और बेरीबेरी पैथोलॉजी की स्थिति में। एविटामिनोसिस, संकेत, उपचार, कारण, लक्षण। तीव्र और जीर्ण बेरीबेरी

त्वरित पृष्ठ नेविगेशन

एक पूर्ण मानव जीवन के लिए, एक स्थिर संतुलन बहुत महत्वपूर्ण है - उनकी भूमिका को कम करके आंका नहीं जा सकता है।

  • पानी में घुलनशील विटामिन जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के त्वरक हैं, प्रदान करते हैं सामान्य कार्यचयापचय (चयापचय)।
  • वसा में घुलनशील विटामिनों में बहुत से होते हैं उपयोगी गुणऔर यह वे हैं जो मस्कुलोस्केलेटल ऊतकों को शक्ति और स्वास्थ्य प्रदान करते हैं।

- यह एक विटामिन की कमी है, जो शरीर में एक महत्वपूर्ण कमी या पूर्ण अनुपस्थिति से प्रकट होती है एक निश्चित प्रकारविटामिन। शरीर में गढ़वाले पदार्थों के प्रकट होने के कई तरीके हैं। वे भोजन के साथ आते हैं, प्राकृतिक वनस्पतियों द्वारा संश्लेषित होते हैं जो जठरांत्र संबंधी मार्ग में रहते हैं और पराबैंगनी किरणों के प्रभाव में त्वचा में जमा होते हैं।

विटामिन की कमी का विकास तब होता है जब इन प्रक्रियाओं में गड़बड़ी होती है, या ऐसी स्थितियों में जहां विटामिन की आवश्यकता नाटकीय रूप से बढ़ जाती है। कमी की गंभीरता के अनुसार हाइपोविटामिनोसिस या बेरीबेरी का निदान किया जाता है। ये दोनों राज्य कैसे भिन्न हैं?

एविटामिनोसिस और हाइपोविटामिनोसिस - क्या अंतर है?

एक बहुत का प्रतिनिधित्व करता है दुर्लभ बीमारीजो शरीर के लिए आवश्यक विशिष्ट विटामिन पदार्थों की पूर्ण कमी पर आधारित है। यह विभिन्न शरीर संरचनाओं की कार्यात्मक गतिविधि में गंभीर जटिलताओं के विकास के साथ है। डॉक्टर खुद अक्सर इस शब्द को हाइपोविटामिनोसिस कहते हैं, इसे बेरीबेरी के विकास के प्रारंभिक चरणों के लिए संदर्भित करते हैं।

हाइपोविटामिनोसिसएविटामिनोसिस के विपरीत, यह विटामिन पदार्थों के कुछ समूहों (एक या अधिक) की कमी की विशेषता है, न कि उनकी पूर्ण अनुपस्थिति। आज इस बेरीबेरी का प्रकट होना एक दुर्लभ घटना है। यह हाइपोविटामिनोसिस से कहीं अधिक खतरनाक है, क्योंकि इसमें होता है अपरिवर्तनीय परिणामतथा गंभीर खतरान केवल स्वास्थ्य के लिए, बल्कि रोगी के जीवन को भी खतरे में डालता है।

हाइपोविटामिनोसिस और बेरीबेरी के लक्षण और लक्षण काफी भिन्न होते हैं। हाइपोविटामिनोसिस को धीरे-धीरे मिटने वाले लक्षणों में वृद्धि की विशेषता है। दूसरी ओर, एविटामिनोसिस, एक उज्ज्वल विशिष्ट नैदानिक ​​​​तस्वीर की विशेषता है।

बेरीबेरी के कारण

एविटामिनोसिस को मौसमी बीमारी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, यह आमतौर पर ठंड के मौसम (सर्दियों या वसंत में) में विकसित होता है, जब प्राकृतिक विटामिन उत्पादों का उपयोग होता है और सौर गतिविधिउल्लेखनीय रूप से कम हो गए हैं। हालांकि, बच्चों की बेरीबेरी और वयस्कों में इसकी अभिव्यक्ति का निदान अक्सर मौसम की परवाह किए बिना किया जाता है। जो कई कारकों के कारण हो सकता है।

  • गलत और नहीं संतुलित आहारपोषण;
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग में समस्याएं (ऐसे आहार के परिणामस्वरूप)।
  • स्वागत समारोह दवाओंयह प्राकृतिक आंतों के वनस्पतियों को दबाता है, जो शरीर में विटामिन और खनिज पदार्थों की कमी में सक्रिय रूप से योगदान देता है।
  • शराब और धूम्रपान के कारण होने वाला नशा, शरीर की एक निश्चित श्रेणी के विटामिन को अवशोषित करने में असमर्थता के साथ।
  • हानिकारक पर्यावरण की स्थिति।
  • हार्मोनल अस्थिरता ( स्त्री रोग, गर्भावस्था, प्रसवोत्तर अवधि, यौवन या उन्नत आयु)।
  • विभिन्न की उपलब्धता पुराने रोगों, सर्जरी और वसूली की अवधि।

बच्चों और बड़ों में बेरीबेरी के लक्षण, फोटो

बेरीबेरी के लक्षण - फोटो अभिव्यक्ति

बेरीबेरी की अभिव्यक्तियों के लक्षण और लक्षण विटामिन की कमी की गंभीरता के कारण होते हैं:

  1. 1. डिग्री सबक्लिनिकल - पहला। कोई विषेश नहीं नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँ. मरीजों को व्यावहारिक रूप से कोई शिकायत नहीं है। पैथोलॉजी का पता चला है, मुख्य रूप से एक प्रयोगशाला अध्ययन के अनुसार जिसमें कुछ विटामिन पदार्थों, या एक विटामिन की कमी का पता चला है।
  2. 2. नैदानिक ​​डिग्री - द्वितीय। हाइपोविटामिनोसिस का चरण, पूरी तरह से खपत नहीं होने की पुष्टि करता है विटामिन रिजर्वशरीर में। यह प्रयोगशाला अध्ययनों और नैदानिक ​​​​तस्वीर में संकेतों की विशेषता है।
  3. 3. विटामिन की डिग्री - तीसरा। यह विटामिन की अत्यधिक कमी के कारण होता है। यह मुख्य रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग में पुरानी बीमारियों वाले रोगियों में प्रकट होता है।

विटामिन की कमी का निदान करना बहुत मुश्किल है, क्योंकि इसके लक्षण कई तरह के रोगों के लक्षणों के समान होते हैं। सबसे आम सामान्य लक्षणद्वारा चित्रित है:

  • त्वचा पर परतदार क्षेत्र;
  • नाखून प्लेटों और हेयरलाइन में संरचनात्मक विकार;
  • मसूड़ों से खून बहना;
  • खराब स्वास्थ्य और उदासीनता;
  • अत्यंत थकावट।

बेरीबेरी - त्वचा पर लक्षण (बच्चों में फोटो)

कोई इस बात से सहमत नहीं हो सकता है कि इस तरह के असमान संकेत किसी विशेष विकृति की विशेषता हो सकते हैं। इसलिए, निदान से गुजरना और एक विशेष विटामिन की कमी का निर्धारण करना आवश्यक है - हाइपोविटामिनोसिस की पहचान करने के लिए, जिसके विशिष्ट लक्षण विशिष्ट विशेषताओं की विशेषता है।

विटामिन रेटिनॉल की कमी ("ए")दृश्य प्रणाली में डिस्ट्रोफिक परिवर्तन का कारण बनता है - आंतरिक में आँख का खोलऔर अंतःस्रावी तंत्रिकाएं। कॉर्निया की परिधि और कंजाक्तिवा के सूखने पर अल्सरेटिव फॉसी होते हैं।

त्वचा हाइपरमिक है, या बहुत पीली, परतदार और सूखी है। संभवतः सूजन बालों के रोमछोटे फोड़े के गठन के साथ। रोगी अक्सर संक्रामक विकृति के संपर्क में होते हैं।

थायमिन की कमी - विटामिन "बी1"कार्यात्मक गुणों को प्रभावित करता है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के. गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं इस स्थिति के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं।

विटामिन की कमी के लक्षण होठों के कोनों में छोटी-छोटी दरारें (ज़ेड), माइग्रेन, सांस फूलने के लक्षण, बढ़ी हुई कमजोरीऔर तेजी से थकान, पैरों में भारीपन और सुन्नता की भावना। यहां तक ​​​​कि छोटे भार भी पैरों की सूजन के विकास को भड़काते हैं।

राइबोफ्लेविन की कमी - "बी2"यह भूख में कमी, कमजोरी और दर्दनाक कमजोरी, अनिद्रा (खराब नींद), आंखों और त्वचा की श्लेष्म संरचना में विनाशकारी परिवर्तन से परिलक्षित होता है। जब प्रक्रिया की उपेक्षा की जाती है, तो एनीमिया का विकास और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में गड़बड़ी की विशेषता होती है।

"पीपी" - बेरीबेरी (निकोटिनिक एसिड)पाचन तंत्र में गड़बड़ी का कारण बनता है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, त्वचा और श्लेष्म संरचना में घाव के रूप में प्रकट होता है। एक बड़ी विटामिन की कमी के साथ, पेट में भड़काऊ प्रक्रियाएं, आक्षेप और पोलिनेरिटिस के लक्षण दिखाई दे सकते हैं। इस तरह की कमी का मुख्य प्रमाण वयस्कों में त्वचा पर बेरीबेरी के लक्षणों से प्रकट होता है - त्वचीय परत का सूखापन और उस पर फोकल अल्सर का गठन।

विटामिन डी-कैल्सीफेरॉल समूह के विटामिन की कमी के लक्षण - "डी" व्यक्त किए जाते हैं मांसपेशियों और जोड़ों का दर्द. आंतों में, कैल्शियम लवण को आत्मसात करने का कार्य बाधित होता है, जो विनाश और गिरावट की त्वरित प्रक्रिया में योगदान देता है। हड्डी का ऊतक. हड्डियों की नाजुकता बढ़ जाती है, दांतों का तेजी से विनाश होता है और आंदोलन के दौरान दर्द होता है। कैंसर विकृति, उच्च रक्तचाप और मधुमेह विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

विटामिन सी की कमी(एस्कॉर्बिक एसिड) लंबे समय से जाना जाता है - यह स्कर्वी के विकास का कारण है। इस मामले में, लक्षण रक्त वाहिकाओं की कमजोरी और नाजुकता के कारण मसूड़ों से खून बह रहा है। मामूली वार या छूने पर शरीर पर चोट के निशान बन जाते हैं। जोड़ों में छोटे-छोटे रक्तस्राव होते हैं, बार-बार सर्दी-जुकाम और संक्रामक रोगों की आशंका रहती है। प्रजनन प्रणाली के मुंह और अंगों के श्लेष्म झिल्ली में एक संरचनात्मक परिवर्तन विशेषता है, लगातार कमजोरीऔर दृश्य समारोह में कमी आई है।

टोकोफेरोल की कमी - "ई"विटामिन की ओर जाता है यौन विकारऔर यकृत की संरचना में फैटी सेल अध: पतन। प्रकट मांसपेशी में कमज़ोरी, बिगड़ा हुआ आंदोलन और समन्वय।

बच्चों में बेरीबेरी के लक्षण, विशेषताएं

पर बचपनएविटामिनोसिस धीरे-धीरे विकसित होता है। यह एक मामूली विटामिन की कमी और बच्चे के शरीर में सही किट में उनकी उपस्थिति को इंगित करता है। विकास को रोकें रोग प्रक्रियालंबी सैर मदद करेगी, अनुपालन सही मोडसाथ अच्छी नींदऔर माता-पिता की साक्षरता जो तुरंत एक बच्चे में विटामिन की कमी का पता लगा सकते हैं।

बच्चों में बेरीबेरी के मुख्य लक्षण स्पष्ट रूप से कम गतिविधि और भूख की कमी से प्रकट होते हैं। "ए" की कमी के मामले में, एक बच्चे में, त्वचा पर बेरीबेरी के लक्षण दिखाई देते हैं - यह शुष्क हो जाता है, चकत्ते से ढका होता है और मुश्किल से इलाज होता है। मुंह और नाक गुहा में श्लेष्मा झिल्ली भी सूख जाती है। बच्चे विकास और विकास में पिछड़ जाते हैं।

"बी" समूह से विटामिन पदार्थों की कमी के साथ, लक्षण स्वयं प्रकट होते हैं:

  • भूख में कमी और तेजी से वजन घटाने;
  • जीभ के ऊतकों में भड़काऊ प्रक्रियाएं और स्टामाटाइटिस का विकास;
  • त्वचा पर दरारें, एक्जिमाटस स्पॉट, जिल्द की सूजन और हाइपरपिग्मेंटेशन;
  • मोटर कार्यों में आक्षेप और गड़बड़ी;
  • मांसपेशी शोष (गंभीर मामलों में) और सजगता का निषेध;
  • कार्डियोवैस्कुलर और मनोवैज्ञानिक विकार।

माता-पिता तुरंत बच्चे की खराब स्थिति को नोटिस कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, "डी" बेरीबेरी को रिकेट्स के विकास, मसूड़ों से रक्तस्राव और नाक से रक्तस्राव की विशेषता है। एस्कॉर्बिक एसिड ("सी" विटामिन) की कमी के साथ, बच्चे चकाचौंध और चिड़चिड़े होते हैं। दांतों की सड़न, पैरों की सूजन और पीली त्वचा की विशेषता।

एक बच्चे के हाथों में "पीपी" बेरीबेरी की अभिव्यक्ति की विशेषता है गंभीर चकत्ते, त्वचा का मोटा होना, पपड़ी का दिखना, फफोले और कटाव का फॉसी। बच्चा कमजोर होता है और जल्दी थक जाता है। इस तरह की विटामिन की कमी से प्रलाप और मतिभ्रम की स्थिति पैदा हो सकती है।

अभिव्यक्ति विभिन्न रूपविटामिन की कमी हर बार अलग-अलग तरीकों से खुद को प्रकट कर सकती है, जिससे "झटका" हो सकता है विभिन्न क्षेत्रजीव। यह सब प्रतिरक्षा प्रणाली की स्थिति पर निर्भर करता है। केवल एक डॉक्टर विटामिन की कमी का निर्धारण करने और बच्चों में विटामिन की कमी के उपचार के लिए एक पर्याप्त प्रोटोकॉल तैयार करने में सक्षम है, जिसके आधार पर आवश्यक निदानविभिन्न लक्षणों की तुलना करना।

विटामिन थेरेपी से बेरीबेरी का इलाज है सबसे ज्यादा प्रभावी तकनीकउनके संतुलन के शरीर में आज तक की बहाली। यह इस तथ्य के कारण है कि इस तथ्य के बावजूद कि भोजन के माध्यम से प्राप्त प्राकृतिक विटामिन शरीर द्वारा कैप्सूल और गोलियों में उत्पादित की तुलना में अधिक कुशलता से और तेजी से अवशोषित होते हैं, यह असामान्य नहीं है कि वे मात्रा की परवाह किए बिना शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं। जिसमें वे भोजन से आए थे।

इसके अलावा, एक स्वस्थ आहार और हानिकारक व्यसनों की अनुपस्थिति अभी भी है गैर-विशिष्ट विधिउपचार, विशेष रूप से तीव्र स्थितियों में। विटामिन थेरेपी क्या है? असाइन करने की पद्धति है विटामिन की तैयारीदैनिक खुराक की तुलना में बहुत अधिक मात्रा में।

जैसे ही चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त होता है, खुराक धीरे-धीरे कम हो जाती है, और चिकित्सा तब तक जारी रहती है जब तक कि विटामिन का संतुलन पूरी तरह से सामान्य नहीं हो जाता और बेरीबेरी के लक्षण गायब नहीं हो जाते।

प्रत्येक मामले में विटामिन की कमी को सामान्य करने के लिए, विभिन्न विटामिन उपचारआहार राशन के संयोजन में समाधान, टैबलेट और दानेदार रूपों के रूप में। अंतःशिरा विटामिन थेरेपी के साथ व्यक्तिगत रूप से चयनित सक्षम आहार का संयोजन विटामिन पदार्थों के कुअवशोषण के मामले में एक उत्कृष्ट परिणाम देता है।

तैयारी

विटामिन के घोल में "थियामिन", "पाइरिडोक्सिन", "सायनोकोबालामिन", "डेमोटोन" और विटामिन के रूप में दोनों स्वतंत्र रूप हो सकते हैं- खनिज परिसरों- "ल्यूकोवोरिल" और "एसेंशियल"। बेरीबेरी और निर्धारित दवाओं का उपचार केवल एक डॉक्टर द्वारा किया जाना चाहिए, क्योंकि कई विटामिन प्रतिस्पर्धा करते हैं और एक दूसरे के प्रति आक्रामकता दिखाते हैं, जो दवाओं के स्व-चयन में परिलक्षित हो सकता है। नकारात्मक प्रभावस्वास्थ्य पर, विशेष रूप से सहवर्ती विकृति की उपस्थिति में।

  • खनिज परिसरों की नियुक्ति की आवश्यकता कई मानदंडों द्वारा निर्धारित की जाती है - भार और तनाव की उपस्थिति, सामान्य शारीरिक स्थिति, उन सभी मापदंडों के लिए जो विटामिन संतुलन को प्रभावित करते हैं।

गोलियों से आधुनिक रूपसबसे लोकप्रिय हैं ओलिगोविट, पेंटोविट, रेटिनॉल, राइबोफ्लेविन, बेविप्लेक्स और बायोवाइटल।

प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए, उपचार परिसर में एलुथेराकोकस, इचिनेशिया और जिनसेंग पर आधारित प्राकृतिक इम्युनोमोड्यूलेटिंग एजेंट शामिल हैं। इससे मौसम में शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी शीत संक्रमणऔर विटामिन की कमी के जोखिम को कम करता है।

पर शुरुआती अवस्थाबेरीबेरी, समय पर पता लगानाऔर रोग प्रक्रिया का उपचार एक अनुकूल रोग का निदान की गारंटी देता है। डर से होता है सच्चा बेरीबेरी - संभव आंतरिक परिवर्तनअपरिवर्तनीय परिणाम हो सकते हैं।

- विटामिन की तीव्र कमी के परिणामस्वरूप शरीर की एक रोग संबंधी स्थिति।

एविटामिनोसिस सुंदर है जटिल रोग, जिसके लिए एक विशेषज्ञ द्वारा जांच के साथ-साथ उपचार की आवश्यकता होती है। बहुत से लोग बेरीबेरी को हाइपोविटामिनोसिस के साथ भ्रमित करते हैं, जो मानव शरीर में एक निश्चित विटामिन की आंशिक कमी की विशेषता है।

विटामिन जैविक रूप से अपरिहार्य हैं सक्रिय पदार्थ, जो एंजाइम सिस्टम के लिए उत्प्रेरक के रूप में काम करते हैं या कई एंजाइमों का हिस्सा हैं। उनकी अनुपस्थिति में, आवश्यक चयापचय, ऊतक वृद्धि और नवीकरण, साथ ही साथ शरीर के कई कार्यों के जैव रासायनिक प्रावधान संभव नहीं है। विटामिन की कमी से एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं की विफलता हो सकती है। दूर उत्तरी देशों की आबादी में एविटामिनोसिस अधिक आम है, जो बहुत कम ही होता है।

एक नियम के रूप में, सर्दियों-वसंत की अवधि में विटामिन की कमी होती है, क्योंकि वर्ष के अन्य समय में फल और जामुन खाने पर शरीर विटामिन से संतृप्त होता है, जिससे गर्मियों में कोई समस्या नहीं होती है। हालांकि डॉक्टरों का मानना ​​है कि यह बीमारी मौसमी नहीं है और कई लोग साल भर बेरीबेरी से पीड़ित रहते हैं।

एविटामिनोसिस के कारण

विटामिन की कमी के मुख्य कारण विटामिन के सेवन और कुपोषण का उल्लंघन, जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों के कामकाज में समस्या और पाचन, लंबा स्वागतएंटीबायोटिक्स, एंटीविटामिन लेना (अत्यधिक रक्त के थक्के के साथ), तनावपूर्ण स्थितियांऔर बुरी आदतें।

धूम्रपान करने वालों को विटामिन सी की तुलना में कई गुना अधिक सेवन करने की आवश्यकता होती है धूम्रपान करने वाला व्यक्ति. बेरीबेरी से बच्चे और बुजुर्ग पीड़ित होते हैं उम्र की विशेषताएंउपापचय।

बेरीबेरी के लक्षण और लक्षण।

एविटामिनोसिस के लक्षणों में सुस्ती और पीलापन शामिल हैं। त्वचा, सूखे गिरते बाल, होठों के टूटे हुए कोने, भंगुर नाखून, मसूड़ों से खून आना, उदासीनता, जलन, पुरानी भावनाथकान, बार-बार जुकाम, हरपीज और कवक के पुनरुत्थान।

विटामिन की कमी से पीड़ित लोगों को सुबह उठने में कठिनाई, अवसाद, खराब एकाग्रता और अनुपस्थित-मन की प्रवृत्ति होती है। एविटामिनोसिस हो जाता है सामान्य कारणधुंधली दृष्टि और पाचन तंत्र के साथ समस्याएं।

एक निश्चित विटामिन की तीव्र कमी के मामले में, रोगियों की पृष्ठभूमि पर विशिष्ट अभिव्यक्तियाँविकासात्मक और विशिष्ट लक्षणों से पीड़ित हो सकते हैं। विटामिन ए की कमी से रतौंधी (रात में दृष्टि में कमी) का विकास संभव है, डिस्ट्रोफिक परिवर्तनश्लेष्मा झिल्ली, त्वचा और ग्रंथियां, साथ ही साथ pustules की उपस्थिति। बेरीबेरी ए के साथ, श्वसन तंत्र, पेशाब और पाचन के संक्रामक घावों की संभावना बढ़ जाती है। बच्चों में विटामिन ए की कमी से विकास में देरी और बिगड़ा हुआ हो सकता है तंत्रिका प्रणाली.

विटामिन बी 1 की कमी के मामले में, हृदय प्रणाली के काम में उल्लंघन होता है और परिधीय तंत्रिकाएं. अक्सर शारीरिक परिश्रम और दिल की धड़कन के बाद सांस की तकलीफ के बारे में चिंतित। सिरदर्द, सूजन, निम्न रक्तचाप और तेजी से थकान.

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) की कमी के साथ, रोगी का उल्लंघन होता है गोधूलि दृष्टि, भूख कम हो जाती है, श्लेष्मा झिल्ली और त्वचा की स्थिति बिगड़ जाती है। संभावित घटना कामोत्तेजक स्टामाटाइटिस, नेत्रश्लेष्मलाशोथ या त्वचा में जलन और आँखों में दर्द। रोग के लंबे पाठ्यक्रम के मामले में, तंत्रिका तंत्र की खराबी होती है, जिसके परिणामस्वरूप एनीमिया हो सकता है।

घाटे के साथ निकोटिनिक एसिड(विटामिन बी3, बी5 और पीपी) पेलाग्रा, अकिलिक, काटने वाला जठरशोथ, पोलिनेरिटिस और यहां तक ​​कि चलने और ऐंठन के दौरान भी अस्थिरता।

यदि शरीर में विटामिन सी की कमी है, तो एनीमिया और स्कर्वी विकसित हो सकता है, जो सामान्य कमजोरी, नियमित मसूड़े से खून बहना, उच्च संवहनी नाजुकता और एक ख़राब तंत्रिका तंत्र की विशेषता है।

विटामिन डी की कमी से बच्चे रिकेट्स से पीड़ित होते हैं, और वयस्कों को मांसपेशियों, जोड़ों और दंत समस्याओं में दर्द होता है।

एविटामिनोसिस का निदान।

प्रत्यक्ष उपचार से पहले, एक विशेषज्ञ को रक्त परीक्षण का उपयोग करके शरीर में लापता विटामिन की पहचान करने के लिए निदान करना चाहिए।

एविटामिनोसिस का उपचार।

विटामिन की कमी के उपचार का आधार दैनिक संतुलित आहार होना चाहिए, जो यह सुनिश्चित करेगा कि शरीर को वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का वांछित परिसर प्राप्त हो।

साल भर में, आपको बहुत सारी सब्जियां, फल (डिब्बाबंद, ताजा और जमे हुए), साग, मुर्गी और पन्नी में पके हुए मछली खाने की जरूरत है। इन उत्पादों में कई मूल्यवान घटक और आसानी से पचने योग्य अमीनो एसिड होते हैं।

प्रत्यक्ष उपचार से पहले, एक विशेषज्ञ को रक्त में लापता विटामिन की पहचान करने के लिए निदान करना चाहिए।

विटामिन बी1 की कमी होने पर इसका सेवन करना आवश्यक है बड़ी संख्या मेंमटर, सूअर का मांस, गेहूं राई की रोटीऔर खमीर।
विटामिन बी 2 विभिन्न अनाज और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है, निकोटिनिक एसिड नट्स, मछली, मुर्गी पालन में पाया जाता है। फलियां, दुबला मांसऔर पूरा गेहूं।

विटामिन डी की कमी वाले मरीजों को बीफ लीवर, खट्टा क्रीम और हेरिंग का सेवन करना चाहिए।

एक नियम के रूप में, विटामिन की कमी के साथ, डॉक्टर एक विटामिन-खनिज परिसर के उपयोग को निर्धारित करता है, जो पाउडर, टैबलेट, लोजेंज और ड्रेजेज के रूप में उपलब्ध है। हालांकि, सबसे स्वीकार्य रूप एक कैप्सूल है। आंतों के माध्यम से चलते हुए, एक के बाद एक परत खोते हुए, यह विटामिन को धीरे-धीरे अंदर अवशोषित करने की अनुमति देता है।

इन स्थितियों के कारण होने वाले कारणों के आधार पर, वे इन स्थितियों के बहिर्जात, या आहार संबंधी रूप के बीच अंतर करते हैं, जिसका कारण है कम सामग्रीनीरस और के मामले में भोजन में विटामिन असंतुलित आहार, और हाइपो- और बेरीबेरी का अंतर्जात रूप, जो तब होता है जब जठरांत्र संबंधी मार्ग में विटामिन के अवशोषण का उल्लंघन होता है, विटामिन के अवशोषण का उल्लंघन होता है और तीव्र और पुरानी जिगर की बीमारियों के मामले में मूत्र और मल के साथ उनका नुकसान होता है। . वे में भी मनाया जाता है प्राणघातक सूजनल्यूकेमिया और वंशानुगत रोगएंजाइमोपैथी के प्रकार के अनुसार, साथ अंतःस्रावी विकार, शरीर द्वारा विटामिन की खपत में वृद्धि, साथ ही साथ विभिन्न सामान्य रोग और अन्य रोग संबंधी स्थितियां।

बच्चे (विशेषकर प्रारंभिक अवस्था) हाइपोविटामिनोसिस से जुड़ी अधिक सामान्य रोग स्थितियां।

विटामिन के अपर्याप्त सेवन (प्राथमिक एविटामिनोसिस), उनके अवशोषण के उल्लंघन (माध्यमिक एविटामिनोसिस), अवशोषण के बाद विटामिन के परिवहन में विकार (उदाहरण के लिए, रक्त प्लाज्मा में प्रोटीन की एकाग्रता में उल्लेखनीय कमी के साथ) के कारण एविटामिनोसिस हो सकता है। ऊतकों में विटामिन के उपयोग में विकार (एक्रिस्टिक एविटामिनोसिस) और उपरोक्त सभी कारणों के संयोजन के कारण।

एविटामिनोसिस आमतौर पर एकाधिक होता है। यद्यपि बेरीबेरी के एटियलजि में एक विटामिन की कमी एक प्रमुख स्थान रखती है, परिणामी चयापचय संबंधी विकार दायरे तक सीमित नहीं हैं। यह विटामिनऔर न केवल कई विटामिन, बल्कि अन्य महत्वपूर्ण पदार्थों के परिवर्तन को भी प्रभावित करते हैं।

एविटामिनोसिस का निदान मुश्किल है। लगभग सभी चिकत्सीय संकेतबेरीबेरी में विशिष्टता का अभाव है। शरीर के तरल पदार्थ और ऊतकों में विटामिन का मात्रात्मक निर्धारण बेरीबेरी के अस्तित्व का मुख्य संकेतक नहीं माना जा सकता है और इसकी गंभीरता की डिग्री निर्धारित नहीं करता है। इसलिए, बेरीबेरी का निदान केवल एनामेनेस्टिक, नैदानिक ​​और प्रयोगशाला डेटा के संयोजन के आधार पर किया जा सकता है।

विटामिन की कमी का गलत निदान न केवल इसलिए खतरनाक है क्योंकि असली बीमारी की पहचान नहीं हो पाती है, बल्कि इसलिए भी कि यह रोगी को विटामिन के प्रशासन पर जोर देता है, और आमतौर पर बड़ी मात्रा में, हाइपरविटामिनोसिस का खतरा पैदा करता है।

इलाजएविटामिनोसिस उन कारणों के उन्मूलन के लिए प्रदान करता है जो उन्हें पैदा करते हैं। यह केवल "लापता" विटामिन के उपयोग तक सीमित नहीं होना चाहिए और हमेशा जटिल होना चाहिए।

हाइपोविटामिनोसिस ए

उपकला ऊतक कोशिकाओं की संरचना और कार्यों में परिवर्तन, बिगड़ा हुआ दृष्टि और शरीर की सामान्य स्थिति की विशेषता वाली बीमारी।

त्वचा में विभिन्न रोग परिवर्तन होते हैं (शुष्क और खुरदरे) कूपिक हाइपरकेराटोसिसटॉड स्किन, फिश स्केल लक्षण और रिटेंशन सिस्ट)। श्लेष्मा झिल्ली प्रभावित होती है श्वसन तंत्र, मूत्र पथऔर पित्त प्रणाली। हड्डी के ऊतकों की संरचना गड़बड़ा जाती है, हड्डियां खुरदरी और मोटी हो जाती हैं।

आँख के संकेत।कंजाक्तिवा का ज़ेरोसिस (सूखापन) विकसित होता है। "ड्राई आई" सिंड्रोम के साथ, कंजंक्टिवा की केवल उपकला परत खुले क्षेत्र में सूख जाती है। नेत्रच्छद विदर, जिसके परिणामस्वरूप यह अपनी चमक और पारदर्शिता खो देता है। कंजंक्टिवा पर, शुष्क क्षेत्र एक खुरदरी सतह के साथ अनियमित आकार के भूरे-सफेद छोटे "झागदार" सजीले टुकड़े के रूप में बनते हैं - तथाकथित इस्कर्स्की-बिटो सजीले टुकड़े।

भविष्य में, कॉर्निया रोग प्रक्रिया में भी शामिल होता है; इसकी परिधि पर सफेद धब्बे दिखाई देते हैं, फिर एक पीले-भूरे रंग का रंग प्राप्त कर लेते हैं, जिसके ऊपर एक उपकला आसानी से छूट जाती है; केराटोमलेशिया विकसित होता है - कॉर्निया बादल बन जाता है और नरम हो जाता है, और कॉर्नियल ऊतक के घुसपैठ वाले क्षेत्रों को खारिज कर दिया जाता है (कॉर्नियल ऊतक के विघटन की प्रक्रिया दर्द रहित होती है, क्योंकि इन रोगियों में कॉर्निया की संवेदनशीलता अनुपस्थित है)।

हाइपो- और एविटामिनोसिस ए के साथ, कम रोशनी (विशेष रूप से शाम के समय) की स्थिति में दृष्टि काफी खराब हो जाती है, और इसलिए अंतरिक्ष में रोगियों का उन्मुखीकरण उन्हें अंधेरे में स्थानांतरित करने में कठिनाई से परेशान होता है (हेमरोलापिया छड़ और शंकु के विनाश के कारण विकसित होता है) रेटिना के न्यूरोपिथेलियल और ग्रेन्युलर-सेलुलर परतों के संकुचन के साथ, इसलिए एक विस्थापित रॉड-शंकु प्रकार से प्रकाश की धारणा परेशान होती है)।

निदानहाइपो- या एविटामिनोसिस ए न केवल पुष्टि की जाती है नैदानिक ​​लक्षण, लेकिन प्रयोगशाला डेटा - रक्त सीरम में विटामिन ए के स्तर और इसके डेरिवेटिव के अध्ययन के परिणाम।

हाइपो- और एविटामिनोसिस बी 1

हाइपो- और एविटामिनोसिस बी के साथ, शरीर में पाइरुविक और α-ketoglutaric एसिड के सरल और ऑक्सीडेटिव डिकार्बोजाइलेशन का उल्लंघन होता है, ग्लूकोज ऑक्सीकरण के पेंटोस फॉस्फेट चक्र का उल्लंघन होता है, और इसलिए तंत्रिका तंत्र के कार्य परेशान होते हैं - बेरीबेरी रोग विकसित होता है।

नैदानिक ​​​​लक्षण और लक्षण।रोग का एडेमेटस रूप छोटे बच्चों में होता है और एडिमा, ऐंठन और आक्षेप द्वारा प्रकट होता है। बड़े बच्चों में रोग का शुष्क रूप विकसित हो जाता है बुरा सपना, बढ़ी हुई थकानऔर सुस्ती, नसों के साथ दर्द के साथ, कण्डरा सजगता का निषेध और संवेदनशीलता का नुकसान, मांसपेशियों की टोन में कमी के साथ (लटकते सिर, पीटोसिस, एक बढ़े हुए पेट के लक्षण की विशेषता)। उंगलियों और पैर की उंगलियों में, हथेलियों और पैरों में समन्वय, पेरेस्टेसिया, झुनझुनी और "जलन" का विकार है। हाइपोट्रॉफी और एनीमिया, हृदय की अपर्याप्तता, आक्षेप और कोमा विकसित होते हैं (अचानक मृत्यु हो सकती है)।
के लिये नैदानिक ​​विश्लेषणरक्त एनीमिया की उपस्थिति की विशेषता है; यूरिनलिसिस एल्बुमिनुरिया और सिलिंड्रुरिया को दर्शाता है।

आँख के संकेत।अभिव्यक्ति रोग संबंधी परिवर्तनकॉर्निया का संबंध उसके संवेदनशील और सहानुभूतिपूर्ण संरक्षण के उल्लंघन की डिग्री से है। पर प्रारंभिक चरणइस रोग के विकास में केंद्रीय विभागकॉर्निया बादल दिखाई देते हैं। बड़े ऊतक टूटने और हल्के कॉर्नियल संवहनीकरण के साथ डिस्कोइड केराटाइटिस तब होता है जब से जुड़ा होता है डिस्ट्रोफिक प्रक्रियाहर्पीसवायरस संक्रमण। शायद इसके बाद के वेध के साथ कॉर्निया के एक गोलाकार फोड़े का विकास।

इस रोग प्रक्रिया का कोर्स धीमा और लंबा होता है, कभी-कभी कोरॉइड की भागीदारी के साथ और आँखों की नस(अधिक बार रेट्रोबुलबार न्यूरिटिस विकसित होता है)।

हाइपोविटामिनोसिस बी 1 के कारण होने वाले पोलिनेरिटिस के साथ, पैरेसिस और पक्षाघात हो सकता है। ओकुलोमोटर मांसपेशियांआँखें।

हाइपो- और एविटामिनोसिस बी 2

पैथोलॉजिकल लक्षणों का विकास ऊतक श्वसन और प्रोटीन संश्लेषण (हाइड्रोजन परिवहन, फेनिलएलनिन उपयोग, आदि परेशान हैं) की जटिल प्रक्रिया में शामिल कई एंजाइमों की अपर्याप्तता से जुड़ा हुआ है, जिसके परिणामस्वरूप केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्य में गड़बड़ी होती है।

नैदानिक ​​​​संकेत संकेत।अवसाद और हिस्टीरिया, हाइपोमेनिक अवस्थाएं और हाइपोकॉन्ड्रिया विशेषता हैं। फिर स्टामाटाइटिस और ग्लोसिटिस विकसित होते हैं, मुंह के कोनों में दौरे दिखाई देते हैं, और होंठ सियानोटिक और "धारीदार" हो जाते हैं। डायरिया सिंड्रोम की घटना द्वारा विशेषता। विकास मंदता के साथ एनीमिया और कुपोषण विकसित होता है।

आँख के संकेत।शायद एक प्रगतिशील द्विपक्षीय मोतियाबिंद की उपस्थिति। पर गंभीर रूपएविटामिनोसिस बी 2 और गंभीर भुखमरी से संबंधित दृश्य हानि के साथ कंजेस्टिव ऑप्टिक डिस्क विकसित हो सकती है - तथाकथित "कैंप आई" सिंड्रोम विकसित होता है।

शरीर में कमी के साथ फोलिक एसिडऔर राइबोफ्लेविन क्लिनिक में Sjogren's (Sjogren's) सिंड्रोम के समान एक सिंड्रोम विकसित करता है।

निदान की पुष्टि की गई है प्रयोगशाला अनुसंधान- रक्त सीरम में, राइबोफ्लेविन की सामग्री में कमी निर्धारित की जाती है।

हाइपो- और एविटामिनोसिस बी 3 (पीपी)

लगभग सभी चयापचय प्रक्रियाओं का उल्लंघन होता है, क्योंकि निकोटिनिक एसिड के सहकारक बड़ी संख्या में विभिन्न डिहाइड्रोजनेज का हिस्सा होते हैं। निकोटिनमाइड की अपर्याप्तता से ऊतक श्वसन में व्यवधान होता है, क्योंकि यह निकोटिनमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड और निकोटीनैमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड फॉस्फेट का हिस्सा है।

नैदानिक ​​​​लक्षण और लक्षण।पेलाग्रा इस स्थिति की विशेषता जिल्द की सूजन, दस्त और मनोभ्रंश के साथ विकसित होता है। स्मृति हानि और बिगड़ा हुआ सोच के साथ भूख में कमी और प्रगतिशील कमजोरी है। वोज़िकायुत्स्य सरदर्द, उल्टी और दस्त, शुष्क मुँह, अक्सर - स्टामाटाइटिस और जीभ की व्यथा (हाइपरट्रॉफाइड पैपिला जीभ पर दिखाई देती है, जो बाद में जीभ पर दरारें और दांतों के निशान के साथ शोष होती है)। हाइपरकेराटोसिस के लक्षणों के साथ त्वचा शुष्क और रंजित हो जाती है। के लिए खुला सूरज की रोशनीशरीर के कुछ हिस्सों में एरिथेमा दिखाई देता है, जिसे भूरे-भूरे रंग के रंजकता द्वारा बदल दिया जाता है। भविष्य में, त्वचा का छिलका उतर जाता है और क्षेत्र या तो तीव्र रंजकता के साथ या बिना रंजकता के दिखाई देते हैं।

आँख के संकेत। Desquamation keratitis हल्के से स्पष्ट संवहनीकरण के साथ कॉर्निया पर होता है, और अधिक गंभीर मामले- अल्सरेशन के साथ गहरी केराटाइटिस और बाद में एक पर्स का निर्माण। ऑप्टिक नसें द्विपक्षीय क्रोनिक रेट्रोबुलबार न्यूरिटिस के प्रकार से प्रभावित होती हैं (यह ट्रॉफिक के उल्लंघन के कारण होता है) दिमाग के तंत्र) केंद्रीय स्कोटोमा की उपस्थिति के कारण दृश्य तीक्ष्णता में धीमी कमी के साथ। धब्बेदार अपक्षयी परिवर्तन विकसित हो सकते हैं।

हाइपोविटामिनोसिस सी

कोलेजन, कैटेकोलामाइन, न्यूक्लिक एसिड और प्रोटीन, इम्युनोग्लोबुलिन (IgA और IgM) का संश्लेषण, पूरक, इंटरफेरॉन बाधित होता है, आंत में लोहे का अवशोषण बाधित होता है, सभी प्रकार के चयापचय (विशेषकर कार्बोहाइड्रेट) बदलते हैं और रोग अवस्था- स्कर्वी (syn। स्कर्वी)।

नैदानिक ​​​​लक्षण और लक्षण।धड़कन, सांस की तकलीफ, मसूड़े की सूजन, त्वचा में रक्तस्राव और श्लेष्मा झिल्ली, हेमट्यूरिया की विशेषता है।

आँख के संकेत।बड़े पैमाने पर सबकोन्जंक्टिवल हेमरेज, हाइपहेमा, रेटिनल हेमरेज हैं। पर इंट्राक्रैनील रक्तस्रावस्कर्वी के गंभीर मामलों से जुड़े, कंजेस्टिव ऑप्टिक डिस्क, ओकुलोमोटर मांसपेशियों के पैरेसिस और न्यूरोपैरालिटिक केराटाइटिस विकसित हो सकते हैं।

हाइपो- और एविटामिनोसिस डी

बचपन में अपर्याप्त सौर या पराबैंगनी विकिरण के साथ दृष्टि के अंग को नुकसान देखा जाता है (अल्ट्रावायलेट किरणों के प्रभाव में प्रोविटामिन से विटामिन डी बनता है)।

नैदानिक ​​​​लक्षण और लक्षण।ट्यूबलर हड्डियों की वक्रता, फॉन्टानेल्स का देर से बंद होना, टेटनी की विशेषता है।

आँख के संकेत।एक्सोफथाल्मोस है, बार-बार ब्लेफेरोस्पाज्म, लैक्रिमेशन, फोटोफोबिया, ज़ोनुलर मोतियाबिंद विकसित होता है।

उपचार के दौरान ब्लेफरोस्पाज्म और लैक्रिमेशन वापस आ जाता है, मोतियाबिंद बना रहता है।

एविटामिनोसिस के

आँख के संकेत।जिगर और पित्ताशय की थैली के रोगों में, रक्तस्राव पूर्वकाल कक्ष और रेटिना में दिखाई दे सकता है। नवजात शिशुओं में विटामिन के की कमी के साथ, रेटिना और प्रीरेटिनल रक्तस्राव का पता लगाया जाता है।

विटामिन सभी अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ हैं, शरीर में होने वाली कई प्रक्रियाओं में सीधे शामिल होते हैं। अधिकांश विटामिन ऊर्जा उत्पन्न करने में मदद करते हैं, जिसका उपयोग हमारे शरीर की प्रत्येक कोशिका में चयापचय प्रक्रियाओं में किया जाता है।

यह सेलुलर चयापचय है जो पूरे जीव के कामकाज को निर्धारित करता है और इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि सुनिश्चित करता है। विटामिन की कमी से हाइपोविटामिनोसिस होता है, और उनकी पूर्ण अनुपस्थिति - बेरीबेरी।

विटामिन की कमी

संकेत या तो विशिष्ट या गैर-विशिष्ट हो सकते हैं। इसलिए, कुछ नैदानिक ​​लक्षण किसी विशेष विटामिन की कमी का सुझाव दे सकते हैं। यह दृष्टिकोण आपको समस्या को जल्दी से हल करने की अनुमति देगा - आपको बस लापता पदार्थ को दवा के रूप में लेने या पीने की आवश्यकता है।

रेटिनोल

दृष्टि के सामान्य कामकाज के लिए विटामिन ए या रेटिनॉल जिम्मेदार है। यह पशु उत्पादों के साथ मानव शरीर में प्रवेश करता है। पौधों के स्रोतों में इसका प्रोविटामिन होता है, जो पहले से ही मानव शरीर में सक्रिय रूप में परिवर्तित हो जाता है।

विटामिन ए निम्नलिखित प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार है:

  • विकास संवर्धन
  • प्रजनन कार्य में सुधार
  • रंग धारणा
  • शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं की उत्तेजना
  • सेक्स हार्मोन का संश्लेषण
  • त्वचा में सुधार
  • बढ़ी हुई प्रतिरक्षा
  • उत्परिवर्तन के खिलाफ लड़ाई।

विटामिन की कमी या रेटिनॉल की कमी है निम्नलिखित लक्षण:

  • वस्तुओं की खराब धारणा काला समयदिन (इस स्थिति को कहा जाता है रतौंधी) ये सर्वश्रेष्ठ में से एक है प्रारंभिक संकेतनेत्र रोग
  • बिना किसी स्पष्ट कारण के त्वचा का छिलना, उसकी हल्की भेद्यता और दरारों का दिखना
  • श्लेष्मा झिल्ली, मुख्य रूप से श्लेष्मा झिल्ली की थोड़ी भेद्यता मुंह
  • नाज़ुक नाखून
  • बाल झड़ना
  • प्रतिरक्षादमन और संबंधित लगातार विकाससर्दी.

गंभीर विटामिन ए की कमी वाले कुछ रोगियों में इचिथोसिस विकसित हो सकता है, एक ऐसी बीमारी जिसमें त्वचा का अत्यधिक केराटिनाइजेशन होता है। एविटामिनोसिस ए का इलाज कैसे करें और रेटिनॉल एविटामिनोसिस के अन्य लक्षण क्या हैं: यह रेटिनॉल लेने के लिए पर्याप्त है, दैनिक आवश्यकता को ध्यान में रखते हुए, जो रोगी की उम्र और लिंग पर निर्भर करता है। इस दृष्टिकोण से, विटामिन की कमी का उपचार 2 महीने के भीतर हो जाता है। इस समय, प्रतिस्थापन चिकित्सा करना आवश्यक है, और बाद में - तर्कसंगत पोषण के सिद्धांतों का पालन करना।

कैल्सीफेरोल

विटामिन डी, या कोलेक्लसिफेरोल, मुख्य पदार्थों में से एक है जो फास्फोरस-कैल्शियम चयापचय के नियमन में शामिल है। इष्टतम स्तरयह विटामिन हड्डियों को मजबूत बनाने और फ्रैक्चर को रोकने में मदद करता है। लेकिन केवल यही नहीं है सकारात्मक कार्रवाईकोलेकैल्सीफेरॉल।

विटामिन डी की कमी निम्नलिखित स्थितियों की ओर ले जाती है:

  • वयस्कों में, प्रतिरक्षा और अस्थि खनिज घनत्व कम हो जाता है, जिससे बार-बार फ्रैक्चर होने की संभावना होती है
  • क्षरण विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है, आदि।
  • बच्चों में रिकेट्स विकसित होने की संभावना अधिक होती है।

पर हाल के समय मेंबचपन में रिकेट्स उपनैदानिक ​​स्तर पर ही प्रकट होता है।

इसकी मुख्य विशेषताएं हैं:

  • कम हुई भूख
  • न्यूरोसाइकिक उत्तेजना में वृद्धि
  • नींद में खलल दिनऔर रात में अनिद्रा
  • बहुत ज़्यादा पसीना आना
  • सामान्य बालों के झड़ने की तुलना में अधिक तीव्र
  • मांसपेशी हाइपोटेंशन
  • पेट की मांसपेशियों की कमजोरी, जिसके कारण यह शिथिल हो जाती है
  • फॉन्टानेल्स का देर से बंद होना।

इसीलिए सभी बच्चों को जन्म के एक साल के भीतर रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए विटामिन डी निर्धारित किया जाता है प्रभावी रोकथामबेरीबेरी को छोड़कर, शरीर में कैल्सीफेरॉल की कमी के लक्षणों को समाप्त करता है।

टोकोफेरोल

विटामिन ई की कमी निम्नलिखित रोग स्थितियों की ओर ले जाती है:

  • मांसपेशी डिस्ट्रोफी, जो प्रदर्शन करने में असमर्थता के साथ है सक्रिय आंदोलनअंग और धड़ (यह टोकोफेरोल की कमी के लिए एक काफी विशिष्ट लक्षण है)। सबसे पहले, डायाफ्राम पीड़ित होता है, बाद में अन्य मांसपेशी समूह शामिल होते हैं, जिसमें परिगलन और क्षय के फॉसी दिखाई देते हैं।
  • जिगर का वसायुक्त अध: पतन
  • एनीमिया, क्योंकि कोशिका झिल्ली की रक्षा के लिए टोकोफेरोल (विटामिन ई) की आवश्यकता होती है
  • लाल रक्त कोशिकाओं का विनाश
  • बांझपन
  • दिल की धड़कन रुकना।

यदि आप समय पर इसकी सामग्री के साथ दवाएं लेना शुरू करते हैं तो टोकोफेरोल विटामिन की कमी की अभिव्यक्ति को रोकना संभव है। विटामिन की कमी का उपचार टोकोफेरॉल के खुराक रूपों का उपयोग है। विटामिन ई की स्पष्ट कमी के साथ, पहले चरण में इंजेक्शन के रूपों (इंजेक्शन) का उपयोग करना अनिवार्य है, और फिर कैप्सूल के साथ चिकित्सा जारी रखें। उनके लिए बेहतर आत्मसातआंतों में, भोजन में वसा की उपस्थिति अनिवार्य है, क्योंकि टोकोफेरोल एक वसा में घुलनशील यौगिक है जो बिना लिपिड के अवशोषित नहीं होता है।

विटामिन K

विटामिन के की कमी मुख्य रूप से बढ़े हुए रक्तस्राव से प्रकट होती है, क्योंकि यह पदार्थ रक्त जमावट की प्रक्रिया में शामिल होता है। बेरीबेरी के लक्षण: इस विटामिन की कमी वाले लोगों को आसानी से चोट लग जाती है, दांतों को ब्रश करते समय मसूड़ों से खून आना और त्वचा के घावों से लंबे समय तक खून बहना। सबसे अधिक बार, विटामिन के की कमी जिगर की विफलता की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित होती है, क्योंकि यह वह अंग है जो इस पदार्थ को संश्लेषित करता है।

एविटामिनोसिस K का इलाज कैसे करें: सबसे पहले, विटामिन रिप्लेसमेंट थेरेपी को विकासोल (इसे इंट्रामस्क्युलर रूप से प्रशासित किया जाता है) जैसी दवा के साथ निर्धारित करना आवश्यक है। दूसरे, हेपेटोप्रोटेक्टिव थेरेपी की जाती है, जिसका उद्देश्य क्षतिग्रस्त हेपेटोसाइट्स को बहाल करना है।

thiamine

एविटामिनोसिस बी 1 कैसे प्रकट होता है: इसके मुख्य लक्षण एसिटाइलकोलाइन के संश्लेषण का उल्लंघन हैं, जो मानव शरीर में कई प्रणालियों के कामकाज के लिए आवश्यक है। पहले भुगतो सामान्य कामतंत्रिका और हृदय प्रणाली। नैदानिक ​​लक्षणइन उल्लंघनों में शामिल हो सकते हैं:

  • बार-बार मिजाज
  • विस्मृति
  • एकाग्रता में कमी
  • अपसंवेदन
  • झटकेदार मांसपेशी संकुचन
  • अंगों की ठंडक
  • अतालता।

कोलीन

बेरीबेरी बी4 (कोलीन) के लक्षण कई मायनों में थायमिन (बी1) की कमी के समान होते हैं। इसलिए, शुरू में क्रमानुसार रोग का निदानप्रयोगशाला के तरीके।

एविटामिनोसिस बी 1 और बी 4 के उपचार में दो चरणों में खुराक के रूप में इस पदार्थ का उपयोग होता है। पहला दिखाता है पैरेंट्रल एडमिनिस्ट्रेशन, और दूसरे पर - मौखिक (गोलियाँ और कैप्सूल)। ऐसा उपचार आमतौर पर लंबा होता है - आपको कम से कम एक महीने तक दवाएं लेने की आवश्यकता होती है।

राइबोफ्लेविन

मौखिक गुहा और दृष्टि के अंग के श्लेष्म झिल्ली को नुकसान से जुड़े नैदानिक।

यह स्वयं प्रकट होता है:

  • मसूड़े की सूजन
  • स्टामाटाइटिस
  • होठों का अधिक सूखापन और उन पर दरारों का दिखना
  • छीलने वाली त्वचा
  • कोणीय स्टामाटाइटिस (ठेला)
  • बार-बार होने वाला जिल्द की सूजन, जो छीलने के साथ त्वचा पर लाल धब्बे द्वारा प्रकट होती है।

शरीर में बी 2 की कमी के साथ क्या विटामिन पीना चाहिए: बी-कॉम्प्लेक्स, न्यूरोबेक्स, राइबोफ्लेविन और अन्य आवश्यक चिकित्सीय खुराक में विटामिन बी 2 युक्त लोकप्रिय ब्रांड।

Cyanocobalamin

विटामिन बी 12 की कमी कैसे प्रकट होती है: इस तरह की कमी में विशिष्ट अभिव्यक्तियाँ होती हैं, जिसमें विकास शामिल होता है घातक रक्ताल्पता(या मेगालोब्लास्टिक इसका दूसरा नाम है)। इस स्थिति में बेरीबेरी के निम्नलिखित लक्षण शामिल हैं:

  • रक्त में मेगालोब्लास्ट की उपस्थिति - ये लाल रक्त कोशिकाओं के अग्रदूत हैं, जो बड़े हैं
  • रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में कमी
  • एट्रोफिक ग्लोसिटिस - लाल और सूजन वाली जीभ।

एविटामिनोसिस और हाइपोविटामिनोसिस बी 12 सबसे अधिक बार की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित होता है एट्रोफिक जठरशोथ. इस रोग में गैस्ट्रिक म्यूकोसा का निर्माण बाधित होता है। आंतरिक कारककैसल, विटामिन बी 12 (सायनोकोबालामिन) के अवशोषण के लिए आवश्यक है। इसलिए, भोजन के साथ इस पदार्थ के सामान्य सेवन के बावजूद, यह शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है, जिससे उन प्रक्रियाओं का उल्लंघन होता है जिनके लिए मानव शरीर में साइनोकोबालामिन की भागीदारी की आवश्यकता होती है।

समूह बी . के अन्य प्रतिनिधि

आहार में विटामिन बी3 की कमी के लक्षण पेलाग्रा रोग का विकास हैं। यह पराबैंगनी विकिरण के लिए त्वचा की संवेदनशीलता में वृद्धि की विशेषता है, जिससे शरीर के उजागर क्षेत्रों को नुकसान होता है। एविटामिनोसिस पीपी या बी 3 के साथ क्या विटामिन लेना है: यह बी विटामिन का एक जटिल होना चाहिए। इस समूह के अन्य पदार्थों के साथ संयुक्त होने पर, पीपी और बी 3 बेहतर अवशोषित होते हैं।

B5 की कमी के लक्षणों की कोई विशिष्ट अभिव्यक्ति नहीं होती है। इसलिए, विटामिन की कमी के उपचार और रोकथाम के लिए संयुक्त दवाओं के उपयोग की आवश्यकता होती है।

विटामिन सी

विटामिन सी सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है, नकारात्मक प्रभाव को बेअसर करने में मदद करता है मुक्त कणलगातार शरीर में पैदा होता है। यदि शरीर में पर्याप्त एस्कॉर्बिक एसिड नहीं है, तो भुगतें कोशिका की झिल्लियाँसाथ आगामी विकाशकोशिकीय मृत्यु। हाइपोविटामिनोसिस और विटामिन सी के एविटामिनोसिस के लक्षण विविध हैं।

इनमें निम्नलिखित राज्य भी शामिल हैं:

  • मसूड़ों और अन्य ऊतकों से रक्तस्राव में वृद्धि (एस्कॉर्बिक एसिड संवहनी दीवार को मजबूत करता है)
  • विश्राम लिगामेंटस उपकरणउनके नुकसान के बाद दांत
  • चोट लगने में आसानी
  • लंबे समय तक गैर-चिकित्सा घावों की उपस्थिति
  • सामान्य कमज़ोरी
  • थकान
  • बाल झड़ना
  • त्वचा का फड़कना और सूखापन
  • बढ़ी हुई चिड़चिड़ापन
  • प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना
  • अवसाद के विकास तक उदास मनोदशा।

एस्कॉर्बिक एसिड की कमी आमतौर पर दो मुख्य कारणों से विकसित होती है। एक ओर, यह भोजन के साथ किसी पदार्थ का अपर्याप्त सेवन है, और दूसरी ओर, रोगों के कारण आंत में इसका बिगड़ा हुआ अवशोषण है। पाचन तंत्र. इन दोनों मामलों में विटामिन सी की कमी का इलाज एक ही है - एस्कॉर्बिक एसिड के साथ रिप्लेसमेंट थेरेपी। हालाँकि, यदि समस्याएँ हैं जठरांत्र पथइसके पैरेंट्रल एडमिनिस्ट्रेशन (इंट्रामस्क्युलर या अंतःशिरा इंजेक्शन) का संकेत दिया गया है।

बेरीबेरी के लक्षणों को सही से पहचानें- महत्वपूर्ण कदमके रास्ते में उचित उपचारयह खतरनाक स्थिति, कई लोगों के लिए प्रासंगिक है, विशेषकर उनके लिए जो लंबे समय तकपरहेज़. समय पर हाइपोविटामिनोसिस का निदान करने की क्षमता आपको अपने शरीर को जल्द से जल्द मदद करने की अनुमति देगी। यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि विटामिन, यदि वे शरीर में अपर्याप्त हैं, तो एक स्थिर चिकित्सीय परिणाम प्राप्त करने के लिए कम से कम एक महीने तक लिया जाना चाहिए।

एविटामिनोसिस शरीर में एक या एक से अधिक विटामिन की कमी है। बेरीबेरी के विकास की डिग्री अलग-अलग तरीकों से प्रकट हो सकती है, भंगुर नाखूनों से लेकर गंभीर बीमारियों तक। ठीक स्वस्थ आदमीएक विविध आहार के साथ प्राप्त करना चाहिए बड़ी राशिविटामिन, ट्रेस तत्व, एसिड और वसा। यदि पोषण में गड़बड़ी होती है या किसी कारण से शरीर उचित खुराक को अवशोषित नहीं करता है उपयोगी पदार्थ, विटामिन की एक गंभीर कमी आती है। आज हम बेरीबेरी के बारे में बात करेंगे - इसकी अभिव्यक्तियाँ, विकास के कारण और उपचार के तरीके।

एविटामिनोसिस को कैसे पहचानें

बेरीबेरी के लक्षण बहुत व्यापक और विविध हैं। किसी विशेष तत्व की कमी के आधार पर, विटामिन की कमी निम्नलिखित लक्षणों के साथ प्रकट हो सकती है।

  1. मानव प्रतिरक्षा के लिए विटामिन सी बहुत महत्वपूर्ण है। यदि शरीर में विटामिन सी की कमी हो जाती है, तो त्वचा धूसर हो जाती है, अपनी प्राकृतिक चमक और लोच खो देती है। एक व्यक्ति अक्सर अभिभूत और सुस्त महसूस करता है, उसका प्रदर्शन कम हो जाता है, रोगी को मांसपेशियों में दर्द होता है। विटामिन सी की गंभीर कमी के साथ, मसूड़ों से खून आने लगता है, दांत डगमगाने लगते हैं। एस्कॉर्बिक एसिड की कमी के साथ, आप प्रतिरक्षा में कमी और कई पुरानी बीमारियों के तेज होने को देख सकते हैं। विटामिन सी की कमी की सबसे खतरनाक अभिव्यक्तियों में से एक स्कर्वी है। यह रोग मध्य युग में व्यापक था, यह आमतौर पर नाविकों और किले में घिरे लोगों को प्रभावित करता था। रोग चक्कर आना, मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द से प्रकट होता है, गंभीर तंद्रा, लार आना, त्वचा का पीलापन, मसूड़ों की संरचना में परिवर्तन। विटामिन सी की कमी बहुत खतरनाक है और यहां तक ​​कि मौत का कारण भी बन सकती है।
  2. विटामिन बी1 व्यक्ति के मनो-भावनात्मक स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार होता है। इस विटामिन की कमी के साथ, रोगी अक्सर कुचल और चिढ़ महसूस करता है, उसकी भाषण और स्मृति परेशान होती है, बुद्धि का स्तर कम हो जाता है, अशांति प्रकट होती है, और प्रदर्शन में काफी गिरावट आती है। कुछ मामलों में, विटामिन बी 1 की कमी से आंतरिक अंगों में व्यवधान होता है - कब्ज या दस्त दिखाई देता है, यकृत बढ़ जाता है, दबाव कम हो जाता है, पेट और हृदय में दर्द दिखाई देता है।
  3. विटामिन ए। इस पदार्थ की कमी से शरीर धीरे-धीरे मुरझाने लगता है। त्वचा शुष्क और धूसर हो जाती है, छिलने लगती है, सिलवटें और झुर्रियाँ दिखाई देने लगती हैं। शरीर में विटामिन ए की कमी पर महिलाओं का तुरंत ध्यान जाता है - वे देखती हैं कि त्वचा और चेहरे की स्थिति कैसे बिगड़ती है। कई मामलों में, विटामिन ए की कमी से दृष्टि में गिरावट आती है - इसकी तीक्ष्णता कम हो जाती है, खासकर शाम के समय। रोगी को ऐसा महसूस हो सकता है कि आंखें सूख गई हैं, मानो पहने हुए हों कॉन्टेक्ट लेंस. विटामिन ए की कमी से अवसाद, तनाव, न्यूरोसिस, स्मृति हानि और अनिद्रा हो सकती है।
  4. अखंडता और लोच बनाए रखने के लिए विटामिन K आवश्यक है रक्त वाहिकाएं. विटामिन K की कमी से रोगी का विकास होने लगता है विभिन्न रक्तस्राव- मसूड़ों, घाव, नाक से, आंतरिक अंग. विटामिन K की कमी के साथ, त्वचा पर हल्का सा झटका या धक्का लगने पर भी हेमटॉमस दिखाई देते हैं।
  5. विटामिन ई को मुख्य महिला विटामिन माना जाता है, क्योंकि इसकी कमी बहुत जल्दी उपस्थिति को प्रभावित करती है और स्त्री रोग संबंधी स्वास्थ्य. विटामिन ई की कमी यौन इच्छा की कमी से प्रकट होती है - पुरुषों और महिलाओं दोनों में। इसके अलावा, एक व्यक्ति कर्कश, चिड़चिड़ा हो सकता है, मांसपेशियां कमजोर हो जाती हैं, अक्सर सुन्न हो जाती हैं। टोकोफेरोल की कमी से त्वचा शुष्क, झुर्रीदार हो जाती है, काले धब्बे. एक महिला के लिए, शरीर में विटामिन ई की थोड़ी मात्रा खतरनाक होती है क्योंकि उसके लिए गर्भवती होना और बच्चा पैदा करना मुश्किल हो जाता है।
  6. मानव शरीर में कई प्रक्रियाओं के लिए विटामिन बी 2 जिम्मेदार है। इसकी कमी के साथ, मौखिक श्लेष्म अक्सर सूजन हो जाता है, त्वचा की संवेदनशीलता कम हो जाती है, दृष्टि खराब हो जाती है, बाल गिर जाते हैं, मुंह के कोनों में दरारें और घाव दिखाई दे सकते हैं। राइबोफ्लेविन की कमी के साथ सामान्य स्थितिरोगी बिगड़ जाता है, वह कमजोर और सुस्त हो जाता है, भूख और वजन कम करता है। कुछ मामलों में, त्वचा संबंधी रोग खराब हो सकते हैं।
  7. विटामिन आरआर। इसकी कमी से दस्त, बार-बार नाराज़गी, जी मिचलाना, अपर्याप्त भूख, मांसपेशियों में दर्द. व्यक्ति सुस्त हो जाता है और बहुत जल्दी थक जाता है। सबसे ज्यादा गंभीर परिणामशरीर में निकोटिनिक एसिड की कमी पेलाग्रा रोग है। यह व्यापक लक्षणों के कारण होता है - भंगुर नाखून और बालों से लेकर, गंजेपन के साथ समाप्त होना, त्वचा पर धब्बों का दिखना, जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकार और यहां तक ​​कि लकवा भी।
  8. विटामिन डी। यह हड्डी के ऊतकों की अखंडता और कैल्शियम के अवशोषण के लिए जिम्मेदार है। विटामिन डी की कमी से हड्डियां भंगुर, भंगुर और मुलायम हो जाती हैं। इस विटामिन की कमी से मांसपेशियों और जोड़ों का दर्द, मोटापा, प्रतिरक्षा में उल्लेखनीय कमी। इसके अलावा, चिड़चिड़ापन, आक्रामकता या उदासीनता, अशांति, कमजोरी, थकान, तनाव और एक अस्थिर तंत्रिका अवस्था जैसे लक्षण भी हैं।

हमने आवश्यक विटामिन की कमी के लक्षणों को रेखांकित किया है। लेकिन एविटामिनोसिस कैसे विकसित होता है? इसका क्या कारण रह सकता है?

क्या एविटामिनोसिस के विकास की ओर जाता है

यहाँ मुख्य कारक हैं जो बेरीबेरी का कारण बन सकते हैं।

  1. बहुत बार, बेरीबेरी विकसित होती है यदि आवश्यक तत्व पोषण के साथ शरीर में प्रवेश नहीं करते हैं। वजन कम करने के प्रयास में सख्त आहार का पालन करने पर ऐसी कमी हो सकती है। अधिक वज़न. वजन कम करना सक्षम होना चाहिए और केवल एक प्रकार का अनाज या केफिर खाने से आप पतले नहीं होंगे, बल्कि गंभीर और खतरनाक परिणाम भी होंगे। मोनो-डाइट बेरीबेरी के मुख्य कारणों में से एक है। वजन कम करते समय, आहार एक विशेषज्ञ द्वारा संकलित किया जाना चाहिए।
  2. अक्सर, फास्ट फूड और जंक फूड खाने से बेरीबेरी विकसित हो जाती है, जब शरीर को पर्याप्त ताजी सब्जियां, जामुन और फल नहीं मिलते हैं।
  3. एविटामिनोसिस अक्सर तीसरी दुनिया के देशों में विकसित होता है, जब सामान्य रूप से खाना संभव नहीं होता है। प्राचीन काल में बेरीबेरी और उससे जुड़ी बीमारियां घेराबंदी और नाकाबंदी में लोगों के लगातार साथी थे।
  4. कुछ मामलों में, बेरीबेरी का कारण वजन घटाने वाली दवाएं लेना हो सकता है। वे उल्टी का कारण बनते हैं या खाद्य पदार्थों के अवशोषण में बाधा डालते हैं।
  5. शर्बत का लंबे समय तक सेवन भी बेरीबेरी का कारण हो सकता है, क्योंकि शर्बत, आंत में प्रवेश करके, न केवल विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है, बल्कि विटामिन भी, और फिर शरीर से स्वाभाविक रूप से उत्सर्जित होता है।
  6. एविटामिनोसिस का परिणाम हो सकता है विभिन्न रोगगैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, जिसमें उत्पादों का अवशोषण बिगड़ा हुआ है। सबसे अधिक बार यह डिस्बैक्टीरियोसिस के साथ मनाया जाता है, जब माइक्रोफ्लोरा को दबा दिया जाता है - कोई नहीं होता है फायदेमंद बैक्टीरियाजो विटामिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं।
  7. बच्चों और बुजुर्गों को खतरा है, क्योंकि उनका चयापचय अपूर्ण है - बच्चों का चयापचय केवल बेहतर हो रहा है, और बूढ़ा लड़खड़ाने लगता है।
  8. बहुत बार, गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान विटामिन की कमी विकसित होती है। दरअसल, इस समय, बच्चे की जरूरतों की खपत के लिए सभी उपयोगी तत्व आवश्यक हैं, और भोजन अक्सर उतना ही कम रहता है, न कि दो के लिए बनाया गया है। यही कारण है कि गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के बाल अक्सर झड़ जाते हैं, उनके नाखून टूट जाते हैं और उनकी त्वचा छिल जाती है।
  9. तपेदिक के उपचार के लिए एंटीबायोटिक्स और दवाएं भी बेरीबेरी का कारण बन सकती हैं।
  10. शहरी निवासियों में विटामिन की कमी सर्दियों और वसंत ऋतु में देखी जाती है, जब ताजी सब्जियों और फलों की मात्रा तेजी से कम हो जाती है।

बेरीबेरी के मुख्य कारणों के बारे में जानकर आप कई मामलों में इस रोग से अपनी रक्षा कर सकते हैं। लेकिन अगर बच्चे में विटामिन की कमी का पता चल जाए तो क्या करें?

एक बच्चे में बेरीबेरी के पाठ्यक्रम की विशेषताएं

बच्चों में विटामिन की कमी कई कारणों से देखी जा सकती है। यह ज्यादातर समय से पहले के बच्चों में होता है। बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग को अपरिपक्वता की विशेषता है, बच्चे का शरीर बस कुछ विटामिनों को अवशोषित करना नहीं जानता है। ऐसे में समय से पहले बच्चे को मां का दूध पिलाना बहुत जरूरी है। यदि यह संभव नहीं है, तो चुना गया मिश्रण होना चाहिए अच्छी गुणवत्ताताकि इसमें सभी जरूरी विटामिन और मिनरल्स मौजूद हों। पूरक खाद्य पदार्थों के देर से परिचय के कारण एविटामिनोसिस भी विकसित हो सकता है। तथ्य यह है कि छह महीने की उम्र के बाद एक बच्चे की जरूरत है अतिरिक्त भोजनक्योंकि मां का दूध अब एक विकसित जीव की जरूरतों को पूरा नहीं कर सकता है।

नवजात शिशुओं में एविटामिनोसिस गर्भावस्था के दौरान मां के अपर्याप्त या असंतुलित पोषण का परिणाम हो सकता है। संचरित वायरस और संक्रामक रोगएक बच्चे में बेरीबेरी के लिए भी एक शर्त हो सकती है।

जीवन के पहले वर्ष के बच्चों में अक्सर विटामिन डी की कमी होती है। इसकी कमी से रिकेट्स हो सकता है। नतीजतन, पैरों की वक्रता, खोपड़ी में वृद्धि और छाती, अंगों की कमजोरी और देर से स्वतंत्र चलना। आप इससे बच सकते हैं, क्योंकि विटामिन डी हमें खाने से नहीं, बल्कि धूप की मदद से मिलता है। मानव त्वचा में पराबैंगनी प्रकाश के तहत विटामिन को संश्लेषित किया जाता है। विटामिन डी की कमी का इलाज करने के लिए, आपको अपने बच्चे के साथ धूप में अधिक चलने की जरूरत है। इसके अलावा, आपको सुबह चलने की जरूरत है, विटामिन केवल दोपहर 11 बजे तक ही अवशोषित होता है। नवजात शिशु को सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में लाना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है - बच्चे को छाया में छोड़ दें, परावर्तित किरणों का प्रभाव समान होता है।

ज्यादातर मामलों में, जिन लोगों में विटामिन की कमी के लक्षण होते हैं, वे एक मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स खरीदने की कोशिश करते हैं, जो उनकी राय में, उन्हें सभी बीमारियों से बचाएगा। हालाँकि, ऐसा नहीं है। पीना मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्सडॉक्टर के पर्चे के बिना अवांछनीय और खतरनाक भी है। आखिरकार, शरीर में एक या दूसरे विटामिन की अधिकता भी बीमारी का कारण बन सकती है। परीक्षण करना और डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है जो आपको लिखेंगे सही दवाएं. अन्य मामलों में, आप पोषण की मदद से बेरीबेरी से छुटकारा पा सकते हैं - एक संतुलित, विविध, स्वस्थ। आहार में हर दिन अनाज, मांस, फल, सब्जियां, जड़ी-बूटियां और डेयरी उत्पाद शामिल होने चाहिए। और आपको सब कुछ वैकल्पिक करने की आवश्यकता है। यदि आज आपने एक प्रकार का अनाज खाया है, तो कल आपको आहार में जौ को शामिल करने की आवश्यकता है, परसों - चावल, आदि। अगर आज मांस आहार में बीफ था, तो कल आपको मछली खाने की जरूरत है, परसों चिकन को वरीयता दें। यह विकल्प आपको विविधता प्राप्त करने की अनुमति देगा। किसी विशेष विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसमें कौन से खाद्य पदार्थ होते हैं।

  1. विटामिन ए - गाजर, मक्खन, गोमांस जिगर, अंडे की जर्दी।
  2. विटामिन पीपी - दूध और डेयरी उत्पाद, हरी मटर, मछली, एक प्रकार का अनाज, राई की रोटी, मछली, कद्दू, टमाटर।
  3. विटामिन ई - वनस्पति तेल, नट, बीज, सेम, अनाज।
  4. विटामिन सी - साइट्रस, कीवी, सौकरकूट, क्रैनबेरी, समुद्री हिरन का सींग, सेब।
  5. विटामिन बी2 - ब्रोकली, फूलगोभी, पालक, डिल, बेल मिर्च।
  6. विटामिन बी1 - गेहु का भूसा, एक प्रकार का अनाज, सेम, मटर, सोयाबीन।
  7. विटामिन डी - मछली वसा, सामन, मक्खन, लाल कैवियार, जिगर।

एक विशेष विटामिन की कमी के बारे में जानकर, आप कुछ खाद्य पदार्थों के साथ अपने पोषण को बढ़ा सकते हैं जो कमी से छुटकारा पाने और बेरीबेरी को हराने में मदद करेंगे।

बेरीबेरी के विकास को रोकने के लिए, आपको अपने आहार की गुणवत्ता की निगरानी करने की आवश्यकता है। मौसम में सब्जियां और फल खाएं, लंबी सर्दी और वसंत के लिए विटामिन जमा करें। पर ठंड की अवधिमेवा और सूखे मेवे को वरीयता दें। औषधीय जड़ी बूटियों का काढ़ा पिएं, जामुन और फलों को फ्रीज करें - जमे हुए होने पर, वे अधिकांश पोषक तत्वों को बरकरार रखते हैं। मॉइस्चराइजिंग क्रीम और लोशन से अपनी त्वचा की देखभाल करें, क्योंकि शुष्क एपिडर्मिस में दरार पड़ने का खतरा होता है और खुले घाव. खान-पान के अलावा आपको वॉकिंग पर भी ज्यादा ध्यान देने की जरूरत है ताज़ी हवाबुरी आदतों को छोड़ना। सर्दियों और वसंत ऋतु में, आप मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स पी सकते हैं, लेकिन डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही। अपने शरीर का ख्याल रखें, क्योंकि इसका स्वास्थ्य काफी हद तक आपके आहार और जीवनशैली पर निर्भर करता है।

वीडियो: बेरीबेरी को कैसे दूर करें

इसी तरह की पोस्ट