Võib esineda muudatusi toitumises. Miks võib fraktsionaalne toitumine teiega julma nalja teha ja isegi teie hormonaalset tervist kahjustada. Hea tuju ja energia kogu päevaks

Fraktsionaalne toitumine - mitte ainult Vundamendi kivi tasakaalustatud ja tervislik toitumine, aga ka armas viis kiiresti kaalust alla võtta.

Arvukad uuringud on korduvalt tõestanud, et seda tüüpi dieet aitab alandada glükoosi taset ja halb kolesterool veres ja ei koorma seedesüsteemi üle, hoides samal ajal meid pidevalt heas vormis.

Täna ütleme teile täpselt, kuidas fraktsionaalne toitumine mõjutab meie tervist ja millised muutused teie kehas toimuvad, kui hakkate sööma vähem, kuid sagedamini.

nälga pole

Proovige lugeda, mitu korda päevas tunneme ägedat nälga, süües kaks või kolm korda päevas. Pidage nüüd meeles, kui sageli lubasite endale õhtusöögiks liiga palju süüa lihtsalt sellepärast, et tulite koju näljasena, ja viimane söögikord oli vähemalt 5 tundi tagasi.

Miks me oleme? Igaüks, kes järgib fraktsionaalset toitumist ega ole laisk sööma 4-6 korda päevas väikeste portsjonitena, on näljatunne võõras. Niipea, kui lähed üle dieedile "parem vähem, sagedamini", mõistate, et teie keha ei vaja üldse palju toitu. Tema jaoks on lihtsalt oluline aeg-ajalt "laadida", et mitte kogeda stressi.

Hea tuju ja energia kogu päevaks

See punkt tuleneb otseselt eelmisest. Lõppude lõpuks, mis on nälg? Keha jaoks - üleminek energiasäästurežiimile, ainevahetuse aeglustumine ja veresuhkru hüpped, aga meie jaoks - paratamatu nukker tuju ja kohutav lagunemine.

Kaasa arvatud teie igapäevane dieet mitu isegi kõige väiksemat, kuid tervislikud suupisted(näiteks paar lemmikmagusat puuvilja pärastlõunal ja valgusalat hilisel pärastlõunal), oled alati täis energiat ja hea tuju.

Ainevahetuse kiirendamine ja üldine kasu organismile

Nälgides püüab keha "reservi" kõrvale panna. Ja ülesöömisega toimetulek kaotab kõigi efektiivsuse ja kiiruse metaboolsed protsessid(Kas olete tuttav letargia ja unisuse tundega pärast rasket sööki?).

Fraktsionaalne toitumine aitab mitte koormata keha toiduga üle, säilitades normaalse ainevahetuse ja kasutades saadud kaloreid tõhusalt. väike aga sagedased portsjonid tervislik toit ja piisav vesi on üks gastroenteroloogide peamisi soovitusi neile, kes kannatavad haavandite, gastriidi ja muude maoprobleemide käes. Lisaks mõjutab fraktsionaalne dieet positiivselt veresuhkru taset.

Kalorite puudujäägi tekitamine ilma häireteta

Kõik, kes on kunagi istunud jäigad dieedid, teab kindlalt, et ülekaalu kaotamise peamine edu on nn kaloridefitsiidi tekitamine ehk kulutamine rohkem, kui tarbid. Tavaline kolm toidukorda päevas ei tule selle ülesandega tegelikult toime: me ei kontrolli portsjonite suurust ja pealegi riskime "näljaseks" jääma ja iga hetk millekski väga kahjulikuks ja kaloririkkaks sisse murdma.

Usume, et kõige lihtsam viis kaloridefitsiidi tekitamiseks on osaline dieet. Keha ei märka midagi kohutavat, sest tal pole lihtsalt aega näljaseks jääda, hankides kõike, mida vajate, ja saate nautida stabiilset ja järkjärgulist kaalukaotust, ilma et peaksite sattuma rangete dieetide ebamõistlikku raamistikku.

"Fragmentaarne toitumine aitab langetada kaalu, parandada ainevahetust ja seedimist, võitleb näljatundega ja aitab mitte liiga palju talletada," selgitavad toitumisgurud meile. Tõsi, nad ei selgita, miks miljonid inimesed kõigist murdosadest hoolimata ikka veel hädas on ülekaaluline, piinav nälg, letargia, uimasus ja udu peas. Võib-olla sellepärast, et kõik need väited on prügi taimeõlis? Ja me oleme juba öelnud, et parem on süüa võid, mitte lahjat. Toitumisnõustaja murrab füsioloogilisest, evolutsioonilisest ja terve mõistuse vaatepunktist, miks iga kolme tunni tagant väikeste portsjonite söömine pole mõtet. Kui sa pole muidugi kana.

Julia Bogdanova
NANP sertifitseeritud toitumisspetsialist
AGA teine ​​blogi toitumise ja elustiili mõjust tervisele“Spinat ja tatar”

Minu pereelus oli pikka aega toidukordade vahede teema aktuaalne. Aasta aega Prantsusmaal oli mu abikaasa läbi imbunud kohaliku söömisstiili formaadist: ainult 3 toidukorda korraga. Vahele jäänud - oodake järgmist. Mul olid demokraatlikumad vaated – mulle meeldis vihmasel päeval kaasas olla puuvilju, pähkleid ja isegi maiustusi.

Toona polnud meile selge, kuidas tüli lahendada. Ühest küljest on teada, et prantsuse dieedil on tervisele kasulik mõju – need olid ajad, mil kogu läänemaailm kadestas ““: väga madal tase südame-veresoonkonna haigused ja ülekaal. Teisest küljest on kogu minu täiskasvanuelu, söödes väiksemaid eineid koos sagedaste suupistetega, olnud tavaline meditsiiniline nõuanne.

Ja siis tekkis teema vastu huvi, sain hariduse ja mulle avanes täiesti uus maailm. imeline maailm. Ja nüüd teeb mind tõesti murelikuks küsimus: miks soovitavad paljud toitumisspetsialistid ikkagi murdosast toitu?

EVOLUTSIOONI PUNKTIS

Kujutage ette meie esivanemaid isegi paar sajandit tagasi. Kas nad võiksid eeldada, et söövad hommikul hommikusööki ja lõuna- ja õhtusöögi vahel suupisteid? Võib-olla paar protsenti aadelkonnast, kellel oli piiramatu juurdepääs toidule.

Veelgi vähem levinud regulaarse söömise tava oli paleoliitikumi ajastu inimeste seas - enne aasta tulekut Põllumajandus. Taldriku sisu ja täitmise sagedus sõltusid jahi õnnestumisest, aastaajast, ilmastikutingimused, kõige vähem.

See tähendab, et on loogiline eeldada, et söömise ajakava ja sagedus pole midagi muud kui sotsiaalne konventsioon, kuid mitte üsna hiljuti ilmnenud füsioloogiline vajadus, kui arvestada seda kahe ja poole miljoni aasta jooksul. homo perekonna evolutsioon.

Sõna otseses mõttes viimase 100 aasta jooksul oleme tavapärasest üsna pikkadest paastumisperioodidest jõudnud vajaduseni iga paari tunni tagant midagi suhu pista. Kui meie hiljutised esivanemad olid rahul 1-2 toidukorraga päevas ning veetsid mõnikord päevi ja isegi nädalaid täis lõuna- ja õhtusöökideta, siis tänapäeval tajuvad paljud meist 5-tunnist lõuna- ja õhtusöögivahet tõsise puudusena. Miks?

Meie füsioloogia kujunes välja pideva toidupuuduse tingimustes – see tähendab, et inimese kui liigi ellujäämise ja domineerimise seisukohalt oli ülioluline nautida toitu, eelistada neid toiduaineid, mis kõige paremini küllastuvad, ja varuda kaloreid "vihmaseks päevaks" vormis. rasva ladestumist.

Füsioloogilisel tasandil toetab suhkruarmastust muuhulgas naudingu- ja rahulolu hormooni dopamiini vabanemine, rasvaarmastust hormooni leptiini vabanemine, mille taseme tõus on vajalik. täiskõhutunde saavutamiseks ja insuliini salvestamiseks, mis muudab kõik energialiigsed rasvkoeks.

Teisisõnu, kogu meie füsioloogia on suunatud toidupuuduse korral iga hinna eest ellujäämisele. Ja sellega" vana süsteem"Oleme uues keskkond, mida liigina pole kunagi varem kohatud – kus domineerib kõikjal juurdepääsetav ja atraktiivne hormonaalne tase suhkur ja rasv, pakendatud töödeldud toitudesse, mis on loodud sõltuvust ja sõltuvust veelgi stimuleerima.

FÜSIOLOOGILISELT

Seedimine, mis algab iga kord, isegi kui me sööme paar pähklit ja õuna, on keeruline füsioloogiline protsess kaasates aju, soolestikku, endokriinsüsteem, maks.

Eelkõige võtame vaatluse alla toidu tarbimise mõju ühele praegu enim räägitud tervise aspektile – veresuhkru tasakaalule.

Kui me sööme peaaegu igasugust toitu (erandiks võivad olla rasvad - näiteks kookospähkel, või, oliiviõli), keha reaktsioon – veresuhkru taseme tõus – suuremal või vähemal määral. Vastuseks hakkab meie kõhunääre tootma hormooninsuliini, mis vastutab kehasse sisenenud energia kasutamise eest – kulutage see praegu raku tegelikeks vajadusteks või säilitage seda hilisemaks: kiireks juurdepääsuks - maksas ja lihastes ( glükogeeni vormis) või "näljaseks aastaks" – rasvkoes.

Sagedaste söögikordade korral on häiritud tervisele ülioluline veresuhkru taseme reguleerimise protsess ning sellega ka nälja- ja küllastustunde reguleerimine:

• kõrge veresuhkur põhjustab rakkude tundlikkuse kaotamist insuliini suhtes, mida see rakkudesse tarnib,
• kuulmispuudega rakkudeni jõudmiseks peab kõhunääre tootma üha rohkem insuliini ja selle ressursid ammenduvad,
• kõrgendatud tase veresuhkur põhjustab veresoonte seinte füüsilist kahjustust ja põletikuliste protsesside arengut,
• kõrgenenud insuliinitase põhjustab hüpotalamuse "kuulmiskaotust", mis on tingitud neuronite surmast ja kahjustusest. tagasisidet et hüpotalamus tagab nälja- ja küllastustunde reguleerimise
• kõrgenenud suhkrutase on kehale signaal, et energiaallikas on olemas. See blokeerib hormoonitundliku lipaasi sünteesi, ensüümi, mis vastutab rasvkudede lagunemise eest.

Selle tulemusena selgub, et toit on saabunud, kuid keha - tänu kõrge tase suhkur ja insuliin - pange see kohe reservi. Ja tema vaatenurgast ei jätku normaalseks tegevuseks energiat, mis tähendab, et ta lülitab sisse näljarežiimi ja sunnib meid uuesti külmkappi või rämpstoidumasina juurde minema. Ka pärast söömist nälgime sageli rakutasandil ja samal ajal kogume energiat rasvamassi näol. Samal ajal käivitame põletikulised protsessid, vigastame südant ja veresooni.

MIKS ON FRAKTSIONAALSE TOIDU EELISED MÜÜT

Fraktsioneeritud toitumise adeptidel on palju argumente, vaatame, miks nad kõik teadusest lahku lähevad.

Tõepoolest, paljudel inimestel on meeletult raske olla kauem kui kolm tundi ilma toiduta. See on tingitud asjaolust, et traditsiooniline "lääne" dieet on rikas suhkrute poolest ja põhjustab sageli ainevahetushäireid, eriti - süsivesikute ainevahetuse rikkumist.

See põhjustab sagedast ja ägedat näljatunnet, mis on põhjustatud veresuhkru ja insuliinitaseme hüppelisest tõusust. Kui terve süsivesikute ainevahetus ja keha kohanemine rasvapõletusega, ägedat näljatunnet ei teki isegi 5 tunni pärast – paljud saavad endale mugavalt lubada, et ei söö kauem. See on tingitud asjaolust, et suhkru puudumisel lülitub keha sujuvalt üle oma rasvavarude põletamisele. Aja jooksul muutub näljatunne isegi pikaajalise paastu korral veelgi pehmemaks, samas kui energiatase ei vähene.

TÄHTIS:Rasva põletamiseks kohandatud näljaseisundit tuleb eristada püsivast kaloripuudusest. See on pikaajaline kaloridefitsiit, mis põhjustab stressiseisundit (ja see omakorda veresuhkru taseme häireid kortisooli taseme tõusust), kroonilist näljatunnet javähendada energiakulusid .

Mis puutub sapikivitõvesse, siis mitmete ekspertide sõnul on selle arengu üheks peamiseks riskiks toitumine.kõrge süsivesikute sisaldusega ja madala rasvasisaldusega, samasmõned uuringud tõestada, et rasvarikas dieet võib takistada nende arengut sapikivid. Kuid kui rasva seedimiseks vajalikku sapi ei kasutata täielikult ära, nagu madala rasvasisaldusega dieedil, siis see stagneerub - koos kõigi tagajärgedega.

Teisisõnu, sapikivide tekke riski määrab eelkõige teie toitumise kvaliteet, mitte söömise sagedus. muudsapikivide tekke oht – ülekaal, diabeet, metaboolne sündroom – üldiselt enamik kimp kroonilised haigused, mille arenemise süüusaldatud kaasaegsed eksperdid tarbimiseks suur hulk Sahara.

Fraktsionaalsel toitumisel on oma koht ja aeg – näiteks mõjub see hästi seedetrakti haiguste nagu koliit, madal maohappesisaldus ja bakterite ülekasvu sündroom.

Siiski on oluline mitte segi ajada ravidieete ehk tervise taastamiseks kasutatavat dieeti dieedi, elustiiliga, mis hoiab tervist ja aitab seda isegi tugevdada. Terapeutilisi dieete võib võrrelda karguga - jalg on paranenud, tuleb seda arendada ja toest lahti saada. Nii on ka meie seedetraktiga: kui selle töö taastub, peame püüdlema koormuse suurendamise poole – kuidas tutvustada kasulikke tooteid, mis varasem mees ei talunud ja suurendage söögikordade vahelisi intervalle, mis aitab seedetraktil ja kogu kehal veelgi taastuda.

Siin on kaks probleemi. Esiteks, sellised avaldused seda ei tee teaduslikud tõendid. Vastupidi, isegi hommikusöögi tagasilükkamine - "päeva kõige olulisem söögikord" -ei too kaasa ülesöömist . Teiseks põhineb see kõik kalorisisalduse teoorial: söö nii palju, kui kulutad – ja sa ei parane. Kui soovite kaalust alla võtta, vähendage oma kalorite tarbimist, nii et kulutate rohkem kui sisse võtate. Sellel teemal saate lugeda miks termodünaamika esimene seadus ei tööta. Täpsemalt, see töötab, kuid mitte nii, nagu me arvame. Aga lühidalt: oluline pole mitte see, kui palju kaloreid sa sõid, vaid see, mida sa täpselt sõid ja millised hormoonid vabanevad vastusena sellele toidule. Nagu eespool selgitasin, isegi südamlik ja madala kalorsusega eine võib panna keha kõike rasva talletama ja arvama, et ta on endiselt näljane.

VASTUNÄIDUSTUSED PIKADE SÖÖGIVAHEALISTE KOHTA

Ärge kartke süüa "harva" – jätke vahele populaarsed suupisted ja võib-olla isegi üks kolmest põhitoidukorrast. Tänu pausidele pole mitte ainult palju lihtsam kaalu kontrollida. Õige nälg aitab teil produktiivsemalt töötada, paremini treenida ja tervist parandada.

Loe, kui palju pikemad toiduta perioodid tervist mõjutavad. Vahelduva paastumise eelistest.

Tasakaalustatud toitumine – tegelik teema. Kaasaegses maailmas on moes olla terve ja edukas. Dr Stanley Bass on peaaegu kogu oma elu pühendanud tervisliku toitumise teemale.

Teadlane hakkas tooteid katsetama alates 19. eluaastast, väites, et "Inimene on see, mida ta sööb". See on võib-olla pikim Ameerika naturopaadi uuring ja seda on tehtud juba 80 aastat.

Stanley enda ja tema kaaslaste sõnul on peamine raskus üleminekul tervisliku toitumise, on vaheaine füsioloogiline seisund inimene.

Kuidas saada tervislikuks toitumise kaudu?

Esmapilgul on kõik selge: idandatud teravilja terad on kasulikumad kui kuklid ja värsked köögiviljad annab kehale rohkem vitamiine kui kuumtöödeldud. Veiseliha ei ole nii rasvane kui sealiha ja seetõttu on seda kergem seedida ja see koormab vähem maksa. Veelgi rohkem toitaineid satub kehasse koos pähklite ja kaunviljadega.

Toidu prioriteedi skaalal ülespoole liikudes kaasame toidud, mis on valgurikkad, kuid ei vaja toiduvalmistamist. Kasulik: toorpiimast valmistatud juust ilma soolata, päevalille- ja kõrvitsaseemned, toored pähklid.

Värsket toitu süües laeme keha elujõuga. Puudumine kuumtöötlus
garanteerib ensüümide, aminohapete, mineraalainete, vitamiinide ja süsivesikute omastamise organismis maksimaalses koguses. Seega aktiveeritakse kudede parandamise protsess.

Püüdes keha tervendada toidu kvalitatiivse suurendamise abil, peaksite hüvasti jätma selliste mitte eriti kasulike lisanditega nagu sool, suhkur ja pipar, samuti ütlema "hüvasti" halvad harjumused: alkohol ja tubakas. Kohv, kakao ja šokolaad on oma olemuselt toksiinid ja takistavad teie heaolu muutumist.

Taastamisprotsesside käivitamiseks on väga oluline järgida järgmisi reegleid:

• tasakaalustatud toitumine (pädev proportsioonide kombinatsioon ja õigete toodete valik);
• toodete võtmise järjekorra järgimine (kõigepealt on kergesti seeditavad tooted, teiseks keerulised ja lõpuks jäetakse kontsentreeritud tooted);
• igat tüüpi toodete optimaalne maht ühel vastuvõtul;
• söömisgraafik (näljatunde alusel).

Tervislikule toitumisele ülemineku ägenemised

Olles puhastanud külmiku kahtlase kasuga toiduainetest ja pidanud dieeti, ootab inimene jõutõusu, vaevustest vabanemist, sihvaka silueti teket, puhas nahk, paksud ja läikivad juuksed.

Kuid praktikas toimuvad hämmastavad metamorfoosid. Mees üleminek toitumisele kasulik ja kvaliteetseid tooteid, hakkab tundma nõrkust ja apaatsust, keha piinab iiveldus ja kõhulahtisus ning nahka katab lööve. Ma tahan unustada toitumise õudusunenägu, kalla korralik ports kohvi kõhtu ja näksi šokolaaditahvliga.

Ära anna alla nii kiiresti. Väidetava tervise halvenemise saladus peitub keha loomulikus tarkuses. Evolutsiooniline protsess seisneb selles, et iga rakk eelistab head halvale ja parimat heale. Loomulik instinkt tõrjub seestpoolt välja kogunenud prügi: toksiinid, räbud, lugematul hulgal jääkelemente. ravimid. Lõpuks muutuvad kuded ise "moraalselt vananenud komponentideks", mis tuleb asendada kvalitatiivselt uute ainetega, mis pärinevad kasulikud tooted. Tellis telliskivi haaval, aatom aatomi haaval, keha restruktureeritakse. See on nagu renoveerimise ajal: kisuvad tapeeti maha, kraavivad seinu ja visuaalne mulje kinnitab täielikku lüüasaamist. Nüüd on aga remont läbi, prügi visatakse välja, põrandad ja aknad pestud ... tuba muutub hubaseks, puhtaks ja ilusaks. Samad protsessid toimuvad ka kehas.

Nagu laineharjal tekib vaht, nii uhub uus eluviis minema kõik peidetud haigused. Nad lähevad välja ja tühistavad. Temperatuur võib ootamatult välja hüpata. Aga hiljem lühikest aega Kõik läheb mööda. Nii tuleb välja “mustus”, ravimitega “naelutatud” haigused. Nad lihtsalt lahkuvad kehast. Neil pole uues kehas kohta.

Kui kaua võtab keha ümberstruktureerimine koos toitumise muutumisega aega?

Imikueast peale on igale ühiskonnaliikmele kehtestatud reegleid: süüa tuleb kindlatel kellaaegadel, hommikuti kohvi juua, parim hommikusöök- peekon ja munad. Aastate ja aastakümnete jooksul kujunenud mentaliteet nõuab traditsioonidest kinnipidamist ning keha uuenemisprotsessiga kaasnevad ebameeldivad sümptomid.

Kas sa juba jood puhas vesi ja värsked mahlad, sööma toored köögiviljad ja pähklid. Kasulik materjal tõrjuvad välja kogunenud toksiinid ning rakud uuenevad ja paranevad.

Jääkained erituvad organismist higi, oksendamise, kõhulahtisuse ja ebameeldivad lõhnad. Pole tõsi, et terve hulk "võlusid" langeb iga loodusravi järgija peale, kuid see on täiesti võimalik.

Sa peaksid näitama tarkust ja rohkem puhkama, kui nõrkust on tunda. Kui kehal on takistatud paranemist, püüab ta alati teadvust "uinutada", et see ei segaks olelusvõitlust. Puhka palju ja keha kohaneb kiiremini.

Aastakümneid on keha turgutanud tee, kohv, kakao, šokolaad, alkohol ja tubakas. Ja järsku kadusid kõik need tooted kuhugi dieedist. Ümberkorraldamise ja kohanemise ajal sellest toodete loetelust ei piisa. Ilma dopinguta tunneb enamik inimesi masendust ja ärritust. Peamine saladus on see ebamugavustunne varsti läheb üle, elurõõm tuleb tagasi. AGA füüsiline seisund tulevad kvaliteetselt välja uus tase.

Muutused toimuvad mitte ainult igas keharakus, vaid ka ajus.

Kui tead peamine saladus- kõik raskused on ületatavad. Harjumuse kujunemiseks kulub 40 päeva. Aju, nagu tühikäigul töötav majahoidja tohutu pearaamatuga, viib läbi igapäevast inventuuri: kohvijoomise harjumus on olemas ... Harjumus on olemas, aga kohv mitte. Kehas on ebamugavustunne. 40 päeva pärast vajab keha dopingut. Kuid pärast määratud perioodi möödumist muutub see lihtsamaks ja vastupidi, aeg-ajalt tass kohvi põhjustab pearinglust ja kardiopalmus. Miks? Sest nüüd on harjumuste nimekirjas üks punkt: tervislik toitumine.

Peab olema valmis hullemaks minema üldine seisund 40 päeva jooksul. Aga kui taastamine võtab aega vaid nädala,
seda parem, võite seda pidada meeldivaks boonuseks keha poolt.

Mõnel juhul läheb konversioon hüppeliselt. Paranemise suundumus asendub halva enesetunde perioodidega. See sobib. Kui teil on kannatlikkust, premeeritakse teid: hea tervis ja pikaealisus, elukvaliteet ja kõrge jõudlus.

Keha uuenemisega kaasneb kõrge emotsionaalne nauding. Sa hakkad tundma tänulikkust Jumalale ja ühtsust loodusega. Nimeta seda kuidas tahad. Tundke end osana Kosmosest, universumi komponendist. Õnn ja elurõõm täidavad kogu teie olemuse ääreni.

Minema õige toitumine

Igasugune järsk üleminek ebatavalisele toidule kajastub inimese heaolus. Nüüd teame ju, et uute, ebatavaliste toiduainete (idandatud terad, toored juur-, puuviljad jne) jaoks peab organism varustama ka spetsiifilisi ensüüme, mis peaaegu puuduvad.

Seedekulglas peaks arenema teistsugune mikrofloora. Soolestik, hormonaalsüsteem ehitatakse ümber, maitseharjumused ja toiduvajadus muutuvad. Peab toimuma kogu organismi ümberstruktureerimine, mis ei peegeldu ainult füsioloogias, vaid ka inimese psüühikas. Loomulikult pikeneb see protsess aja jooksul. Lisaks on paljudel süsteemidel suur inerts, seega peate teadma füsioloogilised mehhanismid nende protsesside aluseks.

Lisaks peaksite teadma, et meie tavapäraselt - väärastunud - õigele toitumisele üleminekul toimub elundites ja süsteemides mitmeid muutusi, mis võivad avalduda valulike kriiside kujul. Tea seda ja ära karda. Kriisid näitavad ainult seda, et olete peal õige tee, pärast selliseid kriise tõused uuele tervisetasemele.

Nagu praktika on näidanud, ensüümsüsteemid seedetrakti ehitatakse ümber uuele toidule 3-12 kuuks. Sama juhtub ka soolestiku mikroflooraga.

Soolestiku hormonaalsüsteem on väga inertne, selle taastamiseks kulub 1–2 aastat.

Inimese maitseharjumuste, käitumise ja psüühika muutmine nõuab veelgi pikemat aega: 2-3 aastat. Umbes 3 aasta pärast sisenevad kõik need mehhanismid vajalikule tugevusele ja töötavad ideaalselt.

Kriteeriumid normaalne töö Seedetrakt on:

Kui saate peedi mahl uriin ei muutu peediks. See viitab normaalne seisund seedetrakti epiteel;

Tool muutub lihtsaks ja toimub 2-3 korda päevas. See näitab seedetrakti normaalset motoorikat;

Väljaheidete konsistents on poolpehme "vorst", lõhnatu ja ilma seedimata köögiviljade, puuviljade jms tükkideta. See näitab normaalset vee imendumist jämesooles. Ja lõhna ja köögiviljatükkide puudumine näitab täisväärtusliku ja õige mikrofloora arengut;

Söömisharjumused ja vajadused muutuvad aeglaselt. 1-3 aasta pärast lõpetate "tavalise" toidu tarbimise, sest tunnete ise, kuidas see kogu kehale negatiivselt mõjub.

Ülemineku sammud uut tüüpi toit on järgmine:

1) järjekorda muuta toiduained: vedelikud enne sööki, puuviljad enne sööki, esimene käik on salat, teine ​​käik kas süsivesikuid või valke, aga ainult üks;

2) välistada kõik kahjulikud tooted: rafineeritud ja stimulandid nagu kohv, tee, vorst, kook jne;

3) muuta toor- ja keedetud toidu osakaalu toortoidu kasuks. Harjutage oma keha aeglaselt toores toit. Alustage 100–200 g värskelt pressitud köögivilja- ja puuviljamahlade joomist. Kõigepealt hautage köögivilju ja seejärel keetke neid üha vähem ja proovige neid lõpuks toorelt süüa. Alternatiivne: üks kord - hautatud, üks kord - toores;

4) alusta vähehaaval (igaüks 20–50 g) lisa toorelt köögiviljatoidud: idandatud nisu, leotatud teravili, looduslikud söödavad puuviljad ja maitsetaimed. Leota putru rohkem kui keeda.

Samamoodi peaksite tegema ülejäänu: sööge hommikusöögiks puuvilju; asendada esmaroogade, leiva, liha lõunasöök klaasi värskelt pressitud mahla, toore või kergelt hautatud köögiviljade ja teraviljaga; asendada õhtusöök esimesest ja teisest käigust, teejoomine salati ja pähklitega.

Vastavalt aastaajale saab korraldada “maasikapäeva”, “õunapäeva”, “viinamarjapäeva”, “melonipäeva”, “arbuusipäeva” jne.

Kui järgite seda toitumisrežiimi, muutuvad teie maitseharjumused järk-järgult ja märkamatult. Toit, mis alguses tundus maitsetu, isegi väljakannatamatu, muutub meeldivaks ja ihaldusväärseks.

Söö, kui oled näljane.

Pool päevasest toidukogusest peaks olema värske toores taimne toit.

Joo vedelikke ja puuvilju enne sööki või tee need eraldi toidukordadeks.

Närige ja niisutage toitu hästi süljega, süües aeglaselt, kuni toit muutub pudruks. Mahlad tuleks ka süljega niisutada, seega joo neid väikeste lonksudena.

Esimene roog on hooajaline köögiviljasalat (lehed, juured, puuviljad - kolmiksalat); ka teine ​​roog on soovitav vastavalt aastaajale - valgu- või tärkliserikas toit.

Valmistage toores taimne toit, nagu ka teine ​​käik, vahetult enne tarbimist.

Vältige kunstlikke ja rafineeritud toite (vorstid, koogid, küpsised, suhkur jne). Ärge kasutage stimulante: teed, kohvi, alkoholi.