Što uključuje pravilnu prehranu. Što je bit pravilne prehrane za mršavljenje i kako je se pridržavati. Mjesto tekućine u pravilnoj prehrani

Dobar dan, dragi posjetitelji stranice. Vjerojatno svatko od nas razumije da je pravilna prehrana važan temelj za stjecanje zdravog tijela, ali nažalost, ne obraćaju svi na to dužnu pozornost.

I u ovom članku želim vam detaljno prenijeti da zapravo uravnotežena prehrana nije samo zdrava, kao što većina ljudi misli - to je jedini plus, već je i ukusna.

Pravilno odabrani recepti i kombinacije namirnica omogućit će vam da za sebe odaberete ukusan i zdrav jelovnik za tjedan ili mjesec. Iz ovog članka ćete shvatiti koju hranu i jela treba isključiti iz vaše prehrane kako biste poboljšali svoje tijelo.

Također ćete dobiti praktične savjete stručnjaka o pravilnoj prehrani za mršavljenje ili rast mišića.

Posljednjih godina aktivno se promovira u društvu. I nije iznenađujuće, jer, nažalost, sve više ljudi treba prilagoditi svoju težinu, poboljšati i očistiti tijelo. Koja su načela pravilne prehrane, što treba slijediti, što ograničiti, što potpuno napustiti, reći će ovaj članak.

1. Što je pravilna prehrana i kako se pravilno hraniti

Držati se pravilna prehrana, slijedite sve preporuke i budite u mogućnosti razviti jelovnik za sebe, odlučiti o popisu proizvoda, prvo morate odrediti što je pravilna prehrana.

- ovo je jedna od glavnih komponenti zdravog načina života, koja osigurava normalan razvoj, rast i vitalnu aktivnost osobe, pomaže u jačanju tijela i sprječavanju raznih bolesti.

Treba odmah napomenuti da to nije neka vrsta iscrpljujuće dijete, oštra ograničenja ili privremene mjere. Ljudi koji krenu ovim putem u pravilu ga ne napuštaju, već se pridržavaju preporuka za pravilnu uravnoteženu prehranu u budućnosti.

I to je sasvim razumljivo, jer je usmjeren na dugoročnu korekciju vlastite prehrane, osoba jednostavno ima vremena da se navikne na svoje novostečene navike i više ih ne odbija. Osim toga, ako se ovaj sustav napusti, nestat će i svi ugodni "bonusi" njegove upotrebe: gubitak težine, dobro raspoloženje, lakoća, vedrina u tijelu i poboljšanje stanja tijela.

Zdrava prehrana uključuje sljedeće:

• Pravilna prehrana ne dopušta gladovanje, uvijek podrazumijeva mogućnost da imate pun i ukusan međuobrok, odabirom onoga što vam se više sviđa.
• Racionalni sustav prehrane uvijek i svugdje omogućuje vam da pronađete nešto za jelo, sprječavajući neugodne situacije (na primjer, na zabavi).
• Osnove pravilne prehrane podrazumijevaju slobodu izbora i odsutnost strogih kategoričkih zabrana.

2. Načela pravilne prehrane - 7 načina za poboljšanje zdravlja

Svladati režim zdrave prehrane nema potrebe koristiti složene formule za izračunavanje kalorija, već samo slijedite neke preporuke i pridržavajte se utvrđenog plana.

Da biste razumjeli kako pravilno jesti, vrijedi razmotriti sljedeća načela:

Vrijedno je napomenuti da nema potrebe da drastično mijenjate svoju prehranu, obično se nakon nekog vremena vraća na prethodni način rada. Racionalno prehrana će postati normalna ako se sve promjene uvode postupno a da ne doživi unutarnje protivljenje novim pravilima.

3. Popis proizvoda za pravilnu prehranu

Ovaj popis pomoći će vam da shvatite kako se pravilno hraniti:

Svi navedeni proizvodi spadaju u skupinu lako probavljivih. No postoji i kategorija teško probavljivih namirnica koje također treba uvrstiti, ali umjereno na jelovnik. To su: čokolada, jaka kava i čaj, začini / začini, sol i šećer.

4. Pravilna prehrana dijeta + tjedni jelovnik

Pridržavajući se dijete pravilna prehrana, trebate razviti jelovnik, pridržavajući se sljedećih načela:

1. Voće se ne slaže ni s čim., ali su zaseban obrok. Zbog brze probavljivosti, takav međuobrok dopušten je čak 1 sat prije ručka / večere.
2. Različiti proteini se ne miješaju(npr. riba i mlijeko).
3. Proteinska hrana ne ide dobro s ugljikohidratima(krumpir ili žitarice nisu prikladni za meso, jaja, sir, orahe). No, to ne znači da trebate potpuno napustiti kombinaciju, primjerice, mesa i krumpira (siguran sam da će to mnogima biti gotovo nemoguće). Meso možete jednostavno jesti s kuhanim ili pečenim krumpirom umjesto prženog krumpira.
4. Kupus je odličan dodatak mastima.(inhibira djelovanje masti, što dovodi do usporavanja lučenja želučanog soka).
5. hrana s visokim udjelom ugljikohidrata(grah, krumpir, kruh) nije kompatibilan s kiselom hranom.
6. Proteini i masti su nekompatibilni(poput maslaca i sira, jaja i kiselog vrhnja).
7. Unos škroba po obroku treba biti umjeren(dakle, ne biste trebali zaplijeniti krumpir ili kašu s kruhom).
8. Unos punomasnog mlijeka treba svesti na minimum.
9. Zeleno povrće stimulira tijelo, pa je izvrsna osnova za svako jelo.
10. Velika količina ulja ili kiseline inhibira apsorpciju proteina.

Kako pravilno jesti reći će sljedeće jelovnik za tjedan:

Pravilna prehrana za trudnice i dojilje

Dijeta pravilne prehrane trudnice i dojilje ne bi se trebala razlikovati u kvantitativnom povećanju, već u kvalitetnim proizvodima i bezopasnim metodama kuhanja. Mora biti raznolika tako da dijete dobije sve potrebne elemente u maternici, a majčino tijelo ne bude iscrpljeno činjenicom da sve vrijedne tvari odlaze s mlijekom.

U nastavku predlažem da se detaljnije upoznate s videozapisom: Kako pravilno jesti tijekom trudnoće.

Ženama koje su već rodile može biti malo teže uravnotežiti prehranu zbog pojave grčeva u trbuščiću i alergija kod bebe, kao i želje da se vrate u prijašnji oblik žene.

Pravilna prehrana djece

Zbog stalnog rasta djeteta, prehrana treba sadržavati dovoljnu količinu proteina. Velika pokretljivost beba čini metabolizam u tijelu vrlo brzim, zbog čega djeca ne mogu dugo izdržati bez hrane. Stoga su grickalice neizostavan dio njihove prehrane.

Od najranije dobi vrijedi navikavati dijete na mali unos soli i dati prednost prirodnim slatkišima nego konditorskim slatkišima - to je slatko, ukusno, a uz to i nevjerojatno zdravo. Također je vrijedno usaditi djetetu pravilan režim pijenja.

Pravilna prehrana za mršavljenje

Racionalna prehrana je, naravno, pomoćnik, ali proces mršavljenja može se osigurati samo smanjenjem broja potrošenih kalorija u odnosu na potrošene. Odbijanje alkohola i jednostavnih ugljikohidrata (kolač - sladoled), fragmentacija u prehrani, smanjenje porcija, tjelesna aktivnost također bi se trebala održati.

Za rast mišića, jelovnik bi se trebao izravno sastojati od polovice proteina, ugljikohidrata i masti od 30% odnosno 20%. Ugljikohidrate je najbolje jesti nakon treninga snage (za razliku od izgradnje mišića koja zahtijeva pojačanje nakon fizičkog napora) i ujutro.

Vode treba piti više nego inače - oko 3-4 litre. Osjećaj gladi uopće ne bi trebao biti, pa čak i noću trebate pojesti 200 g svježeg sira.

6. Koju hranu treba izbjegavati

Da biste znali pravilno jesti, svakako se morate odreći namirnica s popisa zabranjenih. Takva hrana ne donosi nikakvu korist, ali uzrokuje značajnu štetu: pogoršanje fizičkog stanja (i moralno nakon takve hrane nema što učiniti, već samo želite leći spavati), razvoj ozbiljnih bolesti (dijabetes, čir na želucu). , srčani udar, itd.), debljanje, gubitak atraktivnosti kože, kose, noktiju.

Jednom riječju, takvi proizvodi su neprijatelji tijela, s kojima se bez oklijevanja trebate rastati.

Štetna hrana uključuje:

• kupljeni umaci (ketchup, majoneza, itd.);
• rafinirani šećer, maslac, kava, kakao;
• slanost, dimljeno meso, pržena hrana, konzervansi;
• proizvodi brze hrane, mesni proizvodi (kobasice, itd.);
• proizvodi od bijelog brašna;
• alkohol.

Zaključak

Na prvi pogled pravilna prehrana djeluje kao neshvatljiva znanost, no pravilnim stavom i postupnim prelaskom na zdravu prehranu sva pravila se nauče i vrlo brzo pređu u naviku. Stoga, budite strpljivi, shvatite znanost o zdravom načinu života, ostanite zdravi i lijepi!

I na kraju, želim vam dati video "Recepti za pravilnu prehranu" za gledanje. Sretno gledanje!

Odavno je dokazano da je pravilna prehrana ključ dobrog zdravlja i cjelokupnog zdravlja. Ako se osoba ne pridržava pravilne prehrane, doživljava slabost, stalno prekomjeran rad, ne može se oduprijeti bolesti i ima sporo razmišljanje.

Pogledajmo pobliže osnovna načela pravilne prehrane.

• Prije svega, morate slijediti dijetu. Odnosno, trebali biste jesti u pravilnim intervalima.

1. doručak - 7:30-8:00;
2. ručak - 13:00-13:30;
3. popodnevni čaj - 16:00-16:30;
4. večera - 19:00 - 19:30.

• Važno je pravilno odabrati ukupnu količinu konzumirane hrane.
• Jedite polako, temeljito žvačući hranu. To olakšava proces probave i asimilacije hranjivih tvari u gastrointestinalnom traktu. Očito je da brzo gutanje velikih komada neće dovesti do ničega dobrog.
• Važno je pravilno rasporediti sadržaj kalorija u hrani tijekom dana. Dakle, glavninu energije treba primiti ujutro i poslijepodne. Od oko šest sati navečer aktivnost ljudi opada. Dakle, pojačana prehrana nakon navedenog vremena je neopravdana, uzrokuje nakupljanje raznih vrsta toksina u tijelu, taloženje masnoća i sl.
• Prehrana treba biti zdrava i preventivno usmjerena. Ovo je posebno važno za djecu i tinejdžere. Na primjer, u prehrani djece sklone pretilosti ne smije biti velike količine pekarskih proizvoda, tjestenine i slastičarskih proizvoda. Istodobno, ne preporuča se uključiti puno ljutih začina u hranu, koji povećavaju lučenje želuca, iritirajući njegove zidove.

Osnove pravilne prehrane

• Pravilna prehrana uključuje korištenje optimalnog omjera proteina, masti, ugljikohidrata. Ovako izgleda:

1. proteini - 20-30%;
2. ugljikohidrati - 50-60%;
3. masti - 20-30%.

• Što se masti tiče, one trebaju biti životinjskog i biljnog podrijetla (preporučeni omjer je 3:1).
• Ipak, važno je da hrana bude što raznovrsnija. Uostalom, nijedan proizvod ne sadrži sve komponente potrebne za normalno funkcioniranje tijela. Svaka osoba treba jesti dovoljno mliječnih proizvoda, mesa i ribe, povrća i voća, zelenila.
• Ako govorimo o mesu, onda je najkorisnija mlada govedina srednje masnoće, nemasna svinjetina i janjetina, kunić, patka. Također je korisno koristiti razne iznutrice, posebno jetru.
• Prilikom odabira ribe, bolje je dati prednost opcijama s velikim kostima, naime bakalaru, osliću, brancinu, somu. Podsjetimo, sadrži veliku količinu cjelovitih proteina, kao i mineralnih soli.
• Mlijeko i mliječni proizvodi (uključujući kefir, kiselo mlijeko, svježi sir, kiselo vrhnje) izvor su lako probavljivih bjelančevina, vitamina i kalcijevih soli. Odrasla osoba trebala bi konzumirati najmanje 500 ml takvih proizvoda dnevno.
• Pravilna prehrana podrazumijeva i upotrebu jaja koja sadrže esencijalne aminokiseline, fosfor i vitamine.
• Naravno, asortiman povrća treba biti što raznolikiji (trebao bi uključivati ​​barem kupus, mrkvu, bundevu, tikvice, krastavce, rajčice, luk). Uostalom, samo zajedno mogu pružiti tijelu korisne tvari.
• Što se tiče voća i bobica, to jest, oni se preporučuju po mogućnosti svježe. Uostalom, oni sadrže vitamine, mineralne soli, ugljikohidrate, enzime, organske kiseline, dijetalna vlakna. Sve gore navedene tvari imaju blagotvoran učinak na probavu i asimilaciju hrane.
• Pravilna prehrana uključuje korištenje žitarica i mahunarki. Vrijedni proteini nalaze se u heljdi, zobenoj kaši, riži, grahu, grašku, leći.
• U dovoljnim količinama hrana bi trebala sadržavati povrće i maslac.
• Alkoholna pića, uključujući pivo, dopuštena su samo povremeno. Također je potrebno ograničiti jaku kavu (bolje ju je zamijeniti zelenim čajem).

Pravilna prehrana za žene

Razmislite o uzornom uravnoteženom tjednom jelovniku koji će vam omogućiti da u potpunosti "opskrbite" žensko tijelo svim korisnim elementima i tvarima.

ponedjeljak

• Za doručak možete skuhati zobene pahuljice (200 g) u nemasnom mlijeku (1,5%), začinivši ih s nekoliko žličica meda, kao i pečenu jabuku s cimetom. Osim toga, dopušteno je jesti zdrobljene orahe (oko 20 g), piti slabu kavu ili čaj.
• Drugi meni za doručak uključuje: 250 ml bilo kojeg fermentiranog mliječnog napitka, srednju bananu.
• Za ručak napravite mesnu juhu od nemasnog mesa i svježeg kupusa, pire krumpir s jednim ili dva pileća ili riblja kotleta. Osim toga, možete skuhati čaj i piti ga s 20 g tamne čokolade.
• Večera uključuje porciju ribe, salatu od svježeg voća, koju možete začiniti vrhnjem ili jogurtom.

utorak

• Doručak: heljda (200 g), kuhana u vodi, kojoj možete dodati sitno nasjeckanu piletinu (bolje koristiti prsa). Jelo se po želji začini umakom od rajčice ili drugog povrća. U isto vrijeme popijte kavu ili čaj sa žlicom meda.
• Drugi doručak: nekoliko kolutića ananasa ili nekoliko komada marmelade, nemasni jogurt (po mogućnosti sa žitaricama).
• Ručak: juha od povrća, pirjana svinjetina s kupusom, kriška kruha (bolje je dati prednost Borodinu ili žitu), kompot od sušenog voća ili čaj.
• Popodnevni snack: par zobenih kolačića s čajem.
• Večera: svježi sir s malo voća (po vašem izboru).

srijeda

• Doručak: kajgana od jednog jajeta i dva proteina, kiseli kupus, čaj sa šećerom od trske, kruh od mekinja.
• Drugi doručak: porcija svježeg sira s udjelom masti do 5%, koji se može začiniti sirupom od šipka ili malom količinom kiselog vrhnja, dodavanjem grožđica ili drugog sušenog voća.
• Ručak: riblja juha, rižoto, salata od svježeg povrća s maslinovim uljem ili vinaigrette.
• Međuobrok: Možete pojesti pola marshmallowa ili voćni smoothie.
• Večera: brokula kuhana na pari, tjestenina od durum pšenice, mali komad piletine.

četvrtak

• Doručak: muesli s nemasnim mlijekom ili jogurtom, voće.
• Drugi doručak: sendvič sa žitaricama, rajčicom i sirom (možete i vruće).
• Ručak: pileća juha, heljda s goveđim gulašom, salata sa sezonskim povrćem.
• Popodnevni snack: porcija voćne salate.
• Večera: riba kuhana na pari, svježe povrće, mala porcija tjestenine od cjelovitog zrna, zeleni čaj.

petak

• Doručak: kaša od rižinog mlijeka, čaj, kava.
• Drugi doručak: sok od citrusa s krekerom.
• Ručak: nemasni boršč, krumpir pirjan s mesom, salata od povrća s maslinovim uljem.
• Popodnevni snack: kakao, kolači od sira.
• Večera: goveđi odrezak.

subota

• Doručak: kolači od sira s kiselim vrhnjem ili sirupom.
• Drugi doručak: bobičasto voće (200 gr) s vrhnjem ili jogurtom.
• Ručak: morska ili riblja juha, sushi je dopušten.
• Popodnevni snack: biskvit sa sokom.
• Večera: meso na žaru, povrće.

nedjelja

• Doručak: složenac od nemasnog svježeg sira, voće, svježe iscijeđeni sok.
• Drugi doručak: čaj sa suhim voćem.
• Ručak: prženo meso s prilogom (može bilo koja kaša ili krumpir), salata.
• Popodnevni snack: sok od rajčice.
• Večera: kiseli kupus, krumpir s mesom ili smeđa riža.

Olja Lihačeva

Ljepota je kao dragi kamen: što je jednostavniji, to je dragocjeniji :)

Želja za mršavljenjem tjera vas da isprobate razne dijete koje se razlikuju po jelovnicima i učincima na tijelo, ali osnove pravilne prehrane za mršavljenje, prema nutricionistima, ipak su učinkovitije. Možete ih držati koliko god želite. Pravilna prehrana više je stil života nego prehrana. Pomoći će vam ne samo da se riješite viška kilograma, već i promijenite svoj stav prema hrani. Kako smršaviti, principe, sheme, ogledne jelovnike i recepte možete pronaći u nastavku.

Što je pravilna prehrana za mršavljenje

Hrana je nužnost, no danas je pretvorena u kult, zbog čega mnogi ljudi imaju problema s viškom kilograma. Pravilna prehrana nije druga vrsta dijete, već pravilno odabran, uravnotežen jelovnik koji se sastoji od zdravih, ali ukusnih namirnica. Takva prehrana osigurava tijelu sve vitamine potrebne za zdravlje, pomaže u nadoknadi energetskih troškova i reguliranju svih organskih sustava.

Načela pravilne prehrane za mršavljenje

Svaki organizam, bilo žene ili muškarca, individualan je, ali načela pravilne prehrane imaju niz temelja kojih se treba pridržavati. Ovaj popis uključuje:

1. Porcije. Da biste izgubili težinu, morate smanjiti količinu hrane koju jedete odjednom. Ne smije prelaziti 200-250 g.
2. Voda. Tekućina je također dio prehrane, potiče gubitak težine uklanjanjem toksina i toksina. Optimalni režim pijenja za dan je 2-2,5 litara.
3. Zadnji obrok. Posljednji obrok trebao bi biti 3-4 sata prije spavanja, ali ovo je lagani međuobrok, a ne puna večera.

Kako početi pravilno jesti da smršavite

Bilo kakve promjene često se daju s poteškoćama - to se odnosi i na hranu. Glavni uvjet u uputama o tome kako prijeći na pravilnu prehranu za mršavljenje je postupnost. Postupnim uvođenjem novog jelovnika i principa lakše ćete podnijeti promjene i nećete izgubiti motivaciju. Da biste to olakšali, trebali biste čak započeti dnevnik u koji možete upisati dopuštene i zabranjene namirnice, plan prehrane i osnovne preporuke.

Dijeta za mršavljenje

Proizvodi u osnovama pravilne prehrane za mršavljenje podijeljeni su u nekoliko skupina. Klasifikacija ovisi o njihovom sadržaju i djelovanju na tijelo. Općenito, frakcijska dijeta za mršavljenje trebala bi uključivati:

1. Vjeverice. Ovo je osnova dijete. Zbog njihovog nedostatka stanje kože se pogoršava, a metabolizam usporava. Mnogo proteina ima u ribi, mesu, svježem siru, jajima. Norma je 1,5-2 g proteina po kilogramu tjelesne težine.
2. masti. Njihovu upotrebu treba smanjiti, ali ne i potpuno izbaciti. Osnova je 0,5 g po kilogramu tjelesne težine. Masti trebaju biti zdrave - omega 3,6 i 9. Ima ih u ribi, maslinovom ulju, plodovima mora.
3. Ugljikohidrati. Glavni neprijatelj mršavljenja su brzi ugljikohidrati. Osnova su slatkiša, peciva, bijelog kruha, krumpira, kolača, peciva. Spori su, naprotiv, korisni. To su riža, heljda, zobene pahuljice i druge žitarice. Dnevna norma je 3 g po kilogramu tjelesne težine za muškarce i 2,5 g za žene.

Što nije dopušteno

Prvo što se savjetuje da se odreknete osnova pravilne prehrane za mršavljenje je čokolada i drugi slatkiši. Nakon što ih pojedete, nakon 1-2 sata ponovno želite jesti. Ostale zabranjene namirnice za PP:

• alkohol;
• pržena u ulju;
• dimljeno meso;
• slano;
• masno meso;
• majoneza;
• kečap i umaci;
• sušena riba;
• krekeri;
• čips;
• kobasice, kobasica, šunka;
• kocke bujona;
• mliječni proizvodi sa šećerom - jogurt, slatka skuta;
• soda, slatka pića;
• šećer;
• tjestenina;
• konzervirana hrana;
• poluproizvodi;
• sokovi u kutijama;
• kava.

Odobreni proizvodi

U prehranu svakako uvrstite voće i povrće. Potonji će vam pomoći zamijeniti uobičajene slatkiše. Banane i grožđe je bolje isključiti iz prehrane - previše su kalorijski. Jabuke, citrusi, kruške, naprotiv, imaju nisku energetsku vrijednost i savršeno utažuju glad. Osim voća i povrća, uz pravilnu prehranu postoje i druge dopuštene namirnice:

• nemasni sir;
• jaja, po mogućnosti proteina;
• tjestenina od durum pšenice;
• heljda;
• zobena krupica;
• integralni kruh;
• bobičasto voće, svježe ili smrznuto;
• nemasno meso i riba;
• mlijeko i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti - kefir, prirodni jogurti, svježi sir;
• ulja - maslac, maslina, repica;

Shema pravilne prehrane za mršavljenje

Ukusan doručak je glavno načelo. Odbijajući ga, osuđujete se na večernje prejedanje. Plan prehrane za mršavljenje u potpunosti otklanja glad, pa obroka dnevno treba imati 4 do 6. Da biste bili siti, morate jesti često, ali malo po malo. Najbolja opcija je nakon 3-4 sata. Prema programu prehrane sljedeći broj kalorija po obroku je:

• doručak - 30%;
• ručak - 30%;
• večera - 20%;
• međuobroci između glavnih obroka - 25%.

pp jelovnik za tjedan dana za mršavljenje

Na temelju dopuštenih proizvoda može se napraviti mnogo različitih kombinacija, tako da vaša prehrana neće biti jednolična. Radi praktičnosti, bolje je razmisliti o prehrani tjedan dana unaprijed, a zatim je se pridržavati. Kao osnovu možete uzeti PP jelovnik za mršavljenje, predstavljen u tablici:

Recepti za pravilnu prehranu za mršavljenje

Osim korištenja dopuštenih proizvoda, važno je slijediti osnove njihove obrade kod kuće. Svi recepti za pravilnu prehranu za mršavljenje koriste tri mogućnosti kuhanja jela - kuhanje, pirjanje, pečenje ili kuhanje na pari. Tako hrana zadržava većinu hranjivih tvari koje sadrži. Osim toga, bez ulja ne nastaju kancerogeni štetni za prehranu. Ako ga koristite, onda je bolje maslinovo ulje.

Što jedu za doručak

• Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 168 kcal.
• Kuhinja: ruska.

Prema osnovama pravilne prehrane za mršavljenje ujutro si možete priuštiti nešto slađe, jer ćete imati vremena potrošiti kalorije koje pojedete tijekom dana. Osim toga, čak i deserti na pravilnoj prehrani mogu biti korisni ako su pripremljeni na poseban način. Na primjer, lonac od svježeg sira. Ovaj recept za zdravi doručak vrlo je jednostavan i jeftin, ali je jelo ukusno i hranjivo.

Sastojci:

• svježi sir - 250 g;
• griz - 2 žlice;
• zaslađivač - 1 žlica;
• mlijeko - 100 ml;
• jaje - 2 kom .;
• sol - 0,5 žličice

Način kuhanja:

1. Prelijte griz mlijekom, ostavite 15 minuta.
2. Posolite jaja, dodajte im zaslađivač, umutite.
3. Sjediniti masu od jaja sa masom od mlijeka, dodati pasirani svježi sir.
4. Prebacite dobivenu masu u podmazan oblik, pošaljite 35 minuta u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva.
5. Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
6. Porcije: 4 osobe.
7. Kalorični sadržaj jela: 117 kcal.
8. Namjena: za čaj / za desert / za doručak.
9. Kuhinja: ruska.
10. Težina pripreme: lako.

Jedna od zdravih slastica u pravilnoj prehrani je pečena jabuka. Ako ste umorni od jedenja ovog voća u čistom obliku, svakako naučite kako ga kuhati u pećnici. Pečena jabuka je mekša. Da bi se dobio slatki okus, dopunjen je vanilijom, šećerom u prahu, cimetom ili medom. U malim količinama neće utjecati na sadržaj kalorija u bazi deserta.

Sastojci:

• jabuka - 4 kom .;
• cimet - po ukusu;
• med - 4 žličice

Način kuhanja:

1. Jabuke temeljito isperite, svakoj izrežite jezgru tako da dno ploda ostane netaknuto.
2. U svaku voćku stavite žlicu meda, pa odozgo pospite cimetom.
3. Pošaljite 20 minuta u pećnicu. Optimalna temperatura je 180 stupnjeva.

Što možete za ručak

• Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija u jelu: 30 kcal.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Recepti za ručak su više zadovoljavajući. Juha se smatra najboljom opcijom, na primjer, posebna bonska za sagorijevanje masti. Upute za kuhanje uključuju samo povrće. Ako želite ukusnije jelo, umjesto vode upotrijebite ne baš masnu mesnu juhu. Svojstva sagorijevanja masti juhe zahvaljuju svojim sastojcima koji imaju negativan sadržaj kalorija.

Sastojci:

• kupus - 1 vilica;
• luk - 6 kom .;
• voda - 2,5 l;
• Bugarski papar - 3 kom .;
• celer - 1 kom .;
• rajčica - 4 kom.

Način kuhanja:

1. Sve povrće temeljito isperite i nasjeckajte na prikladan način.
2. Stavite vodu u lonac na vatru.
3. Nakon što prokuha, prvo dodati kupus sa lukom, kuhati 10 minuta, zatim dodati ostalo povrće.
4. Jelo pirjajte dok sastojci ne omekšaju.

• Vrijeme kuhanja: 2 sata.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 107 kcal.
• Namjena: za ručak / dijetetski ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Druga opcija za ručak je meso s nekom vrstom priloga. Jako ukusna junetina sa brokulom. Meso je bolje uzeti u obliku fileta ili mljevenog mesa - oni se lakše i brže kuhaju. Osim brokule trebat će vam mrkva s lukom i paprika. Ispada ne samo meso s povrćem, već i vrlo ukusan gulaš s umakom, tako da se ovo jelo može poslužiti s bilo kojom žitaricom.

Sastojci:

• luk - 2 kom .;
• mrkva - 2 kom .;
• brašno - 50 g;
• mljeveni crni papar, sol - po ukusu;
• maslinovo ulje - 3 žlice;
• govedina - 500 g;
• brokula - 300 g;
• slatka paprika - 2 kom.

Način kuhanja:

1. Operite govedinu, narežite je na male kriške, pošaljite u tavu s uljem, pržite nekoliko minuta.
2. Za to vrijeme ogulite luk i mrkvu, sitno nasjeckajte, stavite na meso, kuhajte dok povrće ne omekša.
3. Pospite brašnom, dodajte vode da prekrije sastojke.
4. Pirjajte na laganoj vatri oko 1,5 sat.
5. 15 minuta prije kraja dodati nasjeckanu brokulu i papriku.

Što jesti za večeru

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Porcije: 1 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 143 kcal.
• Namjena: za večeru / dijetalnu večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: lako.

Idealna dijetalna večera za mršavljenje je salata. Postoji mnogo opcija za takvo jelo, tako da svaki dan možete koristiti novi recept. Salata od šampinjona se vrlo jednostavno i brzo priprema. Osim njih, za preljev vam je potrebno još samo malo soka od limuna i biljnog ulja. Možete koristiti bilo koje gljive. Češće se uzimaju svježi šampinjoni.

Sastojci:

• crni papar - na okus;
• svježe gljive - 143 g;
• biljno ulje - 10 g;
• sok od limuna - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Šampinjone operite, ogulite i kuhajte u blago slanoj vodi 5-7 minuta.
2. Zatim ih pustite da se ohlade i sitno nasjeckajte.
3. Začinite paprom, prelijte uljem i limunovim sokom, izmiješajte.

Sljedeći recept za salatu neobičan je po tome što se temelji na povrću s negativnom kalorijskom vrijednosti. To znači da tijelo troši više energije na njihovu probavu nego što prima. Kao rezultat toga, stvara se kalorijski deficit, zbog čega dolazi do gubitka težine. Sama salata je proračunska i lagana, dugo utažuje glad. Sastoji se samo od svježeg i sočnog povrća.

Sastojci:

• peršin - po ukusu;
• kupus - 500 g;
• celer - 4 stabljike;
• luk - 2 glave;
• maslinovo ulje - malo za preljev;
• sok od limuna - po ukusu;
• krastavac - 3 kom.

Način kuhanja:

1. Povrće operite, nasumično nasjeckajte i pomiješajte.
2. Začinite uljem i limunovim sokom, dodajte začinsko bilje, promiješajte.

Video: Osnove mršavljenja za žene

15.02.2018 09.03.2019

Prvo pitanje koje moraju riješiti oni koji žele smršaviti je: kako izgraditi svoju prehranu? Kao što znate, da biste se riješili viška kilograma, nije dovoljno redovito vježbati, svakako morate preispitati svoje prehrambene navike. Nudimo Vama jelovnik zdrave prehrane za mršavljenje, koji će vam pomoći u snalaženju pri planiranju prehrane.

10 važnih pravila o pravilnoj prehrani za mršavljenje

Prije nego što prijeđemo na detaljan opis jelovnika pravilne prehrane za mršavljenje, podsjetit ćemo vas na osnovna pravila za mršavljenje. To treba znati svaka osoba koja mršavi.!

1. Smršavite od kalorijskog deficita nego pravilna prehrana sama po sebi. Kada jedemo manje nego što je tijelu potrebno za energiju, ono počinje koristiti rezervni fond u obliku masti. Tako počinje proces mršavljenja. Što, kada i u kojim kombinacijama jedete – sve to nije presudno. Ako jedete u kalorijskom deficitu, smršavit ćete.

2. Sve dijete, kako god se zvale, usmjerene su na to da čovjek manje jede i stvori potreban kalorijski deficit. Gubitak težine uz pravilnu prehranu također se postiže zbog ograničenja hrane: jedete manje kaloričnu hranu i riješite se "smeća od hrane". To je obično dovoljno za održavanje kalorijskog deficita, čak i ako izravno ne brojite kalorije. (iako s pravom hranom možete jesti u višku i ozdraviti) .

3. Stoga, ako želite smršaviti, nije potrebno jesti samo pravu hranu: pileća prsa, heljdinu kašu, jela od cvjetače, nemasni svježi sir i salate od svježeg povrća. Debljanju ne doprinosi sama hrana, već ukupni kalorijski višak.

4. Masna, brašnasta i slatka hrana vrlo lako stvara višak kalorija, pa takvu hranu treba ograničiti. Ali ako te proizvode uspijete uklopiti u svoj kalorijski unos, onda ih možete koristiti bez štete po mršavljenje.

5. Ipak, bolje je držati se jelovnika pravilne prehrane: ne zbog mršavljenja, već za vlastito zdravlje. Imajte na umu da brza hrana i slatkiši nemaju nikakvu nutritivnu vrijednost i, štoviše, kada se konzumiraju u velikim količinama, negativno utječu na tijelo.

6. Izravno za mršavljenje, vrijeme jela ne igra posebnu ulogu, tako da ne morate potpuno promijeniti svoju prehranu i rutinu. Samo zapamtite da će vam sastavljanje kompetentnog, ispravnog jelovnika za dan pomoći da jedete uravnoteženo, što znači smanjiti osjećaj gladi, razviti zdrave prehrambene navike, poboljšati rad probavnog trakta.

7. Proteini, masti i ugljikohidrati nemaju značajan utjecaj na mršavljenje, za mršavljenje je najvažnija ukupna kalorijska vrijednost prehrane. Ali ove pokazatelje je važno uzeti u obzir za očuvanje mišića ( vjeverice), dovoljno energije ( ugljikohidrata), normalno funkcioniranje hormonalnog sustava ( masti ).

8. Proizvodi se mogu kombinirati na tanjuru u bilo kojem obliku, to također ne utječe na proces mršavljenja. Ako se želite pridržavati odvojene prehrane ili kombinirati proizvode samo na način na koji ste navikli, izvolite.

9. Preporuke u nastavku samo su jedna od najčešćih opcija jelovnika za pravilnu prehranu za svaki dan. Možete sastaviti jelovnik prema svojim sposobnostima, nije potrebno usredotočiti se na "kanone prehrane". Ako brojite kalorije, proteine, ugljikohidrate i masti, onda su vam ruke odvezane: za mršavljenje dovoljno je samo jesti u okviru KBJU.

10. Raspodjela proteina i ugljikohidrata tijekom dana, pravilni doručci i večere, određene namirnice prije i poslije treninga – to su samo dodatni gradivni elementi u izgradnji tijela, ali daleko nije ključ. Oni su relevantniji u završnoj fazi poliranja tijela i dovođenja u idealan oblik.

Rezimirati. Problem gubitka težine uvijek se svodi na ograničenja u prehrani, bez obzira na dijetu i jelovnik za svaki dan. Zato je brojanje kalorija najbolji način za mršavljenje, jer uvijek možete planirati obroke po želji unutar svoje KBJU norme.

Pravilna prehrana je dodatni alat za mršavljenje, koji će vam pomoći da promijenite svoje prehrambene navike i počnete jesti uravnoteženo i zdravo.

Što važno zapamtiti pri sastavljanju pravilnog jelovnika prehrane za svaki dan:

• Doručak bi trebao biti bogat složenim ugljikohidratima za energiju tijekom dana.
• Brze ugljikohidrate (slatkiše, deserte, sušeno voće) najbolje je konzumirati ujutro.
• Večera je poželjno da bude uglavnom proteinska.
• Svaki obrok treba sadržavati vlakna (svježe povrće, mekinje, cjelovite žitarice, voće).
• Zaboravite na pravilo "nemojte jesti nakon 18.00", ali bolje je večerati najkasnije 2-3 sata prije spavanja.
• Dnevni unos kalorija rasporedite otprilike u sljedećem omjeru: 25-30% doručak, 30-35% ručak, 20-25% večera, 15-20% međuobroci.
• 1-2 sata prije treninga bolje je jesti ugljikohidrate, unutar 30 minuta nakon treninga - ugljikohidrate + proteine.

Još jednom naglašavamo da je za mršavljenje najvažnije održavati ukupni kalorijski deficit za taj dan . Ali sa stajališta uravnotežene prehrane, očuvanja zdravlja, energije, normalnog funkcioniranja tijela i smanjenja rizika od kvarova, bolje je pridržavati se gore navedenih pravila.

Uzorak jelovnika pravilne prehrane za dan:

• Doručak: Složeni ugljikohidrati
• Ručak: Jednostavni ugljikohidrati
• Večera: Proteini + Ugljikohidrati + Masti. Definitivno vlakna.
• Popodnevni čaj: Ugljikohidrati, možda malo masti
• Večera: Proteini + po mogućnosti vlakna

Evo nekoliko opcija za jelovnik pravilne prehrane za mršavljenje. Ovo su samo primjeri većine popularne i uspješne opcije za doručak, ručak i večeru, koji se najčešće nalaze kod mršavljenja. Možete imati vlastiti jelovnik pravilne prehrane za svaki dan, uzimajući u obzir individualne potrebe.

Doručak:

• Kaša s voćem/suhim voćem/orašastim plodovima/medom i mlijekom (najčešća opcija su zobene pahuljice)
• Kajgana s kruhom od cjelovitog zrna
• Sendviči s kruhom od cjelovitog zrna ili hrskavim kruhom
• Palačinka od zobenih pahuljica (pomiješati jaja i zobene pahuljice i ispeći na tavi)
• Smoothie od svježeg sira, mlijeko i banana (poželjno je dodati složene ugljikohidrate - mekinje ili zobene pahuljice)
• Žitarice od cjelovitog zrna s mlijekom

Više o zdravim doručcima pročitajte u članku: Doručak za mršavljenje: sve opcije za zdrav doručak.

Večera:

• Žitarice / tjestenina / krumpir + meso / riba
• Pirjano povrće + meso/riba
• Salata + meso/riba
• Povrće/ukras + mahunarke

Ručak je "najdemokratskiji" obrok, ovdje možete odabrati gotovo bilo koju kombinaciju proizvoda po svom ukusu.

Večera:

• Povrće + nemasno meso/riba
• Povrće + sir + jaja
• Svježi sir
• Kefir s voćem

Više o pravoj večeri pročitajte u članku: Što možete jesti za večeru za mršavljenje: 7 najboljih opcija.

Međuobrok:

• PP pečenje
• orašasti plodovi
• Voće
• Sušeno voće
• Svježi sir ili bijeli jogurt
• Kruh/hrskavi kruh od cjelovitih žitarica

Od predloženih opcija za doručak, ručak i večeru, formirajte svoju vlastiti jelovnik pravilne prehrane za svaki dan. Sami izračunajte kalorijski sadržaj jela na temelju svojih porcija i određenih proizvoda. Usput, s modernim napravama to je prilično lako učiniti.

Problem pravilne prehrane jedan je od najhitnijih za svaku osobu. Nije tajna da kvaliteta hrane koju jedemo utječe na naše zdravlje, izgled i opću dobrobit. Ovisno o tome kojem cilju osoba teži (želi smršavjeti, ozdraviti, izgraditi mišiće ili samo konačno početi pravilno jesti) - njegova dnevna prehrana imat će svoje karakteristike.

Kako početi pravilno jesti?

Tko god da ste - muškarac ili žena, debeo ili mršav - osnovni principi pravilne prehrane su isti za sve. Ako odlučite odgovorno pristupiti pitanju zdrave i cjelovite hrane, zapamtite sljedeća nepokolebljiva pravila:

Morate jesti 4-5 puta dnevno, po mogućnosti uvijek u isto vrijeme;
- posebnu pozornost posvetite doručku, večera treba biti lagana i ne prekasna;
- masnu, začinjenu, slanu, kiselu, dimljenu hranu treba isključiti ili svesti na minimum iz jelovnika;
- žitarice, voće i povrće trebaju postati neizostavan atribut dnevne prehrane;
- meso se također preporučuje svakodnevno jesti, ali treba biti nemasno (govedina, piletina, kunić, nemasna riba) i jesti ga u ograničenim količinama (ne više od 80 g dnevno);
- najmanje 3 puta tjedno trebate konzumirati fermentirane mliječne proizvode: svježi sir, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, sir;
- ne zaboravite na orašaste plodove, mahunarke, plodove mora - 2-3 puta tjedno vrijedi ih uključiti u svoju prehranu;
- tekućina u obliku obične ili mineralne vode, sokova, kompota, želea treba konzumirati u dovoljnim količinama - najmanje jednu i pol litru dnevno;
- gazirana i alkoholna pića treba svesti na mogući minimum, idealno - potpuno ih izbaciti iz prehrane;
- Razni poluproizvodi, brza hrana, bajata hrana, proizvodi koji sadrže štetne dodatke hrani (bojila, pojačivači okusa, sladila) trebali bi postati vječni tabu koji ne trpi nikakve ustupke.

Kako pravilno jesti za mršavljenje?

Oni koji žele izgubiti na težini, naravno, trebaju se prije svega usredotočiti na načela pravilne prehrane koje smo naveli. Tada ne morate pribjegavati "uslugama" dijeta štetnih za tijelo, težina se vraća u normalu i ostat ćete u pravoj formi dugi niz godina.

Da biste izgubili težinu, također morate obratiti posebnu pozornost na sadržaj kalorija u hrani koju jedete. Da biste to učinili, apsolutno svi koji gube na težini trebaju kupiti tablicu kalorijskog sadržaja proizvoda i sastaviti svoj dnevni jelovnik na temelju njegovih podataka. U pravilu, za ženu koja gubi težinu dovoljno je konzumirati 1500-2000 kalorija, za muškarca koji gubi težinu - 2500-3000 dnevno. Ni u kojem slučaju ne biste trebali gladovati - takav stres neće koristiti vašem tijelu.

Jedite najmanje 5 malih obroka dnevno. Po želji možete grickati i zdravu niskokaloričnu hranu: jabuke, mrkvu, nemasni sir, mandarine, rajčice. Iz prehrane izbjegavajte slatku i škrobnu hranu.

Pijte više mineralne negazirane vode - prvo, to će pomoći normalizaciji metabolizma, a drugo, stvorit će osjećaj punoće u želucu. Zato pola sata prije jela morate popiti čašu vode.

Kako se pravilno hraniti da ozdravite?

Oni koji žele ozdraviti trebali bi se također usredotočiti na opća pravila zdrave prehrane. Ali mršavi bi ljudi trebali imati i druge prioritete na jelovniku, različite od prehrane osoba s prekomjernom težinom.

Mnogi ljudi koji pate od mršavosti krivo misle da će ih spasiti nekontrolirano jedenje lepinja i kolača, masnog mesa i raznih slatkiša. U svakom slučaju, ova se hrana smatra štetnom - ne samo da ne može dovesti do sitosti, već i uzrokovati razne bolesti, poput dijabetesa.

Dakle, kako pravilno jesti da biste ozdravili? Napunite se proteinskom hranom: nemasnim mesom i ribom, jajima, mahunarkama, orašastim plodovima, smeđom rižom. Ugljikohidrati će također doći u pomoć, ali ne teške lepinje s prženim krumpirom, već žitarice, grožđe, cikla, breskve, dinje, banane, mliječni proizvodi. Koristite biljne masti – u salate dodajte maslinovo ili suncokretovo ulje.

Ne pokušavajte jesti puno, jedite sendviče, maslac, kiselo vrhnje. Prejedat ćete se, trovajući tijelo, pridonoseći stvaranju toksina i sagorijevanju masti koje vam ionako nedostaju. Osim toga, uz pomoć takve "dijete" dobit ćete buket bolesti gastrointestinalnog trakta i endokrinog sustava. A kako starite, mogli biste postati pretili.

Nije tajna da je temelj prehrane bodybuildera protein. Možete ga dobiti s mesom i jajima. Koliko proteina treba konzumirati za brz rast mišića? Za svaki kilogram vaše težine trebali biste imati 2 grama proteina. Dobivenu brojku podijelite s 30 (toliko grama mesa apsorbira tijelo odjednom) - kao rezultat će se dobiti broj jednak broju unosa proteina dnevno.

Primjer. Vaša težina je 60 kg. Dnevni unos proteina za vas je 120 g. Prilikom dijeljenja dobivamo broj 4 - to je za toliko prijema da trebate konzumirati ovih 120 g proteina.

Prije treninga morate pojesti obilan obrok, dajući prednost složenim ugljikohidratima: krumpir, riža, zobene pahuljice, tjestenina. Upravo ti proizvodi najviše pridonose povećanju mase i dobroj opskrbi energijom koja je također neophodna za rast mišića. Složeni ugljikohidrati se razgrađuju dugo - njihov učinak je dovoljan za cijeli trening.

Ali nakon treninga trebali biste jesti jednostavne ugljikohidrate: jabuke i banane, grožđice, med, slastice. Ovi proizvodi pomoći će brzo vratiti snagu nakon vježbanja, osim toga, blokiraju otpuštanje hormona u krvotok koji doprinose razgradnji mišića.

Također, mliječni proizvodi s niskim udjelom masti svakako bi trebali biti prisutni u vašem jelovniku: izravno mlijeko, svježi sir, jogurt, kefir, sir.

Što se tiče posebne sportske prehrane, ona može biti samo nadopuna, ali ne i zamjena za prirodne bjelančevine i ugljikohidrate. Jednostavno je nemoguće izgraditi mišiće samo na prašcima i tabletama.

Kako pravilno jesti tijekom trudnoće?

Prehrana trudnice treba biti potpuna i uravnotežena. Ponovno i ponovno vas šaljemo da ponovno pročitate osnovna pravila zdrave prehrane - ona će također biti korisna za trudnicu. Međutim, postoje neke nijanse kako pravilno jesti tijekom trudnoće.

Jelovnik trudnice treba sadržavati dovoljne količine bjelančevina, masti i ugljikohidrata, vitamine A, B, C, E, folnu kiselinu, kalcij, željezo. Sve to doprinosi i normalnom funkcioniranju tijela trudnice i potpunom formiranju embrija, a zatim i fetusa.

Mnoge buduće majke naivno vjeruju da s početkom trudnoće trebate početi jesti za dvoje. Ovo nije istina! Dnevni unos kalorija trebao bi biti otprilike 3000-3200 kcal, što je oko 30% više od prosječne norme za ženu koja nije trudna.

Još jedna zabluda u pitanju kako se pravilno hraniti tijekom trudnoće je jesti što god vam srce poželi. Kažu da trudničko tijelo ne treba dodatni stres - bolje je odmah zadovoljiti njegove potrebe. Gastronomske navike budućih majki ponekad su nevjerojatne. Ali jedno je pojesti nekoliko kiselih krastavaca ili staklenku konzervirane hrane odjednom, a sasvim je drugo redovito jesti gotovu hranu ili brzu hranu. Razmislite o sebi i svom djetetu – zar ono zaista nije vrijedno da ovih mjeseci jedete zdravu hranu?

Ako vas muči oteklina - problem mnogih žena na položaju - isključite iz svog jelovnika proizvode koji zadržavaju tekućinu u tijelu. Smanjite unos soli i izbjegavajte začinjenu, dimljenu hranu.

Možda ćete trebati uzimati prenatalni dodatak vitamina i minerala uz redovitu prehranu, ali o tome biste trebali razgovarati sa svojim liječnikom.

Kako pravilno jesti djecu?

Sve najbolje za djecu! I ovo se pravilo gotovo prvenstveno odnosi na njihovu prehranu.

Naravno, dječja hrana treba biti što je moguće uravnoteženija, uključivati ​​sve skupine namirnica. Posebnu pozornost treba obratiti na odsutnost takozvane "junk food" u djetetovoj prehrani: pržene, dimljene, začinjene, konzervirane i poluproizvode, brzu hranu. Takva hrana također negativno utječe na tijelo odrasle osobe, a što možemo reći o djetetu čije se tijelo tek formira. Takva prehrana, čak iu malim obrocima za odraslu osobu, dovest će do pretilosti u djetinjstvu i bolesti gastrointestinalnog trakta u ranoj dobi.

Uopće nije potrebno kupovati posebnu hranu za djecu u trgovini - zdravu i zdravu hranu za svoje dijete možete pripremiti sami. Odaberite samo najsvježije proizvode za njegovu pripremu, slijedite osnovna načela zdrave prehrane, ne ugađajte djetetu lizalicama, žvakaćim gumama i sodom - to je tajna kako pravilno jesti za djecu. U idealnom slučaju, pravilna prehrana trebala bi postati osnova života cijele obitelji - bit će lakše i korisnije za vas i vašu djecu.

I još jedno važno pravilo dječje hrane - nikad ne tjerajte dijete da jede! Ima male djece koja trebaju jesti samo pola propisane norme - a to ni na koji način neće utjecati na njihovu dobrobit. Također se često događa da dijete jednostavno nije imalo vremena ogladnjeti za sljedeći obrok - neka ga preskoči, a sljedeći put će majka znati da porcije trebaju biti manje i ne dopustiti djetetu da nešto međuobroči između “ glavni obrok.

Kako se pravilno hraniti ljeti?

Ljetna hrana je posebna tema. Kao prvo, ljeto je bogato svježim voćem, povrćem i bobičastim voćem - i prava je šteta ne iskoristiti te darove prirode i unijeti određene prilagodbe u svoj dnevni jelovnik. Drugo, ljetne vrućine uzrok su pogoršanja raznih zaraznih bolesti koje nas čekaju, uključujući i nekvalitetnu, pokvarenu hranu.

Zato ljeti trebate posebno prilagoditi svoj jelovnik. Opskrbite se svježim proizvodima kako biste nadoknadili proljetne nedostatke vitamina i spremite ih za zimu. A sami po sebi svježe voće, salate, svježe cijeđeni sokovi i smoothieji, razni deserti od voća i bobičastog voća zdrava su i ukusna delicija na koju će malo tko ostati ravnodušan. Ali ne zaboravite da ni u kojem slučaju ne biste trebali kupovati takve proizvode na spontanim mjestima, inače, umjesto koristi, možete dobiti potpuno suprotan rezultat.

Ljeto nije vrijeme za “tešku” hranu. Kako se pravilno hraniti ljeti? Minimizirajte potrošnju mesa, jela od gljiva, složenih priloga. Ribu kupujte samo svježu, u provjerenim prodajnim mjestima. Nemojte jesti proizvode s uličnih štandova u ljetnim vrućinama, raznu brzu hranu – ova kvarljiva namirnica ljeti postaje višestruko opasnija za organizam. Zamijenite kečap rajčicama, majonezu suncokretovim uljem. Pri kupovini mliječnih i kiselo-mliječnih proizvoda pripazite na rok trajanja - bolje je kupovati mlijeko, jogurt, kefir koji je današnji datum.

Nadamo se da nakon čitanja našeg članka nećete imati pitanja o tome kako početi pravilno jesti. Jedite ukusno i zdravo!