Najnezdravija hrana. Popis najštetnijih i najzdravijih namirnica. Konzervirana hrana i kobasice

Moderni čovjek Toliko sam se zadubila u rutinske poslove da sam prestala razmišljati o onom najvažnijem - zdravlju. Posao, sastanci, rješavanje osobnih problema - uz sve to zaboravljamo na pravilnu prehranu. Grickanje na brzinu i nedostatak pravilne prehrane snažan su čimbenik razvoja zdravstvenih problema i problema s figurom. U U zadnje vrijeme potpuno smo zaboravili dobra prehrana. Ali puno ovisi o njemu. Dobivamo ogroman broj zdravstvenih problema zaboravljajući na Što jedemo danas? Ovdje su odgovori na sva vaša pitanja.

Popis štetnih proizvoda. Vijesti. Vijesti

Stječući sve veću popularnost štetnih proizvoda. Svi znaju da je ono što je štetno obično najukusnije. Svaka osoba dnevno treba određenu količinu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vlakana i vitamina. Za razliciti ljudi podaci o potrošnji bit će drugačiji. U pravilu se kao osnova uzimaju podaci za prosječnu osobu. Brojke za potrošnju bjelančevina, masti, ugljikohidrata i drugih komponenti možete izračunati sami, na temelju vaše težine i načina života. Bez obzira koliko je osoba zaposlena, mora naći vremena za puni doručak, ručak i večeru.

Ne pridržava se pravilna prehrana prehranom, ugrožavamo ne samo svoju figuru, već i vlastito zdravlje. Kako se pridržavati jednostavna pravila A što točno ne smijete jesti? Razgovarajmo o ovome danas. Popis nezdrave hrane vjerojatno je mjesto gdje biste trebali početi.

Brza hrana

Danas svi znaju kolika je popularnost brza hrana. Prodavnice brze hrane svakodnevno vrve ljudima. Gotovo svi moraju jesti brzu hranu. Zašto? Odgovor je jasan: brzo i ukusno.

Na temelju toga nitko ne misli da je to nesigurno. Želiš li jesti? Brza hrana može ukloniti osjećaj gladi, ali ne zadugo. Ovo je toliko prerađen proizvod da ne sadrži vlakna koja nam pomažu da se osjećamo siti. Ali ono čega u takvim proizvodima ima zaista puno su arome i pojačivači okusa. Zahvaljujući njima, osoba se takoreći drži na udici, tjerajući je da jede brzu hranu svaki dan. Dakle, ako uzmemo u obzir obični burger, na 100 g ima gotovo 49 g ugljikohidrata. Ugljikohidrati su, naravno, potrebni čovjeku, ali očito ne u tako prevelikim količinama.

Brza hrana privlači djecu jednako kao i odrasle. Dajte djeci sa ranih godina Brza hrana se strogo ne preporučuje. Stvara ovisnost. Želim sve više i više. Masna hrana zajedno sa slatkišima, kao što je sok, izazivaju sve veću želju za jelom. Istodobno, čim osoba pojede dovoljno, ponovno počinje osjećati glad. I tako u krug.

Pretjerana konzumacija brze hrane dovodi do pretilosti i mnogih drugih bolesti. Koje su posljedice ovih štetnih proizvoda? Popis bolesti koje su moguće kod pretjerane konzumacije brze hrane: dijabetes, bolesti srca, hipertenzija, srčani i moždani udar, problemi sa živčanim sustavom. Štoviše, brza hrana dovodi do onkologije. Sve ove bolesti su opasne.

Isplati li se jesti ovu hranu? Svatko odlučuje za sebe. Ne može se reći da je brza hrana apsolutno zabranjena. Dobro je kad ga ima malo. Ponekad takva porcija ne utječe na zdravlje. Odnosno, možete jesti, ali vrlo ograničene količine i izuzetno rijetka. Uvijek je vrijedno zapamtiti da brza hrana ne bi trebala postati temelj vaše prehrane.

Čips i krutoni

Listu štetnih upotpunjuju čips i krekeri. Ovi proizvodi, popularni posebno među tinejdžerima, nose vrlo velika šteta. Ne znaju svi da se, na primjer, čips ne pravi od cijelog povrća, već od krumpirovog brašna, a ne prži se u biljnom ulju, već u tehničkoj masti. Danas niti jedan proizvođač ne štedi na kemijskim dodacima. Jednostavno rečeno, proizvodi poput čipsa i krekera ne sadrže ništa prirodno. Ali sadrži puno soli i, što je najvažnije, prilično je visokokalorični proizvod. Prosječan paket čipsa je jedna trećina dnevna norma kalorije, potrebno za osobu. Općenito, čvrsta kemija.

Ne može se poreći da kada se koristi u velike količine Ovi proizvodi stvaraju ovisnost. Trebam li reći da su na listi štetnih namirnica za djecu? Čak i za odraslu osobu, imaju pravo da ih se smatra smećem jež dnevna prehrana. Bolje je trajno isključiti čips i krekere iz prehrane. Usput, ne samo da ne donose nikakvu korist, već dovode do toga opasne bolesti, kao što su moždani udar, srčani udar, poremećaji živčanog sustava, pretilost, alergije, onkologija. Čips je također uvršten na popis štetnih namirnica za jetru i bubrege. Vrijedi razmisliti. Pa, popis štetnih proizvoda za ljudsko zdravlje nastavljaju sljedeća dva.

Majoneza i kečap

Kupnjom takvog proizvoda ugrožavamo krvne žile, a njihove stijenke gube fleksibilnost. Konzervansi dodani majonezi čine je još štetnijom. Kečap pak gotovo da i ne sadrži prirodne rajčice, ali je pun aroma i drugih kemijskih dodataka. Zato kečap treba isključiti iz prehrane, a majonezu je bolje zamijeniti kiselim vrhnjem. Ne samo da je siguran, već i vrlo koristan proizvod.

Šećer i sol

Šećer i sol ne mogu a da se ne nađu na popisu štetnih namirnica za ljudsko zdravlje. Počnimo s činjenicom da je čovjeku potrebno 10-15 g soli dnevno. Konzumiramo ga 5, pa i 10 puta više. Višak soli remeti ravnotežu tekućine u tijelu. To uzrokuje probleme s bubrezima, srcem i krvnim žilama. Mogu se pojaviti prilično ozbiljne bolesti.

Nisu uzalud ljudi sol zvali "bijela smrt". Šećer nije ništa manje opasan. Inače, nalazi se na popisu namirnica štetnih za gušteraču. Kako je prikazano? Šećer povećava količinu glukoze u krvi. Kao rezultat toga, gušterača počinje raditi intenzivnije. U pravilu, rezultat je dijabetes melitus. Štoviše, prekomjerna konzumacija šećera dovodi do pretilosti, problema sa zubima i mineralne neravnoteže.

bijeli kruh

Čini se da takav proizvod pruža samo koristi. To je pogrešno. Bijeli kruh je na našoj listi namirnica. Štetni ugljikohidrati- tako se s pravom može nazvati bijeli kruh. Danas je teško zamisliti našu prehranu bez njega. Međutim, potrošnju treba ograničiti. U ovom proizvodu nema vitamina kao takvih, ali ima više nego dovoljno kalorija. U bijelom kruhu također nedostaje vlakana, tvari koje reguliraju rad crijeva i minimiziraju pojavu tumora crijeva. Ako se ovaj proizvod ponekad čak preporučuje konzumirati u malim količinama, onda od sljedećeg svakako treba odustati. Također valja istaknuti činjenicu da se moderni bijeli kruh peče uz dodatak raznih kemikalija.

Konzervirana hrana

Ovaj proizvod je jedan od najopasnijih na popisu štetnih proizvoda. Što danas nije meso, riba, voće, mliječni proizvodi i još mnogo toga.

Jeste li ikada čuli izraz "mrtva hrana"? To je upravo ono što ovaj proizvod treba uzeti u obzir. Zašto je opasan? Prilikom skladištenja hrane stvara se anaerobno okruženje, odnosno bez zraka. Za mnoge bakterije to je vrlo povoljno. Ovo je tek prvi problem.

Drugi je da takvi proizvodi kao rezultat toplinska obrada izgubiti gotovo sve korisne tvari. Razne kemikalije koje se dodaju konzerviranoj hrani čine je još štetnijom. Isplati li se riskirati svoje zdravlje konzumiranjem ovog ukusnog, ali opasnog proizvoda? Mislimo da je odgovor očit.

Slastičarstvo

Danas se više nitko ne protivi "slađem životu", pogotovo jer su police pune slatkih poslastica. U umjerenim količinama slastičarski proizvodi nisu nimalo štetni, ali njihova pretjerana konzumacija može dovesti do tužne posljedice. Sigurno je svatko naišao na reklamu gdje čokoladica zamjenjuje redovita hrana, utaživanje gladi. Zapravo, vrlo je štetan za naše tijelo. Ne možete zamijeniti punu večeru, ručak ili doručak slatkim međuobrokom.

Zašto ga jedemo toliko? U određenoj mjeri, slastičarski proizvodi također stvaraju ovisnost, a ponekad se djeca ne mogu otrgnuti od njih. Pa zašto su štetni? Slatkiši sadrže veliki iznosšećera, a već ga svakodnevno unosimo u prekomjerne količine. Prvo, velika količina šećera šteti vašoj figuri. Drugo, dovodi do dijabetesa, moždanog i srčanog udara.

Još jedan, svi poznati problem- zubobolje. Šećer dovodi do uništavanja cakline i dentina ispod nje, te je stoga štetan za zube. Bomboni, meringue, džem, žele, marshmallows, karamela, krafne, čokolada - sve ove delicije su svakako ukusne, ali mogu se jesti samo u ograničenim količinama.

Kobasica

Navikli smo brojati mesnih proizvoda odličan izvor proteina. Ovaj proizvod također sadrži željezo i vitamine. Čovjek od djetinjstva treba ove komponente kako bi normalno rastao i opskrbljivao tijelo najpotrebnijim stvarima tijekom života. To je slučaj kada govorimo o prirodnom mesu. Nažalost, danas proizvode mesne proizvode koji su daleko od sigurnih. Ne koristi se samo prirodno meso, već i hrskavica, koža i razne vrste ostaci.

Situacija je još tužnija s kobasicama. Svi su navikli koristiti ovaj proizvod za međuobrok: brzo, praktično, ukusno. Kobasice su odavno postale popularne, ali koliko su sigurne? Dovoljno je pogledati sastav da zauvijek odbijete ovaj proizvod. Moderne kobasice sadrže otprilike 30% mesa, a ostalo je soja, hrskavica i ostaci.

Osim toga, tamo se dodaju boje. To je naznačeno bojom proizvoda. Što je zasićeniji, to je više boje. Koliko kemijski dodaci V ovaj proizvod! Oni su ti koji nas tjeraju da uvijek iznova uzimamo s šaltera. Kemijski aditivi stvaraju ovisnost, želimo sve više i više. Ali ako razmislite o prednostima, isplati li se kupiti takav proizvod? Odgovor je očit – ne.

Ništa manje opasno, uključeno u popis najštetnijih prehrambenih proizvoda, je sljedeći proizvod.

Gazirana pića

Što kažeš na ovo ukusna voda djeca to vole. Često odraslima ne smeta piti limunadu, sok i utažiti žeđ na vrućem danu. Usput, ovaj proizvod ne ublažava žeđ. Točnije, štedi, ali ne baš puno kratko vrijeme. Nakon ovoga ponovno osjećamo žeđ. Ako ga usporedite s obična voda, onda je mnogo učinkovitiji za gašenje žeđi.

Vratimo se na gazirana pića. Što su oni? Kakvu opasnost oni predstavljaju? Prvo, postoji višak štetnih kemijskih dodataka koji neće donijeti nikakvu korist zdravlju, već će ga samo pogoršati. Drugo, to je velika količina šećera, što je već spomenuto gore. I čemu to vodi? Pretjeranim unosom šećera prijetimo ugrožavanju zdravlja i figure. ukrasti. Prije svega, ovo prijeti pretilosti. Stoga bi gazirana pića trebala biti uvrštena na popis štetnih namirnica.

Izvestia je objavila članak o tome kako se učestalost pretilosti udvostručila u 4 godine. Brojke su prilično zastrašujuće. Inače, gazirana pića nalaze se na popisu štetnih proizvoda Rospotrebnadzora. To se posebno odnosi na kolu koja je vrlo opasan proizvod, pogotovo za djecu.

Što učiniti kako ne bi patili s pretežak? Za početak se barem odreći cijelog popisa štetne hrane. Savezni istraživački centar za prehranu bavi se biotehnologijama i problemima sigurne prehrane. Trebali biste poslušati zaključke znanstvenika.

Slijedi posljednji proizvod, jedan od prvih na popisu štetnih proizvoda za jetru, kojemu je na policama posvećeno ogromno mjesto.

Alkohol

Svake godine u Rusiji pola milijuna ljudi umre od alkohola. Ali potražnja za proizvodom samo raste i raste. Ljudi često ne razmišljaju o opasnosti koju to predstavlja. Alkohol nije samo problem jetre. Ova su pića uzrok brojnih ozbiljne bolesti. Molekule alkohola, ulazeći u našu krv, vrlo brzo se šire tijelom. Alkohol je štetan za sve i apsolutno u bilo kojoj dobi.

Negativno utječe na niz ljudskih organa i organskih sustava. Kardiovaskularni sustav jako pati. U kroničnom alkoholizmu srčani mišić je toliko oštećen da dovodi do opasnih bolesti ili čak smrti, no ista situacija može se dogoditi i kod ljudi s malo iskustva. To se manifestira u obliku hipertenzije, koronarne bolesti srca i srčanog udara.

Često pati dišni sustav. Kod osoba koje pate od alkoholizma disanje postaje ubrzano i poremećen mu je ritam. Kao rezultat toga, postoji velika vjerojatnost zaraze bronhitisom ili tuberkulozom. Zbog konzumiranja alkohola javljaju se i bolesti poput gastritisa, čira na želucu i crijevu. To je zbog činjenice da želučana sluznica preuzima toksični učinak. Jetra je jedna od prvih koja pati. Njoj je dodijeljena uloga čišćenja tijela od toksičnih učinaka. Na česta uporaba alkohola, ovaj organ počinje propadati. Javlja se ciroza.

Bubrezi, poput jetre, često pate od negativan utjecaj alkoholna pića. Uz pretjeranu konzumaciju alkohola često ne može izdržati ni ljudska psiha. Mogu se javiti halucinacije, konvulzije i slabost. Zanimljivo je i da pića koja sadrže alkohol mogu izazvati alergijske reakcije, što i ne čudi jer alkohol jako oslabljuje imunološki sustav osoba.

Što učiniti sa svim ovim? Nema banalnijeg, ali ipak ispravnog odgovora - odreći se alkoholnih pića. Zašto se javlja kronični alkoholizam? Svatko zna da pića koja sadrže alkohol s vremenom stvaraju ovisnost. Stoga se ne treba zanositi njima. Mnogo je bolje jednom zauvijek ostaviti alkohol i održavati ga zdrava slikaživot.

Malo o prednostima

Ovo je bio popis namirnica štetnih za ljudsko zdravlje. Vrijeme je da konačno pričamo o zdravoj hrani i kako se pravilno hraniti. U procesu života čovjeku su potrebni elementi kao što su bjelančevine, masti, ugljikohidrati, mikroelementi, makroelementi, vitamini i mnogi drugi. Većina njih je vitalna potrebne komponente dobivamo iz proizvoda biljnog i životinjskog podrijetla. Svi ljudi ih trebaju u različitim stupnjevima, pa je vrlo teško govoriti o tome koliko i što je svakom čovjeku potrebno. Nekima treba jedna komponenta više, drugima treba druga. Ali, ipak, bit će korisno naučiti o proizvodima koje bi svatko trebao jesti gotovo svaki dan. Ovdje je popis naj zdravi proizvodi.

Jabuke

Ovo voće sadrži mnoge vitamine: A, B, C, P i mnoge druge. Osim toga, sadrži važne makro- i mikroelemente. Jabuke jačaju imunitet, normaliziraju probavu i sprječavaju neke opasne bolesti.

Ali nije koristan samo plod, već i njegove sjemenke. Jedući 5-6 komada dnevno, zadovoljavamo se dnevne potrebe u jodu.

Riba

Ljudi jedu ovaj proizvod desetljećima. I to s dobrim razlogom. Sadrži komponente kao što su kalcij, kalij, jod, magnezij i vitamine. Riba je bogata aminokiselinama. Prevenira rak debelog crijeva i dojke, a ujedno jača imunološki sustav i poboljšava pamćenje.

Češnjak

Ovaj proizvod nije po ukusu mnogih, ali koliko korisne komponente on sadrži! To su kalcij, kalij, magnezij, natrij, vitamini skupine B, C, D. Češnjak je bogat ljekovita svojstva. Može djelovati kao analgetik, ljekovito, antimikrobno, antitoksično i mnoga druga korisna sredstva.

Mrkva

Rijetko vrijedan sastav ovog proizvoda čini ga zaista nezamjenjivim u našoj prehrani. Mrkva je posebno korisna za žene, jer sadrži karoten, koji se, kada uđe u tijelo, pretvara u vitamin A. Osobe koje pate od konjunktivitisa i kratkovidnosti trebaju jesti mrkvu. Ovo povrće je također cijenjeno zbog svoje sposobnosti da spriječi rak. Najrjeđi sastav komponenti koje određuju sastav mrkve je poput blaga za ljudsko tijelo.

Banane

Prije svega, jednostavno je ukusno voće, koji se jede kao i obično.

Drugo, vrlo dobro utažuje glad, jer banane sadrže ugljikohidrate koje tijelo lako apsorbira. Osim toga, sadrže mnoge korisni vitamini i minerala. Banane je preporučljivo jesti svaki dan, tim više što se svrstavaju u hranu dijetalna prehrana. Vrijedno je napomenuti da ovo voće savršeno smiruje živčani sustav.

Ovo nije cijeli popis proizvoda koji su dobri za našu figuru i zdravlje. Jednako je neophodna konzumacija papra, zelenog čaja, soka od višanja i prirodnog mlijeka.

Kako jesti? Pravilna prehrana

Svatko od nas treba puni doručak, večera i večera. Ujutro je važno unositi proteine koji će razbuditi tijelo i dati veliku zalihu energije za nadolazeći dan. Izvrsna opcija bila bi kaša. Ručak također treba biti hranjiv i prirodan, a ne samo međuobrok. Ne biste se trebali prejedati navečer kako biste bili sigurni zdrav san i ne opterećuju organizam. I trebali biste jesti najmanje 2 sata prije spavanja, tako da želudac ima vremena probaviti svu hranu i tijelo se mirno pripremiti za spavanje.

Korist i samo korist

Pa smo pogledali popis štetnih i zdravih proizvoda. Zdravi su potrebni i za održavanje figure i za promicanje zdravlja. Ali vrijedi napomenuti da ne treba potpuno napustiti svu štetnu hranu. Uostalom, njihova potrošnja u mala količina neće štetiti našem organizmu. Osim toga, gotovo je nemoguće zauvijek se odreći takvih proizvoda. Glavna stvar je da ih ne učinite glavnim u svojoj prehrani. Kako svi kažu poznata fraza"Ono smo što jedemo." I u ovome doista ima puno istine. Slijedi pravila zdrava prehrana, jesti zdrava hrana, a vaše tijelo će vam na tome sigurno zahvaliti izvrsnim radom bez kvarova dugi niz godina.

Iako ljudski životni vijek i rizik od razvoja određene bolesti izravno su povezani s genetikom pojedinca; prehrana također igra značajnu ulogu u tim aspektima.

Suvremeni čovjek konzumira ogromnu količinu štetne hrane, što značajno skraćuje životni vijek i izaziva razvoj mnogih ozbiljnih bolesti. Važnost pravilna prehrana uopće nije pretjerano, kao što dokazuju stotine znanstveno istraživanje velikih klinika i laboratorija.

Sustav prehrane u kojem dominira brza hrana je bremenit takvim zdravstvenim posljedicama da postoje zasebne knjige posvećene ovom problemu. Ovo su neke od najštetnijih namirnica koje ozbiljno povećavaju rizik od razvoja maligne neoplazme Gastrointestinalni organi i bolesti kardio-vaskularnog sustava.

Glavna šteta brze hrane povezana je s obiljem ulja koje se koristi u njezinoj pripremi. Štoviše, sam nadjev brze hrane je štetan, jer sadrži veliku količinu ugljikohidrata i štetnih dodataka(pojačivači okusa, konzervansi).

hamburgeri.
Hrenovke.
Kobasice u tijestu.
Shawarma, kebab.

Posljedice učestale konzumacije brze hrane:

ne uzrokuju dijabetes, ali značajno povećavaju rizik od njegovog razvoja;
povećati rizik od razvoja raka (uglavnom želuca, jednjaka, rektuma);
smanjiti količinu testosterona;
infarkt miokarda;
ateroskleroza;
ishemijska bolest srca;
pretilost;
čir, gastritis.

Hrana iz vrećica

Takozvana hrana u vrećicama za rijetku konzumaciju teška ozljeda ne uzrokuje zdravlje. Stalnom konzumacijom takve hrane situacija se dramatično mijenja. Takva hrana ne sadrži dovoljna količina korisne tvari(vitamini, minerali, bjelančevine), stoga njegova prevlast u prehrani pridonosi razvoju nedostatka vitamina i anemije uzrokovane nedostatkom željeza.

Osim, višak kilograma- jedna od posljedica česte konzumacije pakirane hrane: zbog velika količina ugljikohidrata.

Najštetniji proizvodi iz skupine:

Instant rezanci (bilo koje marke).
Pire napunjen vodom.

kronični;
pretilost (kada se konzumira u velikim količinama);
I ulcerativne lezije Gastrointestinalni trakt;
kronični zatvor;
s prevlašću pakirane hrane u svakodnevnoj prehrani, moguć je razvoj anemije nedostatka željeza.

Čips, krekeri, grickalice, pomfrit

Ovo je vjerojatno jedan od najviše opasne proizvode prehrana za ljude svih dobnih skupina. Ogromna količina ugljikohidrata, masti, pojačivača okusa i E-aditiva u hrani čine ovu hranu nevjerojatno “teškom” za probavni sustav.

Prosječna osoba također bi se trebala sjetiti procesa pripreme takve hrane. U većini slučajeva, čips i krumpirići se kuhaju u velikim količinama u ulju koje se ne mijenja tijekom procesa kuhanja. Ako baš želite: preporuča se jesti takve namirnice najviše 1-2 puta tjedno i bez alkohola ili gaziranih pića koji samo pogoršavaju opća šteta takva hrana (zbog ogromne količine ugljikohidrata).

Posljedice česte konzumacije ove namirnice:

gastrointestinalni ulkusi i gastritis;
kronična žgaravica;
proktološke bolesti (hemoroidi, fisure anus, proktitis);
pretilost;
značajno povećanje rizika od razvoja raka želuca, jednjaka i rektuma;
povećan rizik od razvoja akutni pankreatitis;
kronični zatvor ili proljev.

kobasice

Kobasice su jedna od najpopularnijih namirnica diljem svijeta. U međuvremenu, ovo je također jedna od namirnica koje liječnici najviše osuđuju, i to s razlogom.

Činjenica je da kobasice nisu analogija "čistom mesu", iako mnogi obični ljudi pogrešno vjeruju da je to tako. I ovdje se ne radi o sastavu samih kobasica, iako to otvara mnoga pitanja, već o kvaliteti same hrane i njenom djelovanju na ljudski organizam.

Na primjer, česta konzumacija kobasice loše kvalitete može izazvati razvoj, kronični proljev pa čak i rak želuca (i ne samo). WHO preporuča da ne konzumirate više od 50 grama kobasica dnevno.

Najštetniji proizvodi iz skupine:

Bilo koje kobasice.
Sirova dimljena i jetrena kobasica.
Kuhano-dimljene kobasice.

kronični proljev ili, rjeđe, zatvor;
žgaravica, gastrointestinalni ulkusi, gastritis;
značajno povećanje rizika od razvoja raka želuca i jednjaka;
hemoroidi.

Konzervirana hrana

Konzervirana hrana predstavlja veliki teret gastrointestinalni sustav, kao jedan od najvećih uobičajeni razlozi razvoj akutni proljev. Također treba uzeti u obzir da tijekom procesa proizvodnje konzervirana hrana gubi najviše korisnih tvari (uključujući i vitamine), pa je takvom hranom nemoguće zamijeniti raznoliku prehranu.

Također, konzervirana hrana (uglavnom domaće) jedan je od najčešćih uzroka akutno trovanje(uključujući smrtonosne).

Najštetniji proizvodi iz skupine:

Mesne i riblje konzerve i konzerve.
Paštete.
Mljevena kobasica i mljeveni iznutrice.

Posljedice neracionalne prehrane:

upalne bolesti gastrointestinalnog trakta;
kronična žgaravica;
zatvor i hemoroidi;
povećan rizik od razvoja akutnog pankreatitisa.

Šećer, čokolada i drugi slatkiši

Postoji mišljenje da su slatkiši štetni samo za djecu. Zapravo je to mit, a redovita konzumacija slatkiša u velikim količinama jednako je štetna i za odrasle. Česta konzumacija slatkiša značajno povećava rizik od razvoja šećerna bolest, iako oni sami uzrokuju razvoj ove bolesti nisu.

Osim toga, slatkišima se dodaju mnogi konzervansi, pojačivači okusa i ponekad bojila, što može uzrokovati razvoj alergijske reakcije. Također treba uzeti u obzir da su slatkiši vrlo kalorični i njihova stalna konzumacija je prepuna pretilosti.

Najštetniji proizvodi iz skupine:

Žvakaća guma.
Lizalice.
Čokolada (u bilo kojem obliku).
Sladoled.

Posljedice neracionalne prehrane:

visok rizik od razvoja dijabetes melitusa;
pretilost;
alergijske reakcije (osobito kod djece);
dermatološke bolesti (problemi kože).

Kečap i majoneza

Kečap i majoneza nisu neovisni prehrambeni proizvodi. Ako se često koristi, ovaj dodatak glavnim jelima vrlo je štetan za ljudski organizam. U zemljama ZND-a najveća incidencija akutnog pankreatitisa (i egzacerbacije kroničnog) pada na novogodišnji praznici, koji je povezan ne samo s konzumacijom alkohola, već i tradicionalna jela, koji sadrže puno majoneze.

Kada govorimo o štetnosti kečapa i majoneze, potrebno je uzeti u obzir da je riječ o kupovnim i domaćim proizvodima. Domaća verzija razlikuje se samo po tome što rijetko koristi pojačivače okusa i arome.

Posljedice neracionalne prehrane:

kronična žgaravica;
gastritis i gastrointestinalni ulkusi;
nadutost;
hemoroidi, proktitis;
povećan rizik od razvoja raka želuca, jezika i jednjaka.

Sokovi, ledeni čaj, gazirana pića

Ovi napici su štetni prije svega jer ako se konzumiraju istovremeno s krutom hranom, moguća je fermentacija u želucu. DO ozbiljne posljedice To ne dovodi do zdravstvenih problema, ali stvara značajnu nelagodu za pacijenta, jer fermentacija u gastrointestinalnom traktu rezultira nadimanjem, proljevom i mučninom.

Osim toga, takva pića povećavaju apetit, doslovno "potičući" osobu da jede velike količine hrane, što je, kao što je poznato, prepuno pretilosti.

Posljedice neracionalne prehrane:

nadutost;
proljev ili zatvor;
povećan rizik od razvoja dijabetesa;
kronična žgaravica.

Top 10 nezdravih namirnica (video)

Alkohol

Alkohol je bez sumnje jedan od najstrašniji neprijateljičovječanstvo. Godišnje od konzumiranja alkohola umiru stotine tisuća ljudi. Alkoholna pića remete rad gotovo svih ljudskih organa, uzrok su razvoja nekih vrsta raka i predisponirajući čimbenik za nastanak drugih vrsta raka.

Apsolutno sve je štetno alkoholna pića, iako u različite stupnjeve. Svaki alkohol (uz redovitu, čestu konzumaciju) glavni je uzrok akutnog pankreatitisa i ciroze jetre.

Najštetniji proizvodi iz skupine:

Alkohol domaća izrada(prvenstveno mjesečina).
Vodka, konjak.
Pivo (ako se konzumira više od litre tjedno).
Alkoholni kokteli.

Posljedice neracionalne prehrane:

značajno povećanje rizika od razvoja raka želuca, jednjaka, jetre i crijeva;
akutni pankreatitis;
začepljenje krvnih žila (tromboza);
kronična žgaravica;
čirevi i erozije želuca, gastritis;
infarkt miokarda, koronarna bolest srca;
smanjene mentalne sposobnosti;
impotencija i disfunkcija reproduktivni sustav u oba spola;
upalne bolesti bubrega.

Razmišljate li o tome što jedete? Ne kažu samo da naše zdravlje uvelike ovisi o tome što nam je na tanjuru. Ljudi koji vode zdrav stil života i pridržavaju se pravilne prehrane pokušavaju se odreći nezdrave hrane i zamijeniti je zdravom. Većina naših omiljenih namirnica vrlo je ukusna i nije lako povjerovati da mogu naštetiti našem zdravlju. Međutim, nemamo pojma o sastavu mnogih od njih. Nudimo vam top 15 najštetnijih namirnica koje biste trebali isključiti ili barem značajno ograničiti u prehrani.

Kobasice i kobasice

Onkologija želuca i crijeva može biti uzrokovana redovitom konzumacijom kobasica i hrenovki - omiljenih, ali ujedno vrlo štetnih proizvoda. Znanstvenici su dokazali da ne sadrže niti jednu korisnu tvar. Kobasice i hrenovke sadrže velike količine pojačivača okusa, soli, bojila i nezdrave masti. Svi konzervansi - kako to može biti korisno? Bolje je kupiti domaće meso. I zdravije je i ukusnije.

Slatka gazirana voda

Vjerojatno ne postoji osoba koja barem jednom u životu nije popila slatku gaziranu vodu. U međuvremenu, poznato je da se uz pomoć mnogima tako omiljene Coca-Cole možete lako i jednostavno riješiti kamenca u kuhalu za vodu ili kamenac u WC-u. Sada zamislite što se događa s vašim želucem kada pijete ova pića!

Na prvi pogled bezopasna, gazirana voda sadrži veliku količinu šećera ili sladila, kiselina, konzervansa, aroma, ugljičnog dioksida i bojila. Ovo je takva kemijska bomba!

Čokoladice i lizalice

Pretilost, onkologija, dijabetes, problemi sa zubima, alergije... Ovo još nije puni popis bolesti koje možete dobiti redovitim konzumiranjem čokoladica i bombona. Za razliku od, primjerice, suhog voća, ovi proizvodi ne sadrže nikakve hranjive tvari. Ali oni sadrže ogromnu količinu konzervansa i šećera, koje tijelo odmah apsorbira, zahtijevajući novu porciju.

Kupovni kečap i majoneza

Uz kečap i majonezu možete jesti gotovo sve, čak i pokvarenu hranu. Uostalom, emulgatori i konzervansi sadržani u njima će sakriti prirodni miris. Osim toga, majoneza sadrži veliku količinu masti (uključujući i transmasti), a kečap sadrži šećer i začine. Također, ovi proizvodi su punjeni pojačivačima okusa (uključujući mononatrijev glutamat), izaziva ovisnost i povećanje apetita. Dakle čak i najviše zdrava hrana, u kombinaciji s ovim umacima, može postati otrov.

Redovita konzumacija kečapa i majoneze dovodi do ozbiljne bolestiželuca i crijeva, kao i pretilost i sklonost alergijama. Osim toga, ti su proizvodi zasićeni kancerogenim tvarima (istima onima koje uzrokuju rak).

Pire krumpir i instant rezanci

Za današnji ludi tempo života, čini se pire krumpir i instant rezanci idealna opcija. Samo uz redovitu upotrebu ovoga nezdrava hrana Metabolizam je poremećen u našem tijelu. Uostalom, čini se da tijelo dobiva potrebne kalorije, ali korisne tvari u tim proizvodima svedene su na nulu, što znači da će se osjećaj gladi vrlo brzo ponovno osjetiti.

Sintetski mononatrijev glutamat sadržan u ovim proizvodima, osim što je štetan za zdravlje, stvara i ovisnost. Alergije na hranu, onkologija, problemi s jetrom, želučane tegobe, živčani poremećaji- sve to možete dobiti uz brzu hranu. Brzo i jeftino!

Margarin

Margarin, koji se često koristi kao zamjena maslac, povećava razinu loš kolesterol u krvi. Ali to nije najgora stvar do koje može dovesti njegovo jedenje. Osim emulgatora i antioksidansa, margarin sadrži trans masti – umjetno sintetizirane masti koje ne postoje u prirodi; odnosno one koje naše tijelo nije u stanju preraditi. Dakle, tijelo je zagađeno, a metabolizam je poremećen. To pak dovodi do pretilosti, bolesti kardiovaskularnog sustava i malignih neoplazmi.

Pekarski proizvodi iz trgovine

Podsjetimo, gotovo svi pekarski proizvodi koji se prodaju u trgovinama (torte, lepinje, peciva, keksi), osim konzervansa, aditiva, bojila i velikih količina šećera, punjeni su margarinom, a time i transmasnoćama koje su opasne za zdravlje. Stoga pokušajte zamijeniti pečene proizvode iz trgovine domaćim ili pažljivo proučite sastav proizvoda koje kupujete.

Poluproizvodi

Što može biti jednostavnije i brže kuhanje poluproizvodi? Takvi primamljivo ukusni i lijepi riblji zalogaji, kotleti i odresci, prethodno prženi u dubokom ulju, sadrže konzervanse, natrijev glutamat i transmasti. Već smo razgovarali o tome do čega dovodi konzumacija gore navedenih tvari. Želite li si još uvijek olakšati život kupnjom gotove hrane?

Mlijeko i mliječni proizvodi s dugim rokom trajanja

Vrlo je primamljivo kupiti tetrapak mlijeka, koji otvorena forma držat će se u hladnjaku nekoliko tjedana. Ali razmislite o tome kako se pasterizirano mlijeko može toliko dugo čuvati? Odgovor je jednostavan: sve se događa zahvaljujući antibioticima koji sprječavaju brz razvoj bakterija koje dovode do kiselosti proizvoda. Prednost dajte mliječnim proizvodima koji se mogu čuvati do 7 dana. Što je rok trajanja duži, mlijeko, kefir ili jogurt sadrže više konzervansa.

Čips i pomfrit

Prženi krumpirići i čips mogu se smatrati jednim od vodećih na popisu najštetnijih namirnica. Sadrže ogromne količine mononatrijevog glutamata koji remeti metabolizam i dovodi do onkološke bolesti. Iste učinke izazivaju i transmasti kojima također obiluju čips i pomfrit. Zamislite samo količinu ulja u kojoj se ti proizvodi prže. Ali biljno ulje kada se prži, automatski se pretvara u opasni kancerogen (tvar koja uzrokuje rak). O konzervansima sadržanim u ovim proizvodima govori i njihov rok trajanja. I to je praktički neograničeno.

Hamburgeri, hrenovke i ostala brza hrana

Ukusna lepinja s kobasicom ili dobro pečenim komadom mesa mnogima je omiljeno jelo. Za pripremu takvih sendviča koriste se mnoge vrste sendviča. aditivi za hranu i umaci, čije su opasnosti već spomenute. Osim toga, takva hrana uzrokuje skok šećera u krvi. I shodno tome, osjećaj gladi nakon takvog zalogaja doći će vrlo brzo!

Isprobajte eksperiment i napravite sličan hamburger kod kuće. Okus će mu se upadljivo razlikovati od kupovnog jer nećete dodavati pojačivače okusa koji stvaraju ovisnost, pa čak i ovisnost.

Lagano slana haringa

Heksamin, dodan haringi za dugotrajno skladištenje, u kombinaciji s octom, koji je također prisutan u komercijalnoj slabo slanoj haringi, pretvara se u formaldehid. Ova kancerogena tvar nakuplja se u tijelu i vrlo je opasna za zdravlje. Također biste trebali zapamtiti količinu soli koja se nalazi u ovom proizvodu, a također negativno utječe na ljudsko zdravlje. Stoga je bolje napustiti lagano slanu haringu kupljenu u trgovini u korist haringe kućno soljenje. Ako se ipak želite počastiti haringom iz trgovine, kupite jako usoljenu ribu i prije jela je potopite u vodu.

papaline

Svaka konzervirana hrana je "mrtav" proizvod, tako da u njemu nema korisnih tvari. Ali konzervansi i aditivi u hrani su prisutni. Zato se ove proizvode preporučuje konzumirati samo u iznimni slučajevi(glad, planinarenje itd.).

Što se tiče konzerviranih papalina, one osim ulja i soli sadrže benzopiren (tvar koja se odnosi na otrove i uzrokuje rak). Ovo ne spominje činjenicu da su konzervirane papaline vrlo visokokalorični proizvod.

Pilići brojleri

Opće je prihvaćeno mišljenje da je pileće meso jedno od najzdravijih. I doista je tako. Ali nije svako pileće meso korisno za upotrebu, a konzumiranje nekih je čak i opasno. Riječ je o o pilićima brojlerima. Ako obratite pozornost na njihovu veličinu, odmah postaje jasno da hranjenje nije bilo bez aditiva. Meso ovih ptica sadrži antibiotike i hormone u prilično velikim količinama.

Posebno se preporuča izbjegavati kupnju pojedinačnih dijelova piletine (srca, krilca, repovi). Vjeruje se da bi to mogao biti kvar zasićen štetnim rješenjima. U svakom slučaju pri kupnji Pileće meso svakako provjerite kod proizvođača.

Pangasius

Najčešće se uzgaja jeftina i gotovo neukusna riba pangasius umjetno. Glavna opasnost je što se sav otpad baca u rijeku u kojoj se uzgaja ova riba (Mekong u Vijetnamu), a tamo ima i kanalizacije. Što možemo reći o zagađenju ovog mjesta u cjelini? Za ubrzavanje rasta riba koriste se i razni kemijski dodaci.

Tu je i pangasius koji se uzgaja u prirodnim uvjetima okoliša, a njegove su prednosti očite. Međutim, cijena i okus ribe koja se prodaje u našim supermarketima čini nas sklonima vjerovati da se uzgaja u Vijetnamu.

Osnovno pravilo kojim se trebate rukovoditi pri odabiru prehrambenih proizvoda je da pažljivo proučite njihov sastav na ambalaži. Ne kupujte proizvode koji sadrže sljedeće tvari:

trans masti
genetski modificirani sastavi (GMO)
sintetička sladila
zabranjeni i opasni dodaci hrani (najopasniji za zdravlje: E123, E173, E212, E240, E510, E513, E527, E924, E924a)

Evo 15 nezdravih namirnica koje biste trebali znati i zapamtiti ih kako biste zaštitili svoje zdravlje i zdravlje svojih najmilijih. Izbjegavajte nezdravu hranu i!

Štetni proizvodi! Čime ga zamijeniti? (video)

Hrana je glavni izvor hranjivih tvari za čovjeka, no postoje i namirnice koje su puno više više štete onda dobro. Među njima ima i onih očitih, poput pržene hrane koja jako šteti jetri i slatkiša bez kojih većina ne može živjeti ni dana. Ne, naravno, njihova umjerena konzumacija neće izazvati negativne posljedice, ali ako su oni redoviti članovi vaše prehrane, tada budite spremni za pojavu nakupljanja štetne tvari, koji će zadati odlučujući udarac vašem unutarnji organi. Da biste to izbjegli, proučite ocjenu 12 najukusnijih i najštetnijih prehrambenih proizvoda za ljudsko zdravlje i svakako razmislite o izgledima za svoje zdravlje.

Ocjena štetnih proizvoda:

Štetan proizvod br. 12: nemasni jogurti i slastice od skute

Unatoč ogromnoj popularnosti ovih proizvoda u razne dijete za mršavljenje, jogurti i slastice sadrže lavovski udio ugljikohidrata u obliku škroba, šećera i sladila. Na taj način proizvođač “nadoknađuje” sadržaj masnoća u proizvodu, kojih u proizvodu nema, i pretvara ga u navodno “zdrav”, a zapravo štetan proizvod. Ali potrošači često ne razmišljaju o činjenici da ova hrana može dovesti do pretilosti, zahvaljujući visokom udjelu ugljikohidrata i prehrambenim aditivima koji inhibiraju metabolički procesi u organizmu.

Štetni proizvod br. 11: Konzervirana hrana i papaline

Mnogi stanovnici udaljenih područja nemaju drugog načina za kupnju ribe, jer u blizini nema rezervoara, a uvozni smrznuti plodovi mora imaju pretjerane cijene. Međutim, konzervirana riba čini mnogo više štete nego koristi, jer za očuvanje kvalitete okusa Tijekom tako dugog razdoblja koristi se mnogo štetnih dodataka hrani, stabilizatora i konzervansa koji uz redovitu upotrebu remete metabolizam. Proizvođači često koriste benzopiren, štetan i opasna tvar, koji može izazvati rak.

Štetni proizvod broj 10: Kobasice i kobasice

Omiljeno jelo za grickalice i sendviče ruši sve rekorde u sadržaju masnoće na listi nezdravih namirnica. Obratite li pažnju na sastav, primijetit ćete da je količina bjelančevina tri do četiri puta manja od udjela masti, jer proizvođači radi ekonomičnosti ne koriste kvalitetno meso, već otpatke, uključujući svinjske kože i životinjske kosti. , da bi sve bilo ukusno dodaju razne stabilizatore, pojačivače okusa i mirisa te konzervanse. Redovita konzumacija kobasica prijeti pretilosti i obrazovanju kolesterolski plakovi na stijenkama krvnih žila, što značajno otežava rad srca.

Štetan proizvod broj 9: Kokice

Kokice su mnogo opasnije nego što se na prvi pogled čini. Pečeni kukuruz sam po sebi je bezopasan i beskoristan, no situacija se mijenja kada mu se tijekom pripreme dodaju arome, pojačivači okusa, karamelizatori, ulje, sol i šećer, što ih tjera na sve veću konzumaciju više proizvoda, a uz to i ogromnu količinu kalorija, a slana varijanta sadrži ogromnu dozu natrijevog klorida koji uz učestalu konzumaciju može poremetiti rad bubrega i izazvati probleme sa srcem vaskularni sustav. Zato sljedeći put bolje ponesite kikiriki ili jabuke sa sobom u kino.

Štetan proizvod br. 8: Slatka gazirana pića i sokovi

Slatka gazirana pića i sokovi ne samo da ne sadrže nikakve korisne tvari, već i ne mogu utažiti žeđ, već je, naprotiv, samo izazivaju. Na primjer, dobro poznata i voljena Coca-Cola, pored udarna dozašećer sadrži bojila, kofein, fosfornu kiselinu i ugljični dioksid, koji zajedno jednostavno ubijaju tijelo iznutra: ispiru kalcij, nagrizaju sluznicu i potiču taloženje masti. Osoba koja popije limenku kole mora pretrčati oko 5 km kako bi potrošila sve kalorije koje je dobila pićem. Osim toga, soda sadrži zaslađivač aspartam koji se razgradnjom pretvara u toksine. Što se tiče kupovnih sokova, osim što imaju puno šećera, u njima nema apsolutno ništa korisno.

Štetni proizvod br. 7: Čokoladice, bomboni i lizalice

Pretilost, onkologija, dijabetes, problemi sa zubima, alergije... Ovo nije potpuni popis bolesti koje možete dobiti redovitim konzumiranjem čokoladica i bombona. Oni su rekordni vlasnici lako probavljivog šećera, koji je izvana apsolutno beskoristan. hranjiva vrijednost i vrlo štetno. Osim toga, svi ovi slatkiši uključuju emulgatore, sladila, zaslađivače, zgušnjivače, antioksidanse itd. Ako jako volite slatko, preporučamo da ove nezdrave namirnice zamijenite slatkim, ali zdravim, poput meda i suhog voća, jer sadrže vitamine i minerale potrebne tijelu.

Štetni proizvod broj 6: Majoneza i kečap

Jednostavno je zastrašujuće pogledati sastav paketića majoneze i kečapa koji se prodaju u supermarketima, jer tamo možete pronaći ogroman popis štetnih tvari koje varaju mozak i tjeraju vas da sve više jedete ovaj štetni proizvod. Redovita konzumacija kečapa i majoneze dovodi do ozbiljnih bolesti želuca i crijeva, kao i do pretilosti i sklonosti alergijama. Osim toga, ti su proizvodi zasićeni kancerogenim tvarima (istima onima koje uzrokuju rak).

Štetan proizvod br. 5: Instant rezanci

Za današnji ludi tempo života pire krumpir i instant rezanci čine se idealnom opcijom. Ali redovitom konzumacijom takve nezdrave hrane dolazi do poremećaja metabolizma u našem tijelu. Uostalom, čini se da tijelo dobiva potrebne kalorije, ali korisne tvari u tim proizvodima svedene su na nulu, što znači da će se osjećaj gladi vrlo brzo ponovno osjetiti. Takvi štetni proizvodi sadrže čvrsta bojila, konzervanse, zgušnjivače, pojačivače okusa i stabilizatore koji izazivaju razaranje jetre, stvaranje bubrežnih kamenaca i gastrointestinalni trakt, pojava alergija, raka pa čak i živčanih poremećaja.

Štetan proizvod br. 4: Kupovni pekarski proizvodi s trans mastima

Podsjetimo, gotovo svi pekarski proizvodi koji se prodaju u trgovinama (torte, lepinje, peciva, keksi), osim štetnih konzervansa, aditiva, boja i velikih količina šećera, punjeni su margarinom i transmasnoćama koje su opasne po zdravlje. Stoga kupovna peciva pokušajte zamijeniti domaćim ili pažljivo proučite sastav kupovnih peciva.

Štetan proizvod br. 3: Poluproizvodi - nuggets, kotleti, odresci

Što može biti jednostavnije i brže od pripreme poluproizvoda? Takvi primamljivo ukusni i lijepi riblji zalogaji, kotleti i odresci, prethodno prženi u dubokom ulju, sadrže konzervanse, natrijev glutamat i transmasti. Već smo razgovarali o tome do čega dovodi konzumacija gore navedenih tvari. Želite li si još uvijek olakšati život kupnjom gotove hrane?

Štetan proizvod broj 2: Hamburgeri i hrenovke

Na drugom mjestu ljestvice najnezdravije hrane nalaze se hamburgeri i hrenovke. Brzi zalogaji poput hamburgera, koji se tako često događaju tijekom posla, mogu nanijeti ogromnu štetu organizmu. Bijeli visokoglikemijski kruh, sintetski kvasac, palmino ulje, soja, „e-shki“, stabilizatori i sintetička bojila, ovaj se popis može nastaviti unedogled, a kotlet je napravljen od vrlo sumnjivog mesa. Osim toga, stabilizatori i dodaci koji sadrže peciva s kotletima ili kobasicama iritiraju želučanu sluznicu, izazivajući osjećaj gladi i tjerajući vas da konzumirate više hrane nego što je potrebno. Dobivši ogromnu količinu energije iz transgenih masti, moramo je se riješiti što je prije moguće, ali većina se jednostavno vrati u radno mjesto, gdje nepomično sjedi i zarađuje višak kilograma.

Štetan proizvod broj 1: pomfrit i čips

Prženi krumpirići i čips postali su vodeći na popisu najštetnijih namirnica. Sadrže ogromne količine mononatrijevog glutamata koji remeti metabolizam i dovodi do raka. Iste učinke izazivaju i transmasti kojima također obiluju čips i pomfrit. Zamislite samo količinu ulja u kojoj se ti proizvodi prže. Ali prilikom prženja biljno ulje se automatski pretvara u opasan kancerogen (tvar koja uzrokuje rak). Glavna opasnost je aditiv E-621, koji remeti rad okusnih pupoljaka, deformira živčani sustav, uzrokujući time ovisnost o hrani. Lijekovi koji čak i čistu šljaku mogu pretvoriti u najviše Fina hrana, već smo stigli Industrija hrane.

Hrana je glavni izvor hranjivih tvari za čovjeka, no postoje i namirnice koje čine puno više štete nego koristi. Među njima ima i onih očitih, poput pržene hrane koja jako šteti jetri i slatkiša bez kojih većina ne može živjeti ni dana. Ne, naravno, njihova umjerena konzumacija neće uzrokovati negativne posljedice, ali ako su redoviti članovi vaše prehrane, pripremite se za nakupljanje štetnih tvari koje će zadati odlučujući udarac vašim unutarnjim organima. Kako biste to izbjegli, pogledajte našu ocjenu 10 najštetnijih namirnica za ljudsko zdravlje, a zatim razmislite o izgledima za vlastito zdravlje.

10. Niskokalorični jogurti i slastice od skute

Unatoč ogromnoj popularnosti ovih proizvoda u raznim dijetama za mršavljenje, oni sadrže veliku količinu ugljikohidrata, među kojima prednjače šećer i zaslađivači. Razlog tome je jednostavan, gotovo da i ne sadrže masti koje našem tijelu daju puno energije, a za dobivanje dovoljno kalorija koriste se tvari poput aditiva u hrani koji inhibiraju metabolizam, a u dugoročno može uzrokovati pretilost.

9.

Omiljeno jelo za grickalice i sendviče nalazi se na devetom mjestu liste nezdravih namirnica. Obratite li pažnju na sastav, primijetit ćete da je količina bjelančevina tri do četiri puta manja od udjela masti, jer proizvođači radi ekonomičnosti ne koriste kvalitetno meso, već otpatke, uključujući svinjske kože i životinjske kosti. , da bi sve bilo ukusno dodaju razne stabilizatore, pojačivače okusa i mirisa te konzervanse. Ovaj eksplozivni koktel može uzrokovati stvaranje tzv. plakova na stijenkama krvnih žila i značajno pogoršati rad srca.

8.

Mnogi stanovnici udaljenih područja nemaju drugog načina za kupnju ribe, jer u blizini nema rezervoara, a uvozni smrznuti plodovi mora imaju pretjerane cijene. No, riblje konzerve donose mnogo više štete nego koristi, jer se za dugotrajno očuvanje okusa koristi mnoštvo “poboljšivača” koji ubijaju sve vrijedne elemente. Proizvođači često koriste benzopiren, koji znanstvenici povezuju s nastankom stanica raka.

7.

Proizvod, koji se nalazi na sedmom mjestu najnezdravije hrane, mnogo je opasniji nego što se na prvi pogled čini. Pečeni kukuruz sam po sebi je bezopasan i beskoristan, no kokice također koriste razne arome i pojačivače okusa, a slana varijanta sadrži veliku dozu natrijevog klorida koji, ako se često konzumira, može poremetiti rad bubrega i uzrokovati probleme u kardiovaskularnom sustavu. Zato sljedeći put bolje ponesite kikiriki ili jabuke sa sobom u kino.

6.

Takve tekućine nemaju nikakvu vrijednost za tijelo i, unatoč svim svijetlim reklamama, neće utažiti žeđ, već će je, naprotiv, ojačati. Najpopularnije piće Cola sadrži nevjerojatnu količinu šećera, bojila i kofeina koji razaraju sluznicu, iz organizma ispiraju kalcij neophodan za rast kostiju, a pridonose i pretilosti. Prosudite sami - nakon što popijete limenku kole, morat ćete pretrčati 5 kilometara kako biste se riješili unesenih kalorija, a ovo je samo slatka voda. Nemamo ništa protiv svježe cijeđenih sokova, no oni koji se prodaju u trgovinama s njima nemaju ništa zajedničko, jer će krcati šećerom i konzervansima samo dodatno opteretiti jetru i bubrege.

5.

U središtu ljestvice najštetnijih prehrambenih proizvoda za ljudsko zdravlje su omiljene poslastice većine djece, ali i mnogih odraslih. Ali sadrže ogromnu količinu lako probavljivog šećera, koji samo pridonosi pojavi masnoće, a lišeni su svojstava korisnih za proces probave. A bit će još bolje ako imate sredstava za kupnju visokokvalitetnih slatkiša, jer jeftini analozi koriste zaslađivače i zgušnjivače koji se razgrađuju na otrovne tvari, uzrokujući stres na vašoj jetri. Toplo preporučamo prelazak na med i sušeno voće, jer sadrže vitamine i minerale koji su potrebni tijelu.

4.

Sastav prekrasnih vrećica koje se prodaju u supermarketima naprosto je zastrašujuć za pogledati, jer u njima možete pronaći emulgatore, stabilizatore, pojačivače okusa koji prevare mozak i tjeraju vas da jedete puno više nego što je potrebno, kao i ogromne količine šećera za povećanje kalorija sadržaj. A još nismo spomenuli konzervanse i transgene masti koje se nalaze u majonezi, koja osim značajne doze kolesterola sadrži i tvari izazivanje raka. Iznenadit ćete se da majoneza također negativno utječe na imunološki sustav, inhibirajući rad enzima. Također vrijedi obratiti pozornost na ambalažu iz koje ocat neprestano isisava kancerogene tvari, uspješno ih transportirajući u vaše tijelo.

3.

Već ste više puta čuli o opasnosti brončane medalje na ljestvici najštetnijih prehrambenih proizvoda za zdravlje, čak vam je vjerojatno poznat i eksperiment u kojem se praktički zdrav čovjek, mjesec dana jeo “Rolton” zbog čega je dobio dijabetes, sklonost pretilosti, jetre i zatajenje bubrega. Popularne E-komponente, usmjerene na poboljšanje okusa i održavanje sadržaja kalorija u proizvodu, imaju obrnuta strana medalje u obliku nuspojava– negativni učinci na živčani sustav. Primijetit ćete da ćete, ako jedete obične rezance s jednostavnim prilogom, biti puno dulje siti, jer će vaše tijelo primati hranjivim tvarima, a ne beskorisne boje i konzervanse.

2.

Brzi zalogaji hamburgera, koji se tako često događaju tijekom posla, mogu uzrokovati ogromnu štetu tijelu: od sadržaja ogromnog popisa štetnih tvari, uključujući bijeli kruh i palmino ulje, do sintetičkih boja i stabilizatora. Meso u takvim proizvodima posebna je tema za raspravu, niti jedna brza hrana neće vam dati točan sastav vlastitog mljevenog mesa, možda je to samo mast kupljena u supermarketu, punjena emulgatorima. Visok sadržaj kalorija neće pružiti dugotrajnu zasićenost, jer primivši ogromnu količinu energije iz transgenih masti, moramo je se što prije riješiti, ali većina se jednostavno vrati na radno mjesto, gdje nepomično sjedi i dodatno zarađuje.

1. Pomfrit i čips

Najštetniji proizvod za zdravlje– Pomfrit u raznim varijantama. Ne samo da je proizvod već bogat škrobom, koji otežava rad jetre, već dodaje i mnogo masti i prehrambenih aditiva, što će vas neizbježno dovesti do pretilosti sa svim posljedicama za kardiovaskularni sustav i Štitnjača. Glavna opasnost je aditiv E-621, koji remeti rad okusnih pupoljaka, deformira živčani sustav i time uzrokuje ovisnost o hrani. Lijekovi koji čak i čisto smeće mogu pretvoriti u najukusniju hranu već su stigli u prehrambenu industriju, stoga budite izuzetno oprezni i pažljivo čitajte sastav proizvoda u svojoj prehrani.