Proizvodi koji stvaraju alkalno okruženje u tijelu. Kisela i alkalna hrana

Čovjek se može osjećati mlado i zdravo samo kada su u njegovom tijelu stvoreni svi uvjeti za pravilno odvijanje procesa razmjene i oporavka te metabolizma. Glavni pokazatelj ovih stanja je razina acidobazne ravnoteže. Broj 7 na ljestvici označava optimalnu razinu pH ravnoteže. Sve ispod 7 je kiselo, sve iznad je alkalno. Za održavanje tijela u dobroj formi, stručnjaci snažno preporučuju pridržavanje alkalne dijete.

• Pokaži sve

  Prednosti alkalne hrane

  Glavne prednosti i korisna svojstva alkalnih proizvoda uključuju sljedeće:

  • uklanjanje toksina i toksina;
  • obogaćivanje tijela vitaminima i važnim elementima u tragovima;
  • stvaranje optimalnih uvjeta za razvoj stanica;
  • brzo se apsorbira u tijelu;
  • pomoć u borbi protiv raznih bolesti unutarnjih organa;
  • brzo i pravilno mršavljenje;
  • poboljšanje stanja kože, noktiju i kose.

  Hrana koja sadrži proteine ​​- dijeta za mršavljenje i povećanje mišićne mase

  Značajke prehrane

  Nagomilani toksini i šljake u tijelu kiselo djeluju na njega. Za normalizaciju pH prehrane, vrijedi uključiti alkalnu hranu.

  Alkalna hrana sadrži:

  • kalcij;
  • bakar;
  • magnezij;
  • željezo;
  • kalij;
  • natrij;
  • mangan.

  Organizam koji ne prima alkalizirajuće proizvode postaje vlasnik:

  • ugljični dioksid;
  • sumpor;
  • fosfor;
  • klor;
  • jod.

  

  Opaske

  Da bi se održala optimalna razina lužnatosti u krvi, osoba treba dnevno unositi 80% lužina i 20% kiselina. Neke namirnice, ulaskom u tijelo i prolazeći kroz sve faze probave i metabolizma, mogu ostaviti alkalni i kiseli otpad u tijelu. Zovu se alkalni-gen i kiseli-gen. To uključuje:

  1. 1. Pšenično brašno, smeđa riža i neke druge žitarice u svom prirodnom obliku su blago kisele. Ali kada se progutaju ili prerade, postaju kiseliji.
  2. 2. Sve vrste žitarica, mahunarki, mesnih proizvoda i jaja su kisele prirode. Povrće i voće su alkalni.
  3. 3. Svi citrusi u početku se povezuju s kiselom hranom. Međutim, kad se prerade u tijelu, djeluju alkalno.
  4. 4. Mahunarke se svrstavaju u kiselu hranu. Ali proklijale mahunarke postaju lužnatije.
  5. 5. Mlijeko je alkalno samo kad je sirovo. Zagrijano, kuhano mlijeko, svi mliječni proizvodi će biti kiseli.

  

  Popis namirnica

  alkalna hrana

  Popis visoko alkalne hrane:

  Popis srednje alkalne hrane:

  Popis proizvoda koji sadrže niske razine alkalija:

  Popis vrlo niskoalkalnih namirnica:

  kisele hrane

  Sve namirnice mogu se podijeliti na manje i više kisele:

  Proizvod/kiselost	Visoka kiselina	srednja kiselina	Niska kiselina
  Povrće	Soja	Masline, grah	Zelene mahune i šparoge, rajčica
  Voće	voćni sokovi	Nar, suhe šljive	Šljive, suho voće, smokve
  Bobice	-	Brusnica	-
  Meso, mliječni proizvodi, jaja, plodovi mora	Govedina, jogurt, topljeni sir, mlijeko, plodovi mora	Piletina, svježi sir, pileći proteini, svinjetina, lignje, teletina	Sir, kravlje i kozje mlijeko, puretina, guska, janjetina, rakovi
  Žitarice, sjemenke, orašasti plodovi, tjestenina	Brazilski orasi, orasi, lješnjaci, tjestenina	Ječam, bijela riža, slanutak, grašak, muškatni oraščić, mekinje, tjestenina od cijelog zrna pšenice, kikiriki, pistacije, raž	Heljda, griz, smeđa riža, pinjoli
  Zelje	-	-	Špinat
  Voda	Pivo, vino, kakao, bezalkoholna pića	Sojino mlijeko	Vodka, crni čaj
  Slatkiši	Džem, žele, bijeli i smeđi šećer, sladoled	pasterizirani med	-
  brašno	Bijeli kruh, pšenično brašno	Pekarski proizvodi	-
  ostalo	Ocat, ulje pamuka, hmelj, sol	Senf, kečap	Bademovo ulje, balzamični ocat, škrob, vanilin

  Popularna alkalna hrana

  Među svim alkalnim namirnicama postoje one koje mnogo jače i brže alkaliziraju tijelo. To uključuje sljedeće:

  Proizvod	Korisna svojstva
  Limun	To je najalkalniji proizvod. Neophodan je kod prehlada, virusnih oboljenja i žgaravice. Pomaže u borbi ne samo protiv visoke kiselosti, već je i prirodni antiseptik.
  blitva	Neophodan je kod bolesti kardiovaskularnog sustava, kao i problema s vidom i pamćenjem. Listovi blitve bogati su vlaknima, proteinima, vitaminima i mineralnim solima.
  Krastavac	Pomaže u kratkom vremenu normalizirati proces probave i neutralizirati kiselu sredinu u probavnom traktu. Također će biti korisno za osobe koje pate od kožnih osipa.
  Rotkvica	Poboljšava peristaltiku crijeva, snižava kolesterol i aktivira metaboličke procese. Dobar je pomagač u borbi protiv kožnih bolesti.
  Celer	Može usporiti proces starenja i sušenja kože, poboljšava ravnotežu vode i soli i normalizira razinu šećera u krvi. Korijen i lišće celera sadrže veliku količinu vitamina, minerala, aminokiselina i eteričnih ulja.
  Češnjak	Važna je karika u očuvanju imuniteta. Ima visoka antimikrobna svojstva
  Repa	Sadrži gotovo sve vitamine, uključujući minerale i vlakna. Njegova blagotvorna svojstva blagotvorno utječu na rad probavnog trakta.
  Avokado	Zbog prisutnosti mononezasićenih kiselina u svom sastavu, jača kardiovaskularni sustav i pomaže u normalizaciji acidobazne ravnoteže.
  Dinja	Sadrži visok indeks kiselosti (8,5). Nezamjenjiv je kod urolitijaze, bolesti bubrega i prehlade. Ako ga pojedete prije spavanja, zauvijek ćete zaboraviti na nesanicu i stres.
  Heljda	Kao i cikla, pomaže u rješavanju problema kardiovaskularnog sustava.
  Banana	Zbog visokog sadržaja pektina i škroba u svom sastavu, sposoban je brzo poboljšati rad probavnog sustava.
  Bobice	Sadrži veliku količinu vlakana koja su neophodna za rad crijeva
  Brokula	Raznolikost kupusa bogata je vitaminima i elementima u tragovima koji su potrebni za rad jetre i bubrega.
  Ananas	Bogata je vitaminima A i C. Pomaže u borbi protiv upale grla, artritisa, sprječava razvoj ateroskleroze i ubrzava zacjeljivanje rana. Stručnjaci preporučuju korištenje njegovog soka za jačanje pamćenja.
  Grožđe	Jača imunološki sustav i smanjuje rizik od raka. Koristan je za živčani sustav, jer pomaže u oslobađanju od stresa, negativnih reakcija tijela na vanjske podražaje i normalizira san.
  Špinat	Pomaže u borbi protiv dijabetesa, astme, anemije i onkologije. Ako uključite ovaj proizvod u svoju prehranu, uskoro ćete vidjeti poboljšanje stanja kose, noktiju i kože.

Ovo su namirnice koje kada se razgrade u tijelu, daju alkalnu reakciju, normalizirajući acidobaznu ravnotežu.

Žena treba obratiti posebnu pozornost na. Ovo je glavni uvjet za očuvanje zdravlja, ljepote, mladosti, aktivnog punog života.

Izravno, popis proizvoda koji alkaliziraju tijelo uključuje:

1. Voda - osnova života, lako dostupan alkalni proizvod.

2. Mlijeko .

Najmoćniji alkalna hrana, bogat kalcij, proteina i drugih korisnih tvari. Ali, nažalost, malo ljudi to tolerira. Upravo za takve osobe idealna je opcija sirutka do 5 sati svježine.

3. Mliječni serum (do 5 sati svježine!!!).

#1 proizvod u svijetu. Ima sve što je bilo korisno u mlijeku, ali nema ništa alergeno (kazein, laktoza itd.). Proizvod je 100% dijetetski. Vrlo korisno za žene svih dobi.

Sirutku od mlijeka možete dobiti pripremom domaćeg svježeg sira, koji također spada u popis alkalna hrana.

Jedan od jednostavnih recepata za pravljenje domaćeg svježeg sira:

Zagrijemo 1-2 litre fermentiranog mlijeka (na laganoj vatri) u vodenoj kupelji, nakon što ga ulijemo u široku posudu (možete ostaviti iu staklenoj posudi odgovarajuće veličine tako da na dno stavite pamučnu krpu). posuda s vodom). Zagrijavamo dok se ne odvoje sirutka (žućkasta tekućina) i svježi sir željene gustoće (za amatera). Vremenski, ovaj proces traje 1-2 sata. Svježi sir odvojimo od sirutke i možete jesti.

Podsjećam da do 5 sati svježine imaju alkalnu reakciju.

Serum treba piti bez dodatka Sahara. Može se koristiti i za pripremu kruha, palačinki, palačinki i bilo čega

ostalo pečenje.

4. Crni kruh bez kvasca.

Bogat izvor vlakana, vitamina, minerala, aminokiselina. Postoji mnogo recepata za pripremu takvog kruha.

Takvog kruha u trgovini nema!

5. Banane (zreo).

Jedan od moćnih alkalna hrana, sadrži serotonin - biološki aktivnu tvar "raspoloženja", i još mnogo toga. A mit da od toga nastaje celulit je potpuna besmislica, koja nema nikakve osnove! Zato jedite zdravo!

6. Sve zelje(kopar, peršin, cilantro, bosiljak, itd.),

7. Špinat.

Izvrstan je alkalni prehrambeni proizvod, najbogatiji izvor vitamina C, sadrži klorofil i druge korisne tvari.

9. Glavate i lisnate salate.

(Kreš, kukuruz, kineski kupus, pekinški kupus, ledenica, zelena salata, blitva, poljska salata, rukola i mnoge druge vrste).

Sve vrste salata su niskokalorične alkalna hrana, sadrže veliku količinu hranjivih tvari (vitamina, minerala, elemenata u tragovima, vlakana).

10. Badem.

Vrijedan je izvor vitamina "mladosti" - vitamina E (24 mg na 100 g), ulja, bjelančevina itd.

Jedini od orašastih plodova je alkalizirajući proizvod.

11. Sve vrste kupusa (brokula, bijela, šarena, prokulice itd.).

Bogat izvor vlakana, vitamina C i mnogih drugih zdravstvenih prednosti.

12. Krumpir.

Kuhani krumpir u pravilu ima blago alkalnu reakciju. Ali svježe iscijeđeni sok od krumpira je skladište hranjivih tvari i elemenata u tragovima. alkalni prehrambeni proizvod uz značajno alkalizirajuće djelovanje na organizam.

13. Sve žitarice imaju dobru alkalnu reakciju (čak i kad su kuhani). ŽITO PRETHODNO NAMOČITE!

14. Mrkva.

15.Bundeva.

Mirisna bundeva jednostavno je prepuna vitamina. Sadrži i vitamin C (askorbinsku kiselinu) koji će štititi od prehlade, ojačati imunološki sustav te vitamine B skupine koji će pomoći u borbi protiv razdražljivosti, umora, nesanice, neugodnih osipa na koži (prištići, akne i sl.) i vitamini "mladosti" A i E, te vitamin K (utječe na zgrušavanje krvi), kojeg praktički nema u drugom povrću. Zbog visokog sadržaja rijetkog vitamina T, bundeva je najbolji prilog masnijim jelima i mesu, jer. vitamin T sprječava pretilost, pridonoseći boljoj apsorpciji teške hrane. Nutricionisti preporučuju bundevu osobama s prekomjernom težinom zbog ovog korisnog svojstva.vaganje.

Za ljubitelje bundeve također je osiguran dobar ten i pozitivno raspoloženje zbog kolosalnog sadržaja željeza. Ovaj odalkalna hranaosuđuje te na zdrav život!

16. Krastavci.

17. Repa.

18. Repa.

Ovi korijenski usjevi su moćni alkalna hrana. Također, repa je neosporni lider u sadržaju vitamina C (u usporedbi s limunom, narančom, kupusom), ima veliku količinu fosfornih i sumpornih soli, koje dezinficiraju krv, imaju antiinfektivni učinak, pomažu kod bronhitisa, kože bolesti.

Njegova vrijednost leži u prisutnosti iznimno rijetke supstance - glukorafanina, koja ima snažno antikancerogeno i antidijabetičko djelovanje.

Repa je dijetetski proizvod, jer. ima nizak sadržaj kalorija (35 kcal na 100 g).

19. Lubenica.

20. kupina.

21. Mango.

22. Datumi.

Sve je to - .

Urme sadrže 15 vrsta soli i minerala (kao što su bakar, željezo,

natrij, fosfor, cink, sumpor, magnezij itd.), 23 vrste aminokiselina kojih nema u mnogim vrstama voća, pantotenska kiselina, koja potiče probavljivost ugljikohidrata, dijetalna vlakna i selen, koji smanjuju rizik od raka, pektin, fluor, koji štiti zube od karijesa. Datumi nisu kolesterol.

Prosječna kalorijska vrijednost jedne datulje je 23 kcal. Ovo je izvrsna alternativa slatkišima za djecu i odrasle.

23. Tikvica.

24. Jeruzalemska artičoka.

25. Kukuruz .

Nikad ne kupujte uvozno. Sav uvozni kukuruz je genetski modificirani proizvod (GMO) . Bolje je kupiti domaće (Rusija, zemlje ZND-a) ili uzgajati sami.

26. Biljna ulja nerafiniran hladno prvo prešanje (maslina, laneno sjeme, sezam, orah, senf itd.). Također su dobri alkalna hrana.

27. Paprike svih vrsta (slatki "bugarski", ljuti "čili" itd.)

Izbjegavajte uvozne proizvode, kao velika vjerojatnost GMO-a.

28. Celer.

29. Kruške(svježi i sušeni).

30. dekocije bilja(kamilica, lipa, lagani uvarak od šipka, metvica, matičnjak itd.).

Alkalizirajuće djelovanje ovih proizvoda na organizam je ispitano i dokazano.

Zapamtiti acidobazna ravnoteža- primarna zadaća čovjeka na putu zdravlja!

podkachaysya-budzdorov.ru

Fiziolozi su otkrili još jedan uzrok mnogih ljudskih bolesti, a to je "kiselost" tijela. Za normalnu izmjenu tvari u tijelu potrebno je da se acidobazna ravnoteža u krvi održava u određenim, vrlo uskim granicama.

Ako u njemu ima više kiseline nego što je potrebno, tada, ulazeći u različite organe s krvlju, nagriza tkiva, smanjuje aktivnost enzima, uzrokuje pojavu i potiče reprodukciju stanica raka. Kako bi se smanjila koncentracija kiseline u organima i tkivima, tijelo zadržava vodu, što dodatno koči metaboličke procese. Za alkalizaciju krvi koriste se minerali pohranjeni u tijelu - kalcij, natrij, kalij, željezo, magnezij. A to za sobom povlači cijeli niz bolesti: tjelesnu slabost i umor, smanjenu mentalnu aktivnost i nesanicu, razdražljivost i depresivna stanja. Ispiranje kalcija iz koštanog tkiva uzrokuje tešku bolest, koja posebno pogađa žene u poodmaklim godinama - osteoporozu.

A što dovodi do "kiselosti" tijela? Prije svega, to je prevlast u prehrani takvih proizvoda kao što su meso, piletina, riba, slatkiši, pasterizirani mliječni proizvodi, proizvodi od brašna i žitarice. Drugi čimbenik rizika je konzumacija nekompatibilne hrane, poput bjelančevina s ugljikohidratima. Oksidirajuća sredstva su mnogi konzervansi i aditivi u hrani, kojima su tako bogati mnogi moderni proizvodi, uglavnom uvozni proizvodi s dugim rokom trajanja.

Najbolji lijek za acidozu je velika salata od sirovog povrća koja se jede svaki dan za ručak i barem mala količina zelja za večeru. Na vašem jelovniku moraju biti ribana cikla i mrkva, sitno nasjeckani kupus, kopar, celer, luk i češnjak. Vrlo je korisno jesti mlade zelene izdanke biljaka, nepasterizirani med, biljne infuzije, sojin umak, morske alge, pšenične klice ili dodatke pšeničnih klica.
Dvaput tjedno preporučljivo je organizirati dane posta za sebe, jesti samo sirovo povrće i voće ili se čak ograničiti na sokove na jedan od ovih dana. Usput, pomoći će vam da se riješite viška kilograma.

I za kraj, još jedan koristan savjet. Većina mahunarki i žitarica, s izuzetkom heljde i prosa, kod normalnog kuhanja povećavaju kiselost krvi. Međutim, nakon namakanja ili nicanja poprimaju alkalizirajući učinak. Sirove orašaste plodove i sjemenke treba namočiti pola sata prije jela, žitarice - pola sata prije kuhanja, mahunarke - preko noći. Sve sjemenke, žitarice i mahunarke možete unaprijed pripremiti za kuhanje: potopiti ih sat vremena, zatim osušiti i čuvati na tamnom mjestu.

Za naše urednike ovo je bilo pravo otkriće! Kako se pokazalo, mnoge namirnice koje je osoba navikla jesti stvaraju kiselu sredinu u tijelu koja usporava metaboličke procese. Odatle dolazi višak kilograma, prerano starenje i mnoge neugodne bolesti. Jedini spas obnova acidobazne ravnoteže i zdrav sklad u cijelom složenom sustavu zvanom "ljudsko tijelo".

"Tako jednostavno!" pripremljen za vas popis alkalne hranečijom ćete se upotrebom pretvoriti u zdravu i sretnu osobu.

alkalna hrana

1. Limun
   Limun je zaista nevjerojatno voće! Čini se kako takav kiseli proizvod može smanjiti kiselost tijela? Sve je u pH vrijednosti. Njegova razina (koja je 9,0) čini žuti citrus najalkalnije proizvod. Ovaj snažan lijek protiv prehlade, virusnih bolesti i žgaravice ne samo da pomaže u borbi protiv povišene kiselosti, već je i prirodni antiseptik.

   Limun je neizostavan proizvod za čišćenje jetre. Čini se kao izvrstan izgovor za početak dana čašom tople vode s kriškom limuna.
   
   

2. blitva
   Blitva je jedna od najalkalnijih namirnica, njezino lišće je krcato vitaminima, proteinima, vlaknima i mineralnim solima. Biljka pomaže u normalizaciji šećera u krvi, poboljšava aktivnost mozga i vraća vid. Blitva je nevjerojatno zdrava za kardiovaskularni sustav, stoga slobodno dodajte vezicu blitve u svoju ljetnu salatu!
3. krastavci
   Krastavac je jedna od najstarijih povrtlarskih kultura. Ovaj alkalni proizvod pomaže brzo normalizirati proces probave i neutralizirati kiseli okoliš. Osim toga, ovo jednostavno povrće sastoji se od 90% vode, što ga čini vrlo korisnim za poboljšanje stanja kože lica.
   
   
4. Rotkvica
   Korištenje rotkvice pomaže u normalizaciji crijevne pokretljivosti, snižava kolesterol, aktivira metaboličke procese, poboljšava rad kardiovaskularnog sustava i pomaže u borbi protiv kožnih bolesti. Zanimljivo je da je rotkvice najbolje konzumirati u čistom obliku, a ne u salatama.
5. Celer
   Celer je također na popisu najalkalnijih namirnica. Može usporiti proces starenja, poboljšavaju metabolizam vode i soli, potiču izlučivanje želučanog soka i normaliziraju šećer u krvi. Korijen i listovi biljke sadrže vitamine, minerale, aminokiseline i eterična ulja.
   
   
6. Češnjak
   Ovaj mirisni proizvod nije samo izvor lužine, već i važna karika u održavanju imuniteta. Ima visoka antimikrobna svojstva, a njegova pikantna aroma uljepšat će svako jelo.
7. Repa
   Nama vrlo poznat proizvod, pa čak i koristan! Svi vitamini, minerali i vlakna sadržani u povrću imaju blagotvoran učinak na tijelo, dajući mladost i zdravlje.
   
   
8. Avokado
   Ovo zeleno masno voće pomaže u normalizaciji acidobazne ravnoteže, bogato je vitaminima, aminokiselinama i mononezasićenim masnim kiselinama koje jačaju kardiovaskularni sustav. Odličan proizvod!
9. Dinja
   Dinja ima nevjerojatnu pH vrijednost od 8,5. Upotreba dinje je indicirana za urolitijazu, bolesti bubrega i prehlade. Sočna pulpa mirisnog voća poboljšava raspoloženje, pomaže u prevladavanju nesanice i stresa. Dodajte ovaj proizvod svojoj prehrani i nećete požaliti.

   lubenice, usput, nisu ništa manje korisni, jer sadrže veliku količinu vlakana i vode. A osim toga, oni su alkalni proizvod.
   
   

10. Heljda
    Ako još uvijek jedete samo rižu, vjerojatno jednostavno niste probali heljdu! Njegova hranjiva svojstva osigurat će vam energiju za cijeli dan. Zaljubite se u heljdu i vaš će vam kardiovaskularni sustav zahvaliti izvrsnim zdravljem.
11. Banana
    Banana je nevjerojatno voće. Ovako veličanstveno izvor energije sadrži veliku količinu pektina i škroba, koji blagotvorno djeluju na probavni sustav.

    Pulpa voća sadrži vitamine, željezo i endorfine, tako da banane mogu ne samo energizirati, već i razveseliti. Zbog niskog sadržaja proteina i soli, banane su vrlo korisne za osobe koje pate od bolesti bubrega.
    
    

12. Cikorija
    Ovaj alkalni proizvod ne samo da savršeno zamjenjuje kavu, već ima i blagotvoran učinak na živčani sustav. Cikorija sadrži inulin koji snižava razinu šećera u krvi. A pektin, kojim je cikorija bogata, pomaže utažiti osjećaj gladi i smiriti apetit.
13. Bobice
    Kako se pokazalo, osim ogromne količine vitamina i elemenata u tragovima, sočne bobice sadrže vlakna i antioksidanse potrebne za funkcioniranje crijeva, što može usporiti proces starenja tijela. I ukusno i zdravo!
    
    
14. Brokula
    Ova sorta kupusa bogata je vitaminima i mineralima koji su neophodni za zdrav rad bubrega, kao i za normalno funkcioniranje koštanog i vezivnog tkiva.
15. Ananas
    Porijeklom iz Južne Amerike obiluje vitaminima A i C. Pomaže u prevladavanju upale krajnika, upale pluća, artritisa, sprječava razvoj ateroskleroze i ubrzava proces zacjeljivanja rana. Sok od ananasa preporučuje se koristiti za jačanje pamćenja i bolesti bubrega. gotovo ananas ne sadrži proteine ali bogat dijetalnim vlaknima i dijetalnim vlaknima.
    
    
16. Grožđe
    Zahvaljujući svom izdašnom sastavu, ova ukusna bobica pomaže u jačanju imunološkog sustava, smanjuje rizik od raka, pomaže normalizirati krvni tlak i riješiti se bolova u zglobovima.

    Grožđe je vrlo korisno za živčani sustav, pomaže u borbi sa stresom i normalizira san. Glavna stvar je da grožđe pomaže usporiti proces starenja i pomladiti tijelo!

17. prokulice
    Korištenje prokulice preporučuje se kod ateroskleroze, koronarne bolesti, zatvora, dijabetesa, alergija, pa čak i za rješavanje nesanice. Budući da kupus sadrži mnogo folna kiselina, vrlo je koristan za trudnice. I ovo povrće pomaže da se riješite viška kilograma.
    
    
18. Mango
    Slatka pulpa voća sadrži vitamine, minerale, vlakna i pektin. Ovo mirisno voće je prirodni antidepresiv, jer pomaže u oslobađanju od stresa i poboljšava raspoloženje. S minimalnim sadržajem kalorija i proteina, mango je idealan proizvod za one koji se žele riješiti viška kilograma. Čini se da ne možete zamisliti dijetu koja je ukusnija!
19. Špinat
    Ne postoji takva kombinacija vitamina i mikroelemenata korisnih za ljudsko tijelo ni u jednom zelenilu. ALI ljekovita svojstvašpinat je odavno cijenjen od strane pristaša zdrave prehrane. Dijabetes i astma, anemija i onkologija povlače se pred špinatom. Dodate li ovaj jednostavan proizvod u svoju prehranu, zdravlje vaše kože, kose i zuba sigurno će se poboljšati.
    
    
20. kvinoja
    Zbog sadržaja ogromne količine bjelančevina, po svojim nutritivnim svojstvima može konkurirati čak i životinjskim proizvodima. Kvinoja ima opće jačajuće djelovanje, liječi giht i išijas, pomaže u liječenju hemoroida i onkoloških bolesti.

    Sjemenke kvinoje pomažu eliminirati toksine iz tijela i normalizirati probavne procese. I, čini se, korov!

21. klice lucerne
    Sastav klica lucerne je jedinstven. Sadrže veliku količinu vitamina, aminokiselina, minerala i klorofil- najsnažniji katalizator svih biokemijskih procesa koji se javljaju u ljudskom tijelu. Lucerna poboljšava sastav krvi i povećava hemoglobin.

    Ima snažno alkalizirajuće djelovanje, snižava razinu kolesterola u krvi, normalizira rad kardiovaskularnog sustava i sprječava starenje. Glavna stvar je da je ovaj ukusan i zdrav proizvod dostupan tijekom cijele godine!
    
    

22. Sjemenke lana
    Laneno sjeme je visoko alkalna namirnica koja sadrži veliku količinu vlakana i vitamina E. A njegova protuupalna svojstva pomažu u smanjenju simptoma valunga kod žena. tijekom menopauze.
23. Papaja
    Ovo neobično voće podsjeća na dinju, a miris mu je u mnogočemu sličan mirisu maline. Egzotično voće iznenađuje jer sadrži posebnu tvar - papain, koja poboljšava probavu, osobito nakon jela od mesa.

Popis se može nastaviti na neodređeno vrijeme. Naši urednici prikupili su najučinkovitije od njih, jer zdravlje naših čitatelja je iznad svega!

Ovo je pravi kreativni laboratorij! Tim pravih istomišljenika, od kojih je svaki stručnjak u svom području, ujedinjenih zajedničkim ciljem: pomoći ljudima. Stvaramo materijale koje zaista vrijedi podijeliti, a naši dragi čitatelji služe nam kao izvor neiscrpne inspiracije!

To su namirnice koje razgradnjom u tijelu daju kiselu reakciju, pomičući acidobaznu ravnotežu prema zakiseljavanju. kisele hrane(oksidirajuće), naravno, možete jesti, ali, promatrajući stanje: postotak kisele i alkalne hrane u dnevnoj prehrani trebao bi biti 50/50. Ako ste jako kiseli, onda 2o/80 (kiselo/lužnato) dnevna prehrana.

Žene posebno trebaju pratiti pH tijela, jer. samo u kiseloj (zakiseljenoj) sredini razvijaju se tako strašne bolesti kao što su rak maternice, dojke, krvi itd., miomi, fibroadenomi, neplodnost itd.

Taj poslovični celulit je problem prekomjerne upotrebe. kisele hrane prehrane, problem zakiseljavanja organizma, (tj. kada se sav višak tjelesnih kiselina nakuplja u masnom tkivu, gdje je granica kiselosti najveća). Mnogi, ne znajući to, pokušavaju se boriti protiv toga svim vrstama masaža, što je praktički beskorisno. Jer fizičkim djelovanjem na zakiseljeno masno tkivo tjerate kiseline natrag u mišićno tkivo, što uzrokuje intoksikaciju organizma (bolovi u tijelu, pospanost). Ako dobro podnosite masažu, onda vam je pH više-manje u redu.

Da, i još za tvoju informaciju: čim se u tijelu (u masnom tkivu i međustaničnoj tekućini) traži kiselina, uključuje se limfni sustav koji sve to nastoji izdvojiti (otud curenje iz nosa, leukoreja). , gnoj, ispljuvak, znoj). U ovoj situaciji dezodorans je najgori neprijatelj. Nije potrebno stalno ga koristiti, vrlo je štetno. Ako se ne znojite, otrovi i toksini će ostati unutra. Slijedite logiku!

Dakle, idemo izravno na popis vrlo kisele hrane Opskrba:

• Meso,
• Riba,
• Jaje(piletina, prepelica, itd.),
• Maslac,
• Kruh(posebno bijelo, kvasac),
• Rafinirano dezodorirano biljno ulje(bez mirisa),
• orašasti plodovi(sve osim badema)
• Sve kiselo povrće(rajčice, patlidžani - preradom postaju kisele hrane prema reakciji u tijelu itd.),
• Mliječni proizvodi(pavlaka, jogurt, kefir, itd.),
• Kiselo vrtno voće(ogrozd, brusnica, brusnica, ribizl, jagoda itd.),
• Kiselo zelje(kiselica, rabarbara, luk, češnjak itd.),
• Svi svježe cijeđeni sokovi kiselkastog okusa– svježe (naranča, brusnica, brusnica, borovnica, marelica, jabuka itd.),
• Šećer(Sve namirnice koje sadrže šećer, čak i ako su alkalne, postaju kisele hrane).

Na primjer, svježe iscijeđeni ili svježe narezani limun ima alkalnu reakciju (njegov potencijal = -50 / -100), kada se doda šećer (nakon 10 minuta) postaje oksidirajući proizvod za tijelo.

• Mahunarke(grašak, grah, leća),
• Čokolada i proizvodi od čokolade,
• Sušeno voće(sve osim datuma). Unatoč velikoj dobrobiti za tijelo, su kisele hrane. Ali to uopće ne znači da sušeno voće treba ukloniti iz prehrane, naprotiv, mora biti prisutno u svakodnevnoj prehrani. Ali vrlo je važno nadoknaditi reakciju oksidacije koju daju s alkalnom hranom.
• Torte, kolači,
• Kreme,
• Med. Iako je kiseli proizvod, ima mnogo korisnih svojstava. No, posebno bih istaknula njegov povoljan učinak na elastičnost, čvrstoću i boju kože, naravno, ne može se usporediti s injekcijama botoxe, ali uz stalnu vanjsku upotrebu i prehranu učinak je očit.
• Sir,
• usireno mlijeko,
• Plodovi mora(škampi, lignje, dagnje, rakovi itd.), također su oksidirajuća hrana,
• Bobice(borovnice, jagode).

Ovaj popis uključuje najčešće reakcije kisele hrane namirnica koje se koriste u svakodnevnoj prehrani.

Upamtite, za ženu (djevojku) jedini način da živi zdravo jest da se drži alkalne dijete!

Prema blogu Anne Struzhkove "Napumpaj se - budi zdrav"

Kršenje acidobazne ravnoteže u tijelu ozbiljan je problem u suvremenom svijetu. Biolog Otto Warburg bio je prva osoba koja je povezala kiselost krvi s rakom. Upravo zahvaljujući njemu onkolozi diljem svijeta počeli su koristiti alkalnu kemoterapiju koja učinkovito uništava stanice raka. Sličan učinak imaju i proizvodi koji alkaliziraju tijelo. Razmjere problema lako je zamisliti znajući da pomak pH od 0,1 u krvi smanjuje njen kapacitet prijenosa kisika za faktor 7! Ako kupite lakmus papir u apoteci, lako ćete saznati kiselo-baznu ravnotežu vašeg tijela. Prilikom drugog odlaska na WC izmjerite pH urina, ako je manji od 7 - tijelo vam je kiselo, ako je iznad 7,5 - alkalno. Očito je da će kiselost medija biti između 7,1 i 7,4 jedinice.

Živeći u velegradovima, izloženi smo negativnim čimbenicima iz okoliša, pesticidima sadržanim u hrani, kao i zagađenoj atmosferi, koji su postali dio našeg postojanja. U potrazi za skladom i ljepotom, idemo na lošu prehranu, što dovodi do kršenja unutarnjih funkcija tijela i pojedinih organa. Mnoge nas bolesti vode stazom života punom boli i nelagode. Postoji izlaz iz svega ovoga – promijenite svoje ovisnosti i pogrešne ideje o zdravoj prehrani – jedite alkalizirajuću hranu.

Predstavljamo vam popis proizvoda koji zakiseljuju i alkaliziraju tijelo, u obliku tablice.

Voće i povrće

Povrće, zelje

Proizvodi od žitarica

Mliječni proizvodi

Orašasti plodovi, jaja, ulja

Meso i plodovi mora

Piće i slatkiši

Kako normalizirati acidobaznu ravnotežu tijela

Slijedite jednostavna pravila za kiselo-bazni ravnoteža tijela vraćena u normalu:

1. Pijte više pića s okusom limuna. Ujutro u običnu vodu dodajte limunov sok, a navečer se zagrijte čajem od limuna. Iako su limuni kiseli, oni se metaboliziraju i otpuštaju alkalne tvari u krv.
2. Obratite pozornost na sok od aloe vere. Ovaj sok se nedavno pojavio u trgovinama u zemlji, cijena je samo 40 rubalja, a korist je vagon. Uz dio pomlađujućeg karaginana sadržanog u pulpi, normalizirate rad gastrointestinalnog trakta.
3. Pečenje sa sodom bikarbonom je najlakši način za alkalizaciju hrane. Dobit ćete brz učinak u obliku oslobađanja od žgaravice, što znači da će kiselo-bazna ravnoteža vladati u želucu. Ako ste posvećeni zdravom načinu života – samo povremeno pomiješajte sodu bikarbonu s vodom – samo nemojte pretjerivati.
4. Zelje i proklijala hrana izravno će poboljšati vaše blagostanje. Od njih pripremajte salate i svježe sokove. Osim što pomaže vašem tijelu u borbi za pH ravnotežu, bogat klorofilom hrana opskrbljuje tijelo kalcijem i povećava koštanu masu.
5. Kokos je prekrasna namirnica, zbog svoje sposobnosti da snažno alkalizira krv. Od ovog oraha mogu se pripremiti mnogi proizvodi: kokosov sok, mlijeko, maslac ili obična pulpa. Sjajan su izvor energije, poboljšavaju probavu, poboljšavaju rad crijeva, podupiru obnovu tkiva, otapaju bubrežne kamence, potiču mršavljenje, jačaju imunološki sustav i još mnogo toga. Oni su popularan sastojak.
6. Smanjite razinu stresa. Stres intenzivno oštećuje naše tijelo. Kada ste nervozni, probavni sustav se gasi i eliminacija otrovnih kiselina prestaje. Vježbajte jogu, meditaciju, duboko disanje i bilo koju drugu aktivnost protiv stresa kako biste pomogli svom tijelu da oslobodi štetne kiseline iz masnog tkiva.
7. Akupunktura. U Rusiji su prije samo 4 godine prepoznate praktične dobrobiti akupunkture kroz uvođenje nove medicinske specijalnosti - akupunkturist. Jedan od urednika stranice prošao je podatke o akupunkturi tijekom liječenja egzacerbacije pankreatitisa i podijelio s nama informaciju da su vrlo korisni u smirivanju i normalizaciji probavnog sustava.
8. Stvorite pravu ravnotežu hrane koja zakiseljuje i alkalizira: 20:80. Ne zaboravite da je većina proizvoda neutralna, što znači da je ovaj cilj vrlo lako postići.
9. Tjelesne vježbe dobro uklanjaju sve toksine iz tijela. Provjerite svoju razinu tjelesne aktivnosti normalno, inače U tom slučaju pokušajte voditi aktivniji način života, koji se može sastojati od povećanja kućnih aktivnosti: hodanje, penjanje stepenicama, vožnja biciklom na posao.
10. Konzumacija bioraspoloživih multivitamina. Police ljekarni zasićene su raznim vrstama vitaminskih kompleksa, od kojih je svaki izuzetno koristan za tijelo. Njihova uporaba će osigurati