Боб за отслабване: какви са ползите от бобовите диети? Ползи от боба за отслабване. Рецепти за бобена диета

Бобовата диета е ефективен и здравословен начин за отслабване, който се препоръчва от водещи диетолози. С помощта на такава система за отслабване е възможно да се отървете от три до пет килограма за няколко седмици.

Въпреки че има още бързи диети, тази загуба на теглоима несъмнено предимствокогато успеете да отслабнете и същевременно да се храните правилно. Името на диетата не означава, че са приложими само варивата, менюто е много разнообразно. Освен това за постигане най-добър резултатМожете, ако подходите към системата за отслабване комплексно и се занимавате с физическа активност.

Разнообразие от бобови култури

На пръв поглед може да изглежда, че бобовите растения са грах и боб. Всъщност диетата с боб е доста разнообразна, тъй като този тип храна ще включва:

• Грах;
• царевица;
• боб;
• боб;
• леща за готвене;
• И дори фъстъци.

Всичко това ви позволява да направите храната не безвкусна. Фасулът е богат на протеини. Вегетарианците често избират тази диета, тъй като протеините от билкови продуктизамества протеина в месото. Често бобовите растения са гарнитура към месо и рибни ястия, от тях се готвят каши и супи, те са една или основна съставка на салати. В тази връзка диетолозите са разработили специална диета с боб, която помага да не се чувствате гладни и в същото време, поради ниското съдържание на калории, ви позволява ефективно да отслабнете.

Що се отнася до състава и полезните свойства, бобът, лещата и грахът съдържат:

• Минерали;
• витамини;
• растителен протеин;
• Растителни мазнини.

Лещата се усвоява добре от организма. Има ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, което не води до напълняване. В допълнение, тя е в състояние да попълни дневни париприем на желязо и витамини от група В, ако консумирате 80 грама от тези бобови растения.

От своя страна бобът съдържа пектини, които помагат за нормализиране на метаболизма и храносмилателна работа, неутрализират токсините и други вредни вещества, служейки като защитна бариера срещу навлизането им в човешкото тяло. Фасулът е нискокалорична храна, която от своя страна засища глада. Също така е отличен имуностимулатор.

Зеленият грах включва:

• калий;
• Фосфор;
• Витамини от групи А, В и С;
• Манган.

Зелен грах - шампион по съдържание полезни елементи. Препоръчително е да се яде всеки ден и дори за тези, които не спазват диета.

Друго бобово растение - фъстъците - също съдържа много витамини D и B. Но те не трябва да се ядат много и често, защото са трудно смилаеми и съдържат мазнини, което се отразява негативно на промяната на теглото.

Специфики на диетата

Като всяка друга система за отслабване, бобовата диета изисква диетични ограничения. Няма нужда постоянно да гладувате. Загубата на тегло се дължи на съдържанието в метода на продукти, съдържащи не голям бройкалории. Освен това по време на диета се намалява само теглото, а не мускулите, протеинът в бобовите храни помага за поддържането им. Също така бобът, царевицата, грахът имат много фибри и това влияе върху бързото насищане на тялото и нормализирането на храносмилателната система. Достойнството на фибрите е, че те прочистват червата, освобождават ги от токсини и влияят положително на метаболизма, а именно участват в основните роли в процесите на отслабване. Често причината за затлъстяването и наднорменото тегло са метаболитни нарушения. С помощта на такава диета може да се стабилизира и подобри работата на много органи.

Не е тайна, че по време на диетата човек е в депресия, стресово състояние. Бобовите култури, напротив, не предизвикват такива процеси, помагат за поддържане на емоционалния фон в ред - те съдържат витамини и минерали.

По този начин същността на бобовата диета е използването на нискокалорични храни, обогатени с протеини и ви позволяват едновременно да укрепите имунната система, да подобрите метаболизма и в същото време да не наддавате наднормено тегло.

Ефективно и в същото време безопасна техникаотслабване е бобена диета. Но се оказва, че бобовите култури включват не само грах и боб, добре познати на всички ни от детството, но и соя, леща, фъстъци, нахут и дори детелина с мимоза.

Ползите от бобовите растения

Почти всички консумирани бобови растения са много полезни за тялото, те са богати на растителни протеини, мазнини, въглехидрати, минералии витамини, за които са получили името "растително месо" сред хората.

В допълнение към изброените по-рано общи имотивсеки член на семейството е уникален и незаменим по свой начин.

• Грахът, например, съдържа много нишесте, аскорбинова киселина, каротин, витамини от група В.
• Фасулът е нискокалоричен, но много питателен, а благодарение на ценните вещества в състава си не само поддържа. защитни функциитялото, но и подобрява имунитета, предотвратява развитието различни инфекции. Освен това присъствието му е много желателно в диетата на диабетиците, тъй като е богато на незаменими за тях ненаситени захари.
• Лещата е шампион по съдържание на желязо сред бобовите растения. Голямо количество калий и калций има в соята, продуктите от която помагат за профилактиката и лечението на сърдечно-съдови заболявания.
• Фъстъците са известни пълно отсъствиев състава си на холестерол, въпреки факта, че съдържа 50% мазнини. Освен това съдържа антиоксиданти, които предотвратяват ранно стареенеи намаляване на въздействието на вредните свободни радикалипо тялото.
• Незаслужено рядко използван от нас, нискокалоричният нахут е известен с богатото си съдържание на метионин – аминокиселина, която подобрява функцията на черния дроб и действа като антидепресант. И ако си спомним наличието в състава му на селен в големи количества, което предотвратява развитието онкологични заболяванияи се увеличава умствена дейност, тогава нахутът с право ще заеме почетно място на нашата трапеза.

Както можете да видите, представителите на семейството на бобовите растения са просто склад полезни вещества. Така че защо да не започнете да ги консумирате по-често и да се откажете от бобовата диета по пътя. наднормено тегло?

Видове диета

Най-общо бобената диета се разделя на два основни вида.

Диетата от първия тип се счита за строга, ако се спазва, е позволено да се яде само специфичен продукт, като в зависимост от този основен продукт диетата може да бъде грахова, бобова, лещена, соева.

Строга леща

Нека разгледаме по-отблизо строгата диета с леща, която включва 3 хранения на ден.

Меню

• Сутрин се изпива чаша вода, след 1,5-2 часа - чаша зелен чай или кафе без добавяне на захар, мляко или сметана.
• Изпийте още една чаша вода преди вечеря. Обяд и вечеря варена леща със зеленчуци.
• Преди да си легнете, можете да пиете всякакви неподсладени ферментирала млечна напитка.

Тази диета продължава около 7 дни.

лека диета

Вторият тип бобена диета е по-малко ограничаваща и по-приятна. Няма нужда да се измъчвате с монотонна храна, но все пак има определени ограничения.

1. Първо, без сладки и нишестени храни.
2. Второ, забравете за полуфабрикатите, консервите, пушените меса, пържените и мазни храни.
3. Трето, откажете напълно алкохола.

Както при повечето диети, трябва да пиете много вода, зелен чай, билкови отвари, натурални сокове. Нискомаслено варено месо и риба, зеленчуци (с изключение на картофи), плодове, кафяв ориз, леки супи в зеленчуков бульон, постни яхнии, млечни продуктино с мярка.

Дневната диета е разделена на 4 хранения, като основната част от две от тях са варени или задушени бобови растения.

Меню

• Закуска - неподсладена кисело-млечна напитка, сандвич от зърнен хляб със сирене.
• Снек - ябълка или 2 киви, чаша вода.
• Обяд - варен боб със ситно нарязани зеленчуци, подправен със зехтин, неподсладен чай или кафе.
• Вечеря - каша от леща, билков чай.
• Преди лягане изпийте чаша обезмаслен кефир.

Предимства, недостатъци, предпазни мерки

• Безспорното предимство на диетата е, че продуктите, които съставляват по-голямата част от диетата, са достъпни за всички и винаги можете да „седнете“ на нея по всяко време на годината.
• защото голямо количество растителен протеинв диетата мастна масаще изчезне, докато мускулът ще остане на мястото си.
• Фибрите набъбват в стомаха, което ускорява засищането и не ви позволява да ядете твърде много. Тялото е обогатено с полезни микроелементи, а поради голямото количество фибри чувството на глад ще бъде чуждо за вас през целия период на диета.
• Невъзможно е да не се оцени благоприятен ефекття да работи храносмилателната система- стените на червата се прочистват от токсини, метаболизмът се ускорява.
• Диетолозите съветват да се придържате към нестрога бобена диета за не повече от две седмици, през които ще свалите от 2 до 5 кг. След това трябва да направите почивка от 2 месеца, след което диетата може да се повтори, ако желаете.
• Преди да започнете диета, не забравяйте да се консултирате с терапевт! Ако страдате от заболявания стомашно-чревния тракт, черен дроб или бъбреци, то бобовата диета не само няма да е от полза, но може и сериозно да навреди.
• В допълнение, привържениците на диетата трябва да избягват повишено физическо натоварване - поради ниското съдържание на калории в храните, консумирани за доста дълго време, тялото ви може да започне да работи за износване.

Ястията от грах, боб, леща са не само здравословни, питателни и доста вкусни. Зарадвайте домакинството си с ястия от мексиканска, европейска, италианска, турска, индийска, украинска и дори гръцка кухня, приготвени от бобови растения, и няма да оставите никого безразличен.

Тип диета- ниско калорични

отслабване- 4-5 кг

Период на кандидатстване- 7 дни

Бобовите растения са най-добрите за отслабване. В състава си съдържат голямо количество растителен протеин, много фибри, достатъчновитамини и минерали, както и мазнини. Освен това варивата /боб, грах, леща/ са доста нискокалорични. Всичко това ги прави незаменими. диетични продукти. Затова сайтът на сайта препоръчва използването на бобови растения не само за диети, но и за здравословно хранене. защото страхотно съдържаниепротеиновите бобови растения се наричат ​​още растително месо. Познати са още от древността – още в гробниците на фараоните са намирали боб, грах и леща.

Диетата с боб е предназначена за 7 дни и ви позволява да отслабнете с 4-5 кг, но за това трябва да следвате някои правила:

Трябва да се изключат от менюто сладки, мазни, ястия от брашно, както и алкохол;

В техниката. пийте повече от обикновено през деня пия вода, чай и кафе без захар;

През нощта можете да изпиете чаша обезмаслен кефир, за да подобрите работата на червата.

Диетично меню с фасул за седмицата

Отзиви. Бобова диета доста задоволителен и ви позволява да отслабнете, без да чувствате глад. Въпреки това е по-добре да изключите прекомерната физическа активност за цялото време на диетата.

С негова помощ можете да свалите от 3 до 5 килограма само за две седмици. Разбира се, има диети и по-бързи. Но тази хранителна система ви позволява да отслабнете и да ядете правилно едновременно. Не се страхувайте, няма да ви се налага две седмици да ядете само боб и грах. Диетичното меню е много разнообразно. А ако го комбинирате с ежедневни упражнение, тогава резултатът няма да ви накара да чакате.

Бобовите растения са много разнообразни. Това са грах, и боб, и царевица, и боб, и леща. Мнозина смятат фъстъците за ядки, но всъщност те са същите зърна. Какаото, както знаете, също се прави от какаови зърна. Следователно ролята на тази култура в храненето е наистина голяма. Вегетарианците наблягат на тази храна, тъй като е богата на протеини, които при нормално хранене се набавят от месото. Бобовите растения често се използват като гарнитура към месо, варени супи и зърнени храни, добавят се към салати. Така че защо да не използвате този чудесен продукт, за да отслабнете?

Същността на бобовата диета

, подобно на много други, се основава на диетично ограничение. Но не е нужно постоянно да гладувате. Но храните в диетата са изключително нискокалорични. Самите бобови растения са богати на протеини, така че по време на загуба на тегло увреждане мускулна масаняма да има тяло. Те имат много фибри, което помага за бързото насищане на тялото, благодарение на което няма да чувствате глад. Освен това има добър ефект върху работата на цялата храносмилателна система. Като почистват стените на червата, фибрите ги освобождават от токсини, имат благоприятен ефект върху метаболизма. А метаболитните процеси, както знаете, играят голяма роля в процеса на отслабване. Често телесни мазнинии наднорменото тегло се появяват именно в резултат на тяхното нарушаване.

На четвъртия дензакуската отново ще се състои от препечен хляб, сирене и кефир. За втора закуска направете салата от портокали, ябълки и киви. Обедното меню включва 100 грама варен боб, 150 грама варена риба и 200 грама зеленчукова салата. Вечерята ще бъде скромна - 250 грама грахова супа и няколко филийки ръжен хляб.

На петия дензакуска ще ви зарадва с нискомаслено извара със стафиди. Преди обяд можете да вземете плодова закуска. Не забравяйте бананите навреме бобена диетазабранено. За обяд пригответе 150 грама зеленчуков бульон, 200 грама леща и салата от кисело зеле. Можете да вечеряте със задушени патладжани и филия черен хляб.

На шестия ден от бобовата диетазакуската ще е много интересна. Предварително трябва да покълнете около 150 грама покълнал боб. Можете да пиете това невероятно полезно ястие с всякакъв сок. Отново похапваме плодове в очакване на вечеря. И тогава приготвяме вече познатите ни супа от грах(около 250 грама) и зеленчукова салата без масло. Можете да ядете черен хляб. Вечерята ще бъде зеленчукова яхния. Не добавяйте към него картофи или цвекло.

На седмия дентрябва да закусите със 100 грама нискомаслено извара. Втората закуска ще се състои от няколко плода. За обяд можете да готвите 100 грама задушен бобили зелен грах и кисело зеле. Вечерта менюто ще се състои от грахова каша, 100 грама варени чисто месои няколко филийки ръжен хляб.

Така една седмица бобена диетаприключи. Но има още един, чието меню ще бъде същото. И когато свърши, можете да се погледнете в огледалото с радост и да видите приятни промени.

Специалисти в областта на диетологията и здравословното хранене са създали бобена диетакато безопасен и ефективен начин за борба наднормено тегло. Наистина се оправдава, защото за 14 дни ви позволява да се разделите с 3-5 кг. Разбира се, има по-бързи и по-ефективни системи за захранване. Въпреки това, именно тази диета позволява едновременно намаляване на теглото и спазване правилното хранене. Със сигурност мнозина, след като прочетат името, ще решат, че за отслабване ще трябва да ядат само боб. Изобщо не е така. Всъщност диетата на тази диета се отличава със завидно разнообразие. Ако го допълвате с ежедневно физическа дейност, хубави резултатида те направи щастлив още по-бързо.

Какво трябва да ядете на такава диета? Както се казва, не само грах. Списъкът на бобовите растения, за щастие, е доста обширен. За готвене диетични ястияможете спокойно да използвате соя, боб, леща, нахут, какаови зърна и вече споменатия грах.

Диетата с боб, както и много други, се основава на определени хранителни ограничения. Вярно е, че трябва да се каже, че няма да има нужда от гладна стачка. Въпреки това, всички храни, разрешени в тази хранителна система, трябва да бъдат само нискокалорични.

Най-важното качество на бобовите растения е тяхното обогатяване с протеини. Това е много полезно за мускулите - в процеса на отслабване те няма да загубят масата си. Също така те са вътре големи количествасъдържат фибри. Тя е тази, която трябва да каже „благодаря“ за бързото насищане и отсъствие обсесивно чувствоглад. И това не е всичко. Фибрите имат безценен принос за функционирането на храносмилателната система.Тя, като професионален чистач, усърдно почиства чревните стени от полепналите токсини и съответно има благоприятно влияниевърху метаболизма. За никого не е тайна, че просто метаболитни процесииграе водеща роля в загубата на тегло. Често мастните натрупвания и техният естествен резултат - наднормено теглои допълнителни сантиметри - възникват при нарушаването им.

Всякакви, дори най-много - един вид разтърсване на тялото. Бобовите растения са добри, защото качествено елиминират последствията от него. как? С помощта на много полезни вещества в състава. Лещата, грахът и бобът са пълни с невероятни количества висококачествен растителен протеин, както и витамини и различни минерали. Те също са богати на мазнини. Само зеленчуци. то здравословни мазнини- не предизвикват увеличаване на телесното тегло. В лещата има много протеини, но напротив, има малко мазнини и въглехидрати. Между другото, той се абсорбира по-добре от другите бобови растения. И още един факт в полза на лещата: за да си осигурите дневен прием на витамини от група В и желязо, ще трябва да консумирате само 80 г от това бобово растение.

Как да се храните правилно

Положителни и отрицателни страни

Плюсовете включват:

• Безспорните ползи от бобовите растения за тялото.
• Добър хранителен баланс. Пълнотата на диетата с кисело мляко, плодове и други ползи.
• Разнообразие на дневната диета.

Минусите са:

• Липса на животински протеини в диетата.
• Диетата е противопоказана за хора със стомашно-чревни заболявания и някои други заболявания.
• Необходимостта от компетентен изход от диетата. Ако те бъдат пренебрегнати, теглото ще се увеличи отново и то бързо.

График на хранене за 1 седмица

Нека да обобщим

Много хора харесват ястия, приготвени от леща, грах или боб, поради тяхната хранителна стойност и прекрасен вкус. Освен това те вероятно ще зарадват останалата част от семейството. И това ще ви спести от необходимостта да готвите храна за всеки поотделно.

„Седейки“ на бобови растения, вие ще осигурите на тялото си приличен запас от най-важните хранителни вещества, а също така, както вече споменахме, ще го обогатите с много ценен протеин. Мускулите ви ще ви благодарят. Бобовите растения не само ще ви помогнат да загубите тези излишни килограми, но и ще го направят с най-високо качество, без да вредят на тялото. А това е най-важното във всяка хранителна система.