Kötelező élelmiszerek a terhesség alatt. Mit nem szabad enni a terhes nőknek: a termékek "fekete listája".

A terhesség első hónapjai az egyik mérföldkövek gyermeket szülni. Ebben az időszakban nem csak szigorúan meghatározott életmódot kell követni, új szokásokat bevezetni magadba, hanem helyesen kell táplálkozni. Ebben az időben a nők olyan kellemetlen jelenségtől szenvednek, mint a toxikózis. Szokásos termékek hányingert okozhat, és ami korábban egyáltalán nem tetszett, úgy tűnhet ínyenc finomság. De néha le kell győznie magát, és fel kell adnia a finomságot azon termékek javára, amelyekre minden terhes nőnek szüksége van.

A terhesség kezdetétől számított első három hónapban a gyermek nagyon aktívan fejlődik, a 14. hétre igazi férfivá változott. Ebben az időszakban a legtöbb rendszer kialakulása következik be. Az 1. trimeszterben a gyermekben kialakul a szív, amely vért pumpál, szervek alakulnak ki. Ezek a folyamatok fokozott vitamin- és nyomelemszükségletet okoznak a növekvő baba számára.

Mindent, amire a magzatnak szüksége van szerveinek és rendszereinek normális fejlődéséhez, az anya testéből veszi. Az élelmiszerrel ellátott létfontosságú anyagok hiánya miatt a nő teste elsősorban szenvedni kezd - rosszul érzi magát, folyamatosan gyengeséget, fáradtságot tapasztal. A bőr egészségtelenné válik, a haj kihullik, a fogak elgyengülnek és hajlamosak lesznek különféle betegségekre.

A helytelen táplálkozás kisebb mértékben befolyásolja a baba egészségét. A mikroelemek és vitaminok hiánya a szervek fejlődésének megzavarásához, előfordulásához vezet veleszületett patológiák, növekedési retardáció. Éppen ezért a terhes nők étrendjének a korai szakaszban gazdagnak kell lennie vitaminokban és ásványi anyagokban.

Általános táplálkozási szabályok

Ahhoz, hogy a gyermek normálisan fejlődjön, egészsége erős legyen, nem annyira az elfogyasztott élelmiszer mennyiségére, hanem annak minőségére kell figyelni. És itt a legfontosabb szabály - kiegyensúlyozott étrend. A terhes nők napi étrendjének tápanyagban és biológiailag gazdag élelmiszert kell tartalmaznia hatóanyagok, vitaminok, élelmi rostok.

A kismama asztalán kell lennie teljes menü, amely magában foglalja a halat, húst, tojást, tejtermékeket, zöldségeket, gyümölcsöket, szénhidrátokat és zsírokat. Ebben az esetben az elfogyasztott kalóriák számának a következőnek kell lennie:

• A kalóriák 30%-a zsír. Jobb, ha nem húsételekből származnak, hanem vajból, diófélékből és tejtermékekből;
• A kalóriák 15%-a fehérje. Ide tartozik: hal, hús, tojás, tejtermékek, diófélék, borsó és egyéb hüvelyesek;
• A kalóriák 50%-a szénhidrát. A szervezetbe való bejutáshoz gyümölcsök, rizs, tészta, burgonya, gabonafélék - például zabpehely és hajdina - fogyasztása javasolt.

A megfelelő táplálkozás a terhesség korai szakaszában szintén segít a toxikózis elleni küzdelemben.

Ehhez be kell tartania a következő szabályokat:

1. 2-3 óránként kell enni, az adagoknak kicsiknek kell lenniük.
2. Az étkezések között elegendő folyadékot kell inni – legalább napi másfél litert, lehetőleg szénsavmentes vizet.
3. Egy napon belül először közvetlenül kell ennie anélkül, hogy felkelne az ágyból. Egy keksz, keksz vagy egy pohár kefir szolgálhat ilyen „uzsonnaként”.

Diéta

Az első 10-12 hétben a várandós anyának a következő termékekre van szüksége:

Az italok közül előnyben kell részesíteni a friss zöldség- és gyümölcsleveket, a tiszta szénsavmentes vizet, a gyümölcsitalokat és a kompótokat. Nem ajánlott zacskós gyümölcsleveket és szódát inni, mivel sok tartósítószert és egyéb adalékanyagot tartalmaznak. A koffeint tartalmazó italokat (tea, kávé) ki kell zárni, vagy minimálisra kell csökkenteni.

Milyen vitaminokra van szükség a terhesség korai szakaszában

A magzat teljes fejlődése érdekében a következő vitaminoknak és ásványi anyagoknak kell rendszeresen bejutniuk az anya szervezetébe:

A terhesség korai szakaszában szigorúan nem ajánlott gyorséttermi ételeket fogyasztani: hot dogot, hamburgert, sajtburgert stb. Le kell mondania a chipsről, a füstölt húsokról, a szénsavas italokról, a ketchupokról és más szószokról, mivel ezek a termékek hátrányosan befolyásolják a fejlődő gyermek testét.

Videó - A legjobb 20 élelmiszer, amire szüksége van a terhesség első trimeszterében

Az orvosok a teljes terhességi ciklust trimeszterekre osztják. Minden trimeszternek megvannak a maga sajátosságai. A terhesség első trimesztere különös figyelmet igényel, mivel ebben az időszakban a szervezet teljesen újjáépíti az összes belső szerv munkáját. A megtermékenyített petesejt beágyazódik a méh falába, és elkezdődik aktív növekedés, a születendő baba egészségének és normális fejlődésének minden alapja le van rakva.

Bármi ételmérgezés, terhesség alatt 12 hétig, provokálhat vetélés. Ezért egy nőnek gondosan figyelemmel kell kísérnie a termékek minőségét.

Hasznos termékek terhes nők számára trimeszterenként

Első trimeszter

A terhes nők számára az első trimeszterben hasznos élelmiszerek főleg fehérjék. Ebben az időszakban a méhlepény és a méh aktív növekedése zajlik, minden szövet lerakódik és belső szervek gyermek, a keringő vér mennyisége megnő.

Második trimeszter

Ebben az időszakban a nőnek állandó érzés az éhségérzet, nagyon fontos, hogy ne együnk túlzásba, csökkentsük, vagy akár ki is hagyjuk az édességeket az étrendünkből. Az ödéma nagyon gyakran fordul elő a terhesség második trimeszterében. A táplálkozás segítségével enyhén csökkentheti a puffadást, ehhez fontos tudni, hogy mely termékek segíthetnek ebben a kérdésben.

Vízhajtó termékek terhes nők számára :

• Friss uborka, sárgarépa és spenót.
• Görögdinnye, dinnye és cukkini.
• Friss sütőtök, töklé és tökmag.
• Friss narancs- és áfonyalé keveréke.
• Áfonya, áfonya, szeder.
• Csipkebogyó tea.

harmadik trimeszterben

A legtöbb esetben a terhesség 20. hetét követően egy nőnek hemoglobinhiánya van a vérben. A megfelelő táplálkozás segítségével vasraktárakat tölthet fel, hemoglobinszintet emelhet.

Terhes nők hemoglobinszintjét növelő termékek :

• Hús - marhahús, különösen a máj, a nyelv és a szív.
• Dara: hajdina, bab és rozs.
• Zöldségek: friss sárgarépa, Cékla, Sütőtök és Paradicsom.
• Főtt tojássárgája.
• Bogyók: friss áfonya, áfonya és vörösáfonya.
• Aszalt gyümölcs kompót.
• Fekete csokoládé.
• Dió.
• Vörös vagy fekete kaviár.

A várandósság normális lefolyása és az anyaméhben lévő magzat teljes körű fejlődése érdekében változatos és kiegyensúlyozott étrendet kell biztosítani a várandós nő számára.

A terhes nő megfelelő táplálkozása a sikeres szülés, a terhes nő egészségének megőrzése és a szülés kulcsa egészséges baba. De mit kell enni a terhesség alatt, a megfigyelő orvos megmondja. Nem érdemes mindig hallgatni szerettei tanácsára, akik saját szükségleteiknek megfelelő diétát ajánlanak.

Táplálkozás terhes nők számára

A terhesség első hónapjaiban nagyon nehéz szabályozni egy terhes nő étrendjét. Az első trimeszterben egy nő súlyos toxikózist tapasztalhat, ezért általában joga van megtagadni minden ételt. Ebben az időszakban még néhány teljesen nem agresszív szag is idegesítő, az ételekről nem is beszélve.

Idővel, amikor a toxikózis visszahúzódik és az étvágy visszatér, egy másik probléma merül fel - a gyors súlygyarapodás, amelyet nagyon nehéz leküzdeni. Túlsúly számos súlyos problémát váltanak ki, amelyek egy nőt a szülés után kísérnek. Azt:

• flebeurizma;
• székrekedésre való hajlam;
• aranyér;
• szív elégtelenség;
• veseelégtelenség;
• a hasnyálmirigy rendellenességei;
• hajlam a magas vérnyomásra.

A diéta, amelyet a felügyelő orvos jóváhagy, egy nőt teljes csüggedéshez vezethet. A terhes étel soha nem túl ízletes, hogy ne „melegítse” az étvágyat, és ugyanakkor telítse a testet hasznos anyagokkal.

Az első trimesztertől kezdve az adagok méretét az orvos határozza meg. Most egy terhes nő táplálkozása a gyermek fejlődésének hetei szerint változik. Számos szükséges termék van, amelyeket kívánatos folyamatosan használni egy terhes nő számára. A domináns szerepet a túró és a vastartalmú termékek töltik be.

Egészséges táplálkozás terhes nők számára

Mielőtt mindenféle ételt megvitatna egy terhes nő számára, figyelembe kell venni az összeállítás általános szabályait diéta. A növényi ételeknek a napi elfogyasztott élelmiszer ⅔-át kell kitenniük. Egy ilyen menü a legfontosabb a terhesség utolsó szakaszában, legalább két-három héttel a szülés előtt. A zöldségek nagy mennyiségű prosztaglandint tartalmaznak, amelyek rugalmasságot biztosítanak a születési csatorna szöveteinek.

A zöldségekből készült ételek jótékony hatással vannak a szervek működésére gyomor-bél traktus, megszünteti a székrekedést és megfékezi a testzsír növekedését. Enni zöldséglevesekés pirítsuk, a terhes nő nem érez nagy terhelést a gyomrára és a hasnyálmirigyre, különösen, ha az edényeket serpenyő használata nélkül párolják.

Azonban semmilyen zöldség nem helyettesítheti a húskészítményeket sem az anya szervezetében, sem a születendő baba számára. A hús visszautasítása a terhesség alatt egyszerűen bűncselekmény. Egy növekvő embriónak egyszerűen állati eredetű fehérjére van szüksége. Minden nap legfeljebb 100 gramm állati fehérjét kell tartalmaznia egy terhes nő étrendjében. Ha egyes napokon egy nő hús nélkül akar lenni, akkor azt halra kell cserélni.

A gyümölcs külön tétel. Természetesen azoknak a kismamáknak, akiknek már a fogantatás előtt is allergiás problémái voltak, rendkívül óvatosaknak kell lenniük a szupermarketekben a gyümölcsök kiválasztásakor. A legtöbb egzotikus gyümölcs elmúlik előfeldolgozás cseppfolyósított gázt vagy elfogadható gyomirtó szereket, hogy azok hosszabb ideig értékesíthetők legyenek.

A helyi piacra kerülő egzotikus gyümölcsök messzire eljutnak a déli országokból. Néha több naptól több hétig is tart a szállítás. Általában tengeri úton szállítják a gyümölcsöt és zöldséget külföldről, mivel ez a legolcsóbb szállítási mód. Vákuumcsomagolásban árusított gyümölcsöt és zöldséget várandós nők számára nem ajánlott vásárolni.

Nem szabad megfeledkezni arról is, hogy a frissen készített ételek sokkal ízletesebbek és egészségesebbek, mint az előre felmelegített és elkészített ételek. Ezért jobb, ha étkezésenként kis adagokban készítenek ételt a terhes nők számára. Egy éjszakára a hűtőszekrényben hagyott ételt ne takarja le nejlonzacskókkal, és ne tartsa sokáig nejlonfedél alatt. Szaporodhat patogén mikroflóra, láthatatlan emberi szem, de nagyfokú egészségügyi kockázatot hordoz magában.

Ki kell zárni a száraz élelmiszereket és az "útközbeni"-et. Nem lehet túl enni, valamint sétálni hosszú idejeéhes. A szomjúság érzését úgy kell oltani, ahogy fellép. Ugyanilyen fontos, hogy a terhes nő mit és milyen mennyiségben fog inni. A fokozott folyadékbevitel ödémához vezet, ami légszomjat, vénák eltömődését okozza. Alsó végtagok akadályozza a normál vérkeringést. Inni kell szobahőmérséklet. Nem ajánlott szénsavas, tonik és alkoholos italok. Az ételt lassan, nyugodt légkörben, alaposan megrágva kell fogyasztani. A rohanó levegő hosszan tartó böfögést, kólikát és általános kényelmetlenséget okozhat.

Milyen termékekre van szükség

A terhes nők számára hasznos főzés a következőképpen elkészített ételekből áll:

• Ételt főzni dupla bojlerben vagy sütőben sütve. Ez a legtöbb hasznos módon termékek termikus feldolgozása. Bármilyen ételt süthet, a zöldségtől a húsig és halig. Ehhez használjon fóliát, polipropilén csomagolást vagy pergamenpapírt. Így főzhet diétás húst, megtartva benne az összes hasznos anyagot.
• Főtt étel oltási módszer. Ez az opció az élelmiszerek hosszan tartó párolását jelenti zárt edényben kis mennyiségű víz vagy növényi olaj hozzáadásával. A húsok, zöldségek és vegyes ételek nagyon ízletesek és táplálóak.
• Főtt étel sütési mód. Annak érdekében, hogy a serpenyőben megsütött ételekben a hasznos anyagok maximálisan megmaradjanak, a zöldségeket vagy a húst kis darabokban, forró felületen zsír hozzáadása nélkül kell sütni. A wok serpenyő ideális az ilyen ételekhez, vékony falai vannak, amelyek alulról a felső felületekig egyenletesen melegszenek. Az égő lángjának be kell fednie a serpenyő teljes felületét, tehát az égő széles legyen.
• Természetben főtt ételek nyílt tűzön. Az emberi társadalomban ez a legelső főzési módszer ma is egyre népszerűbb. Egy jövőbeli anya számára tanácsos sovány hús- vagy haldarabokat választani. Kis darabokra vágva süthetjük sütőtököt, paradicsomot, cukkinit, padlizsánt, burgonyát. Fogyasztás előtt távolítsa el a sütés során keletkezett kérget.

A növényi élelmiszerek közül a terhes nők mindent megtehetnek, egyenként kizárva azt, ami allergiás reakciókat válthat ki. Óvatosnak kell lennie, ha citrusféléket, paradicsomot, epret és néhány egzotikus gyümölcsöt fogyaszt. Jobb, ha a salátákat finomítatlan növényi olajjal töltik meg, próbálva nem visszaélni a sóval és a forró fűszerekkel. A só és a fűszerek fokozott szomjúságérzetet okoznak, duzzanatot és túlsúly felhalmozódást váltanak ki.

A marhanyelv előnyei terhes nők számára

A marhanyelv alacsony sejttartalma miatt a diétás termékek közé tartozik kötőszöveti. A marhanyelv-ételek könnyen emészthetők anélkül, hogy az emésztőrendszerben rothadó folyamatokat idéznének elő, ami más típusú húskészítményekre jellemző.

• részt vesz a hormonok és aminosavak szintézisében;
• javítja az idegrendszer működését;
• megszünteti a vérszegénységet;
• stabilizálja a zsír- és szénhidrát-anyagcserét;
• csökkenti a koleszterin szintjét a vérben;
• javítja a bőr funkcióit.

A marhanyelvből készült ételekben magas fehérje- és nyomelemtartalom, amelyek hozzájárulnak a hasnyálmirigy működéséhez. A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy ez a termék körülbelül felét képes pótolni napidíj nyomelemek, létfontosságú szükséges a szervezet számára felnőtt személy.

A terhes nőket megfigyelő orvosok nyomatékosan javasolják a marhanyelv-ételek étrendjét, amely kizárja a vérszegénység kialakulását, fekélyes elváltozások gyomrot, és telíti az anya és a születendő baba testét hasznos anyagokkal.

Zselé terhesség alatt

A zselatinban lévő zselatin nem képes befolyásolni a véralvadást. Ezért a terhes nők ehetnek olyan ételeket, amelyekben a zselatin teljes mértékben jelen van. Az étkezési zselatin előállításához csendes-óceáni hínár-agar-agar vagy állati eredetű porc és inak kivonatát használjuk. porcszövetek az állatok természetes kollagénnel vannak telítve, ami megbízhatóan biztosítja a terhes nő és a fejlődő embrió porcainak egészségét.

A zselatin gazdag glicinben. Ez egy esszenciális aminosav a szervezet számára. Neki köszönhető, hogy az ember energiahullámot érez és mentális tevékenység. A zselatint tartalmaz a következő anyagokat amelyek befolyásolják az emésztőrendszer és a szívrendszer munkáját:

• alanin;
• dikarbonsavak;
• peptidek;
• aktív fehérjék.

Egyes gyümölcsöket terhesség alatt nem tanácsos nyersen fogyasztani, mert böfögést, székletzavart és gyomorégést okozhatnak. A finom zselé elkészítésével gyümölcslevek vagy gyümölcsitalok hozzáadásával tökéletesen pótolhatja a nyomelemek és vitaminok készletét a terhes nő szervezetében, ötvözi a hasznosat a kellemessel.

Az orvosoknak zselatint tartalmazó ételeket kell ajánlaniuk a terhes nőknek, elengedhetetlenül figyelembe véve a páciensek bélműködését, mivel az enyhe összehúzó hatású.

Sörélesztő terhes nők számára

A sörélesztő jótékony hatással van a szervezetre. A terméket farmakológiai cégek állítják elő tabletták, kapszulák és szuszpenziók formájában. Ez a nyomelemek és vitaminok igazi tárháza, mely kiváló étrend-kiegészítő.

Az élesztők egysejtűek gombás organizmusok, amelyeket a címen őriznek meg bizonyos feltételek"élő" állapotban. A következő összetételű termesztés során nyerik őket: maláta, komlótoboz és sörlé. A komponensek egyesítése után kezdődik az erjesztési fázis, majd az erjesztés következik.

A terhesség alatt a nők gyakran tapasztalnak egészségügyi problémákat, amelyeket a szervezetben lévő tápanyagok hiánya okoz:

• fokozott fáradtság;
• a körömlemezek törékenysége;
• hajhullás a fejen;
• csökkent immunfunkciók;
• bőrkiütések megjelenése.

A sörélesztőt terhes nők számára írják fel, hogy fenntartsák a testet ilyen nehéz időszakban. Az adalékanyag nem tartalmaz az embrióra veszélyes és anyai szervezet anyagokat, így a szakértők biztonságosan felírják a nőknek a fogantatás korai szakaszában.

A sörélesztőt a következő tartalom jellemzi:

• B, P és D vitaminok. Hozzájáruljon az idegrendszer, a bőr, a körömlemezek, a szőrtüszők funkcióinak helyreállításához.
• Foszfor. Frissítések csontszövetekés stabilizálja a húgyúti rendszer működését.
• Réz. Aktívan részt vesz a zsírok és szénhidrátok lebontásában, valamint serkenti az inzulintermelést.
• Kálium. Szabályozza sav-bázis egyensúly a szervezetben, és javítja az idegimpulzusok átvitelét.
• Kalcium. Sejtszinten szerkezeti anyagot képez, egészséges fogazatot hozva létre az embrióban és a csontban.
• Cink. Biztosítja az agykéreg sejtjeinek regenerálódását.
• Magnézium. Serkenti az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, csökkenti a remegést, stabilizálja az idegrendszer funkcióit.
• Szilícium. Hozzájárul a kalcium normál felszívódásához a szervezetben.
• Nátrium. Támogatja az elektrolitikus egyensúlyt a nő és az embrió testében.
• Kén. Javítja a bőr, a haj és a körömlemezek szerkezetét.
• Szelén. Semlegesíti a veszélyes bomlástermékeket, növeli védő funkciókat szervezet.

Azonban mindenkinek hasznos tulajdonságait sörélesztő, a nőgyógyászok óvatosan közelítik meg időpontjukat. Az aktív enzimek kiválthatják a nemi szervek nyálkahártyájának dysbiosisát és a húgyúti szervek megzavarását. Ezért az orvos gondosan megvizsgálja a terhes nő történetét és egyéni jellemzőit.

Nélkülözhetetlen nyomelemek

A legtöbb szükséges nyomelemet a szervezet táplálékból kapja. Ezek a jód, kalcium, vas, kálium, mangán, foszfor, szelén, cink. Azokban az esetekben, amikor a hiány hasznos anyagok részt venni anyagcsere folyamatok, fehérjeszintézis, javult a vérkeringés és az emésztés, érezteti magát, a szükséges nyomelemeket is be kell vinni. Nyomelemekben különösen gazdagok a tenger gyümölcsei, a zöldségek és a gyümölcsök.

A terhesség alatt a női szervezetben gyakran hiányzik a vas. A vashiány visszafordíthatatlan folyamatokhoz vezethet az embrió fejlődésében. Egy nőnek figyelnie kell a vashiány első tüneteit, és kompenzálnia kell azt. Tehát a vashiány leggyakoribb tünetei a következők:

• anémia;
• fokozott fáradtság;
• álmosság;
• szédülés;
• izomgyengeség;
• gyakori hirtelen szívverések;
• ingerlékenységre való hajlam;
• depresszió;
• száraz bőr;
• a körömlemezek törékenysége;
• nyugtalan láb szindróma;
• nehézlégzés;
• étvágytalanság;
• gyulladás vagy fájdalom a nyelvben és az ajkakban.

A legtöbb esetben a vashiányt az étrend módosításával kompenzálhatja. Az 1. táblázat a magas vastartalmú élelmiszereket sorolja fel.

Hogyan kell helyesen használni a vitaminokat

A terhes nőnek meg kell kapnia a szervezet számára szükséges vitaminok teljes komplexét. Bogyók közül áfonyát, málnát, ribizlit, áfonyát lehet vásárolni. Minden gyümölcs tartalmaz C-vitamint, amely hosszú ideig tökéletesen megőrződik gyümölcsitalokban és cukorral reszelt bogyókban.

A gyümölcsök nyersen is fogyaszthatók, ha a kismama nem szenved fokozott szekréciótól gyomornedvés allergiás reakciók némelyikükre. Amikor egy nő úgy érzi, hogy a nyers gyümölcsök fokozott irritációt okoznak a gyomornyálkahártyában, akkor ideális lehetőség zselé és gyümölcsbefőttek lesznek. Az alma sütőben vagy dupla bojlerben süthető, a lédús gyümölcsökből túrós ételek töltelékét készíthetjük.

A vitaminok a gyümölcsök mellett hús- és tejtermékekben, zöldségekben, belsőségekben találhatók. A legtöbb teljes lista nélkülözhetetlen vitaminokatés az ezeket tartalmazó termékeket a 2. számú táblázat tartalmazza.

Teendők és nem szabadok

Minden szervezet egyedi. Lehetséges, hogy az egyik terhes nő étrendje kategorikusan nem megfelelő egy másik számára. Az egyes organizmusok jellemzői megmutatják, mit kívánatos megtagadni a gyermekvállalás ideje alatt, és mire kell összpontosítani. A táplálkozási szakemberek azonban speciális táblázatokat dolgoztak ki a terhes nők számára, amelyek tanácsait be kell tartani. A 3. számú táblázat tartalmazza a mindennapi életben leggyakrabban használt élelmiszereket és az azokból készült ételeket, valamint a terhes nők előnyeit és lehetséges kárait.

Terhes nő táplálkozása hónaponként

Minden trimeszterben a magas tartalmú élelmiszerekre kell összpontosítani folsav Ez hozzájárul a magzat normál fejlődéséhez. Nem tanácsos korlátozni magát a vízfogyasztásban. Azonban túl sok folyadékot inni napközben, és különösen éjszaka, nem éri meg. A víznek tisztítottnak kell lennie, színezékek és mesterséges aromák nélkül, szénsavmentes. Nem ajánlott vizet inni étkezés közben vagy közvetlenül utána, jobb ezt étkezés előtt és néhány órával étkezés után megtenni.

Az első trimeszterben megtervezheti napi táplálékbevitelét a 4. táblázat szerint. Attól függően, hogy vannak-e allergiás reakciók a különböző gyümölcsökre és zöldségekre, minden nőnek önállóan vagy egy megfigyelő orvos tanácsára kell szabályoznia a fogyasztást. .

Következtetés

Minden várandós nő számára fontos, hogy tudja, mely ételek fogyasztását érdemes korlátozni, és melyeket érdemes egy ideig teljesen elhagyni a terhesség alatt. Minden, amit egy nő ebben az időszakban tesz, azonnal befolyásolja a születendő baba egészségét. A legsebezhetőbb maga a nő és a magzat az első trimeszterben. A megnövekedett sótartalom fokozhatja a toxikózist, fokozott duzzanatot okozhat, ezért ki kell zárni az étrendből. fűszeres ételek, fűszerezett nagy mennyiség fűszereket, zöldségkonzervet, frissre cserélve.

A sült ételek nem csak a terhesség alatt, hanem a mindennapi életben sem kívánatosak. Amint a terhes nő csökkenti a fogyasztását sült ételek, azonnal észrevehető a csökkenés erős érzés szomjúságérzet és javult az emésztés. A sült székrekedést, károsodott májműködést vált ki. Ma már számos módja van a "párolt" főzésnek. Ugyanakkor kerülni kell a mikrohullámú sütőből származó terhes ételek fogyasztását. Bár a termékeket nem borítja kéreg, mivel sütve, okozhatnak nagy kár anya és gyermek teste.

Nem mindenki tudja teljesen kiiktatni az édességeket az étrendjéből. Meg kell azonban érteni, hogy a „gyors szénhidrátok” senkinek nem hoznak különösebb előnyt, csak plusz fontokat adnak a szervezetnek.

A szénsavas édes italok sokféle színezéket, tartósítószert, aromát, ízpótlót tartalmaznak. Az alkoholról egyáltalán nem esik szó. Csak növelheti a toxikózist, irritálja az emésztőrendszer összes szervének nyálkahártyáját, és helyrehozhatatlan károkat is okozhat az embrióban.

Bibliográfia

1. Sobolev A.N. "Egy szoptató nő táplálkozása", 2009
2. Yurkov A.S. " Napi fogyasztás vitaminok terhes nőknek, 2010
3. Ivanskikh A.V. "Terhes nők, vajúdó nők és szoptató anyák táplálkozásának sajátosságai", 2009

A terhes nők számára hasznos termékek elsősorban olyan élelmiszerekből állnak, amelyek nagy mennyiségű biológiai és táplálkozási hatóanyagot, vitaminokat, mikro-, makroelemeket tartalmaznak. Ne felejtse el, hogy az étel melegítésekor körülbelül 60%-kal csökken teljes C-vitamin, folsav, B-vitaminok és denaturált fehérje. Ha a hőmérséklet 55 Celsius fok fölé emelkedik, akkor a kezelés módjától és időtartamától függetlenül a hidroláz enzim teljesen megsemmisül - ő az, aki aktívan részt vesz a táplálék emésztésében a gyomor-bél traktusban, és ezért a termék haszontalan, és további energiát kell fordítani a feldolgozásra. Ezért próbáljon meg a lehető legkevesebbet enni olyan ételekből, mint a piték, gabonafélék és sült hús, különben az emésztőrendszer eltömődik az emésztetlen termékek maradványaival.

Az alábbi lista tartalmazza a legtöbbet szükséges termékek mit kell enni terhesség alatt:

• friss zöldségek
• bogyók, gyümölcsök
• friss gyümölcslevek

Többnyire bennük és még a frissen fagyasztott bogyókban is minden hasznos tápanyag megmarad.

De a terhesség alatt a leghasznosabb termék a csíráztatott szemek és az összes hozzájuk kapcsolódó étel.

A gabona csírázása során minden, ebben az időszakban szükséges anyag aktiválódik benne. Ezért ez az élelmiszer minden szükséges vitamin, makro- és mikroelem szállítója a terhesség alatt.

Tejtermékek

• A túró a lista élén áll, de kalcináltan vagy zsírmentesen kell fogyasztani. Körülbelül 17 százalék fehérjét tartalmaz, ami sokkal több, mint a hús. De ezen kívül a magzat számára a leghasznosabb anyagokat tartalmazza.
• A savanyú tejtermékeknek feltétlenül jelen kell lenniük az étrendben a terhesség alatt. Ha rendszeresen fogyasztják, nemcsak az immunitás növeléséhez, hanem a bél mikroflóra aktivitásának normalizálásához és a széklet javításához is nagyban hozzájárulnak.
• A joghurtot vagy a kefirt önállóan kell elkészíteni otthon. Terhesség alatt hasznos a természetes savanyú tejes koktélok használata, amelyek kefirből vagy joghurtból állnak, frissen facsart gyümölcs- vagy bogyólével. Ez a termék kiválóan helyettesíti a bolti joghurtokat, de nem tartalmaz különféle tartósítószereket. Ha nem tudja megtagadni az ilyen joghurtot, akkor választania kell valamit rövid időszakérvényesség.
• A Ryazhenka terhesség alatt nem túl zsírosat kell inni - körülbelül 2,5% zsírtartalommal. Az író tejsavója nagy mennyiségben tartalmaz különféle aminosavakat, amelyek kiválóan alkalmasak a terhesség alatti fehérjehiány pótlására.
• Hihetetlenül segítőkész tejtermékek, melyek mesterségesen termesztett mikroflórával, nevezetesen bifido- és laktobacillusokkal vannak gazdagítva.

A terhesség alatti egészséges élelmiszerek listáján szerepel a hal is, amely ebben az időszakban az egyik legfontosabb táplálék, minden teljes értékű fehérjét tartalmaz kiváló minőségű. kiegyensúlyozott összetétel aminosavak. Sokkal könnyebben emészthető, mint a hús. Ha terhesség alatt a gyomor-bél traktus enzimaktivitása csökken, akkor ebben az esetben hasznosabb minden alacsony zsírtartalmú halfajtát használni. A tengeri halak tartalmaznak nagy mennyiség különféle ásványi vegyületek, makro- és mikroelemek.

De az extraktumok benne haltermékek aktívabban működik, mint a húsban. Ezért főtt hal terhes nők nem fogyaszthatják különféle betegségek hasnyálmirigy, gyomor és nyombél és máj.

A különféle tenger gyümölcsei (fésűkagyló, rákok, tintahal, kagyló, garnélarák, hínár és mások) tagadhatatlan előnyökkel járnak a terhesség alatt. Kis mennyiségű zsírt tartalmaznak, de teljes értékű fehérjeforrást jelentenek, mikroelem-összetételt tekintve pedig jelentősen felülmúlják a legtöbb állat húsát. A garnélarák, rákok vagy tintahal húsát vérképző anyagokkal dúsítják, a moszat hasznos az elhízásra hajlamos terhes lányok számára. De a gyomor-bél traktus akut betegségeiben nem tanácsos enni. Halzsír a leghasznosabb termék, és nem csak a terhes nők számára, hanem minden ember számára, beleértve a gyermekeket is. A növekedéshez és fejlődéshez szükséges összes ásványi anyagot, makro- és mikroelemet tartalmazza.

A hús vagy a húskészítmények akkor hasznosak, ha összmennyiségük nem haladja meg a napi száz grammot, de kívánatos előnyben részesíteni a könnyű ill. alacsony zsírtartalmú fajták befőttes üveg.

Minden nap meg kell enni körülbelül húsz gramm vajat, körülbelül ötven gramm tejszínt vagy tejfölt és körülbelül huszonöt gramm finomítatlan növényi olajat. Zsírok táplálékhoz adásakor nő, javul a zsírban oldódó anyagok bevitele a szervezetben ízminőségekés növeli a kalóriatartalmat. növényi olajok olyan anyagokat tartalmaz, amelyek tökéletesen profilképezik a vetélést. Az állati zsírokat (marha-, sertés- vagy birkahús) pedig ebben az időszakban nem kell fogyasztani.

Tiszta vizet inni. Naponta legalább két liter vizet kell elfogyasztani, nem számítva a teát, gyümölcsleveket és kompótokat.

Olyan terhes nők számára készült termékekre van szükség, amelyek összetételükben összetett szénhidrátokat és növényi eredetű rostot tartalmaznak. A következő termékekben gazdagok:

• zabpehely vagy hajdina zabkása;
• teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér;
• minden gyümölcsöt és zöldséget.

A terhesség második trimeszterétől kezdve búzából vagy rozsból sómentes kenyeret, zsemlét kell enni. alacsony tartalom savasság, ill tengeri kelkáposzta. Ezen termékek rendszeres fogyasztása javítja a gyomor-bél traktus működését.

Ha nincs gond vele gyomor-bélrendszeri betegségek, a terhesség pedig a nyári-őszi időszakban zajlik, akkor ebben az esetben az erdei gombák igencsak hasznosak. A gomba tápértékét, hasznos mikro- és makroelem-tartalmát tekintve a húskészítményekhez hasonlít, a gombák fehérjeelem-tartalma magasabb, mint a zöldségekben.

Egynapos kismama ételkészlet

• húskészítmények - száz gramm;
• haltermékek - száz gramm;
• alacsony zsírtartalmú túró - százhetven gramm;
• tejföl - harminc gramm;
• tej - kétszázötven gramm;
• kefir - kétszáz gramm;
• vaj - huszonöt gramm;
• finomítatlan növényi olaj - huszonöt gramm;
• cukor - negyven gramm;
• rozs és búza kenyér - egyenként száz gramm;
• liszt édesség - száz gramm;
• tészta vagy gabonafélék - hatvan gramm;
• burgonya - kétszáz gramm;
• cékla - száz gramm;
• káposzta - száz gramm;
• sárgarépa - száz gramm;
• különféle zöldségek - kétszáz gramm;
• bogyók, gyümölcsök vagy frissen facsart gyümölcslé - kétszáz gramm;
• zöldek - legalább harminc gramm, kivéve a petrezselymet - nagy mennyiségben történő fogyasztása vetélést okozhat.

Az alábbi táblázat bemutatja, hogy mely élelmiszerek a leghasznosabbak a terhesség alatt, a vitamintartalom 200 grammonként vagy 1 db-onként:

Megfelelő táplálkozással nem lesz további problémák ebben a nehéz időszakban minden lány számára.

A várandós anya étrendje nagyban befolyásolja a sebességet anyagcsere folyamatok szervezetében és a baba fejlődéséhez szükséges tápanyagok felszívódását. A magzat fehérjékkel, zsírokkal, szénhidrátokkal és hasznos nyomelemekkel való ellátása, egyenletes növekedése és fejlődése, valamint súlygyarapodása, a nő veséjének, szívének és ereinek munkája az anyagcsere intenzitásától függ.

Egyrészt sok olyan étel van, amelyet a terhes nők nem fogyaszthatnak. Másrészt egyes kismamák szigorú diétát tartanak.

Ne ess túlzásokba, csak ki kell találnod, hogy mi árthat valójában alultápláltság terhesség alatt.

Miért olyan fontos a megfelelő táplálkozás a terhesség alatt?

Sok jövőbeli szülő szó szerint képzeli el egy adott élelmiszer „ártalmasságát”: ha egy terhes nő eszik valamit, az eljut a magzathoz, és károsítja. Ez azonban nem így van: a valóságban a "tiltott" termékekkel sokkal bonyolultabb a helyzet. Nincs közvetlen emésztőcső az anya és a baba teste között. A terhes nők által elfogyasztott táplálék az emésztőrendszerében a szükséges fő termékekké bomlik le normál működés szervezet és a magzat fejlődése - fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Ezek az anyagok nélkülözhetetlenek az energia-anyagcseréhez. A bélfalon keresztül felszívódnak a véráramba, és az ereken keresztül eljutnak a babához.

A legtöbb káros összetevőből modern termékek táplálkozás - élelmiszer-adalékok, ízfokozók, tartósítószerek, színezékek, aromák - a babát a placenta gát védi (egyedülálló kettős mikroszűrő a méh és a méhlepény kapillárisainak falaiból). Ha a méhlepény jól végzi a dolgát, akkor a káros anyagok molekulái szó szerint nem mennek át „vámellenőrzésen”, és nem jutnak be a magzati keringésbe.

Az általunk hagyományosan fogyasztott élelmiszerek között nincs olyan, amely közvetlenül befolyásolná a magzat egészségét. Nincs olyan étel, ital, gyümölcs vagy zöldség, dió, bogyó stb., ami általában hasznos, de terhesség alatt káros lesz. Ez azonban egyáltalán nem jelenti azt leendő anya nyugodtan ehet, amit akar, anélkül, hogy félne a születendő baba egészségétől. A terhesség az további terhelés egy nő testén, és nagyon jelentős. Minden szerve és rendszere "háborús üzemmódban" működik, néha pedig nagyon szó szerint: a növekvő méh megnyomja a szomszédos szerveket, beleértve a gyomrot és a hasnyálmirigyet, a májat és epehólyag, lép, vese, hólyagés nagyszámú nagy véredény. Ennél az üzemmódnál minden olyan hiba a tápegységben, amely be rendes idő enyhe rosszullétként nyilvánulna meg, vagy egyáltalán nem veszik észre, súlyosan befolyásolhatja az anyagcserét és ronthatja a kismama közérzetét.

Valójában egyetlen étel sem károsíthatja közvetlenül a babát. Azonban a felhasználás káros termékek mindig hátrányosan befolyásolja magának a kismama egészségét, amelytől a terhesség lefolyása és a magzat fejlődése függ. Így a terhesség alatti étrend áttekintése nem üres viszontbiztosítás, és ésszerűen és komolyan kell venni.

Mit nem szabad enni terhesen: a mérgező élelmiszerek "fekete listája".

Természetesen a kismama készítsen magának egy „tiltólistát”, amelyen minden olyan termék szerepel, amely nyilvánvalóan veszélyes az egészségre. A terhes nők nem fogyaszthatnak chipset, kémiai édes italokat, ízesítő és mesterséges színező ételeket, konzerveket.

Tartalmaznak káros anyagok, bonyolítja az emésztést, a máj- és veseműködést, és mérgező a szervezet egészére nézve. Terhesség alatt ezek a kétes finomságok szigorú tilalom alá esnek: a női test kétszeres terhelést szenved, és ebben az időszakban a helytelen táplálkozás komoly problémákat egészséggel, ami azonnal befolyásolja a magzat állapotát.

A káros termékek terhesség alatti használatának leggyakoribb következményei közé tartozik a cholelithiasis. Ezek a betegségek összefüggenek erőteljes fájdalomés a kismama közérzetének jelentős romlása, gyakran sürgős műtéti beavatkozás ami jelentősen növeli a vetélés kockázatát.

Ezenkívül a babavárás időszakában ne használja kávé és alkohol- ezek az ételek emelkedést okozhatnak vérnyomás, a méh hipertóniája és a placenta leválás veszélye. Ráadásul a terhes nők vérében keringő alkohol felezési idejű termékei mérgezőek a magzatra nézve.

Táplálkozás terhesség alatt: hogyan lehet elkerülni a túlsúlyt?

A „tilos listán” kívül vannak más termékek is, amelyeket célszerű jelentősen korlátozni különböző okok. Ezért jobb, ha csökkentjük a kenyérfogyasztást, tészta valamint mindenféle péksütemény, édesség, valamint magas zsírtartalmú hús és húskészítmények (zsír, szalonna, zsíros kolbász), mivel hozzájárulnak a túlzott súlygyarapodáshoz.

Szó szerint károsítják az anya és a baba egészségét, néha a terhesség tényét is veszélyeztetve. Túlsúly fokozott terhelést okoz a szív- és érrendszerben.

A terhes nők kóros súlygyarapodásának hátterében gyakran emelkedik a nyomás, nő a méh tónusa és placenta véráramlás. Az ilyen változások következtében a magzat táplálkozás- és oxigénhiányt tapasztal – magzati placenta elégtelenség alakul ki, ami gyakran a ( oxigén éhezés) magzat.

A jelentős súlygyarapodás (15 kg vagy több) terhes nőknél fennáll a késői toxikózis vagy preeclampsia kialakulásának veszélye, amelyet ödéma megjelenése, megnövekedett nyomás és fehérjeveszteség jellemez a vizeletben. Nélkül időben történő kezelés ez a szövődmény ahhoz vezethet idő előtti leválás placenta, eclampsia kialakulása ( görcsös szindróma kontrollálatlan vérnyomás-emelkedés hátterében), méhvérzés.

Sajnos ezek a legveszélyesebb szövődmények, anya és gyermeke életét veszélyeztetve az esetek túlnyomó többségében (82%-ban!) Kismamáknál alakul ki kóros túlsúly test. Ezért a várandós anyának figyelnie kell az egyenletes súlygyarapodást, és korlátoznia kell a kellemes "túllépéseket" az étrendjében.

Olyan élelmiszerek, amelyek zavarják a terhes nők emésztését

Terhesség alatt javasolt jelentősen korlátozni a használatát füstölt húsok, fűszeres, sült ételek, valamint hüvelyesek, kukorica és erősen szénsavas italok. A felsorolt ​​ételek kiesésének oka egyszerű: terhesség alatt a növekvő méh nyomása miatt az emésztési folyamatok jelentősen akadályoznak, így a nehezen emészthető ételek külön kellemetlenséget okoznak a kismamának.

A csípős és sült ételek bősége még egy teljesen egészséges kismamánál is májkólikát és hányást, a hüvelyesek és a szóda pedig hosszan tartó puffadást (puffadást) okozhat, terhes tömeget szállítva. kényelmetlenségés gyakran válik közvetett ok a méh tónusának növekedése.

Kerülje az allergéneket a terhesség alatt

A kismamának ügyelnie kell az "allergén" termékek használatára - citrusfélék, Egzotikus gyümölcsökés étkezések.

A terhesség alatt gyakran először azonosítják allergiás reakció azokon az ételeken, amelyeket egy nő a terhesség előtt evett minden következmény nélkül. Az allergia veszélyes egy leendő anyára, mert hajlamosító tényező a terhesség korai és késői toxikózisának kialakulásában - olyan szövődményekben, amelyek néha vetélést okoznak. Ezért nem szabad „felismert” allergénekre támaszkodni.

Sokan azt gondolják, hogy ha a kismama a terhesség alatt allergén ételeket fogyaszt, akkor. Ez a leggyakoribb tévhit a terhes nők táplálkozásával kapcsolatban. De fontos megérteni, hogy nincsenek olyan élelmiszerek, amelyek közvetlenül befolyásolják a magzat egészségét. Az allergia genetikailag a megtermékenyítéskor alakul ki, vagy már az élet során, külső tényezők hatására alakul ki. kedvezőtlen tényezők(például rossz ökológia vagy káros termelés). Azonban az embrionális időszakban (a magzati fejlődés során) a placenta gát segítségével az ember megbízhatóan védve van a kedvezőtlen tényezők hatásaitól. Így az allergia kialakulása egy gyermeknél semmilyen módon nem kapcsolódik a használatához allergén termékek terhesség alatt. Csak azokat a termékeket szabad megtagadnia, amelyek allergiát váltanak ki a terhes nőben.