Miche ya tofauti nyeupe na cauliflower. Tofauti kati ya miche ya cauliflower na kabichi nyeupe. Kabichi ya mapema na marehemu

Spring inakuja na wakati unakuja wakati unapaswa kuamua nini na kiasi gani cha kupanda katika bustani yako. Katika ardhi yao, watunza bustani hukua aina mbalimbali za mboga, nafaka, kunde na mazao mengine mengi. Kabichi katika orodha hii daima inachukua nafasi muhimu, kwani bila hiyo ni vigumu kufikiria sahani nyingi za ladha. Kwa hiyo, wakati kipindi cha joto cha spring kinakuja na ni wakati wa kupanda kabichi, na mtunza bustani hakuweza kukua miche yake mwenyewe, swali linatokea la kuchagua nyenzo za upandaji wa hali ya juu. Kila mkulima hushughulikia suala hili kwa njia tofauti: wengine hununua ya bei rahisi zaidi, wengine ya kwanza inayokuja, na wengine huchunguza kwa uangalifu kila mmea. Katika hali zote, ni vigumu kupata mavuno mazuri kutoka kwa miche iliyochaguliwa, kwa kuwa hakuna uhakika wa ubora wa nyenzo za kupanda. Kwa hivyo, ili kuchagua nyenzo za upandaji wa hali ya juu, mtunza bustani lazima ajue jinsi ya kuchagua miche nzuri ya kabichi.

Uchaguzi wa miche ya kabichi kulingana na ishara za nje

Miche ya kabichi huchaguliwa tu kwa ishara za nje, na hii, mara nyingi, inatosha kabisa. Ishara kuu za nje za miche ya kabichi yenye ubora wa juu ni pamoja na:

Miche ya kabichi yenye rangi ya lilac-kijani ya shina (miguu) ni bora kuliko kijani kibichi.(ishara ya ziada ya nitrojeni).
Miche safi ya kabichi ya kijani(ishara ya ziada ya nitrojeni) katika hali nyingi ina mfumo wa mizizi ambao haujaundwa(haifai vizuri) kuliko kwa rangi ya zambarau, ambayo mfumo wa mizizi umeendelezwa vizuri.
Mimea yenye majani ya pande zote itatoa vichwa vya kabichi ambavyo ni pande zote, wakati mwingine hupigwa kidogo. Mimea yenye majani ya mviringo-mviringo pia hutoa vichwa vya mviringo vya kabichi, vidogo vidogo.

Jinsi ya kuamua wapi ni mapema na wapi kabichi ya marehemu

Ni rahisi kuamua kutoka kwa shina na majani ya miche ikiwa ni kabichi ya mapema au ya marehemu. Ishara hizi ni pamoja na:

Shina nyembamba na fupi (mguu) wa miche kutoka kwenye shingo ya mizizi hadi majani ya kwanza na majani madogo yanaonyesha kuwa hii ni kabichi ya mapema. Kutoka kwa miche hiyo, itawezekana kupata vichwa vidogo vya kabichi na mabua mafupi.
Shina nene na fupi (mguu) wa miche kutoka kwa shingo ya mizizi hadi majani ya kwanza na majani makubwa yanaonyesha kuwa hii ni kabichi ya mapema. Kutoka kwa miche kama hiyo itawezekana kupata vichwa vikubwa vya kabichi na mabua mafupi.
Shina nene na badala ya muda mrefu (mguu) wa miche kutoka kwenye shingo ya mizizi hadi majani ya kwanza na majani makubwa yanaonyesha kuwa hii ni kabichi ya marehemu. Kutoka kwa miche kama hiyo itawezekana kupata vichwa vikubwa vya kabichi na mabua marefu. Katika kesi hii, kichwa cha kabichi kitakuwa huru na kisicho na kompakt.
Shina nyembamba na ndefu (mguu) wa miche kutoka kwenye shingo ya mizizi hadi majani ya kwanza na majani madogo yanaonyesha kuwa hii ni kabichi ya marehemu. Kutoka kwa miche kama hiyo, itawezekana kupata kabichi ndogo na kompakt na mabua marefu.

Ni miche ipi ambayo ni bora kuchagua kwenye soko

Mbali na kuamua sifa za nje za ubora, ni muhimu kulipa kipaumbele kwa ufungaji na nguvu ya miche:

Sikiliza matangazo ya redio:

Kabichi Kichina na Beijing. (Mikhail Vorobyov)

Ni bora kupakia miche iliyonunuliwa kwenye kitambaa kibichi na karatasi yenye nguvu. Ikiwa ulinunua miche kwenye mfuko wa plastiki, basi ni bora kuipakia mara moja, yaani, kuifunga kwa kitambaa cha uchafu na kuifunga kwa karatasi yenye nguvu juu.
Hakuna haja ya kununua miche ambayo imefungwa kwa vifungu tofauti vya vipande 10. Kwa hivyo, muuzaji anaweza kuficha mfumo mbaya wa mizizi na udhaifu wa miche.
Miche haihitaji kutumiwa kwa ukali kwa kila mmoja, yaani, kitambaa cha uchafu haipaswi kukazwa karibu na rundo la miche.
Kwa hali yoyote, miche ya kabichi iliyopatikana haipaswi kuwekwa ndani ya maji, kwani mfumo wa mizizi unateseka sana na hii.

Kuchagua miche ya kabichi sio rahisi kama inavyoweza kuonekana mwanzoni. Kwa aina kubwa ya nyenzo za upandaji kwenye soko na wauzaji wasio na uaminifu, mara nyingi unaweza kununua "nguruwe katika poke". Kwa hiyo, unahitaji kununua miche kutoka kwa wauzaji wanaoaminika, na ikiwezekana kutoka kwa marafiki, majirani au jamaa. Hii itawawezesha kuwa na ujasiri zaidi au chini katika mavuno ya baadaye. Katika hali nyingi, bado inawezekana kuamua ubora wa miche, lakini hii haiwezekani kwa aina mbalimbali, hivyo parameter hii inategemea tu uaminifu kwa muuzaji. Katika hali nyingi, aina sugu za kabichi hupandwa, ambazo sio za kichekesho katika utunzaji na hukua haraka. Kwa hivyo, hauitaji kununua miche inayoonekana kuwa ya aina, lakini ya gharama kubwa, ambayo inaweza kugeuka kuwa ya kawaida.

Maelezo ya kipekee kuhusu kabichi. Soma

Kanuni ya jumla ya kuandaa mbegu, udongo na miche ya kukua ya cauliflower ni sawa na kwa kabichi nyeupe (tazama Kupanda kabichi nyeupe na kutunza miche). Chini, tu sifa za kibinafsi za teknolojia ya kilimo cha cauliflower zitazingatiwa kwa undani.

Takriban umri wa miche ya cauliflower kwa Urusi ya kati:

kwa aina za mapema na mahuluti - siku 25-60;
katikati ya mapema - siku 35-40,
kwa marehemu - siku 30-35.

Kupanda mbegu hufanywa:

aina za mapema na mahuluti - kutoka 5 hadi 30 Machi,
katikati ya mapema - kutoka Aprili 10 hadi Mei 10,
marehemu - kutoka Mei 25 hadi Juni 10.

Masharti ya kupanda miche katika ardhi ya wazi:

aina za mapema na mahuluti - kutoka Aprili 25 hadi Mei 15,
katikati ya mapema - kutoka Mei 20 hadi Juni 15,
marehemu - kutoka Julai 1 hadi Julai 10.

Umri kama huo "hutawanyika" wakati wa kupanda miche ya aina za mapema na mahuluti sio bahati mbaya. Ili kupata bidhaa ya kumaliza mapema kutoka mwisho wa Juni au siku za kwanza za Julai katika ardhi ya wazi, umri wa juu wa miche unahitajika - siku 50-60. Inapandwa mwishoni mwa Aprili, Mei mapema, mara nyingi chini ya kifuniko cha muda na filamu. Mche huu kwa maisha bora hupandwa tu kwenye sufuria. Kisha inakuja wakati wa miche ya siku 40-45 ya kabichi ya mapema, ambayo huchukua mizizi kwa urahisi zaidi na tayari ina uwezo wa kutoa mavuno ya juu. Lakini kufikia mavuno ya juu ya aina za kukomaa mapema na mahuluti inawezekana tu wakati wa kupanda miche ya zamani ya siku 20-25, hapa vichwa vikubwa vya ubora wa juu hupatikana.

Tofauti na kabichi nyeupe, cauliflower ina mfumo mdogo wa mizizi. Kabichi hii inapenda unyevu zaidi na inahitaji rutuba ya udongo. Wingi wa mizizi iko kwenye safu ya udongo ya cm 25-40. Kwa miche ya kukua, ni bora kutumia njia ya sufuria bila kuokota. Hata hivyo, imeonekana kuwa wakati wa upandaji wa spring na spring mapema, miche iliyopandwa na kuokota na bila kuokota, katika siku zijazo, hutoa karibu mavuno sawa. Lakini wakati wa majira ya joto kwa ajili ya kupanda miche, njia ya sufuria bila kuokota ina faida kubwa, hasa katika misimu ya kavu. Mimea huchukua mizizi vizuri na kukuza mzizi wenye nguvu zaidi unaoingia ndani ya udongo.

Kwa mazao ya majira ya joto-majira ya joto na majira ya vuli na kukua kwa majira ya baridi, unaweza kutumia njia isiyo na sufuria ya kukua miche. Kwa mkoa wa Moscow, wakati mzuri wa kupanda ni kutoka mwisho wa Aprili hadi Juni. Kwa kukua kwa msimu wa baridi, mazao hufanywa katika hatua 2-3 kutoka katikati ya Juni hadi Julai 10. Kwa maisha bora, miche hupandwa katika umri mdogo na majani ya kweli 3-4.

Katika mikoa ya kaskazini, kwa sababu ya kipindi kifupi cha joto, ni bora kukuza miche ya kolifulawa ya zamani zaidi ya siku 50-60. Katika kesi hii, eneo la kulisha la mmea mmoja linapaswa kuongezeka kidogo hadi 7x7 au 8x8 cm.

Wakati wa kilimo cha miche, haipaswi kuwa na kuacha katika ukuaji, vinginevyo kuna hatari ya risasi. Hii ni kawaida katika kabichi ya mapema wakati wa kupanda miche ya watu wazima.

Njia ya kukua bila mbegu kwa kusini

Kwa maeneo kavu, njia isiyo ya kawaida ya kukua bila mbegu pia inaweza kutumika. Katika kesi hii, mfumo wa mizizi sio kama matawi, lakini hupenya kwa undani zaidi kwenye udongo. Mbegu hupandwa moja kwa moja kwenye ardhi na umbali kati ya safu ya cm 45-60, kulingana na sifa za aina au mseto na rutuba ya udongo. Wakati majani mawili ya kwanza ya kweli yanapoonekana, upunguzaji unafanywa, na kuacha cm 10-15 kati ya mimea mfululizo.Kupunguza mwisho kunafanywa kwa awamu ya majani 5-6, na kuacha 15-20 cm kati ya mimea kwenye udongo wenye rutuba, na. Sentimita 20-25 kwenye udongo usio na rutuba kidogo.Kukonda kunapaswa kufanywa kwenye udongo wenye maji mengi. Kwa kutekeleza kwa uangalifu tukio hili, mfumo wa mizizi ya mimea iliyokatwa huhifadhiwa vizuri na bora zaidi inaweza kupandwa katika maeneo ya mimea iliyokufa au katika njama nyingine.

Utunzaji katika kipindi cha ukuaji

Kwa kuwa cauliflower ni mmea unaopenda unyevu sana, unyevu wa udongo bora katika kipindi chote cha ukuaji unapaswa kuwa kati ya 70-85%. Ni muhimu sana kutoruhusu udongo kukauka wakati wa miche, kwa sababu hii inasababisha kuundwa kwa kichwa kidogo au hata kupoteza kabisa kwa mavuno kutokana na mabadiliko ya haraka ya mimea kwenye awamu ya maua.

Sababu muhimu sawa ni utunzaji wa taratibu za joto. Katika kipindi cha ukuaji wa miche, hali ya joto haipaswi kuruhusiwa kushuka chini ya +8 ° C kwa muda mrefu, siku 10 au zaidi. Vinginevyo, mabadiliko ya haraka ya mmea hadi awamu ya maua yanaweza kutokea, bila kuundwa kwa kichwa cha bidhaa mnene. Joto la juu +20 ° C kwa siku 10 au zaidi, haswa usiku, husababisha ugani wa miche na kuunda vichwa vidogo, vilivyolegea, vinavyooza haraka.

Joto bora kabla ya kuota ni +21...+23 o C, kisha +10...+12 o C kwa siku 5. Baada ya miche kuwa na nguvu na kuwa mnene, joto huongezeka hatua kwa hatua hadi +16... +18 o C katika hali ya hewa ya jua na +13 ... +15 o C - katika hali ya hewa ya mawingu. Usiku, joto huhifadhiwa ndani ya + 10 ... + 12 ° C.

Kama ilivyoelezwa tayari, cauliflower inahitaji lishe zaidi kuliko kabichi nyeupe. Hii lazima izingatiwe tangu mwanzo, i.e. katika hatua ya miche. Kwa ukosefu wa vipengele vya kufuatilia katika kipindi cha miche (hasa wakati wa kukua kwenye sufuria bila kuokota), bila kujali hali ya kilimo zaidi, kabichi huunda vichwa vibaya au haifanyi kabisa. Hasa ni nyeti kwa ukosefu wa boroni na molybdenum.

Kwa ukosefu wa molybdenum, kabichi inakua majani yaliyoharibika na haiendelei kwenye malezi ya kichwa.

Kwa ukosefu wa boroni, matangazo ya vitreous huunda kwenye vichwa, ambayo huwa kahawia kwa rangi. Chini ya madoa haya, voids hivi karibuni huunda hadi bua sana, iliyofunikwa kutoka ndani na ukoko mweusi.

Ili kuzuia shida kama hizo, wakati jani la kwanza la kweli linaonekana kwenye miche, hutiwa maji moja kwa moja juu ya majani na mbolea tata iliyo na vitu vya kuwaeleza.

Vyanzo vingine vya fasihi vinasema kwamba wakati wa kulisha miche ya cauliflower, kipimo cha mbolea ya madini kwa kulisha huongezeka kwa mara 1.5 ikilinganishwa na kipimo cha miche ya kabichi nyeupe. Katika kipindi cha kukua (kulingana na umri wa miche iliyokamilishwa), hupewa mavazi ya juu 2-3. Hapa nitachukua uhuru wa kutokubaliana. Ili kupata miche na tishu zilizokuzwa zaidi katika mimea, bado ni bora kufanya mavazi ya juu 1-2 na suluhisho la mkusanyiko wa kawaida, kupunguza tu muda kati ya mavazi ya juu kidogo. Kwa miche ya siku 30, mavazi 2 ya juu yanatosha, siku 35-40 - 3, siku 45-50 - 4, kwa siku 55-60 - 5.

Mavazi ya kwanza ya juu hupewa siku 10 baada ya kuokota, au katika awamu ya majani mawili ya kweli na njia isiyo na sufuria ya kukua miche. Mavazi ya juu ya pili na inayofuata hutolewa na muda wa siku 10. Bila kujali umri wa miche, mavazi ya mwisho hutolewa siku 3-4 kabla ya kupanda katika ardhi ya wazi. Ni bora kubadilisha mavazi ya juu ya kikaboni na madini na kila mmoja.

Mbali na mavazi kuu, kabichi hupewa mavazi 3 ya juu ya majani na vitu vidogo. Ya kwanza - katika awamu ya majani ya kweli 1-2, ya pili - katika awamu ya majani ya kweli 5-6 na ya tatu - wakati kabichi huunda kichwa ukubwa wa walnut. Kwa lita 1 ya maji, punguza vidonge 0.5 vya microelements au 0.5 tsp ya mbolea kamili na microelements na kunyunyiza mimea kwenye jani. Kulingana na umri wa mimea, matumizi ya ufumbuzi wa kazi ni 30-60 ml / m 2 (3-6 l / mia). Unaweza kutumia microfertilizers kioevu kwa madhumuni haya, kwa mfano, Uniflor micro, MicroFe au wengine. Ikiwa mbolea tata na microelements hutumiwa kwa mavazi ya msingi, basi mavazi ya juu ya ziada na microelements yanaweza kuachwa.

Mavazi ya kwanza.

Kwa lita 10 za maji: 10 g ya nitrati ya ammoniamu, 20 g ya superphosphate, 10 g ya mbolea ya potashi. Matumizi: 150-200 ml kwa kila sufuria, au 8-10 l/m2 kwa kukua bila sufuria.

Mavazi ya juu ya pili na inayofuata mojawapo ya suluhu zifuatazo:

Kwa lita 10 za maji: 20 g ya nitrati ya ammoniamu, 50 g ya superphosphate, 10 g ya mbolea ya potashi.
Kwa lita 10 za maji: 0.5 lita za mullein au mbolea ya kuku.

Matumizi: 150-200 ml kwa kila sufuria, au 8-10 l/m2 kwa kukua bila sufuria.

Kwa kukosekana kwa mullein na kuku, unaweza kununua mbolea ya kuku kavu iliyokatwa, dondoo la kioevu la mbolea ya ng'ombe "Biud", au dondoo la kioevu la mbolea ya farasi "Biud", "Bucephalus", "Cowry" katika maduka.

Mavazi ya juu kabla ya kupanda miche: kwa lita 10 za maji: 30 g ya nitrati ya ammoniamu, 80 g ya superphosphate, 20 g ya mbolea ya potashi.

Ikiwa miche imekuzwa vizuri, basi unaweza kutoa suluhisho kama hilo: kwa lita 10 za maji, 40 g ya superphosphate na 20 g ya mbolea ya potasiamu.

Matumizi: 150-200 ml kwa sufuria au 8-10 l/m2 kwa kilimo cha sufuria.

Wakati wa kukua miche kwa njia isiyo na sufuria (kwa mfano, kwenye masanduku ya miche bila sehemu za ndani kati ya mimea), udongo kati ya mimea hukatwa kando na kwenye safu siku 3-5 kabla ya kupanda. Mbinu hii, pamoja na "mavazi ya juu kabla ya kupanda" hapo juu, inachangia malezi ya mfumo wa mizizi ya kina.

Fasihi:

1. Kabichi. //Mfululizo wa vitabu "Kilimo cha nyumbani". M. "Habari za Vijijini", 1998.

2. Matveev V.P., Rubtsov M.I. Kupanda mboga. M.: Agropromizdat, 1985. 431 p.

3.Andreev Yu.M., Golik S.V. Kukua cauliflower kwa kutumia vidhibiti vya ukuaji // Bulletin ya mkulima wa mboga. 2011. Nambari 4. S. 13-20.

Mboga sio ngumu kukua. Kuzingatia sheria chache tu za upandaji na utunzaji zitampa mkazi wa majira ya joto mazao ya kabichi ya kutosha kwa familia. Moja ya vipengele vya mavuno ni chaguo sahihi la aina mbalimbali.

Idadi ya siku za joto, za jua (urefu wa halisi, sio kalenda, majira ya joto katika eneo lako).
Masharti ya matumizi ya mavuno ya baadaye (safi, kwa uhifadhi, kwa uhifadhi wa muda mrefu).
Kiasi cha mavuno yaliyopangwa.

Kigezo cha kwanza ni muhimu kwa sababu aina tofauti za kabichi zinahitaji vipindi tofauti vya kukomaa. Uchaguzi wa kipindi bora cha kukomaa, pamoja na njia ya kupanda (miche au isiyo na mbegu) inategemea muda wa majira ya joto.

Kigezo cha pili kinazingatiwa wakati matumizi yaliyotarajiwa ya mazao yanachukuliwa - kuvuna kwa majira ya baridi na kuhifadhi hadi spring, salting au fermentation, matumizi safi wakati wa majira ya joto, kwa saladi na kozi za kwanza.

Kigezo cha tatu moja kwa moja inategemea aina. Aina zinazozaa zaidi ni zile za msimu wa baridi, mradi kuna siku za joto za kutosha na vichwa vimeiva kabisa.

Kiwango cha kuzeeka ni kutoka siku 70 hadi 120, kuhesabu kutoka kwa kuibuka kwa miche.
Maombi, hasa katika kupikia msimu wa sasa (saladi safi, saltworts, rolls kabichi, supu, mbichi na kupikwa sahani upande na sahani kuu). Kabichi iliyoiva mapema inaweza kuchachushwa, lakini haitahifadhiwa kwa muda mrefu - itakuwa laini na kupoteza "kuponda" kwake.
Haifai kwa uhifadhi wa msimu wa baridi.
Vichwa vya ukubwa wa kati vya kabichi vinapaswa kuondolewa katika hatua ya awali ya kukomaa; wakati zimeiva, hupasuka.
Mavuno ya kabichi iliyoiva mapema ni ya chini.

Makala ya kabichi ya mapema

Kabichi ya mapema ina upekee. Tofauti na aina za marehemu, aina za mapema zina anuwai nyembamba zaidi ya ladha. Miongoni mwa mamia ya aina, mtaalamu pekee anaweza kutofautisha moja kutoka kwa mwingine katika ladha, juiciness, crunchiness na vigezo vingine. Sio "sommeliers ya kabichi", wakaazi wa majira ya joto walijitambulisha wenyewe aina maarufu zaidi kati ya zile za mapema na kuzikuza kwa mafanikio kwenye viwanja vyao.

TOP-10 aina zilizoiva mapema

"Juni"

Jina la aina huzungumza yenyewe. Unaweza kukusanya vichwa vya kabichi tayari mwishoni mwa Juni, kwani kipindi cha kukomaa ni siku 90-100. Matunda ni pande zote, elliptical, wiani wa kati, kichwa sio huru. Shina limeisha, saizi za vichwa vya kabichi ni ndogo, lakini ni nzito - kilo mbili au zaidi. Uzalishaji - hadi kilo 5 kwa kila m².

Japo kuwa! Aina hiyo ina sifa ya kuongezeka kwa upinzani wa baridi, inaweza kuhimili kwa muda mfupi hadi -5 ° C. Kwa hiyo, inafaa kwa kilimo cha nje. Miche katika ardhi inaweza kupandwa mapema (mapema Mei).

Upekee wa anuwai ni kwamba uma zote hukomaa karibu wakati huo huo na za ukubwa sawa. Uuzaji wa juu, rangi ya majani ya kijani-kijani. Uvunaji lazima ufanyike kwa wakati, vinginevyo uma zitapasuka.

Kabichi nyeupe "Juni"

Katika muundo na ladha - majani ni zabuni kabisa, juicy. Maudhui ya juu ya vitamini C. Inatumika safi.

Ushauri! Ili kuzuia kabichi za Juni kutoka kwa kupasuka kabla ya kuvuna, punguza mabadiliko ya joto (kifuniko cha usiku, ikiwa ni lazima) na unyevu wa udongo (kumwagilia).

"Cossack"

Mchanganyiko wa mapema ulioiva ambao, kwa kulinganisha na aina zisizo za mseto, una faida kadhaa.

Kuhimili magonjwa.
Utoaji wa juu.
Vichwa vya kabichi havipasuka.

Jina lake "rasmi" ni "Kazachok F1". Rosette ya majani imeinuliwa. Kwa urefu wa shina hadi 30 cm, kipenyo cha kichwa kinaweza kuwa hadi cm 18. Sura hiyo imefungwa kidogo. Kuchorea kwa aina nyeupe sio kawaida. Nje, jani ni kijani-kijivu na kufunikwa na mipako ya waxy. Ndani ya kichwa ni nyeupe na creamy, juicy na crunchy. Shina haijaisha, sio zaidi ya 6 cm.

Vilok huiva kwa wakati karibu na aina za kati - hadi siku 112. Lakini kwa vichwa vidogo na badala ya mwanga (si zaidi ya kilo 1.2 kwa uzito), zaidi ya kilo 4 za vichwa vya kabichi huvunwa kwa kila mita ya mraba.

Japo kuwa! Kuongezeka kwa upinzani wa kuchagua kwa bacteriosis, mguu mweusi na mambo mengine ya kuharibu inaruhusu kupata uma za ubora wa juu na uwasilishaji bora.

Mseto huu ni sugu kwa baridi. Inaweza kupandwa katika udongo usiohifadhiwa kwa tarehe ya mapema (katikati ya Mei). Utayari wa wakati huo huo wa mazao hutoa uwezekano wa mavuno yake ya haraka. Aina hiyo imekusudiwa kwa matumizi safi.

"Parel"

Kabichi "Parel F1"

Aina mbalimbali lazima ziwe kwenye mkusanyiko wako wa bustani ya upandaji wa kabichi iliyoiva mapema. Mavuno yake ni hadi kilo 5 kwa kila mita ya mraba. Kukua katika ardhi ya wazi. Ni mapema sana katika suala la kukomaa - tayari siku ya 95.

Vichwa vya kabichi ni vya ukubwa wa kati, lakini kwa uzani wanaweza kukua hadi kilo 2 katika miezi 3. Rangi - viziwi-kijani na Bloom nyeupe inayoonekana. Shina lina ukubwa wa kati.

Sio chini ya uhifadhi wa muda mrefu, lakini ikiwa ni lazima na chini ya hali, wanaweza kuhifadhiwa hadi miezi miwili. Inatumika zaidi safi na kusindika. Uzito wa kichwa juu ya wastani hufanya iwezekanavyo kusafirisha bila uharibifu kwa umbali mrefu.

Japo kuwa! Aina hii ina vitamini C nyingi ambayo inapendekezwa kwa lishe ya wagonjwa na dhaifu, pamoja na chakula cha watoto.

Aina hii ni kabichi halisi "muuzaji" kati ya wale wa mapema. Ana muda wa kukomaa, hasa kwa kupanda mapema, na ana mavuno mengi, na huhifadhiwa, ikiwa sio hadi spring, lakini kwa miezi michache kwa uhakika. Ili kukua, kuharakisha matunda, "Parel" inaweza kupandwa katika ardhi iliyohifadhiwa.

"Dietmar Mapema"

Aina hii ni ya mapema sana - hukomaa kwa siku 105. Lakini ina hatari kubwa ya kupasuka. Vichwa vya umbo la pande zote za wiani wa kati ni ndogo kwa ukubwa na uzito hadi kilo moja na nusu (mbili na huduma ya mafanikio).

Kisiki ni nusu, ndogo sana na haionekani. Majani ni kijani kibichi, laini, laini ya hariri. Ladha iko karibu na Beijing. Mavuno ya aina hiyo yenye matunda madogo ni bora - hadi kilo 5 kwa kila m².

Haihifadhiwa kwa muda mrefu, hutumiwa mara baada ya kuvuna au kwa canning. Vichwa vya kabichi huiva vizuri na karibu wakati huo huo.

Ushauri! Mara tu ukomavu wa kiufundi umekuja, mazao lazima yavunwe - vinginevyo kiwango cha ngozi kinaweza kuwa zaidi ya 90%.

Mimea inakabiliwa na kuoza kwa bakteria, clubroot na matatizo mengine ya cruciferous.

Aina hii ina mashabiki wengi, kwa kuwa ina mavuno mengi (hadi kilo 7 kwa kila mita ya mraba). Kichwa cha rangi ya kijani kibichi, saizi ni kubwa kuliko kiwango (uzito hadi kilo 2.5). Kipindi cha kukomaa - siku 110.

Sugu kwa keel, hali ya hewa kavu. Kwa bahati mbaya, magonjwa mengine na wadudu huathiri sana kikamilifu, kwa hiyo ni muhimu kuchukua hatua za kuzuia kwa wakati.

Vichwa ni mnene. Inaweza kuhifadhiwa hadi miezi mitano. Inatumika safi na kwa kila aina ya makopo.

Ushauri! Upekee wa aina mbalimbali ni mahitaji makubwa juu ya udongo. Itakua vizuri tu kwenye udongo wenye rutuba. Chernozem na mavazi ya juu ya mara kwa mara mengi yanapendekezwa.

Kwa kweli haina ufa. Usiogope kusafisha kwa wakati. Uvunaji wa muda mrefu kwa hali ya watumiaji, na sio ukomavu wa kiufundi, hufanywa kabla ya kuwekewa kwa uhifadhi wa vuli-msimu wa baridi.

Aina mbalimbali zilikuja kutoka Denmark, lakini kwa suala la ubora sio duni kwa uteuzi wa ndani. Inachukuliwa kuwa nzuri sana. Mapema - huiva katika siku 100. Shina la ukubwa mdogo.

Upekee wa aina mbalimbali ni maisha mafupi ya rafu, halisi wiki 3-4. Vichwa vya kabichi hadi kilo 2.5. Mavuno ya wastani - hadi kilo 4.5 kwa kila mita ya mraba.

Japo kuwa! Aina hii haijulikani kwa shida kama vile risasi, kupasuka kwa vichwa.

Upinzani wa juu wa baridi na uwezo wa kuvumilia theluji nyepesi. Kabichi hupandwa kwa miche mwanzoni mwa Machi, na miche huhamishiwa kwenye ukingo katikati ya Mei.

Uzito ni wa kati, bila voids. Sio chini ya kupasuka. Rangi ya karatasi ni ya kijani kibichi nje - ndani ni manjano-nyeupe. Ni bora, kuhakikisha, kukua "musketeer" hii katika hali ya chafu. Miche inapendekezwa kupandwa na kukua nyumbani, na kuhamishiwa kwenye chafu miezi miwili kabla ya kukomaa kwa kiufundi. Ladha ya vichwa vya kabichi ni ya juu, soko pia ni bora.

Japo kuwa! Aina hii ni zaidi ya aina zingine zote za mapema zinazofaa kwa mazao mazito. Ikiwa una nafasi kidogo kwenye bustani yako, chagua Dumas kwa kupanda mapema.

Pia ni mseto, aina ya mapema ya kati, kukomaa kukamilika kwa siku 110. Kichwa kidogo cha mviringo cha wiani wa kati, uzani wa si zaidi ya kilo moja na nusu.

Imependwa na watumiaji kwa sifa zifuatazo:

utulivu wa mazao;
tija kubwa;
kurudi vizuri kwa matunda;
kukomaa kwa wakati mmoja;
upinzani wa ufa.

Aina hii inaweza kupandwa kwa miche si tu nyumbani, lakini pia katika chafu, kuanzia Machi, na kupandwa katika udongo wazi mwishoni mwa Aprili. Rangi ya kuvutia ya karatasi za nje ni kijani na nyeupe. Ndani ni nyeupe kabisa. Ladha tajiri, wiani wa tabia, sugu kwa maambukizo. Inatumika kwa matumizi ya moja kwa moja katika upishi kusindika na fomu safi, kidogo ni kuhifadhiwa katika fomu pickled.

Chini ya jina hili, aina mbili zimekuzwa - aina ya Zarya MS na mseto wa Zarya F1. Fomu ya mseto ina faida zaidi. Vichwa ni vya ukubwa wa kati, kufikia kilo mbili, umbo umewekwa.

Kipindi cha kukomaa - siku 110. Majani ya kichwa ni ya kijani kibichi kwa nje, lakini kwa mipako ya nta, ni laini na ya kung'aa kwa kuonekana na kugusa.

Saladi na sahani kuu, supu, hodgepodges - "zawadi" hii ya upishi ya ladha bora haifai kwa pickling, pickling, canning. Pia huhifadhiwa kwa muda mfupi, kiwango cha juu cha mwezi.

Aina mbalimbali huzaa matunda kikamilifu, kwa wingi na karibu wakati huo huo. Kwa kuwa vichwa vya kabichi ni sugu kwa kupasuka, vinaweza kuhifadhiwa kwenye mzabibu hadi wiki mbili.

"Malachite"

Aina mseto za mapema, hukomaa kwa siku 100. Vichwa vya kabichi ni hata, na sifa za ladha ya juu na ya kudumu, hadi kilo mbili kwa uzito.

Matunda ya soko, kiwango cha usafirishaji ambacho ni cha juu. Uzito wa kiufundi wa kichwa ni kidogo chini ya wastani, jani laini la juicy ni kijani nje. Juu ya kukata - nyeupe na njano njano.

Kabichi nyeupe "Malachite"

Inaweza kupandwa kwa miche na bila mbegu. Haina ufa. Ina mavuno ya hadi kilo 6 kwa kila mita ya mraba. Inaweza kutumika safi au makopo.

Japo kuwa! Matunda ya aina hii yana si tu asidi ascorbic nyingi, lakini pia sodiamu, magnesiamu, potasiamu, kalsiamu, chumvi nyingine, chuma na hata fedha.

Kukua kabichi iliyoiva mapema

hali ya ukuaji

Kabichi nyeupe ya aina ya mapema inahitaji hali fulani.

Kuweka kwenye eneo la kutosha, angalau 0.5 m² kwa kila mmea.
Udongo wenye rutuba.
Eneo la jua lisilo na kivuli.
Katika nafasi ya watangulizi: mazao ya mizizi, kunde, vitunguu, malenge na nafaka.

Ushauri! Ikiwa unataka kupata mavuno thabiti kwa matumizi mapya, na kwa kuvuna, na kwa kuhifadhi, panda aina 3-4 za tarehe tofauti za kukomaa.

Vipengele vya utunzaji

Kwa aina za mapema, utunzaji unahitajika zaidi na wa uangalifu. Mara nyingi huharibiwa na wadudu, huguswa kikamilifu na mabadiliko ya hali ya joto na maji. Wanakabiliwa na magugu.

Kuandaa udongo mapema, kuongeza rutuba (mbolea), kuchimba kina.
Kupanda miche - kwa mavuno ya mapema yaliyohakikishiwa.

miche ya kabichi
Kupalilia na kufungua udongo, kumwagilia na maji ya joto, kuvaa mara kwa mara juu.
Kuzuia wadudu na matibabu ya wakati wa kuzuia maambukizi.
Vuna kwa wakati, epuka kuiva na kupasuka kwa uma.

Algorithm ya kukua

Video - Kupanda kabichi

Video - Kukua kabichi mapema

Kwa thamani na muundo wa protini, cauliflower iko karibu na nyama ya kuku. Inafyonzwa kikamilifu, bila kusababisha gesi za hila. Kama vyakula vya ziada, imeagizwa hata kwa watoto wachanga. Kuna mara tatu zaidi ya asidi ascorbic na protini katika cauliflower kuliko katika kabichi nyeupe. Kwa neno, baadhi ya pluses. Lakini si kila mtu anaweza kukua cauliflower! Siri ni nini?

1. Tarehe za kutua. Si lazima kupanda kabichi mapema! Unaweza kupanda kutoka katikati ya Aprili. Ikiwa imepandwa mapema sana, wakati bado kuna mwanga mdogo, mimea itanyoosha. Usitarajia mavuno mazuri kutoka kwa miche kama hiyo!

2. Ni bora kupanda katika vyombo tofauti. Cauliflower haipendi kupandikiza.

3. Utawala wa joto. Cauliflower ni thermophilic zaidi kuliko cauliflower ya kawaida. Ikiwa miche nyeupe hupandwa kwenye greenhouses baridi (kwenye arcs), basi rangi zinahitaji mahali pa joto. Miche ya cauliflower inahitaji kupandwa nyumbani au kwenye greenhouses za stationary. Joto la taka ni digrii 15-17.

3. Asidi ya udongo. Udongo wa miche unapaswa kuwa wa upande wowote. Ili kuwa na uhakika wa hili, ongeza majivu (nusu ya nusu lita kwenye ndoo ya ardhi) au unga wa dolomite.

4. Disinfection ya udongo. Siku chache kabla ya kupanda, udongo lazima umwagike na Fitosporin au permanganate ya potasiamu. Pick mbegu katika permanganate ya potasiamu ya moto (digrii 50-55) kwa dakika 20. (Mbegu zilizonunuliwa na shell ya rangi, usifanye mchakato).

5. Masharti ya kupanda miche. Kabichi hupandwa ardhini katika umri wa siku 30-35. Lakini ikiwa kwa wakati huu kuna baridi kali, basi ni bora kusubiri kidogo. Cauliflower iliyopandwa katika hali ya hewa ya baridi haitoi vichwa vikubwa.

6. Kupanda kina. Wakati wa kupanda katika ardhi, ni muhimu sio kuzika miche. Panda kwa majani ya cotyledon, sio zaidi! Mara nyingi kuna hamu ya kuimarisha mimea iliyokua. Hili ni kosa, mimea haitatoa kichwa kikubwa cha kabichi. Ni vizuri kuongeza majivu au unga wa dolomite kwenye shimo.

7. Kumwagilia. Mfumo wa mizizi ya cauliflower ni ya juu zaidi, ambayo inamaanisha ni nyeti zaidi kwa ukosefu wa unyevu na mabadiliko ya unyevu wa udongo. Usiruhusu udongo kukauka hata kwa muda mfupi. Udongo lazima uwe na matandazo ili kuhifadhi unyevu.

Upungufu wa unyevu pia haupaswi kuruhusiwa. Ikiwa udongo ni mzito na huchukua muda mrefu kukauka baada ya mvua, cauliflower hupandwa kwenye vitanda vilivyoinuliwa.

Tofauti na kabichi ya kawaida, ambayo inapenda kumwagilia juu ya majani, cauliflower hutiwa maji chini ya mzizi. Wakati maji yanapoingia kwenye kichwa cha cauliflower, inakuwa giza.

8. Mavazi ya juu. Chini ya kupanda, unahitaji kufanya mbolea, sio mbolea. Mbolea ina nitrojeni nyingi, ambayo huchochea ukuaji wa majani (nzuri kwa kabichi nyeupe). Na kwa rangi, inflorescence hutumiwa kwa chakula. Potasiamu na fosforasi zinahitajika kwa maendeleo ya inflorescence. Kwa hiyo, ni muhimu kuchagua mbolea ambapo kuna nitrojeni kidogo (huwezi kuitumia kabisa),

lakini fosforasi nyingi na potasiamu.

Kabichi ni nyeti sana kwa klorini, kwa hivyo, sio kloridi ya potasiamu au chumvi ya potasiamu, lakini sulfate ya potasiamu (au sulfate ya potasiamu) inapaswa kutumika kama mbolea ya potashi. Majivu pia yanaweza kutumika kama chanzo cha potasiamu - vikombe 2-3 kwa sq 1 M au wachache mzuri kwa kila shimo.

Cauliflower inapaswa kulishwa angalau mara tatu, na ikiwezekana kila wiki mbili.

9. Fuatilia vipengele. Kwa maendeleo mazuri, cauliflower inahitaji boroni na molybdenum. Kwa ukosefu wa boroni, vichwa ni huru, na matangazo ya giza. Mbolea ngumu na microelements au asidi ya boroni hutumiwa (kwenye ncha ya kijiko kwenye ndoo ya maji).