете да правите дни на гладно на пилешки гърди. Диетолозите препоръчват да отделите поне един ден за такава промяна в диетата.

Предимства и недостатъци

Подобно на други монодиети, тази техника има своите предимства и недостатъци.

1. Първо, пилешкото месо може да се купи във всеки магазин. То е евтино в сравнение със свинско или говеждо месо.
2. Идва от токсини и шлаки.
3. След основните хранения дълго време не искате да ядете. Това се дължи на факта, че пилешкото месо се смила дълго време в тялото.
4. Метаболизмът се подобрява. Мастните слоеве изчезват без увреждане на мускулните влакна.
5. Полученият резултат съществува дълго време.
6. Ако техниката се следва правилно, няма нужда да купувате и използвате допълнителни минерали и витаминни комплекси.

1. Стрес поради монотонна храна. В резултат на това скучно настроение и апатия.
2. Малко количество мазнини. Удължаването на курса след 3 седмици може да навреди на тялото.

Меню

За да следвате правилно пилешката диета, трябва да знаете диетата за 7 дни. Ето таблица с приблизително меню за седмицата. Можете да разберете дали можете да ядете пилешки бульон на диета, плодове и зеленчуци:

В допълнение към диетата трябва да пиете поне 2 литра чиста вода на ден. Можете също да пиете чай, кафе (без захар) и минерална вода. Менюто на тази диета включва елда, пиле, зеленчуци, плодове, ориз, пресни сокове.

Готвенето е разрешено само чрез варене и на пара. Това са най-полезните методи на топлинна обработка, при които повечето от необходимите на организма микроелементи и витамини остават в продукта.

Какво е разрешено и забранено за употреба

Правилата на монодиетите забраняват използването на повечето продукти във вашата диета. Това прави по-лесно да знаете какво да ядете:

• пилешки гърди);
• яйца;
• плодове в ограничени количества;
• прясно изцедени сокове, билкови чайове, кафе;
• зеленчуци;
• ориз, елда, овесени ядки, просо, ечемичен шрот.

Диетата не трябва да съдържа мазни, сладки и солени храни.

Разновидности

Техника, базирана на повишената консумация на пилешко, се комбинира с различни продукти. Има много успешни варианти. Ето най-известните от тях:

1. пилешки гърди и. Курсът на тази техника е предназначен за една седмица. Първите два дни трябва да ядете по 2 кг зелени ябълки на ден. Следващите 3-4 - 1 кг пилешки гърди на ден. 5 и 6 дни трябва да пиете само кефир (2 литра на ден). Последният ден е задължително да се яде само пилешки бульон. 5 пъти на ден по 200 мл.
2. Гърди и яйца. Техниката е предназначена за хора, които се занимават с тежки спортове. Курсът й е 2 седмици. През цялото това време трябва да ядете 3-4 яйца на ден и 400 грама пилешки гърди.
3. Кокошка и зеленчуци. Същността на тази техника е да ядете пилешки гърди с различни зеленчукови салати. Сложните въглехидрати са изключени от диетата.

Рецепти

При всяка моно диета тялото се уморява от еднообразна храна. За да не го доведете до стресово състояние, е необходимо да експериментирате и да комбинирате разрешените продукти.

Черен дроб

Пилешкият дроб за отслабване се използва не само в тази монодиета. Той е богат на различни микроелементи, поради което се счита за полезен в много методи. За да приготвите ястието, ще ви трябват 300 грама черен дроб, 3 глави лук, 1 супена лъжица растително масло, 2 моркова.

Действия:

1. Нарежете черния дроб на ситно.
2. Морковите се настъргват на едро ренде, лукът се нарязва.
3. Сложете растително масло в тиган, загрейте, добавете лука и морковите.
4. Когато зеленчуците станат златисто кафяви, добавете гърдите и малко вода.
5. Варете до пълна готовност. Бъркайте непрекъснато.

Салата

Има много салати за отслабване с пиле. Ето една проста и задоволителна рецепта. За готвене ще ви трябва 1 чушка, маруля, 200 грама варени пилешки гърди, домат, билки, краставица, лимонов сок. Достатъчно е само да накълцате всички съставки с пастел и да напълните получената смес. Разбъркайте добре и сервирайте. Изборът на зеленчуци зависи от вашите вкусови предпочитания.

Противопоказания и странични ефекти

Определени групи хора не могат да се придържат към тази монодиета:

1. Бременни или кърмещи майки.
2. Хора с хронични заболявания, особено по време на тяхното обостряне.
3. Деца и пенсионери.
4. Хора с нарушения на сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт.
5. В следоперативния период или при вирусни заболявания.

Страничните ефекти включват разстройство на изпражненията, влошаване на кожата, косата и ноктите и болки в стомаха.

Отзиви за пилешка диета

Надежда на 49 години

Отдавна исках да отслабна. Тя обаче не можа да започне. Семейни проблеми, блокажи в работата, болести и много други фактори ми пречеха да се концентрирам. Но по време на почивката си най-накрая реших. Много обичам пилешкото месо и дадох предпочитание на монодиета с пилешки гърди. Дългосрочният метод не ми подхождаше поради факта, че ваканцията продължава само месец. В резултат на това постигнах невероятни резултати само за три седмици.

Анджелина на 28 години

Наднорменото тегло е проблем за мен от тийнейджърска възраст. Не се опитвах по някакъв начин да променя ситуацията, бях зает с подобряването на живота си. Но когато започнах да живея с млад мъж, имах стимул да изглеждам по-красива. Използвах диета с пиле и зеленчуци. В същото време започнах да ходя на фитнес. Резултатът след 3 седмици е невероятен.

Излизане от диетата

След седмична техника изходът трябва да се извърши в рамките на 14 дни. Трябва бавно да добавяте сложни въглехидрати и мазнини към вашата диета. Трябва да присъства варено месо. В първите дни можете да добавите бяла риба, неподсладени плодове, млечни продукти. Физическата активност трябва да се остави дори след изхода.

Диетата с пиле е по-лоялна от много други строги методи. За да функционира нормално тялото, не трябва да забравяте за употребата на зеленчуци и плодове.

(Все още няма оценки)

, ) и минерали ( , ). Отзивите на привържениците на тази диета твърдят, че можете да загубите до 5 кг на седмица на диета с пиле.

Същността на този метод за отслабване е, че тялото се насища с протеини, но в същото време ще изпитва недостиг на бързо смилаеми въглехидрати. - енергиен материал за тялото, а в условията на недостиг на въглехидрати постепенно започват да се изразходват мазнини, които са енергиен резерв. Липсата на сол в ястията води до отстраняване на излишната течност от тялото, което допринася за загуба на тегло.

За да бъде загубата на тегло ефективна, трябва да се придържате към основните диетични правила:

• дневното съдържание на калории в диетичното меню трябва да бъде не повече от 1250 kcal;
• продължителността на загуба на тегло може да варира от 3 дни до 3 седмици;
• 50% от дневното меню е от 0,5 до 1 кг пилешки гърди, а втората половина е гарнитура от разрешени продукти;
• задушено зеле е добре дошло като гарнитура;
• зеленчуковите салати се подправят с растително масло;
• ястията не се осоляват по време на готвене;
• храната не може да бъде пържена;
• ястията се приготвят чрез задушаване в собствен сок, печене, пара или скара;
• варенето е по-добре да се използва по-рядко, тъй като много витамини и минерали преминават в бульона от месото;
• трябва да ядете 6 пъти на ден;
• последният път, когато можете да ядете не по-късно от 18 часа;
• препоръчително е да приготвяте ястия предварително и да ги разделяте на равни части за всички хранения;
• няма забрана за добавяне на подправки и подправки по време на диетата, но все пак те не се препоръчват, защото повишават апетита;
• 2 часа преди лягане се допуска чаша 0% или 1% мазнина;
• сутрин можете да пиете без и;
• чистите за пиене могат да бъдат заменени с билкови отвари, прясно изцедени сокове,.

Режимът на пиене с диета не може да бъде нарушен: трябва да пиете 2 литра вода на ден. Ако намалите приема на вода, метаболизмът ви ще се забави, което ще повлияе на резултатите от отслабването.

Разрешени и забранени продукти

Забранените храни по време на диетата са:

• други видове месо, включително пилешки бутчета;
• риба;
• мастни млечни продукти;
• и мъфин;
• продукти от брашно (кнедли, палачинки, паста);
• пушени меса;
• захарни изделия и сладкиши;
• маринати, сосове;
• кисели краставички, консервиране;
• , сушени плодове.

Газираните напитки и силният алкохол също трябва да бъдат изключени от диетичното меню.

Ползите от диетата с пиле

Безспорното предимство на диетата с пиле е липсата на психологически дискомфорт по време на загуба на тегло, тъй като яденето на пилешко месо предотвратява появата на чувство на глад. Да се ​​занимавате с фитнес или друг вид физическа активност по време на диета не е задължително, но е желателно.

Приятна особеност на диетата с пиле е, че можете да пиете чаша сухо вино на ден. Алкохолът без захар, приеман в малки количества, ускорява метаболитните процеси и насърчава изгарянето на мазнините.

Липсата на строго меню се възприема положително от отслабването. По свое усмотрение те могат да избират ястията, които ще приготвят за диетичната маса. В този случай основното е да не използвате други забранени продукти при готвене.

Недостатъци и противопоказания за отслабване

Отслабването при диета с пиле не се препоръчва за тези, които не обичат пиле. Основната диета през този период е пилешкото филе, което трябва да се готви без сол. Тази нежна храна не е по вкуса на всеки.

Пилешката диета няма строги ограничения, така че има малко противопоказания. Както всички други диети за отслабване, тази диета не трябва да се използва от бременни жени и кърмачки. Хората, страдащи от заболявания на храносмилателната система и бъбреците, трябва да се консултират с лекар, преди да отслабнат с пилешка диета. След един диетичен курс трябва да започнете следващия не по-рано от месец по-късно.

Тридневна и петдневна монодиета

Всеки ден в продължение на три дни се изяждат само 700 г пилешки гърди, които се разделят на 6 порции. Не може да се осолява. Освен месо, нищо друго не е позволено. На всеки 2 часа трябва да пиете 200 ml отвари от билки, зелен чай или чиста вода. Сутрин можете да изпиете една чаша кафе (без добавена захар или други подсладители). Според тези, които са отслабнали с помощта на тридневна диета с пиле, можете да свалите до 2 кг за 3 дни.

Ако е необходимо, можете да удължите загубата на тегло с още 2 дни: по този начин можете допълнително да свалите още няколко килограма. На четвъртия ден от монодиетата трябва да изядете само 300 г филе, разделено на 5 порции (с изключение на вечеря), а за вечеря - пригответе салата от един домат и краставица (без сол и дресинг). Петият ден от монодиетата с пиле трябва да премине без храна. На този ден трябва да пиете много течности. Ако е трудно да издържите пълен глад, можете да изядете 1-2 препечени филийки или 1 портокал.

пилешка диета за една седмица

За да направите диета за една седмица, например, можете да използвате менюто, препоръчано за седмична диета с пиле:

1. Първият ден - 0,5 кг пилешки гърди, 0,4 кг варен ориз. Разделете го на 6 пъти. В края на всяко хранене изпийте чаша прясно изцеден сок.
2. Втори ден - 0,7 кг пилешки гърди, 0,5 кг пресен ананас, грейпфрут или портокал.
3. Третият ден - 0,5 кг пилешки гърди, 200 г зеле и моркови, 4 ябълки.
4. Четвъртият и петият ден повтарят менюто на третия.
5. Шести ден – 0,7 кг пилешки гърди и зелена салата, която може да се подправи с лимонов сок. През деня са разрешени всякакви прясно изцедени сокове.
6. Седмият ден може да повтори всеки от предишните дни.

Всеки ден, 2 часа преди лягане, трябва да изпивате чаша обезмаслено кисело мляко. Ферментиралият млечен продукт подобрява храносмилането и насърчава загубата на тегло. От всички опции за диета с пиле, 7-дневната диета е най-ефективна и лесно се понася от отслабването.

7 дневна диета с пилешка супа

За тези, които обичат първите ястия, за отслабване можете да изберете седемдневна диета с пилешка супа. Както подсказва името, основното ястие в менюто е пилешка супа. В дните за отслабване не трябва да се консумират други продукти, освен пилешка супа и чиста вода.

Супата изисква домашно пиле. Преди готвене кожата се отстранява от пилето и се отрязва цялата мазнина. След като заври, първата вода се отцежда заедно с пяната, а пилето се измива добре. Поставете пилето в тенджера и го залейте с прясна студена вода. Трябва да готвите бульона на слаб огън, като добавите корени от магданоз, лук, моркови 30 минути преди готовността. Като подправка се допуска нарязан магданоз.

Всеки ден, на всеки час и половина, трябва да изпивате чаша топла пилешка супа, а половин час преди да ядете - чаша вода (това ще намали обема на стомаха). За една седмица на такова хранене можете да загубите 9 кг, но когато напускате тази диета, трябва да запомните, че това трябва да се прави много внимателно. Трябва да започнете да въвеждате храни в диетата със зеленчуци и плодове, след това кисело-млечни продукти, риба, месо.

стъпка по стъпка пилешка диета

Отслабването по този начин предвижда три варианта на менюто, които се заменят взаимно (по три дни). Така общата продължителност на отслабването е 9 дни.

През първите три дни консумирайте до 1 кг пилешко филе на ден и го измийте с нискомаслен пилешки бульон. Освен това през деня трябва да изпиете 1,5 литра чиста вода или чаша без захар.

Вторите 3 дни се харчат ябълки (1,5 кг дневно). Ябълките могат да се консумират пресни, печени или приготвени пресни от тях. В същото време е необходимо да се пие вода в същия обем, както през първите 3 дни.

Последните три дни минават на пилешки бульон, зеленчукови бульони, чайове и вода. Пилешкият бульон може да бъде заменен с кефир с ниско съдържание на мазнини. Общият обем на течността на ден трябва да бъде най-малко 2 литра. След 9 дни можете да отслабнете до 6 кг.

Двуседмична диета с пиле и зеленчуци

Тази диета с пиле продължава две седмици. Предимството на тази диета е, че спазването й не е придружено от запек, който е характерен за други диетични диети. Поради съдържанието на зеленчуци в диетата на тази диета, зеленчукът навлиза в червата, което помага за нормализиране на изпражненията.

Тази опция няма строго меню за деня, но има определени препоръки за съставяне на правилното меню. Храната се приема на три основни хранения и две допълнителни:

• закуска - 150 г филе и 150 г сурови зеленчуци;
• лека закуска - 100 г филе;
• обяд - 150 г каша на вода и 150 г филе;
• закуска - ябълка;
• вечеря - 50 г филе и 200 г сурови зеленчуци.

Не забравяйте да пиете чаша чиста вода на всеки 2 часа. Тази диета не е много строга, така че може да се използва от тези, които нямат желязна воля. За две седмици на такава диета можете да загубите до 5-6 кг.

3 седмична диета с пиле

През всеки от 21-те дни на диетата трябва да приготвяте ястия от същия списък с продукти:

• 0,6 кг пилешко филе;
• 0,4 кг зеленчуци;
• 200 г овесена каша или каша от елда;
• 2-3 неподсладени плода.

Зеленчуците могат да се консумират сурови или варени от тях в различни гарнитури (с изключение на пържени). Разрешено е добавянето на лъжица растително масло към зеленчуковите салати. Храната трябва да се приготвя без сол и подправки.

През деня трябва да пиете вода, зелен чай, пресни сокове (до 8 чаши). Броят на храненията на ден е 5-6. За 3 седмици можете да свалите до 6-8 кг.

Разтоварващ ден на пиле

За тези, които не трябва да губят много тегло, а просто искат да поддържат хармонията си, можете да опитате да седнете на разтоварващ пилешки ден веднъж седмично. За него приготвят пилешки бульон (за предпочитане домашен), като отстраняват кожата от него и отрязват мазнината. Бульонът се вари до готовност на пилето. Не можете да го солите или подправите с подправки. През деня трябва да изпиете 1,5 литра от този бульон в 5 дози.

Диетата с пиле обикновено се понася добре от тези, които отслабват. Разполагайки с много варианти с различна степен на диетични ограничения, всеки може да избере най-добрия за себе си. Много хора обичат пилешкото месо, така че присъствието му в диетичното меню и дори в големи количества несъмнено се приветства от тези, които отслабват. Протеиновата храна потиска чувството на глад за дълго време. Можете да се придържате към него дълго време, като правите паузи за един месец. Ефективността на диетата не е толкова висока, колкото при по-строгите диети, но резултатите остават за дълго време.

Диетата с пиле е бърз, евтин, прост и доста задоволителен метод за премахване на наднорменото тегло и привеждане на собствената ви фигура в правилна форма.

Диетата с пиле се класифицира като бърз протеинов диетичен режим за отслабване, чиято ефективност се основава на хранене предимно с птиче месо с минимално съдържание на мазнини и висока концентрация на протеини. Благодарение на точното изпълнение на всички правила на пилешката диета за 7 дни след нея можете да загубите 4-6 килограма излишни телесни мазнини.

Същността на пилешката диета

Ефективността на метода за отслабване на пилешко месо, подобно на други протеинови диети, се основава на ограничаване на приема на въглехидрати и насищането му с протеини. Това преразпределение на хранителни вещества принуждава човешкото тяло да изгаря собствените си мастни запаси, за да получи енергия, което води до загуба на тегло без загуба на мускулна маса.

Основни принципи на диетата с пиле

Когато спазвате каквато и да е диета с пиле, трябва да се спазват следните основни принципи:

• Продължителността на диетата трябва да бъде ограничена до максимум 7 дни (продължителността на монодиетата е ограничена до 3 дни).
• Дневното съдържание на калории в цялата хранителна диета трябва да варира в района на 1200 kcal (някои източници дават цифра от 1500 kcal).
• Процентът на консумация на пилешко месо (филе) и други допустими хранителни продукти трябва да бъде в рамките на 50/50%.
• Трябва да се практикуват поне 5 хранения на ден.
• Последното хранене трябва да се направи не по-късно от 18:00 часа.
• Пилешкото месо трябва да бъде на пара или варено (трябва да се има предвид, че при варене на пилешко месо неговото калорично съдържание и значителна част от полезните съставки отиват в бульона).
• По време на диетата трябва да откажете да ядете нездравословна храна (бързо хранене, пушено месо, сладкиши и др.), Както и захар и сол.
• Всеки ден трябва да пиете най-малко 2 литра течност.

Диетично пилешко месо

Най-диетичното месо от пилешки труп е неговото филе (гърди без кожа), което се препоръчва да се използва като основна съставка в пилешка диета. Калоричното съдържание на 100 грама от тази част от птицата е 113 kcal, докато това количество месо включва повече от 23 g протеини, по-малко от 2 g мазнини (сред тях 10 mg), 0,4 g въглехидрати и не съдържа диетични фибри изобщо.

В допълнение, съставът на пилешкото филе включва:

• мастни киселини (вкл Омега 3 и омега 6 );
• витамини от група В ( ниацин , );
• макроелементи (калий, хлор, калций, натрий, фосфор, магнезий);
• незаменими аминокиселини ( триптофан , аргинин , лизин , метионин );
• микроелементи (йод, желязо, цинк, кобалт, хром, манган, флуор, мед, молибден);
• неесенциални аминокиселини ( глутамин , аспарагин , аланин , тирозин , глицин );
• наситени мастни киселини ( рачин , миристичен , стеаринова , палмитинова );
• мастни полиненаситени киселини ( линоленова , арахидон , линолова );
• мононенаситени мастни киселини ( хептадеценова , палмитолеинова , олеинова ).

Полезни свойства на пилешкото

От древни времена вареното пилешко месо и бульонът от него са високо ценени поради лечебните си качества, които помагат за възстановяване на силите на физически изтощени и болни хора. Тези продукти все още често се предписват като първа храна за пациенти, претърпели тежки операции или инфекциозни заболявания, а също така се включват в менюто на различни диети.

Благодарение на състава си правилно приготвеното диетично пилешко месо има благоприятен ефект върху съдовата система и работата на сърдечния мускул.

Пилешкото филе ще бъде полезно за хиперацидни (с висока киселинност) и други стомашно-чревни заболявания с подобна етиология.

Витаминният състав на такова месо има положителен ефект върху метаболитните процеси (протеини, въглехидрати, мазнини) в човешкото тяло, функционалността на централната нервна система (профилактика и), хематопоезата, както и външния вид на кожата, косата и нокътни плочки.

Пилешкото месо насърчава заздравяването на рани, подобряването на паметта, възстановяването и укрепването.

Избор и съхранение на пилешко филе

По принцип всяка пилешка гърда без кожа е подходяща за диетично хранене, но се препоръчва да се даде предпочитание на домашни птици, хранени с естествени фуражи, които не съдържат и други вещества, потенциално вредни за човешкото здраве.

По правило пилешкото филе идва на рафтовете на магазините в две версии - замразено или охладено. Естествено, за предпочитане е тази част от трупа на домашни птици да се закупува в охладена версия, когато органолептичният (визуален, тактилен, обонятелен) анализ на свежестта на такъв продукт е наличен по по-пълен начин.

Когато избирате охладено пилешко филе, трябва да обърнете внимание на:

• цветът на месото (филето трябва да е бледорозово с еднороден цвят);
• тактилни усещания (когато натиснете филето, вдлъбнатината на повърхността му трябва незабавно да изчезне);
• миризма (прясното филе трябва да има равномерен аромат на птиче месо без чужди включвания, които са неприятни за обонянието);
• размерът на филето (големият размер на парчето месо говори в полза на хормоналното отглеждане на птици);
• срок на годност (в хладилника всички полезни качества на прясно охладено птиче месо се съхраняват за максимум 5 дни);
• наличие на сертификат за качество (този документ трябва да посочва всички условия за отглеждане и съхранение на домашни птици).

Приготвяне на диетично пилешко филе

Ефективността на тази диета зависи до известна степен и от това как е приготвена основната й съставка - пилешките гърди без кожа. Както споменахме по-рано, най-нискокалоричният продукт в този случай ще бъде варено птиче филе. Въпреки че по време на готвенето ще загуби част от минералите, витамините и други хранителни вещества, те по принцип могат да бъдат пренебрегнати поради краткия период на самата диета.

За правилното приготвяне на основния месен компонент на пилешката диета е необходимо предварително да закупите филето или гърдите на тази птица в магазина в масовата част, съответстваща на дневните нужди (включително всички ястия). В случай на използване на пилешки гърди, първо трябва да се почисти от външната кожа и придружаващата я подкожна мазнина (филето от птиче месо изисква само отстраняване на остатъчните мастни влакна), изплакнете обилно под течаща вода и едва след това преминете към термична обработка.

Почистеното и измито пилешко филе трябва да се постави в тенджера с чиста студена вода, да се заври и да се готви месото за 20-40 минути, в зависимост от произхода на закупената част от трупа на птицата (дом или магазин). Солената вода е забранена, тъй като това ще намали ефективността на диетата. За да придадете вкус на пилешкото месо, към бульона е позволено да добавите малко количество целина.

След като подготвите основната съставка на диетата, трябва да разделите пилешкото филе на части, необходими за всяко дневно хранене, и да ги ядете според разработеното меню.

Разновидности

Всъщност има доста диетични диети, чието меню включва пилешко месо под една или друга форма, но основните варианти на пилешка диета се считат за „твърда“ 3-дневна монодиета с пилешко месо и неговата лека 7-дневна разновидност, която се основава на пилешки гърди и зеленчуци.

Моно диета с пиле

Бързата версия на монодиетата с пилешки гърди, поради липсата на хранителен баланс, се спазва само за три дни и най-вече прилича на популярната гладни дни при които диетата включва една основна съставка, използвана през цялата диета.

Така през всичките три дни на монодиета с твърда храна може да се приема само варено пилешко филе. В допълнение, този "твърд" тип диета трябва да бъде придружен от достатъчна консумация на неподсладени течности (1,5-2 литра на ден), за предпочитане чиста вода без газ и чай без захар. За цялото време на такава пилешка монодиета можете да освободите тялото си от 2-3 излишни килограма тегло, което се потвърждава от множество положителни отзиви за ефективността на такава диета.

Лека диета с пиле

Диетичното меню с пиле за 7 дни е по-балансирано и включва ядене, в допълнение към варено птиче филе, други хранителни продукти, сред които трябва да се предпочитат преди всичко зеленчуци и билки. В допълнение, неподсладени плодове, зърнени храни без скорбяла и някои други съставки могат да се използват като допълнителна храна.

По време на този диетичен режим количеството пилешко месо и други приети продукти може да варира и да се избира независимо с помощта на таблици с калории, но този избор трябва да се основава на основните принципи на диетата, описана по-горе. Дневният обем на консумираната течност, както и нейният избор, трябва да съответстват на предишната версия на монодиетата. Отзивите за този хранителен режим показват, че за седем дни стриктно спазване, телесната мастна тъкан може да бъде намалена с 3-4 килограма.

Одобрени продукти

Моно диета с пиле

Самото определение - пилешка монодиета предполага, че единственият разрешен твърд хранителен продукт по време на нейното спазване, разбира се, ще бъде месото на тази птица. В този случай е необходимо да се яде само задушено или варено пилешко филе (гърди без кожа и подкожна мазнина), без да се заменя с други части от птичия труп.

От течните продукти през цялата диета е допустимо да се използва минерална вода без газ и неподсладен чай (зелен, червен, черен).

Лека диета с пиле

Тъй като режимът на тази версия на пилешката диета е изчислен за седем дни, той не може да бъде ограничен само до един месен компонент и трябва да включва други свързани хранителни продукти.

Както и преди, основната съставка на леката пилешка диета остава варено или задушено филе от тази птица, което не може да бъде заменено с други части от трупа и дори месото от неговите бутове.

Като гарнитури и допълнителни продукти за месо с този хранителен режим е разрешено да се използват:

• зеленчуци и зеленчуци без скорбяла (краставици, копър, зеле, рукола, чушки, кориандър, домати, магданоз, цвекло, маруля, моркови);
• диетичен хляб, хляб с трици;
• зърнени храни от зърнени култури с малко включване на нишесте (ечемик, овесена каша, елда, ориз);
• неподсладени горски плодове и плодове (грейпфрути, касис, ананаси, ягоди, ябълки, малини, круши, череши, сливи, портокали, череши);
• минимално мастни ферментирали млечни продукти (кефир, натурално кисело мляко);
• напитки без добавена захар (натурални сокове, минерална вода, различни отвари и чайове);
• лимонов сок и зехтин.

Таблица на разрешените продукти

Изцяло или частично ограничени продукти

Моно диета с пиле

Естествено, ако се спазва монодиета, се налага пълна забрана за консумация на всички съществуващи хранителни продукти, с изключение на сравнително кратък разрешителен списък, който включва само задушено или варено пилешко филе и допустими напитки (билкови отвари, минерална вода, чай).

Лека диета с пиле

Диетата с пиле за отслабване за 7 дни сама по себе си се различава в много по-малък списък от забранени храни, но в този случай ще трябва да изключите доста голям брой от тях от вашата диета, включително:

• всяка храна, свързана с бързо хранене;
• всякакви десерти и други сладкиши;
• полуготови продукти;
• мазни, пушени, пържени и пикантни ястия;
• консервиране и кисели краставички (магазинни и домашно приготвени);
• горски плодове и плодове с високо съдържание на захар;
• сладкиши и продукти от брашно;
• високо скорбялни зърнени култури и зеленчуци;
• сосове, маринати, сосове;
• алкохолни и газирани напитки;
• мастни млечни продукти;
• всякакви рибни и месни продукти;
• индустриални нектари, сладки компоти;
• сол, захар и други хранителни добавки (желатин, нишесте, стабилизатори, подсладители, подобрители на вкуса).

Таблица на забранените продукти

* данните са за 100 гр. продукт

Меню (График на хранене)

Моно диета с пиле

Диетичният режим на този тип пилешка диета е много прост и включва хранене изключително на пара или варено пилешко филе в продължение на 3 дни в масова част от 500-700 грама, в зависимост от начина на живот по отношение на физическата активност. В същото време една порция птиче месо не трябва да надвишава 100 грама, което означава, че броят на храненията трябва да бъде разделен на 5-7 пъти на ден. В допълнение към птичето месо е необходимо да се пият около 2 литра неподсладена течност дневно, като повечето от тях трябва да бъдат негазирана минерална вода.

Лека диета с пиле

Диетичното меню с пиле за седмицата е по-разнообразно, богато и питателно. В този случай основните ястия трябва да бъдат приготвени от варено или задушено пилешко филе и препоръчани зеленчуци в подходящо количество, които за разширяване на хранителния режим трябва да бъдат допълнени с плодове, зърнени храни и други приемливи продукти.

В хода на ежедневното готвене трябва да се ръководите от 2 основни принципа, първият от които ограничава енергийната стойност на всички консумирани ястия до 1200 (понякога 1500) калории, а вторият разделя количеството изядено птиче месо и свързаните с него продукти в приблизително съотношение 1: 1 (по отношение на калории или обем).

Всеки ден от такава диета трябва да бъде разделен на поне 5 хранения, последното от които е най-добре да завърши преди 18 часа. Непосредствено преди лягане е позволено да се пият 200-250 грама нискомаслен ферментирал млечен продукт. На всеки 24 часа е необходимо да се консумира минерална вода без газ, отвари от билки и чайове без захар в обем от около 2 литра.

За да се повиши ефективността на 7-дневна диета, базирана на зеленчуци и пиле, се препоръчва първоначално да се прекара ден на гладно пилешки гърди, чието меню е идентично с монодиетата.

Примерно меню за лека пилешка диета за една седмица

Диетични рецепти с пиле

Когато възникне въпросът какво да се готви непременно диетично, но в същото време вкусно от месни ястия, много домакини често си спомнят такъв популярен хранителен продукт като пиле. Всъщност почти всички части на пилешки труп (бедра, филета, крила, бутчета) и неговите вътрешни органи (сърца, черен дроб, стомаси) попадат в понятието „правилно хранене“, а разнообразието от ястия, приготвени от тях, ще задоволи всеки взискателен вкус. Например, варено в двоен котел, печено във фолио или задушено във фурната, пилето ще се превърне в чудесна месна основа за ежедневно диетично хранене, което е идеално за гарниране с различни зеленчуци, зърнени храни (по-специално ориз и елда), боб и дори паста. От пилешко месо можете да приготвите лечебен бульон, супа-пюре, гювеч, пилаф и дори барбекю, а от пилешката кайма се получават вкусни диетични пилешки котлети и кюфтета с гъби или други пълнежи на пара.

По-долу ще разгледаме някои популярни рецепти за диетични ястия от пилешки гърди и други части от птичи труп, които, въпреки че не са включени в менюто на описаните по-горе диети, могат да бъдат полезни при ежедневното здравословно хранене.

Диетични котлети с пилешки гърди

Необходими съставки:

• пилешко филе - 500 г;
• нискомаслена заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
• пилешко яйце - 2 бр.;
• нишесте - 2 с.л. л.;
• чесън - 2-3 зъба;
• масло - 1 ч.л.;
• сол / черен пипер - на вкус.

Нарежете филето от птиче месо на парчета и накълцайте с месомелачка или блендер (рецептата за диетични пилешки котлети позволява алтернативно използване на само ситно нарязано месо). Към каймата добавете чесън, заквасена сметана, подправки, прекарани през чесъна, разбийте яйцата в нея и сгъстете получената маса с нишесте. Оформете баничките на овални или кръгли топки с мокри ръце, наредете ги върху намазнена тава и поставете във фурната на 180°C за около 30 минути.

Диетичните рецепти за ястия с пилешко филе ще се окажат по-малко калорични и по-здравословни, ако изберете готвене на пара като термична обработка за този продукт (например котлети на пара).

Диетична пилешка супа

Необходими съставки:

• филтрирана вода - 2 л;
• пилешки гърди - 400-500 г;
• средно големи картофи - 3 бр.;
• стрък целина - 1-2 бр.;
• средно големи моркови - 3 бр.;
• голям лук - 1 бр.;
• фиде - 50 г;
• копър / магданоз - 1 връзка;
• сол / подправки - на вкус.

От пилешките гърди, предварително обелени от кожата, остатъците от хрущял и старателно измити в течаща вода, е необходимо първоначално да сварите бульона, за който трябва да сварите птичето месо в подсолена вода за около 20 минути. След това отстранете мръсната пяна от бульона, извадете свареното филе от вряща вода, нарежете го на малки парченца и оставете за известно време в чиния.

След това, вече на пилешкия бульон, трябва да сготвите същинската супа. За да направите това, първо добавете ситно нарязана целина, лук и моркови във вряща вода предварително, а след известно време картофи, нарязани на средни кубчета. Няколко минути преди картофите да са готови, сложете фиде, нарязани зеленчуци, птиче месо и любимите си подправки в бульона. Разбъркайте всички съставки, покрийте тенджерата с капак и оставете супата да вари.

Пилешки гърди с портокали в бавна готварска печка

Необходими съставки:

• пилешки гърди - 300 г;
• голям портокал - 1 бр.;
• чесън - 1 зъб;
• мед - 1 ч.л.;
• зехтин - 1 ч.л.;
• сол, черен пипер, мащерка, куркума - на вкус.

Преди да приготвите диетични пилешки гърди в бавна готварска печка, първо трябва да ги мариновате в смес от подправки от мед, зехтин, нарязан чесън, червен пипер, черен пипер, куркума, мащерка, портокалов сок (използваме половината плод) и сол.

За цялостно импрегниране на пилешкото месо, пробийте го на няколко места с тънък нож, разтрийте го обилно с марината, смесена до гладкост и оставете да вари 15 минути (по принцип можете да използвате всякакви подправки и подправки, които харесвате за марината ).

След това сложете маринованото пилешко филе върху фолио и го покрийте с резени портокал в кората. Увийте плътно птичето месо във фолио и го поставете в купата на мултикукъра. Печете гърдите във фолио в режим "Печене" за 45 минути, след това внимателно разгънете фолиото и нарежете месото на порции.

Диетично пилешко суфле

Необходими съставки:

• мляко - 200 ml;
• пилешко яйце - 2 бр.;
• броколи - 150 г;
• пилешко филе - 2 бр.;
• тиквички - 2 бр.;
• шамфъстък - 1 с.л. л.;
• лук - 1 бр.;
• растително масло - 3 супени лъжици. л.;
• листа от маруля - 4-5 броя;
• любими зеленчуци - 1 връзка;
• сол / черен пипер - на вкус.

Първо отделете жълтъците от протеина и го поставете за известно време в хладилника. Нарежете суровото пилешко филе, лука и ги накълцайте с блендер. Последователно добавете топло мляко, жълтъци, растително масло и нарязан шамфъстък в купата на блендера. Доведете каймата до хомогенна консистенция и я сложете в дълбока чиния.

Разбийте добре охладените белтъци и ги добавете към каймата, след което добавете към нея ситно нарязани сурови тиквички, билки, сварени броколи и подправки. Разбъркайте добре получената смес, напълнете я в малки термоустойчиви форми и печете 20 минути в загрята на 180°C фурна.

Поднесете готовото диетично пилешко суфле, гарнирано с шамфъстък и зелена салата.

Диетичен пилешки пилаф

Необходими съставки:

• филтрирана вода - 400 ml;
• пилешки гърди - 200 г;
• средно големи моркови - 1 бр.;
• задушен ориз - 200 г;
• сол / черен пипер - на вкус.

Преди да приготвите самия пилаф, е необходимо да направите филе от пилешки гърди, за което трябва да го почистите от кожата, подкожната мазнина и остатъците от хрущялна тъкан. След това филето трябва да се измие добре и да се нареже на малки парчета. Оризът също трябва да се изплакне и сортира. Нарежете лука на средни кръгчета, а моркова - на тънки кръгчета.

Поставете нарязаното филе в подготвения тиган, напълнете го с вода и оставете да заври. Отстранете образувалата се пяна, намалете котлона, посолете водата и варете филето около 10 минути.

Добавете нарязан лук и моркови към бульона и, като разбърквате от време на време, гответе още 5-8 минути. След това време изсипете ориза в тигана, оставете водата да заври отново и гответе пилафа на слаб огън за около 20 минути.

Пастет от пилешки дробчета

Необходими съставки:

• филтрирана вода - според нуждите;
• пилешки черен дроб - 1 кг;
• чесън - 2-3 зъба;
• постна шунка - 3 филийки;
• среден лук - 1 бр.;
• копър / магданоз - 1 връзка;
• черен пипер (грах) - 4-5 бр.;
• сол / подправки - на вкус.

Преди да приготвите диетичен пилешки черен дроб под формата на пастет, е необходимо точно да изчислите обема на водата, който може да варира в зависимост от качеството на придобития черен дроб от 200 до 600 ml. За съжаление, изчисляването на водата може да се направи само чрез проба и грешка и следователно единственият съвет в този случай би бил черният дроб да се напълни изцяло с тънък повърхностен слой.

И така, сложете черния дроб в тенджера, напълнете го с вода и оставете да къкри, докато омекне. След това прехвърлете готовия черен дроб в блендер (като правило вече не е необходимо да източвате водата) и добавете към него резени шунка, черен пипер и любимите си подправки.

Разбийте всички съставки до хомогенна вискозна маса и поставете във фризера за 30-40 минути. Недостатъчният вискозитет на пастета по принцип може да се коригира чрез добавяне на повече шунка, въпреки че в този случай диетична рецепта с пилешки дроб може да се превърне в ястие с различна основна съставка.

Диетично пиле на фурна

Необходими съставки:

• пилешки труп - 1 бр.;
• набор от подправки по избор - на вкус;
• чесън - 3-4 зъба;
• сол е минималното количество.

За да приготвите диетично пиле във фурната по-бързо и с по-добро печене, по-добре е да разделите трупа на птицата по дължина на две равни части, след това да ги изплакнете обилно и да отстраните остатъците от пера от повърхността на кожата и фрагменти от органи отвътре. След това внимателно натрийте двете части на пилето с избрания набор от подправки с чесън и сол и оставете в тази форма за 15-20 минути.

Поставете две парчета хранително фолио на няколко слоя върху дълбок лист за печене, поставете половин пилешки труп върху всеки от тях и плътно увийте краищата на фолиото, без да оставяте нито една дупка.

Загрейте фурната на 200°C и изпечете пилето в нея за около 40-50 минути.

Излизане от диетата

В случай на внезапно възобновяване на обичайната хранителна диета след края на диетата с пиле, има голям шанс за връщане към първоначалните показатели за тегло и следователно излизането от такава диета трябва да става постепенно.

За да консолидирате резултата от отслабването, е необходимо поне за първи път да се приучите да пиете кафе и чай, без да добавяте захар към тях, да ядете възможно най-малко брашно и сладкиши. Също така не преминавайте веднага към употребата на пържени, мазни и пушени храни. Опитайте се да си създадете навика да изпивате чаша вода след лягане и да закусвате овесени ядки или нискомаслена извара. По време на обяд трябва да дадете предпочитание на първите ястия с ниско съдържание на мазнини и да готвите месо или рибни продукти на пара, скара или фурна. Оставете възможно най-много зеленчуци във всякаква форма във вашата диета (с изключение на пържене), но не се увличайте с картофи и други храни, съдържащи скорбяла. И накрая, не забравяйте да ядете 4-5 пъти през деня на малки порции.

За деца

По време на бременност и кърмене

Тъй като всички диети с пилешко месо все още са недостатъчно балансирани и потенциално могат да повлияят негативно на тялото на майката, развиващия се плод или новороденото дете, жените също не се препоръчват да ги спазват.

Предимства и недостатъци

Както споменахме по-рано, на базата на пилешкото месо, поради огромната популярност на пилешкото като хранителен продукт, са разработени много диетични режими, за да се освободи човешкото тяло от излишните телесни мазнини или, обратно, да се изгради мускул. По-долу са някои от най-често срещаните диети, чието меню включва месо или други органи на тази птица като една от основните съставки.

диета с пилешки черен дроб

Като алтернатива на пилешкото филе с протеинова диета, някои диетолози препоръчват да се яде черният дроб на тази птица, позовавайки се на по-богатия му състав от микро и макро елементи, витамини и други полезни вещества. В същото време калоричното съдържание на 100 грама от тази част от пилешкия труп е по-малко от 140 kcal, а BJU е съответно 20,4 / 5,9 / 0,7 g, така че въпросът дали е възможно да се яде пилешки черен дроб на диетата по принцип може да бъде разрешена положително и ефективността на такова диетично хранене трябва да бъде подобна.

диета с пилешки бульон

Популярна диета поради впечатляващата си ефективност (7-10 кг на седмица) е строга 7-дневна монодиета, базирана на хранене изключително с пилешки бульон. Такъв „гладен“ диетичен режим далеч не е подходящ за всеки човек по здравословни причини, особено след като за да се запазят постигнатите резултати от отслабването поне през следващата седмица, ще е необходимо да се придържате към друга диета с внимателно добавяне към бульона на минимално количество други продукти.

Диета с пиле и ананас

Също така, една от добре познатите диети със загуба на тегло до 6 килограма е предназначена за 9 дни, през които е допустимо да се яде само пилешко филе и каша от ананас. Менюто на такава диета предполага да се яде само бяло пилешко месо, приготвено без сол през първите 3 дни, да се яде само каша от ананас през вторите 3 дни и да се комбинира пиле с ананас през последните „три дни“. Между другото, без да се губи ефективността на тази диета, е допустимо да се заменят ананасите с портокали или дори ябълки.

Диета с пилешко елда

Тази седмична диета включва задушено или варено пилешко филе и зелена елда, които не изискват задължителна термична обработка и могат да се консумират сурови, запазвайки всички полезни за човешкото тяло вещества като основни консумирани продукти. 7 дни диета с пилешко елда може да спаси тялото от 3 излишни килограма.

Пилешко-кефирна диета

Този метод на отслабване се счита за разтоварващ и следователно продължава само 48 часа, през които могат да се пропуснат 2-3 килограма излишно телесно тегло. Менюто на тези два дни не се отличава с разнообразие и се състои в ежедневната употреба на 500 грама диетично пилешко месо и 1,5 литра нискомаслен кефир.