Milline peaks olema raseda naise toitumine. Tervislike rasvade tüübid Kasulik videoklipp raseda naise toitumisest

Teatud rasvad (ja neis sisalduvad rasvhapped) on eriti olulised raseduse ajal, sest need toetavad lapse silmade ja aju arengut nii enne kui ka pärast sündi. Rasvad aitavad kaasa ka platsenta ja teiste kudede kasvule ning uuringud on näidanud, et teatud rasvad võivad aidata ennetada enneaegne sünnitus ja madala sünnikaaluga.

Milliseid rasvu tuleks raseduse ajal tarbida?

Toidus on nelja tüüpi rasvu: monoküllastumata, polüküllastumata, küllastunud ja hüdrogeenitud. Rasvad koosnevad kombinatsioonist rasvhapped seega ei kuulu rasvad üldiselt ühte nendest kategooriatest. Näiteks palmiõli ja seapekk sisaldavad mõlemad umbes 50 protsenti monoküllastumata ja 50 protsenti polüküllastumata rasvu. Kuid enamasti võite järgida neid reegleid: sööge mõõdukalt rasva.

Monoküllastumata rasvu leidub oliivi- ja maapähkliõlis, aga ka oliivides, avokaados, pähklites ja pähkliõlis. Neid peetakse tervislikeks rasvadeks, kuna need alandavad kolesteroolitaset.

Polüküllastumata rasvad on samuti head. Need sisaldavad oomega-3 rasvhappeid (DHA ja ALA, mis mõlemad on kriitilise tähtsusega tervislikku arengut teie laps) ja oomega-6 rasvhappeid. Omega-3 võib leida mõnes toidus, nagu külm kala, linaseemneõli, ja Omega-6 leidub päevalille-, puuvillaseemne-, maisi- ja sojaõlis.

Kala on suurepärane oomega-3 rasvhapete allikas, kuid teatud tüüpi kalad sisaldavad saasteaineid, näiteks elavhõbedat. Meie veebisaidilt saate teada, millist kala võite raseduse ajal süüa.

Paljud mono- ja polüküllastumata rasvad sisaldavad E-vitamiini, mis on oluline antioksüdant.

Küllastunud rasvad on kahjulikud – söö neid võimalikult vähe. Küllastunud rasvu leidub rasvases lihas, täispiim, troopilised õlid (nagu palm ja kookos), või ja seapekk.

Hüdrogeenitud ja osaliselt hüdrogeenitud rasvu (tuntud ka kui transrasvad) tuleks vältida. Neid rasvu leidub praetud toitudes ja teatud tüüpi margariinides. Neid kasutatakse ka mõnes pakendis toiduained- näiteks kreekerid, küpsised ja krõpsud - et pikendada nende toodete säilivusaega. Lugege hoolikalt toote etikette, et leida tootes sisalduvate küllastunud ja transrasvade kogus.

Dieet koos kõrge sisaldus küllastunud rasvad ja transrasvad võivad viia kõrge kolesteroolitasemeni ja soodustada südamehaiguste teket. Uuringud näitavad, et küllastunud ja hüdrogeenitud rasvad võivad põhjustada terviseprobleeme nagu diabeet. Ärge lööge end üle, kui naudite aeg-ajalt krõpsude kotti või kaussi praekana. Lihtsalt tehke see pigem erand kui reegel.

Kui palju rasva tuleks raseduse ajal süüa?

Rasvadest ei tohiks saada rohkem kui 35 protsenti teie päevastest kaloritest. Veel üks kasulik põhimõte on tarbida 6-8 teelusikatäit (30-40 grammi) õli päevas, juhinduge allolevast loetelust. (Ülejäänud rasv teie dieedis on juba toit, mida sööte).

Raseduse ajal pole vaja rasva tarbimist suurendada – tuleb lihtsalt leida õige tasakaal. Ja pidage meeles, et olenemata sellest, millist rasva te sööte, on grammi kohta 9 kalorit.

Õigete rasvade valimine raseduse ajal

Monoküllastumata rasvad:
Kõik järgmised tooted sisaldavad 5 grammi rasva ja 45 kalorit:

• 2 supilusikatäit (30 g) avokaadot
• 1 tl päevalille-, oliivi-, maapähkliõli;
• 6 tükki mandleid või india pähkleid;
• 10 tükki maapähkleid;
• 1 supilusikatäis seesamiseemned;
• 2 Brasiilia pähklid;
• 5 sarapuupähklit;
• 8 suurt oliivi;
• 10 suurt rohelist oliivi;
• 16 pistaatsiapähklit

• 1 tl majoneesi;
• 1 spl rasvavaba majoneesi;
• 4 poolikut kreeka pähklit (Omega-3);
• 1 supilusikatäis linaseemneid (Omega-3);
• 1 tl linaseemneõli (oomega-3);
• 1 tl päevalille-, maisi- või sojaõli (Omega-6)
• 1 supilusikatäis kõrvitsaseemneid (Omega-3), seesamiseemneid või päevalilleseemneid;
• 1 supilusikatäis männi pähklid;
• 50 g keedetud lõhet (Omega-3);
• 60 g keedetud forelli (Omega-3)

• 1 viil peekonit;
• 1 tl võid;
• 2 supilusikatäit kookoshelbeid;
• 1 spl toorjuustu;
• 1,5 sl rasvavaba toorjuustu;
• 1 spl rasket koort
• 1 viil searasva;
• 2 supilusikatäit hapukoort;
• 3 spl rasvavaba hapukoort

• praetud toidud nagu friikartulid, sõõrikud;
• Margariin ("hüdrogeenitud");
• Hüdrogeenitud taimeõliga (margariiniga) valmistatud küpsised, koogid, kreekerid, koogid ja kommid.

• Kui olete harjunud küpsetama või küpsetama hüdrogeenitud rasvasisaldusega koostisosadega, näiteks margariiniga, asendage see võiga;
• Majoneesi asemel kasuta oliivi- või linaseemneõli – need sobivad suurepäraselt salatite kastmiseks;
• Asenda oma dieedis osa rasvast liha. Proovige salatis peekonitükkide asemel röstitud pähkleid ja rasvase liha asemel sööge kala;
• Vähendage juustu tarbimist. Ärge tellige pitsale "topeltjuustu" ja pange kodus valmistatud toitudesse poole vähem juustu, proovige juustu asemel kasutada avokaadot;
• Kui sa sööd restoranis Kiirtoit, vältige praetud toite ja eelistage vähem röstitud burgereid või kanavõileibu. Valige puuvilja salat või köögiviljasalat friikartulite asemel;
• Asendage rasvased suupisted tervislike toiduainetega, nagu puuviljad, köögiviljad ja täisteratooted;
• Vahetage kõrge rasvasisaldusega täispiimatooted madala rasvasisaldusega versiooni vastu;
• Enne toiduvalmistamist eemaldage kodulindudelt nahk.

Tervislik toitumine ja figuuri jälgimine on viimaste aastakümnete fetišid. Inimesed, kes soovivad olla terved ja ilusad, veedavad tunde jõusaalides ja arvutavad hoolikalt oma toidu kalorisisaldust, mõnikord ka selleks, et kiire saavutus tulemusi, kiirustades äärmustesse.

Me ei räägi nüüd kahtlastest jäikadest dieetidest, mille puhul on teatud ained dieedist täielikult välja jäetud (näiteks rasvavaba dieet või dieet madal sisaldus rasvad), mida terve mõistusega inimene tõenäoliselt ei otsi. Räägime täisväärtuslikust toitumisest, õigest toitumisest sh rasvad-valgud-süsivesikud ja seda ratsionaalses vahekorras. Ja alustame võib-olla rasvadest, mis sageli kardavad kohutavalt kõiki, kes võitlevad saleda figuuri eest.

Pole vaja karta, infot on vaja teada! Kui sa ikka siiralt seda usud võid- kurjast taimeõlid peate kasutama ainult kallist oliiviõli ja madala rasvasisaldusega dieet on otsene tee tervislik kaalulangus, meie artiklisari on just teile. Niisiis, saage tuttavaks – rasvad ja õlid

Peamine asi, mida peate õppima, on see, et toidus sisalduvad rasvad on vajalikud keha normaalseks toimimiseks. Probleemid nendega tekivad neil, kes kasutavad kas valesid rasvu või vales koguses või (nagu populaarne nali) ei tea, kuidas neid süüa teha.

Jah, kalorite poolest on rasvu üle kahe korra rohkem kui süsivesikuid, kuid see ei tähenda, et kaalu langetades peaks neist üldse loobuma!

Miks vajab keha rasva? Nende põhifunktsioonid on energeetiline ja struktuurne. Lihtsamalt öeldes, rasvad on hädavajalikud rakumembraanid ja on kõige olulisem energiaallikas(kui üks gramm süsivesikuid võrdub 4 kcal, siis üks gramm rasva on juba 9 kcal). Lisaks sisaldavad need olulisi rasvlahustuvaid vitamiine (A, D, E, K), aitavad kaasa parem assimilatsioon paljusid aineid ja on otseselt seotud paljude meie kehas toimuvate protsessidega. Õigesti valitud õlid võivad täita isegi tervendavaid funktsioone! Ja me ei arvesta veel rasvade “kõrvalomadusi”, nagu keha soojusisolatsioon, vee “ladustamine”, toidu maitse parandamine jne.

Miks vajab keha rasva väljastpoolt? Sest keha ise ei suuda end nendega täielikult varustada ja peab need lihtsalt toiduga hankima. On isegi väga kõnekas teaduslik termin - "asendatavad rasvhapped", see tähendab, et toitumises ei asenda neid miski.

Rasvhapped ja nende omadused

Mis on rasvad ja kas need kõik on kehale võrdselt olulised ja kasulikud? Nagu teate, võivad toidurasvad olla juurvilja(päevalill, oliiv, linaseemneõli jne) ja loom(pekk, või, kalarasv jne) päritolu. Me räägime neist igaühest üksikasjalikumalt eraldi artiklites, kuid nüüd on oluline õppida põhitõdesid Üldine informatsioon.

Suur tähtsus Sellel on kvalitatiivne koostis tarbitud rasvad. Kõik rasvad koosnevad spetsiaalsetest orgaanilistest "tellistest" - rasvhapetest. Need omal moel keemiline struktuur jagunevad küllastunud (süsinikuaatomite vahelised sidemed neis on äärmiselt küllastunud, seetõttu ei ole nad bioloogilises mõttes kuigi aktiivsed) ja küllastumata (sisaldavad molekulis ühte või mitut küllastumata (kaksik)sidet, mille asemel võib vesinik lisada – nad reageerivad kergemini teiste ainetega kehas nende hapra kaksiksideme kohas). Viimased jagunevad omakorda kaksiksidemete arvu järgi mono- ja polüküllastumata.

Küllastunud happed(näiteks steariin ja palmitiin) sünteesitakse inimkehas enamasti kergesti ja on raskesti seeditavad, mistõttu nende liigne tarbimine väljastpoolt on ebasoovitav ja põhjustab kalorite kogunemist. Küllastumata happed seeditakse palju kergemini ja toimivad paremini olulisi funktsioone. Täielikuks eksisteerimiseks vajab keha mõlemat.

Mitmed küllastumata rühma happed on kõige olulisemad asendamatud (oomega-rasvhapped), mida organism ei suuda ise sünteesida, kuid vajab neid. Need on polüküllastumata oomega 3(linoleenhape) ja oomega 6(linoolhape). Oomega-3 väärtust on raske liialdada – sellest sõltuvad otseselt südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi tervis, ajutegevus ja seisund. vaimne sfäär, loote normaalne areng rasedatel naistel. Kahjuks puudub tänapäeval "lääne inimese" keskmises dieedis valdav enamus juhtudel just oomega-3. Omega-6 on samuti äärmiselt oluline, kaudselt tugevdades immuunsussüsteem, osaleb prostaglandiinide moodustumisel, reguleerib seedetrakti tööd ja südame-veresoonkonna süsteemist, allergilised reaktsioonid.

Huvitaval kombel on nende kahe happe derivaadid vastupidise toimesuunaga: ühed ahendavad veresoonte ja bronhide luumenit, suurendavad põletikku ja tromboosi, teised aga laiendavad bronhe ja veresooned, pärsivad põletikku, vähendavad tromboosi.

(On oletatud, et polüküllastumata rasvhapete ja oomega-6 vahekorra dramaatiline nihe viimastel aastakümnetel on suurendanud esinemisriski ja laialdast levikut. põletikulised haigused ja allergiad.)

Niisiis on loomsed rasvad (liha ja seapekk, kala, linnuliha, piimatooted) oma koostises peamiselt küllastunud happed ja taimsed (õlid, pähklid, teraviljad) on enamasti küllastumata. Kuid ärge arvake, et sellest järeldub, et tervise poole püüdlemisel tuleks tarbida ainult taimseid rasvu! Arvestada saab ainult parimatega Tasakaalustatud toitumine, mis hõlmab kõiki peamisi rasvhapete tüüpe, ilma "kalleteta" ühes või teises suunas.

Jah, peaaegu kõik loomsed rasvad sisaldavad tähtsamaid fosfatiide ja steroole, mis osalevad aktiivselt erinevates eluprotsessides (nende tähtsusest organismile räägime veidi hiljem eraldi artiklis), mõned on väga olulised küllastumata arahhidoon- ja oleiinhapped (oomega-9). Loomsed rasvad on samuti hädavajalikud allikad rasvlahustuvad vitamiinid A ja D.

Küllastumata linoleenhapet leidub rohkesti merekalades ja -loomades (eriti põhjapoolsetelt laiuskraadidelt), kalaõlis. Küllastunud rasvhapete sisalduse poolest on loomsete rasvade seas esikohal seapekk ja või, sealihas, rasvastes vorstides ja juustudes veidi vähem. Linnulihas ja kalas, juustust ja munades on palju fosfolipiide. Arahhidoonhapet leidub munades ja rupsis, oleiinhapet sea- ja veiserasvas. Kolesteroolirikkad on munad, juustud, või.

Taimsed rasvad need on omakorda kõige olulisemad asendamatute küllastumata rasvhapete allikad, nad on rikkad fosfatiidide poolest, st varustavad keha ka väärtuslike ainetega, mis osalevad mitmetes olulistes protsessides. Mõned taimeõlid sisaldavad ka küllastunud rasvhappeid (näiteks palmi- ja kookospähkliõli).

Hästi imenduva E-vitamiini sisalduse liidrid on kreeka pähkli seemneõli ja nisuiduõli. Rikas oomega-3 hapete poolest linaseemned ja sellest saadavat õli, samuti kaameinaõli, kuid põhiline oomega-6 allikas tavatoidus on päevalilleõli. See ei ole asendamatu, kuid väga oluline on ka küllastumata oomega-9 rasvhape, mida oliiviõlis leidub ohtralt.

Vahekoht loomade ja taimsed rasvad hõivab margariini, mille koostis sisaldab taimseid ja loomseid rasvu, piima, soola ja munakollane, samuti kõikvõimalikud lisandid "tootja maitse järgi" - värvained, säilitusained, maitseained... Margariinid on tootmistehnoloogia ja koostise poolest väga erinevad, seetõttu ei saa üldiselt nende kohta üheselt rääkida. toiteväärtus ja kasu põhimõtteliselt.

(Nüüd saate hinnata näiteks tervislikku Vahemere dieet, mis on kõigil huultel, kus on ohtralt kala ja oliiviõli ja keskmise valgevenelase toitumine, mis kaldub selgelt liha- ja päevalilleõli poole, see tähendab, et oomega-6 on selgelt liialdatud võrreldes oomega-3-ga.)

2. osa. Rasvad: liiga vähe või liiga palju? Kuidas kasutada rasvu?

Mis juhtub, kui toidus on liiga vähe rasva? Ei, mitte kiire hinnalangus, vaid palju probleeme kehas. Näiteks letargia ja apaatia, teatud ainete ainevahetushäired, võõrutusprotsesside aeglustumine, teatud ensüümide ja hormoonide arvu järsk langus, naha ja juuste seisundi halvenemine, igasuguste põletike riski suurenemine. Rasvatarbimise puudumisega ehitab keha oma tööd uuesti üles, püüdes puudujääki oma sünteesiga korvata, kulutades asjata lisajõudu ja energiat, peale selle, et saadakse tulemus mitte päris “selle kvaliteediga”. Üsna arenenud juhtumid juba saab rääkida ateroskleroosi tekkest, luu- ja lihaskonna ning närvisüsteemi haigustest ning verevarustuse häiretest.

Mis juhtub, kui toidus on liiga palju rasva? Esiteks seedeprotsesside rikkumine (sapil pole aega kogu sissetuleva rasva emulgeerimiseks). Samuti valkude ja mõnede makrotoitainete imendumise halvenemine, vitamiinide vajaduse suurenemine, häired rasvade ainevahetust. Siit järgneb - kehakaalu tõus koos kõigi tagajärgedega, järsk tõus ateroskleroosi tekke oht, diabeet, sapikivitõbi

See tähendab, et igasugune äärmus on vastuvõetamatu. Eelnevast selgub, et keha vajab rasvu, kuid rasvad peavad olema kvaliteetsed ja mõõdukalt tarbitavad.

Kui palju rasva tarbida? Kuid siin ei ole üldist vastust, kuna toidust saadava rasva kogus sõltub paljudest teguritest: teie vanus, tervislik seisund, kehaline ja vaimne tegevus isegi ümbritsevad kliimatingimused! Mida rohkem keha energiat kasutab, seda rohkem on vaja rasva selle taastamiseks. Väga keskmine päevamäär terve täiskasvanu rasva tarbimine on 1–1,5 g kehakaalu kilogrammi kohta (umbes 30% kaloritest päevane ratsioon inimene) – ja võttes arvesse keha vajadust rasvhapete polüküllastumata hapete järele, peaks kolmandiku neist ligikaudu seitsmekümnesajast grammist moodustama taimeõlid ja kaks kolmandikku loomsed rasvad. Vanuse kasvades tasub vähendada tarbitava rasva koguhulka, pluss muuta taimsete ja loomsete rasvade suhe toidus umbes 50/50 peale.

Kui palju rasva keha vajab? Selle summa määramiseks on mitu meetodit, kuid ühtegi neist ei saa pidada ideaalselt õigeks. Enamik toitumisspetsialiste nõustub, et rasvade hulk naise kehas peaks olema 18-25%.

Lihtsaim, ehkki ligikaudne tulemus on kehamahtude mõõtmine: talje tuleks jagada rindkere mahuga ja eraldi puusade mahuga. Kui mõlemad saadud arvud ületavad 0,8, siis on rasva hulk kehas liiga suur.

Kuidas rasva õigesti tarbida? Toiteväärtus erinevad rasvad on erinevad ja sõltuvad suuresti rasva seeduvusest organismi poolt. See omakorda sõltub konkreetse rasva sulamistemperatuurist – mida kõrgem see temperatuur, seda halvemini rasv seeditakse ja imendub. rasvadele koos kõrge temperatuur sulatamine hõlmavad näiteks lamba- ja veiseliha rasva, vähe - palju taimseid vedelad rasvad, võid, seapekk, margariinid.

Ebaõige ladustamine, kõrgel temperatuuril küpsetamine, aga ka sügav tehniline töötlemine võivad "rikkuda" isegi kõige väärtuslikumad rasvad. Valguse käes või liiga pikal säilitamisel rasvad rääsuvad ja oksüdeeruvad, sellise toote kasutamine mõjub organismile halvasti. intensiivne kuumtöötlus viib rasvade ja nende kasulike komponentide hävimiseni ja oksüdeerumiseni(pannil olev rasv "suitsus" - see tähendab, et see juba laguneb) koos ebatervislike ainete, näiteks kantserogeenide paralleelse moodustumisega ja vabanemisega, mille neutraliseerimine võtab suur summa keha jõud ja ressursid. Tugev tehnoloogiline töötlemine eesmärgiga pikendada säilivusaega, ühtlustada õli värvi või tugevat loomulikku lõhna, muudab sageli toote struktuuri nii palju, et selle eelistest pole enam vaja üldse rääkida.

Näiteks rafineerimata taimeõli ja või on töötlemata rasvad ja palju kasulikumad kui näiteks kõige kahjulikumate transrasvhapete isomeeride moodustumisel hüdrogeenimisel saadud margariin või rafineeritud taimeõli (sellest räägime ka pikemalt üksikasjalikult asjakohastes artiklites).

Loomsete rasvade kalorisisaldus ja taimset päritolu umbes sama. Ärge unustage seda ka mainides päevaraha Asi pole rasvas puhtal kujul- supilusikatäis köögivilja või kuubikuid võid. Niinimetatud "peidetud" rasvu leidub paljudes toiduainetes, eriti kondiitritoodete ja kiirtoidu kategooriates, ning need võivad kaloritasakaalu oluliselt häirida, kui neid ignoreerida. Lisaks ärge unustage, et sellised tegurid nagu alkoholi liigtarbimine ja "tugevalt töödeldud" rasvad võivad kahjustada rasvade ainevahetuse eest vastutavate ensüümide aktiivsust.

Seega loodame, et tsükli esimesest artiklist olete aru saanud, et rasvad on täieõiguslikud tervislik toitumine on äärmiselt vajalikud. Peate lihtsalt õppima, kuidas neid õigesti valida ja kasutada.

Palun hinnake seda artiklit, valides soovitud arvu tärni

Saidi lugejate hinnang: 4,7 viiest(24 hinnangut)

Kas märkasite viga? Valige veaga tekst ja vajutage Ctrl+Enter. Täname teid abi eest!

Jaotis Artiklid

14. jaanuar 2018 Nüüd on maailmas "supertoitude" buum – ülitervislik toit, millest näpuotsaga saab katta peaaegu igapäevase kehale vajalike toitainete normi. Portaali saidi toimetajad otsustasid läbi viia oma uuringu chia populaarsuse ja kasulikkuse kohta, sealhulgas portaali lugejate ja Facebooki sõprade, sealhulgas selle ülevaate autori ja korraliku kogemusega osalise tööajaga taimetoitlase Maria Sanfirova tegelikud kogemused. ...

09. jaanuar 2018

Taisiya Lipina

Lugemisaeg: 18 minutit

A A

Keegi ei vaidle vastu, et meie tervis sõltub suuresti toitumisest . Kahjuks sisaldavad tooted meie ajal palju kahjulikke komponente ja lisandeid, mõnikord väga mürgiseid ja isegi keelatud. Seetõttu toitumine tulevane ema peaks arvestama mitte ainult dieediga "kahele", vaid ka toodete kasulikkus . Kuidas peaks lapseootel ema sööma ja kuidas juhinduda toodete valik ?

Toitumine raseduse alguses

Üks peamisi tingimusi emakas oleva puru normaalseks arenguks on tervislik toitumine emale kelle keha vajab palju rohkem toitaineid ja vitamiine , kui tavaliselt. Seetõttu dieet varajased kuupäevad rasedus, kuigi mitte väga erinev tavapärasest, kuid peab juba arvestama kõigi nüanssidega tulevase ema toitumine .

Põhireeglid:

Mida saab ja mida ei tohi raseduse alguses süüa?

• Eemaldage nikotiin täielikult alkoholiga

  Pidage meeles, et isegi pool klaasi veini võib põhjustada tõsiseid tagajärgi. Kofeiin, koola ja šokolaad on samuti kõrvaldatud või vähendatud miinimumini..
• Ägeda vajadusega happeliste toitude järele ja kui maitse muutub, hapukurk, heeringas, hapukapsas- kuid piiratud koguses.
• Toetudes köögiviljade, puuviljade ja piimatoodete kohta.
• Konservid lubatud , kuid märgitud ainult " laste toit"või" ei sisalda säilitusaineid.
• Kindlasti lisage dieeti: fermenteeritud piim, tatar, ürdid ja kuivatatud aprikoosid, kodujuust ja juustud, maks.
• Vetikad ja kala Sööme vähemalt 2 korda nädalas.
• Dieedis soovitatakse: viinamari, nisukliid, täisteraleib ja peet – kõhukinnisuse vältimiseks.
• Rasvad vali köögiviljad (rasv on parem mõneks ajaks unustada).
• Sahara - mitte rohkem kui 50 g / päevas. Ja süsivesikuid saame puuviljadest/juurviljadest, meest, teraviljast.

Raseduse esimesed 3 kuud on, nagu teate, periood, mille jooksul moodustuvad tulevaste purude elundid. Seetõttu peavad kõik mikroelemendid, vitamiinid ja muud kasulikud ained õiges koguses ema kehasse sattuma.

• Õige kogus toitaineid päevas koguenergiasisaldusega 2500-2700 kcal: 350 g süsivesikuid, umbes 75 g rasvu ja kuni 110 g valku.
• Päevamäär mineraalid: umbes 1500-2000 mg kaltsiumi, kuni 1-1,5 g fosforit, 5 g kaaliumi, umbes 500 mg magneesiumi, umbes 18 mg rauda, ​​5 g kaaliumi, 5 g kloori, 5 g naatriumi.
• Vesi - kuni 2,5 liitrit päevas. Veelgi enam, neist 1,2 liitrit on esmaroad, tee ja kompotid tarretisega.
• soola - kuni 12 g päevas.
• Toidu energeetiline väärtus: 1. hommikusöök - kuni 30% päevane ratsioon, 2. hommikusöök - umbes 15%, lõuna ajal - 40%, õhtusöögiks - 10% ja enne magamaminekut (21:00) - 5%.

Loomulikult ei ole vaja arvutada mikroelementide arvu plaadi kohta. Veelgi enam, õige toitumise korral määrab arst ainult täiendavalt foolhapet, kaltsiumi ja rauda - just nendes kogevad rasedad emad reeglina maksimaalset puudujääki.

Dieedi tunnused teisel ja kolmandal trimestril

Alates raseduse teisest poolest hakkab naine nädalas juurde võtma 300-350 g. Toidureeglid on sellest perioodist saadik veidi muutunud. Energiatarbimine väheneb oluliselt ja roogade kalorisisaldust tuleks vähendada.

Põhireeglid:

• Üleminek 5-6 toidukorrale päevas - Sööme sagedamini, väiksemate portsjonitena.
• Ligikaudne dieet : 1. hommikusöök - kell 8 hommikul, 2. - kell 11, kell 2 päeval - lõuna, pärastlõunatee - kell 16.00, õhtusöök kell 19, enne magamaminekut joome keefiri. Hommiku- ja lõunasöök peaks sisaldama teravilju ja kala (või liha), kuid õhtusöögil on parem leppida piima- ja köögiviljatoodetega.
• Oma eelistuste muutumise jälgimine . Kui ihkate järsku tungivalt ja pidevalt toitu, mida te pole varem söönud, ei pruugi teil nendes toodetes sisalduda piisavalt aineid. Näiteks all pidev tõukejõud lehtköögiviljasalatid võivad varjata aneemiat ja hapnikunälg puru.

Mida süüa?

• Toidus piirame suitsuliha, kangeid puljongeid, seenesuppe.
• Toetume lahjale juustule, piima- ja köögiviljatoitudele, puuvilja- ja piimasuppidele, köögiviljapuljongidele, kodujuustule hapukoorega.
• Kergesti seeditavaid valke ammutame kergest kodujuustust, kalgendatud piimast, lahja kala ja keedetud liha.
• Must leib aitab suurendada soolemotoorikat - selle abil (nagu ka marjade, juur- ja puuviljade abil) võitleme kõhukinnisusega, mis sel perioodil muutub paljudele lapseootel emadele tõeliseks katastroofiks. Lisame siia ploomid, keefiri, kompotid, kodujuustu.
• Suhkru asendame meega, kondiitritooted ahjuõuntega ja muude kergete magustoitudega. Lisakilod on nüüd kasutud.
• 16. kuni 24. nädala eest parem areng loote kuulmine/nägemine vajab beetakaroteeni ja A-vitamiini, mida saame porgandist, kollasest paprikast ja kapsast. Märkus: selleks, et porgand imenduks, tuleb seda süüa koos rasvadega (või, hapukoor).
• Soovitatav 24 kuni 28 nädalat fraktsionaalne toitumine et kõhtu mitte üle koormata. Koostame menüü võimalikult mitmekesise ning keeldume kategooriliselt kohvist ja soodast.
• 29-34 nädal. Nüüd pannakse hambaid, aju areneb ja lapse luud kasvavad. Seetõttu on rasvhapped, kaltsium ja raud emale lihtsalt vajalikud. Sööme punast keedetud liha, rohelisi köögivilju, kala ja pähkleid.
• 35-40 nädalal toetume teraviljale ja juurviljadele – on aeg valmistuda sünnituseks.
• Turse korral sisaldab menüü aroonia, viigimarjad ja kreeka pähklid, ja jookidest - murakamahla ja kibuvitsamarja puljong.

Olulised toitained

Toitumine rasedatele – ohtlikud toidud

Enamik lapseootel emade toitumisreegleid on keelud. Kahjuks. Kuid peate tunnistama, et puru tervise huvides võib taluda 9 kuud.

Niisiis, mida on keelatud süüa?

• Cola, šokolaad, kohv – kõik kofeiini sisaldavad toidud.
• Kiirtoit, hamburgerid, shawarma jne.
• Konservid, suitsuliha.
• Igasugused ebatervislikud toidud rasvaste kastmete, maitseainete, äädika, rohke õliga jne.
• Koogid, saiakesed.
• Teravad juustud ja vorstid.
• Soda (ükskõik milline).
• Pastöriseerimata piim (see on ohtlik!).
• Alaküpsetatud liha (ärge riskige lapse tervisega).
• Hapukurgid ja marinaadid (piiratud koguses).

Et liikvel olles mitte näksida ja mitte muretseda - aga kas pisikesel oli täna piisavalt kasulikke aineid - on parem menüü ette koostada. Pidage meeles, et rikkalik hommikusöök on teie lapsele nüüd lihtsalt vajalik ja taignavorst või hamburger on parem "vaenlasele kinkida".

Ligikaudne nädala menüü raseduse ajal:

Esmaspäev:

• 1. hommikusöögiks - mahl (õunad) + kartulipuder + guljašš.
• 2. hommikusöök - piim + küpsised + puuviljad.
• Lõuna ajal - kompott + hernesupp + hautis (köögiviljad, rohkem rohelisi) + kala (keedetud, ühes tükis).
• Pärastlõunaseks suupisteks - peotäis marju.
• Õhtusöök - jõhvikavaht + suflee (kodujuust).
• Keefir .

teisipäev:

• 1. hommikusöögiks - hele vinegrett (kasvatatud / õliga) + muna (keetke kõvaks keedetud) + kibuvitsamarjade infusioon + kohupiimasuflee.
• 2. hommikusöögiks - paar puuvilja + piim.
• Õhtusöök - jõhvikavaht + borš + vermišelli kanaga (keeda).
• Pärastlõunaseks suupisteks - kibuvitsa leotis + puuvili.
• Õhtusöögiks - kerge kodujuust hapukoorega + (valikuline - piimaga).
• Keefir .

kolmapäev:

• 1. hommikusöögiks : piim + lahja kodujuust + kartulipuder (kartul/porgand) + kala (keedetud, ühes tükis).
• 2. hommikusöögiks : mahl + munapuder suvikõrvitsaga.
• Õhtusöök - supp (köögiviljad), püreestatud + marjad + tee + kaerahelbed veise keelega (keeda).
• Pärastlõunaseks suupisteks - kibuvitsamarja infusioon + paar puuvilja.
• Õhtusöögiks - kerge kodujuust + piim.
• Keefir / rjaženka.

Neljapäev:

• 1. hommikusöögiks : kerge kodujuust + hautis (rohelised köögiviljad) + tee piimaga + kala (keedetud, ühes tükis).
• 2. hommikusöögiks : piim + pähklitega küpsetatud õun.
• Õhtusöök - supp (riis, lihapallid, köögiviljad) + paar puuvilja + kompott (ploomid) + kartulipuder (kartul) + kala (keedetud, ühes tükis).
• pärastlõunane tee : jõhvikavaht + kerge kodujuust.
• Õhtusöök : munapuder + tee (piima lisandiga).
• Keefir .

reedel:

• 1. hommikusöögiks : munapuder (võimalik juurviljadega) + tee (piimaga) + kerge köögiviljasalat kasvu/õliga.
• 2. hommikusöögiks : joogijogurt + paar puuvilja + lahja kodujuust.
• Õhtusöök : supp (kartul, kala) + tatar + liha (keeda) + puuviljatarretis + köögiviljasalat.
• Pärastlõunaseks suupisteks : marjad + kibuvitsa puljong + küpsised.
• Õhtusöök : lahja kodujuust + piim.
• Keefir .

laupäeval:

• 1. hommikusöögiks : piim + kartulipuder (kartul / porgand) + kala (keedetud, ühes tükis).
• 2. hommikusöögiks : hele vinegrett (kasvab / õli) + tükk heeringat + puuviljajook.
• Õhtusöök : hernesupp + kartulipuder (porgandid) + veiseliha (keedetud, 150 g) + kompott.
• Pärastlõunaseks suupisteks : puuviljajook või kibuvitsamarjatõmmis + paar puuvilja + küpsised.
• Õhtusöök : omlett suvikõrvitsaga + tee.
• Keefir .

Pühapäev:

• 1. hommikusöögiks : porgandiga hautatud maks + kerge kodujuust + tee piimaga.
• 2. hommikusöögiks : kaerahelbed + mahl.
• Õhtusöök : kalasupp + köögiviljasalat + tatar + guljašš + kompott (ploomid, kuivatatud aprikoosid).
• pärastlõunane tee : suflee (kodujuust, marjad) + küpsised + piim.
• Õhtusöök : lahja kodujuust + tee piimaga.

Keefir .

Ja unusta dieedid! lähtestada ülekaaluline saad hiljem. Veelgi enam, õige toitumise korral ei pea te midagi maha jätma.

Rasvad on naiste, sealhulgas lapseootel naiste toitumises asendamatu osa. Lisaks peamisele, energeetilisele funktsioonile täidavad rasvad palju muid ülesandeid. Need sisalduvad rakkude koostises, osalevad ensüümide talitluses, aitavad kaasa teatud vitamiinide tööle, on hormoonide eelkäijad. See muudab rasvade rolli raseduse ajal eriliseks. Oluline on tagada nende regulaarne toiduga varustamine, kuid nende kogus peab olema rangelt määratletud. Millised toidud sisaldavad rasedatele tervislikke rasvu ja millised on kahjulikud?

Rasvad raseduse ajal: miks neid vaja on?

Rasvu või nagu neid õigemini nimetatakse - lipiide, mis tulevad raseduse ajal toitumisega, peetakse kõige energiarikkamaks "kütuseks". 1 g rasva lagunemise tõttu saab organism 9 kcal. Kuid see pole nende ainus vara. Lipiidid osalevad aktiivselt plastilistes protsessides (keha rakkude ja kudede ehituses), kuna nad kuuluvad struktuurikomponenti rakumembraanid. Lipiidid moodustavad palju bioloogilisi toimeaineid- hormoonid, mõned ensüümid ja vahendajad.

Koos toidurasvadega satuvad raseduse ajal naise ja lapse kehasse teatud kasulikud ained - letsitiin ja teised fosfolipiidid, rasvlahustuvate vitamiinide rühm, küllastumata rasvhapped, steroolid ja paljud muud komponendid. Eriti oluline on toiduga organismi sattuvate polüküllastumata hapete roll. Need on sidekoe kiudude struktuurikomponent, moodustavad kestad närvikiud, moodustavad veresoonte seinad, mis on eriti oluline loote elundite ja kudede munemise ajal.

Kahtlemata on rasvade eelised kolesterooli metabolismis, kuna küllastumata lipiidide tõttu aktiveerub selle ainevahetus ja liigne eemaldatakse kehast, mis on aterosklerootiliste veresoonte kahjustuste ennetamine. Sama rühma rasvade eeliseks pole ka maksa hepatoosi (rakkude rasvumise) ennetamine, rasvhapped ei lase rasvatilkadel hepatotsüütides seiskuda.

Rasedus on naise elus eriline aeg, kõigi kudede ja elundite õige munemine, aga ka loote edasine tervis sõltub suuresti tema tervisest ja elustiilist. Olulist rolli selles mängivad lipiidide eriklassid. Esiteks on see oomega-kolm polüküllastumata happed, on nende rasvade kasulikkus eriti ilmne. Alates raseduse kolmandast trimestrist ja jätkudes kogu esimese kolme kuu jooksul pärast lapse sündi, kogunevad need ained aktiivselt loote närvisüsteemi. See aitab korralik areng kõik ajustruktuurid ja täielik neuropsüühiline areng. Samuti nõuab see pidevat oomega-3 hapete varustamist, et vähendada raseduse katkemise riski ja vältida sünnitust enneaegsed lapsed. Tänu neile väheneb gestoosi oht ja depressiivsed seisundid, välditakse tromboosi ja südamerütmi häireid. Arvestades seda tüüpi rasva eeliseid, on oluline tagada, et toit oleks rikastatud taimeõlide ja rasvase merekalaga.

Samuti on ilmne fosfolipiidide rühma kuuluvate rasvade (rasvhapete spetsiaalsed ühendid fosforhappe ja mitmehüdroksüülsete alkoholidega) kasulikkus. Need komponendid on loote täielikuks arenguks äärmiselt olulised - nende piisava koguse tõttu moodustuvad närvisüsteemi rakud, südamelihased, maksakude ja beebi reproduktiivsüsteem. Need tervislikud rasvad on olulised ka emale endale – normaliseerivad hüübimisprotsesse, mis hoiab ära verejooksu raseduse ja lapse sünni ajal. Üks neist tervislikud rasvad- letsitiin, aitab sisse normaalne töö raseda naise maks, takistades kolesterooli kogunemist tema rakkudesse.

Rasva koguse vähendamine raseda naise toidus

Kui te, kartes kolesterooli või muude komponentide negatiivset mõju, vähendate järsult rasvasisaldust dieedis (vähendades peaaegu nullini), ei muuda see toitumist tervislikumaks ja õigemaks. Raseduse ajal kehasse sisenevate lipiidide puudus võib emale ja lapsele põhjustada korvamatuid tagajärgi. See kehtib eriti fosfolipiidkomponendi ja oomega-hapete kohta. Järsult vähenenud rasvakogus (eriti elundite munemise ajal) võib ohustada neuraaltoru defekte ja naha arenguhäireid, mis kannatavad visuaalse analüsaatori käes, samuti immuunsuse defekte nii lootel kui ka rasedal. Lisaks on tänu rasvastele toiduainetele täiendatud rasvlahustuvate vitamiinide varud, kui rasvade kogust toidus järsult vähendada, ähvardab see tõsise hüpovitaminoosiga. Rasedus on kõigi ressursside suurenenud kulutamise aeg ja esimesed rasvapuuduse märgid ei pane teid ootama - nahk muutub kuivaks ja lõhenevad, juuksed kukuvad välja, tekivad mädavillid.

Mitte vähem ebameeldiv on lapseootel ema tarbitava rasva koguse suurenemine. Rasvased toidud on raskesti seeditavad, sisaldavad palju kaloreid, mis põhjustab rasvumise ja maksaprobleemide teket, aterosklerootiliste kahjustuste progresseerumist. Kuid need pole kõik probleemid, mida toidus sisalduv liigne rasv võib raseduse ajal ähvardada. Toidu lipiidide rohkus põhjustab vere viskoossuse tõusu ja see on ohtlik väikeste ja rohkemate tromboosi korral. suured laevad. Toidu ohtlik ja üleküllastumine polüküllastumata rasvadega. Nende liig ainevahetusprotsessis annab palju vahepealseid, alaoksüdeeritud substraate. Need võivad maksa ja neerude tööd üle koormata ning vähendada immuunkaitse. Seega peaks raseda naise toidus olema rasvade hulk optimaalne ja kvaliteedilt tasakaalustatud.

Milliseid rasvu tuleks piirata ja milliseid lisada?

Rasedus on aeg, mil tuleks toitumist hoolikamalt jälgida. Vältige loomseid rasvu (pekk, sisemine rasv), samuti margariiniga tooteid. Vähendada tasub kolesteroolirikaste toiduainete – kõvad rasvased juustud, loomade neerud ja maks, hani ja pardi, rasvase liha – sea- või veiseliha. Kui rasedus kulgeb patoloogiate taustal seedeelundkond, maksa või pankrease, on rasvapiirangud veelgi karmimad.

Dieeti tasub laiendada taimeõlide ja väikese koguse või, seemnete ja pähklite, merekala, muna ja kalamaksaga.

Toitumine raseduse ajal peaks olema rikastatud kasulike ainetega: rasvad, valgud, süsivesikud ja vitamiinid. Naise heaolu, aga ka embrüo harmooniline areng emakas, sõltub toodete kvaliteedist.

Lapseootel ema täisväärtuslik toitumine mõjutab beebi organite moodustumist. Pädeva lähenemisega toodete valikule saab rase naine piisava koguse vitamiine.

Rasedad naised peavad hästi sööma, järgides järgmisi reegleid:

• Sööge toitu murdosa, kuid sageli (kuni 6 korda päevas), ilma magu üle koormamata.
• Kui nälg tabab öösel, joo piima või söö õuna.
• Keelduda kahjulikud tooted: suitsuliha, marineeritud kurgid, praetud toidud. Sööge võimalikult palju hooajalisi puu- ja köögivilju.
• Sööge hommikusööki 20 minutit pärast ärkamist.
• Keeda, hauta, küpseta ahjus või auruta toitu.
• Eelistatakse omatehtud toitu.

Raseda naise toitumine sõltub paljudest näitajatest:

• laboratoorsed uuringud;
• kardiogrammid.

Raviarst võib dieeti kohandada sõltuvalt uuringute tulemustest.

Valk raseduse ajal

Aminohapped on osa valkudest, olles ema ja lapse keha rakkude aluseks. Oravad mängivad oluline roll sisse normaalne areng laps, mõjutab küünte ja hammaste tervist. Selle kasutamine toob kaasa suurim kasu raseduse 2. ja 3. trimestril sest see juhtub aktiivne kasv lootele.

Tulevase ema päevane valguvajadus on umbes 65 g. Kuid selle kogust toitudes pole vaja iga päev arvutada, piisab valgu nädalase annuse määramisest. On tõestatud, et Venemaal elavad naised tarbivad rohkem valku, kui on vajalik siseorganite normaalseks toimimiseks.

Valgupuudust täiendab selliste toodete kasutamine:

• kaunviljad;
• tailiha;
• mereannid ja kala;
• täispiim, keefir, jogurt, kalgendatud piim, kodujuust;
• munad;
• brokkoli;
• pähklid.

Kõik kalad ei ole raseduse ajal lubatud. Metüülelavhõbedat sisaldavate röövkalade suurte koguste söömine võib põhjustada Negatiivne mõju sündimata lapse ajus. Selliste kalade hulka kuuluvad kuningmakrell, hai, kivikala, mõõkkala. Kala soovitatav annus rasedatele on kuni 3 korda nädalas.

Inimene vajab 20 aminohapet. 11 toodetakse iseseisvalt. Ülejäänud 9 leidub toidus. Parem on, kui nad sisenevad kehasse samal ajal.

loomne valk imendub paremini kui taimne, kuna viimane on kaetud tugeva kestaga, mis takistab selle juurdepääsu rakkudele. Loomset päritolu valgud tungivad kehasse ligi 95%. Köögiviljade ja teraviljade koostises olev taimne valk imendub 82%.

Kaunviljad - 72% ja seened - ainult 40%. Organism, mis on kalduv ülihappesus omastab paremini valku. Valgupuudust näitab nõrk lihastoonus, järsk langus kehakaal, suur vedelikupeetus, sagedased külmetushaigused.

Mõnikord on rasedatel naistel väliste, sisemiste või pärilike põhjuste tõttu suurenenud valgu (hemoglobiini) tase veres. Suitsetamine põhjustab kõrge hemoglobiinisisalduse. Paaridel, kes plaanivad lapsevanemaks saada, soovitatakse sellest harjumusest loobuda kuus kuud enne rasedust, et ei tekiks ettenägematuid olukordi.

Neeru- või südamehaigused mõjutavad tulevase ema hemoglobiini. Täiustatud tase valk veres võib põhjustada nägemishäireid, väsimust või halb isu. Tuvastamisel kõrge hemoglobiin soovitatav on juua palju vedelikku hematoloogilt abi otsides.

Rasvad raseduse ajal

Raseda naise keha peaks saama umbes 35% rasva päevas. Rasvad (lipiidid) sisenevad kehasse koos toiduga. 1 g rasvade lagundamisel satub kehasse 9 kcal. Embrüo siseorganite moodustumisel on oluline polüküllastumata hapete omastamine.

Need mõjutavad veresoonte seinte arengut ja on sidekoe kiudude peamine element. Küllastumata rasvad parandavad ainevahetust, vabastades keha liigsest kolesteroolist. Samuti takistavad nad maksa hepatoosi teket.

Beebi kasvu ajal mängivad oomega-3 polüküllastumata happed olulist rolli. Nende mikroorganismide abil areneb lapse aju täielikult ja raseduse katkemise oht väheneb. Selliste rasvadega küllastamiseks soovitavad eksperdid süüa rasvaseid merekala ja taimeõlid.

Sissepääsu kaudu naise keha fosfolipiidid moodustavad beebi närvisüsteemi, suguelundid, südamelihased. Rasedatele on need kasulikud selle poolest, et normaliseerivad vere hüübimist ja pärsivad kolesterooli sisenemist organismi.

Monoküllastuvaid leidub:

• avokaado;
• maapähklid
• oliivid;
• oliivid;
• pistaatsiapähklid.

Polüküllastumata sisaldavad:

• linaseemneõli;
• pähkel;
• lõhe;
• forell;
• männi pähklid;
• kõrvitsaseemned.

Järgmisi rasvu tuleks suurtes kogustes vältida:

• peekon;
• salo;
• raske koor;
• margariin;
• praetud, suitsutatud toit;
• koogid, küpsised, saiakesed.

Naistel soovitatakse margariini asemel kasutada võid. ja asenda rasvane liha lahja või kalaga. Lisage oma dieeti oliiviõli. Rasedatel soovitatakse tellida restoranides tervislik toit: puuviljad, salatid ilma majoneesita. Juustu asemel lisa roale püreestatud avokaadot.

süsivesikud raseduse ajal

Süsivesikud on kõigi planeedi orgaaniliste ainete hulgas esikohal. Süsivesikute puudus põhjustab sageli suurenenud väsimust ja kontrollimatut nälga. Tänu neile on keha küllastunud energiast, kasulikest mineraalidest ja vitamiinidest.

Need sisaldavad foolhapet, mida on oluline raseduse ajal võtta. Seda leidub kaunviljades, spinatis, brokkolis, rooskapsas.

Jood on lapse keha jaoks oluline. Seda leidub merevetikates, hurmas, feijoas. Kõrge süsivesikute sisaldusega toit vabastab ka rauda, ​​fosforit, tsinki ja magneesiumi. Keha küllastamiseks kõigi toitainetega peaks süsivesikute sisaldus moodustama 50% portsjonist.

Süsivesikud moodustavad glükoosi. Nad võivad nii küllastada keha toitainetega kui ka viia Negatiivsed tagajärjed. lihtsad süsivesikud tõsta veresuhkrut pärast söömist negatiivne mõju kõhunäärmel, mis viib komplekti ülekaal.

Liiga palju tohutu surve võib põhjustada lühiajalist suhkurtõbe.

Järgmised toidud võivad tõsta veresuhkru taset:

• maiustused ja kondiitritooted;
• pasta;
• popkorn;
• magusad gaseeritud joogid;
• keedetud või hautatud porgandid;
• kartulitoidud;
• kuupäevad.

Komplekssed süsivesikud, vastupidi, normaliseerivad kõhunääret, vabastades selle tarbetust stressist. Nende parimaks lõhenemiseks peab keha kulutama energiat, mis aitab säilitada optimaalset kaalu ka suure toidukoguse korral.

Kasutage komplekssed süsivesikud vähendab kõhukinnisuse tõenäosust – need sisaldavad palju kiudaineid ja aitavad sooleseinal paremini kokku tõmbuda.

Kompleksseid süsivesikuid leidub järgmistes toiduainetes:

• till, rukola, rabarber, pune;
• seened;
• baklažaan;
• pirnid, õunad, ploomid, hurma, tsitrusviljad;
• maasikad, mustikad, kirsid, mustikad;
• tomatid, peet, paprika, kurk.

Magusaid süsivesikuid leidub suhkrus, maiustustes, mesi. Tärkliserikas - teraviljas, pastas, kartulis. Rasedatel on lubatud süüa maiustusi söögikorra lõpus, samuti pearinglus või suurenenud väsimus.

vitamiinid raseduse ajal

Raseduse ajal naised muutuvad hormonaalne taust, ainevahetus, vere koostis. Organism vajab 30% rohkem tsinki, joodi, vitamiine B12 ja B6 ning 2 korda rohkem foolhapet ja rauda.

Vajalikud vitamiinid tavaline käik Rasedus:

• Vitamiin B9, mida leidub foolhappes. See aitab moodustada beebi närvisüsteemi, tema selgroogu, mõjutab intellektuaalset taset. Kui kehal puudub foolhape, arenevad kaasasündinud patoloogiad, raseduse katkemise tõenäosus on suur. Selle kasutamine soodustab normaalne toimimine lapse aju. Seda leidub köögiviljades, spinatis, sparglis. Arstid määravad sageli foolhapet pillide kujul.
• C-vitamiin. Tugevdab raseda immuunsüsteemi, kaitseb nakkuste eest. Sisaldub oliiviõlis, petersellis, sidrunites, tomatites.
• Vitamiin B6, mis aitab pääseda toksikoosist. See vähendab ärrituvust, leevendab lihasspasme, krampe ja vastutab lapse kesknärvisüsteemi moodustumise eest.
• E-vitamiin: mängib olulist rolli eostamisel, mõjutab naiste suguelundeid, platsenta talitlust, hoiab ära raseduse katkemise teisel trimestril.
• A-vitamiin: vastutab embrüo kasvu eest. Kuid selle puudumine mõjutab ka loote arengut suur hulk see vitamiin võib kaasa aidata lapse soovimatutele patoloogiatele.

Mineraalid ja mikroelemendid raseduse ajal

Raseda naise toitumine peaks koosnema värsketest puu- ja köögiviljadest. keha küllastamiseks kõigi mineraalide ja mikroelementidega. Mikroelementide õiged proportsioonid lapse kandmise ajal vähendavad loote patoloogia tekke riski.

Selles videos saate kuulata üksikasjalikku loengut mineraalide ja mikroelementide kasulikkusest ja kahjust rasedatele naistele:

Mikroelementide hulka kuuluvad:

• vask;
• mangaan;
• tsink;
• fluor;
• nääre;
• jood.

Raseda naise keha vajab maksimaalne arv mikroelemendid. Need on asendamatud ja reguleerivad olulist keemiline protsess ainevahetuses. Mikrotoitainete lisamine on vajalik naistele, kes on rasedad kaksikutega, kuritarvitavad suitsetamist või alkoholi ning ei söö piisavalt hästi.

Embrüo vajab hapniku saamiseks piisavas koguses rauda. Mikroelementide loetelu, mida tulevasel emal puuduvad, peaks valima raviarst, võttes arvesse raseduse iseärasusi.

Mineraalide hulka kuuluvad:

• fosfor;
• väävel;
• kloor;
• kaltsium;
• kaalium;
• naatrium;
• magneesium.

Mineraalaineid tuleb täiendada rasedatele lubatud toidu- või ravimpreparaatidega.

Lisaks kasulikele mineraalidele võib keha sisaldada ka ohtlikke, millest esikohal on elavhõbe ja plii. Need võivad põhjustada raseduse katkemist. Ohtlikud mineraalid organismi sattuda nii toiduga kui ka keskkonnast.

vedelik raseduse ajal

Õige joomise režiim raseduse ajal, samuti Tasakaalustatud toitumine, on soodsa tiinuse jaoks oluline. Raseduse alguses naise tervis halveneb. Võib alla minna vererõhk, algab kõhukinnisus, tekivad veenilaiendid ehk tromboflebiit.

Nendest haigustest saab mööda minna või sümptomeid leevendada, täites keha piisava koguse vedelikuga. Veepuudus halvendab ainevahetust, suurendab väsimust, vähendab immuunsust, mõjutab naha elastsust. Tüsistuste oht suureneb.

Piisava vedelikuga meditsiinilised preparaadid mida naine raseduse ajal tarbib, imenduvad paremini. Liigne vesi tekitab aga turset. sest neerud töötavad kõvasti ja ei talu kasvavat koormust.

See võib kaasa tuua ka kaalutõusu!

Vedeliku tarbimine on eriti oluline raseduse alguses. Sel perioodil toimub aktiivne rakkude jagunemine ja kasv, moodustuvad sündimata lapse elundid. 50 kg kaaluvatel naistel on soovitatav juua 2 liitrit vett päevas, 2,3 liitrit - 60 kg, 2,5 liitrit - 70 kg.

Kuumuse, kõhulahtisuse, toksikoosiga, kõrgendatud temperatuur kehavett tuleb rohkem tarbida. Aga alates teisest trimestrist tuleks tarbitava vedeliku kogust vähendada. Joomine on soovitatav janu kustutamiseks, ei midagi enamat. A koos III trimester juua veelgi vähem.

Ärge vähendage vedeliku kogust urolitiaas, püelonefriit. Raviarst määrab konkreetse raseda naise veekoguse selgelt kindlaks.

Õige toitumine raseduse ajal

Ilma kasvatatud looduslikud tooted täiendav töötlemine, peaks olema raseda naise igapäevase toitumise aluseks. Parem on eelistada puuvilju, köögivilju, rohelisi, valgulisi toite, mida keha kergesti vastu võtab.

Spetsiaalne lapseootel ema dieet hõlmab selliste toodete kasutamist:

Toidu kalorisisaldusele tähelepanu pöörates tuleb meeles pidada, et hommikusöök peaks sisaldama 30% kokku toit, lõunasöök - 42%, õhtusöök - ainult 8%.

Lapseootel ema roogasid tuleks valmistada keetmise, küpsetamise või hautamise teel. Rase naine ei tohi tarbida rohkem kui 5 g soola päevas. Pagaritooteid on lubatud tarbida kuni 150 g Kaladest sobib hästi koha, tursk või jääkala.

Tailiha imendub naise kehas hästi. Piimatooted peaksid olema rasvavabad. Raseda naise toitumine eeldab proportsioonitunnet. Pärast söömist on kerge näljatunne vastuvõetav.

Mis on vale toitumine raseduse ajal

Under alatoitumus aru saada halva kvaliteediga toit; liigsöömine; toitainete puudus.

Dieedi järgimata võite saavutada pettumust valmistavaid tulemusi:

• platsenta jaoks kasulike mikroorganismide puudumine võib põhjustada raseduse katkemist või enneaegset sünnitust;
• kõrge vererõhk, preeklampsia;
• platsenta eraldumine enne sünnituse algust;
• aneemia või aneemia;
• lapse hüperaktiivsus;
• lapse nõrgenenud immuunsus, sagedased külmetushaigused;
• hapnikupuudus (loote hüpoksia).

Raseduse ajal toimuvad naise kehas hormonaalsed muutused.

Selleks, et vabaneda pidev tunne nälg, peate rohkem sööma taimsed tooted, joo rohkem, korralda tervislikud suupisted. Kui nälg äkitselt võitu saab, peate jooma klaasi vett ja seejärel asuma sööma.

Keelatud toodete loetelu

Väide, et rasedad naised võivad mõõdukalt süüa mis tahes toitu, on vale.

Rasedatele emadele on väga ebasoovitavaid tooteid:

• Toores kala, mis võib sisaldada listeriat ja salmonelloosi. Samuti peaksite keelduma toorest kaaviast. Elavhõbedat võib leida pikaealistest kaladest (tuunikala, mõõkkala, hai).
• Toores muna.
• Halvasti praetud praed, toores või alaküpsetatud liha, kuna see võib olla toksoplasma kandja.
• Sinihallitusjuust või valmistatud toorpiimast.
• Mesi, mis põhjustab allergilisi reaktsioone ja on üks ülekaalulisuse põhjustajaid.
• Liigne melon või piparmünt võib põhjustada raseduse katkemist.
• Metsas kasvavad seened. Nad neelavad kõike keemilised ained ja heitgaasid.
• Alkohoolsed joogid, tubakas.

Nende toodete dieedist väljajätmine aitab hoida sündimata last, hoida ema ilusana ja tervena ning vältida liigset kaalutõusu. Tavaliselt keeldub rase naise keha ise kahjulikust toidust, sealhulgas kaitsefunktsioon teie lapse jaoks.

Toitumine raseduse ajal trimestrite kaupa

Raseduse 1. trimestril on oluline süüa spinatit, avokaadot, kapsast, ürte, tsitrusvilju. Välistage toidust alkohol, gaseeritud vesi. Need mõjutavad negatiivselt südant ja vereringet. 2. trimestril vajab loode piisava valgusisaldusega toite: küülik, sealiha, vasikaliha, kana, kala, piim.

Ainult tailiha on tervisele kasulik. Enne kasutamist eraldatakse nahk ja rasv sellest.

Loomsed valgud imenduvad kõige paremini, kui neid tarbida enne lõunat. Ja taimseid valke võib süüa õhtuti. Raseduse 3. trimestril hakkab kõht aktiivselt kasvama. Nüüd vajab naise keha kaltsiumi, mis mõjutab soodsalt luu- ja närvisüsteem beebi. Kaltsiumi leidub piimas, apelsinimahlas, teraviljas, rohelistes juur- ja puuviljades, kaunviljades.

Raseda naise toitumine peaks sisaldama kergeid salateid ilma majoneesita, köögiviljasupid, puuvili.

Toitumine raseduse ajal nädala kaupa

1. kuni 4. rasedusnädalani tuleks eelistada köögivilju, ürte, puuvilju ja marju, fermenteeritud piimatooted. Toit peaks sisaldama kaltsiumi, kes vastutab arenduse eest luustik puuviljad, samuti tsink ja mangaan.

Raseduse alguses kannatab enamik naisi toksikoosi all. 5. kuni 10. nädalani tuleks loobuda roogadest, mis algavad oksendamise refleks. See on rasvane toit. Kui iiveldushood ei anna puhkust, päästavad sidrun, kibuvits, hapukapsas mis sisaldavad C-vitamiini.

Enne magamaminekut on soovitatav süüa veidi kuivatatud aprikoose.

11-12 nädala jooksul muutuvad toitumisharjumused, rasedad naised kogevad ebatavalisi toidusoove. Saate katsetada erinevate toodete kombinatsiooniga. Skelett lõpetab moodustumise 13-16 rasedusnädalal. Keefir, piim ja kodujuust küllastavad laste keha kasulike ainetega.

17. kuni 24. nädalani areneb beebi nägemine aktiivselt. Tähelepanu tuleb pöörata A-vitamiini sisaldusele paprika, porgand, kapsas. 24-28 rasedusnädalal võivad tekkida kõrvetised, mida süvendavad gaseeritud vesi, maitseained ja kõrge kalorsusega toit.

Sellest ebameeldiv tunne salvestada kaerahelbed, tailiha, köögiviljapõhised supid.

Beebi aju areneb jõudsalt 29. kuni 34. nädalani. Menüüs peaksid olema munad, hapupiim ja piimatooted, punane kala. Alates 35. nädalast valmistub naise keha sünnituseks. Köögiviljad annavad energiat. Kuid kaltsiumi sisaldavatest toitudest on parem keelduda, kuna lapse kolju luud võivad kõveneda, mis raskendab loomulikku sünnitust.

Raseduse ajal võib lapseootel ema mõõdukalt tarbida kõiki lubatud toite. Õige toitumine ei alusta mitte ainult asjatundlikult lapse siseorganite moodustamise protsessi, vaid muutub ka naise heaolu allikaks.

Artikli vorming: E. Chaikina

Kasulik videoklipp raseda naise toitumisest

Süžee selle kohta, kuidas raseduse ajal ülekaalu vältimiseks süüa: