диета с яйца. Диетата с яйца е лесен начин за отслабване

диета с яйца - един от бързи методизагуба на тегло, която холивудските звезди използват. Споделяме с вас тайната на великолепната форма на знаменитостите.

Чувството, че вече губите килограми само от този факт. Превръщаш се в слаба, стегната красавица от филма. Диетата всъщност се използва от звездите. Използваха го много известни личности: Кристина Агилера, Адел, Кели Озбърн. Отслабваме като звезда за 7 дни.

Правилно съставенменюто за диета с яйца помага за много бързо времесвалете от 3 до 5 ненужни килограма. В допълнение към факта, че ще започнете да губите излишните килограми, ще се почувствате по-добре. Често свиквате толкова много с диетата с яйца, че вече няма да искате да се върнете към старата диета с изобилие от сладкиши и бързо хранене.

Диетата с яйца не е просто техника за отслабване наднормено теглоИзползва се и за подобряване на тялото и лечение на различни заболявания. В крайна сметка често малко ограничение на калориите е точно това, което липсва. модерен човекза подобряване на благосъстоянието и подобряване на храносмилането. Съсредоточете се върху любимите си храни, когато решавате конкретен начин за отслабване. Например, ако не можете да понасяте кефир, тогава не е нужно да започвате диета с кефир. Полезно е само когато носи удоволствие.

Какво представлява диетата с яйца

Всяка диета се основава на спазването на определени правила. Първо трябва да намалите броя на консумираните калории на ден. В диетата оставяме само естествени и здравословна храна.

Основата на диетата с яйца е да се намали консумацията на въглехидрати и мазнини и да се намали общото калорично съдържание на диетата. Има много забранени ястия.

Трябва да се откажете от солта, благодарение на това тя бързо ще напусне излишна вода. Избягвайте всички видове захар, включително тези, които се съдържат в много преработени храни. Задраскайте алкохолни напитки, предизвикват апетит и съдържат голям брой калории. Основа - продукти с страхотно съдържаниепротеини: яйца, месо, риба. Менюто включва и зеленчуци и плодове с ниско съдържание на захароза. Трябва да пиете много, поне един и половина литра вода на ден, това помага за прочистване на тялото.

  • за да започнете процесите на изгаряне на мазнини, трябва да се откажете от растителните и животинските мазнини;
  • основната версия на твърдо сварени яйца. Въпреки това можете да направите омлет на фурна без масло. Този подход помага да не страдате от глад през деня;
  • откажете се от закуски, не разменяйте ястията и техния състав;
  • Порциите зеленчуци са неограничени. Подгответе своя редовна порция свежи зеленчуци. Всички позволени от диетата зеленчуци могат да се задушават и задушават. Масло не се добавя.

Така ще приемате 600-800 калории на ден. Това е много малко дори за седнало изображениеживот. осигурени бърза загубатегло. Ето защо диетолозите категорично забраняват да се придържате към яйчната диета повече от 7 дни и не препоръчват да седите на нея отново, ако е изминала по-малко от година.

Предимства и недостатъци

Както при всяка диета, има плюсове и минуси. Нека да ги разгледаме.

Предимства

Ако следвате яйчната диета, килограмите бързо ще се стопят. Междувременно основният положително въздействиевърху тялото - освобождаване от токсини, излишната течности прочистване на червата. Това прави разбираемо, че много хора се интересуват от яйчната диета, тъй като тя помага за коригиране на телесното тегло и подобряване на благосъстоянието.

Тялото започва по-лесно да изпълнява основните си задачи. Преди той изразходваше много енергия за смилане на тежката храна, която човек яде всеки ден. Диетата с яйца помага за нормализиране на диетата.

недостатъци

  • методологията на хранителната система е изключително строга, такова малко количество калории е лошо за благосъстоянието;
  • загубата на огромно количество наднормено тегло няма да работи;
  • опитайте се да сведете до минимум физическите усилия - ще има малко енергия;
  • вече известни проблемисъс забраната на солено и сладко: безвкусно, диетата е монотонна;
  • отделно трябва да се погрижите за витамините.

Противопоказания

Не всеки може да се придържа към диета с яйца без вреда за здравето.

Пропуснете диетата, ако имате поне едно от следните заболявания:

Винаги се уверявайте, че няма противопоказания, преди да започнете система за ограничаване на мощността.

Диета с яйца за една седмица

Менюто на яйчната диета е различно всеки ден и включва разнообразни ястия. Спазвайки тази диета в продължение на 7 дни, е възможно да свалите до 5 излишни килограма и леко да пречистите тялото.

Всъщност диетата с яйца е измислена като небалансирана, ограничена във времето диета, но вкусна диета. Първоначалната диета включваше деликатеси като стриди и ананаси. Такава диета, разбира се, няма да е проблем за заможните красавици от естрадите и екраните. Руските момичета с радост биха се отказали от сладкиши в полза на вкусни миди и тропически плодове. В крайна сметка това е просто приказка - да отслабнете с вкус.

Но тогава съдбата заобиколи страната ни - няма да намерите стриди следобед с огън. Това е причината за малки промени в състава на яйчната диета, като се вземат предвид местните гастрономически възможности. Липсващите ястия бяха заменени с подобни по отношение на комбинацията от хранителни вещества и калории, но картината не се оказа толкова звездна.

диета с яйца меню за всеки ден

понеделник

Закуска:

Вечеря: 2 яйца, домат, билков чай;

Вечеря: 2 яйца, винегрет без масло (моркови, цвекло, малко картофи), грейпфрут или портокал, билков чай.

вторник

Закуска: 2 яйца, грейпфрут или портокал, кафе без захар и мляко;

Вечеря: 2 яйца, грейпфрут;

Вечеря: 2 яйца, постно месо (варено или на скара), салата (домат, краставица, целина, маруля).

сряда

Закуска: 2 яйца, грейпфрут или портокал, кафе без захар и мляко;

Вечеря: 2 яйца, задушен спанак, чай без мляко и захар;

Вечеря: 2 яйца, винегрет без масло, чай или кафе без добавки.

четвъртък

Закуска:

Вечеря:

Вечеря: 2 яйца или задушена морска риба, винегрет без масло, билков чай.

петък

Закуска: 2 яйца, грейпфрут, чисто кафе;

Вечеря: 2 яйца, задушен спанак, чисто кафе;

Вечеря:задушена морска риба, винегрет без масло, кафе без добавки.

Събота

Закуска: 2 яйца, грейпфрут, чисто кафе;

Вечеря:салата от всякакви плодове, с изключение на банани и грозде;

Вечеря: 2 яйца или постно месо, салата от домати, краставици и целина, билков чай.

неделя

Закуска: 2 яйца, грейпфрут, чисто кафе;

Вечеря: 2 яйца или варено охладено пиле, домат, грейпфрут;

Вечеря: 2 яйца или варено охладено пиле, салата от моркови, зеле и домати, чисто кафе.

Как да запазите резултата след диета

Позволява се повторение на диетата само след една година, ако има резултат. По-добре е да запазите получената форма с балансирано хранене. Започнете бавно и свикнете с разнообразен набор от здравословни ястия, като постепенно премахвате храните, които развалят формата ви. В противен случай е възможно чувство на слабост, неразположение, чувство на глад.

За по-добри резултати го използвайте в режим на тренировка. Така ще свалите ненужните килограми и тялото ще придобие красота и сила. Избягвайте постоянното похапване. Яжте три пъти на ден по едно и също време.

Настройте се за успех и сериозна работа върху себе си. Ще трябва да преструктурирате графика на хранене и ще трябва да се научите как да го следвате. Принципите са взискателни и ние съветваме да не ги нарушавате. За да ускорите загубата на тегло, създайте график за сън и се разхождайте навън.

Основното правило е да завършите диетата бавно, за да избегнете връщане назад в загубата на тегло.

Не забравяйте да дефинирате подходящ типсистема за отслабване, съобразете се с нейните условия и достигнете целта все още не е пълен финал. Най-трудното е да запазиш постигнатата форма! За да го получи започнете да следвате принципите на балансирана диета- Откажете се от печенето, содата и полуфабрикатите.

Не забравяйте само това активно изображениеживот и принципи Здравословна диетапомогнете да поддържате тялото в желания баланс и това няма да помогне никаква диета.


  1. Липса на чувство на глад. Наситеността на яйцата с микроелементи и лесноусвоим протеин допринася за усещането за ситост.
  2. Коса и нокти. Съдържанието на витамини А и Е в състава на яйцата плюс цитрусовите плодове може да укрепи и подобри структурата на косата и ноктите.
  3. Кожа. Както в случая с други протеинови диети, няма увисване на кожата в процеса на отслабване.
  4. Лесно се понася психологически. Достатъчно разнообразно менюдиета ви позволява да сведете до минимум възможните смущения.
  5. Отървава се от излишната течност в тялото.
  6. Консолидиране на получения резултат за дълго време.
  7. Способността да губите повече от килограм тегло на ден.

недостатъци

Основните недостатъци на диетата с яйца включват следното:

  1. Възможни са слабост и световъртеж.
  2. Яденето само на три хранения на ден може да ви накара да почувствате глад.
  3. Понякога провокира нарушения в работата на стомашно-чревния тракт.

Противопоказания

Преди да отидете на диета с яйца, трябва да имате предвид, че има редица противопоказания за употреба:

  • период на бременност;
  • месечен цикъл кърменебебета;
  • алергия към яйца;
  • непоносимост към цитрусови плодове;
  • висок холестерол в кръвта;
  • атеросклероза на артериите;
  • заболявания на отделителната система;
  • нарушения в черния дроб.

Основни правила и принципи

За да бъде диетата с яйца възможно най-ефективна, трябва да се придържате към следните правила:

  1. вода. Трябва да пиете най-малко един и половина литра течност на ден. Това ще помогне да се избегнат проблеми с храносмилателната система.
  2. Целулоза. опитайте се да ядете много сурови зеленчуциили пийте аптечни фибри или трици на празен стомах. Това е основно важен моментза всички протеинови диети.
  3. витамини. Това е една от малкото диети, при които не е необходимо да приемате витаминни и минерални комплекси. Освен това е крайно нежелателно, тъй като може да доведе до алергични реакции поради големия брой яйца и цитрусови плодове.
  4. Ако не харесвате пилешки яйца, можете спокойно да ги замените с пъдпъдъчи яйца (съотношението трябва да бъде 3/1).
  5. Вечеря. Постарайте се последното ви хранене да е не по-късно от 19-20 часа.
  6. Мечта. Опитайте се да спите поне осем часа. В същото време е желателно да си легнете в десет или единадесет часа вечерта.
  7. готвене. Яйцата трябва да са рохко или твърдо сварени. AT последна инстанциядопуска се разбиване и печене без мазнина. Всички останали храни трябва да бъдат сурови или приготвени на пара, на скара или на фурна. Могат и да се сварят. Пърженето е разрешено само в сух тиган.
  8. Подправки. Можете спокойно да използвате любимите си подправки или сезонни продукти лимонов сокда ги подобрим вкусови качества. По-добре е обаче да ги откажете, ако все още не сте сити.
  9. Не трябва да се ядат сурови яйца.
  10. Диетата не се препоръчва да се повтаря повече от веднъж или два пъти годишно.
  11. В краен случай яйцата могат да бъдат заменени чисто месоили извара с ниско съдържание на мазнини, за да избегнете сривове.
  12. За получаване осезаем ефектзагуба на тегло за по-кратък период от време, редовно физически упражнения. Можете да използвате нашите раздели с или и да съставите най-подходящия тренировъчен план за себе си или да изберете готов такъв.

Разновидности на яйчната диета

Има няколко разновидности на яйчната диета. Всички те са доста ефективни, въпреки че са предназначени за различен резултат. Следователно изборът зависи единствено от това колко килограма трябва да свалите и колко бързо.

Яйчно-портокаловата диета, за разлика от други разновидности, е монодиета и цялото й меню се свежда до твърдо сварени яйца и пресни портокали или. Тази хранителна система е идеална, ако спешно трябва да свалите няколко килограма преди всяко събитие. Основното правило е да пиете много вода. На всеки час през деня се ядат яйца и портокали. Последното хранене се прави не по-късно от осем до девет вечерта. Спазването на тази диета повече от 5-7 дни е противопоказано. 3-4 дни се считат за идеални. През този период можете лесно да свалите 2-5 килограма, в зависимост от първоначалното тегло.

Седемдневна диета

7-дневната диета с яйца е предназначена да ядете четири до шест яйца на ден. Те са задължителни за закуска. В същото време едно от храненията на обяд или вечеря няколко пъти през седмицата може да бъде заменено с риба или постно месо. Загубата на тегло може да бъде до 10 килограма през този период. В някои случаи може да бъде удължен с още седем дни. След това менюто от първата седмица се повтаря през втората.

Диета с яйца за 4 седмици

Този тип диета с яйца е най-ефективната и ви позволява да отслабнете до 25 килограма. Допълнително предимство е консолидирането на резултата за доста дълго време. Въпреки дълготрайността си, той е доста лесен за пренасяне поради голямото количество плодове и зеленчуци. През третата седмица приемът на храна обикновено е ограничен само от това колко можете да ядете.

Какво може и какво не може да се яде?

Яйчната диета с право се счита за една от разновидностите протеинови диети. Следователно списъкът с разрешени / забранени продукти няма да се различава много. Единственото изключение е високото съдържание на яйца и цитрусови плодове.

Одобрени продукти

Списъкът с одобрени продукти за яйчната диета е доста обширен, което го прави по-лесен за понасяне:

  • кокоши яйца;
  • месо: пилешко филе без кожа, постно свинско, телешко, заешко;
  • бяла и червена риба;
  • зеленчуци: домати, краставици, листна салата, маруля, зеленчуци, корен, репички, Бяло зеле, моркови, аспержи, зелен боб, патладжан, тиквички;
  • плодове: лимони (лимонов сок), портокали, грейпфрути, ябълки, мандарини, сливи.
  • млечни продукти: несолено овче сирене, нискомаслена извара, нискомаслено прясно мляко, нискомаслен кефир и/или кисело мляко;
  • кафе;
  • подправки.

Забранени продукти

Списъкът на забранените храни по принцип не се различава много от повечето диети:

  • захар;
  • алкохол;
  • продукти от брашно;
  • паста;
  • зърнени храни;
  • картофи;
  • сладкарски изделия и шоколад;
  • мазни меса;
  • сметана;
  • майонеза;
  • ядки;
  • меки сирена;
  • растителни масла;
  • всякакви мазнини;
  • плодове: банани, грозде,.

И както винаги, препоръчително е да намалите приема на сол колкото е възможно повече, за да се отървете от излишната течност в тялото, тъй като е известно, че солта задържа вода в тялото.

Таблици с менюта на яйчната диета

Яйчната диета по същество не е монодиета, както обикновено се смята. Но въпреки това той е много строг и не позволява сериозна замяна на тези продукти. Но резултатите няма да закъснеят. По-долу можете да видите пълното меню както за кратката седемдневна диета с яйца, така и за четириседмичната.

Диетично меню за седмицата

Яйчната диета за една седмица е по-скоро като моно диета поради големия брой консумирани яйца. Въпреки това, можете да добавите зеленчуци и маруля и маруля, за да разнообразите менюто. Калоричното им съдържание е твърде малко, за да повлияе на крайния резултат.

1-ви ден 2-ри ден 3-ти ден 4-ти ден 5-ти ден 6-ти ден 7-ми ден
закуска две сварени (твърдо или рохко) кокоши яйца + половин грейпфрут + неподсладено кафедве сварени (твърдо или рохко) кокоши яйца + половин грейпфрут + неподсладено кафедве сварени (твърдо или рохко) кокоши яйца + половин грейпфрут + неподсладено кафедве сварени (твърдо или рохко) кокоши яйца + половин грейпфрут + неподсладено кафедве сварени (твърдо или рохко) кокоши яйца + половин грейпфрут + неподсладено кафедве сварени (твърдо или рохко) кокоши яйца + половин грейпфрут + неподсладено кафе
вечеря две сварени (твърдо сварени или рохко) пилешки яйца + домат + любим неподсладен чайдве сварени (твърдо или рохко) кокоши яйца + порция спанак + любимия ви неподсладен чайдве сварени (твърдо сварени или рохки) кокоши яйца + порция спанак + неподсладено кафенеобработена салата от любимите ви плодове200 грама варени пилешки гърди + два неподсладени домата + портокал
вечеря две сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + портокал + салата от варени зеленчуцибез маслотелешка пържола + салата от сурови зеленчуци без маслодве варени (твърдо или рохко) пилешки яйца + салата от варени зеленчуци без масло + 100 грама нискомаслено изварадве варени (твърдо или рохко) пилешки яйца + салата от варени зеленчуци без масло + 100 грама всяка несолена рибадве сварени (твърдо или рохко) кокоши яйца + салата от сурови зеленчуци + парче варено пиледве сварени (твърдо или рохко) кокоши яйца + салата от сурова зеленчука + неподсладено кафе

Меню за яйчна диета за 4 седмици

Четириседмичната версия на подробната диета с яйца може грубо да бъде разделена на два периода. Първият от тях е самата диета, а целта на втория е да консолидира резултата. Много е важно да спазвате последователността и количеството на тези продукти. За да разнообразите донякъде менюто, можете да замените пилето с други видове месо или риба. Същото важи и за зеленчуците. Можете безопасно да ги промените въз основа на списъка с разрешени. Грейпфрутът и портокалът са взаимозаменяеми.

Таблица с менюто на първия период.

закуска вечеря вечеря
1-ви ден
2-ри ден салата от сурови зеленчуци + портокал + две сварени (твърдо или рохко) кокоши яйца + филия пълнозърнест или ръжен хляб
3-ти ден две сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + половин грейпфрутвсяко несолено овче сирене, колкото можете да изядете + средно голям домат + филия пълнозърнест или ръжен хляб200 грама пилешко филе на скара, подправено с лимонов сок + билки
4-ти ден две сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + половин портокалябълки, колкото можете да ядете200 грама телешко печено във фолио с подправки + зелена салата
5-ти ден две сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + половин грейпфрутдве сварени (твърдо или рохко) кокоши яйца + варени аспержи, колкото можете да изядетегрейпфрут + 200 гр. риба на скара със зелена салата
6-ти ден две сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + половин портокалябълки, колкото можете да ядете
7-ми ден две сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + половин грейпфруттелешко варено + средно голям домат + грейпфрут + зелен фасул на пара
8-ми ден две сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + половин портокалтелешка пържола със зелена салата
9-ти ден две сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + половин грейпфруттелешка пържола със зелена салатадве сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + средно голям домат + маруля
10-ти ден две сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + половин портокалсалата от сурови зеленчуци + 200 грама пилешко във фолиодве сварени (твърдо сварени или рохко) пилешки яйца + портокал
11 ден две сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + половин грейпфрутдве варени (твърдо сварени или рохко) пилешки яйца + 100 грама нискомаслено извара + любим зеленчук
12-ти ден две сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + половин портокалпържола от сьомга + няколко неподсладени доматадве варени (твърдо сварени или меко сварени) пилешки яйца
13-ти ден две сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + половин грейпфрутпържола от сьомга + малко неподсладени домати + портокаллюбима плодова салата
14-ти ден две сварени (твърдо или рохко) пилешки яйца + половин портокал200гр нетлъсто свинско + портокал + любим зеленчук

Таблица на менюто на втория период.

закуска вечеря вечеря
1-ви ден любими плодове, колко можете да ядетелюбими плодове, колко можете да ядете
2-ри ден зеленчуци на скара, колкото можете да изядете
3-ти ден любими плодове, колко можете да ядетезеленчуци на скара, колкото можете да изядетесалата от сурови зеленчуци, колкото можете да изядете
4-ти ден пържола от сьомга + салата сурово зелеколко можете да ядетепържола от сьомга + салата от сурово зеле, колкото можете да изядете
5-ти ден телешко печено във фолио с подправки + всякакви зеленчуци на скара, колкото можете да изядететелешко печено във фолио с подправки + всякакви зеленчуци на скара, колкото можете да изядете
6 ти ден ябълки, колкото можете да ядетеябълки, колкото можете да ядетеябълки, колкото можете да ядете
7-ми ден толкова портокали, колкото можете да изядететолкова портокали, колкото можете да изядете
8-ми ден телешка пържола + краставица + грейпфрут200 грама риба тон от консерва + салата от две краставици и три доматателешка пържола + краставица + филия пълнозърнест хляб
9-ти ден малко парче телешко варено + портокал + зелена салатасалата от три краставици и три домата + филия пълнозърнест хлябмалко парче телешко варено + ябълка + краставица
10-ти ден малка чинийка варени аспержи + филия пълнозърнест хлябсалата от домати, две краставици и 50 грама нискомаслена извараплочка сварен зелен фасул + грейпфрут
11 ден на скара пилешки гърди+ грейпфрутсалата от една краставица и три домата + филия пълнозърнест хлябпилешки гърди на скара със зелена салата
12-ти ден едно твърдо сварено яйце + грейпфрутдва големи домата + листа от маруляедно твърдо сварено яйце + един домат
13-ти ден телешко печено + грейпфрутсалата от два домата и две краставици + 100 грама нискомаслена изварачаша нискомаслено кисело мляко + телешко печено
14-ти ден 100 грама риба тон от консерва + 100 грама зеленчуци на скара + портокалсалата от два домата и две краставици + 40 грама нискомаслена извара + филия пълнозърнест хляб100 грама риба тон от консерва + 100 грама зеленчуци на скара

Днес са измислени много видове различни диети. Една от тях е диетата с яйца – доста интересен вариантза тези, които искат да се отърват от излишните килограми, но не искат постоянно да изпитват чувството на глад, присъщо на повечето диети.

Основни принципи на яйчната диета

* Ефективността на яйчната диета се базира на химически процесивъзникващи в тялото, а не количеството консумирана храна;

* възрастови ограниченияпри спазване на диета не съществува (разбира се, в рамките на разумното);

* при спазване на режима за постигане най-добри резултатинеобходимост от спорт;

* трябва да се претегляте ежедневно сутрин, така ще имате надеждни данни за загуба на тегло;

* ако в менюто не е посочено точното количество от продукта, можете да го използвате колкото желаете;

* при готвене по желание можете да използвате сол и черен пипер, подправки;

* необходимо е най-стриктно спазване на посочените в менюто продукти; в случай на отклонения от менюто, трябва да започнете отново диетата;

* не можете да сменяте вечерята с обяда, обяда със закуската и т.н. – важно е стриктното спазване на режима;

* по време на целия режим е необходимо да се пие много вода (до 2 литра) по всяко време на деня;

* не използвайте олио при готвене;

* алкохолът по време на диета е забранен;

* ако почувствате глад между храненията, можете да го утолите с краставици или салата;

* от варени зеленчуци е разрешено всичко, с изключение на картофите;

* плодове изключения: грозде, банан, фурми, смокини и манго;

* ако по някаква причина сте се объркали или сте сгрешили в режима, трябва да започнете диетата отначало.

Противопоказания за диета с яйца

Диетата е противопоказна за хора с алергична реакцияна яйчен белтъкПросто казано, с алергия към яйца.

В присъствието на хронични болести, особено бъбреците, черния дроб, сърцето, кръвоносните съдове е необходима консултация със специалист преди започване на диетата.

Предимства и недостатъци на яйчната диета за отслабване

Първо, за предимствата на диетата с яйца:

  • яйцата са диетичен продукт, в които се намират лесноусвоими протеини в в големи количества, което означава, че приятно усещане за ситост ще ви съпътства през цялата диета;
  • яйцата също имат ниско съдържание на въглехидрати, тоест продуктът не е висококалоричен (около 100 kcal в едно яйце);
  • тялото абсорбира този продукт с почти 100%, което означава, че няма да има вредни за тялото токсини;
  • яйцата съдържат много полезни микроелементи, като калций, сяра, желязо, йод, фосфор и витамин К, витамини от група А (отговорни за състоянието на кожата и ноктите, имунна системаи визия), D (запази здрави зъбии костна тъкан), Е (много силен антиоксидант, който също подобрява храненето на клетъчно ниво), В1 и В2 (благодарение на тях метаболизмът в тялото ще се подобри, а кожата и ноктите ще блестят от красота);
  • спортните дейности по време на спазването на режима ще помогнат за укрепване и изграждане на мускулна маса - отново благодарение на високото съдържание на протеини в яйцата.

Недостатъците на яйчната диета за отслабване включват:

  • Високо съдържание в яйцата напреднало нивотака нареченият "лош" холестерол;
  • дългата усвояемост на варени яйца от организма може да доведе до проблеми с храносмилането, запек, подуване на корема;
  • липсата на прием на въглехидрати може да причини чувствам се зле- ще се появи летаргия, настроението може да се влоши.

Продукти за яйчната диета, тяхното приготвяне

Основният продукт в менюто на яйчената диета са, разбира се, яйцата. За да могат яйцата да се усвояват лесно при ядене и всички витамини и минерали да останат в тях, трябва да ги сварите рохко. Приблизително 5 минути във вряща вода и желаното състояние ще бъде достигнато. Можете само леко да охладите готовите яйца и са готови за консумация.

За да може диетата с яйца да ви донесе максимален ефект, е важно да имате предвид следния момент: когато купувате яйца в магазин, много голямо вниманиетрябва да платите за времето за производство, тъй като е по-добре да използвате продукта пресен. За да направите това, струва си да проучите съществуващото етикетиране, защото е доста трудно да се определи свежестта на око.

И така, буквата "D" означава, че продуктът е диетичен и най-свежият, така да се каже, влезе в магазина точно "изпод пилето".

Буквата "C" показва, че тези яйца са трапезни, а не първа свежест. В този случай трябва да погледнете датата на производство и срока на годност. Трапезните яйца все още се сортират по размер, но това няма нищо общо със свежестта.

Когато купувате, трябва внимателно да проверите опаковката за механични повреди. Повредената опаковка най-вероятно съдържа повредени яйца, тъй като черупките им са много крехки. Суровите яйца трябва да са доста тежки, леко теглоозначава, че продуктът е далеч от първата свежест, защото с течение на времето яйцето изсъхва вътре.

У дома можете също да определите свежестта на яйцето. Трябва едно сурово яйцеспуснете го във водата, ако не плува, значи е прясно, в противен случай сте закупили вече развален продукт. Също така след готвене трябва да обърнете внимание на жълтъка - в прясно сварено яйце той трябва да е в центъра.

При спазване на диета е разрешено да се ядат зеленчуци и плодове. От менюто се изключват само картофи, банани, грозде, фурми, смокини, манго. Трябва да се консумират зеленчуци свежиили варете, при готвене е позволено да използвате сол, черен пипер, подправки, но винаги без масло.

Можете да ядете сирене със съдържание на мазнини 17% или по-малко, извара (също нискомаслено). Също така е позволено да се пие чай (зелен, билков) и кафе по всяко време на деня, разбира се, без добавяне на захар и мляко.

Трябва постоянно да редувате храни: например днес са яли ябълки, утре - круши. В този случай спазването на режима няма да изглежда досадно и скучно.

Продължителността на яйчната диета за отслабване

Има яйчени диети с различна продължителност. Най-популярните са: 4-седмична, 2-седмична, седмична и 3-дневна диета. Трябва да изберете опцията за продължителност на диетата в зависимост от това колко килограма искате да свалите. Също така, с увеличаване на времето на диетата, е необходимо да се обърне внимание на вашето благосъстояние.

Важно е да знаете, че независимо от кой ден от седмицата ще започнете да спазвате режима, за предпочитане е менюто да започне от понеделник.

Примерно меню за диета с яйца за ден-седмично

понеделник:


Обяд: всякакви пресни плодове във всякакви количества (можете да използвате кайсии, ябълки, круши, пъпеши, дини и др., С изключение на банани)
Вечеря: диетично месо във варена или пържена форма, можете да кайма без мазнина (с изключение на агнешко)

вторник:


Обяд: варено пилешко или пуешко месо (не забравяйте да отстраните кожата преди готвене), 1 домат на скара
Вечеря: зеленчукова салата(зеле, краставици, домати), 2 варени яйца

сряда:

Закуска: 1 (може 2) рохко сварени яйца, след час 1/2 портокал или грейпфрут
Обяд: нискомаслено сирене, 1 домат, 1 препечен хляб
Вечеря: диетично месо във варена или пържена форма, можете да кайма без мазнини (с изключение на агнешко), краставици

четвъртък:

Закуска: 1/2 препечен хляб и портокал или грейпфрут
Обяд: всякакви пресни плодове във всякакви количества (с изключение на забранените)
Вечеря: зеленчукова салата (зеле, краставици, домати), варена риба

петък:

Закуска: 1 (може 2) рохко сварени яйца, след час 1/2 портокал или грейпфрут
Обяд: варени зеленчуци (например моркови или тиквички, с изключение на бобови растения), 1 препечен хляб
Вечеря: диетично месо във варена или пържена форма, можете да кайма без мазнини (с изключение на агнешко), краставици, целина

събота:

Закуска: 1/2 препечен хляб и портокал или грейпфрут
Обяд: 2 поширани яйца, домати
Вечеря: диетично месо във варена или пържена форма, можете да кайма без мазнини (с изключение на агнешко), зеле

неделя:

Закуска: 1 (може 2) рохко сварени яйца, след час 1/2 портокал или грейпфрут
Обяд: варено пилешко или пуешко месо (не забравяйте да отстраните кожата преди готвене), 1 домат на скара, 1 портокал или грейпфрут
Вечеря: варени зеленчуци (например можете или моркови, или тиквички, с изключение на бобови растения)

С повече дългосрочна диетаменюто се повтаря, но със замяна на зеленчуци с плодове по ваш вкус, с изключение на забранените от диетата.

Прогноза за загуба на тегло при диета с яйца

При стриктно спазване на менюто, отказ от употреба на забранени храни и напитки, с включване на физическа активност, авторите на яйчната диета обещават до минус 5 килограма на седмица.

Сред диетите с яйца най-популярна е 4-седмичната. Авторите твърдят, че в края на срока ще загубите от 17 до 25 килограма (при условие, че теглото ви е било 100 килограма или повече). Диетата ви позволява да се отървете от излишните килограми и, така да се каже, да се оправите постигнат резултат- наднорменото тегло няма да се върне при вас дълго време. Важно е да запомните да се претегляте преди да започнете и да се претегляте ежедневно сутрин по време на диетата.

Много жени, които са изпробвали яйчната диета върху себе си, отбелязват, че не е трудно да я следвате, тъй като няма ужасно чувство на глад, присъщо на повечето видове диети. Говорят и за наистина добри резултати в края на диетата. Така че, ако решите да коригирате теглото си, тогава диетата с яйца може да бъде чудесен вариант за вас!

Ако имате опит в отслабването на яйчната диета, оставете отзивите си в коментарите: трудно ли е да следвате тази диета или не, колко сте загубили, напълняхте ли отново?

Съвременният живот на всяка жена протича с бързи темпове, което допринася за различни "закуски" в заведенията за бързо хранене. Този начин на живот често води до набор от няколко излишни килограми. Ето защо, за да се коригира тази негативна тенденция, има различни диети, най-разпространената от които е 1-седмичната диета с яйца.

"Предимства и недостатъци"

Дълго време диетолозите спореха за полезността или вредата от яденето на яйца за хората.

Противниците на тази диета се основаваха на високо съдържаниехолестерол в яйцата. Последните проучвания обаче показват обратното. Така че, за 1 седмица дори може да бъде полезно за тялото благодарение на страхотно съдържаниев яйцата полезни свойства. И съдържащият се в тях холестерол не е толкова вреден за хората, колкото се твърдеше по-рано. Трябва да се отбележи такова полезен материал, като витамини от групи К, А, Е, D, В1 и В2. Освен тях, яйцата съдържат още калций и желязо, които спомагат за подобряване на мозъчната функция и стимулират паметта.

5-дневната диета с яйца е популярна поради своята простота и ниско съдържание на калории. И така, едно яйце съдържа само сто калории. Последните проучвания показват, че яденето на яйца сутрин значително намалява апетита през целия ден.

Има много диетични варианти, базирани на консумацията на споменатия продукт. Нека се спрем в тази статия на тези разновидности, от които се формира така наречената "ABC на диетите". Яйчната диета в нея заема едно от първите места.

Най-простият вариант

Най-простата от всички диети от този тип е яденето на яйца в неограничени количества в продължение на три дни. По желание можете да добавите няколко зеленчукови салати и плодове. продукти от брашно, мазнините и различните сладкиши са напълно изключени по това време, а чаят и кафето се заменят с вода.

Такава диета се понася много лесно, но не трябва да се задържате дълго време, тъй като това може да доведе до мускулна слабости лошо настроение. Максимална продължителностй – 4 дни, през които можете да свалите около 4 килограма.

Преди да решите на кой вариант да се спрете, трябва да прегледате целия списък, който включва азбуката на диетите. Яйчната диета, както бе споменато по-горе, заема една от водещите позиции тук и всичко това благодарение на своята простота и достъпност на продуктите.

Диета Осама Хамди

то протеинова диета- яйце - което се основава на ниското съдържание на калории в консумираната храна. Въпреки факта, че тази диета е много строга, отслабването все още не гладува. Точно под въздействието на продуктите, използвани в човешкото тяло, възникват съответните химични реакции.

Тази диета е известна още като (яйчена). Менюто му е много строго, така че продуктите никога не трябва да се разменят, а още по-малко да се заменят.

Този метод на хранене предвижда спазването на определени правила: не е позволено да се ядат мазнини и масла, а кафето и чаят трябва да се пият без захар (разрешено е да се пие по един буркан диетична напиткав един ден). Интервалът между храненията трябва да бъде около два часа. Ако сте измъчвани от чувството на глад, тогава можете да хапнете със зеленчуци (краставица или морков). Всички консумирани зеленчуци се варят само в зеленчуков бульон. Освен това трябва да следвате воден балансорганизъм. За да направите това, трябва да пиете повече от 2,5 литра вода на ден. Разрешено е да се ядат различни плодове, с изключение на банани, фурми, смокини, грозде и манго.

Тази диета е предназначена за четири седмици. В комбинация с упражнениеможете да получите най-добри резултати.

През първите две седмици се използва диетата Маги (яйца), чието меню се състои от комбинация от пилешко филе, цитрусови плодове и разрешени плодове във всякакви количества. Третата седмица е монодиета, състояща се от плодове или зеленчуков ден. Четвъртата седмица предполага меню, което включва същите продукти като през първите две седмици, но също така се добавят тостове от

Диета с яйца за 1 седмица

Придържайки се към този начин на хранене, можете лесно да се разделите с десет килограма наднормено тегло. В същото време всички основни витаминии минерали, които често се измиват едновременно с отстраняването на токсините. Именно варените яйца допринасят за подобряването метаболитни процесив човешкото тяло и създават усещане за ситост. Яйчна диета за 1 седмица, съчетана с цитрусови плодове, удължава липсата на глад за дълго време, което ще ви позволи да ядете много по-малко.

Меню за яйчена седемдневна диета

Помислете за диетата за всеки ден:

1. В понеделник е позволено да се приготви закуска от две варени яйца, един грейпфрут и зелен чай; за обяд можете да ядете малко парче осолено пилешко филе (150 г), сварено яйцеи портокал; вечерята се предлага варена пилешко филе(200 г) и чаша кефир.

2. Храната във вторник е подобна на предишния ден, но само за вечеря можете да ядете две варени яйца, грейпфрут и да изпиете чаша мляко.

3. В сряда за обяд е разрешено телешко или говеждо варено, останалите продукти са същите като в предходните два дни.

4. Ястията в четвъртък се отличават с известно разнообразие и се състоят от омлет от три яйца със зеленчуци за закуска, задушени осолени пилешки бутчета (150 г) и зелена салата за обяд и чаша обикновен чиста вода, варено яйце и два грейпфрута за вечеря.

5. В петък можете да ядете салата от варени морковии варени яйца (2 бр.) С добавяне на зеленчуци в неограничени количества и нискомаслена заквасена сметана (можете да добавите малко сол); обяд - два пресни моркова и чаша портокалов сок; вечерята се състои от варени морска рибас лимонов сок (100 г), чаша минерална вода и варено яйце.

6. В събота е позволено да добавите към менюто нискомаслено извара и чаша цитрусов сокза закуска; за обяд, както обикновено, е позволено да ядете две яйца и грейпфрут, но вечерята е доста оскъдна - само минерална вода, но в неограничени количества.

7. Неделното меню е много подобно на съботната диета (вечерята също се състои само от вода).

Ако спазвате седемдневната диета с яйца, трябва да пиете само това, което неутрализира свръхкиселинноств стомаха причинени голямо количествоцитрусови плодове. Също така се препоръчва тази диета да се допълва с физическа активност.

Трябва да излезете от него постепенно, като същевременно запазите употребата на портокали, извара и грейпфрут, но в по-малки количества.

Диета с комбиниране на яйца и портокал

Така нареченият (4 седмици - пълен курс) се препоръчва предимно за хора с метаболитни нарушения в организма. Диетата се основава на портокали, богати на витамин С и други полезни минерали, както и яйца, които са нискокалорични и лесно смилаеми продукти. Портокалът съдържа и пектин, който допринася за ефективно храносмиланеи намалява процесите на гниене в тялото.

Но какво казват хората? Колко ефективна е яйчено-портокаловата диета? Отзивите потвърждават факта, че нулирането наднормено теглодоста реалистично, но по-голям ефект може да се постигне, ако се комбинират правилен режимхранене и спорт. Като цяло, както винаги: забележимо отслабнете точно така, лежането на дивана, за съжаление, е малко вероятно да успее.

Но да се върнем на храненето. По време на тази диета храната трябва да се приема пет пъти на ден, като всеки път се използват портокал и половина и две варени яйца. Препоръчително е да се пие много вода, но чиста и негазирана. От втората седмица не забравяйте да добавите зеленчуци и пресни плодовебогати на фибри. В същото време портокалите, изядени на ден, трябва да бъдат не повече от килограм.

За повече от четири седмици не се препоръчва да се придържате към такава диета, тъй като не само телесни мазнини, но също мускулна маса, което ще се отрази неблагоприятно на състоянието на организма като цяло.

Яйчно-изварена диета

В менюто този режимхраната включва мед, т.н тази диетачудесно за любители на сладкото. Това обаче е доста строг режим, така че трябва да се придържате към него не повече от три дни. Ефективност - минус килограм на ден.

Първият ден от яйчено-изварената диета

Закуската се състои от чаша чай или кафе, както и коктейл, приготвен с миксер от кокоши яйца (2 бр.) И малка лъжица мед.

На обяд е позволено да се яде малко парче нискомаслено сирене и да се пие чай с мед.

А вечерята ще се състои от препечен хляб, любимите ви плодове и постна зеленчукова супа.

Втори ден

Закуската е същата като първия ден. За обяд можете да ядете малка порция нискомаслено извара, да пиете чай без захар и коктейл от яйца и мед. Вечерята се състои от чисто месоили риба, зеленчукова салата, подправена с растително масло и чаша чай.

Третият ден от яйчено-изварената диета

Закуска: черно кафе, зелена ябълкаи коктейл (яйца и мед).

Обяд: парче нискомаслено сирене, подправено със зехтин или Слънчогледово олиозеленчукова салата и тост хляб с трици. Можете да добавите към салатата малко прясно изцеден лимонов сок.

Вечеря: задушени зеленчуци, варено яйце и чаша чай.

Преди да преминете към такава диета, определено трябва да се консултирате с диетолог, тъй като тази диета има някои противопоказания (напр. стомашно-чревни заболявания). В този случай трябва да се изключат силни физически натоварвания. По-добре е да замените посещенията във фитнеса с редовни разходки или лек джогинг.

Резултати и прегледи на яйчени диети

Диетолозите са съгласни, че е невъзможно да се придържате към гореописаните диети твърде дълго, тъй като прекомерният прием на протеини е много огромен натискотива в бъбреците и черния дроб. Също така в горната диета можете да видите липсата на мазнини. Въпреки това, при стриктно спазване на всички срокове, има възможност за получаване добри резултати. В допълнение, яйцата съдържат аминокиселини, витамини и минерали, които са необходими за пълноценна работа. човешкото тяло. Така че можете да опитате, но без фанатизъм. Бъдете здрави и красиви!

Продължаваме прегледа на диети, които обещават бърза и безопасна загуба на тегло в възможно най-скоро. Днес ще разгледаме диетата с яйца: нейните принципи, плюсове, минуси и също реални резултатии рецензии.

Диетата с яйца е друга диета с изключително високо съдържание на протеини. ниско съдържаниевъглехидрати. Алтернативни варианти: диетата на Дюкан и палео диетата.

Уникален хранителен план (много яйца + постно месо + риба + зеленчуци + плодове) е предложен от професор по хранене от САЩ Осама Хамдий. Авторът нарече програмата си за отслабване „химическа“, но в мрежата тя бързо беше преименувана на „яйце“.

Първоначално е предназначен за диабетици. Въпреки това, с течение на времето, невероятните резултати в загубата на тегло се интересуват и абсолютно здрави хора. Между другото, диетата е особено ефективна за отслабване с висок индекстелесно тегло (повече от 100 кг).

Най-популярната версия на програмата за отслабване с яйца е диетата Maggi. Според легендата е разработен в клиниката Майо специално за легендарната Маргарет Тачър. Има обаче сериозни съмнения относно надеждността на тази версия. Макар и само защото в една от статиите си представители на клиниката препоръчват ограничаване на консумацията на яйца.

Защо диетата работи

Диетата с яйца сериозно (макар и временно) коригира метаболитните процеси. Липсата на въглехидрати и изобилието от протеини карат тялото да изразходва интензивно мазнини. енергиен резерви изразходвайте калории за смилане големи порциипротеин.

Основната загуба на тегло се случва през първите две седмици. Ето защо е изключително важно да доведете диетата до края, да излезете от нея правилно и да консолидирате резултатите. В противен случай свалените килограми ще се върнат толкова бързо, колкото са си тръгнали. Задачата на диетата е да увеличи максимално активирането на химичните процеси и да принуди тялото да изгаря собствените си мастни резерви.

Класическата диета с яйца

Диетата на Маги трябва да се поддържа четири седмици. Има меню за всеки седем дни.

Публикация от RECIPES PP DD HLS (@nataly_fooddiary) 12 юли 2016 г. в 8:53 PDT

КАКВО Е ВЪЗМОЖНО?

Зеленчуци и зеленчуци. Диетата позволява почти всякакви зеленчуци (броколи, зелен фасул, тиквички, моркови, чушка, маруля, домати, краставици, зеле). Можете да правите всичко със зеленчуци: задушете в бавна готварска печка, варете, печете във фурната, на пара и яжте пресни. Не трябва да се използва масло!

Плодове и горски плодове. Основата на "плодовата" диета са портокали, грейпфрути, мандарини, киви, ябълки, сливи, череши, круши, пъпеши, ягоди и помело. Има няколко плодови изключения.

Месо, риба, морски дарове.Мога да ям постни сортовемесо (телешко, пилешко, пуешко, заешко) и риба (пикша, минтай, скариди, писия, треска, каракуда, щука). Можете да готвите по всякакъв начин (ако пържите, тогава само в сух тиган без масло).

Хляб. Пълнозърнеста или сушена ръж (не повече от 30 г на ден).

Публикувано от OTHER BREAD 🌳Bake&Brew Bakery🌳 (@bnb.bread) 11 юни 2016 г. в 3:14 PDT

Млечни продукти.Нискомаслено извара (до 9%) и сирене (до 20% мазнини). От четвъртата седмица можете да въведете кисело мляко и кефир в диетата.

подправки. Сол, чесън, черен пипер, соев сос (без захар), лимон, балсамов оцет, джинджифил, натурални подправки.

Публикация от Доставка на храна в Москва (@sekta_food) 20 август 2015 г. в 2:32 PDT

Напитки. Вода, чай, кафе без захар.

КАКВО НЕ МОЖЕ ДА СЕ ЯДЕ?

Някои плодове и горски плодове.Грозде, банани, авокадо, манго, смокини, фурми, сладки сушени плодове.

Някои зеленчуци и бобови растения.Картофи, боб, грах, леща, царевица, ориз. Всякакви зеленчукови консерви.

Тлъсто месо. Свинско, пилешки бутчета, бекон, агнешко.

Други: всяко масло и мазнини, алкохол, зърнени храни, мляко, сладкиши (забранени са не само сладкиши и сладкарски изделия, но дори конфитюр и мед), гъби.

Как да се храним на диета с яйца

Класическата диета с яйца е предназначена за 4 седмици. И, за щастие, яйцата ще трябва да се ядат само през първите две.

През първата седмица подготвяте тялото си за драматични промени в диетата. Менюто се състои от яйца, месо и плодове и зеленчуци (плюс малко извара). През втората седмица в менюто има повече яйца, а теглото бързо намалява.

На трето - диетата се променя на "плодове и зеленчуци и малко месо и риба". Омразните яйца от менюто отиват напълно. Е, и накрая, четвъртата седмица консолидира ефекта и подготвя тялото да излезе от диетата.

Други опции за диета

Еквивалентна алтернатива на яйчната диета е нейната разновидност „извара“. По същество това е пълен аналогМаги диети, само яйцата се заменят с нискомаслена извара.

Публикувано от Александър (@homedecorspb) 20 юни 2016 г. в 1:41 PDT

Освен това има по-„бързи“ опции за яйчната диета: за 3 дни, за 7 дни и за 2 седмици. Тридневният формат иначе се нарича диета с яйца и грейпфрут (можете да ядете само тези два продукта).

Плюсове на яйчната диета

Това е една от малкото наистина "хранителни" диети за отслабване. Не можеш да броиш калории и да не полудееш от глад.

Публикувано от @maggi__diet, 11 юли 2016 г. в 2:36 PDT

Диетата Маги наистина ви позволява да отслабнете много и бързо. В някои случаи хората са загубили до 25 кг за четири седмици (с първоначално тегло от 100 кг).

Диетата с яйца формира хранителна дисциплина. За един месец човек свиква с проста храна без сосове, майонеза и други подобрители на вкуса. Освен това се формира навик да се яде по едно и също време, на малки порции, без да се смесват храни „антагонисти“ помежду си. Сладките са напълно изключени от диетата.

По време на диетата ще трябва да пиете много чиста вода - това необходимо условие. Добър навикостава дори след връщане към нормална диета.

Публикувано от Ideal Body School # Sekta (@sektaschool) 17 март 2016 г. в 2:00 PDT

Маги се нарича „мързелива диета“: в крайна сметка яйцата се приготвят много бързо, а пресните плодове и зеленчуци трябва само да се измият и нарежат. Само месото и рибата ще трябва да бъдат термично обработени при тази диета.

Микроелементите, съдържащи се в яйцата, имат добър ефект върху кожата, ноктите и косата. Яйцесъдържа витамини A, D, E, K, B1, B2, B6, B12, както и калий, желязо, фосфор, калций, йод, никотин и фолиева киселина, ниацин (необходим за подхранване на мозъка), биорегулатори и протеини.

Против на диетата

Въпреки факта, че диетата с яйца е доста разнообразна, ще трябва напълно да я изоставите бързи въглехидрати(сладкиши), както и зърнени храни и мазнини. Растителни маслане може да се използва дори за дресинг на салати. Строго погледнато, такава диета не може да се нарече нито здравословна, нито балансирана.

Липсата на въглехидрати и излишъкът от протеини и цитрусови плодове могат да причинят неприятни странични ефекти: мигрена, киселини, болка в черния дроб, лоша миризмаот устата.

Диетата с яйца е противопоказна за бременни и кърмещи майки. Както и хора с алергии към цитрусови плодове, гастрит, заболявания на черния дроб, бъбреците и стомашно-чревния тракт.

Диетата не позволява никаква инициатива. Трябва да се храните три пъти на ден по едно и също време, без да разменяте закуска, обяд и вечеря и без да заменяте една храна с друга. Ако пише "грейпфрут за закуска" - значи грейпфрут и то само за закуска.

Диетични спорове

висок холестерол

Преди 20 години се смяташе, че излишъкът от яйца в диетата повишава нивата на холестерола в кръвта. А това рано или късно води до образуването на опасни плаки по стените на артериите. Резултатите от изследване на Harvard School of Catering обаче опровергават това мнение. В хода на изследването се оказа, че изобилието от яйца в диетата не влияе на нивото на "лошия" холестерол.

Други експерименти показват, че след ядене на яйца нивото на холестерола в кръвта наистина се повишава. Но "яйчните" частици холестерол (както "добри", така и "лоши") се получават малко по-голям размер, отколкото обикновено. Това ги прави по-малко опасни за здравето.

Излишък от яйца в диетата

Много хора, които губят тегло, се срамуват повишен процентяйца в ежедневна диета. Но, съдейки по резултатите от последните проучвания, дори 3-6 яйца на ден не представляват особена опасност. В статията се цитира случай на 88-годишен мъж, който изяждал по 25 яйца (!) на ден и бил напълно здрав.

Лекарите обаче играят на сигурно и ограничават дневни пари 1-2 яйца. Така например Националният институт по сърцето, белите дробове и кръвта (САЩ) препоръчва да се ядат не повече от четири жълтъка на седмица. И Американската сърдечна асоциация наистина "позволява" само едно яйце на ден.

Може би лекарите са прекалено предпазливи. Но техните препоръки определено трябва да се вслушват от диабетици, хора с високо нивохолестерол в кръвта и хора със сърдечно-съдови заболявания.

Качество на яйцата

В чужбина се препоръчва да се поддържа диета с яйца не от закупени от магазина, а от ферма (или домашни) яйца. Преди това те можеха да бъдат разграничени от ярко оранжев жълтък. Днес обаче много индустриални производители насищат яйцата с боя, която оставят яйчни жълтъцияркият му цвят.

Недоволството от качеството на индустриалните яйца достигна такава интензивност, че от 2012 г. в Европейския съюз (а в Германия - от 2007 г.) са забранени птицефермите, в които птиците се държат неподвижно в клетки.

Ветеринари и защитници на правата на животните се застъпиха за кокошките носачки. Условията за отглеждане на пилета в птицефермите са наречени "жестоки и нездравословни за птиците". Преходът към по-удобни клетки в ЕС отне 12 години и струва $613 млн. Сега всяка европейска кокошка носачка има своя собствена, по-голяма клетка, отгледан костур и отделно гнездо. Птиците също имат право да се разхождат свободно.

Въпреки това 13 държави от ЕС са нарушили този „закон за пилето“, което води до голяма разлика в цените между местните яйца и по-евтините вносни. Борбата за "правата на кокошките" в Европа продължава.

Подобни процеси текат и в други страни. Например в някои американски щати все още можете да намерите за продажба яйца от птицеферми, подобни на руските. Но основно в Америка продават само яйца от селскостопански пилета. И отделни щати (да речем, Калифорния) са в разгара си за прилагане на европейските стандарти.

Ясно е, че в Русия „свободните птици“ и „клетки с висок комфорт“ са нещо от сферата на фантазията.

Все пак нека бъдем обективни: резултатите от изследванията показват, че разликата между индустриални и органични яйцане толкова голям. Например количеството холестерол в двете яйца е абсолютно еднакво. Резултатите от сравнението на фермени и индустриални яйца по няколко показателя

Подобни публикации