Menü és receptek. Sült csirke filé. Receptek a Hatszirom diétához, menü minden napra

Minden recept zöldségnap 6 sziromdiéta zöldségek, kis mennyiségű fűszerezés és só felhasználásán alapul. , minden egyéb zsír, tejtermékes élelmiszer, hús teljesen kizárt.

Italok kaphatók, de nem azok, amelyeket a boltokban árulnak - Önnek kell főznie őket. A bolti gyümölcsleveket sóval (paradicsom) vagy cukorral (sárgarépa, sütőtök) telítik, koncentrátumból készítik, és nem vitaminokkal, hanem tartósítószerekkel töltik meg. Semmi hasznuk nem lesz.

Korlátlan mennyiségben ihat teát cukor és ásványvíz nélkül.

A növényi monodiéta csak diétás főzési módszereket foglal magában. A zöldségeket nem lehet sütni, csak főzni, párolni, sütni lehet.

A zöldségnap szépsége, hogy a zöldségek választékát illetően nincs megkötés, azt eheted, amit szeretsz, akár krumpli és egyéb keményítőtartalmú gyökérzöldségek is szerepelhetnek az étlapon.

A főzés során fontos a különböző zöldségek kombinálása, ne csak sárgarépát vagy cukkinit együnk, ne próbáljuk meg egyedül uborkával tölteni a napot. A diéta nem igényel ilyen bravúrokat tőled - egy teljesen elfogadható és finom menü akkor is fogyni fogsz!

A zöldségek teljes mennyisége naponta 1-1,5 kg.

A szokásos nagyon megfelelő - de csak burgonya nélkül és szinte olaj nélkül. És ha a savanyúságot frissre cseréli, a vinaigrette még egészségesebb lesz, íze pedig gyengédebb és szokatlanabb lesz.

De a legfinomabb és legegészségesebb természetesen mindenféle saláta friss zöldségek. Nyáron nincs velük probléma, télen viszont sokkal nehezebb. Valamiért a "műanyag" paradicsom, a "viasz" paprika és az ismeretlen eredetű uborka nem kelt bizalmat. Ki tudja, milyen kémiával öntötték le ismeretlen távoli országokban?

A legbiztonságosabb, ami télen a boltok polcain hever, és megfelel a Hatszirmú diéta zöldségnapjára, káposzta (fehér és pekingi), gyökérzöldségek ill. friss fűszernövények, beleértve a salátát is. Készítettünk már levest és vinaigrettet káposztából és gyökérzöldségekből, most kitalálunk valami finomat salátaöntethez.

Leveles saláta elvileg fű-fű íze van, különféle öntetek, fűszerek teszik étellé ezt a szilázst. Sajnos a diéta szerint nem használhatunk hagyományos tejfölt, majonézt vagy éppen növényi olajat. Ezért két fűszeres öntetet készítünk szárított gyümölcsök alapján.

Áztasd be meleg víz egy kis marék aszalt szilvát és aszalt sárgabarackot. 15-20 perc elteltével engedjük le a vizet, alaposan öblítsük le a gyümölcsöket, hogy ne maradjanak szennyeződések és csontdarabkák, majd öntsük fel forrásban lévő vízzel.

Egy kis céklát megpárolunk, vagy mikróban kisütjük - így több hasznos nyomelem marad meg benne.

Aszalt szilvához és céklaöntethez kell: áztatott aszalt szilva, főtt vagy sült cékla, egy nagy gerezd fokhagyma, kevés dió.

A répát, az aszalt szilvát, a fokhagymát és a diót késsel finomra vágjuk.

Az egészet összekeverjük, citromlével és szemcsés mustárral ízesítjük. Só helyett jobb szójaszószt venni. Mindent összekeverünk, és kész is a répás-szilva öntet.

Hogy minél színesebb legyen a Six Petals diéta zöldségnapja, készítek egy élénk narancsszószt is. Édes-savanyú szósz főzése szárított sárgabarackkal és gyömbérrel. Ha az aszalt sárgabarack nagyon száraz, előfordulhat, hogy az áztatás nem elég. Öntsön egy kicsit forralt vízés küldje a szárított sárgabarackot néhány percre a mikrohullámú sütőbe.

Amit most készítünk, az egy klasszikus kínai édes szósz, mindenhez passzol: húshoz, szárnyashoz, zöldekhez. Az aszalt sárgabarack és gyömbér mellett szükségünk van fokhagymára, citromra és csípős paprika(lehet friss vagy száraz). Én személy szerint a chilipaprikát szívesebben használom paszta formában – egyszerűbb adagolni.

Finomra vágott szárított sárgabarackot, gyömbért és fokhagymát, adjunk hozzá egy kis borspasztát és citromlevet, turmixgéppel törjük össze az egészet. Só helyett klasszikus szójaszószt használunk, az édesség kedvéért kevés mézet adunk hozzá. Ha sűrűnek bizonyul, öntsünk fel egy kevés forralt vizet.

Mindkét szósz készen van, a már megmosott és szárított salátán a sor. A leveles saláta általában nagyon kényes termék, még nem is kívánatos vágni, kivéve, ha közvetlenül kézzel tépjük. Vagy egyáltalán nem vághatja fel a salátát, hanem egyszerűen mártsa be az egész leveleket, vagy vonja be mártással. Körülbelül így:

Hogy ne vacakoljunk, azonnal ráterítünk egy csomó salátát, minden levelet félbehajtunk, pár zellerszárat, kevés petrezselymet és vékonyra vágott citromot teszünk bele. Ilyen előkészületek után a diéta általában unalmas zöldségnapja igazi növényi vitamin-lakomává változik.

És ami a legfontosabb, hogy minden étkezési követelmény teljesüljön! Finom, szép, de hasznos, hogyan!

Egész nap nem feledkezünk meg a vízről és a teáról sem, mint az előző halas napon, és amikor elalszunk, eszünkbe jut, hogy holnap egy kiadós nap vár ránk. 😉

A 6 szirom diéta nem más, mint hat monodiéta a hét hat napján. A hal, zöldség, csirke, gabona, túrós és gyümölcsös napok egymást helyettesítve veszteséget jelentenek plusz kilók. Étel - elég ahhoz, hogy ne érezze akut éhségérzetet. A hétszirom diéta is hasonló menüvel rendelkezik, egész hétre tervezték. A diéta minden napján elég változatosan étkezhetsz.

A fogyókúra megkezdése előtti pszichológiai motiváció szerzője szerint hatszirmú rajz lehet. Egy nap múlva tépje le a szirmot, és dobja el, miután feltüntette rajta a leadott kilogrammok számát. Ha a sziromdiéta mellett dönt, részletes menü látható.

hal nap

Ahogy a neve is sugallja, az ételek fő összetevője a hal lesz. Diéta 6 szirom halnapi ajánlatok a diéta kezdeteként.

1. A reggeli sült vagy párolt halból áll, 200 gramm mennyiségben. Használhat sót és fűszereket, de az olaj tabu. Igyon zöld teát cukor nélkül.
2. Az ebéd az első fogás. Halászlé pürét egyszerűen elkészítjük: egy darabot forralunk sovány hal csont nélkül (200-250 gramm), sózzuk, borsozzuk, turmixgéppel felaprítjuk és még egy kicsit forraljuk. A kész leveshez tegyünk egy csipet petrezselymet vagy kaprot.
3. Vacsorára lehetőség szerint grillen vagy sütőben halat sütünk. Tegyünk egy darab halat alufóliára, bőven meglocsoljuk citromlével, borssal és sóval. Jó lenne egy szál rozmaringot vagy kakukkfüvet tenni a tetejére. Tekerd be a fóliát és tedd a sütőbe 20-25 percre.

A nap folyamán igyon meg legfeljebb két liter folyadékot - vizet, ásványi vagy tiszta, cukor nélküli zöld teát. A főzéshez csak alacsony zsírtartalmú halat használjon - pollock, süllő, szürke tőkehal, kék puha tőkehal, csuka és mások. Párra főzünk, grillezünk, sütünk, pörköltünk, főzzük a húslevest. A halmenü és más napok diéta 6 szirom áttekintése csak pozitív, mivel a főzéshez használt termékek meglehetősen széles választéka megengedett.

zöldségnap

Egy zöldségnap alatt akár 1,5 kilogramm különböző zöldséget is megehetünk. Zöldségnapi diéta 6 szirom magában foglalja a főzést forralással, sütéssel.

Reggelire főzhet friss káposzta salátát paradicsommal vagy uborkával, fűszernövényekkel zúzott. Ahelyett növényi olaj használjon citromlevet és fűszereket, sót. A salátához bármilyen szezonális zöldséget adhatunk - retek, saláta, paprika.
Az ebéd a menü 6 szirmából álló étrendben változatos, mivel a zöldségeket is nagy választékban kínálják. Az első étel lehet zöldségleves. Neki szüksége lesz:

• 1 sárgarépa;
• 2 paradicsom;
• 1 padlizsán;
• 2 hagyma;
• 1 gerezd fokhagyma, kapor, bazsalikom;
• bors, só.

A zöldségeket felvágjuk, forrásban lévő vízbe dobjuk: először padlizsánt és sárgarépát, 10-15 perc múlva hagymát, paradicsomot és fűszernövényeket. A főzés végén sózzuk, borsozzuk.
Vacsorára zöldséges snack - töltött káposzta alkalmas. A töltelékhez finomra vágott és vízben párolt cukkinit használunk hagymával és sárgarépával. Pörköltnél adjunk hozzá 1 evőkanál paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk. A tölteléket a fehér káposzta vagy a pekingi káposzta leveleibe csomagoljuk, és zöldséglében 20-25 percig pároljuk. A kész ételt megszórjuk petrezselyemmel vagy korianderrel.

csirke nap

A diéta harmadik napja 6 szirom minta menü ezt lehet javasolni:

1. Reggeli: főtt csirkemell sóval és fűszerekkel. A húsleves ételként is felhasználható.
2. Ebédre sütjük csirkefilé bőr nélkül fóliában, sóval bedörzsöljük. Meglocsolhatjuk citromlével, megszórhatjuk apróra vágott petrezselyemmel.
3. Grillezz csirkét vacsorára. Ahhoz, hogy a hús lédúsabb legyen, időnként meglocsoljuk csirkehúslevessel.

Diéta hat szirom recept csirke nap egyszerű, mindenki számára elérhető. Az ételek elkészítéséhez bőr nélküli csirkehúsra, fűszerekre és fűszerekre, valamint egy kis fantáziára lesz szüksége.

gabonanap

Gabonanapokon a 6 szirmú diéta különféle gabonafélék fogyasztását javasolja só, fűszerek, petrezselyem, kapor hozzáadásával.

Reggelire főzhető zabpehely, magvakkal és korpával megszórva - nagyon hasznos kombináció. Ebédre hajdinát forralunk, sózzuk. Ehet olyan gabonakenyeret, amelyet olaj hozzáadása nélkül készítenek. Vacsorára több gabonapelyhek alkalmasak, amelyeket egyszerűen forrásban lévő vízzel öntünk. Hozzáadhatunk csíráztatott búzaszemeket. Igyál sok folyadékot a nap folyamán. Ezen a napon amellett zöld tea vagy vizet lehet inni kvast.

túrós nap

A 6 szirom diéta segítségével töltsön egy túrós napot tejtermékekkel. Élelmiszerekben történő felhasználása megengedett sovány sajt, natúr joghurt, tej.

Készülj fel a reggelire túrós desszert: vegyünk 100 gramm túrót, adjunk hozzá diót és egy kis gyümölcsszirupot. Ahhoz, hogy a desszert szaftos legyen, ízesítsük joghurttal. Ebédre készíthet túrós rakottot: 150 gramm túrót keverjen össze 50 gramm tejjel, verje fel. Tűzálló formában megkenjük, a tetejére magvakat szórunk és 1 teáskanál mézet öntünk rá. 10-15 percig sütjük. A vacsora legyen könnyű - 150 gramm joghurt vagy egy pohár tej + dió.

gyümölcsnap

A gyümölcsnapi menü hatszirmú diétája sokféle friss gyümölcsöt kínál. A legtöbb változatos menü nyári szezonban lesz. A gyümölcsökből különféle desszertek, saláták, turmixok és gyümölcsitalok készíthetők.

Reggelire készítsen egy gyönyörű nyári desszertet:

• felkockázzuk a banán és a mangó felét;
• Külön felverünk néhány málnát és egy kanál cukrot;
• a kockákat pohárba tesszük, felöntjük a sziruppal, mentalevéllel és a tetejére dióval díszítjük.

Ebédre körte, dinnye, eper és ananász salátát készíthet, befőzve. Minden hozzávalót kockákra vágunk, citromlével meglocsoljuk. A gyümölcsnap során nem csak vizet ihatsz, hanem gyümölcskompótokat, gyümölcsitalokat, turmixokat is készíthetsz. Nyári melegben kényeztesd magad popsikával: turmixgéppel pürésíts bármilyen gyümölcsöt, és egy rúd segítségével tedd speciális formába. 2-3 óra fagyasztóba helyezés után kész a fagylalt.

1. Első szirom. Hal hús. Bármilyen halhúst fogyasztunk. Fogyasztható főzve, sütve vagy párolva. Zöldek és lágy fűszerek is hozzáadhatók. Az Ukha kizárólag gyógynövényes húslevesből készül.
2. Második szirom. zöldségnövények. Különféle zöldségeket használnak. Forraljuk, pároljuk vagy kisütjük őket. Zöldek, só és nem forró fűszerek használata megengedett. Zöldséglevet iszunk, ha van kedvünk.
3. Harmadik szirom. Csirke. Csirkemell hús sült, főtt, párolt. Enyhén sózhatja, megszórhatja enyhe fűszerekkel és fűszernövényekkel. Ízlés szerint csirkehúslevest ihatsz.
4. Negyedik szirom. Gabonafélék és gabonafélék. Egyél különböző gabonaféléket, magvakat, gabonatermékeket. Hasznos lesz csíráztatott magvak, korpa, kenyér használata. Só és gyógynövények megengedettek. Igyál kvast.
5. Ötödik szirom. Kreatív étel. Egyél tejet és túrót kevés zsírral vagy zsír nélkül.
6. Hatodik szirom. Válogatott gyümölcs. Egyél sokféle gyümölcsöt. Sütőben süthetők vagy nyersen fogyaszthatók. Megszórhatjuk fahéjjal vagy vaníliával. Cukor nélküli gyümölcslevek megengedettek.

Figyelem! A diétás eljárás alatt cukrot nem szabad fogyasztani. Igyál vizet, bármilyen teát. Tej, kvas, gyümölcslevek - mono-diéták szerint. Kívánatos elég sokat inni kávét.

Pontosan kövesse Anna Johansson svéd táplálkozási szakértő utasításait. Akkor gyorsan és könnyedén megválsz gyűlölt kövéredtől. Ugyanakkor anélkül, hogy éhséggel vagy hashajtókkal kínozná magát.

A fehérje diéta első napja (hal)

A diéta első napjának étlapja a halak kivételével minden ételt kizár, a termék magas emészthetősége és alacsony kalóriatartalma miatt, amely a lehető leggyorsabban felkészíti a szervezetet az összes következő monodiétára. Mindez annak köszönhetően lehetséges egy nagy szám többszörösen telítetlen zsírsavak Omega3, amelyek nem alakulnak át zsírokká, ami segít megtéveszteni a szervezetet. Ezen a napon mindenféle halat (legfeljebb 500 grammot) lehet enni pörköltben, sültben vagy főttben és húslevesben.

Pollak húsgombóc (fűszernövényekkel)

Készítsünk darált húst Pollock filéből, tegyünk bele apróra vágott kaprot, hagymát, petrezselymet. Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk, fasírtokat formázunk, és sütőpapíros tepsire tesszük.

Fehér hal húsgombóc

Egy kilogramm fehér hal, például tőkehal, bors és zöldek. Darált húst készítünk halból és fűszerekből. Vak kis húsgombócokat, és sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük.

Sült Pollock

A kibelezett pollockot sózzuk, borsozzuk, kaporral, petrezselyemmel a sütőben megsütjük.

Párolt Keta

A lazacot apró darabokra vágjuk, borsozzuk, sózzuk és állványra tesszük. Öntsön egy kis vizet a lassú tűzhelybe, és tegyen bele néhány szál fűszernövényt az ízesítéshez. Fordítsa meg 1 alkalommal.

Sült pisztráng

A halat megszórjuk különféle fűszerekkel, fóliába csomagoljuk, és a sütőben készre sütjük. A főtt pisztrángról lehúzzuk a bőrt és már fogyaszthatjuk is.

Tőkehal fűszerekkel

Halfilé, oregánó, rozmaring, citrom. A haldarabokat fűszerekkel lereszeljük, hozzáadjuk citromlé, tartsa 20 percig. Ezután dupla bojlerben főzzük meg a tőkehalat, vagy süssük a sütőben.

Makréla "A halász titka"

4 kibelezett makréla, 100 ml zellerleves, citromlé, fehér hagyma, 1 sárgarépa. A sárgarépát és a hagymát durvára vágjuk, hogy később gyorsan el tudjuk választani a halat a kész ételtől. A serpenyő aljába öntjük a zöldséglevest, a citromlevet, adagonként tegyük bele a zöldségeket és az apróra vágott makréladarabokat. Lassú tűzön 40 percig pároljuk, ha szükséges vizet adunk hozzá.

Példa a napi étrendre

• 8:00 - főtt hal
• 11:00 - sült hal gyógynövényekkel
• 14:00 - gazdag fül semmi nélkül
• 17:00 - gőzhal
• 20:00 - főtt hal

A szénhidrát (zöldség) diéta második napja

A második napon legfeljebb 1,5 kg különböző zöldségfélék fogyaszthatók (még néhány burgonya is), különféle formák kivéve sült. A növényi monodiéta nagyon alacsony kalóriatartalmú és növényi szénhidrátokban gazdag, ezeknek a szénhidrátoknak a megemésztéséhez a szervezetnek több energiára van szüksége, mint amennyit a táplálékból kap. Emiatt a szervezet elkezdi aktívan felhasználni saját zsírtartalékait Saláta Friss káposzta leveleiből, paradicsomból, uborkából és zöldekből készült saláta. Olaj nélkül!

Zöldségekkel töltött paprika

A zöldségeket vízen megpároljuk, paradicsompürét vagy paradicsomot adunk hozzá. Fűszerekkel ízesítjük, megtöltjük a borsot és pároljuk. A répát megfőzzük, lereszeljük, sózzuk és pár gerezd fokhagymát adunk hozzá. Keverjük össze és tálaljuk.

Paradicsommal párolt padlizsán

A padlizsánt kockákra vágjuk, megsózzuk, szűrőedénybe tesszük és várunk fél órát, öblítjük és szárítjuk. Vágja fel a paradicsomot egy tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőbe, adjon hozzá vizet, padlizsánszeleteket, és párolja 20 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, a fűszereket, pároljuk még pár percig.

Zöldségleves (32 kcal)

1 sárgarépa, 2 hagyma, padlizsán, 2 paradicsom, fokhagyma, kapor, bazsalikom, só, bors, 1 liter víz Zöldségek: padlizsán - kockákra, sárgarépa - kockákra, paradicsom - karikákra, zöldek - finomra. Forralt vízben ugyanabban a sorrendben engedjük le a zöldségeket, és főzzük 20 percig. A végén adjunk hozzá fokhagymát és sót.

Káposzta tekercs zöldségekből

Kell hozzá káposzta, kis cukkini, sárgarépa, kaliforniai paprika, 2 teáskanál szójaszósz, só, fél kilogramm paradicsom, hagyma. A káposztát addig főzzük, amíg a lapok megpuhulnak (szár nélkül). A töltelékhez: az összes zöldséget csíkokra vágjuk, 10 percig pároljuk. Adjunk hozzá szójaszószt. A tölteléket káposztába csomagoljuk, tepsire tesszük. A szószhoz: a hagymát felaprítjuk és a vízben megpasszírozzuk, hozzáadjuk a pürésített paradicsomot és az esetleges fűszereket. A töltött káposztára öntjük a tölteléket, és a sütőben megsütjük.

Sárgarépa és káposzta saláta

A fő összetevőkön kívül sóra és natúr joghurtra van szüksége. A sárgarépát lereszeljük, a káposztát felaprítjuk. A zöldségeket salátástálba tesszük, ráöntjük a joghurtot és a sót. Keverd össze.

brokkoli recept

Sós és citrommal ízesített vízben felforraljuk (kb. a felét). A szószhoz 2 ek. kanál citromlé és brokkolileves. Adjuk hozzá a fokhagymát, a fűszernövényeket, és öntsük a brokkolit mártással.

Mintaétel a napra

• 8:00 - két kis pürésített sárgarépa
• 11:00 - burgonyapüré olaj nélkül burgonyalevessel
• 14:00 - párolt zöldségek fűszerekkel
• 17:00 - párolt zöldségek
• 20:00 - bármilyen nyers zöldség

Harmadik nap - csirke (fehérje)

A harmadik napi menü alapja 500 g csirkefilé, kevés fűszernövény, fűszer és só. A testsúly továbbra is gyorsan csökken, amiatt, hogy a szervezet a szénhidrát elhagyása után égetéssel kénytelen energiát felvenni. zsírsejtek.

Sült csirke filé

A csirkefilét megmossuk, a bőrét eltávolítjuk, megsózzuk, fűszerekkel ízesítjük és sütőhüvelybe vagy fóliába csomagoljuk. Sütőben készre sütjük.

Párolt csirke

A megmosott csirkedarabokat megsózzuk, megszórjuk fűszernövényekkel, és vastag falú tálba tesszük. Erre a célra a legjobb öntöttvas serpenyő vagy pörkölő. Szorosan zárja le a fedelet, és lassú tűzön főzze 2-3 órán keresztül. A jól párolt csirke sok levet enged, ezért vizet vagy olajat nem szabad hozzáadni.

sült csirke recept

Annak érdekében, hogy a hús puha és lédús legyen, főzés előtt 2 órával áztassa be fűszerek, gyógynövények és szőlőecet keverékébe. Pácolás után minden darabot meg kell szárítani és egyenletesen meg kell sütni olaj nélkül egy teflon serpenyőben. Ideális kiegészítője ez az edény ecetes vörösbab köret lesz. Sok fehérjét tartalmaz, és jól illik csirkehúshoz.

Példa az ételre a harmadik napon

• 7:30 - főtt csirke filé
• 10:30 - lédús csirkemell gyógynövényekkel
• 13:30 - csirkeleves gyógynövényekkel és fűszerekkel
• 16:30 - Grillezett csirke, előzőleg hámozott
• 19:30 - főtt csirke filé

Negyedik nap - gabonafélék (szénhidrát)

A gabonamenü alapja a gabonafélék (legfeljebb 200 gramm naponta), a korpa, a magvak, a rost, valamint a búza és a rozskenyér. Ezek az ételek gazdagok összetett szénhidrátok, amelyek könnyedén helyreállítják a glikogénraktárakat és a zsírsejtek lebontására kényszerítik a szervezetet, hogy energiát nyerjenek.

Zabpehely süti

Keverjünk össze 10 evőkanál forró tejet, 8 ek. zabpehely, egy harmada teáskanál oltott szóda, egy teáskanál méz és vanillin. Hagyjuk állni a keveréket 10-15 percig, majd kanalazzuk egy fóliával bélelt tepsire. A végén apró, ügyes sütiket kell készíteni, amelyeket előmelegített sütőben kell sütni főzésig.

Hajdina szelet (65 kcal)

A megfőtt kihűlt pástétomot turmixgéppel pástétomra daráljuk. hajdina zabkása, adjunk hozzá egy pirított hagymát és egy gerezd fokhagymát, apróra vágott fűszernövényeket, sózzuk, borsozzuk. A keveréket turmixgépben megismételheti. A kapott masszából kis szeleteket formázunk és a sütőben 20-30 percig sütjük.

Természetes müzli

A natúr müzli a tökéletes nassolnivaló egy gabonapelyhes napon. Zabpehelyből, kókuszból és aszalt szilvából készülnek. Öntsük fel a zabpelyhet forrásban lévő vízzel 1 cm-rel a gabonafélék szintje felett, és fedővel letakarva hagyjuk 10-15 percig. A maradék folyadékot lecsepegtetjük, hozzáadjuk az apróra vágott aszalt szilvát és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Zabpehely rudak

Töltsön meg egy pohár Herculest egy pohárral hideg vízés várja meg, amíg a pelyhek megpuhulnak. Turmixgép segítségével a kapott masszát homogén "darált hús"-má forgatjuk, hozzáadjuk a kardamomot, a fahéjat, a vanillint. A keveréket alufóliával vagy sütőpapírral bélelt tepsire kanalazzuk. 160 fokos sütőben kb 20-30 perc alatt készre sütjük. Minden rudat becsomagolhat japán rizspapírba, és a hőmérsékletet 180 fokra emelheti.

Lapos kenyér hajdinából

Öntsön egy pohár főtt, hűtött hajdinát fél pohár forralt vízzel. Turmixgép segítségével homogén "darált húsra" őröljük, adjunk hozzá 1 evőkanál. rozskorpa, kömény és koriander. adjunk hozzá kardamomot, fahéjat, vaníliát. A keveréket alufóliával vagy sütőpapírral bélelt tepsire kanalazzuk. A nagyon vékony süteményeket 180 fokon kell ropogósra sütni.

Minta menü a negyedik napra

• 7:30 - Vízben főtt csíráztatott búza kása
• 10:30 - vízen főtt sózott hajdina zabkása
• 13:30 – főtt rizs nem párolt
• 16:30 - vízben főtt zabpehely magvakkal vagy dióval (50 gramm)
• 19:30 - hajdina zabkása gyógynövényekkel

Ötödik nap - túró (fehérje)

Az ezen a napon készült ételek fő összetevője az alacsony zsírtartalmú vagy zsírszegény túró (legfeljebb 500 gramm naponta) és zsírszegény tej. Ez a diéta biztosítja a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokés kiváló minőségű fehérjék.

túrós puding

30 gramm búzadarából és 100 ml tejből főzzük búzadara csomók nélkül. Hűtsük le, és keverjük össze túróval (150 g), mazsolával (1 evőkanál), szárított sárgabarackkal (1 evőkanál). Jól összedolgozzuk, és hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. Óvatosan kivajazott mély edénybe tesszük, és alacsony lángon, körülbelül 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Túrós rakott

Keverjünk össze turmixgéppel két csomag zsírszegény túrót, egy tojást, 1 evőkanál. búzadara, 1 tk mazsola, 5 evőkanál. alacsony zsírtartalmú tejföl. Olajjal megsütjük mély forma, 180 fokos hőmérsékleten. Tálalás előtt megkenjük tejföllel.

Túró fahéjjal

Ha fogalmad sincs, hogyan ehetsz túrót cukor nélkül, adj hozzá fahéjat. Hígítsuk fel egy kis mennyiséget víz 1 tk fahéj és 2 édesítő tabletta. Kiderül, hogy egy nagyon finom öntet a túróhoz.

"Gadazelili"

600 g fiatal Imeretian vagy Suluguni sajtot vágjunk vékony szeletekre, és mártsuk egy serpenyőbe forró tejjel (1 csésze). Ennek eredményeként viszkózus masszát kapunk, amelyet ki kell venni, megszórjuk apróra vágott mentazölddel, és tortát formázunk belőle. A Gadazelilit mély tálban kell tálalni, a tetejére tejet önteni, ami melegítés után is megmarad.

Sajtos túrógombóc tejlevessel

Keverjünk össze 200 gramm túrót és egy felvert fehérjét. Vízfürdőben olvassz fel 50 g sajtot, amíg sűrű kása nem lesz. A kihűlt sajtból kis gombócokat készítünk, mindegyik közepébe túrót teszünk, és a belsejében túróval golyót formázunk. A golyókat mártsuk forrásban lévő tejbe (250 g), és forraljuk 3-5 percig.

Dió túróval

A törött diót öntsük a pohár aljára, és vonjuk be egy réteg joghurttal elkevert zsírmentes túróval. Ezután töltsön meg mindent házi áfonya sziruppal, és ismételje meg a rétegeket ugyanabban a sorrendben. Az áfonyaszörp helyettesíthető eperrel, sárgabarackkal vagy málnával. Díszítéshez használjunk epret és áfonyát.

Joghurtos csokis desszert

Turmixgéppel felverünk 0,5 csésze tejet vagy 150 ml görög joghurtot, 100 g krémesre pépesített túrót, 1 tk. kakaó, 0,5 tk kávé, egy kis édesítőszer - stevia por. Ha tejet használ, akkor a túró mennyiségét 180 g-ra kell növelni. A kész étel desszertformákban lefagyasztható.

Túrós szufla

Turmixgéppel felverünk 200 g krémesre pépesített túrót, 1 tk. fahéj, 100 ml joghurt, porított stevia, kevés fahéj, másfél evőkanál agar. A joghurt helyettesíthető fölözött tej, de ebben az esetben a túró mennyiségét növelni kell 250 g-ra Ennek az ételnek a elkészítéséhez zselatint használhatunk, meleg vízbe áztatás után 1 tk. 100 grammonként

Mintamenü az ötödik napra

• 7:30 - zsírmentes túró + 2 evőkanál natúr joghurt
• 10:30 - zsírmentes túró és tej
• 13:30 - zsírmentes túró
• 16:30 - zsírszegény túró és tej
• 19:30 - zsírmentes túró

Hatodik nap - gyümölcsök (szénhidrát)

A monodiéta gyümölcsnapján 1-2 kilogramm gyümölcsöt kell elfogyasztani. Lehetnek nyersen, lé formájában sütve.

Kiwi és banán turmix

Egy banánt, két kivit és 60 ml-t keverjünk fel turmixgépben almalé. Az étel jól oltja a szomjat, és feldobja a hangulatot.

mangó turmix

A felszeletelt mangót, fél banánt, ananászpürét tedd egy turmixtálba, és kapcsold be 1-2 percre. A mangós turmix nagyon lenyűgözően néz ki egy kakukkfűvesszővel díszített pohárban, valamint gyümölcsszeletekkel és bármilyen más bogyóval.

Mintamenü az ötödik napra

• 7:30 - pár piros alma és egy csésze kávé
• 10:30 - banán
• 13:30 - narancs és egy fürt szőlő
• 16:30 - kivi és ananász
• 19:30 - pár zöldalma