Što znači jelovnik odvojene prehrane za mršavljenje. Odvojena prehrana za mršavljenje. Jelovnik za tjedan. Počevši od sljedećeg tjedna, ciklus se ponavlja

Popularnost odvojene prehrane za mršavljenje nastala je zbog mogućnosti postizanja vidljivih rezultata u poboljšanju figure bez iscrpljivanja. stroge dijete. Glavni zahtjev je kompetentna priprema jelovnika, vođena određenim pravilima.

Osnovni principi odvojene prehrane

Razvio je teoriju odvojene prehrane, koju je uspješno testirao i proveo u praksi Herbert Shelton, naturolog iz SAD-a. Rezultat njegovih aktivnosti u tom smjeru su pravila odvojene prehrane, koja nije teško provoditi, ali zahtijevaju samodisciplinu.

Temelji se na znanstveno dokazanom konceptu da za probavu svake vrste hrane, određena vrsta probavni sok. Stoga, kada mješavina raznih namirnica uđe u želudac, svi procesi se usporavaju, počinje fermentacija i truljenje, praćeno pojavom veliki broj štetne tvari, koji se gomilaju, izazivaju loš osjećaj.

Uz odvojene obroke koristi se jednolična hrana koja ne opterećuje želudac. Na ovom postulatu temelje se principi odvojene prehrane. U ovom slučaju postoji niz pravila kojih se treba pridržavati:

  • Hranu ne treba uzimati osim ako nema osjećaja gladi.
  • Hranu treba vrlo pažljivo žvakati.
  • Dok jedete, pokušajte se riješiti negativnih misli.
  • Ne treba piti hranu. Voda se pije prije obroka (10-15 minuta) i poslije (nakon 30 minuta). Nakon škrobnih obroka, vrijeme pijenja vode povećava se na dva sata, a nakon proteinske hrane - do četiri.
  • Općenito, trebali biste piti najmanje 2 litre čiste vode dnevno.
  • Nemojte se prejedati.
  • Napravite dijetu tako da se polovica hrane konzumira sirova.

Ograničena je količina maslaca, majoneze, šećera, konzervirane hrane, kave i čaja. Dimljeno meso, marinade, kiseli krastavci, rafinirano ulje uključeni su u jelovnik što je rjeđe moguće.

  1. U isto vrijeme nemojte konzumirati kisele vrste hrane i ugljikohidrate. Stoga se rajčice ne jedu s kruhom i krumpirom, a banane tijekom voćna salata ne miješajte s ananasom ili citrusima.
  1. Isključite kombinaciju ugljikohidrata s proteinima (krumpir i meso, riža i riba, kruh i sir).
  1. Tabu je konzumiranje proteinske hrane u isto vrijeme. različite grupe. Nemojte kombinirati jaja s ribom, sirom ili mesom. Također je isključena kombinacija mlijeka, ribe ili graška s mesom. Nema potrebe miješati svježi sir s orasima.
  1. Proteini se ne miješaju s mastima.

  1. Također su isključene mješavine različitih ugljikohidrata uz istovremenu upotrebu.
  1. Hrana se slabo probavlja, na primjer, peciva, ako su u njoj istodobno prisutni šećer i škrob.
  1. Kaša ili krumpir ne jedu se s kruhom jer se različite škrobne namirnice ne mogu integrirati.
  1. Mlijeko i dinja su mono proizvodi. Oni se apsorbiraju samo ako se konzumiraju odvojeno od bilo koje druge hrane.
  1. Rajčice se mogu kombinirati s masnom hranom. Možete ih kombinirati s lisnatom salatom, zelenim povrćem.

Kod odvojenih obroka, pauza između odvojenih obroka se promatra na 4 sata. Ne preporučuje se prekoračenje ove vrijednosti.

Odvojena prehrana za mršavljenje

Uz pridržavanje osnovnih pravila odvojene prehrane, možete postići dobar rezultat za mršavljenje, bez osjećaja nelagode i gladi, kao kod mnogih vrsta dijeta. Ako liječnik nije pronašao kontraindikacije, tada je tromjesečni tečaj dovoljan da figura postane osjetno vitkija.

Korist za tijelo od upotrebe homogenog, lako probavljivog obroka u isto vrijeme uzrokuje stimulaciju crijevne aktivnosti bez grčeva i oteklina. Aktivan metabolički proces praktički eliminira zadržavanje štetnih tvari, što doprinosi minimalnom taloženju troske i brzo povlačenje toksina.

Mogućnost promjene izbornika različiti tipovi preporučeni proizvodi čine zasebnu prehranu uravnoteženom, omogućujući vam povećanje učinkovitosti i raspoloženja. Nakon što postignete predviđenu težinu, u budućnosti je dovoljno prakticirati odvojenu prehranu kao preventivna mjera mjesečno svaka tri mjeseca. Liječnici ne preporučuju stalno biti u ovom načinu rada kako ne bi izazvali negativne posljedice.

Tablica kompatibilnosti proizvoda

Kako bi se ispravno pridržavala svih pravila i načela odvojene prehrane, razvija se tablica kompatibilnosti za različite vrste proizvoda. Jasno pokazuje koje su kombinacije poželjnije, a koje su potpuno isključene iz prehrane.

Takva tablica odvojenih obroka služi kao prikladan navigator pri sastavljanju dnevni meni, budući da su navedene glavne vrste proizvoda koje se preporučuju za konzumaciju, a odražava se i stupanj njihove međusobne kompatibilnosti - loše, prihvatljivo ili dobro.

Budući da su u većini tablica proizvodi objedinjeni u skupine, potrebno je poznavati njihov sadržaj.

  • Kisele sorte voća uključuju citruse, šljive, kivi, šipak, kisele jabuke.
  • Polukiselo voće su marelice, breskve, trešnje, slatke sorte šljiva.
  • U skupinu slatkog voća spadaju zeleno grožđe, banane, sušeno voće.
  • Među škrobno povrće tu su mrkva, rutabaga, suhi grašak i grah, repa. Ovdje su također uključeni squash, tikvice, celer, krumpir. Sadrži škrobnu rotkvicu, bundevu, jeruzalemsku artičoku, rotkvicu.
  • Ostatak povrća smatra se niskim sadržajem škroba ili bez škroba. To su kupus - brokula, kelj pupčar, pekinški, korabica, kupus. U ovu kategoriju povrća uključeni su i patlidžan, grašak, šparoge, lisna salata, krastavac, slatka paprika, rotkvica.

Imajući takav stol u kuhinji stalno pred očima, nemoguće je pogriješiti, shvativši, na primjer, da je meso najbolje poslužiti uz zeleno povrće bez škroba, kiseli kupus ili zelenilo. Bundeva, tikvice dobro se probavljaju u društvu krumpira, kiselog vrhnja, biljno ulje. Možete napraviti mnogo kombinacija u skladu s prikazanim podacima tako da diverzificirate svoj jelovnik.

Pročitajte također: - razmatraju se različite vrste banana, je li moguće izgubiti težinu na njima i koliko su korisne.

Ogledni jelovnik za tjedan

Glavna načela za izradu tjednog jelovnika su sljedeće odredbe:

  • izbor najkompatibilnijih proizvoda;
  • uravnotežena prehrana za sve esencijalni vitamini, minerali, elementi u tragovima;
  • kontrola kalorija.

Dnevno su predviđena tri osnovna obroka i dva međuobroka. Izmjenjujte proizvode tijekom dana kako bi tijelo dobilo ugljikohidrate, masti, bjelančevine, izbjegavajući ponavljanje jednolikih obroka. Za međuobroke je preporučljivo odabrati mono voće koje ne prihvaća integraciju. To su sušeno voće, dinja ili lubenica.

Za bolje razumijevanje koncepta odvojenih obroka, dovoljno je analizirati jedan primjer jelovnika za tjedan dana, koji može poslužiti Polazna točka daljnje planiranje prehrane.

Broj 1 označava doručak, približno vrijeme koji 8-00.

2 - ručak (11-00).

3 - ručak (13-00).

4 - popodnevni snack (16-00).

5 - večera (19-00).

ponedjeljak

  1. . Po želji dodajte komadiće voća. Koristi se kao piće zeleni čaj.
  2. Jedna vrsta voća.
  3. Kuhano nemasno meso - 200 g, povrće kuhano na pari - 200 g.
  4. prirodni jogurt s niskim udjelom masti - 250 ml.
  5. Pečeno jaje s brokulom, salata od povrća, čaša zaslađenog kompota.

utorak

  1. Zobena kaša, kuhano sa velika količina nemasnog mlijeka ili vode. Biljni čaj bez šećera.
  2. Suho voće - 200 g. Pijte puno vode.
  3. Pečeno ili kuhano nemasna riba- 200 g. Pareno povrće - 200 g. Čaša kompota.
  4. Matice - 100 g. Jedna jabuka.
  5. Svježi sir bez masti, naribani s voćem i malo meda.

srijeda

  1. Rižina kaša s jednom vrstom voća. Nezaslađeni biljni čaj.
  2. Salata od kompatibilnog povrća.
  3. Juha od povrća - jedan tanjur. Jaje pečeno s povrćem.
  4. Suho voće - 150 g.
  5. Pileći odrezak. Pirjano povrće - 200 g.

četvrtak

  1. Kuhano jaje, slatka jabuka, nezaslađeni čaj.
  2. Jedan fermentirani mliječni proizvod - fermentirano pečeno mlijeko, kefir, varenets ili jogurt s niskim udjelom masti - 250 ml.
  3. Kuhana ili pečena riba - 200 g. Povrće kuhano na pari - 200 g. Prirodno voće ili sok od povrća jedna vrsta - 200 ml.
  4. Suhe marelice - 150 g.
  5. Brokula zapečena sa gljivama.

petak

  1. Zobena kaša u koju možete dodati bilo koje voće. Nezaslađeni biljni čaj.
  2. naribana svježa mrkva- 2 srednja komada.
  3. Salata od svježi krastavci uz dodatak jedne zrele rajčice. Juha od povrća s komadom teletine – tanjur.
  4. Šaka oraha, čaša svježi sok od jedne vrste voća.
  5. Dijetni sir - 50 7, pita od povrća - 200 g.

subota

  1. Lavash pečen s integralnim brašnom - 1 kom. Može se razmazati tanki sloj med. Slabi crni čaj bez šećera.
  2. Jogurt ili nemasni kefir - 250 ml.
  3. Tvrdo kuhano jaje. Parno povrće - 200 g. Čaša kompota.
  4. Suho voće - 200 g, isprati vodom.
  5. Nemasna teletina ili piletina kuhana na pari. Salata od paradajza i zelene salate. Sok od rajčice - 250 ml.

nedjelja

  1. Sir s niskim udjelom masti - 200 g. Šaka oraha. Biljni čaj.
  2. Salata od kompatibilnog povrća.
  3. Listovi zelene salate. juha od povrća sa nemasno meso- tanjur.
  4. Sok od naranče - čaša.
  5. Salata od svježeg kupusa zalivena maslinovim uljem. Pečeni krumpir - 200 g. Čaša kompota.

Postoji mnogo opcija izbornika. Na temelju vlastite sposobnosti, možete odabrati prave proizvode.

Nekoliko popularnih recepata

Shvativši osnovno pravilo o zabrani upotrebe u jednom jelu nekompatibilni proizvodi, možete kuhati ukusna, lako probavljiva jela.

Potrebno: 200 g pilećih prsa - filea, jedan grejpfrut, glavica crvenog luka, 2 kašike maslinovog ulja, kašičica senfa. Sol, mljeveni crni papar, bosiljak po ukusu.

File izrezan na komade marinira se 10 minuta maslinovo ulje solju i paprom. Pržite dok ne bude kuhano i ohladite. Oguljen i oslobođen od pregrada, grejp se reže na komade, luk - na pola prstena. Pomiješajte sastojke i dodajte senf s bosiljkom.

  • Povrće s pilećim prsima u laganom kuhalu

Trebat će vam: jedan file pilećih prsa, kupus - cvjetača, brokula, zelje - peršin, kopar, cilantro. Papar, sol po ukusu.

Pileća prsa sa pre oderan natrljajte solju i paprom i stavite u hladnjak na dva sata. Operite povrće. Ulijte 1/3 vode u multicooker. Piletina s povrćem stavlja se u košaru i uključuje se "parni" način rada 40 minuta. Zdravo jelo za ručak je spremno.

  • Salata od tune s povrćem

Za 4 porcije trebat će vam: konzervirana tuna - 200 g, rajčica - 150 g, zelena salata - 200 grama. mala glava luk, krastavci - 150 g, češanj češnjaka. Još treba biljno ulje - žlica, sok od limuna- žličica, soja umak - 2 žlice.

Krastavac bez kore se reže na kriške, rajčice - na male kriške, luk - na pola prstena, zelena salata - na tanke trake. Za preljev pomiješajte ulje, umak, nasjeckani češnjak, limunov sok i dodajte u salatu od izmiješanih sastojaka.

Jeste li već isprobali puno dijeta, ali još uvijek niste zadovoljni rezultatom? U čemu je kvaka? Možda ne slijedite pravilno pravila. dijetalna hrana ili odustanete i počastite se ukusnom tortom nakon 18:00 (ay-yay-yay)? Sve je na vašoj savjesti, ali jeste li ikada pomislili da vaše tijelo više ne radi ritmično i jasno kao sat? A za sve je kriva neuravnotežena, ponekad pretjerano masna i teška prehrana, koju brzo zamijeni ispravak pogreške, odnosno dijeta.

Da ti tijelo ima pravo glasa, odavno bi te dobro čitalo, jer takva opterećenja, samo naprijed, izdrži. Danas ste išli na imendan i priredili “trbušnjake”, a sutradan popijete malo vode u nadi da ćete otopiti kalorije. I čini se da je sve ispravno, ali metabolizam je u blagom šoku, a s vremenom dolazi odmazda: težina se isplati, dijete ne pomažu, a masnoća na bedrima i trbuhu kategorički je protiv napuštanja uobičajenog života. prostor. Nešto treba promijeniti!

Obrati pozornost na . Ono što su mnogi čuli o tome je nesumnjivo, ali vrlo mali dio ljudi je to primijenio u praksi. U čemu je problem? Najvjerojatnije je riječ o nedostatku svijesti o ovom sustavu prehrane i lijenosti, a možda i strahu od nečeg novog, jer su mnogi po prirodi konzervativci.

Počeci odvojene prehrane pojavili su se u starom Rimu, čak i tada su mnogi liječnici govorili o nekompatibilnosti određenih proizvoda i pozivali na poseban oprez s masnim, slanim, slatkim i jelima od brašna. Osnove i glavna načela odvojene prehrane konačno je iznio naturolog Herbert Shelton, koji je posvetio duge godine proučavanje procesa probave hrane.

Odvojena hrana baziran na ishrani jednostavnom hranom jer su uobičajena i egzotična jela prepuna raznih proizvoda koji su, iako ukusni, često nespojivi. Nema govora o mršavljenju kada se jede takva hrana. Najvažnije je nikada ne kombinirajte proteine ​​s ugljikohidratima.

Kvaka je u tome što su tijelu potrebni proteini za apsorpciju kisela sredina, ali ugljikohidrati se savršeno razgrađuju na alkalna sredina. Ako jedete proteine ​​i nakon ugljikohidrata, tada postoji sukob okruženja: kiseli i alkalni enzimi, oslobađajući se preko noći, počinju neutralizirati jedni druge, zbog čega se proces probave usporava, a dio hrane jednostavno ostaje neprerađen u želucu. sokovi.

Kao rezultat toga, nakupljanje masti, troske i soli postaje potpuno prirodni proces, jer tako kažu Nije bitno koliko hrane konzumiramo, nego kakva je to hrana.

Koja hrana zahtijeva kiselu sredinu?


razni plodovi mora i riba

mlijeko (sporno)

sirevi sa nizak sadržaj mast

jabučasto voće

svo egzotično (osim banana) voće

citrusno voće

razne bobice

prirodni sokovi

voćni čajevi

sva polusuha vina (uključujući pjenušava)

Takvi ugljikohidrati trebaju alkalno okruženje


žitarice

nešto povrća
(zeleni kupus, krumpir, pastrnjak i topinambur)

prerađena rajčica i špinat

smokve (i suhe)

Postoje, da tako kažem, neutralni proizvodi

Za njihovu preradu potrebna su i kisela i jelova sredina.


svo lisnato povrće

kupus (ne zeleni)

razne masti

orasi i sitniš (osim kikirikija)

sokovi od povrća (razrijeđeni)

biljni čajevi

Odvojena prehrana za mršavljenje ima još nekoliko principa:

Proteini - bjelančevine

Ova kombinacija je neprihvatljiva, pogotovo ako je protein zasićen. Drugim riječima, ne biste trebali kombinirati meso s ribom, orašastim plodovima ili jajima, kao ovi proteinski proizvodi različitog sastava i da bi se kvalitetno obradili, bit će potrebno mnogo prehrambenih sokova i vremena. Inače se možda neće dogoditi 100% apsorpcija, što će dovesti do stvaranja plinova u crijevima, lošeg zdravlja i trošenja.

Proteini – masti

Ni u kojem slučaju ne dopustite sebi takvu štetnu kombinaciju hrane. Srž problema je u tome što masnoće (biljne, maslac) ne dopuštaju izlučivanje želučanih sokova potrebna količina, čime se usporava proces prerade hrane za 5-10% (Sheltonov izračun). Na temelju toga liječnik je bio oštro protiv uljnog klistiranja.

Proteini su kiseline

Ne smije se kombinirati proteinska hrana zajedno s kiselim voćem. Mnogi bi mogli biti ogorčeni ovim pravilom, ali suština je da su želučani sokovi koji se prirodno luče dovoljni za probavu proteina, ali kiselina izvana samo usporava probavu, kao rezultat, hrana počinje trunuti. Na temelju toga ne biste trebali jesti meso, jaja i sir s rajčicama.

Ugljikohidrati – kiseline

Ovu kombinaciju također treba izbjegavati. Kiselina u hrani kao što su naranče, limuni, grožđe, jabuke, kiseljak itd. uništava enzim ptijalin, koji aktivno sudjeluje u razgradnji ugljikohidrata.

Ugljikohidrati - ugljikohidrati

Reći da je štetan vjerojatno je uzalud, jer mnogi ljudi sami razumiju da kruh, krumpir ili kaša od graška zaglavljen s kolačem ne samo da će negativno utjecati na lik, već i usporiti metabolizam. Želudac će probaviti samo jedan ugljikohidrat, toliko je štetan, a ostatak će biti nepromijenjen i uzrokovat će fermentaciju.

Ugljikohidrati – šećer

Kako se pokazalo, konzumiranje tradicionalnih kolača s marmeladom i raznim džemovima, složenaca na bazi žitarica ili tjestenine, kruha s medom ili džemom uz žitarice ili krumpir uzrokuje fermentaciju. Izbjegavajte ove kombinacije.

Postoje i dva proizvoda koja se moraju konzumirati odvojeno - ovo.

Mlijeko zbog činjenice da se, općenito, uopće ne prerađuje u tijelu (neki savjetuju da se uopće ne pije). Postoji mišljenje da je mlijeko hrana mladunaca, nije uzalud tele pije kravlje mlijeko, jare kozje, čovjek majčino mlijeko. Ispostavilo se da smo ranije imali koristi od mlijeka, sada ono nije potrebno u prehrani.

Dinja, jede se zajedno s bilo kojim proizvodom, često se razgrađuje u želucu, uzrokujući fermentaciju i probavne smetnje (ima laksativni učinak). Ali njegova odvojena konzumacija nježno će očistiti gastrointestinalni trakt.

Odvojeno napajanje: tablica kompatibilnosti proizvoda

1 Meso, riba, perad 2 mahunarke 3 Maslac, vrhnje 4 Kiselo vrhnje 5 Biljno ulje 6 Šećer, slastice 7 Kruh, žitarice, krumpir 8 Kiselo voće, rajčice 9 Polukiselo voće 10 Slatko voće, sušeno voće 11 Povrće koje je zeleno i ne sadrži škrob 12 Škrobno povrće 13 Mlijeko 14 Skuta, kiselo-mliječni proizvodi 15 Sir, sir 16 jaja 17 orasi
Naziv proizvoda 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Kako koristiti tablicu kompatibilnosti proizvoda:

Tablica kompatibilnosti proizvoda navodi najčešće konzumirane namirnice. Dodijeljeni su im brojevi, broj retka odgovara broju stupca (dakle redak 16 i stupac 16 su jaja).

Boja na sjecištu retka i stupca označava sljedeće: siva - neispravna kombinacija, plava - prihvatljiva kombinacija, zelena - dobra kombinacija.

PRIMJER: Može li se jesti kruh sa sirom?

Kruh - br. 7, sir - br. 15. Na raskrižju retka br. 7 sa stupcem br. 15 - žuto svjetlo. Ovo je važeća kombinacija.

Odvojena prehrana za mršavljenje svojedobno izazvao mnogo kontroverzi o "dobrom ili lošem", sporovi traju do danas. Neki uglas govore da nema smisla hranu dijeliti na proteine ​​i ugljikohidrate, jer u moderni svijet ne postoji čisto proteinsko ili ugljikohidratno povrće. Da, iu duodenumu postoji potpuna probava i asimilacija svih proizvoda, bez obzira na njihovu vrstu. Ali s druge strane, mi sami kompliciramo posao unutarnji organi, tjerajući srce, jetru, bubrege i želudac na težak rad nakon obilnog ručka, ili još gore, teške masne večere.

Druga stvar je odvikavanje obična osoba od prije dopuštenih slatkiša i poslastica. Kako bez omiljenog prženog krumpira s češnjakom ili sočnog odreska uz čašu vina? Rijetki se odvaže na takav korak, jer slijediti takvu dijetu vrijedi cijeli život.

Kad smo već kod života....

Herbert Shelton i njegov prethodnik Howard Hay živio gotovo stotinu godina, a to uzimajući u obzir činjenicu da je posljednji liječnik bio teško bolestan i osuđen na smrt. Ali doslovno u 8 mjeseci u tijelu su se dogodile kardinalne promjene, za koje je Howard zahvalan, prije svega, odvojenoj prehrani, koja ga je ne samo izliječila, već mu je dala i puno vitalnosti i duhovne snage. Može li se nakon ovoga reći da su odvojeni obroci besmisleni i nemaju pravo na postojanje?

Za odvojenu prehranu nema apsolutno nikakvih kontraindikacija, ali ima puno indikacija, a prije svega to su bolesti jetre, bubrega, želuca, gastritis, čir itd. Svaka osoba koja želi ne samo izgubiti težinu, već i poboljšati svoje zdravlje, svakako treba obratiti pozornost na zasebnu prehranu, koja im omogućuje pronalaženje ukusnih oblika za dobrobit tijela.

Vrijedno je uzeti u obzir da je jelovnik odvojenih obroka prilično raznolik, možete kuhati različita jela, a da se potpuno ne lišite ukusnog, i što je najvažnije zdrava hrana. Herbert Shelton razvio je nekoliko opcija izbornika, pa tako:

Kao prvi doručak možete jesti neku vrstu voća (ne više od tri vrste). Prvi dan, na primjer, možete doručkovati kiselo voće, a sljedeći - slatko. NA zimsko vrijeme kada više nije moguće obilje voća, možete uživati ​​u sušenim marelicama, grožđu ili jabukama. Suho voće iz trgovine najbolje je izbjegavati., jer osim boja i štetnih dodataka tamo nećete naći ništa, kako god pogledali.

drugi doručak može salata od povrća, ali bez rajčice, plus jedno kuhano zeleno povrće i neki škrobni proizvod (može krumpir).

Na večera(večera) pripremite veliku zdjelu salate od različitih sirovo povrće, dva škrobna povrća i jedan proteinski proizvod (ako ste odabrali orašaste plodove ili svježi sir, tada je dopušteno staviti rajčicu u salatu).

Prvi doručak izbor će biti sljedeći: grozd, kruška i nekoliko datulja; dinja; naranča ili grejp; jabuke s datuljama (suhe šljive).

Kao drugi doručak odaberite s ovog popisa: pečeni krumpir sa zelenom salatom, krastavcima i celerom; pečeni krumpir sa zelenom salatom, špinat kuhan na pari i mali komad raženi kruh S maslacem; zelena salata, kupus i krastavci, cikla, kriška kruha od cjelovitog zrna.

Ručak i večera sastojat će se od: listova zelene salate s rajčicama i krastavcima, špinata, orasi(bademi, kikiriki itd.); kuhati na pari kupus, celer i špinat sa pohano meso(po mogućnosti na žaru ili na minimalnoj količini ulja); salata od povrća, rajčica, špinat, jedno jaje i patlidžan kuhan na pari.

Odvojena hrana - recepti

Uhvatili ste se kako mislite da su odvojeni obroci savršeni za vas?

Recepti za njega, odnosno njihovo obilje sigurno vas neće razočarati. Mnogi ljudi misle da dijete i sustavi prehrane nisu raznoliki, dosadni su, jer se čak i nema što stvarno kuhati i jako su u zabludi, jer ograničenja kompatibilnosti hrane ne znače da morate jesti sve strogo odvojeno. Naprotiv, recepti za odvojenu hranu imaju izvrsne recepte koji se mogu jako svidjeti i obožavateljima.

Evo nekoliko primjera jela koja se neće dugo pripremati, a ostaviti vas sitima i zadovoljnima.

Trebalo bi:

3-4 krastavca
- par jaja
- zelje po izboru
- 1 žlica maslinovo ulje
- sol i začini po ukusu

Jaja tvrdo skuhati, ohladiti i oguliti. Narežite na kockice ili propasirajte kroz posebno cjedilo, dodajte im krastavce narezane na pola kolutiće ili kockice, sve to začinite uljem i solju. Salata spremna!

Ako imate parni kotao, ovo je super, jer s njim možete puno kuhati. zdravi obroci bez dodanog ulja ili drugih masnoća.

Za pripremu jela potrebno je:

File oslića (možete uzeti bilo koju drugu nemasnu ribu)
- sok od limuna
- par mrkvi i babura paprika(ili po vlastitom izboru)
- sol
- orijentalni (bilo koji drugi) začini
- potrebna dodatna folija

Filete oslića marinirajte u umaku od limuna, posolite, dodajte omiljene začine i zamotajte u foliju. Iste radnje provodimo s povrćem. Stavljamo ribu i povrće u dvostruki kotao i kuhamo 20-30 minuta (ovisno o načinu i snazi). Ribu i povrće treba kuhati odvojeno kako njihovi okusi ne bi međusobno djelovali. Spreman!

Za salatu vam je potrebno:

Par krumpira
- 1 cikla
- 150 gr. karfiol
- srednja mrkva
- listovi zelene salate
- zelje
- maslinovo ulje i sol

Krumpir, ciklu i mrkvu skuhajte dok ne omekšaju i narežite na kockice. Kuhanu cvjetaču rastavljenu na cvat nasjeckajte i sjedinite u zdjeli. Posolite, začinite uljem i ukrasite začinskim biljem i zelenom salatom. Uživajte u jelu!

Kao što vidiš - odvojeno napajanje je univerzalni sustavšto vam omogućuje da poboljšate svoje zdravlje i riješite se višak kilograma, koji u novije vrijeme muči mnoge muškarce i žene svojom prisutnošću.

Prvi put ovako pravilna prehrana može djelovati dosadno i nehranjivo, ali s vremenom ćete se naviknuti na to i više nećete moći prijeći na nezdrava, složena jela.

Svi su čuli za nešto poput odvojenih obroka, ali nisu se svi usudili to provesti u praksi. Kakva je ovo dijeta? Kako funkcionira zasebna prehrana za mršavljenje, koji su njeni principi i što je najvažnije, rezultati.

Ovo nije novi sustav


Odvojena prehrana poznata je od davnina stari rim kada su tadašnji liječnici pozitivno reagirali na korištenje pojedinih proizvoda. I još su upozorili one koji vole “podrigivati”. No, sama bit i ideja ovakvog načina prehrane dugo nije bila jasno formulirana.

I tek 1928. godine jedinstveni sustav je u potpunosti formiran i predložen. Otac ovog sustava bio je američki liječnik— Herbert Sheldon. Ali ova je metoda stekla veliki publicitet i popularnost tek u drugoj polovici dvadesetog stoljeća, kada je prošla moda za veličanstvene dame, a Zdrav stil životaživota započeo svoje putovanje po svijetu.

Pročitajte također

Frakcijska prehrana- kako doći tamo? Što o tome kažu nutricionisti, liječnici, je li ova slika korisna ...

Osnovni principi


Herbert Sheldon aktivno je proučavao hranu i čak je uspio dokazati da je odvojena prehrana za mršavljenje stvarnost. Jednostavno je dijelio sve prehrambeni proizvodi u skupine i podskupine, te uz pomoć pokusa zaključili da su neki proizvodi kompatibilni, ali neke je apsolutno zabranjeno miješati.

Načela kombinacije proizvoda su sljedeća:

  • Nemasno meso i riba kombiniraju se sa zelenim povrćem, odnosno onim koje u svom sastavu nema škroba.
  • Većina vrste mahunarki i leguminoze idealno se slažu s uljima biljnog porijekla. Uz ove proizvode možete jesti zeleno povrće.
  • Ulja moraju biti biljnog porijekla, nerafinirana i nepržena.
  • Škrobno povrće i poluškrobna hrana ne smiju se kombinirati sa životinjskim mastima. Primjer pogrešne kombinacije: jesti kruh s knedlama.
  • Proizvodi s kiselinom i rajčicama najbolje se kombiniraju samo sa sobom. Također, korištenje ovih proizvoda preporučuje se puno prije obroka.
  • Povrće i zelje bez škroba može se konzumirati s malom količinom masti, životinjskog i biljnog podrijetla.
  • Mlijeko je hrana, a ne voda. Dakle, zbog kiselosti želuca dolazi do zgrušavanja. Ako pijete mlijeko uz hranu, proces probave će biti kompliciran, a sam proces prerade bit će znatno sporiji.
  • Svježi sir je također zasebna hrana, može se kombinirati sa zelenilom i fermentiranim mliječnim proizvodima.
  • Jaja se učinkovito kombiniraju sa zelenom hranom.
  • Orah je potpuno učinkovit bez dodataka.
  • Gljive su neutralna kategorija koja se može kombinirati s ugljikohidratima i proteinima.

Dakle, iznenada imate želju da doživite sve prekrasne trenutke odvojene prehrane, tada će tablica kompatibilnosti proizvoda postati vaš najpouzdaniji pomoćnik u ovom pitanju.

Pročitajte također

Bilo bi lijepo da nam težina i mladenačka figura ostanu cijeli život. Kako to postići? Usklađenost...

Tablica kompatibilnosti i kako je primijeniti

U tablici su navedeni najčešće korišteni proizvodi, a dodijeljeni su im brojevi koji odgovaraju broju retka. Na primjer: redak 9 i stupac 9 su polukiselo voće.


Sada samo trebate analizirati i saznati jesu li proizvodi kompatibilni.


Sada, nakon što znate što s čime jedete, da ugljikohidrati trebaju kiselinu, a bjelančevine masti, a same masti mogu učinkovito pomoći bez ikakvih dodataka, možete krenuti sa sastavljanjem jelovnika. Uostalom, potrebno je unaprijed razmisliti kako bi sve bilo uravnoteženo i kompatibilno.

Jelovnik za tjedan s odvojenim obrocima

U ovom slučaju postoji nekoliko sustava koji pomažu ne samo normalizirati i poboljšati prehranu, već i izgubiti težinu.

U ovom slučaju, sastavili smo jelovnik za cijeli tjedan bez uzimanja u obzir bilo kakvih individualnih preferencija, netolerancija i alergijske reakcije.

Prvi dan


  • Hercules kaša, kuhana u mlijeku ili vodi, kivi - 2 kom, čaj bez šećera.
  • Zelena jabuka ili bilo koja zelena salata začinjena žlicom biljnog ulja.
  • Pileće meso sa brokulom, bez soli. Možete dodati i komadić nemasnog sira.
  • Kruška.
  • Bilo koja juha od povrća, po mogućnosti s mahunarkama. Za drugo, omlet u sastavu, koji će biti rajčice i vrganji.

Drugi dan


  • Heljda bez aditiva. Naranča i nezaslađeni čaj.
  • Zelena jabuka.
  • Riba, bolje file, kuhati nemasno. Svemu dodajte prethodno pirjano povrće i salatu od povrća začinjenu biljnim uljem.
  • Prirodni jogurt bez punila.
  • Svježa salata.

Treći dan


  • Svježa, ražena kaša, čaj bez dodanog šećera.
  • Jabuka ili kruška.
  • Kuhani komad nemasne teletine, svježe povrće.
  • orasi.
  • Cvjetača s nemasnim sirom.

Četvrti dan


  • Ječmena kaša kuhana u nemasnom mlijeku, mandarina, zeleni čaj bez dodanog šećera.
  • Jabuka - 2 kom.
  • Nemasna kuhana riba sa svježom salatom.
  • Sušeno voće.
  • Omlet s rajčicama i kuhanim povrćem.

Peti dan


  • Zobena kaša s voćem, kivi - 2 kom, nezaslađeni čaj.
  • Jabuka.
  • Pileći file, zelena salata, kuhana brokula i karfiol.
  • Banane i naranče.

Dan šesti


  • Heljdina kaša, narančasti i zeleni čaj bez dodanog šećera.
  • Jabuka ili banana.
  • Zelena salata, juha od povrća i kuhana riba.
  • orasi.
  • Ragu od povrća, salata i kajgana sa gljivama.

Dan sedmi


  • Tijekom dana jedite samo jabuke, najmanje 1,5 kg.

Ovaj sustav zamišljen je kao osnovni, ali za žene postoji još mnogo različitih metoda, a jedna od najučinkovitijih je 12-tjedni sustav.

Odvojena prehrana za mršavljenje u 12 tjedana


Za ovu vrstu prehrane morate se pripremiti: izvadite iz hladnjaka sve namirnice koje nisu na jelovniku, potražite savjet liječnika. Štoviše, čak i preporučiti za čišćenje tijela. Također, da biste dobili i konsolidirali učinak, ne možete mijenjati prehranu, dodavati ili preskakati dane, i ne manje važno, pravilan redoslijed.

1. dan - proteini

Dopušteno korištenje mliječnih proizvoda, jaja i mesa peradi. Juha bez krumpira i teških ugljikohidrata.

2. dan - povrće

Prihvatljivo je jesti rižu i povrće bilo kojeg podrijetla, salate. Porcije trebaju biti male, ali s puno sastojaka.

3. dan - ugljikohidrati

Možete koristiti deserte od brašna, tjesteninu, pizzu. Pastu od rajčice možete koristiti u obliku umaka. Tamna čokolada i keksi s minimalno kalorija.

4. dan - voćni

Potrebno je jesti samo voće, dok treba izbjegavati miješanje kiselog i slatkog voća.

VAŽNO! Razmak između obroka trebao bi biti 2,5-3 sata. Za preljeve za salatu koristite samo maslinovo ulje.

Pojava viška kilograma je problem, borba s kojom traje vječno.

Ljudi se iscrpljuju razne dijete, gladovanje, potpuno zaboravljajući to stvarni razlozi nakupljanje viška kilograma može ležati u poremećenom metabolizmu i pothranjenost. Nezasluženo ostao bez dužne pažnje jednostavan, ali učinkovita metoda odvojena prehrana za mršavljenje.

Što je zasebna prehrana za mršavljenje, koja je njena prednost

Odvojena prehrana, kao način mršavljenja, pojavila se jako davno. Čak su i drevni iscjelitelji vjerovali da za bilo koju vrstu hrane - masnu, proteinsku ili organizam ugljikohidrata izlučuje zaseban enzim koji pospješuje njegovu probavu. Kada hrana ulazi u tijelo u miješanom obliku, na primjer, bjelančevine mesa, ugljikohidrati kruha s masnoćom maslaca, enzimi se međusobno obaraju, počinjući istovremeno razgrađivati ​​hranu. U konačnici, sva se hrana ne probavlja u želucu, ona u ovom obliku ulazi dalje u crijeva i uzrokuje razne neugodne procese, na primjer, fermentaciju, stvaranje plinova.

Stoga, kako se ne bi ometao rad enzima, predloženo je korištenje proteina, ugljikohidrata i masna hrana odvojeno. I svaki novi trik hrana treba započeti nakon potpune probave prethodne vrste hrane. Namirnice nije dovoljno samo razvrstati u vrste i pojedinačno konzumirati, potrebno ih je znati i pravilno kombinirati. Vrlo često upravo neznanje o značajkama kombiniranja proizvoda ubija interes za ovo korisno i zdrav tip mršavljenje i čišćenje organizma.

Osnovna načela na kojima se gradi zasebna prehrana za mršavljenje

Glavni i većina važno pravilo odvojena prehrana za mršavljenje - nikada ne jedite proteine ​​i ugljikohidrate u isto vrijeme. Osim toga, postoji još nekoliko temeljnih zabrana:

1. Kombinacija različitih proteinskih proizvoda. Ovo pravilo posebno vrijedi u slučaju zasićene bjelančevine. Na primjer, ne biste trebali kombinirati meso i orašaste plodove ili jaja, meso i ribu. Ovi proizvodi imaju drugačiji sastav, iako su proteini, pa tijelu treba dosta vremena i truda da ih potpuno preradi. Kada nema vremena nositi se s takvim zadatkom, stvara se troska, težina i stvaranje plinova.

2. Kombinacija proteina i masti. Ova kombinacija sastojaka može se nazvati štetnom. Sve masti, bile one biljne ili kremaste, usporavaju stvaranje želučana kiselina. A to znači da će se procesi probave hrane u želucu usporiti za 10% vremena.

3. Upotreba bjelančevina istovremeno s kiselinama. To znači da se proteinska hrana ne smije jesti s kiselim voćem. Mnogo je kontroverzi oko ovog pravila. Međutim, to ima znanstvenu osnovu. s probavom proteina prirodan načinželudac se prilično dobro nosi, ima dovoljno želučanog soka za normalan tijek procesa. Ali kada kiselina dospije unutra izvana, procesi probave također se usporavaju, kao što je slučaj s mastima. Ostaci hrane počinju trunuti, uzrokujući razne povratni udarac.

4. Ne kombinirati s kiselinama i ugljikohidratima. Bilo koja kisela hrana i voće, kao što su limun, naranče, rajčice, kiseljak, jabuke, grožđe i drugi, mogu imati destruktivan učinak na poseban enzim ptijalin, koji je neophodan za razgradnju ugljikohidrata u tijelu.

5. Dupli ugljikohidrati. Kombinirati ugljikohidratni proizvodi kao što su kruh i krumpir, pire od graška, kolači i kolači, na primjer, ne bi trebali biti. I bez pravila odvojene prehrane, poznato je da su većina ugljikohidrata gorljivi neprijatelji harmonije i normalna razmjena tvari. Dok je želudac zaokupljen probavljanjem jednog od njih, ostatak će ostati netaknut i postupno će se sam od sebe razgraditi, uzrokujući fermentaciju.

6. Kombiniranje ugljikohidrata sa šećerom. Potrebno je ograničiti upotrebu proizvoda poput kolača, složenaca i drugih peciva s dodatkom pekmeza, džemova, marmelade, meda uz žitarice, tjesteninu i krumpir kako bi se izbjegla ista fermentacija.

7. Zabranjeno je kombinirati mlijeko s drugim proizvodima. Smatra se da ga tijelo nije u stanju preraditi, neki stručnjaci preporučuju da ga odrasli uopće ne piju.

8. Još jedan nekompatibilan proizvod- dinja. Kada se dinja jede istovremeno s bilo kojim proizvodom, dinja se počinje raspadati i može izazvati probavne smetnje. Odvojeno pojedena dinja može samo nježno očistiti probavni trakt.

Osnovna pravila odvojene prehrane za mršavljenje

Usklađenost s osnovnim pravilima i načelima odvojene prehrane dovodi do poboljšanja cijelog organizma u cjelini, a posebno probavnih organa. Asimilacija hrane događa se brže, lakše i što je najvažnije - potpuno, sprječavajući stvaranje i nakupljanje toksina, kao i uklanjanje već formirane šljake. Kao rezultat toga, težina se počinje postupno smanjivati ​​i stabilizirati.

Kako bi proces odvojenog uzimanja hrane bio učinkovit i siguran, potrebno je pridržavati se sljedećih pravila:

Odbiti večernji obroci nakon 8 sati;

Žvakati svaki komad hrane temeljito, čime se pomaže da se bolje apsorbira u budućnosti;

Ne zaboravite na piće, trebali biste piti najmanje 1,5 litara vode dnevno;

Iz prehrane isključite različite vrste jakog alkohola, ako je moguće, potpuno napustite bilo koju njegovu vrstu;

Možda korištenje 1 čaše bijelog vina u večernjim satima;

Hraniti tijelo kompleksima vitamina i minerala;

Minimizirajte unos soli, zamijenite šećer medom;

Diverzificirajte svoju dnevnu rutinu tjelesna aktivnost npr. hodanje, vožnja bicikla, plivanje.

Kako kombinirati namirnice s odvojenim obrocima za mršavljenje

1. Bilo koja vrsta mesa može se kombinirati samo s povrćem. Prednost treba dati zelenim vrstama povrća, a ne škrobnim. Također vrijedi paziti da meso bude nemasno.

2. Žitarice i mahunarke su dualne. Njihov škrobni dio dobro se apsorbira u kombinaciji s mastima, kiselim vrhnjem, biljnim uljem. Proteinski dio može se konzumirati sa začinskim biljem i povrćem.

3. Sam maslac i vrhnje kombiniraju se sa salatama od neškrobnog povrća i voća, začinskog bilja i kruha.

4. Kiselo vrhnje fermentirani mliječni proizvod može se koristiti kao preljev za salate od povrća, svježi sir ili kombinirati s drugim sličnim proizvodima.

5. Biljno ulje također je idealan dodatak salatama, možete ga koristiti uz sir. Međutim, u ovom slučaju, trebali biste pažljivo pratiti sadržaj kalorija, vrlo je lako pretjerati s ovim proizvodom.

6. Šećer, slatkiši, muffini i drugi slastičarski proizvodi vrlo se slabo apsorbiraju, uzrokuju ne samo nelagodu, već i gastritis, nakupljanje višak kilograma i druge tegobe, pa ih je preporučljivo potpuno isključiti iz prehrane.

7. Jela od krumpira, krušni proizvodi, žitarice predstavnici su teških ugljikohidrata i štetni su za organizam. Zabrana ovih namirnica temelj je dijeljenja hrane. Međutim, postoje iznimke, na primjer, kruh od cjelovitih žitarica može se jesti u bilo kojoj količini.

8. Voće sa visok sadržaj kiselost i same rajčice su vrlo korisne. Treba ih koristiti odvojeno drugačije vrijeme.

9. Slatko sušeno voće nije kompatibilno s drugim vrstama proizvoda. Najbolje ih je jesti 20-30 minuta prije glavnog obroka.

10. Zeleno povrće bez škroba - jedinstveni proizvodi, koji se kombiniraju s bilo kojim drugim sortama, s izuzetkom mlijeka i dinje, koje smo ranije spomenuli.

11. Povrće s udjelom škroba ne podnosi kombinacije sa šećerom.

12. Skuta i drugi mliječni proizvodi dobro se međusobno kombiniraju, sa sirom, u svježi sir možete dodati orahe, med.

13. Jaja su teške bjelančevine, koje će u kombinaciji s drugim proizvodima tijelo teško probaviti. Stoga ih treba koristiti zasebni proizvod, u malim količinama.

14. Orašasti plodovi su lako probavljive masti i bogati su vitaminima.

Sustav odvojene prehrane vrlo je koristan za tijelo, nema kontraindikacija, ali s produljenom uporabom potpuno obnavlja rad probavnih organa.

Žene koje sanjaju o gubitku težine često pribjegavaju strogim ograničenjima. Počinju drastično smanjivati ​​broj konzumiranih kalorija, odbijaju važnu hranu za tijelo. Svaka dijeta može dovesti do povratni učinak, jer će osoba nakon toga početi brzo dobivati ​​na težini, vraćajući se na normalnu prehranu.

Odvojena hrana je Najbolji način mršavljenje za one koji se ne žele ozbiljno ograničiti i lice negativne posljedice pothranjenost. Ovaj sustav je osmišljen poznati nutricionist Herbert Shelton.

Tijekom svojih istraživanja dokazao je da su neki proizvodi jednostavno nekompatibilni jedni s drugima, zbog čega njihova jednokratna uporaba dovodi do taloženja masti. Metoda odvojene prehrane izumljena je za one koji žele obnoviti svoju prehranu i učiniti je ispravnom.

Svaki dan u ljudskom želucu je čitava mješavina razne proizvode. Često se različite vrste hrane počinju natjecati jedna s drugom, zbog čega ih tijelo manje apsorbira. Troske i tjelesna masnoća su posljedice uzimanja nekompatibilne hrane.

Proces probave hrane zahtijeva oslobađanje različitih enzima. Istovremena upotreba ugljikohidrata i bjelančevina izaziva proizvodnju dviju konkurentskih tvari, od kojih svaka treba svoje okruženje: alkalno ili kiselo.

Enzimi počinju međusobno neutralizirati, što usporava apsorpciju i probavu proizvoda. Pravilan sustav prehrane otklanja takve posljedice, zahvaljujući kojima probavni sustav radi stabilno.

Kako biste počeli jesti po metodi razdvajanja, morate naučiti sljedeće principe:

  1. Potrebno je koristiti samo proizvode koji su međusobno kompatibilni i nalaze se u istoj skupini. Obroci bi se trebali sastojati od sastojaka koji se dobro probavljaju i apsorbiraju kada zajedno uđu u želudac. Inače će proces mršavljenja zastati;
  2. Obrocima treba pristupiti mudro. Između obroka treba napraviti pauze od 3 sata. Oni su neophodni kako bi želudac imao vremena probaviti hranu. Jednako je važno odabrati proizvode koji su prošli minimum toplinska obrada, jer su mnogo korisniji;
  3. U teoriji odvojene prehrane postoji zasebna grupa proizvodi - neutralni. Hrana iz ove kategorije razlikuje se po tome što se može konzumirati zajedno s ugljikohidratima i proteinima, kao i odvojeno. U neutralnu skupinu spadaju: životinjske masti, povrće i voće, maslac (maslac), vrhnje, masne sorte sirevi. Ovi su proizvodi izvrsni za ukrašavanje.

Cijela metodologija odvojene prehrane izgrađena je na ovim principima, pa ih svakako morate poznavati. Vrijedno je odmah se pripremiti za činjenicu da od mnogih poznata jela morat će se odbaciti jer sadrže nekompatibilne sastojke.

Glavna pravila odvojenih obroka

Metodologija pravilna prehrana o sustavu odvajanja uključuje nekoliko važnih pravila i popis zabranjenih proizvoda. Na temelju ovih informacija, kompetentan pristup ovu metodu gubitak težine.

Postoje sljedeća pravila:

Samo poštivanjem ovih pravila moguće je postići željeni rezultat. Metoda odvojene prehrane usmjerena je ne samo na stabilizaciju težine, već i na čišćenje tijela.

Ne možete kombinirati proteine ​​i ugljikohidrate. Zbog toga se klasična sparivanja hrane moraju modificirati kako bi odgovarala vašoj prehrani. Na primjer, umjesto tjestenine za meso odaberite zelje ili neki drugi lagani prilog.

Nije potrebno potpuno se odreći slatkiša.

Prema ovoj metodi možete jesti hranu koja sadrži šećer, ali rijetko iu malim količinama. Preporuča se zamijeniti uobičajene slatkiše zdravim, koji se sastoje od prirodnih sastojaka.

Zabranjene kombinacije hrane

Uobičajena ljudska prehrana sadrži mnogo jela čije se komponente međusobno ne kombiniraju. Upravo iz ovog razloga moderni ljudičesto pate od želučane bolesti. Kako bi otišao na novi sustav prehrane, potrebno je iz svog jelovnika isključiti takve kombinacije proizvoda kao što su:

Takva jela treba potpuno ukloniti iz prehrane, jer se slabo probavljaju. Još jedno važno pravilo: nemojte koristiti više od jednog proizvod od brašna tijekom obroka.

Tablica kompatibilnosti

Ispod možete vidjeti detaljne informacije o tome kako međusobno kombinirati proizvode iz različitih skupina.

Važno je obratiti pažnju na sljedeće nijanse:

  • preporuča se jesti samo meso s niskim udjelom masti;
  • odvojeni obroci ne podrazumijevaju uzimanje alkohola odvojeno ili s bilo kojim proizvodima;
  • kategorija mahunarki uključuje elemente kao što su grašak, grah, leća i tako dalje;
  • vrhnje je najbolje koristiti uz meso ili salate;
  • slastičarski proizvodi imaju lošu kompatibilnost s drugom hranom;
  • slatko sušeno voće također se preporučuje konzumirati odvojeno, pola sata prije glavnog obroka;
  • jaja se mogu dodati laganim salatama, ali ne smiju se kombinirati s masnom hranom;
  • orasi su lako probavljivi i bogati vitaminima, dobro se slažu s gotovo svim ostalim namirnicama.

Svi čimbenici s ovog popisa moraju se uzeti u obzir prilikom sastavljanja prehrane prema tablici.

Primjeri jelovnika odvojene prehrane za mršavljenje

Metoda odvojene prehrane ne uključuje nikakva ograničenja u broju obroka. Možete jesti 3-5 puta dnevno, ali dijelovi trebaju biti mali. Mala veličina jela su potrebna za njihovu bolju asimilaciju.

Izbornik za takav sustav napajanja može se sastaviti samostalno ili ga već možete koristiti gotove sheme. U svakom slučaju, važno je uzeti u obzir sljedeće preporuke:

  1. Za doručak najbolje odgovara nekakisela hrana bogata vitaminima. To mogu biti žitarice ili salate. Jutarnja hrana treba energizirati i zasititi tijelo hranjivim tvarima;
  2. Za ručak je poželjno jesti ribu ili meso s prilogom. Sat vremena nakon jela preporuča se međuobrok s kiselom jabukom ili narančom;
  3. Morate jesti ugljikohidrate.

Ovi savjeti pomoći će vam da napravite ispravan jelovnik(najmanje tjedan dana, najmanje više), što će u potpunosti zadovoljiti zahtjeve metode odvojene prehrane.

Jelovnik za 7 dana

Ponedjeljak:
Doručak. Kaša kuhana na vodi ili nemasnom mlijeku. Voće, čaj bez šećera.
Večera. Kriška sira i pola kuhanih pilećih prsa.
Večera. Nemasni omlet ili nemasna juha.
Utorak:
Doručak. Naranča i heljda kuhana u vodi.
Večera. kuhana riba(150-200 gr), prilog od povrća ili salata.
Večera. Juha od povrća i salata.
Srijeda:
Doručak. Ražena kaša kuhana u obranom mlijeku. Prirodno sok od naranče razrijeđen vodom.
Večera. Bilo koje nemasno meso, na primjer, teletina - 100 gr. Ukras od povrća.
Večera. Cvjetača pečena u pećnici.
Četvrtak:
Doručak. Mandarine, čaj bez šećera. Kao glavno jelo: ječmena kaša kuhana na vodi.
Večera. Kuhano meso, za promjenu, možete koristiti lignje. 2 komada sira, pirjano povrće.
Večera. Jaje s rajčicama.
Petak:
Doručak. Zobene pahuljice i jogurt, čaj.
Večera. Pola kuhana pileća prsa, salata od povrća.
Večera. Juha od povrća, pečeni sir.
Subota:
Doručak. Heljda kuhana u vodi, naranči i čaju.
Večera. Juha od povrća, dvije kriške sira.
Večera. Omlet s gljivama i pirjanim povrćem.
Nedjelja:
Posni dan. Preporučuje se konzumiranje isključivo voća ili povrća. Poželjne su jabuke.

Jelovnik za 21 dan

Izbornik za 21 dan treba sastaviti prema sljedećim pravilima:

  1. Doručak treba biti lagan. Ujutro možete jesti: salate, nemasne juhe, svježe povrće i voće, žitarice kuhane u vodi ili obranom mlijeku;
  2. Za ručak morate jesti obilna, ali nemasna jela. Mogu to opet biti nemasne juhe ili pirjano povrće. Osim toga, prikladna su jela kao što su: heljda, kajgana s rajčicama, pileća prsa, kuhana teletina ili svinjetina. Od 13:00 do oko 17:00 možete grickati kiselu hranu;
  3. Tijekom večere preporuča se ne jesti previše, jer želudac ne bi trebao raditi dok osoba spava. NA večernje vrijeme dana najbolje je koristiti: salate, jaja, kruh, žitarice, kuhano pileća prsa, riža, varivo od povrća.

Voće i povrće dobro je za međuobrok. Možete piti hranu zeleni čaj bez šećera, bilo koji prirodni sok. Obični bijeli kruh treba zamijeniti ražom.

Svaki tjedan morate organizirati dan posta. To će vam pomoći da se brzo riješite viška kilograma i uklonite štetne toksine iz tijela.

Recepti za odvojene obroke

Nije potrebno uzimati skupe komponente kako bi se držali zasebnog sustava napajanja.

Ispod su jednostavni i proračunski recepti za svaki dan.

Pileća prsa s paprikom

Za ovaj recept trebat će vam sljedeći sastojci:

  • par češnja češnjaka;
  • prstohvat ljute paprike;
  • 2 mala luka;
  • zelje;
  • srednja pileća prsa;
  • par crvenih paprika.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta. Kalorije: 500 kcal.

Prvo je potrebno nasjeckati luk i popržiti ga na maslinovom ulju. Nakon toga morate pileća prsa očistiti od kože, narezati na kockice i staviti u tavu s lukom.

Sastojcima za pečenje potrebno je dodati sok od češnjaka iscijeđen pomoću preše za češnjak, kao i prstohvat papra. Preostalo povrće mora se rezati i staviti u tavu, a zatim sipati njegov sadržaj kuhana voda. Pirjajte na laganoj vatri 20-25 minuta.

Jednostavna salata za svaki dan

Ovaj recept je vrlo jednostavan za pripremu, trebat će vam:

  • krastavac;
  • rajčica;
  • jaje;
  • maslinovo ulje.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta. Sadržaj kalorija: 220 kcal.

Skuhajte jaje. Krastavac i rajčicu na dasci sitno nasjeckajte, pa stavite u zdjelu. Nakon toga razrezati jaje i dodati ostalim sastojcima. Začinite salatu maslinovim uljem.

Kužice od mrkve i svježeg sira

Trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 1 velika mrkva;
  • mješavina zelenila;
  • 150 gr nemasnog svježeg sira;
  • komad tvrdog sira;
  • sol.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta. Sadržaj kalorija: 280 kcal.

Prvo je potrebno skuhati, ohladiti, oguliti i naribati mrkvu. Nakon toga, mora se staviti u zdjelu zajedno sa svježim sirom, začinskim biljem i soli. Sir treba utrljati na sitno ribež i dodati ostalim sastojcima.

Nakon toga dobro promiješajte sadržaj posude da dobijete homogenu masu. Od smjese mrkve i skute potrebno je oblikovati okrugle kuglice, nakon čega ih je potrebno ispeći u tavi s obje strane. Ulja će vam trebati vrlo malo, a prženje će trajati ukupno 8 minuta.

Mesni gulaš s povrćem

Gotovo svako povrće može se koristiti u ovom receptu, tako da će ono najpopularnije biti navedeno u popisu sastojaka. Za pripremu gulaša potrebno vam je:

  • 400 gr svinjskog ili goveđeg mesa;
  • 3 mrkve;
  • 3 luka;
  • 2 slatke paprike;
  • 2 rajčice;
  • začini (papar, sol, paprika po želji).

Vrijeme kuhanja: 35 minuta. Sadržaj kalorija: 700 kcal.

Meso je potrebno narezati na sitne kockice, a zatim popržiti na ulju (biljnom). Treba ga posoliti u trenutku kada je već prekriven ukusnom korom.

Papriku, luk i mrkvu oguliti i narezati na kockice manje od mesnih. Papriku i mrkvu treba dodati mesu odmah nakon rezanja, a luk se stavlja u tavu tek nakon što su ostali sastojci gotovi.

Nakon što završite sve ove korake, potrebno je izrezati rajčice i uliti ih u ostale sastojke kada je luk već proziran. Na kraju se dodaju začini i zalije mala količina kuhana voda.

Jelo se mora pirjati 10 minuta, nakon čega će biti spremno. Savršena je za večeru.

Slični postovi