Меню за бременни. Най-полезните продукти за бременни

Рибата е богата на фосфор и витамин D, които са в състояние да осигурят правилното функциониране на нервната система. Дайте предпочитание на прясна морска риба от не най-тлъстите сортове.

Когато избирате меню за времето, не забравяйте за млякото. Пийте ежедневно по 1-2 чаши. Млякото съдържа витамини D и B, както и калций и омега-3 мастни киселини.

Яйцата са богат източник на витамини и минерали, които са полезни за здравето. Хромът, съдържащ се в този продукт, ще ви спаси при първата бременност, а също така ще осигури правилното развитие на умствените способности на нероденото бебе.

Спанакът е от съществено значение за кръвните клетки. Съдържа фолиева киселина, желязо, витамин А и калций.

Спанакът може да се консумира суров, като добавка към риба или като пълнеж за пай.

Ядките са склад от ценни хранителни вещества, необходими за развитието на имунната и нервната система на детето. Освен това са богати на витамин Е, селен, магнезий, омега-3 полиненаситени киселини и фитинова киселина.

При редовна употреба на броколи вие и вашето неродено бебе ще бъдете снабдени с фолиева киселина, желязо, калций, витамини А, С, Е. Освен това броколите са в състояние перфектно да отстраняват всички токсични вещества от тялото, да почистват и предотвратяват свободните радикали от формиране.

Когато готвите, опитайте се да не преварявате броколите, в противен случай ще загубят всички хранителни вещества.

Морковите са зеленчук, богат на витамин А, който е необходим за развитието на костите, зъбите и очите на нероденото бебе.

По време на бременност е необходимо да се включи авокадо в диетата. Съдържащите се витамин С, калий и витамин В6 са от съществено значение за образуването на тъкани. Освен това авокадото е богато на фолиева киселина (витамин B9), която е важна за формирането на мозъка и нервната система на бебето.

Лещата е най-полезният продукт сред всички бобови растения. Освен това е богат на протеини, желязо и витамин B6.

Принципи на хранене по време на бременност

Първите месеци на бременността са един от най-важните етапи от раждането на дете. През този период е необходимо не само да спазвате строго определен начин на живот, да създавате нови навици в себе си, но и да се храните правилно. По това време жените страдат от такова неприятно явление като токсикоза. Познатите храни могат да предизвикат пристъпи на гадене, а това, което изобщо не сте харесвали преди, може да изглежда като изискан деликатес. Но понякога трябва да се превъзмогнете, като се откажете от вкусното в полза на продуктите, от които се нуждае всяка бременна жена.

През първите три месеца от началото на бременността детето се развива много активно, като към 14-та седмица се превръща в истински мъж. През този период се образуват повечето системи. През първия триместър детето развива сърце, което изпомпва кръв, формират се органи. Тези процеси причиняват повишена нужда от витамини и микроелементи на растящото бебе.

Всичко, което е необходимо на плода за нормалното развитие на неговите органи и системи, се приема от тялото на майката. При липса на жизненоважни вещества, доставяни с храната, тялото на жената ще започне да страда преди всичко - тя ще се чувства зле, постоянно изпитва слабост, умора. Кожата ще стане нездравословна, косата ще падне, а зъбите ще станат слаби и податливи на различни заболявания.

В по-малка степен лошото хранене ще се отрази на здравето на бебето. Липсата на микроелементи и витамини ще доведе до нарушения в развитието на органите, появата на вродени патологии и забавяне на растежа. Ето защо диетата на бременната жена в ранните етапи трябва да бъде богата на витамини и минерали.

Общи правила за хранене

За да може детето да се развива нормално и здравето му да е силно, е важно да се обърне внимание не толкова на обема на консумираната храна, колкото на нейното качество. И най-важното правило тук е балансираната диета. Ежедневната диета на бременната жена трябва да съдържа храни, богати на хранителни и биологично активни вещества, витамини и диетични фибри.

На масата на бъдещата майка трябва да има пълноценно меню, включващо риба, месо, яйца, млечни продукти, зеленчуци, плодове, въглехидрати и мазнини. В този случай броят на консумираните калории трябва да бъде нещо подобно:

• 30% от калориите са мазнини. По-добре е те да идват не от месни ястия, а от масло, ядки и млечни продукти;
• 15% от калориите са протеини. Това включва: риба, месо, яйца, млечни продукти, ядки, грах и други бобови растения;
• 50% от калориите са въглехидрати. За навлизането им в организма се препоръчва консумацията на плодове, ориз, тестени изделия, картофи, зърнени храни – например овесени ядки и елда.

Правилното хранене в ранна бременност също ще помогне в борбата с токсикозата.

За да направите това, трябва да се придържате към следните правила:

1. Трябва да ядете храна на всеки 2-3 часа, докато порциите трябва да са малки.
2. Между храненията трябва да пиете достатъчно течност - поне един и половина литра на ден, за предпочитане негазирана вода.
3. За първи път за един ден трябва да ядете директно, без да ставате от леглото. Крекер, бисквити или чаша кефир могат да служат като такава „закуска“.

Диета

През първите 10-12 седмици бъдещата майка се нуждае от следните продукти:

От напитките трябва да се даде предпочитание на пресни сокове от зеленчуци и плодове, чиста негазирана вода, плодови напитки и компоти. Не се препоръчва да се пият сокове в торбички и сода поради факта, че те съдържат много консерванти и други добавки. Напитките, съдържащи кофеин (чай, кафе), трябва да бъдат изключени или намалени до минимум.

Какви витамини са необходими в началото на бременността

За да може плодът да се развие пълноценно, следните витамини и минерали трябва редовно да влизат в тялото на майката:

В ранните етапи на бременността строго не се препоръчва да се яде бързо хранене: хот-дог, хамбургери, чийзбургери и др. Ще трябва да се откажете от чипс, пушено месо, газирани напитки, кетчупи и други сосове, тъй като всички тези продукти влияят неблагоприятно върху тялото на развиващото се дете.

Видео - Топ 20 храни, от които се нуждаете през първия триместър на бременността

Правилното хранене на бременната жена е ключът към успешното раждане, поддържането на здравето на самата бременна жена и раждането на здраво бебе. Но какво да ядете по време на бременност, ще ви каже наблюдаващият лекар. Не винаги трябва да се вслушвате в съветите на близките си, които препоръчват диета за собствените си нужди.

Хранене за бременна жена

Много е трудно да се регулира диетата на бременна жена през първите месеци от термина. През първия триместър жената може да изпита тежка токсикоза, поради което обикновено има право да откаже всякаква храна. През този период дори някои напълно неагресивни миризми са досадни, да не говорим за ястия.

С течение на времето, когато токсикозата се оттегли и апетитът се върне, възниква друг проблем - бързо наддаване на тегло, с което е много трудно да се борим. Излишните килограми провокират редица сериозни проблеми, които придружават жената след раждането. То:

• флебюризъм;
• склонност към запек;
• хемороиди;
• сърдечна недостатъчност;
• бъбречна недостатъчност;
• нарушения на панкреаса;
• склонност към високо кръвно налягане.

Диетата, одобрена от наблюдаващия лекар, може да доведе жената до пълно обезсърчение. Храната за бременни никога не е твърде вкусна, за да не „затопли“ апетита и в същото време да насити тялото с полезни вещества.

От първия триместър размерите на порциите се определят от лекаря. Сега храненето на бременната жена ще варира според седмиците на развитие на детето. Има редица необходими продукти, които е желателно да се използват постоянно от бременна жена. Доминираща роля заемат изварата и продуктите, съдържащи желязо.

Здравословна храна за бременни

Преди да обсъдите всички видове ястия за бременна жена, трябва да вземете предвид общите правила за съставяне на диета. Растителните храни трябва да съставляват ⅔ от изяжданата храна на ден. Такова меню е най-важно в последните етапи на бременността, поне две до три седмици преди раждането. Зеленчуците съдържат голямо количество простагландини, които осигуряват еластичността на тъканите на родовия канал.

Ястията от зеленчуци имат благоприятен ефект върху функционирането на органите на стомашно-чревния тракт, премахвайки запека и инхибирайки растежа на телесните мазнини. Ядейки зеленчукови супи и соте, бременната жена няма да почувства голямо натоварване на стомаха и панкреаса, особено ако ястията се приготвят на пара, без да се използва тиган.

Никакви зеленчуци обаче не могат да заменят месните продукти нито за тялото на майката, нито за нероденото бебе. Отказът от месо по време на бременност е просто престъпление. Растящият ембрион просто се нуждае от протеин от животински произход. Всеки ден в диетата на бременната жена трябва да се включват до 100 грама животински протеини. Ако в някои дни жената иска да се справи без месо, то трябва да бъде заменено с риба.

Плодовете са отделен артикул. Разбира се, бъдещите майки, които са имали алергични проблеми още преди зачеването, трябва да бъдат изключително внимателни при избора на плодове в супермаркетите. Повечето екзотични плодове са предварително третирани с втечнен газ или приемливи хербициди, за да станат годни за продажба за по-дълъг период.

Екзотичните плодове, навлизащи на местния пазар, изминават дълъг път от южните страни. Понякога доставката отнема от няколко дни до няколко седмици. Обикновено плодовете и зеленчуците от чужбина се транспортират по море, тъй като това е най-евтиният вид доставка. Не се препоръчва закупуването на плодове и зеленчуци, продавани във вакуумна опаковка за бременни жени.

Също така трябва да се помни, че прясно приготвената храна е много по-вкусна и по-здравословна от предварително затоплена и приготвена. Ето защо е по-добре да приготвяте храна за бременни жени на малки порции на хранене. Храната, оставена през нощта в хладилника, не трябва да се покрива с найлонови торбички и да се държи дълго време под найлонови капаци. В него може да се размножава патогенна микрофлора, невидима за човешкото око, но носеща висока степен на опасност за здравето.

Сухата храна и "в движение" трябва да бъдат изключени. Не можете да преяждате, както и да гладувате дълго време. Чувството на жажда трябва да се утоли, когато се появи. Също толкова важно е какво ще пие бременната жена и в какви количества. Повишеният прием на течности ще доведе до оток, което ще причини задух, запушване на вените на долните крайници и ще попречи на нормалното кръвообращение. Напитката трябва да е със стайна температура. Не се препоръчват газирани, тонизиращи и алкохолни напитки. Храната трябва да се консумира бавно, в спокойна атмосфера, като се дъвче старателно. Нахлуващият въздух може да причини продължително оригване, колики и общ дискомфорт.

Какви продукти са необходими

Полезното готвене за бременна жена се състои от ястия, приготвени, както следва:

• Готвейки храна в двоен котел или печене във фурната. Това е най-полезният метод за термична обработка на продуктите. Можете да печете всякакви храни, от зеленчуци до месо и риба. За да направите това, използвайте фолио, полипропиленова опаковка или пергаментова хартия. Така че можете да готвите диетично месо, запазвайки всички полезни вещества в него.
• Готвена храна метод на гасене. Тази опция включва продължително задушаване на храната в затворен съд с малко добавяне на вода или растително масло. Месните, зеленчуковите и смесените ястия са много вкусни и питателни.
• Готвена храна метод на пържене. За да се запазят максимално полезните вещества в храните, пържени в тиган, е необходимо зеленчуците или месото да се пържат на малки парченца на гореща повърхност, без да се добавя мазнина. Уок тиганът е идеален за такива ястия, има тънки стени, които се нагряват равномерно от дъното до горната повърхност. Пламъкът на горелката трябва да покрива цялата повърхност на тигана, така че горелката трябва да е широка.
• Храна, приготвена в природата на открит огън. Този първи метод на готвене в човешкото общество набира популярност дори сега. За бъдеща майка е препоръчително да изберете постни парчета месо или риба. На малки парчета можете да изпържите тиква, домати, тиквички, патладжани, картофи. Преди ядене отстранете образувалата се при пържене кора.

От растителни храни бременните жени могат да правят всичко, като индивидуално изключват това, което може да причини алергични реакции. Трябва да внимавате с цитрусови плодове, домати, ягоди и някои екзотични плодове. По-добре е да пълните салатите с нерафинирано растително масло, като се опитвате да не злоупотребявате със сол и люти подправки. Солта и подправките предизвикват повишено чувство на жажда, провокират подуване и натрупване на наднормено тегло.

Ползите от телешки език за бременни жени

Телешкият език принадлежи към диетичните продукти поради ниското съдържание на клетки от съединителната тъкан. Ястията от телешки език се усвояват лесно, без да провокират гнилостни процеси в храносмилателната система, характерни за други видове месни продукти.

• участва в синтеза на хормони и аминокиселини;
• подобрява функционирането на нервната система;
• елиминира анемията;
• стабилизира метаболизма на мазнините и въглехидратите;
• намалява нивото на холестерола в кръвта;
• подобрява функциите на кожата.

В ястия, приготвени от телешки език, високо съдържание на протеини и микроелементи, които допринасят за подобряване на панкреаса. Диетолозите смятат, че този продукт е в състояние да попълни около половината от дневния прием на микроелементи, които са жизненоважни за тялото на възрастен.

Лекарите, наблюдаващи бременни жени, силно препоръчват да се включат в диетата ястия от говежди език, което ще предотврати развитието на анемия, стомашни язви и ще насити тялото на майката и нероденото бебе с полезни вещества.

Желе по време на бременност

Желатинът, съдържащ се в желето, не е в състояние да повлияе на съсирването на кръвта. Ето защо бременните жени могат да ядат ястия, в които желатинът присъства напълно. За приготвянето на ядлив желатин се използва екстракт от тихоокеански водорасли агар-агар или хрущял и сухожилия от животински произход. Хрущялните тъкани на животните са наситени с естествен колаген, който надеждно ще осигури здравето на хрущяла на бременната жена и развиващия се ембрион.

Желатинът е богат на глицин. Това е незаменима аминокиселина за тялото. Благодарение на нея човек усеща прилив на енергия и умствена активност. Съставът на желатина съдържа следните вещества, които влияят върху функционирането на храносмилателната система и сърдечната система:

• аланин;
• дикарбоксилни киселини;
• пептиди;
• активни протеини.

Някои плодове не се препоръчват да се приемат сурови по време на бременност, тъй като те могат да причинят оригване, разстройство на изпражненията и киселини. Приготвяйки вкусно желе с добавка на сокове или плодови напитки, можете перфектно да попълните запасите от микроелементи и витамини в тялото на бременна жена, съчетавайки полезното с приятното.

Лекарите трябва да препоръчват ястия с добавка на желатин на бременни жени, като задължително вземат предвид работата на червата на пациентите, тъй като има лек стягащ ефект.

Бирена мая за бременни

Бирената мая има благоприятен ефект върху организма. Продуктът се произвежда от фармакологични компании под формата на таблетки, капсули и суспензии. Това е истинско хранилище на микроелементи и витамини, което е отлична хранителна добавка.

Дрождите са едноклетъчни гъбични организми, които остават живи при определени условия. Те се получават в процеса на култивиране на следния състав: малц, шишарки от хмел и бирена мъст. След комбинирането на компонентите започва фазата на ферментация, последвана от ферментация.

Жените по време на бременността често изпитват здравословни проблеми, причинени от липса на хранителни вещества в организма:

• повишена умора;
• крехкост на нокътните плочи;
• загуба на коса на главата;
• намалени имунни функции;
• появата на кожни обриви.

Бирената мая се предписва на бременни жени за поддържане на тялото в такъв труден период. Добавката не съдържа вещества, опасни за ембриона и тялото на майката, така че експертите безопасно я предписват на жени от ранните етапи на зачеването.

Бирената мая се отличава със следното съдържание:

• Витамини B, P и D. Допринася за възстановяването на функциите на нервната система, кожата, нокътните плочки, космените фоликули.
• Фосфор. Обновява костната тъкан и стабилизира работата на отделителната система.
• Мед. Той участва активно в разграждането на мазнините и въглехидратите, а също така стимулира производството на инсулин.
• калий. Регулира киселинно-алкалния баланс в организма и подобрява предаването на нервните импулси.
• калций. Образува структурен материал на клетъчно ниво, създавайки здрави рудименти на зъбите в ембриона и костта.
• Цинк. Осигурява регенерация на клетките на кората на главния мозък.
• Магнезий. Стимулира метаболитните процеси в организма, намалява тремора, стабилизира функциите на нервната система.
• Силиций. Допринася за нормалното усвояване на калций от организма.
• Натрий. Поддържа електролитния баланс в тялото на жената и ембриона.
• Сяра.Подобрява структурата на кожата, косата и нокътните плочки.
• Селен.Неутрализира опасните продукти на гниене, повишава защитните функции на организма.

Въпреки това, с всички полезни свойства на бирената мая, гинеколозите подхождат предпазливо към назначаването им. Активните ензими могат да провокират дисбиоза на лигавиците на гениталния тракт и нарушаване на органите на отделителната система. Ето защо лекарят внимателно проучва историята на бременната жена и индивидуалните характеристики.

Основни микроелементи

Повечето от необходимите микроелементи тялото получава от храната. Това са йод, калций, желязо, калий, манган, фосфор, селен, цинк. В случаите, когато се усеща липсата на полезни вещества, участващи в метаболитните процеси, синтеза на протеини, подобряването на кръвообращението и храносмилането, трябва да вземете необходимите микроелементи допълнително. Морските дарове, зеленчуците и плодовете са особено богати на микроелементи.

По време на бременност в женския организъм често липсва желязо. Недостигът на желязо може да доведе до необратими процеси в развитието на ембриона. Жената трябва да наблюдава първите симптоми на недостиг на желязо и да го компенсира. И така, най-честите симптоми на недостиг на желязо са следните:

• анемия;
• повишена умора;
• сънливост;
• световъртеж;
• мускулна слабост;
• чести внезапни сърдечни удари;
• склонност към раздразнителност;
• депресия;
• суха кожа;
• крехкост на нокътните плочи;
• синдром на неспокойните крака;
• диспнея;
• загуба на апетит;
• възпаление или болка в езика и устните.

В повечето случаи можете да компенсирате недостига на желязо, като коригирате диетата си. Таблица №1 изброява храни с високо съдържание на желязо.

Как да използвате витамини правилно

Бременната жена трябва да получава целия комплекс от витамини, необходими на тялото. От горски плодове можете да си купите боровинки, малини, касис, боровинки. Всички плодове съдържат витамин С, който се запазва перфектно за дълго време в плодови напитки и плодове, настъргани със захар.

Плодовете могат да се консумират и сурови, ако бременната жена не страда от повишена секреция на стомашен сок и алергични реакции към някои от тях. Когато една жена смята, че суровите плодове предизвикват повишено дразнене на стомашната лигавица, тогава желето и плодовите компоти ще бъдат идеални. Ябълките могат да се пекат във фурната или в двоен котел, сочните плодове могат да се използват за приготвяне на пълнежи за ястия с извара.

В допълнение към плодовете, витамините се намират в месо и млечни продукти, зеленчуци, карантия. Най-пълният списък на основните витамини и храните, които ги съдържат, е даден в таблица 2.

Какво да правим и какво не

Всеки организъм е индивидуален. Възможно е диетата на една бременна жена категорично да не е подходяща за друга. Характеристиките на всеки организъм ще покажат какво е желателно да откажете по време на периода на раждане на дете и върху какво да се съсредоточите. Диетолозите обаче са разработили специални таблици за бременни жени, чиито съвети трябва да се следват. Таблица № 3 показва най-често използваните храни и ястия от тях в ежедневието, както и ползите и възможните вреди за бременни жени.

Хранене на бременна жена по месеци

Във всеки триместър е необходимо да се съсредоточите върху храни с високо съдържание на фолиева киселина, което допринася за нормалното развитие на плода. Не е препоръчително да се ограничавате в консумацията на вода. Но пиенето на твърде много течности през деня и особено през нощта не си струва. Водата трябва да е пречистена, без оцветители и изкуствени аромати, негазирана. Не се препоръчва да пиете вода по време на хранене или веднага след това, по-добре е да направите това преди хранене и няколко часа след хранене.

През първия триместър можете да планирате дневния си прием на храна, както е показано в таблица № 4. В зависимост от това дали има алергични реакции към различни плодове и зеленчуци, всяка жена трябва да регулира консумацията им сама или по съвет на наблюдаващ лекар .

Заключение

За всяка бременна жена е важно да знае кои храни трябва да бъдат ограничени и кои трябва да бъдат напълно изоставени за известно време по време на бременност. Всичко, което една жена прави през този период, моментално се отразява на здравето на нероденото бебе. Най-уязвими са самата жена и плодът през първия триместър. Повишеното съдържание на сол може да увеличи токсикозата, да причини повишено подуване, поради което трябва да изключите от диетата пикантни ястия, подправени с много подправки и консервирани зеленчуци, като ги замените с пресни.

Пърженото е нежелателно не само по време на бременност, но и в ежедневието. Веднага след като бременната жена намали консумацията на пържени храни, веднага може да се забележи намаляване на силното чувство на жажда и подобряване на храносмилането. Пърженото провокира запек, нарушена чернодробна функция. Днес има много начини за готвене "на пара". В същото време трябва да се избягва консумацията на храна за бременни от микровълновата. Въпреки че продуктите не са покрити с кора, както при пържене, те могат да причинят голяма вреда на тялото на майката и детето.

Не всеки може напълно да премахне сладкото от диетата си. Трябва обаче да се разбере, че „бързите въглехидрати“ не носят особена полза за никого, давайки на тялото само излишни килограми.

Газираните сладки напитки имат високо съдържание на различни оцветители, консерванти, аромати, заместители на вкуса. За алкохол изобщо не се споменава. Той може само да увеличи токсикозата, дразнейки лигавиците на всички органи на храносмилателния тракт, а също и да нанесе непоправима вреда на ембриона.

Библиография

1. Соболев А.Н. "Хранене на кърмеща жена", 2009 г
2. Юрков А.С. "Ежедневен прием на витамини от бременни жени", 2010 г.
3. Иванских А.В. "Особености на храненето на бременни жени, родилки и кърмачки", 2009 г.

За пълноценното развитие на бебето и благосъстоянието на бъдещата майка бременните жени трябва да се придържат към определени правила за хранене. В допълнение, спазването на всички препоръки ще помогне не само да роди здраво дете, но и да запази фигурата стройна и красива. Правилното хранене на бременните жени е ключът към доброто здраве на бебето и успешната бременност.

Основни принципи на хранене на бременни жени

Очакването на бебе е чудесен момент да преминете към здравословна диета и да преосмислите навиците си. Първото нещо, което ще трябва да промените, е броят на храненията и да преминете от 3 хранения на ден към 4-5 хранения на ден.

С увеличаването на броя на храненията количеството на порциите трябва да се намали. Бъдещата майка не трябва да яде за двама - освен натрупаните излишни килограми и допълнителни проблеми поради наднорменото тегло по време на раждането, това няма да донесе.

Трябва да ядете често и на малки порции.

Продуктите трябва да бъдат само пресни и естествени: без консерванти и синтетични продукти. Диетата трябва да съдържа пресни зеленчуци, плодове, горски плодове и зеленчуци, които перфектно се справят с проблема със запека и допринасят за нормализирането на червата, както и месо, риба, млечни продукти - основните източници на протеини и предотвратяване на анемия. и липса на калций в организма.

Как да се храним правилно по време на бременност

1. Не злоупотребявайте с големи количества храна, не преяждайте, за да няма усещане за тежест в стомаха. Не се препоръчва да се пропускат хранения. Ако се чувствате гладни, по-добре е да вземете лека закуска под формата на ябълка или кисело мляко;
2. Необходимо е да закусите веднага след събуждане. Хранителни зърнени храни: овесени ядки, елда, царевица, богати на микроелементи и витамини, идеални за сутрешно хранене;
3. Разнообразното меню е важно условие за храненето на бъдещите майки. Всеки продукт е полезен и ще бъде от полза само за детето. Използването на едни и същи ястия може да доведе до липса на определени полезни и хранителни вещества в организма;
4. Трябва да ограничите броя на сладкиши, сладкарски изделия и брашно в менюто си. Захарта може да се замени със здравословен мед, сладкишите - с плодове, стафиди, ядки;
5. Първата половина на деня е най-доброто време за приемане на протеинови храни, следобедът и вечерта са чудесни за ядене на млечни, кисело мляко, както и растителни продукти;
6. Правилното хранене по време на бременност включва пиене на достатъчно вода, за да се избегнат отоци при бременни жени. Полезни са плодови напитки от горски плодове, компоти, желе, бульон от шипка и слаб чай;
7. Предпочитайте храна, която е приготвена на пара, задушена, варена или печена. За пържени храни използвайте възможно най-малко мазнина;

важно!Злоупотребата с продукти от брашно и сладкиши може да предизвика ферментация в червата и да доведе до дискомфорт и дискомфорт.

Правилно хранене на бременна жена: меню

закуска:

Като първо хранене след събуждане е подходящо мюсли с мляко с различни зърнени храни, парчета плодове и плодове, ядки. Такава закуска ще насити тялото, ще зареди с енергия и ще осигури калций и фосфор.

Полезни ще са и пресни сезонни плодове, пълни с домашно кисело мляко или замразени, които не губят полезните си свойства при размразяване. Разнообразие от зърнени храни, яйца под всякаква форма, препечени филийки: с извара, сирене, бекон, зеленчуци, гювечи от извара ще бъдат отлична закуска и ще осигурят правилното хранене по време на бременност.

Обяд:

Втора закуска - лека закуска преди обяд с плодове, кисело мляко, млечен шейк с добавка на парче плод или шепа ядки и сушени плодове.

Вечеря:

Обядът е пълноценно хранене. Включете в диетата супи, варено, печено или задушено месо, рибата е полезна. За гарнитура са подходящи варени картофи, задушени зеленчуци, фиде или паста. Не забравяйте за витаминозни салати със зехтин, билки. След вечеря можете да изпиете чаша сок, компот или билков чай.

следобеден чай:

Следобедната закуска ви позволява да задоволите глада си преди вечеря и да енергизирате тялото си, за да се справите със състоянието на сънливост след вечеря. Подходящи са пресни зеленчукови и плодови сокове, торта или кифличка с мед или конфитюр, извара или ястия с извара.

Вечеря:

За вечеря са страхотни яхнии с месо и зеленчуци, рибни ястия, ястия с яйца и свежи салати. Може да ядете и кифличка с мляко или кисело мляко.

Втора вечеря:

Втората вечеря, като правило, пада по-късно. За да не натоварвате стомаха преди лягане и да задоволите чувството на глад, ще ви помогне чаша топло мляко, възможно е с мед, парче сирене със сухи бисквити или шепа сушени плодове или ядки. Подходящи са всякакви ферментирали млечни продукти: ферментирало печено мляко, кисело мляко, кефир.

Забранени храни с правилно хранене по време на бременност в менюто:

• избягвайте да ядете полусготвена риба и морски дарове, като суши;
• зеленчуците и плодовете трябва да се измиват добре под течаща вода, за да се предотврати инфекция с токсоплазмоза;
• Струва си да се избягва употребата по време на бременност на различни сини сирена (дор синьо, камембер), които съдържат бактерията листерия, която е опасна за здравето на бебето.

Правилно хранене по време на бременност по седмици

Първите 4 седмицибременността е времето, когато бъдещата майка осъзнава, че сега трябва да се отнася по-отговорно към здравето си: да се храни по различен начин. Трябва да се откажете от бързите закуски "в движение", да забравите за бързо хранене (хот-дог, пържени картофи), пушено месо и да преминете към зеленчукови салати, кисело-млечни продукти и пресни плодове.

Правилното хранене по време на ранна бременност трябва да осигури на тялото на бременната жена достатъчно калций, който е необходим за образуването на здрави кости на нероденото дете. Калций е богат на всички млечни, кисело-млечни продукти, особено извара, зелени зеленчуци, броколи.

Също така тялото на бъдещата майка се нуждае от манган и цинк, съдържащи се в яйца, овесени ядки, банани, пуешко, спанак и моркови.

Токсикозата е често срещано явление при бременни жени, така че правилното хранене през първия триместър на бременността по време на 5 до 10 седмициСъстои се в изключване на храни, които могат да провокират повръщане. Това важи за висококалоричните и мазни храни. При гадене трябва да ядете малки порции, полезни са лимон, кисело зеле, бульон от шипка, богат на витамин С и сушени кайсии, особено преди лягане.

11-12 седмица от бременността- период на необичайни вкусови предпочитания към храната при бременни жени. Не се отказвайте дори от най-смелите комбинации от продукти. достатъчно.

13-16 седмицивремето на завършване на образуването на скелета на плода. Употребата на мляко, извара, кефир ще бъде от полза за нероденото бебе.

По време на 17-24 седмициформирането и развитието на органите на зрението и слуха при детето. През тези седмици са полезни храни, богати на витамин А. Той се съдържа в големи количества в зелето, морковите и чушките.

ОТ 24 до 28 седмицибъдещите майки могат да изпитат неприятно усещане за киселини, което е свързано с натиска на стомаха върху матката, който по това време значително се е увеличил по размер. Избягвайте мазни и пикантни храни, сосове и подправки и газирани напитки. При киселини са полезни зърнените храни, особено овесените ядки и елдата, нискомаслените супи от зеленчукови пюрета, вареното месо и задушените зеленчуци.

29 - 34-та седмица от бременността- периодът на формиране и развитие на мозъка на детето. В диетата трябва да преобладават червена риба, млечни и кисело-млечни продукти, ядки и яйца. Правилното хранене на бременните през този период е особено важно!

Започвайки с 35 седмици- времето за подготовка на тялото за бъдещо раждане, то се нуждае от енергия. Източник на енергия и укрепване на организма са пресните и варени зеленчуци. Трябва да намалите количеството месни и рибни ястия, яйца, както и богати на калций храни в диетата - тялото не се нуждае от калций преди раждането.Излишъкът му ще втвърди костите на черепа на бебето и ще затрудни преминаването му през родовия канал.

важно! Трябва да се обърне повече внимание на употребата на растителни мазнини, обличане на салати с растително масло, добавяне към зеленчуци. Растителното масло помага за увеличаване на еластичността на мускулите и е отлична профилактика на хемороиди.

Бременността е време, когато жената може да позволи всичко в диетата си, но спазва мярката, като се придържа към основните правила на хранене. След като организира правилното хранене по време на бременност в продължение на седмици, една жена не трябва да се отказва от малки удоволствия - източник на положителни емоции, които са толкова необходими за бебето.

Фактът, че храненето по време на бременност трябва да бъде пълноценно, балансирано и здравословно, не е нов. Всички около вас знаят това, включително и вие, дори никога да не сте били бременна. Но как да осигурим на бъдещата майка правилна диета понякога е истинска загадка. През първия триместър често жената не може да яде абсолютно нищо поради този, който я измъчва. Тогава тя изведнъж идва на себе си, но вкусовите й предпочитания се променят драстично: сега любимото й ястие не е пилаф или борш, а пушена риба с шоколадово-ягодов сос. И три седмици преди раждането тя обикновено започва да яде всичко, без да спира.

Оптималното количество консумирана храна и диетата на бременната жена са отделни теми. Нека просто кажем, че дневното съдържание на калории във вашата диета трябва да бъде 2300-3000 kcal. И е наложително да се поддържа баланс на протеини, мазнини, въглехидрати, микро и макро елементи - никакви ограничителни диети! Най-подходящото би било четири хранения на ден.

И сега ще поговорим за това какво можете да ядете по време на бременност, какви храни трябва да предпочитате, за да не навредите не само на бебето и себе си, но и обратното: да извлечете максимална полза от храната през такъв важен период.

Как да съставим меню за бременна жена?

Зеленчуци и плодове- със сигурност трябва да бъдат включени в ежедневната диета на бъдещата майка. Ако нямате алергии, можете да изберете всеки от тях. Но екзотиката е най-добре да се остави за по-късно. Добре е растителните продукти да съставляват 2/3 или поне половината от дневното ви меню. Яжте ги сурови и варени, в салати, супи и втори ястия. Много полезни са отварите от сушени плодове. Особено увеличете количеството растителни храни през последните седмици от термина. Зеленчуците и билките подобряват еластичността на тъканите на родовия канал и допринасят за нормализирането на червата. Освен това преди раждането е много нежелателно и такава храна ще помогне за поддържане на теглото.

Горски плодове- изключително полезно и желано за бременна жена. Можете и трябва да ядете голямо разнообразие от горски плодове. Пригответе плодови напитки, компоти, суфлета, яжте пресни, замразени, сухи, настъргани със захар или в комбинация с други ястия (например в салати).

месов никакъв случай не трябва да се изключва от диетата. Това е основният източник на така необходимия животински протеин (заедно с рибата и млечните продукти). Месото ви осигурява витамини от група В и желязо. Избирайте постни, охладени (а не замразени) меса. Но е по-добре да се въздържате от колбаси с консерванти и оцветители.

Риба- източник на фосфор и витамин D, които между другото са отговорни за функционирането на нервната система на бебето. Изберете нискомаслени сортове риба: треска, костур, щука, минтай, хек. И разбира се, пресните са най-добри. И за предпочитане е рибата да се готви чрез варене или печене.

Млечни продуктиса най-пълните и значими източници. За бременна жена както пресните, така и ферментиралите млечни продукти са еднакво полезни. Чаша кефир или изварено мляко ще бъде отличен вариант за втора вечеря, а със заквасена сметана за закуска или следобедна закуска е не само здравословна, но и вкусна. Внимавайте обаче с целия - съдържа много алергизиращ протеин. И всяко закупено мляко е пълномаслено. Затова е по-добре да го пиете след варене.

Кашиизключително полезно и желано. Това е чудесен вариант за закуска. По-добре е да готвите овесена каша на вода, но можете да добавите мляко или масло в края на готвенето. Особено полезни са просо, овесени ядки, елда и царевица, богати на фибри, желязо, въглехидрати и витамини. Не забравяйте за мюслито - склад за витамини. Само не забравяйте, че те са много калорични.

1. Дайте предпочитание на пресни зеленчуци и плодове - по време на термична обработка те губят много витамини и хранителни вещества.
2. Опитайте се да не готвите за в бъдеще, а яжте предимно прясно приготвени ястия. Ако работите, а това не е възможно, то поне през уикенда приготвяйте всяко хранене непосредствено преди хранене. В крайна сметка ще бъде не само по-здравословно, но и по-вкусно.
3. Сред методите за готвене най-полезни са варенето на пара и печенето във фурната. Следва задушаване, след това варене и разбира се пържене в края на списъка.
4. Най-добре е да се пържат без масло в специален тиган. Ако ядете нещо пържено или печено на огън, винаги отстранявайте запечената коричка.
5. Изберете постни парчета месо, птици и риба.
6. Опитайте се да изберете продукти според сезона. Разбира се, бременните жени със сигурност ще искат череши през февруари или мандарини през юни. Но ако е възможно, дайте им алтернатива на това, което расте по това време на годината.
7. Не прихващайте в движение. Трябва да се храните спокойно, бавно, да дъвчете храната старателно и да й се наслаждавате. Тогава тялото ще бъде по-лесно за храносмилане и храната ще бъде по-добре усвоена. Препоръчително е следващата лъжица от ястието да се приема само когато вкусът от предишната е изчезнал.
8. Сладките в умерени количества също са добре. Но е много желателно захарозата да се замени с фруктоза, глюкоза и. Изберете сладкарски продукти, приготвени на тяхна основа.
9. Трябва да обърнете внимание и на солта. Солта може да се консумира по време на бременност, но се препоръчва да се контролира нейното количество: през първата половина на бременността жената може да консумира 10-12 g готварска сол, през втората - до 8 g, а през последните 2 месеца - до 5 г на ден.
10. Що се отнася до консервираните храни с дълъг срок на годност, тези, обозначени като бебешка храна или несъдържащи консерванти, могат спокойно да се консумират. Но и в ограничени количества.
11. Хлябът е по-добре да изберете от пълнозърнесто брашно.
12. Не преяждайте! Тялото не трябва да получава повече енергия, отколкото изразходва. Така че яжте умерено и се движете много.

Трябва да се отбележи, че при нормална бременност няма нужда от диета. Не забравяйте, че бременността и дори токсикозата е естествен процес. Не е необходимо драстично да променяте обичайната диета, освен това може да повлияе негативно на метаболизма. Просто сега се съсредоточете повече върху здравословното, отколкото върху вкусното. Всички горепосочени продукти могат и трябва да се консумират. И менюто с тяхното съдържание се нарича не диетично, а здравословно и балансирано. Ако от време на време се поглезите с нещо вредно или нежелано, тогава няма да се случи нищо ужасно (при условие, че е прясно и с високо качество). Нуждата от кисело и солено може да се задоволи с херинга, хайвер, кисело зеле или кисели краставички. Но не е нужно да злоупотребявате с нищо, дори с такива екстри.

Какво можете да ядете? Всички безвредни, както се оказва. Всичко, от което се нуждае всеки нормален организъм, а по време на бременността има двойно повече. И всъщност да се храниш вкусно, разнообразно и здравословно не е особено трудно. Супи и борш са добре дошли (разбира се, като се вземат предвид всички горепосочени препоръки - без пушени меса и консерви). Всяка каша или картофено пюре може хармонично да се допълни с риба, месен гулаш, задушен черен дроб, кюфтета. Като цяло можете да експериментирате със салати за неопределено време, както и с вкусни и здравословни дресинги за тях (не забравяйте, че купената майонеза и сосове са строго забранени). А плодовете и плодовете, както и напитките от тях, перфектно ще допълнят ежедневното меню.

Обобщавайки, искаме да кажем, че можете да ядете почти всичко по време на бременност - с оглед на алергиите. Основното нещо е да не злоупотребявате. Дори и най-здравословните храни ще ви навредят, ако ги ядете до насита. Просто се опитайте да не изпържите месото с картофи до твърда кора и изберете по-здравословен сред алтернативите. Това е всичко.

Специално за- Елена Кичак