Продукти, които създават алкална среда в организма. Киселинни и алкални продукти

Човек може да се чувства млад и здрав само когато в тялото му са създадени всички условия за правилното протичане на метаболитните и възстановителните процеси и метаболизма. Основният индикатор за тези състояния е нивото на киселинно-алкалния баланс. Числото 7 на скалата означава оптималното ниво на pH баланс. Всичко под 7 е киселинно, всичко по-високо е алкално. За да поддържате тялото в добра форма, специалистите силно препоръчват спазването на алкална диета.

  • Покажи всички

    Ползи от алкалните храни

    Основните предимства и полезни свойства на алкалните продукти включват следното:

    • отстраняване на отпадъци и токсини;
    • обогатяване на тялото с витамини и важни микроелементи;
    • създаване на оптимални условия за развитие на клетките;
    • бързо усвояване от тялото;
    • помощ в борбата с различни заболявания на вътрешните органи;
    • бърза и правилна загуба на тегло;
    • подобряване на състоянието на кожата, ноктите и косата.

    Продукти, съдържащи протеини - диета за отслабване и натрупване на мускулна маса

    Хранителни характеристики

    Токсините и отпадъците, натрупани в тялото, имат киселинен ефект върху него. За да нормализирате pH, трябва да включите в диетата си алкални храни.

    Алкалните продукти съдържат:

    • калций;
    • мед;
    • магнезий;
    • желязо;
    • калий;
    • натрий;
    • манган.

    Организъм, който не получава достатъчно алкализиращи продукти, става собственик на:

    • въглероден двуокис;
    • сяра;
    • фосфор;
    • хлор;
    • Йода.

    Бележки

    За да поддържа оптимално ниво на алкалност на кръвта, човек трябва да консумира 80% алкали и 20% киселина на ден. Някои храни, влизайки в тялото и преминавайки през всички етапи на храносмилането и метаболизма, могат да оставят алкални и киселинни отпадъци в тялото. Те се наричат ​​алкален ген и киселинен ген. Те включват:

    1. 1. Пшеничното брашно, кафявият ориз и някои други зърнени култури са умерено киселинни в естествената си форма. Но когато се погълнат или преработят, те стават по-кисели.
    2. 2. Всички видове зърнени храни, бобови растения, месни продукти и яйца са киселинни по природа. А зеленчуците и плодовете са алкални.
    3. 3. Всички цитрусови плодове първоначално се свързват с кисели храни. Обработени в организма обаче те имат алкален ефект.
    4. 4. Бобовите растения спадат към категорията на киселите храни. Но покълналите бобови растения стават по-алкални.
    5. 5. Млякото е алкален продукт само в суров вид. Загрято, варено мляко, всички млечни продукти ще бъдат класифицирани като киселинни.

    Списък на хранителни продукти

    Алкални продукти

    Списък на високо алкални храни:

    Списък на средно алкални продукти:

    Списък на храни, които съдържат ниски нива на алкали:

    Списък на много ниско алкални храни:

    Кисели храни

    Всички продукти могат да бъдат класифицирани като по-малко и по-кисели:

    Продукт/Киселинност Висока киселина Средна киселина Ниска киселинност
    ЗеленчуциСояМаслини, вариваЗелен фасул и аспержи, домат
    ПлодовеПлодови соковеНар, сини сливиСлива, сушени плодове, смокини
    Горски плодове- Червена боровинка-
    Месо, млечни продукти, яйца, морски даровеТелешко, кисело мляко, топено сирене, мляко, морски даровеПиле, извара, пилешки протеини, свинско, калмари, телешкоСирене, краве и козе мляко, пуешко, гъше, агнешко, раци
    Зърнени култури, семена, ядки, тестени изделияБразилски орех, орех, лешник, пастаЕчемик, бял ориз, нахут, грах, индийско орехче, трици, паста, фъстъци, шамфъстък, ръжЕлда, грис, кафяв ориз, кедрови ядки
    Зеленина- - спанак
    водаБира, вино, какао, безалкохолни напиткиСоево млякоВодка, черен чай
    Захарни изделияКонфитюр, желе, бяла и кафява захар, сладоледПастьоризиран мед-
    брашноБял хляб, пшенично брашноПекарна-
    другиОцет, памучно масло, хмел, солГорчица, кетчупБадемово масло, балсамов оцет, нишесте, ванилин

    Популярни алкални продукти

    Сред всички алкални храни има такива, които алкализират тялото много повече и по-бързо. Те включват следното:

    Продукт Полезни свойства
    ЛимонТова е най-алкалният продукт. Незаменим е при настинки, вирусни заболявания и киселини. Той помага в борбата не само с висока киселинност, но е и естествен антисептик.
    МанголдНезаменим при заболявания на сърдечно-съдовата система, както и при проблеми със зрението и паметта. Листата на Манголд са богати на фибри, протеини, витамини и минерали.
    КраставицаСпомага за бързо нормализиране на храносмилателния процес и неутрализиране на киселинната среда в стомашно-чревния тракт. Ще бъде полезно и за хора, страдащи от кожни обриви
    РепичкаПодобрява чревната подвижност, намалява нивото на холестерола и активира метаболитните процеси. Той е добър помощник в борбата с кожните заболявания
    ЦелинаМоже да забави процеса на стареене и повяхване на кожата, подобрява водно-солевия баланс и нормализира нивата на кръвната захар. Корените и листата на целината съдържат големи количества витамини, минерали, аминокиселини и етерични масла
    ЧесънТя е важно звено в поддържането на имунитета. Има високи антимикробни свойства
    ЦвеклоСъдържа почти всички витамини, включително минерали и фибри. Неговите полезни свойства имат благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт
    авокадоПоради наличието на мононенаситени киселини в състава си, укрепва сърдечно-съдовата система и спомага за нормализиране на киселинно-алкалния баланс
    ПъпешСъдържа висок индекс на киселинност (8,5). Незаменим е при уролитиаза, бъбречни заболявания и настинки. Ако го пиете преди лягане, ще забравите завинаги безсънието и стреса.
    елдаПодобно на цвеклото, помага за справяне с проблемите на сърдечно-съдовата система.
    бананБлагодарение на високото съдържание на пектин и нишесте в състава му, той може бързо да подобри функционирането на храносмилателната система.
    Горски плодовеСъдържа голямо количество фибри, което е необходимо за чревната функция
    БроколиСортът зеле е богат на витамини и микроелементи, необходими за функционирането на черния дроб и бъбреците.
    АнанасБогат на витамини А и С. Помага при болки в гърлото, артрит, предотвратява развитието на атеросклероза и ускорява заздравяването на рани. Специалистите препоръчват пиенето на сока му за укрепване на паметта.
    ГроздовУкрепва имунната система и намалява риска от рак. Полезен е за нервната система, тъй като помага да се отървете от стреса, негативните реакции на тялото към външни стимули и нормализира съня.
    спанакПомага при диабет, астма, анемия и онкология. Ако включите този продукт в диетата си, скоро ще видите подобрение в състоянието на косата, ноктите и кожата.

Това са хранителни продукти, които когато се разграждат в тялото, те дават алкална реакция, нормализиране на киселинно-алкалния баланс.

Една жена трябва да обърне специално внимание на. Това е основното условие за поддържане на здраве, красота, младост и активен пълноценен живот.

Директно списъкът с продукти, които алкализират тялото, включва:

1. вода - основата на живота, леснодостъпен алкален продукт.

2. Мляко .

Най-мощният алкална храна, богат калций, протеини и други полезни вещества. Но, за съжаление, не много хора го толерират. Точно за такива хора идеалният вариант е суроватката до 5 часа свежест.

3. Млечен серум (до 5 часа свежест!!!).

Продукт No1 в света. Съдържа всичко здравословно в млякото, но няма нищо алергизиращо (казеин, лактоза и др.). Продуктът е 100% диетичен. Много полезно за жени на всяка възраст.

Суроватката може да се получи чрез приготвяне на домашна извара, която също принадлежи към списъка алкална храна.

Една от простите рецепти за приготвяне на домашно извара:

Загрейте 1-2 литра ферментирало мляко (на слаб огън) на водна баня, след което го изсипете в широка тенджера (можете да я оставите и в стъклен буркан с необходимия размер, като поставите памучен парцал на дъното на тенджерата). с вода). Загрява се до отделяне на суроватката (жълтеникава течност) и изварата с желаната консистенция (не е за всеки). Този процес отнема 1-2 часа. Отделете изварата от суроватката и сте готови за консумация.

Да напомня, че до 5 часа свежест имат алкална реакция.

Суроватката трябва да се пие без добавяне Сахара. Може да се използва и за приготвяне на хляб, палачинки, палачинки и всякакви

други печива.

4. Черен зърнест хляб без мая.

Богат източник на фибри, витамини, минерали, аминокиселини. Има огромен брой рецепти за приготвяне на този хляб.

Такъв хляб в магазина няма!

5. Банани (зрял).

Един от могъщите алкална храна, съдържа серотонин - биологично активно вещество за настроение и много други. А митът, че причинява целулит е пълна глупост и няма основание! Така че яжте здравословно!

6. Всички зелени(копър, магданоз, кориандър, босилек и др.),

7. спанак.

Той е отличен алкален хранителен продукт, богат източник на витамин С, съдържа хлорофил и други полезни вещества.

9. Салати от глава и листа.

(Крес, Царевица, Китайско зеле, Китайско зеле, Айсберг, Маруля, Манголд, Полска маруля, Рукола и много други видове).

Всички видове салати са нискокалорични алкални храни, съдържат огромно количество полезни вещества (витамини, минерали, микроелементи, фибри).

10. Бадемово.

Той е ценен източник на витамин „младост” - витамин Е (24 mg на 100 g), масла, протеини и др.

Единствената ядка е продукт, който алкализира организма.

11. Всички видове зеле (броколи, зеле, карфиол, брюкселско зеле и др.).

Богат източник на фибри, витамин С и много други ползи за здравето.

12. картофи.

По правило сварените картофи са леко алкални. Но прясно изцеденият сок от картофи е склад за хранителни вещества и микроелементи. Алкална хранасъс значително алкализиращо действие върху организма.

13. Всички зърнени храниимат добра алкална реакция (дори при готвене). НАКИСНЕТЕ ПРЕДВАРИТЕЛНО ВЕЛИКИТЕ!

14. Морков.

15.тиква.

Ароматната тиква е просто пълна с витамини. Също така съдържа витамин С (аскорбинова киселина), който ще предпази от настинки и ще укрепи имунната система, и витамини от група В, които ще помогнат за справяне с раздразнителност, умора, безсъние, неприятни кожни обриви (пъпки, акне и др.) и „ младост” витамини А и Е, както и витамин К (влияе върху съсирването на кръвта), който практически липсва в другите зеленчуци. Поради високото си съдържание на рядък витамин Т, тиквата е най-добрата гарнитура към мазни ястия и месо, т.к. Витамин Т предотвратява затлъстяването, като насърчава по-доброто усвояване на тежките храни. Диетолозите препоръчват тиквата за хора с наднормено тегло заради това полезно свойство.тегло.

Любителите на тиква също са осигурени с добър тен и позитивно настроение благодарение на колосалното съдържание на желязо. Този е един оталкална хранаобрича те на здравословен живот!

16. Краставици.

17. Цвекло.

18. ряпа.

Тези кореноплодни зеленчуци са мощни алкални храни. Ряпата е и безспорен лидер по съдържание на витамин С (в сравнение с лимон, портокал, зеле), има голямо количество фосфорни и серни соли, които дезинфекцират кръвта, имат противоинфекциозен ефект, помагат при бронхит и кожни заболявания.

Ценността му се крие в наличието на изключително рядко вещество - глюкорафанин, което има силно противораково и антидиабетно действие.

Ряпата е диетичен продукт, защото... има ниско съдържание на калории (35 kcal на 100 g).

19. диня.

20. малини.

21. Манго.

22. Дати.

Това е всичко - .

Фурмите съдържат 15 вида соли и минерали (като мед, желязо,

натрий, фосфор, цинк, сяра, магнезий и др.), 23 вида аминокиселини, които не се срещат в много плодове, пантотенова киселина, която подпомага смилаемостта на въглехидратите, диетични фибри и селен, които намаляват риска от рак, пектин, флуорид, който предпазва зъбите от кариес. Не в дати холестерол.

Средното съдържание на калории в една дата е 23 kcal. Това е чудесна алтернатива на бонбоните за деца и възрастни.

23. Тиквички.

24. Йерусалимски артишок.

25. царевица .

В никакъв случай не купувайте вносни. Цялата вносна царевица е генетично модифициран продукт (ГМО). По-добре е да закупите местно (Русия, страни от ОНД) или да го отглеждате сами.

26. Растителни масла нерафиниранстудена първа преса (маслини, ленено семе, сусам, ядки, горчица и др.). Те също са добри алкални храни.

27. Чушки от всякакъв вид (сладко „българско”, пикантно „чили” и др.)

Избягвайте вносните продукти, защото... висока вероятност от ГМО.

28. Целина.

29. Круши(както пресни, така и сушени).

30. Билкови отвари(лайка, липа, светла отвара от шипка, мента, маточина и др.).

Изпитано и доказано е алкализиращото действие върху организма на тези продукти.

Помня киселинно-алкален баланс- основната задача на човек по пътя към здравето!

podkachaysya-budzdorov.ru

Физиолозите са открили друга причина за много човешки заболявания, която е „подкисляването“ на тялото. За нормален метаболизъм в организма е необходимо киселинно-алкалният баланс в кръвта да се поддържа в определени и много тесни граници.

Ако в него има повече киселина от необходимото, тогава, попадайки в различни органи с кръвта, тя разяжда тъканите, намалява активността на ензимите, причинява появата и насърчава пролиферацията на ракови клетки. За да се намали концентрацията на киселина в органите и тъканите, тялото задържа вода, което допълнително инхибира метаболитните процеси. За алкализиране на кръвта се използват запасените от организма минерали – калций, натрий, калий, желязо, магнезий. И това води до цял набор от заболявания: физическа слабост и умора, намалена умствена активност и безсъние, раздразнителност и депресивни състояния. Извличането на калций от костната тъкан причинява сериозно заболяване, което засяга особено жените в напреднала възраст - остеопороза.

И какво води до „подкисляване“ на тялото? На първо място, това е преобладаването в диетата на продукти като месо, пиле, риба, сладкиши, пастьоризирани млечни продукти, брашно и зърнени храни. Вторият рисков фактор е консумацията на несъвместими храни, като протеини с въглехидрати. Окислителите са много консерванти и хранителни добавки, на които са толкова богати много съвременни продукти, предимно вносни с дълъг срок на годност.

Най-добрият лек за ацидоза е да ядете голяма салата от сурови зеленчуци всеки ден за обяд и поне малко количество зеленчуци за вечеря. Менюто ви трябва да включва настъргано цвекло и моркови, ситно нарязано зеле, копър, целина, лук и чесън. Много е полезно да се ядат млади зелени издънки, непастьоризиран мед, билкови отвари, соев сос, водорасли, пшеничен зародиш или добавки от пшеничен зародиш.
Два пъти седмично е препоръчително да организирате дни на гладно за себе си, като ядете само сурови зеленчуци и плодове или дори в един от тези дни да се ограничите само до сокове. Между другото, това ще ви помогне да се отървете от наднорменото тегло.

И в заключение още един полезен съвет. Повечето бобови и зърнени храни, с изключение на елдата и просото, повишават киселинността на кръвта при нормална подготовка. Но след накисване или поникване придобиват алкализиращ ефект. Суровите ядки и семена трябва да се накисват половин час преди хранене, зърнените култури - половин час преди готвене, бобовите култури - за една нощ. Всички семена, зърнени и бобови растения могат да бъдат предварително приготвени за готвене: накиснете ги за един час, след това ги изсушете и съхранявайте на тъмно място.

Това беше истинско откритие за нашите редактори! Както се оказва, много храни, които хората са свикнали да ядат, създават кисела среда в тялото, което забавя метаболитните процеси. Оттук идват наднорменото тегло, преждевременното стареене и много неприятни заболявания. Единственото спасение е възстановяване на киселинно-базовия баланси здравословна хармония в цялата сложна система, наречена „човешко тяло“.

"Толкова просто!"подготвени за вас списък с алкални храни, чието използване ще ви превърне в здрав и щастлив човек.

Алкални храни

  1. Лимон
    Лимонът е наистина невероятен плод! Изглежда, как може такъв киселинен продукт да намали киселинността на тялото? Всичко опира до pH. Нивото му (което е 9,0) прави цитрусите жълти най-алкаленпродукт. Това мощно средство срещу настинки, вирусни заболявания и киселини не само помага в борбата с повишената киселинност, но е и естествен антисептик.

    Лимонът е незаменим продукт за прочистване на черния дроб. Това изглежда като страхотна причина да започнете деня си с чаша топла вода с резен лимон.

  2. Манголд
    Манголдът е една от най-алкалните храни, листата му са богати на витамини, протеини, фибри и минерални соли. Растението помага за нормализиране на кръвната захар, засилва мозъчната дейност и възстановява зрението. Манголдът е невероятно полезен за сърдечно-съдовата ви система, така че не се колебайте да добавите връзка манголд към лятната си салата!
  3. краставици
    Краставицата е една от най-древните зеленчукови култури. Този алкален продукт спомага за бързо нормализиране на храносмилателния процес и неутрализиране на киселинната среда. В допълнение, този прост зеленчук се състои от 90% вода, което го прави много полезен за подобряване на състоянието на кожата на лицето.

  4. Репичка
    Яденето на репички помага за нормализиране на чревната подвижност, намалява нивата на холестерола, активира метаболитните процеси, подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система и помага в борбата с кожните заболявания. Интересното е, че репичките са най-полезни за консумация в чист вид, а не в салати.
  5. Целина
    Целината също е в списъка на най-алкалните храни. Той е в състояние да забавя процес на стареене, подобряват водно-солевия метаболизъм, стимулират секрецията на стомашен сок и нормализират кръвната захар. Коренът и листата на растението съдържат витамини, минерали, аминокиселини и етерични масла.

  6. Чесън
    Този ароматен продукт е не само източник на алкали, но и важна връзка в поддържането на имунитета. Има високи антимикробни свойства, а пикантният му аромат ще освежи всяко ястие.
  7. Цвекло
    Много познат продукт за нас, а и полезен! Всички витамини, минерали и фибри, съдържащи се в зеленчука, имат благоприятен ефект върху тялото, давайки младост и здраве.

  8. авокадо
    Този зелен, мазен плод помага за нормализиране на киселинно-алкалния баланс, богат е на витамини, аминокиселини и мононенаситени мастни киселини, които укрепват сърдечно-съдовата система. Страхотен продукт!
  9. Пъпеш
    Пъпешът има невероятна pH стойност от 8,5. Консумацията на пъпеш е показана при уролитиаза, бъбречни заболявания и настинки. Сочната каша на ароматния плод повдига настроението и помага за преодоляване на безсънието и стреса. Добавете този продукт към вашата диета и няма да съжалявате.

    дини, между другото, са не по-малко полезни, защото съдържат огромно количество фибри и вода. И освен това са алкален продукт.

  10. елда
    Ако все още ядете само ориз, вероятно не сте опитвали елда! Хранителните му свойства ще ви осигурят енергия за целия ден. Обичайте елдата и вашата сърдечно-съдова система със сигурност ще ви благодари с отлично здраве.
  11. банан
    Бананът е невероятен плод. Този великолепен източник на енергиясъдържа огромно количество пектин и нишесте, които имат благоприятен ефект върху храносмилателната система.

    Пулпът на плода съдържа витамини, желязо и ендорфини, така че бананите могат не само да ви заредят с енергия, но и да повдигнат духа ви. Поради ниското си съдържание на протеини и сол, бананите са много полезни за тези, които страдат от бъбречни заболявания.

  12. цикория
    Този алкален продукт не само идеално замества кафето, но и има благотворен ефект върху нервната система. Цикорията съдържа инулин, който понижава нивото на кръвната захар. А пектинът, на който е богата цикорията, помага за задоволяване на чувството на глад и успокояване на апетита.
  13. Горски плодове
    Както се оказа, в допълнение към огромно количество витамини и микроелементи, сочните плодове съдържат фибри и антиоксиданти, необходими за чревната функция, които могат да забавят процеса на стареене на тялото. Хем вкусно, хем здравословно!

  14. Броколи
    Този сорт зеле е богат на витамини и микроелементи, необходими за здравата бъбречна функция, както и за нормалното функциониране на костната и съединителната тъкан.
  15. Ананас
    Произхождащ от Южна Америка, той е богат на витамини А и С. Помага при болки в гърлото, пневмония, артрит, предотвратява развитието на атеросклероза и ускорява процеса на заздравяване на рани. Сок от ананас се препоръчва да се консумира за укрепване на паметта и при бъбречни заболявания. Ананас почти не съдържа протеин, но богата на диетични фибри и фибри.

  16. Гроздов
    Благодарение на щедрия си състав, това вкусно зрънце помага за укрепване на имунната система, намалява риска от рак, помага за нормализиране на кръвното налягане и премахване на болките в ставите.

    Гроздето е много полезно за нервната система, помага за справяне със стреса и нормализира съня. Основното нещо е, че гроздето помага за забавяне на процеса на стареене и подмладяване на тялото!

  17. брюкселско зеле
    Яденето на брюкселско зеле се препоръчва при атеросклероза, исхемична болест на сърцето, запек, диабет, алергии и дори да се отървете от безсъние. Тъй като зелето съдържа много фолиева киселина, много е полезно за бременни жени. Този зеленчук също помага да се отървете от наднорменото тегло.

  18. Манго
    Сладката каша на плода съдържа витамини, минерали, фибри и пектин. Този ароматен плод е естествен антидепресант, защото помага за облекчаване на стреса и подобряване на настроението. С минимално съдържание на калории и протеини, мангото е идеален продукт за тези, които искат да загубят излишните килограми. Изглежда, че не можете да си представите по-вкусна диета!
  19. спанак
    Такава комбинация от полезни за човешкото тяло витамини и микроелементи не се среща в нито една зеленина. А лечебни свойстваспанакът отдавна е ценен от любителите на здравословното хранене. Диабетът и астмата, анемията и онкологията се отдръпват пред спанака. Ако добавите този прост продукт към вашата диета, здравето на вашата кожа, коса и зъби със сигурност ще се подобри.

  20. Киноа
    Поради съдържанието на огромно количество протеини, неговите хранителни свойства могат да се конкурират дори с животински продукти. Киноата има общоукрепващо действие, лекува подагра и радикулит, помага при лечение на хемороиди и рак.

    Семената на киноа помагат за премахване на токсините от тялото и нормализират храносмилателните процеси. И, изглежда, плевел!

  21. Кълнове от люцерна
    Съставът на кълновете от люцерна е уникален. Те съдържат огромно количество витамини, аминокиселини, минерали и хлорофил- мощен катализатор на всички биохимични процеси, протичащи в човешкото тяло. Люцерната подобрява състава на кръвта и повишава хемоглобина.

    Има силно алкализиращо действие, намалява нивото на холестерола в кръвта, нормализира дейността на сърдечно-съдовата система и предотвратява стареенето. Основното е, че този вкусен и здравословен продукт е достъпен през цялата година!

  22. Ленено семе
    Лененото семе е много алкална храна, съдържаща огромни количества фибри и витамин Е. А неговите противовъзпалителни свойства помагат за намаляване на симптомите на горещи вълни при жените. по време на менопаузата.
  23. папая
    Този странен плод прилича на пъпеш, а ароматът му в много отношения е подобен на аромата на малини. Екзотичният плод е изненадващ с това, че съдържа специално вещество - папаин, което помага за подобряване на храносмилателните процеси, особено след ядене на месни ястия.

Списъкът продължава и продължава. Нашите редактори са събрали най-ефективните от тях, защото здравето на нашите читатели е преди всичко!

Това е истинска творческа лаборатория! Екип от истински съмишленици, всеки експерт в своята област, обединени от обща цел: да помагат на хората. Ние създаваме материали, които наистина си заслужава да бъдат споделени, а нашите любими читатели ни служат като източник на неизчерпаемо вдъхновение!

Това са хранителни продукти, които при разграждане в организма дават киселинна реакция, измествайки киселинно-алкалния баланс към подкисляване. Кисели храни(окисляващ), естествено, можете да ядете, но спазвайки условието: процентът на киселинни и алкални храни в ежедневната диета трябва да бъде 50/50. Ако сте силно подкислени, тогава 2o/80 (киселинно/алкално) дневно хранене.

Особено жените трябва да следят нивата на pH на тялото си, защото... Само в кисела (подкиселена) среда се развиват такива страшни заболявания като рак на матката, гърдата, кръвта и др., миома, фиброаденом, безплодие и др.

Същият прословут целулит е проблем на прекомерната консумация киселинни хранихраненето, проблемът с подкисляването на тялото (т.е. когато всички излишни киселини на тялото се натрупват в мастната тъкан, където е най-високата граница на киселинност). Мнозина, без да знаят това, се опитват да се борят с него с всякакви масажи, което е практически безполезно. Тъй като чрез физическо въздействие върху подкиселената мастна тъкан, вие връщате киселините обратно в мускулната тъкан, което причинява интоксикация на тялото (болка в тялото, сънливост). Ако понасяте добре масажа, тогава вашето pH е повече или по-малко наред.

Да, и също така за ваша информация: щом в тялото се появи излишък на киселини (в мастната тъкан и междуклетъчната течност), се включва лимфната система, която се стреми да освободи всичко това (следователно хрема, левкорея, гной, храчки, пот). В тази ситуация дезодорантът е най-големият ви враг. Не е необходимо да го използвате постоянно, много е вредно. Ако не се потите, отровите и токсините ще останат вътре. Следвайте логиката!

И така, нека преминем директно към списъка с много киселинни хранизахранване:

  • месо,
  • Риба,
  • Яйце(пиле, пъдпъдъци и др.),
  • Масло,
  • Хляб(особено бяло, мая),
  • Рафинирано дезодорирано растително масло(без мирис),
  • Ядки(всичко без бадеми)
  • Всички кисели зеленчуци(домати, патладжани - при обработка стават киселинни храничрез реакция в тялото и др.),
  • Ферментирали млечни продукти(заквасена сметана, кисело мляко, кефир и др.),
  • Кисели градински плодове(цариградско грозде, боровинки, червени боровинки, касис, ягоди и др.),
  • Кисели зелени(киселец, ревен, лук, чесън и др.),
  • Всички прясно изцедени сокове имат кисел вкус– пресни (портокал, червена боровинка, боровинка, боровинка, кайсия, ябълка и др.),
  • захар(всички храни с добавена захар, дори ако са алкални храни, стават киселинни храни).

Например, прясно изцеден или прясно нарязан лимон има алкална реакция (потенциалът му = -50/-100), когато се добави захар (след 10 минути) той се превръща в окислителен продукт за тялото.

  • Бобови растения(грах, боб, леща),
  • Шоколад и шоколадови изделия,
  • Сушени плодове(всичко без датите). Въпреки огромните им ползи за организма, те са киселинни храни. Но това не означава, че сушените плодове трябва да бъдат премахнати от диетата, напротив, те трябва да присъстват в ежедневната диета. Но е много важно да се компенсира окислителната реакция, която дават с алкални храни.
  • Торти, сладкиши,
  • кремове,
  • Пчелен мед.Въпреки че е подкисляващ продукт, той има много полезни свойства. Особено обаче искам да отбележа благоприятния му ефект върху еластичността, стегнатостта и цвета на кожата.Разбира се, не може да се сравни с инжекциите с ботокса, но при постоянна външна употреба и консумация на храна ефектът е очевиден.
  • Сирена,
  • Изварено мляко,
  • Морска храна(скариди, калмари, миди, раци и др.) също са окисляващи храни,
  • Горски плодове(боровинки, ягоди).

Този списък включва най-честите реакции кисели хранихрани, използвани в ежедневната диета.

Запомнете, че за една жена (момиче) единственият начин да живее здравословен живот е да поддържа алкална диета!

По материали от блога на Анна Стружкова "Напомпайте - бъдете здрави"

Нарушаването на киселинно-алкалния баланс в организма е сериозен проблем в съвременния свят. Биологът Ото Варбург беше първият човек, който свърза киселинността на кръвта с вероятността от рак. Именно благодарение на него онколозите по света започнаха да използват алкална химиотерапия, която ефективно унищожава раковите клетки. Подобен ефект имат и продуктите, които алкализират организма. Мащабът на проблема е лесен за представяне, когато знаете, че промяната на рН на кръвта само с 0,1 намалява способността й да пренася кислород 7 пъти! Можете лесно да разберете киселинно-алкалния баланс на тялото си, ако си купите лакмусови хартии в аптеката. При второто ходене до тоалетната измерете рН на урината си, ако стойността му е по-малка от 7, организмът ви е подкислен, ако е над 7,5, е алкален. Очевидно киселинността на средата ще бъде между 7,1 и 7,4 единици.

Живеейки в мегаполиси, ние сме изложени на негативни фактори на околната среда, пестициди, съдържащи се в храната, както и замърсена атмосфера, които са станали част от нашето съществуване. В преследване на стройност и красота, ние се подлагаме на лоши диети, което води до нарушения на вътрешните функции на тялото и отделните органи. Много болести ни водят по пътя на живота, изпълнен с болка и дискомфорт. От всичко това има изход – променете лошите си навици и фалшивите представи за здравословно хранене – яжте алкализиращи храни.

Представяме ви списък на продуктите, които подкисляват и алкализират тялото, под формата на таблици.

Плодове и зеленчуци

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
Червена боровинка- 1
Зрял банан- 2
Гроздов- 2
Череша- 2
стафиди- 2
Плод от фурма- 2
Прясна ябълка- 2
Сушена ябълка- 2
Други горски плодове- 2-4
авокадо- 3
портокал- 3
диня- 3
Пъпеш- 3
Други плодове- 3
Праскова- 3
слива- 3
касис- 3
череши- 3
Сини сливи- 3
Грейпфрут- 4
фиг- 4
Лайм- 4
Лимон- 4
папая- 4
Зелен банан2 -
Сладка слива2 -
Плодове в сладко1-3 -

Зеленчуци, зеленчуци

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
Зелен грах- 2
Лук- 2
Пресен боб- 3
Броколи- 3
картофи- 3
Пипер- 3
Магданоз- 3
Репичка- 3
Аспержи- 3
Карфиол- 3
спанак- 3
Морков- 4
краставици- 4
домати- 4
Цвекло- 4
Целина- 4
Печен боб3 -
Сушен боб1 -
Сух грах2 -

Зърнени продукти

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
бял ориз2 -
нишесте2 -
Царевично брашно2 -
Пшенично брашно2 -
царевица2 -
ръж2 -
ръжен хляб1 -
Бял хляб (хляб)2 -
Хляб с трици1 -
Ечемик1 -
Овесена каша- 3
амарант- 1
кафяв ориз- 1
Киноа- 1
Просо- 1

Млечни продукти

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
крем2 -
Масло2 -
Твърдо сирене2 -
Меко сирене1 -
Суроватка- 3
Извара- 3
Соево мляко- 2
Кефир- 1
Изварено мляко- 1
Козе мляко- 1
Козе сирене- 1
Мляко- 1

Ядки, яйца, олио

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
Фъстък3 -
орех3 -
Фъстък2 -
Бадемово- 2
Кашу2 -
Ленено масло- 2
Рапично масло- 2
Зехтин- 2
Слънчогледово олио1 -
семена1 -
Яйчен белтък4 -
Цяло яйце3 -

Месо и морски дарове

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
Агнешко варено2 -
Агнешка яхния1 -
Бекон1 -
шунка2 -
говеждо месо1 -
Игра1-4 -
Турция2 -
Пиле2 -
Телешки черен дроб3 -
Свинско2 -
Свинска мас- 1
пилета3 -
Риба2-3 -
Миди3 -
Ракови заболявания4 -
Стриди4 -

Напитки и сладкиши

ИмеСтепен на подкисляванеСтепен на алкализация
Алкохол (всякакъв)4 -
Зелен чай- 2
кафе2 -
Лимонади4 -
Билков чай- 3
Черен чай1 -
захар2 -
Пчелен мед1 -
какао3 -
Шоколад3 -
Подсладители3 -

Как да нормализираме киселинно-алкалния баланс на организма

Следвайте прости правила за киселинно-основенбалансът на тялото се нормализира:

  1. Пийте повече напитки с добавен лимон. Сутрин добавете лимонов сок към чиста вода, а вечер загрейте с чай от лимон. Въпреки че лимоните са кисела храна, те се метаболизират и отделят алкални агенти в кръвта.
  2. Обърнете внимание на сока от алое вера. Този сок наскоро се появи в магазините в цялата страна, цената е само 40 рубли, а ползите са огромни. В допълнение към частта от подмладяващия карагенан, съдържащ се в пулпата, ще нормализирате работата на стомашно-чревния тракт.
  3. Печенето със сода за хляб е най-лесният начин да алкализирате храната си. Ще получите бърз ефект под формата на премахване на киселини, което означава, че киселинно-базовият баланс ще царува в стомаха. Ако сте отдадени на здравословен начин на живот, просто смесвайте сода с вода понякога - просто не прекалявайте.
  4. Зелените и покълналите храни директно ще подобрят вашето благосъстояние. Правете си салати и пресни сокове от тях. Освен че помага на тялото ви да се бори за pH баланс, богати на хлорофилпродукти доставят калций на тялото и увеличават костната маса.
  5. Кокосовите орехи са прекрасна храна поради способността си силно да алкализира кръвта. От тази ядка могат да се приготвят много продукти: кокосов сок, мляко, масло или обикновена каша. Те са отличен източник на енергия, подобряват храносмилането, подобряват функцията на червата, подпомагат възстановяването на тъканите, разтварят камъни в бъбреците, насърчават загубата на тегло, укрепват имунната система и много други. Те са популярна съставка.
  6. Намалете нивата на стрес. Стресът уврежда интензивно тялото ни. Когато сте нервни, храносмилателната ви система се изключва и елиминирането на токсичните киселини спира. Практикувайте йога, медитация, дълбоко дишане и всякакви други антистрес дейности, за да помогнете на тялото да освободи вредните киселини от мастната тъкан.
  7. Акупунктура. В Русия само преди 4 години практическата полза от акупунктурата беше призната чрез въвеждането на нова медицинска специалност - акупунктурист. Един от редакторите на сайта се подложи на акупунктура по време на лечението на обостряне на панкреатит и сподели с нас информация, че те значително помагат за успокояване и нормализиране на храносмилателната система.
  8. Създайте правилния баланс на подкисляващи и алкализиращи продукти: 20:80. Не забравяйте, че повечето продукти са неутрални, което означава, че тази цел е много лесна за постигане.
  9. Физическите упражнения са полезни за премахване на всички токсини от тялото. Уверете се, че нивото на вашата физическа активност е нормално, иначеВ този случай се опитайте да водите по-активен начин на живот, който може да включва увеличаване на домашните натоварвания: ходене, изкачване на стълби, колоездене до работа.
  10. Прием на бионалични мултивитамини. Рафтовете на аптеките са пълни с различни видове витаминни комплекси, всеки от които е изключително полезен за тялото. Използването им ще гарантира това
Свързани публикации