Mit jelent a külön táplálkozás a fogyás menühöz. Külön táplálkozás a fogyáshoz. Menü a hétre. A következő héttől a ciklus megismétlődik

A fogyás céljára szolgáló külön táplálkozás népszerűsége annak köszönhető, hogy látható eredményeket lehet elérni az alak javításában anélkül, hogy kimerítené magát. szigorú diéták. A fő követelmény az étlap szakszerű elkészítése, speciális szabályok szerint.

Az elkülönített táplálkozás alapelvei

Kidolgozta a külön táplálkozás elméletét, sikeresen tesztelte és gyakorlatba ültette Herbert Sheltont, az USA természetgyógyászát. Ez irányú tevékenységének eredménye a külön táplálkozás szabályai, melyek végrehajtása nem nehéz, de önfegyelmet igényel.

Azon a tudományosan bizonyított koncepción alapul, hogy minden élelmiszertípus emésztéséhez, bizonyos fajta emésztőnedv. Ezért amikor különféle élelmiszerek keveréke kerül a gyomorba, minden folyamat lelassul, megindul az erjedés és a bomlás, amihez a egy nagy szám káros anyagok, amelyek felhalmozódnak, provokálnak rossz érzés.

Külön étkezéseknél monoton ételeket használnak, amelyek nem terhelik túl a gyomrot. A külön táplálkozás elvei ezen a posztulátumon alapulnak. Ebben az esetben számos szabályt be kell tartani:

• Nem szabad enni, hacsak nincs éhségérzet.
• Az ételt nagyon óvatosan kell rágni.
• Étkezés közben próbáljon megszabadulni a negatív gondolatoktól.
• Nem kell ételt inni. A vizet étkezés előtt (10-15 perc) és utána (30 perccel) fogyasztják. Keményítőtartalmú ételek után az ivóvíz időtartama két órára, a fehérjetartalmú ételek után pedig négy órára nő.
• Általában legalább 2 liter tiszta vizet kell inni naponta.
• Ne egyél túl.
• Diétázz úgy, hogy az étel felét nyersen fogyaszd el.

A vaj, majonéz, cukor, konzerv, kávé és tea mennyisége korlátozott. Füstölt húsok, pácok, savanyúságok, finomított olaj a lehető legritkábban szerepelnek az étlapon.

1. Ugyanakkor ne fogyasszon savas ételeket és szénhidrátokat. Ezért a paradicsomot nem eszik kenyérrel és burgonyával, és közben banánt gyümölcssaláta ne keverje össze ananásszal vagy citrusfélékkel.

1. Kizárja a szénhidrátok és a fehérjék kombinációját (burgonya és hús, rizs és hal, kenyér és sajt).

1. Tabu a fehérjetartalmú ételek egyidejű fogyasztása. különböző csoportok. Ne keverje a tojást hallal, sajttal vagy hússal. A tej, hal vagy borsó hússal való kombinációja szintén kizárt. Nem kell a túrót dióval keverni.

1. A fehérje nem keveredik a zsírral.

1. Szintén kizárt a különböző szénhidrátok egyidejű használatú keverékei.

1. Az élelmiszer rosszul emészthető, például a péksütemények, ha cukor és keményítő egyszerre van jelen benne.

1. A zabkását vagy a burgonyát nem eszik kenyérrel, mivel a különböző keményítőtartalmú ételek nem integrálhatók.

1. A tej és a dinnye mono termékek. Csak akkor szívódnak fel, ha minden más élelmiszertől elkülönítve fogyasztják.

1. A paradicsom kombinálható zsíros ételekkel. Kombinálhatod leveles salátával, zöld zöldségekkel.

Külön étkezések esetén a külön étkezések közötti szünetet 4 óránként figyelik meg. Ezt az értéket nem ajánlott túllépni.

Külön táplálkozás a fogyáshoz

A külön táplálkozás alapvető szabályainak betartásával elérheti jó eredmény a fogyáshoz, anélkül, hogy kellemetlen érzést és éhséget érezne, mint sokféle diéta esetében. Ha az orvos nem talált ellenjavallatokat, akkor egy három hónapos kúra elegendő ahhoz, hogy az alak észrevehetően karcsúbb legyen.

A homogén, könnyen emészthető étel egy időben történő elfogyasztása a szervezet számára a bélműködés serkentésének köszönhető, kólika és duzzanat nélkül. Aktív anyagcsere folyamat gyakorlatilag kiküszöböli a káros anyagok visszatartását, ami hozzájárul a minimális salak- és gyors kivonás toxinok.

Menüváltás lehetősége különböző típusok az ajánlott termékek kiegyensúlyozottá teszik a külön étrendet, ami lehetővé teszi a hatékonyság és a hangulat növelését. Az előre jelzett súly elérése után a jövőben elegendő a külön táplálkozás gyakorlása, mint megelőző intézkedés havonta háromhavonta. Az orvosok nem javasolják, hogy folyamatosan ebben az üzemmódban legyenek, hogy ne okozzanak negatív következményeket.

Termékkompatibilitási táblázat

A külön táplálkozás összes szabályának és elvének megfelelő betartása érdekében kompatibilitási táblázatot dolgoznak ki a különböző típusú termékekhez. Világosan bemutatja, hogy mely kombinációk előnyösebbek, és melyeket teljesen kizárják az étrendből.

Egy ilyen különálló étkezési táblázat kényelmes navigátorként szolgál az összeállítás során napi menü, hiszen a fogyasztásra ajánlott főbb terméktípusok szerepelnek, és az egymással való kompatibilitás mértéke is tükröződik - rossz, elfogadható vagy jó.

Mivel a legtöbb táblázatban a termékek csoportokba vannak foglalva, ezért ismerni kell a tartalmukat.

• A savanyú gyümölcsfajták közé tartozik a citrusfélék, szilva, kivi, gránátalma, savanyú alma.
• A félsavas gyümölcsök a kajszibarack, őszibarack, cseresznye, édes szilvafajták.
• Az édes gyümölcsök csoportjába tartozik a zöld szőlő, banán, szárított gyümölcsök.
• Között keményítőtartalmú zöldségek van sárgarépa, rutabaga, száraz borsó és bab, cékla. Ide tartozik még a tök, a cukkini, a zeller, a burgonya. Keményítőt tartalmaz retket, tököt, csicsókát, retket.
• A többi zöldség alacsony keményítőtartalmú vagy nem keményítőtartalmú. Ezek a káposzta - brokkoli, kelbimbó, peking, karalábé, káposzta. Ebbe a zöldségkategóriába tartozik a padlizsán is, zöldborsó, spárga, levél saláta, uborka, édes paprika, retek.

Ha állandóan a szemed előtt van egy ilyen asztal a konyhában, lehetetlen hibázni, ha például rájössz, hogy a húst nem keményítőtartalmú zöld zöldségekkel lehet a legjobban tálalni, savanyú káposzta vagy zöld. A sütőtök, a cukkini jól emészthető burgonya, tejföl társaságában, növényi olaj. Az étlap változatossá tételével számos kombinációt készíthet a tükrözött adatoknak megfelelően.

Olvassa el még: - a különböző típusú banánokat figyelembe veszik, lehet-e fogyni rajtuk és mennyire hasznosak.

Minta menü a hétre

A heti menü kialakításának fő elvei a következők:

• a leginkább kompatibilis termékek kiválasztása;
• kiegyensúlyozott étrend mindenkinek nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagok, nyomelemek;
• kalória szabályozás.

Naponta három alapétkezést és két uzsonnát terveznek. Alternatív termékek a nap folyamán, hogy a szervezet el legyen látva szénhidrátokkal, zsírokkal, fehérjékkel, elkerülve a homogén étkezések ismétlődését. Uzsonnára célszerű olyan mono gyümölcsöket választani, amelyek nem fogadják el az integrációt. Ezek szárított gyümölcsök, dinnye vagy görögdinnye.

A külön étkezés fogalmának jobb megértéséhez elegendő egy hétre szóló menü egy példáját elemezni, amely alkalmas Kiindulópont további étrend-tervezés.

Az 1-es szám a reggelit jelenti, hozzávetőleges idő amely 8-00.

2 - ebéd (11-00).

3 - ebéd (13-00).

4 - délutáni uzsonna (16-00).

5 - vacsora (19-00).

hétfő

1. . Ha szükséges, adjunk hozzá gyümölcsdarabokat. Italnak használták zöld tea.
2. Egyfajta gyümölcs.
3. Főtt sovány hús - 200 g, párolt zöldség - 200 g.
4. natúr joghurt alacsony zsírtartalmú - 250 ml.
5. Tükörtojás brokkolival, zöldségsalátával, egy pohár édesített kompóttal.

kedd

1. Zabpehely, főzve nagy mennyiség alacsony zsírtartalmú tej vagy víz. Gyógynövény tea cukormentes.
2. Szárított gyümölcsök - 200 g Igyon sok vizet.
3. Sült vagy főtt sovány hal- 200 g Párolt zöldség - 200 g Egy pohár kompót.
4. Dió - 100 g Egy alma.
5. Zsírmentes túró, reszelve gyümölccsel és kevés mézzel.

szerda

1. Rizskása egyfajta gyümölccsel. Édesítetlen gyógynövény tea.
2. Saláta kompatibilis zöldségekből.
3. Zöldségleves - egy tányér. Tojás sült zöldségekkel.
4. Szárított gyümölcsök - 150 g.
5. Csirke steak. Párolt zöldségek - 200 g.

csütörtök

1. Főtt tojás, édes alma, cukrozatlan tea.
2. Egy fermentált tejtermék - erjesztett sült tej, kefir, varenets vagy alacsony zsírtartalmú joghurt - 250 ml.
3. Főtt vagy sült hal - 200 g Párolt zöldség - 200 g Természetes gyümölcs ill. zöldséglé egy típus - 200 ml.
4. Szárított sárgabarack - 150 g.
5. Gombával sült brokkoli.

péntek

1. Zabpehely zabkása, amihez tehetünk bármilyen gyümölcsöt. Édesítetlen gyógynövény tea.
2. lereszelve friss sárgarépa- 2 közepes darab.
3. Saláta a friss uborka egy érett paradicsom hozzáadásával. Zöldségleves egy darab borjúhússal - egy tányérral.
4. Egy marék dió, egy pohár friss gyümölcslé egyfajta gyümölcsből.
5. Diétás sajt - 50 7, zöldségpite - 200 g.

szombat

1. Teljes kiőrlésű liszttel sült lavash - 1 db. Elkenhető vékonyrétegédesem. Gyenge fekete tea cukor nélkül.
2. Joghurt vagy alacsony zsírtartalmú kefir - 250 ml.
3. Főtt tojás. Párolt zöldségek - 200 g Egy pohár kompót.
4. Szárított gyümölcsök - 200 g, vízzel lemosva.
5. Sovány borjúhús vagy párolt csirke. Paradicsom és saláta saláta. Paradicsomlé - 250 ml.

vasárnap

1. Alacsony zsírtartalmú sajt - 200 g Egy marék dió. Gyógynövény tea.
2. Saláta kompatibilis zöldségekből.
3. Saláta levelek. zöldségleves -val sovány hús- lemez.
4. Narancslé - egy pohár.
5. Friss káposzta saláta olívaolajjal. Sült burgonya - 200 g. Egy pohár kompót.

Számos menüopció létezik. Alapján saját képességeit, kiválaszthatja a megfelelő termékeket.

Számos népszerű recept

Miután megértette az alapszabályt az egy edényben való felhasználás tilalmáról összeférhetetlen termékek, finom, könnyen emészthető ételeket főzhet.

• Saláta a csirke hús grapefruittal

Szükséges: 200 g csirkemell - filé, egy grapefruit, fej lilahagyma, 2 evőkanál olívaolaj, egy teáskanál francia mustármag. Só, őrölt fekete bors, bazsalikom ízlés szerint.

A darabokra vágott filét 10 percig pácoljuk benne olivaolaj sóval és borssal. Főzésig sütjük és kihűtjük. Hámozva és a válaszfalaktól megszabadítva a grapefruitot darabokra vágják, a hagymát félgyűrűkre vágják. Keverjük össze a hozzávalókat, és adjunk hozzá mustárt a bazsalikommal.

• Zöldségek csirkemellel lassú tűzhelyben

Szüksége lesz: egy csirkemell filé, káposzta - karfiol, brokkoli, zöldek - petrezselyem, kapor, koriander. Bors, só ízlés szerint.

Csirkemell elő nyúzott sóval, borssal bedörzsöljük, és két órára a hűtőbe tesszük. Mossa meg a zöldségeket. Öntsön 1/3 vizet a multicookerbe. A csirkét zöldségekkel a kosárba helyezzük, és 40 percre bekapcsoljuk a „gőz” üzemmódot. Elkészült egy egészséges ebéd.

• Tonhal saláta zöldségekkel

4 adaghoz szüksége lesz: tonhalkonzerv - 200 g, paradicsom - 150 g, saláta - 200 gramm. kis fej hagyma, uborka - 150 g, egy gerezd fokhagyma. Még mindig szüksége van növényi olajra - egy evőkanál, citromlé- egy teáskanál, szójaszósz - 2 evőkanál.

A héj nélküli uborkát szeletekre, a paradicsomot kis szeletekre, a hagymát félgyűrűkre, a salátát vékony csíkokra vágjuk. Az öntethez keverjük össze az olajat, a szószt, az apróra vágott fokhagymát, a citromlevet, és adjuk hozzá a kevert összetevőkből álló salátához.

Sok diétát kipróbáltál már, de még mindig nem vagy elégedett az eredménnyel? Mi a fogás? Lehet, hogy nem tartja be megfelelően a szabályokat. diétás étel vagy feladod és egy finom süteménnyel kényezteted magad 18:00 után (ay-yay-yay)? Minden a lelkiismereteden múlik, de gondoltál már arra, hogy tested már nem működik olyan ritmikusan és tisztán, mint egy óra? És mindez a kiegyensúlyozatlan, néha túlzottan zsíros és nehéz diétáért okolható, amit gyorsan felvált a hibajavítás, vagyis a diéta.

Ha szavazati joga lenne a szervezetednek, akkor már régen jól olvasott volna, mert az ilyen terheléseket, hajrá, bírd ki. Ma névnapra mentél és "gyomorünnepet" rendeztél, másnap pedig iszol egy kis vizet, remélve, hogy feloldod a kalóriákat. És úgy tűnik, minden rendben van, de az anyagcserét enyhe sokk éri, és idővel jön a megtorlás: a súly megéri, a diéták nem segítenek, a combban és a hasban lévő zsír pedig kategorikusan ellenzi a megszokott életmód elhagyását. tér. Valamit változtatni kell!

Figyelni . Az, hogy sokan hallottak róla, kétségtelen, de az emberek nagyon kis része alkalmazta a gyakorlatban. Mi a probléma? Valószínűleg hiányzik a tudatosság erről a táplálkozási rendszerről és lustaságról, esetleg valami újtól való félelemben, mert sokan természetüknél fogva konzervatívok.

A külön diéta kezdetei az ókori Rómában jelentek meg, már akkor is sok orvos beszélt egyes termékek összeférhetetlenségéről, és sürgette, hogy fokozottan ügyeljenek a zsíros, sós, édes és lisztes ételekre. Az elkülönített táplálkozás alapjait és főbb elveit végül Herbert Shelton természetgyógyász hozta fel, aki hosszú évek az élelmiszer emésztési folyamatainak tanulmányozása.

Külön étel egyszerű ételek fogyasztásán alapul, mert a szokásos és egzotikus ételeket nagyon megnehezítik a különféle termékek, amelyek bár ízletesek, gyakran összeférhetetlenek. Szó sincs fogyásról, ha ilyen ételeket eszünk. A legfontosabb dolog az soha ne keverje össze a fehérjéket szénhidráttal.

A fogás az, hogy a fehérjék felszívódásához a szervezetnek szüksége van savas környezet, de a szénhidrátokat tökéletesen lebontják lúgos környezet. Ha fehérjét és szénhidrát után eszik, akkor a környezet konfliktusa van: a savas és lúgos enzimek, amelyek egyik napról a másikra felszabadulnak, semlegesíteni kezdik egymást, ami miatt az emésztési folyamat lelassul, és az élelmiszer egy része egyszerűen feldolgozatlan marad a gyomorban. gyümölcslevek.

Ennek eredményeként a zsírok, salakok és sók felhalmozódása teljesen megszűnik természetes folyamat, mert azt mondják nem az számít, hogy mennyi ételt fogyasztunk, hanem az, hogy milyen ételről van szó.

Milyen élelmiszerek igényelnek savas környezetet?

Az ilyen szénhidrátok lúgos környezetet igényelnek

Vannak úgymond semleges termékek

Feldolgozásukhoz savas és fenyőfa környezet egyaránt szükséges.

A fogyáshoz szükséges külön táplálkozásnak van még néhány alapelve:

Két olyan termék is van, amelyet külön kell fogyasztani – ez. Tej annak a ténynek köszönhető, hogy általában nem dolgozzák fel a szervezetben (egyesek azt tanácsolják, hogy egyáltalán ne igya meg). Van olyan vélemény, hogy a tej a kölykök tápláléka, nem hiába iszik a borjú tehéntejet, a kölyök - kecsketejet, a férfi - az anyatejet. Kiderült, hogy korábban jól jött a tej, most már nem szükséges az étrendben. Dinnye, bármilyen termékkel együtt fogyasztva gyakran a gyomorban lebomlik, ezáltal erjedést és emésztési zavarokat okoz (hashajtó hatású). De külön fogyasztása kíméletesen tisztítja a gyomor-bélrendszert.

Külön teljesítmény: termékkompatibilitási táblázat

A termékkompatibilitási táblázat használata:

Termékkompatibilitási táblázat felsorolja a legtöbbet fogyasztott élelmiszereket. Számokat rendelnek hozzájuk, a sorszám az oszlopszámnak felel meg (tehát a 16. sor és a 16. oszlop tojás).

A sor és az oszlop metszéspontjában lévő szín a következőket jelenti: szürke - érvénytelen kombináció, kék - elfogadható kombináció, zöld - jó kombináció.

PÉLDA: Lehet enni kenyeret sajttal?

Kenyér - 7. sz., sajt - 15. sz. A 7. sor és a 15. oszlop metszéspontjában - sárga fény. Ez egy érvényes kombináció.

Külön táplálkozás a fogyáshoz egy időben sok vitát váltott ki a "jó vagy rossz" körül, a viták a mai napig tartanak. Egyesek hangosan azt mondják, hogy nincs értelme az ételt fehérjékre és szénhidrátokra osztani, mert modern világ nincsenek tiszta fehérje vagy szénhidrát zöldségek. Igen, és a duodenumban az összes termék teljes emésztése és asszimilációja történik, függetlenül azok típusától. De másrészt mi magunk bonyolítjuk a munkát belső szervek, kemény munkára kényszeríti a szívet, a májat, a vesét és a gyomrot egy kiadós ebéd, rosszabb esetben egy nehéz zsíros vacsora után.

A másik dolog az elválasztás hétköznapi ember a korábban engedélyezett édességekből és finomságokból. Hogyan maradjunk el kedvenc fokhagymás sült burgonyától, vagy egy lédús steaktől egy pohár bor mellett? Kevesen mernek ilyen lépést megtenni, mert egy ilyen diéta betartása egy életet megér.

Ha már az életről beszélünk.....

Herbert Sheltonés elődje Howard Hay csaknem száz évig élt, és ez figyelembe veszi azt a tényt, hogy az utolsó orvos nagyon beteg volt és halálra volt ítélve. De szó szerint 8 hónap alatt radikális változások mentek végbe a testben, amiért Howard elsősorban a külön táplálkozásnak köszönhető, ami nemcsak meggyógyította, hanem sok életerőt és lelki erőt is adott neki. Lehet ezek után azt mondani, hogy a külön étkezés értelmetlen és nincs létjogosultsága?

A külön táplálkozásnak egyáltalán nincs ellenjavallata, de sok javallat van, és mindenekelőtt ezek a máj-, vese-, gyomorbetegségek, gyomorhurut, fekélyek stb. Minden embernek, aki nem csak fogyni, hanem egészségi állapotát is javítani szeretne, mindenképpen ügyeljen a külön táplálkozásra, amely lehetővé teszi, hogy étvágygerjesztő formákat találjon a szervezet javára.

Érdemes megfontolni, hogy a külön étkezési menü meglehetősen változatos, lehet főzni különböző ételeket, anélkül, hogy teljesen megfosztaná magát a finomtól, és ami a legfontosabb egészséges étel. Herbert Shelton számos menülehetőséget fejlesztett ki, így:

Mint első reggeli ehetsz valamilyen gyümölcsöt (legfeljebb háromféle). Az első napon például lehet reggelizni savanyú gyümölcsök, és a következő - édes. NÁL NÉL téli idő amikor a gyümölcsbőség már nem lehetséges, élvezheti a szárított sárgabarackot, szőlőt vagy almát. A bolti szárított gyümölcsöket legjobb elkerülni., mert a színezékeken és a káros adalékokon kívül nem találsz ott semmit, akárhogy is nézel ki.

második reggeli esetleg zöldségsaláta, de paradicsom nélkül, plusz egy főtt zöld zöldség és egy keményítőtartalmú termék (burgonya is lehet).

A vacsora(vacsora) készítsen egy nagy tál salátát különböző nyers zöldségek, két keményítőtartalmú zöldséget és egy fehérjeterméket (ha diót vagy túrót választottunk, akkor a salátába megengedett paradicsomot is tenni).

Első reggeli a választás a következő lesz: egy fürt szőlő, egy körte és néhány datolya; dinnye; narancs vagy grapefruit; alma datolyával (aszalt szilva). Mint második reggeli válassz a listáról: sült burgonya zöldsalátával, uborkával és zellerrel; sült burgonya salátával, párolt spenóttal és egy kis darabbal rozskenyér Vajjal; saláta, káposzta és uborka, cékla, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér. Ebéd és vacsora a következőkből áll majd: salátalevél paradicsommal és uborkával, spenót, dió(mandula, földimogyoró stb.); pároljuk meg a káposztát, a zellert és a spenótot rántott hús(lehetőleg grillezve vagy minimális mennyiségű olajjal); zöldségsaláta, paradicsom, spenót, egy tojás és párolt padlizsán.

Külön étel - receptek

Elkapta magát a gondolat, hogy a külön étkezések tökéletesek az Ön számára?

A neki készült receptek, vagy inkább a bőségük biztosan nem fog csalódást okozni. Sokan azt hiszik, hogy a diéták és a táplálkozási rendszerek nem sokrétűek, unalmasak, mert nincs is mit igazán főzni, és nagyon tévednek, mert az ételek kompatibilitási korlátozása nem jelenti azt, hogy mindent szigorúan külön kell enni. Ellenkezőleg, a különálló ételrecepteknek vannak kiválóak, amelyeket még a támogatók is nagyon kedvelhetnek.

Íme néhány példa olyan ételekre, amelyek elkészítése nem tart sokáig, és jóllakott és elégedett lesz.

Amint látod - a külön hatalom egy univerzális rendszer amely lehetővé teszi az egészségi állapot javítását és megszabadulni a túlsúly, amely be mostanában sok férfit és nőt sújt jelenlétével.

Első alkalommal így megfelelő étrend unalmasnak és nem táplálónak tűnhet, de idővel megszokja, és többé nem fog tudni áttérni az egészségtelen, összetett ételekre.

Mindenki hallott már olyanról, hogy külön étkezés, de nem mindenki merte a gyakorlatba átültetni. Mi ez a diéta? Hogyan működik a külön táplálkozás a fogyás érdekében, mik az alapelvei, és ami a legfontosabb, az eredmények.

Ez nem új rendszer

A külön táplálkozás már az idők óta ismert az ókori Róma amikor az akkori orvosok pozitívan reagáltak bizonyos termékek használatára. És még figyelmeztették is azokat, akik szeretnek „böfögni”. De az ilyen típusú diéta lényege és gondolata hosszú ideig nem volt egyértelműen megfogalmazva.

És csak 1928-ban alakítottak ki és javasoltak egy egyedülálló rendszert. Ennek a rendszernek az atyja volt amerikai orvos– Herbert Sheldon. De ez a módszer csak a huszadik század második felében szerzett nagy nyilvánosságot és népszerűséget, amikor a pompás hölgyek divatja elmúlt, és egészséges életmód az élet megkezdte világkörüli útját.

Olvassa el is

Frakcionális táplálkozás- hogyan juthatunk el oda? Mit mondanak erről a táplálkozási szakemberek, az orvosok, hasznos-e ez a kép ...

Alapelvek

Herbert Sheldon aktívan tanulmányozta az élelmiszereket, és még azt is be tudta bizonyítani, hogy a fogyás céljára szolgáló külön táplálkozás valóság. Csak mindent megosztott élelmiszer termékek csoportokba és alcsoportokba sorolták, és kísérletek segítségével arra a következtetésre jutottak, hogy egyes termékek kompatibilisek, de vannak olyanok, amelyeket teljesen tilos keverni.

A termékkombináció alapelvei a következők:

• A sovány húsokat és halakat zöld zöldségekkel kombinálják, vagy olyanokkal, amelyek összetételükben nem tartalmaznak keményítőt.
• A legtöbb a hüvelyesek és a hüvelyesek fajtáit ideális esetben olajokkal ruházzuk fel növényi eredetű. Ezekkel a termékekkel együtt zöld zöldségeket is fogyaszthat.
• Az olajoknak növényi eredetűnek, finomítatlannak és pörköletlennek kell lenniük.
• A keményítőtartalmú zöldségeket és a félkeményítőtartalmú ételeket nem szabad állati zsírokkal kombinálni. Példa a rossz kombinációra: egyél kenyeret galuskával.
• A savat és paradicsomot tartalmazó termékeket legjobban csak önmagukkal lehet kombinálni. Ezenkívül ezeket a termékeket jóval étkezés előtt ajánlott használni.
• Keményítőmentes zöldségek és zöldségek fogyaszthatók kis mennyiségű zsírral, állati és növényi eredetű.
• A tej táplálék, nem víz. Így a gyomor savassága miatt koagulál. Ha tejet iszik étellel, az emésztési folyamat bonyolult lesz, és maga a feldolgozási folyamat is sokkal lassabb lesz.
• A túró is külön élelmiszer, főzelékkel, erjesztett tejtermékekkel kombinálható.
• A tojást hatékonyan kombinálják zöld élelmiszerekkel.
• A dió adalékanyagok nélkül is teljesen hatékony.
• A gomba semleges kategória, amely kombinálható szénhidrátokkal és fehérjékkel.

Így hirtelen vágyakozik megtapasztalni a külön táplálkozás minden csodálatos pillanatát, akkor a termékkompatibilitási táblázat a legmegbízhatóbb asszisztensévé válik ebben a kérdésben.

Olvassa el is

Jó lenne, ha a súly és a fiatalos alak egy életre velünk maradna. Hogyan lehet ezt elérni? Megfelelés...

Kompatibilitási táblázat és annak alkalmazása

A táblázat az általánosan használt termékeket sorolja fel, és ezekhez a sorszámnak megfelelő számok vannak hozzárendelve. Például: a 9. sor és a 9. oszlop félsavas gyümölcsök.

Most már csak elemeznie kell, és meg kell találnia, hogy a termékek kompatibilisek-e.

Most, miután tudod, mit mivel eszel, hogy a szénhidrátokhoz sav kell, a fehérjékhez pedig zsírok, és a zsírok önmagukban is hatékonyan segíthetnek mindenféle kiegészítés nélkül, elkezdheted az étlap összeállítását. Végül is előre át kell gondolni, hogy minden kiegyensúlyozott és kompatibilis legyen.

Heti menü külön étkezéssel

Ebben az esetben számos olyan rendszer létezik, amely nemcsak a táplálkozás normalizálását és javítását segíti elő, hanem a fogyásban is.

Ebben az esetben egy egész hétre szóló menüt állítottunk össze anélkül, hogy figyelembe vettük volna az egyéni preferenciákat, intoleranciákat, ill. allergiás reakciók.

Az első nap

• Hercules zabkása, tejben vagy vízben főtt, kivi - 2 db, tea cukor nélkül.
• Zöld alma vagy egy kanál növényi olajjal fűszerezett zöldsaláta.
• Csirkehús brokkolival, só nélkül. Adhat hozzá egy darab alacsony zsírtartalmú sajtot is.
• Körte.
• Bármilyen zöldségleves, lehetőleg hüvelyesekkel. A másodikhoz egy omlett a kompozícióban, ami paradicsom és vargánya lesz.

Második nap

• Hajdina adalékanyagok nélkül. Narancs és cukrozatlan tea.
• Zöld alma.
• Hal, jobb filézni, főzni sovány. Mindenhez adjunk előpörkölt zöldségeket és növényi olajjal fűszerezett zöldségsalátát.
• Natúr joghurt töltőanyag nélkül.
• Friss saláta.

Harmadik nap

• Friss, rozs zabkása, tea hozzáadott cukor nélkül.
• Alma vagy körte.
• Főtt darab sovány borjúhús, friss zöldségek.
• Diófélék.
• Karfiol zsírszegény sajttal.

Negyedik nap

• Zsírmentes tejben főtt árpa zabkása, mandarin, zöld tea hozzáadott cukor nélkül.
• Alma - 2 db.
• Sovány főtt hal friss salátával.
• Aszalt gyümölcsök.
• Omlett paradicsommal és főtt zöldségekkel.

Ötödik nap

• Zabpehely gyümölcsökkel, kivi - 2 db, cukrozatlan tea.
• Alma.
• Csirkefilé, zöldsaláta, főtt brokkoli és karfiol.
• Banán és narancs.

Hatodik nap

• Hajdina zabkása, narancs és zöld tea hozzáadott cukor nélkül.
• Alma vagy banán.
• Zöld saláta, zöldségleves és főtt hal.
• Diófélék.
• Növényi ragu, saláta és gombás rántotta.

Hetedik nap

• A nap folyamán csak almát egyél, legalább 1,5 kg-ot.

Ez a rendszer alapnak készült, de a nők számára még mindig sokféle módszer létezik, és az egyik leghatékonyabb a 12 hetes rendszer.

Külön táplálkozás a fogyáshoz 12 hét alatt

Fel kell készülni az ilyen típusú diétára: távolítson el minden ételt, amely nem szerepel az étlapon, a hűtőszekrényből, kérjen orvosi tanácsot. Sőt, még a test tisztítását is javasoljuk. Ezenkívül a hatás elérése és megszilárdítása érdekében nem módosíthatja az étrendet, nem adhat hozzá vagy nem hagyhat ki napokat, és nem kevésbé fontos a helyes sorrend.

1. nap - fehérje

Tejtermékek, tojás és baromfihús használata megengedett. Leves burgonya és nehéz szénhidrát nélkül.

2. nap - zöldség

Elfogadható bármilyen eredetű rizs és zöldség, saláták fogyasztása. Az adagoknak kicsiknek kell lenniük, de sok összetevőt kell tartalmazniuk.

3. nap - szénhidrát

Használhat lisztes desszerteket, tésztákat, pizzát. Használhat paradicsompürét szósz formájában. Minimális kalóriatartalmú étcsokoládé és keksz.

4. nap - gyümölcsös

Csak gyümölcsöt kell enni, a savanyú és édes gyümölcsök keverését kerülni kell.

FONTOS! Az étkezések közötti időnek 2,5-3 órán belül kell lennie. Salátaöntetekhez csak olívaolajat használjunk.

A túlsúly megjelenése probléma, amivel a küzdelem örökké tart.

Az emberek kimerítik magukat különféle diéták, éhezés, ezt teljesen elfelejtve valódi okok a felesleges kilogramm felhalmozódása zavart anyagcsere és alultápláltság. Méltatlanul hagyott kellő odafigyelés nélkül egyszerű, de hatékony módszer külön táplálkozás a fogyáshoz.

Mi a külön diéta a fogyáshoz, mi az előnye

A külön táplálkozás, mint a fogyás módja, nagyon régen megjelent. Még az ókori gyógyítók is úgy vélték, hogy bármilyen típusú ételhez - zsíros, fehérje vagy szénhidrát szervezet külön enzimet választ ki, amely elősegíti az emésztését. Amikor a táplálék kevert formában kerül a szervezetbe, például húsfehérjék, kenyérszénhidrátok vajzsírral, az enzimek leütik egymást, egyszerre kezdik el lebontani az ételt. Végső soron nem minden étel emésztődik meg a gyomorban, ebben a formában jut tovább a belekben, és különféle kellemetlen folyamatokat idéz elő, például erjedést, gázképződést.

Ezért annak érdekében, hogy ne zavarják az enzimek munkáját, javasolt a fehérje, a szénhidrát és a zsíros ételek külön. És mindegyik új trükk az étkezést az előző típusú élelmiszer teljes megemésztése után kell elkezdeni. Nem elég egyszerűen típusokba sorolni és egyenként elfogyasztani az élelmiszereket, tudni kell a helyes kombinálást is. Nagyon gyakran a termékek kombinálásának jellemzőinek tudatlansága öli meg az érdeklődést e hasznos és egészséges típus fogyás és a szervezet tisztítása.

Azok az alapelvek, amelyekre a fogyás céljára szolgáló külön táplálkozás épül

Fő és legtöbb fontos szabály külön táplálkozás a fogyás érdekében - soha ne egyél egyszerre fehérjét és szénhidrátot. Ezen kívül számos más alapvető tilalom is létezik:

1. Különböző fehérjetermékek kombinációja. Ez a szabály különösen igaz abban az esetben telített fehérjék. Például ne keverje össze a húst és a diót vagy a tojást, a húst és a halat. Ezeknek a termékeknek van eltérő összetételű, bár fehérjék, így a szervezetnek sok időre és erőfeszítésre van szüksége, hogy teljesen feldolgozza őket. Amikor nincs ideje megbirkózni egy ilyen feladattal, salakosság, elnehezülés és gázképződés alakul ki.

2. Fehérjék és zsírok kombinációja. Az összetevők ezen kombinációja károsnak nevezhető. Bármilyen zsír, legyen az növényi vagy krémes, lassítja a képződést gyomornedv. Ez pedig azt jelenti, hogy az étel emésztési folyamatai a gyomorban az esetek 10%-ával lelassulnak.

3. A fehérjék használata savakkal egyidejűleg. Ez azt jelenti, hogy a fehérjetartalmú ételeket nem szabad savas gyümölcsökkel együtt fogyasztani. Sok vita van erről a szabályról. Ennek azonban tudományos alapja van. fehérjeemésztéssel természetes módon a gyomor elég jól bírja, van elég gyomornedv a folyamat normális lefolyásához. De ha kívülről sav kerül be, az emésztési folyamatok is lelassulnak, ahogy a zsíroknál is. Az ételmaradék rothadni kezd, ami különféle visszafelé sül el.

4. Ne keverje savakkal és szénhidrátokkal. Bármilyen savas ételek és gyümölcsök, mint a citrom, narancs, paradicsom, sóska, alma, szőlő és mások, pusztító hatással lehetnek a ptyalin speciális enzimre, amely a szervezetben a szénhidrátok lebontásához szükséges.

5. Dupla szénhidrát. Kombájn szénhidrát termékek például kenyér és burgonya, borsópüré, sütemények és péksütemények, például nem szabad. A külön táplálkozás szabályai nélkül pedig köztudott, hogy a legtöbb szénhidrát a harmónia lelkes ellensége és normál csere anyagokat. Amíg a gyomor az egyik emésztésével van elfoglalva, a többi érintetlen marad, és fokozatosan magától lebomlik, erjedést okozva.

6. A szénhidrátok kombinálása cukorral. Korlátozni kell az olyan termékek használatát, mint a sütemények, rakott ételek és egyéb péksütemények, lekvár, lekvár, lekvár, méz, gabonafélék, tészta és burgonya hozzáadásával, hogy elkerüljük ugyanazt az erjedést.

7. Tilos a tejet más termékekkel kombinálni. Úgy tartják, hogy a szervezet nem képes feldolgozni, egyes szakértők azt javasolják, hogy a felnőttek egyáltalán ne igyák meg.

8. Még egy összeférhetetlen termék- dinnye. Ha a dinnyét bármely termékkel egyidejűleg fogyasztják, a dinnye bomlásnak indul, és emésztési zavarokat okozhat. A külön elfogyasztott dinnye csak finoman tudja megtisztítani az emésztőrendszert.

A külön táplálkozás alapvető szabályai a fogyáshoz

Az elkülönített táplálkozás alapvető szabályainak és elveinek betartása az egész szervezet egészének, és különösen az emésztőszervek javulásához vezet. Az élelmiszerek asszimilációja gyorsabban, könnyebben, és ami a legfontosabb - teljesen, megakadályozza a méreganyagok képződését és felhalmozódását, valamint a már kialakult salakanyagok eltávolítását. Ennek eredményeként a súly fokozatosan csökkenni és stabilizálódik.

Ahhoz, hogy a külön táplálékfelvétel folyamata hatékony és biztonságos legyen, a következő szabályokat kell betartani:

Megtagadja esti étkezések 8 óra elteltével;

Rágja meg alaposan az egyes ételdarabokat, ezáltal segíti elő, hogy a jövőben jobban felszívódjon;

Ne feledkezzünk meg az ivásról, naponta legalább 1,5 liter vizet kell inni;

Zárja ki az erős alkohol fajtáit az étrendből, ha lehetséges, teljesen hagyja el bármely fajtáját;

Esetleg 1 pohár fehérbor használata esténként;

Táplálja a testet vitamin- és ásványianyag-komplexekkel;

Minimalizálja a sóbevitelt, cserélje ki a cukrot mézzel;

Tedd változatossá a napi rutinodat a fizikai aktivitás például gyaloglás, kerékpározás, úszás.

Hogyan lehet kombinálni az ételeket külön étkezésekkel a fogyás érdekében

1. Bármilyen húst csak zöldséggel lehet kombinálni. Előnyben kell részesíteni a zöld zöldségfajtákat, nem a keményítőtartalmúakat. Arra is érdemes figyelni, hogy a hús sovány legyen.

2. A szemek és a hüvelyesek kettősek. Keményítő részük jól felszívódik zsírokkal, tejföllel, növényi olajjal kombinálva. A fehérje része gyógynövényekkel, zöldségekkel fogyasztható.

3. Magát a vajat és tejszínt nem keményítőtartalmú zöldségekből és gyümölcsökből, fűszernövényekből és kenyérből készült salátákkal kombinálják.

4. A tejfölös erjesztett tejtermék öntetként használható zöldség saláták, túró vagy más hasonló termékekkel kombinálható.

5. Salátákhoz is ideális kiegészítője a növényi olaj, használhatod sajttal is. Ebben az esetben azonban gondosan figyelnie kell a kalóriatartalmat, nagyon könnyű túlzásba vinni ezzel a termékkel.

6. A cukor, édességek, muffinok és egyéb édesipari termékek nagyon rosszul szívódnak fel, nem csak kellemetlenséget okoznak, hanem gyomorhurutot, felhalmozódást is plusz kilókés egyéb bajok, ezért célszerű ezeket teljesen kizárni az étrendből.

7. A burgonyaételek, kenyértermékek, gabonafélék a nehéz szénhidrátok képviselői és károsak a szervezetre. Ezen élelmiszerek tilalma az ételmegosztás alapja. Vannak azonban kivételek, például a teljes kiőrlésű kenyér bármilyen mennyiségben fogyasztható.

8. Gyümölcsök magas tartalom a savasság és a paradicsom maga is nagyon hasznos. Ezeket külön kell használni más idő.

9. Az édes szárított gyümölcsök nem kompatibilisek más típusú termékekkel. A legjobb, ha a főétkezés előtt 20-30 perccel fogyasztjuk el őket.

10. Zöld és keményítőmentes zöldségek - egyedi termékek, amelyeket bármely más fajtával kombinálnak, kivéve a korábban említett tejet és sárgadinnyét.

11. A keményítőtartalmú zöldségek nem tűrik a cukorral való kombinációt.

12. Túró és mások tejtermékek jó kombinálni egymással, sajttal, a túróhoz tehetsz diót, mézet.

13. A tojás nehéz fehérjék, amelyeket más termékekkel kombinálva a szervezet nehezen emészt meg. Ezért ezeket kell használni külön termék, kis mennyiségben.

14. A dió könnyen emészthető zsírok és vitaminokban gazdag.

A külön táplálkozás rendszere nagyon hasznos a szervezet számára, nincs ellenjavallata, azonban hosszan tartó használat esetén teljesen újjáépíti az emésztőszervek munkáját.

A fogyásról álmodozó nők gyakran szigorú korlátozásokhoz folyamodnak. Elkezdik drasztikusan csökkenteni az elfogyasztott kalóriák számát, megtagadják a szervezet számára fontos ételeket. Bármilyen diéta oda vezethet visszahatás, mivel egy személy utána gyorsan hízni kezd, visszatérve a normál étrendhez.

Külön étel az A legjobb mód fogyás azoknak, akik nem akarják erősen korlátozni magukat és arcukat negatív következményei alultápláltság. Ezt a rendszert találták ki neves táplálkozási szakértő Herbert Shelton.

Kutatásai során bebizonyította, hogy egyes termékek egyszerűen nem kompatibilisek egymással, ezért egyszeri használatuk zsírlerakódáshoz vezet. A külön táplálkozás módszerét azoknak találták ki, akik szeretnék újraépíteni és helyesbíteni az étrendjüket.

Az emberi gyomorban minden nap egy egész keverék különféle termékek. Gyakran az élelmiszerfajták versengenek egymással, ezért kevésbé szívódnak fel a szervezetben. Salakok és testzsírösszeférhetetlen ételek fogyasztásának következményei.

Az élelmiszer emésztésének folyamata különféle enzimek felszabadulását igényli. A szénhidrátok és fehérjék egyidejű használata két versengő anyag termelését váltja ki, amelyek mindegyikének saját környezetre van szüksége: lúgos vagy savas.

Az enzimek kezdik semlegesíteni egymást, ami lelassítja a termékek felszívódását és emésztését. A megfelelő táplálkozási rendszer kiküszöböli az ilyen következményeket, aminek köszönhetően emésztőrendszer stabilan működik.

Az elválasztási módszer szerinti étkezés megkezdéséhez meg kell tanulnia a következő elveket:

1. Csak egymással kompatibilis és egy csoportba tartozó termékeket kell használni. Az ételeknek olyan összetevőket kell tartalmazniuk, amelyek jól emészthetők és felszívódnak, amikor együtt kerülnek a gyomorba. Ellenkező esetben a fogyás folyamata megakad;
2. Az étkezést bölcsen kell megközelíteni. Az étkezések között 3 órás szünetet kell tartani. Szükségesek ahhoz, hogy a gyomornak legyen ideje megemészteni az ételt. Ugyanilyen fontos, hogy olyan termékeket válasszunk, amelyek meghaladták a minimumot hőkezelés, mivel sokkal hasznosabbak;
3. A külön táplálkozás elméletében létezik külön csoport termékek - semleges. Az ebbe a kategóriába tartozó élelmiszerek abban különböznek egymástól, hogy szénhidráttal és fehérjékkel együtt, illetve külön is fogyaszthatók. A semleges csoportba tartoznak: állati zsírok, zöldségek és gyümölcsök, vaj (vaj), tejszín, zsíros fajták sajtok. Ezek a termékek kiválóan alkalmasak díszítésre.

A külön táplálkozás teljes módszertana ezekre az elvekre épül, ezért ezeket feltétlenül ismerni kell. Érdemes azonnal felkészülni arra, hogy sokaktól ismerős ételek ki kell dobni, mivel összeférhetetlen összetevőket tartalmaznak.

A külön étkezések fő szabályai

Módszertan megfelelő táplálkozás Az elválasztási rendszer számos fontos szabályt és a tiltott termékek listáját tartalmaz. Ezen információk alapján hozzáértő megközelítést ez a módszer fogyás.

A következő szabályok vannak:

Csak ezen szabályok betartásával érheti el a kívánt eredményt. A külön táplálkozás módszere nemcsak a súly stabilizálására, hanem a test tisztítására is irányul.

Nem lehet kombinálni a fehérjéket és a szénhidrátokat. Emiatt a klasszikus ételpárosításokat úgy kell módosítani, hogy azok megfeleljenek a saját étrendednek. Húshoz például tészta helyett válassz zöldeket vagy más könnyű köretet.

Nem szükséges teljesen lemondani az édességről.

E módszer szerint lehet cukrot tartalmazó ételeket fogyasztani, de ritkán és kis mennyiségben. A megszokott édességeket javasolt egészséges, természetes alapanyagokból állóra cserélni.

Tiltott élelmiszer-kombinációk

A szokásos emberi étrend sok olyan ételt tartalmaz, amelyek összetevői nem kombinálódnak egymással. Pontosan emiatt modern emberek gyakran szenvednek gyomorbetegségek. Ahhoz, hogy menjen új rendszer táplálkozás, ki kell zárni a menüből az olyan termékkombinációkat, mint:

Az ilyen ételeket teljesen el kell távolítani az étrendből, mivel rosszul emészthetők. Egy másik fontos szabály: ne használjon egynél többet liszt termékétkezés közben.

Kompatibilitási táblázat

Alul láthatod részletes információk arról, hogyan lehet egymással kombinálni a különböző csoportok termékeit.

Fontos megjegyezni a következő árnyalatokat:

• csak alacsony zsírtartalmú húst ajánlatos enni;
• a külön étkezés nem jelenti az alkohol külön-külön vagy bármely termékkel történő fogyasztását;
• a hüvelyesek kategóriába olyan elemek tartoznak, mint a borsó, bab, lencse és így tovább;
• a tejszínt legjobb húshoz vagy salátákhoz használni;
• az édesipari termékek rosszul kompatibilisek más élelmiszerekkel;
• az édes aszalt gyümölcsöket külön is ajánlott fogyasztani, fél órával a főétkezés előtt;
• a tojást könnyű salátákhoz lehet adni, de nem szabad zsíros ételekkel kombinálni;
• a dió könnyen emészthető és vitaminban gazdag, szinte minden más ételhez jól passzol.

A táblázat szerinti étrend összeállításakor a listán szereplő összes tényezőt figyelembe kell venni.

Példák egy külön diétás menüre a fogyáshoz

Az elkülönített táplálkozás módszere nem tartalmaz korlátozást az étkezések számára vonatkozóan. Naponta 3-5 alkalommal lehet enni, de az adagoknak kicsinek kell lenniük. Kis méret edényekre van szükség a jobb asszimilációjukhoz.

Az ilyen energiarendszer menüje önállóan összeállítható, vagy már használhatja kész sémák. Mindenesetre fontos figyelembe venni a következő ajánlásokat:

1. Reggelire a nem savas, vitaminokban gazdag ételek a legalkalmasabbak. Ez lehet gabonafélék vagy saláták. A reggeli ételnek energetizálnia és tápanyagokkal kell telítenie a testet;
2. Ebédre előnyösebb halat vagy húst enni körethez. Evés után egy órával ajánlatos savanyú almával vagy naranccsal falatozni;
3. Szénhidrátot kell enni.

Ezek a tippek segítenek elkészíteni helyes menü(legalább egy hétig, legalább tovább), ami teljes mértékben megfelel az elkülönített táplálkozás módszerének követelményeinek.

Menü 7 napig

Menü 21 napig

A 21 napos menüt a következő szabályok szerint kell összeállítani:

1. A reggeli legyen könnyű. Reggelente ehetsz: salátákat, sovány levesek, friss zöldségek és gyümölcsök, vízben vagy sovány tejben főtt gabonafélék;
2. Ebédre kiadós, de zsírszegény ételeket kell enni. Ez lehet ismét sovány leves vagy párolt zöldség. Ezenkívül megfelelőek az olyan ételek, mint: hajdina, rántotta paradicsommal, csirkemell, főtt borjú- vagy sertéshús. 13:00 és körülbelül 17:00 óra között nassolhat savas ételeket;
3. Vacsora közben nem ajánlott túl sokat enni, mivel a gyomornak nem szabad dolgoznia, amíg az ember alszik. NÁL NÉL esti idő napokon a legjobb használni: saláták, tojás, kenyér, gabonafélék, főtt csirkemell, rizs, zöldség pörkölt.

A gyümölcsök és zöldségek jók nassolni valók. Inni lehet ételt zöld tea cukor nélkül, bármilyen természetes gyümölcslé. Rendes fehér kenyér rozssal kell helyettesíteni.

Minden héten meg kell szervezni egy böjtnapot. Ez segít gyorsan megszabadulni a felesleges kilóktól és eltávolítani a káros méreganyagokat a szervezetből.

Receptek külön étkezésekhez

Nem szükséges drága alkatrészeket venni egy külön áramrendszerhez.

Az alábbiakban egyszerű és olcsó receptek találhatók minden napra.

Csirkemell kaliforniai paprikával

Mert ezt a receptet a következő összetevőkre lesz szüksége:

• egy pár gerezd fokhagyma;
• egy csipet erős paprika;
• 2 kis hagyma;
• zöldek;
• közepes csirkemell;
• egy pár piros kaliforniai paprika.

Főzési idő: 40 perc. Kalória: 500 kcal.

Először fel kell vágni a hagymát, és olívaolajon megpirítani. Ezt követően meg kell szabadítani a csirkemellet a bőrtől, kockákra kell vágni, és egy serpenyőbe kell helyezni hagymával.

A pörkölés hozzávalóihoz hozzá kell adni a fokhagymanyomóval kinyomott fokhagyma levét, valamint egy csipet borsot. A fennmaradó zöldségeket fel kell vágni és egy serpenyőbe kell helyezni, majd öntsük a tartalmát forralt víz. Lassú tűzön pároljuk 20-25 percig.

Egyszerű saláta minden napra

Ezt a receptet nagyon egyszerű elkészíteni, szüksége lesz:

• uborka;
• paradicsom;
• tojás;
• olivaolaj.

Főzési idő: 20 perc. Kalóriatartalom: 220 kcal.

Főzzük meg a tojást. Az uborkát és a paradicsomot deszkán finomra vágjuk, majd egy tálba tesszük. Ezt követően vágjuk fel a tojást, és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. A salátát meglocsoljuk olívaolajjal.

Sárgarépa és túrós házikó

A következő összetevőkre lesz szüksége:

• 1 nagy sárgarépa;
• zöldek keveréke;
• 150 gr alacsony zsírtartalmú túró;
• egy darab kemény sajt;
• só.

Főzési idő: 25 perc. Kalóriatartalom: 280 kcal.

Először fel kell forralni, le kell hűteni, meghámozni és lereszelni a sárgarépát. Ezt követően túróval, gyógynövényekkel és sóval együtt egy tálba kell helyezni. A sajtot finom reszelőn kell dörzsölni, és hozzá kell adni a többi hozzávalóhoz.

Ezután alaposan keverjük össze a tál tartalmát, hogy homogén masszát kapjunk. A sárgarépa-túró keverékből kerek golyókat kell formázni, majd serpenyőben mindkét oldalukat meg kell sütni. Nagyon kevés olajra lesz szüksége, a sütés összesen 8 percet vesz igénybe.

Hús pörkölt zöldségekkel

Ebben a receptben szinte bármilyen zöldség használható, így a legnépszerűbbek az összetevők listáján szerepelnek. A pörkölt elkészítéséhez szüksége lesz:

• 400 gr sertés- vagy marhahús;
• 3 sárgarépa;
• 3 hagyma;
• 2 édes paprika;
• 2 paradicsom;
• fűszerek (bors, só, paprika választható).

Főzési idő: 35 perc. Kalóriatartalom: 700 kcal.

A húst apró kockákra kell vágni, majd olajban (növényi) kisütni. Abban a pillanatban kell megsózni, amikor már étvágygerjesztő kéreg borítja.

A paprikát, hagymát és sárgarépát meg kell hámozni és kockákra vágni, amelyek mérete kisebb legyen, mint a húsé. A paprikát és a sárgarépát a vágás után azonnal hozzá kell adni a húshoz, de a hagymát csak a többi hozzávaló elkészülte után helyezzük a serpenyőbe.

Mindezen lépések elvégzése után vágja le a paradicsomot, és öntse a többi hozzávalóba, amikor a hagyma már átlátszó. A végén hozzáadjuk a fűszereket és leöntjük kis mennyiségben forralt víz.

Az ételt 10 percig párolni kell, majd készen áll. Vacsorára tökéletes.