Подгответе фигурата си за лятото или как да се откажем от нездравословните храни. Как да се откажем от нездравословната храна? Как да се научим да се отказваме от нездравословна храна

Здравословното хранене означава избягване на сладки газирани напитки, майонеза и колбаси и ограничаване на сладкото, мазното, брашното, солта и месото.

Чистата захар, както и захарта, добавена по време на приготвянето на храната, представлява сериозна опасност за здравето. Захарта е източник на допълнителни калории, което води до наддаване на тегло и изтласкване на по-здравословни храни от диетата. Прекомерната консумация на захар е вредна за кръвоносната система (поради повишаване на холестерола в кръвта) и за зъбите.

Ограничете консумацията на храни с добавена захар - газирани и други сладки напитки, кондензирано мляко, сиропи, мед, десерти.

В същото време не е необходимо да се отказвате от сладки плодове, които имат висока хранителна стойност.

Как да ограничите приема на захар

• За жени - до 24 грама на ден (6 чаени лъжички).
• За мъже - до 36 грама на ден (9 чаени лъжички).

За да направите това, трябва значително да намалите консумацията на редица храни с високо съдържание на добавена захар.

Сладка сода

Една кутия Coca-Cola от 0,33 мл съдържа около 35 грама захар, което е близо до максималната дневна доза захар за мъже. Въпреки че е източник на значителни количества калории (консумацията на две кутии Coca-Cola на ден отговаря по калорично съдържание на увеличаване на наднорменото тегло с 1 kg на месец), содата не осигурява никаква хранителна стойност. Освен това не утолява, а провокира жажда (поради високото съдържание на захар) и предизвиква ефект на пристрастяване.

Премахнете напълно подсладената газирана вода от диетата си!За да утолите жаждата си, пийте вода, а не газирани напитки или други сладки напитки.

Ако случайно изядете кутия кондензирано мляко на ден, трябва да обърнете внимание на хранителния му състав. Една кутия от 380 грама кондензирано мляко съдържа 170 грама добавена захар (без собствената захар на млякото). С други думи, 2 лъжици кондензирано мляко отговарят на 1 лъжица чиста захар.

мазнини

Мазнините са съществена част от храненето. Трябва обаче да избягвате наситените мазнини и също така да наблюдавате калориите в храните с високо съдържание на мазнини.

За вредни по химичен състав се считат наситените мазнини: маргарин, животински мазнини (масло, сирене, бяла мазнина върху месото, подкожна пилешка мазнина), палмово и кокосово масло. Те лесно се отлагат в мастната тъкан и причиняват стесняване на лумена на артериите, което води до заболявания като инфаркт и инсулт.

Трябва да ограничите консумацията на храни с високо съдържание на наситени мазнини: тлъсти меса, бързо хранене, сладкарски изделия и шоколад, мазни млечни продукти.

Ненаситените мазнини, открити в растителните масла, ядките, семената, рибата и морските дарове, се считат за здравословни и от съществено значение за здравето. В същото време в съвременната диета като правило липсват омега-3 мазнини, чийто основен източник е мазната риба и морски дарове.

Освен химичния състав на мазнините, значение има и тяхното калорично съдържание. Мазнините, наситени и ненаситени, имат най-високото съдържание на калории от всички храни. Ако наддавате на тегло, трябва да намалите консумацията на растително масло, включително това, което се използва за пържене и като дресинг.

Не яжте произведена в търговската мрежа майонеза.

Майонезата е хранителна подправка на основата на растително масло, мляко на прах, лецитин и оцет, която няма собствена хранителна стойност. Той е вреден поради високото си съдържание на калории, наличието на консерванти и ниското качество на съставките. В Русия майонезата е забранена за храна в училищата, началните и средните професионални учебни заведения.

Червено месо и наденица

Прекомерното червено месо (говеждо, агнешко и свинско) в диетата може да доведе до повишени нива на холестерол в кръвта и също така да увеличи риска от рак на червата. В същото време червеното месо е ценен източник на протеини и микроелементи (желязо, цинк). Затова трябва да ограничите консумацията на червено месо, но не е нужно да го отказвате напълно.

Трябва да се спазват следните правила:

• Яжте не повече от 500 г червено месо на седмица. Тази норма е за теглото на свареното месо и отговаря на 600-700 г сурово филе.
• Не яжте червено месо всеки ден.
• Не яжте слоеве мазнина в месото.

Избягвайте изцяло колбаси, колбаси, шунка, бекон и други преработени меса.

Тяхната вреда е свързана с високото съдържание на консерванти и стабилизатори на цвета: натриев нитрит (Е-250), калиев нитрат (Е-252) и др. Наличието на тези вещества увеличава риска от рак на червата. Според мнението, отказът от колбаси е един от 10-те основни начина за предпазване от рак.

Солта е необходима на хората. Хората обаче обикновено консумират повече сол от необходимото.

Системният излишък на трапезна сол в храната може да доведе до високо кръвно налягане и рак на стомаха.

Средно дневният прием на сол не трябва да надвишава една чаена лъжичка (2,3 g) на ден. След 50 години, с високо кръвно налягане, диабет или хронично бъбречно заболяване, трябва да намалите приема на сол до 1,5 g на ден.

Получаваме голяма част от солта си от преработени храни (готови ястия, хляб, месни продукти). Около една четвърт от солта се добавя при готвене или подсоляване на храната на масата.

За да намалите приема на сол:

• Опитайте се да избягвате готови храни и преработени храни с високо съдържание на сол (например консервирани зеленчуци, месо и риба, колбаси).
• Не солете храната си на масата.
• Опитайте се да добавяте по-малко сол при готвене.

В течение на няколко седмици вашите вкусови рецептори ще се адаптират към по-ниското съдържание на сол и вече няма да възприемате храни с ниско съдържание на сол като неприятни. Освен това вместо сол можете да добавите към храната си черен и червен пипер, чесън, дафинов лист, босилек, други подправки и билки, лимон.

Ученият Стивън Уидърли изследва феномена на храната и стигна до невероятно заключение: собственият ни мозък е този, който ни кара да консумираме нездравословна храна.

А писателят и здравният активист Майкъл Полън в книгата си „Дилемата на всеядния“ твърди, че причината за нашата любов към бързото хранене се крие в голямото противоречие между логиката на природата и индустриалното производство на храни.

В своите книги и доклади изследователите не само споделят наблюдения, но и дават съвети как да се преодолее желанието за забранени храни.

1. Проверете съставките

Майкъл Полън съветва да се избягват храни със съставки, които третокласник не може да произнесе. Най-сигурният начин да започнете да купувате по-малко нездравословна храна е да сте по-наясно какво всъщност ядете. Ако копаете по-дълбоко и откриете съставките на любимите си продукти, това може да стане обезпокоително.

Чипсът не винаги съдържа картофи, а шоколадовият лешников крем е повече от половината захар. Хранителната добавка E320 (бутилиран хидроксианизол), която действа като антиоксидант и може да бъде потенциален канцероген, често се добавя към колбаси. А витамин D3, който може да се намери на етикета на киселото мляко, се синтезира от овча мазнина.

2. Повече цветове

Забелязали ли сте, че здравословните храни често са боядисани в най-ярките цветове, но нездравословната храна няма изобилие от цветови нюанси (освен ако не използвате багрила)? Нашата визия възприема печени изделия, чипс, крекери и инстантни юфка почти като един продукт и, разбира се, изисква добавки.

Лекторът по хранителна наука и хранене Сюзън Бауърман казва, че твърде много хора са на "бежова" диета от бисквити, зърнени храни и бисквити. Но трябва да виждаме поне три различни цвята храна в чиниите си. Така че, вместо да се втурнете за още един изискан кок, добавете щрих цвят: сочна червена ябълка или жълт банан.

3. Запомнете правилото за петте съставки

Ако на етикета са посочени повече от пет съставки, това е сигнал за преработен продукт. Правилото „по-малко е по-добре“ работи без резерви в този случай.

Избягвайте продукти, които съдържат съставки, за които не сте чували или не бихте използвали в дома си. Хранителен емулгатор, лецитин, стабилизатор - какво е това? Много от добавките се използват за удължаване на срока на годност на продукта, но дори и в този случай винаги можете да намерите безопасни и естествени аналози: сол, оцет, лимонена киселина, мед.

Също така избягвайте продукти, които посочват захарта като една от първите три съставки на етикета.

4. Отброете десет секунди, преди да хвърлите нездравословен продукт в количката си.

Майкъл Полан съветва да си зададете въпроса, преди да купите: „Вашата прабаба би ли обмислила тази храна?“ Тя например би ли яла това желе с отровен цвят от найлонова опаковка?

Освен това, когато купувате, опитайте се да визуализирате състава на този продукт. Как е приготвено, колко захар, подобрители на вкуса и консерванти са добавени, колко мазнина е използвана. Сега върнете този пакет колбаси обратно на рафта.

5. Прекарвайте повече време в купуване на здравословна храна.

Докато се разхождате из пазара или супермаркета, попълнете запасите си от здравословни храни. Плодове, зеленчуци, горски плодове, ядки, натурално кисело мляко, пресни билки - изборът на храни, за които тялото ще ви благодари, е доста широк.

Ако сте свикнали да дъвчете нещо, пръчиците целина ще дойдат на помощ: никога няма да се подобрите от тях. И за да не се чувствате като заек и да получите повече удоволствие от яденето, можете да приготвите лек сос за клечките.

Съхранявайте здравословните храни там, където можете да ги видите: в предната и средна част на хладилника, в кошница в кухнята, на рафтове и в чекмеджетата на бюрото. Уверете се, че винаги имате под ръка зеленчуци и плодове за лека закуска. Например, потопете резени черен пипер в хумус.

6. Десертите могат да бъдат здравословни

Най-големият проблем, с който може би всеки се сблъсква, е желанието за сладко. Не е лесно да се откажеш от торта или кекс. Но храните с високо съдържание на въглехидрати могат да бъдат заменени с техните диетични аналогове, а Instagram е пълен със страници за здравословно хранене с подробни рецепти.

Направете си домашен сладолед. Поставете плодовете във фризера и след това завършете вечерята си с тях като сладък десерт. Направете гранола у дома: поставете две чаши овесени ядки, голяма ябълка, круша или банан и шепа сушени плодове и ядки в блендер. Тази смес се разпределя на тънък слой върху тава за печене и се пече на 180°C до леко зачервяване. Сега няма да е нужно да бягате за кифли.

7. Дъвчете храната си старателно

Преди повече от сто години затлъстелият Хорас Флетчър представи невероятна концепция: дъвченето на храна повече от 32 пъти може да ви помогне да отслабнете. Японски учени изследвали още по-подробно този навик и стигнали до извода, че той е незаменим за здравето и дълголетието.

Недостатъчното сдъвкване на храната води до метаболитен синдром: високо кръвно налягане, диабет и затлъстяване. Колкото повече внимание се обръща на смилането на храната, толкова по-лесно е тялото да я смила.

Ако сте в състояние да дъвчете по-дълго и по-усилено, ще ядете по-малко. Опитайте се да дъвчете храната си бавно и внимателно. Една хапка, 32 дъвкания, преглъщане и след това следващата хапка.

8. Правете повече снимки на вашата диета

Изследователи, ръководени от Лидия Зепеда от Университета на Уисконсин в Мадисън, преди десет години заключиха, че фотографирането на храна ви помага да се откажете от нездравословните храни и да отслабнете.

Резултатите от експеримент с 43 доброволци потвърдиха, че визуализацията ви помага да контролирате диетата си. Изследователите вярват, че въоръжени с камера на телефона и хранителен дневник, в който записвате как се чувствате след хранене, можете действително да свалите няколко излишни килограма от талията си.

Ето защо, когато видите друга снимка на храна в Instagram, не съдете твърде строго: може би така авторът й се бори с лошите хранителни навици.

Бонус: Защо толкова много обичаме нездравословната храна?

Стивън Уидърли в своята реч „Защо хората харесват нездравословна храна?“ казва, че има два фактора, които ви карат да се наслаждавате особено на нездравословна храна.

Усещане за вкус, мирис и топене на храна в устата

Хранителните компании харчат милиони долари, за да разберат каква трябва да бъде идеалната консистенция на даден продукт. В това им помага динамичен контраст (например комбинация от хрупкава черупка с мек пълнеж), храни със скрито съдържание на калории, които бързо се топят в устата (мозъкът дори няма време да разбере колко всъщност сте изяли ) и храни, които предизвикват активно слюноотделяне (майонеза, различни сосове, горещ шоколад).

Състав на храната

Производителите на храни използват перфектната комбинация от сол, захар и мазнини, която най-много възбужда мозъка ви и ви кара да се връщате да ядете този тип храна отново и отново.

Но добрата новина е, че множество проучвания показват, че колкото по-малко ядете нездравословна храна, толкова по-малко жадувате за нея. Някои хора наричат ​​този процес „генно препрограмиране“.

Прочетете ни на
Телеграма

Кадър от анимационния филм „Облачно с възможност за кюфтета“

Различни трудни „кукички“ в състава, като подобрители на вкуса и високо съдържание на захар, ни карат не само да се наслаждаваме на преработените храни, но и да се пристрастяваме. Искате още и още, а с нарастването му расте и рискът от различни здравословни проблеми – от наднормено тегло до диабет.

За щастие можете да прекъснете този порочен кръг с шест лесни трика.

1. Отдръпнете се от ежедневието си

Свързвате ли три часа следобед с ходене до най-близкия магазин, откъдето купувате пакет сладки или шоколад? Опитайте да промените маршрута си и вместо да посетите „заведението за нездравословна храна“, просто се разходете из блока.

Проучване от 2015 г. на 48 души, публикувано в научното списание PLoS One, установи, че 15-минутна разходка временно намалява желанието за висококалорични сладки закуски. Между другото, кратка разходка има много други.

2. Погледнете по-отблизо какво ядете.

Един от най-сигурните начини да започнете да консумирате по-малко е да научите повече за това какво всъщност ядете и как точно се произвежда. Истината за консервантите, добавени към преработените храни и различните добавки, използвани в закуските, може да ви накара да се свиете и да помислите два пъти, преди следващия път да отворите ярко оцветена опаковка.

3. Дръжте бонбоните далеч от погледа

Снимка pixabay.com

Научно доказано е: колкото по-далеч са нездравословните закуски от вас, толкова по-малък е рискът да се „рецидивирате“. Проучване, публикувано в PLoS One през 2017 г., установи, че хората са по-склонни да похапват крекери и шоколад, ако са на една ръка разстояние от тях, в сравнение с тези, които са яли изкусителната закуска на повече от пет метра.

4. Хапнете здравословна закуска наблизо.

И така, бонбоните са далеч и зад седем замъка, но това изобщо не означава, че когато сте гладни, трябва да страдате и да чакате обяд/вечеря. В този случай нека наблизо има здравословна алтернатива на нездравословната храна – мюсли бар, малка опаковка ядки или плодове.

Проучване в списание Health Education & Behavior съобщава, че хората, които имат само плодове на кухненския си плот, имат по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) от тези, които винаги имат пред себе си бонбони, чипс и сода.

5. Дъвчете по-бавно

Адам Мелонас, знаменит готвач и основател на здравословни бонбони UnReal candy, сподели този разумен съвет: „ Ако можете да накарате хората да дъвчат по-дълго, те ще ядат по-малко."

Тази идея беше потвърдена от експеримент, публикуван в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics - колкото по-дълго участниците дъвчеха храната, преди да я погълнат, толкова по-малко ядоха в крайна сметка. Така че следващия път, когато посегнете към любимото си лакомство, дъвчете го бавно и внимателно.

6. Намалете постепенно приема на нездравословна храна

Желанието да сведете до минимум количеството нездравословна храна във вашата диета е похвално, но внезапното пълно изрязване на сладкиши или солени закуски може да бъде доста болезнено и в крайна сметка да доведе до „рецидив“.

Следователно ще бъде по-ефективно и по-лесно постепенно да намалявате дозата на консумация на нездравословна храна - по малко, но всяка седмица. Според диетологът Маргарет Айх, с този подход след известно време ще имате нужда от много малко захар, за да задоволите желанието си за сладко.

Между другото, за допълнителна мотивация предлагаме да прочетете какво ще се случи с тялото ви, ако...

Момчета, влагаме душата си в сайта. Благодаря ти за това
че откривате тази красота. Благодаря за вдъхновението и настръхването.
Присъединете се към нас FacebookИ Във връзка с

Диетолозите отдавна ни обърнаха внимание: желанието за нездравословна храна зависи повече от навиците на нашия мозък, отколкото от навиците на тялото. Понякога ароматичните добавки, които са щедро снабдени с такива привлекателни вредни вещества, предизвикват пристрастяване, но не до такава степен, че да е невъзможно да се отървете от него чрез усилие на волята. Нека се опитаме да тренираме волята и мозъка си?

Вътре сме уебсайтРешихме да съберем работещи съвети, които ще ни помогнат да разберем какво купуваме в магазина и да подходим по-съзнателно към избора.

1. Четете етикетите

Работещ начин да купуваме по-малко нездравословна храна е да сме наясно с какво се забъркваме в нея. И това не означава, че трябва напълно да се откажете например от бисквитките. В края на краищата, като отделите малко повече време близо до рафта на магазина, за да прочетете съставките, можете да намерите продукт, който съдържа по-малко захар и без вредни консерванти или добавки.

Намирането на по-малко от 5 съставки на опаковка наденица е трудно в наши дни, но не и невъзможно. Моля, обърнете внимание: ако видите повече от 5 имена на прости продукти (млечни продукти, печени продукти, сокове), това е тревожен индикатор.

Много добавки се използват за подобряване на консистенцията, сгъстяване, увеличаване на теглото на продукта и удължаване на срока на годност.

Струва си да знаете, че:

• Производителите също използват естествени аналози на химически консерванти, потърсете ги на опаковката: лимонена киселина, мед, сол, оцет.
• Добавят ли се пектин в сладкиши вместо желатин? Страхотно, смята се за по-полезно, не напразно тази съставка се използва в екопродукти.
• Електронното етикетиране на продуктите е тревожно, но трябва да се има предвид, че не всички „яде“ са вредни. Например Е260 е просто оцетна киселина, Е500 е сода бикарбонат.
• Например рибофлавин E101, пектин E300, аскорбинова киселина E440 - съставът на обикновена ябълка.
• Добавката Е250 или натриев нитрит в колбаса показва това продуктът е защитен от страховития ботулинов токсин. Само това вещество може да му устои. Натриевият нитрит се намира в големи количества в спанака.

3. Правете снимки на храна

Визуализацията ви помага да контролирате диетата си, поради което диетолозите съветват да си водите хранителен дневник. Ако сте решени да отслабнете или да се храните здравословно, тогава няма да можете да ядете торта и бързо да забравите за нея. Дневникът няма да забрави, но снимката ще ви напомня.

Можете да „сумирате“ количеството храна, което ядете през деня, вечер и това ще ви помогне да коригирате диетата си и бързо да се отървете от излишните килограми.

4. Заменете вреден продукт със здравословен аналог

Кой ще замени доброволно чийзбургер с моркови?! Първоначално перспективата за замяна на една храна с друга не вдъхва ентусиазъм. Докато не забележите, че здравето ви се подобрява и килограмите изчезват. Такава замяна ще подслади горчивината на раздялата и ще ви позволи да не променяте внезапно хранителните си навиции радикално. Популярни алтернативи, с които бързо се свиква, са:

• млечен шоколад - черен шоколад;
• чипс - пуканки без масло;
• пържени картофи - печени картофи;
• сладолед - замразено кисело мляко;
• сладкиши за чай - сушени плодове;
• бисквити - пълнозърнест хляб.

5. Разнообразие на диетата

Всеизвестен факт е, че желанието за вредни неща се дължи на липсата на полезни елементи в организма. Това е лесно да се забележи през лятото: когато любимите ви плодове узряват, вече не сте толкова привлечени от бонбони, нали?

• Ако имате неудържимо желание да ядете нещо мазно или тялото ви няма калций и мастноразтворими витамини, добавете към диетата си млечни продукти, сирена и броколи.
• Жаждата за брашно показва липса на азот и мазнини, яжте повече бобови растения, месо и ядки.
• Жадувате ли нещо сладко, особено шоколад? На организма му липсва магнезий – семената, ядките и елдата го компенсират.
• Жадувате ли кафе? Организмът има нужда от фосфор и сяра – боровинките и семената ги съдържат.
• Ако вашата страст е сладоледът, опитайте да добавите към диетата си заешко, пилешко и пуешко месо - липсват ви калций и триптофан.

6. Добавете повече цветни храни

Изследванията показват, че Червеният цвят на храната я прави по-привлекателна и вкуснаот гледна точка на нашия мозък. Склонни сме да смятаме червената храна за по-питателна и вкусна, докато зелената храна, напротив, не е много привлекателна, „незряла“.

Забелязали ли сте, че нездравословната храна често няма определен цвят? Мозъкът възприема печени изделия, чипс, бисквитки и бързо хранене като едно цяло. Ние ядем „бежова храна“ и не следим за ситостта, тялото изисква все повече и повече.

Нека да разберем какво точно ни пречи да се справим с желанието да ядем нещо вредно и как да се отървем от това желание.

Ако всеки понеделник си обещавате да се храните правилно и дори да не поглеждате шоколад и бургери, но още на следващия ден държите в ръцете си „забранения плод“, тогава трябва да търсите причината не във вашата воля, а в нещо друго. Има 6 фактора, които могат да попречат на прехода към правилното хранене. Който? Прочетете!

Причина 1: Вие сте дехидратирани

Вероятно ви е позната тази ситуация: участвате активно в работния процес и ръката ви неволно посяга към мъфин или бисквитка. Гледайки тази вкусна храна, просто не можете да си кажете категорично „не“, дори и да сте обещали, че ще намалите приема на захар тази седмица. Сега си спомнете колко време е минало, откакто сте пили вода (не чай или кафе). Понякога простата дехидратация може да доведе до преяждане.

Липсата на вода в организма често се възприема като признак на глад. И когато това се случи, тялото ни отчаяно се опитва да намери източник на енергия, включително нездравословна храна. Дехидратацията също може да ни накара да искаме да пием газирани напитки, които съдържат повече захар от нормалното.

Причина 2: Чувствате се уморени

Ако останете на работа по-дълго, отколкото сте планирали, ако сте въвлечени в вечерни телевизионни предавания или социални медии, тогава не се изненадвайте, ако силата на волята ви не е достатъчна на следващата сутрин.

Липсата на достатъчно сън може да бъде основната причина да започнете да ядете нездравословна храна. Липсата на сън пречи на хормоните, които регулират нашето хранително поведение.

казва диетологът Ким Пиърсън.

Освен това е по-малко вероятно да се чувствате гладни, докато спите, което от своя страна ви предпазва от изкушението да ядете нездравословни храни.

Сънят регулира колко лептин, хормонът на ситостта, произвежда тялото. Този хормон ни уведомява кога сме достатъчно сити и изпраща сигнали до мозъка, че сме гладни. Липсата на сън понижава нивата на лептин, което означава, че съобщенията да спрете да ядете не са ефективни.

В допълнение, скорошно изследване от Северозападния университет показа, че липсата на сън ни дава „засилен“ отговор на нездравословната храна, т.е. намираме миризмата на сладки, солени и мазни храни по-примамливи, когато сме уморени.

Причина 3: Ефект на алкохола

Всеки, който някога е стоял на опашка в три сутринта за шаурма или бургери след бурно парти, може да ви каже, че алкохолът има голямо влияние върху това, което искате да ядете.

Чувството ви за екологично съзнание е нарушено, когато сте пияни и е по-вероятно да посегнете към бързодействащи въглехидрати, като мазно парче пица или пържени картофи, за да ви помогне да балансирате кръвната си захар и да задоволите глада си. Дори по-лошо, пиенето на алкохол повишава нивата на галанин, мозъчен химикал, който предизвиква нуждата или жаждата за мазни храни.

казва диетологът Аликс Уудс.

Причина 4: Вие сте пристрастени към захарта

Прекомерната консумация на захар може да доведе до редица здравословни проблеми. Здравословната доза захар – не повече от 30 грама (6 чаени лъжички) на ден – може да помогне в борбата с редица здравословни проблеми, включително диабет и сърдечни заболявания.

За съжаление, въпреки факта, че знаем това, ни е доста трудно да се откажем от захарта. Това често води до лош контрол на захарта, тъй като един бонбон кара нивата на кръвната ви захар да спаднат, докато мозъкът ви губи всякакво чувство за контрол и жадува да възстанови своя захарен баланс.

Причина 5: Вашите хормонални нива не са на ниво

Позната ли ви е ситуацията, когато изпитате ПМС и веднага искате да изядете блокче шоколад или кофичка сладолед? За това има научно обяснение, което няма почти нищо общо с вашата воля. По време на „хормоналния скок“ на вашия менструален цикъл, нуждата ви от шоколад може да се увеличи, защото нивата на хормона на щастието, серотонина, спадат. Съответно шоколадът „в наши дни“ може да балансира хормоналните нива.

Шоколадът съдържа естествен успокоител, магнезий, който може да помогне за облекчаване на менструалните спазми и да насърчи кръвообращението.