Bidhaa kwa mama mwenye uuguzi wa mtoto mchanga. Mboga katika lishe ya mama mwenye uuguzi. Sahani za unga na nafaka

Wakati wa kunyonyesha, mwanamke anapaswa kutengeneza chakula kwa usahihi, kwa sababu chakula huathiri moja kwa moja maendeleo na ustawi wa mtoto. Pamoja na maziwa ya mama, kila kipengele cha chakula ambacho mama hutumia huingia ndani ya mwili wa mtoto mchanga. Chakula kinaweza kuwa na manufaa na kueneza mwili na vitamini, au inaweza kusababisha allergy, sumu na colic kali katika mtoto.

Vyakula unavyokula pia huathiri mwendo wa lactation. Baadhi huongeza uzalishaji wa maziwa, wakati wengine, kinyume chake, hupunguza. Baadhi ya vyakula hubadilisha ladha na ubora maziwa ya mama. Wakati mwingine hii inaongoza kwa ukweli kwamba mtoto haichukui kifua na anakataa maziwa ya mama.

Lishe sahihi itatoa kiasi muhimu cha maziwa ya mama, afya na mtoto. Mtoto atakua na kukua haraka, na mama atapona hivi karibuni baada ya kuzaa.

Misingi ya Lishe

• Njia ya busara ni kanuni kuu ya lishe kwa mama mwenye uuguzi. Kula kupita kiasi husababisha kumeza kali na matatizo ya kinyesi kwa mtoto na mwanamke. Hata wengi vyakula vyenye afya madhara kwa ziada;
• Kwa mwezi wa kwanza, fuata lishe ya hypoallergenic ambayo itamlinda mtoto wako kutokana na mizio na matatizo ya tumbo. Utapata orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa kwa lishe ya hypoallergenic;
• Kuanzia mwezi wa pili, anza kuanzisha vyakula vipya. Jaribu kila bidhaa mpya kibinafsi kwa muda wa siku 2-3 ili kuamua kwa usahihi majibu ya mtoto. Kwa kutokuwepo matokeo mabaya kula bidhaa zaidi na kuongeza hatua kwa hatua kipimo. Ikiwa hasi, acha kula chakula hiki kwa wiki nne. Kisha jaribu tena;
• Kunywa vinywaji zaidi. Kinywaji cha joto huchochea uzalishaji wa maziwa, husafisha mwili na kuondoa sumu. Akina mama wauguzi wanahitaji kula angalau lita mbili kwa siku, na nusu ya ujazo hutoka kwa maji. Bila madhara kwa mtoto na kwa manufaa kwa lactation, hunywa chai ya kijani na juisi za asili, vinywaji vya matunda na compotes. Usisahau kwamba broths na supu pia zina kioevu;

• Tambulisha kwa uangalifu vyakula vyenye protini ya ng'ombe kwenye lishe, pamoja na mayai na maziwa ya ng'ombe. Anza kujaribu mayai kutoka kwa yolk, ikiwa ni lazima, kubadili kwa quail. Maziwa ya ng'ombe haipendekezi kunywa katika miezi ya kwanza ya lactation.
• Ni muhimu kwamba orodha ni matajiri katika vitamini na virutubisho. Usifuate lishe ngumu. Vikwazo vikali vya chakula vitasababisha ukosefu wa vitu na vitamini, na itaathiri vibaya afya na ustawi. Lakini kumbukeni kipimo wala msipite!;
• Kula vyakula vya kitoweo na kuokwa, vyakula vya mvuke, epuka vyakula vya kukaanga na vyenye viungo kupita kiasi.
• Punguza ulaji wako wa unga na pipi;
• Kuondoa pombe na vinywaji vya kaboni, chakula cha makopo, chakula na kuongeza ya rangi na kemikali kutoka kwa chakula. Wanaita ugonjwa mbaya, ulevi na upungufu wa maendeleo;
• Wakati wa kunyonyesha, huwezi kula uyoga, kachumbari na marinades. Kiasi kikubwa cha chumvi na siki husababisha sumu. Na uyoga ni bidhaa nzito sana kwa digestion;
• Katika kupikia, haipendekezi kutumia viungo na viungo. idadi kubwa ya chumvi na pilipili. Kwa ladha na kueneza, unaweza kuongeza parsley au bizari, cream ya chini ya mafuta ya sour. Mayonnaise, ketchup na mchuzi mwingine ni marufuku vyakula wakati wa kunyonyesha.

Orodha ya bidhaa na kiwango cha matumizi

Mboga

Kunywa maziwa ya ng'ombe kwa tahadhari. Katika miezi ya kwanza, ni bora kuachana na bidhaa hii au kuibadilisha na mbuzi. Kefir inaweza kunywa miezi 6-8 baada ya kuzaliwa kwa mtoto.

Kahawa haipaswi kunywa wakati wa lactation kwa angalau miezi sita. Inathiri vibaya mfumo wa neva wa mtoto mchanga, huvunja usingizi, huongeza shughuli na msisimko. Wapenzi wa kahawa wanaweza kubadili chicory, ambayo haina madhara kwa mtoto.

Mama wauguzi ni marufuku kunywa pombe na vinywaji vya kaboni. Wanasababisha madhara yasiyoweza kurekebishwa kwa mtoto na mama, kuwa sababu za ugonjwa na usumbufu katika kazi. viungo vya ndani.

Vyakula na vinywaji ili kuongeza lactation

Ili maziwa haipotee au kupungua, ni muhimu kudumisha lactation na kuanzisha kunyonyesha. Hii ni kiambatisho sahihi na mkao wakati wa kulisha, utunzaji wa matiti na chuchu, chupi zinazofaa na za starehe. Mzunguko wa maombi pia una athari. Kwa lactation mbaya, mtoto hutumiwa kila saa. Lisha mtoto wako kwa mahitaji, sio kwa ratiba. Hakikisha kulisha usiku, angalau mara nne.

Kama ilivyoelezwa tayari, kunywa kuna athari nzuri juu ya lactation. Kwa kuongeza, kuna bidhaa zinazoruhusiwa na kunyonyesha ambayo inaweza kuboresha uzalishaji wa maziwa ya mama. Ifuatayo ni orodha ya vyakula na vinywaji kama hivyo.

• Supu za mafuta ya chini na broths;
• Nyama ya aina ya chini ya mafuta;
• Buckwheat, hercules na oatmeal;
• Walnuts;
• Parsley, lettuce na bizari;
• Chai za mimea kwa uuguzi;
• Chai ya kijani na chamomile;
• Decoctions ya cumin na fennel;
• Mkate na cumin na bran;
• Jibini;
• Karoti;
• Jibini la Cottage;
• Currant nyeusi na nyeupe;
• Tangawizi na chai ya tangawizi;
• Gooseberry.

Lishe ya mama mwenye uuguzi baada ya kuzaa inahitaji uangalifu wa karibu. Kwa upande mmoja, inapaswa kuwa na lishe na kumpa mtoto kila kitu muhimu kwa ukuaji na maendeleo sahihi vitu, kufuatilia vipengele, na mama anahitaji madini na vitamini kwa kupona haraka kwa mwili. Kwa upande mwingine, chakula kinapaswa kuwa bila vyakula vinavyoweza kusababisha athari za mzio, matatizo ya njia ya utumbo. Mama mwenye uuguzi anaweza kula nini baada ya kujifungua, jinsi ya kufanya mlo wako tofauti na afya?

Kwanza kabisa, tutasema mara moja kwamba dhana ya "baada ya kujifungua" inajumuisha vipindi kadhaa vya muda, kuanzia siku tatu za kwanza na kuishia na miezi 3-6 baada ya kuzaliwa kwa mtoto. Katika kila moja ya vipindi hivi, mahitaji maalum yanawekwa kwenye mlo wa mama. Na vyakula ambavyo ni marufuku kabisa kuliwa katika siku za kwanza baada ya kuzaa vinaweza kuwa vya kawaida wakati mtoto ana umri wa miezi 4-6.

Menyu kwa siku tatu za kwanza

Katika siku tatu za kwanza baada ya kuzaa, mwili wa kike hupona kutoka kwa mafadhaiko. Wanawake wengi wana matatizo mbalimbali, kupasuka au majeraha ya tishu, kutokana na ambayo ni sutured. Idadi ya madawa ya kulevya ambayo yalitumiwa wakati wa kujifungua husababisha malfunction katika mfumo wa utumbo. Hii ni kweli hasa kwa anesthesia na baadhi ya dawa zinazotumiwa wakati wa upasuaji.

Kwa hiyo, chakula katika kipindi hiki kinapaswa kuwa cha kuunga mkono, kwa muda usiojumuisha viti au kuwafanya kuwa laini na sio wingi.

Katika siku za kwanza baada ya kuzaa, unaweza kula:

• nafaka kwenye maji (buckwheat, ngano);
• supu za lishe;
• apples zilizooka;
• nyama konda kidogo ya kuchemsha;
• bidhaa za maziwa ndani kiasi kidogo;
• jibini ngumu;
• crackers au biskuti.

Haifai kula vyakula na maudhui kubwa fiber - mkate mweusi, matunda na mboga.

Wanawake wengine wanaogopa kutumia chakula kigumu Badilisha chakula na vinywaji zaidi. Hata hivyo, madaktari hawashauri kufanya hivyo, kwa sababu katika siku za kwanza baada ya uzazi unaendelea maendeleo ya lactation.

Hadi mtoto anaanza kunyonya maziwa kikamilifu kutoka kwa kifua, ulaji wa maji unapaswa kuwa mdogo kwa lita 1 kwa siku ili kuzuia lactostasis.

Ikumbukwe kwamba baada ya sehemu ya cesarean, kwa ujumla ni marufuku kwa wanawake kula siku ya kwanza, lakini unaweza tu kunywa kidogo yasiyo ya kaboni. maji ya madini, ikiwa inataka, inaruhusiwa kunyonya kipande cha limao. Siku ya pili baada ya kujifungua, madaktari wanakuwezesha kunywa kefir ya chini ya mafuta kwa kiasi kidogo ili kuanza tumbo baada ya anesthesia. Tayari siku ya tatu, wanaweza kuletwa kwenye mlo wa bidhaa zilizoelezwa hapo juu.

Je, inawezekana kula watermelon wakati wa kunyonyesha: hoja zote kwa na dhidi ya

Kawaida, daktari anayehudhuria katika hospitali ya uzazi huwapa mwanamke mapendekezo kuhusu lishe katika siku za kwanza baada ya kujifungua na huchota orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa. Kusikiliza ushauri wa daktari, mwanamke atasaidia kuboresha haraka kazi ya njia ya utumbo, bila kuumiza afya yake.

Menyu ya mwezi wa kwanza

Katika mwezi wa kwanza, vikwazo vya chakula vya mama ni kali zaidi na kali. Kila kitu ambacho mama hula katika kipindi hiki huingia ndani ya mwili wa mtoto aliyezaliwa pamoja na maziwa. Kwa hiyo, bidhaa zinazotumiwa na mwanamke zinapaswa kutoa makombo na ngumu nzima. virutubisho, kufuatilia vipengele na vitamini muhimu kwa ukuaji, afya na maendeleo kamili.

Aidha, mama mpya kwa kupona baada ya kujifungua lishe ya hali ya juu pia ni muhimu, kwani hali ya nywele, ngozi, misuli na mishipa inategemea sana.

Kwa upande mwingine, baadhi ya bidhaa zinaweza kusababisha athari ya mzio kwa mama ya uuguzi, malfunctions ya mfumo wa utumbo, ikiwa ni pamoja na kutokana na ukiukwaji wa kazi ya kizuizi cha matumbo, mara nyingi hutokea wakati wa ujauzito. Baadhi ya vyakula ambavyo vinavumiliwa vizuri kabisa kiumbe cha mama, inaweza kusababisha matatizo yaliyoorodheshwa hapo juu kwa mtoto. Mbali na mizio na colic ya matumbo, makombo yanaweza kupata usumbufu wa usingizi, hamu ya kula, overexcitability ya neva.

Kwa sababu hii, bidhaa zote katika mlo wa mama lazima zianzishwe kwa tahadhari kali. Madaktari wengi wanapendekeza kwamba mama mwenye uuguzi aweke diary ya chakula, kuanzia mapema siku ya tatu baada ya kujifungua. Inapaswa kutambua tarehe ya kuanzishwa kwa bidhaa mpya katika mlo wa mama na majibu ya mtoto aliyezaliwa nayo. Wakati wa kuanzisha bidhaa mpya kwenye menyu, sheria zifuatazo lazima zizingatiwe:

• bidhaa mpya huletwa si zaidi ya mara moja kila siku tatu;
• vyakula vipya vinaweza kuliwa kwa dozi ndogo sana;
• mama mwenye uuguzi anahitaji kula bidhaa mpya asubuhi ili kuchunguza tabia ya mtoto wakati wa mchana, athari zote mbaya kutoka kwa njia ya utumbo kawaida huonekana ndani ya masaa 12;
• kwa siku tatu, unapaswa kufuatilia uwepo wa upele kwenye ngozi ya mtoto, mabadiliko katika njia ya utumbo, matatizo ya usingizi na tabia;
• kama majibu hasi mtoto hajazingatiwa kwa bidhaa mpya, basi unaweza kuongeza hatua kwa hatua kipimo chake;
• mbele ya athari mbaya kwa mtoto, bidhaa mpya inapaswa kutengwa mara moja kutoka kwa lishe.

Uji wa mahindi wakati wa kunyonyesha unaruhusiwa ikiwa mtoto hawana uvumilivu wa gluten

Kuna idadi ya bidhaa ambazo ni marufuku kabisa kuliwa na mama mwenye uuguzi wakati wa mwezi wa kwanza wa maisha ya mtoto. Orodha ya bidhaa zilizopigwa marufuku ni pamoja na:

• vinywaji vya pombe;
• dagaa, crayfish, mackerel, caviar ya samaki;
• chai kali, kahawa, chokoleti (kusisimua mtoto);
• spicy, chumvi, kukaanga, sahani za kuvuta sigara;
• bidhaa zilizo na ladha, dyes, vihifadhi;
• mayonnaise, ketchups, michuzi mingine na vihifadhi;
• matunda ya kigeni, matunda ya machungwa na juisi kutoka kwao;
• matunda nyekundu, ambayo kwa kawaida ni allergener yenye nguvu, kama vile jordgubbar, raspberries, cherries, juisi au compotes zilizofanywa kutoka kwao;
• asali, karanga;
• mboga mbichi: nyanya, radishes, kabichi, matango;
• kunde, bran, (inaweza kuongeza malezi ya gesi kwa mtoto);
• nyama ya mafuta, mafuta ya nguruwe;
• vitunguu mbichi, vitunguu, manukato yenye harufu nzuri(Watatoa maziwa harufu maalum, ambayo mtoto hawezi kupenda).

Lakini bidhaa kutoka kwenye orodha ifuatayo, ingawa zinachukuliwa kuwa zisizo na usawa, hata hivyo, zinahitaji matumizi ya mgawo na kuongeza taratibu kwa chakula. Kwa hivyo, ni nini kinachoruhusiwa kula mama mwenye uuguzi katika kipindi hiki cha wakati:

• chai dhaifu, decoction ya rose mwitu, thyme, mint;
• jibini ngumu;
• bidhaa za maziwa yenye rutuba (kefir, bifidose starters, yoghurts bila fillers, jibini Cottage);
• viazi zilizosokotwa;
• uji kupikwa juu ya maji (isipokuwa mchele, kwani inaweza kuimarisha mtoto);
• kitoweo cha mboga;
• apples zilizooka;
• supu za lishe;
• samaki ya kuchemsha;
• siagi;
• nyama ya kuchemsha konda, lishe bora (sungura, kuku);
• crackers, biskuti kavu.

Kwa kuzingatia kwamba mwili wa kike hutumia takriban 500-800 kcal kwa siku kuzalisha maziwa ya mama, inakuwa wazi jinsi ni muhimu kwa chakula cha mama kuwa na lishe na uwiano mzuri. Ingawa pia vyakula vya mafuta haifai kula kwa wakati huu, lakini kiwango cha kutosha cha mafuta katika lishe pia kitaathiri vibaya ubora wa maziwa. Ikiwa asilimia ya protini katika maziwa ya mama haihusiani na kiasi cha protini zinazotumiwa na mama, basi kiwango cha mafuta katika maziwa kinategemea moja kwa moja chakula cha mama. Kwa hiyo, maudhui ya mafuta yaliyopendekezwa ya jibini la Cottage ni 5-9%, kefir ni 2.5%.

Maziwa ya ng'ombe, tofauti na mbuzi, inachukuliwa kuwa mzio. Kwa sababu hii, madaktari hawapendekezi kuitumia fomu safi. Ni bora kuiingiza kwenye lishe kwa fomu iliyopunguzwa. Ikiwa mtoto hujibu kwa kawaida, basi hatua kwa hatua mkusanyiko wa maziwa unaweza kuongezeka.

Wazungu wa yai, haswa kuku, wanaweza pia kusababisha mzio kwa mtoto. Mayai ya Kware ndiyo salama zaidi, yakifuatiwa na bata na bata. Katika mwezi wa kwanza wa lactation, mama hawezi kula zaidi ya yai moja kwa wiki.

Baada ya kufungia na thawing inayofuata, kiasi cha kansa katika nyama hupungua kwa kasi. Kwa hiyo, ni vyema kwa mama mwenye uuguzi kula nyama iliyoharibiwa, badala ya nyama safi.

Menyu kutoka mwezi hadi tatu

Inaaminika hivyo colic ya matumbo kuvuruga mtoto mchanga katika miezi 2-3 ya kwanza ya maisha.

Walakini, ikiwa mtoto hana mzio na athari mbaya kutoka kwa mfumo wa neva na utumbo, basi mama anaweza kupanua lishe yake polepole. Katika mwezi wa pili au wa tatu baada ya kujifungua, bidhaa zifuatazo zinaweza kuingizwa hatua kwa hatua kwenye orodha.

Mwanamke mwenye uso wa rangi ya kijani kibichi anasukuma gari. Yeye sio mgonjwa, anafuata tu mapendekezo juu ya nini cha kula kwa mama mwenye uuguzi kwa ukali sana. Ikiwa tunakusanya habari zote kutoka vyanzo mbalimbali, zinageuka kuwa wakati mtoto akinyonya kifua, mama anapaswa kula hewa. Weka kando ushabiki, babu zetu hawakujua mtandao na hawakuona vipindi vya TV, walitegemea tu hekima na uzoefu wao, walikula nyama, mboga mboga na mayai - na kulishwa watoto wenye afya na wenye nguvu. Wakati wa lactation, mwanamke hawana haja ya chakula chochote, anapaswa kula vizuri na kunywa kutosha, na utafanya orodha ya vyakula ambavyo unaweza kula mwenyewe, ukiangalia majibu ya mtoto.

Nini unahitaji kutoa wakati wa kulisha, na bora kwa maisha

Ni wale tu walioandaliwa nyumbani muda mfupi kabla ya matumizi wanaweza kuchukuliwa kuwa milo kamili. Hata kama tumbo la mama linaweza kuyeyusha kucha kwa urahisi na kabla ya ujauzito alikula chipsi, soseji na noodle za papo hapo bila madhara kwa afya, unapaswa kukataa vyakula hivi wakati wa kulisha. Kichocheo cha sausage za lishe, ambayo nyama ilikuwa sehemu kuu, imesahaulika kwa muda mrefu, katika nyama zote za kuvuta sigara na soseji. idadi kubwa viboreshaji vya ladha, ladha na vipengele vingine vya kemikali vipo.

Mama wa nyumbani wasiojali wanapenda nafaka na supu za papo hapo: unachohitajika kufanya ni kumwaga maji ya moto juu yake na subiri dakika chache. Ili sahani haina haja ya kupikwa, bidhaa zote zinakabiliwa na usindikaji maalum, baada ya hapo hakuna kitu muhimu kinabaki ndani yao. Jihurumie wewe na mtoto, chukua nafaka za kawaida, mboga mboga, nyama na upike supu ambayo itapata ladha na harufu kutoka. bidhaa za asili na sio kutoka kwa glutamates.

Kulingana na afya ya mama na mtoto mchanga, daktari wa watoto anaweza kupendekeza kuondoa vyakula vingine kutoka kwa chakula.

Hakikisha kuweka diary ya chakula, kumbuka nini na wakati ulikula na mabadiliko gani uliyoona katika hali ya mtoto. Rekodi kama hizo zitasaidia daktari kujua haraka kile cha kula na kunywa ni kinyume chake, na kurekebisha menyu yako bila mitihani ngumu na ndefu. KATIKA kesi adimu Mama anaweza kuhitaji chakula maalum.

Bidhaa za maziwa na mayai

Maziwa ni moja ya bidhaa zenye utata kwenye menyu ya mama mwenye uuguzi. Wataalamu wengine wanaamini kwamba unaweza kunywa tu kwa namna ya kefir na mtindi, wengine wana hakika kwamba ikiwa mtoto hana mzio wa protini ya ng'ombe, mama anaweza kumudu glasi ya maziwa. Unaweza kuona ikiwa mtoto wako ana upele baada ya kutumia bidhaa hii, au unaweza kupimwa kwenye kliniki.

Ikiwa unywa maziwa wakati wa kunyonyesha, nunua bidhaa kutoka kwa kampuni hiyo hiyo. Wazalishaji wana teknolojia tofauti na malighafi, wazalishaji wengine huongeza poda kavu na viungo vingine kwa maziwa ya ng'ombe. Chagua kampuni unayoamini na ununue kutoka kwa chapa hiyo pekee.

Unaweza kunywa bidhaa za maziwa yenye rutuba, angalia tu muundo ili hakuna vihifadhi na vitamu vilivyopo. Ni bora kuchukua kefir ya kawaida na kuongeza matunda ya ardhini kuliko kula mtindi kutoka nje na meza nzima ya upimaji kwa kuongeza. Ni bora kutokula kila aina ya desserts, curds, ice cream, hata kama mtoto huvumilia maziwa kikamilifu. Vyakula hivi pia hutumia vibadala vingine vya bidhaa kuu. Ikiwa unataka kitu kitamu - kula peari au apple ya kijani, kutakuwa na faida nyingi zaidi.

Usinunue kabisa vyakula vya chini vya mafuta, ni bora kunywa kefir ya kawaida 2.5% na kula jibini la Cottage 5%. Siagi inaweza kuliwa kwa idadi ndogo sana: ongeza kwenye uji, upake sandwich na safu nyembamba. Epuka jibini na ladha kali na harufu, chagua aina za mafuta ya chini.

Kama bidhaa yoyote, mayai yanaweza kuliwa ikiwa mtoto hana mzio. Kwa kweli, haupaswi kula sufuria kubwa ya omelet kwa wakati mmoja, lakini yai 1 ya kuchemsha kwa wiki haipaswi kuumiza. Ikiwezekana, nunua mayai ya quail, yana afya zaidi na karibu hakuna mtu anayesababisha mzio.

Ingiza yai mbichi ndani ya maji, ikiwa inabaki chini - bidhaa ni safi, ikiwa inaelea - kuku aliiweka wiki 3 zilizopita, ni bora sio hatari.

Nyama lazima iwe kwenye menyu, lakini unahitaji kujua ni aina gani za kuchagua na jinsi ya kupika kwa usahihi. Nyama ya kuku inachukuliwa kuwa chakula, lakini hii haina maana kwamba mguu wa kuku ukubwa wa mwana-kondoo mdogo utakuwa na manufaa. Kwanza kabisa, angalia saizi ya mzoga: kila mtu anajua urefu wa jogoo wa kawaida; bila homoni, hawezi kukua saizi ya mbuni. Chukua nyama nyeupe bila ngozi kutoka sehemu ya matiti ya kuku, chemsha au uikate. Vyakula vya kukaanga haviruhusiwi kwa mama wauguzi, ni ngumu sana kusindika na mwili.

Mbali na kuku, unaweza pia kula nyama nyingine ya chakula: Uturuki, sungura, veal. Ni bora kukataa vyakula vyenye mafuta mengi na nzito kwa digestion.

Ondoa vyakula vifuatavyo kutoka kwa lishe yako:

• salo;
• nyama ya nguruwe ya mafuta;
• mwana-kondoo;
• bata, goose.

Ni muhimu kula samaki konda: cod, perch. Isipokuwa ni tuna, mackerel, samaki wa kupendeza - wanaweza kusababisha athari ya mzio. Na nyama ya wakazi wengine wa majini - crayfish, kaa - ni bora si kula. Ladha yoyote na bidhaa za kigeni ambazo hazipatikani kwenye meza yetu zinaweza kutoa majibu yasiyotabirika kabisa.

Sahani za unga na nafaka

Uji ni kifungua kinywa kizuri kwa mwanamke mwenye uuguzi. Kwa tahadhari, unahitaji kula semolina, mtama na grits za mahindi, zinaweza kusababisha mzio. Nafaka "zenye afya" zaidi ni buckwheat na mchele, nafaka hizi hazina gluten, ambayo inaweza pia kusababisha athari mbaya ya mwili. Tazama mtoto wako: ikiwa mchele hausababishi kuvimbiwa ndani yake, kula kwa afya.

Usile maandazi, mikate mibichi, hasa keki na maandazi ambayo yana sukari nyingi na kusababisha kuchachuka kwa tumbo la mtoto. Ni ya kuridhisha na yenye kalori nyingi, lakini kalori hizi haziendi kwa ukuaji wa mwili, lakini zimewekwa kwenye mafuta. Badilisha safu nyeupe na muffins na biskuti na mkate wa rye kavu na bran na cumin. Kwa dessert, unaweza kula jam au asali ikiwa mtoto hana mzio.

Je, unaweza kula pasta? Nchini Italia huliwa kwa tani, na watu huko ni kifahari kabisa. Siri ni rahisi: huchagua bidhaa kutoka kwa ngano ya durum. Ikiwa huwezi kufikiria maisha yako bila pembe za kuchemsha, soma kwa uangalifu kile ambacho hufanywa. Huna haja ya kubebwa na pasta, hawataleta faida kubwa lakini wakati mwingine unaweza kujitibu kwa sehemu ndogo.

Zawadi za misitu, bustani na bustani

Chakula cha mmea ni muhimu kwa mama mwenye uuguzi na mtoto; ina vitamini na microelements nyingi. Swali lingine: ni nini kinachowezekana na hata muhimu, ni nini kinachopaswa kufikiwa kwa tahadhari, na ni mmea gani hautaleta chochote isipokuwa madhara. Jihadharini sana na matunda kutoka nje ambayo yanaletwa kutoka mbali: hakuna mtu anayeweza kuwa na uhakika jinsi yalivyopandwa, jinsi yalivyohifadhiwa na jinsi yalivyochakatwa. Kwa wale ambao wamebahatika kuishi ndani mikoa ya kusini, rahisi zaidi: ndani ya eneo la kilomita 100 kutoka kwa nyumba zao, unaweza kupata wingi kamili wa matunda yaliyopandwa na wakazi wa majira ya joto na wanakijiji. Wakati wa kununua vyakula vya mmea, watu wa kaskazini watalazimika kutegemea akili zao na intuition.

Vyakula vifuatavyo vinachukuliwa kuwa hatari kwa matumizi.

• Uyoga ni marufuku kabisa kwa mama ya uuguzi na watoto chini ya miaka 7. Wanaweza kuchochea matatizo makubwa na digestion, ambayo inahitaji matibabu ya muda mrefu na lishe maalum.
• Matango, kabichi nyeupe, zukini, beets, radishes - kiasi kikubwa cha fiber kinaweza kusababisha colic.
• Matikiti maji, tikiti - karibu mabuyu yote yamejaa kemia.
• Karanga - inaweza kusababisha athari ya mzio.
• Mbaazi na kunde, zabibu na zabibu husababisha malezi ya gesi yenye nguvu.
• Vitunguu na vitunguu - mtoto wako hawezi kupenda ladha na harufu ya maziwa ya mama.
• Matunda yote nyekundu (nyanya, jordgubbar, cherries) - rangi hii husababisha mzio.

Ikiwa umeandaa saladi kutoka kwa tango safi iliyopandwa bila nitrati na kemikali nyingine, mtoto hawezi kuwa na colic. Mtoto mmoja humenyuka vibaya kwa kabichi, mwingine kwa karoti, wa tatu kwa mbaazi. Huna haja ya kuondoa kila kitu, jaribu dozi ndogo na unapaswa kuwa na uwezo wa kujenga kutosha. menyu tajiri. Inashauriwa si kununua jordgubbar mnamo Januari na tikiti mnamo Juni, bidhaa hizi huletwa kutoka nchi zingine au kukuzwa kwa kutumia hydroponics na teknolojia zingine kwa kutumia kemia.

Jinsi ya kumaliza kiu chako?

Vinywaji vingi pia ni marufuku kwa mama wauguzi. Ni marufuku kabisa kunywa chochote kilicho na pombe, pamoja na bia. Pombe ni haraka sana kufyonzwa ndani ya damu, huingia ndani ya maziwa ya mama na huanza shughuli za uharibifu katika mwili wa mtoto mchanga.

Nini kingine ni bora sio kunywa?

• Kahawa, kakao na chokoleti yanasisimua na yana sukari nyingi. Ni bora kunywa glasi ya chai dhaifu.
• Vinywaji vya kaboni na qua c - vyenye vipengele vingi vya kemikali na sukari. Katika dozi ndogo, unaweza kunywa kvass ya nyumbani ya fermentation asili; bidhaa zote za chapa mara nyingi huandaliwa kutoka kwa makini na kaboni.
• Juisi za viwandani. Bidhaa hii haina uhusiano wowote na juisi ya matunda, imeandaliwa kutoka kwa mkusanyiko na ladha, vihifadhi na viongeza vya synthetic.

Compote ni kamili kwa kumaliza kiu. Usinunue tu kwenye mitungi na maisha ya rafu ya miaka 2-3. Ingawa vinywaji hivi vimetengenezwa kutoka kwa matunda asilia, mtu anaweza tu kukisia kile mtengenezaji alifanya nao. Si vigumu kutupa matunda au matunda yaliyokaushwa kwenye sufuria, kuongeza sukari kidogo, kumwaga maji na kuweka moto. Wakati mwingine unaweza kujishughulikia kwa juisi iliyopuliwa hivi karibuni: blender au juicer inaweza kupatikana katika familia yoyote.

Ni muhimu kunywa chai ya kijani au dhaifu nyeusi, unaweza kuongeza mimea ambayo huongeza lactation: mint, oregano. Tengeneza vinywaji vya matunda kutoka kwa matunda, wataboresha maziwa ya mama na vitamini. Unaweza pia kumaliza kiu chako na safi Maji ya kunywa bila nyongeza yoyote. Jumla kioevu katika lishe inapaswa kuwa angalau lita 2 kwa siku.

Jinsi ya kuamua nini ni hatari kwa mtoto?

Orodha ya bidhaa zilizopigwa marufuku na hatari ni kubwa, na jordgubbar zilizoiva kwenye dachas, cherry ya kwanza ya tamu ilionekana. Mwanamke anaangalia kwa hamu matunda na matunda: jinsi ya kuamua nini kinaweza na kisichoweza kuliwa na mama mwenye uuguzi? Kwanza kabisa, usijumuishe vyakula vinavyosababisha mzio, kinyesi kilichokasirika na shida zingine ndani yako. Ni bora kuweka kando matunda ya kigeni. Nadharia kwamba mwili wa kila mtu umechukuliwa tu kwa matunda ya eneo lake bado inahitaji kuthibitishwa, na ukweli kwamba matunda yanaathiriwa na kemikali mbalimbali kwa usafiri wa umbali mrefu na kuiva haraka katika ghala haina shaka. Ikiwa huna dacha yako mwenyewe, ujue wenyeji wa kijiji cha karibu, ujue ni nani anayekua mboga na matunda ya kikaboni zaidi, na kununua bidhaa kutoka kwao.

Usiamini hadithi kwamba mama wa kunyonyesha wanafaidika na mlo wa chakula kimoja. Lazima kupokea tata nzima vitu muhimu, kwa menyu hii inapaswa kuwa tofauti.

Walikuletea kikapu kizima cha cherries safi. Ikiwa utakula yote, itakuwa mbaya sio tu kwa mtoto, bali pia kwa mama. Ua uwindaji mkali, kula wachache wa berries yenye harufu nzuri, na uone ikiwa matokeo mabaya. Ikiwa mtoto hana mzio, mara chache ana majibu hasi bidhaa zenye ubora. Fuata kipimo, na unaweza kula raha yako.

Unaamua kutumia bidhaa hatari kwa dozi ndogo na kuliwa supu ya pea, nyama ya kaa, kitoweo cha mboga na kabichi na zucchini, saladi ya matango safi, kwa dessert tulikula karanga na jordgubbar na kuosha yote chini na mtindi. Ni sahani gani zilizosababisha colic na mizio katika mtoto ikiwa sehemu zilikuwa ndogo? Kwa jogoo kama hilo, hakuna daktari atakayejibu swali lako. Vyakula na vinywaji vyote lazima viingizwe kwenye menyu tofauti, basi unaweza kufanya orodha ya kile mama anaweza kula na kunywa, na ni bidhaa gani itasababisha upele na maumivu ya tumbo kwa mtoto mchanga.

Kupitia kurasa za mtandao na kusikiliza ushauri wa marafiki, unavuka sahani moja baada ya nyingine kutoka kwa chakula. Kwa njia hii, orodha ya bidhaa kwa mama mwenye uuguzi itafaa katika mistari michache. Jifunze sheria mbili za msingi: unahitaji kula kwa hamu, na bidhaa lazima ziwe safi na za ubora wa juu. Ikiwa hupendi nyama ya kuku - bora kuacha. Ikiwa unapoanza kunyongwa kwenye sahani hii, wewe wala mtoto hatafaidika. Nunua bidhaa za chakula tu kutoka kwa wauzaji wanaoaminika na upike chakula cha kupendeza na cha kupendeza nyumbani. chakula cha afya. Orodha ya nini cha kunywa na kula ni marufuku madhubuti sio muda mrefu sana, unaweza kujaribu kila kitu kingine kidogo kidogo. Kila mtoto humenyuka tofauti kwa hili au chakula hicho, chagua kile ambacho hakimdhuru mtoto, seti hii hakika itawawezesha kula kitamu na tofauti.

Kunyonyesha ni kipindi muhimu katika maisha ya kila mama anayejali. Ustawi na ukuaji kamili wa mtoto hutegemea ubora wa lishe ya mzazi. Wataalam wa kisasa wa kunyonyesha wanahakikishia kuwa lishe sahihi ya mwanamke mwenye uuguzi inaweza kuwa tofauti, hakuna haja ya kwenda kwa kupita kiasi: kula "kwa mbili" au kula tu buckwheat na maapulo. Orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa kwa kunyonyesha ni pana sana, ambayo unaweza kupika sahani ladha na kumwagilia kinywa kwa kila siku na kwa likizo.

Mtoto alizaliwa: kwa nini ni muhimu kurekebisha mlo

Lishe isiyofaa ya mama inaweza kuwa sababu ya kuzidisha kwa colic na wasiwasi wa makombo, usumbufu wa usingizi.

Sio siri kwamba kwa maziwa ya mama, mtoto hupokea virutubisho muhimu muhimu kwa ajili ya malezi ya kinga kali na maendeleo kamili ya ubongo, maono, vitality. viungo muhimu na mifumo. Wanasayansi wamethibitisha kuwa hata ikiwa mama atapata ukosefu wa micro- na macroelements, vitamini, ubora wa maziwa ya mama unabaki bora na leo hakuna formula moja ya maziwa ya kulisha bandia inayoweza kurudia muundo wake wa kipekee. Walakini, kwa lishe isiyo na usawa ya mwanamke mwenye uuguzi, kuna hatari ya kupungua kwa mkusanyiko wa virutubishi katika maziwa, kupungua kwa kiasi chake, na pia kuzorota kwa ustawi wa mwanamke mwenyewe, unaosababishwa na lishe. mapungufu.
Wengi wataalamu wa kisasa kukubaliana kwamba mama mwenye uuguzi hahitaji lishe kali, hata hivyo, katika lishe yake inapaswa kuwa muhimu tu, bidhaa za hypoallergenic matajiri katika vitamini na madini, protini, nyuzi na vipengele vingine. Lishe sahihi wakati wa kunyonyesha ni muhimu kutatua shida kadhaa kwa wakati mmoja:

• kumpa mtoto virutubishi muhimu kwa ukuaji wake;
• marejesho ya takwimu baada ya kujifungua;
• kuchochea kwa lactation;
• kupunguza kasi ya colic kwa watoto wachanga;
• kuzuia athari za mzio kwa mtoto mchanga;
• utulivu wa kazi mfumo wa utumbo mama na mtoto.

Chini ya piramidi ya chakula ni nafaka na nafaka, vyakula vilivyo na wanga, kinachofuata kwa umuhimu ni mboga na matunda, kisha nyama, bidhaa za maziwa na samaki, juu ni mafuta na aina nyingine za chakula kwa kiasi kidogo.

Mama anahitaji mlo mkali katika wiki za kwanza za maisha ya mtoto, wakati mwili wake unabadilika tu kwa hali mpya za kuwepo nje ya tumbo na ni nyeti hasa kwa mabadiliko yoyote katika chakula. Mwitikio wa mtoto kwa kila bidhaa mpya kwenye menyu ya mama ni ya mtu binafsi. Inashauriwa kuchagua bidhaa za hypoallergenic, sio kusababisha gesi tumboni, daima kuwepo katika mlo wa wanawake kabla ya kujifungua. Kutoka mwezi wa 2 wa maisha ya mtoto, orodha ya mwanamke inakuwa tofauti zaidi, hatua kwa hatua "anuwai" yake huongezeka. Miezi 3 baada ya kuzaa, colic ya watoto wachanga, kama sheria, hupungua, orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa huongezeka sana, hata hivyo. sheria fulani Lishe kwa mama mwenye uuguzi lazima izingatiwe wakati wote wa kunyonyesha.

Ikiwa mama hata hivyo alikula au kunywa kitu kutoka kwenye orodha ya vyakula vilivyokatazwa, usiogope au kukataa kulisha mtoto. Sio lazima kabisa kwamba mtoto ataitikia vibaya kwa bidhaa, hasa ikiwa sehemu ilikuwa ndogo. Kama kanuni, vipengele vya chakula hupita ndani ya maziwa ya mama ndani ya dakika 30-60 baada ya kuingia kwenye matumbo ya mama. Ili kupunguza hatari, chelewesha iwezekanavyo kulisha ijayo kwa masaa 2-3. Wakati huu, mkusanyiko wa vitu vinavyoweza kuwa hatari katika maziwa ya mama hupungua. Ikiwa ni lazima, unaweza kuelezea kifua, lakini hii haitaathiri ubora na muundo wa maziwa.

Nilipata bahati ya kuwanyonyesha watoto wangu wawili. Wakati binti mkubwa alionekana, sikufikiria hata hitaji la kurekebisha lishe. Nakumbuka jinsi jamaa wanaojali walinileta hospitalini juisi ya makomamanga katika chupa ya kioo, na nilikunywa bila hata chembe ya dhamiri. Bila shaka, mtoto wangu aliyezaliwa mara moja alipata madoa ya upele, ambayo nilifikiri kimakosa kuwa na jasho. Kwa bahati nzuri, watoto wangu hawaelewi na mzio, kwa hivyo matatizo makubwa haikutokea, licha ya kutojua kwangu kusoma na kuandika kwa mama na kukosa udhibiti wa lishe. Daktari wa watoto na muuguzi wa ulinzi, ambaye alikuja nyumbani baada ya kutolewa kwetu kutoka hospitali, alijaribu kunipa mapendekezo juu ya maandalizi ya chakula. Kwa njia, ushauri wao ulikuwa kinyume kabisa. Kwa hivyo, daktari wa watoto aliyehitimu alihakikishia hilo bouillon ya kuku hufunga na unaweza kula tu supu za mboga, na muuguzi alipendekeza kutegemea mchuzi huo na kuepuka nyama ya kuku, ambayo, kwa maoni yake, inaweza kusababisha mzio kwa mtoto. Kwa hofu, karibu niliacha kula, nikakaa kwenye buckwheat na maji, mara kwa mara nilikula marshmallows, kunywa chai, kwani kukataa pipi kwangu ni sawa na kifo. Kutoka hapa, inaonekana kwangu, kulikuwa na matatizo na maziwa, mtoto hakula kutosha, alilisha mchanganyiko. Jinsi inavyotokea kwa watoto wengine, sidhani kuhukumu, lakini watoto wangu wote wawili walipata colic hadi miezi 3, bila kujali nilikula nini, na ikiwa kulikuwa na mzio, ilipita haraka na sikuwa na wakati wa kujua sababu. Wakati tummy ilipoacha kumsumbua binti yangu, hatimaye nilianza kula kawaida, lactation imetulia, mchanganyiko haukuhitajika tena. Nilikaribia kuonekana kwa mtoto wangu wa pili tayari kuwa mwenye ujuzi katika masuala mengi yanayohusiana na kunyonyesha. Niliwaambia jamaa zangu kwamba sikuhitaji kubeba vifurushi: Nilihifadhi kwenye apples, cookies konda mapema, na milo 4 kwa siku katika hospitali ya uzazi. Kisha nilijaribu kula anuwai, kula vyakula vyenye afya, sikuwa na njaa. Mwana alikuwa akinyonyesha kikamilifu tangu kuzaliwa na hakukuwa na haja ya kumwongezea kwa formula. Kwa kweli, niliepuka mzio - chokoleti, matunda ya machungwa, chakula cha haraka na vitu vingine vyenye madhara. Baada ya takriban miezi 2-3, lishe yangu kwa ujumla haikuwa tofauti na kile nilichokula kabla ya kuzaa. Kutokana na uzoefu wangu, nilihitimisha kuwa ni muhimu kupunguza matumizi ya vyakula fulani tu katika miezi ya kwanza ya maisha ya mtoto, ili si kumfanya colic na kuepuka kuonekana kwa upele, matatizo ya ngozi. Kwa kweli, hauitaji kutegemea bidhaa zilizokamilishwa, sausage na "ladha" zingine zisizo na afya, lakini ikiwa unajiruhusu kiasi kidogo chao, wakati unataka kweli, hii haiwezekani kuathiri vibaya mtoto. Kinachonishangaza ni menyu katika hospitali za uzazi. Wanawake walio katika leba katika jiji letu wanapewa chakula sawa na wagonjwa wa patholojia au wajawazito ambao wako kwenye hifadhi. Ipasavyo, siku iliyofuata baada ya kujifungua, waliniletea supu ya kabichi kutoka kabichi safi. Ni vizuri kwamba kulikuwa na wafanyikazi wanaojali wa wafanyikazi wa matibabu ambao walipeleka sufuria na mchuzi wa kuku kwenye wadi. Lakini bila dhamiri, "nilituliza" huduma mbili za casserole ya jibini la Cottage na zabibu. Bado ninakumbuka casserole hii na nostalgia, kwa sababu fulani ilionekana kwangu kwa namna fulani maalum, pengine, ilikuwa na kugusa kwa furaha ya uzazi!

Madaktari wanapendekeza uweke diary ya chakula, ingiza habari kuhusu menyu ya mama yako na majibu yanayowezekana mtoto kwa bidhaa mpya - kuongezeka kwa colic, kuongezeka kwa malezi ya gesi, matatizo ya kinyesi, athari za mzio. Hii itawawezesha kufuatilia aina za chakula ambazo mtoto huathiri vibaya na kuwatenga matumizi yao kwa muda. Usisahau kuhusu jinsi bidhaa zinavyoathiri mwanamke mwenyewe. Kwa mfano, aina fulani za vinywaji na chakula huhifadhi maji katika mwili, ambayo haifai wakati wa malezi ya lactation, ambayo inaweza kusababisha ukosefu wa maziwa ya mama.

Pia ni muhimu kuzingatia maudhui ya kaloriki ya chakula cha mama mwenye uuguzi. Maoni kwamba anahitaji kula kwa mbili ni potofu, lakini thamani ya nishati ya lishe ya kila siku lazima iongezwe kwa karibu 500-600 kcal. Nishati hii inahitajika kwa mwili kutoa maziwa na kupona baada ya kuzaa. Kwa kuongeza, shughuli za kimwili za mama mdogo, kama sheria, huongezeka ikilinganishwa na kipindi cha kabla ya kujifungua. Usijiwekee malengo ya kupoteza uzito haraka uliopatikana wakati wa ujauzito - hii inaweza kuathiri vibaya mchakato wa kunyonyesha. Kwa kuzingatia sheria za msingi za malezi ya lishe ya mama mwenye uuguzi, uzani wa mwili polepole hutulia.

Orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa kwa HB

Mchakato wa malezi ya menyu katika miezi ya kwanza ya maisha ya mtoto unahitaji tahadhari maalum. Jaribu kula vyakula tu ambavyo ni rahisi kuchimba, vyenye protini nyingi na hazina rangi angavu, kupunguza matumizi ya pipi, chumvi, vyakula vya mafuta. Kunywa maji mengi - hii ni muhimu kwa maendeleo kutosha maziwa ya mama na lactation. Kwa ujumla, orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa wakati wa kunyonyesha ni pamoja na aina za chakula ambazo hazileti mfumo wa utumbo na mara chache husababisha. athari mbaya kwenye matiti. Wakati wa kuandaa menyu, uongozwe na sifa za mtu binafsi mtoto (hukabiliwa na mzio, ukiukwaji wa mara kwa mara kinyesi, colic, nk). Hapa kuna orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa wakati wa GV:

1. Nyama. Inashauriwa kula aina ya chini ya mafuta, ambayo ni rahisi kumeza - sungura, veal, bata mzinga, kuku. Nyama ya nguruwe bila mafuta pia inafaa, lakini unaweza kula nyama lazima ichemshwe, kuoka au kuchemshwa kwa masaa 1.5-2.
2. Mchuzi na supu. Mchuzi wa nyama na samaki unaweza kutumika kama msingi wa supu. Ni muhimu kukimbia maji baada ya kuchemsha, kumwaga nyama na maji safi na kupika hadi zabuni. Aina zinazoruhusiwa za nafaka, mboga mboga, pasta zinaweza kuongezwa kwenye supu.
3. Samaki. Bidhaa hiyo ina protini nyingi asidi ya mafuta Omega-3, zinki na virutubisho vingine muhimu. Walakini, ni lazima ikumbukwe kwamba samaki ni mali ya jamii ya bidhaa ambazo mara nyingi husababisha mzio, kwa hivyo lazima iingizwe kwenye lishe kwa uangalifu. Aina za mafuta ya chini na nyama nyeupe zinafaa: cod, pollock, hake, pike perch.
4. Nafaka. Nafaka za kila aina zinaruhusiwa, lakini zingine zina gluteni, dutu yenye kunata ambayo watoto wengine hawana uvumilivu. Aina zisizo na gluteni za nafaka - buckwheat, mchele, mahindi. KATIKA wengi gluteni iko katika shayiri na mtama. Nafaka inaweza kutumika kuandaa nafaka, sahani za upande, supu, casseroles na sahani nyingine.
5. Maziwa. Mama mwenye uuguzi lazima ale maziwa na bidhaa za maziwa ya sour, kwa sababu hutumikia kama chanzo cha kalsiamu. Chagua maziwa yaliyotiwa pasteurized juu ya maziwa mapya au ya ziada. Kiasi chake haipaswi kuzidi glasi 1 kwa siku, na ikiwa mtoto ana upungufu wa lactase au mzio wa protini. maziwa ya ng'ombe bidhaa haipaswi kuliwa. Bidhaa zote za maziwa yenye rutuba ya maudhui ya mafuta ya kawaida yanaruhusiwa: kefir, mtindi, jibini la jumba, na wengine. Hakikisha kuwa ni safi na hazina viungio visivyohitajika. Haifai kuongeza vitamu kwa namna ya sukari, jam, asali - mtoto anaweza kuendeleza diathesis. Usitumie vibaya cream ya sour na siagi, inaruhusiwa kuwaongeza kwa nafaka na sahani nyingine kwa kiasi kidogo. Jibini kuchagua aina unsalted na chini ya mafuta (17-35%). Jibini kali na ukungu ni marufuku. Cream (10%) inaweza kuongezwa kwa chai.
6. Vinywaji. Kioevu ni muhimu kwa lactation, hivyo mama anahitaji kunywa angalau lita 1.5 za maji safi kwa siku. Kwa kuongeza, nyeusi dhaifu au chai ya kijani, kissels, compotes na vinywaji vya matunda kutoka kwa matunda na matunda. Inakubalika kunywa kikombe 1 cha kahawa ya asili kwa siku, lakini ni bora kuibadilisha na chicory. Vinywaji vya kaboni, juisi zinaweza kusababisha matatizo ya utumbo kwa mtoto na mama.
7. Mayai. Yolk ya yai ya kuku inachukuliwa kuwa ya mzio, kwa hiyo, katika miezi ya kwanza inashauriwa kula mayai ya quail (hadi vipande 8 kwa wiki), ambayo mara chache husababisha athari zisizohitajika. Jaribu miezi 3-4 baada ya kujifungua mayai ya kuku, lakini idadi yao lazima iolewe - si zaidi ya 2 pcs. katika Wiki.
8. Matunda. Katika mwezi wa kwanza, inaruhusiwa kula maapulo ya kijani (ikiwezekana kuoka) na ndizi - si zaidi ya 1 pc. katika siku moja. Kuanzia miezi 2-3, pears, kiwi zinaweza kuletwa kwenye lishe. Baadaye kidogo, inaruhusiwa kula apricots, berries za mitaa, plums kwa kiasi kidogo. Matunda kavu ya kawaida ni muhimu - apricots kavu, prunes, kwa kiasi cha pcs 2-3. aina moja kwa siku. Matunda ya rangi angavu (komamanga, sitroberi) mara nyingi husababisha mzio kwa watoto, kwa hivyo inaruhusiwa kula. kiasi cha chini.
9. Mboga. Zina nyuzinyuzi nyingi na zina maji mengi, kwa hivyo zinaweza kusababisha gesi tumboni zinapotumiwa safi. Inashauriwa kufichua mboga katika miezi ya kwanza matibabu ya joto- kitoweo, chemsha, bake. Salama zaidi ni zucchini, koliflower, viazi, pilipili hoho, matango, vitunguu. Mboga ya rangi mkali inapaswa kuletwa ndani ya chakula hatua kwa hatua, kuchunguza majibu ya mtoto.
10. Mafuta ya mboga. Inapaswa kuwa katika lishe ya mama mwenye uuguzi. Ni muhimu kufuatilia ubora wa bidhaa - kidogo inapaswa kuwa isiyosafishwa, uchimbaji wa moja kwa moja. Inaruhusiwa kuongeza kwenye vyombo kuu kama mavazi au kuchukua kijiko 1 kila siku cha mizeituni, alizeti, mahindi, mafuta ya malenge.
11. Bidhaa za unga na pipi. Ulaji wa mkate mweupe na mweusi unapaswa kupunguzwa - wanaweza kumfanya bloating, colic. Chaguo bora ni mkate wa nafaka na bran. Vipu vya siagi, bidhaa za confectionery hazipendekezi kula, na kuzibadilisha na biskuti za biskuti, mikate ya mkate. Ikiwa unataka pipi kweli, unaruhusiwa kula pcs 1-2. marshmallows, marmalade, marshmallows.
12. Pasta. Kwa idadi inayofaa, zinakubalika kama sahani ya upande au sehemu ya kozi ya kwanza. Chagua bidhaa kutoka kwa ngano ya durum. Usijaze sahani na michuzi ya moto.
13. Karanga. Inaruhusiwa kwa kiasi kidogo (20 g kwa siku) kwa kutokuwepo kwa mzio wa bidhaa kwa mtoto. Wakati huo huo, haipendekezi kula karanga - ni ya bidhaa za allergenic sana. Wengi aina zinazofaa- almond, walnuts, hazelnuts.
14. Mboga za majani. Saladi safi (mchicha, arugula, nk) ni matajiri katika virutubisho na inaweza kuimarisha utungaji wa maziwa ya mama. Mimea ya spicy (bizari, parsley, vitunguu, basil, na wengine) inakubalika katika lishe, lakini kwa idadi ndogo, kwani inaweza kuathiri vibaya ladha ya maziwa ya mama. Matokeo yake, mtoto anaweza kukataa kulisha.

Picha ya sanaa: bidhaa muhimu kwa mama mwenye uuguzi

Compote ya matunda yaliyokaushwa ina thamani madini husaidia kuboresha digestion bidhaa za maziwa na mayai ya kuku ni vyanzo muhimu vya protini na kalsiamu Cauliflower, Brussels sprouts, broccoli ni vizuri mwilini na wala kusababisha bloating, tofauti na kabichi nyeupe.
Chagua nyama ya sungura mdogo, ni zabuni zaidi katika ladha na ina karibu hakuna mafuta. Saladi ya majani tajiri asidi ya folic, vitamini kwa maendeleo kamili ya mtoto Nafaka lazima iwepo katika mlo wa mama mwenye uuguzi. Pasta lazima iwe kutoka kwa ngano ya durum
Nyama ya Uturuki ni ya aina ya lishe ya nyama na inaruhusiwa kwa akina mama wauguzi.Kissel ni nzuri kwa usagaji chakula wa mama.Mafuta ya alizeti ni moja ya bei nafuu zaidi. ni vyema kwa mama mwenye uuguzi kula mafuta yasiyosafishwa ya ubora wa juu
Kifua cha kuku ni sehemu ya lishe zaidi ya mzoga wa kuku. Fillet ya samaki inaweza kuoka katika oveni na cream ya sour na mchuzi wa jibini. Smoothies inaweza kutayarishwa kutoka kwa matunda na kuongeza ya kefir au mtindi, lakini tu baada ya kuletwa kwenye lishe. kama bidhaa za kujitegemea.
Chagua karanga zako ubora mzuri, ikiwezekana katika shell. Kernels zilizosafishwa zinaweza kununuliwa katika vifungashio vilivyowekwa

Lishe baada ya kuzaa

Katika siku za kwanza za malezi ya lactation, ni muhimu hasa kula haki na kuhakikisha utawala kamili wa kunywa.

Katika wiki za kwanza za maisha, mtoto ni nyeti hasa kwa mabadiliko katika mlo wa mama. Mara tu baada ya kuzaa, mwili huanza kutoa kolostramu - chakula cha kwanza cha makombo. Ni muhimu kuhakikisha regimen kamili ya kunywa na lishe na vyakula salama. Maziwa, kama sheria, huanza kuzalishwa siku ya 3 baada ya kujifungua, na utulivu wa lactation hupatikana tu baada ya mwezi. Katika kipindi hiki, mwanamke anaruhusiwa kula na kunywa:

• mchuzi konda;
• Buckwheat;
• nyama konda ya kuchemsha;
• mkate wa bran;
• kefir;
• compote ya matunda kavu;
• uji juu ya maji;
• supu za mboga;
• mboga za hypoallergenic za kuchemsha au kuoka;
• apples zilizooka;
• jibini ngumu na siagi (si zaidi ya 20 g);
• jibini la chini la mafuta.

Vyakula vya mzio vinaweza kuonja kwa idadi ndogo kabla ya mtoto kuwa na umri wa miezi 3-4.

Si mara zote bidhaa kutoka kwenye orodha ya kuruhusiwa zinafaa katika kesi fulani. Kwa hivyo, ikiwa mtoto huwa na mzio, basi aina nyingi za mboga, matunda, na samaki na aina zingine za chakula, mama hawapaswi kula. Wakati huo huo, mama wengi hawapunguzi mlo wao kabisa na hawaoni athari mbaya kwa mtoto. Hata hivyo, kuna maoni kwamba wanaweza kuwa hatari kwa ustawi na maendeleo ya makombo, ni "tupu", wala kubeba faida, au vyenye viungo visivyohitajika. Hizi ni pamoja na:

• pombe;
• chakula cha haraka;
• kahawa ya papo hapo;
• vyakula vya makopo na pickled;
• bidhaa za kumaliza nusu;
• sausage na bidhaa za kuvuta sigara;
• viungo vya moto na viungo;
• Matunda ya kigeni;
• uyoga wa misitu;
• vinywaji vya kaboni;
• confectionery na viongeza vya kemikali;
• mayonnaise na michuzi ya duka;
• sauerkraut.

Miongoni mwa bidhaa ambazo mara nyingi husababisha mzio, zisizohitajika katika miezi ya kwanza ya maisha ya mtoto, ni pamoja na:

• matunda ya machungwa na jordgubbar;
• chokoleti;
• zabibu;
• vyakula vya baharini;
• karanga.

Dalili za mzio zinaweza kujumuisha:

• uwekundu wa ngozi kwenye uso na mwili;
• upele;
• kavu na hasira ya ngozi;
• rangi ya kijani na/au kinyesi kioevu na kamasi;
• matatizo ya utumbo.

Aina fulani za chakula husababisha fermentation ndani ya matumbo, ni vigumu kuchimba na kusababisha gesi tumboni, bloating, colic. Orodha hii inajumuisha:

• kunde;
• Kabichi nyeupe;
• mkate na keki zingine;
• maziwa ghafi;
• zabibu;
• matango.

Mtoto anakuwa mzee, menyu ya mama mwenye uuguzi inaweza kuwa tofauti zaidi.

Mapendekezo ya malezi ya lishe ya mama mwenye uuguzi mara nyingi hupingana. Kwa upande mmoja, inahitajika kuhakikisha usawa na anuwai katika utayarishaji wa menyu. Kwa upande mwingine, vyakula vingi vya afya vinaweza kusababisha colic au mizio kwa mtoto na haifai kula. Inawezekana kukidhi mahitaji haya yote mawili kwa kuzingatia kanuni za lishe wakati wa kunyonyesha:

1. Unahitaji kujaribu bidhaa mpya kwa zamu, kwa vipindi tofauti vya wakati. Hii itakuruhusu kugundua majibu hasi ya mtoto kwa aina fulani ya chakula na kuanzia sasa kuiondoa kwenye menyu. Kwa hivyo matokeo - katika mwezi wa kwanza kufanya mazoezi ya milo tofauti, hatua kwa hatua ukibadilisha sahani za sehemu nyingi.
2. Inahitajika kufuatilia majibu ya bidhaa mpya kwa siku 2-3. Kwa mara ya kwanza, jaribu kiasi kidogo, na ikiwa kila kitu kinafaa kwa mtoto, ongeza sehemu kila siku.
3. Kula kidogo. Ili usizidishe mfumo wa utumbo, ongeza mzunguko wa chakula hadi mara 5-6 kwa siku. Kati ya hizi, lazima kuwe na milo 3 kuu na vitafunio 2-3.
4. Fuata lishe. Hii inatumika kwa lishe ya mama, na kwa mzunguko wa kushikamana na kifua cha mtoto.
5. Kuandaa chakula kwa njia ya upole. Haipendekezi kukaanga chakula, kukaanga sana. Njia hizo za kupikia huathiri vibaya manufaa yao na hufanya mchakato wa digestion uwe mgumu.
6. Kula mbalimbali. Hakuna haja ya kujikana mwenyewe sahani zinazohitajika, pata tu mbadala inayofaa kwao. Kwa mfano, badala ya mayonnaise katika saladi ya Olivier na mtindi au cream ya sour, na sausage na kifua cha kuku cha kuchemsha. Kisha vitafunio unavyopenda vitafaidika wewe na mtoto wako.
7. Kula pipi zinazoruhusiwa. Mama wengi wa uuguzi hawawezi kufanya bila pipi, kukataa pipi na mikate inakuwa mtihani halisi kwao. Chagua chipsi ambazo hazitamdhuru mtoto wako na kula kwa kiasi. Kwa mfano, marmalade, marshmallows, matunda yaliyokaushwa yatasaidia kukidhi matamanio ya pipi.

Titi maziwa ya mama ina katika utungaji wake seti ya uwiano wa uwiano wa virutubisho matajiri katika protini, wanga, vitamini na misombo ya mafuta.

Kila kitu ambacho mtoto anahitaji wakati wa kulisha, hupokea kutoka kwa maziwa ya mama, hivyo lishe ya mama mwenye uuguzi katika mwezi wa kwanza inapaswa kuwa tofauti na uwiano.

Mama mwenye uuguzi anaweza kula nini mwezi wa kwanza?

Ili kuepuka usumbufu katika fomu colic ya tumbo na mizio katika mtoto, menyu ya mama mwenye uuguzi katika mwezi wa kwanza inapaswa kuwa mdogo. Vinywaji vikali na vinywaji vingine vinapaswa kuachwa kabisa. Wacha tuchunguze kwa undani zaidi kile unaweza kunywa kwa mama mwenye uuguzi na sio nini:

1. Huwezi:
kahawa;
Chai nyeusi;
maziwa yote;
maji yenye kung'aa;
vinywaji na kuongeza ya dyes;
aina yoyote ya vinywaji vya pombe.

2. Unaweza:
bidhaa za maziwa yenye rutuba - kefir, maziwa yaliyokaushwa, mtindi;
compote ya matunda kavu;
decoction ya rosehip;
chai dhaifu ya kijani.

Mama mwenye uuguzi anaweza kula nini katika mwezi wa kwanza baada ya kuzaliwa kwa mtoto na ni nini kisichopendekezwa kwa matumizi:

1. Miongoni mwa vyakula ambavyo vinapaswa kutengwa na lishe katika mwezi wa kwanza ni:
zabibu;
krimu iliyoganda;
supu za nyama;
mboga mbichi na matunda;
bidhaa za mkate iliyoandaliwa kutoka alama za juu unga;
jibini la aina yoyote.

Nini cha kula kwa mama mwenye uuguzi katika siku kumi za kwanza za mwezi wa kwanza wa maisha ya mtoto:
supu konda;
nyama konda ya kuchemsha;
nafaka zilizopikwa kwenye maji: shayiri, buckwheat, mchele, mahindi, oatmeal, ngano;
apples zilizooka.

Baada ya siku kumi, unaweza kuongeza vyakula vifuatavyo kwenye lishe ya mama mwenye uuguzi:
mpole jibini ngumu;
mayai;
jibini la jumba;

Samaki ya kuchemsha au ya kuoka, isipokuwa aina za baharini;
kitoweo na/au mboga za kuchemsha(kabichi, karoti, zukini, malenge, nk);
pasta.

Lishe ya mama mwenye uuguzi katika mwezi wa kwanza

Ili kuweka maziwa katika fomu "safi", ambayo ni, kuwatenga kila aina ya uchafu unaochangia ukuaji wa mzio na magonjwa mengine, pamoja na yale yanayohusiana na kazi. gastro- njia ya utumbo mtoto, lishe ya mama mwenye uuguzi inapaswa kuwa ya lishe, hii ni muhimu sana kipindi cha awali kunyonyesha. Inahitajika kufuatilia kwa uangalifu kile na wakati mama anakula. Inastahili kuwa mwanamke aweke diary ya kila siku. Kwa hivyo, mama ataweza kufuatilia lishe yake na kujibu vya kutosha kwa mabadiliko yote katika tabia na afya ya mtoto wake. Katika siku za kwanza baada ya kuzaa, mwanamke mchanga anahitaji kula mara nyingi na kunywa sana. Regimen ya kunywa inapaswa kuwa na angalau lita 2 za kioevu. Chai tamu, compotes, vinywaji kutoka maandalizi ya mitishamba- yote haya huchangia kuongezeka kwa lactation. Ikiwa, kama matokeo ya uzazi wa uzazi, sehemu ya cesarean ilitumiwa, basi bila kushindwa mwanamke ana athari za kupasuka. Kwa uponyaji wa haraka, ni muhimu kuanzisha mchuzi wa kuku dhaifu katika chakula, ambacho kina matajiri katika gluten, ambayo inachangia kuimarisha haraka kwa tishu zilizoharibiwa.

Tayari siku ya nne ya kunyonyesha chakula baada ya kujifungua unaweza kubadilisha na uji. Oatmeal, ngano au uji wa buckwheat kupikwa juu ya maji itakuwa ni kuongeza kubwa kwa meza ya kula matiti yako. Katika siku zifuatazo, unaweza kuongeza uji uliopikwa bidhaa za mboga. Hali pekee ni mboga za mvuke au za kuchemsha. Kwa hali yoyote unapaswa kula vyakula vya kukaanga kwa kipindi chote cha kunyonyesha. Wakati wa kupokea ushauri wa lishe juu ya kutokwa kutoka kwa kata ya uzazi, wanawake wengi huuliza ikiwa inawezekana kwa mama mwenye uuguzi kula sahani zilizofanywa kutoka viazi mwezi wa kwanza? Hutapata jibu la uhakika, lakini kama inavyoonyesha mazoezi, kula viazi katika siku za kwanza za kunyonyesha haifai sana. Sababu ya hii ni wanga iliyo katika bidhaa hii.

Mtoto katika mwezi wa kwanza wa maisha ana kila kitu mfumo wa utumbo zabuni sana. Kwa hiyo, ili kuepuka mizigo ya ziada juu ya viungo vya njia ya utumbo vinavyohusishwa na digestion ya chakula, wataalam wanapendekeza kukataa kula sahani za viazi kwa namna yoyote. Haifai sana kula kabichi katika siku chache za kwanza, ambayo huchochea malezi ya gesi kwa mtoto, na kusababisha bloating. Alipoulizwa ikiwa inawezekana kwa mama mwenye uuguzi kula uyoga, jibu ni la usawa - hapana. Kwa njia, uyoga haipaswi kupewa mtoto hadi umri wa miaka 6-7. Baada ya wiki ya kulisha, chakula cha mwanamke kinaweza kutofautiana na samaki nyeupe ya kuchemsha na aina ya chini ya mafuta nyama. Ladha hii inapaswa kupunguzwa hadi mara 2 kwa wiki. Ni muhimu sana kwa wiki 2-3 za mwezi wa kwanza wa kulisha kuingiza mkate mweusi na karanga katika chakula. Wiki ya tatu ya mwezi wa chakula cha kunyonyesha inaweza kuongezwa nyama ya kuku, matunda, mayai na jibini kali. Kwa kila innovation, mama mdogo anapaswa kuangalia majibu ya mtoto aina mpya bidhaa. Ndiyo maana ni muhimu sana kuweka rekodi za chakula kila siku.

Mfano wa lishe kwa mama anayenyonyesha

Kwa kawaida, wakati wa lactation, mwili wa kike lazima kudumisha kutosha nishati muhimu na kuwa na kiasi cha lazima vikosi. mlo lishe ya kila siku lazima iwe kamili na iwe na maudhui fulani ya kalori. Matumizi ya kila siku vipengele vya nishati lazima vihifadhiwe ndani viwango vifuatavyo:
wanga - 350-500 g;
mafuta - 90-120 g, ambayo 25% inapaswa kuwa na maudhui ya mboga;
protini - 140-150 g, na hadi 60% ya asili ya wanyama.
Vyakula vifuatavyo vitasaidia kudumisha thamani ya nishati ya mwili matumizi ya kila siku:
jibini la jumba - 100-200 g;
siagi - 20-30 g;
nyama konda na / au samaki - 250 g;
mafuta ya mboga(alizeti au mizeituni) - 30 g;
yai - kipande kimoja;
mboga mboga - 500 g;
pasta au nafaka - 60-70 g;
matunda na matunda ya matunda - 200-500 g;
bidhaa za maziwa yenye rutuba - 300-500g.

Kuzingatia vile posho ya kila siku chakula, thamani ya nishati itakuwa kutoka 2500 hadi 3500 kcal. Kichocheo cha ziada mwili wenye afya kutakuwa na vitamini mbalimbali kwa mama wauguzi. Ni marufuku kula vyakula vinavyochangia kusababisha athari ya mzio, kutapika, kuvimbiwa na kuongezeka kwa gesi ya malezi. Wachochezi katika kesi hii ni nzuri zifuatazo:
nyanya;
zabibu;
Strawberry;
ndizi;
machungwa;
kiwi;
michuzi mbalimbali, ketchup, mayonnaise na zaidi;
caviar (nyeusi na nyekundu);
malenge;
kabichi;
kuvuta sigara, kukaanga, kung'olewa, vyakula vya chumvi.

Ili mtoto ajisikie vizuri katika mwezi wa kwanza wa maisha yake, mama mdogo anahitaji kutoa dhabihu ya ulevi wake wa tumbo.

Ni nini kinachoathiri lactation ya mama mwenye uuguzi?

KATIKA istilahi ya matibabu, kuna dhana ya lactopoiesis na hypogalactia. Ya kwanza ni mchakato wa kudumisha kulisha asili kwa mtoto mchanga, na neno la pili linamaanisha ukiukwaji wa lactopoiesis. Inajulikana kuwa kwa kulisha bandia, mtoto hupunguza maendeleo yake. Watoto ni duni kwa wenzao katika mambo mengi: urefu, uzito, tabia ya magonjwa mbalimbali. Ili mwanamke apate lactate vizuri, ni muhimu kutunza hili mapema. Ni mambo gani yanayoathiri mchakato huu? Hypogalactia inahusiana moja kwa moja na matatizo ya fiziolojia na hali ya kisaikolojia wanawake.

Sababu kuu ni:

kutokuwa tayari mwili wa kike kwa akina mama. Hii inatumika kwa wasichana wadogo ambao tezi za mammary hazijaundwa vya kutosha, kama matokeo ambayo kuna usawa wa homoni. Sababu nyingine ni magonjwa sugu na/au vidonda vya kuambukiza viumbe.
Kukataliwa kwa kisaikolojia kutoka kwa matiti ya mama. Udhihirisho huo wa neuropsychiatric unaweza kutokea katika tukio la mimba zisizohitajika. Oddly kutosha, lakini mtoto anahisi hivyo na, wakati kutumika kwa matiti, anajaribu kwa kila njia iwezekanavyo kukataa nipple mama yake.
Kulisha bila mpangilio. Mtoto anayenyonya tu anaweza kuchochea lactation kwa wanawake. Haupaswi kumweka mtoto katika muda wa kula. Chaguo Bora- kulisha kwa ombi la mtoto.
ubora duni na/au lishe duni. Wakati wa kunyonyesha, kazi kuu ya mwanamke ni ya kutosha kula afya. Kuzingatia utawala wa kunywa na ulaji wa chakula bora ni hali muhimu kwa afya ya mtoto.
Mzigo wa neva na hali zenye mkazo. Dhana hizi hazipaswi kwa njia yoyote kuhusiana na mama mwenye uuguzi. kazi kuu watu wanaomzunguka - kumpa amani, upendo na umakini.
Tabia mbaya(sigara na pombe).
Yoyote ya sababu zilizo hapo juu huchangia tishio la lactation na huita swali la uzalishaji wa asili wa maziwa katika mama mwenye uuguzi.

Mapishi ya kupikia ladha kwa mama wauguzi

Mama wachanga wanaamini kuwa lishe katika mwezi wa kwanza wa kulisha sio asili na ni mbaya sana. Ili kupunguza mashaka, tunatoa kadhaa ya kuvutia mapishi ambayo italeta wanawake vijana furaha ya kweli ya gastronomic.

Viungo vinavyohitajika:
mzoga wa sungura - 300 g;
karoti - 100 g;
nafaka- Vijiko 3;
siagi - 15-20 g;
chumvi - kijiko 1;
leek, parsley - shina 1 kila moja.
Hakuna viazi za jadi katika mapishi. Inaweza kubadilishwa na viazi vitamu au celery, au unaweza kufanya bila yao.
Mbinu ya kupikia:
kusafisha paws na mapaja ya sungura;
kata mzoga vipande vipande na uweke kwenye sufuria kwa matibabu zaidi ya joto;
kila kitu hutiwa na maji, chumvi huongezwa, na kuchemshwa kwa joto la wastani kwa saa moja;
karoti iliyokatwa na celery hupigwa kwenye sufuria ya kukata moto katika mafuta ya mizeituni;
baada ya sungura kupikwa, mifupa yake hutenganishwa na massa;
mchuzi huchujwa, na vipande vya nyama vinatumwa kwenye sufuria;
mboga mboga na oatmeal inayosaidia yaliyomo kwenye sufuria;
molekuli hii yote huletwa kwa chemsha na kuondolewa kutoka jiko kwa infusion;
baada ya oatmeal kuvimba, vitunguu na parsley huongezwa kwenye supu.
Asili, kitamu na supu yenye afya kutoka kwa sungura iko tayari. Wakati wa kupikia sio zaidi ya saa moja na nusu. Maudhui ya kalori katika 100 g ya bidhaa: 177 kcal. Protini - 10.36 g, mafuta - 10.71 g, wanga - 8.6 g.

Viungo vinavyohitajika:
mchuzi wa nyama - 2 lita;
mbaazi za kijani - 200 g;
nyama ya ng'ombe - 400 g;
karoti - 200 g;
noodles ya yai (ya nyumbani) - 150 g;
leek, parsley - kando ya shina;
chumvi - kwa ladha.
Mbinu ya kupikia:
chemsha nyama ya ng'ombe kwa saa moja;
karoti zilizokatwa huongezwa kwenye mchuzi;
vipande vya veal iliyokatwa kwenye cubes ndogo hutumwa kwenye mchuzi pamoja na mbaazi za kijani na noodles za yai;
baada ya dakika kumi na tano ya kupikia, chumvi na mimea huongezwa kwenye mchuzi.
Supu "Mpole" kutoka kwa veal kwa mama mwenye uuguzi iko tayari. Wakati wa kupikia - dakika 30. Maudhui ya kalori katika 100 g: 66 kcal. Protini - 4.55 g, wanga - 5.58 g, mafuta - 2.82 g.

Kuku ya matiti na bacon iliyooka katika oveni

Viungo vinavyohitajika:
kifua cha kuku- vipande 2;
Bacon - 100 g;
parsley, basil - 10 g kila mmoja;
sage - 15 g;
rosemary - 5 g;
mafuta ya alizeti - vijiko 2;
zucchini - 700 g;
chumvi - kwa ladha.
Mbinu ya kupikia:
zukini hukatwa kwenye vipande nene na kutumwa kwa fomu iliyotiwa mafuta hapo awali;
basil, sage, parsley na rosemary ni chini ya chokaa na kuongeza ya chumvi na kijiko mafuta ya mzeituni;
matiti hupakwa kwa ukarimu na safu nene ya mboga za viungo;
jambo zima limefungwa kwenye bakoni iliyokatwa nyembamba, iliyowekwa juu ya zukini na kutumwa kwenye oveni;
inajiandaa sahani kitamu kwa joto la 180º C kwa angalau dakika 30.
Kifua cha kuku kilichooka na bakoni iko tayari. Wakati wa kupikia: dakika 45. Maudhui ya kalori katika 100 g: 165 kcal. Wanga - 1.86 g, mafuta - 13.02 g, protini - 10.65 g.

Viungo vya kupikia:
mtama - glasi moja;
puree ya malenge - 200 g;
maziwa - vikombe 2;
maji - glasi 3;
siagi - 50 g;
chumvi kidogo na sukari.
Mbinu ya kupikia:
mtama iliyoosha vizuri hutumwa kwa maji ya moto yenye chumvi;
baada ya uvukizi kamili wa maji, maziwa hutiwa ndani, na kuchemshwa juu ya moto mdogo kwa dakika 30-40;
puree ya malenge iliyoandaliwa tayari huongezwa, ambayo imechanganywa kabisa na kinu na kupikwa kwa dakika nyingine 10;
uji hutolewa kutoka jiko na kukaanga na siagi.
Uji wa ngano wa ladha na malenge ni tayari. Wakati wa kupikia - dakika 80. Maudhui ya kalori katika 100 g ya bidhaa: 128 kcal. Protini - 2.15 g, wanga - 10.67 g, mafuta - 8.48 g.

Viungo vya kuanzia:
maziwa - 400 ml;
cream - 200 ml;
oatmeal na bran - 50 g kila mmoja;
vanilla - pod moja;
sukari ya kahawia - vijiko 4;
chumvi - kulahia;
mint na lingonberries - kwa kutumikia.
Mbinu ya kupikia:
cream yenye joto na vanilla huletwa kwa chemsha na kuweka kando kwa dakika 20, baada ya hapo vanilla huondolewa;
maziwa, oatmeal, sukari na chumvi huongezwa kwa cream iliyopikwa;
kuchochea mara kwa mara juu ya moto mdogo, uji hupikwa kwa dakika 5-7;
Dakika 1-2 kabla ya mwisho wa kupikia, ongeza bran ya oat na siagi;
baada ya kuchanganya, acha uji utengeneze kwa dakika 20.