Saladi "Kuku juu". Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Saladi ya Kuku ya Juu - Mapishi na Mbegu za Poppy na Saladi ya Kuku wa Kuku wa Moshi na vitunguu vilivyochaguliwa

Kichocheo kilicho na picha

Catalogue: Saladi / Ladha za Nyama: poppyTags: homemadeUtata wa mapishi: – kutoka kwa mwandishi: Rahisi – kutoka kwa watumiaji: Rahisi (3 maoni)

Kuendeleza mada:

Majadiliano ya makala

Saladi "Ndoto ya mtu anayetumia dawa za kulevya"

Osha nyanya, kavu na ukate kwenye cubes. Tunaiweka kwenye bakuli, tuache kwa muda, baada ya hapo tunamwaga juisi ambayo imesimama. Tunatenganisha matiti ya kuku ya kuchemsha ndani ya nyuzi nyembamba, kueneza kwenye sahani kwenye safu hata na grisi na mayonesi. Sasa weka safu ya croutons ya ngano na pia grisi na mayonesi. Kueneza safu ya nyanya iliyokatwa kwenye crackers zilizotiwa mafuta. Lubricate na mayonnaise na uinyunyiza na mbegu za poppy. Saladi "Ndoto ya Junkie" iko tayari!

Picha za mapishi "Ndoto ya saladi ya mtu anayetumia dawa za kulevya"

Ninakukaribisha kwenye tovuti yangu! Nimekuwa mpishi kwa zaidi ya miaka 10 sasa. Utaalam wangu kuu ni sahani baridi na vitafunio. Katika mazoezi yangu, kulikuwa na mamia ya sahani tofauti, kukumbuka mapishi na maelezo ambayo inaweza kuwa ngumu sana. Kulingana na hili, wazo la kuunda rasilimali hii lilionekana, ambalo lina mapishi kutoka kwenye mtandao wote, ambapo kila mtu anaweza kupata kile anachopenda.

Saladi ya kuku iliyopigwa mawe mapishi ya classic na mbegu za poppy na jibini hatua kwa hatua

Weka toleo rahisi zaidi la sahani ladha ambayo inachukua muda kidogo sana kuandaa. Unaweza kufanya croutons mapema, basi siku ya likizo unapaswa kukata haraka viungo vingine na kuziweka kwa uzuri katika tabaka. Unaweza kununua crackers zilizotengenezwa tayari za Kirieshki, lakini kisha uchague bila viongeza vya kunukia.

Utahitaji:

• Miguu ya kuvuta sigara - wanandoa.
• Nyanya - 4 pcs.
• Jibini - 100 gr.
• Poppy - 2 vijiko.
• Kifimbo.
• Mayonnaise, pilipili, mafuta ya alizeti, chumvi.

Makini! Kichocheo cha asili huita mayai badala ya jibini. Ikiwa unaamua kuchukua nafasi, chukua wanandoa

Mapishi ya hatua kwa hatua ya picha:

Anza kupika na crackers. Fanya zaidi, kuja kwa manufaa katika sahani nyingine, kwa supu, kwa mfano. Kata ndizi kwenye cubes. Weka kwenye tray, nyunyiza na mafuta na uweke kwenye tanuri kwa dakika 15-20. Fanya hali ya joto si zaidi ya 150 ° C. Wakati kazi za kazi zimewekwa nyekundu, zichukue nje.

Kata kuku ndani ya cubes. Osha ngozi, ina mafuta, na imekatwa vibaya. Kwa kuwa saladi itakuwa dhaifu, weka iliyokatwa kwenye bakuli tofauti. Ninakushauri kuchukua miguu, kifua ni badala ya kavu.

Kata nyanya kwa njia ile ile.

Ikiwa unataka kupamba appetizer na poppies, kata kifuniko kutoka kwa nyanya kabla ya kukata. Ikipinduliwa chini, itafanana na ua.

Piga jibini (au mayai) kwenye grater nzuri-mesh.

Kukusanya saladi ni rahisi: kueneza safu ya chini ya nyama ya kuku kwenye sahani pana. Funika kwa ukarimu na mayonnaise. Hivi karibuni, ili kufanya nyama iwe bora zaidi, mimi kwanza huchanganya kuku na mchuzi, na kisha ueneze kwenye safu.

Weka vipande vya nyanya juu ya kuku. Chora wavu wa mayonnaise, lakini sio sana.

Kueneza juu ya crackers. Hapa, zingatia wakati kabla ya kutumikia. Ikiwa hutumii mara moja, usiweke crackers, nyunyiza tu kabla ya kutumikia, kwa kuwa watapunguza.

Juu ya mikate ya mkate, chora mesh nzuri katika mwelekeo tofauti.

Nyunyiza kwa ukarimu mbegu za poppy. Mapambo ya appetizer yanaweza kuongezewa na cranberries nyekundu au currants. Upendo wa kijani - kueneza karibu na mzunguko. Na kupata juu!

Saladi ni nzuri kwa sababu hukuruhusu kupata ubunifu kidogo kwa kubadilisha viungo vingine. Kwa mfano, badala ya nyanya, mananasi huwekwa. Na hii ni msisimko tofauti kabisa! Au Kirieshki hubadilishwa na chips za chumvi. Je! unahisi tofauti?

Saladi ya kuku ya asili iliyopigwa mawe

Inaweza kuonekana, wapi hata zaidi ya asili? Lakini wapishi wetu hawaachi kuunda. Jaribu na upike saladi hii ya kupendeza sana.

Viungo:

• fillet ya kuku - 300 g
• nyanya za cherry - 300 g
• mayai - 3 pcs.
• maziwa
• vitunguu - 5 karafuu
• ufuta
• haradali ya nafaka
• mafuta ya mboga
• pilipili nyeusi
• bizari
• mayonnaise.

Kupika:

Kata fillet kwa vipande na kaanga na kuongeza ya viungo.

Piga mayai na chumvi, maziwa na unga. Oka pancakes, baridi na ukate vipande vipande.

Kata nyanya za cherry katika vipande.

Kaanga mbegu za poppy na ufuta kwenye sufuria kavu ya kukaanga.

Kuandaa mchuzi: kuongeza haradali ya nafaka, pilipili nyeusi, bizari iliyokatwa na vitunguu kwa mayonnaise.

Weka nyama, nyanya za cherry na pancakes za yai kwenye bakuli. Mimina katika mchuzi na kuchochea.

Juu na mbegu za poppy na ufuta. Kupamba na nyanya.

Saladi ya kuku iliyopigwa mawe mapishi

Sasa kwa kuwa bidhaa zote ziko tayari, unaweza kuendelea moja kwa moja kwenye uundaji wa saladi. Imewekwa katika tabaka. Zaidi ya hayo, hii inaweza kufanyika katika bakuli la kina la saladi na kwenye sahani ya gorofa: chaguo daima hubakia na mhudumu. Safu ya kwanza (chini) kuweka kuku, kata ndani ya cubes (ikiwa ni kuchemshwa, kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu). Lubricate kidogo na mayonnaise, na hata bora - fanya mesh nyembamba yake.

Safu inayofuata ni nyanya, pia na mesh ya mayonnaise. Weka mayai kwa upole juu yao. Haziwezi kuwa na lubricated, lakini mara moja kunyunyiziwa na croutons, yaani, cubes kukaanga ya mkate. Kwa njia, badala ya croutons zilizopikwa nyumbani, wengine wanapendekeza kutumia croutons za duka kama Kompashek. Hii ni juu yako, lakini crackers kutoka kwa pakiti inaweza kuwa mbaya sana, ambayo itaathiri vibaya ubora wa sahani. Kwa hivyo, mimina safu ya mwisho na mayonnaise na uinyunyiza sana na mbegu za poppy. Kuku ya Juu ni saladi ambayo itashangaza kila mtu. Na yuko tayari!

Madawa ya Mapishi ya Saladi

Awali ya yote, marinate vitunguu kadhaa, vilivyokatwa kwenye pete za nusu, katika suluhisho la siki. Baada ya dakika 5-10, futa kioevu na uacha mboga ili kavu.

Sasa chukua ham, uikate vipande vya unene wa kati na uweke kwenye sahani. Juu tunaweka vitunguu, juu yake - miduara ya nyanya. Tutapaka safu hii na mayonnaise, lakini sio kwa wingi sana. Juu na croutons kutoka kwenye mfuko, ikiwezekana na ladha ya bakoni au ham. Sasa tunatumia mayonnaise kwa ukarimu, na kunyunyiza mbegu za poppy juu.

Saladi "Junkie" inaweza kuwekwa kwenye jokofu ili mchuzi uingie kwenye tabaka za chini. Lakini si kwa muda mrefu, ili croutons si kuwa sour. Ladha ya poppy hufanya appetizer kuwa ya asili, na kuamsha hamu ya utoto na buns za bibi na wakati huo huo kukufanya uhisi kuwa mtu mzima kabisa - ikiwa saladi inakunywa na vinywaji vya hali ya juu.

Saladi ya kuku ya asili ya mawe

Viungo vyote katika appetizer hii ni ya kawaida zaidi, lakini kuna sehemu moja mpya ambayo inafaa kikamilifu kwenye saladi. Kivuli kidogo cha poppy kinakamilisha picha ya asili ya ladha.

Viungo:

• kuku ya kuvuta sigara - 400 g
• nyanya - 3 pcs.
• yai - 1 pc.
• maziwa - 3 tbsp. l.
• oatmeal iliyopikwa kwa muda mrefu - 3 tbsp. l.
• pilipili
• mayonnaise.

Kupika:

Kwanza kabisa, hebu tuandae oatmeal. Ili kufanya hivyo, saga oatmeal na blender, lakini ili hakuna unga, lakini vipande vidogo vinabaki. Vunja yai ndani ya bakuli na oatmeal na kuongeza maziwa. Pilipili na chumvi. Changanya kila kitu na kumwaga kwenye sufuria isiyo na fimbo ya baridi. Fry mpaka crispy. Baridi na ukate vipande.

Kata kuku na nyanya kwenye cubes. Weka kuku kwenye sahani na msimu na mayonnaise. Weka nyanya na pia kumwaga mayonnaise.

Panga vipande vya oatmeal juu na uinyunyiza kwa ukarimu na mbegu za poppy.

Ili kuweka vipande vya oatmeal ngumu, huwekwa tu kabla ya kutumikia saladi kwenye meza.

Saladi na kuku ya kuvuta sigara na mbegu za poppy

• Kuku ya kuvuta - 350 gramu.
• Yai - 2 pcs.
• Nyanya - pcs 2-3.
• Mkate - 200 gramu.
• Mafuta ya alizeti - 2 tbsp. l.
• Poppy - 3 tbsp. l.
• Mayonnaise.
• Pilipili ya chumvi.

Onja raha

Jina la utani la saladi "Dazed" au "Dazed Kuku" lilitokea kwa sababu ya kiungo cha kawaida cha vitafunio kama mbegu za poppy. Hii, kwa mtazamo wa kwanza, bidhaa ya confectionery pekee haitumiki tu kama mapambo ya sahani, lakini pia inatoa maelezo ya ladha isiyo ya kawaida, ikiweka vyema viungo kuu.

Lakini saladi ya kuku iliyopigwa mawe inaitwa sio tu kwa sababu ya mavazi ya mbegu ya poppy, appetizer hii ina ladha ya kushangaza tu ambayo inaweza kuleta furaha ya kweli kwa kila mtu anayejaribu.

Saladi "Kuku iliyopigwa mawe" ni rahisi sana kuandaa licha ya ugumu unaoonekana na kuonekana kwa kuvutia. Unaweza kuifanya kwa njia kadhaa mara moja, kwa mfano, kuweka viungo kwenye tabaka kwenye sahani ya gorofa au kwenye bakuli la saladi ya glasi ya kina.

Sehemu ya sehemu ya saladi ya Kuku ya Juu na mbegu za poppy inaonekana nzuri sana wakati viungo vimewekwa kwenye tabaka kwa kutumia fomu ya upishi bila chini. Na ikiwa hakuna wakati wa kusubiri, kwa mfano, wageni walikuja ghafla, basi unaweza tu kukata na kuchanganya bidhaa, kunyunyiza saladi ya Kuku ya Juu na crackers za mbegu za poppy.

Kwa njia, kulingana na mapishi ya asili, saladi ya "Dazed" imeandaliwa na kuku ya kuvuta sigara, lakini inaweza kubadilishwa na kuku ya kuchemsha au iliyoangaziwa, usitumie matiti kavu, lakini mguu wa kuku wa mafuta. Unaweza pia kurekebisha kichocheo kwa kufanya Saladi ya Rocked na nguruwe ya kuvuta sigara, ham au sausage.

Kuhusu viungo vingine, msingi wa kichocheo cha saladi ya Kuku ya Kaif ni nyanya zilizoiva za nyama na mayai ya kuchemsha. Wakati mwingine saladi ya Kuku ya Juu hupikwa na jibini.

Karibu kila mara, croutons zipo katika kichocheo cha saladi "Dazed", pamoja nao sahani inageuka kuwa hata tastier, crispy zaidi na ya kuridhisha. Unaweza kufanya croutons mwenyewe au kuchukua croutons tayari na ladha ya jibini au nyama ya kuvuta sigara.

Kichocheo kilicho na picha kitakusaidia kuandaa saladi ya Kuku ya Juu, na wageni au washiriki wa kaya hakika watathamini kito hiki cha upishi.

Kupika

Kichocheo cha saladi ya "Kuku wa Dazed" na mbegu za poppy ni ya jamii ya rahisi, lakini sahani iliyokamilishwa ina ladha bora na muundo wa kuvutia, kwa hivyo inaweza kuhusishwa kwa urahisi na menyu ya sherehe.

1. Chemsha mayai kwa bidii, kisha uikate kwa uma au kwa grater.
2. Kata vipande vichache vya mkate (rye au ngano - kwa hiari) ndani ya cubes 1x1 cm, ukate crusts. Watie kwenye karatasi ya kuoka au kwenye bakuli la kuoka, chumvi na pilipili, nyunyiza na mafuta, changanya na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180C kwa dakika 10-15. Ikiwa hakuna wakati, basi ni rahisi kuchukua crackers zilizopangwa tayari.
3. Kata kuku ya kuvuta sigara ndani ya cubes kati au vipande.
4. Nyanya (ikiwezekana nyama, na kiwango cha chini cha juisi) kata ndani ya cubes.

Kufuatia kichocheo kutoka kwa picha, weka saladi ya "Dazed" kwenye sahani, ukitumia fomu ya upishi ikiwa inawezekana.

1. Weka fillet ya kuku kwenye safu ya kwanza, ukiinyunyiza na kijiko, uipake mafuta vizuri na mayonesi juu. Ikiwa inataka, unaweza kuchanganya nyama na mayonesi kabla ya kuwekewa.
2. Panga nyanya juu ya kuku, chumvi kidogo na uinyunyiza na pilipili nyeusi ya ardhi.
3. Safu inayofuata ni mayai yaliyokatwa, pia yanahitaji kupakwa na mayonnaise au kuchanganywa nayo mapema.
4. Kueneza croutons juu ya safu ya yai.
5. Nyunyiza mbegu za poppy kwa wingi juu ya saladi iliyopigwa kwa mawe, na wavu wa mayonnaise juu ya crackers, mbegu za poppy zitashikilia vizuri zaidi, lakini huwezi kufanya hivyo. Kwa njia, mbegu za poppy zinaweza kukaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga, kwa hivyo itageuka kuwa crispy zaidi na kuifanya sahani kuwa ya kuvutia zaidi.

Ikiwa mold ilitumiwa, inapaswa kuondolewa na unaweza kutumikia mara moja Kuku Dazed Saladi kabla ya croutons ni soggy.

Ikiwa kichocheo cha saladi ya poppy "Dazed" hutumiwa kuandaa sahani ya sherehe, basi appetizer inaweza kupambwa kwa kuongeza mboga, matunda ya siki (cranberries au currants), maua kutoka kwa nyanya, nk.

Kwa njia, kwa mabadiliko kidogo katika mapishi, unaweza kufanya saladi "Kuku ya Dazed" na jibini. Mwisho lazima uwe chini ya grater na kuongeza safu mbele ya croutons, smeared na mayonnaise. Jibini inaweza kuwa ngumu na laini, ikiwa unataka kuongeza upole kwa ladha.

Ikiwa unafuata kichocheo na picha, basi hakutakuwa na chochote ngumu katika kuandaa saladi ya "Kuku iliyopigwa". Na ikiwa ungependa, ikiwa hutaki kuweka tabaka, unaweza kuchanganya viungo vyote, hivyo croutons ni angalau kulowekwa, kubaki crunch yao ladha.

Saladi "Junkie": vitafunio vinavyostahili kuzingatia

Jinsi ya kufanya croutons ya saladi nyumbani

1. 3 tbsp mafuta (mzeituni au alizeti isiyo na harufu) hutiwa ndani ya kikombe, ambapo pia tunatuma vitunguu vilivyoangamizwa na sehemu ya gorofa ya blade ya kisu (meno 1-2).
2. Tunaweka kikombe katika microwave na joto kwa nusu dakika. Wakati huu, mafuta yatachukua ladha ya vitunguu.
3. Ngano ya ngano (vipande 8) hukatwa kwenye cubes na sehemu ya msalaba ya 1 cm.
4. Tunabadilisha cubes kwenye begi au bakuli, ambapo pia tunamwaga 2 tbsp. l. mafuta ya vitunguu, kuongeza chumvi kidogo na kuchanganya kila kitu vizuri, lakini kwa upole.
5. Kueneza cubes ya mkate kwenye karatasi ya kuoka na kuwatuma kwa tanuri kwa muda wa dakika 25, ambapo kwa joto la 150 ° C crackers ni kavu na kuoka mpaka wao ni crunchy na rangi ya dhahabu.

Saladi Kuku Juu na Jibini

Muda gani - dakika 55.

Ni maudhui gani ya kalori - 207 kalori.

Jinsi ya kupika:

1. Chambua vitunguu na ukate mizizi.
2. Suuza kichwa na kubomoka kwa kisu kikali.
3. Weka kwenye bakuli ndogo.
4. Mimina siki, ongeza chumvi kwa ladha na sukari.
5. Changanya kabisa na uiruhusu pombe kwa dakika ishirini.
6. Kata mkate ndani ya cubes ndogo na kisu mkali.
7. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na uweke vipande vya mkate juu yake.
8. Wamimina mafuta ya mizeituni na uweke kwenye tanuri ya preheated.
9. Oka kwa karibu robo ya saa kwa joto la digrii 150.
10. Jibini unpack na kusugua kwenye grater nzuri.
11. Osha nyanya katika maji ya bomba na ukate shina.
12. Kata matunda kwenye cubes ndogo.
13. Weka mayai kwenye sufuria na uweke kwenye jiko.
14. Waache kuchemsha na kupika kwa dakika kumi na tano.
15. Wakati umepita, weka vyombo kwenye shimoni na uondoke chini ya maji baridi ya bomba kwa dakika tano.
16. Kisha kuzima maji na kuruhusu mayai baridi.
17. Chambua kutoka kwa ganda na kusugua saizi yoyote.
18. Osha fillet ya kuku.
19. Ondoa kwenye sufuria na maji na upeleke kwenye jiko.
20. Kwa moto mkali, kuleta kwa chemsha, kisha kupunguza moto na kupika nyama kwa nusu saa.
21. Wakati umepita, toa kutoka kwa moto na uache baridi.
22. Baada ya hayo, kata ndani ya cubes ndogo.
23. Ifuatayo, unaweza kuanza kukusanyika saladi kwenye pete ya upishi.
24. Kwanza kuweka kuku, kisha vitunguu mamacita, mayai.
25. Juu yao - nyanya, jibini na crackers.
26. Katika kesi hii, ni muhimu kulainisha kila safu na mayonnaise na kuipiga vizuri.
27. Nyunyiza saladi na mbegu za poppy na bizari iliyokatwa.
28. Weka kwenye jokofu kwa angalau saa moja ili tabaka zote ziweke.

Kichocheo cha saladi ya viazi kitamu na cha moyo cha Amerika.

Jinsi ya kupika kondoo wa juisi kukaanga na vitunguu kwenye sufuria.

Je, unahitaji chakula cha jioni haraka? Fanya.