Хранене по време на бременност. Съдържание на калории, хранителна стойност и състав. Здравословна храна за бременни

Менюто за бременни жени е един от основните фактори, които ще повлияят не само на успешния ход на деветте месеца, но и на здравето на бебето. Ето защо бъдеща майкатрябва да обърнат голямо внимание на този аспект.

Факт е, че през първия триместър на бременността, поради токсикоза, тя трябва да бъде доста балансирана и висококалорична. Но вече през втората половина - майката се препоръчва да контролира апетита си, за да не наддава наднормено тегло. Но в същото време храната трябва да бъде питателна и здравословна. Затова изготвянето на менюто е много трудна задача. Да започваме.

AT този случайне може да се каже, че е строго забранено. Необходимо е да се направи съществена поправка, че има редица продукти, чиято употреба не се препоръчва много често.

Първо, това е вино и кафе, защото те са начини за повишаване на кръвното налягане, което е изключително нежелателно за бременна жена. В допълнение, алкохолът непременно ще повлияе негативно на нововъзникващите системи и органи на бебето.

Второ, киселите краставички и бирата определено ще увеличат натоварването на бъбреците, които вече работят в засилен режим.

Трето, мазни, пушени, пикантни и пържени храни ще претоварят жлъчен мехури черен дроб.

Вътрешните органи постепенно, но значително се изместват от нарастващата матка, така че те така или иначе работят в „трудни условия“.

Четвърто, менюто за бременни жени не трябва да включва храни, които причиняват алергии: шоколад, цитрусови плодове, ягоди, екзотични плодове, морски дарове, ядки и др. Но ако наистина искате, използвайте минималното им количество и много рядко.

Първо пресни и варени зеленчуци. Много е полезно да ги ядете като салати, дресинг и добавяне на зеленчуци.

На второ място, менюто за бременни жени всеки ден трябва да включва плодове. Могат да се консумират цели, печени, а също и да се правят десерти. свеж плодзалива се с нискомаслено кисело мляко или сметана.

Трето, в диетата трябва да присъстват следните плодове: касис, боровинки, диви рози, червени боровинки и боровинки. Благодарение на състава си те допринасят за по-доброто функциониране на бъбреците и запълват тялото с витамин С. Препоръчително е да приготвяте от тях плодови напитки, желе, компоти, както и да ги ядете пресни.

Пето, зърнените храни (солени и сладки) от елда, просо, царевица и овесени ядки трябва да служат като закуска. Факт е, че те съдържат уникален комплекс от микроелементи и фибри. Може да ги редувате с мюсли.

Шесто, наложително е бременната жена да консумира пресни и кисело-млечни млечни продукти, тъй като те са уникален източник на калций и протеини.

Седмо, необходимо е да включите месо и риба. Но не забравяйте да редувате тези тежки продукти един с друг. Месото съдържа животински протеин, витамини от група В и желязо. По-добре е бременната жена да купува охладена, тъй като по-добре запазва всичко. полезни свойства. Препоръчително е да ядете варено свинско месо, нискомаслена шунка, филе от гърди и варено говеждо месо. Но е по-добре да не използвате колбаси, колбаси и всякакви разфасовки, защото те съдържат много мазнини, багрила и различни консерванти.

Той е уникален по своя състав, който включва фосфор и витамин D, необходими за формирането на бебето.

Следователно една жена, разбира се, може да яде това, което не се препоръчва, защото "наистина иска". Но в този случай трябва да имате предвид, че от предложения комплекс от продукти е възможно да се създаде много апетитно и питателно меню за бременни жени. Трябва да фантазирате.

Яжте само здравословна храна!

В превод от немски този продукт не означава нищо повече от пюре. Само в нашето разбиране, или според поне, в сегашния си вид, който се предлага в търговските обекти, най-вероятно е смес. Състои се от основния компонент - зърнени култури, сурови или печени. Те се допълват с други съставки - сушени плодове, ядки, сурови плодове, трици, семена и други продукти.

Тази храна е предназначена предимно за закуска. Само че е малко вероятно някой да използва съдържанието на кутията в суха форма. Може да е вкусно, но не особено полезно. За да направите ястие с мюсли вкусно, доста годно за консумация и полезно, съдържанието на опаковката се излива с някаква течност. Изборът на течност, както и вида на мюслито зависи от вашия вкус и предпочитания.

Историята на създаването на мюсли

Появата на такъв полезен, удобен за приготвяне и освен това, вкусен продуктние дължим преди всичко на Швейцария. Именно там живееше лекарят, чието име беше Максимилиан Бирхер-Бенер. През 1900 г. той за първи път предлага необичайно за онези времена хранене на пациентите на клиниката, в която работи.

Откриването му беше предшествано, така да се каже, от среща с овчар, която се състоя в Алпите по време на пътуване. Твърди се, че на едно от спиранията пастирът почерпил лекаря с храната си. Състоеше се само от продуктите, които по-късно станаха съставките на мюслито. В чашата имаше смлени пшенични зърна, малко мед, ягоди и боровинки. Това ястие беше пълно с мляко.

Простотата и в същото време хранителната стойност на това лакомство порази Банер. Освен това седемдесетгодишният овчар, който го почерпи с такова ястие, изобщо не изглеждаше на неговата възраст. Беше много активен, енергичен и здрав. Той каза още, че такава храна е много популярна в техния район. В семейството му има много дълголетници. Семейството рядко иска медицинска помощ. На самия него не му се е налагало да прави това нито веднъж през целия си живот.

Връщайки се от пътуване, д-р Bircher-Benner започва да експериментира със съставките на ястието, което му предлага в планината, и предлага това ястие на своите пациенти. Така той стана изобретателят на мюслито. В съвременния си, така да се каже, вид продуктът започва да се използва широко още през шейсетте години, същия двадесети век, когато започва модата на диетите и здравословното хранене.

Разновидности на мюсли

В допълнение към факта, че мюслито съдържа напълно различни съставки, този продукт може да варира по отношение на срока на годност, наличието на консерванти и степента на топлинна обработка. Всички характеристики са взаимосвързани.

От своя страна според характера на термичната обработка мюслито се разделя на сурово и печено. Ясно е, че суровите мюсли топлинна обработкане се излагат. Те се състоят от житни зърна, навити на люспи, както и ядки, семена и нарязани плодове.

Така нареченото печено мюсли се приготвя по съвсем различен начин. Технологията включва смесване и печене на зърнени култури с компоненти като сок или мед. Понякога се добавят растителни масла.

Едно от условията за печене е то да става при ниски температури. Това се прави, за да се запазят полезните вещества в компонентите, използвани за производството на мюсли. Вкусът на продукта, обработен в специална пещ, става много по-богат. Такива мюсли са по-сладки от суровите.

Състав на мюсли

Разнообразието от съставки, които съставляват мюсли, дава възможност на почти всеки да използва този продукт в диетата си. Но въпреки това основата за всякакъв вид мюсли е житни културии сушени плодове.

Използват се стрити или сплескани зърна от овес, пшеница, ечемик. Някои разновидности включват оризови топки, както и корнфлейкс. Те също използват елда и ръж.

За обогатяване на сместа с витамини към мюслито се добавят сушени плодове и плодове. Техният списък е доста обширен. Това са добре познатите ябълки и круши. Има сливи, както и малини, боровинки. Може да присъстват и цял куп екзотични плодове, като ананас, папая. Често се добавят смокини и сини сливи. Повечето видове мюсли също използват стафиди.

Ядките са неразделна съставка в този продукт. Използвани фъстъци, лешници, кашу. Добавете и орехи, както и .

При печенето към мюслито се добавя и мед. Освен това вкусът и ароматът на тази чудесна чубрица ще зависят от нейния сорт. Има много видове мед. Може да бъде елда, от цветя на акация, липа. Или сладка детелина, слънчоглед. Придава мед на продукта и специална, ако желаете, мека хрупкавост.

Добавете към мюсли и прясно изцедени сокове, суха млечна суроватка, както и различни масла растителен произход. Това се отразява и на техния вкус и текстура. Например фъстъченото масло придава на продукта красив златист цвят, докато бадемовото масло добавя сладникав вкус. В мюслите се появява деликатен вкус, ако към сместа се добави слънчогледово масло по време на печене. Продуктът е обогатен благодарение на това масло и витамин Е.

Полезни свойства

  1. Като се вземат предвид най-богатият съставвсеки вид мюсли, можем да заключим за изключителните ползи от този продукт. Уникалната комбинация от така наречените "бързи" и "бавни" въглехидрати позволява на тялото бързо да се почувства сито. От друга страна, продължителното храносмилане помага да се чувствате сити за дълго време.
  2. Като ядете този продукт на закуска, вие започвате своя стомашно-чревния тракти го насърчавайте да нормална операция. В края на краищата съставките на мюслито съдържат много диетични фибри, които просто имат благоприятен ефект върху храносмилателния тракт. Подпомага работата на храносмилателния тракт и инулинът, намиращ се в стафидите, който е част от мюслито. Антибактериалните свойства на меда имат положителен ефект и върху храносмилателните органи.
  3. Редица компоненти, които съставляват продукта, имат способността да имат благоприятен ефект върху работата на сърцето. Тези полезен материалнамират се в зърнените култури, в ядките и в меда, c.
  4. Има в мюслито и вещества, които укрепват нервна система, предотвратяват развитието на остеопороза, промени, свързани с възрастта.
  5. Насладете се на вкусни и здравословна закуска, състоящ се от мюсли, пълни с мляко или дори чай, можете да подобрите състоянието на кожата и косата.
  6. най-богатият витаминен съставпомагат да се противопоставят на инфекциозни и вирусни заболявания, бъдете винаги енергични и активни.

Противопоказания

  • За да увеличите максимално ползите от мюслито, трябва внимателно да проучите етикета, който показва състава този продукт. Много е важно да изберете точно този продукт, който ви подхожда.
  • Противопоказание, например, за хора с диабет може да бъде мюсли със сушени плодове, които имат високо. За такива пациенти има специални разновидности.
  • Струва си да се обърне внимание на наличието на стабилизатори и консерванти в продукта. Ако са, тогава такива мюсли трябва да се изхвърлят. Дайте предпочитание на естествените съставки.
  • Печени или пържени мюсли също могат да навредят. Повишеното им съдържание на калории може да причини излишни килограми. Злоупотребата с този продукт също води до наддаване на тегло.
  • Не трябва да ядете само мюсли, заменяйки други продукти с тях. Въпреки ползите от този продукт, е необходимо да балансирате диетата си по такъв начин, че тялото със сигурност да получи всичко необходимо за него. нормално функциониранеКомпоненти. Затова мюслито е желателно да се редува с други ястия.

Яжте естествена хранаи бъдете здрави!

Храна по време на бременност голямо значениекакто за здравето на майката, така и за развитието на детето. Ето защо е необходимо да се подхожда много внимателно към изготвянето на диетата на бъдещата майка. Освен това през първия триместър на бременността много жени страдат от киселини, гадене, запек и непоносимост към определени храни, което също изисква специално меню. Помислете каква храна е полезна за бременни жени и коя е по-добре да откажете за периода на раждане на бебе.

Здравословна храна за бременни

През първата половина на бременността, хормонални променив тялото на жената и адаптирането на всички нейни органи и системи към ново състояние. Всичко това изисква много енергия и хранителни вещества. Освен това през този период започват да се формират органите и тъканите на плода, което също предполага повишена консумация на хранителни вещества от тялото на майката.

Много жени изпитват гадене през първите месеци от раждането на дете. храна на ранни датибременността трябва да е лека, немазна, за да не провокира гадене. По-добре е да ядете малки порции 5-6 пъти на ден.

Понякога в началото на бременността бъдещата майка има запек или, обратно, диария. За да предотвратите запек, се препоръчва да ядете повече зеленчуци и плодови салати, и когато честа диариятрябва да включите в менюто богати на фибри банани, ориз, овесена каша, пълнозърнест хляб.

Дневно съдържание на калории

Калоричното съдържание на храната в ранна бременност не трябва да надвишава 2400-2700 kcal на ден. Трябва обаче да съдържа необходимо количествопротеини, мазнини и въглехидрати.

  • Протеините са основните градивни елементи за растящото дете. Намират се в месо, риба, яйца, бобови растения, ядки, семена. Също така здравословната храна по време на бременност е млечните продукти.
  • По време на бременност храната трябва да включва мазнини, които влияят върху работата на сърдечно-съдовата и храносмилателни системи. Мазнините могат да бъдат от растителен и животински произход. От мазнините от животински произход за бъдещата майка се препоръчва краве масло.
  • Въглехидратите осигуряват човешкото тялоенергия. Те се набавят най-добре от храни, богати на фибри (зеленчуци, плодове, хляб).

Дневното съдържание на калории в храната през втората половина на бременността трябва да бъде приблизително 2800-3000 kcal. През този период лакто-вегетарианската храна е полезна за бременни жени. За да се намали натоварването на бъбреците и черния дроб през втория и третия триместър, се препоръчва да се готвят вегетариански супи вместо богати бульони. Месото и рибата трябва да се пекат или задушават и да се ядат с билки.

Най-здравословните продукти

Фактът, че по време на бременност трябва да изключите алкохола и бързото хранене от диетата си, вероятно вече е известен на всички. Въпреки това, все още има редица продукти, които са нежелателни за бременна жена. Ето списък на продуктите, забранени по време на бременност:

Някои храни по време на бременност трябва да бъдат ограничени в диетата. На първо място, това са солени и сладки храни, морски дарове, меки сирена, яйца, ядки, мед, екзотични плодове.

примерно меню

Всяка бъдеща майка може да състави меню за деня от любимите си храни, но не забравяйте да избягвате храни, забранени за този период.

Ето примерно меню, съставено от храни, полезни по време на бременност.

Първо тримесечие

  • закуска: салата от настъргани сурови моркови и цвекло със зехтин;
  • втора закуска: овесена каша с мед, канела и бадеми;
  • вечеря: пилешки бульонс яйце и билки;
  • следобеден чай: варено пилесъс зелена салата и пълнозърнест хляб;
  • вечеря: чаша ферментирало печено мляко с касис.

Втори триместър

  • закуска: извара с киви и праскова;
  • втора закуска: зеле-ябълков гювеч;
  • обяд: риба, печена със зеленчуци;
  • следобедна закуска: винегрет;
  • вечеря: мюсли с мляко.

трети триместър

  • закуска: бъркани яйца с мляко и сирене, ръжен хляб;
  • втора закуска: круша, ябълкова салата, семена от нарс кисело мляко;
  • обяд: месо, печено с маслини, салата от зеле;
  • следобедна закуска: тиква, пълнена със сирене и ориз;
  • вечеря: кефир с малини.

Храната по време на бременност трябва да задоволява всички нужди на тялото на жената и плода от хранителни вещества. Освен това трябва да е вкусно, защото е много важно бъдещата майка да се забавлява, знаейки, че бебето й получава същото удоволствие в утробата.

Хранене на бременна жена

Съставянето на меню за бременна жена не е лесна задача. В началото на бременността, „благодарение“ на токсикозата, понякога дори не искате да мислите за храна. През втората половина на бременността, когато апетитът се подобри, възниква обратният проблем - трябва да хвърлите всичките си сили в борбата с наднормено тегло. И в същото време диетата на бъдещата майка трябва да включва здравословни храни.

Лесно е да бъдете претоварени от някои от съветите за хранене по време на бременност. Първото впечатление е, че бъдещата майка не може да яде нищо вкусно! Изглежда „правото на живот” в кухнята на бременната жена си остава само със зърнени храни и нискомаслени натурални кисели млека.

Когато обсъждаме проблемите на храненето по време на бременност, трябва ясно да се разбере една подробност. Разбира се, има храни, които са полезни за здравето на майката и детето, и храни, които не се препоръчват за редовна употреба по време на бременност. За продукти, които забранено еза консумация от бъдещата майка включват например алкохолни напитки, кафе, както и пикантни, пушени, мазни и силно пържени храни. Такъв обаче няма хранителен продукт, единиченупотребата на които в умерени количества може да повлияе неблагоприятно на протичането на бременността или състоянието на плода.

Но възможно ли е да се композира едновременно вкусно и полезно менюза бременна жена? Определено е ВЪЗМОЖНО! В крайна сметка има много продукти, които са полезни за майката и бебето! Просто трябва да се научите как да ги готвите правилно.

Какво е забранено за бременни жени?

За да сложим край на неприятната дума НЕ веднъж завинаги, отново ще посочим продуктите и начините на приготвяне, които не се препоръчват за честа употребапо време на бременност.

кафеи винодопринасят за повишаване на кръвното налягане, което е силно нежелателно за бременна жена. Бираи кисели краставичкиувеличават натоварването на бъбреците, които по време на бременност вече работят "извънредно". Алкохолв големи количестваможе да има отрицателен ефект върху нововъзникващите органи и системи на бебето. Пържени, пикантни, пушени и мазни ястия претоварване на черния дроб и жлъчния мехур.

Тези органи по време на бременност могат да бъдат значително изместени от нарастващата матка и тогава те трябва да работят в "тесни условия". Разбира се, бъдещите майки, които са склонни към алергични реакции или имат близки роднини с алергии, не трябва да се увличат шоколад, цитрусови плодове, ягоди, екзотични плодове, морски дарове, ядки,както и други продукти, които могат да причинят алергии (в допълнение към добре познатите хранителни алергениВсеки страдащ от алергия има своите "опасни" храни). Ако бъдещата майка знае, че когато използва този или онзи продукт, тя определено ще се развие алергична реакция, тогава е по-добре да го изключите от диетата, в други случаи - ограничете употребата на алергени до 1 път седмично, в умерени количества.

Диета на бременна жена

Преди да преминете към дискусията различни продуктии ястия, запознайте се с Общи правиласъставяне на диета, която ще бъде полезна за бременната и ще й достави удоволствие.

Желателно е растителните продукти да съставляват 2/3 или поне половината от вашите дневна дажба. Такова меню е особено актуално през последните седмици преди раждането - зеленчуците и зеленчуците съдържат простагландини, от които зависи еластичността на тъканите родовия канал. По време на бременност такава „диета“ ще помогне на бъдещата майка да нормализира работата на червата и да постигне по-равномерно наддаване на тегло. В никакъв случай обаче не трябва да намалявате количеството животински продукти – за нормално развитиебебето се нуждае от животински протеин, който се съдържа в месото, рибата и млечните продукти. Диетата на бременната жена трябва да включва 70-90 g животински протеин.

Пресните зеленчуци и плодове са по-здравословни от термично обработените. несъмнено, говорим сисамо за онези продукти, които традиционно се консумират сурови. Например, пресен морков, зелето и зеленчуците са по-здравословни от супата, приготвена от тях. Прясно приготвената храна е по-вкусна и по-здравословна от предварително приготвената. Разбира се, работеща жена често няма възможност да готви храна 3-4 пъти на ден. Нека това бъде извинение да се поглезите този уикенд!

Храненето "в движение" не е полезно. По-добре е да не се отвличате от процеса - тогава храната ще се абсорбира добре. Дъвчете храната старателно - по този начин улеснявате смилането на храната от тялото и подобрявате процеса на нейното усвояване. Съветът е прост: достатъчно е да изпратите следващото парче храна в устата, когато вкусът от предишното е изчезнал. Следвайки тази проста препоръка, вие ще можете да оцените любимо ястиебез страх за теглото и храносмилателните проблеми.

Полезно готвене за бременни жени

  • Варене на пара и печене във фурната.Това са най полезни начиниготвене. ВЪЗМОЖНО е да печете почти всичко - месо, риба, зеленчуци, плодове - във фолио или специална хартия за печене. Увийте парче постно свинско месо, поръсено с подправки и билки, във фолио, поставете във фурната за 2-3 часа при температура 140 градуса - и ще получите невероятно домашно варено свинско месо. Задушено особено вкусно бяло птиче месо, моркови, карфиоли броколи.
  • Гасене.Този метод на готвене включва дълъг престой на продукта на слаб огън в плосък съд под капак с малко добавяне на вода. Най-вкусни са телешкото, агнешкото, картофите, приготвени по този начин.
  • готвене.Продуктът се спуска в голямо количество вряща вода и се готви на слаб огън, докато омекне. Тук дланта принадлежи на супите.
  • Печене.За да може пържената храна да запази полезните си свойства, по-добре е да я приготвяте, нарязана на малки филийки, за 3-4 минути без добавяне на мазнина. Удобно е да направите това в специален уок тиган - той е с тънки стени, загрява се равномерно, а не като традиционния тиган, където дъното се нагрява повече.

Въпреки това, когато използвате такива ястия, има много нюанси. По-удобно е да се готви в уок тиган върху газова печка, като горелката трябва да е достатъчно голяма, така че пламъкът да покрива цялата повърхност на тигана. Има и уок тигани за електрически печки- плоски са.

На открито По най-добрия начинпържене - на въглища. За бъдещата майка трябва да изберете постни парчета топка, риба и птици. Приготвените по този начин тиквички, тиква, домати и картофи са страхотни и много полезни. Въпреки това, преди да започнете да ядете, трябва да премахнете кората, образувана от контакта с огъня от храната.

Хранене за бременни

Зеленчуци и плодове- Всичко е ВЪЗМОЖНО (с оглед на алергените). Суров, термично обработен. В салати и втори ястия! Салата от пресни зеленчуци и билки е най-добре подправена с нерафинирани растително масло. Не забравяйте да измиете добре даровете на природата, преди да ги хапнете!

Горски плодове:червени боровинки, червени боровинки, дива роза, боровинки, касис, арония- основните помощници на бъбреците на бъдещата майка, както и естествен източниквитамин Ц! Мога да ям пресни горски плодове, купете замразени, гответе „пет минути“, избършете плодовете със захар, правете плодови напитки, компоти и желе.

Каши- перфектната закуска за бъдещата майка. Елда, просо, царевица и овесена кашамного полезни: съдържат желязо, въглехидрати, витамини и фибри. По-добре е да готвите каша във вода, като добавите мляко и масло няколко минути преди готвене. Сушени плодове могат да се добавят към сладки зърнени храни, запечени зеленчуци могат да се добавят към солени зърнени храни. Мюслито е не по-малко полезно - това е всъщност витаминен коктейли също много вкусно. Мюслите се консумират с мляко, кефир, кисело мляко или плодов сок, но трябва да кажа, че те са и много калорични.

Млечни продуктие основният източник на калций. Полезни са както пресните, така и млечните продукти.

месо- основният източник на животински протеини, витамини от група В и желязо. За готвене е по-добре да купувате охладено, а не замразено месо - запазва се по-добре полезни качества. От месни закуски предпочитайте варено свинско и нискомаслена шунка: по-добре е да откажете колбасите, тъй като те съдържат много мазнини и консерванти.

Рибасъдържа витамин D и фосфор, които са отговорни за функционирането на нервната система на бебето. Разбира се, по-добре е бъдещата майка да готви прясна риба. нискомаслени сортове(треска. Костур, щука, минтай, лед, хек).

В края на нашата статия за ползите здравословна хранаБих искал да пожелая на всички бременни жени: гответе с любов и яжте с удоволствие и тогава вашата диета ще се превърне в ключ към успешна бременност, източник Имайте добро настроениеи здраве на бебето!

Време за четене: 7 минути

Има препоръки от диетолози какво да яде бременна жена: продуктите трябва да са здравословни, да съдържат много хранителни вещества, които участват в изграждането и правилното функциониране на нов организъм. Ако една бременна жена иска да яде някакъв продукт, тя не трябва да се отказва. Отказът от желаното ястие ще доведе бъдещата майка до стрес, който ще причини на детето голяма вредаотколкото изядено в малко количество"грешен" продукт.

Хранене на бременна жена

балансиран, правилното храненебременната жена трябва да бъде полезна.Всички продукти, които бъдещата майка яде, попадат в плацентата на бебето. Някои елементи се използват за изграждане на тялото му, обогатяване на клетките и тъканите основни вещества: калий, калций, магнезий и др. Други могат да бъдат вредни малък организъмЕто защо е необходимо да се подхожда внимателно към храненето на бременна жена.

Как да се храним здравословно по време на бременност

Храната за бременни жени трябва да включва много необходими вещества. Бременната жена не трябва да преяжда или да изпитва глад. Основни препоръки:

  1. Необходимо е да се храните частично: 5-7 хранения. Строги диетиса строго забранени, като през първата половина бременната жена може да яде до 5 пъти на ден, а през втората половина - до 7 пъти.
  2. Храната трябва да съдържа точно количествомазнини, протеини, въглехидрати.
  3. Не забравяйте да ядете храни, съдържащи витамини, микроелементи.
  4. Следобед не трябва да се приемат тежки ястия, т.н ястия с месо, риба, яйца са най-добре приготвени за закуска или обяд.
  5. За вечеря е по-добре да сервирате растителни храни или млечни продукти, овесена каша.
  6. Важно е последното хранене да е два часа преди лягане, като по това време можете да ядете кисело мляко или да пиете кефир.
  7. Бременната жена трябва да пие много - около 2-2,5 литра на ден, но през последните седмици течността трябва да се намали до 900 ml, за да се предотврати появата на отоци.
  8. Яжте повече храни, съдържащи растителни фибри, които подобряват работата на червата и предотвратяват запек.

Какво можете да ядете

Бременните жени могат да ядат почти всички храни, но е желателно да се ограничат до нещо, например захар, бързо хранене. Въпреки това, малко по малко, рядко, можете да опитате почти всичко. Сред основните продукти, които бременната жена може да яде, са мляко, извара, риба, месо, свежи зеленчуци, плодове, зърнени храни, растителни мазнини, хляб, сирене, кефир и др.

Храна през първата половина на бременността

Първата половина на бременността е много важен момент, когато може да се появи ранна токсикоза. За период от 1-5 месеца се формира тялото на бебето. За изграждането на скелета, нервната система, правилното функциониране на мозъка са необходими полезни вещества. Необходимо е да се въведат черен дроб и други вътрешности в диетата, трябва да ядете месо, риба, сушени плодове, билки, зеленчуци, пресни плодове. примерно менюкак трябва да се храни бременната жена през първата половина на бременността през деня:

Хранене през втората половина на бременността

През втората половина на бременността една трета от консумирания протеин отива при плода. За да избегнете дефицит, трябва да ядете повече протеинови храни.В противен случай храненето може да не се различава много, освен че броят на храненията ще се увеличи с един или два пъти. Дневна диетажените през втората половина на бременността трябва да включват следните храни:

Здравословно хранене за бременни

Ако храната включва продукти в необходимите пропорции, тогава тя се счита за правилна. Има определени ястия, които отговарят на изискванията за здравословно хранене, сред които винегретът заема едно от основните места. Полезни продукти по време на бременност: минтай, мляко и млечни ястия. Трябва да се ядат само внимателно приготвени ястия, за да се убият всички възможни вредни бактерии.

Винегретът

Класическият винегрет може да замени много ястия, защото съдържа всички необходими зеленчуци: варени картофи, моркови, цвекло; пресен лук; осолени краставици, кисело зеле. Препоръчително е да напълните салатата с растително масло. Можете да добавите към него други съставки, които бременната жена харесва, например: постно месо, боб, гъби и други.

Мюсли

От мюсли може да се приготви много вкусно, питателно ястие. Самите зърнени култури са много важни, тъй като осигуряват на тялото голямо количество хранителни вещества и микроелементи. Те подобряват храносмилането, добавят необходимото количество въглехидрати. А в мюслите се сервират със сушени плодове, които имат много витамини. Като ядете редовно мюсли, можете да се запасите с необходимото количество естествени витаминизащо не трябва да приемате допълнителни лекарства. Не се препоръчва на бъдещите майки да ядат сладкиши, а мюслито ще зарадва жената с естествена захар.

паста

Пастата е богата на въглехидрати. Те са необходими за правилна работа вътрешни органи, за производство на големи количества енергия. Можете да готвите много ястия от тях. Сервират се зеленчукова яхния, пригответе месен сос, задушете кайма, запържете черния дроб. Почти всички ястия се сервират с паста, която ще позволи на тялото да консумира максимална сумаправилните вещества.

Полък

Рибата минтай е много популярна, защото е евтина, но вкусна и здравословна. Несъмнено предимство е антиоксидантното му действие, също така регулира нивата на кръвната захар. Има добър ефект върху системите на тялото: храносмилателна, нервна, щитовидната жлеза, лигавица. Съдържа:

  • витамин А, необходим за здравето на зрението и кожата;
  • витамин РР - за регулиране на нервната и храносмилателната системи;
  • флуор - образуването на зъбния емайл, укрепване на костите;
  • хромът участва в регулирането въглехидратния метаболизъм, препоръчва се при диабет;
  • калият насърчава отстраняването на излишната течност;
  • фосфорът е от голямо значение за работата на мозъка, сърдечните мускули, както и за регулирането на киселинно-алкалния баланс;
  • сярата влияе върху състоянието на косата, ноктите, кожата.

Мляко и млечни продукти

Трябва да ядете най-популярните храни по време на бременност - това е мляко и млечни продукти, например кефир, натурални кисели млека, извара, сирене. Те съдържат много микроелементи:

  • протеини;
  • аминокиселини, които не могат да се синтезират в човешкото тяло;
  • млечната мазнина е източник на енергия;
  • необходим калций;
  • фосфор;
  • магнезий;
  • натрий;
  • калий;
  • мед, кобалт, желязо - в малки количества;
  • съдържа витамини в малка сумапочти всички възможни видове;
  • лактоза - за развитието на благоприятна микрофлора в червата.

Най-полезните продукти за бременни

Ползите от някои продукти са изброени по-горе. Просто няма да работи да се откроят най-добрите, защото всеки е богат на определен набор от елементи, така че е даден само списък на това, което е по-добре за ядене:

  1. Месо - животински протеин, желязо, витамини от група В.
  2. Риба - фосфор, витамин D.
  3. Мляко - витамини B и D, калций, мастни киселини (Омега-3).
  4. Суровите яйца са източник на 12 вида витамини.
  5. Ядки - витамин Е, селен, магнезий, омега-3 киселини, фитинова киселина.
  6. Броколи - фолиева киселина, желязо, калций, витамини А, Е, С.
  7. Картофи – витамин С, фолиева киселина, калий, въглехидрати и фибри.

Какво не трябва да ядете по време на бременност

Както има полезни, така има и вредни, забранени храни по време на бременност. Таблицата показва какво определено не можете да ядете. Необходимо е да се изключат:

Продукт Действие
Пушени меса Съдържа канцерогени, може да се добави химически веществаза създаване на опушен ефект.
Остра Претоварва черния дроб и жлъчния мехур.
Хранителни продукти с Е-добавки Това е химия, така че боли различни системитяло, особено крехък плод.
консервирани храни Заради съдържанието на консерванти в тях.
Маргарин Трансмазнините запушват артериите и могат да доведат до сърдечни заболявания.
Сурова риба Възможно е да се заразите с листериоза, което ще се отрази негативно на развитието на детето.
Морска храна Може да предизвика алергии.
Алкохол Забранено е да се пие алкохол, тъй като алкохолът, химикалите в неговия състав имат разрушителен ефект върху много тъкани и системи на тялото, особено върху мозъка и нервната система.

Какво да не ядем по време на бременност

Има някои храни, които можете да ядете, но трябва значително да намалите броя им. Например, пържени, мазни храни могат да се консумират в малки количества.По-добре е да ги замените с печени и варени ястия. Сред храните, които не е препоръчително да се консумират, са следните:

  • кафе или черно силен чайзащото се издига артериално налягане, има риск от спонтанен аборт през първия триместър на бременността;
  • шоколадът действа като причинител на крехката нервна система на плода, причинява алергии;
  • захарта и сладките съдържат голямо количество въглехидрати, което води до наддаване на тегло;
  • бързо хранене - поради високото съдържание на калории;
  • екзотични плодове - поради риск от наличие на пестициди;
  • месото, ако е лошо обработено, съдържа вредни бактерии, които могат да бъдат причинителя опасни заболявания: ярост, птичи грип, листериоза и др.

Видео

Информацията, представена в статията, е само за информационни цели. Материалите на статията не изискват самолечение. Само квалифициран лекар може да постави диагноза и да даде препоръки за лечение въз основа на това индивидуални характеристикиконкретен пациент.

Подобни публикации