Mida valida kaalu langetamiseks madala kalorsusega putru, mis aitab põletada rasva. Hirsitangud ja selle omadused. Dieet teravili kaalulangus: retseptid

Ülekaal on paljude inimeste probleem. Kahjuks teavad vähesed inimesed, kuidas sellest tervist kahjustamata lahti saada.

Kaalu langetamiseks sobivad kõik teraviljad, kuna nende koostises olevad komponendid mõjutavad kehakaalu langetamise protsessi soodsalt.

Teravilja kasulikud omadused ja kalorisisaldus

Iga teravili on omal moel kasulik, nii et peate oma dieeti lisama erinevat tüüpi seda.

Mida kasulikud omadused erinevat tüüpi teraviljad erinevad:

Millised teraviljad on kehakaalu langetamiseks kõige kasulikumad

Igasugune dieet peaks tooma kehale kasu ja toitaineid. Kaalulangetamiseks teravilja valimisel tuleks arvesse võtta mitte ainult selle tõhusust, vaid ka eeliseid.

Kaalu langetamiseks on parem valida täisteratooted:

tatar;
hirss;
pärl oder

Kashi Kiirtoit ei ole kasulikud, kuna need ei säilita piisavas koguses vitamiine.

Paljude teraviljade seas on kõige tõhusam ja kasulikum tatar. Enamiku dieetide puhul kuulub põhitoidu hulka just tema.

Enamasti ei aita teraviljad kaasa mitte ainult kaalulangusele, vaid parandavad ka soole tööd, alandavad kolesteroolitaset, kiirendavad ainevahetust ning parandavad juuste ja küünte seisundit.

Dieedi teravilja retseptid

Tatra retsept

Lisage keevas soolaga maitsestatud vees vahekorras 1: 3 tatar. Keeda seda madalal kuumusel, kuni see on keedetud.

Soojale pudrule võib lisada aurutatud või keedetud ja peeneks hakitud suvikõrvitsat värske kurk. Maitse huvides võid lisada veidi oliiviõli.

riisi retsept köögiviljadega

Kahes klaasis vees keeda pool klaasi riisi, enne tuleb see korralikult loputada. Kui te ei vii seda valmis, peate lisama porgandeid, paprika, kõrvits (köögivilju saab maitse järgi valida).

Hirsipuder kuivatatud puuviljadega

Keeda ploomid, kuivatatud aprikoosid ja rosinad vees. Pärast valmisolekut tuleb kuivatatud puuviljad eemaldada ja hirss tuleks selles puljongis keeta.

Putru tuleks keeta, kuni see muutub viskoosseks. Pärast keetmist lisage sellele keedetud kuivatatud puuviljad.

Kaerahelbed marjadega

Kaerahelbed valatakse keeva veega suhtega 1:2. See tuleks jätta kaane alla 25-30 minutiks.

Enne söömist kaerahelbepudru sisse kaerahelbepuder lisatakse värskeid või külmutatud marju.

Oder potis

Odra keedetakse pooleks keedetud. Oad keedetakse eraldi.

Poti põhjas asetatakse peeneks hakitud kanarind, puder, oad, sibul ja porgand. Kõik see võib valada köögiviljapuljongiga.

Temperatuuril 180 kraadi keedetakse odraputru 35-40 minutit.

Odrapuder

Arvutades 1: 3, valatakse teravili keevasse vette, avatud kaanega, see peaks küpsema pool tundi. Pärast valmisolekut saate sellele lisada praetud köögivilju minimaalse õlilisandiga.

Maisipuder ahjus

Pestud maisitangud valatakse keeva veega ja pannakse ahju potti. Keeda, kuni vesi on pudrusse täielikult imendunud.

Läätsehautis köögiviljadega

Kolmele klaasile külm vesi võetakse üks klaas läätsi ja keedetakse madalal kuumusel 30-40 minutit. Sel ajal tuleks pannil praadida tomateid, paprikat, porgandit ja sibulat.

Pärast läätsede valmimist lisatakse need köögiviljadele ja hautatakse veel 15 minutit. Vürtsika maitse saamiseks võite lisada küüslauku, rosmariini või loorberilehte.

Hernepuder

Leota herneid üle öö, siis valmivad nad kiiremini. Keeda herneid madalal kuumusel 45–60 minutit.

Pärast pehmeks keemist tuleb see sõtkuda, serveerida hernepuder sobib hästi aurutatud köögiviljadega.

Linaseemnepuder

Selline puder ei vaja keetmist. Linaseemneid tuleb leotada vees, eelistatavalt üleöö.

Vesi peab olema soe. Leotatud seemnetega anum kaetakse kaanega ja jäetakse sooja kohta seisma.

Järgmisel hommikul on toode kasutusvalmis. Sellele saate lisada ürte või köögivilju.

Dieet teraviljal

Tavaliselt kestab teravilja dieet kehakaalu langetamiseks 6 kuni 10 päeva. Sel perioodil on soovitatav kasutada erinevat tüüpi teravilju.

Igal selle üksikul liigil on oma erilised omadused, mis aitavad inimkeha küllastada kasulike ainetega.

Kehakaalu langetamise efekt saabub organismi toksiinidest ja toksiinidest puhastamise tulemusena, lisaks eemaldatakse toidust sool, suhkur ja rasvad.

Statistika näitab, et 6-10 päevaga on võimalik kaotada 2-5 kilogrammi. ülekaal.

Kuigi need on väikesed näitajad, kuid sellist dieeti saab sageli korrata, on see täiesti kahjutu.

Dieedi reeglid:

Keelatud ja lubatud tooted

Et teravilja maitse ei oleks nii mahe, võite neile lisada järgmisi tooteid:

kaneel;
kuivatatud puuviljad;
pähklid;
köögiviljad;
marjad.

Kuid järgmine toodete loend on parem dieedist eemaldada:

sool;
suhkur;
alkohol;
magusad gaseeritud joogid;
pagaritooted;
manna.

Dieedist tuleb lahkuda ettevaatlikult, lisades oma dieeti järk-järgult tailiha, hapupiimatooteid ja nii edasi.

Dieet 7 päeva: menüü

Uuri videost kuue kaalulangetava teravilja retseptid.

Teravilja söömise võimalikud vastunäidustused ja kahju

Selgus, et teravilja peetakse väga kasulikuks tooteks. Sellest hoolimata võivad need olla tervisele kahjulikud.

See kehtib mõne teravilja kohta, mille liigsel kasutamisel võivad tekkida järgmised probleemid:

diabeedi tõttu üleliigne tärklis teraviljas.
Kaltsiumi väljapesemine organismist gluteeni tõttu.
Probleem seedimisega.

Enne pudru kaalulangetamise dieedi alustamist peaksite nõu saamiseks konsulteerima arstiga ja läbima laboriuuringud.

Lapsest saati teavad kõik, et teravili on väga kasulik. See on kõigis lasteaedades ja koolides muutumatu hommikusöök, õiged vanemad topivad oma lapsed hommikul sisse. Kuid täiskasvanutele endile ei meeldi alati selle roaga oma toitu lahjendada. igapäevane dieet. Vahepeal on just selline toit see, mis normaliseerib mao mikrofloorat, küllastab keha tohutu hulk kasulikud ained, võimaldab ilma vahepaladeta vastu pidada kuni lõunasöögini ning täidab elujõulise energiaga terveks päevaks.

Kõiki neid eeliseid tuleb vaid mõista ja teraviljadesse armute kindlasti. Ja kui need on ka dieedilised, aitavad need kaasa kiirele ja püsivale kaalulangusele, ilma et see kahjustaks tervist.

Kasu kehakaalu langetamiseks

AT viimastel aegadel Toitumisspetsialistid pakuvad üha sagedamini teraviljade aktiivset kasutamist, mis on tervisele kasulik ja võimaldab säilitada figuuri harmooniat ja ilu. Kui olete dieedist väsinud, on aeg sellele üle minna uus tase toitumine ja lisada dieeti süsivesikud, mis on nii vajalikud elutähtsat energiat. Mida need nälgivale kehale annavad ja kuidas need kaalulangusele kaasa aitavad?

Sel juhul juhtub järgmine:

pikaajaline küllastustunne, mis võimaldab teil toidukordade vahel mitte näksida;
keha varustamine elutähtsate ainetega, mis elimineerib lisavastuvõtt vitamiinide ja mineraalide kompleksid;
toksiinidest, kantserogeenidest puhastamine, halb kolesterool, tänu kiudainetele, mida nimetatakse kehaharjaks;
jõudluse parandamine ja hea tuju muutes süsivesikud kasutatavaks energiaks;
keha varustamine taimsete valkudega, võimaldades säilitada lihasmassi ja mitte omandada venitusarme kaalukaotuse tagajärjel;
mao paranemine;
rasvade tarbimise vähendamine;
lipolüüsi kiirenemine, mis võimaldab lagundada juba kogunenud rasvaladestusi ja vältida uute tekkimist.

Seega pole kahtlustki, et teraviljad aitavad tõesti kaalu langetada ja tervist kahjustamata. Jääb vaid välja selgitada, millist teravilja on parem valida tõhus vähendamine kaal ja kuidas seda ainulaadset rooga õigesti valmistada ja tarbida.

Vastunäidustused

Vaatamata sellele, et teraviljad on kaalu langetamiseks väga kasulikud, ei lõppe need alati edukalt. Neil on oma vastunäidustused, kuna selliste näljastreikide toit on valguvaene. Selle puudumine mõjutab negatiivselt paljude tööd siseorganid, mis võib põhjustada soovimatuid tagajärgi ja tüsistusi.

Seetõttu ei tohiks teravilja kasutada pikaajaliseks ja ranged dieedid kui teil on järgmised terviseprobleemid ja seisundid:

Rasedus;
kilpnäärme haigused;
laktatsioon;
neerupuudulikkus;
tugevate ravimite võtmine;
probleemid seedetraktiga;
kalduvus allergiatele;
suhkurtõbi (välja arvatud odrapuder);
tsöliaakia

Lisaks pidage meeles, et kui valite oma dieediks eranditult madala kalorsusega teravilja, on kurnatuse vältimiseks soovitatav vähendada kehale avaldatavat stressi (füüsilist, intellektuaalset, emotsionaalset).

Plussid ja miinused

Aktsepteerima õige otsus, et korraldada teravilja kaalulangus või mitte, hinnake kõigepealt kõiki positiivseid ja negatiivseid külgi.

Eelised:

soolade eemaldamine;
odavus;
minimaalne vastunäidustuste arv;
küllastus vitamiinide, mineraalide, mikro- ja makroelementidega, polüküllastumata rasvadega;
puuduvad kõrvaltoimed;
keha puhastamine;
Kasu tervisele;
onkoloogia, südame-veresoonkonna haiguste ennetamine;
kõhunäärme paranemine;
nälja rahuldamine.

Puudused:

kõrge kalorsusega ja kõrge glükeemiline indeks saab ümber pöörata tagakülg- esines kaalutõusu, mitte kaalulanguse juhtumeid;
näljastreike on raske taluda.
magusainete keeld;
madal efektiivsus: väga aeglane kaalulangus;
värske maitse.

On ahvatlev, et plusse on palju rohkem kui miinuseid, kuid see on sisse lülitatud viimane nimekiri vaja maksta Erilist tähelepanu et saaks neist mööda minna.

Nimekiri kaloritega

Selleks, et teil oleks kergem kaalulangetamiseks teravilja valida, võite lapsendada järgmine nimekiri. Sulgudes on näidatud kalorisisaldus 100 g vees keedetud pudru kohta. Teine number fraktsioonis on glükeemiline indeks. Mõlemad näitajad on kehakaalu langetamisel väga olulised. Mida madalamad need on, seda parem.

Oder (76 kcal / 55) - sobib isegi diabeetikutele, sisaldab palju fosforit, kiirendab ainevahetust.
(78/56) - nagu käsn, imab see endasse ja seejärel eemaldab kehast toksiine ja muid kahjulikke aineid.
(80/80) - looduslik allikas lihtsad süsivesikud ja taimsed valgud, mis tagavad kiire täiskõhutunde.
(86/70) - kõrvaldab lagunemisprotsessid soolestikus, keedetud täiesti allergiavabast teraviljast.
(88/50) - kiudainesisalduse liider, mis tähendab, et just tema puhastab kvalitatiivselt keha prahist.
Hernes (90/35) – sisaldab ka palju kiudaineid.
(90/55) - au II koht dieetteraviljade hulgas pärast hirsi, peetakse kõige keskkonnasõbralikumaks, sisaldab komplekssed süsivesikud, pikka aega nälga rahuldav.
(90/50) - peatab rasvade sünteesi, soodustab nende eemaldamist, teraviljade seas liider.
(100/35) – ühendab endas kiudaineid ja taimseid valke, mis on kaalu langetamisel väga oluline.
(105/45) - erineb selle poolest, et on võimeline reguleerima lipiidide metabolism, seega on rasva eemaldamine dieedis lihtsalt vajalik.
(109/25) - kuigi mitte kõige maitsvam, kuid üks kasulikumaid.

Siin on selline tervislike teraviljade hinnang, mida toitumisspetsialistid pakuvad meile tõhusa ja kiire langus kaal ilma vähimatki kahju hea tervise nimel. Kõiki neid teravilju võib süüa osana dieedist või lisada organiseerimisel ka hommikusöögi sisse õige toitumine(mis, muide, on palju tõhusam kui mis tahes näljastreik).

Milline on parim

Hinnang on muidugi hea, aga milline teravili on sellest nimekirjast parim? Kuidas seda igal üksikjuhul õigesti valida vastavalt nende individuaalsetele omadustele? Soovitame teil pöörata tähelepanu järgmistele punktidele.

Mida madalam on glükeemiline indeks, seda aeglasemalt puder seeditakse ja seda vähem rasva organism varuks talletab. Sellega seoses on oder optimaalne.
Mida rohkem vitamiine ja mineraalaineid see sisaldab, seda parem. Paljud inimesed teavad seda kõige rohkem tervislik teravili- jälle perlovka. Seetõttu on soovitatav see valida pikkade näljastreikide jaoks.
Väiksema kalorsusega on oder, seega sobib see suurepäraselt igasse dieeti.
Kui kuulate toitumisspetsialistide arvamusi, võib hirss saavutada suurepäraseid tulemusi, mis mõjutab keha igakülgselt ja millel pole praktiliselt mingeid puudusi. Pärast seda tuleb tatar.
Kui tunnete, et ülekaal on seotud peamiselt keha räbuga, on kaalu langetamiseks parem valida riis, kuid peate võtma teravilja, mis on palju kasulikum kui valge.
On teravilju, mis põletavad rasva - see on nisu ja hirss.
Diabeetikud võivad odraga kaalust alla võtta ja allergikud maisi söömisel.

Valides arvestage oma maitse-eelistusi. Kui te näiteks vihkate otra, siis ei tohiks te seda järgida ainult seetõttu, et sellel on madalaim GI ja see sisaldab maksimaalselt vitamiine ja mineraalaineid. Roog peab sulle meeldima, muidu lähed teekonna alguses lahti.

"Must nimekiri"

Mõned toitumisspetsialistid usuvad, et mitte kõik teraviljad ei ole kehakaalu langetamiseks võrdselt kasulikud. Eraldi, "must nimekiri" on teraviljadest, millel ei ole alati tervisele positiivset mõju. Faktid on mõnevõrra kahtlased, kuid neid tuleks selliste dieetide korraldamisel siiski arvestada.

Manka

Need on nisu väikseima jahvatamise jäägid. Tal on vähe taimne valk ja vitamiinid. Peaaegu 70% selle koostisest on tärklis. See sisaldab ka keerulist mukopolüsahhariidi, mida on raske lagundada ja seedida. See pärsib seedetrakti aktiivsust.

Valge riis

Seda nimetatakse ka tühjade kalorite allikaks. Vitamiine ja mineraalaineid on vähe. Seetõttu peaksite valima pruunid, metsikud ja punased sordid.

Kiirkaerahelbed

Kaerahelbed võivad olla kahjulikud, kui kasutate peeneks jahvatatud helbeid, mis on keedetud vaid 5 minutiga. Siin pole kiudaineid ega midagi muud väärtuslikku.

Rakendused

Kuidas täpselt kasutada putru kehakaalu langetamiseks? Saate korraldada neile spetsiaalseid paastupäevi, lühi- või pikaajalisi näljastreike, sega- või monodieete. Saate alati valida valiku vastavalt oma vajadustele.

Paastupäevad

Päevas on soovitatav süüa 500 grammi vees keedetud putru. See maht tuleb jagada mitmeks (5-6) väikeseks osaks. Tere tulemast rikkalik jook. Lisaks poolteist liitrit puhas vesi, võite juua 2-3 klaasi. Sellise näljastreigi jaoks on parem valida madala kalorsusega teraviljad.

Dieet 3 päeva

Menüü kordumisel saate valida range valiku mahalaadimise päev. Kaalu kaotamine on vapustav, kuid mitte igaüks ei suuda sellist maratoni vastu pidada. Õrnam variant - päevaks peate jagama sama 500 grammi putru, kuid rohelisi saate lisada suupistetele või otse roale. Lubatud on ka väikeses koguses madala kalorsusega värskete köögiviljade salateid.

Nädala dieet

Teravilja dieedi kõige populaarsem variant on iganädalane. Siin saate juba ülepäeviti teravilju piimas küpsetada. Lubatud toitude loetelu täieneb: magustamata puuviljad, tärklisevabad köögiviljad, paar korda nädalas - väike tükk keedetud kanarinda.

Kui teile meeldivad tulemused, võib sellist dieeti pikendada 10 ja 14 päeva võrra.

Lisaks võivad dieedid olla segatud ja monotoonilised. Esimene võimalus hõlmab kasutamist erinevad tüübid laudjas. Näiteks täna sööte ainult pärlit, homme - hirssi, siis - kaerahelbeid jne. Väga mugav kaalulangetusskeem, kuna sellel on mitmesuguseid dieete, millest te kindlasti ei väsi. Mononälgimist on palju raskem taluda, kui kogu maratoni jooksul tuleb süüa ainult ühest teraviljast valmistatud roogasid. Kuid toitumisspetsialistide sõnul on need kõige tõhusamad.

Nüüd sa tead, mida dieedi teraviljad saab kasutada teravilja valmistamiseks dieedi osana. Jääb üle võtta sellise kaalukaotuse mõned nüansid ja valida sobivad retseptid.

Joo võimalikult palju vett: kuni poolteist liitrit päevas.
Alusta kaalu langetamist paastupäevaga, et oma jõudu proovile panna.
Ärge valige kohe rangeid toidusüsteeme koos pikkade keeldude loendiga. Olgu see algul mis tahes segatud variant.
Kui teile meeldivad tulemused, valige järgmine kord monopaast piiratud dieediga.
Terad varustavad teid süsivesikutega, seega tehke kindlasti trenni, et muuta need energiaks, mitte rasvavarudeks.
Kaalulangetamiseks mõeldud teraviljade valmistamisel on peamine asi mitte lisada neile magusaineid, soola ega muid koostisosi. Retsept peaks olema võimalikult lihtne: vesi + teravili.
Kui te sellisele mahedale dieedile vastu ei pea, on lubatud keeta putru piimas või lisada veidi soola või lisada/tükke magustamata puuvilju.
Järgige ülesöömise vältimiseks soovitatud portsjonite suurusi: hommikusöögiks - 150 ml, lõunaks - 300, õhtusöögiks - 200. Lõunaks võite süüa puuvilju, pärastlõunaseks vahepalaks - juua klaas värsket mahla, smuutisid, keefirit.
Pidage meeles, et iga teravilja puhul on olemas ka loetelu vastunäidustustest ja kõrvaltoimetest, mida tuleb arvestada.

Pidage meeles: mida parem on teravili, seda kasulikum on puder ning seda kiiremini kulgeb rasvapõletus ja kaalulangus. Seetõttu pange tähele, et valgele tuleks eelistada pruuni riisi; naturaalne kaer, mitte kottides lahustuv toidutoode; kuiv, mitte konserveeritud jne. Õppige eraldama nisu sõkaldest.

Retseptid

Ja lõpuks retseptid, mis on teie kehakaalu langetamise perioodi dieedi aluseks.

Universaalne retsept

Kõiki dieethelbeid saab valmistada ühe retsepti järgi. Ja seda peate tegema enne magamaminekut, nii et järgmisel hommikul ootaks roog teid juba laual.

Loputage klaas teravilja.
Valage 3 tassi külma vett.
Keeda, küpseta keskmisel kuumusel õigeks ajaks.
Tõsta pliidilt, mässi midagi sooja sisse.
Jäta ööseks puhkama.

Küpsetusaeg sõltub teravilja keetmisest. Kui näiteks kaerahelbed valmivad 10 minutiga, siis otra tuleb tulel hoida 30-40 minutit.

Kaerahelbed piimaga (102 kcal)

Vala 50 gr kaerahelbed 1,5 tassi keeva piima. Küpseta umbes 10 min.

Pruun riis ahjus (89 kcal)

Leota 200 g pruuni riisi õhtul 600 ml külmas vees. Jäta ööseks. Hommikul kurna, kalla uus uuesti 400 ml vett. Keeda. Aseta kauss 40 minutiks 180°C ahju.

Hernes (90 kcal)

Loputage 200 g kuivi herneid mitu korda, valage 1 liiter vett, jätke üleöö. Kurna hommikul, vala uuesti puhta veega. Keeda. Keeda pool tundi ilma kaaneta. Sel juhul peate pidevalt segama ja eemaldama vahu. Maitse andmiseks küpsetamise lõpus lisage soola.

Tatar piimaga (118 kcal)

Vala klaas tatart 2 klaasi külma veega. Keeda. Keeda 15 min. Kurna, vala keedetud teravilja hulka pool klaasi 1% piima. Lase uuesti keema. Küpseta mitte rohkem kui 5 minutit.

Proovige lisada oma menüüsse ka teravilja söömine päevaraha. Valmista neist putru, mis soodustab kaalulangust. Valige need, mis teile meeldivad, otsige kõige rohkem madala kalorsusega retseptid, katse. Avastage need toidud täiesti uuest vaatenurgast. Vähesed toidud sisaldavad süsivesikuid elujõuliseks ja nii palju vitamiine terviseks ning lisaks hoolitsevad need ka figuuri eest. Unustage lapsepõlvest vihatud hommikusöögid – nüüd koostate ise oma dieedi, millest sõltub teie ilu.

Teravilja dieet on saadaval absoluutselt kõigile ja aitab kaalust alla võtta ilma vastiku mao korinata. Uuri välja, millised teraviljad sobivad kaalu langetamiseks ja kuidas neid õigesti valmistada, et kaalust alla võtta 1 kg päevas!

11. sajandil on tuhandeid viise, kuidas liigsete kilodega hüvasti jätta ja toonuses figuuri saada. dieet, jõusaalid, basseinid, sajad sporditarvikud – seda kõike kasutatakse selleks, et olla vormis ja hea tervislik eluviis elu. Üks mugavamaid ja lihtsad meetodid kaalulangus on teraviljal põhinev toit.

Iga kaalulangusprogramm sisaldab teraviljast valmistatud toite. Pole asjata, et isegi lapsepõlves ütlesid vanemad meile, et teraviljad on väga kasulikud ja kui me neid ei söö, siis me ei kasva. Ja see on tõsi, sest teraviljad sisaldavad kasulikke mikroelemente, kiudaineid, kiudaineid ja kümneid vitamiine, mis on vajalikud lihaste arengu ja keha töövõime toetamiseks.

Teraviljapuder - oluline toode toitumine keha puhastamiseks toksiinidest ja kahjulikud ained. Õigesti keedetud teraviljad võimaldavad taastada ainevahetust, parandada enesetunnet ja välimust.

Naiste seas on populaarseks saanud madala kalorsusega teraviljadel põhinevad dieedid. See söömisviis võimaldab teil mitte tunda nälga, nii et te ei pea selle dieettoote peal "istuma". suur jõud tahe.

Teravilja dieedist kinni pidades peate iga kolme tunni järel sööma 100 g putru.

Eelised ja miinused

Pudru dieedil on järgmised eelised:

teraviljad sisaldavad palju inimkehale kasulikke elemente;
kergesti seeditav ja suurepäraselt kombineeritud marjade, puuviljade, köögiviljade, lihaga;
teraviljad ei sisalda säilitusaineid;
teravilja saab osta toidupoest, need on odavad ja kergesti valmistatavad.

Sellise kaalukaotuse suur miinus on roogade lahja. Dieettoitmiseks valmistatud pudrud ei tohiks sisaldada maitseaineid, st ei soola ega suhkrut. Teraviljal põhineval dieettoidul on oma vastunäidustused. Ärge kasutage seda dieeti, kui teil on järgmised sümptomid:

suurenenud glükoosisisaldus;
mao ja kaksteistsõrmiksoole haiguste ägenemine;
Rasedus;
laktatsioon.

Mitte kasutada ühegi toitumisrežiimi ajal. alkohoolsed joogid! Alkohol annab kehale kunstlikku energiat, takistades seeläbi rasvkudede lagunemist.

Seal on sadu teraviljaretsepte, mis põletavad rasva, aitavad mitmekesistada menüüd ja nautida dieeti.

tatar

Tatar on igale inimesele lapsepõlvest peale tuntud teravili. Kasulikul tootel on järgmised omadused:

kiirendab imendumist ja töötlemist toitaineid;
vähendab kolesterooli taset veres;
aitab tugevdada südame-veresoonkonna süsteemi;
vähendab vähi tõenäosust;
tugevdab immuunsüsteemi.

Tatart nimetatakse kangelaste toiduks, kuna see sisaldab rohkem kui tosinat kasulikku ainet. Fosfor, tsink, jood, raud, PP-, E-, B-rühma vitamiinid, aminohapped, valk ja palju muid elemente - kõike seda saab inimene tatraputru süües.

Huvitav on see, et tatra kaalulanguse peatamine ja tavapärase toitumise juurde naasmine ei peata selle mõju kehale. Olles ainevahetuse korra taastanud, ei võta te kaalus juurde ja jätkate kilogrammide kaotamist.

Dieet tatraga suurepärane viis eemaldada rasvaladestused ning korrastada keha ja välimust.

Toitumise põhimõtted tatra dieedil

Tatra monodieedil kaalust alla võtmiseks peate dieeti rangelt järgima! Kui olete valinud teraviljade segatoidu, siis on oluline mitte tatart üle süüa, kuna see on väga toitev.

Tatra dieedist kinnipidamine on üsna keeruline, kuid tatraga kaalu tõhusaks kaotamiseks peate teadma mõningaid reegleid.

Tatrapuder "pallib kiiresti", 4-5 päeva pärast ei taha te klassikalisi keedetud teravilju näha. Sel juhul soovitavad toitumisspetsialistid menüüd mitmekesistada, lisades sellele kohalikke puuvilju, see tähendab õunu, pirne.
Mõnel juhul võib tatra monodieet põhjustada kõhukinnisust. Selle vältimiseks lisage teraviljadele perioodiliselt väike osa õli.
Et tatradieedist välja tulla ja saada maksimum püsiv toime pärast seda peate 2-3 nädalat iga päev sööma tatart, vähendades järk-järgult annust ja minnes üle tavapärasele dieedile.
Väga harva põhjustab tatrapudru söömine kõrvalmõjud. Nende hulka kuuluvad: energiakaotus, uneaja pikenemine, halb tunne. Sellises olukorras valivad toitumisspetsialistid vitamiinide kompleksi ja soovitavad seda võtta kogu kaalukaotuse ajal.

Ärge unustage hoida normaalne tase vesi kehas. Dieedi ajal peate jooma vähemalt 2 liitrit puhast vett. Tee, kohv, looduslikud mahlad ei ole tatra dieedi ajal keelatud.

Klassikaliste tatrateraviljade retseptid

Tatar vee peal - lihtne retsept keetmine pudru kaalulangus. Valmis roas on vaid 140 kcal 100 g toote kohta.

Keedetud tatra valmistamiseks peame võtma põhjalikult pestud tatra ja praadima seda kuival pannil mitu minutit. See töötlemisviis võimaldab pudrul omandada rikkaliku maitse ja meeldiva aroomi. Valage pannile vett vahekorras 1 tass tatart ja 2 tassi vett. Pärast vee keemist valatakse pannile teravili. Pärast uuesti keetmist kaetakse tatrapuder kaanega ja pannakse minimaalsele tulele. Roog valmib umbes 20-25 minutiga.

Samuti saab teravilju tarbimiseks ette valmistada lihtsalt vees leotades. Selleks peate õhtul tatar lisanditest hästi loputama ja valama külma veega. Hommikusöök valmib 8 tunni pärast. Seda rooga saab muuta, lisades jahvatatud pähkleid, kuivatatud puuvilju või mett.

Seda teravilja on lihtne ka aurutades küpsetada.

Toitumisspetsialistid usuvad, et kui teravili vees paisub, on kõige parem seda süüa sellisel kujul, ilma kuumtöötlemiseta.

Aurutatud tatar valmistatakse nii lihtsalt kui võimalik: 2-4 tundi enne sööki valatakse teravili kuumalt keedetud vett vahekorras 1 kuni 2. Kui mõne aja pärast pole kogu vedelik imendunud, võib roogi mikrolaineahjus veidi soojendada.

Tatra dieedi ajal võite peaaegu piiramatult kasutada mis tahes retsepte ja juua madala rasvasisaldusega keefirit või hapupiimatooteid.

Tatra retseptid keefiril

Peetakse väga tõhus kompleks kehakaalu langetamiseks keefiri ja tatra baasil. Keefiri-tatra dieet on kehale “karm”, kuid võimaldab kiiresti eemaldada liigse keharasva.

Kui otsustate keefiril kinni pidada rangest tatradieedist, siis peate teadma, et saate sellel "istuda" mitte rohkem kui kaks nädalat ja pärast kaalulanguskuuri peate tegema kuuajalise pausi. normaalne toitumine.

Näited keefiriga tatra retseptidest:

Teravilja valmistamiseks jahvatage või kasutage tatrahelbeid. Roog valmistatakse järgmiselt: klaas tatart valatakse poole liitri madala rasvasisaldusega keefiriga ja infundeeritakse toatemperatuuril vähemalt 12 tundi. Tatar keefiris on valmis!
200 g tatart pestakse põhjalikult keeva veega, seejärel valatakse kahe klaasi madala kalorsusega keefiriga. Kastrul suletakse, teravilja infundeeritakse vähemalt 24 tundi.

Selle preparaadi keefiriga saab tatart süüa ilma toidukordade arvu piiramata, peaasi, et üks roa portsjon ei ületaks 200-250 g.

Mis tahes viisil valmistatud tatar kombineeritakse sageli keefiri tarbimisega. Sel juhul valmista üks portsjon putru ja jaga see neljaks osaks. Pärast ühe portsjoni söömist pestakse see klaasi keefiriga maha. Sellise dieedi ajal võite juua magustamata teed, kohvi, vett ja looduslikke mahlu. Pea sellest kinni mahalaadimise dieet ei tohiks olla rohkem kui nädal.

Roheline tatar

Harjumuspärane tatra tera läheb palju enne poeriiulitele jõudmist. Seda kuivatatakse pikka aega, praetakse, mõned tapavad kasulikud elemendid. Seetõttu võite täna sageli leida viiteid, samuti näha kauplustes rohelist tatart. Toortoitlaste seas populaarne toode kogub oma publikut kaalu langetada soovijate hulka.

Tegelikult on toores tera peaaegu sama, mis "standard", kuid röstimiselemendi puudumine võimaldab seda säilitada suur kogus magneesium, mis mõjutab keha toonust, ja A-vitamiin.

Retseptid

Rohelist tatart ei kuumtöötleta eelnevalt, tavapärase ettevalmistuse asemel idandatakse.

Enne idanemise alustamist pestakse teravili põhjalikult leige jooksva veega. Seejärel asetatakse see märjaks õhukesele riidele ja kaetakse teise niiske lapi või marli kihiga. 9-10 tunni pärast lisatakse teraviljale veel vett. Kui idud ilmuvad, on tatar kasutamiseks valmis.

Idandatud teraviljapõhised toidud ei kuulu kiirete monodieetide hulka, kuid võimaldavad teil aeglaselt ja valutult kaalust alla võtta, vähendades kaalu 2–3 kg nädalas.

Kõige sagedamini roheline tatar läheb nagu täiendav koostisosa soojaks või klassikaliseks köögiviljasalatid. Kergelt magusa maitsega idud sobivad hästi rohelise salati, tomati, paprika ja ürtidega. Sellist salatit maitsestatakse tavaliselt oliiviõli või sojakastmega.

Tatraidud lisatakse sageli toitvatele smuutidele. Keefiril, tillil, idandatud teraviljal ja ingveril põhinev kokteil on suurepärane hommikusöök ja aitab keha tõhusalt toksiinidest puhastada.

Ärge proovige rohelisest tatrast putru keeta, sest lõpuks saate omamoodi tarretise!

Salat leivaga

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

idandatud tatar 200 g;
saiakesed 8 tk.;
oliivi- või linaseemneõli 4 spl;
maitsetaimed ja vürtsid maitse järgi.

Leivarullid tuleb kätega peeneks murendada ja idanditega segada. Haki rohelised, lisa see ja vürtsid põhikoostisosadele, maitsesta õliga.

Salat tomatitega

Teil on vaja järgmisi tooteid:

idandatud tatar 200 g;
tomat 2 tk.;
oliivi- või linaseemneõli 2 spl;
maitsetaimed ja vürtsid maitse järgi.

Lõika tomatid kuubikuteks, sega need tatraidudega. Haki rohelised. Sega kõik koostisosad, maitsesta õliga, lisa maitseained.

Kaerahelbed

Kaerahelbed on parimate dieettoitumise teraviljade nimekirjas aukohal. Toitev ja madala kalorsusega teravili, mis aitab teil kiiresti kaalust alla võtta, korrastab nahka ja kui teil on. kehaline aktiivsus suurendada lihasmassi.

Kaerahelbed asendamatu roog, mis aitab "ärata" keha viljakaks ja aktiivseks tööpäevaks, nii et seda süüakse sageli hommikusöögiks.

Kasu ja kahju

Kaerahelbepõhisel dieettoidul on oma plussid ja miinused.

Dieedi positiivsed küljed:

Aeg valmistuda. Kaerahelbed valmivad viie minutiga – lihtsalt vala peale keev vesi.
Näljatunde puudumine. Teraviljad sisaldavad liitsüsivesikuid, mis võimaldavad teil kiiresti piisavalt saada.
Soodne mõju organismile. Kiudained parandavad seedetrakti funktsionaalsust, eemaldades kahjulikud ained.
Tõhus rasvapõletus. Range kaerahelbedel põhinev dieet võimaldab teil 1-2 nädalaga "ära visata" rohkem kui 8 kg.

Vaatamata positiivne mõju, sellisel toidul on mõned puudused:

Monotoonsus. Kaerahelbepuder on spetsiifilise maitsega ja muutub kiiresti igavaks.
Vitamiinide puudus. Tulenevalt asjaolust, et kaerahelbed ei sisalda kogu organismile vajalike ainete kompleksi, pikaajaline kasutamine toitumine võib põhjustada beriberit.

Toitumisspetsialistid soovitavad süüa hommikuti kaerahelbeid, kuna teravilja keskmine kalorisisaldus on 360 kalorit.

Retseptid

Kaerahelbed vee peal

Tervislikku putru on lihtne valmistada: peate keema 400 ml vett ja lisama sellele mittetäieliku klaasi teravilja. Küpseta pidevalt segades. Kaerahelbeid keedetakse umbes 10 minutit keskmisel kuumusel. Sageli lisatakse sellisele pudrule värskeid õunu või marju.

Kaerahelbed ilma keetmiseta

Lihtsaim, kuid pikim toiduvalmistamisviis. Õhtul tuleb hakata sellist kaerahelbeid keetma. 100 g teravilja valatakse 250 ml-sse kuum vesi. Pehmeks muutmiseks on väga oluline anum teraviljaga hästi sisse mässida, toiduvalmistamiseks võib kasutada ka termost. Hommikusöök on valmis!

Mõned inimesed aurutavad koos teraviljaga erinevaid kuivatatud puuvilju. Rosinad, kuivatatud aprikoosid, datlid või suhkrustatud puuviljad annavad roale magusa ja meeldiva maitse.

Puder keefiril

Seda valmistatakse peaaegu samamoodi nagu aurutamisel. Pool klaasi teraviljast valatakse keefiriga nii, et see kataks kaerahelbed täielikult. Tulevane puder kaetakse ja paisub keefiris toatemperatuuril 12-14 tundi. Hommikul tuleks kaerahelbed mikrolaineahjus soojendada.

Kaerahelbed purgis

Madala kalorsusega putru valmistatakse järgmiselt:

3-4 supilusikatäit kaerahelbeid valatakse 250-500 ml purki;
anumasse lisatakse madala rasvasisaldusega külm piim;
kõik loksub hästi.

Kaalu langetamiseks kulub pudru nõudmiseks 8-10 tundi. Alates hommikust tervislik kaerahelbed saab valmis. Vaatamata laisa kaerahelbe kasulikkusele, võite seda süüa vaid paar korda, kuna sellel on spetsiifiline maitse. Pärast paari hommikusööki hakkavad paljud kaalust alla võtnud inimesed täitma teravilja madala rasvasisaldusega jogurti või muude madala kalorsusega fermenteeritud piimatoodetega.

Keetmine

Kaera keetmine kogub kaalu langetamise seas populaarsust. Suurepärasel meditsiinilisel teraviljajoogil on palju inimkehale kasulikke omadusi:

parandab immuunsust;
stabiliseerib närvisüsteemi;
normaliseerib une;
taastab töö seedetrakti ja südame-veresoonkonna süsteem;
puhastab keha;
soodustab kaalulangust.

Nii et keetmine aitab kiiresti ära visata ülekaaluline, selle vastuvõtt tuleb kombineerida füüsilise tegevusega.

Väärib märkimist, et paljudes toitumisfoorumite arvustustes öeldakse, et keetmise ajal on soovitav valgusisaldusega toitude tarbimist 1-2 nädala jooksul vähendada. Inimestel, kes jätkasid liha, kala ja piimatoodete söömist, tekkisid tõsised kõhuhädad.

Kaalukaotuse keetmise retsept on väga lihtne. Tema jaoks peate võtma klaasi teravilja ja valama selle 3 klaasi veega. Aja vedelik keema ja lase tasasel tulel keema. Kui pool veest on aurustunud, on jook valmis.

Selleks, et keetmine kaalulangusele tõhusamalt kaasa aitaks, lisatakse joogile mitte tavalisi, vaid idandatud teri.

Jooki võib juua 2-3 korda päevas pool tundi enne sööki.

Kvass

Selle üle, kas kaerahelbed aitavad kaalust alla võtta, on palju vaidlusi. Paljud inimesed usuvad, et jook täidab lihtsalt kõhtu, ei lase sul palju süüa, see tähendab, et see toimib tavaline vesi keha "petmine". Sajad kaalulangetajate arvustused näitavad, et kvass ei mõjuta kuidagi kaalulangust, kuid nad väidavad ka, et joogi joomine on ainult kasulik.

Kaerahelbekalja retsept on väga lihtne. Toiduvalmistamiseks klassikaline jook vaja läheb: pool kilo kaerahelbeid, kolmeliitrine purk, 3 supilusikatäit suhkrut, 2 liitrit puhast vett.

Kõik toidu koostisosad pannakse purki. Mahuti suletakse marli abil ja jäetakse kaheks päevaks toatemperatuurile. Kui joogile tekib vaht, tuleb vesi kurnata ning kaerahelbedele uuesti lisada suhkur ja vesi. 12-14 tunni pärast on kvass valmis.

Helbed

Kaerahelbed on lamestatud ja aurutatud teravili, millel on gofreeritud struktuur. See töötlemisviis võib oluliselt vähendada pudru keetmisaega.

Kaerahelbed valmistatakse samal põhimõttel nagu tavalised teraviljad, kuid tänu eeltöötlus saate seda palju kiiremini teha.

Vältimaks hommikuse ettevalmistuse aja raiskamist dieetne hommikusöök võite kasutada järgmist retsepti:

Puder ilma keetmiseta

Sel viisil helveste valmistamiseks on kaks võimalust: valage need soe vesi kõrvetada hästi õhtul või hommikul ja seejärel valada pooleks tunniks keeva veega.

Teisel juhul osutub puder rohkem “jämedaks” ja tooreks, kuid see küllastab keha väga hästi ja võimaldab pikka aegaära mõtle õhtusöögile.

Smuutid

Smuutid on suurepärane alternatiiv klassikalisele hommikusöögile kehakaalu langetamiseks. Imeline hapupiimakokteil kaerahelbepudruga sisaldab palju kasulikke aineid, lisaks on see hea toitev toode.

Kaerahelvesmuuti võib teha igaüks. Lihtne jook sisaldab kahte peamist koostisosa: kaerahelbed ja madala rasvasisaldusega fermenteeritud piimajook. Sellele lisatakse ka erinevaid puuvilju, marju, köögivilju, pähkleid, kuivatatud puuvilju. Huvitav ja mitmekesine jook aitab kiiresti ja maitsvalt kaalust alla võtta!

Smuuti retsepti näited

Banaani vaarika kokteil. Kalorite sisaldus 92 kcal 100 g kohta.

Toiduvalmistamiseks läheb vaja: 1,5 kooritud banaani, 100 g vaarikaid, 75 g rasvavaba jogurtit, teelusikatäit mett, 25 g kaerahelbeid.

Banaanid lõigatakse noaga väikesteks tükkideks, misjärel saadetakse need koos kõigi koostisosadega segisti kaussi. Kokteil vahustatakse ühtlaseks. Laske joogil 5-7 minutit tõmmata, hommikusöök on valmis!

Smuuti "Puu". Kalorite sisaldus 73 kcal 100 g kohta.

Koostis: 4 spl kaerahelbeid, 100 ml madala kalorsusega piima, kivideta kirsid 50 g, 2 suured õunad, 2 kooritud banaani, klaas rasvavaba keefirit, supilusikatäis mett.

Õunad kooritakse ja südamikud lõigatakse väikesteks tükkideks, samuti purustatakse banaanid. sooja piima peate helbed valama ja laskma neil umbes 10-15 minutit paisuda. Pärast seda valage kõik koostisosad blenderi kaussi ja jahvatage ühtlaseks massiks. Õnnelik kaalulangus!

Sa ei saa tavalist sööki täielikult asendada smuutidega. Toitvad smuutid sobivad suurepäraselt hommikusöögiks ja vahepaladeks.

Kissel

Kaerahelbetarretis on olnud venekeelse elanikkonna seas tuntud juba mitu sajandit, kuid poodides ja kohvikutes müüdava suure hulga "madala" tõttu hakkasid nad seda unustama.

Kaerahelbe kissellil on peaaegu samad omadused kui tavalisel teraviljal, kuid fermentatsiooni mõju tõttu on selles rohkem probiootilised omadused, mis mõjutavad mao ja soolte seisundit.

Kissel on ümbritsev jook. Seda võivad kasutada inimesed, kes põevad maohaavandeid, gastriiti, ülihappesus ja muud haigused.

Kaerahelbetarretise üledoos võib põhjustada seedehäireid. Jooki ei tohi tarbida rohkem kui 2-3 korda päevas.

Arvukad arvustused nendelt, kes soovivad kaalust alla võtta, väidavad, et jook aitab taastada ainevahetust, alandada vere kolesteroolitaset ja rahuldada suurepäraselt nälga. Seetõttu võite vaatamata asjaolule, et herculesi kaerahelbed on väga toitev, võite seda ohutult küpsetama hakata.

Tarretise jaoks läheb vaja vaid 250 g kaerahelbeid, liitrit puhast vett ja aega. Joogi valmistamiseks peate valama teravilja veega. toatemperatuuril 8-10 tunniks. Pärast viskoosse vedeliku moodustumist tuleb sade eemaldada ning vedelik keeta ja jahutada. Tarretisele võid lisada jahvatatud kaneeli või mett.

Juues 3 tassi kaerahelbetarretist, kaotad ühe nädalaga 2-3 kilogrammi.

Küpsis

Kodumajapidamised rõõmustavad kindlasti kaerahelbeküpsised kodune toiduvalmistamine. Huvitav dieetroog võimaldab teil end vormis hoida ilma maiustustest "lagunemata".

Toiduvalmistamiseks vajate:

kaerahelbed - 300 g;
kuivatatud aprikoosid - 50 g;
rosinad - 50 g;
ploomid - 50 g;
mesi - 1 spl. l.

Magustoidu valmistamine kehakaalu langetamiseks on väga lihtne: kõik koostisosad tuleb purustada ja segada meega. Kui tainas on valmis, tuleks vormida küpsised. Magustoitu küpsetatakse 20-25 minutit temperatuuril 180 kraadi.

Kliid

Sellest saab suurepärane kaera kõvadest kestadest valmistatud toidulisand asendamatu abiline kaalulangus kõigile. Toiteväärtuslikel kaerakliidel on järgmised omadused.

Vere kolesteroolitaseme alandamine. Kliid sisaldavad kaks korda rohkem toitaineid, kiudaineid ja lahustuvaid kiudaineid, mis ei lase kolesteroolil mao kaudu vereringesüsteemi sattuda.
Söögiisu kontroll. Väike osa kaerahelbelisandist võib hõlpsasti asendada tavalist einet. Makku sattudes kliid paisuvad, tekitades küllastustunde.

Kaerakliid peale enda oma positiivseid omadusi neil on kõik teravilja eelised, kuid kalorisisaldus on vaid 74 kcal 100 grammi kohta.

Kaerakliid ei keedeta, neid lisatakse küpsetistele, suppidele, teraviljadele. Mõnel juhul lisatakse lisandit kääritatud piimajookidele või veele.

Ärge sööge rohkem kui kolm supilusikatäit kaerakliisid päevas. Annuse ületamine põhjustab tugevat maoärritust.

Herakles

Kaubamärgi Hercules all toodetud kaerahelbed on kõigile tuttavad juba lasteaedadest peale, sest laste peamiseks hommikusöögiks oli kaerahelbepuder. koolieelne vanus. Seetõttu ei meeldi paljudele see äärmiselt kasulik ja toitumistoode. Kui aga soovid kaalust alla võtta, on need teraviljad asendamatud.

Heraklese helbed on valmistatud töödeldud, purustatud kaerast, mis on läbinud siledate rullide. Hetkel kasutatakse neid paljudes retseptides ning lisatakse ka müslile, minutipudrule, teraviljasegudele.

Retseptid

Klassikaline kaerahelbepuder aitab säästa maksimaalselt aega hommikusöögi valmistamiseks. Helbed tuleb lihtsalt valada kuum vesi vahekorras 1:2 kata kinni ja lase viis minutit seista.

Sellist kaerahelbeputru võib süüa kolm korda päevas, ilma tagajärgedeta. Kaerajahu rahuldavamaks muutmiseks lisavad nad sageli madala rasvasisaldusega keefirit, mett, kuivatatud puuvilju, värsked puuviljad ja marjad.

Kaerahelbeid on keefiriga lihtne valmistada, kuid selleks, et helbed muutuksid pehmeks, peate toidu eest hoolitsema 2-3 tundi enne söömist.

Toiduvalmistamiseks peate võtma 100–150 helvest ja täitma need täielikult madala rasvasisaldusega keefiriga. See retsept kehtib ka "laisa" toiduvalmistamise kohta.

Odrapuder

Oder pole riigis populaarne teravili tavapärane toiduvalmistamine siiski on tõhus vahend kehakaalu langetamiseks.

Pearl odral on palju positiivseid omadusi:

Teraviljas sisalduvad vitamiinid, aminohapped, makrotoitained, mineraalid võimaldavad korrastada nii nahka, juukseid, küüsi kui ka keha tervikuna.
Oder on suurepärane looduslik antiseptik.
Puder valmistatud pärl oder, mõjub soodsalt seedetrakti talitlusele, soodustab liigse vedeliku väljutamist, aktiveerib rasvarakkude põlemist.
Teravili on hüpoallergeenne.

Odrapudrul põhineval dieedil pole vastunäidustusi ja seda peetakse üheks kõige tõhusamaks. "Kõva" dieet võimaldab teil kaotada vähemalt 1 kilogrammi päevas.

Toitumisspetsialistide sõnul võite odra dieedist kinni pidada mitte kauem kui nädal.

Retseptid

Esimene valmistamisviis on kõige lihtsam: valage teravili õhtul sooja veega. Pese hommikul hoolikalt ja küpseta 20-30 minutit. Klaasi pärl odra jaoks on vaja 3 klaasi vett.

Oder köögiviljapuljongis

Selleks on vaja: poolteist liitrit vett, 350 g pärl otra, üks sibul, 2 porgandit, maitse järgi ürte ja vürtse.

Sibul ja porgand tuleb koorida ja ilma õli kasutamata pannil veidi praadida. Pärast seda tuleb need vette lasta ja nende põhjal valmistada köögiviljapuljong. Võtke koostisosad välja.

Teravilja tuleb esmalt põhjalikult pesta. Vala peale keev vesi ja lase pool tundi seista. Järgmisena lisatakse puljongile pärl oder ja maitseained. Kõik keedetakse 40 minutit. Enne serveerimist puista üle ürtidega.

Dieet "Puškin"

Pärli odral kaalu langetamiseks on üks huvitav tehnika - Puškini dieet.

See seisneb selles, et kasutada saab ainult järgmisi tooteid:

madala rasvasisaldusega keefir;
kapsas;
kala.

Õhtul peate leotama 100 gr. oder, keeda seda hommikul 20 minutit. Pudruportsjon on jagatud 5 toidukorraks.

Päevane dieet:

200 ml madala rasvasisaldusega keefirit, putru;
pärl oder;
puder, 100 g aurutatud kala;
portsjon putru, piiramatu kogus kapsast;
pärl oder.

Dieedi pidamisel on oluline tarbida vähemalt 2 liitrit vett päevas.

Dieedi teraviljad võib nimetada peamiseks süsivesikute allikaks inimese toitumises, kes soovib kaalust alla võtta ja kes peab kinni õige toitumise põhimõtetest.

Kõige sagedamini valmistatakse kehakaalu langetamiseks mõeldud dieethelbed teraviljadest, mis annavad kehale energiat. Erinevalt maiustustest ja jahust toidud, teraviljad sisaldavad peamiselt liitsüsivesikuid, mis imenduvad organismis aeglaselt. Seega tõuseb suhkrutase väga aeglaselt. Fakt on see, et järsk tõus glükoosi hulk veres põhjustab insuliini vabanemist. Insuliin on kõhunäärme toodetav hormoon, mis muudab liigse suhkru rasvaks.

Lisaks aeglastele süsivesikutele sisaldavad sellised toidud nagu teraviljad suur hulk kiudaineid. Kiudained on jämedad kiudained, mida ei seedita seedetrakt. Kiudainete põhiülesanne on puhastamine. Kiudained on võimelised vabastama soolestikku mürgistest ühenditest. Samuti on teraviljad rikkad vitamiinide ja mineraalainete poolest, mis suudavad rahuldada kui mitte kõik, siis paljud keha toitumisvajadused.

Dieetputru keedetakse vee peal, õli ja suhkrut lisamata. Enamasti ei lisata sellele ka soola.

Dieet kaerahelbed

Vala pool tassi piima ja pool tassi vett kastrulisse, kuumuta keemiseni. Seejärel tuleks keevasse segusse valada kolmandik tassist kaerahelbeid, samuti kolm supilusikatäit pulbristatud kiudaineid. Peate seda kõike soolama ja küpsetama madalal kuumusel umbes seitse minutit. Selle aja möödudes tuleks tuli välja lülitada, katta pann kaanega ja lasta veel paar minutit tõmmata. See roog sisaldab vajalikku Inimkeha aminohapped, vitamiinid, aeglased süsivesikud ja rasvad. Kaerahelbed küllastuvad suurepäraselt, mille tulemusena ei tunne inimene pikka aega nälga.

Dieet manna puder

Mannapuder on paljudele teada juba lapsepõlvest. See on üsna rahuldav ja kõrge kalorsusega, mis on kasvava keha jaoks väga oluline. aktiivne laps. Paljud toitumisspetsialistid usuvad, et sellised teraviljad ei saa kaalulangusele kaasa aidata, kuid see pole täiesti tõsi. Lihtsalt ärge sööge seda kogu aeg ja liiga palju.

Manna on peeneks purustatud nisuterad. Valmistoidus ei sisalda see teravilja üldse rasva, samas on see rikas valkude ja süsivesikute poolest. Manna kalorisisaldus ei ole kõige madalam, kuid siiski mitte kõige suurem. Lihtsalt ei pea seda suurendama või, moosi või suhkru lisamisega. Roa mitmekesistamiseks võite lisada kuivatatud puuvilju ja värskeid puuvilju.

Tatrapuder

Tatra dieetversiooni valmistamiseks on kaks levinumat võimalust. Esimesel juhul valatakse teravili sügavasse kaussi ja valatakse seejärel keeva veega. Kuuma vee tase peaks olema teravilja tasemest umbes paar sentimeetrit kõrgem. Pärast seda kaetakse kauss kaanega ja asetatakse sooja kohta, kuni teravili on täielikult paisunud.

Teine võimalus dieettatrapudru valmistamiseks hõlmab kuuma vee asemel rasvavaba keefiri kasutamist. Asetage see kihiti fermenteeritud piimatoode peaks terad täielikult katma. Roog on söömiseks valmis pärast seda, kui tatar on täielikult paisunud.

Tatar sisaldab suures koguses mineraalaineid ja vitamiine, aga ka kiudaineid ja aeglaseid süsivesikuid. Selline toode mitte ainult ei rahulda tõhusalt näljatunnet, vaid puhastab ka seedesüsteemi, eemaldades soolestikust kahjulikud ühendid.

Hirsipudru valmistamisel kaalu langetamiseks tuleb kastrulisse valada vesi ja valada sinna teravilja. Sel juhul tuleks jälgida ühe osa teravilja ja kolme osa vedeliku osakaalu. On vaja lasta vett keema, misjärel vedelik tuleks tühjendada. Pärast seda valatakse pannile uuesti vesi ja poolvalmis puder pannakse tulele. Vesi peaks uuesti keema. Teraviljal on vaja lasta keeda viis minutit keskmisel kuumusel, mis selle aja möödudes välja lülitub. Soovi korral saate valmis roale lisada. väike kogus kallis. Hirsipudrule võid lisada ka värskeid puuvilju või kuivatatud puuvilju. Ja mis tahes, hirss on kombineeritud mis tahes.

Hirss on taimse valgu allikas, seega võivad rooga toiduga tasakaalustamiseks süüa need, kellel on probleeme looma seedimisega.

Dieet riisipuder

Riis on levinud Aasia riikides, mille elanikud on saledad. Riis eemaldab tõhusalt kehast liigne vesi ja mürgised ained. Siiski väärib märkimist, et kasulik on ainult poleerimata toode. Fakt on see, et enamik kasulikud ained, mida riis sisaldab, sisalduvad selle koores. Nii et valget poleeritud riisi ei saa täie kindlusega kasulikuks tooteks nimetada.

Toiduvalmistamiseks riisipuder kaalu vähendamiseks on vaja teravilja keeta vees ilma suhkrut ja soola lisamata.

Värsked puuviljad sisaldavad suures koguses vitamiine ja mineraalaineid, samuti glükoosi ja kiudaineid. See toode sobib hästi teraviljaga. Erandiks on võib-olla tatar, millel on magusate puuviljadega kokkusobimatu maitse.

Odrapuder

Võib-olla kõige dieetlikum puder. Ühe klaasi teravilja jaoks peate võtma kolm klaasi vett. Vesi tuleb valada pannile ja panna pliidile, pärast vedeliku keemist valatakse teravili. Putru keedetakse kakskümmend viis minutit, samal ajal kui seda tuleb aeg-ajalt segada. Soola pole vaja.

See roog on rikas B-vitamiinide, valgu ja elemendi, mida nimetatakse seleeniks. Regulaarne tarbimine odrapuder juures dieettoit aitab aeglustada keha vananemisprotsesse ja ennetada pahaloomuliste kasvajate teket.

Seda tuleb keeta vees, kuid kui te ei saa sageli värsket toitu süüa, võite lisada kooritud piim. Soovi korral võib dieetputru maitsestada kastmetega, aga ka dieetkastmetega, kuigi innukas ei tohiks olla.

Lisaks võite roa maitsvamaks muutmiseks ja toiduvaliku mitmekesistamiseks lisada valmis roale värskeid kooritud ja väikesteks tükkideks lõigatud puuvilju, mett, kuivatatud puuvilju ja pähkleid. Sellised lisandid aitavad mitmekesistada dieeti, annavad sellele üsna lihtne roog uut maitset ja muuta oma toitumine tasakaalustatumaks tarbitavate vitamiinide ja mikroelementide koguse osas.

Teravilja kasutamisel põhinevaid dieete on palju, kuid tasub teada, et sellised dieedid ei tohiks olla pikad. Teravili muidugi kasulik toode Ainuüksi teravilja, isegi erinevate teraviljade tarbimine ei suuda aga inimorganismi vajadusi täielikult katta.

Pikad teravilja dieedid võimaldavad teil sageli kiiresti suures koguses kaalust alla võtta, kuid see on väga ebastabiilne tulemus ja kaotanud kilosid tuleb kiiresti tagasi. Selle vältimiseks peate oma igapäevasesse dieeti lisama liha, lahja kala samuti puu- ja juurvilju.

Teravilju tarbides ei tohiks nendega samal ajal süüa. rasvased toidud ja praetud toidud, kuna rasvade ja süsivesikute kombinatsioon aitab kaasa kaalutõusule. Samuti ei pea te valmistoidule lisama õli ja rasvaseid kastmeid, kuna see tühistab kõik teravilja eelised kehakaalu langetamiseks.

Dieetpuder aeglases pliidis

Aeglane pliit on suhteliselt värske leiutis, mis on inimeste elu palju lihtsamaks teinud. Pudru keetmine aeglases pliidis on lihtsustunud. Teravilja on vaja kaussi valada, võttes arvesse asjaolu, et toiduvalmistamise ajal paisub see kaks või kolm korda. Pärast seda valatakse kaussi vesi, mille tase peaks olema teravilja tasemest umbes kaks sentimeetrit kõrgem. Pärast seda sulgub kaas ja küpsetamiseks seatakse konkreetne programm. see roog. Sel juhul saad kodumasina programmeerida nii, et roog hakkaks kohe küpsema või et see oleks kindlal kellaajal valmis, näiteks hommikul.

Natuke ajalukku süvenedes saab selgeks, et Venemaal on toitumise aluseks alati olnud teravili. Meie esivanemad andsid selle traditsiooni meile edasi. Lõppude lõpuks on slaavi inimese kehale kõige sobivam puder. Nendelt saame kõike, mida vajame terve elu Sõna otseses mõttes kõike, mida vajate!

Aga mida me täna näeme? Ja täna on pilt selline: toitumisspetsialistid löövad häirekella - kaasaegne inimene muutis põhjalikult oma toidusüsteemi. Sellel puuduvad peaaegu täielikult jämedad kiud ja. Meie toit ei sisalda peaaegu üldse mineraalaineid ja vitamiine. Enamik inimesi on võtnud kasutusele pehmed toidud, mis on kergesti ja kiiresti seeditavad ning rafineeritud! Ja see teeb palju haiget seedeelundkond ja kogu organism tervikuna. Lõppude lõpuks põhjustab vale seedimine ainevahetushäireid ja patoloogilisi (pöördumatuid) muutusi teistes inimorganites.

Ja tagajärjed tulevad vormis rasked haigused, mis sisse Viimastel aastatel väga "noorenenud". Kardiovaskulaarsete, allergiliste, onkoloogiliste ja muude haiguste arv kasvab kiiresti. Aga seda oleks saanud vältida, kui oleksime läinud üle tervislikumale eluviisile ja eelkõige toitumisele. Loodus on ju juba kõige eest hoolitsenud! Kui meie toidus oleks rohkem kiudaineid ja elutähtsaid mikroelemente, oleks paljude tervis järsult paranenud! Kõik inimese jaoks olulised elemendid on kaasatud täistera teraviljad ja kaunviljad.

Arstid ja teadlased üle maailma kinnitavad üksmeelselt, et kasutada hommikusöögiks dieedihelbed(täpselt hommikul), suudab meie kehaga imesid teha! Peate lihtsalt otsustama, milline puder teile kõige sobivam on, sest sellest sõltub kogu mõju.

Allpool on näidisloend teraviljad ja nende kasulikud omadused.

Odratangud

Sisaldab: B-vitamiine, seleeni, valku.

Teravili ise on peeneks purustatud odra tuum. Aitab välja tuua raskemetallid organismist, on hea vananemisvastase toimega ja on isegi vähi ennetamine.

Läätsed

Sisaldab: foolhapet, valku, rauda.

Kuulub kaunviljade perekonda. Läätsed alandavad veresuhkru taset. Sellel on hea toime kaksteistsõrmiksoole haiguste korral.

Kaerahelbed

Sisaldab: haruldasi aminohappeid, valke, rasvu.

Kaerahelbeid peetakse dieettoode. Kuid samal ajal on nad väga toitvad. kaerahelbed on kõrge sisaldus lahustuvad kiudained, nii et see aitab alandada vere kolesteroolitaset.

Manka

Sisaldab: valke, valku, süsivesikuid, praktiliselt ei sisalda rasva.

Tegelikult on manna nisuterad, ainult väga peeneks purustatud. see - hea retsept. Mõelda vaid, manna portsjonis on kaloreid 2 korda vähem kui tatras, mida on alati peetud dieettooteks.

Herned

Sisaldab: mineraalaineid, valke, rauda, süsivesikuid.

hernestes suurepärane sisu valgud, tänu millele on see puder väga toitev. Seda soovitatakse näiteks patsientidele, kellel rehabilitatsiooniperiood. Nii et see kindlasti ei sobi.

tatar

Sisaldab: kaaliumi, rauasooli, mangaani, koobaltit.

Pearl oder

Sisaldab: B-vitamiine, seleeni, mineraalaineid, valku.

Perlovka on kooritud odra tera. See on võimas antioksüdant.

Nisu tangud või hirss

Sisaldab: vitamiine, valke, süsivesikuid.

Üks maitsvamaid teravilju. Väärtusliku valgu olemasolust madalam on ainult riis ja tatar. Soodustab toidu õiget seedimist.

Riis valge

Sisaldab: rühmade P ja B vitamiine, tärklist.

Riis eemaldab kehast soola, takistades nende ladestumist. Soodustab ainevahetust ja polüartriidi ravi.

Samuti on oluline, kuidas putru keedetakse ja milliste toiduainetega seda süüakse.

On juba ammu tõestatud, et teravilja on kõige parem kombineerida puuviljadega ja pole vahet, mis kujul need on: toores, kuivatatud, konserveeritud jne. Nii et katsetage julgelt!

Ja lõpuks, suurepärane dieedi hommikusöögi retsept- puuviljapuder.

Toiduvalmistamiseks vajame:
- 200 grammi nisu- või kaerahelbeid
- 1 porgand
- 1 muna
- 1 õun
- pool klaasi lemmikpuuviljamahla
- suhkur ja sool maitse järgi.

Kolm porgandit jämedale riivile ja kombineerida teraviljaga. Valage segu keeva veega ja keetke keskmisel kuumusel 10 minutit, unustamata aeg-ajalt segamist. Lisa näputäis suhkrut ja soola. Saadud putru tuleb veidi jahutada ja seejärel sellele lisada. munakollane. Koori õun koorest ja haki peeneks. Vala see puuviljamahlaga ja sega porgandipudruga. Vahusta kogu segu mikseri või blendriga ühtlaseks massiks. Putru tarbitakse kuumalt, seega tuleb see enne serveerimist korralikult üles soojendada.
Naudi oma einet!

Anastasia Duduka
Naisteajakiri JustLady