Prehrana tijekom trudnoće. Sadržaj kalorija, hranjiva vrijednost i sastav. Zdrava hrana za trudnice

Jelovnik za trudnice jedan je od glavnih čimbenika koji će utjecati ne samo na uspješan tijek devet mjeseci, već i na zdravlje bebe. Zato buduća mama treba obratiti veliku pozornost na ovaj aspekt.

Činjenica je da bi u prvom tromjesečju trudnoće, zbog toksikoze, trebao biti prilično uravnotežen i visokokaloričan. Ali već u drugoj polovici - mami se preporučuje da kontrolira svoj apetit kako ne bi dobila višak kilograma. Ali, u isto vrijeme, hrana bi trebala biti hranjiva i zdrava. Stoga je priprema jelovnika vrlo težak zadatak. Započnimo.

NA ovaj slučaj ne može se reći da je strogo zabranjeno. Potrebno je napraviti značajnu izmjenu da postoji niz proizvoda čija se uporaba ne preporučuje vrlo često.

Prvo, to su vino i kava, jer su oni načini povećanja krvnog tlaka, što je krajnje nepoželjno za trudnicu. Osim toga, alkohol će nužno negativno utjecati na novonastale sustave i organe bebe.

Drugo, kiseli krastavci i pivo definitivno će povećati opterećenje bubrega, koji već rade u pojačanom režimu.

Treće, masna, dimljena, začinjena i pržena hrana će preopteretiti žučni mjehur i jetra.

Unutarnji organi su postupno, ali značajno pomaknuti rastućom maternicom, tako da ionako rade u "teškim uvjetima".

Četvrto, jelovnik za trudnice ne bi trebao sadržavati namirnice koje uzrokuju alergije: čokoladu, agrume, jagode, egzotično voće, plodove mora, orašaste plodove i još mnogo toga. Ali, ako stvarno želite, koristite njihovu minimalnu količinu i vrlo rijetko.

Prvo, svježe i kuhano povrće. Vrlo ih je korisno jesti kao salate, preljeve i dodajući zelje.

Drugo, jelovnik za trudnice svaki dan treba sadržavati voće. Mogu se jesti cijele, pečene, a mogu se praviti i deserti. svježe voće preliveno nemasnim jogurtom ili kiselim vrhnjem.

Treće, sljedeće bobice trebale bi biti u prehrani: ribizle, borovnice, divlje ruže, brusnice i brusnice. Zbog svog sastava doprinose boljem radu bubrega i ispunjavaju tijelo vitaminom C. Preporuča se od njih pripremati voćne napitke, žele, kompote, ali i jesti svježe.

Peto, žitarice (slane i slatke) od heljde, prosa, kukuruza i zobene kaše trebale bi poslužiti kao doručak. Činjenica je da sadrže jedinstveni kompleks elemenata u tragovima i vlakana. Možete ih mijenjati s muslijima.

Šesto, za trudnicu je imperativ da konzumira svježe i kiselo-mliječne mliječne proizvode, jer su jedinstveni izvor kalcija i proteina.

Sedmo, potrebno je uključiti meso i ribu. Ali svakako izmjenite ove teške proizvode jedan s drugim. Meso sadrži životinjske bjelančevine, B vitamini i željezo. Za trudnicu je bolje kupovati ohlađeno jer se tako bolje čuva. korisna svojstva. Preporuča se jesti kuhanu svinjetinu, nemasnu šunku, prsa i kuhanu govedinu. Ali bolje je ne koristiti kobasice, kobasice i sve vrste rezova, jer sadrže puno masti, boja i raznih konzervansa.

Jedinstven je po svom sastavu, koji uključuje fosfor i vitamin D neophodan za formiranje bebe.

Stoga, žena, naravno, može jesti ono što se ne preporučuje, jer ona "stvarno želi". Ali u ovom slučaju, morate imati na umu da je iz predloženog kompleksa proizvoda moguće stvoriti vrlo ukusan i hranjiv jelovnik za trudnice. Trebate maštati.

Jedite samo zdravu hranu!

U prijevodu s njemačkog, ovaj proizvod ne znači ništa više od pirea. Samo u našem razumijevanju, ili, prema barem, u sadašnjem obliku koji se nudi na prodajnim mjestima najvjerojatnije je mješavina. Sastoji se od glavne komponente - žitarica, bilo sirovih ili pečenih. Dopunjeni su drugim sastojcima - suhim voćem, orašastim plodovima, sirovim voćem, mekinjama, sjemenkama i drugim proizvodima.

Ova hrana je namijenjena uglavnom za doručak. Samo, malo je vjerojatno da će netko koristiti sadržaj kutije u suhom obliku. Možda je ukusno, ali ne baš korisno. Da bi jelo s mueslijem bilo ukusno, prilično jestivo, a također i korisno, sadržaj pakiranja se prelije nekom vrstom tekućine. Odabir tekućine, kao i vrste müslija ovisi o vašem ukusu i preferencijama.

Povijest stvaranja mueslija

Izgled tako korisnog, zgodnog za pripremu i, štoviše, ukusan proizvod dugujemo, prije svega, Švicarskoj. Tamo je živio liječnik koji se zvao Maximilian Bircher-Benner. Godine 1900. prvi je put pacijentima klinike u kojoj je radio ponudio neobičnu, za ono vrijeme, prehranu.

Njegovom otkriću prethodio je, da tako kažemo, susret s pastirom koji se dogodio u Alpama tijekom putovanja. Na jednom od stajališta pastir je doktora navodno počastio svojom hranom. Sastojao se samo od proizvoda koji su kasnije postali sastojci mueslija. U šalici su bila mljevena zrna pšenice, malo meda, jagode i borovnice. Ovo se jelo punilo mlijekom.

Jednostavnost i, u isto vrijeme, nutritivna vrijednost ove poslastice zadivila je Bannera. Osim toga, sedamdesetogodišnji pastir koji ga je počastio takvim jelom nije nimalo izgledao u godinama. Bio je vrlo aktivan, energičan i zdrav. Rekao je i da je takva hrana vrlo popularna u njihovom kraju. U njegovoj obitelji ima mnogo dugovječnih ljudi. Obitelj rijetko traži medicinska pomoć. On sam to nijednom u životu nije morao učiniti.

Vrativši se s putovanja, dr. Bircher-Benner počeo je eksperimentirati sa sastojcima jela koje mu je ponuđeno u planinama i to jelo ponudio svojim pacijentima. Tako je postao izumitelj muslija. U svom modernom, da tako kažem, obliku, proizvod se počeo široko koristiti već u šezdesetim godinama, u istom dvadesetom stoljeću, kada je započela moda za dijete i zdravu prehranu.

Vrste muslija

Osim što musli sadrži potpuno različite sastojke, ovaj proizvod može varirati u pogledu roka trajanja, prisutnosti konzervansa i stupnja toplinske obrade. Sve karakteristike su međusobno povezane.

Zauzvrat, prema prirodi toplinske obrade, muesli se dijele na sirove i pečene. Jasno je da sirovi musli toplinska obrada nisu izloženi. Sastoje se od zrna žitarica uvaljanih u pahuljice, kao i od orašastih plodova, sjemenki i nasjeckanog voća.

Takozvani zapečeni muesli pripremaju se na potpuno drugačiji način. Tehnologija uključuje miješanje i pečenje žitarica s komponentama kao što su sok ili med. Ponekad se dodaju biljna ulja.

Jedan od uvjeta za pečenje je da se peče na niske temperature. To se radi kako bi se sačuvale korisne tvari u komponentama koje se koriste za proizvodnju mueslija. Okus proizvoda koji se obrađuje u posebnoj pećnici postaje mnogo bogatiji. Takav musli je slađi od sirovog.

Sastav muslija

Raznolikost sastojaka koji čine muesli omogućuje gotovo svakome da koristi ovaj proizvod u svojoj prehrani. Ali, ipak, osnova za bilo koju vrstu muslija je usjevi žitarica i sušeno voće.

Koriste se zdrobljena ili spljoštena zrna zobi, pšenice, ječma. Neke vrste uključuju rižine kuglice kao i kukuruzne pahuljice. Također koriste heljdu i raž.

Kako bi se smjesa obogatila vitaminima, u muesli se dodaje sušeno voće i bobice. Njihov popis je prilično opsežan. To su dobro poznate jabuke i kruške. Ima šljiva, kao i malina, borovnica. Također može biti prisutna cijela hrpa egzotičnog voća, poput ananasa, papaje. Često se dodaju smokve i suhe šljive. Većina vrsta muslija također koristi grožđice.

Orašasti plodovi sastavni su sastojak ovog proizvoda. Koristio kikiriki, lješnjake, indijske oraščiće. Dodajte i orasi, kao i .

Prilikom pečenja u musli se dodaje i med. Štoviše, okus i miris ovog prekrasnog slanog ukusa ovisit će o njegovoj raznolikosti. Postoji mnogo vrsta meda. Može biti heljda, od cvjetova bagrema, lipe. Ili slatka djetelina, suncokret. Proizvodu daje med i posebnu, ako želite, meku hrskavost.

Dodajte u muesli i svježe cijeđene sokove, suhu mliječnu sirutku, kao i razna ulja biljnog porijekla. To također utječe na njihov okus i teksturu. Na primjer, maslac od kikirikija daje proizvodu prekrasnu zlatnu boju, dok maslac od badema dodaje slatkasti okus. Nježni okus pojavljuje se u muesliju ako se u smjesu tijekom pečenja doda suncokretovo ulje. Proizvod je obogaćen ovim uljem i vitaminom E.

Korisna svojstva

1. Uzeti u obzir najbogatiji sastav svake vrste muslija, možemo zaključiti o iznimnim blagodatima ovog proizvoda. Jedinstvena kombinacija takozvanih "brzih" i "sporih" ugljikohidrata omogućuje tijelu brzi osjećaj sitosti. S druge strane, dugotrajna probava pomaže dugotrajnom osjećaju sitosti.
2. Jedući ovaj proizvod za doručak, započinjete svoj gastrointestinalni trakt i potaknuti ga da normalna operacija. Naposljetku, sastojci muslija sadrže puno dijetalnih vlakana, koja upravo blagotvorno djeluju na probavni trakt. Pomaže rad probavnog trakta i inulin, koji se nalazi u grožđicama, a koji je dio muslija. Antibakterijska svojstva meda pozitivno djeluju i na probavne organe.
3. Brojne komponente koje čine proizvod imaju sposobnost blagotvornog učinka na rad srca. ove koristan materijal nalaze se u žitaricama, orašastim plodovima i medu, c.
4. Ima u muesliju i tvari koje jačaju živčani sustav, spriječiti razvoj osteoporoze, promjene u dobi.
5. Uživajte u ukusnom i zdrav doručak, koji se sastoji od mueslija, punjenih mlijekom ili čak čajem, možete poboljšati stanje kože i kose.
6. najbogatiji sastav vitamina pomoći u otpornosti na zarazne i virusne bolesti, budite uvijek energični i aktivni.

Kontraindikacije

• Da biste maksimalno iskoristili prednosti muslija, morate pažljivo proučiti etiketu koja označava sastav ovaj proizvod. Vrlo je važno odabrati točno onaj proizvod koji vam odgovara.
• Kontraindikacija, na primjer, za osobe s dijabetesom, može biti muesli sa suhim voćem, koji imaju visoku. Za takve pacijente postoje posebne sorte.
• Vrijedno je obratiti pozornost na prisutnost stabilizatora i konzervansa u proizvodu. Ako jesu, onda takve musle treba baciti. Dajte prednost prirodnim sastojcima.
• Pečeni ili prženi müsli također mogu štetiti. Njihov povećani sadržaj kalorija može uzrokovati višak kilograma. Zlouporaba ovog proizvoda također dovodi do debljanja.
• Ne biste trebali jesti samo muesli, zamjenjujući druge proizvode s njima. Unatoč prednostima ovog proizvoda, potrebno je uravnotežiti svoju prehranu na takav način da tijelo sigurno dobije sve što mu je potrebno. normalno funkcioniranje Komponente. Stoga je muesli poželjno izmjenjivati ​​s drugim jelima.

Jesti prirodna hrana i budite zdravi!

Prehrana trudnice

Sastavljanje jelovnika za trudnicu nije lak zadatak. Na početku trudnoće, "zahvaljujući" toksikozi, ponekad ne želite ni razmišljati o hrani. U drugoj polovici trudnoće, kada se apetit popravi, javlja se suprotan problem - svu snagu morate baciti u borbu protiv pretežak. I u isto vrijeme, prehrana buduće majke trebala bi uključivati zdrava hrana.

Lako se opteretiti nekim savjetima o prehrani tijekom trudnoće. Prvi dojam je da buduća majka ne može jesti ništa ukusno! Čini se da “pravo na život” u kuhinji trudnice ostaje samo na žitaricama i nemasnim prirodnim jogurtima.

Kada govorimo o problemima prehrane tijekom trudnoće, treba jasno razumjeti jedan detalj. Naravno, postoje namirnice koje su dobre za zdravlje majke i djeteta te namirnice koje se ne preporučuju redovito koristiti tijekom trudnoće. Za proizvode koji Zabranjeno je koje treba konzumirati buduća majka uključuju, na primjer, alkoholna pića, kavu, kao i začinjenu, dimljenu, masnu i jako prženu hranu. Međutim, toga nema prehrambeni proizvod, singlčija bi umjerena uporaba mogla nepovoljno utjecati na tijek trudnoće ili stanje ploda.

Ali je li moguće sastaviti i ukusno i koristan jelovnik za trudnicu? Definitivno je MOGUĆE! Uostalom, postoji mnogo proizvoda koji su korisni za mamu i bebu! Samo ih trebate naučiti pravilno kuhati.

Što je zabranjeno za trudnice?

Kako bismo jednom zauvijek stali na kraj neugodnoj riječi NE, još jednom ćemo označiti proizvode i načine kuhanja koji se ne preporučuju česta uporaba tijekom trudnoće.

Kava i vino doprinose povećanju krvnog tlaka, što je vrlo nepoželjno za trudnicu. Pivo i kiseli krastavci povećati opterećenje bubrega, koji tijekom trudnoće već rade "prekovremeno". Alkohol u velike količine može imati negativan učinak na novonastale organe i sustave djeteta. Pržena, začinjena, dimljena i masna jela preopteretiti jetru i žučni mjehur.

Ovi organi tijekom trudnoće mogu biti značajno pomaknuti rastućom maternicom, a zatim moraju raditi u "skučenim uvjetima". Naravno, trudnice koje su sklone alergijskim reakcijama ili imaju bliske rođake s alergijama ne bi se trebale zanositi čokolada, agrumi, jagode, egzotično voće, plodovi mora, orasi, kao i drugi proizvodi koji mogu izazvati alergije (pored poznatih alergeni iz hrane Svaki alergičar ima svoju "opasnu" hranu). Ako buduća majka zna da će se pri korištenju ovog ili onog proizvoda sigurno razviti alergijska reakcija, onda je bolje isključiti ga iz prehrane, u drugim slučajevima - ograničiti upotrebu alergena na 1 put tjedno, umjereno.

Dijeta trudnice

Prije nego prijeđete na raspravu razne proizvode i jela, upoznajte se s Opća pravila sastavljanje prehrane koja će biti korisna za trudnicu i pružit će joj zadovoljstvo.

Poželjno je da biljni proizvodi čine 2/3 ili barem polovinu vašeg dnevni obrok. Takav jelovnik posebno je relevantan u posljednjim tjednima prije poroda - povrće i zelje sadrže prostaglandine, o kojima ovisi elastičnost tkiva rodni kanal. Tijekom trudnoće takva će "dijeta" pomoći budućoj majci da normalizira rad crijeva i postigne ravnomjernije povećanje tjelesne težine. Međutim, ni pod kojim uvjetima ne biste trebali smanjiti količinu životinjskih proizvoda - za normalan razvoj beba treba životinjske bjelančevine, koje se nalaze u mesu, ribi i mliječnim proizvodima. Prehrana trudnice treba sadržavati 70-90 g životinjskih bjelančevina.

Svježe povrće i voće zdravije je od termički obrađenog. nedvojbeno, pričamo samo o onim proizvodima koji se tradicionalno jedu sirovi. Na primjer, svježa mrkva, kupus i zelje zdraviji su od juhe kuhane od njih. Svježe pripremljena hrana je ukusnija i zdravija od unaprijed spremljene hrane. Naravno, radna žena često nema priliku kuhati hranu 3-4 puta dnevno. Neka ovo bude izgovor da se razmazite ovaj vikend!

Jesti "u hodu" nije korisno. Bolje je ne odvratiti pažnju od procesa - tada će se hrana dobro apsorbirati. Temeljito žvačite hranu - na taj način tijelu olakšavate probavu hrane i poboljšavate proces njezine asimilacije. Savjet je jednostavan: dovoljno je poslati sljedeći komad hrane u usta kada okus prethodnog nestane. Slijedeći ovu jednostavnu preporuku, moći ćete cijeniti najdraze jelo bez straha za svoju težinu i probleme s probavom.

Korisno kuhanje za trudnicu

• Kuhanje na pari i pečenje u pećnici. Ovo su najviše korisne načine kuhanje. MOGUĆE je peći gotovo sve - meso, ribu, povrće, voće - u foliji ili posebnom papiru za pečenje. Zamotajte komad nemasne svinjetine, posute začinima i začinskim biljem, u foliju, stavite u pećnicu 2-3 sata na temperaturi od 140 stupnjeva - i dobit ćete nevjerojatnu domaću kuhanu svinjetinu. Na pari posebno ukusno bijelo meso peradi, mrkva, karfiol i brokule.
• Gašenje. Ova metoda kuhanja uključuje dugi boravak proizvoda na laganoj vatri u ravnoj posudi ispod poklopca s malim dodatkom vode. Najukusnije su govedina, janjetina, krumpir pripremljeni na ovaj način.
• Kuhanje. Proizvod se spusti u veliku količinu kipuće vode i kuha na laganoj vatri dok ne omekša. Ovdje dlan pripada juhama.
• Prženje. Kako bi pržena hrana zadržala svoja blagotvorna svojstva, bolje ju je kuhati, narezanu na male kriške, 3-4 minute bez dodavanja masnoće. Zgodno je to učiniti u posebnoj tavi za wok - ima tanke stijenke, ravnomjerno se zagrijava, a ne kao tradicionalna tava, gdje se dno više zagrijava.

Međutim, kada koristite takva jela, postoji mnogo nijansi. Praktičnije je kuhati u wok tavi na plinski štednjak, a plamenik mora biti dovoljno velik da plamen zahvati cijelu površinu posude. Tu su i wok tave za električni štednjaci- ravne su.

Na otvorenom Najbolji način prženje - na ugljenu. Za trudnicu treba odabrati mršave komade kuglice, ribe i peradi. Tikvice, bundeve, rajčice i krumpir pripremljeni na ovaj način izvrsni su i vrlo korisni. Ipak, prije nego što počnete jesti, s hrane biste trebali ukloniti koricu koja je nastala u dodiru s vatrom.

Prehrana za trudnice

Povrće i voće- Sve je MOGUĆE (s osvrtom na alergene). Sirovo, termički obrađeno. U salatama i drugim jelima! Salatu od svježeg povrća i začinskog bilja najbolje je začiniti nerafiniranim biljno ulje. Ne zaboravite dobro oprati darove prirode prije konzumacije!

Bobičasto voće: brusnice, brusnice, divlja ruža, borovnice, ribizli, aronija- glavni pomoćnici bubrega buduće majke, kao i prirodni izvor vitamin C! Mogu jesti svježe bobice, kupujte smrznute, kuhajte "petominutke", obrišite bobice šećerom, napravite voćne napitke, kompote i žele.

Kashi- savršen doručak za trudnice. Heljda, proso, kukuruz i zobena kaša vrlo korisne: sadrže željezo, ugljikohidrate, vitamine i vlakna. Bolje je kuhati kašu u vodi, dodajući mlijeko i maslac nekoliko minuta prije kuhanja. U slatke pahuljice može se dodati sušeno voće, a u slane pahuljice zapečeno povrće. Muesli nije ništa manje koristan - to je zapravo vitaminski koktel a i jako ukusna. Musli se jedu s mlijekom, kefirom, jogurtom ili voćnim sokom, ali moram reći da su i vrlo kalorični.

Mliječni proizvodi je glavni izvor kalcija. Korisni su i svježi i mliječni proizvodi.

Meso- glavni izvor životinjskih bjelančevina, vitamina B i željeza. Za kuhanje je bolje kupiti ohlađeno nego smrznuto meso - bolje se čuva korisne kvalitete. Od mesnih zalogaja prednost se daje kuhanoj svinjetini i nemasnoj šunki: bolje je odbiti proizvode od kobasica, jer sadrže puno masti i konzervansa.

Riba sadrži vitamin D i fosfor, koji su odgovorni za funkcioniranje živčanog sustava bebe. Naravno, bolje je da buduća majka kuha svježu ribu. nemasne sorte(bakalar. Smuđ, štuka, pollock, led, oslić).

Na kraju našeg članka o prednostima zdrava hranaŽelio bih svim trudnicama: kuhajte s ljubavlju i jedite s užitkom, a onda će vaša prehrana postati ključ uspješne trudnoće, izvor Imajte dobro raspoloženje i zdravlje bebe!

Vrijeme čitanja: 7 minuta

Postoje preporuke nutricionista o tome što jesti trudnica: proizvodi trebaju biti zdravi, sadržavati mnogo hranjivih tvari koje sudjeluju u izgradnji i pravilnom funkcioniranju novog organizma. Ako trudnica želi jesti neki proizvod, ne bi se trebala uskratiti. Odbijanje željenog jela dovest će buduću majku do stresa, što će izazvati dijete velika šteta nego pojeo u mala količina"pogrešan" proizvod.

Prehrana trudnice

uravnotežen, pravilna prehrana trudnica bi trebala biti od pomoći. Svi proizvodi koje buduća majka jede završavaju u bebinoj posteljici. Neki elementi se koriste za izgradnju njegovog tijela, obogaćivanje stanica i tkiva esencijalne tvari: kalij, kalcij, magnezij, itd. Drugi mogu biti štetni mali organizam Stoga je potrebno s oprezom pristupiti prehrani trudnice.

Kako se zdravo hraniti u trudnoći

Hrana za trudnice treba sadržavati mnoge potrebne tvari. Trudnica se ne smije prejedati niti osjećati glad. Ključne preporuke:

1. Potrebno je jesti frakcijsko: 5-7 obroka. Krute dijete su strogo zabranjeni, au prvoj polovici trudnica može jesti do 5 puta dnevno, au drugoj polovici - do 7 puta.
2. Hrana mora sadržavati pravi iznos masti, proteini, ugljikohidrati.
3. Svakako jedite hranu koja sadrži vitamine, elemente u tragovima.
4. Teške obroke ne treba jesti poslijepodne, pa jela od mesa, ribu, jaja najbolje je kuhati za doručak ili ručak.
5. Za večeru je bolje poslužiti biljnu hranu ili mliječne proizvode, kašu.
6. Važno je da posljednji obrok padne dva sata prije spavanja, a tada možete pojesti jogurt ili popiti kefir.
7. Trudnica bi trebala piti puno - oko 2-2,5 litara dnevno, ali u zadnjim tjednima tekućina se mora smanjiti na 900 ml kako bi se spriječila pojava edema.
8. Jedite više hrane koja sadrži biljna vlakna koja poboljšavaju rad crijeva i sprječavaju zatvor.

Što možete jesti

Trudnice mogu jesti gotovo svu hranu, ali je poželjno ograničiti se na nešto, na primjer, šećer, brzu hranu. Ipak, malo po malo, rijetko, možete isprobati gotovo sve. Među glavnim proizvodima koje trudnica smije jesti su mlijeko, svježi sir, riba, meso, svježe povrće, voće, žitarice, biljne masti, kruh, sir, kefir i drugi.

Hrana u prvoj polovici trudnoće

Prva polovica trudnoće vrlo je ključno vrijeme kada se može pojaviti rana toksikoza. U razdoblju od 1-5 mjeseci formira se tijelo bebe. Za izgradnju kostura, živčanog sustava, pravilan rad mozga potrebne su korisne tvari. Potrebno je uvesti jetru i druge iznutrice u prehranu, morate jesti meso, ribu, sušeno voće, bilje, povrće, svježe voće. ogledni jelovnik kako se trudnica treba hraniti u prvoj polovici trudnoće tijekom dana:

Prehrana u drugoj polovici trudnoće

U drugoj polovici trudnoće trećina konzumiranih proteina odlazi fetusu. Da biste izbjegli nedostatak, morate jesti više proteinske hrane. Inače, prehrana se možda neće mnogo razlikovati, osim što će se broj obroka povećati za jedan ili dva puta. Dnevna prehranaŽene u drugoj polovici trudnoće trebale bi uključiti sljedeće namirnice:

Zdrava prehrana za trudnice

Ako hrana uključuje proizvode u potrebnim omjerima, tada se smatra ispravnom. Postoje određena jela koja zadovoljavaju uvjete zdrave prehrane, među kojima vinaigrette zauzima jedno od glavnih mjesta. Korisni proizvodi tijekom trudnoće: pollock, mlijeko i mliječna jela. Treba jesti samo pažljivo pripremljena jela kako bi se ubili svi mogući štetne bakterije.

Vinaigrette

Klasični vinaigrette može zamijeniti mnoga jela, jer sadrži svo potrebno povrće: kuhani krumpir, mrkvu, ciklu; svježi luk; slani krastavci, kiseli kupus. Preporuča se napuniti salatu biljnim uljem. U njega možete dodati i druge sastojke koje trudnica voli, npr. nemasno meso, grah, gljive i dr.

muesli

Od mueslija se može pripremiti vrlo ukusno, hranjivo jelo. Žitarice su same po sebi vrlo važne jer tijelu daju veliku količinu hranjivih tvari i elemenata u tragovima. Oni poboljšavaju probavu, dodaju pravu količinu ugljikohidrata. A u muslijima se poslužuju sa suhim voćem koje ima puno vitamina. Redovitim konzumiranjem muslija možete se opskrbiti potrebnom količinom prirodni vitamini zašto ne morate uzimati dodatne dodatke lijekovima. Budućim majkama se ne preporučuje jesti slatkiše, a muesli će oduševiti ženu prirodnim šećerom.

Tjestenina

Tjestenina je bogata ugljikohidratima. Potrebni su za ispravan rad unutarnji organi, za proizvodnju velikih količina energije. Od njih možete kuhati mnoga jela. Poslužuju se varivo od povrća, pripremite mesni umak, dinstajte mljeveno meso, ispecite jetru. Gotovo sva jela poslužuju se s tjesteninom, koja će omogućiti tijelu da se potroši maksimalan iznos prave tvari.

Pollock

Pollock riba je vrlo popularna jer je jeftina, a ukusna i zdrava. Njegova nedvojbena prednost je antioksidativno djelovanje, također regulira razinu šećera u krvi. Povoljno djeluje na tjelesne sustave: probavni, živčani, Štitnjača, sluznica. Sadrži:

• vitamin A, neophodan za zdravlje vida i kože;
• vitamin PP - za regulaciju živčanog i probavnog sustava;
• fluor - stvaranje zubne cakline, jačanje kostiju;
• krom je uključen u regulaciju metabolizam ugljikohidrata, preporučuje se za dijabetes;
• kalij potiče uklanjanje viška tekućine;
• fosfor je od velike važnosti u radu mozga, srčanih mišića, kao iu regulaciji acidobazne ravnoteže;
• sumpor utječe na stanje kose, noktiju, kože.

Mlijeko i mliječni proizvodi

Tijekom trudnoće trebate jesti najpopularniju hranu - to su mlijeko i mliječni proizvodi, na primjer, kefir, prirodni jogurti, svježi sir, sir. Sadrže mnoge elemente u tragovima:

• bjelančevine;
• aminokiseline koje se ne mogu sintetizirati u ljudskom tijelu;
• mliječna mast je izvor energije;
• potreban kalcij;
• fosfor;
• magnezij;
• natrij;
• kalij;
• bakar, kobalt, željezo - u malim količinama;
• sadrži vitamine u mala količina gotovo sve moguće vrste;
• laktoza - za razvoj povoljne mikroflore u crijevima.

Najkorisniji proizvodi za trudnice

Prednosti nekih proizvoda navedene su gore. Jednostavno neće ići izdvojiti najbolje, jer svatko je bogat određenim skupom elemenata, pa se daje samo popis onoga što je bolje jesti:

1. Meso - životinjski proteini, željezo, vitamini B skupine.
2. Riba - fosfor, vitamin D.
3. Mlijeko - vitamini B i D, kalcij, masne kiseline (Omega-3).
4. Sirova jaja su izvor 12 vrsta vitamina.
5. Orašasti plodovi - vitamin E, selen, magnezij, omega-3 kiseline, fitinska kiselina.
6. brokula - folna kiselina, željezo, kalcij, vitamini A, E, C.
7. Krumpir - vitamin C, folna kiselina, kalij, ugljikohidrati i vlakna.

Što ne jesti u trudnoći

Kako postoje korisne, tako postoje i štetne, zabranjene namirnice tijekom trudnoće. Tablica pokazuje što nikako ne smijete jesti. Potrebno je isključiti:

Što ne jesti tijekom trudnoće

Postoje neke namirnice koje možete jesti, ali morate značajno smanjiti njihov broj. Na primjer, pržena, masna hrana može se jesti u malim količinama. Bolje ih je zamijeniti pečenim i kuhanim jelima. Među namirnicama koje nije preporučljivo jesti su sljedeće:

• kava ili crna jak čaj jer se diže arterijski tlak, postoji rizik od pobačaja u prvom tromjesečju trudnoće;
• čokolada djeluje kao uzročnik na krhki živčani sustav fetusa, uzrokuje alergije;
• šećer i slatkiši sadrže veliku količinu ugljikohidrata, što dovodi do debljanja;
• brza hrana - zbog visokog sadržaja kalorija;
• egzotično voće - zbog opasnosti od prisutnosti pesticida;
• meso, ako je loše obrađeno, sadrži štetne bakterije koje mogu biti uzročnici opasne bolesti: bijes, ptičja gripa, listerioze i drugih.

Video

Informacije predstavljene u članku samo su u informativne svrhe. Materijali članka ne zahtijevaju samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i na temelju toga dati preporuke za liječenje individualne karakteristike konkretnog pacijenta.