Отслабнете на разделно хранене. Сирене, извара, млечни продукти. Продукти с балансирана диета

Google+

Вконтакте

печат

Odnoklassniki

WhatsApp

Mail.ru

Вайбър

• ръжена каша, портокалов сок, неподсладен чай.
• Круша (ябълка).
• Телешко варено, пресни зеленчуци.
• Ядки.
• Карфиол, нискомаслено сирене.

4-ти ден

• Ечемична каша с мляко, мандарина, неподсладен чай.
• 2 ябълки.
• Варена риба, прясна салата.
• Сушени плодове.
• Омлет с домати, варени зеленчуци.

5-ти ден

• Овесена каша с плодове, 2 парчета киви, неподсладен чай.
• Ябълка.
• Пилешко филе, варени броколи, зелена салата, карфиол.
• Портокал и банан.
• Зеленчукова супа.

6-ти ден

• Елда, портокал, неподсладен чай.
• Банан (ябълка).
• Зелена салата, зеленчукова супа, варена риба.
• Ядки.
• Зеленчукова яхния, салата, бъркани яйца с гъби.

7-ми ден

• Само ябълки (минимум трябва да ядете 1,5 кг).

Тази система трябва да се разглежда като основна. В допълнение към него има много други методи. Една от най-ефективните е системата, предназначена за 12 седмици.

12 седмична система на разделно хранене

Тази диета изисква предварителна подготовка. Хладилникът трябва да бъде напълно освободен от продукти, които не са включени в менюто. Също така не е излишно да се консултирате с лекар. Съотношението не може да се променя. Липсващите дни също са забранени. В тази система правилният ред е много важен.

1-ви ден

Разрешени са птиче месо, яйца, млечни продукти, лека супа без картофи.

2-ри ден

Позволено е да се приемат такива храни: всякакви зеленчуци, ориз, салати. Ястието трябва да включва много съставки, но да се сервира на малки порции.

3-ти ден

Позволено е да се яде паста, пица, ястия от брашно. Като сос се използва доматено пюре. Нискокалорични бисквити и черен шоколад.

4-ти ден

Позволени са плодове и нищо друго. Не смесвайте сладки и кисели сортове.

Между храненията трябва да има поне 3 часа. Салатите са само дресирани зехтин.

Никой не обича правилата и ограниченията, особено в храненето. Според статистиката 90% от последователите на всички видове диети скоро ги отказват. Отделното използване на продукти не изисква самоограничение, не причинява дискомфорт. Менюто е разнообразно, не омръзва, може да се спазва постоянно.

Хранене за отслабване

Много хора разбират думата "диета" като диетични ограничения. Всъщност от гръцки думата означава "диета" - тоест определени правила за хранене.

Строгата диета може да причини неуспех поради промени във функционирането на органи и системи.

Когато съдържанието на калории в диетата е намалено, тялото преминава в икономичен режим, неохотно разгражда мастните клетки, особено при жените, произвежда специални ензими за натрупване на мазнини, така че след приключване на диетата бързо ще създаде резерв в случай на нов "глад".

Наднорменото тегло често се дължи на липса на навици правилното хранене.

Консумиране на значително количество модерни продукти, неблагоприятната екология създава предпоставки за промени в тялото, става причина различни заболявания, генетични мутации, които се предават по наследство.

причина излишни килограми- нарушение метаболитни процеси, недостатък двигателна активност, навикът да сваля храна и лошото настроение.

Отделното използване на продукти помага за естествено отслабване, а не за прибягване до ограничения за нормализиране на телесното тегло.

Ползите от разделното хранене

Идеята не е нова, но беше разгледана и анализирана подробно от Хърбърт Шелтън, авторът на поръчка 40 научни трудове, доктор по медицина, педиатрия, философия, филология и други науки, в книгата „Правилната комбинация хранителни продуктикойто е публикуван през 1971 г.

През 1928 г. в Училището по здравеопазване на д-р Шелтън той лекува сериозни заболявания с правилен прием на храна, гладуване, упражнения, чист въздух, слънце, чиста вода, почивка, сън, хигиена, контрол над емоциите. Г. Шелтън почина на 100-годишна възраст.

Принципите на разделното хранене се отнасят до съвместимостта на ястията, а също така се простират до философията на храната. Например, най-здравословната храна няма голяма полза, ако се яде в неспокойно състояние.

Принципи на разделно захранване

При традиционното меню в стомаха се оказва смес от храни, всяка от които изисква собствена среда за разделяне. Тези процеси пречат един на друг да обработват сорта, предназначен за тях, увеличават натоварването на органите на храносмилателната система.

Например, веществата, които се разграждат, не действат на протеините и обратното - те изискват кисела среда. Алкалите са необходими за смилането на обикновен въглехидрат. Въглехидратите ферментират в киселина и образуват газове.

При ядене само на един продукт - например хляб, който съдържа въглехидрати и протеини - тялото е в състояние да се адаптира. Първо отделя почти неутрален стомашен сок, след което повишава киселинността, за да разгради протеина.

Когато въглехидратите и протеините идват от различни храни (например ястие от месо и картофи), тялото отделя киселинен сок, който не позволява въглехидратите да се абсорбират. Менюто за разделно хранене включва използването на протеини само няколко часа след въглехидратите.

Как се прави меню

Всеки продукт съдържа въглехидрати, протеини, мазнини. В отделна диета те се причисляват към определена група:

• Протеините са богати на месни продукти, риба, сирене, зърнени храни, бобови растения, ядки.
• Въглехидрати под формата на нишесте съдържат ръж, пшеница, картофи, те са богати на зелен грах, тиквички, тиква. А също и зеле, моркови, ряпа, краставици, магданоз, патладжан, репички.
• Много въглехидрати под формата на захар има в меда, гранулираната захар, сиропите, плодовете - банани, стафиди, фурми, сини сливи, райска ябълка, круши.
• Мазнините са богати на зехтин, слънчоглед, царевица, масло, ядкови масла, има много от тях в сланина, тлъсто месо и риба, ядки.
• Киселите плодове са представени от портокали, ябълки, лимони, грозде, кисели сливи, кисело зеле.
• Сладките ябълки, праскови, круши, кайсии, сливи се считат за полукиселини.

Когато отслабвате и съставяте отделно хранително меню, не трябва да смесвате протеина от различни продукти. Например месният протеин изисква кисела среда в началото на храносмилането, а протеинът от сиренето в края.

Не трябва да "подпомагате" разграждането на протеините и да ядете месна храна с лимонов сок, оцет, кисели плодове. Киселината намалява секрецията на стомашен сок, което удължава храносмилането на месото.

Мазните храни (сирена, ядки) също забавят секрецията на стомашен сок, така че не трябва да се консумират с протеини, в противен случай няма да бъдат напълно усвоени.

Белтъчини и мазни храни се комбинират със зеленчуци, със зеленчуци без нишесте - пресен зелен фасул, нежни сортове тиквички и тикви, целина, краставици, репички, магданоз, маруля.

При разделното хранене може и без масло, което е важно за отслабването.

Сладките храни не трябва да се съчетават с въглехидрати (като мед и пайове), въпреки че маслото и хлябът без конфитюр или мармалад са приемливи.

Захарите не са съвместими с протеиновите храни - те се абсорбират в червата. В стомаха, където е топло и влажно, те ферментират в комбинация с други продукти, образувайки газове.

Ето защо десертите, плодовете, особено дините и пъпешите, трябва да се консумират отделно, като самостоятелно хранене - комбинирането им с други продукти е нежелателно.

Бозайниците пият мляко само в детска възраст. В стомаха той се съсирва и се превръща в извара, обгръща, предотвратявайки храносмилането. По-добре е млякото да се пие самостоятелно, дори със зърнени храни ползата от него е малка.

Разделно храненепомага за отслабване, предотвратява образуването на гниещ протеин по стените на дебелото черво. Продуктите на гниене са въглероден диоксид, оцетна киселина, алкохол – попадат в кръвта, причиняват атеросклероза на кръвоносните съдове, износват се и стареят по-бързо.

Тялото е принудено да изразходва енергия, за да ги неутрализира, вместо да ги насочва към борба с излишната мастна маса.

Размер на порцията - произволен, според усещанията.

Ако станете от масата с леко чувство на глад, което изчезва след петнадесет минути, порцията е избрана правилно. В противен случай в следващ ходувеличете размера с 10-15 процента.

Не е необходимо да ядете на час - усещането е по-важноглад, тогава храната се усвоява напълно и с удоволствие.

Ако пропуснете хранене поради работа или отсъствие, не се притеснявайте - тялото ще вземе своето на следващия ден. Някои може да искат да преминат към две хранения на ден.

Таблица за съвместимост на продукта

Специална таблица ще ви помогне да създадете меню за отделни хранения, изберете съвместими продукти. На всеки сорт се присвоява номер.

Например на сиренето е присвоен номер 14, дадено числоизброени в ред и колона.

При проверка на съвместимостта на сирене (14) със сладки плодове (9) няма значение в какъв ред да се провери: сравняване на сирене и сладки плодове или, обратно, сладки плодове и сирене - резултатът е един и същ и в двата случая.

За да се избегне дублиране на данни, таблицата показва резултата за съвместимост само на една комбинация от продукти, така че има "триъгълен" вид.

Как да проверите съвместимостта на сладки плодове (9) и сирене (14)?

Търсим ред номер 9 в таблицата - "Сладки плодове". Но завършва на колона 8, а в колона 14 няма нищо, което да отговаря на сирене! Как да бъдем?

И така, проверява съвместимостта на обратната комбинация - тоест сирене (№ 14) и сладки плодове (№ 9).

В ред № 14 - "Сирене" - има клетка в колона № 9, тя съответства на сладки плодове. Тази клетка е червена.

Това означава, че сиренето и сладките плодове не са съвместими, тези продукти трябва да се консумират отделно.

Как правилното хранене може да ви помогне да отслабнете

Начинът на хранене на продуктите се основава на отчитане на особеностите на процесите на разграждане на протеини и въглехидрати, които животните практикуват.

Хората са се научили да подчиняват натурални продуктитермична обработка, варене, пържене, печене. За да получите оригинал вкусови усещаниясмесвайте в различни комбинации, правете сложни менюта - след това се оплаквайте от пълнота, задух, високо налягане, лошо здраве.

Част от смесената храна тялото не усвоява, гние, продуктите на гниене се натрупват в мастната тъкан. За да не отслабнете, е по-лесно да не смесвате несъвместими продукти, да ги използвате отделно.

Разделният прием на храна освобождава сили за самолечение, нормализиране на храносмилателната система.

В резултат на това храната се усвоява с по-малко консумация на енергия, чревната микрофлора произвежда повече основни витамини, укрепва, нормализира телесното тегло.

Разделното хранене помага да отслабнете, да станете по-здрави и да се справите със стреса.

Вреди и противопоказания

Основният аргумент на противниците на тази хранителна система е, че продуктите, различни по състав, но консумирани по едно и също време, се допълват взаимно по време на храносмилането, което допринася за по-добрата им смилаемост, хранителните остатъци бързо напускат тялото.

Редовните диети знаят добре основния недостатък радикални начинизагуба на тегло: струва си да се свържете познато меню, а тежестта се връща с тройна сила. Оказва се, че пълните хора трябва да гладуват цял ​​живот? Съвременната диететика, напротив, съветва да не се обиждате в храната, а да се придържате към нея Здравословна диета. След това теглото хармонично се нормализира и фиксира. един естествени методисе счита за отделна диета за отслабване.

Привържениците на метода твърдят, че за бозайниците необходимостта от разделяне на продуктите е предвидена от самата природа. Всъщност в естествената среда няма да срещнете вълк, който яде заек с хляб или натрошено месо.

Защо трябва да "разделяте" месото и картофите

Само човек в процеса на еволюция започна да обработва храната, да смесва съставки, за да получи нови вкусови усещания. Но тялото ни е устроено да усвоява различни по химичен състав храни по различен начин. Например, за да се усвоят добре протеините, е необходима и само киселина алкална среда.

Изправен пред комбинацията "протеин + въглехидрат", тялото едновременно произвежда и основа, и киселина. Какво се случва тогава? Първите ензими просто неутрализират втория.

Смесеното хранене увеличава натоварването на органите на стомашно-чревния тракт и причинява неразположения. Процесите на смилане на храната се забавят, част от нея изобщо не се усвоява. Това води до натрупване на мазнини, гниене и ферментация. Ето защо е правилно първо да ядете протеинова месна пържола и едва след няколко часа, когато тялото си почине, въглехидратни, нишестени картофи.

7 правила за разделно хранене за отслабване

Методът на разделното хранене се разглежда от специализирани учени повече от десетилетие. Но произведенията по темата за авторството са особено популярни. американски лекар, М. Д. Хърбърт Шелтън.

Той провежда изследвания върху възприемането на определени храни от тялото и публикува бестселъра The Right Food Pairing. Самият Шелтън се хранеше отделно. И между другото той доживя до 90 години.

Хърбърт Шелтън идентифицира седем принципа на разделното хранене. Те описват несъвместими групи храни, препоръчани за употреба в различно времеили още по-добре в различни дни.

1. Киселини и нишесте. Не комбинирайте нишестени въглехидратни храни с кисели зеленчуци и плодове в една чиния. А именно: картофи, кифлички, бобови растения, грах, банани се „противопоставят“ на цитрусови плодове, ананас, нар, грозде, киви, някои сортове ябълки, домати.
2. Протеини и въглехидрати. Оказва се, че месото, морските дарове, яйцата, сиренето, ядките не могат да се комбинират със зърнени храни, брашно, картофи, тестени изделия. Но именно в такава компания тези продукти често се появяват на нашата маса ...
3. Протеин и протеин. Ако говорим сиотносно наситени с протеинипродукти, то въпреки „афинитета“, те не могат да се консумират едновременно. Протеинът е различен за протеина, така че тялото може да изисква различни условия, за да смила такива храни. В резултат - не комбинирайте яйца и месо, месо и сирене и т.н.
4. Протеини и киселини. Ще трябва да забравим за месо с домати или риба в лимонова марината.
5. Протеини и мазнини. Като част от нашата обичайна диета, това основно означава, че слънчогледовото и "кравето" масло не могат да се използват при приготвянето на месо или сирене, яйчени салати.
6. Захар и нишесте. Ярък пример за "табу" са пайовете със сладко. Тази комбинация от продукти е неприемлива. Можете също така да не сладки зърнени храни, бисквитки с конфитюр от плодове.
7. Единични продукти. Дините, пъпешите и млякото са продукти, за които няма условия за съвместимост. Тоест, те винаги са по-добре да се използват само отделно от други ястия. Кафе с мляко, тестени изделия и зърнени храни с мляко, плодови десерти с кубчета диня, пъпеш с мед - всички тези варианти за оформление на продукти с разделно хранене са нещо от миналото.

Авторът на техниката не ограничава тези, които отслабват, в размера на порциите. Но той съветва да се запази допълнителни меркиза по добра загуба на тегло. По време на хранене, непосредствено преди хранене и веднага след него - не можете да пиете. Течността разрежда стомашния сок и предотвратява нормално храносмилане. Важно е да дъвчете добре храната си. По-добре е да използвате постно месо. Не пържете храна. Яжте на всеки два часа и забравете за захарта, солта.

"Ясли" на хладилника: таблица за съвместимост на храните

Хърбърт Шелтън предлага да се ръководи при готвене от съвместимостта на продуктите. За да улеснят тези, които отслабват, да разберат какво и с какво да ядат, е разработена специална таблица за съвместимост за шестнадесетте най-често срещани продукта в съвременните менюта.

Как да работим с нея

Тази таблица ви позволява да сравните някое от изброените имена на продукти. Трябва да изберете номерата на двата компонента, които искате да "тествате" във вертикалната колона. След това от един от тези продукти визуално начертайте линия хоризонтално до второто избрано число.

След това погледнете нотацията. Минус показва несъвместимост, плюс показва съвместимост, а нула показва, че комбинацията от продукти не е идеална, но приемлива. Ако знакът „@“ се оказа, тогава сте направили грешка в номерирането или неправилно успоредни продуктите.

Таблица - Какви продукти могат да се комбинират

Таблицата на разделното хранене за отслабване, според прегледите, ще бъде правилно отпечатана и магнетизирана в хладилника. На пръв поглед ще ви помогне бързо да се ориентирате, че например яйце може да се яде с краставица, а домат със заквасена сметана. Веднага става ясно, че такива продукти не се комбинират: зърнени храни с извара или ядки с риба.

Вариант на дневното "разделно" меню

С такава „мамница“ можете лесно да „прецените“ разнообразно и вкусно меню за една седмица, съответстващо на принципите на разделното хранене за отслабване. Таблицата по-долу показва примерно възможно меню за един такъв ден.

Маса - Меню за един "отделен" ден

Методът помага за отслабване не само чрез подобряване на метаболизма. Като ядете едно нещо, вие не издигате храната в култ: засищате се по-бързо и ядете по-малко. Интересното е, че тази система се възприема като средство за оздравяване на организма, хапче за дълголетие.

Нова фигура след 90 дни

Ефективността на метода доведе до факта, че на негова основа имаше отделни диетични програми. Например, един от най-популярните е 90 ежедневна диетаразделна храна.

Продължителност - три месеца. Храненето се изчислява на цикли. Основа: редуване на дни, в които са разрешени само протеинови храни, с нишесте, въглехидрати, витамини и дни на гладно.

Редуването на групи храни ускорява метаболизма. Това ви позволява да отслабнете, без да гладувате и без да нарушавате никакви продукти, включително десерти и брашно. Резултатът може да зарадва - може би до 25 кг "отвес". В същото време диетата се счита за една от най-балансираните и безопасни.

Програмна дажба

Ето как изглежда менюто за всеки ден като част от 90-дневната разделна диета.

• Ден първи – протеин. Днес отслабващите ядат месо и е задължително месен бульон, яжте риба, яйца, сирене, извара, кисело мляко, зеленчуци без скорбяла, филия пълнозърнест хляб. Важно е да не смесвате изброените продукти на едно хранене.
• Ден втори – нишестен. Днес менюто ще включва ястия на основата на бобови растения и житни култури. Допустими са всякакви зеленчуци, необходима е филийка пълнозърнест хляб, зеленчуков бульон.
• Ден трети - въглехидратен. На този ден се зарадвайте с тестени изделия, пица с всякакви зеленчуци, каша от елда, сладкиши без яйца и мая. А за вечеря определено трябва да ядете сладко: парче черен шоколад или една торта.
• Ден четвърти - витамин. Днес диетата изглежда така: плодове и сушени плодове по избор, пресни зеленчуци и сокове от тях, малко ядки или семена.

90-дневната диета с разделно хранене е съставена така, че да повтаряте определеното меню на цикли. Тоест всеки витаминен ден отново е последван от протеинов ден. Ще има общо 21 такива „влизания“. В същото време всеки 29-ти ден от програмата ще бъде разтоварване на пречистена вода без газ.

Размер на порцията, план за хранене и фиксирана закуска

Моля, имайте предвид, че независимо от спецификата на деня, всяка сутрин е препоръчително да изпивате чаша негазирано топла водакъдето се смесват в чаена лъжичка мед и Ябълков оцет. След това идва задължителната закуска: няколко плода по избор или порция всякакви горски плодове. Освен това пийте поне два литра негазирана вода всеки ден. Предлагат се чай и кафе, но не сладки. Но алкохолът - "не-не".

Важно е да се придържате към препоръчаните интервали от време между храненията, които ще бъдат само три. Закуска - в удобно за вас време. Обядът трябва да бъде планиран на обяд. В дните, когато тялото получава само протеинови храни, вечеряйте не по-рано от четири часа след обяд. В дните с въглехидрати и нишесте този интервал ще бъде три часа. Яденето на витамини, престои два часа. В същото време, след осем вечерта, на хладилника трябва да се появи „заключване“.

Пийте вода и чай между храненията. Що се отнася до обема на порциите храна: по време на диета е по-добре да ядете половината от обикновено. В същото време яжте повече на обяд, отколкото вечер. По принцип диетата позволява всякакви подходи към готвенето. Но ако искате радикален "отвес", тогава в менюто за всичките 90 дни се откажете от пърженото. По-добре е храната да се вари или задушава. И би било хубаво да махна хляба, да не залагам много на плодовете.

Ястия за различни диетични дни

Плюсът е, че рецептите за разделно хранене за отслабване са много прости и не е нужно да „умирате на печката“. Освен това в някои дни обядът и вечерята почти се дублират. По-долу са опциите на менюто за всеки от четирите вида диетични дни. Диетата е разнообразна, евтина и вкусна.

протеинов ден

• закуска . Две ябълки, вода с оцет и мед.
• Вечеря . Пилешки бульонс билки и лук, нарязани пълнозърнест хляб, варени пилешки гърди, Салата от краставици и зеле.
• Вечеря . Варени пилешки гърди със салата от краставици и зеле.

нишестен ден

• закуска . Банан, вода с оцет и мед.
• Вечеря . Бульон на вода с парчета зеленчуци и филия пълнозърнест хляб, ориз, задушен с гъби и патладжан, салата от краставици и домати.
• Вечеря . Ориз, задушен с гъби и патладжан, салата от краставици и домати.

въглехидратен ден

• закуска . Две круши, вода с оцет и мед.
• Вечеря . Паста в доматено-морковен сос, бисквитени бисквити.
• Вечеря . "Ивица" черен шоколад, торта или сладолед.

витаминен ден

• закуска . 150 г ягоди, вода с оцет и мед.
• Вечеря . Смути от киви, ягоди, банан и ябълка. Салата от круши, сушени кайсии и ядки.
• Вечеря Покажи повече

Активно се използва разделно хранене за отслабване, въпреки че това не е диета в класическия смисъл. Това е по-скоро хранителна система, която се спазва не за определен период, а през цялото време от нейното приемане. Според неговия основател и поддръжници, разделното хранене е насочено към оздравяване на тялото и подобряване на състоянието му.

същност

Основателят на системата за разделно хранене е американският диетолог Хърбърт Шелтън.Той очертава своите идеи в Правилната комбинация от храни (1928).

Шелтън твърди, че различните групи храни изискват различни ензими за смилане. Така че протеините се обработват в кисела среда, а въглехидратите в алкална.Ако ястието се състои от различни групи продукти, тогава в стомаха има конфронтация между киселинната и алкалната среда. В резултат на това храната не се усвоява и започва да гние и ферментира, което отравя тялото с токсини и задръства с токсини. За да не се случи това, менюто на разделното хранене трябва да бъде внимателно планирано и да се комбинират само комбинирани продукти.

Киселинната среда изисква:

• месо;
• риба;
• Морска храна;
• яйца;
• мляко, сирена, млечни продукти;
• кисели плодове.

Всички други храни изискват алкална среда или промяна в ензимите. Например, за да обработите хляба, първо е необходима алкална среда за разграждането на въглехидратите, а след това киселинна за протеините в състава.

Същността на такова хранене е разделното използване на протеини, въглехидрати, мазнини.Отделно се отделят и някои плодове (пъпеш, банани, дини), мляко и въглехидрати под формата на захари. На тях се обръща специално внимание в тази система и те могат да се консумират само самостоятелно, отделно от другите групи.

Разделното хранене не предполага ограничаване на консумираните калории, а загубата на тегло възниква в резултат на калориен дефицит. Резултатът под формата на загуба на тегло идва в резултат на прочистване на тялото, подобряване на метаболизма и отказ от определени ястия. Например, използването на пържени храни е ограничено, тъй като протеините не могат да се комбинират с мазнини. Забранени са и сладкарските изделия заради съчетаването на различни продуктови групи.

Обемът на порциите на разделното хранене не е строго регламентиран. Има само ограничение от 300-400 g наведнъж. Същото важи и за броя на храненията. Те не са ограничени. Можете да ядете 2-3 пъти на ден или 6. Основното нещо е да ядете, когато има чувство на глад.

Съвместимост на продукта

Всички храни са разделени на различни категориивъз основа на качества и състав. Разграничават се следните 6 продуктови групи:

1. катерици. Тази група включва всички протеинови храни: месо, птици, риба, морски дарове и яйца. Също така това е мляко, сирена и всички ферментирали млечни продукти.

Протеинът в определено количество се намира и в растителни продукти: в бобови, зърнени култури (пшеница, елда и др.), В ядки. Но всички те са разнообразни по състав и освен това са богати на въглехидрати.

1. Въглехидрати. В тази група храните се разделят допълнително на нишестени и нескорбялни храни. Богати на нишесте включват: картофи, пшеница, ръж, ориз, зелен грах и тиква. Без скорбяла са: моркови, цвекло, зеле и др. Най-ниското съдържание на това вещество е в: зеленчуци, целина, краставици, репички, чушки. Храните с ниско съдържание на нишесте се съчетават добре с всички останали групи, с изключение на млякото.

Отделно е възможно да се изолират представените въглехидрати високо съдържаниеглюкоза (захароза или фруктоза). Тези продукти се открояват отделно и комбинацията им с други е неприемлива. В тази група попадат основно всички видове захар и мед.

1. мазнини. Те са богати на растителни масла: слънчогледово, маслиново, палмово, ядково и др. Както и мазни меса, птици и риба, високомаслени млечни продукти, сирена. От растителни продукти това са ядки, авокадо, слънчогледови семки.
2. сладки плодове. Тази категория включва пъпеши, банани, дини, фурми, смокини и сини сливи. Най-добре се консумират отделно, като самостоятелно хранене. Перфектен за закуски.
3. кисели плодове. Те съдържат в голям бройкиселини. Това включва всички цитрусови плодове, ананаси, киви, кисели ябълки и сливи, грозде, домати (домати) и много други сортове горски плодове. Те се комбинират добре с мазнини, сладки плодове, ядки и сирена.
4. Не киселинни плодове. По-малко обширна от предишната група. Включва сладки сортове ябълки и сливи, ягоди, круши, праскови и нектарини, кайсии. Могат да се комбинират с кисели плодове, извара и зелени зеленчуци.

Следвайки правилата за разделно хранене, по-добре е да използвате продукти от всяка група поотделно или само със съвместими категории. Според основателя и неговите последователи това ще намали натоварването на стомаха и ще премахне гниенето и ферментацията на храната. Освен това всичко, което попадне в храносмилателния тракт, ще бъде усвоено напълно и максимално усвоено. За правилно съвпадение различни групиможете да използвате таблицата за съвместимост за отделно захранване, предложена от самия Хърбърт Шелтън.

Използва се доста лесно. Изберете две категории и погледнете пресечната точка дали са съвместими или не. Възможни са неутрални или приемливи комбинации, но се старайте да ги избягвате.

Също така трябва да сте наясно, че различните видове протеинови продукти не са съвместими помежду си. Така че не можете да ядете месо с риба или яйца заедно. Комбинацията от месо със сирене и кисело-млечни продукти също е неприемлива.Това е така, защото тези различни протеини имат и различни временахраносмилане. Ако ги ядете заедно, тогава някои просто няма да имат време да бъдат усвоени.

Комбинирането на протеини също е нежелателно с мазнини.Последните забавят процеса на отделяне на стомашен сок, който е необходим за преработката на протеини. В резултат на това те не се усвояват докрай и започват да гният и ферментират в стомаха. За да избегнете тези процеси, също не трябва да приемате протеини с кисели храни. Според Шелтън това не само няма да ускори храносмилането, но ще го забави. Киселината, идваща от месото, ще "гаси" киселината, произведена от стомаха.

Отделно от всички останали, трябва да ядете мляко с пъпеши.Последните са полезни за храносмилането, но губят тези свойства, когато се комбинират с други продукти. Но млякото в стомаха просто предотвратява смилането на друга храна, като я обгръща. В резултат на това той навлиза в червата в непреработен вид и започва да ферментира там.

правила

Основното правило на разделното хранене е да не се смесват протеини и въглехидрати в едно ястие или едно хранене. Също така е важно да се спазва съвместимостта и несъвместимостта на продуктите от таблицата.

Други правила за разделно хранене (някои от които вече споменахме):

1. Не можете да смесвате различни видове протеини: яжте месо и сирене едновременно или месо и яйца и т.н.
2. Пъпешите и млякото се консумират само отделно. Те се считат за пълноценни и самостоятелни ястия.
3. Необходимо е да се ограничи количеството пържени храни и сладкарски изделия, както и сосове, маринати.
4. Придържайки се към разделно хранене, ще трябва да се откажете от чай, кафе, какао и закупени сокове.
5. Броят на храненията на ден е неограничен. Трябва да ядете само когато почувствате глад.
6. Всеки ден трябва да пиете около два литра чиста вода.
7. За да подобрите резултата от отслабването - комбинирайте разделно хранене с физическа активност.
8. Необходимо е напълно да се откаже от употребата на алкохол.
9. Ежедневната диета трябва да включва възможно най-много хранителни групи. Минимум - протеини, въглехидрати и плодове със зеленчуци. Естествено, те трябва да се комбинират според всички правила.

Предимства и недостатъци

Тази система има своите положителни и отрицателни качества. Анализирайте ги добре, преди да приемете такава диета.

Професионалисти :

1. Почти пълна липса на противопоказания. Изключение е, ако в процеса на такава диета почувствате влошаване на състоянието си. И дори хора със заболявания на храносмилателната система и други проблеми могат да се хранят разделно.
2. Тази диета се счита за здравословна понеоснователят и неговите последователи настояват за това.
3. Диетично разнообразие. Можете да ядете почти всички продукти, така че менюто може да бъде разнообразно. Липсата на голям избор от продукти е минус на много диети, който отсъства от разделното хранене.
4. С тази система можете да отслабнете. Ако съчетаете правилното хранене с физическа дейност, тогава за един месец можете да отслабнете със 7-10 кг, практически без ограничения в калориите, храните и обемите.

Недостатъците включват:

• съмнителността на цялата система (противниците имат силни аргументи срещу разделното хранене);
• ограничаване на комбинациите от продукти помежду си, в резултат на което изборът на ястия е по-оскъден;
• трудно е да се прави разлика между групите храни и да не се комбинират, например ядките съдържат протеини, мазнини и въглехидрати;
• това не е краткотрайна диета, а начин на живот, може да се каже „изобщо“;
• ако промените принципа на хранене, тогава загубеното тегло може бързо да се върне обратно;
• загубата на тегло с разделно хранене не е трайна, наднормено теглоотнема по същество само първите месеци, докато тялото свикне с новите правила.

Точки за и против

В допълнение към изброените плюсове и минуси, разделното хранене има много аргументи в своя защита и, обратно, обвинение. Последните по-скоро дават доказателства защо тази система е несъстоятелна и не може да се счита за здравословна и правилна диета.

пер

Що се отнася до аргументите в полза, те са малко. Всъщност той е единственият. Шелтън и привържениците на разделното хранене се обръщат към "първобитния човек" и произхода на готвенето. Те твърдят, че такава система е правилна, тъй като първобитният човек не е смесвал продуктите, а ги е консумирал отделно. Едва по-късно, в процеса на развитие и еволюция, човек започва да комбинира различни видове храни, за да подобри вкуса им.

В своя защита привържениците на такова хранене се обръщат и към други животни, като казват, че те също консумират продукти отделно. Само човек го прави различно и то грешно. Въпреки че не трябва да забравяме еволюцията и адаптацията на храносмилателната система и целия организъм към този начин на хранене.

Определено научно изследванеотносно ползите и като цяло резултатите от разделното хранене не са провеждани. Привържениците на разделното хранене разчитат само на описаните по-горе предположения.

Против

Има много повече аргументи срещу тази система и те са обосновани с научни изследвания.

1. Само по себе си разделното хранене е много условно. В различни продукти, в различни пропорции, протеините се комбинират с въглехидрати, с мазнини или киселинни ензими. Така че в месото и рибата, дори и най-постните, освен протеини, има и мазнини. Същото важи и за млечните продукти. Дори без въглехидрати те вече се състоят от две несъвместими групи. И в зеленчуците и въобще в растителните продукти могат да се комбинират протеини с въглехидрати + киселини.
2. В преработката на храната участват не само ензими, произведени от стомаха, но и от панкреаса. И основният процес на храносмилане и усвояване на хранителните вещества се случва в дванадесетопръстникаи тънко черво. В самия стомах те преминават първоначална обработка.
3. При консумация на разнообразна храна се произвеждат едновременно противоположни ензими. Но те не си противодействат, а се допълват.

Освен тези три тежки аргумента има и редица други. Първо, за храносмилането на протеинови храни е необходим не само стомашен сок, но и ензими, произведени от панкреаса. Производството им се стимулира от въглехидратите. Така че, ако използвате протеини без тях, това може, напротив, да доведе до храносмилателни разстройства.

На второ място, при консумацията на зърнени продукти е важно тялото не само да ги смила добре, но и да усвоява съдържащото се в тях желязо. За да направите това, трябва да използвате кисели плодове с тях.

Трето, много незаменими аминокиселини от протеинови храни се усвояват само заедно с въглехидратите. И за асимилацията на мазнини от същия домат са необходими мазнини.

Меню за седмицата

Когато планирате отделна диета за една седмица, трябва предварително да вземете решение за менюто. Това ще ви помогне да се ориентирате в пазаруването и да ядете колкото се може повече различни храни.

Важно е да знаете, че при разделно хранене трябва ежедневно да приемате както протеини, така и въглехидрати + зеленчуците и плодовете са желателни. Въглехидратите се консумират най-добре за закуска под формата на зърнени храни. Но катериците са идеални за обяд.

Закуски

За първото хранене за деня следните опции са идеални:

• хляб с масло;
• няколко варени яйца, можете да ги нарежете и смесете с билки;
• овесена каша;
• елда;
• варен ориз;
• печен картоф.

Вечери

За обяд е най-добре да ядете протеинови храни, които могат да се комбинират с билки и зелени зеленчуци:

• като гарнитура - салата от зеленчуци (магданоз, копър, кориандър) и пекинско зеле, основното ястие - всяка нискомаслена риба, изпечена във фолио
• варено пиле и салата от краставици и чушка;
• телешко на скара, маруля и китайско зеле;
• риба, приготвена в двоен котел, пекинско зеле и салата от магданоз;
• печена пуйка, смути от целина;
• пържено без масло пилешко филе, салата от целина и билки.

Вечери

Като последно хранене са подходящи млечни продукти или плодове (кисели и некисели плодове, сладки плодове, зеленчуци):

• плодова салата от кисели и сладки плодове;
• печени некисели плодове;
• кефир или изварено мляко;
• извара;
• сладки плодове;
• смутита от плодове и горски плодове.

закуски

Като закуски между храненията най-подходящи са ядки, сушени плодове, пъпеш, банани, цитрусови плодове или мляко. Закуските също трябва да разнообразят ежедневното меню. Например, ако има извара за вечеря, тогава колко часа преди това яжте ябълка или банан. И ако вечерята се състои от плодове, тогава млякото, ядките или сушените плодове са подходящи като лека закуска.

Тайните на разделното хранене се крият в качеството и свойствата на продуктите. Основната му същност е съвместимостта на консумираната храна. Разделното хранене помага да се отървете от наднорменото тегло.

За здравословно храносмиланетрябва да знаете за комбинацията в храната. При правилна комбинациямазнини, протеини и въглехидрати, тялото ще се насити хранителни веществаи прочистване на червата от токсини.

По този начин можете да се отървете от ненужните вредни вещества. Но за това трябва да се запознаете подробно с принципите на разделното хранене и пълната съвместимост на продуктите, които ще бъдат разгледани по-долу.

В детайли модерно обществосистемата за разделно хранене е въведена от натуролога Хърбърт Макголфин Шелтън. Целта на работата му беше да установи естествена хигиена, включително хранене.

За ефективността на разделното хранене при отслабване трябва да се спазват следните основни принципи:

• Хранителни вещества като мазнини, протеини и въглехидрати трябва да се комбинират при храносмилането. Мазнините са неутрални, комбинирани както с протеини, така и с въглехидрати. Но в никакъв случай въглехидратите не трябва да се комбинират с протеини.
• Продуктите трябва да са прости. А именно еднокомпонентните ястия се усвояват много по-лесно от организма.
• Трябва да се премине от едно хранене към друго определено време- най-малко 2 часа. Храносмилателният тракт трябва да се подготви за следните ястия, особено ако се отнася до приема на протеини - въглехидрати.
• Има и храни, които могат да се консумират на отделни хранения, но отделно от основното хранене. Това е мляко, диня, пъпеш. Те насърчават отслабването и изхвърлянето на ненужните вещества от тялото и трябва да се консумират 20 минути преди или след хранене.

Запомнете тези прости правила и загубата на тегло ще бъде по-продуктивна.

Основният принцип на разделното хранене е преди всичко съвместимостта на продуктите. Можете да използвате всички продукти, но само поотделно или в комбинация с приемливи стойности.

• Основни продукти месо и рибатрябва да се консумира със зеленчуци, билки, елда.
• Бобови културиидеално комбинирани с леки мазнини: сметана, заквасена сметана, растително масло, както и билки и зеленчуци.
• Захарни изделия. Необходимо е да се ограничи употребата им, с изключение на меда. Под действието на захарта настъпва ферментация, а това води до гниене на храната, образуване на газове и други лоши процеси.
• Хляб, зърнени храни, картофи.С други думи въглехидрати. Без тези продукти нито едно хранене не е практически пълноценно. Тези продукти не трябва да се използват в комбинация с животински протеини.

• Плодовете са кисели, домати.Можете също да добавите горски плодове към това. Доматите са в тази група, защото съдържат киселина. Тези позиции не трябва да се комбинират с протеини и нишесте.
• Сладки плодове, сушени плодове.Най-добре е да се консумират 20 минути преди хранене. И за предпочитане да не се комбинира с нищо. Но ако искате да добавите нещо към тях, тогава те могат да се комбинират с ферментирали млечни продукти, билки. Сушените плодове се използват най-добре у дома. Те нямат вредна обработкакато по магазините.

• Зеленчуцимогат да бъдат подразделени на нишестени и несъдържащи скорбяла.Съчетават се с всички продукти, само във втората група зеленчуци взаимодействието със захарта не е желателно. Това води до силна ферментация по време на реакцията.
• Мляко. Много ценен и полезен продукт. Помага на бебетата от раждането да растат, да се развиват, да консумират полезен материал. Този продукт се използва строго отделно.

• Извара, млечни продукти- имам добра съвместимостс млечни продукти.
• Кашкавал и кашкавал.Пълен източник на протеини и мазнини. Не много солените им видове могат да се комбинират с домати, кисели плодове. Но преди ядене е по-добре да държите сиренето за 20-30 минути в мляко, за да се отървете от излишната сол.

• яйца. протеинов продукткоето е необходимо за здравословно храненечовек. В комбинация с магданоз, копър и други билки неутрализира вредността на холестерола в жълтъка.
• Ядки.Към тях може да добавите и семена. Това са вид растителни мазнини, които се характеризират с лесна усвояемост. имам перфектно съвпадениес извара, млечни продукти, леки мазнини, домати, билки, кисели плодове и плодове.

По-подробни комбинации от продукти могат да бъдат избрани в специална таблица на разделното хранене. След като разберете същността му, вие ще изберете комбинация от ястия, които ще зарадват всеки гурме.

Формата е квадрат с 16*16 клетки. В лявата й колона са изброени продуктите, използвани в разделното хранене за отслабване. И горният ред повтаря списъка на лявата колона. Навигирането в таблицата е лесно.

Достатъчно е да изберете продукта, който ще използвате в диетата и да намерите подходяща комбинация за него. Клетка със символ "-" означава, че продуктите не могат да се комбинират помежду си. "0" - неутрална комбинация, приемлива. "+" е приемлива комбинация, която системата за разделно захранване позволява.

Например ще ядете риба за обяд. Потърсете го в колона номер 1. След това ще приготвите зелена салата за него. Търсите го в таблицата под номер 10. Сега съединете тези клетки в таблицата и ще видите, че има “+” - валидна комбинация от продукти. При несъответствие в ястията, със знак „-“, изберете различна комбинация от продукти.

Така можете да изберете правилните продукти за себе си, които ще ви помогнат да отслабнете. Опитайте се да разнообразите менюто си, за да е вкусно.

Изброените рецепти могат да бъдат включени в основното меню на вашата диета. Приготвят се лесно и не изискват специални кулинарни умения. Достатъчно е да следвате основните принципи и приготвените ястия ще работят за подобряване на фигурата ви.

съставки:

• 6 листа маруля
• 2 стръка копър
• 2 стръка магданоз
• 1 супена лъжица зехтин

готвене:

Нарежете на ситно зелените съставки. Полейте ги с лъжица зехтин. Разбъркайте салатата. За вкус можете да добавите няколко капки лимонов сок.

съставки:

• 2 корена маруля
• 1 краставица
• 2 стръка магданоз
• 2 супени лъжици заквасена сметана (15%)

готвене:

Нарежете магданоза на ситно, листата маруля накъсайте на ситно. Нарежете и краставицата на лентички. Сега подправете ястието със заквасена сметана и разбъркайте добре. Салата готова!

съставки:

• грах - 1/2 обикновена чаша
• моркови - 1 бр.
• Български пипер - 1 бр. (червен)
• лук - 1 глава
• картофи - 3 бр. (малък)
• копър - 20 гр
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
• сол - 1 чаена лъжичка
• вода - 1,5 л

готвене:

Предварително накиснете граха за 5-7 часа (можете да вземете замразен зелен грах, не е необходимо да го накисвате). По време на готвене го потопете първо във вряща вода. Посолете водата. След това нарежете морковите, лука. Запържете ги в 2 с. л. олио.

Добавете запържената смес към нахута. Сега обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Добавете всичко в тенджерата с граха, лука и морковите. чушканарязани на кубчета, изпратете в тигана с останалите зеленчуци.

Копърът се нарязва на ситно, добавя се 5 минути преди края на супата. Проверете дали супата е готова. Изберете един картоф и го надупчете с нож, ако се поддава лесно, значи супата е готова. По същия принцип можете да сготвите супа от боб или леща.

Съставки за 2 порции:

• 1/2 чаша мляко
• 2 кокоши яйца
• 2 средни домата
• 2 стръка копър
• сол на вкус

готвене:

Изсипете млякото в дълбока купа, добавете яйцата, солта. Разбийте всичко до гладкост. Нарежете доматите на кръгчета (вместо домати можете да използвате гъби). Сложете доматите в тиган, намазан с капка масло. Отгоре намажете с яйчената смес. Покрийте и гответе на слаб огън за 15-20 минути. Преди да е готов омлетът се поръсва с копър.

Вашето меню за отделно хранене може да варира. Можете да го промените според вкусовите предпочитания, наличността хранителни алергииили индивидуална непоносимост. Можете лесно да изберете продукт за замяна в менюто от горната таблица.

Ден 1

• Първа закуска: извара със заквасена сметана, 2 зрели кивита, чай без захар. Освен това в изварата не трябва да има захар.
• Втора закуска: ябълка или зелена салата с растително масло.
• Обяд: 200 гр. варени птиче месо+ 200 г броколи, без сол. Освен това можете да ядете парче сирене с ниско съдържание на мазнини.
• Следобедна закуска: 1 зряла круша.
• Вечеря (до 19:00): зеленчуци супа от грах. Може да се замени с боб или леща. Омлет с домати или, например, с гъби. Подправете го със зеленина. От напитките - чай ​​без захар.

Ден 2

• Първа закуска: каша от елда с мляко или вода, без захар. Един портокал е идеален за десерт. Чай без захар. бързи въглехидратипод формата на захар не е необходима тук.
• Втора закуска: сладка зелена ябълка.
• Обяд: постно варена риба 100 г, задушени картофи, зеленчукова салата с Слънчогледово олио. Чай или плодов компот без захар.
• Снек: нискомаслено кисело мляко. Можете да добавите малко естествени плодове към него.
• Вечеря: зелена салата, обляна с нерафинирано масло. Чай без захар.

Ден 3

• Първа закуска: прясно изцеден портокалов сок в размер на 100 g сок + 100 g вода. Ръжена каша с мляко. Чай без захар.
• Втора закуска: зелена круша или ябълка.
• Обяд: варено бяла риба- 100 гр. зелена салата със зехтин. Билков чай ​​без захар.
• Снек: фурми, сушени кайсии или сини сливи. Сушени плодове по избор, но не повече от 200гр.
• Вечеря: варени зеленчуци и бъркани яйца с домати. Черен чай без захар.

Ден 4

• Първа закуска: ечемична каша с мляко, 2 мандарини, зелен чай без захар.
• Втора закуска: 2 произволни ябълки.
• Обяд: солено варено говеждо - 200 г, варени зеленчуци- 200 г неподсладен чай.
• Следобедна закуска: всякакви ядки, колкото искате.
• Вечеря: варен карфиол, бъркани яйца с гъби.

Ден 5

• Първа закуска: овесена каша на вода с плодове, можете да добавите 2 супени лъжици кисело мляко. 2 кивита и чай без захар.
• Втора закуска: банан.
• Обяд: варено пилешко филе - 200 г, салата с пресни билки и слънчогледово масло, варени зеленчуци броколи и карфиол. От напитките - черен чай без захар.
• Следобед: оранжево.
• Вечеря: зеленчукова супа. Неподсладен зелен чай.

Ден 6

• Първа закуска: гответе каша от елдана вода, не е необходима захар, черен хляб сандвич с масло, неподсладен зелен или билков чай.
• Втора закуска: червена ябълка.
• Обяд: зеленчукова грахова супа, варена риба - 100 г, зелена салата, компот от сушени плодове.
• Следобедна закуска: всякакви ядки. Количеството определете сами, няма ограничения.
• Вечеря: зеленчуци на скара без масло или задушени. Зелена салата с краставица и сметана, бъркани яйца с домати. Неподсладен чай.

Ден 7

През седмия ден трябва да консумирате 1,5 кг зелени ябълки на части. Може да е сладко. Само с почивки, като се разделят на всички хранения. Позволено е да се пие компот от сушени плодове, зелен чай, билков или черен. Всички напитки трябва да са неподсладени.

От следващата седмица цикълът се повтаря.

Такава хранителна система трябва да се използва от всеки поне веднъж месечно в продължение на 1 седмица.

Изключение: бременност и алергии. Следвайки табличната система, тялото ви ще се изчисти от токсини, токсини, излишна течност. Отново ще почувствате прилив на сили, а кожата ви ще заблести от здраве.

Очакваме вашите коментари! Ако ви е харесала статията, запазете я за себе си и споделете с приятелите си!

Източник: Ya-krasotka.com

Все по-често на телевизионните екрани чуваме за проблемите, свързани с наднормено теглои недохранване. Диетолозите говорят за това всеки ден в различни телевизионни предавания, тази тема е много популярна във форумите. Освен всичко друго, голямо внимание се обръща на разделното хранене.

Малко хора могат да дадат пълен отговор на въпроса какво е това - разделно хранене, защото мнозина разбират термина твърде буквално: всеки продукт трябва да се яде отделно. Това не е вярно, можете да комбинирате храната с разделно хранене, просто трябва да проучите с какво можете да ядете.

Концепцията за този подход към консумацията на храна е създадена от Хърбърт Шелтън и Уилям Хауърд Хей въз основа на експериментите на руския учен И.И. Павлов, който изучава физиологията на храносмилането. Теорията за разделното хранене на Шелтън и Хей беше потвърдена на практика: болните хора се възстановиха.

Знаеше ли?Около 100 000 души са успешно тествани чрез разделно хранене, в т.ч. и неизлечимо болен Ю.Г. Хей, който в резултат на това живя до 74 години.

Хранителните принципи на Хей предвиждат, че цялата храна, която консумираме, е разделени на 3 групи:

1. Храна, която произвежда киселина в тялото за обработка. Това включва протеини (месо, яйца, морски и Речна риба, морски дарове, нискомаслено сирене, соя, фъстъци) и храни от света на флората (зеленчуци, плодове, горски плодове, чай, вино).
2. Храна, за която се разпределят алкали: зърнени храни, брашно и сладкиши, бяло зеле, картофи, йерусалимски артишок, спанак, пащърнак, домати (с изключение на пресни), банани, фурми, смокини, сушени кайсии, сушено грозде, Бира.
3. Неутрална храна, за обработката на която се отделят както киселина, така и основа: зеле (с изключение на бяло зеле), пресни домати, краставици, патладжани, чесън, моркови, зеленолистни зеленчуци, пълномаслено сирене, животински мазнини и растителен произход, бобови растения (с изключение на соя и фъстъци), тиква, бюфет, гъби, ядки, семена, авокадо, сладки пиперки, маслини, пикантни подправки, билков чай, желе, млечни продукти.

Шелтън раздели продуктите на:

• протеини;
• кисели плодове;
• сладки плодове;
• нишестени зеленчуци (цвекло, моркови, тиква, корен от магданоз и целина, хрян, карфиол, тиквички);
• зеленчуци без скорбяла;
• мазнини;
• въглехидрати (брашно, зърнени храни, сладки продукти).

Основните предписания за разделно хранене според Шелтън и Хей:

• Не използвайте индустриални продукти.
• Не можете да комбинирате протеини с мазнини, въглехидрати, кисели плодове и други протеини.
• Протеините могат да се комбинират със зеленчуци (с изключение на алкални).
• Не можете да комбинирате различни видове въглехидрати, както и въглехидрати с киселинни храни.
• Плодовете могат да се комбинират с ядки.
• Диня, пъпеш и мляко не могат да се комбинират с нищо.
• Можете да ядете една и съща храна не повече от три пъти седмично.
• Яденето не трябва да завършва с питие. Течността се консумира в рамките на 30 минути. преди хранене или 1,5 часа след това.
• Прекъсването между несъвместимите продукти трябва да бъде най-малко два часа.
• Храната трябва да е прясно приготвена и неподправена и добре сдъвкана.

Освен това Хей раздели храните на такива, които се консумират на закуска, обяд и вечеря.

По-визуално правилна употреба food ще изобрази таблица за съвместимост на храни с отделни хранения.

Съвместимост на продуктите с разделно хранене.

Използвайки такава таблица, е лесно да забележите основните грешки, които повечето от нас правят. Така че познатите ни сандвичи, каша и картофи с месо, пържено месо и зеленчуци и млечна каша за деца са лоша комбинация.

Когато Шелтън и Хей разработиха теорията за разделното хранене, целта им беше да подобрят здравето на човек, те не говориха за отслабване. С течение на времето привържениците на доктрината започнаха да забелязват, че губят тегло. С развитието на проблема със затлъстяването на човечеството все повече се чуват препоръки за полезна комбинация от продукти. Има много по форумите положителна обратна връзкаотносно отслабването с помощта този методхранене.

Реални доказателства, че това е балансът на киселина и алкални продуктиводи до загуба на тегло, не. Повечето отмненията са съгласни, че загубата на тегло се дължи на отхвърлянето на вредни, преработени храни, Вредни хранив полза на постни протеини и свежи зеленчуци.

Сред отявлените привърженици на използването на разделно хранене при отслабване - обикновените хора, тези, които опитаха и отслабнаха. Основната част от диетолозите са внимателни в изявленията си, те се ограничават до общи фрази, не говорят против, но не и агитират за.

Има обаче някои моменти, върху които се фокусират диетолозите. Първо, ако спрете да се храните балансирано и започнете да ядете вредни продукти, теглото се връща. На второ място, разделното хранене предвижда три хранения на ден (едното от които е основното), докато диетолозите препоръчват пет хранения на ден, на малки порции. Лекарите говорят за недопустимостта на пропускането на някоя от приемите, докато според Шелтън и Хей не трябва да ядете насила.

Използвайки теорията за разделното хранене за отслабване, менюто за седмицата може да бъде представено под формата на таблица.

Също така в менюто може да има пъпеш, диня, фурми, дълго варени зърнени храни, варени във вода.

По време на обяд е правилно да се ядат протеини със зеленчуци без скорбяла. Предлагаме следните опции в менюто:

Ако ограничите приема на протеини до няколко дни в седмицата, можете да обядвате и плодова салата с ядки.

Според тази теория най-добре е да вечеряте с въглехидрати, които се усвояват лесно. Приблизителен вариантвечерята е посочена в таблицата:

Изброените опции са ориентировъчни и могат лесно да се променят.

Тъй като науката за разделното хранене съществува от началото на миналия век, рецептите за най-популярните ястия са отдавна известни.

За първи път предлагаме доматена супа с пиле. За готвене трябва да вземете 400 g пилешко филе, 1 л вода, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 800 г домати, 200 г зелен фасул, малко босилек и риган. Сварете пилето, извадете го от бульона и нарежете на парчета. Доматите се обелват и нарязват. Лукът се нарязва на кубчета. Сложете парчета пиле, лук, домати, чесън в бульона, сол, черен пипер, оставете да заври и гответе 30 минути. Бобът се нарязва на ситно, слага се в супата и се вари 10 минути. В края на готвенето чесънът се отстранява и се поръсва с билки.

Разработчиците на разделно хранене бяха против солта и черния пипер, считайки ги за безполезни. съвременна наукадоказа това малко количество отСолта е от съществено значение за нашето тяло нормална операцияи черен пипер насърчава загуба на тегло.

Знаеше ли?Хърбърт Шелтън нямаше класическа музика медицинско образование. Няколко пъти е съден за това, че чете лекции по медицина без лиценз.

Можете да готвите Крем супа от шампиньони. За целта вземете 200 г пресни шампиньони по 2 супени лъжици маслои брашно, 250 мл вода, 1 скилидка чесън, 1 с. л. сметана. Отделете капачетата от дръжките на гъбите. Шапките се нарязват на тънки филийки, пасират се с 1 супена лъжица масло с чесън, малко сол.

Грубо нарязайте бутчетата, добавете вода, оставете да заври, посолете, добавете капачките, гответе 10 минути. В тиган смесете 1 супена лъжица масло с брашно, загрейте, добавете малко количество бульон от тигана, като избягвате бучки. Смесват се с останалата супа, охлаждат се леко и се разбиват с пасатор. Добавете сметаната, върнете на огъня и гответе 5 минути.

За второто можете да готвите гювеч от карфиол. За да направите това, ще ви трябва: 500 г карфиол, 0,5 чаши нискомаслена заквасена сметана, 2 супени лъжици настъргано нискомаслено сирене, 1 супена лъжица растително масло. карфиолразглобете на съцветия, потопете във вряща подсолена вода, гответе 8 минути, изцедете водата, охладете. Загрейте фурната на 200°C.

Намажете съда за печене с растително масло, сложете зелето, налейте заквасена сметана. Печете 20 мин. Поръсете със сирене и върнете във фурната за 10 минути. Може да поръсите и със сусам.

Препоръчва се вкусно ястие - пуешки кюфтета със зеленчуци. Вземете 750 г пуешко филе, 4 пера от зелен лук, 1 малко броколи, 2 скилидки чесън, магданоз на вкус. Направете кайма от филето, потопете броколите във вряща вода за няколко минути, залейте студена вода, нарязваме на ситно. Нарежете и чесъна на ситно. зелен луки магданоз. Смесете всичко, разбийте масата, за да запази формата си. Оформят се кюфтета и се варят на пара за 15-20 минути. до готовност.

Най-лесният вариант за готвене патладжан- изпечете ги. Измийте патладжана, отрежете краищата, нарежете наполовина, нарежете плътта на мрежа, опитайте се да не пробиете кожата. Посолете добре и оставете за 40 минути, за да се отървете от горчивината, след което изплакнете. нарежете чесъна тънки плочи, поставете в разфасовки, посолете малко. Покрийте тава с фолио или хартия за печене, сложете патладжаните с месестата част нагоре и печете в предварително загрята на 200°C фурна до зачервяване. Готовият патладжан може да се поръси с билки.

Когато избирате опции за ястия, не забравяйте: продуктите за тяхното приготвяне трябва да са пресни, без най-малкия знаккорупция.

Каква е ползата

Безусловна полза от такова хранене получават хора със заболявания на бъбреците и стомашно-чревния тракт. Това изпита самият Хей, на когото лекарите предричаха няколко месеца живот.

Хората, които се хранят правилно, се чувстват бодри, енергични, добро настроение, нямат процеси на ферментация в храносмилателната система, понасят по-лесно стреса.

Теорията се застъпва за избягване на преяждането, което улеснява червата и благосъстоянието.

Голямото предимство е загубата на наднормено тегло и в резултат - намаляване на риска от сърдечно-съдови проблеми и заболявания на опорно-двигателния апарат. Освен това е позволено да се използват както храни, съдържащи захар, така и брашно, като се комбинират правилно с останалите.

Основният аргумент срещу отделната система за захранване е, че човешкото тялопрез дългите хилядолетия на съществуване той е свикнал да усвоява всякакви комбинации от храни и споделяйки храната, ние го подлагаме на стрес. Учените са доказали, че панкреасът е в състояние едновременно да произвежда ензими за смилането на протеини, мазнини и въглехидрати.

Освен това природата няма чисти протеинови, мастни или въглехидратни продукти, те са смесени във всеки, така че е нереалистично наистина да се отделят, например, протеини от мазнини.

Науката диетология след Шелтън и Хей се развива бързо и определя това оптимално съотношениемазнини, протеини, въглехидрати за клетъчно хранене - 1:1:4. Този принцип често се нарушава при разделното хранене.

Бременните и кърмещите жени, децата, юношите и възрастните хора трябва да бъдат предупредени срещу такава диета. Тези категории хора се нуждаят от качествено хранене, богато на различни елементи, а загубата на тегло може да причини сериозни заболявания.

Всеки човек има право сам да решава как да се храни. Когато избирате отделна система за хранене за себе си, трябва да запомните, че тя няма да ви спаси от болести, а може да доведе до подобрение само в редица отделни случаи.

Новината на деня! Безплатна консултациядиетолог чрез Skype за посетителите на сайта Fit-and-eat.ru

Много хора са чували за идеята за съвместимост на продуктите, но малко хора са прибягвали до нея на практика. Изглежда трудно, изисква воля, която крайно липсва. Всъщност подобна система не изисква големи морални разходи, защото не включва гладна стачка или някакви ограничения, а спазването определени правила. Теорията за разделното хранене с цел отслабване, популярна в началото на 19 век, все още намира своите привърженици. Има и много противници, които разобличават самата идея и нейния основоположник.

• Какво е разделно хранене. Основни принципи
• Групи храни, изискващи производството на различни ензими
• Недопустими комбинации с разделно хранене
• Таблица за съвместимост на храните за разделно хранене
• Как да използвате таблицата
• Примерно меню за 1 ден (като се вземат предвид данните в таблицата)

Предимства на разделното хранене Аргументи на привържениците и противниците на разделното хранене

Системата за разделно хранене се основава на теорията на Хърбърт Шелтън, която той излага в книгата „Правилната комбинация от храни“. Книгата излиза през 1928 г. и веднага печели популярност сред холивудските звезди, най-вече негови пациенти.

Разделното хранене се основава на идеята за съвместимост на храните, която е еднаква за всички хора. Шелтън вярваше, че ензимите, произведени от стомаха за смилане на храната различен вид, различават. Така че ензимите, необходими за разграждането на въглехидратите, няма да могат да преработват протеини и обратно. Ако ядете един вид храна наведнъж, това значително ще улесни процеса на храносмилане и асимилация.

Ако се даде предпочитание традиционна храна, в който се смесват различни съставки, стомахът започва да отделя няколко ензима наведнъж. В резултат на това едни храни се разграждат по-бързо, други по-бавно, което води до продължителния им престой в стомаха. Това от своя страна води до процеси на ферментация, гниене, причинява интоксикация на тялото, метаболитните процеси се нарушават. В резултат на това - наднормено тегло, зашлакованост, лошо здраве.

Според Шелтън и неговите последователи, отделни групипродуктите не трябва да се комбинират помежду си, те трябва да се консумират само след като предишната храна е усвоена и усвоена. Следвайки системата за разделно хранене, е необходимо да се откажете от чай и кафе, закупени от магазина сокове, продукти, съдържащи консерванти, тъй като съставките вече са смесени тук.

Разделното хранене за отслабване има основното правило: никога не яжте протеини с въглехидрати едновременно. За да се усвоят протеините е необходимо кисела среда, за разграждането на въглехидратите ще ви трябва алкална среда. Ако ядете протеини заедно с въглехидрати, алкалните и киселинните ензими ще бъдат едновременно освободени за усвояване, като се неутрализират взаимно. В резултат на това процесът на храносмилане значително ще се забави, не цялата храна ще бъде преработена в стомаха.

Продукти, изискващи кисела среда (протеинова храна):

• всички видове месо;
• яйца от всякакви птици;
• Риба и морски дарове;
• мляко и млечни продукти (включително сирена);
• гъби и ядки.

Нишестето се счита за един от най-разпространените въглехидрати. Да се нишестени зеленчуцивключва картофи, зелен грах, тиква, тиквички, зеле, моркови, цвекло. Малко нишесте има в зелените зеленчуци: краставици, целина и др. Въглехидратите под формата на захар се намират в меда, сладките плодове и сушените плодове. Тази група продукти ще изисква алкална среда. В допълнение, той е необходим за преработката на зърнени храни и продукти от брашно, банани, шоколад и сладкиши и други сладкиши. Бирата също принадлежи към въглехидратите, така че комбинацията й с риба и месо е неприемлива.

Мазнините са растителни масла, месо и риба мастни сортове, ядки и семена. Полукисели плодове - сладки ябълки, круши, кайсии и праскови, сливи, много горски плодове.

Въз основа на данни за състава на храните, които изискват различни ензими за смилане, Шелтън извежда комбинации, споделянекоито са неприемливи:

1. Протеин + протеин (особено наситен). Не можете да комбинирате например месо и риба, да добавите към тях яйца или ядки. Всичко това съдържа протеин, който е качествено различен един от друг. За храносмилането на такива ястия е необходимо значително количество стомашен сок, обработен и прекаран храносмилателен трактще са много дълги. Това причинява дискомфорт: образуване на газове, подуване на корема, смущения в работата на червата.
2. Протеини + мазнини (включително растителни). Мазнините обгръщат стомаха, предотвратявайки образуването на стомашни сокове в достатъчни количества за обработка и смилане на протеини. В резултат на това храната се смила по-дълго, част от нея изобщо остава непреработена.
3. Протеини + киселини. Киселите плодове не трябва да се ядат с протеинови храни: месо, яйца, извара. Отделената от стомаха киселина е достатъчна, за да ги разгради. Плодовете само забавят процеса, причина свръхкиселинност, киселини. Не можете да ядете кисели плодове веднага след протеина: протеинът се усвоява главно в стомаха, така че остава там за 4-6 часа, докато усвояването на плодовете и плодовете става в червата, те са в стомаха само за половин час час. Пребивавайки тук по-дълго, те започват да се скитат, всички полезни свойства се разпадат.
4. Въглехидрати + киселини. Смилането на въглехидратите изисква алкална среда, докато прекомерната киселинност води до разрушаване на ензима птиалин, който е необходим за разграждането на въглехидратите.
5. Въглехидрати + въглехидрати. Богатата на въглехидрати храна забавя храносмилателния процес и забавя метаболизма. Излишните въглехидрати се съхраняват в тялото като мазнини. Ето защо не трябва картофено пюреяж хляб.
6. Въглехидрати + захар. сладка хранаизобщо не съвпада с нищо. Ако наистина искате да се поглезите с парче торта или любимите си сладкиши, по-добре е да го направите отделно от останалите, като самостоятелно ястие, а не като допълнение към него под формата на десерт. По-добре е да ядете сладкиши преди обяд, така че това да не повлияе на загубата на тегло.
7. Млякото не трябва да се консумира с нищо, само като самостоятелна напитка, която замества хранене. Като цяло Шелдън вярваше, че човек може без мляко. Това е продукт за деца. Всяко животно има специален състав на млякото (напълно различни свойства на кравето, козето, майчиното мляко). Той практически не се обработва от тялото, така че има малка полза от него.
8. Пъпешът е много полезен, съдържа много витамини и минерали, пречиства организма. Но трябва да го ядете строго отделно. Ако го използвате заедно с друга храна, това няма да донесе ползи.

Таблицата под числата показва основните групи продукти (вертикално и хоризонтално). За да разберете дали определени съставки могат да се комбинират при готвене, достатъчно е да ги намерите, да разберете числата и да погледнете цвета, който се появява, когато се пресичат. Например рибата и месото (1) се съчетават добре с несъдържащи скорбяла зеленчуци (11), а комбинацията им с нишестени зеленчуци е приемлива (12). Но останалите клетки са боядисани в червено - това са продуктите, които не могат да се консумират заедно с месо.

Ръководейки се от принципите на комбинирането, не е трудно да се състави меню с разделно хранене.

закуска
Бъркани яйца със зеленчуци (протеинова версия)
Каша, сварена във вода (въглехидратен вариант)

Вечеря
Варени пилешки гърди или риба на пара (протеинова версия)
Печени (варени) картофи или паста (въглехидратен вариант)

Вечеря
Извара или кефир (кисело мляко без добавки)
Салата от пресни зеленчуци или плодове (въглехидратен вариант)

Важно е да знаете: въглехидратна хранатрябва да се редува с протеини, съдържащи мазнини или кисели храни. Така че, ако протеиновата храна се яде за закуска, тогава въглехидратната храна за обяд, а вечерята трябва да се състои от плодове.

Много диети се основават на отхвърлянето на някои продукти, ограничения, което често причинява неизправности в тялото, което не получава необходимите вещества в пълен размер. По същата причина е трудно диетите да се справят с наднорменото тегло, тъй като след стрес тялото съхранява вещества за бъдещето в случай на нов недостиг. Разделната консумация не е диета в общоприетия смисъл, а по-скоро система за правилно хранене, която може да се спазва постоянно. В допълнение към загубата на тегло, привържениците на системата отчитат предимствата на разделното хранене:

1. Нормализиране на метаболизма. Неправилното функциониране на храносмилателните органи често е причина за наднормено тегло. Установяването на метаболитните процеси води до факта, че храната не остава в тялото по-дълго от обикновено, всички ненужни вещества го напускат своевременно, без да се отлагат под формата на мазнини.
2. Установяване на работа на сърдечно-съдовата система. Тъй като при разделно хранене процесите на гниене и ферментация напълно спират в тялото, продуктите на гниене, основната причина за атеросклеротични съдови лезии, не навлизат в кръвта. С този подход почти целият холестерол се отстранява и новият вече не се натрупва.
3. Разнообразно меню. Можете да използвате почти всичко. Основното нещо е да се придържате към съвместимостта. При спазване на принципите на разделното хранене няма чувство на глад, тъй като целта не е ограничаване, а подобряване на храносмилането и усвояването на храната. Забелязва се обаче, че порцията не трябва да надвишава 300-400 г наведнъж.

Разделното хранене не включва прием на храна на равни интервали. Важно е да изчакате леко чувство на глад, след което да започнете да ядете. За някои два пъти са достатъчни. Ако на следващия ден искате да ядете три пъти, не е нужно да потискате глада. Рано или късно тялото ще избере режим за себе си.

Привържениците на разделното хранене основават предположенията си не на някакви изследвания, а на убеждението, че първоначално човек, подобно на други бозайници, е консумирал храна непроменена (т.е. само месо или само зеленчуци). С течение на времето хората са се научили да смесват различни съставки, за да подобрят вкуса.

Противниците твърдят, че системата за разделно хранене е принципно невъзможна, тъй като практически няма продукти, съдържащи само протеини или само въглехидрати (освен може би захар и яйчен белтък). Те също така развенчават основната идея за „гниене на храната в стомаха“, от което, според Шелтън, възникват здравословни проблеми и наднормено тегло.

Лекарите (S. Baxter, E. Chedia, L. Vasilevskaya и други) доказаха, че в преработката участват освен стомашните ензими и панкреатичните ензими. В допълнение, Р. Минвалеев, физиолог и кандидат на биологичните науки, отбелязва, че в стомаха се извършва само предварителна обработка на храната, тя се разделя и напълно се абсорбира в дванадесетопръстника. Тук се произвеждат всички възможни ензими, независимо кой тип следва храносмилателния тракт (само протеини, само въглехидрати, кисели или смесени).

Много от това, което човек консумира заедно, наистина изисква производството на различни ензими, но те не си пречат, а се допълват и помагат за разграждането на несмилаемите вещества. Това води до факта, че храната се обработва бързо и остатъците от нея напускат тялото, без да му навредят. Противниците на разделната система за захранване цитират следните аргументи:

1. Месният протеин ще се усвоява по-лошо, ако не се консумира с въглехидрати (хляб или зеленчуци), които активират производството на панкреатични ензими, необходими за преработката на протеини в червата.
2. Киселите плодове помагат за усвояването на желязото, така че често се ядат със зърнени храни.
3. Фибрите, които са в изобилие във всеки зеленчук, са важни за правилна работаи навременно прочистване на червата. Зеленчуците винаги са били смятани за чудесна добавка към месото, тъй като съдържащите се в тях фибри са необходими за правилното функциониране и прочистване на червата.

Въпреки това, разделното хранене за отслабване е подходящо чрез намаляване на калоричното съдържание на храната и рационализиране на нейния прием. Голяма част от предложеното от Шелтън е в основата на здравословната диета. Например, всеки знае, че месото (белтъчини + мазнини) е по-добре да не се пържи, а да се вари, задушава или приготвя на пара. А плодовете наистина е по-добре да се ядат отделно, те се усвояват заедно с мазнините.

Повечето хора са чували фразата поне веднъж в живота си. разделно хранене за отслабване". Но не всеки разбира какво е това. И още по-малко от онези, които са решили да опитат сами. Каква е тази диета?

Навремето се е практикувало разделно хранене древен Рим. Тогавашните лекари призоваха хората да ограничат диетата си и предложиха само да ядат здравословни храни. Съвсем наскоро обаче беше възможно ясно да се формулира същността на диетата.

Системата за разделно захранване, за която чухме, се появи през 1982 г. Той е предложен от американския специалист Хърбърт Шелдън. Диетата започва да набира популярност в средата на 20 век. През тези години великолепието на формите започва да излиза от мода и все повече хора се интересуват от въпросите за поддържането здравословен начин на животживот.

Шелдън прекара много време в проучване на различни продукти. Той дори успя да докаже полезността на разделното хранене за отслабване. Същността на неговото изследване беше да раздели всички продукти на групи. Чрез експерименти той установи, че има продукти, които се комбинират идеално помежду си, и има такива, които е строго забранено да се смесват.

Основните принципи на разделното хранене:

• Рибата и постното месо се комбинират със зеленчуци без нишесте.
• Бобовите растения се комбинират с растителни масла. Тези продукти са съвместими със зелени зеленчуци.
• Разрешено е да се използват само непечени и нерафинирани растителни масла.
• Зеленчуците, съдържащи нишесте, не се комбинират с животински мазнини. Например, кнедлите не трябва да се ядат с хляб.
• Доматите и продуктите, съдържащи киселина, са съвместими само помежду си. Те могат да се ядат само преди основното хранене.
• Зелените и нишестените зеленчуци са съвместими с растителни и животински мазнини в малки количества.
• Млякото принадлежи към категорията храна. Колабира в стомаха. Пиейки мляко с храна, човек по този начин усложнява и забавя процеса на храносмилане.
• Изварата е съвместима с кисело-млечни продукти и билки.
• Яйцата са съвместими със зелените.
• Ядки - отделен продукт, които могат да се консумират само отделно.
• Гъбите са съвместими с протеини и въглехидрати. Принадлежат към неутралната категория.

Ако внезапно решите да тествате ефективността на отделно захранване, препоръчваме да използвате таблицата за съвместимост на продуктите по-долу. Това ще ви помогне да не се объркате и да направите всичко правилно.

Съдържа най-популярните продукти. На всеки от тях е присвоен номер, съответстващ на номера на реда.

За по-голяма яснота нека разгледаме един пример. Колона 9 и ред 7 (полукисели плодове и хляб). Несъвместимите продукти са маркирани в сиво.

разделно хранене за отслабване: таблица

Сега знаете, че протеините са съвместими с мазнините, а въглехидратите с киселината. Мазнините са ефективни сами по себе си. Време е да създадете свое собствено меню. Това трябва да се направи още преди началото на диетата, тъй като е необходимо да се постигне максимална съвместимост и баланс.

За нормализиране на храненето и едновременно отслабване се осигуряват няколко системи наведнъж. По-долу е меню, което сме съставили, без да отчитаме индивидуалните предпочитания и непоносимост към съставките.

• Херкулес, варен във вода или мляко, 2 парчета киви, чай без захар.
• Зелена салата, подправена с фалшиво растително масло (може да се замени със зелена ябълка).
• Пиле с броколи (без сол). Позволено е малко парченце нискомаслено сирене.
• Круша.
• Зеленчукова супа, бъркани яйца с манатарки и домати.

• Зелена ябълка.
• Рибно филе, растителна мазнина (използвайте растително масло като дресинг), задушени зеленчуци.
• Натурално кисело мляко.
• Свежа салата.

• Ръжена каша, портокалов сок, неподсладен чай.
• Круша (ябълка).
• Телешко варено, пресни зеленчуци.
• Ядки.
• Карфиол, нискомаслено сирене.

• Ечемична каша с мляко, мандарина, неподсладен чай.
• 2 ябълки.
• Варена риба, прясна салата.
• Сушени плодове.
• Омлет с домати, варени зеленчуци.

• Овесена каша с плодове, 2 парчета киви, неподсладен чай.
• Ябълка.
• Пилешко филе, варени броколи, зелена салата, карфиол.
• Портокал и банан.
• Зеленчукова супа.

• Елда, портокал, неподсладен чай.
• Банан (ябълка).
• Зелена салата, зеленчукова супа, варена риба.
• Ядки.
• Зеленчукова яхния, салата, бъркани яйца с гъби.

• Само ябълки (минимум трябва да ядете 1,5 кг).

Тази система трябва да се разглежда като основна. В допълнение към него има много други методи. Една от най-ефективните е системата, предназначена за 12 седмици.

12 седмична система на разделно хранене

Тази диета изисква предварителна подготовка. Хладилникът трябва да бъде напълно освободен от продукти, които не са включени в менюто. Също така не е излишно да се консултирате с лекар. Съотношението не може да се променя. Липсващите дни също са забранени. В тази система правилният ред е много важен.

Разрешени са птиче месо, яйца, млечни продукти, лека супа без картофи.

Позволено е да се приемат такива храни: всякакви зеленчуци, ориз, салати. Ястието трябва да включва много съставки, но да се сервира на малки порции.

Разрешено е да се ядат тестени изделия, пица, ястия от брашно. Като сос се използва доматено пюре. Нискокалорични бисквити и черен шоколад.

Позволени са плодове и нищо друго. Не смесвайте сладки и кисели сортове.

Между храненията трябва да има поне 3 часа. Салатите се обличат само със зехтин.

За месец от диетата талията намаля с 5 см, а теглото - с 5 кг. Много съм щастлив. И то вече месец! От диетата се изключват сладкиши, брашно и пържени храни. Приготвям всичките си ястия в уреда на пара. Менюто ми включва пилешко филе и риба (най-често минтай). Използвам зеленчуци като гарнитура. зеленчукови салатиПодправям с лимонов сок. Кисело мляко или кефир само 1% масленост. Ям и плодове. В същото време редовно ходя на фитнес. Успях да отслабна от 67 на 62 кг. Преди да родя тежах 57 кг. Мисля, че скоро ще достигна тази цифра. Е, тогава остава само да запазим резултата.

Светлана

Отне ми доста време да свикна с диетата. Отне ми 2 седмици. Успях да сваля 3,5 кг. Няма нужда да бързате по тези въпроси, защото знам от собствен опит, че бързо свалени килограмите се връщат също толкова бързо. За мен свалянето на 1 кг за месец е добър резултат.

Катрин

С разделното хранене е напълно възможно да отслабнете. Въпреки това нито един източник не посочва, че трябва едновременно да спортувате (йога, танци, фитнес, пилатес). Беше ми много трудно да променя диетата си, защото волята ми не е много добра. Но разбрах, че това е една от най-важните стъпки по пътя към физическото здраве.

Уважаеми посетители, ако намерите грешка, моля, изберете част от текста и натиснете Ctrl+Enter. Грешката е изпратена до нас и ние ще я коригираме, благодарим ви предварително.

Разделно хранене за отслабване