Диетата с боб е чудесна за отслабване и засищане. Възможно ли е да се ядат бобови растения за отслабване? Списъкът на разрешените продукти включва

Благодарение на несъмнена полза боб и други бобови продукти, както и наличието на „диетичен” протеин в тях, диетите с преобладаване на бобови растения стават все по-популярни в модерен свят. Известно е, че когато създавате диета за отслабване, е важно да се погрижите за достатъчно количество катерица, благодарение на което можете да запазите мускулната тъкан и да се отървете преди всичко от мазнините. Ако добавите упражнения към вашата диета спорт, тогава ефектът ще бъде просто зашеметяващ.

Фасулът също ще обогати тялото ви с редица редки и полезни веществаи ще помогне за подобряване на функционирането на много системи на тялото. Тази статия ще ви бъде полезна, ако искате да знаете как точно трябва да се храните кога бобена диетаи как други видове бобови култури са полезни.

Полезни свойства на боба: защо бобът може да ви помогне да отслабнете? (ВИДЕО)

Боб- питателна е и полезен продукт, които могат да помогнат в борбата с наднормено тегло. Може би сред всички бобови растения бобът е най-популярният и ценен продукт.

Нека го разгледаме по-отблизо полезни свойства и разгледайте характеристиките на неговата диетична стойност.

• Фасулът е способен пречат на усвояването на леките въглехидратив тялото, като по този начин блокира навлизането на излишни калории в тялото.
• Фасулът е богат на лесно смилаеми растителен протеин , който е отлична алтернатива на протеините от месо и риба.
• Благодарение на наличността витамини(B, E, PP, C), микроелементи и други полезни вещества, бобът идеално укрепва имунната система и насърчава
• Невероятен имотбоб е за стимулиране на производството в човешкото тялохормон, отговорен за потискане на апетита.
• Борба с боб нивото на холестеролаи може да понижи кръвната захар.
• Бобът, както всички бобови растения, съдържа голямо количество фибри. Благодарение на тези растителни влакна, работата на всички храносмилателната системаи прочиства червата, което насърчава общо здравословно състояниетялото и премахването на отпадъците и токсините.

Разнообразие от бобови растения: какво има в диетата с бобови растения?

Бял, червен и черен бобса най-достъпните и популярни бобови продукти, но в допълнение към тях подобни свойства имат леща (червена и кафява), грах, соя, нахут и боб мунг.

Леща оОбикновено рядко се появява на нашите маси, но е не по-малко полезен продукт от боба или граха. Поглезете се със супа от леща или още по-добре я използвайте като питателна гарнитура, богата на витамини (особено витамини от група В) и микроелементи (кобалт, селен). Подобно на други бобови растения, лещата съдържа много бързо смилаеми протеини (26%) и диетични фибри. Лещата съдържа и фолиева киселина в големи количества.

В светъл грах нахутпротеин съдържа около 30%. Това разнообразие от бобови растения съдържа редки и необходимо за човекмикроелементи като селен, силиций, молибден, мед.

Грахизключително полезен поради наличието на диетични фибри, витамин С, каротин и липсата на мазнини. Грахът съдържа много витамин РР, който е необходим за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система. В допълнение, грахът може да забави стареенето на кожата и да помогне на тялото да се справи с инфекциозни заболявания.

Не всеки знае, че всеки знае фъстъкне е ядка, а вид бобово растение. Заема едно от първите места в енергийна стойности съдържа малко количество мазнини. Фъстъците съдържат много полезни антиоксиданти. Освен това има благоприятен ефект върху паметта, вниманието, общо здравословно състояниечовек.

Соеви зърна– това също е ценно хранителен продукт, който съдържа много протеини и ценни хранителни вещества, особено витамините D и E. Те помагат за нормализиране метаболизма на мазнинитеи поддържане на баланс полезна микрофлорав червата.

кашае любим бобов продукт в Китай, наричан златен боб. Боб мунг съдържа диетична светлинапротеини и много хранителни вещества. Лекува организма като цяло, помага за справяне със сърдечно-съдови заболявания и нормализира хормонален фони мъже и жени.

Плюсове и минуси на диета с бобови растения

Бобова диетасчитан за един от най-ефективните и здравословни диетиза тялото ни. Благодарение на нея можете бързо да изхвърлите наднормено теглоИ

Несъмнено професионалисти диета с бобови растения :

• Тъй като бобовите растения съдържат голямо количество лесно смилаеми протеини, препоръчително е да ги комбинирате с физически упражнения– ефектът не закъснява.
• Бобовете изпълват тялото бързо благодарение на голямото количество фибри, така че няма да изпитате постоянно чувствоглад, но в същото време съдържат минимум калории.
• Спазвайки такава диета, можете ефективно да прочистите тялото си от отпадъци и токсини.
• Бобовите растения съдържат много полезни вещества, витамини и антиоксиданти, така че тялото ви няма да има недостиг от тях.
• Тази диета няма да изисква специални материални разходи от вас.
• Фасулът и другите бобови растения са налични през цялата година, така че сезонността не влияе на способността ви да се придържате към този хранителен план.

ДА СЕ недостатъци на диетата с бобови растенияМогат да бъдат включени следните точки:

• Задължително питие достатъчно количествовода - за възрастен това е средно 2-2,5 литра на ден, тъй като по време на такава диета тялото активно ще се отърве от токсините.
• Бобовите растения съдържат големи количества пурини, вещества, които могат да причинят заболявания като подагра.
• Препоръчително е някои сортове бобови култури да се накисват за няколко часа преди консумация.
• Импулсите често причиняват това неприятно явлениекато метеоризъм.

Мнения на лекарите за бобената диета: за кого е противопоказана?

Без значение какви прекрасни свойства имат бобът и другите бобови растения, за някои хора това може да бъде тежко. противопоказан. Те включват предимно:

• Индивидуална непоносимост към бобови растения
• Хора с трудови увреждания стомашно-чревния тракт
• , повишена киселинностстомаха
• Холецистит
• Стомашна язва
• подагра

Видове бобена диета

Има два вида бобови диети.

1. Правилно хранене с преобладаване на боб:С такава диета човек се научава да се храни правилно, но в същото време обогатява диетата си с ястия от боб.
2. Монодиети с боб:По време на такава диета човек известно време яде предимно зърнено-бобови продукти.

| Повече ▼ балансиранИ полезна опцияразглежда, разбира се, правилното хранене с преобладаване на ястия от боб. Въпреки това, ако имате нужда свалете няколко излишни килограмапо време на ограничено количествовреме (например за някакво специално събитие), тогава можете да използвате и. Не бива обаче да се увличате по тях.

Продължителността на бобовата монодиета не трябва да бъде повече от седмици, през това време безопасно ще се отървете от 3-5 излишни килограма. Не забравяйте за необходимостта да пиете много вода, можете също да добавите. Преди лягане, за нормализиране на храносмилането, препоръчително е да изпиете 200 грама кефир или естествено неподсладено кисело мляко.

Примерно меню за бобена диета за една седмица

Ако решите да следвате седемдневна бобена диета, тогава приблизителното меню за такава диета ще ви бъде полезно. Удобството му се състои в това, че знаете какви точно продукти и в какви количества ще са ви необходими през следващите седем дни.

понеделник

• закуска: чаша нискомаслен кефир, сандвич (пълнозърнест хляб, сирене)
• Обяд: портокал или грейпфрут (втората закуска остава същата през цялата седмица)
• Обяд вечеря: 100 грама сварен боб и малко свежи зеленчуци

вторник

• закуска: 150 грама извара, можете да добавите малко сушени плодове или пресни плодове
• Вечеря: 100 гр. боб и 100 гр варена риба
• Вечеря: 100 грама боб и малко пресни зеленчуци

сряда

• закуска: чаша нискомаслен кефир, варено яйце
• Вечеря: 100 грама сварен боб (за предпочитане зелен фасул) и 100 грама сварено пилешко филе
• Вечеря: 100 грама боб, парче варена риба и малко пресни зеленчуци или билки

четвъртък

• закуска: натурално неподсладено кисело мляко, сандвич (пълнозърнест хляб, извара, чесън, билки)
• Вечеря: супа от зелен фасул (без добавяне на месо или пържене), пресни зеленчуци
• Вечеря: 100 грама сварен боб (за предпочитане червен),

петък

• закуска: чай без захар, овесени бисквити
• Вечеря: 150 грама варен зелен фасул, парче нетлъста варена риба, чаша доматен сок
• Вечеря: варено яйце, малко зеленчуци, кефир 1%

Събота

• закуска: чай без захар, сандвич (хляб и сирене)
• Вечеря: боб чорба, зеленчуков сок, домат
• Вечеря: 100 грама сварен зелен фасул и малко зеленчуци

неделя

• закуска: неподсладено натурално кисело мляко
• Вечеря: 100 грама сварен червен боб, 100 грама извара
• Вечеря: 100 грама сварен зелен фасул, портокал или портокалов сок

Благодарение на тази диета тялото ви ще получи голям запас полезни веществаи ценен катерица, необходимо мускулна тъкан. Освен това, както се вижда от примерно менюза една седмица диетата няма да изисква специални финансови разходи от вас. Именно бобът и другите варива ще ви помогнат да се отървете наднормено теглос ползи за здравето и избягвайте гладуването по време на диетата.

Рецепти за диетични ястия с варива

Ако се придържате правилното храненеили каквато и да е диета - това не означава, че трябва да ядете блудкви и еднообразни ястия. Нашите рецепти ще ви помогнат да разнообразите диетата си. диетични ястияс бобови продукти, които ще зарадват всички в семейството ви.

Зеленчуци с боб, запечени в гювеч

Той е не само вкусен и здравословна храна, но и красива оригинално ястие , с които можете да изненадате вашето семейство или гости. За да го подготвите, ще ви трябват специални керамични саксии– предназначени са за готвене във фурна. Всъщност това е домашна версия на мултикукър, която ви позволява да създадете истински кулинарен шедьовър. със собствените си ръце. Ястието се сервира в същите гювечета, което ще придаде неповторимо очарование на вашата вечеря. Гостите със сигурност ще бъдат възхитени не само от вкуса, но и от външния вид.

Диетата с боб е богата на здравословни растителни протеини. Този тип разтоварване е заслужено популярен, но не е подходящ за всеки.

На пълно изключване подлежат: сладкиши, печива, мазни ястияи храни, алкохолни и газирани напитки. Продължителността на диетата е 1-2 седмици.

Диетично меню

понеделник
Втора закуска: киви, портокал, ябълка (по ваш избор)
Обяд: 100 г варени или боб от консерваи 250 мл сок (доматен или тиквен)
Вечеря: каша от леща, салата от зелени зеленчуци, 250 мл сок

вторник
Закуска: обезмаслено сирене(150 гр.) и чай (кафе) без захар
Втора закуска: сладки и кисели плодове (2 бр.)
Обяд: варен боб (до 100 г) и салата от кисело зеле с билки и малка сумарастително масло
Вечеря: зелен грахварена (до 100 г), риба на пара (100 г), неподсладен зелен чай
Преди лягане: чаша ферментирала млечна напитка

сряда
Закуска: тост с черен хляб, 30 г нискокалорично сирене, 250 мл кефир
Втора закуска: един плод
Обяд: грахова каша - до 6 супени лъжици, зеленчукова салата, неподсладена напитка
Вечеря: боб чорба (без месо), зеленчукова салата и доматен сок
Преди лягане: чаша ферментирала млечна напитка

четвъртък
Закуска: тост с черен хляб, 30 г нискокалорично сирене, 250 мл кефир
Втора закуска: плодова салата без дресинг (ябълка, киви, портокал)
Обяд: 100 г варен или консервиран боб, 250 мл сок (доматен или тиквен), риба на пара - 150 г и зеленчукова салата
Вечеря: грахова супа, няколко филийки хляб, чаша неподсладен чай
Преди лягане: чаша ферментирала млечна напитка

петък
Закуска: 150 г нискомаслено извара, малко стафиди, неподсладена напитка (чай, кафе)
Втора закуска: сладки и кисели плодове (1-2 бр.)
Обяд: зеленчуков бульон, варена леща - 200 г, кисело зеле
Вечеря: задушен патладжан (200-250 г), филия черен хляб, чай
Преди лягане: чаша ферментирала млечна напитка

Събота
Закуска: покълнал боб, 200 мл сок
обяд: сладко-кисел плод
Вечеря: супа от грах, зеленчукова салата (200-250 г), чай и филия черен хляб
Вечеря: 250 г зеленчукова яхния (без картофи и цвекло), чай с резен лимон
Преди лягане: чаша ферментирала млечна напитка

неделя
Закуска: нискомаслено извара (150 г), чай (кафе)
Втора закуска: всякакви плодове
Обяд: салата от прясно или кисело зеле, задушен боб, чай
Вечеря: грахова каша, варено месо (100 г), няколко филийки ръжен хляб, сок или чай
Преди лягане: чаша ферментирала млечна напитка

Противопоказания

Важно е да запомните, че всички бобови растения провокират процеса на ферментация и допринасят за образуването на газове в червата. Тази диетане е подходящ за хора със стомашни язви и дванадесетопръстника. Нежелателно е да се прибягва до него при дисбактериоза.

Специалисти в областта на храненето и здравословно храненесъздаде бобена диета като безопасен и ефективен начин за борба наднормено тегло. Наистина се отплаща, защото за 14 дни ви позволява да свалите 3-5 кг. Разбира се, има по-бързи и по-ефективни системи за захранване. Въпреки това, именно тази диета позволява едновременно да отслабнете и да се придържате към правилното хранене. Със сигурност мнозина, след като прочетат името, ще решат, че за да отслабнат, ще трябва да ядат само боб. Изобщо не е така. Всъщност режимът на тази диета има завидно разнообразие. Ако го допълвате с ежедневна физическа активност, добри резултатище ви направи щастливи още по-бързо.

Какво трябва да ядете на такава диета? Както се казва, не само грах. Списъкът на бобовите растения, за щастие, е доста обширен. За приготвяне на диетични ястия можете спокойно да използвате соя, боб, леща, нахут, какаови зърна и вече споменатия грах.

Диетата с боб, както и много други, се основава на определени диетични ограничения. Вярно, трябва да се каже, че определено няма да има нужда от гладна стачка. В същото време всички продукти, разрешени в тази хранителна система, трябва да бъдат само нискокалорични.

Най-важното качество на бобовите култури е тяхното съдържание на протеини. Това е много полезно за мускулите - в процеса на отслабване те няма да загубят масата си. Те също са вътре големи количествасъдържат фибри. Тя е тази, която трябва да каже „благодаря“ за бързото засищане и липсата на обсесивно чувствоглад. И това не е всичко. Фибрите имат безценен принос за функционирането на храносмилателната система.Тя, като професионален чистач, усърдно почиства чревните стени от полепналите токсини и съответно осигурява благоприятно влияниевърху метаболизма. Не е тайна, че метаболитните процеси играят водеща роля при отслабването. Често мастните натрупвания и техният естествен резултат са наднормено теглои допълнителни сантиметри - възникват при нарушаването им.

Всеки, дори най-много, е вид разтърсване на тялото. Бобовите растения са добри, защото ефективно премахват последствията от него. как? С помощта на много полезни вещества в състава. Лещата, грахът и бобът могат да се похвалят с невероятно количество високо качество растителен протеин, както и витамини и различни минерали. Те също така изобилстват от мазнини. Само на растителна основа. Това здравословни мазнини- не провокират наддаване на тегло. Лещата съдържа много протеини, но, напротив, малко мазнини и въглехидрати. Между другото, той се абсорбира по-добре от другите бобови растения. И още един факт в полза на лещата: да се гарантира дневна нормавитамини от група В и желязо, ще трябва да консумирате само 80 г от това бобово растение.

Как да се храните правилно

Положителни и отрицателни страни

Предимствата включват:

• Безспорните ползи от бобовите растения за тялото.
• Добър хранителен баланс. Напълнете диетата си с ферментирало мляко, плодове и други хранителни вещества.
• Разнообразие на дневната диета.

Недостатъците са:

• Липса на животински протеини в диетата.
• Диетата е противопоказана за хора със стомашно-чревни заболявания и някои други заболявания.
• Необходимостта от компетентен изход от диетата. Ако го пренебрегнете, теглото ще се увеличи отново и то бързо.

График на хранене за 1 седмица

Нека да обобщим

Ястията, приготвени от леща, грах или боб, се харесват на мнозина поради тяхната хранителна стойност и прекрасен вкус. Освен това те най-вероятно ще се харесат на останалата част от семейството. И това ще ви спести от необходимостта да приготвяте храна за всеки поотделно.

Като „седите“ на бобови растения, вие ще осигурите на тялото си приличен запас от основни хранителни вещества и също, както вече споменахме, ще го обогатите с много ценен протеин. Мускулите ви ще ви благодарят. Бобовите култури не само ще ви помогнат да загубите излишните килограми, но ще го направят възможно най-ефективно, без да навредят на тялото. А това е най-важното във всяка хранителна система.

Ефективно и в същото време безопасна техникаотслабване е бобена диета. Но се оказва, че сред бобовите култури са не само грахът и бобът, които всички добре познаваме от детството, но и соята, лещата, фъстъците, нахута и дори детелината и мимозата.

Ползите от бобовите растения

Почти всички консумирани бобови растения са много полезни за тялото, те са богати на растителни протеини, мазнини, въглехидрати, минералии витамини, за които са популярно наричани „растително месо“.

В допълнение към изброените по-рано общи свойства, всеки член на семейството е уникален и незаменим по свой начин.

• Грахът, например, съдържа много нишесте, аскорбинова киселина, каротин, витамини от група В.
• Фасулът е нискокалоричен, но много питателен, а благодарение на ценните вещества в състава си не само поддържа защитни функциитялото, но и подобрява имунитета, предотвратява развитието различни инфекции. Освен това присъствието му е много желателно в диетата на диабетици, тъй като е богато на ненаситени захари, които са от съществено значение за тях.
• Лещата е шампион по съдържание на желязо сред бобовите растения. Голямо количество калий и калций има в соята, продуктите от която помагат за профилактиката и лечението на сърдечно-съдови заболявания.
• Фъстъците са известни с пълното отсъствие на холестерол, въпреки факта, че съдържат 50% мазнини. Освен това съдържа антиоксиданти, които предотвратяват ранно стареенеи намаляване на въздействието на вредните свободни радикаливърху тялото.
• Незаслужено рядко използван от нас, нискокалоричният нахут е известен с богатото си съдържание на метионин – аминокиселина, която подобрява функцията на черния дроб и действа като антидепресант. И ако си спомним наличието на селен в състава му в големи количества, което предотвратява развитието онкологични заболяванияи се увеличава умствена дейност, тогава нахутът с право ще заеме почетно място на нашата трапеза.

Както можете да видите, представителите на семейството на бобовите растения са просто склад от полезни вещества. Така че защо не започнете да ги ядете по-често и да свалите тези излишни килограми по време на бобена диета?

Видове диета

Най-общо диетата с бобови растения се разделя на два основни вида.

Първият тип диета се счита за строга, ако се спазва, вие имате право да ядете само специфичен продукт, като в зависимост от този основен продукт диетата може да бъде грах, боб, леща, соя.

Строга леща

Нека разгледаме по-отблизо строгата диета с леща, която включва 3 хранения на ден.

Меню

• Сутрин се изпива чаша вода, след 1,5-2 часа - чаша зелен чайили кафе без добавена захар, мляко или сметана.
• Преди обяд изпийте още една чаша вода. Обядвайте и вечеряйте с варена леща и зеленчуци.
• Преди лягане можете да пиете всякаква неподсладена ферментирала млечна напитка.

Тази диета продължава около 7 дни.

Лека диета

Вторият вид бобена диета е по-малко строга и по-приятна. Няма нужда да се измъчвате с монотонна храна, но все пак има определени ограничения.

1. Първо, без сладкиши или нишестени храни.
2. Второ, забравете за полуфабрикатите, консервите, пушените храни, пържените и мазни храни.
3. Трето, избягвайте напълно алкохола.

Както при повечето диети, трябва да пиете много вода, зелен чай, билкови отвари, натурални сокове. Постно варено месо и риба, зеленчуци (с изключение на картофи), плодове, кафяв ориз, леки супи със зеленчуков бульон, постни яхнии и млечни продукти са добре дошли, но в умерени количества.

Дневната диета е разделена на 4 хранения, като основната част от две от тях са бобови храни, варени или задушени.

Меню

• Закуска - неподсладена ферментирала млечна напитка, сандвич от зърнест хляб със сирене.
• Снек – ябълка или 2 кивита, чаша вода.
• Обяд – варен боб със ситно нарязани билки, подправен зехтин, неподсладен чай или кафе.
• Вечеря – каша от леща, билков чай.
• Преди лягане изпийте чаша нискомаслен кефир.

Предимства, недостатъци, предпазни мерки

• Безспорното предимство на диетата е, че продуктите, които съставляват основната част от диетата, са достъпни за всички по всяко време, можете да „седнете“ на нея по всяко време на годината.
• Защото голямо количестворастителни протеини в диетата мастна масаще изчезне, но мускулът ще остане на мястото си.
• Фибрите набъбват в стомаха, което ускорява насищането и не ви позволява да ядете твърде много. Тялото е обогатено с полезни микроелементи, а благодарение на голямото количество фибри чувството на глад ще ви бъде чуждо през целия период на спазване на диетата.
• Не мога да не оценявам благоприятно влияниевлияе върху работата на храносмилателната система - чревните стени се почистват от токсини, метаболизмът се ускорява.
• Диетолозите съветват да се придържате към нестрога бобена диета за не повече от две седмици, през които ще свалите от 2 до 5 кг. След това трябва да направите почивка за 2 месеца, след което диетата може да се повтори, ако желаете.
• Преди да започнете диета, не забравяйте да се консултирате с терапевт! Ако страдате от заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб или бъбреците, тогава бобовата диета не само няма да бъде полезна, но може да причини и сериозна вреда.
• В допълнение, привържениците на диетата трябва да избягват повишена физическа активност - поради ниското съдържание на калории в храните, консумирани за доста дълго време, тялото ви може да започне да се износва.

Ястията от грах, боб и леща са не само здравословни, питателни и доста вкусни. Зарадвайте домакинството си с ястия от мексиканска, европейска, италианска, турска, индийска, украинска и дори гръцка кухня, приготвени от бобови растения, и няма да оставите никого безразличен.

Бобови растения – традиционен продуктна трапезата на много народи по света. Те са признати полезни лекари различни посокимедицина, те се включват в диети за отслабване. Има разработена система за отслабване голямо количествоБобовите растения са източници на растителни протеини, които осигуряват бързо и дълготрайно засищане.

Прочетете в тази статия

Възможно ли е да се ядат бобови растения за отслабване?

Всички представители варивасе характеризират с богат състав:

• витамини РР, С, К, А, Е и почти цялата линия В;
• , фосфор, магнезий;
• желязо, манган, цинк;
• лесно усвоими аминокиселини;
• пектини, фибри;
• лизин, фитати.

Всички тези елементи участват активно в метаболитните процеси и при достатъчно доставяне на тялото се получава, което влияе върху изгарянето на мастните клетки. Ползи от бобовите растения за отслабване:

• токсините, отпадъците и излишната течност се отстраняват от тялото - отоците изчезват, промените в по-добра странатен;
• червата се изчистват от натрупаните изпражнения, стените му започват да абсорбират само полезен материалот вече усвоена храна;
• се оказва слаб холеретичен ефект– подобрява се храносмилателният процес, нормализират се и се стабилизират нивата на кръвната захар, елиминира се „лошият” холестерол.

Благодарение на високо съдържаниевитамини от линията В, всички представители на бобовите растения подобряват мозъчната функция (увеличават концентрацията, засилват паметта) и стабилизират психо-емоционалния фон - стресът става рядък и изчезва депресивни състояния, желанието да се „хващат“ проблеми и проблеми изчезва.

Бобовите растения се считат за отличен избор за отслабване поради ниското им съдържание на калории. И лекарите специално подчертават способността на такива продукти да създават филм върху стомашната лигавица, което предотвратява бързото усвояване на големи количества мазнини и въглехидрати. Това води до пълното й превръщане в глюкоза, което осигурява дълготрайно усещане за ситост.

от вредни свойстваможе само да се подчертае повишено образуване на газ– това е „страничен ефект” при консумация на всякакви представители на бобовите растения. Но можете да го направите по-малко интензивен с помощта на копър или мента - те се консумират едновременно с „вредни“ храни.

Противопоказания за употреба

Фасулът, лещата и бобът не могат да се ядат от всички хора. Лекарите идентифицират няколко вътрешни болести, при които те ще бъдат противопоказани:

• панкреатит (възпаление на панкреаса);
• ставни патологии;
• ревматизъм;
• гастрит (възпаление на стомашната лигавица);
• бъбречни заболявания, които са тежки и имат усложнения.

Варивата не се допускат в менюто на хора и с някои дерматологични заболявания– тези продукти се извеждат от тялото излишна течност, заедно с което “си отиват” калцият и желязото.

Преди да започнете да отслабвате с диета с бобови растения, трябва да бъдете прегледани от терапевт, дори ако няма диагностицирани вътрешни заболявания.

Гледайте това видео за ползите и вредите от бобовите растения:

Диета на бобови растения

Има разнообразна диета и се характеризира с липсата на пристъпи на глад, световъртеж и гадене, дори при ограничена диета. Максималният период за спазване на диетата е 2 седмици, повторен курс на отслабване може да се проведе не по-рано от 3 месеца. Трябва внимателно да напуснете бобовата диета: постепенно увеличавайте калоричното съдържание на ястията си и не преяждайте със сладкиши и мазни храни.

Най-добрият вариант би бил да се поддържа допълнително рационално хранене, но с малко количество варива в менюто и месо. Тогава, дори по време на почивките между курсовете за отслабване, теглото ще намалее или най-малкото ще остане на постигнатите стойности.

Диетата с бобови растения ще бъде по-ефективна, ако човек спортува. Умерената физическа активност само ще ускори процеса на отслабване.

Предимства и недостатъци

Основното „предимство“ на такава загуба на тегло се счита за ползите за тялото като цяло. Лекарите подчертават следните предимства на диетата с бобови растения:

• загубата на тегло протича равномерно и бавно - ще можете да се отървете от 5 - 8 кг за 2 седмици, което е оптимално за постигане на устойчиви резултати;
• тялото не изпитва стрес, не започва да съхранява допълнителни мастни запаси и не измъчва човек с пристъпи на остър глад;
• диетата е балансирана, няма излишък или дефицит на никакви елементи;
• има много разрешени продукти, трудности при компилирането разнообразно менюняма да бъде.

Недостатъците на бобовата диета включват: пълно отсъствиемесо в менюто – за много хора този фактор може да се окаже решаващ. И не поради липса на протеин в организма (има го точно в достатъчно количество от въпросния продукт), а на фона на психологически дискомфорт. В някои случаи липсата на животински протеин води до дразнене, немотивирана агресия, промени в настроението, което се отразява негативно на функционирането на нервната система.

Продукти

Диетолозите казват, че менюто може да включва почти всички хранителни продукти, с изключение на месото. Естествено, ще трябва да се откажете от всякакви сладкиши, захар, сладкиши и сладкиши с мляко и ферментирали млечни продуктис висок процентсъдържание на мазнини, алкохол.

Списъкът на разрешените продукти включва:

• каша от всякакви зърнени култури, варени във вода без масло;
• риба нискомаслени сортове(някои диетолози препоръчват изоставяне на този продукт);
• пълномаслено мляко и всякакви ферментирали млечни продукти;
• сушени плодове - стафиди, сушени кайсии, но фурмите трябва да се изхвърлят;
• зеленчуци и плодове в свежиили след термична обработка;
• ръжен хляб (за предпочитане сушен или, но не повече от 200 г на ден);
• всякакви;
• компоти, зелен и черен чай, кафе - всичко без захар, мляко;
• желе.

И този списък не е основният, той е само допълнение към бобовите растения!

Меню

За да разберете как се съставя меню за диета с бобови растения, струва си внимателно да проучите примера за един ден:

• сутрин – 2 броя сушени + твърди (50 г) + 200 мл кефир без захар;
• ден – варен боб + туршия лукИ минимално количестворастително масло;
• вечер – варена река или морска риба(100 гр.) + консервиран или пресен зелен грах (100 гр.).

Силно препоръчително е да не похапвате закуски, но ако чувството на глад е твърде силно, тогава можете да ядете пресни зеленчуци или плодове - кисели ябълки, моркови, круши, Бяло зеле, цитрусови плодове, киви.

За да получите желаните резултати при отслабване, трябва да вземете предвид само един нюанс при съставяне на меню:Не трябва да ядете бобови растения сутрин, по-добре ги запазете за обяд и вечеря. Освен това на едно хранене е позволено да ядете не повече от 100 g от основния продукт.

Рецепти

Можете да приготвите много различни ястия от варива. Те запазват всички витамини и микро/макроелементи, рецептата е разработена по такъв начин, че допълнителните компоненти не увеличават калоричното съдържание на дневното меню.

Боб чорба

Като основен продукт можете да вземете леща, боб или бял/червен боб. Поставете морковите, нарязани на ивици или кубчета, в 2 литра вода, луки сложете на огън. Бобовите растения трябва да се измият в течаща вода, докато изцедената течност стане бистра - определеното количество вода ще изисква ½ чаша. Веднага след като зеленчуците заври, добавете основната съставка и гответе до омекване.

• ако се използва боб, той се накисва няколко часа преди готвене топла вода;
• Можете да добавите малко сол към супата, но е препоръчително да избягвате тази подправка;
• в вече крайния продуктдобавете 1 супена лъжица растително масло;
• За да подобрите вкуса, добавете пресни билки към купата супа;
• Можете да изядете 150 ml от това ястие на едно хранене.

Грах "каша"

Това е каша, която засища и при ограничена консумация. Трябва да изплакнете старателно граха, да добавите вода в съотношение 2 чаши бобови растения към 5 чаши течност, да заври и да се вари на слаб огън. По време на процеса на готвене „фугиращата смес“ може да бъде осолена. Веднага след като грахът е готов, той трябва да се натроши на пюре - това се прави в тигана, в който е варена кашата. Можете да опростите процеса и да го разбиете с блендер.

Според рецептата към готовия „маршрут“ се добавя малко масло и наситнен копър. За да намалите калоричното съдържание на ястие, трябва да вземете растително масло и да намалите количеството му до възможно най-малко.

Топла бобена салата

Бобовите растения се варят до омекване, като първо се накисват в гореща вода за няколко часа. Докато бобът е готов, трябва да запържите всякакви гъби растително маслос лук (шампиньони, стриди). Всички съставки на салатата трябва да са топли, не можете да добавите заквасена сметана към готовото ястие - то вече е доста мазно и засищащо. Може да се подобри вкусови качествасол и смлян черен пипер.

За обяд може да се яде топла бобена салата, за вечерта е много тежка.

За да научите как да приготвите топла салата с боб, вижте това видео:

Бобови таблетки и капсули за отслабване

За особено мързеливите в продажба има бобови капсули и таблетки. Според производителите те активно изгарят мазнините и нормализират метаболитни процеси, намаляват апетита и премахват желанието за сладко.

Настроики

За отслабване се произвеждат бобови таблетки и капсули, за които се предполага, че съдържат концентрат от всички елементи, които съставят боба, лещата и граха. Смята се, че формата на таблетките и капсулите има формата на боб, поради което имат такова име. Но диетолозите предупреждават:

• опаковката показва, че таблетките и капсулите съдържат морски екстракт от конвалия (водорасли) - всъщност този вид морска флора не се споменава в нито една енциклопедия;
• таблетките и капсулите не са лекарство- това е биологично активни добавки(хранителни добавки), които са предназначени само за подобряване на процеса на храносмилане;
• това лекарство трябва да бъде придружено от пиене на много чиста вода;
• Продължителната употреба на капсули или таблетки причинява нежелани реакции - гадене с неудържимо повръщане, световъртеж, диария, намалена кръвно налягане, намалена концентрация на памет и внимание.

Начини на приложение

Има няколко варианта за прием на хранителната добавка Magic Beans:

• 1 брой на ден половин час преди първото хранене;
• 2 броя на ден, по едно преди обяд и вечеря;
• По 1 парче на всеки 2 дни преди закуска в продължение на 2,5 месеца.

В продажба се предлагат опаковки от 18, 36 и 60 капсули - някои продавачи твърдят, че само три такива опаковки ще дадат реални резултатизагуба на тегло, така че те трябва да бъдат закупени незабавно за целия курс. Но тук е необходимо да се правят индивидуални изчисления. Например, ако човек има 2-3 степен на затлъстяване, тогава той ще трябва да пие 2 капсули на ден в продължение на 1 месец.

Експертно мнение

Юлия Михайлова

Експерт по хранене

Категорично е забранено увеличаването на броя на приеманите капсули Magic Bean - максимум 2 броя на ден. Един курс за отслабване продължава 30 дни, повторните курсове се провеждат само след преглед от терапевт и диетолог. През целия период на отслабване с капсули трябва да следвате режим на пиене– най-малко 2 литра чиста вода на ден.

Ще има ли резултат

Имайки в предвид голяма вероятностпоявата на сериозни странични ефекти, може да се предположи, че капсулите за отслабване съдържат „нещо забранено, химическо и опасно за здравето“. И тъй като производителят не посочва тази съставка, това означава, че той има какво да крие. Официална медицинатвърди, че приемът на капсули Magic Bean не води до загуба на тегло.

Някои хора, които искат да приведат фигурата си в ред, твърдят, че теглото им намалява с 5 кг за седмица. Но бързо се връща, може би дори в по-големи количества.

Бобовата диета дава истинско отслабване само ако се спазва стриктно и се придружава физическа дейност. Никакви капсули или таблетки няма да дадат такъв ефект! Напротив, неразумното използване на хранителни добавки, отказът от правилно хранене и упражнения могат да доведат до значително влошаване на здравето.