Зелева диета за отслабване. Правила за зелева диета. Диета със зеле: прегледи и резултати

Публикуването на обяви е безплатно и не е необходима регистрация. Но има предварително модериране на рекламите.

зелева диета

Вариантите за диета може да са много, но най-добре е да се спрете на този, който ще ви бъде максимално удобен. Един от най-добрите начинида отслабнете е да ядете голям брой зеленчуци, които съдържат фибри и много минерали - и тялото се почиства от токсини и липса на полезни веществаа не се наблюдава. Зелева диета за отслабване ви позволява да се отървете от излишни килограми, тъй като е с ниско съдържание на калории и перфектно почиства червата.

Колко полезно е зелето?

На първо място, наличието на растителни влакна, които са отговорни за почистването на чревните стени. В допълнение, зелето съдържа калий, който има положителен ефект върху работата на сърцето. съдова системаи белите дробове, а също така допринася за елиминирането излишната течност. Този зеленчук съдържа тартронова киселина, която предотвратява натрупването на мазнини.

Ползите от зелевата диета

1. Резултатът от отслабването се запазва дълго времепоради факта, че червата се почистват добре и храната се абсорбира по-добре, метаболизмът се подобрява.

2. Преминаването към редовна диета е много по-лесно.

3. Растителните фибри стимулират червата, което позволява на тялото бързо да се отърве от токсините и отпадъчните продукти в бъдеще, след спиране на диетата.

4. Резултатът от отслабването практически не зависи от вида на зелето, което се яде.

5. Диетата е подходяща за хора с чернодробни или бъбречни заболявания (необходима е предварителна консултация с лекар).

Като се има предвид, че бялото зеле има най-твърдата структура сред своите "братя", можете да изберете сортове зеле с меки и нежни влакна. Това са брюкселско зеле, броколи, карфиол или кольраби - сортовете допълнително съдържат полезни микроелементи, които не се срещат в други зеленчуци.

Недостатъци на диетата

1. Поради голямото количество фибри и сяра е възможно дискомфорт в червата, чувство на подуване.

2. Небалансираната диета, при която нивото на въглехидратите е значително намалено, води до липса на активност. Човек има намалена реакция и влошаване на умствената дейност.

Противопоказания

1. пептична язвастомаха
2. Хроничен колит
3. Гастрит
4. Бременност
5. Период на кърмене
6. Тежко затлъстяване
7. Диабет.

Само за няколко дни можете да се отървете от 2-3 кг наднормено тегло.

закуска. Кафе или зелен чай без захар.
Вечеря. Варена риба (150 г), салата от прясно зеле с моркови и зехтин(150 г).
Вечеря. Салата от прясно зеле с ябълки. 1 пъдпъдъче яйце.

Този вариант на диетата за ограничаване на храната се счита за най-малко успешен. Диетолозите съветват да не го спазвате повече от 3-5 дни. По принцип лекарите са против всякакви сериозни диетични ограничения и дисбаланси, тъй като теглото се губи не поради мазнини, а поради загуба мускулна маса, което е крайно нежелателно.

Зелева диета за 5 дни

Тук се предлага достатъчно обилно меню, но процесът на отслабване е не по-малко активен. Отвесът е около 3-4 кг. Списъкът с ястия не се променя през целия период на диетата.

закуска. Омлет от 2 яйца, салата от прясно зеле със зехтин, чай без захар.
Обяд. Нискомаслено извара (200 г), бульон от шипка или зелен чай.
Вечеря. Зелева чорба или постна зелева чорба с гъби (150 мл), варено пилешко месо (100 г), зеленчукова салата(100 г).
следобеден чай. Мляко с ниско съдържание на мазнини (200 ml).
Вечеря. Варена риба (100 г), зеленчукова яхнияс добавяне на зеле, моркови, лук и билки, чаша неподсладен зелен чай.
2 часа преди лягане изпийте чаша нискомаслено кисело мляко.

Трябва да разпределите времето така, че всички хранения да се извършват всеки ден по едно и също време. Освен това трябва да пиете най-малко 1 литър чиста вода на ден.

Зелева диета за 7 дни

позволено в рамките на 7 дни различни ястияот зеле (супи, салати), сокове или смутита, както и различни зеленчуци и плодове. Без ограничения можете да пиете неподсладен чай и кафе, билкови отвари. Така, зелева диета- меню за 7 дни (даваме обща диета, изчислена за всеки ден поотделно).

Понеделник - зелева супа, плодове (с изключение на банани), неподсладен чай или чиста вода.

Вторник - зелева супа, всякакви зеленчуци (пресни или задушени), зелен чай, 400 мл прясно изцеден сок.

Сряда - зелева чорба, плодове и зеленчуци, чай без захар, 400 мл прясно изцеден сок.

Четвъртък - зелева чорба, 3-4 банана, 500 мл прясно изцедени зеленчуков сок, зелен чай.

петък - зелева супа, варено филепиле (200 гр.), кафе или чай.

Събота - зелева супа, задушени зеленчуци (200 г), варено пилешко или пуешко месо (150 г), зелен чай, чиста вода.

неделя - зелева супа, варени зеленчуцис ориз (300 г), прясно изцеден плодов сок (400 мл), чиста вода.

Зелевата супа може да бъде заменена с всяко друго диетично ястие със зеле и предлагаме рецептите по-долу.

зелева диета за 10 дни

Можете да отслабнете с 6-10 кг. Съдейки по прегледите, не е трудно да се поддържа такава диета, но не си струва да я повтаряте по-рано от 2 месеца след края. Ние предлагаме подробно менюза 10 дни.

Първи ден

закуска. Салата от прясно зеле с моркови, облечена растително масло(100 г), варена риба (100 г), неподсладено кафе.
Обяд. Нискомаслено извара (100 г), 2 ябълки.
Вечеря. Зеле (150 г), варено месо (100 г), ябълков компот.
Вечеря. Варена риба (100 г), салата от прясно зеле (100 г), неподсладен чай.

Втори ден

закуска. Салата от кисело зеле с лук (100 г), чаша кафе.
Обяд. Кефир (250 мл).
Вечеря. Месо, задушено със заквасена сметана (200 г), салата от моркови с масло (100 г), ябълков компот.
Вечеря. Варени картофи (150 г), салата от прясно зеле (150 г), грейпфрут.

Трети ден

закуска. Тост хляб с масло, варено яйце, чай.
Обяд. Овесена каша от елда, варена във вода (200 г), ябълки (3 броя).
Вечеря. Варено пилешко месо (150 г), 2 портокала.
Вечеря. Винегрет с кисело зеле, подправен с растително масло (200 г), ябълков компот.

Четвърти ден

закуска. Кефир (200 г), крутони от ръжен хляб.
Обяд. 200 г краставици.
Вечеря. Салата от прясно зеле и лук с масло (200 г).
Вечеря. Зеленчукова супа (200 мл), салата от прясно зеле и моркови (150 г).

Пети ден

закуска. Неподсладено кафе (150 мл), нискомаслено извара (150 г).
Обяд. 2 портокала или грейпфрута.
Вечеря. Салата от прясно зеле с моркови и лук, полята със зехтин (200 гр.), портокалов сок(прясно изстискан).
Вечеря. Задушена риба (200 г), 100 г плодове (касис или цариградско грозде).

Шести ден

закуска. Варено месо (100 г), кисело зеле (150 г).
Обяд. Извара без мазнини (150 г).
Вечеря. Зеленчукова зелева супа с ръжен хляб.
Вечеря. Салата от варено цвекло с ядки (200 г), варено месо (100 г), неподсладен зелен чай.

Седми ден

закуска. Овесена каша от елда, варена във вода с добавка на мед (200 г).
Обяд. Плодова салата (200 гр.).
Вечеря. Салата от прясно зеле с моркови (200 г), зелен чай.
Вечеря. Варени картофи (150 г), варено месо (150 г), ябълков компот (100 г).

осми ден

закуска. Кефир (100 г), извара (100 г).
Обяд. Овесена каша от елда (200 г), 2 портокала.
Вечеря. Варено пуешко месо (150 г), салата от прясно зеле (150 г), билкова отвара.
Вечеря. Винегрет с кисело зеле (200 г), зелен чай без захар.

Девети ден

закуска. Салата от прясно зеле с моркови, залята с растително масло (150 г), препечен хляб с масло, кафе.
Обяд. 3 ябълки или 2 портокала.
Вечеря. Зелева супа (200 мл), зеленчуков винегрет (150 г).
Вечеря. Салата от прясно зеле (150 г), варено пилешко месо (100 г).

десети ден

закуска. Овесена каша от елда, сварена във вода с 1 чаена лъжичка мед (200 г), зелен чай.
Обяд. Плодова салата (200 г), зелен чай.
Вечеря. варени постна риба(150 г), краставици (100 г).
Вечеря. Варени картофи (150 г), постно месо (100 г), 100 г прясно изцеден сок.

Зелева диета: рецепти

По време на диетата можете да си готвите различни ястия от зеле, за да направите менюто по-разнообразно.

Люта салата от китайско зеле и скариди. Обелете 500 г скариди и ги запържете бързо малка сумарастително масло. Нарежете 300 г китайско зеле на ситно, добавете към скаридите, подправете със сухо вино и оставете да къкри около 10 минути.

Коктейл от зелев сок. 100 г зелев сок се смесват със сок от моркови, целина и домати, взети по 30 г. За подобряване на вкуса можете да добавите и малко сок от грейпфрут или лимон.

Зелева чорба. Пригответе 400 г зеле, 1 глава лук, 200 г чушка, 200 г моркови, 400 г домати, зелени целина, магданоз, чесън и соев сос. Задушете всички зеленчуци, без доматите и зелето, в дълбока тенджера с 1 супена лъжица зехтин. Добавете зелето и 1,5-2 литра вода. Гответе до готовност, добавете домати в края на готвенето.

Зелеви баници с плънка от сирене. Сварете няколко листа зеле, в средата на всеки сложете малко настъргано сирене (за предпочитане сулугуни) и завийте на плик. Готовите "банички" се потапят в разбито яйце, галета и се пържат с малко олио.

Диета със зеле: прегледи и резултати

Такава система на хранене наистина води до рязък спадтегло, тъй като се прочистват червата. Загубата на тегло в зависимост от продължителността на диетата е 3-10 кг. Според хора, които са изпробвали ефекта от диетата върху себе си, е напълно възможно да се издържи такава оскъдна диета. Основното нещо, което трябва да разберете, е, че е необходимо да напуснете диетата постепенно, като ограничите употребата на сладкиши и нишестени храни.

Зелева диета: експертно мнение

Зелевата диета се отнася към монодиетите като диета с краставици, ябълкова диета, елда диета, оризова диета и лимонова диета, така че продължителното "седене" не е желателно.

Диетолозите все още не са стигнали до консенсус относно безопасността на този тип диета. Беше възможно да се докаже, че потискането на апетита се дължи на монотонната диета. Загубените килограми са не само токсини и токсини, но и влага, която бързо се възстановява след връщане към нормална хранителна система.

Яденето на твърде много прясно зеле може да доведе до чревно разстройство - това явление често се възприема от тези, които отслабват, като желание на тялото бързо да се отърве от натрупаните токсини, въпреки че не се усеща нищо друго освен чувство на дискомфорт.

единственият положителен моментнаречена способност за хранене повече зеленчуци, които в определени количества са отлични източници на естествени фибри и много микроелементи.

Първоначално зелевата диета е разработена за хора в периода след сериозно хирургична интервенция. Днес такава диета се използва широко от хора, които искат да се сбогуват с излишни килограми.

Съдържание:

Зелето като хранителен продукт

Зелето има много ползи за здравето. Това се дължи преди всичко на състава му, който е богат на витамин С (има го повече, отколкото във всеки лимон или портокал), фолиева киселина, микроелементи (калций, желязо, калий, сяра, фосфор и др.), Малко количество зеле съдържа витамини от група В, както и груби фибри. Последният при някои хора предизвиква подуване на корема, поради което е противопоказан за суровоядство.

Видео: Полезни свойства на зелето в програмата на Малишева "Живей здравословно!"

Диетата със зеле не може да се счита за бърза, но е доста ефективна за отслабване, тъй като е нискокалорична, но най-важното е, че има стимулиращ ефект върху функционирането на червата. За диета можете да използвате различни сортове зеле (бяло, карфиол, броколи, пекинско, савойско, брюкселско зеле, кольраби), всички от които са полезни за отслабване. Енергийната стойност на всички сортове е различна (като цяло не повече от 50 kcal на 100 g), но все пак се препоръчва да се даде предпочитание на обикновеното бяло зеле. Съдържа само 27 kcal - най-много ниска ставкасред всички сортове и в маринована форма калоричното му съдържание е още по-ниско - само 19 kcal. Затова зелевата диета предвижда редуване на приема на прясно и кисело зеле. Подмяната се препоръчва приблизително на всеки три дни. Диетата със зеле се счита за небалансирана и не се препоръчва за продължително придържане.

Сред специалистите правилното храненебялото зеле се счита за продукт с отрицателен енергиен баланс. Това означава, че тялото ни, за да го преработи, трябва да изразходва много повече енергия, отколкото носи със себе си.

Разрешени храни по време на зелева диета

• Прясно зеле във всякакви количества.
• Зелен чай, минерална вода без газ (1,2-1,5 литра на ден).
• Кафе, основно на закуска за стимулиране на метаболитните процеси.
• Плодове (с изключение на банани).
• Нискомаслени сортове риба и месо в ограничени количества.

Относно кафето сутрин бих те посъветвал да изяждаш предварително 2-3 с.л овесена кашана вода без сол, захар и масло. Едва след това изпийте чаша кафе, все пак кафето на гладно е вредно за организма и това е доказан факт.

Ограничения по време на зелева диета

• Захар и сол във всякаква форма.
• Алкохол.
• Брашно и сладкарски изделия.
• Пикантни подправки, подправки, майонеза и други висококалорични сосове и дресинги.

Продължителността на зелевата диета

Диетата със зеле се счита за нискокалорична (само 1200 kcal на ден). Продължителността на диетата е ограничена до 7-10 дни, тъй като е небалансирана и не може напълно да задоволи нуждите на организма за пълноценно функциониране на органите и системите. AT изключителни случаикогато трябва да нулирате също голямо тегло, такова хранене е разрешено за месец, докато приемът на биологично активни добавкии витаминни и минерални комплекси. В бъдеще, за подкрепа постигнати резултатитрябва да се храните рационално.

За периода на зелевата диета можете да се отървете от 6-10 кг, всичко зависи от физиологията на тялото и степента на затлъстяване. Можете да повторите диетата едва след два месеца.

Поради ниското съдържание на калории и дисбаланса по време на зелевата диета, чувството на глад е нормално, така че е подходящо за хора с изключителна воля и любители на зелето, защото зелето за обяд и вечеря е скучно.

Класическа 10 дневна зелева диета, меню

Закуска: 3 чл. л. овесени ядки на вода, чаша кафе без захар.
Вечеря: 200 г варено месо или риба нискомаслени сортове, малка порция салата със зеле и моркови, подправена с натурален зехтин (сменяйте прясното кисело зеле на всеки три дни).
Вечеря (не по-късно от 18:00 ч.): зелева салатас растително масло, варено яйце (1 бр.), чаша зелен чай.
След един часможете да ядете един плод и два часа преди лягане (не по-късно) да изпиете чаша кефир (1%).

Тридневна зелева диета, примерно меню

Закуска: 2-3 с.л. л. овесени ядки на вода, чаша кафе без захар.
Вечеря: 200 г порция задушено зеле с пилешко филе и моркови, зелен чай.
Вечеря: 200 г постно риба или месо на пара, салата от зеле в растително масло (100 г).
Два часа преди ляганеможете да изпиете чаша обезмаслен кефир.

Между храненията можете да ядете без ограничения. пресни листазеле. При тежки атакиглад в менюто е позволено да включва зелева супа (без ограничения и няма да можете да ядете много). Ястието напълно задоволява нуждите на организма от витамини и микроелементи, плюс кафявият ориз, поради своите адсорбиращи свойства, помага за премахване на токсини, токсини и др. вредни веществаот тялото.

рецепта за зелева супа.

съставки.
Бяло зеле - 600 гр.
Глави лук - 6 бр.
Сладък пипер (български) - 2 бр.
Кафяв ориз - ½ чаша
Зелен лук (пера) - 6 бр.
Малки моркови - 5 бр.
Домат - 2 бр.
Целина (стръкове) - 5 бр.
Сол - не много.

готвене.
1. Измийте и обелете всички зеленчуци.
2. Нарежете лука на половин пръстени, чушката и целината на парчета.
3. Попарете доматите с вряща вода, отървете се от кожата и нарежете на малки кубчета.
4. Сложете всички нарязани зеленчуци в дълбока тенджера и налейте вода (така че зеленчуците да са напълно покрити с нея), гответе без капак на слаб огън 10 минути от момента на кипене.
5. Затворете тенджерата със зеленчуци с капак и оставете да къкри до омекване.
6. В същото време изсипете предварително измития ориз в друг тиган, налейте вода (1 чаша) и оставете да къкри 20 минути, след това затворете капака и оставете за половин час.
7. варен ориздобавете към зеленчуците пет минути преди готовност, нарязани отгоре зелен лук, посолете леко и супата е готова!

Примерно меню за бърза 5 дневна зелева диета

Важно е да се храните по едно и също време всеки ден.

Закуска:порция салата от зеле и моркови с растително масло, пържени яйца от 2 бр. кокоши яйца, чаша кафе или чай без захар.
обяд: 150 г извара и чаша чай.
Вечеря:зелева чорба със кисело зеле(може да се замени с порция задушено зеле с гъби, зелева салата и други зеленчуци на вкус, подправени със зехтин и парче (200 гр.) варено пилешко месо).
Следобедна закуска:чаша обезмаслено мляко.
Вечеря: 100 гр. варени морска риба, яхния от зеле и зеленчуци, чаша чай без захар.
Преди лягане: 200 г обезмаслен или 1% кефир.

Седемдневна диета на зелева супа, меню

Диета поради дисбаланс има Отрицателни последицикато главоболие, намалена концентрация, умора, апатия, слабост.

1 ден.Зелевата супа е по всяко време, 100 г плодове (с изключение на банани).
Ден 2Зелева супа е на разположение по всяко време, 100 г плодове (с изключение на банани).
Ден 3Зелевата чорба е по всяко време, 100 г плодове (с изключение на банани) или пресни зеленчуци.
Ден 4Зелевата чорба е по всяко време, позволено е обезмаслено мляко.
Ден 5Порция зелева чорба 100гр чисто месоили риба, 2 домата.
Ден 6Порция зелева чорба, 100 г варено птиче филе, пресни зеленчуци за гарнитура.
Ден 7Порция зелева супа, 100 г домати, чаша неподсладен зелен чай.

Зелева диета за месец, меню за седмица

Закуска:салата от кисело зеле (150 г) с пресни моркови и зелен грах, подправени със зехтин, парче (100 г) задушена или варена морска риба, чаша неподсладено кафе.
обяд: обезмаслено сирене(100 г), произволни два плода (с изключение на банани).
Вечеря:постен борш с кисело зеле, зелева салата (150 г), чаша ябълков компот без захар.
Вечеря:два варени картофа, парче (100 г) варена нискомаслена риба, чаша чай.

Закуска:салата от прясно зеле (150 гр.) с пресни моркови, билки и зелен грах, подправена със зехтин, чаша неподсладено кафе.
обяд:чаша кефир без мазнини.
Вечеря:задушено месо сметанов сос(100 г) с варени моркови, чаша ябълков компот без захар.
Вечеря:варени картофи "в униформа" (2 бр.), 100 г варена или задушена нискомаслена риба, 1 грейпфрут.

Закуска:един тост от бял хляб, рохко сварено яйце, чаша неподсладено кафе.
обяд: елдана вода (100 г), 100 г всякакви (с изключение на банани) плодове.
Вечеря:варено пилешко филе (150 гр.), 2 ябълки и портокал.
Вечеря:винегрет с кисело зеле, компот от ябълки без захар.

Закуска:чаша обезмаслен кефир, неподсладен крекер.
обяд:зеленчукова салата със зехтин (200 г).
Вечеря:салата от кисело зеле със зелен грах, лук и растително масло (150 г).
Вечеря:зелева чорба или зеленчукова супана постно месен бульон, зелева салата със сусамово олио .

Закуска:нискомаслено извара (80 г), чаша неподсладено кафе.
обяд:две малки ябълки и два портокала, или 1 грейпфрут.
Вечеря:прясна салата от зеле и моркови с лимонов сок (150 г), 150 г варена риба или постно месо, чаша прясно изцеден портокалов сок.
Вечеря: 150 г задушено месо или риба, 100 г цариградско грозде, половин чаша минерална вода без газ.

Закуска:парче постно месо (100 г) за двойка, за гарнитура 100 г кисело зеле.
обяд:извара без мазнини (100 г).
Вечеря:зелева супа или супа със зеленчуков или гъбен бульон, парче черен хляб.
Вечеря:салата от цвекло със сини сливи (100 г), парче варено постно свинско месо (80 г), неподсладен чай.

Закуска:елда на вода, подправена с 1 с.л. л. пчелен мед.
обяд: плодова салата(150 г), подправете с натурално неподсладено кисело мляко.
Вечеря:салата от кисело зеле със зелен грах, лук и растително масло (150 г), 100 г риба на пара.
Вечеря:варени картофи (2 бр.), постно месо (100 г) на пара или варено, чаша ябълков компот без захар.

Ползите от зелевата диета

1. Висока ефективност (минус 7-8 кг за 10 дни).
2. Действа пречистващо на организма, поради наличието на голямо количество фибри.
3. На фона на почистването и подобряването на работата на червата, състоянието на кожата се подобрява.
4. Подобряване общо благосъстояние, има усещане за лекота в тялото.
5. Резултатът от зелевата диета се запазва, при преминаване към правилен режимхранене.
6. Диетата може да бъде показана на хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания.

Недостатъци на зелевата диета

1. Ниско съдържание на въглехидрати необходим минимум(20 г) отлежава), което се отразява на работоспособността и вниманието, намаляват, могат да се наблюдават главоболие, слабост.
2. Небалансиран, затова се препоръчва едновременно приеманевитаминни и минерални комплекси.
3. Постоянното чувство на глад е трудно да се издържи, докато резултатите се оправдават.
4. Диетата не влияе на метаболизма, така че след нея трябва да следвате принципите на здравословното хранене.

Във всеки случай, преди да приложите зелевата диета, трябва да се консултирате със специалист.

Зелето е един от основните продукти в Русия от древни времена. Хората са го използвали за различни видове: готвиха зелева чорба, осоляваха я, пекоха баници с нея. През миналия век лекарите разработиха зелева диета, която имаше за цел да възстанови тялото след операции. Но се оказа, че тази техника помага в процеса на отслабване.

Същността на зелевата диета

Същността на техниката за отслабване е, че за определено време основата на диетата е зелето. Можете да ядете други ястия, които ще бъдат обсъдени по-долу.

Колко килограма можете да отслабнете?

Отслабването със зеле е доста ефективно. Използвайки тази техника, можете да загубите до 7 килограма на седмица, резултатът ще зависи от първоначалното тегло.

Ползите от зелето за човешкото тяло

1. 100 г зеле съдържат само 28 kcal.
2. Продуктът има отрицателно съдържание на калории. Тялото изразходва много повече енергия за обработка на зеле, отколкото получава.
3. Зелето е богато на ценни витамини (C, K, PP, група B) и минерали (кобалт, манган, мед, молибден, хром, цинк, калций, магнезий и др.).
4. Зеленчукът е богат на фибри, които добро храносмиланеи прочистване на тялото.
5. Съдържанието в продукта на специални вещества - глюкозинолати (специфични антиоксиданти), които играят важна роля при отслабване. Тези компоненти принуждават тялото да използва мазнините като основен източник на енергия.

Кой сорт е най-полезен за отслабване: Пекин, кольраби, бял

Както знаете, има много разновидности на зелето. Трябва да се отбележи, че абсолютно всички видове зеленчуци са богати на полезни за организма минерали и витамини. Всеки сорт зеле има малко съдържание на калории:

• Брюксел - 43 kcal;
• броколи - 34 kcal;
• колраби - 44 kcal;
• червено зеле - 26 kcal;
• Пекин - 16 kcal;
• цвят - 30 kcal;
• бяло зеле - 28 kcal.

Фотогалерия: сортове зеле

Броколите са обичани от много привърженици здравословен начин на живот life Червеното зеле съдържа рекордно количество витамин С Колраби зелето е доста необичаен сорт зеленчуци Брюкселско зеле в варениприлича на картоф Карфиолособено вкусно, когато е приготвено на пара Обикновеното бяло зеле има най-ниска цена Пекинското зеле прави отлични салати

При избора на сорт зеле за отслабване, най-вероятно цената на продукта и присъствието му на рафтовете за зеленчуци ще бъде решаващ фактор. Ето бялото зеле, което има най-много ниска ценаи се продава във всеки магазин. Но за промяна на диетата има смисъл да използвате други сортове зеленчуци.

Мнението на лекари и диетолози

Диетолозите отбелязват, че по време на зелева диета човек получава по-малко основни минералии витамини. В допълнение, менюто на техниката съдържа малко протеини, което може да повлияе неблагоприятно на благосъстоянието на отслабването. Диетата със зеле, според лекарите, не е балансирана.Реакцията на всеки организъм към такива експерименти е различна, затова е препоръчително да се консултирате със специалист, преди да започнете да следвате методиката.

Противопоказания

1. Всякакви хронични болестистомашно-чревния тракт.
2. Заболявания на щитовидната жлеза.
3. Заболявания на черния дроб.
4. Бъбречна недостатъчност.
5. Диабет.
6. Всяко сърдечно-съдово заболяване.
7. Алергична реакция към зеле.
8. Бременност и кърмене.
9. Детство, юношество и старост.
10. Периодът на менопаузата.

Основни принципи на методиката

Продукти, одобрени за консумация

Храни, които могат да се консумират на зелева диета:

• диетично месо - пилешко, пуешко, постно говеждо;
• постна риба;
• млечни продукти - обезмаслено мляко, кефир, извара;
• варени яйца (за предпочитане меко сварени);
• растително масло;
• плодове;
• зеленчуци;
• зеленина;
• елда;
• кафяв ориз.

Фотогалерия: разрешени храни при зелева диета

Зеленчуците съдържат много фибри, благодарение на които тялото ще бъде активно прочистено на диета Млечните продукти са богати на калций и витамини, което е особено важно при калориен дефицит Кафявият ориз има необичаен вкус и добре насища Задушената риба е отлична заместител на пържените пържоли Рохкото яйце е едно от любимите ястия на отслабващите Месото на пара е особено вкусно, ако се нареже на тънки филийки Плодовете по време на диета ще заредят тялото с витамини Елдата е най диетични зърнени културиМожете да добавите лъжица растително масло към салати на диета Зелените на диета могат да се консумират в неограничени количества

7 дневна зелева диета

Загубата на тегло със зеле може да продължи 7, 10, 14 дни или цял месец. Обикновено се използва седмичният метод, тъй като е най-безопасен за здравето.Основното ястие на седемдневната диета е зелевата чорба.

рецепта за супа

съставки:

• бяло зеле - 600 г;
• кафяв ориз - 120 г;
• зелен лук - 6 стрели;
• целина - 5 стръка;
• средни моркови - 6 бр.;
• чушка- 2 бр.;
• домати - 2 бр.;
• лук - 6 бр.

Метод на готвене:

1. AT отделни ястиягответе кафяв ориз.
2. Зелето се наситнява, морковите и чушките се нарязват на лентички, лукът на колелца, а целината на ситно.
3. Попарете доматите с вряща вода, отстранете кожата от тях и нарежете на ситно.
4. Всички зеленчуци се слагат в една тава и се заливат с вода, така че да ги покрие 2 см. нагоре.
5. Необходимо е да доведете зеленчуковата смес до кипене, след това отворете капака и гответе ястието на слаб огън за 10 минути.
6. След това трябва да затворите супата и да я оставите да вари още 20-25 минути.
7. 5 минути преди готовност добавете сварения кафяв ориз и ситно нарязания зелен лук към супата.

Зелевата супа може да се яде в неограничени количества през целия ден, но не трябва да се преяжда.

Таблица: седемдневно меню със зелева диета

Наборът от продукти, даден в таблицата, трябва да бъде разделен на 5-6 хранения по 250 грама. Диетата може да се повтори след 2 месеца.

Вариант за месец

Техниката за месечно зеле е по-разнообразна диета.

Предлага се меню за 1 седмица, след което се повтаря четири пъти. Резултатът от техниката е до минус 20 килограма, в зависимост от първоначалните данни на отслабващия.

Таблица: примерно меню за методология

Можете да повторите тази диета едва след 3 месеца.

Рецепти за зелева диета за един месец

Ако си спомняте някои интересни рецептиястия, тогава диетата ще бъде лека и вкусна.

Салата от варено цвекло със сини сливи

съставки:

• средно цвекло - 1 бр.;
• сушени сини сливи без костилки - 2-3 зрънца;
• растително масло - 1 супена лъжица. л.

Метод на готвене:

1. Сините сливи трябва да се измият и накиснат студена водаза 20–30 минути.
2. Цвеклото трябва да се измие от мръсотия и прах и да се свари за 40-60 минути.
3. Охладете свареното цвекло, обелете горен слойи настържете на едро ренде.
4. Отцедете водата от сините сливи и нарежете на ивици.
5. Комбинирайте съставките и ги подправете с растително масло.

съставки:

• месо (говеждо или пилешко) - 100 г;
• нискомаслена заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
• лук - ½ бр.;
• дафинов лист- 1 бр.;
• подправки - на вкус;
• вода - 1 чаша.

Метод на готвене:

1. Месото трябва да се измие и нареже на ивици.
2. Налейте половин чаша вода в тиган с големи страни и сложете месото там.
3. Ястието се оставя да къкри под капак на слаб огън за 10-15 минути.
4. Нарежете лука на половин пръстени и го изпратете в тигана. Тук също се добавят дафинов лист и подправки на вкус.
5. Ястието трябва да се разбърква и да се държи на огъня, докато лукът стане прозрачен. След това трябва да добавите заквасена сметана към месото, разбъркайте и изсипете останалата вода.
6. Задушете месото на слаб огън под затворен капак, докато омекне.

Месото в заквасена сметана е много вкусно и здравословно ястиеза отслабване

Характеристики на други варианти на зелева диета

Диетите, които използват други сортове зеленчуци, практически не се различават в диетата си от отслабването с бяло зеле. При тези методи са допустими и други продукти, зеленчуци, плодове. А броят на свалените килограми остава същият – 5-7 на седмица. Продължителността на диетите е седем дни.

с броколи

Броколи, богати на витаминии минерали, спомага за бързо премахване на излишните килограми. Освен това зеленчукът има страхотен ефект върху външния вид, тъй като съдържа антиоксиданти, които са отговорни за здравата кожа.

С кисело зеле

Киселото зеле е богато на витамин С и със сигурност е много полезно за организма. Особеността на диетата с този продукт се крие в неговата ежедневна употреба. В противен случай техниката не се различава от класическата.

С брюкселско зеле

Принципът на такова отслабване е, че зелените съцветия на зеленчука се консумират два пъти на ден сурови и веднъж на ден варени, задушени или печени.

С карфиол

На карфиол най-популярната тридневна диета ви позволява да се отървете от 2-3 килограма. Методиката е доста проста. През деня в 4-5 приема трябва да изядете 1,5 килограма сварени съцветия.

С червено зеле

В червеното разнообразие от витамини, минерали и др полезни компонентимного повече отколкото в бяло. В противен случай няма разлика между тези сортове. Ето защо в класическата зелева диета можете спокойно да използвате червеноглавия сорт.

Със зелева саламура или чорба

Известни са и диети, които използват отвара от зелеили саламура. Същността на тези методи е проста. В периода на отслабване (7-10 дни) вместо вечеря се приема определена напитка. За приготвяне на отвара 150-200 г зеле се заливат със 150 мл вода и се варят 15-20 минути. Ако се използва саламура, тогава тя се консумира по 250 ml дневно за закуска. Продължителността на диетата е 7 дни. Загуба на тегло - 3-5 килограма.

С кефир

Зелевата диета може да се разнообрази, като се въведе друга основна съставка - кефирът. Характеристика на този метод е, че в интервалите между основните хранения трябва да изпиете 1,5 литра ферментирала млечна напитка. Тази диета продължава 7-10 дни. Можете да отслабнете с 3-8 килограма.

с моркови

Опцията „зеле + морков“ ви позволява да отслабнете с 3 килограма за 4 дни. Същността на техниката е, че през деня трябва да ядете 1,5 кг зеленчуци. Основата на менюто трябва да бъде зеле и моркови под всякаква форма.

с ябълки

Има техника за отслабване на базата на зеле, ябълки и портокали. Тези храни са богати диетични фибрикоито спомагат за прочистване на организма и загуба на излишни килограми. Диетата продължава две седмици.

Зеле в диетата на Дюкан

Диетата на Дюкан е разделена на четири фази. Вторият позволява използването на зеленчуци, включително зеле.Третата и четвъртата фаза на диетата на Дюкан са предназначени да консолидират резултата. Тук зелето също се използва широко поради полезните си свойства и ниското съдържание на калории.

Странични ефекти

Колкото и ефективна да е зелевата диета, тя може да предизвика странични ефекти:

• повишено образуване на газове (подуване на корема);
• колики;
• разстроен стол (слабителен ефект);
• загуба на сила, намалена производителност;
• сънливост или безсъние;
• главоболие;
• апатия;
• раздразнителност.

Правила за излизане

1. Първоначално е необходимо да се ограничи консумацията на мазнини.
2. Калориите могат да се увеличат със 70 единици на ден до приемливо ниво.
3. В диетата трябва да остане поне един пълен приемзеле във всякаква форма.
4. Обемът на консумираната течност е най-малко 2 литра на ден.
5. Не забравяйте за физическата активност.
6. Не трябва да се яде през нощта. Последното хранене е 2-3 часа преди лягане.
7. Продължителността на освобождаването е две седмици.

Наталия Богданова

Време за четене: 9 минути

А А

Зелето е зеленчук, богат на витамини, въглехидрати, минерални соли, който винаги е присъствал на маса за хранененашите предци. Преди появата на картофите зелето в Русия се наричаше „вторият хляб“.

И днес този зеленчук заема специално мястов менюто на страдащите хора наднормено тегло, защото ефективността на зелевата диета е доказана от векове.

Принципи на работа и ползите от зелевата диета

Въпреки че зелевата диета не е най-бързата лятна диета, тя е най-високо ефективната. В крайна сметка зеленчукът, който е в основата му, е нискокалоричен, много е богат на различни витамини и минерали, необходими на хората.

Диетата със зеле има своите основни принципи:

• Въпреки че диетата се нарича зелева, тя е не означава, че не трябва да се консумират други храни . Броят им обаче ще бъде значително ограничен. Но зелето може да се яде при най-малката поява на чувство на глад. Вашето меню може да съдържа не само, но и всяка друга негова разновидност: брюкселско зеле, цвят, червеноглаво и др.
• Можете да пиете вода (обикновена негазирана) и зелен чай. Сутрин диетолозите съветват да пиете една чаша кафе, това ще помогне за ускоряване на метаболитните процеси в тялото ви.
• Запомнете, в деня, в който трябва да консумирате най-малко 1,5 литра течност .
• В периода на диетата ще трябва напълно изоставете алкохола, захарта, сладкарските изделия, солта, продуктите от брашно .

Ако стриктно се придържате към горните принципи, след няколко дни ще видите резултатите от вашите усилия. Вие не само ще започнете да отслабвате, но и вижте други ползи за здравето от зеле в действие:

• Зелевото меню подобрява работата на червата.
• След края на диетата няма да започнете да наддавате драстично. Ако не започнете да атакувате всички забранени храни, тогава резултатът от вашите усилия ще бъде доста дълъг.
• Лекарите често препоръчват тази диета на хора, които имат проблеми с червата, стомаха, черния дроб и бъбреците.

От какви ястия се състои менюто за няколко дни?

Има няколко вида „зелева диета“. Помежду си те се различават по състава на менюто и продължителността.

Зелева диета за 3 дни - вашето меню на тази диета ще бъде доста разнообразно, тъй като можете да използвате следните храни:

• Зеле от всякакъв вид.
• Вода без газ.
• Зелен чай.
• 1 чаша на ден (за предпочитане сутрин).
• български пипер.
• Морков.
• Целина.
• Зелен лук.
• , банан, ябълка.
• Варена риба.

Моля, обърнете внимание, че първият продукт от списъка трябва да присъства във всичките ви ястия, но всички останали не са задължителни. За да бъде резултатът още по-добър, можете да ядете не прясно, а кисело зеле.

Зелева диета за 7 дни (седмица) - също има доста разнообразно меню. Основата му е зелева чорба. Менюто е по-балансирано, отколкото при тридневната диета, позволено повече продукти, но техният брой е строго ограничен.

зелева диета за 10 дни е класически. В ястията от нейното меню не трябва да се добавят сол, захар и други подправки. Зелето трябва да е прясно. В продължение на 10 дни можете да пиете само негазирана питейна вода и зелен чай. Трябва да консумирате 2 литра течност на ден. Можете да се придържате към тази диета само 10 дни, през този период ще загубите от 7 до 10 кг.

Зелева диета за 30 дни (месец) - една от най-трудните зелеви диети, защото най-дългата. Изключва почти всички продукти, които съдържат много въглехидрати. И това са всички люти подправки и сосове (кетчуп, майонеза, горчица, черен пипер, сол), така обичани от много от вас. Тази диета има балансирано седемдневно меню, прекаляването с което за един месец ви гарантира намаляване на теглото ви с 10 кг или повече.

Меню за 7 дни

Забележка:през нощта можете да изпиете чаша обезмаслено кисело мляко.

понеделник:

закуска.Нискомаслено извара, кафе без захар.
Вечеря.Постна риба и салата от прясно зеле и моркови или зелева чорба.
следобеден чай.Плодове (с изключение на банан).
Вечеря. 1 сварено яйце, салата от прясно зеле.

вторник:

закуска. 100 г каша от елда и чай без захар.
Вечеря.Зелева чорба, зеленчуци - пресни или на пара.
следобеден чай.Салата от пекинско зеле с пиле, 1 пъдпъдъче яйце.
Вечеря. 200 грама месо на пара.

сряда:

закуска.Салата от прясно зеле и моркови, зелен чай или кафе.
Вечеря.Постни парни сармички от савойско зеле.
следобеден чай.Салата от целина и карфиол.
Вечеря.Постна варена риба.

четвъртък:

закуска. 200 г салата от всякакви плодове (с изключение на банан), нискомаслено кисело мляко.
Вечеря.варени брюкселско зеле, 250 г нетлъсто месо.
следобеден чай.Салата от червено зеле с ябълка.
Вечеря.Зелеви сърми със зеленчуци.

петък:

закуска.Салата от задушено зеле, зелен чай или кафе.
Вечеря.Варена постна риба, зеле и други зеленчуци.
следобеден чай.Плодове (с изключение на банан).
Вечеря.Зелева чорба.

събота:

закуска.Запеканка от карфиол с броколи, зелен чай без захар.
Вечеря.Задушено савойско зеле с телешко.
следобеден чай.Салата от кольраби с цвекло и сусам.
Вечеря.Зелеви котлети, 100 грама варено месо.

неделя:

закуска.Салата от кольраби с ябълка и орехи, зелен чай без захар.
Вечеря.Шчи, варена нискомаслена риба.
следобеден чай.Плодове.
Вечеря. Задушено зелесъс зеленчуци.

Ползи и ползи от отслабването

Онези, които са опитвали "зелевата диета", твърдят, че спазвайки всички нейни правила, можете да свалите няколко килограма за няколко дни, а ако се придържате към нея за по-дълго време, можете да забравите за проблема с наднорменото тегло завинаги .

Какви са ползите от зелевата диета?

• Основното предимство на зелевата диета - максимален ефектзагуба на тегло, която продължава дълго време, ако преминете към правилно хранене.
• Благодарение на растителните фибри чревната функция се стимулира добре.
• Благодарение на богатството на витамини и минерални соли, зелето добре премахва токсините от тялото.

Недостатъци и противопоказания

„Зелева диета“, като всяка друга, с изключение на положителни страни, има своите недостатъци, които също не трябва да се забравят:

• Това е диета с ниско съдържание на въглехидрати. Следователно, човек, който се придържа към него, може да изпита чувство на апатия, намалена производителност и скорост на реакция, главоболие и разсеяност.
• Тази диета не може да осигури на тялото всички необходими микроелементи, може да се наложи да приемате специални комплексни препарати.
• „Зелевата диета“ е доста тежка, така че само човек с добра мотивация може да я издържи. Резултатът обаче ще си заслужава.
• По време на диетата метаболизмът не се нормализира, след приключването й тялото ще жадува за попълване свалени килограми. Ето защо е много важно да продължите да се придържате към балансирана правилна диета.
• Тази диета е забранена за хора, страдащи от увредена бъбречна функция, диабети до голяма степензатлъстяване. Също така лекарите не препоръчват зелева диета за твърде млади и възрастни хора, бременни жени.

Всеки иска да изглежда привлекателен и неустоим и за това е важно да има стройна фигураи не само добър външен вид. Но някои хора живеят с наднормено телесно тегло, от което мечтаят да се отърват, за да се присъединят към редиците на здрави и умерено слаби хора.

Така наречената зелева диета за отслабване, чието меню е предназначено за 3 дни, ще помогне за намаляване на наднорменото тегло. Ако се придържате към такова ограничение на храната и заедно с това изпълнявате редица упражнение, тогава е много вероятно да се отървете от определено количество напълно ненужни килограми.

Всеки знае, че зелето съдържа доста голям бройполезни вещества, които имат положителен ефект върху нашето тяло, а освен това този зеленчук се счита диетичен продукт, защото то енергийната стойносте минимален, поради което се използва за диета.

Диетата със зеле набира популярност сред хората с наднормено тегло от доста време. И това не е изненадващо, защото този зеленчук наистина помага в борбата с наднорменото тегло и доста ефективно, освен това се лекува целият организъм като цяло.

По време на диетата може да се използва отвара от него под формата на супа или просто да готвите салати от това пресен зеленчук. Вариации на тази техника за ефективна загуба на тегломного, но ще представя на вашето внимание само няколко от тях.

Зелева диета за 3 дни

Такава кратка диета със зеле ще ви позволи да се отървете от около няколко излишни килограма, което също е много добре, понякога само това количество тегло не носи желаното усещане за хармония.

закуска: ограничете се до чаша неподсладено кафе или чай сутрин, в последна инстанция, можете да използвате заместител на захарта;
Вечеря: пригответе прясна салата от ситно нарязано бяло зеле, към нея може да добавите половин кисела ябълка, същото количество банан и портокал. Ако не харесвате това ястие, тогава гответе зелева супа, където добавете малко кафяв ориз, лук, целина, моркови, домати, както и черен пипер и сол на вкус;
Вечеря: можете да задушите зеле заедно с лук и моркови, плюс да ядете няколко парчета нискомаслена варена риба.

то примерно менюМожете да промените малко, но като цяло съдържанието на калории в ястията трябва да е еквивалентно. По време на почивките между храненията може да се усети чувство на глад, в този случай се препоръчва да ядете няколко пресни листа зеле, като по този начин можете да се наситите малко.

Що се отнася до течността, по време на диетата се препоръчва да се използва зелен чай и за предпочитане без добавена захар или можете да използвате негазирана минерална вода. Но кафето и черният чай е най-добре да се приемат не повече от веднъж на ден и по-добре сутринСлед сън.

диета със зелева супа

Това ограничение на храната ще продължи седем дни, такава диета също се счита за ефективна. В същото време зелевата супа може да се яде в неограничени количества и няма да е трудно да я приготвите.

И така, имате нужда от бяло зеле в размер на 600 грама, трябва също така да приготвите 100 г кафяв ориз, връзка зелен лук, няколко стръка пресни целина, два белени домата, четири глави лук, три моркова и две големи звънчета чушки.

Разбира се, всички зеленчуци трябва да бъдат измити, след което нарязани на тънки ивици. бяло зелеи моркови. Лукпрепоръчва се да се нарязва на тънки пръстени, а черен пипер и целина - на малки парченца под формата на чисти кубчета.

Всички нарязани зеленчуци трябва да се поставят в тенджера и да се изсипят в нея. топла вода, след което се препоръчва супата да се вари около 20 минути, докато всички компоненти омекнат съвсем. След това ястието трябва да вари малко.

По това време, докато зеленчуците се приготвят, се препоръчва да се готви кафяв ориз в друга тенджера, след което той и зеленият лук трябва да се добавят към купата за супа и след това да се готвят всички съставки заедно за пет минути.

понеделник: през целия ден можете да ядете описаната по-горе зелева чорба, както и всички плодове, с изключение на банани и грозде;
вторник: гответе отново зелева супа, плюс яжте всякакви зеленчуци;
сряда: зелева чорба, както и всякакви зеленчуци или плодове;
четвъртък: няколко банана и зелева супа;
петък: зелева чорба, 350 г варена риба или месо;
Събота: зелева супа, всякакви зеленчуци, 200 грама постно месо;
неделя: Сварете отново зелева чорба, яжте зеленчуци и пийте прясно изцеден плодов сок.

Благодарение на спазването на такава седемдневна диета можете да загубите около три килограма наднормено тегло.

Диета с кисело зеле

Киселото зеле се счита за не по-малко здравословно от прясното, препоръчва се да се яде почти всички диетолози. Диетата с нейното използване ще продължи три дни и ще трябва да се запасите за този период от 1,5 килограма от този продукт, а също така ще ви трябват малко ръжени бисквити.

Всички изброени продукти трябва да бъдат разделени на равни части и да се консумират през целия тридневен период. В същото време трябва да консумирате поне два литра течност под формата на зелен чай или минерална вода.

Предимства и недостатъци на зелевата диета

Предимството на зелевата диета е, че е доста проста и евтина. Но в същото време можете да почувствате главоболие, намалена работоспособност, летаргия, апатия. Това се дължи на недостатъчното присъствие на протеини в менюто, които са необходими за пълното функциониране на тялото.

Струва си да знаете, че диетата с кисело зеле ще бъде противопоказана за хора с висока киселинност. стомашен сок, както и при склонност към метеоризъм.

Заключение

Така че диетата със зеле ще ви помогне да се отървете от определено количество омразни излишни килограми, както и да излекувате малко тялото, да го почистите от прословутите токсини и токсини. И накрая, струва си да запомните, че е важно първо да се консултирате с лекар, преди да извършите ограничение на храната.