Koje su namirnice dio zdrave prehrane. Zdrava hrana za cijelu obitelj: biramo zdrave proizvode i pravimo jelovnik za svaki dan. Pravilna prehrana masti, bjelančevine, ugljikohidrati i vlakna

Pravilna prehrana pristup je koji doista omogućuje rješavanje većine zdravstvenih problema. Dobro osmišljena prehrana normalizira stanje probavnog trakta, poboljšava metabolizam, a to ima dobar učinak na stanje bubrega, kardiovaskularnog sustava i još mnogo toga. Može biti teško odreći se nekih omiljenih jela, ali zdrav izgled i odsutnost problema s težinom su vrijedni toga.

Popis proizvoda za pravilnu prehranu

Među proizvodima u nastavku sigurno će biti onih koji će postati osnova vaših omiljenih jela. Naravno, svatko od nas ima svoje razlike, stoga prekrižite s popisa ono što ne podnosite ili jednostavno ne volite.

Izvori složeni ugljikohidrati u prehrani su žitarice. Od njih su najkorisniji: heljda, proso, smeđa ili smeđa riža, zobene pahuljice (ne instant), kao i bulgur i kvinoja. Isprobajte pir, tjesteninu od durum pšenice i u prehranu uključite mahunarke koje kombiniraju složene ugljikohidrate i proteine: grah, grašak, slanutak i zelenu leću.

Celuloza, neophodan za normalan rad probavnog trakta, nalazi se u svježem bilju, zelenoj salati i icebergu, potočarki, zelenoj salati, romanu, raznim vrstama kupusa (od pekinškog do brokule, korabice i savojskog), češnjaku i luku (poriluk, bijeli i crveni luk, ljutika). Ovo također uključuje neke korjenaste kulture (rotkvice, daikon, cikla, pastrnjak, celer, hren), povrće (tikve, paprike, bundeve, rajčice i krastavci, patlidžan), šparoge, artičoke i rabarbare, nori (alge). Puno celuloze ima u agrumima, bobicama, voću, kao iu dinji i lubenici.

Protein u prehrani može biti zastupljeno piletinom, puretinom (po mogućnosti filetima) i drugim nemasnim mesom, kao i jajima, plodovima mora (dagnje, lignje i škampi su posebno prikladni), bijelom i crvenom ribom, kiselo-mliječnim proizvodima. Preporuča se odabrati one koji se čuvaju do tjedan dana: prirodni jogurt, kefir, svježi sir.

Kao izvor mast koristite nerafinirana biljna ulja i sušene orašaste plodove.

Neželjeni proizvodi

Postoji mnogo popularnih proizvoda, zaboravivši na koje ćete donijeti ogromne koristi svom tijelu. Ovo nije samo brza hrana i gazirana pića, već i kupovna peciva, kvas, pivo, umaci za dugotrajno skladištenje, hrana s puno konzervansa, dimljena i pržena jela.

Proizvodi od integralnog brašna zamijenit će vam kupovna peciva. Osim bijelog brašna često sadrži palminu mast, konzervanse i druge nezdrave sastojke. Gazirana pića i sokovi u vrećicama sadrže mnogo puta više šećera nego što većina nas stavlja u čaj!

Kiseli krastavci i pržena hrana povećavaju razinu kolesterola, a to je prepuno ateroskleroze i više. Malo ćete izgubiti ako odbijete krumpir, tjesteninu, instant pahuljice i sve vrste kruha osim integralnog (takav kruh izgledom pomalo podsjeća na prešanu kašu).

Kako pravilno kombinirati hranu?

Nutricionisti tvrde da se u jednom obroku ne mogu kombinirati namirnice koje imaju značajno različite kalorijske vrijednosti. Probavni sustav proizvodi različite enzime za njihovu asimilaciju i to zahtijeva različita vremenska razdoblja. Kombinacija dovodi do usporavanja obrade određenog proizvoda.

Učinkovitost pravilno organizirane odvojene prehrane za kontrolu težine i opće dobrobiti odavno je dokazana. Stoga je prvo i glavno pravilo odbijanje "punih" obroka. Potpuno "opterećuju" želudac i uzrokuju usporavanje probave.

Prilikom sastavljanja prehrane potrebno je održavati ravnotežu između glavnih hranjivih tvari (proteina, masti, ugljikohidrata). U ovom omjeru ugljikohidrati zauzimaju 60-80%, a ostatak su proteini i masti.

Kako biste pravilno kombinirali proizvode, preporuča se uzeti u obzir sljedeće odredbe.

1. Kisela hrana ne može se kombinirati s ugljikohidratima.
2. Kombinacija kiselog s proteinima također će smanjiti količinu otpuštenih enzima. To dovodi do procesa fermentacije i truljenja proteina u probavnom traktu.
3. Proteine ​​nije potrebno kombinirati s ugljikohidratima. Ugljikohidrate razgrađuje enzim u slini, pa se proizvodi manje želučanog soka kada se konzumiraju. Za proteine ​​vam je potrebna dovoljna količina.
4. Bjelančevine se ne smiju kombinirati s mastima jer se i same sporo sporo probavljaju te će se proces probave proteina produljiti za dva sata, pa i više. Ako je ovo svečani stol, onda možete pokušati popraviti situaciju s puno zelenila.
5. Različite proteine ​​također je bolje ne kombinirati. Za svaki protein, bilo meso, jaja, sir ili riba, proizvode se različiti enzimi. Kombinacija različitih proteina usporit će i otežati proces probave svakog od njih.
6. Budući da su namirnice koje sadrže bjelančevine (meso, riba, jaja) teško probavljive, preporuča se dodati im biljnu hranu. To može biti i povrće i bilje, kao i voće i bobičasto voće, ali ni u kojem slučaju nisu ugljikohidrati koji se brzo probavljaju (to jest, kruh).
7. Ako su u prehrani prisutni kruh i tjestenina, onda se mogu kombinirati s biljnim i životinjskim mastima ili povrćem. Ne morate ih jesti s proteinskom hranom. Ako želite smršavjeti, morate ih potpuno napustiti.
8. Mliječni proizvodi nisu kompatibilni sa žitaricama ili proteinskom hranom. To pogoršava probavu i doprinosi pojavi težine u želucu. Emulgirane mliječne masti jedine su te vrste i proizvodi se poseban enzim za njihovu razgradnju. Mlijeko se može piti uz slatko voće (na primjer, bananu). Svježi sir, kiselo vrhnje i sir dobri su uz voće i povrće. Ali, svejedno, voće je poželjno jesti odvojeno.
9. Lubenicu i dinju treba jesti samo odvojeno, bez ičega u kombinaciji.

Podložno ovim pravilima tijekom jela, tijelo obrađuje proizvode u najprikladnijem okruženju za svakog od njih. To stabilizira stanje gastrointestinalnog trakta i metabolizma, čime se osigurava vitka figura.

Što možete jesti uz pravilnu prehranu

Voće: to su vitamini, vlakna, osim toga, tri do četiri voćke dnevno smanjit će želju za slatkim. Treba konzumirati kisele ili slatko-kisele jabuke, naranče, šipak, grejp, breskve, dinje, lubenice, kivi, ananas. Ovi gosti moraju biti prisutni za vašim stolom.

Naranče potiču metabolizam proteina.

Ananas, potiče sagorijevanje masnih zaliha - ovo su super zdrave namirnice u smislu mršavljenja.

Grejp snižava inzulin, što dovodi do smanjenja apetita.

Što ne jesti uz pravilnu prehranu

Nažalost, ne može se sve voće konzumirati uz pravilnu prehranu. Kao što su banane, datulje, grožđe - moraju se potpuno isključiti ili uzimati u rijetkim slučajevima iu malim obrocima.

Povrće

Meso

Je li moguće jesti za mršavljenje, meso - ne samo moguće, već i potrebno. Samo uklonite masno meso i dajte prednost nemasnom. Govedina, teletina, puretina, piletina, meso kunića, nemasna svinjetina - ovi dijetetski proizvodi trebali bi gotovo uvijek biti prisutni u svakodnevnoj prehrani.

Naravno, ne pržene i ne više od 200 g odjednom, mogu se jesti dok gube težinu. Koristite ekspres lonac, roštilj, pećnicu i meso će biti najbolji djelatnik u borbi protiv omraženog viška kilograma. Uz pravilnu prehranu vrlo je važno za ručak jesti hranu koja sadrži proteine ​​- to su pileća prsa, jaja, riba. Pileća prsa (bez kože) idealna su za sve vrste dijeta, pojedite oko 200 g odjednom.

Riba i plodovi mora

Što možete jesti od stanovnika dubokog mora? Riba, svježa i nemasna. Svi plodovi mora životinjski su proteini koje tijelo lako i brzo apsorbira. Jedite ih za mršavljenje, ali pod uvjetom da ih kuhate na mez ulju - kuhane, na pari ili na žaru. Dajte posebnu prednost takvim ribama: skuša, karas, pollock, pastrva, haringa, ružičasti losos za mršavljenje i plodovi mora: lignje, škampi, rakovi.

Žitarice pogodne za mršavljenje

Oni su dugotrajni ugljikohidrati, što znači da ćete nakon uzimanja takve hrane dugo zaboraviti na glad, to su korisni proizvodi za mršavljenje. Ali bolje ih je uzimati ujutro ili poslijepodne, a ne za večeru. Najpopularnije žitarice u tom smislu su smeđa riža, heljda, zobena kaša. Prava kombinacija proizvoda u ovoj ponudi dat će ukusan rezultat.
Heljda sadrži minimum ugljikohidrata i puno proteina.
Zobena kaša pomaže u normalizaciji crijeva, sadrži vlakna.

Najbolji proizvodi za mršavljenje video

Napici koji su na popisu proizvoda za mršavljenje

Mlijeko i mliječni proizvodi

Kiselo mlijeko i mliječni proizvodi neophodan su proizvod u gotovo svim dijetama. Mogu se i trebaju koristiti, bolje naravno s niskim postotkom masti. Posebno nemasni kefir noću, normalizira rad gastrointestinalnog trakta.

gljive

Popis proizvoda za mršavljenje uključuje i gljive. Uklanja kolesterol i toksine iz tijela. Kombinacija proizvoda s pravilnom prehranom trebala bi uključivati ​​gljive s povrćem.

Slatkiši

Uz pravilnu prehranu ne treba zaboraviti na slatkiše jer oni sadrže glukozu koja je neophodna za dobar rad mozga. Da biste jeli slatkiše i ne ozdravili, možete odabrati najniže kalorične koji neće učiniti štetu, već korist. Idemo u trgovinu i pogledajmo police, što odabrati na našem popisu proizvoda za mršavljenje:

Tjestenina

Što je s ljubiteljima tjestenine koji slijede pravilnu prehranu? Odreći se omiljene hrane? Ne, možeš li jesti tjesteninu i smršaviti? Da, ako znate koju tjesteninu možete jesti i odaberete je za svoju prehranu. Možete jesti tjesteninu od durum pšenice, špagete, jedite ih samo s povrćem, bez životinjskih masti. Tada će dijeta i pravilna prehrana biti zadovoljstvo i neće se morati odreći svoje omiljene hrane na pravilnoj prehrani.

Popis potrebnih proizvoda za tjedan

Pravilna prehrana, što treba i što ne treba raditi Raznovrsite tjedni jelovnik povrćem, voćem, ribom i nemasnim mesom, bjelanjcima i nemasnim mliječnim proizvodima. Ne zaboravite na orašaste plodove i sušeno voće. Pijte puno vode i biljnih čajeva. Jela od mesa i ribe kuhaju se na pari i na žaru, također u pećnici, služeći odjednom 150-200 g. Podmažite salate maslinovim uljem (ne više od 2 žlice).

Pravilna prehrana koju možete jesti za doručak: najbolje je skuhati heljdinu ili zobenu kašu, odlična je i posuda od svježeg sira, nemasni svježi sir, kajgana od dva jaja s povrćem.

Za ručak možete jesti nemasni boršč, juhe na laganim juhama. Zdrava hrana uključuje kuhano meso, zelenu salatu i smeđu rižu.

Večera bi trebala biti 20% ukupnog dnevnog unosa vaše prehrane.Ne zaboravite na međuobroke.

Što uključuje pravilna prehrana?

Pijte najmanje deset čaša vode dnevno. Nedostatak vode u tijelu dovodi do dehidracije, suhoće i preranog starenja kože;
uklonite jednostavne ugljikohidrate iz prehrane: to su proizvodi od brašna i šećera - kolači, kolači, gazirana pića. Ovi proizvodi donose zadovoljstvo, ali vam neće dopustiti da uđete u režim mršavljenja;
voće i povrće moraju biti na stolu svaki dan, ako želite pravilno jesti, vaš stol s hranom trebao bi početi s njima;
jesti često iu malim obrocima, nemojte gladovati, jer će to dovesti do prejedanja;
morate jesti vrlo polako, pažljivo žvačući svaki zalogaj, bez žurbe. Nikada nemojte jesti dok gledate TV, to vam odvlači pažnju i možete pojesti više nego što trebate;
svakako doručkujte, razmislite koji su proizvodi prikladni za doručak dan prije;
pokušajte jesti u isto vrijeme;
večerati najkasnije do osam sati;
spavajte više - postanite zdravi;
piti ne više od jedne šalice kave;
smanjiti konzumaciju alkohola, odreći se piva i slatkih pića;
za mršavljenje treba se više kretati, raditi vježbe ujutro kako to ne biste morali raditi usred dana, prošećite nekoliko stanica pješice, a zatim sjednite i idite javnim prijevozom. Boravak na otvorenom i šetnja najbolji su prijatelji mršavljenja;
prehranu je potrebno diverzificirati, popis proizvoda za mršavljenje trebao bi uključivati ​​najrazličitije;
ustanite od stola s osjećajem da želite još jesti - zlatno pravilo;
morate jesti 5-6 puta dnevno;
za međuobroke koristite orašaste plodove, sušeno voće, musle, voće. Pročitajte gore što jesti.

Mnogi od nas shvaćaju vrijednost zdravog načina života. Pogotovo ako se radi o mršavljenju i poboljšanju ]]> proizvode za pravilnu prehranu treba konzumirati, sistematizirati i regulirati ]]>

Opća načela zdrave prehrane

Da biste živjeli sretno do kraja života, morate se pravilno hraniti, osigurati ravnotežu kalorija, vode, masti i soli. Ovaj pristup je relevantan u svim slučajevima, bilo za mršavljenje ili za debljanje (pretjerana mršavost također zahtijeva korekciju uravnoteženom prehranom).

samodisciplina

Uzimati zdravo za gotovo:

• oslobodite se simpatija prema brzoj hrani (imaju premalo prirodnih sastojaka, često koriste istrošene masti za prženje s kancerogenima, GMO majonezu, sintetičke arome i pojačivače okusa);
• napravite popis namirnica za pravilnu prehranu barem tjedan dana unaprijed;
• piti vodu redovito i što je češće moguće (piti najmanje 1,5-2 litre dnevno u čistom obliku, odnosno uz juhe i sokove);
• minimizirajte unos soli, bilo koja hrana za pravilnu prehranu može se jesti neslana. Prirodni okus proizvoda postat će još svjetliji i izraženiji. Vjerujte, to se može i treba postići, pitanje je samo stvaranja novih navika;

Pažnja! Sol se taloži na zidovima krvnih žila, a također komplicira izmjenu vode. I jedno i drugo dovodi do metaboličkih poremećaja, razvoja hipertenzije i ateroskleroze.

• nemojte jesti kasno u danu (bliže noći, tijelo se obnavlja da zaspi, čak i ako ste "sova" - idite kasno u krevet i ustajte kasno);
• smanjite veličinu porcija (barem malo), a ako je teško i očito niste puni, prijeđite na frakcijske obroke. Razmak između obroka trebao bi biti najmanje 2 sata.
• odustati od "brzih" ugljikohidrata - kolačića, kolača, slatkiša, vafla, raznih slatkih hrskavica;
• prednost treba dati biljnoj hrani, osobito svježem povrću i voću koje nije podvrgnuto toplinskoj obradi. Za mršavljenje je iznimno važno da se tijelo intenzivno čisti od toksina i toksina, a dijetalna vlakna (vlakna) savršeno se nose s tim zadatkom;
• pobrinite se da unosite manje kalorija nego što sagorijevate. Kao rezultat toga, nakupljeni višak kilograma počet će se trošiti - energija će se dijeliti iz rezervi, a ne iz nove hrane koja ulazi u tijelo. Proces vašeg mršavljenja značajno će se povećati;
• riješite se loših navika, pušenje i alkohol su gorljivi protivnici zdravog načina života;
• u početku se ne pokušavajte uključiti u sve teorije odjednom - odvojena prehrana, vegetarijanstvo, veganstvo, sirova prehrana. Sve drastične promjene donijet će stres organizmu, stoga izbjegavajte grube drastične mjere.

Promatranje i analiza

Što je potrebno učiniti kako bi se proces olakšao:

• pažljivo pratite rezultate gubitka težine - vodite bilježnicu u koju ćete unijeti sve promjene;
• nabavite tablicu kalorija hrane (možete je pronaći na Internetu, samo koristite pouzdane web resurse s dobrom reputacijom);
• djelovati sustavno, a ne epizodno.

Pažnja! Zapamtite da mjere 1-2 puta ne donose vidljive rezultate. Učinkovitost mjera za mršavljenje može se procijeniti samo ako se novi sustav prehrane prakticira najmanje 3-4 tjedna.

Kontrola i statistika pomoći će identificirati one proizvode koji vam ne odgovaraju zbog individualnih razloga. I obrnuto, svrsishodno je promovirati najuspješnija rješenja u budućnosti. Bit će korisno:

• provjerite krvni tlak i težinu barem jednom tjedno;
• pratiti snagu apetita, glad, prag sitosti, analizirati kvalitetu sna;
• prije početka eksperimenta i na kraju, uzmite opći test krvi - bit ćete ugodno iznenađeni razlikom u smjeru poboljšanja.

Set hrane za mršavljenje

Svaki naziv hrane ima niz značajki, ali općenito ima smisla grupirati hranu prema srodnim karakteristikama, tako da je lakše i praktičnije razumjeti njihova opća svojstva.

Žitarice i mahunarke

Koje su prednosti žitarica? Sadrže složene ugljikohidrate i niz vitamina (A, I E, skupina B). Od razgradnje ugljikohidrata dobiva se energija, zahvaljujući kojoj tijelo dobiva aktivnost.

• smeđa i smeđa riža;
• cjelovita pšenica;
• heljda;
• proso;
• ječmena krupica;
• zob;

Pažnja! Cijela ili barem mljevena zob mnogo je zdravija od Hercules pahuljica (kod obrade zrna zobi uklanja se vrijedna ljuska).

• grah;
• grašak;
• leća;
• grah.

masti

Masti se moraju unositi u tijelo - bez njih metabolički procesi će biti poremećeni, a stanice neće dobiti važne elemente u tragovima. Ali jedite samo hranu koja sadrži masti ne životinjskog, već biljnog podrijetla:

• nerafinirano suncokretovo ulje, maslinovo, laneno, kukuruzno i ​​drugo;

Pažnja! Izbjegavajte kupnju rafiniranog, a posebno tzv. dezodoriranog ulja. Njegova se korisnost neutralizira tijekom obrade.

• avokado;
• neprženi orasi - pinjoli, orasi, zemljani orasi, lješnjaci, indijski oraščići, bademi;
• sjemenke suncokreta (također nisu termički obrađene - sjemenke je dovoljno osušiti, ali ih ni u kojem slučaju ne pržiti).

Voće, povrće, zelje

Bez voća i povrća ne možete računati na visoke rezultate mršavljenja. Činjenica je da se proizvodi od voća i povrća sastoje od velikog postotka vlakana, koja se nazivaju i dijetalna vlakna. Uz njihovu pomoć, crijeva se čiste, pa čak iu najokorjelijim skladištima. Zahvaljujući tome, tijelo se rješava toksina, poboljšava cirkulaciju krvi i rad probave.

Nekoliko detalja:

• grejp - snažno sagorijeva masti, a također smanjuje inzulin i, kao rezultat, dovodi do smanjenja apetita;
• đumbir - poboljšava metabolizam, potiče probavu, uklanja toksine i toksine, jača živčani sustav i hormonalne razine (što je vrlo važno za normalizaciju težine);
• kopar, peršin, cilantro, zelena salata - moćno sredstvo za uklanjanje viška kilograma, bogato vitaminima i biljnim kiselinama;
• smokve - brzo utažuje glad, poboljšava rad probave, a također sadrži malo kalorija, unatoč činjenici da je vrlo slatko;
• tikvice, krastavci, patlidžan, celer, cvjetača i prokulica - iako se koriste kuhani, nezamjenjivi su za dobar rad crijeva;
• cikorija - poboljšava probavu, normalizira razinu šećera u krvi, jača imunološki sustav;
• zeleni čaj - potiče razgradnju masti i lošeg kolesterola;
• jabuke i kruške - pomažu sitosti, niskokalorične, bogate pektinom;

Pažnja! Jedite najmanje 300-350 g biljnih vlakana tijekom dana. Što veće, to bolje. Pokušajte osigurati da lavovski dio ove količine ide na hranu u sirovom obliku.

kiselo mlijeko

Pokušajte se odreći kiselog vrhnja i mlijeka - i domaćeg (ima previše masti i kazeina, koji otežavaju rad želuca), i kupljenog u trgovini (najčešće je to polusintetizirani proizvod, beskoristan ili čak štetan) .

Umjesto toga, oslonite se na "kiselo mlijeko" kao što je:

• kefir;
• svježi sir;
• jogurti;
• lagano slani sirevi;
• serum.

Njihove prednosti su sljedeće:

• zaštititi mikrofloru cijelog gastrointestinalnog trakta;
• neutralizirati truležne bakterije;
• poboljšati probavu i pokretljivost crijeva.

Meso, riba, plodovi mora

Ograničenja mesa uglavnom se odnose na masne sorte - svinjetina, govedina, janjetina su nepoželjni. Preferirano:

• meso kunića;
• pureće meso;
• piletina (osobito bijelo meso - prsa);
• teletina.

Bilo koja riba je prikladna, preporučljivo je izmjenjivati ​​i diverzificirati korištene riblje proizvode. Obratite pozornost na takve vrste riba kao što su:

• haringa;
• iverak;
• pollock;
• smuđ;

Suprotno predrasudama, ova riba nikako nije hrana “siromašnih i siromašnih”. Naprotiv, izuzetno je koristan - niskokaloričan, bogat fosforom, nema kolesterola.

Crvena riba također mora biti u prehrani:

• losos;
• pastrva;
• ružičasti losos;
• tuna;
• ugljen;
• losos.

Sadrži puno ribljeg ulja (Omega 3 je neophodna tvar za jačanje krvožilnog sustava).

Sljedeći morski proizvodi su izuzetno korisni:

• dagnje;
• škampi;
• alge;
• lignje.

U uvjetima dubokog mora podvodni stanovnici akumuliraju puno silicija, fosfora i drugih elemenata, bez kojih bi izgradnja i pomlađivanje stanica ljudskog tijela bilo neučinkovito.

Kao što vidite, organiziranje pravilne prehrane i početak mršavljenja potpuno je rješiv zadatak. Postojala bi želja, kao i razumijevanje mehanizama probave hrane u vašem tijelu. Također zapamtite dodatne mjere koje će poboljšati učinak. To su sport, kupke s kisikom, pozitivan stav.

Možda će vas također zanimati

Ključ dobrog zdravlja je pravilna prehrana, jer ne samo dobrobit, već i vaše raspoloženje izravno ovisi o kvaliteti hrane u vašoj svakodnevnoj prehrani. Važno je pridržavati se popisa proizvoda za pravilnu prehranu svaki dan, što će pomoći ne samo u ispravljanju težine, već će pozitivno utjecati na funkcioniranje tijela u cjelini.

glavni proizvodi

Pravilna prehrana mora biti uravnotežena.

Postoji pet glavnih grupa namirnica koje trebate jesti svaki dan.

Ovaj popis uključuje:

• povrće;
• žitarice, mahunarke, žitarice;
• voće, bobice;
• meso, jaja, riba;
• mliječni proizvodi.

Dnevna prehrana treba biti što raznovrsnija i svakako uključiti sljedeće korisne tvari.

Složeni ugljikohidrati

Osnova zdrave prehrane su složeni ugljikohidrati.

Prema nutricionistima, proizvodi koji ih sadrže trebali bi činiti najmanje 60% naše dnevne prehrane.

Ugljikohidrati u našem tijelu:

1. Oni su građevinski materijal za imunoglobuline, aminokiseline, enzime, nukleinske kiseline.
2. Imaju važnu ulogu u metabolizmu bjelančevina i masti.
3. Oni su glavni izvor energije.
4. Neophodan za funkcioniranje mozga.

Složeni ugljikohidrati nalaze se u:

• proso;
• smeđa riža;
• heljda;
• mekinje;
• zobena kaša;
• bugarski;
• krumpir;
• tjestenina;
• cijeli grašak;
• grah;
• zelena leća.

Celuloza

Vlakna su također bitna komponenta zdrave prehrane. Zbog svojih svojstava, vlakna:

1. Igra važnu ulogu u probavi.
2. Sprječava zagađenje našeg tijela štetnim tvarima.
3. Uklanja loš kolesterol iz našeg tijela.

Vlakna se nalaze u:

• bobičasto voće;
• svježe zelje;
• korijenski usjevi;
• biljke kupusa;
• koštuničavo voće;
• salata;
• lukovičast;
• velebilje;
• bundeva;
• povrće za desert;
• alge;
• jabučasto voće;
• citrusi;
• tropsko i suptropsko voće.

masti

Zdrave masti jedna su od glavnih komponenti potrebnih za prehranu naših stanica. U svojoj srži to su spojevi masnih kiselina i glicerola. Kiseline u mastima dijelimo na:

• zasićen,
• nezasićen.

Prve su životinjske masti, a druge biljne.

Upravo su biljne masti najkorisnije za organizam i trebale bi biti uključene u obvezni popis zdrave hrane.

Biljne masti u našem tijelu:

1. Oni su opskrbljivač energijom.
2. Oni su dio stanica.
3. Pomaže u apsorpciji minerala.

Zdrave masti nalaze se u:

• sušeni neprženi orasi;
• avokado;
• nerafinirana ulja.

Vjeverice

Protein je glavni izvor proteina za naše stanice. Proteini u našem tijelu:

1. Aktivno sudjeluje u metabolizmu.
2. Djeluju kao antitijela i osiguravaju imunitet tijelu.
3. Oni su glavni materijal u izgradnji novih stanica.

• pileći file;
• jaja;
• nemasno meso;
• crvena riba;
• bijela riba;
• plodovi mora;
• fermentirani mliječni proizvodi;
• mlijeko;
• proteinski prah s malo ugljikohidrata.

Tablica kombinacija proizvoda

Kompatibilnost hrane igra važnu ulogu u pravilnoj prehrani. Predstavljamo vam tablicu kompatibilnosti proizvoda.

Jelovnik za tjedan

Indikativni tjedni jelovnik redovnih proizvoda pomoći će vam da se pridržavate pravilne prehrane.

Ponedjeljak:

• Doručak - zeleni čaj, zobene pahuljice s jogurtom.
• Ručak - juha od vermicelli s piletinom.
• Međuobrok - složenac od brokule.
• Večera - krumpir i pečena piletina.

• Doručak - poširana jaja.
• Ručak - juha od povrća s piletinom.
• Večera - pirjano povrće s ribom.

• Doručak je svježi sir.
• Ručak je juha od riže.
• Međuobrok - voćni kolač od skute.
• Večera - golubovi.

• Doručak - poširana jaja sa salatom od povrća.
• Ručak - lonac od heljde i ribe.
• Popodnevni snack - jabuka-riža baka.
• Večera - varivo od povrća.

• Doručak - kaša od prosa.
• Ručak - povrće s kuhanim pilećim mesom.
• Međuobrok - lonac od svježeg sira.
• Večera - heljdina kaša s povrćem.

• Doručak - ječmena kaša.
• Ručak - juha s povrćem i piletinom.
• Snack - lonac od cvjetače.
• Večera - pirjano povrće i riblji kolači.

Nedjelja:

• Doručak - svježi sir s orasima i medom.
• Ručak - juha s mesnim okruglicama i špinatom.
• Međuobrok - složenac od svježeg sira s voćem.
• Večera - punjene tikvice.

Zašto se trebate pravilno hraniti

Pravilna prehrana su obroci raspoređeni u određeno vrijeme. Proizvodi se raspoređuju tijekom dana prema broju kalorija, mikro i makroelemenata sadržanih u njima. Pravilna prehrana potrebna je ne samo onima koji žele smršaviti ili oboljelima od bilo koje bolesti, već i svakoj osobi koja brine o svom zdravlju. Postoji niz sastojaka koje je preporučljivo jesti kako bi se održala pravilna prehrana.

Neke tvari sadržane u hrani mogu ojačati imunološki sustav, obogatiti organe i tkiva i poboljšati njihov rad, stvoriti osnovu za pomlađivanje organizma, a također dati zdrav izgled koži, kosi i noktima. Drugi, naprotiv, zagađuju tijelo toksinima, oštećuju njegovu aktivnost i daju osobi nezdrav izgled. Ako znate koja svojstva imaju pojedine tvari i možete pronaći njihovu pravu kombinaciju, tada možete održavati svoje zdravlje na potrebnoj razini bez odlaska liječniku. Onima koji žele smršavjeti bit će korisno znati osnove pravilne prehrane za mršavljenje.

Osnove pravilne prehrane

Prije nego što prijeđete na određeni popis proizvoda koji se preporučuju za pravilnu prehranu, morate se upoznati s općim obrascima (članak o načelima pravilne prehrane za mršavljenje također može biti koristan za razumijevanje problema):

1. Pokušajte jesti redovito iu isto vrijeme. Napravite najbolji plan obroka za sebe. Ne preporučuje se kršenje pravila.
2. Jedite u skladu s potrebama vašeg tijela. Nemojte se prejedati, ali nemojte se ograničavati na ono što je potrebno.
3. Odaberite samo svježu hranu.
4. Pravo ne znači isto. Što je vaš jelovnik raznolikiji, to ćete dobiti više hranjivih tvari.
5. Ne zaboravite na sirovo voće i povrće.
6. Promatrajte sezonalnost hrane. U proljetnim i ljetnim mjesecima fokusirajte se na hranu biljnog podrijetla, a zimi i u jesen više pažnje posvetite životinjskim bjelančevinama.
7. Imajte na umu da je međusobna kombinacija komponenti hrane vrlo važna. Više o tome u odjeljku u nastavku.
8. Svaka hrana, uključujući i zdravu, treba donositi zadovoljstvo. Ako se ugušite nekim korisnim proizvodom, onda od toga i dalje neće biti smisla.
9. Pijte što više tekućine. Najbolje od svega je obična filtrirana ili istaložena voda.
10. Ne zaboravite na vitamine.

Imena proizvoda

Proizvodi se dijele na lako probavljive i teško probavljive. Naše tijelo treba i prvo i drugo. Međutim, njihov broj u jelovniku ne bi trebao biti jednak.

Hrana koju treba jesti u velikim količinama

To uključuje lako probavljivu hranu bogatu vitaminima, makro- i mikroelementima, amino i masnim kiselinama, vlaknima i alkalnim bazama:

• Svježe povrće i voće
• Bobice
• Razne žitarice i žitarice
• Orašasti plodovi i sušeno voće
• meso peradi
• Mliječni proizvodi (osobito jogurt, kiselo vrhnje, svježi sir)
• Plodovi mora
• Riba (posebno crvena)
• Zeleni čaj

Hrana koju treba ograničiti

Ograničiti se ne znači potpuno odustati. Svaka hrana u malim količinama neće biti štetna. Međutim, ako se pojavi niz bolesti, uz dijete i želju za pomlađivanjem tijela, odbacivanje proizvoda s ovog popisa postaje prva potreba.

• Duboko pržena hrana
• Začinjene hrane
• Masno meso (posebno svinjetina)
• Kobasice, kobasice
• Majoneza
• Dimljeno i ukiseljeno
• Kruh s maslacem
• Jaka kava i čaj
• Čokolada
• Sol, začini, začini
• Šećer

Kompatibilnost proizvoda jedni s drugima

Međusobna kombinacija proizvoda ponekad je najvažniji od svih kriterija pravilne prehrane. Nespojivi sastojci, dolaskom u naš organizam, mogu postati pravi otrov. Kada organizirate svoj režim, zapamtite sljedeća pravila:

1. Voće se ne slaže ni s čim. Moraju se koristiti zasebno. A budući da se vrlo brzo apsorbiraju, voće možete jesti sat vremena prije glavnog obroka.
2. Dva različita proteina ne mogu se jesti u isto vrijeme. Na primjer, riba i mlijeko, riba i jaja.
3. Kombinacija koncentriranih proteina i ugljikohidrata vrlo je nepoželjna. Dakle, sir, jaja, meso i orašasti plodovi ne smiju se jesti istovremeno s krumpirom, kruhom i žitaricama.
4. Masti su izvrsna kombinacija s kupusom. Sprječava usporavanje proizvodnje želučane kiseline uzrokovano masnoćama.
5. Namirnice s visokim sadržajem ugljikohidrata (krumpir, kruh, grah, grašak, itd.) Ne jedite zajedno s kiselim povrćem i proizvodima.
6. Namirnice bogate mastima ne smiju se kombinirati s proteinskom hranom. Nespojivi su, na primjer, kiselo vrhnje i jaja, biljna ulja i sir, meso i maslac itd.
7. Štetno je konzumirati puno škroba odjednom. Ostanite bez kruha kada jedete krumpir ili kašu.
8. Smanjite unos mlijeka. Inhibira proizvodnju želučanog soka, uzrokuje fermentaciju.
9. Nastojte da zeleno povrće bude osnova svakog obroka. Oni potiču proizvodnju želučanog soka.
10. U salate nemojte dodavati puno ulja, kiseline. To može spriječiti apsorpciju proteina.

Ovi savjeti su osnova odvojene prehrane, koja je vrlo korisna za tijelo. Pravilno probavljena hrana neće uzrokovati nelagodu i stvorit će osnovu za poboljšanje zdravlja i izgleda kroz pomlađivanje stanica.

Prehrana za pomlađivanje tijela

Zanimljivo, pravilna prehrana također može značajno pomladiti ljudsko tijelo. Postoji niz proizvoda koji sadrže niz aktivnih tvari, zahvaljujući kojima se odvija proces pomlađivanja organizma, na primjer, proizvodi za čišćenje crijeva. Sve se promjene događaju na staničnoj razini. Dodavanje dodatnih postupaka režimu može poboljšati učinak prehrane, možete koristiti biljni čaj za čišćenje tijela kako biste poboljšali rad unutarnjih organa.

Uključite ove sastojke u svoj jelovnik ako želite postići pomlađivanje stanica kože bez posezanja kozmetičaru:

• Zeleni i bijeli čaj
• Bobičasto voće i frapei od bobičastog voća (osobito maline, borovnice, višnje, šljive, crni ribizl)
• Voće (osobito šipak, crveno grožđe, breskve, citrusi)
• Povrće i zelje (rajčica, crveni luk, špinat, brokula)
• Gorka čokolada (s udjelom kakaa preko 60%)
• Namirnice bogate ugljikohidratima i vlaknima (integralni kruh, mekinje, muesli, zobene pahuljice, žitarice)
• orašasti plodovi
• Riba i plodovi mora
• Maslinovo ulje

Istodobno, ne zaboravite na pravu kombinaciju proizvoda.

Ako želite, s vremenom ćete se dobro upoznati sa svim sitnicama zdrave prehrane: birati zdrave namirnice, razumjeti principe po kojima se gradi kombinacija namirnica i uživati ​​u tome. A vaša će nagrada biti dobro zdravlje, njegovan izgled i redovito pomlađivanje tjelesnih stanica.

Saznajte više:

Kako poboljšati svoje tijelo, postati mlađi, jači, zdraviji i ljepši? Koje namirnice spadaju u zdravu prehranu, kako ih pravilno kombinirati i koja su pravila zdrave prehrane za maksimalan učinak.

Čišćenje jetre nije samo prilika da se riješite nelagode, već i izvrstan način za održavanje normalnog zdravlja. Narodni lijekovi izvrsno se snalaze s ovim zadatkom.

Pomlađivanje tijela kod kuće je moguće, ali samo ako redovito radite u tom smjeru, pazite na prehranu i način života. Nažalost, sredstva koja nas mogu brzo i bez napora učiniti mlađima još nisu izumljena.

Za one koji odluče krenuti putem zdravog načina života: pravila pravilne prehrane, korisni savjeti i popis najvažnijih proizvoda za žene. A ako ne znate kako napraviti pravilnu prehranu, pomoći će vam približni jelovnik za jedan dan.

Zaista je moguće brzo izgubiti težinu bez dijeta i iscrpljujućeg gladovanja, ali za to morate radikalno revidirati svoju prehranu i prijeći na pravilniju prehranu.

U najniskokalorične namirnice, naravno, spada svo povrće i voće, zelena salata, svi nemasni mliječni proizvodi, dijetalno meso, bijela riba, školjke, rakovi.