вода. Правилата за хидратация на тялото. Мит за основните напитки за хидратация: Кофеинът причинява дехидратация

Хидратацията е термин, използван за описване на способността на тялото ви да управлява своите водни ресурси на всички нива, до отделните клетки. Правилната хидратация зависи от клетъчното усвояване на вода, а не само от приема на вода от тялото. Само количеството вода, което използваме за пиене, не е достатъчно, за да осигури оптимална хидратация на тялото.

Ако сте добре хидратирани, тялото ви ще поеме водата, която пиете (и получавате от храната си) и тя ще пътува до всички клетки в тялото ви, които се нуждаят от нея, носейки с водата всички хранителни вещества, от които се нуждаят тези клетки. Добре хидратираното тяло е в състояние да използва тази клетъчна вода, за да промие отпадъчните продукти и токсините от клетките и да ги достави до отделителните органи. При лошо хидратирано тяло тези процеси протичат бавно или изобщо липсват. Без вода хранителните вещества не са достъпни за клетките и се губят. Продуктите от клетъчната дейност достигат високо ниво и стават токсични.

Въпреки че хидратацията е един от най-фундаменталните процеси в здравото тяло, не й се обръща вниманието, което заслужава сред здравните специалисти и населението като цяло.

Тази статия е началото на поредица от статии за хидратацията на тялото, които ще разкажат на вас, читателите на моя красив и успешен блог, за динамиката на процеса на хидратация, ще ви покажат влиянието му върху здравето и болестите и ще ви посъветват как да подобрете състоянието на хидратация на тялото си.

Колко важна е водата?

Водата играе няколко роли в човешкото тяло. Той осигурява условия за движение на топлината от центъра на тялото към повърхността. Той осигурява биохимичните реакции, които заедно изграждат клетъчния метаболизъм. Водата е транспортният механизъм за всички вътрешни движения на всички хранителни вещества и молекули, обмена на хранителни вещества между околната среда и клетките и отстраняването на отпадъчните продукти.

Водата е най-важното хранително вещество, което тялото използва. С право се смята за хранително вещество, защото е необходим елемент в много, ако не и във всички биохимични процеси. Правилният метаболизъм на всички други хранителни вещества зависи от наличието на достатъчно вода за биохимичните процеси.

Макронутриентите (хранителни вещества, необходими в сравнително големи количества дневно) - протеини, въглехидрати и мазнини - изискват вода за правилното асимилиране и използване. Всички микронутриенти (хранителни вещества, необходими в по-малки количества или по-рядко), включително витамини и минерали, също се нуждаят от вода, за да функционират и да се разпределят правилно.

Човешкото тяло се състои от 70-80% вода; костите съдържат 50% вода, мастната тъкан - 30%, черният дроб - 70%, сърдечните мускули - 79%, бъбреците - 83%; загубата на 1-2% предизвиква жажда; загуба на 5% - сухота на кожата и лигавиците, нарушение на физиологичните и психичните процеси; 14-15% - смърт; излишната вода причинява водна интоксикация, при която се нарушава колоидно-осмотичното налягане. Водата е в основата на доброто здраве. Може да съхранява голямо количество енергия и да предава по-нататък. Тоест водата е основният регулатор на енергийния и осмотичен баланс (пренос на вещества) в организма. Водата е най-важният разтворител на вещества, включително кислород. Следователно той регулира всички функции на тялото, както и дейността на всички разтворени вещества, които пренася. При недостатъчен воден баланс се нарушават химичните процеси в клетката, именно химични, а не само физически. Оказва се затлъстяване с целулит, високо кръвно налягане, гастрит, киселини .... Пийте много вода, но! няколко глътки на всеки половин час, ако сте спокойни, не мърдайте. Не поглъщайте веднага! Дръжте в устата си! Колкото по-бавно, микроглътки, ще преглъщате, толкова по-добре. Няма да говоря за четири-пет литра, препоръчвани от всички йоги, защото е глупаво. Като цяло внимавайте какво препоръчват индийците, много от тях са адаптирани към техния начин на живот, климат и манталитет. Основният индикатор - урината винаги е светла! Е винаги! Ако потъмнее - увеличете водата, но малко по малко. Сокове, компоти, чайове, кафе абсолютно не се броят, трябва да пиете чиста, а не минерална вода. Тялото се нуждае от чист разтворител. 10 правила за хидратация (насищане с вода) на тялото Дневен прием на вода в размер на 30 ml на 1 kg телесно тегло. Избягвайте напитки, които имат диуретични свойства: кафе, чай, алкохол, кока-кола. Между другото, можете да пиете алкални минерални води (Borjomi, Narzan). Започнете всеки ден с половин литър чиста вода – 1 чаша, стайна температура. Можете да добавите към него малко (на върха на ножа) сода. ½ чаена лъжичка на литър е достатъчна за алкализиране на водата. Увеличете приема на вода, когато сте болни. Пийте през целия ден на интервали и не чакайте да се появи жаждата. Тялото не прави голяма разлика между жажда и глад. Това, което започваме да изпитваме като глад, най-вероятно е жажда. Ето защо, преди хранене е препоръчително да изпиете чаша вода. Носете бутилка вода със себе си през цялото време. Пийте вода 15-20 минути преди хранене и 1,5 - 2 часа след хранене. Не е желателно да се пие по време на хранене (тъй като соковете и ензимите в стомаха се втечняват). Увеличете приема на вода по време на стрес и упражнения. Пийте само чиста вода (Ph на водата не трябва да бъде по-ниско от 7,3). Пот (например баня 70-85 градуса, но не и сауна). Как сами да заредите вода Учените вече официално доказаха, че водата е способна да приема, съхранява и предава информация. Водата може да бъде перфектно заредена с помощта на Божествената енергия на Рейки. Пълни водата с информация, насочена към изцеление на човек. Такава вода наричаме "заредена". Ефектът на заредената вода върху човешкия организъм е много силен, защото човек е 70-80% вода. Всички клетки на нашето тяло съдържат вода, а кръвта и лимфата са подобни на тях, добавяйки информацията за заредена вода. Тази вода има много приятен вкус. Наподобява вкуса на прясна изворна вода. Хората, които пият малко в ежедневието, са щастливи да консумират заредена вода. Дори животните различават заредената вода от обикновената вода. Котката ми вече не пие обикновена вода, а само заредена. Заредената вода не се влошава и съхранява информация за много дълго време (с години). Веднъж оставих бутилка заредена вода в колата и забравих. Открих го едва след 2 години, водата беше свежа, като от извор. Водата действа на всички нива и нива на човека: психически, умствен, емоционален, физически. Водата се заплаща индивидуално за всеки човек. Това няма да е от полза за други хора, въпреки че няма да навреди. Водата ще успокои единия, ще очисти другия, ще ободри третия. Преди зареждане водата трябва да премине през филтър или да се превари. Не е желателно да се използва минерална и газирана вода. Температура на водата - стайна температура. Водата не трябва да се съхранява на пода, защото на пода живеят малки същества. Невъзможно е кипене и замразяване на заредената вода - информацията ще бъде унищожена. Трябва да пиете до 2 литра вода на ден. При заболявания на сърдечно-съдовата система трябва да ограничите приема на сол, тя задържа вода, в такива случаи трябва да пиете 2-3 чаши на ден (според усещанията). А при заболявания на бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур трябва да пиете колкото е възможно повече вода. Самият процес на зареждане. Преди да заредите вода, както и преди да започнете редовен Рейки сеанс (за тези, които са в Рейки), трябва да помолите Висшите сили/Рейки/Богове да Ви дадат енергия за презареждане на водата. за тези, които не са в Рейки, просто помолете Висшите сили да ви дадат енергия, за да презаредите водата си. Усещайки енергията в дланите си, поставяте ръцете си върху съда с вода и ги държите, докато енергията тече. Когато потокът спре, вие благодарите и прекратявате процеса. Тези, които не знаят техниките на Рейки, могат да заредят водата с конспиративни думи. внимание! Конспирациите се използват само от тези, които не познават Рейки. Практикуващите Рейки изобщо не трябва да правят това. РЕЙКИ е толкова мощна енергия, че е достатъчно да заредите водата според Рейки. Защото това е съвсем друго ниво на работа – от нивото на Духа, енергията на Бога. На малко вода, заговор за почистване на купата, сгъваме ръцете си около чашата (за жена лявата ръка е отгоре, за мъжете дясната ръка е отгоре) и клеветим. Можете да пиете тази вода, за да се пречистите отвътре и да се измиете с нея, за да се пречистите отвън. Приеми живата водна сила на нашите предложения, помогни ни да се очистим, да бъдем чисти за един век, да родиш всеки корем, да се отървеш от сухотата, да съживиш полето, да напоиш обработваемата земя, да запазиш силата. Махни нечистия, остани чистия. ГОЙ! Ведана..

Всяка клетка на всеки жив организъм, било то растение или човек, съдържа хранителна течност, която се състои главно от вода. Освен това всяка клетка „плува“ заедно с други клетки в „море“ от солена извънклетъчна течност. Ако водното съдържание на всяка от тези течности е дори малко под нормалното, това ще доведе до същите последствия като недостатъчното поливане на градината. Сега погледнете сухата кожа, за да добиете представа какво се случва, когато тялото ви е прекалено сухо отвътре. Невъзможно е да се види дехидратация, но в никакъв случай не трябва да се пренебрегва.

Чувството на жажда у хората се притъпява, разбирането им за нуждата на организма от вода се нарушава. Хората не осъзнават това и с възрастта тялото им е подложено на постоянна хронична дехидратация.

Сухотата в устата е последният признак на дехидратация.Тялото може да страда от недостиг на вода дори когато нямате такова усещане. Още по-лошо, по-възрастните хора могат да изпитат сухота в устата, но жаждата обаче не утолява.

Д-р Ф. Батмангелидж "Тялото ви иска вода."

1 30 мл на 1 кг тегло

2 Избягвайте напитките

3 Пийте точно вода, плодови напитки и сокове

4 Започнете деня си с вода

5 Пийте на интервали

6 Вземете бутилка с хладка вода

7 Пийте преди хранене, по време на работните почивки

8 Ако мислите или работите физически - пийте повече

9 Пийте натурална вода

10 Пот

Защо лекарите и треньорите настояват да пиете поне осем чаши вода на ден? Защо тялото се нуждае от вода в толкова големи количества? Какво се случва, ако пиете по-малко?

Водата е най-ценният и най-изобилен компонент в човешкото тяло, необходима е като среда за най-важните метаболитни реакции, тя служи като транспортна система за газове от дихателната система, метаболитна топлина, клетъчни субстрати и странични продукти от тяхната жизнена дейност. Водата е в основата на кръвоносната система. Ще ви бъде интересно да научите тези факти за водата и хидратацията на тялото.

Процент

Средно човек получава вода от три основни източника: 60% идва от напитки, 30% от храна и 10% като страничен продукт от метаболизма. Загубата на вода става по четири начина, обикновено 60% от течността напуска тялото с урината, 30% през кожата и белите дробове; 5% чрез потта и 5% с изпражненията. Бъбреците са отговорни за поддържането на вътрешния баланс на течностите, те регулират загубата на вода и, ако е необходимо, я задържат в тялото.

Как се случва дехидратацията?

Дехидратацията може да бъде причинена от физическа активност, повишен сърдечен ритъм и повишена телесна температура. При недостатъчен прием на течности тялото губи способността си да се охлажда и може да получи топлинен удар. Прекомерното изпотяване може да доведе до тежка дехидратация, загубата на 2% от телесното тегло вече е дехидратация, в това състояние физическата и умствена работоспособност намалява. Шегуването с обезводняването е опасно, то идва незабелязано, но води до опасни последици.

Как да се предпазим от дехидратация?

Не е достатъчно да пиете препоръчителните осем чаши вода на ден, необходимостта от течност зависи от нивото на физическа активност. Преди всяка тренировка или интензивна физическа активност трябва да изпиете поне 500 мл вода. Нуждата от вода по време на тренировка зависи от нейната интензивност и продължителност, при големи натоварвания трябва да пиете 150-200 ml вода на всеки 15 минути.

Поддържането на тялото ви добре хидратирано по време на тренировка намалява риска от прегряване и топлинен удар.

Не разчитайте на естествения си механизъм за жажда, той може да работи много късно. Важно е да се научите да разпознавате условията, когато нуждата от вода нараства. Факторите, които увеличават нуждата от вода, включват диети с ниско съдържание на въглехидрати. Популярните протеинови диети увеличават загубата на течности през пикочната система и хората доброволно се излагат на дехидратация и увреждане от топлина.

Нуждата от консумация на вода нараства с възрастта на човека. След 30 години способността за терморегулация се влошава, човек става по-склонен към дехидратация. Възрастните хора ще имат много по-висока нужда от вода, отколкото хората на средна възраст, особено ако приемат лекарства.

ХИДРАТАЦИЯ в разтвори(Гръцки, hydor вода) - процес на свързване на водни молекули към молекули или йони на разтворено вещество.

Концепцията за "хидратация" се отнася до водни разтвори; при други разтворители това явление се нарича солватация (виж). Обратният процес на хидролиза или солватация се нарича съответно дехидратация или десолватация. G. е важно условие за разтварянето на веществата и тяхната стабилност в разтвор, по-специално стабилността на разтвори на протеини и други биополимери. G. причинява подуване (виж) на полимери във водни среди, играе голяма роля в пропускливостта на клетъчните мембрани, във водно-солевия метаболизъм и др.

Йоните са особено склонни към G.. Тяхната G. се дължи на ориентацията на диполните водни молекули в електрическото поле на йона, а G. на полярните неелектролити се дължи на тяхната ориентация поради взаимодействието на диполи и образуването на водородни връзки.

Подреденото разположение на молекулите на разтворителя около йони или полярни групи от атоми в молекулата на разтвореното вещество ни позволява да говорим за образуването на хидратни слоеве или обвивки от тях. Водните молекули в хидратирания слой остават почти химически непроменени. Този G. се различава от другите хим. взаимодействия в разтвори, например от хидролиза (виж). В хидратирания слой обаче много физически фактори се променят. свойства на водата: налягане на парите, диелектрична константа, свиваемост, мощност на разтваряне и др. G. се придружава от отделяне на топлина и намаляване на ентропията на разтворителя поради подреденото разположение на водните молекули в хидратния слой (виж Термодинамика) .

Хидратната обвивка се държи главно от електростатични сили на привличане и полярните групи могат да образуват водородни връзки с водни молекули. Най-силно свързани с йони или полярни групи в молекулите на разтвореното вещество са тези водни молекули, които са концентрирани в първия молекулен слой; енергията на свързване на молекулите на втория слой е много по-ниска; в третата вече е нищожна.

В резултат на G. йони често се образуват координационни съединения. Например G. на Cu 2+ йона във водни разтвори се случва по такъв начин, че четири водни молекули са разпределени симетрично около Cu 2+, образувайки плоска фигура. Хидратираният меден йон Cu 2+ -4H 2 O придава на разтвора характерен син цвят. Образуването на хидрати (солвати) е в основата на теорията за разтворите на Д. И. Менделеев (виж Разтвори).

Най-здраво свързаната хидратирана вода може, по време на кристализацията на разтворено вещество от разтвори, да бъде част от неговите кристали (вода на кристализация), образувайки кристални хидрати (виж), например. CuSO 4 -5H 2 O, които по същество са сложни съединения (виж).

Степента на G. на различните йони и молекули не е еднаква и зависи от размера на частиците и големината на техния заряд. Колкото по-голям е зарядът и колкото по-малък е размерът на йона, т.е. колкото по-висока е специфичната плътност на заряда, толкова по-голяма е степента на G. L + йонът е по-хидратиран, тъй като неговата специфична плътност на заряда е по-висока от тази на K + йони . Недисоциираните молекули също са хидратирани до известна степен, тяхната хидратна обвивка възниква само около полярни групи и следователно може да не е непрекъсната.

G. на йони в разтвора влияе върху тяхната подвижност, като зависимостта е обратно пропорционална.

Библиография:Думански А. В. Лиофилност на дисперсни системи, Киев, 1960 г.; Yirgensons B. Естествени органични макромолекули, прев. от англ., М., 1965; Карякин A. V. и To r и in e n-c около in и G. A. Състояние на водата в органични и неорганични съединения, М., 1973, библиогр.

А. Пасински.