Mikor adhat édes paprikát gyermekének? Bolgár paprika gyerekeknek: előnyök és életkori ajánlások

kaliforniai paprika- forrás jótékony vitaminokés ásványi anyagok. Ennek a zöldségnek a bevezetése a gyermekek étrendjébe azonban ellentmondásos. Sok orvos nem ajánlja kisgyermekeknek adását, hogy elkerülje az allergiás reakciókat és egyéb negatív következményei, mások éppen ellenkezőleg, azt tanácsolom, hogy adjon.

Minden anyának önállóan kell döntenie ennek az egészséges zöldségnek a használatáról a baba táplálkozásának megszervezése során. Fontolja meg, hogy mikor adhat gyermekének kaliforniai paprikát, annak fő előnyös tulajdonságait és az esetleges károkat.

A nyár az ideje friss zöldségekés gyümölcsök. Az édes paprika az egyik a leghasznosabb termékek amely erős immunitást és megfelelő fejlődést biztosít a gyermeknek.

A termék fő hasznos tulajdonságai a következők:

• Az édes paprika C-vitamin-tartalmában versenyezhet a citrommal és a fűszernövényekkel: „tartaléka” körülbelül 300 mg/100 g termék. Ennek a zöldségnek egy kis darabja is kielégítheti a baba vitaminszükségletét. Ezért a rendszeres használat segít megerősíteni a szervezet védő tulajdonságait.
• A-vitamin tartalmát tekintve a paprika még a sárgarépát is felülmúlja. Ezért rendszeres használatával javítja a látást.
• A paprika B csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz, amelyek szükségesek a központi idegrendszer és az agy teljes fejlődéséhez, valamint az idegi megterhelés elleni védelemhez.
• A szacharóz és a fruktóz jelenléte serkenti az étvágyat, energiát ad a babának a játékokhoz és a kreativitáshoz.

• A készítmény bioflavonoidokat tartalmaz, amelyek természetes antioxidánsok. Ezért ez a termék véd a méreganyagok és allergének ellen, valamint elősegíti gyors helyreállítás sejteket.
• A paprika kalciumot, nátriumot, káliumot, jódot és egyéb, a szervezetet erősítő, a harmonikus fejlődéshez szükséges nyomelemeket tartalmaz.
• Sok rostot tartalmaz, ami szükséges a normál emésztés. Ezért hasznos a krónikus székrekedésben szenvedő gyermekek számára.

A paprika előnyeit csak szezonálisan fogyasztva lehet elérni. A legjobb, ha zöldséget vásárol a piacon, vagy maga termeszti. Kevés haszna van az üvegházban vagy az exportált zöldségnek. Ezen kívül rovarirtó szereket és egyéb káros adalékanyagokat is tartalmazhat.

A bors káros hatása a gyermek testére

Sok szülő úgy dönt, hogy elhagyja a borsot gyermeke étrendjéből. Ennek oka a lehetséges negatív reakciók a gyermek testéből:

1. Egyes babáknál allergiás reakció alakul ki.
2. Gyomor-, vese- és májbetegség gyanúja esetén a zöldség nem ajánlott. Ebben is ellenjavallt túlsavasodás gyomor.
3. Ha túl korán ad borsot a gyerekeknek, zavarok léphetnek fel az emésztőrendszerben. Ez különösen igaz a nyers termékre.

Bevezetés a diétába

A gondoskodó szülőket érdekli, hogy a gyerekek hány éves kortól kaphatnak paprikát, így ezt a gyümölcsöt csak hasznot hozott a szervezetnek. A gyermekorvosok ezt a zöldséget egy évig nem javasolják, a gyermek sült vagy főtt formában 9-10 hónapos kortól ismerkedhet meg vele.

Egy év alatti gyermekek számára lehetséges változata a zöldség használata az, hogy hozzáadjuk egy kis mennyiséget levesekben vagy pürékben. Lehetséges-e adni ezt a terméket, azt is ajánlott a gyermekorvossal ellenőrizni. Az első alkalommal nem kell többet adnia, mint fél teáskanál. Fokozatosan az adag napi 25-50 grammra emelhető.

Amikor megkérdezik, mikor kell nyers borsot adni, a gyermekorvosok kétértelműek. A legtöbben azt javasolják, hogy halasszák el addig emésztőrendszer a baba nem lesz erősebb. NÁL NÉL friss kólikát, emésztési zavarokat okozhat, ezért másfél éves kortól érdemes használni.

A szülőket az is érdekli, hogy milyen korban adhat pácolt és konzervpaprikát gyermekének. Más típusú konzervekhez hasonlóan jobb, ha ezt a terméket nem adja három évig. A töltött paprika már két éven belül bekerülhet az étrendbe.

A kaliforniai paprika evésének veszélye a fejlődésben rejlik allergiás reakció. Leggyakrabban kiütés és duzzanat formájában nyilvánul meg.

Ha allergiára gyanakszik, abba kell hagynia a használatát. Ha az allergiás tünetek nem múlnak el, meg kell mutatni a gyermeket az orvosnak. Az étrendbe való második kísérletet legkorábban 2-3 hónap elteltével kell elvégezni.

Hogyan adjunk paprikát egy gyereknek

A paprika sokat tartalmaz hasznos összetevők, tehát nyers formában a leghasznosabb. Azonban babák nyers zöldség tiltott. Ezért a legjobb megsütni. Ehhez adjunk hozzá egy kis növényi olajat, és süssük puhára. Amikor az edény lehűlt, el kell távolítani a héját, felaprítani és hozzáadni leveshez, zabkásához, burgonyához vagy tésztához.

Az idősebb gyermekek zöldséget adhatnak a salátákhoz. Ebben az esetben a vegyszerek használata nélkül termesztett leglédúsabb és leghúsosabb gyümölcsöket kell kiválasztani.

Kiválasztási szabályok

A bors megengedett termék, de körültekintően kell kiválasztani:

• Vásárlás zöldséget kell szezonban, és csak a szabadban termesztik.;

• Jobb közepes méretű és húsos gyümölcsöket vásárolni;
• Kerülje a sérült zöldségeket;
• A zöld gyümölcsöket jobb megtagadni: kevésbé édesek és keserűek.

A paprika ízletes és egészséges zöldség. Azonban ne vezesse be túl korán a gyermek étrendjébe. A baba szervezete csak akkor kapja meg a maximális hasznot a termékből, ha készen áll rá.

Hogyan lehet megszabadulni a striáktól szülés után?

Egy kedvenc zöldség, ízletes és egészséges, az anyák igyekeznek beletenni gyermek étel, csak a gyermek életkorára és a csecsemők számára készült paprika elkészítésére vonatkozó kérdéseket tesz fel. A szülők attól is aggódnak, hogy a paprika károsítja-e szeretett gyermekük egészségét.

Az édes paprikát Kolumbusz hozta Európába Dél-Amerikából, ennek szülőhelyéről zöldségtermés. A paprika a 18. század végén került Oroszországba Bulgáriából, ez adta a nevet ennek az egészséges zöldségnek. Elég gyorsan elnyerte az egyetemes elismerést, és az egyik legtöbbet fogyasztott termék lett.

Összetett

A bolgár paprika nemcsak nagyon szép zöldség, hanem rendkívül hasznos a gyermekek egészségére is.

A kaliforniai paprika szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatását számos hasznos anyag jelenléte biztosítja a zöldségben.

A bors a következőket tartalmazza:

1. Vitaminok: és prekurzora béta-karotin, PP,. A kaliforniai paprika karotintartalma meghaladja a benne lévőt. A C-vitamin jelenlétében ez a zöldség felveheti a versenyt a citrommal, amelyet mindig is a leggazdagabb forrásnak tartottak. C-vitamin. A legnagyobb szám vitaminok a szár közelében találhatók. Még egy kis darab bors (mindössze 40 g) biztosítja a gyermek számára napidíj"Ascorbs".
2. Nyomelemek: kálium, foszfor, nátrium, szilícium,.
3. Természetes szénhidrátok (szacharóz, fruktóz, glükóz).
4. észterek ( illóolajok): klorogén, P-kumársavak.
5. Biológiailag hatóanyagok: alkaloid kapszaicin, likopin, stb.

A kaliforniai paprika előnyei

A kaliforniai paprika összetételében a tápanyagok egyedülálló kombinációja van kedvező befolyást mindenkinek belső szervekés rendszerek. Kevés zöldség versenyezhet vele ilyenben pozitív hatás a testen.

• Az A-vitamin javítja a látást, csökkenti a szem megerőltetését (ez fontos azoknak a gyerekeknek, akik hosszú ideig ülnek a számítógép előtt).
• A regenerációs folyamatokat felgyorsító A-vitamin és a cink nyomelem javítja a körmök, a haj és a bőr állapotát. A bors használatát gyermekeknél dermatitiszre, hajhullásra mutatják be.
• A C és PP vitamin komplex erősíti érfal rugalmasabbá teszi. Ezért a kaliforniai paprika az étrendben szükséges a gyakori orrvérzésben szenvedő gyermekek számára.
• jótékony hatással van idegrendszer A B csoportba tartozó vitaminok segíthetnek az alvászavarok (álmatlanság), a gyermek depresszióra való hajlamának és a stressznek (és még a gyerekeknek is bőven van belőlük). Ezek a vitaminok általános erősítő hatásúak is, javítják a memóriát és a koncentrációt a terhelt iskolásoknál iskolai programokés extra tevékenységeket.
• A paprika összetételében a C-vitamin, a B-vitamin és a vas komplexe hozzájárul a hemoglobinszint növekedéséhez, ezért tanácsos ezt a zöldséget gyermekeknél használni.
• A foszfor és a kalcium elengedhetetlen a fejlődéshez és az erősödéshez csontrendszerés a fogzománcot, amely fontos a növekvő szervezet számára.
• A természetes cukrok energiaforrásként szolgálnak a gyermekek számára, erőt adnak nekik. A borsban található rostoknak köszönhetően az emésztőrendszer kólikával javul,.
• Semlegesítés és kiválasztás szabad radikálisok a termék használata jótékony hatással lesz a szervezetre. Után hőkezelés a bors nem veszíti el ezeket a tulajdonságait. Ökológiailag kedvezőtlen régióban élő gyermekek számára kívánatos zöldséget használni. Az olasz tudósok bizonyítékot szereztek arra vonatkozóan, hogy a kaliforniai paprikában található vegyületek megakadályozzák a rákkeltő anyagok bejutását a szövetsejtekbe.
• Más zöldségekben ritkán, de a kaliforniai paprikában előforduló likopin megakadályozza a progressziót. rákos daganatés a metasztázisok kialakulása. Hatását a borsban jelenlévő klorogén- és P-kumársav is kiegészíti.

A termék alacsony kalóriatartalma (mindössze 27 kcal/100 g kaliforniai paprika) diétássá teszi. A szenvedő gyermekek étrendjében a zöldségek szerepelnek. Bár figyelembe kell venni a paprika étvágynövelő képességét.

A paprika gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatása, a gyermek immunitásának növelése pozitív hatással lesz számos betegség kezelésében. A gyermek testének védőerők erősítése:

• segít a megelőzésben megfázás, ;
• felgyorsítja a baba gyógyulását betegsége esetén.

A zöldségben található antioxidánsok vérhígítót okoznak, csökkentik a vérnyomást, amit fontos figyelembe venni a gyermekek szüleinek.

Az antioxidánsok megakadályozzák a gyulladásos folyamatok kialakulását is idegsejtekés rostok, vagyis megakadályozzák a neuralgia kialakulását.

A paprika károsodása

Ez az egészséges zöldség tud nyújtani káros hatása bizonyos esetekben a gyermek testén:

1. A borsban található illóolajok kiválthatják a bőrkiütések viszketés kíséretében. Az élénk színű (piros, sárga, narancssárga) gyümölcsök nagyobb valószínűséggel okoznak allergiát.
2. A ki nem távolított magvak nemcsak keserű ízt adhatnak a zöldségnek, hanem irritáló hatás a gyomornyálkahártyán a kapszaicin alkaloidja miatt.
3. A borsot óvatosan kell csökkenteni vérnyomás(gyakran tinédzsereknél).

A friss kaliforniai paprika használata ellenjavallt az ilyen patológiájú gyermekek számára:

• aranyér;
• epilepszia;
• fokozott idegi ingerlékenység;
• hipotenzió;
• a máj és a vesék betegségei.

Milyen gyümölcsöt válasszunk?

A zöld gyümölcsök kevésbé édesek, mint a sárga és a piros gyümölcsök. Ezenkívül a termikusan feldolgozott zöldpaprika némi keserűséget is szerez.

Azonban több olyan anyagot tartalmaznak, amelyek csökkentik a fejlődés és a növekedés kockázatát rákos sejtek. Több antioxidáns is van bennük, mint a más színű gyümölcsökben, így megakadályozzák az ideggyulladás kialakulását.

Paprika tárolása

A friss paprika maximális eltarthatósága a hűtőszekrényben egy hét.

Hosszabb tároláshoz a zöldség lefagyasztható.

• Jobb ezt úgy megtenni, hogy a gyümölcsöket részekre osztja, hogy ne olvadjon ki újra és ne fagyassza le őket, mivel ebben az esetben a jótékony tulajdonságok elvesznek.
• Kiolvasztáshoz nem ajánlott a zöldségeket vízbe tenni.

Az édes paprika gyümölcsei pácolhatók is - a nyomelemek és vitaminok körülbelül 60% -át megtartják. De ecetes zöldségeket a gyerekek csak óvodáskorban és iskolás korú a gyomor-bél traktusból származó patológia hiányában.

Mikor kezdjen borsot adni gyermekének?

A gyermekorvosok és a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a bolgár borsot legkorábban a gyermek 10-11 hónapos kora után vigyék be az étrendbe, de csak sült vagy főtt formában.

Az új termék első adagjának kevésnek kell lennie - legfeljebb 0,5 teáskanál. A következő 2 napban figyelemmel kell kísérni a gyermek reakcióját a kapott zöldségre.

A távolléttel allergiás megnyilvánulások mint:

• kiütések;
• a bőr hámlása;
• az arc puffadása;
• bőr viszketés;

a zöldségkiegészítő adagja az edényekben fokozatosan 30 g-ra nő.Az allergiás reakció kialakulásával a borsot azonnal kizárják a baba étrendjéből.

Természetesen a leghasznosabbak a paprika friss gyümölcsei. De nyers formában csak 1,5 év feletti babáknak adható. A pácolt paprikát 3-4 év után szabad bevinni a gyermekek étrendjébe.

Hogyan adjunk borsot a gyerekeknek

Főtt vagy sült formában csecsemőknek szánt bors is adható hozzá zöldségpüré, leves.

• A paprika a többi zöldséghez hasonlóan párolható.
• A zöldség sütése nagyon egyszerű: sütőben, tepsiben, enyhén kikent, puhára. A készenlétet a péptől elkülönülő sötét bőr határozza meg.

A sült gyümölcsök lehűtése után el kell távolítani róluk a bőrt. Kisgyermekek számára a sült paprikát turmixgéppel kell aprítani, és az első vagy a második fogáshoz kell adni. Az idősebb gyerekek már nem aprítva, hanem egyszerűen darabokra vágva fogyaszthatnak egy ilyen zöldséget.

• A kaliforniai paprika fűszerezése alkalmas tésztákhoz, zöldséges vagy burgonyapüréhez, húsételekhez.
• A bors javulni fog ízminőségekés az első fogások kiegészítik a savanyúság vagy a borscs ízét az idősebb gyermekek számára.

Egy kis fantáziával rendelkező anyukák fényes paprikaszeletekkel díszítik a baba ételeit.

Összefoglaló szülőknek

A kaliforniai paprika az egyik leginkább egészséges zöldségeket. Csecsemőknek (10 hónapos kortól) a főtt vagy sült paprikát pürésítve zúzzuk az ételekhez. 18 hónapos kortól a gyerekek ezt a zöldséget nyersen, salátákba is ehetik – így a gyerek mindent megkap tápanyagok bolgár ízletes, édes paprika.

O hasznos tulajdonságait ah paprika az "Élj egészségesen!" Elena Malyshevával:

Nehéz elképzelni, hogy a kaliforniai paprika egykor hiányzott Európából - egészen a Columbus-expedíció Amerikából való visszatéréséig. Csak a XVIII. században került Oroszországba. Óvatosan találkoztunk ezzel a zöldséggel, de gyorsan megszerettük gyönyörű gazdag színe és kellemes íze miatt: markáns, édes-savanyú. Most a kedvencek között van, de sok szülő nem tudja, hogy érdemes-e babának adni, ha „igen”, akkor hány éves kortól.

A paprika összetétele

Szerinted a citromban van a legtöbb C-vitamin? Nem, az aszkorbinsav mennyiségét tekintve a kaliforniai paprika azonban jelentősen megelőzi, mint a feketeribizli. Más hasznos anyagok is vannak benne:

• B csoport vitaminjai. Hatékony a cukorbetegség, segít a depresszióra való hajlamon, hasznos az iskolásoknak, mivel erősítik a memóriát. Biztos gyógyír álmatlanságra vagy gyengeségre.
• A provitamin (olyan anyag, amely lenyeléskor A-vitaminná alakul). Pozitív hatással van a bőr, a haj és a köröm állapotára.
• R-vitamin. C-vitaminnal kombinálva segíti az erek erősítését.
• A kapszaicin egy alkaloid, amely pozitívan befolyásolja a vér összetételét, rendkívül hasznos gyomor-bél traktus.
• Ásványi anyagok, köztük vas, magnézium, kálium, foszfor és sok más. Nemcsak a vas felszívódását fokozzák, hanem gyógyító hatásúak is, növelik a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét.

A bolgár paprika hasznos anyagok komplexét tartalmazza, amelyek összessége pozitívan befolyásolja szinte az összes belső szervet. Úgy gondolják, hogy a benne lévő vegyületek megakadályozzák a rákkeltő elemek behatolását a rákot okozó sejtekbe.

Mi a hasznos kaliforniai paprika

Egy ritka zöldség versenyezhet a kaliforniai paprikával a tekintetben pozitív hatás a testen. Frissen különösen hasznos. Használata a következő okok miatt javasolt:

• Növeli az erek rugalmasságát, így ha a baba hajlamos orrvérzésre, paprika - a legjobb orvosság, természetesen kisegítő, az orvos által előírt kezelés mellett.
• A béta-karotinnak köszönhetően csökkenti a hatásokat megnövekedett terhelés a szemen - ezért be kell venni az iskolások étrendjébe.
• Pozitív hatással van az emésztőrendszerre, különösen a gyomorra és a hasnyálmirigyre.
• A bolgár borsot vérszegénység esetén ajánlott enni - segít a hemoglobin növelésében a B-vitaminok, az aszkorbinsav és a vas miatt.
• Antioxidáns hatás. A kaliforniai paprika rendszeres használatával növelhető a gyermek immunitása, és ha megbetegszik is, hamarabb jön a felépülés.
• Erősíti a csontokat, ami különösen fontos egy gyorsan növekvő ember számára fiatal test. Ezt elősegíti a foszfor és a kalcium.
• A rákkeltő anyagok eltávolítása - ez a P-kumársav és a klorogénsav miatt történik, kiegészíti a kaliforniai paprikában található likopin hatását (nyissunk egy kis titkot - inkább az élénkpiros gyümölcsökben).

Ez a zöldség az intellektuális stressznek kitett gyermekek számára is hasznos. Különösen speciális iskolákba vagy óvodai intenzív fejlesztő csoportokba járnak. Javítja a koncentrációs képességet, erősíti a memóriát. Ajánlott azoknak is, akik ökológiailag hátrányos helyzetű területen élnek.

A paprika bevezetése a gyermek étrendjébe

Ha a baba egészséges, 10 hónapos korától kínálhat neki bolgár borsot a leves részeként. Természetesen a bőrt el kell távolítani róla. Első alkalommal érdemes elég kevés pépet hozzáadni, hogy értékeljük a morzsák reakcióját Új termék. Ha minden rendben van, legközelebb növelheti a bors adagját.

A hőkezelés során a hasznos anyagok megsemmisülnek - a paprika frissen sokkal hasznosabb. A rengeteg rost miatt másfél éves korig nem szabad a gyerekeknek adni - meg kell várni, amíg a baba emésztőrendszere megerősödik. Ha ezt a zöldséget követően a gyermek pocakja megduzzad, vagy érthetetlen kiütések jelennek meg a bőrön, azonnal ki kell zárni az étrendből.

Menteni több vitaminok a legjobb a kaliforniai paprikát sütni. Ebben a formában akár 10-12 hónapos babák táplálékára is alkalmas. A paprika nem igényel különleges kezelést - sütőlapra kell fektetni, megszórni napraforgóolajés készre sütjük. Ezután meg kell várni, amíg a zöldség kissé lehűl, majd óvatosan távolítsa el a bőrt. Ezt követően a termék hozzáadható leveshez vagy zöldségpörkölthöz.

NÁL NÉL fiatalon, mielőtt eléri az egy évet, jobb, ha a sült paprikát turmixgéppel aprítja. Később, amikor a baba felnő, elegendő lesz a terméket apró darabokra vágni. Fűszernek alkalmas rizs zabkása, tészta, finom vele krumplipüré. Nagyszerű kiegészítés a húsételek, kiváló ízű zöldség pörkölt. Egyéb ajánlások:

• A friss kaliforniai paprikát legkorábban 1,5 év múlva adják. Készíthetsz belőle vitaminsalátát ( friss káposzta, sárgarépa, hagyma - ha a gyerek jól érzékeli, és hámozott bors, célszerű édeset választani). Uborkával és paradicsommal is kombinálható.
• A paprikás saláták öntetéhez nem kell majonézt használni, sokkal hasznosabb lesz tejföllel, napraforgóval, ill. olivaolaj.
• A zöldségdarabkák kiváló kiegészítők a köretekhez, elég, ha enyhén meglocsoljuk olajjal, megszórjuk kaporral vagy petrezselyemmel. Az élénkpiros paprikát gyakran használják a gyermekételek díszítésére. Általában a túrós massza töltésére használható.
• A bolgár paprika nagyon jól kiegészíti az első fogások ízét - beleértve a borscsot, savanyúságot és még sok mást.
• Egy év elteltével a baba töltött paprikát főzhet borjúval ill darált csirke- ebben az esetben kényelmesebb eltávolítani a bőrt főzés után.

Felhívjuk figyelmét, hogy mivel egy nagy szám rost ezt a zöldséget nem szabad betegségben szenvedő gyermekeknek adni emésztőrendszer, vese és máj. Néha a kaliforniai paprika fokozott gázképződést okoz a belekben - ebben az esetben a használatát korlátozni kell.

Ha paprika ételeket kínál gyermekének, nemcsak új ízzel örvendezteti meg, hanem gazdagítja is gyermekek teste nagyon eltérő hasznos anyagok. Ha a baba már másfél éves, fokozatosan bevezetheti étrendjébe ezt a zöldséget. És a legjobb, ha egy kis ínyencséget adunk kaliforniai paprika reggelire vagy ebédre. Valószínűleg, miután először próbálta ki, a baba szívesen megeszi a teljes felajánlott adagot.

A baba rossz és nem akar enni? Mindent megoldunk! Egy tányéron egy vicces kompozíciót látva az utolsó kanálig élvezni fogja az ételt. Tehát ne feledje: a gyönyörűen megtervezett ételek növelik az étvágyat és jobban felszívódnak.

Paprika gyerekeknek - szilárd előny!

100 g lédús gyümölcs körülbelül 300 mg C-vitamint tartalmaz. Kiderült, hogy ez a citrom és a citrom méltó riválisa. fekete ribizli. Ha csak egy kis darabot eszik, a baba ellátja magát napidíj C-vitamin! És sok A-provitamin van a lédús bolgár borsban - több, mint a sárgarépában! Ez a "karotin" nevű anyag serkenti a haj növekedését, erősíti a látást, javítja a bőr és a nyálkahártyák állapotát. Ezenkívül a paprika jól erősít véredény. És a benne található B2, B6, B12, E, P, PP vitaminok, béta-karotin, fehérjék, zsírsav illóolajokra pedig szükség van a jó agyműködéshez, a nappali aktivitáshoz és a jó éjszakai alváshoz is. Ezenkívül ez a zöldség sok szénhidrátot tartalmaz, amelyek a gyermekek számára szükségesek, beleértve az olyan hasznosakat is, mint a glükóz, a fruktóz és a szacharóz. Univerzális energiaforrások az erő és a növekedés érdekében, jól növelik az étvágyat.

A kaliforniai paprika élelmi rostjai serkentik a gyomor-bél traktus perisztaltikáját, felszívják mérgező anyagokés koleszterin. Ezért egy fényes lédús zöldség hasznos normál működés belek. A paprika természetes anyagokat, bioflavonoidokat tartalmaz, amelyek antioxidánsok. Javítják az egészséget allergiák esetén, mivel képesek megvédeni a sejteket a mérgező hatásoktól, és elősegítik a gyors felépülést. A borsot zabálva a kicsi más fontos mikro- és makroelemeket is kap (kálium, nátrium, magnézium, foszfor, fluor, cink, vas, jód), amelyek eltávolítják gyulladásos folyamatok tökéletesen erősíti a test számos rendszerét és annak védelmi erők. Arra is alkalmasak diákdiéta.

Hogyan főzz borsot egy gyereknek

kaliforniai paprika gyereknek csak sütheti a sütőben - így megőrzi a maximális hasznos tulajdonságait, és biztonságos lesz az allergiás morzsák egészségére nézve. Az egész zöldségeket tepsire tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, és jól előmelegített sütőbe tesszük. De ne hagyd őket felügyelet nélkül!

A héj elkezdett bugyborékolni és sötétedni? Szóval kész az étel! Tegye a paprikát egy deszkára, és fedje le egy mély tányérral vagy serpenyővel néhány percig. Hő hatására a bőr könnyen elválik a péptől. A kihűlt zöldségeket apróra vághatjuk és összekeverhetjük tészta vagy gabonafélék. Ha kifejezetten édes ízű példányra bukkansz, adhatod bors baba részeként zöldség saláta. A friss gyümölcsök tökéletes harmóniában vannak az uborkával, paradicsommal, salátával, fehér káposzta. Az egészet tejföllel ill növényi olaj(napraforgó, olíva vagy kukorica). A nyers gyümölcsdarabokat önálló ételként is felszolgálhatjuk, olívaolajjal meglocsolva és finomra vágott fűszernövényekkel megszórva. És ne felejtsük el, hogy a kaliforniai paprika egyedülálló ízt és aromát ad minden zöldséglevesnek.