Megfelelő táplálkozás napi 3 alkalommal. mítosz. A gyakori étkezések felgyorsítják az anyagcserét. Milyen gyakran kell enni a fogyáshoz
A "táplálkozás" fogalma magában foglalja:
- az étkezések mennyisége és ideje a nap folyamán
- terjesztés napi adag energiaértéke szerint, kémiai összetétel, ételkészlet és súly reggelire, ebédre
- az étkezések közötti intervallumokat
- étkezéssel töltött idő
Az emberi test rendkívül összetett. Ennek a komplex rendszernek a harmonikus egyensúlyát, amely a külső környezet állandó hatása alatt áll, nevezzük egészségnek.
A szervezet normális működésének és egészségének megőrzésében fontos szerepet játszik a táplálkozás ritmusa. Az emberi test úgy van kialakítva, hogy pontos idő az egész emésztőrendszer felkészül az evésre és ezt jelzi. Az a személy, aki hozzászokott egy bizonyos étrendhez, a gyomor jelzései alapján tudja ellenőrizni az órát. Ha valamilyen oknál fogva a következő étkezés nem történt meg, a szervezet kénytelen újjáépíteni, és ez negatív következményekkel jár.
Az étkezésre kijelölt órában, vagy valamivel később, az evés gondolatától a gyomor elkezd fogadni gyomornedv, amely nagy emésztőképességgel rendelkezik, és ha ilyenkor nincs táplálék a gyomorban, akkor a kiválasztott lé elkezd hatni a gyomor és a nyombél falára. Gyakori jogsértések diéta fekélyek, gyomorhurut és egyéb betegségek kialakulásához vezet gyomor-bél traktus. A jogsértés ilyen következményeinek elkerülése érdekében normál táplálkozás a szokásos étkezési időben ajánlott enni valamit, ha nem lehet normálisan enni.
Az emberi táplálkozást a központi idegrendszer szabályozza. Ezt az agyban található úgynevezett táplálékközpont (étvágyközpont) szabályozza. És normál és helyes működés ez a központ rendkívül fontos helyes mód táplálás. A nap folyamán bizonyos számú alkalommal és meghatározott, szigorúan meghatározott időközönként kell enni, ha lehetséges, helyesen elosztva az ételeket minden étkezéshez (mind mennyiség, mind kalóriatartalom, mind a tápanyagok összetétele szempontjából) .
Mint fentebb említettük, egy bizonyos időpontban fejlett étrendhez szokott személy éhségérzetet érez, étvágy jelenik meg. De tudnod kell, hogy az éhség és az étvágy nem ugyanaz. Az éhség az, ami fiziológiai állapot amikor a szervezet normális működéséhez szükséges mennyiség megszűnik a vérbe áramolni tápanyagok. Az étvágy viszont megjelenhet puszta láttán vagy akár emlékére is ízletes ételek(habár fiziológiai szükséglet az élelmiszer egy új adagjában a szervezetben Ebben a pillanatban Nem).
Előfordul, és fordítva - nincs étvágy, bár a szervezetnek már szüksége van a következő ételadagra. Mind a megnövekedett, nem fiziológiai szükségszerűség okozta étvágy, mind annak hiánya igen kóros állapot, leggyakrabban a táplálkozás alapvető szabályainak szisztematikus megsértése okozza. A normál táplálkozási reflex gyermekkortól kezdve kialakul, amikor a test kialakul, és kialakulnak az étkezési szokások (beleértve a károsakat is). Tudni kell, hogy a gyerekeknél a táplálékközpontot (reflexet) nem csak az étel fajtája, hanem annak említése is különösen könnyen felizgatja. Az étvágy megnyilvánulásával kapcsolatos minden indokolatlan fiziológiai szükséglet kielégítése elkerülhetetlenül a megfelelő emésztés megsértéséhez, a túlevéshez vezet.
Az a kérdés, hogy hányszor kell enni egy nap, milyen időközönként és milyen kalóriatartalommal kell enni az egyes étkezések során, az egyik olyan probléma, amelyet alaposan tanulmányoznak a szakemberek, köztük az Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Intézete. A tudósok kutatásai kimutatták, hogy az egyszeri étkezések általában elfogadhatatlanok: az emberi szervezet feszültségben van az ilyen étkezésekkel, nem csak, hogy rosszul működik. emésztőrendszer hanem a test összes többi rendszere és szerve is, különösen idegrendszer. A napi két étkezés is okoz rossz érzés. Az ilyen táplálkozású személy súlyos éhséget tapasztal, és a legfontosabb része emészthető diéta- a fehérje átlagosan nem több, mint a bevitel 75 százaléka. Napi háromszori étkezéssel az ember jobban érzi magát, elfogyasztja az ételt jó étvágyat, és a fehérje emészthetősége egyidejűleg 85 százalékra nő. Napi négyszeri étkezéssel a fehérje emészthetősége változatlan 85 százalékos marad, de az ember közérzete még jobb, mint napi háromszori étkezéssel. A kísérlet során a tudósok bebizonyították, hogy napi öt és hat étkezés esetén az étvágy romlik, és egyes esetekben a fehérje emészthetősége is csökken.
Következtetés: egy egészséges ember számára a legracionálisabb napi 4-szer enni; napi háromszori étkezés is elfogadható. Ami pedig azt illeti orvosi táplálkozás elhízás, gyomorhurut, vastagbélgyulladás és más betegségek esetén az orvos előírja az étrendet és az étrendet.
Most az étkezések közötti időközökről. Élettani szempontból az lenne az ideális, ha a következő étkezést csak akkor kezdené el, ha az előző étkezés során elfogyasztott étel emésztése véget ért. Ehhez hozzá kell tenni, hogy emésztőszervek mint bármely más szerv emberi test pihenőidőre van szükségük. És végül, az emésztés bizonyos hatással van a szervezetben előforduló összes folyamatra, beleértve a központi idegrendszer tevékenységét is. Ezen állapotok kombinációja azt a tényt eredményezi, hogy egy kimért étrendhez szokott személynél az jó időben normális étvágy van.
Az emésztés időtartamának egyik mutatója az élelmiszer gyomorból való eltávolításának ideje. Megállapítást nyert, hogy a normál működés gyomor és más emésztőszervek, az élelmiszer emésztési folyamata körülbelül 4 óráig tart. Minden étkezés többet vagy kevesebbet eredményez kifejezett változás a központi idegrendszer állapotai. Evés, különösen bőséges étkezés után némi apátia támad, a figyelem csökken, az akarat ellazul, az ember hajlamos elaludni, vagyis fiziológus nyelven szólva csökken a feltételes reflex aktivitás. A központi idegrendszernek ez az állapota, amely közvetlenül étkezés után következik be, a bőségtől függően tart elvitt étel egy óráig vagy tovább. Aztán mindezek az érzések kisimulnak, és végül a negyedik óra végére megérkezik az élelmiszerközpont normál állapot- Újra megjelenik az étvágy. És ha egy személy, aki hozzászokott a rezsimhez, nem eszik időben, akkor legyengül, csökken a figyelem és csökken a munkaképesség. És a jövőben az étvágy eltűnhet. Ha rendszeresen késik az étellel, vagy teli gyomorral eszik, normál tevékenység az emésztőmirigyek működése megzavarodik, az emésztés felborul. Több hosszú fesztáv az étkezések között az éjszakai alvás időszakára esik, de ez nem haladhatja meg a 10-11 órát. Általános szabály a következő: a kis étkezések között a szünetek lehetnek rövidek (2-3 óra), de az előző étkezés után 2 órával korábban nem célszerű enni. Átlagosan az étkezések közötti szüneteknek 4-5 órának kell lenniük.
Nagy jelentősége van a napi étrend elosztásának, vagyis az étlap elkészítésének. Itt ötvöződik az étel mennyiségének, minőségi összetételének és az egyes ételek fogyasztási sorrendjének kérdése.
Egy személy által naponta elfogyasztott élelmiszerek teljes mennyisége a folyékony ételekkel és italokkal együtt átlagosan körülbelül 3 kilogramm. A reggeli az első étkezés alvás után. Az éjszakai alvás során minden előző nap megevett megemésztődött, a test összes szerve, így az emésztőszervek is pihentek és létrejöttek. kedvező feltételek jövőbeli munkájukhoz. A táplálkozással foglalkozó tudósok egyöntetűek abban, hogy reggelizni kell, függetlenül attól, hogy fizikai ill mentális tevékenység egy személy csinálja. Csak arról lehet szó, hogy az étrendnek melyik részét kell tartalmaznia a reggelinek. Úgy gondolják, hogy ha egy személy fizikai munkát végez, akkor a reggelinek körülbelül 1/3-át kell tartalmaznia napi adag mind a hangerőt, mind a tápérték. Ha egy fizikai munkát végző személy jelentéktelen mennyiséget eszik és tápérték reggeli vagy még rosszabb - éhgyomorra kezd dolgozni, akkor nem tud teljes terheléssel dolgozni, és teljesítménye jelentősen csökken. Most divat lett, főleg a dolgozók körében szellemi munka reggelire korlátozódik egy csésze kávéval vagy teával. Az idő és az étvágy hiányára hivatkoznak. Mindkettő az eredmény rossz képélet, általános rendszer, beleértve az étrendet is. Az étrendben (ahogy az egész életvitelben) rendet tenni az ember hatalmában van, és aki akarja, az le tudja győzni az egészségtelen ételek fogyasztásának rossz szokását, és mellesleg fel is adja. rossz szokások mint például az alkoholfogyasztás és a dohányzás.
Sok anya ideges, és azon töpreng, hogy egy újszülöttnek hányszor kell naponta ennie, és milyen gyakran kell etetni? Lehetetlen erre a kérdésre egyértelműen válaszolni és általános táplálkozási tervet készíteni, mivel minden attól függ egyéni jellemzők a baba és az anya mell szopási reflexei, valamint a tej jelenléte benne. Nézzük azonban meg, hogyan etessük a gyermeket, hogy erős és egészséges legyen.
Naponta hányszor kell egy újszülöttnek enni, amint megszületett
A szülés utáni első napokban az anya egy speciális anyagot - kolosztrumot - választ ki. Kövérebb és táplálóbb. anyatej. Mivel a baba nagyon törékenyen és gyengén fejlettséggel születik szívó reflex, és még csak most kezd ismerkedni a külvilággal és az ételekkel, nem kell attól tartani, hogy az első napokban csak pár cseppet eszik meg anyja kolosztrumából (kb. egy teáskanál). Ezenkívül a baba gyomra a születéskor 7-10 ml, és nem tud többet befogadni.
A második napon kicsit többet eszik a kicsi - 2-3 teáskanál kolosztrumot.
Már a harmadik napon az újszülött gyorsan fejlődik, és több tejre lesz szüksége (a kolosztrum eltűnik). Az etetés tovább tart. A gyomor 20-40 ml-re nő. Ahhoz, hogy a baba elégedett legyen, körülbelül ugyanannyi anyatejjel kell számolni.
Mivel a baba minden nap nőni fog, az elfogyasztott tej mennyiségét is fokozatosan növelni kell. Két hétig napi bevitel egy gyereknek körülbelül 500 gramm tejet kell fogyasztania, egyszeri etetésnél 50-70 grammot, és így tovább.
Idővel már nem kell növelnie az adagot, adagok alakulnak ki, és 6-7 hónapra a gyermek körülbelül 800-1000 grammot eszik naponta.
Határozottan nehéz válaszolni arra a kérdésre, hogy egy újszülöttnek hányszor kell naponta ennie. Helyes lenne etetni, amikor éhes, és mellnél tartanák, amíg jóllakik. Általában csecsemők egyél napi 10-12 alkalommal 2-3 óránként.
Minden megadott adat hozzávetőleges. Minden újszülött másképp eszik – valaki gyakrabban és sűrűbben, valaki ritkábban és ritkábban. Ezért csak tapasztalat és megfigyelés alapján állíthat be világos ütemtervet a baba számára.
Hogyan lehet megérteni, hogy a baba elegendő tejet kap-e?
Sok szülő attól tart, hogy az újszülött éhes lesz. Ahhoz, hogy megértse, van-e elég teje, az anyának meg kell figyelnie a morzsák viselkedését, állapotát. Ha a gyerek jól alszik, nem kér többet a kelleténél, hízik, akkor minden rendben van, és annyit eszik, amennyi a növekedéshez, fejlődéshez szükséges. De ha a baba nyugtalanul viselkedik, vagy a hitetlen szülőknek egyszerűen kétségei vannak gyermekük telítettségével kapcsolatban, akkor a könnyű út ellenőrizze, hogy a babának van-e elég étele vagy sem. Speciális csecsemők mérleget kell vásárolnia, és meg kell mérnie a babát étkezés előtt és után. A különbség (plusz-mínusz néhány gramm) attól függ, hogy mennyit evett. Más módon is megteheti: fejtse ki a tejet a mellből, és gyűjtse üvegbe, így akár ml-ig is megértheti, van-e elég teje a babának.
A csecsemő által elfogyasztott tej mennyiségével kapcsolatos felesleges aggodalom hiábavaló, hiszen el fogja venni szükséges mennyiség.
Naponta hányszor kell enni egy újszülöttnek: a szopási ösztön jellemzői
A baba nem csak azért szoptatja az anya mellét, mert enni akar, hanem speciális fiziológiai szopási szükséglete miatt is. A baba szájüregének, orcájának és ajkának szerkezete úgy van kialakítva, hogy szorosan meg tudja fogni az anya mellét és hozzátapadni, azonban ezek erősítése érdekében a babát folyamatosan mellre kell helyezni, így hogy később nem szívja az ujját vagy az öklét. A csecsemő szopási igénye miatt akár egy órát is elhúzódhat az etetés folyamata. Összességében, hozzávetőleges idő az etetés időtartamának 15-30 percnek kell lennie. De ne számolja szigorúan az etetés idejét. Amikor a baba jóllakott, értesíteni fogja.
Az újszülött etetésénél fontos ügyelni arra, hogy szoptassa a mellet, és ne rágja meg, vagy csak tartsa a szájában. Hosszan tartó etetés esetén, ha a gyermek elkezdte rágni, ez azt jelenti, hogy hamarosan elalszik.
Naponta hányszor kell egy újszülöttnek enni mesterséges táplálással?
Az a csecsemő, akit tápszeres tejjel etet, körülbelül ugyanannyit szeretne enni, mint egy gyermek szoptatás. Az újszülöttek számára készült modern tejkeverékek összetételükben szorosan illeszkednek az anyatejhez, amelyek hozzájárulnak a baba fejlődéséhez és teljes növekedéséhez. De ha ilyen módon etetik a gyermeket, fennáll a túlevés veszélye. Ezért ha nem figyeli, hogy egy újszülöttnek hányszor kell naponta ennie, puffadást, emésztési nehézségeket és kólikát tapasztalhat.
A baba számára optimális táplálékmennyiség kiválasztása érdekében a legjobb, ha kapcsolatba lép a gyermekorvossal. Ellenőrzés után, mérlegelve élettani jellemzők, a gyermek magassága, súlya, ő tanácsot ad, hogy az újszülött naponta hányszor egyen.
Az orvosok általában azt mondják, hogy jobb alultáplálni egy csecsemőt, mint túltáplálni, majd a gyomorproblémák miatt éjszaka ébren maradni.
A gyakorlatban van egy egyszerű módszer a baba táplálásának mennyiségének kiszámítására. Meg kell szorozni a gyermek születésétől számított napok számát 10 milliliterrel. Az eredmény az egyszerre elfogyasztott táplálék mennyisége (például a 4. napon a gyermeknek egyszerre 40 ml tápszert kell ennie). De ez csak az első 3 hét.
Ezt követően 2 hónapig a napi adag kiszámítása a testtömeg 1/5-e lesz. Például, ha a kisgyermek súlya 3500 kg, akkor napi adag napi 3500/5 = 700 ml lesz. Egyszer egyenlő lesz: 700 ml, elosztva az adagok számával (általában 6-7). Összesen körülbelül 100 ml tejforma bevitelenként.
A gyermek növekedésével az elfogyasztott élelmiszer mennyisége is növekszik: 2-4 hónapos korban - 1/6, 4 hónapos kortól 1,6 éves korig - 1/7, 6-8 hónapos korban - 1/8, 8-12 hónap - 1/9 a testtömegtől. A túlevés elkerülése érdekében a legfontosabb, hogy ne lépje túl a napi 1200 ml-es etetési mennyiséget.
A baba-csecsemővel ellentétben tanácsos mesterséges táplálást adni, betartva a rendet: napközben - 3 óránként (plusz-mínusz fél óra eltérés megengedett), este és éjszaka az etetés közötti szünet 4-5 óra.
Összpontosíthat az étrendre, de figyelembe kell venni a baba étvágyát, valamint a gyermekorvos által adott ajánlásokat.
A baba egészségének kulcsa az edények tisztaságának kérdése, amelyekből iszik. Ezért ne felejtse el forralni vagy sterilizálni az üvegeket és a mellbimbókat egy speciális készülékkel.
További információ arról, hogy az újszülötteknek naponta hányszor kell enniük
Fontos, hogy az anyák ne csak azt tudják, hányszor kell naponta egy újszülöttnek enni, hanem más táplálkozási jellemzőket is.
Böfögés. Minden baba élete első napjaitól kezdve, amikor tejet iszik, magával nyeli a levegőt, amely a gyomorban marad és szorongást okoz a gyermekben. Megszabadulni kényelmetlenség a kicsinek van jó út: tartsa a babát a karjában, fejét a vállára téve és simogatja a hátát. Előtte jobb, ha egy szalvétát tesz a vállára, arra az esetre, ha a gyermek hirtelen böfögne. Nem mindenki tudja azonnal böfögni a levegőt. Segít: tedd a babát a kiságyba pár percre, majd vedd vissza a karjaidba. Miután a baba böfög, folytathatja az etetést.
Súlygyarapodás. Sok szülő aggódik amiatt, hogy babája sokkal lassabban hízik, mint más gyerekek. Emiatt nem kell aggódni. Ha a baba jól eszik, alszik és Általános állapot egészséges, akkor a lassú növekedés miatt nem kell aggódni. Azonban jobb, ha biztonságosan játszol, és megmutatod a gyermeket a gyermekorvosnak.
WC. Annak eldöntésekor, hogy egy újszülött naponta hányszor étkezzen, meg kell vizsgálni az általa szennyezett pelenkák számát. Ne felejtsd el, hogy mikor megfelelő etetés a babának kell lennie rendes széklet(naponta legalább 3-szor). Az egészséges gyerekek pedig napi 10-20-szor tudnak írni.
A születés után a baba legfontosabb szükséglete a táplálkozás. Minden attól függ, hogyan táplálkozik a gyermek megfelelően. fizikai fejlődésés állapot. Szóval, anyukák, sok sikert a kicsi etetéséhez!
Naponta hányszor kell enni fontos kérdés az egészséges és optimális táplálkozás. Sok tanács található az "optimális" étkezések gyakoriságával kapcsolatban. Sok „guru” szerint – mindenképp fogyasszunk olyan reggelit, amivel a zsírégetés megindul, és napi 5-6 kis étkezést, hogy megelőzzük az anyagcsere lelassulását –.
"A reggeli a legtöbb fontos trükk napi kaja"- ismerősen hangzik?
A hagyományos bölcsesség azt diktálja, hogy a reggeli kötelező, beindítja a napi anyagcserét, és szükség esetén segít a fogyásban.
Naponta hányszor kell enni
A megfigyelési vizsgálatok következetesen azt mutatják, hogy a nem reggelizők nagyobb valószínűséggel elhízottak, mint a reggelizők. A korreláció azonban nem egyenlő az oksággal. Ez az adat nem bizonyít hogy a reggeli segít a fogyásban, hogy azok, akik reggeliznek, többet fogyasztanak alacsony kockázatú legyen elhízott. Ez inkább annak tudható be, hogy sokan a munkahelyi fánkot részesítik előnyben reggelire, majd egy nagy étkezést ebédre és vacsorára. És tényleg nincs fiziológiai igény a reggelire, hiszen nem sok energiát költenek el egyik napról a másikra. Ezért azok az emberek, akik egészséges szokásokáltalában hajlamosabbak reggelizni.
Minél tovább vár az étkezések között éhesnek érzi magát, annál valószínűbb, hogy túl eszik.
Sok táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy amikor az étkezések kihagyásával történő fogyásról van szó, az általános egészségügyi problémákat jelenthet a legtöbb számára, és nincs közel konszenzus abban, hogy jobb napi háromszor enni, vagy ötször-hatszor elosztani. , de kevesebb étellel.
Körülbelül 3 óra étkezés nélkül a vércukorszint csökkenni kezd. És 4 óra elteltével a szervezet már megemészti mindazt, amit korábban elküldtek, miután már túllépte az étkezések közötti 5 órás szünetet, a vércukorszint még jobban csökkenni kezd, és mindent megragad, amit csak lehet „tankolni”.
Tehát figyelembe véve a testsúly fenntartására vonatkozó kipróbált és igaz egyenleteket:
kalória "be" = kalória "ki", ez tényleg a szabályon múlik
napi öt-hat kis étkezés segít nekünk:
- több kalóriát éget el a nap végén
- egyél a legkevesebb kalóriát a nap végén
Tehát a kérdésre válaszolva:
A táplálkozási szakemberek egyetértenek ebben három óránként egyél(kivéve éjszaka) bizonyosan segít néhány embernek kontrollálni az étvágyát, és energikusabbnak érzi magát, de azt is tapasztalja, hogy mindenki más. Azonban mikor normál mennyiségbenétkezés szinte nem létezik.
Hol az igazság, és hol a fikció? M.F. Vladimirsky Inna Szergejevna Pichugina.
Tévhit 1. Vannak speciális diéták, amelyek csak a hasról és a csípőről "eltávolítják" a zsírt.
Nem igaz
I.P.:- Nincs olyan diéta, amivel bizonyos testrészeket korrigálni lehetne. A csípő- és hasproblémák megoldása csak általános fogyással lehetséges. Ha csökkenteni szeretné a derék és a csípő térfogatát az alak általános arányaihoz képest, különféle kozmetikai eljárások(SPA, testtekercselés, kézi ill hardveres masszázs) és fizikai gyakorlatok amelyek egy adott területen érintik a bőr alatti zsírszövetet.
2. mítosz. 12 előtt bármit megehetsz, 18 után már nem.
Nem igaz
I.P.:- A 18 óra eltelte utáni étkezés korlátozására vonatkozó ajánlásoknak nincs tudományos indokolása. A könnyű vacsora nem ellenjavallt, de az utolsó étkezésnek 3-4 órával lefekvés előtt kell történnie. Ami azt az állítást illeti, hogy 12 előtt annyit és bármit ehet, ez szintén nem tűnik igaznak. Ha be Nagy mennyiségű vannak egyszerű szénhidrátok - vagyis például édes és keményítőtartalmú ételek - nagyon kétlem, hogy elkerülhető lenne kellemetlen következményekkel jár. És nem mindegy, hogy mennyit eszel az egészből.
3. mítosz. A reggelinek még diéta mellett is kiadósnak és rendszeresnek kell lennie.
Igazság
I.P.:- A reggeli kötelező! Általános szabály, hogy a legtöbb dolgozó embernek a következők vannak teljes körű fogadtatásétel csak este lehetséges, és valójában menteni normál emésztés, a súly és ennek megfelelően az egészségi állapot rendszeres étkezést igényel. Az étkezések közötti intervallumok nem haladhatják meg az 5 órát, mivel az ételt nemcsak be kell fogadni, hanem fel kell szívni, táplálva a test minden sejtjét. Tehát azzal, hogy megvonja magát a reggelitől, elszalaszt egy ritka alkalmat, hogy megfelelően étkezzen. Mi a reggeli? A zabkása megteszi tejtermékek, rántotta, gabonakenyér.
4. mítosz. A fogyásnak fel kell adnia a kenyeret.
Nem igaz
I.P.:- Cserélje le a prémium lisztből készült kenyeret liszt nélküli gabonakenyérrel - és nem lesz probléma az ábrával. Végül tápláló rost a kenyér hozzájárul az anyagcsere normalizálásához, ami azt jelenti, hogy segít a súlycsökkentésben, megtisztítja a szervezetet az anyagcseretermékektől és a méreganyagoktól, eltávolítja a felesleges koleszterint és cukrot, javítja motoros funkció belek. Ráadásul kenyérben teljes kiőrlésű mind biológiailag megmarad hatóanyagokés E-vitamin.
5. mítosz. A fogyáshoz édesítőszereket kell használnod.
Nem igaz
I.P.:- Van ilyen növényi alapanyagokból készült édesítőszer - stevia ( mézes fű). Kivonatot izolálnak belőle, ami 200-szoros édesebb a cukornál. A stevia nem növeli a vércukorszintet, így nem váltja ki az inzulin felszabadulását. Akkor pontosan hogyan emelt szint Az inzulin hozzájárul a súlygyarapodáshoz, a zsír pedig főként a gyomorban rakódik le.
azonban egészséges ember végül is nem kell cukorbetegeknek szánt ételeket használni (és édesítőszer is ezek közé tartozik). Fogyáshoz ajánlom kiegyensúlyozott étrend a fogyasztás kivételével egyszerű szénhidrátok: csokoládé, krém termékek, péksütemények, sütemények. Szintén kizárja a mázas sajtos túrót, a túrómasszát, a muffinokat (felfújt és omlós tésztából készült termékeket), a halvát, a fagylaltot. Aki nem tud édesség nélkül élni, az ehet aszalt gyümölcsöt, mézet, esetenként mályvacukrot, mályvacukrot (ésszerű mennyiségben).
6. mítosz. Az életkor előrehaladtával minden nő hízik, ez ellen nem lehet mit tenni.
Nem igaz
I.P.:- A nők egy bizonyos életkorban kezdenek igazán hízni: a menopauza idején csökken a termelés női hormonokés ez hozzájárul a zsírlerakódások kialakulásához. A magas vérnyomás, érelmeszesedés veszélye, cukorbetegség, koszorúér-betegség szívek és így tovább.
A menopauza szindróma tüneteinek kezelésére (és megelőzésére) azonban lehetőség van - és helyes képélet és kiegyensúlyozott étrend nem az utolsó helyet foglalják el ebben.
Ahhoz, hogy fitt maradjon, csökkentenie kell a zsírbevitelt. Az étrendből kizárni a "rejtett" zsírokat tartalmazó ételeket: kolbász, mázas túró, túrómassza, péksütemények, csokoládé. Az ételeket sütőben kell sütni, főzni, párolni. Állati termékek fogyasztása kombinálva a fizikai aktivitás lehetővé teszi a mentést izomszövet. Vegyen be halat az étrendbe (hetente 2-3 alkalommal). Zsír tengeri hal többszörösen telítetlen anyagokat tartalmaz zsírsav(PUFA-k), hozzájárulva a koleszterinfrakciók csökkenéséhez a vérben. Ráadásul be hal olaj D-vitamint tartalmaz, amely kulcsszerepet játszik a kalcium-anyagcserében, ezért véd a csontritkulás ellen. A tenger gyümölcsei is fehérjeforrás: garnélarák, tintahal, kagyló, amelyek többszörösen telítetlen zsírsavakat, B-vitaminokat, vasat, kalciumot, jódot tartalmaznak. Az arzenálban is modern orvosság van és gyógyszereket, amelyek segítenek a közérzet javításában és a testsúly szabályozásában, nőgyógyász-endokrinológus szakorvos írhatja fel őket.
Tévhit 7. Vitaminokat csak télen szabad szedni, nyáron elég a friss zöldség és gyümölcs.
Nem igaz
I.P.:- Az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Intézetének statisztikái szerint C-vitamin-hiány az orosz lakosság 100%-ában, B-vitamin-hiány - 70%-ban, béta-karotin-hiány (az A-vitamin prekurzora) - 60%-ban. Vitaminokra tehát mindenkinek szüksége van, de az ünnepekre való felkészüléshez ill napozás- különösen.
Ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű vitamint kapjunk, modern ember helyesen kell étkeznie és további vitaminkomplexeket kell szednie. A béta-karotin, a B-vitaminok, különösen a PP és B12 erősítik a bőr felső védőrétegét, gazdagok zöldségekben és gyümölcsökben, halban, túróban, hajdinában, mandulában, gabonakenyérben. A napsugarak csökkentik a bőr C-vitamin tartalmát, ezért próbáljon meg enni ribizlit, citrusféléket, kivit, kaliforniai paprika, zöldek, paradicsom stb.
azonban technikai fejlődés, sajnos az alacsonyabb vitaminértékű finomított és konzerv élelmiszerek arányának növekedéséhez vezetett. Például lisztkészítéskor magasabb fokozatok az összes vitamin akár 80-90%-a is elveszik, ezért érdemesebb sötét vagy szemcsés kenyeret használni. Általában minden felnőttnek bármilyen elérhető vitamin-ásványi komplexet kell használnia. A fő dolog az, hogy a szervezet napi szükségleteinek kielégítésére összpontosítson.
8. mítosz. A pattanások az édességektől jelennek meg.
Nem igaz
I.P.:- Azok vagyunk amit megeszünk. Bőrünk egészsége valóban nagyban függ az emésztőszervek állapotától és az elfogyasztott táplálék jellegétől. Azonban ne okoljunk mindent az édességre. Általában az emberek problémás bőr Mindenekelőtt a gyomor-bélrendszert kímélő diéta javasolt. És ez a füstölt húsok elutasítása, fűszeres ételek, sült ételek, húslevesek, kolbász, savanyúság, majonéz, ketchup, alkohol, kávé, kakaó, szénsavas édes és szénsavas italok. Ne egyél konzervekés félkész termékek. Jobb enni egy szendvicset vajjal készült gabonakenyérből, mint egy tál gabonából cukorral és ízesítőkkel. Inni jobb zöld tea mézzel vagy aszalt gyümölccsel, mint egy hónapos lejáratú édes joghurtot fogyasztani. Jobb, ha paradicsomból és zöldekből mártást készítünk tésztához, mint ketchupot önteni rájuk. Ön ajánlott természetes táplálék, tartósítószer-mentes. Készülj fel.
9. mítosz. A terhes nőknek azt kell enniük, amit akarnak.
Nem igaz
I.P.:- A terhesség első hónapjaiban a táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak kell lennie a fehérjék, zsírok, szénhidrátok és kalóriabevitel tekintetében. Mert a gyermek mindent az anyja véréből kap, ami a növekedéshez szükséges. Az állati fehérjéket feltétlenül kell fogyasztani: a hús és a hal rovására alacsony zsírtartalmú fajták, tejtermékek, tojás. Ez körülbelül 100-150 g borjú- vagy marhahús, vagy 150 g tőkehal, süllő, tengeri sügér, szürke tőkehal. Alacsony zsírtartalmú túró - 100 g, sajt - 50 g, erjesztett tejital- 200 g Hetente legfeljebb 2-3 db tojást elég megenni. A fennmaradó fehérjék (növényi) zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, gabonafélék fogyasztásából származnak majd. Például: hajdina omlós - 200 g, zöldség - 100 g, gyümölcs - 300 g.
A zsír mennyisége ebben az időszakban 80 g, elegendő napi 25-30 g finomítatlan növényi olaj fogyasztása. Ha hajlamos a túlsúlyra, akkor még a napi zsírbevitelt is csökkentenie kell.
De a terhes nők szénhidrátszükséglete megnő - akár napi 400 g-ra. Ne feledje, hogy az elhízás és az arra való hajlam esetén a szénhidrát mennyiségét teljes kiőrlésű kenyérrel, gabonafélékkel kell megszerezni, nem édességgel. Célszerű a csipkebogyó-főzetet beiktatni az étrendbe, a kismamáknak szánt multivitaminokat orvosi előírás szerint alkalmazni. A tej és a tejtermékek a kalcium fő szállítói. A természetes rózsaszín lazac, makréla, tőkehalmáj, szárított gomba gazdag foszforban, zöldborsó. magnéziumban gazdag növényi termékek, különösen hínár, görögdinnye, búzakorpa, sárgabarack, zabdarát, bab, köles, borsó, hajdina és árpagyöngy, makréla, tintahal, tojás. Ha ezeket a termékeket beleveszi az étrendbe (tojás - 1 darab, teljes kiőrlésű kenyér - 100 g, zabpehely zabkása tejjel 50 g gabonapehely + 150 g tej, 100 g görögdinnye) napi szükséglet magnéziumban terhes nők számára (450 mg).
És ügyeljen arra, hogy napi sétákat tegyen 40 perctől 1 óráig. Hízásra való hajlam esetén heti 1 kirakodó nap (hús vagy hal) is javasolt.
Tévhit 10. Gasztritisz esetén teljesen lehetetlen fogyni.
Nem igaz
I.P.:- Ha jól eszel, megteheted krónikus gyomorhurut sikeresen szabályozza a súlyát. Íme néhány ajánlás azoknak, akik fogyni szeretnének, de félnek károsítani a gyomrot:
1. Egyszerre ne fogyassz 400-500 g-nál többet, próbálj meg minden nap ugyanabban az időben enni.
2. Fontos, hogy naponta legalább 4-szer, apránként együnk. Az utolsó étkezés kívánatos három órával lefekvés előtt.
3. Egyél lassan, minden falatot rágni legalább 25 másodpercig. Így a gyomor nyállal kezelt pépes táplálékot kap, amelyet könnyen megemészt. Ráadásul, ha alaposan megrágja az ételt, a központi idegrendszer információt kap a táplálék összetételéről, és utasítja a gyomor szekréciós szakaszait, hogy megfelelő mennyiségben állítsák elő a megfelelő enzimeket.
Ez a szabály egyébként nagyon hasznos azok számára is, akik fogyni szeretnének: a telítettség sokkal gyorsabban érezhető, kevesebbet eszik, és nem hízik meg.
4. A gyomor funkcióinak mielőbbi helyreállítása az étrendben kell legyen elég fehérje (hús, baromfi, hal, tojás, tejtermékek).
5. Az étrendből zárja ki azokat az ételeket, amelyek hosszú ideig a gyomorban maradnak, és serkentik a sósav felszabadulását. azt húslevesek, inás hús, kolbász, füstölt hal, savanyúság, sült ételek, telített zsír(marha, bárány, disznózsír), margarin, rozskenyér, konzerv, majonéz, ketchup, zöldség, puffadás belek (fehér káposzta, hüvelyesek, hagyma), alkohol, natúr kávé, tea, kakaó, szénsavas, édes és szénsavas italok, chips.
Mindenki ismeri a mondást: "Regelizz magad, ebédelj egy barátoddal, és adj vacsorát az ellenségnek." Pontos utasításokat ad, hogyan és hányszor kell enni. Avicenna volt az elsők között, aki ajánlásokat tett az étkezések gyakoriságára vonatkozóan. "Az orvostudomány kánonja" napi háromszori étkezést javasol. Az étkezés a következőképpen oszlik meg: reggeli, vacsora és ebéd következő nap. Kiderült, hogy napi két étkezésnél nem szabad többet?
A DOUBLE táplálkozási rendszer szervezetünk élettani képességein alapul. Tartózkodni kell a következő étkezéstől, amíg a gyomor ki nem ürül. Az ételnek ideje kell, hogy legyen patkóbél. Csak ezután folytathatja a következő étkezést, és még jobb, ha pihentet egy kicsit a gyomrot. Általában 6-8 óráig van benne étel. Így kiderül, hogy az első étkezés pillanatától a következőig 8-10 óra kell eltelnie.
A második étkezés után próbáljon meg egyáltalán nem enni. Ez tehermentesíti a gyomrot. 14-16 óra múlva az étel nemcsak elhagyja a gyomrot, hanem teljesen eltávolítja belőle vékonybél, amelynek további helyreállítási ideje van.
Így a gyomor fél napig pihen. A vékonybél 10-14 órán keresztül működőképes lesz. A fennmaradó időt arra fordítják felépülési időszak az enzimek felhalmozódása, a nyálkahártya regenerációja és az emésztőrendszer normál kontraktilis ritmusának helyreállítása.
A gyomor ilyen kezelésének szükségességét az a tény határozza meg, hogy az emésztés folyamatában, különösen a fehérjetartalmú élelmiszerekben, a savas tartalom befolyásolja a falait. A termelő sejtek sósav, nyálka és gyomor enzimek. A környezet agresszivitása olyan, hogy elpusztul az élővilág alapja - a fehérjék és mások. szerves vegyületek. A gyomorban zajló emésztési folyamat traumatikus a gyomorfal számára, ezért több pihenésre és regenerálódásra van szüksége, mint az emésztőrendszer más részeinek.
A savtartalom belép a duodenumba. A hasnyálmirigy-lé semlegesíti és lúgosodik. Ennek a szubsztrátnak az aktivitása nagyon magas. Ezért ebben a zónában a pihenésnek és a helyreállításnak legalább a napi idő felének kell lennie.
A napból táplálkozunk
Testünk alkalmazkodik egy bizonyos táplálkozási rendszerhez. Ezért minden változás először elutasítást okoz, ami bizonyos kényelmetlenséget jelent. Fel kell készülni rá. Próbáljon finoman hallgatni a test igényeire a folyamat során. Az én személyes tapasztalat azt mutatja, hogy a teljes alkalmazkodás új rendszer belül történik a táplálkozás három hónap. Ebben az időszakban változások következnek be a szervezetben, újak keletkeznek, és a régiek gátlásnak indulnak. feltételes reflexek. De eljön az idő, amikor a test rájön erre új mód minden esetben bevezetésre kerül, és ezt követően teljes az egyetértés az adott program és annak végrehajtása között.
Melyik a legjobb étkezési idő? Az emberiség tapasztalata és a tudományos adatok egyértelmű választ adnak erre a kérdésre. legjobb idő mert a táplálék asszimilációja a nap első fele hajnaltól egészen addig a pillanatig, amikor a Nap a zenitjén van. Minél délebbre van az a pont, ahol élsz, annál korábban ajánlott enni, mielőtt megjelenik a hőség.
És a meridiánok mentén
NÁL NÉL KÍNAI GYÓGYMÓD a nap tizenkét részre oszlik, a meridiánok aktivitási idejének megfelelően. A tüdő meridiánja 5-7 órakor aktív, a vastagbél - 7-9-kor, a gyomor - 9-11-kor, a lép - 11-13-kor, a szív - 13-15-kor, a vékonybél bél - 15-17, Hólyag- 17-19, vesék - 19-21, szívburok - 21-23 stb.
Legérdekesebb a gyomor aktivitási ideje és vékonybél. A gyomor 7-9 órakor aktív, a vékonybél pedig 13-15 órakor, azaz 6 óra elteltével. A meridián tevékenységet a funkcionalitás megváltozásaként értelmezték. Hat óra az átlagos idő, amíg az étel a gyomorból a vékonybél elejébe, a nyombélbe jut. Ez az első és a második étkezés közötti idő.
Figyelembe véve a modern élettani adatokat, a gyomor-bél traktus bioritmusait és a vér biokémiai paramétereit, reggel 7 és 10 óra között kell enni. A második étkezést legkorábban 6 óra elteltével végezzük - 13-15. Ez ideális séma táplálkozás, de értelmezései lehetségesek. Ugyanakkor ezeknek is összhangban kell lenniük hosszú szünetekétkezések között.
A legtöbb vizsgált cirkadián ritmusa biokémiai paraméterek kifejezett egyfázisú aktivitással rendelkeznek. A glükóz maximális szintje, teljes fehérje, koleszterin-, karbamid-, nátrium- és káliumionok figyelhetők meg az esti órákban - 18 és 24 óra között. Ezen mutatók minimuma félnapi ellentéttel rendelkezik kora reggel reggel 6 órától 12 óráig. Vagyis alvás után az embernek nemcsak az élet fenntartásához szükséges termékek mennyisége csökken, hanem a keringő méreganyagok vérszintje is. A szervezet felkészül a tevékenységre és szükséges nyugtaétel. Az esti órákban megkezdődik a tisztítószervek maximális munkája, felhasználva az ezekre a folyamatokra kapott energiát. A szervezet számára rendkívül veszteséges a belek esti használata, mert ez energiavesztéshez vezet. Munkájának erősítése ebben az időszakban csökkenti a kiválasztó szervek működését. Tehát a választás napi két étkezés- Ön után.
