Herne dieet kehakaalu langetamiseks. Herned on ustav abiline teel saleda figuuri poole. Hernedieedi vastunäidustused

Tavalistest hernestest saate valmistada mitmesuguseid roogasid, mis toovad teie kehale palju kasu. Vähesed teavad, et herned on vitamiinide ja mineraalainete ladu, samuti ustav abiline kaalu kaotama. Vaatame seda taime üksikasjalikumalt, et teada saada, kas kaalu langetamise ajal on võimalik herneid süüa.

Nagu märgitud, on herneid palju. Kõigil neil on ebatavaline maitse ja ka kasulikkus.

Piisab isegi herne pealiskaudsest kirjeldusest, et selles veenduda raviomadused. See liblikõieline taim imendub organismis suurepäraselt, mingil määral on see rasvapõletustoode. Hernestega saab ravida mõningaid haigusi ja samal ajal praktiliselt ilma keha kahjustamata. Mõõdukalt on kõik hea – see on eduka kaalukaotuse ja taastumise peamine reegel.

Peamiselt sisaldavad herned B-rühma vitamiine. Väikeses kontsentratsioonis on ka vitamiine A, E, K, PP. Üks väike hernes kombineerib selliseid kasulikud elemendid ja ained: K, Mg, P, Ca, Ch, samuti tärklis, kiudained, nikkel, seleen jne. Seega on herned üks mikroelementide rikkamaid toiduaineid.

Taimset valku leidub ka kaunviljades. See muudab toote üheks kõige toitainerikkamaks, mõnel juhul võib seda võrrelda lihaga.

Tuleb märkida, et parim toiteomadused on konserveeritud herned, kaasa arvatud muidugi värsked. Kuivatatud tootes läheb osa vitamiine kaduma, mistõttu herned on vähem kasulikud.

Herned dieedil: kalorid ja glükeemiline indeks

Enamasti madala kalorsusega. Seetõttu on köögiviljade ja puuviljade jaoks palju dieete. Herned on siiski erand. 100 grammi kuivaine sisaldab umbes 298 kcal, mis pole sugugi palju. Siiski väärib märkimist asjaolu, et pärast herneste töötlemist muutub kalorisisaldus oluliselt.

Kõige populaarsem herneroog on kartulipuder. Retsept on allpool. Kuumtöötluse ajal, ja mitte ainult, vähendatakse kalorisisaldust 100 Kcal-ni 100 grammi toote kohta. Peaaegu kolm korda. Seega võid hernepüreed julgelt kasutada, kartmata oma figuuri pärast. Roale võib lisada ka mitmesuguseid muid koostisosi, kuid ettevaatlikult, kuna need võivad olla liiga toitvad.

Herneste glükeemiline indeks on 25 ühikut, kuid see on kuival kujul. Värskete herneste GI on 50. Kui võtta türgi värsked herned, siis indeks on 30.

Kasutage herneid targalt. Suur kogus seda võib häirida seedimisprotsessi: aeglustada toidu seedimist, ärritada mao ja soolte limaskesta. Samuti on võimalik kontsentratsiooni suurendada kuseteede soolad kuna herned on rikkad puriinide poolest. Sellega seoses ei soovita eakatel ja podagrahaigetel herneroogadele “toetuda”. Aga on täheldatud, et regulaarne kaunviljade tarbimine vähendab südamehaigustesse haigestumise riski ligi 80%!

Herned Kremli dieedil

Kremli dieet on üks populaarsemaid. Internetis on tabel selle dieedi ajal lubatud toitude kohta. Lubatud on kasutada kooritud hernest, rohelist hernest, aga ka hernesuppi. Hernepudrust tuleb loobuda.

Varem oli Kremli dieet mingil moel salastatud: selle retsepti hoiti saladuses. Arvatakse, et see on tingitud asjaolust, et selline dieet oli mõeldud spetsiaalselt astronautidele ja sõjaväelastele. Kuid see on vaid oletus.

Dieedi peamine omadus on. Seetõttu on liha, sealhulgas rasvase sealiha tarbimine lubatud, kuid väikestes kogustes. Miinus - tuleb loobuda suhkrust, jahust, kartulist ja riisist. Eriti raske saab olema ilma esimese tooteta, sest paljudele meeldib end hellitada tassi suhkruga tee või kohviga.

Kuidas keeta keedetud herneid

Eespool märgiti, et korralikult keedetud herned on eduka kaalukaotuse võti, kuna toidu töötlemise meetodid mõjutavad otseselt kalorisisaldust. Herneste keetmine pole keeruline, kuid sellel on siiski oma omadused.

Esimene samm enne keetmist on herned leotada, et need kiiremini valmiksid ja oleksid veidi pehmemad. See protseduur tuleks toota ainult aastal külm vesi. Leotamisaeg on umbes seitse tundi. Ideaalne on jätta herned üleöö. Pange tähele, ärge leotage herneid üle kaheteistkümne tunni, kuna need võivad muutuda hapuks.

Kui soovid herneroogadele tugevat lõhna, siis leotamine pole vajalik.

Keedetud vesi on signaal herneste keetmiseks: see peaks olema vähemalt. Kui vedelikku on jäänud palju, avage panni kaas veelgi, et aurustumisprotsess kiirendada. Kuid ärge mingil juhul suurendage gaasi - see võib kõike ainult rikkuda.

Herned tuleb soolata keetmise lõpus, mitte alguses. Nii valmib puder kiiremini. Sool meelitab teadaolevalt vett. Seetõttu keeb vesi aeglasemalt ära.

Parema maitse huvides võid pannile veidi lisada võid. Ja kui jätate köögivilja maha, kiireneb küpsetusprotsess.

Hernepuder

Variatsioonid hernepüree palju. Vaatame kõige huvitavamaid.

Vürtsika püree valmistamiseks vajate:

klaas herneid;
mitu klaasi vett;
väikesed porgandid;
tilli, peterselli ja muid ürte roa kaunistamiseks;
küüslauguküünt;
kolm supilusikatäit oliiviõli;
soola.

Ettevalmistus on järgmine.

Loputage herned ja seejärel leotage pool päeva.
Täitke oad voolava veega ja pange pliidile, seades maksimaalse tule. Kui vesi keeb, tuleks tulekahju vähendada. Ärge unustage kaant avada.
Kui keedad vanu herneid, lisa pool tl soodat peale tunnist keetmist. Nii et see sulab kiiremini.
Küpsetamine võtab aega umbes kaks tundi, kuid võib võtta kauem aega. Kui kahtlete roa valmisolekus, lisage klaas kuum vesi, jättes madalal kuumusel veel kakskümmend või kolmkümmend minutit. Lõpus võid nõude katta kaanega, et puder oma temperatuuri tõttu soovitud pehmuse “jõudaks”. Siis jääb ainult lakke.
Jahvata segisti või kohviveski abil eelnevalt kooritud köögiviljad (porgand, küüslauk ja petersell). Nendel eesmärkidel võite kasutada ka hakklihamasinat.
Järgmisena valage kastet kartulipudrule, maitse järgi soola ja pipart. Nirista peale ka õli.

Hernepuder dieedil

Vähesed teavad, aga hernepuder on sama püree. Olles mõelnud vürtsikale pudrule, soovime teile tutvustada Bulgaaria hernepüreed.

Koostisosad on:

kolm klaasi herneid;
paar tükki porgandit;
kaks vibu;
viis kartulit;
kümme supilusikatäit taimeõli;
sool;
rohelised.

Toiduvalmistamise juhised on järgmised.

Nagu eelmises retseptis, tuleb herned pesta ja leotada.
Kõigepealt pange toiduvalmistamiseks suur tuli, pärast vee keetmist vähendage seda.
Vahepeal, kuni herned küpsevad, võid teha juurvilju: lõika sibul rõngasteks ja riivi porgandid keskmisel riivil, aga enne seda koori köögiviljad.
Lisa hernestele esmalt õli ja alles siis keedetud köögiviljad.
Koori kartulid ja lõika võimalikult väikeseks. Pane pudru kaussi umbes tund pärast ubade keetmise alustamist.
Kui slaid on endiselt tahke ja vesi on aurustunud, lisage klaas vedelikku, kuid ainult keedetud.
Kui herned on keedetud, soola roog.
Soovi korral piparda putru.
Kaunistuseks sobivad kõik rohelised, näiteks petersell.

Kerge hernesupp

Hernesupi valmistamine toimub mitmes etapis.

Puljongi valmistamiseks vajate:

viis liitrit vett;
kakssada grammi selleri juur;
kaks porgandit.

Kokkamine.

Koori köögiviljad ja seejärel haki peeneks.
Asetage kastrulisse, täitke veega.
Küpseta kuni valmis.

Supi enda jaoks vajate:

klaas herneid;
kaks porgandit;
pirn;
lusikas oliiviõli.

Ettevalmistus on järgmine.

Valage herned jooksva veega, jättes 5-7 tunniks.
Järgmisena valage teravilja eelnevalt valmistatud puljongisse.
Pane pott tulele ja keeda, kuni herned on pehmed.
Lõika porgand ja sibul rõngasteks. Asetage köögiviljad küpsetusplaadile ja saatke 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju kümneks minutiks, mitte rohkem.
Kümme minutit enne roa valmimist lisa küpsetatud porgand ja sibul.
Kõik, mida pead tegema, on sool ja pipar hernesupp.

See roog on madala kalorsusega: umbes 60 kcal 100 grammi kohta.

Parendama maitseomadused supp, võite toiduvalmistamise ajal lisada kana rinnatükke. See sisaldab vähe kaloreid, nii et sa ei pea oma figuuri pärast muretsema.

konserveeritud herned kehakaalu langetamiseks

Konserveeritud herned on tõeliselt tervislik toode. Just sellisel kujul säilitab see oma kasulikud omadused ja vitamiinid.

Konserveeritud oad aitavad kaasa:

suurendada immuunsust;
veresoonte seinte tugevdamine;
hüpertensiooni arengu ennetamine;
südame töövõime paranemine.

Herneid saab kasutada peaaegu kõigi jaoks: nii ravimite kui ka kaalu langetamiseks. Dieetdieediga kompenseerib hernes vitamiinide puudust, eriti kui toidusüsteem on väga jäik ja keelab ära paljud toidud, mis on vajalikud normaalne töö organism. Lisaks summutavad konservherned näljatunnet, kuna tegemist on toitva tootega.

Toote ostmisel pöörake tähelepanu koostisele ja aegumiskuupäevale, sest madala kvaliteediga hernestest pole kasu, isegi kui see pole aegunud.

Konserveeritud herneste kalorisisaldus on 53 kcal 100 grammi toote kohta. See muudab selle kasutamisega toidud kõige madala kalorsusega. Seega on tagatud tõhus ja mis kõige tähtsam – rahuldust pakkuv kaalulangus. Siiski ei pea te herneid üle sööma, sest on vastunäidustusi, mida mainiti artikli alguses.

Kuidas kaalust alla võtta maksimaalse tulemusega?

Üle andma tasuta test ja saate teada, mis takistab teil tõhusalt kaalust alla võtta

Vasta küsimustele ausalt ;)

Paljude dieetide läbimise ajal on rohelised herned must-olla toode, kui kasutate kaalulangetamiseks konserveeritud herneid, aitate kehal taastada ainevahetust ja puhastada soolestikku toksiinidest ja muudest kahjulikest komponentidest. Tutvuge populaarsete dieetidega, mille puhul see kaunviljade perekonna esindaja on põhiroog, uurige, millistel juhtudel ei soovitata herneid dieedis süüa.

Konserveeritud roheliste herneste eelised

Lisaks sellele, et herned on madala kalorsusega, on neil kasulik mõju ka tervisele ja kehale. Konserveeritud herneste eelised inimesele on ilmsed, sest ta:

alandab kolesterooli taset;
normaliseerib seedimist;
tugevdab südamelihast;
parandab veresoonte seisundit;
eemaldab neerudest kivid;
aitab kaasa mitmesugused haigused maks;
takistab arengut onkoloogilised haigused;
hoiab ära igemete veritsemise.

Ühend

Erinevate purkide hulgast valides peaksite tähelepanu pöörama Erilist tähelepanu konserveeritud roheliste herneste koostise kohta. Parem on eelistada toodet klaaspurk, valmistatud vastavalt GOST-ile (see tagab ju kvaliteedi), mille koostisosade loetelus on ainult herned, sool, vesi ja suhkur. Ühegi sordi konservherneste valmistamiseks ei ole vaja säilitusaineid, seega ei tohiks neid seal olla.

Vitamiinid ja mikroelemendid

Kui õmblemiseks kasutatakse parimaid koorivaid herneid, siis ka pärast kuumtöötlus neid vitamiinide koostis jääb rikkaks. Millised vitamiinid on rohelistes hernestes? Isegi puuviljakonservides on palju kasulikke aineid, mis aitavad kaalust alla võtta:

fosfor;
nikkel;
taimne valk;
tselluloos;
tärklis;
seleen;
kaltsium;
metioniin;
letsitiin;
rühma A, B, E, PP, K vitamiinid;
flavonoidid;
raud;
C-vitamiin;
kroom;
koliin;
kaalium;
karoteen;
magneesium;
fluor.

Kas kaalu langetamise ajal on võimalik süüa rohelisi herneid

Väikesi ümaraid rohelisi teri tarbivad inimesed sageli mitte ainult nende rikkaliku maitse tõttu, vaid ka selleks, et aidata võidelda kilogrammide vastu. Konserveeritud herned sobivad suurepäraselt kaalu langetamiseks, kuna need on väga toitvad, sisaldavad palju taimset valku, kehale vajalik mikroelemente, vitamiine, aminohappeid ja mineraalid. Tänu sellisele rikkalikule koostisele on salendavad herned ühed enim parimad vahendid. konserveeritud toode aitab kaalu korrastada, kuna sellel on järgmised omadused:

soodustab küllastumist, vähendab näljatunnet;
puhastab keha raskemetallid, räbu;
aitab normaliseerida rasvade ainevahetust;
kuvab liigne vesi kehast;
takistab rasva ilmumist maksale;
kiirendab oluliselt ainevahetust.

Dukani dieedil

Kui võtta arvesse Dr Dukani dieedi vaheldumise etappi, siis näeme, et selles faasis on tärklist sisaldavad toidud keelatud, kuna tärklise põhikomponent on glükoos. Konserveeritud herned, millel on nn ajuküpsus, mistõttu on seda täiesti võimatu kasutada arsti meetodi järgi söögi ajal. Pod roheline hernes Dukani dieedil on lubatud - seda võib süüa köögiviljade jaoks soovitatavas koguses.

Dieedi lemmik

Paljud tüdrukud on huvitatud sellest, kas armastatud dieedil on võimalik konserveeritud herneid süüa. Menüüsse lisajate arvustuste kohaselt köögiviljapäevad osa tootest sellisel kujul, väheneb nende kaal oluliselt. Armastatud dieet on väga range, selle menüüs ei ole palju tooteid, mis aitaksid organismil normaalselt töötada, nii et sellise kaalulangusega konservherneste portsjon tuleb ainult kasuks – herned kompenseerivad vitamiinipuuduse.

Konserveeritud herneste kalorid

Õmblemiseks kasutatakse noori rohelisi herneid, mis isegi pärast töötlemist praktiliselt ei kaota oma koostist. kasulikud komponendid. Kaunviljade perekonna liikme kalorisisaldus värske on 70 kcal 100 grammi kohta. Kui palju kaloreid on konserveeritud hernestes? Õmblemisel vähendatakse selle kalorisisaldust 53 kcal-ni, mis võimaldab kaalu langetamisel kasutada konserveeritud herneid. Tasub teada, et herneid on parem kasutada koos purgis oleva vedelikuga, sest selles on ka suur hulk organismile väärtuslikke aineid.

Toitumine konserveeritud roheliste hernestega

Kas herned dieettoode, mida saab kasutada saavutamiseks tõhusaid tulemusi kaalukaotuses. Kaunviljade perekonna taime viljade rikkaliku koostise tõttu on seda pikka aega edukalt kasutatud paljude kaalulangetamise programmide aluseks. Näiteks, herne dieet nädalaga aitab 10 kg kaotada, kuid samas ei teki kurnavat näljatunnet.

See toitumiskava sisaldab kolme toidukorda. suured portsjonid. Toitumine 7 päeva jooksul ei ole mitmekesine, kuid võite kaotada 10 kg. Sellise hernedieedi menüü näeb välja selline:

hommikusöök - Hercules vee peal, riivitud õun;
lõunasöök - hernepuder, köögiviljahautis või supp;
õhtusöök - 200 grammi konserveeritud herneid, tükk kanarinda või kala.

Konserveeritud herneroad

Need, kes soovivad kaalust alla võtta ilma füüsilist tegevust kasutamata Jõusaal, peaksite oma dieeti lisama konservherneid sisaldavad toidud. Selle kaitse põhjal on erinevaid dieedi retseptid, näiteks on eriti populaarsed supid ja salatid, sest need on ette nähtud peaaegu iga kaalulangetamise programmi menüüs.

dieedi salat

Selle kerge salati valmistamine ei nõua perenaiselt kalleid koostisosi ja aega, seega võid roa julgelt oma dieeti lisada. Salatit on parem maitsestada oliiviõliga ning soovi korral ja suurema toiteväärtuse huvides võib lisada veel ühe muna. Õppige valmistama salatit konservherneste ja valge kapsaga.

Koostis:

sool - näputäis;
värsked porgandid - 1 tk;
konserveeritud herned - 50 g;
oliiviõli - maitse järgi;
kapsas - 200 g;
muna - 1 tk.

Küpsetusmeetod:

Keeda muna keemiseni, jahuta.
Pese kapsa pea, eemalda halvad lehed, tükelda ülejäänud.
Lõika kooritud porgand riivis. Analoogiliselt tehke jahtunud munaga.
Segage tükeldatud toidud, valage neile konserveeritud herned.
Soola salat, vala peale oliiviõli, sega läbi.

Kui olete dieedil ja teie kehas napib süsivesikuid, mikroelemente, vitamiine, siis supp valmistatud vastavalt see retsept, sobib sulle. Nii kuumas kohas ei soovita kartuleid silmas pidada kõrge kalorsusega ja soola, sest vett kinni hoides hoiab see ära kaalulanguse. Õppige süüa tegema dieetsupp roheliste hernestega, mille taldrikut saab süüa isegi öösel ja see ei kahjusta figuuri.

Koostis:

tomatid - 2 tk;
Bulgaaria pipar - 1 tk;
porgandid - 2 tk .;
rohelised herned - 0,5 kg;
sibul - 1 tk;
kapsas - 0,25 pea.

Küpsetusmeetod:

Keeda keskmise suurusega kastrulis vesi.
Lõika köögiviljad: sibul poolrõngasteks, tomatid viiludeks, kapsas õhukesteks ribadeks, pipar ribadeks. Riivi porgand.
Pange munemiseks ettevalmistatud köögiviljad kastrulisse, keetke kõrgel kuumusel.
Vala nõusse konservherned, maitseks võid lisada puljongikuubiku.
Keeda koostisained pehmeks, muutes tulekahju minimaalseks.
Laske esimesel pruulimisel veidi tõmmata ja saate seda kasutada.

Herneste kahju kaalulangus

Kasu, mida keha saab hernestest, on vaieldamatu, kuid kui te ei piirdu kasutamisega see toode, võib see olla tervisele kahjulik. Mis on kahjulikud konserveeritud rohelised herned? See võib provotseerida soolestikus suurenenud gaasi moodustumine, puhitus. Samal põhjusel tuleks hernestega roogasid – suppe ja lisandeid – kasutada ettevaatlikult.

Rohelised herned - vastunäidustused

Isegi kaalulangetamise abistamiseks ei soovitata mõnel inimesel süüa kaunviljade perekonna esindaja vilju. Herneste vastunäidustused tähendavad täielik ebaõnnestumine selle toote kasutamisest. Niisiis ei tohiks herneid selliste tunnustega tarbida:

rasedus, imetamine;
seedetrakti haigused;
koletsüstiit;
podagra;
urolitiaasi haigus;
nefriit;
allergiline reaktsioon tootel;
diabeet;
vanus kuni 3 aastat ja üle 60 aasta.

Video: konserveeritud roheliste herneste eelised kehakaalu langetamiseks

Paljud naised ja isegi mehed on liigsetest kilodest vabanemiseks pidanud dieeti rohkem kui üks kord. Sageli põhjustavad toidupiirangud seedesüsteemi enneaegseid rikkeid, nälgimist, ebamugavustunnet ja tüsistusi. Sellised tagajärjed on tingitud sellest, et need, kes soovivad kaalust alla võtta, valivad need dieedid, kus on vaja vähem süüa, arvates, et nii langeb kaal kiiremini. Kuid see on viga, keha ei tohiks kannatada. Üks tavalisi, kõige levinumaid, kahjutuid dieete on herned, samuti üksikute roogade asendamine hernestega. Kuid milline on selle toote tõhusus?

Kasu kehakaalu langetamiseks

Hernes on taim, mille vilju – väikseid rohelisi terakesi – söövad sageli kaalust alla võtta soovivad taimetoitlased ja teised inimesed selle algupärase rikkaliku maitse tõttu, mis kaunistab salateid ja muid roogasid.

Herneste populaarsus köögis on tingitud kasulike ainete rikkast toote koostisest:

Rühma B, A, E, K, PP vitamiinid.
C-vitamiin.
taimne valk.
Flavonoidid.
Tselluloos.
Karoteen.
Tärklis.
Fosfor.
Kaltsium.
Kaalium.
Magneesium.
Raud.
Fluor.
Kroom.
Nikkel.
Seleen.
Letsitiin.
Koliin.
metioniin.

Herneste eelised kehale on järgmised:

Südame-veresoonkonna haiguste ennetamine.
Paranenud vere hüübimine.
Rõhu normaliseerimine.
Südamelihase tugevdamine.
Rakkude ja kudede küllastumine hapnikuga.
Mao happesuse vähenemine.
Kasvajate ilmnemise ennetamine.
Vananemisprotsessi aeglustamine.
Lihaste tugevdamine.
Annab energiat, toniseerib keha.

Võideldes lisakilod herneste kasulike omaduste eesmärk on pakkuda järgmisi toiminguid:

Liigse vedeliku eemaldamine.
Rasvade ainevahetuse normaliseerimine.
Ainevahetuse kiirenemine.
Räbu ja raskmetallide puhastamine.
Rasva ladestumise vältimine maksas.
Keha küllastumine, näljatunde vähendamine.

Tänu keeruline tegevus herned keha kohta, hernedieedi ajal saate vabaneda 3 kuni 10 kg nädalas.

Kuumtöötluse omadused

Värskete herneste kalorisisaldus on 81 kcal 100 grammi kohta, mis sisaldab:

Valgud - 5,3 g.
Rasvad - 0,2 g.
Süsivesikud - 10,1 g.

Samas on kuivad herned peaaegu 3 korda toitvamad kui värsked – 298 kcal 100 grammi kohta.

Kõige populaarsem roog kaalulangetamise ajal on hernepüree, mille kalorisisaldus on kuni 100 kcal 100 grammi kohta, samuti puder - 90 kcal. Nõud sisaldavad:

Valgud - 6,2 g.
Rasvad - 0,6 g.
Süsivesikud - 16 g.

Need kaks rooga valmistatakse kuivade herneste baasil, kuid pidage meeles, et kuumtöötlus võimaldab teil vähendada toote kalorisisaldust peaaegu kolm korda, kuid samal ajal säilitada selle kasulikke omadusi.

Selle toote minimaalse kalorisisalduse liider on konserveeritud herned - 55 kcal 100 grammi kohta.

Kui tegemist on pakkumisega maksimaalne kasu tootest, võib eeldada, et ainult värsked herned säilitavad kõik oma ainulaadsed omadused millel on kasulik mõju kehale ja mis aitavad kaasa kaalulangusele. Kuid selle toote kuumtöötlus praktiliselt ei mõjuta kasulik koostis herned. Hernedieedil igapäevase toiduvaliku vaheldusrikkumiseks kasutatakse sageli suupistena värskeid herneid, kartulipüree ja teravilja kuivatatud herneste baasil ning salatitele lisatakse konserveeritud toodet.

Kuidas süüa teha

Hernedieetide järgimiseks peate teadma mõnda retsepti, mis teie dieeti mitmekesistavad. Samuti on üldised soovitused herneste keetmiseks:

Pudru valmistamiseks kasutada ainult kuivi herneid, kartulipüree.
Proovige herneid 5–7 korda pesta.
Jätke herned üleöö vette. Herneste üleöö leotamine on vajalik, kuna hommikuks see paisub, muutub pehmemaks, mis mõjutab maitseomadused nõud.
Vett ei tohi soolata enne herneste keetmist, alles lõpus, muidu herned “kõvenevad”.
Küpsetamise ajal ei ole vaja potti katta.
Peaksite pidevalt jälgima herneste keetmise protsessi, kuna see võib "põgeneda".
Kui vesi ära keeb, tuleb hernestele lisada sama kogus keeduvett.

Hernepuder

Peseme ühe klaasi kuivi herneid viis korda jooksva vee all, siis kastame selle kastrulisse, valame peale 4 klaasi vett ja jätame terveks ööks seisma. Hommikul tühjendage vesi ja lisage hernestele puhtad herned, nii et see kataks herned täielikult. Panime tulele, ilma kaane sulgemata, küpsetame herneid pool tundi, aeg-ajalt segades ja vahu eemaldades. Pärast määratud aja möödumist tõsta puder tulelt, lisa näpuotsaga soola ja veidi oliiviõli, sega läbi.

Hernepuder

Valage üks klaas pestud kuivi herneid kahe klaasi veega ja jätke 12 tunniks seisma, seejärel tühjendage vedelik ja lisage pannile kolm klaasi puhast vett. Panime aeglasele tulele ja küpsetame kartulipüree kaks kuni kolm tundi, eemaldades perioodiliselt vahtu. Keetmise keskel peate hernestele lisama 2 spl. l. oliiviõli. 10 minutit enne küpsetamist lisa näpuotsaga soola. Kui püree on keedetud, tuleb see tulelt eemaldada ja lasta tõmmata vähemalt pool tundi. Veidi jahtunud herned tuleks purustada kastrulis nagu tavaline püree, hõõruda läbi sõela või kasutada blenderit.

keedetud herned

Keedetud herneste keetmine ei erine praktiliselt kahest eelmisest retseptist - leotamine, keetmine pool tundi või tund, õli lisamine. Ainult juba keedetud herneid ei pea purustama, jahvatama, purustama ja segama, vaid lihtsalt sööma rammusa vahepalana või lisama salatile.

dieedi salat

Konserveeritud herned - 200 grammi.
Kapsas - 300 grammi.
Sibul - 1 tk.
Muna - 2 tk.
Oliiviõli.
Rohelised - maitse järgi.
soola.

Keeda kõvaks keedetud munad, koorige sibul ja lõigake koostisosad väikesteks kuubikuteks. Jahvata kapsas, rohelised, sega kõik salati komponendid, lisa näpuotsaga soola ja maitsesta suur kogus oliiviõli.

Tervisliku hernesupi videoretsept

Kuidas kasutada

Kaalu langetamiseks võite kasutada herneid erinevatel viisidel- põhineb hernedieedil, mahalaadimispäevad või mõne pearoa asendajaks.

Herne dieet

Mitmekesisus nädalaks

See on kõige vähem range dieet, mõeldud 7 päevaks, mille jooksul saate oma äranägemise järgi mitut rooga vaheldumisi vahetada.

Hommikusöök: kaerahelbed hakitud õuntega.
Pärastlõunane suupiste: keefir.
Lõunasöök: puder / purustatud herned.
Õhtusöök: keedetud kanarind / salat konservhernestega / dieetkalasupp / puuvilja salat.

Mono dieet 3 päeva

See on üsna keeruline dieet, kuid see kestab vaid kolm päeva, mille jooksul võib süüa ainult kolm korda päevas herneputru või kartuliputru ja juua palju vett.

Paastupäevad

Keha puhastamiseks ja kerguse saamiseks võite korraldada paastupäevi (mitte rohkem kui kaks), näiteks nädalavahetustel. See tähendab, et 5 päeva nädalas peate sööma õigesti, sööma madala kalorsusega toite ja järgmisel üks või kaks päeva sööma ainult salatit konserveeritud hernestega ja jooma palju vett.

Abivahendina

Kui olete teistsugusel dieedil, võib serveerida herneid suurepärane abimees kui kaotada kaalu. Kuna tootes on palju valku, võib seda julgelt tarbida õhtuti (100–200 grammi), mil dieedi ajal nälg kõige enam piinab. Väike peotäis värskeid herneid suudab koheselt näljatunnet rahuldada, keha küllastada ega lisa kilosid.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Kui teil on järgmised nähud, peaksite loobuma hernedieedist, samuti herneste paastupäevadest:

Individuaalne talumatus või allergiline reaktsioon toote suhtes.
Raseduse ja imetamise periood.
Seedetrakti haigused.
Urolitiaasi haigus.
Diabeet.
Podagra.
Nefriit.
Koletsüstiit.
Vanus üle 60 ja alla 3 aasta vana.

Kõhupuhitus (puhitus) on liiga palju õhu kogunemine soolestikku. See väljendub õhu neelamises (aerofaagia) või seedegaaside võimalikus rohkes ("plahvatusohtlikus") vabanemises (nn kõhupuhitus).

Herneste, aga ka sellel põhinevate roogade kuritarvitamise ja ülesöömise korral võib tekkida puhitus ja tugev gaaside moodustumine.

Herned on vaid vitamiinide ja mineraalainete ladu, see parandab juuste ja küünte seisundit, kaitseb onkoloogia eest ja noorendab nahka. Õppige hernestega küpsetama maitsev toit mis aitab teil kaotada kuni 5 kg vaid nädalaga!

Hernepuder on roog, mida sageli ei kasutata dieettoit. Aga asjata. Hernestel on ju mass kasulikud omadused, ja sellest valmistatud toidud on madala kalorsusega ja samal ajal rahuldavad. Nädala hernedieedi ajal on kaalulangus kuni 5 kg - suurepärane tulemus lihtsaks kaalukaotuseks.

Mis on kasulikud herned

Vitamiinide ja mineraalainete loetelu, mille poolest herned on rikkad, on tohutu. Mitte iga toode ei saa sellise loendiga kiidelda. Vitamiinid A, E, H (iluvitamiin), PP, rühm B (eriti palju foolhape), beeta karoteen. Mineraalidest makrotoitained: kaltsium, magneesium, naatrium, kaalium, fosfor, kloor, väävel; mikroelemendid: raud, tsink, jood, vask, mangaan, seleen, kroom, fluor, molübdeen, boor, vanaadium, räni, koobalt, nikkel, tina, titaan, strontsium, tsirkoonium, alumiinium.
Terade kalorisisaldus on 300 energiaühikut 100 g kohta.See on küllastamiseks täiesti piisav.
Herneste koostis on väga mitmekesine: kiudained, aminohapped, taimne rasv, tärklis, kasulikud ensüümid, süsivesikuid ja küllastunud rasvhape. Seetõttu on herned energiamahukad ja toitvad.
See on sobiv toit taimetoitlastele ja paastujatele, asendab edukalt liha. Kuid erinevalt loomsetest saadustest imenduvad herned organismis kergemini.
Hernes varustab keha energiaga ja tõstab efektiivsust. Ja looduslik suhkur, mis sisaldub mõnes selle liigis, stimuleerib ajutegevus ja mälu. Seetõttu on toode kasulik nii asjaosalistele füüsiline töö või armastab sporti, ja neile, kes tegelevad vaimse tööga.
Tänu suur hulk antioksüdandid, mis on olulised naha ja juuste ilu jaoks.
Herneste süstemaatilise kasutamisega väheneb risk haigestuda vähki, aktiveeruvad kudede ja elundite paranemise protsessid.
Normaliseerib tööd seedeorganid, kõrvetised kaovad.
Keha varustamiseks päevaraha nikotiinhappest piisab vaid poole klaasi roheliste herneste söömiseks. Nikotiinhape(niatsiin) hoiab veres vajalikku kolesteroolitaset ning ennetab selliseid haigusi nagu astma ja ateroskleroos.
Kui sööte herneid pidevalt, siis tugevdage südamelihast ja vältige infarkti ja hüpertensiooni tekkimist. Samuti takistab see sapi kogunemist ja takistab verehüüvete teket.
Mõnel hernesordil on isegi söödavad kaunad. Nende närimine pole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik: sisaldavad kaltsiumi, rauda ja klorofülli.
Haige diabeet, tuberkuloos ja vitiliigo, soovitatakse ka herneroogasid sagedamini menüüsse lisada.
See kiirendab rasvade ainevahetust ja on nõrga diureetilise toimega, mistõttu on see kaalulangetamiseks asendamatu.
Sageli kasutatakse rahvameditsiinis.

Seega on herned tervisele hindamatu väärtusega toode ja mis kõige tähtsam, odav. Seetõttu on see suurepärane alus pehme dieedi jaoks.

Dieedi olemus

Selle süsteemi põhiprintsiip: kord päevas on vaja süüa roog hernest: putru, kartulipuder, salat või muud Menüü võib olla mitmekesine: näiteks täna sõid hommikusöögiks putru. Homme - lõunaks hernesupp. Ülehomme - salat köögiviljade ja roheliste hernestega.

Hernedieedi ajal võite süüa teravilja teistest teraviljadest, köögivilju - värskeid ja termiliselt töödeldud, köögiviljasuppe, puuvilju, marju, Piimatooted vähese rasvaga. Liha ei soovitata, kuna herned sisaldavad piisav taimsed valgud, mis rahuldavad organismi valguvajadust.

Samuti peate palju jooma: magustamata taimeteed, mahlad, mineraalsed ja tavalised joogivesi mõnikord kohvi ilma suhkruta. Puhta vee kogus päevas on 1,5-2 liitrit.

Dieet on rangelt keelatud: praetud toidud, maiustused, saiakesed, suitsuliha ja alkohol. Soovitatav päevane kalorisisaldus on 1300-1500 kcal. Suurema efektiivsuse saavutamiseks on see teostatav treeningstress: ujumine, kõndimine, sörkimine.

plussid

See on kergesti talutav, ei teki piinavat näljatunnet, mis tähendab, et rikke oht on väike.
Kasutegur: 3-5 kg olenevalt esialgsest ülekaal ilma suurema pingutuseta.
Toitumine on tasakaalustatud, sisaldab kõiki täisväärtuslikuks eluks vajalikke komponente.
Nagu eespool mainitud, on hernes tõeline ait kasulikud ained ja omadused.
Kaalulangus ei tähenda lihasmassi vähenemist.
Hernedieedi roogasid on väga lihtne valmistada.
Dieedi põhitoode soodustab naharakkude uuenemist, nii et te mitte ainult ei kaota kaalu, vaid näete ka noorem välja.

Miinused

Neid on väga vähe:

Herneroogade valmimine võtab kaua aega.
Kui järgite kaalu langetamise meetodit kaua aega, soolestikus suureneb gaasi moodustumine.

Vastunäidustused

Vaatamata kõigile hernedieedi eelistele ei sobi see kahjuks kõigile:

juuresolekul põletikulised protsessid seedetraktis äge nefriit, podagra ja kõhugaaside tekkele kalduv dieet ei ole soovitav.
Maohaavandite korral või kaksteistsõrmiksool herneroogadest võib süüa ainult kartuliputru ja siis pärast arstiga konsulteerimist.
Naised raseduse ajal ja rinnaga toitmine, lastele ja eakatele ei näidata põhimõtteliselt ühtegi dieeti, sealhulgas seda.

Menüü 3 päevaks

Gaasi moodustumise ja puhitusprobleemide vältimiseks on soovitatav enne dieeti juua probiootikumide kuur. Näiteks Linex, Acipol, Atsilakt jne Võite juua ka tilli tinktuuri. Tavaliselt on see ette nähtud väikelastele, kuid see aitab ka täiskasvanuid.

Herne mono dieet

Kõik kolm päeva tuleb süüa ainult putru ja kaalust alla võtta. See valmistatakse nii: üks klaas purustatud herneid keedetakse 4 klaasis vees ja purustatakse segistis. Tavalise asemel lauasool kasutatakse spetsiaalset "küüslauku" - jahvatatud kuiva küüslauku. Maitsvamaks muutmiseks lisa valmis roale värskeid ürte ja 1 spl. l. rapsiõli.

Päeval sööge putru tavapärasel režiimil. Seega, kui olete harjunud sööma kolm korda päevas, jagage puder kolmeks. Ja söö sageli, aga vähehaaval – jaga 5-6 portsjoniks.

Joo iga päev 2 liitrit puhast vett. Kohv ja tee - mitte rohkem kui kaks tassi.

Tänu sellele süsteemile on igapäevane loodijoon kuni 1 kg. See on suurepärane dieedivõimalus neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuid kellele ei meeldi nälgida.

Menüü 7 päevaks

See herne dieedi dieet on hea, sest see võimaldab suupisteid. Tund pärast söömist võib süüa mis tahes puuvilju (õun, banaan, pirn jne), väikest võileiba punase kalaga, puuviljasalatit või kuivatatud puuvilju, juua jogurtit või keefirit. Muidugi, mõistlikes piirides, mitte rohkem kui 100-150 grammi.

esmaspäev

Hommikusöök. 80 g kodujuustu, õuna, taimeteed.
Õhtusöök. Hernesupp sibula ja kartuliga (1 taldrik), 70 g grillitud kanarinda, klaas värskelt pressitud apelsinimahl.
Õhtusöök. kapsa salat peterselli ja konserviga või värsked herned(1 sügav taldrik), kibuvitsapuljong.

Hommikusöök. Vala 40 g müslit piimaga (pool klaasi), 150 g viinamarju, taimeteed.
Õhtusöök. Küpsetatud köögiviljad (kapsas, paprika, suvikõrvits) - 1 plaat. Klaas värskelt pressitud porgandimahl. väike viil kliid leib.
Õhtusöök. Tatar konserveeritud või värskete roheliste hernestega.

Hommikusöök. Kaerahelbed, keedetud muna ja taimetee.
Õhtusöök. Taldrik hernesuppi, 70 g keedetud kana ja õunamahla.
Õhtusöök. Köögiviljahautis ja roheline tee.

Hommikusöök. 80 g kodujuustu, banaani, taimeteed.
Õhtusöök. 1 kauss hernepüreed, kala aurukotlet, greibimahl.
Õhtusöök. Kapsasalat värskete ürtide ja konserveeritud roheliste hernestega. Lisatakse lusikatäis oliiviõli.

Hommikusöök. Kliileiva ja juustu viilust valmistatud kuum võileib. keedetud muna ja taimeteed.
Õhtusöök. Grillitud köögiviljad, konservherned ja maisisalat (50 g kumbki), maitsestatud oliiviõliga. Granaatõuna mahl.
Õhtusöök. 150 g kodujuustu, pirni ja taimeteed.

Hommikusöök. 200 g odrapuder, õuna- ja taimetee.
Õhtusöök. Hernesupp sibula ja kartuliga (1 taldrik), grillitud kanarind (100 g), ananassimahl.
Õhtusöök. Kaks fooliumis küpsetatud kartulit. 150 g grillkala, roheline tee.

pühapäev

Hommikusöök. Kodujuust, pirn ja taimetee.
Õhtusöök. Köögiviljahautis ja 100 g grillitud kanarinda, klaas õunamahla.
Õhtusöök. 200 g hernepüreed, kibuvitsamarja puljong ja greip.

Selle valiku juurde ei ole vaja üldse kinni jääda. Igal juhul on dieedi aluseks hernepuder või -supp.

Hernepudru peal

Hommikusöök. kodujuust või kaerahelbed, õun või pirn, kohv või tee ilma suhkruta.
Suupiste. Apelsin või muu tsitruseline. Võileib maapähklivõiga.
Õhtusöök. Köögiviljasupp(väike portsjon) ja hernepuder.
pärastlõunane tee. Jogurt või keefir.
Õhtusöök. Kana rinnatükk, keedetud või aurutatud või viilutatud merekala koos roheliste hernestega.
Ööseks. Jogurt või keefir.

Hernesupi peal

Hommikusöök. Jogurtiga riivitud õunte ja apelsinide salat.
Suupiste. Kaks porgandit.
Õhtusöök. Hernesupi püree ja salat valge kapsas, redis ja kurk.
pärastlõunane tee. Kurgi ja tomati salat.
Õhtusöök. Kala ja köögiviljad (küpsetatud või keedetud).

supi retsept

Leota klaasi herneid üleöö. Võtke lahja veiseliha või kana puljong. Vala puljongisse herned, kaks keskmise suurusega porgandit ja üks sibul. Võite lisada ka kaks kartulit, paprikat, sibulat, sellerit. Küpseta kuni valmis. Köögivilju võid küpsetada ahjus ja panna supi sisse, kui herned on küpsed. Jahvata saadud mass blenderis.

Kaalu langetamise hõlbustamiseks ostavad mõned inimesed poest kontsentreeritud kuivhelbeid või suppe. Seda ei tohiks teha – kiirtoit sisaldab liiga palju soola, maitsetugevdajaid, modifitseeritud tärklist, maitseaineid ja muud "keemiat". Parem on kulutada rohkem aega ja samal ajal tõesti saavutada tulemusi ja kaotada kaalu koos tervisega seotud eelistega.

Rohelistel hernestel

Selle meetodi abil kaalulangetamise alustamiseks ei pea te kõiki konserveeritud rohelisi herneid poest ostma. Tervisliku toitumise jaoks on see täiesti sobimatu, kuna selles pole praktiliselt mingeid kasulikke aineid. Ainult värske või vähemalt külmutatud toode aitab kaalu tõsta.

Ligikaudne dieet

Hommikusöök. 30 g müslit, pool klaasi piima, õun ja viil kliileiba moosiga.
Suupiste. Kobar viinamarju / pirn, 200 g ploome / klaas keefirit / klaas apelsinimahla. Valige üks ülaltoodutest.
Õhtusöök. Omlett roheliste hernestega või salat hernestest ja maisist.
pärastlõunane tee. Tükk musta leiba juustu või puuviljaga.
Õhtusöök. Lihtsalt rohelised herned või sama, mis lõunaks.

Rohelise herne retseptid

Rohelistest hernestest saate valmistada palju maitsvaid roogasid, mis ei lase teil dieedil igavleda.

Prantsuse juurviljade julienne supp

Võtke porgand, petersellijuur, veerand sellerijuurt, veerand kapsapead, rohelised herned (200 g). Lõika taimsed koostisosad õhukesteks ribadeks, soola ja hauta, lisa pool supilusikatäit võid. Vala peale puljong ja hauta keemiseni. Serveeri lauale, kaunista ürtidega.

Raguu roheliste hernestega

Lõika porgandid ja kartul kuubikuteks. Haki sibul peeneks ja prae taimeõli. Kombineerige komponendid, lisades tomatipasta ja rohelised herned. Sega ja vala väike kogus veiseliha puljong. Pane maitse järgi soola ja pipart. Küpseta kuni valmis.

Salat tomatitest ja hernestest

Leota herneid 3 minutit keevas vees, seejärel kasta jäävesi. Kuivatage sõelal. Haki kaks piklikku (või mõnda muud) tomatit õhukeseks ribaks. Tihedalt suletava kaanega purgis sega 1 spl. lusikatäis riivjuustu, 1 spl. lusikatäis oliiviõli, küüslauguküüs, läbi pressitud, teelusikatäis suhkrut, näputäis pipart ja soola, 1 spl. lusikas õunasiidri äädikas. Segu homogeenseks muutmiseks loksutage purki hoolikalt. Sega omavahel tomatid ja herned, vala üle saadud kastmega.

3 kommentaari

Lapsest saati armastatud (või armastamata) herned on tervislik ja toitev roog, kuid mitte kõik ei tea, kas kaalu langetamise ajal on võimalik herneid süüa ja kuidas seda õigesti teha. Räägime hernedieedi keerukustest, plussidest ja miinustest edasi.

Herneste eelised

Herned pole mitte ainult toitvad, vaid ka ebatavaliselt tervislik toode, pole asjata, et see on üks lastemenüüde juhtivaid komponente.

Sellel kaunviljade perekonna esindajal on kasulik mõju üldine seisund inimeste tervist, aktiveerib aju, soolte tööd. See stabiliseerib vererõhku (eriti kõrget vererõhku), alandab happesust, eemaldab neerudest kivid. See sisaldab looduslikke suhkruid, askorbiinhapet, toidukiud, rühma B, A, K, PP vitamiinid, tsink, jood, fluor, fosfor, raud, kaalium, magneesium, seleen (hea antioksüdant).

Soovitatav on süüa inimesi koos nahahaigused, südame-, veresoonkonnahaigused, kõhukinnisuse all kannatavad inimesed, kellel on kalduvus krampidele.

Herned ja kaalulangus

Ka kaalu langetamiseks mõeldud herned pole vähem kasulikud:

esiteks on 100 g kuiva toote kohta 300 kcal;
teiseks on rasva 100 g hernestes vaid 0,4 g; 5,4 g valke ja 14,5 g süsivesikuid.

Herneste söömise suurepärane näitaja on see, et see on sportlaste roog ja nad teavad sellest juba palju õige toit. Herned aitavad luua lihasmassi, kiirendavad ainevahetust ja selle olemasolu tõttu komplekssed süsivesikud annab energiat.

Samuti väljutavad herneroad kehast märkimisväärselt vedelikku, mis leevendab turseid ja liigset kaalu.

Herneste kasutamise eelised dieedis

Toitumisspetsialistide tagasiside ja tavalised inimesed taandub asjaolule, et herneid saab ja tuleks tarbida kaalust alla võttes järgmistel põhjustel:

toored (72 kcal), konserveeritud (47 kcal) ja keedetud herned toovad sama kasu kehakaalu langetamisel ja mitmekesistavad toitumist;
see toode on madala hinnaga, saate seda alati endale lubada, olenemata aastaajast;
pärast herneroogi ei jää te väga kauaks nälga ja saate aktiivselt sportida;
keha saab õiged vitamiinid ja mineraalid;
sobib isegi taimetoitlastele, kuna see suudab liha täielikult asendada;
välimus ei kannata, vaid vastupidi: naha seisund paraneb märgatavalt.

Dieedid hernestega

Hernestega salenemist eristab selle lihtsus ja uskumatu kasulikkus, seda kombineeritakse soodsalt mis tahes paastu ajal kasutatavate köögiviljadega.

Isegi kui asendate rikkaliku lõuna- või õhtusöögi keedetud hernestega, võite juba nädalaga märgatavalt kaalust alla võtta.

Nagu iga dieedi puhul, nõuab hernemenüü alkohoolsete ja magusate jookide, soola, suhkru ja sigarettide täielikku väljajätmist. Tarbida suurtes kogustes puhas vesi, roheline tee, ravimtaimede infusioonid.

Kui kaua hernestel "istuda" on individuaalne küsimus. Palju sõltub inimeste tervislikust seisundist, kaotada vajavate kilogrammide arvust.

Hernepuder kehakaalu langetamiseks

Herned - kasu ja kahju

keedetud herned või kuidas kaalust alla võtta

Vältimaks liigset gaasi moodustumist, mille pärast paljud herneid süüa kardavad, süüakse seda tavaliselt tilli, apteegitilli või joogiga tilli vesi enne söömist.

Valik number 1

Esimesel kaalulangetamise variandil tehakse ettepanek üle minna tervisliku toitumise ja kaasata igapäevane dieet järgmine hernepuder. Kuivad herned valatakse 12 tunniks veega, seejärel keedetakse ja keeratakse hakklihamasinas. Sellist vahendit süüakse nädala sees terve päeva: lisatakse teraviljadele, salatitele, suppidele.

Valik number 2

Vaja on valmistada dieethernesuppi ja tarbida seda iga päev (portsjon kuni 200 g).

Herneid keedetakse keemiseni (enne seda leotatakse kuivi herneid üleöö), samal ajal kui neid tuleb perioodiliselt segada. Lisa pannile kartulid, hõõru sinna porgandid, tükelda sibul (valikuline), maitsesta soola ja pipraga. Supile võid lisada rukkikreekereid.

Õhtusöögiks on lubatud süüa mis tahes teraviljaga vee peal ja ilma soola, suhkru, kodujuustu jne - madala rasvasisaldusega hautatud kala, ahjukartulid, tatar.

Järgige dieeti joomise režiim, piirata end liha, jahu ja rasvasega, süüa köögivilju, puuvilju (õunu), marju, madala rasvasisaldusega piimatooteid. Dieedil ei ole vaja olla kauem kui seitse päeva, parem on seda korrata kuu aja pärast.

Valik number 3

See on hernepudru kaalulangetamise võimalus. Üks portsjon on 150-200 g.

Pudru retsept on lihtne: purustatud herned keedetakse keemiseni vees (1: 4), seejärel purustatakse nagu kartulipüree või saadetakse blenderisse. Neil, kellel on multikooker, on see veelgi lihtsam: lihtsalt valage koostisosad kaussi ja valige soovitud režiim (keetmine, hautamine).

Märkimisväärseid tulemusi näitavad kaalud pärast paastupäevi hernestel ning valida saab, mida hing ihaldab: putru, suppi, kartulipudru jne.

Hernedieedi miinused ja piirangud

Miinuste hulgas herneste salenemist Pange tähele peamist: need, kes töötavad hommikust õhtuni, on pidevalt inimeste seas, tunnevad end endiselt ebamugavalt, sest maos tekib gaaside tekke oht.

Hernepuder kaalu langetamiseks nõuab eelnevat ettevalmistust: leota herned, keeda, s.o. see võtab aega.

Herneputru kaalulangetamiseks kasutades ei saa ka teisi dieedist välja jätta. tervislikud toidud: puuviljad, juurviljad jne, herned ei sobi monodieediks, isegi lühiajaliseks dieediks.

Vastunäidustused

Herneste kasutamise vastunäidustused kehtivad inimestele, kellel on ebatervislik kõht, sooled, tromboflebiit, diabeet, podagra, koletsüstiit, nefriit. Konsulteerige oma arstiga herneste söömise otstarbekuse osas. On võimatu istuda hernestel naistele, vanuritele ja väikestele lastele.

Ärge unustage, et suurte portsjonitena ja igapäevaselt herneid süües tarbite palju valku, mis ei ole täiesti ohutu ja võib olla kahjulik, sest sel viisil selgub lisakoormus neerudele, mis võib põhjustada arengut tõsiseid probleeme tervisega.

Dieettoidud hernestega

Tee ise dieedi menüü Hernestega roogade retseptid aitavad ebatavaliselt ja igavalt, võite võtta ka kikerherneid, see on kasulik ka kehale.

Ebaühtlase pinnaga ajusort (lambaliha, türgi) on eelistatuim neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Teised hernesordid kahju ei too, kuid kaalust alla võtta on veidi keerulisem.

Mida kangemaks herned keedetakse, seda kergemini see maos imendub.

Hernepuder

Raskusaste: lihtne

Küpsetusaeg: 13 tundi.

Koostisained

1. Herned
2. Jahu
3. Pirnid
4. Porgand
5. Õli ja sool

Herne- ja köögiviljasupp

On vaja võtta kuivad, toored (külmutatud) või konserveeritud herned, koorida kartulid, valada kõik veega ja panna tulele. Kui koostisosad on valmis, klopige need segistisse, mille järel juba homogeenne mass viiakse tagasi köögiviljapuljongisse, lisatakse väikesteks kuubikuteks lõigatud porgand, sibul, suvikõrvits, lillkapsas, sool pipar. Võite panna mis tahes köögivilju, maitse saab sellest ainult kasu. Valmis supp puistatakse üle ürtidega.