Matiti na mboga kwa kupoteza uzito. Chakula cha kuku: jinsi ya kupoteza uzito kwenye kifua cha kuku au mchuzi kwa wiki. Juu ya kifua cha kuku na mayai

Kuna lishe nyingi za kuku, zingine ni sawa kwa kila mmoja, lakini kuna tofauti kabisa. Shabiki wa Hood atajaribu kuzingatia chaguzi nyingi za lishe iwezekanavyo kwako.

Kwa kupoteza uzito haraka, chakula cha kuku cha siku tatu kinafaa - unaweza kupoteza hadi kilo 2 juu yake. Ikiwa huna haraka, kuna wakati na unataka kupoteza paundi zaidi, basi chakula cha kuku kutoka siku saba katika tofauti mbalimbali zinafaa kwako:

• kwenye matiti ya kuku
• kwenye nyama yoyote ya kuku (isipokuwa ngozi na offal),
• kuku na mananasi
• kuku na machungwa.

Wakati wa kuchukua mlo wote hapo juu, ni vyema si kutumia mchuzi. Kwa wapenzi wa mchuzi wenye shauku, kuna chakula maalum cha mchuzi wa kuku. Hapo chini tutazungumza juu ya lishe hizi zote.

Chakula cha kuku cha siku 3

Katika mlo huu, unaweza kula nyama ya kuku tu (kabisa sehemu yoyote na njia yoyote ya maandalizi, muhimu zaidi bila mafuta, viungo na chumvi - kuhusu 700 g kwa siku).

Unahitaji kula mara sita. Hakikisha kunywa nyama na kiasi kikubwa cha kioevu (maji, juisi, chai) bila sukari au kwa maudhui ya chini.

Menyu ya Chakula cha Kuku

Tutaanza chakula cha kuku na mfululizo wa siku tatu wa kufunga.

lishe ya kuku kwa siku 7

Kwa lishe ya kuku ya siku saba, tunahitaji:

• Miguu, matiti, mabawa - nyama yoyote - iliyooka, iliyooka, iliyooka, iliyochemshwa.
• Matunda mboga.
• Chai, kahawa, juisi na vinywaji vingine visivyo na sukari.

Menyu ya lishe ya kuku kwa siku saba:

Siku ya kwanza

• 500 g kuku;
• 350 g ya uji wa mchele;
• 1 lita ya juisi, chai / maji.

Siku ya pili

• 500 g kuku;
• kiasi sawa cha mananasi safi, massa;
• 1 lita moja ya maji/chai.

Siku ya Tatu

• 500 g kuku;
• kiasi sawa cha machungwa safi, massa;
• maji, chai.

Siku ya nne

• 500 g kuku;
• idadi sawa ya mboga (mbichi, unaweza sauerkraut);
• maji, chai.

Siku ya tano

• 500 g kuku;
• kiasi sawa cha matunda (apples ni bora);
• maji, chai.

Siku ya sita

• 500 g kuku;
• pound ya saladi ya mboga na mavazi ya limao;
• maji, chai.

Siku ya saba

• 500 g kuku;
• pound ya lettuce ya kijani ya majani;
• maji, chai, juisi.

Kwa chakula cha kuku kwa siku 9, tunachukua kifua tu. Na kwa siku tisa tunakula kama ifuatavyo.

• Siku tatu za kwanza - 700 g ya matiti ya kuchemsha. Punguza kwa chai au maji.
• Siku tatu zifuatazo - 700 g ya mananasi. Pia tunakunywa maji au chai.
• Na siku tatu zilizopita - tunachanganya: 500 g ya matiti na 500 g ya mananasi kila siku. Pia na maji au chai.

Unaweza pia kutekeleza lishe hii na machungwa au zabibu badala ya mananasi. Jambo kuu la kuzingatia ni kwamba aina hizi tatu za matunda hazitakufaa ikiwa una shida na matumbo au tumbo.

Ili kila mtu ale lishe kama hiyo, ni muhimu kuchukua nafasi ya matunda ya machungwa na mananasi na matunda au mboga nyingine hadi siku 21.

chakula cha mchuzi wa kuku

Wapenzi wote wa supu wamejitolea kwa chakula cha mchuzi wa kuku. Lishe hii ni rahisi sana, lakini pia ina sifa za njia sahihi kutoka kwake.

Tunachukua matiti mawili na kupika kwa lita tatu za maji (maji lazima yawe safi bila chumvi na viungo). Tunakunywa mchuzi unaosababishwa tu wakati tunapata njaa. Utalazimika kufa na njaa kwenye lishe kama hiyo kwa wiki, lakini yote inategemea jinsi unavyohisi.

Matokeo:

Kwa kadiri iwezekanavyo iliwezekana kutupa kwenye mchuzi wa kuku hadi kilo 8. Kimsingi, matokeo kama haya ni ya kweli, lakini kuna moja "lakini". Ikiwa hutatoka kwa usahihi, uzito unapatikana kwa kasi ya juu sana.

Utgång:

Ili kuondoka, unahitaji kutumia wiki nyingine, fanya kama ifuatavyo:

• Siku ya kwanza - ongeza kabichi ya kitoweo (200 g) na yai moja nyeupe kwenye mchuzi.
• Siku ya pili - kwa hii yote gramu 80 za mchele au uji wa Buckwheat.
• Siku ya tatu - apple / machungwa.
• Siku ya nne - "tunasema kwaheri" kwa mchuzi unaochukiwa, tukiacha chakula kimoja tu wakati wa chakula cha mchana, na kwa yote hapo juu tunaongeza sehemu nyingine ya uji na 100 g ya mboga za kitoweo.
• Siku ya tano - badala ya stewed, tunakula mboga safi na kula 150 g ya mtindi ya ziada.
• Siku ya sita - pamoja na 200 g ya nyama ya kuku / samaki.
• Siku ya saba - ongeza matunda kavu / karanga.

Kwa wiki ya pili, inageuka kupoteza karibu kilo 2 zaidi, kwa sababu hiyo, tuna kilo -10 katika siku 14. Mbaya sana, sivyo?

lishe ya matiti ya kuku

Chaguo la kwanza la siku saba la kupoteza uzito ni rahisi sana:

Chemsha kuhusu 800 gr. nyama ya kuku katika lita 2. maji. Katika maji ya moto, ongeza mizizi ya celery, vitunguu na karoti.

Kisha ugawanye nyama iliyopikwa tayari katika sehemu 5-6 sita sawa, ambazo zinapaswa kuliwa kwa siku 1. Kwa hali yoyote usiongeze chumvi, na pia tumia mchuzi wa soya, kwa kuwa sio wote wa asili, ni bora kuibadilisha na maji ya limao.

Upande chanya Chaguo hili la chakula ni kitu ambacho ni rahisi kupika, kila kitu kinapatikana na, muhimu zaidi, cha kuridhisha.

Upande mbaya- watu ambao wana magonjwa ya figo, tumbo, ini, moyo. Kwa kuongeza, ni marufuku kutekeleza chakula cha kuku wakati wa ujauzito. Mpango kama huo wa lishe hauwezi kuunganishwa na mafunzo makali na hali zenye mkazo za mwili. Mara nyingi, chakula cha siku saba juu ya nyama ya kuku na mchuzi hutumiwa wakati mchakato wa mwisho wa kupoteza uzito tayari unaendelea, wakati inabaki kupoteza kilo moja ya ziada.

Toleo la pili la lishe ya matiti ya kuku ni ngumu zaidi:

Hii ni aina ya lishe ya mono, ambayo huzingatiwa kwa siku 7.

• Katika siku tatu za kwanza za lishe kama hiyo, unahitaji kula apple moja tu, karibu kilo 1.5-2.
• Baada ya hapo, kuna matiti ya kuku moja 1kg. siku nzima.
• Kisha siku 2 kwenye kefir (1%), kwa kiwango cha 2l. kwa siku.
• Na siku ya mwisho ni mchuzi wa kuku bila kula na kuongeza chumvi.

Faida: kwanza, sio lazima kusumbua akili yako juu ya vyakula gani vya kula. Pili, ni rahisi sana kupika, muundo wa kemikali na maudhui ya kalori huhesabiwa mapema.

Cons: Lishe iliyopendekezwa ni kidogo isiyo na usawa, ambayo inaweza kusababisha matatizo katika mwili. Njia hii inaweza kumfanya kula kupita kiasi na "tamaa" ya kufadhaika kwa bidhaa fulani. Ni kinyume chake kwa watu, pamoja na chaguo la kwanza.

Chaguo la tatu ni lishe bora ya kuku:

Baada ya kusoma hakiki za chaguo hili la lishe ya kuku, tumekusanya takwimu kwamba ni lishe kabisa na kwa hivyo ni rahisi kuishi.

Muda wake ni angalau siku 21. Menyu ni rahisi sana - katika kila mlo unahitaji kula 200 gr. nyama ya kuku, iliyochemshwa au kuchemshwa tu. Kwa kuongeza, unaweza kula 200 gr. kabisa uji wowote, 300 gr. saladi, gramu 400 za mboga za kitoweo, pamoja na matunda kadhaa ambayo hayajatiwa mafuta.

Kwa lishe kama hiyo, divai kavu inaruhusiwa hata, lakini glasi 1 tu na wakati 1 tu kwa wiki. Lakini bia na vodka - marufuku kamili. Pipi zinapaswa kutengwa kabisa kutoka kwa lishe. Faida: Lishe kama hiyo hutoa mwili wako na virutubishi vyote, kwa sababu lishe ni tofauti kabisa. Lishe kama hiyo inaweza kufuatwa kwa muda mrefu.

Hasara: hupata kuchoka haraka sana, bado huanza kutaka kula nyama nyingine, kama vile nguruwe, nyama ya ng'ombe. Kuna njia zingine za kupunguza uzito na sio kupata mafuta - ni samaki konda, nyama ya ng'ombe, wazungu wa yai. Kwa hiyo, wengine hawaoni maana ya kula matiti ya kuku tu.

Toleo la nne la lishe ya kuku:

Siku tatu za kwanza, unahitaji kula matiti ya kuku tu, huku ukila hadi kilo 1 ya kuku kwa siku moja.

Siku tatu zifuatazo - tuna aina mbalimbali za saladi katika mlo wetu (karoti, celery na mboga nyingine ambazo zina fiber nyingi). Baada ya hayo, tena siku 3 juu ya kuku. Kisha - siku tatu juu ya apples ya kijani. Inahitajika kubadilisha takriban siku 14.

Faida: si vigumu kuandaa, chakula ni cha bei nafuu zaidi.

Cons: chakula cha kupendeza, chakula kama hicho kinafaa tu kwa wale watu ambao hawafanyi kazi yoyote ya mwili.

lishe ya ini ya kuku

Lishe ya ini ya kuku ni muhimu sana kwa wale ambao wanataka kupoteza pauni za ziada, sio tu kalori ya chini, lakini pia husaidia kurekebisha njia ya utumbo na kurejesha usawa wa vitamini B2 mwilini, ambayo ni wajibu wa kuzuia maendeleo. ya upungufu wa damu.

Kichocheo:

• 200 gramu ya ini ya kuku,
• mboga kwa ladha
• vijiko vichache vya cream ya sour
• viungo kwa ladha.

Kata ini ndani ya vipande vidogo, changanya na vipande vidogo vya mboga unavyopenda, unaweza kuongeza viungo kidogo ili kuonja, jambo kuu sio kuipindua, kuipakia kwenye bakuli la kuoka na kupika kwenye microwave kwenye hali ya uji. . Katika dakika 20 tu utakuwa na ini ya kuku ya chakula, kuongeza cream ya sour na unaweza kula kwa chakula cha jioni au chakula cha mchana, lakini usisahau kwamba sehemu ya hata sahani yenye afya zaidi haipaswi kuzidi 250 g ikiwa unaamua kupoteza uzito.

Chakula kifua cha kuku na kefir

Mono-chakula kulingana na matumizi ya matiti ya kuku, kefir na apples ni maarufu sana. Imeundwa kwa siku 9:

• siku 3 za kwanza kula tu maapulo ya kijani (kilo 1.5 kwa siku);
• siku 3 zifuatazo kula tu matiti ya kuku (kilo 1 kwa siku);
• siku 2 zifuatazo wanakunywa kefir 1% tu (lita 2 kwa siku);
• siku ya mwisho, mchuzi wa kuku tu usio na chumvi (1.5 l) huliwa.

Mbinu hii ina uwiano wa juu wa kalori na muundo wa chakula.

chakula cha mboga ya kuku

Chakula cha chini cha kalori cha kuku na mboga kilithaminiwa na wanawake wengi. Chakula hiki ni cha pekee kwa kuwa ni muhimu kula kcal 800 tu kila siku.

Chakula cha kuku na mboga kina vyakula gani:

1. kuku,
2. mboga,

Lishe hii imeundwa kwa siku 9. Katika siku 3 za kwanza wanakula mchele tu, siku 3 zifuatazo - kuku, na siku 3 za mwisho - mboga.

Mpango huo ni mzuri sana, lakini pia ni hatari kwa afya, kwa hiyo ilipendekeza sana kabla ya kuitumia, pata ushauri wa daktari mwenye uwezo - lishe.

Lishe ya kuku ya mananasi imeundwa kwa siku 9:

• Siku 3 za kwanza inashauriwa kula tu nyama ya kuku ya kuchemsha au ya mvuke kwa sehemu ndogo kwa kifungua kinywa, kifungua kinywa cha pili, chakula cha mchana na chakula cha jioni mapema. Ili usiipitishe, hakikisha kunywa glasi ya maji safi kabla ya kula.
• Siku 3 zifuatazo tunabadilisha kabisa kwenye orodha ya matunda.
• Kwa siku 3 zilizopita, tumekuwa tukianzisha nanasi na kuku kwenye mlo wetu. Wanapaswa kuliwa pamoja: enzyme iliyo katika matunda, hasa katika mananasi, itasaidia kunyonya protini muhimu na kuvunja mafuta.

Jaribu kubadilisha milo yako.

Kwa mfano, fanya kuku rahisi na saladi ya mananasi. Chemsha matiti ya kuku na kuitakasa kutoka kwa ngozi, mifupa na cartilage. Kata nyama katika vipande vidogo na kuchanganya na vipande vya mananasi. Msimu na juisi safi ya mananasi, unaweza pia kuongeza matone machache ya maji ya limao.

Muhimu: unahitaji kutumia hadi lita 2 za maji kwa siku: ni bora kutumia maji ya madini bila gesi au.

Wataalamu wa lishe wanasisitiza kwamba vilio vya bile vinaweza kutokea baada ya siku za kufunga. Ili kuepuka hili, wakati mwingine badala ya chai, ingiza mkusanyiko wa choleretic wa mimea kwenye orodha, inasaidia sana. Unaweza pia kuchukua gramu 25 za mafuta ya mboga kwenye tumbo tupu.

kuku machungwa chakula

Mlo huu wa kupoteza uzito wa kuku wa machungwa umeundwa kwa milo minne kwa siku, ambapo kila mlo una sehemu ndogo na orodha rahisi, lakini matokeo ni chanya kabisa.

Menyu:

• Kiamsha kinywa: gramu 100 za jibini ngumu na machungwa moja ya kati;
• Kifungua kinywa cha pili: saladi ya mboga safi na gramu 100 za matiti ya kuku ya kuchemsha;
• Chakula cha mchana: machungwa ya kati na gramu 50 za jibini ngumu.
• Chakula cha jioni: gramu 100 za kifua cha kuku na moja ya matunda - apple, peari au plum.

Kwa muda wa chakula hiki, tunasahau kuhusu kahawa, pombe, juisi, unaweza tu maji ya madini au.

Vyakula vilivyokatazwa wakati wa lishe:

• chumvi,
• sukari,
• confectionery na bidhaa za unga.

Unaweza kutumia viungo, lakini ni bora kuchagua asili ya mboga, na tu mafuta ya mizeituni au mahindi, hivyo kupunguza ulaji wa cholesterol hatari ndani ya mwili.

Jambo kuu ni kwamba mlo wetu haukuacha njaa, na viungo vilivyopendekezwa vinatosha kujisikia kamili na furaha siku nzima.

Inahitajika kula kila masaa manne, na kioevu ni bora siku nzima, na hivyo kuharakisha michakato ya metabolic na kuwezesha kuanzishwa kwa haraka kwa mafuta, chumvi na vitu vingine vyenye madhara katika mwili.

Unaweza kucheza michezo kwa wakati huu, lakini usijipakie mwenyewe. Dakika 15 kwa siku ya mazoezi mepesi ni ya kutosha.

Contraindications:

Kuku - chakula cha machungwa ni marufuku kwa watu wenye magonjwa ya muda mrefu ya njia ya utumbo, asidi iliyoharibika, pamoja na wanawake wajawazito na wanaonyonyesha.

Kabla ya kutumia lishe hii, lazima uwasiliane na mtaalamu wa lishe, akimweleza kiini cha lishe, wakati na sifa za mwili wako.

Faida za lishe ya kuku

Ikiwa unatumia nyama ya kuku kwa usahihi, basi ni vizuri sana kufyonzwa na mwili hupokea kiasi muhimu cha protini za asili na vitamini. Kuku ni rahisi sana na inaweza kutumika kutengeneza sahani anuwai.

Lakini jambo muhimu zaidi katika chakula cha kuku kwa kupoteza uzito ni ukosefu wa orodha ya wazi. Kimsingi, kuna hatua kuu, ni siku ya kwanza, na hata hivyo hakuna sheria maalum ndani yake. Hii inatoa haki ya kupoteza uzito kuteka orodha ya mtu binafsi na kula jinsi anataka, lakini bila kusahau sheria za msingi, orodha ya chakula na idadi ya kalori zinazotumiwa kwa siku.

Kupoteza uzito kwenye chakula cha kuku ni kitamu, cha gharama nafuu na cha ufanisi.

Ubaya wa lishe ya kuku

Minus yake kubwa ni kwamba monotoni inashinda akili ya kawaida hapa. Inahitajika pia kuzingatia sifa za mwili wako.

Fuata vidokezo hivi rahisi ili kuepuka kupata uzito tena:

• Badilisha chakula cha kukaanga na aina tofauti ya kupikia.
• Acha vyakula vitamu na wanga.
• Badala ya nyama ya kuvuta sigara au sausages, kula jibini, na ni bora kuchukua nafasi ya cream ya sour na mtindi mdogo wa mafuta.
• Haipendekezi kuwa na chakula cha jioni kabla ya kwenda kulala na kifungua kinywa na unga. Itakuwa muhimu sana kuwa na kifungua kinywa na uji, kama vile oatmeal.

Mapitio ya chakula cha kuku na matokeo

Chakula cha kuku ni maarufu hasa kwa hakiki nzuri za kupoteza uzito. Kwa wastani, kwa siku 7 za lishe kama hiyo, unaweza kupoteza hadi kilo 6 ya uzito kupita kiasi. Ni maarufu hata kati ya wanariadha, kwa sababu kwa kweli ni "kukausha mwili" classic.

Nyama ya kuku inaweza kubadilishwa na samaki konda, shrimp, na hata nyama konda au viini vya mayai. Lakini mpango wa lishe katika hali yake safi, kwa kutumia matiti ya kuku, itakuwa yenye ufanisi zaidi.

Chakula cha kuku kinavumiliwa kwa urahisi bila kusababisha njaa.

Muhimu: Kabla ya kuanza kutumia chakula cha kuku, hakikisha kuwasiliana na dietitian. Na muhimu zaidi, kwa wale wanaosumbuliwa na magonjwa ya ini, figo na gallbladder, kupoteza uzito wowote ni marufuku madhubuti.

chakula cha kuku

Chakula cha kuku - rahisi, gharama nafuu na, muhimu, uwiano kutoka kwa mtazamo wa chakula, njia ya kuweka takwimu yako kwa utaratibu kwa muda mfupi. Nyama ya kuku pia ni maarufu kwa ukweli kwamba hata mpishi asiyejitayarisha hawezi kuiharibu, kwa hiyo kwenye chakula cha kuku, kiungo kikuu kitafanya kila kitu peke yake - na unapaswa kuwa na furaha tu na matokeo!

Nyama ya kuku ni bidhaa bora kwa kupoteza uzito

Chakula cha kuku ni maarufu sana, hasa kati ya mashabiki wa aina ya protini ya kupoteza uzito. Karibu kila mtu anapenda nyama ya kuku: unyenyekevu wa maandalizi yake na ladha ya maridadi hufanya kuku kuwa mgeni wa kukaribisha na wa mara kwa mara kwenye meza ya familia. Kutoka kwa nyama ya kuku, sahani rahisi za nyumbani na za kupendeza "za juu" zimeandaliwa. Chakula chochote kilicho na kuku kama kiungo chake kikuu kinashiba na ni rahisi kusaga kutokana na kuwepo kwa protini ya kuku.

Nyama ya kuku, kwa kiasi kikubwa kuliko aina nyingine za nyama, inajumuisha asidi ya mafuta ya polyunsaturated katika muundo wake. Protini ya nyama ya kuku ina zaidi ya 90% ya asidi ya amino tunayohitaji (kwa kulinganisha, tu 72% yao katika protini ya nyama). Kuna tryptophan nyingi katika protini ya "kuku", ambayo ni muhimu kwa awali ya serotonini ya "homoni ya furaha", na kuna karibu hakuna nyuzi za coarse zinazounganishwa na collagen ya wanyama isiyoweza kuingizwa. Kwa hivyo lishe ya kuku inaweza kuainishwa sio tu ya ufanisi, lakini pia ni muhimu.

Nyama nyeupe ya kuku ina magnesiamu, chuma, fosforasi na kalsiamu, retinol, choline, asidi ya folic na vitamini B. Kiasi kidogo cha mafuta na urahisi wa kuondolewa (mafuta hujilimbikizia kwenye ngozi - ni ya kutosha kuondokana na ndege, na kuku hugeuka kuwa bidhaa kamili ya chakula) fanya kuku chakula cha favorite cha waangalizi wote wa uzito. Matiti ya kuku yamepata sifa maalum katika suala hili - chakula cha nadra hufanya bila wao.

Matiti bila ngozi ina mafuta chini ya 5% na kcal 90-130 tu (kulingana na njia ya maandalizi). Lishe ya kuku ina faida za aina nyingine yoyote:

• shukrani kwa uwezo wa kushiba wa bidhaa za protini na kunyonya kwao polepole, husaidia kuzuia njaa;
• hurekebisha kimetaboliki, kulazimisha mwili kuchoma akiba ya mafuta bila kuharibu misa ya misuli;
• inakwenda vizuri na shughuli za kimwili;
• hutoa matokeo ambayo yanaonekana haraka;
• inakuwezesha kudumisha athari za kupoteza uzito kwa muda mrefu.

Kipengele cha chakula cha kuku katika idadi ya mipango mingine ya chakula ambayo inahusisha matumizi ya kiasi kikubwa cha protini za wanyama: kwenye chakula cha kuku, unaweza na unapaswa kula mboga nyingi! Hii inasahihisha kwa kiasi kikubwa madhara ya viwango vya juu vya protini - katika kampuni ya fiber, vitamini na wanga ya polepole ya asili ya mimea, chakula cha kuku haitoi mzigo ulioongezeka kwenye figo na haisumbui motility ya matumbo.

Hata hivyo, wale ambao wanakabiliwa na magonjwa yoyote ya muda mrefu au ya papo hapo wanapaswa kushauriana na daktari wao kabla ya kuamua juu ya chakula cha kuku kwa kupoteza uzito.

Menyu ya msingi ya lishe ya kuku

Toleo la kawaida na maarufu la lishe ya kuku imeundwa kwa siku 7. Wakati wa kuandaa menyu yake, unapaswa kuzingatia viashiria viwili kuu:

• thamani ya nishati ya chakula kinachotumiwa kwa siku haiwezi kuzidi kcal 1200;
• nyama ya kuku haipaswi kutengeneza zaidi ya ½ ya chakula cha kila siku (kwa kiasi au kwa suala la kalori).

Nyama ya kuku (matiti yasiyo na mfupa na ngozi ni bora zaidi) huliwa kwa kuchemsha au kuoka. Vyakula vingine vinavyoruhusiwa katika lishe ya kuku:

• mboga yoyote (isipokuwa viazi), wiki;
• matunda (isipokuwa zabibu na ndizi);
• nafaka nzima nafaka zisizosafishwa (isipokuwa ngano na nafaka kutoka kwake).

Kuandaa kwa usahihi menyu ya siku itasaidia. Wakati wa chakula cha kuku, inashauriwa kula kwa sehemu ndogo, lakini mara nyingi, mara 5-6 kwa siku - hii itadumisha kimetaboliki imara, si kujisikia njaa na kuchoma mafuta sawasawa.

Chakula cha haraka, vyakula vya mafuta na tamu, ikiwa ni pamoja na vinywaji na sukari iliyoongezwa na tamu, ni marufuku kwenye chakula cha kuku. Chakula cha chumvi haipendekezi. Ni muhimu kunywa angalau lita 1.5 za maji ya kawaida yasiyo ya kaboni kwa siku, unaweza pia kuzima kiu chako na chai na kahawa bila viongeza. Inaruhusiwa kunywa glasi 1 ya divai nyekundu kavu kwa siku.

Kwa wiki ya chakula cha kuku, kwa kuzingatia hakiki, unaweza kuondokana na kilo 3-5 za uzito wa ziada. Ili kujivunia zaidi mafanikio yako, changanya menyu ya lishe na shughuli za mwili.

lishe fupi ya kuku

Lishe hii ya kuku imeundwa kwa siku tatu na inafanana na siku maarufu za kufunga kwenye lishe ya Margarita Koroleva.

Menyu ya siku ni kifaranga mmoja wa ukubwa wa wastani. Inapaswa kuchemshwa, kutolewa kutoka kwa mifupa na ngozi, na nyama yote (700-800 gr) inapaswa kugawanywa katika milo 6 kwa vipindi vya kawaida siku nzima. Huwezi chumvi kuku, lakini unaweza kuinyunyiza na manukato yoyote. Katika lishe fupi ya kuku, unaweza kutumia kioevu chochote kisicho na sukari (lakini sio bidhaa za maziwa) bila vizuizi.

Kupunguza uzito unaotarajiwa- karibu kilo 2-4 kwa siku 3.

Chakula cha kuku na mananasi

Toleo la siku tisa la chakula cha kuku linaongeza kwenye orodha, ambapo kuku ilitawala, "mwigizaji" mwingine - mananasi. Matunda haya yanahusika katika hadithi nyingi na hadithi za kweli juu ya kupoteza uzito kwa sababu ya yaliyomo kwenye bromelain kwenye massa yenye harufu nzuri.

Enzyme hii husaidia kuvunja protini. Hata hivyo, hakuna bromelain safi sana katika mananasi; kwa upande mwingine, matunda ya kitropiki yana potasiamu muhimu kwa moyo, vitamini C, ambayo ni muhimu kwa kinga, na pectini, ambayo husababisha hisia ya ukamilifu. Kwa neno, inajulikana kwa kupoteza uzito, pamoja na ukweli kwamba matunda haya yanapingana na magonjwa ya njia ya utumbo na cavity ya mdomo.

Siku tatu za kwanza za mlo wa kuku wa mananasi, unaweza kula kuku bila ngozi na chumvi, kupikwa kwa njia yoyote, bila vikwazo. Siku tatu zijazo, hatima sawa inangojea mananasi. Na hatimaye, katika awamu ya mwisho ya siku tatu, bidhaa hizi tatu hukutana - zinaweza kuliwa kwa mchanganyiko wowote na wingi, muhimu zaidi, usisahau kunywa glasi ya maji dakika 10 kabla ya chakula.

Chakula cha kuku na mananasi kitasaidia kuondoa kilo 5-6 katika siku 9.

Chakula cha Kuku ... kwa miaka kumi na tano

Lishe ya kuku inaweza kuchukua fomu za kushangaza - kwa mfano, mkazi wa Birmingham mwenye umri wa miaka kumi na saba Stacey Irwin alijulikana baada ya kulazwa hospitalini. Msichana aliacha kupumua ghafla; wakati wa kulazwa hospitalini, aligunduliwa na kesi ngumu zaidi ya upungufu wa damu, tumor ya ulimi na ugonjwa wa mishipa. Ilibadilika kuwa tangu umri wa miaka miwili, Stacy amekuwa kwenye aina ya chakula cha kuku - anakula tu nuggets, wakati mwingine huongeza ketchup au kipande cha toast kwao.

Uzito wake kwa kushangaza ulibaki ndani ya kiwango cha kawaida, lakini afya yake ilikuwa imeharibiwa vibaya. Ilichukua msaada mkubwa kutoka kwa madaktari na wanasaikolojia kumsaidia msichana huyo mchanga wa Kiingereza kurejesha utendaji wa mwili na kuanza kula tofauti zaidi.

Watu wengi ambao wanafikiria juu ya kupoteza uzito wanaogopa na wazo kwamba njia nyingi zimeundwa kuwatenga nyama kutoka kwa lishe. Hata hivyo, sivyo. Kuna mifumo mingi ya kumwaga paundi za ziada ambazo zinategemea nyama pekee. Tutazungumza juu ya mbinu kama vile lishe ya kuku.

Kiini cha kula kuku ni kwamba bidhaa hii ni chakula na huhifadhi misa ya misuli kutokana na protini iliyo katika muundo wake. Kuku yenyewe, shukrani ambayo unaweza kupoteza paundi za ziada kwa usalama. Chakula cha kuku ni cha jamii. Kozi nzima ya mbinu hii mtu anahitaji kula nyama ya kuku tu na ikiwezekana sehemu yake moja, yaani matiti. Ina mafuta kidogo na protini nyingi. Kwa sababu ya hili, kifua cha kuku ni lazima-kuwa na bidhaa katika mbinu za kujenga misuli.

Kutokana na ukweli kwamba kiasi kikubwa cha protini huingia ndani ya mwili, ni muhimu kuchanganya chakula na mazoezi katika mazoezi au nyumbani. Kuongezeka kwa shughuli za kimwili huchangia sio tu kuhifadhi na kuongezeka kwa misuli ya misuli, lakini pia husaidia kupoteza uzito haraka. Ikiwa hutaki kuambatana na mbinu kali, unaweza kufanya siku za kufunga kwenye kifua cha kuku. Wataalam wa lishe wanapendekeza kutoa angalau siku moja kwa mabadiliko kama haya katika lishe.

Faida na hasara

Kama lishe zingine za mono, mbinu hii ina faida na hasara zake.

1. Kwanza kabisa, nyama ya kuku inaweza kununuliwa katika duka lolote. Ni gharama nafuu ikilinganishwa na nguruwe au nyama ya ng'ombe.
2. Inatoka kwa sumu na slags.
3. Baada ya milo kuu kwa muda mrefu hawataki kula. Hii ni kutokana na ukweli kwamba kuku huchukua muda mrefu kusaga mwilini.
4. Kimetaboliki inazidi kuwa bora. Tabaka za mafuta hupotea bila uharibifu wa nyuzi za misuli.
5. Matokeo yaliyopatikana yapo kwa muda mrefu.
6. Ikiwa mbinu inafuatwa kwa usahihi, hakuna haja ya kununua na kutumia madini ya ziada na vitamini tata.

1. Mkazo kutokana na chakula cha monotonous. Matokeo yake, hali mbaya na kutojali.
2. Kiasi kidogo cha mafuta. Kupanua kozi baada ya wiki 3 kunaweza kuumiza mwili.

Menyu

Ili kufuata lishe ya kuku, unahitaji kujua lishe kwa siku 7. Hapa kuna jedwali iliyo na menyu ya takriban ya wiki. Unaweza kujua ikiwa unaweza kula mchuzi wa kuku kwenye lishe, matunda na mboga:

Mbali na lishe, unahitaji kunywa angalau lita 2 za maji safi kwa siku. Unaweza pia kunywa chai, kahawa (bila sukari) na maji ya madini. Orodha ya chakula hiki ni pamoja na buckwheat, kuku, mboga mboga, matunda, mchele, juisi safi.

Kupika kunaruhusiwa tu kwa kuchemsha na kuanika. Hizi ni njia muhimu zaidi za matibabu ya joto, ambayo wengi wa microelements na vitamini muhimu kwa mwili hubakia katika bidhaa.

Ni nini kinachoruhusiwa na marufuku kwa matumizi

Sheria za lishe moja zinakataza bidhaa nyingi kutumiwa kwenye lishe yako. Hii inafanya iwe rahisi kujua nini cha kula:

• kuku (matiti);
• mayai;
• matunda kwa idadi ndogo;
• juisi zilizoangaziwa mpya, chai ya mitishamba, kahawa;
• mboga mboga;
• mchele, Buckwheat, oatmeal, mtama, mboga za shayiri.

Chakula haipaswi kuwa na vyakula vya mafuta, tamu na chumvi.

Aina mbalimbali

Mbinu kulingana na kuongezeka kwa matumizi ya kuku ni pamoja na bidhaa mbalimbali. Kuna tofauti nyingi zilizofanikiwa. Hapa kuna maarufu zaidi kati yao:

1. kifua cha kuku na. Kozi ya mbinu hii imeundwa kwa wiki. Siku mbili za kwanza unahitaji kula kilo 2 za maapulo ya kijani kwa siku. 3-4 ijayo - 1 kg ya kifua cha kuku kwa siku. Siku 5 na 6, unahitaji kunywa kefir tu (lita 2 kwa siku). Siku ya mwisho inahitajika kula mchuzi wa kuku tu. Mara 5 kwa siku, 200 ml.
2. Matiti na mayai. Mbinu hiyo imeundwa kwa watu wanaohusika katika michezo nzito. Kozi yake ni wiki 2. Wakati huu wote unahitaji kula mayai 3-4 kwa siku na gramu 400 za kifua cha kuku.
3. Kuku na mboga. Kiini cha mbinu hii ni kula kifua cha kuku na aina mbalimbali za saladi za mboga. Wanga wanga ngumu hutolewa kutoka kwa lishe.

Mapishi

Katika mlo wowote wa mono, mwili hupata uchovu wa chakula cha monotonous. Ili sio kumpeleka kwenye hali ya shida, ni muhimu kujaribu na kuchanganya bidhaa zinazoruhusiwa.

Ini

Ini ya kuku kwa kupoteza uzito haitumiwi tu katika lishe hii ya mono. Ni matajiri katika vipengele mbalimbali vya kufuatilia, ndiyo sababu inachukuliwa kuwa muhimu kwa njia nyingi. Ili kuandaa sahani, utahitaji gramu 300 za ini, vitunguu 3, kijiko 1 cha mafuta ya mboga, 2 karoti.

Vitendo:

1. Kata ini katika vipande vidogo.
2. Kusaga karoti kwenye grater coarse, kata vitunguu.
3. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga, weka moto, ongeza vitunguu na karoti.
4. Wakati mboga ni rangi ya dhahabu, ongeza kifua na maji kidogo.
5. Chemsha hadi kupikwa kabisa. Koroga kila mara.

Saladi

Kuna saladi nyingi za kupoteza uzito na kuku. Hapa kuna mapishi rahisi na ya kuridhisha. Kwa kupikia, utahitaji pilipili 1 ya kengele, lettuce, gramu 200 za matiti ya kuku ya kuchemsha, nyanya, mimea, tango, maji ya limao. Inatosha tu kukata viungo vyote na crayoni na kujaza mchanganyiko unaozalishwa. Changanya kabisa na utumike. Uchaguzi wa mboga hutegemea mapendekezo yako ya ladha.

Contraindications na madhara

Makundi fulani ya watu hayawezi kuambatana na lishe hii moja:

1. Mama wajawazito au wanaonyonyesha.
2. Watu wenye magonjwa sugu, haswa wakati wa kuzidisha kwao.
3. Watoto na wastaafu.
4. Watu wenye matatizo ya mfumo wa moyo na mishipa na njia ya utumbo.
5. Katika kipindi cha baada ya kazi au na magonjwa ya virusi.

Madhara ni pamoja na matatizo ya kinyesi, kuzorota kwa ngozi, nywele na misumari, na maumivu ya tumbo.

Mapitio ya chakula cha kuku

Nadezhda mwenye umri wa miaka 49

Nilitaka kupunguza uzito kwa muda mrefu. Hata hivyo, hakuweza kuanza. Shida za kifamilia, vizuizi kazini, magonjwa na mambo mengine mengi yalinizuia kuzingatia. Lakini wakati wa likizo yangu, hatimaye niliamua. Ninapenda nyama ya kuku sana na nilitoa upendeleo kwa lishe ya mono kwenye kifua cha kuku. Njia ya muda mrefu haikukubaliana nami kutokana na ukweli kwamba likizo hudumu mwezi mmoja tu. Kama matokeo, nilipata matokeo ya kushangaza katika wiki tatu tu.

Angelina miaka 28

Uzito mkubwa umekuwa tatizo kwangu tangu nilipokuwa kijana. Sikujaribu kubadilisha hali hiyo kwa njia fulani, nilikuwa na shughuli nyingi na uboreshaji wangu wa maisha. Lakini nilipoanza kuishi na kijana mmoja, nilipata kichocheo cha kuonekana mrembo zaidi. Nilitumia chakula cha kuku na mboga. Wakati huo huo, nilianza kwenda kwenye mazoezi. Matokeo katika wiki 3 ni ya kushangaza.

Kutoka nje ya chakula

Baada ya mbinu ya kila wiki, kuondoka kunapaswa kufanyika ndani ya siku 14. Unahitaji kuongeza polepole wanga tata na mafuta kwenye lishe yako. Nyama ya kuchemsha lazima iwepo. Katika siku za kwanza, unaweza kuongeza samaki nyeupe, matunda unsweetened, bidhaa za maziwa. Shughuli ya kimwili inapaswa kushoto hata baada ya kuondoka.

Chakula cha kuku ni mwaminifu zaidi kuliko njia nyingine nyingi ngumu. Ili mwili ufanye kazi kwa kawaida, mtu asipaswi kusahau kuhusu matumizi ya mboga mboga na matunda.

(Bado hakuna ukadiriaji)

, ) na madini ( , ). Mapitio ya wafuasi wa chakula hiki wanadai kuwa unaweza kupoteza hadi kilo 5 kwa wiki kwenye chakula cha kuku.

Kiini cha njia hii ya kupoteza uzito ni kwamba mwili umejaa protini, lakini wakati huo huo utapata upungufu wa wanga haraka. - nyenzo za nishati kwa mwili, na katika hali ya uhaba wa wanga, mafuta, ambayo ni hifadhi ya nishati, huanza kutumiwa hatua kwa hatua. Ukosefu wa chumvi katika sahani husababisha kuondolewa kwa maji ya ziada kutoka kwa mwili, ambayo huchangia kupoteza uzito.

Ili kupoteza uzito iwe na ufanisi, lazima ufuate sheria za msingi za lishe:

• maudhui ya kalori ya kila siku ya orodha ya chakula haipaswi kuwa zaidi ya 1250 kcal;
• muda wa kupoteza uzito unaweza kutofautiana kutoka siku 3 hadi wiki 3;
• 50% ya orodha ya kila siku ni kutoka kilo 0.5 hadi 1 ya kifua cha kuku, na nusu ya pili ni sahani ya upande wa bidhaa zinazoruhusiwa;
• kabichi ya kitoweo inakaribishwa kama sahani ya upande;
• saladi za mboga hutiwa na mafuta ya mboga;
• sahani sio chumvi wakati wa kupikia;
• chakula hawezi kukaanga;
• sahani zinatayarishwa kwa kuchemshwa kwenye juisi yao wenyewe, kuoka, kuoka au kuoka;
• kuchemsha ni bora kutumia mara chache, kwani vitamini na madini mengi hupita kwenye mchuzi kutoka kwa nyama;
• unahitaji kula mara 6 kwa siku;
• mara ya mwisho unaweza kula kabla ya 6:00;
• inashauriwa kuandaa sahani mapema na kugawanya kwa sehemu sawa kwa milo yote;
• hakuna marufuku ya kuongeza viungo na viungo wakati wa chakula, lakini bado haipendekezi kwa sababu huongeza hamu ya kula;
• Masaa 2 kabla ya kulala, glasi ya mafuta 0% au 1% inaruhusiwa;
• asubuhi unaweza kunywa bila na;
• safi kwa ajili ya kunywa inaweza kubadilishwa na decoctions mitishamba, juisi safi mamacita,.

Utawala wa kunywa na chakula hauwezi kukiukwa: unahitaji kunywa lita 2 za maji kwa siku. Ikiwa unapunguza ulaji wa maji, kimetaboliki yako itapungua, ambayo itaathiri matokeo ya kupoteza uzito.

Bidhaa zinazoruhusiwa na marufuku

Vyakula vilivyopigwa marufuku wakati wa lishe ni:

• aina nyingine za nyama, ikiwa ni pamoja na miguu ya kuku;
• samaki;
• bidhaa za maziwa yenye mafuta;
• na muffin;
• bidhaa za unga (, dumplings, pancakes, pasta);
• nyama ya kuvuta sigara;
• confectionery na pipi;
• marinades, michuzi;
• kachumbari, uhifadhi;
• , matunda yaliyokaushwa.

Vinywaji vya kaboni na pombe kali pia vinapaswa kutengwa kwenye menyu ya lishe.

Faida za lishe ya kuku

Faida isiyoweza kuepukika ya chakula cha kuku ni kutokuwepo kwa usumbufu wa kisaikolojia wakati wa kupoteza uzito, kwani kula nyama ya kuku huzuia hisia ya njaa kuonekana. Kufanya mazoezi ya mwili au aina zingine za mazoezi ya mwili wakati wa lishe ni hiari, lakini inahitajika.

Kipengele kizuri cha chakula cha kuku ni kwamba unaweza kunywa glasi ya divai yoyote kavu kwa siku. Pombe bila sukari, iliyochukuliwa kwa kiasi kidogo, huharakisha michakato ya kimetaboliki na inakuza kuchoma mafuta.

Kutokuwepo kwa menyu kali hugunduliwa vyema kwa kupoteza uzito. Kwa hiari yao, wanaweza kuchagua sahani ambazo watapika kwa meza ya chakula. Katika kesi hiyo, jambo kuu si kutumia bidhaa nyingine marufuku katika kupikia.

Hasara na contraindications kwa kupoteza uzito

Kupoteza uzito kwenye chakula cha kuku haipendekezi kwa wale ambao hawapendi kuku. Lishe kuu katika kipindi hiki ni fillet ya kuku, ambayo inapaswa kupikwa bila chumvi. Chakula hiki kisicho na ladha sio cha ladha ya kila mtu.

Mlo wa kuku hauna vikwazo vikali, kwa hiyo ina vikwazo vichache. Kama lishe zingine zote za kupunguza uzito, lishe hii haipaswi kutumiwa na wanawake wajawazito na akina mama wauguzi. Watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya mfumo wa utumbo na figo wanapaswa kushauriana na daktari kabla ya kupoteza uzito na chakula cha kuku. Baada ya kozi moja ya lishe, unahitaji kuanza ijayo sio mapema zaidi ya mwezi mmoja baadaye.

Mono-diet ya siku tatu na tano

Kila siku kwa siku tatu, 700 g tu ya matiti ya kuku huliwa, ambayo imegawanywa katika huduma 6. Haiwezi kutiwa chumvi. Mbali na nyama, hakuna kitu kingine kinachoruhusiwa. Kila masaa 2 unahitaji kunywa 200 ml ya decoctions ya mimea, chai ya kijani au maji safi. Asubuhi, unaweza kunywa kikombe kimoja cha kahawa (bila sukari iliyoongezwa au tamu nyingine). Kulingana na wale waliopoteza uzito kwa msaada wa chakula cha kuku cha siku tatu, unaweza kupoteza hadi kilo 2 kwa siku 3.

Ikiwa ni lazima, unaweza kupanua kupoteza uzito kwa siku nyingine 2: kwa njia hii unaweza kuongeza kilo kadhaa zaidi. Siku ya nne ya chakula cha mono, unahitaji kula 300 g ya fillet tu, imegawanywa katika huduma 5 (isipokuwa kwa chakula cha jioni), na kwa chakula cha jioni - kuandaa saladi ya nyanya moja na tango (bila chumvi na kuvaa). Siku ya tano ya mono-diet ya kuku inapaswa kwenda bila chakula. Siku hii, unahitaji kunywa maji mengi. Ikiwa ni ngumu kuvumilia njaa kamili, unaweza kula toast 1-2 au 1 machungwa.

chakula cha kuku kwa wiki

Ili kutengeneza lishe kwa wiki, kwa mfano, unaweza kutumia menyu iliyopendekezwa kwa lishe ya kuku ya kila wiki:

1. Siku ya kwanza - 0.5 kg ya kifua cha kuku, kilo 0.4 cha mchele wa kuchemsha. Gawanya kwa mara 6. Mwishoni mwa kila mlo, kunywa glasi ya juisi yoyote iliyopuliwa.
2. Siku ya pili - 0.7 kg ya matiti ya kuku, kilo 0.5 ya mananasi safi, mazabibu au machungwa.
3. Siku ya tatu - 0.5 kg ya matiti ya kuku, 200 g ya kabichi na karoti, 4 apples.
4. Siku ya nne na ya tano kurudia menyu ya tatu.
5. Siku ya sita - kilo 0.7 ya matiti ya kuku na lettuki, ambayo inaweza kuongezwa na maji ya limao. Wakati wa mchana, juisi yoyote iliyopuliwa mpya inaruhusiwa.
6. Siku ya saba inaweza kurudia yoyote ya siku zilizopita.

Kila siku, masaa 2 kabla ya kulala, unapaswa kunywa glasi ya mtindi usio na mafuta. Bidhaa ya maziwa iliyochomwa inaboresha digestion na inakuza kupoteza uzito. Kati ya chaguzi zote za lishe ya kuku, lishe ya siku 7 ndio yenye ufanisi zaidi na inavumiliwa kwa urahisi na kupoteza uzito.

Chakula cha supu ya kuku kwa siku 7

Kwa wale wanaopenda kozi za kwanza, kwa kupoteza uzito, unaweza kuchagua chakula cha supu ya kuku ya siku saba. Kama jina linamaanisha, sahani kuu kwenye menyu ni supu ya kuku. Hakuna bidhaa zingine, isipokuwa kwa supu ya kuku na maji safi, zinapaswa kuliwa siku za kupoteza uzito.

Supu inahitaji kuku wa nyumbani. Kabla ya kupika, ngozi huondolewa kutoka kwa kuku na mafuta yote hukatwa. Baada ya kuchemsha, maji ya kwanza hutolewa pamoja na povu, na kuku huosha vizuri. Weka kuku kwenye sufuria na kufunika na maji safi ya baridi. Unahitaji kupika mchuzi juu ya moto mdogo, na kuongeza mizizi ya parsley, vitunguu, karoti dakika 30 kabla ya utayari. Parsley iliyokatwa inaruhusiwa kama kitoweo.

Kila siku, kila saa na nusu, unahitaji kunywa glasi ya supu ya kuku ya moto, na nusu saa kabla ya kula - glasi ya maji (hii itapunguza kiasi cha tumbo). Kwa wiki ya lishe kama hiyo, unaweza kupoteza kilo 9, lakini ukiacha lishe hii, lazima ukumbuke kuwa hii lazima ifanyike kwa uangalifu sana. Unapaswa kuanza kuanzisha vyakula kwenye lishe na mboga mboga na matunda, kisha bidhaa za maziwa ya sour, samaki, nyama.

lishe ya kuku hatua kwa hatua

Kupoteza uzito kwa njia hii hutoa chaguzi tatu za menyu ambazo hubadilisha kila mmoja (kwa siku tatu kila moja). Kwa hivyo, muda wote wa kupoteza uzito ni siku 9.

Katika siku tatu za kwanza, tumia hadi kilo 1 ya fillet ya kuku kwa siku na uioshe na mchuzi wa kuku wa mafuta kidogo. Kwa kuongeza, wakati wa mchana unahitaji kunywa lita 1.5 za maji safi au bakuli bila sukari.

Siku 3 za pili hutumiwa kwenye apples (kilo 1.5 kila siku). Maapulo yanaweza kuliwa safi, kuoka au kupikwa kutoka kwao. Wakati huo huo, ni muhimu kunywa maji kwa kiasi sawa na katika siku 3 za kwanza.

Siku tatu za mwisho hutumiwa kwenye mchuzi wa kuku, mchuzi wa mboga, chai na maji. Mchuzi wa kuku unaweza kubadilishwa na kefir na asilimia ndogo ya maudhui ya mafuta. Kiasi cha maji kwa siku kinapaswa kuwa angalau lita 2. Baada ya siku 9, unaweza kupoteza uzito hadi kilo 6.

Chakula cha wiki mbili cha kuku na mboga

Chakula hiki cha kuku hudumu kwa wiki mbili. Faida ya chakula hiki ni kwamba kukaa juu yake sio kuambatana na kuvimbiwa, ambayo ni tabia ya mlo mwingine wa chakula. Kwa sababu ya yaliyomo kwenye mboga katika lishe ya chaguo hili la lishe, mboga huingia ndani ya matumbo, ambayo husaidia kurekebisha kinyesi.

Chaguo hili halina orodha kali ya siku, lakini kuna mapendekezo fulani ya kuandaa orodha sahihi. Chakula kinachukuliwa katika milo mitatu kuu na miwili ya ziada:

• kifungua kinywa - 150 g ya fillet na 150 g mboga mbichi;
• vitafunio - 100 g fillet;
• chakula cha mchana - 150 g ya uji juu ya maji na 150 g ya fillet;
• vitafunio - apple;
• chakula cha jioni - 50 g fillet na 200 g mboga mbichi.

Hakikisha kunywa glasi ya maji safi kila masaa 2. Chakula hiki sio kali sana, hivyo kinaweza kutumiwa na wale ambao hawana mapenzi ya chuma. Kwa wiki mbili za lishe kama hiyo, unaweza kupoteza hadi kilo 5-6.

Chakula cha kuku cha wiki 3

Wakati wa kila siku 21 za lishe, unahitaji kuandaa sahani kutoka kwa orodha sawa ya bidhaa:

• 0.6 kg ya fillet ya kuku;
• 0.4 kg ya mboga;
• 200 g ya oatmeal au uji wa Buckwheat;
• Matunda 2-3 bila sukari.

Mboga inaweza kuliwa mbichi au kupikwa kutoka kwao katika sahani mbalimbali za upande (isipokuwa kukaanga). Inaruhusiwa kuongeza kijiko cha mafuta ya mboga kwa saladi za mboga. Chakula kinapaswa kupikwa bila chumvi na viungo.

Wakati wa mchana, unapaswa kunywa maji, chai ya kijani, juisi safi (hadi glasi 8). Idadi ya milo kwa siku ni 5-6. Kwa wiki 3 unaweza kupoteza hadi kilo 6-8.

Siku ya kupakua kuku

Kwa wale ambao hawana haja ya kupoteza uzito mwingi, lakini wanataka tu kudumisha maelewano yao, unaweza kujaribu kukaa kwenye siku ya kupakua ya kuku mara moja kwa wiki. Kwa ajili yake, huandaa mchuzi wa kuku (ikiwezekana kutoka nyumbani), kuondoa ngozi kutoka kwake na kukata mafuta. Mchuzi huchemshwa hadi kuku iko tayari. Huwezi chumvi au kuinyunyiza na viungo. Wakati wa mchana unahitaji kunywa lita 1.5 za mchuzi huu katika dozi 5.

Chakula cha kuku kawaida huvumiliwa vizuri na wale wanaopoteza uzito. Kuwa na chaguo nyingi na viwango tofauti vya kizuizi cha chakula, kila mtu anaweza kuchagua bora zaidi kwao wenyewe. Watu wengi wanapenda nyama ya kuku, hivyo uwepo wake katika orodha ya chakula, na hata kwa kiasi kikubwa, bila shaka unakaribishwa na wale wanaopoteza uzito. Chakula cha protini hukandamiza hisia ya njaa kwa muda mrefu. Unaweza kushikamana nayo kwa muda mrefu, kuchukua mapumziko kwa mwezi. Ufanisi wa lishe sio juu kama ilivyo kwa lishe kali zaidi, lakini matokeo yanabaki kwa muda mrefu.

Chakula cha kuku ni njia ya haraka, ya gharama nafuu, rahisi, na ya kuridhisha ya kupoteza uzito na kupata sura.

Lishe ya kuku imeainishwa kama regimen ya lishe ya haraka ya protini kwa kupoteza uzito, ufanisi wake ambao ni msingi wa kula nyama ya kuku iliyo na kiwango cha chini cha mafuta na mkusanyiko mkubwa wa protini. Shukrani kwa utekelezaji halisi wa sheria zote za chakula cha kuku kwa siku 7 za kufuata, unaweza kupoteza kilo 4-6 za mafuta ya ziada ya mwili.

Kiini cha lishe ya kuku

Ufanisi wa njia ya kupoteza uzito kwenye nyama ya kuku, kama lishe zingine za protini, ni msingi wa kupunguza ulaji wa wanga na kuijaza na protini. Ugawaji huu wa virutubishi hulazimisha mwili wa binadamu kuchoma akiba yake ya mafuta ili kupata nishati, ambayo husababisha kupoteza uzito bila kupoteza misa ya misuli.

Kanuni za msingi za lishe ya kuku

Wakati wa kufuata lishe yoyote ya kuku, kanuni za msingi zifuatazo zinapaswa kufuatwa:

• Muda wa chakula unapaswa kuwa mdogo hadi siku 7 (muda wa chakula cha mono ni mdogo hadi siku 3).
• Maudhui ya kalori ya kila siku ya lishe nzima ya lishe inapaswa kutofautiana katika eneo la kcal 1200 (vyanzo vingine vinatoa takwimu ya kcal 1500).
• Asilimia ya matumizi ya nyama ya kuku (fillet) na bidhaa nyingine zinazokubalika za chakula lazima iwe ndani ya 50/50%.
• Angalau milo 5 inapaswa kufanywa kwa siku.
• Chakula cha mwisho kinapaswa kufanywa kabla ya 18:00.
• Nyama ya kuku lazima iwe na mvuke au kuchemshwa (inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba wakati wa kuchemsha nyama ya kuku, maudhui yake ya kalori na sehemu kubwa ya viungo muhimu huingia kwenye mchuzi).
• Katika mlo wote, unapaswa kukataa kula chakula kisicho na chakula (chakula cha haraka, nyama ya kuvuta sigara, pipi, nk), pamoja na sukari na chumvi.
• Kila siku unapaswa kunywa angalau lita 2 za kioevu.

Chakula nyama ya kuku

Nyama yenye lishe zaidi ya mzoga wa kuku ni minofu yake (matiti bila ngozi), ambayo inashauriwa kutumika kama kiungo kikuu katika lishe ya kuku. Maudhui ya kalori ya gramu 100 za sehemu hii ya ndege ni 113 kcal, wakati kiasi hiki cha nyama ni pamoja na zaidi ya 23 g ya protini, chini ya 2 g ya mafuta (kati yao 10 mg), 0.4 g ya wanga na haina. nyuzinyuzi za lishe kabisa.

Kwa kuongeza, muundo wa fillet ya kuku ni pamoja na:

• asidi ya mafuta (pamoja na omega 3 na omega 6 );
• vitamini B ( niasini , );
• macronutrients (potasiamu, klorini, kalsiamu, sodiamu, fosforasi, magnesiamu);
• asidi muhimu ya amino ( tryptophan , arginine , lisini , methionine );
• kufuatilia vipengele (iodini, chuma, zinki, cobalt, chromium, manganese, fluorine, shaba, molybdenum);
• Asidi za amino zisizo muhimu ( glutamine , aspartic , alanini , tyrosine , glycine );
• asidi ya mafuta iliyojaa ( rachini , fumbo , stearic , kiganja );
• asidi ya mafuta ya polyunsaturated ( linoleniki , arachidonic , linoleic );
• asidi ya mafuta ya monounsaturated ( heptadecenoic , palmitoleic , mafuta ).

Mali muhimu ya kuku

Tangu nyakati za zamani, nyama ya kuku ya kuchemsha na mchuzi kulingana na hiyo imekuwa ya thamani sana kutokana na sifa zao za uponyaji, ambazo husaidia kurejesha nguvu za watu waliochoka kimwili na wagonjwa. Bidhaa hizi bado mara nyingi huwekwa kama chakula cha kwanza kwa wagonjwa ambao wamepata upasuaji mkubwa au magonjwa ya kuambukiza, na pia hujumuishwa kwenye orodha ya vyakula mbalimbali.

Kutokana na muundo wake, kula nyama ya kuku iliyoandaliwa vizuri ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa mishipa na kazi ya misuli ya moyo.

Fillet ya kuku itakuwa muhimu kwa hyperacid (yenye asidi ya juu) na magonjwa mengine ya njia ya utumbo ya etiolojia sawa.

Muundo wa vitamini wa nyama kama hiyo una athari chanya kwenye michakato ya metabolic (protini, wanga, mafuta) katika mwili wa binadamu, utendaji wa mfumo mkuu wa neva (kuzuia na), hematopoiesis, pamoja na kuonekana kwa ngozi, nywele na ngozi. sahani za msumari.

Nyama ya kuku inakuza uponyaji wa jeraha, uboreshaji wa kumbukumbu, kupona na kuimarisha.

Uchaguzi na uhifadhi wa fillet ya kuku

Kimsingi, kifua chochote cha kuku kisicho na ngozi kinafaa kwa lishe ya chakula, lakini inashauriwa kutoa upendeleo kwa kuku wanaolishwa na malisho ya asili ambayo hayana, na vitu vingine vinavyoweza kudhuru afya ya binadamu.

Kama sheria, fillet ya kuku inakuja kuhifadhi rafu katika matoleo mawili - waliohifadhiwa au baridi. Kwa kawaida, ni vyema kununua sehemu hii ya mzoga wa kuku katika toleo la baridi, wakati uchambuzi wa organoleptic (wa kuona, wa kugusa, wa kunusa) wa upya wa bidhaa kama hiyo unapatikana kwa njia kamili zaidi.

Wakati wa kuchagua fillet ya kuku kilichopozwa, unapaswa kuzingatia:

• rangi ya nyama (fillet inapaswa kuwa ya rangi ya pinki na rangi sare);
• hisia za kugusa (unaposisitiza fillet, unyogovu juu ya uso wake unapaswa kutoweka mara moja);
• harufu (fillet safi lazima iwe na harufu ya sare ya nyama ya kuku bila inclusions za kigeni ambazo hazifurahishi kwa hisia ya harufu);
• saizi ya fillet (saizi kubwa ya kipande cha nyama huzungumza kwa kupendelea ufugaji wa kuku wa homoni);
• maisha ya rafu (kwenye jokofu, sifa zote muhimu za nyama safi ya kuku iliyohifadhiwa huhifadhiwa kwa muda wa siku 5);
• upatikanaji wa cheti cha ubora (hati hii inapaswa kuonyesha hali zote za kukua na kuhifadhi kuku).

Maandalizi ya fillet ya kuku ya lishe

Ufanisi wa chakula hiki pia inategemea kwa kiasi fulani jinsi kiungo chake kikuu, kifua cha kuku kisicho na ngozi, kinatayarishwa. Kama tulivyosema hapo awali, bidhaa yenye kalori ya chini zaidi katika kesi hii itakuwa fillet ya kuku ya kuchemsha. Ingawa wakati wa mchakato wa kupikia itapoteza baadhi ya madini, vitamini na virutubisho vingine, kwa kanuni zinaweza kupuuzwa kutokana na muda mfupi wa chakula yenyewe.

Kwa ajili ya maandalizi sahihi ya sehemu ya msingi ya nyama ya chakula cha kuku, ni muhimu kabla ya kununua fillet au matiti ya ndege hii katika duka katika sehemu ya molekuli inayofanana na mahitaji ya kila siku (ikiwa ni pamoja na milo yote). Katika kesi ya kutumia kifua cha kuku, inapaswa kwanza kusafishwa kwa ngozi ya nje na kuambatana na mafuta ya chini ya ngozi (fillet ya kuku inahitaji tu kuondolewa kwa nyuzi za mafuta iliyobaki), suuza vizuri chini ya maji ya bomba, na kisha tu kuendelea na matibabu ya joto.

Fillet ya kuku iliyosafishwa na iliyoosha lazima iwekwe kwenye sufuria na maji safi ya baridi, ulete kwa chemsha na upike nyama kwa dakika 20-40, kulingana na asili ya sehemu iliyonunuliwa ya mzoga wa ndege (nyumbani au duka). Maji ya chumvi ni marufuku, kwani hii itapunguza ufanisi wa lishe. Ili kutoa nyama ya kuku ladha, kiasi kidogo cha celery kinaruhusiwa kuongezwa kwenye mchuzi.

Baada ya kuandaa kiungo kikuu cha chakula, unapaswa kugawanya fillet ya kuku katika sehemu muhimu kwa kila mlo wa kila siku, na kula kulingana na orodha iliyoandaliwa.

Aina mbalimbali

Kwa kweli, kuna lishe nyingi za lishe, menyu ambayo ni pamoja na nyama ya kuku kwa namna moja au nyingine, hata hivyo, chaguzi za msingi za lishe ya kuku huchukuliwa kuwa "ngumu" ya siku 3 ya lishe ya kuku. na aina yake nyepesi ya siku 7, ambayo inategemea kifua cha kuku na mboga.

Chakula cha Mono kwenye kuku

Toleo la haraka la mono-chakula cha kuku cha kuku, kutokana na ukosefu wa usawa wa lishe, huzingatiwa kwa siku tatu tu na zaidi ya yote inafanana na maarufu. siku za kufunga ambayo mlo unajumuisha kiungo kimoja kikuu kinachotumiwa katika mlo wote.

Kwa hivyo, wakati wa siku zote tatu za chakula kigumu cha mono-diet, unaweza kuchukua fillet ya kuku ya kuchemsha tu. Kwa kuongeza, aina hii ya chakula "ngumu" lazima iambatane na matumizi ya kutosha ya vinywaji visivyo na sukari (1.5-2 lita kwa siku), ikiwezekana maji safi bila gesi na chai bila sukari. Kwa wakati wote wa lishe kama hiyo ya kuku, unaweza kuachilia mwili wako kutoka kwa pauni 2-3 za uzani, ambayo inathibitishwa na hakiki nyingi chanya juu ya ufanisi wa lishe kama hiyo.

Chakula cha Kuku nyepesi

Menyu ya chakula cha kuku kwa siku 7 ni ya usawa zaidi na inahusisha kula, pamoja na fillet ya kuku ya kuchemsha, bidhaa nyingine za chakula, kati ya ambayo mboga mboga na mimea inapaswa kupendekezwa kwanza kabisa. Kwa kuongezea, matunda yasiyo na sukari, nafaka zisizo na wanga na viungo vingine vinaweza kutumika kama chakula cha ziada.

Katika regimen hii ya chakula, kiasi cha nyama ya kuku na bidhaa nyingine zilizochukuliwa zinaweza kutofautiana na kuchaguliwa kwa kujitegemea kwa kutumia meza za kalori, hata hivyo, uteuzi huo unapaswa kuzingatia kanuni za msingi za chakula kilichoelezwa hapo juu. Kiasi cha kila siku cha maji yanayotumiwa, pamoja na chaguo lake, inapaswa kuendana na toleo la awali la lishe ya mono. Mapitio ya regimen hii ya lishe yanaonyesha kuwa katika siku saba za kufuata madhubuti, misa ya mafuta ya mwili inaweza kupunguzwa kwa kilo 3-4.

Bidhaa Zilizoidhinishwa

Chakula cha Mono kwenye kuku

Ufafanuzi yenyewe - chakula cha kuku cha kuku kinamaanisha kuwa bidhaa pekee inayoruhusiwa ya chakula kigumu wakati wote wa utunzaji wake, bila shaka, itakuwa nyama ya ndege hii. Katika kesi hiyo, ni muhimu kula tu fillet ya kuku ya mvuke au ya kuchemsha (matiti bila ngozi na mafuta ya subcutaneous), bila kuibadilisha na sehemu nyingine za mzoga wa ndege.

Kutoka kwa bidhaa za kioevu katika lishe yote, inaruhusiwa kutumia maji ya madini bila gesi na chai isiyo na sukari (kijani, nyekundu, nyeusi).

Chakula cha Kuku nyepesi

Kwa kuwa regimen ya toleo hili la chakula cha kuku huhesabiwa kwa siku saba, haiwezi kupunguzwa kwa sehemu moja tu ya nyama na lazima iwe pamoja na bidhaa nyingine zinazohusiana na chakula.

Kama hapo awali, kingo kuu ya lishe ya kuku nyepesi inabaki fillet ya ndege hii ya kuchemsha au ya mvuke, ambayo haiwezi kubadilishwa na sehemu zingine za mzoga na hata nyama ya hams yake.

Kama sahani za kando na bidhaa za ziada za nyama na serikali hii ya lishe, inaruhusiwa kutumia:

• mboga zisizo na wanga na wiki (matango, bizari, kabichi, arugula, pilipili ya kengele, cilantro, nyanya, parsley, beets, lettuce, karoti);
• mkate wa chakula, mkate wa bran;
• nafaka kutoka kwa nafaka na kuingizwa kidogo kwa wanga (shayiri, oatmeal, buckwheat, mchele);
• matunda na matunda yasiyo na sukari (grapefruits, currants, mananasi, jordgubbar, apples, raspberries, pears, cherries, plums, machungwa, cherries);
• bidhaa za maziwa yenye mafuta kidogo (kefir, mtindi wa asili);
• vinywaji bila sukari iliyoongezwa (juisi za asili, maji ya madini, decoctions mbalimbali na chai);
• maji ya limao na mafuta.

Jedwali la bidhaa zinazoruhusiwa

Bidhaa zilizozuiliwa kabisa au sehemu

Chakula cha Mono kwenye kuku

Kwa kawaida, ikiwa chakula cha mono kinazingatiwa, marufuku kamili imewekwa kwa matumizi ya bidhaa zote zilizopo za chakula, isipokuwa kwa orodha fupi ya vibali, ambayo ni pamoja na fillet ya kuku ya mvuke au ya kuchemsha na vinywaji vinavyokubalika (decoctions ya mitishamba, maji ya madini, nk). chai).

Chakula cha Kuku nyepesi

Lishe ya kuku kwa kupoteza uzito kwa siku 7 yenyewe hutofautiana katika orodha ndogo zaidi ya vyakula vilivyokatazwa, hata hivyo, katika kesi hii, italazimika kuwatenga idadi kubwa yao kutoka kwa lishe yako, pamoja na:

• chakula chochote kinachohusiana na chakula cha haraka;
• desserts yoyote na pipi nyingine;
• bidhaa za kumaliza nusu;
• mafuta, kuvuta sigara, kukaanga na sahani za spicy;
• uhifadhi na kachumbari (duka na za nyumbani);
• matunda na matunda yaliyo na sukari nyingi;
• keki na bidhaa za unga;
• nafaka na mboga zenye wanga nyingi;
• michuzi, marinades, gravies;
• vinywaji vya pombe na kaboni;
• bidhaa za maziwa yenye mafuta;
• samaki na bidhaa yoyote ya nyama;
• nekta za viwanda, compotes tamu;
• chumvi, sukari na viongeza vingine vya chakula (gelatin, wanga, vidhibiti, vitamu, viboreshaji vya ladha).

Jedwali la bidhaa zilizopigwa marufuku

* data ni kwa 100 g ya bidhaa

Menyu (Ratiba ya Mlo)

Chakula cha Mono kwenye kuku

Lishe ya lishe ya aina hii ya lishe ya kuku ni rahisi sana na inajumuisha kula mvuke au fillet ya kuku ya kuchemsha kwa siku 3 katika sehemu kubwa ya gramu 500-700, kulingana na mtindo wa maisha katika suala la shughuli za mwili. Wakati huo huo, sehemu moja ya nyama ya kuku haipaswi kuzidi gramu 100, ambayo ina maana kwamba idadi ya chakula inapaswa kugawanywa mara 5-7 kwa siku. Mbali na nyama ya kuku, ni muhimu kunywa takriban lita 2 za kioevu kisicho na sukari kila siku, ambacho kikubwa kinapaswa kuwa bado maji ya madini.

Chakula cha Kuku nyepesi

Menyu ya chakula cha kuku kwa wiki ni tofauti zaidi, matajiri na yenye lishe. Katika kesi hiyo, sahani kuu lazima ziwe tayari kutoka kwa fillet ya kuku ya kuchemsha au ya mvuke na mboga iliyopendekezwa kwa kiasi kinachofaa, ambacho, ili kupanua chakula cha lishe, kinapaswa kuongezwa na matunda, nafaka na bidhaa nyingine zinazokubalika.

Wakati wa kupikia kila siku, unapaswa kuongozwa na kanuni 2 za msingi, ya kwanza ambayo hupunguza thamani ya nishati ya milo yote inayotumiwa hadi kalori 1200 (wakati mwingine 1500), na ya pili inagawanya kiasi cha nyama ya kuku iliyoliwa na bidhaa zinazohusiana. uwiano wa takriban 1: 1 (kwa suala la kalori au kiasi).

Kila siku ya lishe kama hiyo lazima igawanywe kwa angalau milo 5, ambayo mwisho wake ni bora kukamilika kabla ya 6 jioni. Mara moja kabla ya kulala, inaruhusiwa kunywa gramu 200-250 za bidhaa ya maziwa yenye mafuta kidogo. Ndani ya kila masaa 24 ni muhimu kutumia maji ya madini bila gesi, decoctions ya mimea na chai bila sukari kwa kiasi cha lita 2.

Ili kuongeza ufanisi wa lishe ya siku 7 kulingana na mboga na kuku, inashauriwa kutumia siku ya kufunga kwenye kifua cha kuku, menyu ambayo ni sawa na lishe ya mono.

Mfano wa menyu ya lishe ya kuku nyepesi kwa wiki

Mapishi ya Chakula cha Kuku

Wakati swali linatokea la nini cha kupika bila kushindwa, lakini wakati huo huo kitamu kutoka kwa sahani za nyama, mama wengi wa nyumbani mara nyingi hufikiria bidhaa maarufu ya chakula kama kuku. Hakika, karibu sehemu zote za mzoga wa kuku (mapaja, minofu, mbawa, miguu) na viungo vyake vya ndani (mioyo, ini, tumbo) huanguka chini ya dhana ya "lishe sahihi", na sahani mbalimbali zilizoandaliwa kutoka kwao zitatosheleza. ladha inayohitaji. Kwa mfano, kuchemshwa katika boiler mara mbili, kuoka katika foil au stewed katika tanuri, kuku itakuwa msingi mzuri wa nyama kwa chakula cha kila siku cha chakula, ambacho ni kamili kwa ajili ya kupamba na mboga mbalimbali, nafaka (haswa mchele na buckwheat), maharagwe na hata pasta. Unaweza kutengeneza supu ya uponyaji, supu ya mashed, bakuli, pilaf na hata barbeque kutoka kwa nyama ya kuku, na kuku ya kusaga hufanya chakula cha kupendeza cha mvuke cha kuku na mipira ya nyama na uyoga au vichungi vingine.

Hapo chini tutazingatia mapishi kadhaa maarufu ya sahani za lishe kutoka kwa matiti ya kuku na sehemu zingine za mzoga wa ndege, ambayo, ingawa haijajumuishwa kwenye menyu ya lishe iliyoelezewa hapo juu, inaweza kuwa muhimu katika ulaji wa afya wa kila siku.

Chakula cutlets kuku matiti

Viungo vinavyohitajika:

• fillet ya kuku - 500 g;
• cream ya chini ya mafuta - 2 tbsp. l.;
• yai ya kuku - pcs 2;
• wanga - 2 tbsp. l.;
• vitunguu - meno 2-3;
• siagi - 1 tsp;
• chumvi / pilipili - kuonja.

Kata fillet ya kuku vipande vipande na uikate na grinder ya nyama au blender (kichocheo cha vipandikizi vya kuku huruhusu matumizi mbadala ya nyama iliyokatwa vizuri). Ongeza vitunguu, cream ya sour, viungo vilivyopitishwa kupitia vitunguu kwa nyama iliyochongwa, vunja mayai ndani yake na ueneze wingi unaosababishwa na wanga. Tengeneza pati kwenye mipira ya mviringo au ya duara kwa mikono iliyolowa maji, iweke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uweke katika oveni ifikapo 180 ° C kwa takriban dakika 30.

Mapishi ya lishe ya sahani za fillet ya kuku yatageuka kuwa ya chini ya kalori ya juu na yenye afya zaidi ikiwa utachagua kupika kwa mvuke kama matibabu ya joto kwa bidhaa hii (kwa mfano, vipandikizi vya mvuke).

Chakula cha supu ya kuku

Viungo vinavyohitajika:

• maji iliyochujwa - 2 l;
• kifua cha kuku - 400-500 g;
• viazi za ukubwa wa kati - pcs 3;
• bua ya celery - pcs 1-2;
• karoti za ukubwa wa kati - pcs 3;
• vitunguu kubwa - 1 pc.;
• vermicelli - 50 g;
• bizari / parsley - rundo 1;
• chumvi / viungo - kuonja.

Kutoka kwa matiti ya kuku, yaliyotolewa hapo awali kutoka kwa ngozi, mabaki ya cartilage na kuosha kabisa katika maji ya bomba, ni muhimu kuchemsha mchuzi, ambao unahitaji kuchemsha nyama ya kuku katika maji yenye chumvi kwa muda wa dakika 20. Baada ya hayo, toa povu chafu kutoka kwenye mchuzi, toa fillet iliyopikwa kutoka kwa maji ya moto, uikate vipande vidogo na uiweka kwa muda kwenye sahani.

Ifuatayo, tayari kwenye mchuzi wa kuku, unapaswa kupika supu halisi. Ili kufanya hivyo, ongeza celery iliyokatwa vizuri, vitunguu na karoti kwa maji yanayochemka mapema, na baada ya muda viazi hukatwa kwenye cubes za ukubwa wa kati. Dakika chache kabla ya viazi kuwa tayari, weka vermicelli, mboga iliyokatwa, nyama ya kuku na viungo vyako vya kupendeza kwenye mchuzi. Hoja viungo vyote, funika sufuria na kifuniko na kuruhusu supu itengeneze.

Matiti ya kuku na machungwa kwenye jiko la polepole

Viungo vinavyohitajika:

• kifua cha kuku - 300 g;
• machungwa kubwa - 1 pc.;
• vitunguu - jino 1;
• asali - 1 tsp;
• mafuta ya alizeti - 1 tsp;
• chumvi, paprika, pilipili, thyme, turmeric - kuonja.

Kabla ya kuandaa matiti ya kuku ya chakula kwenye jiko la polepole, inapaswa kwanza kuchanganywa katika mchanganyiko wa viungo kutoka kwa asali, mafuta ya mizeituni, vitunguu iliyokatwa, paprika, pilipili, turmeric, thyme, juisi ya machungwa (tunatumia nusu ya matunda) na chumvi.

Kwa uingizwaji kamili wa nyama ya kuku, uiboe katika sehemu kadhaa na kisu nyembamba, uifuta kwa uangalifu marinade iliyochanganywa hadi laini na uache pombe kwa dakika 15 (kimsingi, unaweza kutumia viungo na manukato yoyote unayopenda kwa marinade).

Baada ya hayo, weka fillet ya kuku ya marinated kwenye foil na kuifunika kwa vipande vya machungwa kwenye ngozi. Funga nyama ya kuku vizuri kwenye foil na kuiweka kwenye bakuli la multicooker. Bika matiti katika foil katika hali ya "Kuoka" kwa muda wa dakika 45, kisha ufunue kwa makini foil na ukate nyama katika sehemu.

Chakula soufflé ya kuku

Viungo vinavyohitajika:

• maziwa - 200 ml;
• yai ya kuku - pcs 2;
• broccoli - 150 g;
• fillet ya kuku - pcs 2;
• zucchini - 2 pcs.;
• pistachios - 1 tbsp. l.;
• vitunguu - 1 pc.;
• mafuta ya mboga - 3 tbsp. l.;
• majani ya lettu - vipande 4-5;
• wiki favorite - rundo 1;
• chumvi / pilipili - kuonja.

Awali ya yote, tenga viini vya yai kutoka kwa protini na uweke mwisho kwenye jokofu kwa muda. Kata fillet ya kuku mbichi, vitunguu na uikate na blender. Ongeza maziwa ya joto, viini, mafuta ya mboga na pistachios zilizokatwa kwa mpangilio kwenye bakuli la blender. Kuleta nyama ya kusaga kwa msimamo wa homogeneous na kuiweka kwenye sahani ya kina.

Piga protini za chilled vizuri na uwaongeze kwenye nyama iliyokatwa, kisha uiongeze na zukini mbichi iliyokatwa vizuri, mimea, broccoli ya kuchemsha na viungo. Changanya kabisa mchanganyiko unaosababishwa, ujaze na fomu ndogo zinazostahimili joto na uoka kwa dakika 20 katika oveni iliyowaka hadi 180 ° C.

Kutumikia soufflé ya kuku iliyopangwa tayari iliyopambwa na pistachios na lettuce.

Chakula cha pilaf ya kuku

Viungo vinavyohitajika:

• maji iliyochujwa - 400 ml;
• kifua cha kuku - 200 g;
• karoti za ukubwa wa kati - 1 pc.;
• mchele wa kuchemsha - 200 g;
• chumvi / pilipili - kuonja.

Kabla ya kupika pilaf yenyewe, ni muhimu kufanya fillet kutoka kwa kifua cha kuku, ambayo unahitaji kuitakasa kutoka kwa ngozi, mafuta ya subcutaneous na mabaki ya tishu za cartilage. Ifuatayo, fillet inapaswa kuosha kabisa na kukatwa vipande vidogo. Mchele pia unahitaji kuoshwa na kupangwa. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu za ukubwa wa kati, na karoti kwenye baa nyembamba.

Weka fillet iliyokatwa kwenye sufuria iliyoandaliwa, ujaze na maji na ulete kwa chemsha. Ondoa povu inayosababishwa, punguza moto, ongeza chumvi kwa maji na upike fillet kwa kama dakika 10.

Ongeza vitunguu vilivyochaguliwa na karoti kwenye mchuzi na, kuchochea mara kwa mara, kupika kwa dakika nyingine 5-8. Baada ya wakati huu, mimina mchele kwenye sufuria, chemsha maji tena na upike pilaf juu ya moto mdogo kwa dakika 20.

Pate ya ini ya kuku

Viungo vinavyohitajika:

• maji yaliyochujwa - kama inahitajika;
• ini ya kuku - kilo 1;
• vitunguu - meno 2-3;
• ham konda - vipande 3;
• vitunguu vya ukubwa wa kati - 1 pc.;
• bizari / parsley - rundo 1;
• pilipili nyeusi (mbaazi) - pcs 4-5;
• chumvi / viungo - kuonja.

Kabla ya kuandaa ini ya kuku ya chakula kwa namna ya pate, ni muhimu kuhesabu kwa usahihi kiasi cha maji, ambacho kinaweza kutofautiana kulingana na ubora wa ini iliyopatikana kutoka 200 hadi 600 ml. Kwa bahati mbaya, hesabu ya maji inaweza tu kufanywa kwa majaribio na makosa, na kwa hiyo ushauri pekee katika kesi hii itakuwa kujaza ini kabisa na safu nyembamba ya uso.

Kwa hiyo, weka ini kwenye sufuria, uijaze kwa maji na simmer hadi zabuni. Baada ya hayo, uhamishe ini iliyokamilishwa kwa blender (kama sheria, hauitaji tena kumwaga maji) na kuongeza vipande vya ham, pilipili na viungo vyako vya kupendeza kwake.

Piga viungo vyote hadi misa ya viscous yenye homogeneous na uweke kwenye friji kwa dakika 30-40. Mnato wa kutosha wa pâté unaweza kusahihishwa kwa kuongeza ham zaidi, ingawa katika kesi hii kichocheo cha lishe ya ini ya kuku kinaweza kubadilishwa kuwa sahani na kiungo kikuu tofauti.

Chakula kuku katika tanuri

Viungo vinavyohitajika:

• mzoga wa kuku - 1 pc.;
• seti ya viungo vya kuchagua - kulawa;
• vitunguu - meno 3-4;
• chumvi ni kiwango cha chini.

Ili kupika kuku katika oveni haraka na kwa kuchoma bora, ni bora kugawanya mzoga wa ndege kwa urefu katika sehemu mbili sawa, kisha suuza vizuri na uondoe mabaki ya manyoya kutoka kwa uso wa ngozi, na vipande vya viungo. kutoka ndani. Kisha unapaswa kusugua kwa uangalifu sehemu zote mbili za kuku na seti iliyochaguliwa ya viungo na vitunguu na chumvi na uondoke kwa fomu hii kwa dakika 15-20.

Weka vipande viwili vya foil ya chakula kwenye tabaka kadhaa kwenye karatasi ya kuoka ya kina, weka nusu ya mzoga wa kuku kwenye kila mmoja wao na ufunge kwa ukali kingo za foil, bila kuacha shimo moja.

Preheat tanuri hadi 200 ° C na uoka kuku ndani yake kwa muda wa dakika 40-50.

Kutoka nje ya chakula

Katika tukio la kuanza kwa ghafla kwa chakula cha kawaida cha lishe baada ya mwisho wa chakula cha kuku, kuna nafasi kubwa ya kurudi kwenye viashiria vya uzito wa awali na kwa hiyo kuondoka kutoka kwa chakula hicho kunapaswa kutokea hatua kwa hatua.

Ili kuunganisha matokeo ya kupoteza uzito, ni muhimu kujizoeza angalau kwa mara ya kwanza kunywa kahawa na chai bila kuongeza sukari kwao, kula bidhaa za unga kidogo na pipi iwezekanavyo. Pia, usibadilishe mara moja matumizi ya vyakula vya kukaanga, vya mafuta na vya kuvuta sigara. Jaribu kupata mazoea ya kunywa glasi ya maji baada ya kulala na kula oatmeal au jibini la chini la mafuta kwa kiamsha kinywa. Wakati wa chakula cha mchana, unapaswa kutoa upendeleo kwa kozi za kwanza za mafuta ya chini, na kupika nyama au bidhaa za samaki kwa kutumia mvuke, grill au tanuri. Acha mboga nyingi kwa namna yoyote iwezekanavyo katika mlo wako (ukiondoa kukaanga), lakini usichukuliwe na viazi na vyakula vingine vya wanga. Na hatimaye, usisahau kula mara 4-5 wakati wa masaa ya mchana katika sehemu ndogo.

Kwa watoto

Wakati wa ujauzito na lactation

Kwa kuwa lishe zote za nyama ya kuku bado hazina uwiano wa kutosha na zinaweza kuathiri vibaya mwili wa mama, fetusi inayokua au mtoto mchanga, wanawake pia hawapendekezwi kuzifuata.

Faida na hasara

Kama tulivyosema hapo awali, kwa msingi wa nyama ya kuku, kwa sababu ya umaarufu mkubwa wa kuku kama bidhaa ya chakula, regimens nyingi za lishe zimetengenezwa ili kuondoa mwili wa binadamu wa mafuta mengi ya mwili au, kinyume chake, kujenga misuli. Chini ni baadhi ya mlo wa kawaida, orodha ambayo ni pamoja na nyama au viungo vingine vya ndege hii kama moja ya viungo vya msingi.

lishe ya ini ya kuku

Kama mbadala ya fillet ya kuku na lishe ya protini, wataalamu wengine wa lishe wanapendekeza kula ini ya ndege hii, wakitaja muundo wake tajiri wa vitu vidogo na vikubwa, vitamini na vitu vingine muhimu. Wakati huo huo, maudhui ya kalori ya gramu 100 za sehemu hii ya mzoga wa kuku ni chini ya kcal 140, na BJU ni 20.4 / 5.9 / 0.7 g, kwa mtiririko huo, hivyo swali la kama inawezekana kula ini ya kuku. mlo unaweza, kwa kanuni, kutatuliwa vyema , na ufanisi wa lishe hiyo ya chakula inapaswa kuwa sawa.

chakula cha mchuzi wa kuku

Lishe maarufu kwa sababu ya ufanisi wake wa kuvutia (kilo 7-10 kwa wiki) ni lishe kali ya siku 7 kulingana na kula mchuzi wa kuku pekee. Lishe kama hiyo ya "njaa" haifai kwa kila mtu kwa sababu za kiafya, haswa kwani ili kudumisha matokeo yaliyopatikana ya kupoteza uzito kwa angalau wiki ijayo, itakuwa muhimu kuambatana na, kwa kweli, lishe nyingine. kwa kuongeza kwa uangalifu kwa mchuzi wa kiwango cha chini cha bidhaa zingine.

chakula cha mananasi ya kuku

Pia, moja ya lishe inayojulikana na kupoteza hadi kilo 6 ya uzani imeundwa kwa siku 9, wakati ambao inaruhusiwa kula tu fillet ya kuku na massa ya mananasi. Menyu ya lishe kama hiyo inaonyesha kula nyama nyeupe tu ya kuku iliyopikwa bila chumvi katika siku 3 za kwanza, kula tu massa ya mananasi katika siku 3 za pili, na kuchanganya kuku na mananasi katika "siku tatu" za mwisho. Kwa njia, bila kupoteza ufanisi wowote wa chakula hiki, inaruhusiwa kuchukua nafasi ya mananasi na machungwa au hata apples.

Chakula cha kuku-buckwheat

Mlo huu wa kila wiki hufanya fillet ya kuku iliyochemshwa au ya kuchemsha na buckwheat ya kijani kuwa chakula kikuu kinachotumiwa, ambacho hakihitaji matibabu ya lazima ya joto na inaweza kuliwa mbichi, ikihifadhi vitu vyote muhimu kwa mwili wa binadamu. Siku 7 za lishe ya kuku-buckwheat inaweza kuokoa mwili kutoka kwa pauni 3 za ziada.

Chakula cha kuku-kefir

Njia hii ya kupoteza uzito inachukuliwa kuwa ya kupakua na kwa hiyo hudumu saa 48 tu, wakati ambapo kilo 2-3 za uzito wa ziada wa mwili zinaweza kukosa. Menyu ya siku hizi mbili haina tofauti katika aina mbalimbali na inajumuisha matumizi ya kila siku ya gramu 500 za nyama ya kuku ya chakula na lita 1.5 za kefir ya chini ya mafuta.