वजन घटाने के लिए बिना नमक के उबले चावल। अनाज के अनोखे गुण। चावल आहार पर आप कितना खो सकते हैं?

डिटॉक्सिफिकेशन और तेजी से वजन घटाने के लिए चावल के आहार को सबसे अच्छे विकल्पों में से एक माना जाता है। औषधीय गुणचावल और इस उत्पाद के साथ चिकित्सा में सदियों का अनुभव इंगित करता है कि ऐसी पोषण प्रणाली प्रभावी है।

चावल के दलिया की उत्कृष्ट रचना शरीर के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों की स्पष्ट कमी के बिना केवल 3-14 दिनों के लिए इस उत्पाद का उपभोग करना संभव बनाती है। रासायनिक घटकों के अलावा जो अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं सामान्य अवस्थास्वास्थ्य, चावल को एक उत्कृष्ट शर्बत के रूप में पहचाना जाता है। यह विषाक्त पदार्थों, लवणों और को अवशोषित करता है जहरीला पदार्थऔर उन्हें बाहर लाता है सहज रूप में. इसलिए यह खाद्य विषाक्तता वाले लोगों के लिए निर्धारित है।

सिद्धांतों

चावल आहार के मुख्य सिद्धांतों को निम्नलिखित कहा जाना चाहिए:

• सभी भोजनों में, नाश्ता सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है - इस अनाज को तैयार करने के कई विकल्प आपको नीरस महसूस नहीं करने देंगे।
• साधारण पानी अधिक मात्रा में पिएं, लेकिन भोजन से काफी पहले और बाद में ताकि यह एकाग्रता को प्रभावित न करे आमाशय रसपाचन प्रक्रिया को धीमा करना। यह याद रखना चाहिए कि चावल में बाध्यकारी गुण होते हैं एक बड़ी संख्या कीकब्ज को रोकने के लिए तरल पदार्थों की आवश्यकता होती है।
• के लिए नमक का पूरी तरह से परहेज करना सबसे अच्छा है अधिकतम प्रभावदुकान सॉस से भी। ड्रेसिंग के रूप में वनस्पति तेल का काफी उपयोग करने की अनुमति है।
• इस अनाज को सेब, किशमिश, सूखे खुबानी, कद्दू के साथ जोड़ना सबसे अच्छा है।

लाभ और हानि

चावल के मोनो-आहार के लाभ अनाज के शरीर पर ही लाभकारी प्रभाव में निहित हैं:

• अनाज की संरचना में कैल्शियम नाखूनों और बालों की स्थिति में सुधार करता है।
• पोटेशियम हृदय प्रणाली के कामकाज को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।
• फास्फोरस हड्डियों के लिए अच्छा होता है।
• के लिए आयोडीन आवश्यक है सामान्य कामकाजथायरॉयड ग्रंथि।
• आयरन और जिंक समग्र प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं।
• फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है।

इन सबके अलावा, चावल का आहार संचित विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है, और छोटे हिस्से के कारण पेट को कम करने में भी मदद करता है।

वजन कम करने का यह तरीका पुरानी बीमारियों वाले लोगों के साथ-साथ आहार पर रहने वाले सभी लोगों को नुकसान पहुंचाएगा। लंबे समय तक. इसके अलावा, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि शरीर से तरल पदार्थ को हटाने के कारण वजन कम होता है, इसलिए ज्यादातर मामलों में यह जल संतुलन बहाल होते ही वापस आ जाता है।

सफाई और वजन घटाने के लिए आहार के प्रकार

मेनू और आहार की अवधि के आधार पर, कई प्रकार के आहार होते हैं।

3 दिन के लिए

चावल मोनो-आहार का ऐसा अल्पकालिक संस्करण आपको तीन किलोग्राम तक वजन कम करने की अनुमति देगा।

प्रत्येक दिन के दौरान, इसे तीन बार खाने की अनुमति है और मेनू कुछ ऐसा दिखता है:

इन तीन दिनों के दौरान आप पानी, ग्रीन टी, रेड टी, किसी भी साइट्रस का बहुत कम रस पी सकते हैं, बेहतर है कि पानी से पतला करें।

7 दिनों के लिए

चावल के मोनोरेशन के एक सप्ताह के लिए, आप पांच किलोग्राम तक का निर्माण कर सकते हैं। आहार के सभी नियमों का पालन करने और यह सुनिश्चित करने की दृढ़ता से सिफारिश की जाती है कि कोई मतभेद नहीं हैं।

इस विकल्प का मेनू दिन में तीन बार भोजन भी प्रदान करता है, जो इस तरह दिखता है:

2 सप्ताह के लिए

14 दिनों के लिए चावल मोनो-डाइट का पालन करने से 6 से 10 किलोग्राम वजन कम करने में मदद मिलती है। निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है सामान्य नियमऔर इस आहार के लिए सिफारिशें और सुनिश्चित करें कि कोई संभावित स्वास्थ्य जोखिम नहीं हैं।

इसका मेनू सात-दिवसीय विकल्पों के साथ मेल खाता है, दूसरे सप्ताह में इसे दोहराया और विस्तारित करने की आवश्यकता है खट्टे रसदिन के पहले पहर में।

5 खंड

सबसे लोकप्रिय चावल आहार विकल्पों में से एक 5 कप या 5 मात्रा है। यह आपको दो सप्ताह में 3 से 6 किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देता है। उन सभी के लिए उपयुक्त है जो एक असामान्य अनुष्ठान के साथ खाना पकाने में बहुत आलसी नहीं हैं।

आपको 200 मिलीलीटर की क्षमता वाले 5 कंटेनर लेने की जरूरत है। आप अधिक कर सकते हैं, लेकिन 200 मिली है आवश्यक राशि. उनमें से प्रत्येक पर 1 से 5 तक की संख्या के साथ हस्ताक्षर करें। पहले दिन, आपको एक गिलास में दो बड़े चम्मच चावल का अनाज डालना होगा और साधारण डालना होगा स्वच्छ जलकगार पर। दूसरे दिन इस गिलास में पानी बदल दें और यही प्रक्रिया दूसरे गिलास से भी करें, इत्यादि। आप पांचवें दिन सुबह पहले की सामग्री को अतिरिक्त गर्मी उपचार के बिना खा सकते हैं, अर्थात अनाज 4 दिनों के लिए बसा हुआ है।

शेष आहार को हमेशा की तरह छोड़ा जा सकता है, लेकिन अधिक प्रभाव के लिए इसे उचित पोषण की ओर समायोजित करना बेहतर होता है।

गीशा आहार

यह कोई रहस्य नहीं है कि चावल सबसे अधिक खपत वाली फसल है पूर्वी देश. इसलिए, यह कोई आश्चर्य नहीं है कि इस उत्पाद की मदद से सुंदर उपस्थिति बनाए रखने के लिए गीशा के अपने रहस्य हैं। उनमें से एक गीशा आहार है, जिसे 5 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है और आपको 5-7 किलो वजन कम करने और शरीर को शुद्ध करने की अनुमति देता है। उन सभी के लिए उपयुक्त है जो कठिनाइयों से नहीं डरते, जैसे कि जापानी हार्डी महिलाएं।

दिलचस्प। वैसे, इस बात की कोई विश्वसनीय पुष्टि नहीं है कि यह जापानी मालकिन हैं जो इस आहार के लेखक हैं। लेकिन आहार का प्राच्य स्वाद और जापान की महिलाओं की सुंदर उपस्थिति जनता के बीच इसके प्रसार में योगदान करती है।

गीशा आहार के पांच दिनों के दौरान हरी पत्ती वाली चाय पीने की अनुमति है और गाय का दूध, लेकिन चावल है, अधिमानतः बिना पॉलिश और सफेद नहीं। एक विशिष्ट दैनिक आहार इस तरह दिखता है:

सुबह- 2 कप चाय बिना मिठास के दूध के साथ।

दोपहर का भोजन - ब्राउन राइस दलिया का एक हिस्सा 200 ग्राम और एक गिलास दूध।

शाम - दूध के साथ एक कप ग्रीन टी और 200 ग्राम चावल दलिया का एक हिस्सा।

चिकन और सब्जियों के साथ

चावल के सभी आहारों में, यह विकल्प सबसे कोमल और स्वस्थ माना जाता है। आप इसे 7 दिनों से 14 दिनों तक देख सकते हैं और इस दौरान आप वास्तव में शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर 3 से 7 किलो वजन कम कर सकते हैं।

चावल, हरी सब्जियां और फल खाने की इजाजत टमाटर का रस, सेब और साइट्रस।

आहार को लागू करने के लिए कई विकल्प हैं: आप अनुमत खाद्य पदार्थों को दैनिक या वैकल्पिक चावल के दिनों को सब्जी और फलों के दिनों के साथ जोड़ सकते हैं।

मिश्रित आहार का उदाहरण:

नाश्ता - लेमन जेस्ट और एक हरे सेब के साथ चावल का दलिया।

दोपहर का भोजन - सब्जियों के साथ उबले हुए चावल और एक गिलास टमाटर का रस।

रात का खाना - चावल दलिया का एक छोटा सा हिस्सा 50 ग्राम, उबला हुआ चिकन स्तन और ताजा ककड़ी।

शहद चावल आहार

इस भोजन विकल्प को 5, अधिकतम 7 दिनों तक देखने की अनुमति है। इस दौरान यह पांच किलोग्राम तक लग जाता है।

आपको असंसाधित चुनना चाहिए औद्योगिक वातावरणचावल: काला, लाल, भूरा या केवल बिना पॉलिश किया हुआ। इन किस्मों को हर दिन बदलना अच्छा होता है।

दिन के दौरान, चयनित अनाज से तीन भोजन में आधा किलोग्राम दलिया खाने की अनुमति है। प्रत्येक भाग को एक चम्मच तरल शहद के साथ मीठा किया जाना चाहिए, बबूल या एक प्रकार का अनाज आदर्श है। साथ ही यह याद रखना जरूरी है भरपूर पेयपानी, बिना चीनी वाली ग्रीन टी। इस आहार के संदर्भ में, से एक पेय गर्म पानी, शहद और नींबू का रस।

इस प्रकार के आहार की अवधि 7 दिनों से अधिक नहीं होनी चाहिए, इस दौरान आप 3-4 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। यदि लक्ष्य पांच किलोग्राम कम करना है तो पोषण विशेषज्ञ एक प्रकार का अनाज और चावल के अनाज पर आधारित मेनू से चिपके रहने की सलाह नहीं देते हैं। लेकिन यह विकल्प लंबे समय तक सही संतुलित आहार के साथ मेटाबॉलिज्म को हिलाकर रख देने के साथ वजन कम करने के लिए उपयुक्त है। उसी उद्देश्य के लिए, वे एक प्रकार का अनाज-चावल मेनू का उपयोग करते हैं जब आपको थोड़े समय में कुछ किलोग्राम "खत्म" करने की आवश्यकता होती है।

यह आहार उन सभी को पसंद आएगा जिनके पास कठिन समय है प्रोटीन आहारकार्बोहाइड्रेट की कमी के कारण।

खपत के लिए अनुमत खाद्य पदार्थ: एक प्रकार का अनाज और चावल का अनाज, नींबू, चाय, सेब, साग, चिकन मांस।

इस बिजली आपूर्ति प्रणाली को लागू करने के कई तरीके हैं:

• एक प्रकार का अनाज के साथ वैकल्पिक चावल के दिन। इसके लिए शाम को एक गिलास अनाज डाला जाता है गर्म पानीएक से दो के अनुपात में और पूरे दिन तीन खुराक में प्रयोग किया जाता है।
• चावल के साथ उबले हुए कुट्टू के दलिया को बराबर मात्रा में मिलाएं और प्रतिदिन आधा किलो इस मिश्रण का सेवन करें।
• सबसे तर्कसंगत विकल्प: बनाओ संतुलित मेनूमुख्य उत्पादों के साथ एक प्रकार का अनाज और चावल।

विकल्प संतुलित आहारएक प्रकार का अनाज-चावल आहार:

नाश्ता - कुछ हरे सेब या कोई खट्टे फल, किसी भी मात्रा में बिना चीनी की ग्रीन टी।

दोपहर का भोजन - सब्जियों या जड़ी बूटियों के साथ एक प्रकार का अनाज-चावल / एक प्रकार का अनाज / चावल दलिया।

रात का खाना - हरी सब्जियों और चिकन स्तनों के साथ मिश्रित / एक प्रकार का अनाज / चावल दलिया के कुछ बड़े चम्मच।

चावल और सेब

चावल और सेब आदर्श रूप से संयुक्त होते हैं और पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। 3-5 दिनों के लिए इन दो उत्पादों का उपयोग तीन किलोग्राम तक के आपातकालीन वजन घटाने में योगदान देता है।

इस भोजन प्रणाली के मेनू में हरे सेब और चावल होते हैं, अधिमानतः बिना छिलके वाले। कम मात्रा में (प्रति दिन 30 ग्राम), किशमिश और अखरोट की अनुमति है।

आप अनुमत खाद्य पदार्थों के लिए खाना पकाने के कई विकल्पों के साथ आहार को लागू कर सकते हैं: पुलाव, पुडिंग, अनाज, पके हुए सेब, उबले हुए चावल।

एक नमूना दैनिक मेनू इस तरह दिखता है:

सुबह - किशमिश और नट्स के साथ चावल का दलिया।

दोपहर का भोजन - दो बड़े पके हुए सेब, तीन बड़े चम्मच चावल दलिया।

रात का खाना - जड़ी बूटियों के साथ चावल का दलिया, हरा ताजा सेब।

क्लासिक केफिर-चावल आहार 9 दिनों तक रहता है और भोजन के नशे के बाद लोगों के लिए उपयुक्त है। ठीक है, निश्चित रूप से, इस समय के दौरान आप वजन कम कर सकते हैं - औसतन पांच किलोग्राम तक।

आहार को तीन दिनों के लिए तीन भागों में बांटा गया है, जिनमें से प्रत्येक का अपना आहार है:

1. पहला भाग - तीनों भोजन में चावल का घोल होता है। इसकी तैयारी के लिए अनाज और पानी को एक से चार के अनुपात में लिया जाता है। पानी के अलावा कोई भी पेय प्रतिबंधित है।
2. दूसरा भाग प्रतिदिन 8 गिलास की मात्रा में केवल वसा रहित केफिर है।
3. तीसरा भाग कमोबेश संतुलित मेनू है और इसमें कार्यान्वयन के कई विकल्प हैं:

• नाश्ता - सेब, दोपहर का भोजन - चावल का दलिया, रात का खाना - केफिर।
• नाश्ता - चावल दलिया का एक हिस्सा 200 ग्राम, रात का खाना - केफिर, इन भोजनों के बीच - चार बड़े पके हुए सेब।
• एक गिलास कच्चे चावल के दलिया को तीन गिलास पानी में उबालें, तैयार पकवान को तीन भागों में विभाजित करें और एक गिलास केफिर पीकर पूरे दिन खाएं।
• वैकल्पिक मोनो दिन - चावल और केफिर।

गर्भावस्था के दौरान

बच्चे को जन्म देने की अवधि अक्सर सूजन के साथ होती है। इसलिए शरीर से तरल पदार्थ निकालने वाले चावल का सबसे अधिक स्वागत किया जा सकता है। गर्भवती महिलाओं को मोनो-दिन उतारने की सलाह दी जाती है, जिसके दौरान आप उपयोग कर सकते हैं चावल का दलियाऔर सेब। आहार में इस तरह के बदलाव को डॉक्टर के साथ सख्ती से समन्वयित किया जाना चाहिए।

जोड़ो के रोग के लिए

चावल के दलिया पर आधारित पोषण प्रणाली में अक्सर उपचार प्रभाव होता है और डॉक्टरों द्वारा मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली के विभिन्न रोगों के लिए निर्धारित किया जाता है।

ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के साथ

शरीर की आवश्यकता से अधिक खनिजों का उपयोग ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के मुख्य कारणों में से एक है। इनमें से सबसे आम साधारण टेबल सॉल्ट है। चावल अनाज की शोषक क्षमता ऐसी समस्याओं वाले लोगों के बचाव में आएगी।

बिना नमक के चावल के दिनों को उतारने की व्यवस्था करने की सिफारिश की जाती है - कुछ महीनों के भीतर रोग के लक्षण काफी कमजोर हो जाएंगे, और रोगी की स्थिति में सुधार होगा। अधिकतम प्रभाव के लिए, लंबे समय तक नमक और जंक फूड के उपयोग को छोड़ना और चावल के दलिया को दैनिक मेनू का अनिवार्य हिस्सा बनाना आवश्यक है।

उपवास के दिन के आहार में तीन लीटर होते हैं सादे पानीऔर आधा किलो चावल दलिया।

गठिया के लिए

गठिया के साथ, लगभग हर मामले में चावल चिकित्सा का अभ्यास किया जाता है। विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और लवणों को हटाने की क्षमता का जोड़ों की बहाली और पूरे जीव की सफाई पर बहुत प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, चावल आहार की अवधि के दौरान वजन कम करने से उन पर भार कम हो जाता है।

भूरे रंग के बिना पॉलिश किए चावल की किस्म चुनने और इसे खाली पेट खाने की सलाह दी जाती है। स्वास्थ्य में सुधार करने वाले आहार के लिए इस उत्पाद की एक निश्चित तैयारी की भी आवश्यकता होती है: चावल को "पांच मात्रा" प्रणाली की प्रक्रिया की तरह भिगोया जाना चाहिए, लेकिन इस मामले में इसे पकाना अनिवार्य माना जाता है। भोजन से पहले, आधा लीटर पानी पीना सुनिश्चित करें, और चावल के दलिया को सीज़न करने के लिए बिल्कुल कुछ भी नहीं। नाश्ते के बाद अगले भोजन की अनुमति 4 घंटे बाद से पहले नहीं है।

आप एक महीने तक थेरेपी जारी रख सकते हैं।

गाउट के लिए

गाउट के लिए जोड़ों से लवण हटाने के लिए चावल का आहार निर्धारित किया जाता है। प्रभाव बेहतर होगा, उपयोग से पहले अनाज को पानी में भिगोया गया था। इसलिए, आपको "फाइव वॉल्यूम्स" प्रणाली के अनुसार उपचार के लिए तैयार करने की आवश्यकता है और पांच दिनों के भिगोने के बाद पहले से पके हुए चावल के साथ नाश्ता करें।

आप इस तरह के सुबह के भोजन का काफी लंबे समय तक अभ्यास कर सकते हैं, इस पर पहले से ही अपने डॉक्टर से सहमत हो सकते हैं।

मतभेद

एक उत्पाद के आधार पर वजन घटाने के लिए किसी भी पोषण प्रणाली की तरह, चावल के आहार में कई प्रकार के contraindications हैं:

1. जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने या तीव्र रोग।
2. कब्ज की प्रवृत्ति और मलाशय में रुकावट।
3. अस्थिर रक्त शर्करा।
4. गर्भावस्था (उपवास के दिनों को छोड़कर) और स्तनपान।

किसी भी प्रस्तावित आहार को देखते हुए, आपको अपने शरीर को सुनने की जरूरत है और यदि आप सामान्य कमजोरी, मतली या चक्कर आना अनुभव करते हैं, तो इस तरह वजन कम करना बंद करें।

प्रतिबंधित उत्पाद

साथ में, यदि आहार परिणाम नहीं लाएगा चावल दलियाइन खाद्य पदार्थों का सेवन करें:

• चिप्स, पटाखे और इसी तरह के स्नैक्स के साथ-साथ स्टोर से खरीदे गए केचप, मेयोनेज़ और अन्य सॉस के रूप में भोजन की बर्बादी।
• मिठाई और सफेद ब्रेड।
• कन्फेक्शनरी और चीनी।
• नमक। इस पोषण प्रणाली के लिए, उत्पादों में निहित राशि ही पर्याप्त है।
• शराब, कॉफी।
• सभी खाद्य पदार्थ जो अनुमत आहार की सूची में शामिल नहीं हैं।

पोषण विशेषज्ञों की राय

तथ्य यह है कि चावल को एक उपयोगी अनाज माना जाता है, किसी भी विशेषज्ञ द्वारा संदेह से परे है। आहार में स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्वयह उत्पाद जगह का गौरव लेता है।

सेल्युलोज, शरीर के लिए आवश्यकखनिज, शोषक गुण, सुखद स्वाद और कम लागत चावल के मुख्य लाभ हैं।

संकेत मिलने पर पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टर चावल के दलिया पर उपवास के दिनों के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण रखते हैं।

मोनो-डाइट जो तीन दिनों से अधिक समय तक चलती है, न तो मेडिकल स्टाफ या पोषण विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसित की जाती है। इस तथ्य के अलावा कि शरीर को सब कुछ प्राप्त नहीं होता है आवश्यक विटामिन, इस तरह के पोषण को मनोवैज्ञानिक रूप से सहना मुश्किल होता है।

चावल एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है जो विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर है, और उपयोगी खनिजों और आवश्यक एंजाइमों के साथ शरीर को प्रभावी ढंग से पोषण देने में सक्षम है। और साथ ही यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद अनाज है जो युवा या बूढ़े किसी भी व्यक्ति के प्रति उदासीन नहीं रहेगा।

आज वजन घटाने के लिए चावल पोषण प्रणाली के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, जिनमें से सख्त 3 हैं दैनिक आहार, और अधिक कोमल, 14 दिनों तक चलता है। वजन घटाने और वजन के सामान्यीकरण के लिए चावल के पोषण के संबंध में पोषण विशेषज्ञों की मुख्य सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए जटिल उपवास के दिनों को पूरा करना संभव है।

चावल खाद्य प्रणाली के लाभ

शरीर की सफाई के लिए लोकप्रिय चावल आहार के कई फायदे हैं:

1. कम उष्मांक।
2. प्रभावी।
3. पौष्टिक।
4. सफाई।
5. स्वादिष्ट।
6. विविध।

चावल के दलिया में 8 मुख्य अमीनो एसिड होते हैं जो सभी मानव अंगों के समुचित कार्य का समर्थन करते हैं। अन्य उपयोगी गुण:

ध्यान: क्या आप जानते हैं कि चावल पेट में एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाने में सक्षम है, जो पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करता है? चावल साफ करने वाला आहार उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होगा, जिन्हें आंत्र विकार है, साथ ही साथ गैस्ट्राइटिस, अग्नाशयशोथ और अन्य रोग भी हैं।

उत्पाद की कैलोरी सामग्री इस प्रकार है: 100 ग्राम चावल में 323 किलो कैलोरी होता है।

वजन घटाने के लिए शरीर को तैयार करना

इससे पहले कि आप अपना वजन कम करना शुरू करें, आपको कुछ बुनियादी सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है जो आपकी भलाई को वापस सामान्य करने में मदद करेंगी और आपको अवांछित परिणामों से बचाएंगी।

1. चुने हुए वजन घटाने प्रणाली के बारे में एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें, डॉक्टर के साथ उन खाद्य पदार्थों की एक सूची बनाएं जिन्हें आपको इस आहार के दौरान खाना चाहिए, आकृति और स्वास्थ्य की स्थिति की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए।
2. आहार पोषण की शुरुआत से कुछ दिन पहले, आंतों को साफ करना आवश्यक है, उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों की कैलोरी खुराक कम करें, कन्फेक्शनरी और बेकरी उत्पादों की खपत को कम करें और शराब को मेनू से हटा दें।
3. एक विशेष नोटबुक या नोटबुक प्राप्त करें जहां आप आहार पोषण परिसर की सभी उपलब्धियों या कमियों को रिकॉर्ड करेंगे, पहले पृष्ठ पर आंकड़े के प्रारंभिक पैरामीटर लिखे होंगे।
4. 3-दिन के सख्त चावल आहार के साथ शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए फार्मेसी विटामिन कॉम्प्लेक्स खरीदें।
5. धैर्य और इच्छाशक्ति पर स्टॉक करें, एक लक्ष्य निर्धारित करें और आहार के अंत तक उसका पालन करें।

ध्यान! यदि चावल के आहार के पहले दिनों के बाद आप बहुत बीमार हो जाते हैं, तो आपको वजन कम करने के लिए इस तरह की प्रणाली को बाधित करना चाहिए और वही व्यंजन खाने पर लौटना चाहिए। तो, शरीर को शुद्ध करने के लिए चावल का आहार, दुर्भाग्य से, आपका नहीं है।

आहार विकल्प। सख्त चावल आहार (3 दिन)

आहार मेनू अल्प और नीरस है। जिस दिन आपको 200 ग्राम उबले हुए चावल बिना नमक, विभिन्न योजक और मसालों के खाने की आवश्यकता होती है। आहार में कुछ हरे सेबों को शामिल करने की अनुमति है। इस तरह के आहार को एक, दो या तीन दिनों के लिए उपवास आहार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

बुनियादी नियम:

1. तला हुआ, वसायुक्त, नमकीन, मसालेदार, मीठा, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ खाना मना है।
2. बेकरी और आटा उत्पादों के लिए "नहीं"।
3. अधिक तरल, गैस के बिना पानी, आप बिना पका हुआ खाद और कमजोर खनिज पानी पी सकते हैं। हरी या काली बिना चीनी वाली चाय पीने की भी अनुमति है।

आज, चावल का आहार (3 दिन) उचित रूप से लोकप्रिय है, यह उत्कृष्ट परिणाम देता है और शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है। लेकिन हर चीज में आपको माप जानने की जरूरत है, निर्दिष्ट अवधि से अधिक समय तक ऐसी पोषण प्रणाली का पालन करना असंभव है। ऐसा करने के लिए, अधिक कोमल चावल आहार "5 वॉल्यूम" है। समीक्षा इस वजन घटाने प्रणाली के उच्च प्रदर्शन और सादगी की गवाही देती है। अगला, हम इसे और अधिक विस्तार से मानेंगे।

ऐसा चावल आहार सुपर प्रभावी है, यह सबसे प्रभावी में से एक है बेहतर तरीकेअपने स्वास्थ्य में सुधार करें और पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करें।

चावल आहार "पांच खंड"

हम हर दिन के लिए मेन्यू तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, 5 अलग-अलग कंटेनर लें और उसमें 2 बड़े चम्मच चावल डालें। अगला, उबलते पानी के साथ अनाज डालें और हर दिन सभी कंटेनरों में तरल को बदलते हुए पांच दिनों तक जोर दें।

पांचवें दिन, हम पहले जार से पानी निकालते हैं और चावल को बिना पकाए खाते हैं। फिर हम प्रक्रिया को फिर से शुरू करते हैं, और इसी तरह 5 दिनों तक।

हमें ऐसे चावल वजन घटाने क्या देता है?

1. जल-नमक संतुलन सामान्यीकृत होता है।
2. शरीर से हानिकारक तत्व बाहर निकल जाते हैं।
3. विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स के साथ संवर्धन।

इस तरह के चावल आहार "5 वॉल्यूम" की सकारात्मक समीक्षा होती है। निष्पक्ष सेक्स इसे अधिक समय तक उपयोग करने के लिए जाता है, लेकिन पोषण विशेषज्ञ इसे 7 दिनों से अधिक समय तक उपयोग करने की सलाह देते हैं।

सभी परिणामों को एक विशेष नोटबुक में रिकॉर्ड करना सुनिश्चित करें और फिर स्थिति का विश्लेषण करें। ये डेटा एक पोषण विशेषज्ञ और स्वयं उपयोगकर्ता दोनों के लिए उपयोगी होंगे, हमेशा वजन कम करने वाले व्यक्ति के वजन और भलाई की निगरानी करना महत्वपूर्ण है ताकि शरीर को पूर्ण थकावट में न लाया जा सके।

चावल के आहार का एक और प्रकार - "दो व्यंजन"

पहला उत्पाद, बेशक, ब्राउन राइस है, लेकिन दूसरा मछली या समुद्री भोजन है। व्यंजन मिलाना सख्त वर्जित है।

आहार में खाद्य पदार्थों को इस प्रकार शामिल करें:

1. सुबह - चावल का दलिया, और शाम को - मछली।
2. या इसके विपरीत: सुबह - समुद्री भोजन, और शाम को - उबले हुए चावल।

यह आहार का संपूर्ण ज्ञान है। हां, आपको भूख की अनुभूति होगी, खासकर दोपहर के भोजन के दौरान, लेकिन आप कुछ भी नहीं खा सकते। इसलिए, आपको अपनी आवश्यकताओं की तुलना करने और शरीर की स्थिति को ध्यान में रखते हुए ऐसी पोषण प्रणाली को जानबूझकर और सावधानी से चुनना चाहिए।

कोर्स की अवधि - 5 दिनों से अधिक नहीं।

अपने शरीर को नुकसान न पहुंचाएं, सलाह लें, सबसे पहले, एक पोषण विशेषज्ञ से, और उसके बाद ही अपने स्वास्थ्य के साथ प्रयोग करें!

7 दिनों के लिए विस्तृत चावल आहार मेनू

सोमवार।

• नाश्ता: स्टीम्ड डार्क राइस - 50-70 ग्राम, 1 नाशपाती, बिना चीनी वाली चाय।
• दोपहर का भोजन: फलों की स्मूदी।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम डार्क राइस, उबली हुई सब्जियां और मूली का सलाद, एक गिलास केफिर।
• रात का खाना: उबले हुए चावल, कच्ची गाजर, ग्रीन टी।
• सोने से पहले: हरा सेब।

मंगलवार।

• नाश्ता: सब्जियों के साथ उबले हुए चावल के मीटबॉल - 50-70 ग्राम, नाशपाती या कीवी, चीनी के बिना मजबूत हरी चाय।
• दोपहर का भोजन: अपनी पसंद की ताजी सब्जी।
• दोपहर का भोजन: उबली हुई मछली - 150 ग्राम, 200 ग्राम डार्क राइस, सब्जी मुरब्बा, चाय की प्याली।
• रात का खाना: उबले हुए चावल, कम वसा वाले खट्टा क्रीम के कुछ बड़े चम्मच, ग्रीन टी।
• सोने से पहले: वेजीटेबल सलाद.

बुधवार।

• नाश्ता: फल और किशमिश के साथ उबले हुए चावल के मीटबॉल - 50-70 ग्राम, 1 संतरा।
• दोपहर का भोजन: अपनी पसंद के ताजे फल।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम डार्क राइस, सब्जियों का सूप और खीरे का सलाद, एक गिलास बिना चीनी वाली चाय।
• दोपहर का नाश्ता: कम कैलोरी वाला फल।
• रात का खाना: मशरूम, अधिमानतः दम किया हुआ, कोलस्लाव, बिना चीनी वाली चाय।
• सोने से पहले: अंगूर।

गुरुवार.

• नाश्ता: चावल - 50-70 ग्राम, बिना परिरक्षकों और चीनी के दही।
• दोपहर का भोजन: अपनी पसंद की ताजी सब्जी।
• दोपहर का भोजन: उबली हुई ब्रोकली - 150 ग्राम, 200 ग्राम डार्क राइस, सब्जियों का सूप, एक गिलास चाय।
• दोपहर का नाश्ता: कम कैलोरी वाली सब्जी।
• रात का खाना: उबले हुए चावल, हरी चाय।
• सोने से पहले: वेजिटेबल स्मूदी।

शुक्रवार।

• नाश्ता: डार्क राइस - 50-70 ग्राम, कीवी, बिना चीनी की ग्रीन टी।
• दोपहर का भोजन: अपनी पसंद के ताजे फल।
• दोपहर का भोजन: उबली हुई मछली - 150 ग्राम, 200 ग्राम डार्क राइस, जड़ी-बूटियों के साथ सब्जी का सूप, एक गिलास मजबूत बिना पकी हुई चाय।
• दोपहर का नाश्ता: कम कैलोरी वाला फल।
• रात का खाना: किशमिश के साथ उबले हुए चावल, गोभी का सलाद, ग्रीन टी।
• बिस्तर पर जाने से पहले: फलों का सलाद।

शनिवार।

• नाश्ता: सेब, मेवे, शहद के साथ चावल, एक गिलास काली चाय।
• दोपहर का भोजन: अपनी पसंद के ताजे फल, 20 ग्राम कम वसा वाला पनीर।
• रात का खाना: मशरूम का सूपउबला हुआ वील - 150 ग्राम, सब्जी का सलाद और एक गिलास चाय।
• दोपहर का नाश्ता: कुछ छोटे मेवे।
• रात का खाना: उबले हुए चावल, कम वसा वाली खट्टा क्रीम, एक गिलास केफिर।
• सोने से पहले: 200 ग्राम दही या फलों का सलाद, जैसे सेब, खुबानी, नाशपाती।

रविवार।

• नाश्ता: सब्जियों के साथ उबले हुए चावल के मीटबॉल - 50-70 ग्राम, संतरा, दही।
• दोपहर का भोजन: अपनी पसंद की ताजी सब्जी।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, बीन्स, उबले हुए चावल, 150 ग्राम मछली, एक गिलास केफिर।
• दोपहर: नारंगी।
• रात का खाना: चावल केक, चाय।
• सोने से पहले: अंगूर।

यह चावल का आहार है। वजन कम करने वालों की समीक्षा एक सकारात्मक प्रवृत्ति पर ध्यान देती है, अच्छा स्वास्थ्य. 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं अधिक वजन, जबकि परिणाम स्थिर है और कई वर्षों तक रहता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक ही बार में सभी भोजन पर झपट्टा नहीं मारना चाहिए, नियमित रूप से उपवास करना चाहिए और "खाली" कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

अगला चावल आहार (9 दिन): उपयोगकर्ता समीक्षाएँ और सिफारिशें

यह पिछले पोषण प्रणाली और नौ दिवसीय एक के बीच थोड़ी समानता पर ध्यान दिया जाना चाहिए। तीन दिन जोड़े जाते हैं, जो शरीर की पूरी सफाई के लिए जिम्मेदार होते हैं। पहले तीन दिनों में व्यंजनों का आहार बहुत खराब होता है, यह माना जाता है कि उबले हुए चावल छोटी खुराक और फलों या सब्जियों के सलाद में खाए जाते हैं।

परिणाम आश्चर्यजनक हैं - 15 या अधिक किलोग्राम अतिरिक्त वजन का नुकसान।

ऐसा आहार उन लोगों के लिए निषिद्ध है जिनके पास 5 अतिरिक्त पाउंड से कम है - आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं और पाचन तंत्र को अक्षम कर सकते हैं।

1. आहार के लिए चावल को भूरा, बिना छिलका, आधा पकने तक पकाया जाना चाहिए या बस उबलते पानी से भाप लेना चाहिए।
2. ब्लैक कॉफी और शराब न पिएं।
3. विटामिन का फार्मेसी परिसर, जिसमें पोटेशियम होना चाहिए, पूर्ण कार्य के लिए बस आवश्यक है। आंतरिक अंग.
4. मेनू में ताजी सब्जियां और फल शामिल होने चाहिए जो नाइट्रेट और हानिकारक अशुद्धियों के बिना स्वाभाविक रूप से उगाए जाते हैं। ऐसे उत्पादों को सुपरमार्केट में नहीं, बल्कि विश्वसनीय विक्रेताओं से बाजारों में खरीदें।
5. आप केवल सब्जियों और मछली को भाप दे सकते हैं।
6. आपको मेनू में वैश्विक परिवर्तन नहीं करना चाहिए और जो आप चाहते हैं उसे खाएं, इस प्रकार शरीर को शुद्ध करना संभव नहीं होगा, और इससे भी अधिक प्रभावी ढंग से वजन कम करना संभव नहीं होगा।
7. हल्के व्यायाम से सभी को लाभ होगा, यह सुबह की सैर, तैराकी, एरोबिक्स, नृत्य हो सकता है।

शरीर की सफाई प्रणाली

सफाई का तरीका पाचन नालअगला:

1. 14 दिनों तक हर सुबह आपको मुख्य भोजन से 30 मिनट पहले खाली पेट 2-3 बड़े चम्मच उबले हुए ब्राउन राइस खाने चाहिए।
2. तली हुई और वसायुक्त मांस, साथ ही कन्फेक्शनरी और आटा उत्पादों की खपत को सीमित करना महत्वपूर्ण है।
3. पूरे दिन अधिक तरल पदार्थ और कम शराब, विशेष रूप से बीयर।

यूनिवर्सल चावल आहार: कई उपयोगकर्ताओं से समीक्षाएँ और परिणाम

चावल आधारित आहार के क्या फायदे और नुकसान हैं? यह चावल का आहार था जिसने कई लोगों को ध्यान देने योग्य परिणाम प्राप्त करने में मदद की। यह कोई रहस्य नहीं है कि कुछ कमजोर सेक्स कठोर खाद्य प्रणालियों से बचने की कोशिश करते हैं। लेकिन कभी-कभी आपको उन अतिरिक्त पाउंड को बहुत जल्दी खोने की ज़रूरत होती है, और फिर ये आहार बचाव के लिए आते हैं। आमतौर पर सबसे छोटा विकल्प चुनें - 3-दिन।

सबसे पहले, जैसा कि वे कहते हैं, यह बहुत मुश्किल हो सकता है, क्योंकि चावल और सेब के अलावा और कुछ नहीं खाया जा सकता है। लेकिन जब कोई लक्ष्य होता है, तो आपको अंत तक उसका पालन करने की आवश्यकता होती है। जो लोग पहले से ही इस तरह के आहार का अनुभव कर चुके हैं वे क्या करने की पेशकश करते हैं? नुस्खा के अनुसार चावल को सख्ती से भाप दें, आहार में कोई अतिरिक्त खाद्य पदार्थ न जोड़ें, अधिक तरल पीने की कोशिश करें, खासकर उन क्षणों में जब आप वास्तव में खाना चाहते हैं। इस प्रकार, कई लगातार तीन दिनों तक सहन करते हैं और 3-4 किलो या उससे अधिक वजन कम करते हैं। लड़कियां पूरी तरह से खुश हैं।

वजन घटाने के लिए चावल का आहार बहुत प्रभावी है, समीक्षा इसकी पुष्टि करती है। हम आप सभी की सफलता और मन की शक्ति की कामना करते हैं!

वजन घटाने के लिए तीन दिवसीय चावल प्रणाली के बारे में कुछ शब्द

चावल आहार के प्रशंसक अपने परिणाम साझा करते हैं। जब एक स्थिर वजन बनाए रखना बहुत मुश्किल होता है, तो अतिरिक्त किलोग्राम की समस्या हमेशा प्रासंगिक रहेगी। चावल का आहार बहुत लोकप्रिय है। 3 दिन (वजन कम करने वालों की समीक्षा इस पर जोर देती है), बेशक, सहना मुश्किल है, लेकिन यह कई अन्य मोनो-डायट की तुलना में बहुत कम है। यह भी विचार करना महत्वपूर्ण है कि चावल का आहार पूरी तरह से हानिरहित है और शरीर को विटामिन और ट्रेस तत्वों से संतृप्त करता है। इतने सारे लोग अपने मापदंडों को वापस सामान्य करने के लिए बेताब कदम उठाने का फैसला करते हैं। बेशक, कोई इस कठिन मामले में पोषण विशेषज्ञ से परामर्श किए बिना नहीं कर सकता है, और प्राप्त परिणाम को मजबूत करने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि आहार को आटे और बेकरी उत्पादों के साथ ओवरसेट न करें।

कुछ समय बाद, चावल का आहार सभी अपेक्षाओं से अधिक परिणाम देता है। ऐसी पोषण प्रणाली के 7 दिन (समीक्षा एक अद्भुत प्रभाव की गारंटी देते हैं) केवल लाभ होगा, खासकर यदि आप नियमित शारीरिक गतिविधि जोड़ते हैं।

चावल आहार:

1. नमक संतुलन को सामान्य करता है।
2. शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
3. पेट की मात्रा कम कर देता है, इसलिए आप कम खाना चाहते हैं।

कई उपयोगकर्ता इस आहार पर पूरी तरह से भरोसा करते हैं, सप्ताह में एक दिन उपवास करते हैं, प्रकाश करते हैं व्यायाम. और आकृति के पैरामीटर स्पष्ट रूप से सामान्य पर लौटते हैं और दूसरों की आंखों को प्रसन्न करते हैं।

ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के लिए आहार पोषण

ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के साथ लगातार समस्याएं लोगों को उनके जीवन के सामान्य तरीके से बाहर ले जाती हैं, प्रत्येक अतिरिक्त पाउंडरोगी की चाल और मुद्रा पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। यह पता चला है कि आहार पोषण न केवल वजन कम करने की अनुमति देता है, बल्कि अतिरिक्त वजन पैदा किए बिना आपके शरीर को स्वीकार्य अनुपात में रखता है।

14 दिनों तक चलने वाला चावल का आहार काफी सेहतमंद होता है और इसके व्यंजन स्वादिष्ट होते हैं। नाश्ते के लिए, आप दलिया को किशमिश, खसखस, नट्स के साथ पका सकते हैं, दिन में सेवन कर सकते हैं अधिक सब्जियांऔर कच्चे फल। स्वास्थ्य समस्याओं वाले कई लोगों के लिए अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का यह तरीका एक उपचार खोज और वसूली का पहला कदम होगा।

और मछली और समुद्री भोजन के साथ मेनू की संतृप्ति बहुत कुछ करेगी लाभकारी विटामिनऔर एक कमजोर जीव में खनिज।

यहाँ ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के लिए ऐसा चावल आहार है। इसके बारे में समीक्षा सबसे ज्वलंत और प्रेरणादायक पाई जा सकती है।

कुछ हारे हुए लोगों ने चावल के आहार से असफल परिणामों का अनुभव किया है

कुछ लोग आहार आहार व्यवस्था के अप्रभावी होने की शिकायत क्यों करते हैं? यहाँ, उदाहरण के लिए, केफिर-चावल आहार। इसके बारे में समीक्षा बहुत अनुकूल नहीं पाई जा सकती है। क्यों?

1. आहार के दौरान कुछ खाने की भयानक इच्छा गायब नहीं हुई।
2. पेट में दर्द था।
3. तापमान में वृद्धि और गंभीर चक्कर आना था।
4. खराब नींद और सामान्य प्रदर्शन में कमी।
5. पाचन तंत्र के पुराने रोगों का गहरा होना।

यह सब उन मामलों में संभव है जहां पोषण विशेषज्ञ के साथ कोई व्यक्तिगत परामर्श नहीं होता है, और वजन कम करने का निर्णय सहज और अनुचित होता है।

याद रखें, आहार खिलौने नहीं हैं, आपको अपने स्वास्थ्य के प्रति चौकस रहना चाहिए और दाने वाली हरकतें नहीं करनी चाहिए!

निष्कर्ष निकालना

संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि चावल के आहार को अच्छी समीक्षा मिलती है, वजन घटाने के लिए शीर्ष दस सर्वश्रेष्ठ पोषण प्रणालियों में सबसे प्रभावी है। यह मत भूलो कि यह हानिकारक विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और कई अन्य हानिकारक पदार्थों के पाचन तंत्र को पूरी तरह से साफ करने में मदद करेगा।

हां, इसका नुकसान यह है कि ऐसा आहार नशे की लत है, और इसके बाद के उपयोग से परिणाम शून्य हो सकता है। लेकिन शरीर की सफाई और इसे विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स के साथ किसी भी मामले में देखा जाएगा। हमें स्वस्थ और मजबूत होने के लिए और क्या चाहिए ?!

आइए यह न भूलें कि आहार किसी भी स्थिति में शरीर के लिए एक तनाव है, और इसलिए इसे शुरू करने से पहले डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है।

अपने स्वास्थ्य का अच्छे से ध्यान रखें। यदि आप अस्वस्थ या कमजोर महसूस करते हैं, तो आपको नायक नहीं बनना चाहिए और आहार जारी रखना चाहिए। भोजन एक आनंद होना चाहिए, क्योंकि यह हर दिन के लिए ऊर्जा देता है, और हमें थकान और उनींदापन की आवश्यकता नहीं होती है।

होशियार बनो, अपने आप को और अपने जीवन को प्यार करो!

चावल दुनिया भर के कई देशों में सबसे आम खाद्य पदार्थों में से एक है। एशियाई क्षेत्र में, यह पोषण का आधार बनता है, और, जैसा कि आप जानते हैं, यह चीन, जापान, इंडोनेशिया और अन्य एशियाई देशों में है कि कम से कम अधिक वजन वाले लोग और सबसे अधिक शतायु हैं।

चावल आहार की विशेषताएं

यह तर्क नहीं दिया जा सकता है कि एशियाइयों के स्वास्थ्य और दीर्घायु का एकमात्र कारण चावल है। लेकिन आप रचना का अध्ययन करके शरीर पर इसके प्रभाव की विशेषताओं का पता लगा सकते हैं।

अनाज की संरचना

चावल के दलिया कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत हैं। सभी अनाजों की तरह, यह "सही", दीर्घकालिक कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है। वे रक्त शर्करा के स्तर में तेज उछाल का कारण नहीं बनते हैं, इसलिए वे इंसुलिन की रिहाई को भड़काते नहीं हैं, जिसके उतार-चढ़ाव से भूख में तेज उछाल आता है। चावल दलिया पर, तृप्ति की भावना लंबे समय तक बनी रहती है, और अंदर अगली चालभोजन भोजन पर "उछाल" और सब कुछ खाने की कोई इच्छा नहीं है।

बावजूद उच्च सांद्रताअनाज में कार्बोहाइड्रेट, यह कैलोरी में बहुत अधिक नहीं है। बिना चीनी या नमक मिलाए पानी में उबाले गए एक सौ ग्राम चावल में केवल 97 किलोकैलोरी होती है।

लेकिन बहुत सारे ट्रेस तत्व हैं:

• कैल्शियम - 2 मिलीग्राम;
• फास्फोरस - 8 मिलीग्राम;
• पोटेशियम - 10 मिलीग्राम;
• सोडियम - 5 मिलीग्राम;
• मैग्नीशियम - 5 मिलीग्राम।

उत्पाद विटामिन में भी समृद्ध है:

• बी 1 - 0.02 मिलीग्राम;
• बी 2 - 0.013 मिलीग्राम;
• बी 3 - 0.29 मिलीग्राम;
• बी 6 - 0.026 मिलीग्राम;
• ई - 0.04 मिलीग्राम।

माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन से भरपूर रचना आहार उत्पाद के रूप में चावल की ओर ध्यान आकर्षित करती है। आखिरकार, ऐसा लगता है कि आप केवल कुछ कैलोरी प्राप्त करते हुए इसका उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बहुत कुछ - शरीर के लिए मूल्यवान तत्व। दुर्भाग्य से, चावल के दलिया के साथ सब कुछ इतना सरल नहीं है।

इसके अलावा, चावल से गुठली में निहित ट्रेस तत्वों को केवल साथ ही प्राप्त किया जा सकता है विविध आहारयानी अन्य उत्पादों के साथ इसकी खपत। यदि चावल पर आहार को एकमात्र उत्पाद के रूप में अभ्यास किया जाता है, तो यह ठीक इसके विपरीत काम करता है। अनाज के रेशे आंतों की दीवारों को ढँक देते हैं, उन पर एक अभेद्य फिल्म बनाते हैं, आंत से सब कुछ साफ कर देते हैं, जिसमें ट्रेस तत्व भी शामिल हैं। इस प्रकार, आहार में विटामिन और ट्रेस तत्वों के बिना केवल शुद्ध कार्बोहाइड्रेट शामिल होते हैं।

चावल आधारित पोषण आहार विज्ञान का नहीं, बल्कि औषधि का आविष्कार है। शायद इसीलिए, आहार का वर्णन करते समय, वे अक्सर इसका उल्लेख करते हैं चिकित्सा अनुसंधान. वास्तव में, चिकित्सीय आहार का ध्यान वजन कम करने पर नहीं है, बल्कि मानव शरीर में बहुत अधिक महत्वपूर्ण विकारों को ठीक करने पर है।

केम्पनर के अनुसार उपचार

पहली बार, 1939 में अमेरिकी चिकित्सक वाल्टर केम्पनर द्वारा लगातार उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए चावल खाने की सलाह दी गई थी। उस समय, दबाव कम करने के लिए कोई प्रभावी दवाएं नहीं थीं, इसलिए उचित पोषणऔर जीवनशैली में सुधार को रोगियों की स्थिति में सुधार का एकमात्र साधन माना जा सकता है।

वाल्टर केम्पनर का मानना ​​था कि मानव गुर्दे दो कार्य करते हैं: उत्सर्जन और चयापचय। यदि हम पहले फ़ंक्शन की आवश्यकता को कम करते हैं, साथ बहुत संभव है, आप दूसरे की तीव्रता में वृद्धि देख सकते हैं। डॉक्टर ने अपने सिद्धांत के लिए कोई समझदार औचित्य नहीं दिया, लेकिन उन्होंने उत्तरी कैरोलिना में ड्यूक विश्वविद्यालय में मरीजों के इलाज के लिए आहार को लागू करना शुरू कर दिया।

मरीजों के खाने में चावल, फल और सफेद चीनी के अलावा कुछ नहीं था। दवाओं को पूरी तरह से बाहर रखा गया था। हैरानी की बात है, बिल्कुल लघु अवधिमरीजों की स्थिति में सुधार होने लगा। सिरदर्द कम परेशान थे, रक्तचाप कम हो गया, तीव्र हमले - उच्च रक्तचाप से ग्रस्त संकट - व्यावहारिक रूप से गायब हो गए।

रोगी कई महीनों तक ऐसे आहार पर रहे, हमेशा कम चिकित्सा पर्यवेक्षण. छह महीने के बाद, अधिकांश को मेनू में लीन मीट और सब्जियां शामिल करने की अनुमति दी गई। अंतर्राष्ट्रीय चिकित्सा समुदाय में, चावल के आहार की समीक्षा 1946 में सामने आई, जब केम्पनर ने न्यूयॉर्क एकेडमी ऑफ मेडिसिन के एक सम्मेलन में चिकित्सीय पोषण तकनीक को कम करने में इसकी प्रभावशीलता के प्रमाण के साथ प्रस्तुत किया। रक्त चापदवाओं के बिना। इसके आधार पर, अन्य पोषण संबंधी तकनीकें विकसित की गईं, जो मूल रूप से बहुत कम प्रभावी थीं।

वाल्टर केम्पनर ने स्वयं अपनी आहार योजना के बारे में कहा: "यह एक नीरस और बेस्वाद आहार है, यह कभी भी लोकप्रिय नहीं होगा। इसकी एकमात्र खूबी यह है कि यह काम करता है। आहार मृत्यु से कहीं अधिक बेहतर है।"

सेमेनोवा के अनुसार शरीर की सफाई

वजन घटाने और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के लिए चावल आहार की प्रभावशीलता के बारे में राय एक और चिकित्सा तकनीक के लिए बनाई गई है। इसके लेखक नादेज़्दा सेमेनोवा हैं, जो जैविक विज्ञान के उम्मीदवार हैं, जो प्रसिद्ध हैं रूसी विशेषज्ञप्राकृतिक चिकित्सा में।

उसने चावल के उपयोग से शरीर को शुद्ध करने की योजना बनाई। लेकिन यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि चावल का आहार केवल जटिल सफाई के चरणों में से एक है, जिसका उद्देश्य शरीर को नशा देना नहीं है, बल्कि जननांग प्रणाली से लवण को निकालना है। परिसर का उद्देश्य शरीर के सामान्य सुधार, रक्तचाप को कम करना, हड्डी और जोड़ों के ऊतकों में लवण की मात्रा कम करना है।

• चार ग्लास कंटेनर लें (आधा लीटर जार करेंगे)।
• गोल चावल धो लें, प्रत्येक जार में दो बड़े चम्मच डालें।
• जार के ऊपर तक पानी भरें।
• जार में पानी रोजाना बदलें।
• पहले जार में बिना नमक के चावल उबालकर सुबह नाश्ते में खाएं। चार घंटे के भीतर किसी भी अन्य भोजन से परहेज करें, तरल न पियें।
• चावल को खाली कंटेनर में डालें, इसे पानी से भरें, जार को "पंक्ति के अंत" पर रखें।
• दूसरे दिन दूसरे जार से अनाज उबाल लें।
• पैंतालीस दिनों तक जारी रखें।

प्रत्येक जार में अनाज को रोजाना धोना चाहिए ताकि यह खट्टा न हो। आप इसे बिना उबाले भी खा सकते हैं, क्योंकि भीगी हुई गुठली नरम हो जाती है.

चावल पर आहार की समीक्षा और परिणाम लवण के शरीर को साफ करने में इसकी प्रभावशीलता की बात करते हैं। पहले सप्ताह में, मूत्र गहरा हो जाता है, एक समृद्ध विशिष्ट गंध प्राप्त करता है। दूसरे सप्ताह से यह गाढ़ा हो जाता है। चौथे सप्ताह तक गहरा रंग और घनत्व चला जाता है, मूत्र पारदर्शी हो जाता है। इससे पता चलता है कि गुर्दे और मूत्र पथ साफ हो गए हैं।

लोगों में, इस चिकित्सीय पोषण योजना को "चावल आहार 5 वॉल्यूम" कहा जाता था। यह इस तथ्य से लोकप्रिय हो गया है कि पहली छमाही में अनाज खाने और बाद में बिना नमक के आहार के परिणामस्वरूप, वास्तव में 10-12 किलोग्राम वजन कम होता है।

आहार में चावल

आधारित चिकित्सा तकनीशियनपोषण ने अतिरिक्त वजन को ठीक करने के लिए डिज़ाइन किए गए कई आहार विकसित किए। उनमें से सबसे लोकप्रिय पर विचार करें।

"चावल का गिलास"

सबसे तेज़ वजन घटाने की तकनीक, जिसे एक से तीन दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। उपवास के दिन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। चावल आहार "एक गिलास चावल" में दिन के दौरान 250 मिलीलीटर (या सूखे रूप में एक गिलास) की मात्रा के साथ अनाज का उपयोग शामिल होता है। बिना नमक के चावल पकाना आवश्यक है, और इसे दिन के दौरान बिना मसाले के तैयार किया जाता है। उबले हुए रूप में पर्याप्त मात्रा में अनाज प्राप्त होता है, इसलिए आहार में भूख नहीं लगती है।

दिन के दौरान भी अनुमति है:

• सेब का रस - 500 मिली;
• हरा सेब - 2-3 फल;
• ग्रीन टी - दिन में 3 कप।

चावल और हरी चाय पर आधारित आहार अनिवार्य उपयोग प्रदान करता है शुद्ध जलप्रति दिन कम से कम दो लीटर की मात्रा में।

समीक्षाओं के अनुसार, 3 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए चावल का आहार आपको रोजाना एक किलोग्राम वजन कम करने में मदद करेगा।

चावल में फिक्सिंग गुण होता है। कब्ज के खतरे को खत्म करने के लिए पूरे दिन ताजा अजवायन खाएं, जो आंतों की दीवारों पर एक आवरण वाली फिल्म को बनने से रोकेगा। सूखे खुबानी शरीर से पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम के उत्सर्जन की संभावना को कम करने में मदद करेगी। रोजाना 3-4 फल खाएं।

एक सप्ताह के लिए

सबसे आम वजन घटाने की योजना। मुख्य उत्पाद के साथ-साथ चावल का उपयोग प्रदान करता है ताजा सब्जियाँ, किण्वित दूध उत्पाद, मांस और मछली।

सप्ताह के लिए आपका मेनू ऐसा दिखाई दे सकता है।

1 दिन

2 दिन

3 दिन

दिन 4

दिन 5

दिन 6

दिन 7

प्रति सप्ताह 10 किलो चावल का ऐसा आहार वजन कम करने में मदद नहीं करेगा, लेकिन आप चार किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। प्लस आहार - आहार की सापेक्ष सुरक्षा में, जिसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, ताजी सब्जियां शामिल हैं। नुकसान - विटामिन की अपर्याप्त मात्रा में, जिसके महत्वपूर्ण आपूर्तिकर्ता फल हैं। इसलिए आहार पूरा करने के बाद ताजे सेब, नाशपाती, आड़ू और अन्य फलों का सेवन करना जरूरी है।

एक्सप्रेस विधि कोरोलेवा

मार्गरीटा कोरोलेवा - लोकप्रिय "स्टार" पोषण विशेषज्ञ, केंद्र के संस्थापक सौंदर्य चिकित्सा. उनके द्वारा संकलित मेनू के अनुसार, निकोलाई बसकोव, फिलिप किर्कोरोव, अल्ला डोवलतोवा और अन्य ने अपना वजन कम किया प्रसिद्ध लोग. एक पोषण विशेषज्ञ एक ग्राहक के साथ व्यक्तिगत रूप से काम करना पसंद करता है, उसकी जीवन शैली, व्यक्तिगत स्वाद और वरीयताओं को ध्यान में रखते हुए। लेकिन देता भी है सामान्य सिफारिशें, जिसका उपयोग त्वरित वजन सुधार के लिए किया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, उसने एक एक्सप्रेस वेट लॉस मेथड या चावल, चिकन और सब्जियों पर आधारित आहार का संकलन किया। इसकी अवधि 9 दिन है।

आहार का पालन करते समय, निम्नलिखित नियमों का पालन करें।

• छोटे भोजन खाएं, सचमुच मुट्ठी भर।भूख का एहसास न होने दें, जरूरत महसूस होते ही खा लें।
• चीनी और नमक का त्याग करें।व्यंजन में नमक जोड़ने की अनुमति नहीं है, और मिठाई को पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए। लेकिन दिन में एक बार एक चम्मच शहद के साथ एक कप चाय पीने की अनुमति है।
• भोजन करते समय पीओ मत।मार्गरिटा कोरोलेवा के अनुसार, भोजन के दौरान तरल पदार्थ का उपयोग पाचक रस को पतला कर देता है और भोजन के सामान्य अवशोषण में बाधा डालता है। खाने से तीस माइनस पहले और एक घंटे बाद पानी पीने की आदत डालें।
• शाम को सात बजे के बाद भोजन न करें।इस समय, मानव चयापचय धीमा हो जाता है। शरीर कम ऊर्जा की खपत करता है, इसलिए शाम को खाई जाने वाली हर चीज के वसा ऊतक के रूप में जमा होने की संभावना अधिक होती है।
• दिन भर पानी पिएं।आपका दैनिक दरदिन में दो से ढाई लीटर हो जाना चाहिए।

मार्गरीटा कोरोलेवा खुद अपनी एक्सप्रेस पद्धति को अनुशंसित वजन घटाने की प्रणाली नहीं मानती हैं। "आहार का लाभ इसकी प्रभावशीलता में है, लेकिन यह काफी कठोर है, आहार को महत्वपूर्ण रूप से प्रतिबंधित करता है।" वजन कम करने के बाद, आपको संतुलित स्वस्थ आहार पर स्विच करने की जरूरत है।

"कोई भी मोनो-डाइट शरीर को नुकसान पहुँचाती है," पोषण विशेषज्ञ लिडिया आयनोवा टिप्पणी करती हैं। - यही बात चावल पर भी लागू होती है। यदि आप हर दिन केवल इस अनाज का सेवन करते हैं, तो आपको विटामिन और खनिजों की कमी हो जाएगी। यदि चावल, एक प्रकार का अनाज, पास्ता, दलिया आपके आहार में प्रतिदिन वैकल्पिक है, तो इससे बहुत अधिक लाभ होगा।

केवल चावल पर आहार के नुकसान के बारे में पोषण विशेषज्ञ ल्यूडमिला डेनिसेंको अपने निर्णयों में अधिक स्पष्ट हैं। "हमारा शरीर हड्डियों, आंतरिक अंगों, मांसपेशियों, विभिन्न ऊतकों और तरल पदार्थों से बना है। हर सेकंड, इसमें पुनर्जनन प्रक्रियाएँ होती हैं, अर्थात मृत कोशिकाओं को नए के साथ बदलना। पुनर्जनन के लिए मुख्य निर्माण सामग्री प्रोटीन है। लेकिन जब भोजन से इसका सेवन बंद कर दिया जाता है, उदाहरण के लिए, 2-कोर्स चावल आहार या एक प्रकार का अनाज, गोभी, फल आदि के आहार के साथ, शरीर के पास नई कोशिकाओं के निर्माण के लिए कुछ नहीं होता है।

लेकिन पुनर्जनन प्रक्रिया को रोका नहीं जा सकता, अन्यथा यह शरीर की तेजी से उम्र बढ़ने का कारण बनेगा। हमारे शरीर को अन्य स्रोतों से प्रोटीन का उपभोग करना पड़ता है। हमारी अपनी मांसपेशियां और ऊतक बन जाते हैं, यानी शरीर के शुष्क द्रव्यमान को खोने की प्रक्रिया विकसित होती है।

उसी समय, कोई भी कठोर मोनो-आहार पानी की कमी सुनिश्चित करता है, मलऔर, ज़ाहिर है, मोटा। वजन कम करने वालों की समीक्षाओं और परिणामों के अनुसार, दो सप्ताह के लिए चावल का आहार दस किलोग्राम वजन से छुटकारा पाने में मदद करता है। लेकिन इन दस किलोग्राम की "रचना" सजातीय नहीं है, क्योंकि शरीर में वसा खोए हुए हिस्से का ही हिस्सा होता है।

साहुल अनुपात इस प्रकार हैं:

• वसा - 150 ग्राम की दैनिक अधिकतम हानि के साथ 2 किलो;
• पानी - 2 किलो जब यह ऊतकों को छोड़ देता है, जो आहार के पहले तीन दिनों में होता है;
• मल - 2 किग्रा, पहले तीन दिनों के भीतर सख्त आहार पर "त्वरित वजन घटाने" का एक अन्य कारक;
• आंतरिक अंगों का शुष्क द्रव्यमान और मांसपेशियों का ऊतक - 4 किग्रा।

कृपया ध्यान दें कि सबसे बड़ी साहुल रेखा मांसपेशियों और आंतरिक अंगों के "संकोचन" पर पड़ती है, जिससे हमारा शरीर प्रोटीन खींचता है। चर्बी भी चली जाती है, लेकिन दोगुनी तीव्रता से। सामान्य आहार में संक्रमण के पहले दिनों में पानी और मल पहले ही वापस आ जाएगा, यानी चार किलोग्राम की एक साहुल रेखा फिर से तराजू पर बहुत जल्दी दिखाई देगी।

इसका परिणाम क्या है? आप न केवल वसा खो चुके हैं, बल्कि आपके शरीर के सबसे महत्वपूर्ण ऊतक भी खो चुके हैं। और शरीर को ऐसे "खेल" बहुत पसंद नहीं हैं। वह गंभीर खाद्य प्रतिबंधों को तनाव के रूप में मानता है, जिसके खिलाफ सुरक्षा का मुख्य कारक सक्रिय भंडारण है। पोषक तत्वनए तनाव के लिए। एकमात्र ऊतक जिसे हमारा शरीर "स्टोर" कर सकता है, वह वसा है, जबकि मांसपेशियां अधिक समय तक बनती हैं।

इस प्रकार, जब वजन मूल किलोग्राम पर लौटता है, जो आवश्यक रूप से सामान्य आहार के सप्ताह के दौरान होता है, तो नए द्रव्यमान का अनुपात आहार से पहले जैसा नहीं रहता है। खोए हुए दो किलोग्राम वसा ऊतक के बजाय, आप पहले से ही चार किलोग्राम प्राप्त करेंगे, और मांसपेशियों और अंगों के सूखे द्रव्यमान को फिर से बहाल किया जाएगा। सबसे अच्छा मामलादो किलोग्राम से।

पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने के लिए क्या नुस्खा पेश करते हैं? केवल एक संतुलित आहार, जिसमें चावल और अन्य अनाज भी शामिल हैं प्रोटीन उत्पाद(मांस, मछली, डेयरी), ताजी और पकी हुई सब्जियां, फल। मीठे और नमकीन खाद्य पदार्थों की अस्वीकृति के साथ आहार की दैनिक कैलोरी सामग्री को कम करने से शरीर को खतरे के बिना वजन में धीरे-धीरे कमी आती है और खोए हुए वजन को वापस करने का जोखिम होता है।

चावल का आहार तेजी से वजन घटाने के लिए उपयोग किए जाने वाले कई मोनो-डाइट में से एक है। इसके लिए चिकित्सीय आहार के रूप में सिफारिश की जाती है धमनी का उच्च रक्तचाप, रोगी की स्थिति को सामान्य करने के लिए शरीर में नमक के स्तर को बढ़ाना। लेकिन डायटेटिक्स में " शुद्ध फ़ॉर्म” का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि यह किसी अन्य मोनो-डाइट की तरह खतरनाक है। लंबी अवधि के कार्बोहाइड्रेट के उत्कृष्ट स्रोत के रूप में विविध आहार में चावल को शामिल करने की सिफारिश की जाती है।

दलिया, पाएला, रिसोट्टो, पिलाफ - चावल के व्यंजनों के बिना आधुनिक व्यंजनों की कल्पना नहीं की जा सकती। लेकिन वे सभी काफी उच्च कैलोरी हैं, उनमें बहुत अधिक स्टार्च होता है, जो स्पष्ट रूप से सबसे अनुकूल तरीके से नहीं दिखाई देता है। इसलिए, हर कोई जो आहार पर जाता है, सबसे पहले इस उच्च-कैलोरी अनाज को कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में आहार से हटा देता है, जो सबसे अधिक मात्रा में वसा द्वारा परिवर्तित और जमा होते हैं। समस्या क्षेत्रों. लेकिन पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने के लिए चावल का उपयोग करने पर क्यों जोर देते हैं - यह वजन घटाने में कैसे योगदान दे सकता है? इसका पता लगाने का समय आ गया है!

वजन घटाने के लिए लाभ

ट्रेस तत्वों और विटामिनों से भरपूर इसकी रासायनिक संरचना के कारण, चावल कई प्रणालियों और अंगों के कामकाज को प्रभावित करता है। अपने कामकाज में सुधार करते हुए, यह उन प्रक्रियाओं को लॉन्च करता है जो अंततः, कुछ सिफारिशों के अधीन, ध्यान देने योग्य वजन घटाने की ओर ले जाती हैं।

यहाँ इस अनाज के नियमित उपयोग से शरीर में क्या होता है:

• पाचन तंत्र में सुधार;
• अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाना;
• चयापचय प्रक्रियाओं का त्वरण;
• लिपिड चयापचय का सामान्यीकरण, परिणामस्वरूप - वसा अब रिजर्व में जमा नहीं होता है;
• अनाज के पाचन के लिए ऊर्जा लागत;
• कुछ किस्मों में वसा जलने के गुण होते हैं (उदाहरण के लिए, भूरा);
• रक्त संरचना की गुणवत्ता में सुधार, जो तेजी से, वजन घटाने में भी योगदान देता है, आवश्यक ऑक्सीजन के साथ ऊतकों की आपूर्ति करता है;
• तंत्रिका तंत्र पर एक लाभकारी प्रभाव बाध्यकारी अतिरक्षण के जोखिम को समाप्त करता है, जब सचमुच हर समस्या तत्काल जब्त हो जाती है।

और इस अनाज की सबसे महत्वपूर्ण संपत्ति यह है कि यह शरीर से विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों, क्षय उत्पादों को साफ करने के लिए उपयोगी है।

नुकसान पहुँचाना

हालांकि, चावल के साथ वजन कम करने में मतभेद हैं। आंतरिक अंगों के काम पर बहुत अधिक प्रभाव उनकी स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

• मधुमेह;
• पेट की विकृति;
• हृदय प्रणाली के रोग;
• गर्भावस्था, दुद्ध निकालना;
• किडनी खराब;
• जिगर की बीमारी;
• कब्ज, सूजन और पेट फूलने की प्रवृत्ति;
• सर्जरी या बीमारी के बाद पुनर्वास अवधि।

पोषण विशेषज्ञ चावल के आहार की कोशिश करने से पहले आपके स्वास्थ्य की जांच करने की सलाह देते हैं। विरोधाभासों का पालन करने में विफलता अंततः की ओर ले जाती है गंभीर जटिलताओंदीर्घकालिक उपचार की आवश्यकता। उनमें - शरीर की कमी, बेरीबेरी और कई आंतों के विकार।

एक उत्पाद चुनें

आधुनिक बाजार अतिसंतृप्त है विभिन्न प्रकार केचावल। वजन घटाने के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद कौन सा है?

• लाल

वजन घटाने के लिए लाल चावल एक अच्छा विकल्प है। चूंकि यह उत्पादन के दौरान केवल एक छीलने की प्रक्रिया से गुजरता है और पीसने के अधीन नहीं होता है, इसमें बड़ी मात्रा में होता है उपयोगी पदार्थ. इसे बचाने के लिए आपको यह जानना होगा कि इसे ठीक से कैसे पकाना है। मूल्यवान गुण. सबसे पहले, इसके पकाने का समय 40 मिनट से 1 घंटा 20 मिनट तक है। दूसरे, खाना पकाने के दौरान इसे हिलाया नहीं जाना चाहिए, अन्यथा शेल क्षतिग्रस्त हो सकता है, क्योंकि इसमें विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट केंद्रित होते हैं।

• सफेद

हम सब के आदी हैं सफेद चावलबहुमत द्वारा न केवल दैनिक भोजन के लिए चुना जाता है, बल्कि वजन घटाने के लिए मुख्य उत्पाद के रूप में भी चुना जाता है। इसके फायदे एक नाजुक स्वाद, खाना पकाने के बाद नरम बनावट, गति और तैयारी में आसानी हैं। लेकिन साथ ही, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उत्पादन के दौरान इसे इतनी अच्छी तरह से पीसने के अधीन किया जाता है कि भूसी और खोल के साथ लगभग सभी उपयोगी पदार्थ हटा दिए जाते हैं। और बाद में, उष्मा उपचार के दौरान, वह उन्हें भी खो देता है। विशेषज्ञों का कहना है कि पकाने के बाद हम लगभग स्टार्च को उसके शुद्ध रूप में खाते हैं।

• काला / जंगली

वजन घटाने के लिए सबसे सफल विकल्प काला (या जंगली) चावल है। जलीय त्सित्सानिया नामक पौधे के बीजों का प्रतिनिधित्व करता है। यह चावल के अनाज का करीबी रिश्तेदार है। दिखने में, ये गहरे रंग के होते हैं (रंग चॉकलेट से गहरे काले रंग में भिन्न होता है), पतले, लंबे दाने। खाना पकाने के बाद, वे एक असामान्य बैंगनी-बकाइन रंग प्राप्त करते हैं। उपयोगी विशेषतायह अनाज - अनाज के अंदर सोडियम की न्यूनतम मात्रा में।

इस तथ्य के बावजूद कि इस तरह के चावल को उत्पादन के दौरान संसाधित नहीं किया जाता है, यह पकाने और खाने के लिए तैयार होता है। जंगली अनाज शरीर के अंदर नमक और पानी को बरकरार नहीं रखता है। इसमें "हानिकारक" वसा भी शामिल नहीं है, लेकिन यह ग्लूकोज से संतृप्त करने में सक्षम है, जो उन सभी के लिए आवश्यक है जो आहार के दौरान वजन कम करते हैं।

• भारतीय / समुद्री

भारतीय समुद्री चावल एक पौधा नहीं है, लेकिन इसका नाम केवल इसके स्वरूप के लिए रखा गया है। अद्वितीय उत्पाद. वास्तव में यह एक जीवित जीव है, एक जीवाणु पदार्थ है, जिसका वैज्ञानिक नाम जूगलिया है। यह गोल धुंधले सफेद टुकड़ों के द्रव्यमान जैसा दिखता है। इनका आकार और आकार चावल के दानों के समान होता है, इसलिए इसे ऐसा कहा जाता है। इस मशरूम (चाय के मशरूम की तरह) को हर कोई घर पर उगा सकता है।

इससे एक उपयोगी आसव तैयार किया जाता है, जिसका उपयोग वजन घटाने के लिए किया जाता है, क्योंकि इसका शक्तिशाली मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ को समाप्त करता है।

• उबले हुए

वजन घटाने के लिए आप उबले हुए चावल चुन सकते हैं, जो शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। बिना छिलके वाले अनाज को पहले सिक्त किया जाता है और फिर उसके अधीन किया जाता है शक्तिशाली दबावगर्म भाप। अगले चरण में, खोल को हटा दिया जाता है और सतह को पॉलिश किया जाता है। लेकिन ये सभी प्रक्रियाएं अब उत्पाद की उपयोगिता के लिए भयानक नहीं हैं, क्योंकि भाप के दबाव में विटामिन और ट्रेस तत्व अनाज के मूल में अवशोषित हो जाते हैं।

• बासमती

इस किस्म को सबसे महंगा माना जाता है, लंबे अनाज से संबंधित है, खाना पकाने के दौरान एक साथ नहीं चिपकता है, इसमें बड़ी मात्रा में शरीर के लिए उपयोगी पदार्थ होते हैं। तो बासमती का उपयोग किसी भी वजन घटाने के हिस्से के रूप में किया जा सकता है। इसे सैंड किया जा सकता है या नहीं, स्टीम्ड या मशीन किया जा सकता है। यदि आप इसे ठीक से पकाना सीखते हैं, तो आप निश्चित रूप से इस उत्पाद को पसंद करेंगे और इसे वरीयता देंगे।

स्लिमिंग स्कीम

डायटेटिक्स में चावल एक बहुत लोकप्रिय अनाज है, इसलिए इसके आधार पर बड़ी संख्या में पोषण प्रणाली और वजन घटाने की योजनाएं हैं। आपको केवल चुनना है सर्वोत्तम विकल्पअपने आप के लिए।

उपवास के दिन

• चावल के पानी पर: दिन के दौरान आपको 1-2 गिलास स्वस्थ तरल पीने की ज़रूरत होती है, ठोस आहारछोड़ा गया।
• केफिर के साथ: मुट्ठी भर अधपके अनाज को 100 मिली केफिर, 5-6 भोजन के साथ धोया जाता है।
• चावल और टमाटर का रस पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक हैं, क्योंकि वे लंबे समय तक परिपूर्णता का एहसास देते हैं: वजन घटाने की योजना पिछले वाले के समान है।
• सेब (या नाशपाती) के साथ: दैनिक दर- 1 किलो हरे फल और 1 गिलास उबला सार्केन बाजरा।
• सोया सॉस के साथ (उपवास के दिन का जापानी संस्करण): पोषण विशेषज्ञों द्वारा एक हस्तक्षेप के साथ अनुमति दी जाती है, केवल जब आप यह सुनिश्चित करने के लिए जानते हैं कि इस मसाला के बिना आप भूख हड़ताल के अंत तक नहीं रह पाएंगे।
• मालिशेवा के अनुसार: एक गिलास अनाज (अंडरकुक) को 8-10 सर्विंग्स में विभाजित किया जाता है।
• कोरोलेवा के अनुसार: अनाज को भिगोया जाता है, उबाला जाता है, गिलास की मात्रा को 6 भोजन में विभाजित किया जाता है, शहद की अनुमति होती है, कम से कम 2.5 लीटर पानी पीना सुनिश्चित करें।

अवधि के अनुसार आहार

• 3 दिनों के लिए: मुट्ठी भर उबले हुए चावल दिन में 5 बार खाए जाते हैं और थोड़ी मात्रा में कच्चे फल और सब्जियां दी जाती हैं।
• 5 दिनों के लिए: तीन दिवसीय आहार योजना बनी हुई है, लेकिन थकावट से बचने के लिए, दोपहर के भोजन के लिए एक पूर्ण चावल पकवान पकाने की अनुमति है - बस यह सुनिश्चित करें कि यह आहार और कम कैलोरी वाला हो।
• एक सप्ताह के लिए: सुबह के नाश्ते के लिए - शहद या फलों के साथ दलिया, दोपहर के भोजन के लिए - (अधिमानतः चावल के शोरबा पर), रात के खाने के लिए - मशरूम के साथ एक साइड डिश, स्टू वाली सब्जियां, आप बीच में खा सकते हैं ताज़ा फलऔर डेयरी उत्पाद।
• 10 दिनों के लिए: आहार में कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ होते हैं, नाश्ते और रात के खाने के लिए, भोजन से पहले मुट्ठी भर अनसाल्टेड अल डेंटे चावल का सेवन किया जाता है, यानी इसे थोड़ा अधपका छोड़ दें।
• 2 सप्ताह के लिए: 10 दिन की वजन घटाने की योजना को दोहराएं + आहार में चिकन और मछली शामिल करें।
• एक महीने के लिए: उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करें ( हानिकारक उत्पादहम आहार से बाहर करते हैं), हम आंशिक रूप से और थोड़ा खाते हैं, हम कैलोरी की गणना करते हैं (प्रति दिन 1,200 किलो कैलोरी से अधिक नहीं), हम चावल पसंद करते हैं आहार भोजनमेनू में हर दूसरे दिन सुबह हम एक गिलास चावल का पानी पीते हैं।

भोजन द्वारा आहार

• "दो व्यंजन" (5 दिनों के लिए): नाश्ते के लिए - उबले हुए मोती के दाने का एक गिलास, रात के खाने के लिए - 300 ग्राम उबली हुई अनसाल्टेड मछली, दोपहर का भोजन नहीं।
• "चावल का गिलास" (3 दिनों के लिए): पूरे दिन के लिए 200 ग्राम चावल दलिया फैलाएं, भूख को संतुष्ट करें हरे सेबऔर अंगूर का रस।
• "कितने साल?": सुबह खाली पेट आपको अपनी उम्र के जितने दाने (कच्चे) खाने हैं, उसके बाद आप 4 घंटे तक कुछ भी नहीं खा सकते हैं।
• "आप कितना वजन करते हैं?": यह योजना पिछले वाले के समान ही है, लेकिन जितने किलोग्राम हैं उतने ही अनाज खाए जाते हैं।
• "पाँच खंड" / "तिब्बती" (2 सप्ताह): 5 कप चावल बारी-बारी से भिगोए जाते हैं और 5 दिनों तक खाए जाते हैं। अनुमत उत्पाद मछली, मांस, अंडे, पनीर, फल, सब्जियां, चाय, कॉफी बिना चीनी के हैं।
• "गीशा आकृति" / "जापानी" (5 दिन): केवल चावल के व्यंजन और हरी चाय की अनुमति है।
• "प्रोटीन-सब्जी" / "3-3-3" (9 दिन): पहले 3 दिन उबले हुए चावल (एक गिलास) खाएं, अगले 3 दिन - 1 किलो प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट, पिछले 3 दिन - किसी भी सब्जी का 1 किलो; नमक शामिल नहीं है, लेकिन आप रोजाना 1 बड़ा चम्मच शहद खा सकते हैं।
• "पर्ल" (सप्ताह): एक गिलास उबला हुआ अनाज + सब्जियां, नट्स, फल, डेयरी उत्पाद, हिस्से का आकार सीमित है।
• "वाल्टर केम्पनर" (2 सप्ताह): 2,400 किलो कैलोरी - दैनिक भत्ता, दैनिक - उबला हुआ चावल (350 ग्राम प्रत्येक) + सूखे मेवे, फलियां, आलू थोड़ी मात्रा में+ 6 गिलास पानी; फल, जूस, शराब, एवोकाडो और टमाटर प्रतिबंधित हैं।

उन्हें चुनें जिन्हें आप शायद अंत तक सहन कर सकें। बहुत सख्त और लंबे समय के लिए एक बार में न पकड़ें। सरल शुरुआत करें, और समय के साथ आप उन्हें और अधिक कठिन बना सकते हैं।

खाना पकाने की विधियां

चावल पर वजन कम करने का निर्णय लेते समय, इसमें अधिकतम लाभ रखने के लिए इसे सही तरीके से पकाने के तरीके के प्रश्न का अध्ययन करना सुनिश्चित करें।

• उबला हुआ

ठंडे पानी में रात भर कई बार धोए गए अनाज को भिगो दें। सुबह अनसाल्टेड पानी में 20 मिनट तक उबालें। तरल को छान लें (यदि यह रहता है), ढक्कन के नीचे 20 मिनट के लिए रखें।

यदि आप वजन घटाने की प्रभावशीलता में सुधार करना चाहते हैं, तो चावल अल डेंटे को पकाएं। खाना पकाने का समय घटाकर 10 मिनट कर दिया जाता है।

• कच्चा

वजन घटाने के लिए सबसे साहसी और हताश कच्चे चावल खाते हैं, क्योंकि गर्मी उपचार के दौरान 80% से अधिक वाष्पित हो जाते हैं उपयोगी रचना. हालांकि, ऐसी पोषण प्रणाली के लिए आपको बहुत स्वस्थ पेट की आवश्यकता होती है।

20 ग्राम अनाज को एक गिलास में भिगो दें ठंडा पानी, रोजाना 5 दिनों तक पानी बदलें। उसके बाद, भूख को शांत करने के लिए सूजे हुए दानों को मुख्य भोजन के बीच अच्छी तरह से चबाना चाहिए। अवधि - 5 दिन से अधिक नहीं।

ब्राउन और ब्लैक राइस को अभी भी अंकुरित किया जा सकता है और अंतिम योजना के अनुसार स्प्राउट्स के साथ कच्चा खाया जा सकता है।

1. एक चिकित्सा परीक्षा से गुजरें, डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से बात करें कि क्या आपके पास चावल के आहार के लिए कोई मतभेद हैं।
2. उपवास से 2-3 दिन पहले, हल्के भोजन पर स्विच करें, हानिकारक खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करें, शरीर को आगामी तनाव के लिए तैयार करने के लिए सुबह चावल का दलिया खाएं।
3. सभी व्यंजन बिना नमक, मसाले और मसालों के तैयार किए जाते हैं।
4. खूब सारे तरल पदार्थ पिएं - रोजाना लगभग 2 लीटर पानी और बिना चीनी की 2-3 कप ग्रीन टी।
5. व्यंजन तैयार करने से पहले, अनाज को बहते ठंडे पानी में कई बार धोया जाता है और कम से कम 2-3 घंटे के लिए भिगोया जाता है।
6. थोड़ा अधपका चावल वजन घटाने के लिए विशेष रूप से उपयोगी होता है।
7. यदि आप एक सप्ताह से अधिक समय तक चलने वाले आहार पर हैं, तो थकावट से बचने के लिए मल्टीविटामिन लेना सुनिश्चित करें।
8. अपने परिणामों को बेहतर बनाने के लिए व्यायाम करें।
9. वजन कम करने की इष्टतम अवधि 2 सप्ताह से अधिक नहीं है।
10. आहार में विशेष रूप से कम कैलोरी, आहार भोजन शामिल होना चाहिए।
11. परिणाम को बचाने के लिए, आहार के बाद उचित पोषण पर जाएं, हर 10 दिनों में एक बार व्यवस्था करें।

वजन घटाने के लिए क्या बेहतर है - चावल या एक प्रकार का अनाज?

एक प्रकार का अनाज अधिक आहार अनाज माना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह वजन घटाने के लिए बेहतर है।

पोषण विशेषज्ञ कहते हैं निम्नलिखित कारणइस मामले में उसे हथेली दें:

• अधिक उपयोगी पदार्थ औद्योगिक प्रसंस्करण के बाद एक प्रकार का अनाज में रहते हैं;
• खाना बनाना आसान है;
• इसका स्वाद बिना नमक वाले कच्चे चावल से बेहतर होता है;
• पर्यावरण के अनुकूल, क्योंकि यह हानिकारक पदार्थों को अवशोषित नहीं करता है।

वजन घटाने के लिए कौन सा स्ट्रेन सबसे अच्छा है?

काले और लाल रंग को वरीयता दें, क्योंकि प्रसंस्करण की प्रक्रिया में वे खोल और भूसी दोनों को बनाए रखते हैं, जिसमें सभी उपयोगी तत्व केंद्रित होते हैं। ब्राउन (भूरा) वजन घटाने के लिए भी उपयुक्त है। उपवास के दिनों को छोड़कर सफेद रंग छोड़ना बेहतर है।

चावल के आहार में पोटैशियम क्यों लें?

क्योंकि, स्लैग के साथ, बाजरा बाजरा शरीर से पोटेशियम लेता है, जो इसके लिए आवश्यक है सामान्य ऑपरेशनदिल। ताकि "फ्लेमिंग मोटर" के साथ कोई समस्या न हो, आपको इस तत्व के साथ दवाएं पीने या आहार में सूखे खुबानी और किशमिश शामिल करने की ज़रूरत है (लेकिन वे कैलोरी में काफी अधिक हैं और वजन कम करने के परिणामों को खराब कर सकते हैं)।

व्यंजनों

आहार में विविधता लाने के लिए, मेनू में कम कैलोरी वाले चावल के व्यंजनों को शामिल करें।

सलाद

चूंकि सब्जियों के साथ चावल को सही अग्रानुक्रम कहा जाता है, इसलिए न केवल स्ट्यू और सूप, बल्कि आहार, स्वादिष्ट सलाद भी उनके आधार पर तैयार किए जाते हैं।

सामग्री:

• 4 टमाटर;
• 100 ग्राम चावल;
• 2 खीरे;
• 2 अंडे;
• स्वाद के लिए - सोया सॉस, अजमोद;
• 30 मिली नींबू का रस;
• एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च।

खाना बनाना:

1. टमाटर को धो लें, ऊपर का भाग और बीज निकाल दें। एक को हलकों में काटें, दूसरे को क्यूब्स में।
2. अनाज उबाल लें, इसे एक कोलंडर में डाल दें।
3. धो लें, क्यूब्स में काट लें।
4. सख्त उबले अंडे काट लें। आधे में से एक को स्लाइस में काटें।
5. अजमोद का साग काट लें।
6. खीरा, अंडे और टमाटर मिलाएं।
7. सोया सॉस, नींबू का रस, काली मिर्च मिलाएं। ड्रेसिंग को ठंडा करें और उसके बाद ही सलाद के ऊपर डालें, मिलाएँ।
8. परोसने से पहले, टमाटर के स्लाइस, अंडे के स्लाइस और पार्सले की टहनी से गार्निश करें।

सामग्री:

• 250 जीआर चावल;
• 2.5 लीटर पानी;
• 1 अजमोद जड़;
• 15 मिलीलीटर जैतून या कोई वनस्पति तेल;
• 2 गाजर;
• 1 प्याज;
• स्वाद के लिए - साग (डिल, अजमोद)।

खाना बनाना:

1. प्याज को काट लें। गाजर और अजमोद की जड़ को मोटे कद्दूकस पर डालें।
2. इन सभी जड़ों को पानी से डालें, उबाल लें, निविदा तक पकाएं।
3. पानी निथारें, छान लें।
4. इसमें अनाज उबाल लें।
5. खाना पकाने के अंत में इसमें जड़ें डालें। 5 मिनट उबालें.
6. कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

पुलाव

सामग्री:

• 500 जीआर चिकन स्तन;
• 300 जीआर ब्राउन चावल;
• 2 गाजर;
• 2 लहसुन लौंग;
• 1 प्याज;
• 20 मिली जैतून का तेल।

खाना बनाना:

1. प्याज को काट लें। गाजर को कद्दूकस कर लें।
2. इन्हें एक साथ तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
3. एक कड़ाही में डालें, धुले हुए दाने डालें, चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काट लें, लहसुन की लौंग को कुचल दें।
4. पानी भरने के लिए।
5. 200 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट के लिए ओवन में पकाएं।

साथ में चावल और पोषण में अग्रणी है। इसके आधार पर, वजन कम करने और शरीर को बेहतर बनाने के उद्देश्य से कई आहार, उपवास के दिन, पोषण प्रणाली विकसित की जा रही है। इसे आहार अनाज के रूप में आज़माना और स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाए बिना निर्माण करना समझ में आता है।

आइए इस तथ्य से शुरू करें कि बहुत सारे चावल आहार हैं। अच्छा और बहुत अच्छा नहीं, विचारशील और उचित नहीं, तर्कसंगत और संदिग्ध। कोई आश्चर्य नहीं: वजन घटाने के लिए चावल लगभग लोककथा है, हर कोई जानता है कम से कमवह चावल शरीर को शुद्ध करना चाहिए। कुछ समझते हैं क्यों: लेकिन क्योंकि यह नमक को हटा देता है, अतिरिक्त तरलड्राइव करता है, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है।

नीचे सुझाई गई पोषण प्रणाली उत्तरी अमेरिका में सबसे लोकप्रिय तेज़ और कठोर वजन घटाने वाली प्रणालियों में से एक है। इसके लेखक डॉक्टर रॉबर्ट और किटी रोसाती हैं। प्रारंभ में, चावल-आधारित आहार की योजना चिकित्सा के रूप में बनाई गई थी और प्रसिद्ध लोगों पर निर्भर थी। लक्ष्य मोटापा और इसके साथ होने वाली बीमारियों का पूरा गुलदस्ता है। लेकिन भविष्य में, पोषण योजना को घरेलू वजन घटाने की जरूरतों के अनुकूल बनाया गया। यदि आप सिद्धांतों को सही ढंग से समझते हैं, तो आप प्रभावी रूप से अपना वजन कम कर सकते हैं और खुद को ठीक कर सकते हैं।

अमेरिकी शैली में वजन घटाने के लिए चावल: यह क्या है?

वजन घटाने के लिए चावल, अधिक सटीक रूप से, चावल पर आधारित आहार (राइस डाइट सॉल्यूशन) बीमारियों और वजन घटाने के उपचार के लिए एक कठिन तरीका है। भोजन योजना नमकीन, मीठा, वसायुक्त और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर एक महत्वपूर्ण प्रतिबंध प्रदान करती है। खाद्य उत्पाद, जो की ओर ले जाता है त्वरित हानिवजन: पहले महीने के लिए 9-14 किग्रा, और उसके बाद के महीनों में प्रति सप्ताह 1-1.5 किग्रा। अगर डाइट में एक्सरसाइज को शामिल कर लिया जाए तो आप और भी ज्यादा वजन कम कर सकते हैं।

♦ रोसाती का चावल आहार: पहले महीने में 9-14 किग्रा, बाद के प्रत्येक सप्ताह में 1-1.5।

वजन घटाने और सफाई के लिए चावल का उपयोग कैसे करें?

चावल का आहार एक कम कैलोरी वाला आहार है जिसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट अधिक, सोडियम, वसा, चीनी और प्रोटीन कम होता है। चावल के आहार में अनुमत खाद्य पदार्थ शरीर को डिटॉक्सिफाई और फिर से जीवंत करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और इसका उद्देश्य पुरानी बीमारियों को रोकना, रोकना या उल्टा करना है।

इसके अलावा, यह बिजली आपूर्ति प्रणाली, जब यह न केवल सौंदर्यवादी है, बल्कि औषधीय प्रयोजनों, उत्पादों के एक निश्चित सेट के उपयोग तक सीमित नहीं है। इसके लिए किसी भी उपयुक्त अभ्यास - योग, चीगोंग, ध्यान, मनोचिकित्सा के माध्यम से तनाव के स्तर को कम करने का ध्यान रखना भी आवश्यक है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वजन घटाने के लिए चावल एक ऐसा मुद्दा है जिस पर बहुत अच्छी तरह से काम किया गया है: आप अपने खुद के सैकड़ों व्यंजनों, साप्ताहिक मेनू और पोषण और स्वस्थ जीवन शैली के लिए सिफारिशें पा सकते हैं या बना सकते हैं।

महत्वपूर्ण! वजन घटाने और सफाई के लिए चावल के उपयोग की सिफारिश उन लोगों के लिए नहीं की जाती है, जिनकी कोलन सर्जरी हुई है या बिगड़ा हुआ गुर्दा समारोह से पीड़ित हैं।

आप चावल आहार पर क्या खा सकते हैं?

विरोधाभास यह है कि हालांकि आहार को चावल कहा जाता है, चावल उन 30 खाद्य पदार्थों में से सिर्फ 1 है जो उसकी भोजन योजना बनाते हैं - यह सच है, मुख्य, मूल उत्पाद है।

तो आप क्या खा सकते हैं?

साबुत अनाज (और साबुत अनाज का आटा), कम सोडियम वाली फलियां, फल, सब्जियां, कम वसा वाली डेयरी और लीन प्रोटीन स्रोत। साथ भोजन उच्च सामग्रीसाबुत अनाज फाइबर, फलों और सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस कराएगी।

महत्वपूर्ण! यदि आपके लक्ष्य क्लासिक चावल आहार द्वारा निर्धारित लक्ष्य से अधिक मामूली हैं, तो केवल कैलोरी की संख्या (सेवारत आकार) में वृद्धि करें।

सेवारत आकारों के बारे में:

• 1 स्टार्च = ब्रेड का 1 टुकड़ा, 1/3 कप पका हुआ चावल या बीन्स, या 1/2 कप पका हुआ पास्ता
• 1 फल = 1 मध्यम फल, 1/2 केला या 1 कप जामुन या कटे हुए फल
• 1 सब्जी = 1 कप कच्ची सब्जियां (यदि कटी हुई हो) या 1/2 कप पकी हुई
• 1 डेयरी = 1 कप दूध, 1 कप केफिर, या 1/2 कप पनीर।

रोसाती चावल आहार के चरण

चावल के आहार में कई चरण होते हैं:

स्टेज 1 - एक सप्ताह

लक्ष्य विषहरण है, शरीर को चावल से साफ करना।

1 दिन: मुख्य आहार - चावल। 800 कैलोरी और 50 मिलीग्राम सोडियम।

पूरे दिन के लिए 2 स्टार्च और 2 फल (नाश्ते, दोपहर और रात के खाने में विभाजित)।

6 दिन: लैक्टो-शाकाहारी आहार। मुख्य आहार चावल है, लेकिन आप इसे वैकल्पिक रूप से स्टार्चयुक्त साबुत अनाज (दलिया, बीन्स, आदि) प्रति दिन 1000 कैलोरी और 300 मिलीग्राम सोडियम के साथ ले सकते हैं।

• नाश्ता: 1 स्टार्च, 1 फल, 1 कम वसा वाली डेयरी
• दोपहर का भोजन और रात का खाना: 3 स्टार्च, 3 सब्जियां, 1 फल

डिटॉक्स स्टेज पर, आप रुक सकते हैं और आगे आहार का पालन नहीं कर सकते हैं। मुख्य लक्ष्य - चावल के साथ वजन कम करना - पहले चरण में ही प्राप्त किया जाएगा। इसके अलावा, आप इस सप्ताह अपने स्वास्थ्य में काफी सुधार करेंगे: शरीर से नमक निकालना जोड़ों सहित कई प्रणालियों के लिए फायदेमंद है। लेकिन अगर आपको और चाहिए - अगले चरणों में आपका स्वागत है।

स्टेज 2 - एक सप्ताह

पहला दिन: मुख्य आहार - चावल (ऊपर देखें)
5 दिन: लैक्टो-शाकाहारी चावल आहार (ऊपर देखें)
पहला दिन: वीगन राइस डाइट
प्रति दिन 1200 कैलोरी और 500 मिलीग्राम सोडियम

• नाश्ता: 2 स्टार्च, 1 फल
• दोपहर का भोजन: 3 स्टार्च, 3 सब्जियां, 1 फल
• रात का खाना: 3 स्टार्च, 3 प्रोटीन (डेयरी), 3 सब्जियां, 1 फल

स्टेज 3 - एक सप्ताह

चरण 2 की तरह ही, प्रति सप्ताह लगभग 200 और कैलोरी जोड़ते हुए जब तक आप अपने लक्षित वजन तक नहीं पहुँच जाते।

पहला दिन: मुख्य आहार - चावल
4 दिन: चावल आहार
2 दिन: चावल आहार
टिप्पणी. चरण 3 और उससे आगे (चरण 3 को जितनी बार आवश्यक हो दोहराया जाता है, मेनू भिन्न होता है) दूध प्रोटीन के बजाय, मछली - टूना, सामन, सार्डिन खाने की अनुमति है। मोटी किस्मेंशामिल हैं, जो कार्डियोवास्कुलर सिस्टम (और न केवल) के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आपने लैक्टो-शाकाहारी मेनू विकल्प चुना है, तो आपको लेना चाहिए मछली की चर्बीपूरक (ओमेगा -3) के रूप में।

वजन घटाने के लिए चावल के उपयोग को विकसित करने वाले पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि सिस्टम कैल्शियम और विटामिन डी में संतुलित नहीं है, और जब आप उस पर बैठे हों तो मल्टीविटामिन लेने का सुझाव देते हैं।

चावल आहार वजन घटाने के लिए: यह कैसे काम करता है?

चावल का आहार बहुत सख्त प्रतिबंध के साथ शुरू होता है - यह प्रति दिन केवल 800 कैलोरी की अनुमति देता है। हालांकि, धीरे-धीरे कैलोरी की संख्या बढ़ती जाती है, जो अंत तक 1400 कैलोरी तक पहुंच जाती है।

ध्यान। विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है

"चावल परीक्षण" से गुजरने वाले रोगी सफलतापूर्वक डाउनग्रेड करते हैं उच्च रक्तचापऔर यहां तक ​​कि रक्तचाप को पूरी तरह से सामान्य करता है, इसके अलावा, रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल सामान्य हो जाता है। और यह सब - वजन का जिक्र नहीं। अधिक वजन वाले लोगों में विशेष रूप से हड़ताली परिवर्तन देखे जाते हैं और बीमार महसूस कर रहा है. जब कोई व्यक्ति तले हुए खाद्य पदार्थों से कॉफी, चीनी और नमक की ओर बढ़ता है प्राकृतिक उत्पाद, उसका शरीर बहुत जल्दी आभार महसूस करने लगता है। सिरदर्द गायब हो जाते हैं, फाइब्रोमायल्गिया के लक्षण गायब हो जाते हैं, मूड में सुधार होता है।

जब पहली बार आहार विकसित किया गया था, कम रखरखावसोडियम (नमक) गुर्दे की बीमारी से लड़ने के तरीके के रूप में योजना का हिस्सा था और अधिक दबाव. आज, नमक प्रतिबंध बहुत व्यापक लोगों के लिए निर्धारित है, क्योंकि अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालना आसान है। यह शरीर के विषहरण की सुविधा देता है और भूख को सामान्य करता है। हालांकि, सभी पोषण विशेषज्ञ इस बात से सहमत नहीं हैं कि अत्यधिक नमक के सेवन से अत्यधिक भूख लगती है, बाद वाले को अधिक जटिल साइकोफिजियोलॉजिकल कॉम्प्लेक्स माना जाता है।

यदि आप अमेरिकी डॉक्टरों की प्रणाली के अनुसार वजन घटाने के लिए चावल का उपयोग करते हैं, तो आपको प्रतिदिन औसतन 16 से 20 ग्राम प्रोटीन की अनुमति दी जाती है, जो आम तौर पर स्वीकृत आहार अनुशंसाओं (46-56 ग्राम प्रति दिन) से बहुत कम है।

वजन घटाने के लिए चावल के महत्व के बारे में विशेषज्ञ क्या कहते हैं?

आलोचक, रोसाती चावल आहार की कमियों का विश्लेषण करते समय, सबसे पहले सभी बहुत कम कैलोरी वाले आहारों के लिए सामान्य बात की ओर इशारा करते हैं:

जब हम एक दिन में 1200 कैलोरी से कम खाते हैं, तो हमारा शरीर सोचता है कि वह भूखा है और धीमा होकर प्रतिक्रिया करता है बेसल एक्सचेंजपदार्थ जो यो-यो सिंड्रोम बना सकता है।

यो-यो तब होता है जब खोया हुआ वजन, रबर बैंड पर एक बेबी बॉल की तरह, जल्दी से वापस आ जाता है।

अन्य कमियों में - मेनू की नीरस रचना।वैसे, इससे सहमत होना मुश्किल है, यह देखते हुए शाकाहारी व्यंजनबहुत अधिक, और कम आहार प्रतिबंध हैं।

खानपान प्रतिष्ठानों में आहार का पालन करना भी मुश्किल होता है।, दूर, आदि। लेकिन यह किसी भी आहार के बारे में कहा जा सकता है, न कि सिर्फ वजन घटाने के लिए चावल का उपयोग करने के बारे में!

इसके अलावा, विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कम कैलोरी आहारमांसपेशियों का नुकसान हो सकता है।और वह रोसाटी के आहार में पर्याप्त नहीं है। चलो निष्पक्ष रहें: चावल आधारित आहार अभी भी ऐसे वसा प्रदान करता है: वनस्पति तेल(विशेष रूप से तिल, जैतून, अखरोट के तेल की सिफारिश की जाती है), युक्त मोनोअनसैचुरेटेड एसिड, और (वसायुक्त समुद्री मछली: सामन, टूना।) लेकिन केवल 5 ग्राम! एथेरोस्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े को उलटने से भी 10 की अनुमति मिलती है!

कुछ विशेषज्ञ लंबी अवधि के अध्ययन के परिणाम देखना चाहेंगे।विशेष रूप से, वे कई वर्षों की अवधि में तेजी से वजन घटाने के प्रभावों में रुचि रखते हैं। इन आलोचकों का तर्क है कि कम समय में 10-20 किलो वजन कम होना, वसा नहीं, तरल पदार्थ की हानि के कारण स्वास्थ्य के लिए बहुत कम मूल्य है।

यह भी संकेत दिया गया है कि चावल पर वजन कम हो सकता है दुष्प्रभावयदि महीनों या वर्षों तक आहार का पालन किया जाता है। अल्पकालिक उपयोग के मामले में, सिस्टम सुरक्षित है।

क्या चावल वजन घटाने के लिए प्रभावी है - निष्कर्ष

रोसाटी का चावल का आहार अच्छा होता है जब यह अल्पकालिक होता है - एक सक्षम डिटॉक्स प्रोग्राम की तरह।

चावल आहार एक समग्र वजन घटाने कार्यक्रम (दीर्घकालिक) के रूप में प्रश्न उठाता है: वजन घटाने की गुणवत्ता, यो-यो प्रभाव, और दुष्प्रभाव - यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इन सभी का वजन करें।

चावल का आहार उन लोगों के लिए बहुत अच्छा होता है जिन्हें तत्काल वजन कम करने की आवश्यकता होती है अधिक वज़नप्रमुख स्वास्थ्य समस्याओं के कारण और यदि प्रारंभिक वजन बहुत दूर है, और उन लोगों के लिए संदिग्ध है जो पूर्ण दीर्घकालिक पोषण प्रणाली की तलाश में हैं।

चावल के बारे में अधिक जानकारी: यदि आप चावल के आहार का निर्णय लेते हैं तो यह उपयोगी है: