Как да отгледаме маруля. Отглеждане на листна салата от семена у дома, в оранжерия и на открито кога да засадите

Кажете ми кога да засадя маруля на открито? Намерих няколко пакета семена. Възможно ли е да ги сеят сега до доматите?

Марулята е култура, която може да се отглежда в градината почти през цялата година. Той не се страхува от студа, обича слънцето и водата, а семената покълват бързо, което ви позволява да се храните със свежи листа от ранна пролет до самата слана.

Време за засяване

В открита земя ранните сортове маруля трябва да се засяват от април. По това време земята вече се е затоплила достатъчно, за да могат бързо да се издигнат. Късните и средните видове се засаждат месец по-късно - през май и до второто десетилетие на юни.

Особеностите на узряването на марулята включват преобладаването на горчивия вкус по време на растежа на стъблото от храста. Тогава листата стават негодни за консумация.

Къде е най-доброто място за засаждане?

Марулята расте добре в почти всяка почва, с изключение на глинеста, но по-буйни храсти се получават, когато се отглеждат в рохкава и питателна почва. За да направите това, копайте дълбоко в разпределената площ през есента, след като добавите хумус (за всеки квадратен метър в кофа).

Непосредствено преди пролетната сеитба подхранете почвата и с минерални торове на базата на един квадратен пръст:

• 1 ч.ч калиев сулфат;
• 2 ч.ч суперфосфат;
• 2 ч.ч Хоросан.

По-добре е да разбиете леглата за маруля на слънчево място, като избягвате засенчване. Марулята расте добре след краставици и картофи. През лятото можете да направите комбинирани насаждения с домати, лук или репички.

Как да засадите?

На разхлабена и наторена площ направете плитки канали (до 1 см) и поставете семена в тях. Тъй като храстите растат доста буйни, ще трябва да направите разстоянието между редовете до 20 см.

За по-голямо удобство дребните семенца могат да се смесят с пясък.

Поливайте добре засадената леха. За ранна пролетна сеитба се препоръчва да се покрие с филм, за да се ускори покълването.

Как да се грижим?

Когато всички семена поникнат и разсадът порасне малко, те трябва да бъдат разредени, оставяйки между храстите:

• от 6 см - за маруля;
• от 10 см - за оглавени сортове.

Необходимо е насажденията да се поливат веднъж седмично, а когато главите на зелето започнат да се връзват - още по-рядко. След всяко поливане почвата се разрохква, за да не хване кора.

Що се отнася до горната превръзка, тогава, при условие че се прилагат торове преди засаждане, нищо друго не трябва да се добавя към леглата. Изключение правят само сортовете главеста салата, които зреят по-дълго от листните. Те трябва да се поливат еднократно.

Листната салата или марулята е склад за витамини и най-бързата продукция, която може да се получи от семена. Полезните и вкусни зеленчуци могат да ви зарадват през цялата година, растат на перваза на прозореца през зимата и на открито през топлия сезон.

В оранжерия тези периоди значително се удължават, а при възможност за отопление на оранжерията марулята се отглежда през цялата година. Технологията за отглеждане на маруля е проста, но изисква прости техники за получаване на добра реколта.

Отглеждане на маруля в оранжерия през зимата и ранна пролет

Необходима температура

Листната салата е устойчива на студ. Може да се отглежда в оранжерия от ранна пролет, а ако е отоплена, отглеждайте и през зимата. Семената могат да се излюпят при температура 5-6 °C, младите кълнове издържат на температури до -2 °C. За добър растеж и развитие оптималната температура на въздуха е 20 ° C.

Изберете студоустойчиви сортове.

Подготовка на почвата

Подгответе почвата през есента. Внимателно копайте, хранете. За всеки m² добавете 40 g суперфосфат, 15 g калиев хлорид. Въвеждането на органична материя (изгнил оборски тор) помага за изравняване на нивото на киселинност до неутрална или леко кисела. Добавете и гасена вар, ако почвата е кисела.

Кога и как се сее

Изравнете района. Започнете да засаждате, когато температурата вътре в оранжерията през нощта не падне под 0 ° C (в неотопляема оранжерия това е около средата на края на март).

• Направете редове на 10 см един от друг.
• Дълбочината на засяване трябва да бъде 1-2 см.
• Времето е променливо, така че ако има заплаха от силни студове, мулчирайте почвата с фин хумус.

Процесът на отглеждане ще отнеме около 1 месец.

Как да се грижим

Когато се появят издънки, те определено трябва да бъдат разредени, особено ако отглеждате продукти за продажба: силно удебелените насаждения ще дадат по-малко качествена зеленина, листата ще бъдат малки и бледи.

Как да пробием и необходимо ли е да се гмуркаме?

Отглеждане на маруля от семена кога да засаждате и как да се грижите

• Оставете разстояние между растенията минимум 15-20 см, за да получите големи листни розетки.
• Много хора практикуват бране на марули, растенията наистина се приемат и скоро дават добра реколта. Все пак трябва да се отбележи, че губите няколко седмици ценно време.
• Много по-лесно, по-бързо и по-изгодно е незабавно да засеете необходимата площ и просто да пробиете допълнителните разсад, отколкото да се занимавате с непродуктивно бране.

Как да поливаме

Не често (1-2 пъти седмично), но обилно. Използвайте хладка вода, но тя не трябва да попада върху листата. Стагнацията на водата създава благоприятна среда за появата на болести.

Отстранете плевелите, ако е необходимо, редовно разхлабвайте почвата между редовете.

Как да се храним

Необходим за добър растеж. По време на вегетацията нанесете 2 пъти смес от калиев хлорид и амониев нитрат: половин супена лъжица от всеки тор на 10 литра вода, но не по-късно от месец преди прибиране на реколтата, така че продуктите да са безопасни и екологични.

Условия за отглеждане на маруля на открито

През лятото листната салата може да се отглежда на открито. За да получите свежи зеленчуци до есента, сейте на всеки 14 дни.

Изберете сортове по зрялост: ранни, средни, късни. Информация за времето на сеитба и прибиране на реколтата е посочена на опаковката със семена. Всеки сорт има свои собствени характеристики: стриктно следвайте препоръките на животновъдите относно датите на сеитба, така че вместо зелена култура да не получите стрели с цветни стъбла.

За листна салата е за предпочитане място на лека сянка: зелените ще се окажат много нежни и сочни.

Подготовката на площадката се извършва подобно на оранжерия: есенно копаене, торене.

Кога да засадите семена от листна салата на открито

Дати на сеитба

Можете да започнете да сеете маруля от средата на април, когато нощните температури не падат под нула градуса, заплахата от краткотрайни студове е разрешена, но не повече от 1-2 ° C под нулата. Разхлабете подготвената зона, разбийте големи бучки и бучки.

предшественици

Желани предшественици са пипер, домати, зеле, картофи. Той се разбира добре до боб, репички, репички, краставици, лук, последният ще отблъсне листните въшки - основният вредител на марулята.

Как се сее

• За да направите канали с дълбочина около 1-2 см.
• Засявайте по-рядко, като за предпочитане оставяте 1-1,5 см между семената
• Разстоянието между редовете е 15-20 см.
• Изравнете почвата, полейте добре.
• За да ускорите покълването през първите няколко дни, покрийте културите с филм.

Следвайте стандартните процедури за грижа (подобни на оранжериите): вода, разхлабване на почвата, премахване на плевелите. Когато растенията поникнат, ги проредете няколко пъти, като оставяте 15-20 см разстояние в реда.

Как да сеете маруля през пролетта в открита земя, вижте видеото:

Засаждането на маруля със семена в земята е най-простата задача, която дори децата могат да поверят. Това ще бъде добър опит за отглеждане на растения, особено когато дойде време за събиране на млади сочни листа.

Отглеждане на листна салата у дома през зимата на перваза на прозореца

За да получите сочна зеленина през зимата, можете да подредите зеленчукова градина на перваза на прозореца или покрития балкон. Отглеждането на листна салата на закрито не е трудно, дори неопитни градинари могат да се справят.

Подготовка на почвата и контейнерите за сеитба

Необходими са дълбоки резервоари - около 35 см.

Можете да закупите почва за саксии в магазина или да си направите сами. Вземете земята от мястото, добавете изгнил оборски тор, торф, смесете в равни пропорции. Използвайте нитрофоска и урея като тор.

Не забравяйте да поставите дренажен слой на дъното на контейнера (можете да използвате експандирана глина, малки камъчета, орехови черупки).

Как се сее

• Задълбочете семената с 1-1,5 см, спазвайте разстояние от 15 см между редовете.
• След сеитбата внимателно поръсете браздите със земя, навлажнете културите с пистолет и покрийте с филм.
• Скоро ще се появят издънки, премахнете филма.

За добро развитие на растенията разредете гъстите насаждения до минимално разстояние 8-10 см между растенията.

Как да се грижим

Обилно няколко пъти седмично. В стайни условия въздухът е твърде сух - ще е необходимо ежедневно пръскане от спрей бутилка.

Разхлабването се извършва от четвъртата седмица на растеж: крехките корени на младите растения лесно се повреждат.

Продължителността на дневните часове през зимата е кратка, трябва да се удължи за салата поне до 12 часа, така че е необходимо изкуствено осветление.

Как да сеете и отглеждате маруля на перваза на прозореца, вижте видеото:

Това предястие е направено от най-обикновени съставки. За това дори не е нужно да харчите пари, защото се използват плодовете на вашия труд от леглата. Готвенето не отнема много време, но трябва да изчакате зеленчуците да дадат сок, това е около 2-4 часа. Сега те ще станат меки и няма да е трудно да ги поставите в чинии, освен това ще станат по-малки и ще се поберат повече в тях и готовото ястие няма да загуби обем.

Салата от краставици

Растителното масло е неразделна част от този детайл, по-добре е да изберете нерафинирано. Ако категорично не понасяте аромата на маслото и не го смятате за вкусно, предпочитайте студено пресования зехтин.

Предястие от краставици върви добре с месни или рибни ястия, кюфтета и, разбира се, картофено пюре.

Общото време за готвене ще бъде 4 часа. Рецептата е за консервиране.

Необходими съставки:

• Пресни краставици - 1 кг;
• Лук - 1 кг;
• Слънчогледово масло (не рафинирано или маслиново) - 65 ml;
• Черен пипер на зърна - 2 ч.л.;
• Ябълков оцет - 30 ml;
• Лют пипер - на вкус;
• Карамфил - на вкус;
• Захар - 15 г;
• Сол - 20 гр.

Приготвяне на салата стъпка по стъпка

Трябва да започнете с подготовката на кутиите, така че да не се спукат или експлодират. Измийте стъкления съд и го изплакнете с чиста вода. Загрейте фурната на 110ᵒC и поставете съдовете в нея, оставете я вътре, докато изстине.

Трябва да започнете с подготовката на консерви

Накисваме целите краставици в чиста филтрирана вода за около 120 минути, след което ги измиваме и нарязваме от двете страни.

Накиснете краставиците във филтрирана вода

Прекарваме измитите и нарязани продукти през зеленчукорезачка, това е необходимо, за да се получат парчета с еднакъв размер и дебелина.

Няма нищо по-лесно от отглеждането на маруля в собствената ви земя. Това растение е популярно сред летните жители, тъй като листната салата е непретенциозна, расте бързо и не се нуждае от ежедневни грижи.

Яденето на прясна салата има положителен ефект върху състоянието на целия организъм като цяло. В тази статия ще ви разкажем как да отглеждате маруля във вашата градина.

Кога да засадите маруля

Листната салата е доста студоустойчива, така че най-доброто време за засаждане е ранна пролет. Може да се сее през април, когато почвата се затопли до +4 - +5 градуса. Не се притеснявайте, ако температурата внезапно падне до -4 градуса: разсадът ще понася добре такава температура.

Най-благоприятната температура за растеж и бърз растеж е +15 - +20 градуса. Когато въздухът се затопли до +25 градуса, растението може да отиде в стрелката и да започне да цъфти.

Каква почва и какво място е подходящо за маруля

Струва си да се има предвид, че листната салата обича слънцето и влагата. Затова откритите слънчеви площи са подходящи за отглеждането му през пролетта. Между другото, ако не сте имали време да засеете марулята в началото на пролетта, тогава можете да я засадите и през лятото, само на сенчесто място. Изобилието от слънце няма да му се отрази добре.

Почвата

Най-вече марулята обича рохкава почва, богата на органични вещества и микроелементи. Като цяло марулята расте на почти всяка почва: на пясък, на глинеста почва, на черна почва. Той не харесва само тежки глинести и кисели почви.

Подготовка на градината

Необходимо е да се подготви легло за отглеждане на маруля през есента. Земята трябва да се разхлаби и да се натори с компост или тор.

Как да засадите маруля

Най-подходящите сортове, предназначени за засаждане в открит терен, са Балет, Кричет, Рига, Одеса Кучерявец.

Салатата трябва да се засява в добре разрохкана почва. Жлебовете трябва да са на разстояние 15-20 см един от друг, не по-дълбоки от 2-3 см.

Поръсете жлебовете със семена на разстояние 2 см един от друг, ако се окаже по-често, тогава е добре - тогава все още трябва да разредите салатата. Наливаме вода и покриваме със земя. Издънки ще се появят след около седмица.

грижа за растенията

Първата седмица след засаждането семената трябва да се поливат 2-3 пъти седмично. След като се появят първите 4 листа от марулята, ще трябва да я разредите, така че растенията да са на разстояние 7 см едно от друго.

Зрелите растения трябва да се поливат почти всеки ден в сухо време, за предпочитане сутрин или вечер. Необходимо е да се разхлаби 1 път седмично. С това грижата е завършена.

Струва си да се отбележи, че салатата, която се откъсва в лятната им вила, е най-полезна от тази, която е закупена в магазина, тъй като последната почти сигурно е била подложена на термична обработка.

Агрономите са отгледали дузина вида маруля: кресон, листна салата, айсберг, романо, маруля, главеста салата - най-известните от тях, но списъкът далеч не се ограничава до тях. Някои видове от този зеленчук имат много дълъг период на зреене или толкова развита коренова система, че не е възможно да ги отглеждате на перваза на прозореца, но много други могат да растат у дома. Принципите на грижа за този зеленчук в градината и на перваза на прозореца са сходни и много прости.

Отглеждане в оранжерия

Повечето от сортовете имат доста кратък период на зреене, така че те могат да растат в градината, на открито или в оранжерии, без засаждане на разсад и предварителна обработка на семена. Този зеленчук е много непретенциозен, някои от неговите сортове дори растат в градината като плевели, така че предварителната обработка на почвата за засяване на семена също не се изисква. Но въпреки това реколтата от маруля ще бъде по-голяма, а самите растения ще бъдат много по-здрави и по-силни, ако изпълните няколко прости стъпки преди засаждането.

Мястото за отглеждане на маруля трябва да е слънчево, така че почвата да се затопли добре и растението да не се разтяга на височина. Салатите, засадени на сянка, съдържат много по-малко витамини и хранителни вещества, а вкусът на зеленчука ще бъде под средното.

Студоустойчивите сортове могат да растат от средата на април.

Почвата е достатъчно топла по това време и семената ще растат бързо и активно, а реколтата може да бъде събрана след един и половина до два месеца.

Не се препоръчва да отглеждате маруля на едно и също легло няколко сезона подред. Препоръчително е да изберете почвата, наторена от миналата година, и хранителна почва. Ако оборски тор или хумус са въведени в градината година по-рано или преди зимата, тогава почвата е идеална за отглеждане на тази култура, но торът не трябва да се използва непосредствено преди сеитбата на семената. Много по-ефективно е да добавите минерален тор, суперфосфат или калиева сол към почвата.

Азотът е вреден за марулята! Нитратите от почвата преминават в листата на растението и става неполезно за хората да ги ядат.

Твърде киселите почви не са подходящи за засаждане на зеленчуци, така че преди засаждането на семена в почвата се добавя костно брашно или вар. Необходимо е да изкопаете земята в градината на дълбочина 20-30 см, да направите канали в почвата на разстояние 15 см един от друг и да поливате добре. Семената на марулята могат да се засаждат както гъсто, като се изсипват в земята в непрекъснат поток, така и да се засаждат едно зърно наведнъж, оставяйки празнина между растенията от около 5-7 см.

Разстоянието между растенията зависи от сорта. Листната салата, спанакът и руколата могат да се засадят много близо една до друга, но главестата салата изисква повече пространство между растенията.

След засаждане семената на марулята се покриват със слой почва с дебелина около 1 см. Ако засаждането е извършено през април или зеленчукът е бил засаден преди зимата на открито, тогава е препоръчително да покриете насажденията с покриващ материал и те трябва да се поливат много по-малко. Когато отглеждате маруля в оранжерия, такива предпазни мерки не са необходими, тъй като температурата както на земята, така и на въздуха в оранжериите обикновено е по-висока от външната и зеленчуците се чувстват доста комфортно.

Поливането на салата е доста рядко, особено ако зеленчукът е бил засаден в началото на пролетта. Почвата по това време е все още много влажна и прекомерното поливане само ще увреди младите растения.

През лятото, когато температурата на въздуха се повиши, поливането е необходимо по-често, но все още не си струва да излеете салатата: растението ще се нуждае от поливане 1-2 пъти седмично.

Зеленчуците не се нуждаят от торене. В изключителни случаи, ако зеленчукът расте на бедна почва, тогава можете да подхраните разсада или със специален тор за маруля, или със смес от фосфор и калий.

Зелените листа могат да се берат след 6-8 седмици, а листата остават върху растението още един месец.

Отглеждане у дома в градината

Как да отглеждаме маруля в градината или в оранжерия в градината? Това е възможно само през топлия сезон. Но това не означава, че този вкусен зеленчук ще трябва да бъде изоставен за целия студен сезон. Напълно възможно е да отглеждате листна салата у дома, например на перваза на прозореца.

Отглеждането на маруля на перваза на прозореца е дори по-лесно, отколкото в оранжерия или градина. За да направите това, имате нужда от почва, която е подходяща за киселинност и съдържание на хранителни вещества, саксии с подходящ размер и UV лампи за дъждовни дни.

Семена от маруля за отглеждане на прозореца можете да вземете следното:

• Одеса;
• Лоло Рос;
• Червено верую;
• снежинка;
• вълнение;
• Балет;
• Изумрудена дантела.

И други разновидности. Ако прозорците са обърнати към северната страна и в апартамента има малко слънце, тогава трябва да обърнете внимание на сортове, които могат да растат на сянка, например балет или изумрудена дантела.

За да отглеждате маруля на перваза на прозореца, ще ви трябва дълбок съд, саксии с височина около 25 см и палети за тях. Главовата маруля, отгледана в градината, е по-едра и с по-дълбока коренова система, затова и съдът за нея трябва да е още по-дълбок – около 40 см висок.

Има един труден начин за отглеждане на перваза на прозореца без саксии. За да направите това, ви е необходим плътен найлонов плик, който се пълни с пръст до необходимия обем и в който се пробиват няколко малки дупки отстрани. Торба с пръст се поставя върху палет и семената от маруля се засаждат в земята. Въздухът ще тече през дупките в торбата към корените и излишната влага ще излезе.

По-добре е да вземете специален субстрат за легло на перваза на прозореца, подходящ за зеленчукови разсад, но можете да го смесите сами. За това ще ви трябва:

• Почва от градината, черна почва или горска земя - 2 части;
• Торф - 1 част;
• Компост или хумус - 1 част;
• Пясък - 1 кг на кофа;
• Пепел - 1 кг на кофа;
• Минерален тор - 1 супена лъжица.

Всички компоненти се смесват и се изсипват в тенджера. Засаждането на семена от маруля у дома се извършва по същия начин като засаждането им на градинско легло: в земята се изчертават канали на малко разстояние един от друг и в тях се засаждат семена. За да се появят кълновете по-рано, саксията със семена се отстранява на топло място и се покрива с филм.

Сега в магазините можете да намерите микрооранжерии, капаци от стъкло или покриващ материал специално за отглеждане на растения у дома.

Младите издънки трябва да се поливат много внимателно, за да не се измият корените. Много градинари дори предпочитат да пръскат растенията със спрей, вместо да поливат, или да поставят саксия с дренажни отвори в съд, пълен с вода.

Листната салата у дома узрява за около два месеца, а главата салата отнема малко повече време. Скоростта на узряване на реколтата и нейният вкус са силно зависими от продължителността на дневните часове и количеството слънчева светлина, което растението получава. Ако дневната светлина продължава по-малко от 12 часа и слънчевите лъчи се показват рядко, тогава салатата се препоръчва да се осветява с ултравиолетови лампи или флуоресцентни лампи.

Отглеждане в хидропоника

Хидропонното отглеждане на маруля е сравнително нов начин за отглеждане на маруля. Появи се като алтернатива на леглата и поради своята простота и достъпност почти ги измести.

Хидропонното отглеждане обикновено изисква специална оранжерия, в която растенията ще растат без почва и където постоянно ще се поддържа същото ниво на температура и влажност. Изграждането на такава оранжерия е скъпо, но има и много предимства: растенията получават всичко необходимо от хранителния разтвор, който отива директно в корените. Растение, което получава всички необходими хранителни вещества по този начин, изобщо не развива коренова система, а насочва цялата си сила в листата. В допълнение, съставът на хранителната течност е стабилен и има всичко необходимо за растежа и развитието на растението. Следователно зеленчуците, отглеждани в хидропоника, винаги узряват по-рано, но имат повече хранителни вещества и витамини.

Какво ви е необходимо, за да отглеждате маруля в градината?

Отглеждането на маруля в хидропоника е оправдано, ако през цялата година са необходими големи количества готов продукт. В името на домашното потребление няма смисъл да започвате такава оранжерия с легла. Но можете да отглеждате зеленчуци на хидропоника през лятото, на открито или на перваза на прозореца.

За да направите това, разсадът от маруля се отглежда върху хранителен субстрат. Когато разсадът развие коренова система, младите растения се трансплантират върху лист от пяна или в специални хидропонни саксии, а листът се спуска в тиган с хранителна течност.

Марулята е един от най-лесните зеленчуци за отглеждане. Той не само узрява бързо и расте почти навсякъде, на всякаква почва, но също така съдържа много хранителни вещества и витамини, които са необходими в началото на пролетта.