Terapeutiline tegevus. Alifaatse aminohappe valiini eelised ja tähtsus inimkehale Valiinirikkad toidud

Valiin aitab vigastustest kiiresti taastuda. Loodus on meie eest hoolitsenud, luues aineid, mis aitavad pikendada noorust ja parandada tervist. Üheks neist peetakse See moodustab lihaskoe, immuunsüsteemi ja seetõttu muutuks ilma selleta meie füüsiline aktiivsus võimatuks. Valiin on õige ainevahetuse jaoks hädavajalik ja vajalik keha struktuurse terviklikkuse säilitamiseks. Sportlased hindasid seda võimsa vahendina vigastustest taastumiseks. On oluline, et valiini puudumisega halveneks lihaste ja naha seisund. Arstid märkasid, et valiini puuduse korral on keha lihaste koordineerimine häiritud. Kui tahad teada kuidas palun lugege see artikkel lõpuni. Räägime olulistest hargnenud ahelaga aminohapetest ja helistame valiini kasu tervisele.

Valiin optimaalses looduslikus vormis ja annuses sisalduvad mesindussaadused - nagu õietolm, mesilaspiim ja haudmed, mis on osa paljudest Parapharmi looduslikest vitamiinide ja mineraalide kompleksidest: Leveton P, Elton P, Leveton Forte ”, “Apitonus P”. ”, “Osteomed”, “Osteo-Vit”, “Eromax”, “Memo-Vit” ja “Kardioton”. Seetõttu pöörame igale looduslikule ainele nii palju tähelepanu, rääkides selle tähtsusest ja kasulikkusest tervele kehale.

Asendamatu aminohape valiin:
avastamise ajalugu

Kolm Saksa teadlast jagasid õigust pidada neid valiini avastajateks. Aine avastamise ajalugu sai alguse 1856. aastal, kui teadlane Gorup-Bezanets uuris kõhunäärme ekstrakte. Hiljem, 1879. aastal, uuris keemik P. Schützenberger seda aminohapet kui valkude hüdrolüüsi produkti. Valiini keemilise valemi suutis tuletada alles 1906. aastal E. Fisher, kes katsetas kaseiiniga. Vahetult pärast seda alustati selle ühendi omaduste uurimist. Alates 1982. aastast hakati tootma paljudes riikides. Praegu on selle aine kogutoodang üle 150 tuhande tonni aastas.

Mis on valiin?

Valine on asendamatu aminohape, mida organism ei suuda ise sünteesida ja mida tuleb saada toidust. Koos leutsiini ja isoleutsiiniga on see osa hargnenud ahelaga aminohapetest (BCAA). Valine on nendega tihedalt seotud, jagades mitmeid omadusi. On kindlaks tehtud, et nende ainete koguhulk lihastes on umbes 35%, mistõttu on need inimese tervisele nii olulised. Lisame, et valiini on palju sidekoes ja albumiinis, kuigi seda on organismis ka vabal kujul. Arvatakse, et eriline struktuur - hargnemine muudab selle suurepäraseks energiaallikaks.

Liigume edasi põhilise juurde aminohapete keemilised omadused. Sellel ühendil on kaks isomeeri, D-valiin ja L-valiin, teist tüüpi kasutatakse peamiselt ravimites. Puhtal kujul on valiin värvitu kristalne pulber, mis lahustub hästi vees, kuid halvasti orgaanilistes lahustes. Aine ladinakeelne nimetus: valiin

Hargnenud aminohapped ennetavad katabolismi, seega on need stressi ajal vajalikud. Arvatakse, et BCAA võtmise väärtus on võrreldav kõigi teiste aminohapete kasutamisega. Pange tähele, et leutsiin, isoleutsiin ja valiin Need toimivad tõhusalt ainult koos.

Valin mängib kehas väga olulist rolli. See on valkude oluline komponent – annab neile hüdrofoobsed omadused. See tähendab, et see tõrjub vett endast välja, muutudes omaette tilgaks – kerakeseks. Valiin osaleb valkude sünteesis koos leutsiini ja isoleutsiiniga. Selle protsessi kaudu hakkavad meie lihased kasvama.

Valiini peamised kasulikud omadused.
Miks vajab keha BCAA-sid?

Määras selle BCAA-sid on kehale vaja: need aitavad toetada paljude süsteemide ja organite tööd. Valiin on glükogeenne aminohape, mis tähendab, et meie maks suudab selle aine muundada. Ja nagu teate, on see kiire süsivesik peamine kütus kehale. Seega hoiab valiin ära lihaste kahjustused, millel on antikataboolsed omadused. Koos leutsiini ja isoleutsiiniga osaleb see valkude sünteesis ja lihaste ehitamises.

Sellepärast aitab see aine kudede kiiret taastumist ja kasvu. Kuid valiini kasu tervisele see pole ammendatud. Mis tahes kirurgilise sekkumise korral kehasse langeb selle aminohappe kogus ja arstid määravad spetsiaalsed ravimid. Kui sa tahad , peate võtma valiini - puhtal kujul või kujul toidulisand BCAA.

Valiinivaese toidu saamisel muutub meie keha loiuks ja immuunsüsteem nõrgeneb. Miks see juhtub? See aine annab immuunkompetentsed rakud, toetades neid energiaga. Samuti osaleb see hüpofüüsi töös - nääre, mis reguleerib kõigi hormoonide tööd. On kindlaks tehtud, et valiin soodustab teiste aminohapete imendumist.

Teadlased on leidnud, et valiin vastutab lämmastiku metabolismi eest organismis ja osaleb ka B5-vitamiini sünteesis. Võib-olla ei tea kõik, et see vitamiin vastutab meie juuste tervise eest.

Lisaks on valiini vaja kesk- ja autonoomse närvisüsteemi toimimiseks, normaalseks vaimseks tegevuseks. Teine ainulaadne valiini kvaliteet- mõju naha tervisele. Ilma piisava koguse valiinita muutub meie nahk avatud erinevatele infektsioonidele. Kell valiini puudumine kehas lihaste koordinatsiooni rikkumine.

Kell asendamatu aminohape valiin palju teisi kasulikud omadused:

hoiab konstantsel tasemel serotoniini, "õnnehormooni" kogust.
stimuleerib maksa, eemaldades kehast mürgise liigse lämmastiku;
normaliseerib sapipõie ja teiste siseorganite tööd, mis on mürgitatud liigsest alkoholitarbimisest;
sobib entsefalopaatia ennetamiseks;
võitleb teatud tüüpi viirustega;
on penitsilliini eelkäija.
aitab ravida sõltuvust, taastades aminohapete tasakaalu.
kasutatakse depressiooni korral, kuna sellel on kerge ergutav toime.

Lisaks võime lisada, et valiin pärsib söögiisu, nii et need, kes otsustavad liigsest rasvast vabaneda, hindavad seda. Sellel on kasulik mõju ka kehale unetuse ja närvilise üleerutuvuse korral.

Teadlased on leidnud, et valiin on vajalik lämmastiku normaalseks metabolismiks organismis ning osaleb ka pantoteenhappe (vitamiin B5) sünteesis. Võib-olla ei tea kõik, et see konkreetne vitamiin vastutab juuste ja peanaha tervise eest.

Aminohapete valiin spordis:
BCAA ja kulturism

Valiin aitab kahjustatud kudesid taastada, ja suurendab oluliselt ka vastupidavust koormuse all. Koos teiste "hargnenud" aminohapetega osaleb see lihaskoe valkude sünteesis. Nende omaduste tõttu aitab aine taastub vigastustest kiiremini. Seetõttu pole üllatav, et tänapäeval valiin spordis leidnud aktiivset kasutust. Seda ainet hindavad kõige enam kulturistid, kes võtavad seda kui lihaste kasvu stimulant ja eest taastumine pärast treeningut. Seetõttu võib öelda, et BCAA ja kulturism tänapäeval on need lahutamatult seotud.

Lihastele toimides spordilisandid BCAA-sid sisaldav, hindasid ka teised sportlased. Seega kasutavad maratonijooksjad neid ravimeid vastupidavuse suurendamiseks.

Kaasaegne valiini uuringud

Teadlased uurisid hoolikalt aminohappe toimet ja jõudsid huvitavatele järeldustele. Selgus, et selle defitsiidiga rottidel vähenes toidutarbimine, halvenes liigutuste koordinatsioon ja hüperesteesia. Varsti pärast seda loomad surid. Piisavas koguses valiini saanud loomad jäid terveks. Dirigeerimine valiini uuringud , bioloogid leidsid, et see aine põhjustas närilistel külma-, kuuma- ja valutundlikkuse vähenemist.

Milano ülikooli töötajad uurisid BCAA-de mõju hiirtele. Eelkõige leidsid nad, et aminohapete segu aitab loomade eluiga pikendada. Katse ajal lasti katserühmal hiirtel juua vett, mis sisaldas isoleutsiini, valiini ja aminoisokaproonhapet. Näriliste kontrollrühm jõi ainult vett. Selle tulemusena selgus, et esimese rühma närilised elasid 95 päeva kauem. Samuti on need isendid suurendanud elujõu pakkumist, parandanud lihaste koordinatsiooni.

Lisaks uurisid nad selle aminohapete komplekti mõju üherakulisele pärmile. Ja uuritud ainete positiivne mõju leidis taas kinnitust. Eksperimendi korraldajad on kindlad, et sellised tulemused annavad alust loomiseks südamepuudulikkuse ravimid ja kopsuhaigused.

Parimad Valiini allikad

On kindlaks tehtud, et selle aminohappe suurim kontsentratsioon on juustudes: edama, parmesan. Valiinirikkaid roogasid on aga teisigi. Targalt süües võid olla kindel, et lihased ja nahk on terved. Õige toitumine aitab vigastusest kiiresti taastuda. Nii et helistame parimad valiini allikad.

Loomsed saadused: veiseliha, lambaliha, sealiha, kana, kala, eriti lõhe, kalmaar, piimatooted, munad (kana ja vutt).

Taimsed tooted: maapähklid, läätsed, oad, sojaoad, herned, oad, merevetikad, maisijahu, nisujahu, punased oad, seened, pruun riis, seesami- ja kõrvitsaseemned, pähklid, (kreeka pähklid, pistaatsiapähklid).

Arvatakse, et see aminohape imendub kõige paremini vutimunadest ja kõrvitsaseemnetest.

Valiini päevamäär.

Valiini päevaraha täiskasvanule on 2–4 g, olenevalt kehaehitusest. Seda arvu saab täpsemalt arvutada valemiga 10 mg 1 kg kaalu kohta. Loomulikult on kulturisti ja tõstja jaoks vajalik kogus valiini 2 korda suurem.

Teadlased on välja arvutanud, et päevase vajaduse täitmiseks tuleb süüa 5 muna päevas, 180 g liha, mis on maha pestud peaaegu kahe liitri piimaga. Loogiline on eeldada, et kl aktiivne füüsiline töö inimesel on raske saada õiges koguses kasulikke aminohappeid. Sel juhul oleks mõistlik kasutada . Selleks sobib Leveton Forte, mis sisaldab kõiki vajalikke vitamiine, mineraale ja mikroelemente.

Mis tahes asendamatu happe puudus toidus mõjutab paratamatult tervislikku seisundit. Järk-järgult rikutakse valgusünteesi, mille tootmine lakkab vajalikus koguses. Valiini puudumine kehas viib närvirakkude seisundi halvenemiseni, mis võib põhjustada neuroloogilisi haigusi.

Selle aine puudusega tekib veel üks patoloogia - nn vahtrasiirupi haigus. Sellel kummalisel nimel on lihtne seletus: sellistel patsientidel omandab uriin vahtrasiirupi lõhna. Sarnane sümptom on vere halva imendumise tagajärg. valiin, leutsiin, isoleutsiin.

Seega võime välja tuua peamised tagajärjed valiini puudumine kehas:

limaskestadele tekivad praod;
lihasdüstroofia;
immuunsus nõrgeneb;
neuroos ja depressioon;
mälu halveneb;
seedetrakti häired.
mäluprobleemid.

Valiini liig organismis

Valiini üleannustamine ähvardab mitmete ebameeldivate tagajärgedega, millest kõige kahjutumad on: paresteesia (hanenahk, jäsemete tuimus), hallutsinatsioonid, iiveldus ja oksendamine. Palju ohtlikum sirp aneemia, kui hemoglobiin ei suuda hapnikku kudedesse transportida. Samuti liigne valiin kehas võib halvendada neeru- ja seedetraktihaigustega patsientide seisundit. Seetõttu on vaja seda aminohapet puhtal kujul kasutada ainult arsti soovitusel.

Valiini kasutamisel on mitmeid vastunäidustusi:

ainevahetushäire;
allergia valiini sisaldavate ravimite suhtes;
raske neerupuudulikkus või hüperhüdratsioon;
metaboolne atsidoos.

Valiini kombineeritakse enamiku ravimitega, see imendub hästi koos kala (lõhe) ja teraviljaga, jahutoodetega.

BCAA sportlasele.
Kuidas valiini võtta

Parim sportlikuks soorituseks võta valiini koos leutsiini ja isoleutsiiniga. On tõestatud, et ühine tarbimine suurendab nende aminohapete efektiivsust. Rakendus sportlase jaoks täna on norm.

Arvatakse, et optimaalne suhe on 2:1:1, kus kaks osa on leutsiin. Treenerid soovitavad seda toidulisandit juua koos fruktoosi sisaldava mahlaga. Just see süsivesik stimuleerib insuliini tootmist, mis aitab kaasa BCAA-de imendumisele. Neid aminohappeid on parem võtta 20 minutit enne sööki või vahetult pärast treeningut.

Oleme üle vaadanud asendamatu aminohape valiin, tema kasulikud omadused ja nimetas ka tooteid, milles see sisaldub. Selle aine õige kasutamine elemendina võimaldab vigastusest kiiresti taastuda ja parandada treeningtulemusi.

2-amino-3-metüülbutaanhape

Keemilised omadused

Valiin on laialt levinud alifaatne alfa-aminohape , on üks 20-st proteinogeensed asendamatud aminohapped . Ühend eraldati esmakordselt kaseiin 1901. aastal keemik E. Fisher.

Valiini keemiline valem: HO2CCH(NH2)CH(CH3)2, R Valini keemiline valem: C5H11NO2 . Ühendi molekulmass \u003d 117,15 grammi mooli kohta, aine tihedus on 1,230 grammi ms3 kohta. Valini struktuurivalemit käsitletakse üksikasjalikult Vikipeedia artiklis. Agensil on 2 ruumiisomeeri D ja L. Aminohape sünteesitakse värvitute kristallidena. L-Valiin See lahustub hästi vees, leeliste vesilahustes ja on halvasti lahustuv orgaanilistes lahustes.

Aine saab toimega sünteesida NH3 peal alfa-bromoisovaleriinhape . Alates 1982. aastast on toodet toodetud üle kogu maailma, umbes 150 tonni aastas. Elusorganismis on aminohape üks peamisi komponente, mis osaleb eluskudede kasvu- ja sünteesiprotsessides, suurendab lihaste koordinatsiooni ning vähendab organismi tundlikkust valu ja muude ebasoodsate keskkonnategurite suhtes. Valiini peamised allikad on: kana, lõhe ja veiseliha; lehmapiim, munad, kreeka pähklid; nisu- ja maisijahu; herned ja pruun riis.

farmakoloogiline toime

Metaboolne.

Farmakodünaamika ja farmakokineetika

See aminohape mängib võtmerolli kehakudede sünteesi ja kasvu protsessides, on lihasrakkude energiaallikas, hoiab ära taseme languse ja arengu. Aine parandab oluliselt lihaste koordinatsiooni kvaliteeti ning vähendab keha tundlikkust külma, kuuma, valu ja stressi suhtes. Tööriistal on kaitsevõime müeliini ümbris - aju ja seljaaju närvikiudude oluline osa. See aine on organismile vajalik normaalse lämmastiku metabolismi säilitamiseks.

Agens saavutab oma maksimaalse efektiivsuse kombinatsioonis ja. See aminohappe See on asendamatu, see tähendab, et keha ei suuda seda ise sünteesida. Süsteemsesse vereringesse sattudes metaboliseerub aine täielikult ega kogune kudedesse.

Näidustused kasutamiseks

Aminohape Valine on ette nähtud kombinatsioonis teiste ravimitega:

varustama parenteraalne toitumine ;
profülaktilise ja terapeutilise vahendina valkude intensiivseks kadumiseks organismi poolt;
vigastuste, põletustega, sepsis ja peritoniit ;
pärast ulatuslikke kirurgilisi sekkumisi;
osana soolestiku ja seedetrakti põletikuliste haiguste kompleksravist;
juures depressioon , sõltuvus, hulgiskleroos ;
profülaktikana suurenenud füüsilise koormuse korral.

Vastunäidustused

Tööriist on vastunäidustatud:

protsessi rikkumiste korral aminohapete metabolism ;
selle ainega patsiendid;
raske neerupuudulikkuse korral või ülehüdratsioon ;
haige metaboolne atsidoos .

Kõrvalmõjud

Aminohape Valiin on üldiselt hästi talutav ja kõrvaltoimed on äärmiselt haruldased. Võib areneda allergilised reaktsioonid.

Valiin, kasutusjuhised (meetod ja annus)

Sõltuvalt ravimvormist ja eesmärgist kasutatakse Valinil põhinevate ravimitega erinevaid raviskeeme. Annuse ja manustamise kestuse määrab raviarst.

Üleannustamine

Selle ravimi üleannustamise juhtumeid ei ole.

Interaktsioon

Seda aminohapet saab kombineerida peaaegu kõigi ravimitega.

Müügitingimused

Retsepti pole vaja.

erijuhised

Ravi efektiivsuse suurendamiseks on soovitatav aminohapet sisaldavaid ravimeid infundeerida aeglaselt.

Neerupuudulikkuse korral võib osutuda vajalikuks annuse kohandamine.

Raseduse ja imetamise ajal

Vastavalt näidustustele võib ravimit võtta raseduse ja imetamise ajal.

Preparaadid, mis sisaldavad (analooge)

4. taseme ATX-koodi kokkulangevus:

Aminohapet Valiini sisaldavad ravimid: Aminoven , L-Valiin , Aminoplasmaalne B. Brown E 10 , Aminoven imik ,Kabiven , Aminosol-Neo,Aminoplasmaalne E , Aminosteriil , , Moriamin , Nephrotect , Nutriflex , Tserebrolüsaat , Hymix .

Valina hind, kust osta

Ravimi maksumus Infesool on umbes 3500 rubla 10 pudeli kohta, mille maht on 150 ml. Tööstuslikus pakendis aminohapet saate osta umbes 700 rubla, 200 grammi eest.

See on üks kümnest asendamatust aminohappest. See on osa peaaegu kõigist meile teadaolevatest valkudest. See aminohape on oma nime saanud palderjani taime järgi. Sellel on positiivne mõju kesk- ja autonoomsele närvisüsteemile. Osaleb kehakudede kasvus ja sünteesis. See on lihasrakkude energiaallikas.

Valiinirikkad toidud:

Ligikaudne kogus on märgitud 100 g toote kohta

Valiini üldised omadused

Valiin kuulub proteinogeensete aminohapete rühma, kuhu kuulub 20 hapet. Selle alifaatse α-aminoisovaleriinhappe keemiline valem on C5H11NO2.

See toimib pantoteenhappe (vitamiin B3) ja penitsilliini sünteesi ühe algainena. Hoiab ära serotoniini taseme languse organismis. Seda leidub suurtes kogustes loomsetes toodetes, riisis ja pähklites.

Päevane valiini vajadus

Tavainimese jaoks on valiini päevanorm keskmiselt 3-4 grammi päevas. Selle aine sisalduses on plii tavalised kanamunad, seejärel lehmapiim ja liha. Taimetoitlastele sobivad pähklid, oad, riis, kõrvitsaseemned ja merevetikad.

Vajadus valiini järele suureneb:

valulike sõltuvuste ja sõltuvuste ravis;
depressiooniga;
hulgiskleroosi esinemisel;
kahjustatud kudede taastamisel;
aminohapete puudusega, mis on tingitud teatud ravimite võtmisest;
kui teil on unetus, ärrituvus ja närvilisus;
suurenenud tundlikkus temperatuurimuutuste suhtes.

Vajadus valiini järele on vähenenud:

koos paresteesiaga (hanenahkade tunne nahal);
sirprakulise aneemiaga;
seedetrakti häiretega.

Valiini seeduvus

Kuna valiin on asendamatu hape, toimub selle imendumine üldise interaktsiooni kaudu aminohapetega L-leutsiin ja L-isoleutsiin. Lisaks imendub valiin väga hästi kreeka pähklitest ja vutimunadest.

Valiini kasulikud omadused ja selle mõju organismile

valiin hoiab ära serotoniini – rõõmu ja hea tuju hormooni – taseme languse;
reguleerib valkude ainevahetust;
on lihasrakkude täielik energiaallikas;
tänu valiinile toimub B3-vitamiini süntees;
valiin vastutab teiste proteinogeenide rühma hapete imendumise eest;
suurendab lihaste koordinatsiooni ja vähendab keha tundlikkust külma, kuuma ja valu suhtes;
Valiin on hädavajalik normaalse lämmastiku taseme säilitamiseks kehas.

Valiini koostoime oluliste elementidega

Valiin suudab hästi suhelda valkude, polüküllastumata rasvhapete, aga ka aeglaselt seeditavate süsivesikutega (teravili, köögiviljad, täisteraleib, leib, müsli). Lisaks on valiin kombineeritud kõigi valgurühma aminohapetega.

Valiini sisaldust kehas mõjutavad tegurid

Õige toitumine ja üldine füüsiline tervis mõjutavad valiini sisaldust organismis. Probleemid seedetrakti töös põhjustavad selle aminohappe imendumise vähenemist keharakkudes. Ensüümide puudumine, suhkurtõbi, maksahaigused põhjustavad aminohapete positiivse mõju vähenemist organismile tervikuna.

Valiin ilu ja tervise jaoks

Valiini kasutatakse kulturismis toidulisandina koos asendamatute aminohapetega nagu isoleutsiin ja leutsiin. Sellised sportliku toitumise kompleksid toniseerivad lihaskude ja tugevdavad lihaseid. Kasutatakse lihasmassi kasvatamiseks.

Kuna valiin vastutab meie keha serotoniiniga varustamise eest, siis piisav kogus seda organismis viib rõõmsameelsuse, hea tuju ja säravate silmadeni. Sporditoitumises kasutatakse valiini ka valkude ainevahetust parandava vahendina.

Selle põhjal saame järeldada, et hea enesetunde ja ilusa väljanägemise nimel tuleks kasutada valiini sisaldavaid tooteid. Loomulikult normi piires.

Valiin kuulub hargnenud molekulaarstruktuuriga aminohapete rühma. Need ained moodustavad ligikaudu 70 protsenti kõigist inimkeha valkudest.

Seda aminohapet organism aga ei tooda ja seetõttu tuleb seda hankida toidu või toidulisanditega.

üldised omadused

1901. aastal eraldas saksa keemik Emil Fischer valkude hüdrolüüsiga kaseiinist esmakordselt valiini. See aminohape võlgneb oma nime palderjanile. Tänapäeval tuntakse seda ainet kui asendamatut aminohapet, mis stimuleerib organismi tegevust, aitab kaasa selle struktuurse ja funktsionaalse terviklikkuse kujunemisele ja säilitamisele.

Valiin on mittepolaarse iseloomuga alifaatne aminohape. See on tihedalt seotud leutsiini ja isoleutsiiniga, millega tal on mitmeid ühiseid omadusi. Need hüdrofoobsed ained osalevad harva biokeemilistes reaktsioonides, kuid mängivad olulist rolli valkude kolmemõõtmelise struktuuri määramisel. Lisaks soodustab valiin teiste aminohapete imendumist.

Valiini (L- ja D-isomeerid) tuntakse ka kui glükogeenset aminohapet. See tähendab, et maks suudab selle aine vajadusel muuta glükoosiks, mida lihased seejärel täiendava energiaallikana kasutavad. Lisaks toimib see penitsilliini sünteesi lähteainena.

Roll kehas

Valiin on oluline toitaine keha funktsioonide, näiteks tervete lihaste ja immuunsüsteemi säilitamiseks.

Hoiab ära lihaskahjustused ja varustab kudesid kehalise aktiivsuse ajal energia tootmiseks vajaliku lisaglükoosiga. Koos isoleutsiini ja leutsiiniga soodustab see normaalset kasvu, kudede paranemist, reguleerib veresuhkru taset ja varustab keha ka energiaga.

See asendamatu aminohape on oluline kesk- ja autonoomse närvisüsteemi jaoks, on oluline kognitiivsete funktsioonide piisavaks vooluks ja on vajalik psüühika nõuetekohaseks toimimiseks. Lisaks on see aine, mis pärsib trüptofaani transporti läbi hematoentsefaalbarjääri.

Valiin on maksafunktsiooni jaoks hädavajalik. Eelkõige eemaldab see kehast potentsiaalselt toksilise liigse lämmastiku. Samuti aitab see sapipõie, maksa (tsirroosi, C-hepatiidi) ja teiste alkoholismist või narkomaaniast mõjutatud organite ravis. See on tõhus profülaktika entsefalopaatia või liigsest joomisest põhjustatud ajukahjustuse vastu. Omab viirusevastaseid omadusi. See on penitsilliini eelkäija.

Valiini funktsioonid ja eelised

Valiinil on palju eeliseid. See aminohape on tõeline pääste unetuse ja närvilisuse all kannatavatele inimestele. Samuti on see osutunud tõhusaks lihaste ravimisel ja immuunsüsteemi reguleerimisel. Ja need, kes tahavad kaalust alla võtta, võtavad seda ainet kui vahendit liigse isu vastu.

Valiini muud omadused:

Stimuleeriva toimega asendamatu aminohape, mis on vajalik lihaste ainevahetuseks, kasvuks, kudede parandamiseks ja õigeks koordinatsiooniks.
Glükoaminohappena varustab see keha täiendava glükoosiga.
Kasulik maksa ja sapipõie raviks.
Aitab korrigeerida aminohapete tasakaalu organismis (näiteks narkomaania korral).
Soodustab vaimset aktiivsust, säilitab rahuliku meeleolu, leevendab depressiooni.
See on oluline lämmastiku kontsentratsiooni reguleerimiseks kehas.
Enne vereringesse sisenemist maks ei töötle seda.
Seda leidub suurtes kontsentratsioonides lihaskoes.
Igasugune äge füüsiline stress, aga ka kirurgilised sekkumised on valiini, leutsiini, isoleutsiini päevase normi suurendamise põhjuseks.
See hõlbustab alkoholi- ja uimastisõltuvusest vabanemist.
Parandab hulgiskleroosi seisundit.
Vajalik inimestele, kes on temperatuurimuutuste suhtes ülitundlikud.

Valiin kulturistidele

Kuid võib-olla kogevad enamikku valiini eelistest sportlased, eriti kulturistid. Sportlastele on see aminohape oluline lihaskoe parandamise, ainevahetuse kiirendamise ja vastupidavuse suurendamise ainena. Kulturistid kasutavad valiini koos leutsiiniga, mis aitab kaasa kiiremale lihaskasvule, andes lisaenergiat. Lisaks aitab aminohape kergesti taastuda vigastustest või ülepingest.

igapäevane vajadus

Valiini jäätmevajadus on ligikaudu 2-4 g.

Täpsema individuaalse annuse saab arvutada järgmise valemi abil: 10 mg aminohapet 1 kg kehakaalu kohta (või 26 mg ainet 1 kg kohta - kui on vaja annust suurendada).

Maksa- või neerufunktsiooni häiretega isikud ei tohiks siiski ilma arstiga nõu pidamata tarbida valiini toidulisandina. Aminohapete suured annused võivad süvendada haiguste kulgu. Samuti peaksid valiini tarbimise intensiivsust vähendama inimesed, kellel on seedetrakti haigused ja sirprakulise aneemia esinemine. Kuid diabeet, seedetrakti haigused, ensüümide ebapiisav tootmine, vastupidi, halvendavad aminohapete imendumist organismis.

aminohapete puudus

Kuigi valiini saab toiduga kergesti täiendada, on teatatud aminohapete puudusest. Selle aine puudumine mõjutab müeliini (närvirakkude kesta) kvaliteeti ja põhjustab ka degeneratiivseid neuroloogilisi haigusi. Puudus väljendub nn vahtrasiirupihaigusena (esineb inimestel, kelle organism ei suuda omastada leutsiini, isoleutsiini ja valiini). Haiguse ebatavalist nimetust seletatakse väga lihtsalt: sellistel patsientidel omandab uriin vahtrasiirupi lõhna.

Lisaks näitas katse rottidel, et valiini puudumisel tekivad maksakudedes lipiidide moodustised. Juuste väljalangemine, kaalulangus, kasvupeetus, leukopeenia või hüpoalbumineemia (albumiinitaseme järsk langus veres) võivad samuti viidata aminohapete puudusele. Ja ka võimalikud limaskestade kahjustused, artriit, mäluhäired, depressioon, lihaste atroofia, unehäired, nõrgenenud immuunsus.

Valiinipuuduse vältimiseks peaksid valiinipuuduse vältimiseks hoolitsema selle täiendava tarbimise eest toidulisandite näol nii inimesed, kelle toidus on valgusisaldusega toiduainete puudus, aga ka professionaalselt spordiga tegelevad inimesed.

Üleannustamine: milline on oht

Liiga suured valiini annused võivad põhjustada hallutsinatsioone ja hanenahka. Samuti põhjustavad regulaarsed üledoosid maksa ja neerude talitlushäireid, tõstavad ammoniaagi taset organismis. Aine väikesed üledoosid põhjustavad allergilisi reaktsioone, närvilisust, seedehäireid ja verehüübeid.

toiduallikad

Valiin on asendamatu aminohape, mis tähendab, et on tungiv vajadus selle aine varusid toidu abil täiendada.

Suures kontsentratsioonis leidub aminohapet järgmistes toodetes:

loomne päritolu: liha (veiseliha, lambaliha, sealiha, kana), kala, kalmaar, piimatooted, erinevat tüüpi juustud;
taimsed allikad: läätsed, maapähklid, sojaoad, seened, seesami- ja kõrvitsaseemned, rohelised, täisteratooted, oad, maisijahu, herned, oad, merevetikad.

Piimatooteid ja mune süües on päevane valiiniannus lihtne kätte saada. Aine kõrgeim kontsentratsioon on kodujuustus, naturaalses jogurtis, juustudes (Šveitsi, töödeldud, kitse, edama), samuti piimas ja munades. Seemnetest ja pähklitest toovad kõige rohkem kasu pistaatsiapähklid, india pähklid, mandlid, seesamiseemned ja päevalilleseemned. Parem on lõpetada kalasortide valik lõhel, forellil, hiidlestel ja valgurikaste kaunviljade seas - valida oad, läätsed või kikerherned. Taimetoitlastele sobivad ideaalselt puravikud ja kirsid, aga ka metsik riis, hirss, tatar ja oder. Kuid siiski on ehk kõige kergemini seeditav valiin vutimunadest ja kreeka pähklitest.

Koostoimed teiste ainetega

Kas otsustasite võtta valiini toidulisandina? Siis on maksimaalse kasu saamiseks oluline teada aminohapete kasutamise ja kombineerimise reegleid.

Eelkõige tuleks valiini alati võtta koos kahe teise aminohappe, leutsiini ja isoleutsiiniga. Ideaalne tasakaal: 2 mg leutsiini ja valiini iga milligrammi isoleutsiini kohta.

Teine asi, mida ei tohiks unustada, on see, et valiin konkureerib hematoentsefaalbarjääriga ja teel sellesse. See tähendab, et mida kõrgem on valiini tase organismis, seda vähem leidub ajurakkudes türosiini ja trüptofaani. Arvestades neid aminohapete "võistlusi", on vaja türosiini ja trüptofaani võtta mitte varem kui tund enne või pärast valiini võtmist.

Kolmas näpunäide. See aminohape sobib hästi polüküllastumata rasvhapetega ja “õigetega” (teravili, müsli, täisterajahutooted).

Ja neljas kasulike ainete kombineerimise reegel. Valiinipuudus raskendab kõigi teiste organismile vajalike aminohapete omastamist.

Neid näpunäiteid järgides ei saa te muretseda võimaliku valiinipuuduse pärast.