Millised toidud sisaldavad kõige rohkem vitamiine. Kus on kõige rohkem c-vitamiini

Olles kuulnud askorbiinhappe kasulikkusest, on raske vastu panna toodete võrdlemisele, mis on tuntud oma kõrge sisalduse poolest. Andmed on mõnikord vastuolulised, mistõttu tekib sageli küsimus, kus on kõige rohkem C-vitamiini ehk lihtsalt askorbiinhapet. Sellele pole lihtne vastust anda, kuigi on olemas analüüsimeetodid, võrdlevad tabelid. Fakt on see, et askorbiinhape hävib toiduvalmistamise, pikaajalise ladustamise ajal, seega on samade toodete kvantitatiivsed näitajad silmatorkavalt erinevad.

Mis on C-vitamiin

Vees lahustuv L-askorbiinhape on organismile eluliselt vajalik, seda ainet tuleb iga päev toiduga varustada. Keemilise olemuselt on C-vitamiin glükoosiga sarnase struktuuriga süsivesik, selle valem on C 6 H 8 O 6. Kõige rohkem C-vitamiini sisaldavad toidud on enamasti taimsed.
Farmaatsia- ja toiduainetööstus on askorbiinhappe sünteesi juba ammu välja töötanud. Ühend esineb mitmesuguste ravimite, toidulisandite, jookide ja toiduainete koostises.

Mis on rohkem C-vitamiini (millistes toodetes)

Suurenenud askorbiinhappe sisaldus on tüüpiline suurele taimerühmale (mg/100 g toote kohta):

  • kuivatatud kibuvitsamarjad (mai, kaneel) - 1000;
  • kibuvitsa värsked kestad - 400;
  • magus punane pipar (bulgaaria) - 250;
  • Bulgaaria pipar kollase ja rohelise koorega - 200;
  • astelpaju puuviljad - 200;
  • mustsõstar - 200;
  • kiivid - 200.

Päevase C-vitamiini vajaduse täitmiseks võib inimene pruulida ja infundeerida 60 g kuivatatud kibuvitsamarju, juua seda vitamiinijooki mitmes annuses (nagu tee). Paprika askorbiinhappe kogus väheneb pärast kuumtöötlemist 2-2,5 korda. Soovitatav on tarbida värskelt, näiteks salatites. Vürtsikad ürdid - petersell ja till - ei jää C-vitamiini sisalduse poolest peaaegu alla liidritele. Taimed, milles askorbiinhappe sisaldus on hinnanguliselt keskmine:

  • Rooskapsas, lillkapsas, punane kapsas, spargelkapsas, valge kapsas;
  • viburnum;
  • maasikas ja maasikas,
  • tsitrusviljad (apelsin, greip, sidrun, mandariin).

Miks on C-vitamiin inimestele nii oluline?

Askorbiinhape on asendamatu aine, mida inimkehas ei sünteesita. Täiskasvanu vajab C-vitamiini päevas umbes 150 mg ja selle puudumine mõjutab negatiivselt elutegevust, naha ja limaskestade seisundit. Ühendi piisava kontsentratsiooniga haigestub inimene vähem külmetushaigustesse, organism muutub vastupidavamaks muudele infektsioonidele, ebasoodsatele keskkonnamõjudele.

C-vitamiin on koensüüm – osa teisest bioloogiliselt aktiivsest molekulist, mis reguleerib mitmeid keemilisi ainevahetusprotsesse. Lisaks on ainel tugevad antioksüdantsed omadused – see hoiab ära rakustruktuuride hävitamise vabade radikaalide poolt.

Kõige rohkem C-vitamiini sisaldavate toitude tarbimine aitab kaasa teiste oluliste ainevahetuses osalejate ja antioksüdantide – vitamiinide A ja E – imendumisele ja säilimisele organismis. Askorbiinhappe roll kapillaaride seinte tugevuse ja elastsuse säilitamisel, liigse lahustamisel kolesterool (naastud veresoontes) on uuringutes tõestatud, täites maksa, endokriinsete näärmete funktsioone.

Hüpovitaminoos C

Isegi iidsetel aegadel märkisid reisijad, kes sõid peamiselt kuivtoitu, kontsentraate, igemete veritsemist ja hammaste väljalangemist. Askorbiinhappe puudumisega seotud skorbuudi haigus tabas sageli põhjapoolsete rahvaste esindajaid. Sümptomid kadusid kohe, kui inimene hakkas sööma palju C-vitamiini sisaldavaid toite.

  • isegi väikeste haavade, kriimustuste ja marrastuste pikaajaline paranemine nahal;
  • vastuvõtlikkus külmetushaigustele;
  • igemete verejooks ja turse;
  • nõrkus, unisus;
  • ärrituvus;
  • liigesevalu.

Askorbiinhappe suurte annuste võtmine

Paljud on kuulnud kahekordse Nobeli preemia laureaadi Linus Paulingu uurimistööst ja publikatsioonidest C-vitamiiniga ravimise vallas. Maailmakuulus Ameerika keemik tegi katseid suurtes annustes askorbiinhappe võtmise kohta erinevate haiguste raviks. Küsitlused tõestasid, et külmetushaigused kaovad kiiremini, kui suurendate oma päevast C-vitamiini tarbimist 3-10 korda. Ülempiiri piirab nn "soole talumatus". Kui inimene põeb kõhulahtisust, siis võib ta vähendada toidus nende roogade hulka, kus on rohkem C-vitamiini. Tavaliselt eritub organismist mitte omastatav askorbiinhape koos ainevahetuse lõpp-produktidega (uriiniga) . Hüpervitaminoosi C sümptomid:

  • valu, koolikud alakõhus;
  • naha punetus;
  • iiveldus, oksendamine;
  • lahtine väljaheide.

Need samad märgid on iseloomulikud paljudele teistele haigustele ja seisunditele, nii et nende ilmnemisel on parem konsulteerida arstiga.

Millises vormis tarbida enim C-vitamiini sisaldavaid toite

Askorbiinhapet L-vormis esineb erinevates taimede osades, vähem levinud loomalihas. Kumb on parem: kas võtta sünteetilisi vitamiinipreparaate päevase annuse katteks või rikastada oma dieeti nende toiduainete ja roogadega, mis sisaldavad rohkem C-vitamiini? Enamiku inimeste jaoks on eelistatav teine ​​viis.

Kõrget askorbiinhappe sisaldust täheldatakse paljude taimede värsketes köögiviljades, puuviljades, marjades, rohelistes osades ja maa-alustes organites. C-vitamiin - ebastabiilne, hävib ladustamisel, kuumutamisel. Näiteks võib temperatuuri tõus põhjustada 2/3 askorbiinhappe kadu toodetes. Pooled kõigist C-vitamiini molekulidest hävivad kartulimugulates pärast 6-kuulist ladustamist. Askorbiinhappe säilitamiseks tuleb looduse kingitusi hoolikalt küpsetada või värskelt tarbida.

Inimkeha ei suuda sünteesida ühtegi muud vitamiini peale D, mida toodab päikesevalgus. Väga oluline on toidust saada piisav kogus vitamiine, sest need on antioksüdandid ning nende puudumine võib põhjustada erinevaid haigusi provotseerivaid defitsiidiseisundeid. Tasub meeles pidada, et ka vitamiinide üledoos mõjutab tervist halvasti.

Lapsed saavad õunte kasulikkusest teada juba varakult. Tõepoolest, selles puuviljas on C-vitamiini isegi rohkem kui apelsinides ja koostises olevad mitmesugused happed hävitavad tõhusalt putrefaktiivseid baktereid kehas. Õunad sisaldavad ka kvartsetiini, mis aeglustab vähirakkude kasvu, palju rauda, ​​kaaliumi, magneesiumi ja pektiini, mis aitab normaliseerida kolesteroolitaset.

Sibul pole mitte ainult A-, B- ja C-vitamiini sisaldav tervislik toode, vaid ka sõna otseses mõttes ravim kõikide haiguste vastu. See aitab kaasa maksa ja kilpnäärme nõuetekohasele toimimisele, tugevdab immuunsüsteemi, neutraliseerib patogeenseid baktereid, seega on see toode lihtsalt vajalik gripi ja SARSi epideemiate perioodidel.

Küüslauk on omadustelt sibula lähedane sõber, hävitab ka kahjulikke baktereid, võitleb tõhusalt külmetushaigustega. Samuti normaliseerib see mao mikrofloorat ja aitab alandada vere kolesteroolitaset, sisaldab vitamiine C, B1, B3, PP.

Porgand sisaldab suures koguses beetakaroteeni, mis muundub organismis kergesti A-vitamiiniks, vitamiinideks E, C, K, PP, aga ka nikotiin- ja pantoteenhapeteks. Porgand ja sellest valmistatud toidud on näidustatud inimestele, kes kannatavad mao-, kardiovaskulaarsüsteemi, polüartriidi, ateroskleroosi ja mineraalide ainevahetuse häirete all.

Pähklid on vitamiinirikas toode, tervislik, lahja ja väga maitsev toit. Pähklid sisaldavad rasvu, valke ja süsivesikuid, neis on palju mikroelemente nagu kaalium, fosfor, mangaan, kaltsium, raud, tsink jt. Kreeka pähklid on tõeline C-vitamiini ladu, neis on seda mitu korda rohkem kui mustas sõstras: 5 kreeka pähkli tuuma tagavad päevase C-vitamiini vajaduse! See pähkel sisaldab lisaks C-le vitamiine B1, B2, A, P, E ning lüsiini on selles rohkem kui kanamunas.

Omega-3 rasvhapete rikkaid toite, mis on südame ja veresoonte toimimiseks nii kasulikud, pole palju. Kalas sisaldub neid liigselt, lisaks sisaldab see palju D-, A-, E-vitamiini, fosforit, seleeni, kaltsiumi, magneesiumi, tsinki ja muid elemente. Kala soovitatakse kilpnäärmehaigustega inimestele, aga ka nende ennetamiseks, tundliku seedimisega inimestele, joodipuudusega inimestele, insuldiriski vähendamiseks ja dieettoitmiseks.

Piim ja piimatooted on keha üks peamisi kaltsiumi tarnijaid. A-vitamiin vastutab selle koostises kasvu, naha, limaskestade seisundi, nägemise eest, B2 vastutab kudede hingamise ja energia tootmise eest, vitamiin PP osaleb oksüdeerivaid protsesse tootvate ensüümide koostises. Lisaks neile sisaldab piim vitamiine D, B6, B12, E.

Mesi on väga väärtuslik toode, koos mikro- ja makroelementide, ensüümide ja hapetega, sisaldab see tohutul hulgal vitamiine: B1, B2, B3, B5, B6, B12, H (biotiin), E, ​​​​K, C , PP. Kokku on selles teada rohkem kui 500 komponenti ja kui palju neid teaduse arenguga veel avastatakse! Mesi on suurepärane looduslik suhkruasendaja, omab seene- ja viirusevastaseid omadusi, kiirendab haavade ja põletuste paranemist, tõstab efektiivsust, parandab vere kvaliteeti, soodustab korralikku seedimist ja see pole veel kõik selle omadused!

Tõeliseks vitamiinipommiks nimetatakse väikest pruuni kiivi. See sisaldab kolossaalses koguses C-vitamiini: ainult 2 keskmist kiivit rahuldab selle vitamiini päevase annuse täiskasvanu. Samuti on see rikas pektiini, magneesiumi, kiudainete, vitamiinide A, PP, B1, B2, B6, B12 poolest. Kiivi tugevdab immuunsüsteemi, kiirendab ainevahetust, hoiab tervislikku tausta, neutraliseerib nitraatide mõju. Pärast rikkalikku pidusööki ei aita mao raskustunnet kõrvaldada mitte ainult ravimid, vaid ka paar mahlast kiivi.

Tervisliku toitumise kujundamiseks peate teadma võimalikult palju toodete koostist, et mitte kogemata eksida ja mitte süüa midagi kasutut või isegi kahjulikku. Seetõttu otsustasin kirjutada artiklite sarja vitamiinidest - millised toidud neid sisaldavad, millises koguses, kuidas neid õigesti kombineerida, et tooted paremini imenduksid.

Alustame C-vitamiiniga. Selle aine teine ​​nimi on askorbiinhape. Hea uudis on teie jaoks võib-olla see, et C-vitamiini ei saa üledoseerida. Selle ülejääk eritub kehast kergesti ilma tagajärgedeta. Askorbiinhappe ravimvormide kahjutusest pole aga vaja rääkida, sest antud juhul on tegemist kontsentraadiga. Ja mis puudutab C-vitamiini sisaldavaid tooteid, siis selle kontsentratsioon toidus on nii väike, et selliste toodete liig ei saa kahjustada. "Askorbiin" soovitatav päevane annus: 70 kuni 95 mg.

Millised toidud sisaldavad kõige rohkem C-vitamiini?

Kuivades ja värsketes kibuvitsamarjades on palju C-vitamiini (kuivana 1200 mg 100 grammi kohta, värskes 470). See on suurepärane, eks? Kuivatatud puuvilju saab osta igas apteegis, pruulida kuuma, kuid mitte keeva veega, infundeerida, veidi magustada ja juua.

Askorbiinhappe sisalduse üldtunnustatud liider on paprika (250 mg 100 grammi toote kohta). Muidugi mitte konserveeritud ega termiliselt töödeldud – supis, hautises või täidises. Hiiglaslik kogus vitamiini leidub värskes pipra viljalihas, mida võib lisada salatitesse.

Paprikaga vitamiinisalati retsept

võta kuni kilogrammi kaaluv kapsakahvel, suur punane paprika, hunnik tilli, hunnik rohelist sibulat, supilusikatäis õli ja pool sidrunit. Kõigepealt peske ja kuivatage köögiviljad. Haki kapsas, lisa soola, jäta kätega meelde, et mahl välja tuleks. Viiluta seemnetest puhastatud paprika õhukesteks ribadeks. Sega see kapsaga. Pese till ja roheline sibul, haki peeneks, lisa salatile. Soola maitse järgi, maitsesta õli ja sidrunimahlaga. Selle salati portsjon sisaldab päevaannust C-vitamiini.

Muide, ka värsketes ürtides on palju askorbiinhapet, kuigi vähem kui paprikates. Kõige rohkem "vitamiini" rohelisi on petersellis (150 mg 100 grammi toote kohta). Ta on veidi halvem kui till ja metsik küüslauk, spinat, hapuoblikas, roheline sibul. Iga salati vitamiinisisaldust saate oluliselt tõsta, lisades lihtsalt värskeid ürte erinevates kombinatsioonides. Lihtsalt järgige mõõdet: nagu iga hape, hävitab C-vitamiin hambaemaili. Seetõttu on soovitatav pärast söömist loputada suud puhta veega, samuti hoiduda mitme tunni jooksul hammaste pesemisest valgendavate komponentidega hambapastaga.

Veel mõned askorbiinhappe allikad: marjad, tsitrusviljad ja erinevat tüüpi kapsas. Kõige rohkem vitamiini, kummalisel kombel, Brüssel (120 mg 100 grammi toote kohta). Veidi vähem C-vitamiini lillkapsas – 70 mg 100 grammi kohta. Siiski tasub arvestada, et vähesed inimesed tarbivad lillkapsast toorelt. Ja kuumtöötlemisel hävib C-vitamiin.

Muud tüüpi kapsas (valge, punane, nuikapsas) askorbiinhapet nii palju ei ole. Punases kapsas - 60, valges kapsas - 45, nuikapsas umbes 50. C-vitamiini sisaldust saab veidi suurendada, kombineerides salatites erinevaid kapsaliike ja lisades rohelist.

Marjad askorbiinhappe allikana

Kindlasti olete juba arvanud, milline marja sisaldab kõige rohkem askorbiinhapet. Muidugi mustsõstar! Ja ka - C-vitamiini nendes marjades on ligikaudu võrdne, 200 mg 100 grammi toote kohta. Just seda sisaldavad värsked sõstrad ja astelpaju. Kompotid, moosid ja muud marjade töötlemise tooted on maitsvad, kuid keha askorbiinhappega küllastamiseks täiesti kasutud.

Muud "marjalised" C-vitamiini allikad: punane pihlakas (70 mg 100 grammi kohta), aed- ja metsmaasikad, maasikad (60 mg 100 grammi kohta). Pealegi on seal peaaegu sama palju C-vitamiini kui värskes. Jõhvikad, pohlad, arooniad, kirsid ja viinamarjad sisaldavad aga väga vähe askorbiinhapet. Näiteks jõhvikaid on 100 grammi marjade kohta vaid 15 mg ja viinamarju vaid 6. Seega ei sobi need marjad organismi askorbiinhappega küllastamiseks.

Mida veel?

Lisaks astelpajuga köögiviljadele ja sõstardele sisaldab kiivi rekordkogus soovitud vitamiini. See magus eksootiline puuvili on rooskapsastele peaaegu järele jõudnud – see sisaldab 90 mg askorbiinhapet 100 grammi värske viljaliha kohta. Kiivisid võib süüa puhtana või kasutada smuutide valmistamiseks.

Papaia ja apelsinid on veel üks maitsev C-vitamiini allikas. Papaias on 62 mg, apelsinis 60. Sidrunites on ainult 40 mg, aga kui panna sidruniring kuuma tee sisse, siis C-vitamiin hävib. Selle ebastabiilse vitamiini säilitamiseks kasutage sidrunimahla (lisage teistele mahladele või salatitele). Mis puudutab greipe ja mandariine, siis askorbiinhapet on neis peaaegu sama palju kui sidrunites.

Nagu näete, on üsna palju toite, mis sisaldavad palju C-vitamiini. Valida on palju. Ja kindlasti saab täiesti ilma pillideta hakkama. Hea vitamiinide magustoit võib olla

C-vitamiin soodustab taastumisprotsesse organismis, aeglustab vananemist, avaldab positiivset mõju hormoonide tootmisele, samuti aitab väljutada toksiine. Selle keskmine päevane annus täiskasvanule on 50 mg.

C-vitamiini ei saa koguneda tulevikuks, seda on soovitav saada igapäevaselt koos toiduga. Seda saab teha puuvilju, köögivilju, keetmisi, maitsetaimi ja isegi loomseid saadusi süües. Iga toode sisaldab oma koostises teatud kogust C-vitamiini (mõõdetuna mg 100 grammi toote kohta).

Kiire artiklite navigeerimine

Üle 400 mg/100 gr

Kibuvitsamarjad sisaldavad kõige rohkem C-vitamiini. Kibuvitsa peamised omadused on järgmised:

  • See on ainuke taim, mis sisaldab värskelt 470 mg C-vitamiini ja 1200 mg kuivana;
  • Kibuvitsamarja ei saa keeva veega pruulida, vastasel juhul läheb vitamiin kaotsi. Kasutada tuleks vett, mille temperatuur on umbes 80 kraadi;
  • Jooki on lubatud nõuda mitu tundi, kuid te ei tohiks seda pikka aega säilitada (sh termoses) - kasulikud omadused kaovad;
  • Hambaarstid soovitavad pärast kibuvitsakeedise joomist loputada suud puhta veega – kõrge askorbiinhappe sisaldus võib hävitada hambaemaili.

200-400 mg/100 gr

Teisel kohal C-vitamiini sisalduse poolest on punane paprika (250 mg), astelpaju ja must sõstar (mõlemad 200 mg). Nende toodete peamised omadused on järgmised:

  • Parim on tarbida neid tooteid (nagu enamikku teisi) värskelt;
  • Marjad säilitavad suurema osa vitamiinist, kui neid suhkruga hõõruda, kuid mitte maha keeta. Sellist toodet on kõige parem hoida külmkapis ja võtta nii värskelt kui ka soojale (kuid mitte kuumale) teele lisades;
  • Paprikat võib talveks sügavkülma panna ja lisada suppidele, hautistele ja salatitele või konserveerida.

100-200 mg/100 gr

Kolmandat kohta C-vitamiini sisalduses jagavad mitmed tooted, näiteks:

  • Magus roheline pipar ja petersell (rohelised) - igaüks 150 mg;
  • Rooskapsas - 120 mg. Parim on seda kasutada värskelt või keeta paariks;
  • Roheline till, metsik küüslauk - igaüks 100 mg.

Rohelist võib külmutada või kuivatada, kuid kõige parem on neid kasvatada kodus aknalaual, et need oleksid alati värsked.

50-100 mg/100 gr

Piisavas koguses C-vitamiini leidub:

  • Brokkoli. 90 mg C-vitamiini. Seoses teiste kasulike ainetega võib seda kapsasorti nimetada kogu rühma liidriks;
  • Kiivi. Umbes 80 mg. Seda puuvilja on kasulik kombineerida teistega, sealhulgas puuviljasalatites või liha kõrvale serveerimiseks;
  • Lillkapsas ja punane pihlakas 70 mg kumbki;
  • Papaia, apelsinid, maasikad, maasikad ja punane kapsas on peaaegu sama head kui nende eelkäijad – umbes 60 mg;
  • Spinat ja mädarõigas pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud lisandid roogadele (55 mg C-vitamiini);
  • Kohlrabi ja valge kapsas, samuti greip. Umbes 50 mg.

Kuni 50 mg/100 gr

Samuti peaksite oma igapäevasesse dieeti lisama:

  • Mandariinid, sidrunid, hapuoblikas, veisemaks (35-50 mg);
  • Rutabaga, karusmarjad, redis ja redis, seller, värsked rohelised herned, veise maks (25-35 mg);
  • Kudoonia, vaarikad, melon, ananass, kartul, oad, kanamaks (20-25 mg);

Vähem kui 20 mg C-vitamiini erinevates vahekordades sisaldab enamik puu-, marju- ja köögivilju.

KUS ON ROHKEM C-VITAMIINI?

Meie keha jaoks on selle tähtsust raske üle hinnata C-vitamiin- "eluvitamiin", mille olulisemad funktsioonid on immuunsuse kaitse ja normaalsete vaimsete protsesside säilitamine.

Miks on C-vitamiin nii kasulik?

1. C-vitamiin kaitseb organismi suure hulga viirus- ja bakteriaalsete infektsioonide eest.

2. Suurendab nii paksude kui peenikeste veresoonte elastsust ja tugevust. Seetõttu kõrvaldab see kortse, leevendab veenilaiendeid ja hemorroidid, tugevdab sidekude.

3. Parandab maksa seisundit.

4. Nõrgendab erinevate allergeenide mõju.

5. Osaleb keha puhastamisel mürkidest ja toksiinidest.

6. Aitab alandada vere kolesteroolitaset.

7. Kiirendab haavade, põletuste, veritsevate igemete paranemist.

8. Suurendab organismi vastupanuvõimet igasuguste kahjulike mõjude suhtes.

Erinevalt meist, inimestest, suudavad peaaegu kõik loomad oma kehas sünteesida C-vitamiini, mistõttu on nad haigustele kõige vähem vastuvõtlikud ega külmetu.Paraku jäävad inimesed sellisest võimalusest ilma.

Loodus on selle korraldanud nii, et kehasse sattuv C-vitamiin lülitatakse koheselt ainevahetusse, nii et selle puudust saab kiiresti täiendada. Külmetuse või viirusnakkuse korral aitab see immuunsüsteemil rünnakut tõrjuda ning üleliigne väljub kergesti organismist.

C-vitamiini sisalduse vaieldamatu liider -

Kibuvitsa


2. koht hõivab - punane paprika, astelpaju, must sõstar


3. koht- roheline pipar, petersell (rohelised), till

veel vähem värskes lillkapsas, aedmaasikas, värskes valges kapsas, tsitrusviljades (apelsinid, sidrunid, greibid, mandariinid), keedetud lillkapsas, valges sõstras.

Maitsetaimed sisaldavad kõige rohkem C-vitamiini:

takjajuur, lutsern, mullein, korte, humal, kõrvits, liivahiir, apteegitilli seemned, piparmünt, pruunvetikas, raudrohi, petersell, nõges, raudrohi, punane ristik, hapuoblikas.

Iga pere saab endale talveks märkimisväärse vitamiinivaru varustada. Koduse konserveerimisega on võimalik saavutada väga kõrge vitamiinisisaldus. Kibuvitsamarjade kuivatamine, mustsõstra suhkruga täitmine ei nõua erilisi oskusi.

Kõige lihtsam on valmistada kibuvitsamarjade infusioon.

See on väga maitsev, eriti koos mee või puuviljasiirupiga, nii et lapsed joovad seda hea meelega.


Kibuvitsamarjadest saad valmistada ka siirupit, lisades neile punast ja arooniat, viburnumit, jõhvikaid, viirpuumarju. Sellist siirupit võib tarbida 1 spl. 3 korda päevas ja andke väikelastele 0,5-1 tl. - see hoiab ära paljusid haigusi.

Hammaste ja igemete tervis taastub kiiresti lisatarbimisel C-vitamiin- see mitte ainult ei tapa kaariese tekitajaid, vaid aitab ka kaltsiumil tugevdada hambaemaili. Kui te võtate veritsevate igemete korral askorbiinhapet suuremas annuses, võite poole tunni pärast hambaid ohutult harjata: igeme kudede veresooned tugevnevad kiiresti.

Askorbiinhappe vajadus suureneb ebasoodsas kliimas. Niisiis, Antarktikas peab inimene võtma 250 mg päevas. C-vitamiin. Suure lihaskoormuse, stressirohke olukordade, raseduse, rinnaga toitmise, enamiku haiguste korral peate selle tarbimist suurendama.

50 mg päevas lastele ja 60 mg mõlemast soost täiskasvanutele, 70 mg päevas rasedatele ja imetavatele naistele.

Need RNP normid esindavad minimaalseid väärtusi, mis on vajalikud hüpovitaminoosi vältimiseks.

Muide, 3 (kolm!) sigaretti hävitab kogu askorbiinhappe päevase normi (60 mg). Kui te ei suuda suitsetamist maha jätta, siis vähemalt suurendage selle vitamiini tarbimist!

Normaalse C-vitamiini taseme säilitamiseks kehas peate võtma suuremaid annuseid: kuni 500 mg päevas.

Sarnased postitused