A zabpehely hasznossága a tejben. Zabpehely reggel haszon vagy kár. Mi a baj a zabpehellyel

Sziasztok! Azok, akik törődnek a saját egészségükkel és alakjukkal, zabpehellyel kezdik reggelijüket. Különböző módon főzhető, például tejben vagy vízben megfőzve, hozzáadhat kandírozott gyümölcsöt vagy sűrített tejet.

Számos laboratóriumi vizsgálat bizonyítja, hogy a zabpehely rostokban és tápanyagokban gazdag, amelyek pozitív hatással vannak az emberi szervezetre.

A reggeli zabpehely segít stabilizálni a súlyt, erősíti az immunrendszert, és megszabadul a bélrendszer betegségeitől.

A zabpehely hozzávalói:

  • Rost, növényi rostokkal telített;
  • B6-, PP-, B2-, E-vitamin és még sokan mások;
  • biológiai savak;
  • , kalcium, foszfor és számos más nyomelem nagy mennyiségben.

Miért jó zabpelyhet enni reggelire?

A zabpehely előnyei tagadhatatlanok, de sokan nem tudják, miért érdemes a reggeli étkezés során fogyasztani. Itt van értelme felidézni a híres mondást, miszerint magának kell reggeliznie, meg kell osztania az ebédet egy barátjával, és vacsorát kell adnia az ellenségnek. Alvás közben a szervezet felveszi a legtöbb tápanyagot, ezért reggel érdemes tápanyagokban gazdag ételeket fogyasztani – a zabpehely pontosan az.

Ez érdekes: "A sok üzletben manapság kínált zabpehely sokkal kevesebb tápanyagot tartalmaz, mint a hagyományos zabpehely, mert párologtatásos módszerrel dolgozzák fel, amely során a tápanyagok nagy része elpárolog."

A reggeli gabonapelyhek előnyei

Sok olyan étel létezik, amelyek előnyeit illetően az embereknek nincs kétsége, az egyik ilyen élelmiszer véleményem szerint a zabpehely. Ahhoz, hogy észrevegye szervezete működésének javulását, elég, ha hetente legalább kétszer elfogyasztja ezt a kedvenc receptje szerint elkészített ételt.


  • Jelentősen csökkenti a súlyt.
  • Tisztítsa meg a testet a méreganyagoktól és toxinoktól.
  • Az emésztés normalizálása és a bélrendszer működésének javítása.
  • Csökkentse a fájdalom szintjét gyomorhurutban és más gyomorbetegségben szenvedő betegeknél.
  • Építsen izomzatot és szabaduljon meg a felesleges testzsírtól.
  • Normalizálja a koleszterinszintet.
  • Megakadályozza az érrendszeri betegségek kialakulását.

Következtetés

Tehát a zabpehely egy egészséges és tápláló étel, amely reggel elfogyasztva a következő étkezésig telítheti a szervezetet a szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Felnőttek és gyerekek is használhatják. Vezesd be az étrendedbe a zabpelyhet, és pár hét múlva értékelheted a szervezetedben bekövetkezett javuló változásokat!

Írd meg kommentben, hogyan készíted finomabbá a kását?

Üdvözlettel: Vladimir Manerov

Iratkozzon fel, és értesüljön elsőként az új cikkekről az oldalon, közvetlenül a levelében:

Megjegyzések a cikkhez: 21

  1. Vladimir 2015-10-16, 13:04

    Reggel mindig zabkását eszek. Én így csinálom: eleinte minden a megszokott, majd apróra vágok egy banánt és ha van még gyümölcs. Kiválóan sikerült) Köszönöm a cikket, a finom reggeli receptjei is tetszettek, tudomásul vettem. *REMEK*

    Válasz

  2. Neon Rain 2015-10-17, 23:51

    Végre részletes válasz egy régóta felmerült kérdésre! És akkor mindenhol minden valahogy homályos és általánosságban. És itt minden a polcokon és egyszerű szavakkal. Köszönöm szépen a felvilágosítást, most már határozottan megnőtt a motivációm a reggeli zabkásaevésre))

    Válasz

  3. Victor 2015-10-20, 14:59

    Egyetértek a cikk írójával, de sokkal hasznosabb, mint a Herkules gabonapehely természetes zabpehelyből készült zabkását enni. Igaz, sokáig főzzük, ezért érdemes a gabonát egy éjszakára hideg vízbe áztatni, és reggel megfőzni. A még nagyobb előnyök érdekében ne vajat, hanem egy evőkanál olívaolajat adjunk a zabkásához. A belek úgy fognak működni, mint egy óra =)

    Válasz

  4. Nastya 2015-10-21, 14:43

    Gyerekkorom óta valahogy nem voltam hozzászokva a gabonafélékhez, tudatosabb korban rájöttem, hogy ezt korrigálni kell. Kezdetben nehéz volt lemondani a kolbászos szendvicsről reggelire a zabpehely javára, a függőség fokozatosan alakult ki)) Most már nem tudom elképzelni a reggelem forró kása nélkül, azonban tejben főzöm. Tudom, hogy vízre ajánlott, de véleményem szerint a tej is hasznos termék, és nem rontja el a zabkását))

    Válasz

  5. Hope 2015-10-22 at 09:43

    Ha este kefirbe áztatod a herkuleseket, akkor nem is kell főzni, és ez egy nagyon egészséges étel! =)

    Válasz

  6. Vladimir 2015-10-22, 13:43

    A zabpehely tárháza annak, ami sok más termékben kevés, nevezetesen a rost növényi rostokkal, és nem is beszélek a nyomelemek és vitaminok halmazáról.
    A zabpehely, az Orosz Föderációban alábecsült termék, egyszerűen egyedülálló.
    Emlékezzen a híres "zabpehelyre, uram".
    A cikk írójának kérdésére, hogyan készítem finomabbá - válaszolok.
    Én személy szerint zabpelyhet eszem néhány karika jó félfüstölt kolbásszal.
    Nem annyira hasznos, de ízletes és nem annyira káros számomra.

    Válasz

  7. Ljudmila 2015-10-25, 23:52

    Számomra a zabpehely egyedülálló termék, sok értékes tápanyagot, rostot, vitamint, nyomelemet tartalmaz. Az emésztőrendszeri problémákkal küzdőknek mindenképpen oda kell figyelniük a zabpehelyre. Én személy szerint sosem unom meg, minden alkalommal ki lehet találni egy új ízletes tölteléket a zabkása mellé. Csak a fantáziád vannak. =)

    Válasz

  8. ulealen 2015-10-27, 11:25

    "Zabpehely uram" =) Megmutatom ezt a cikket a feleségemnek. Aztán lusta ahhoz, hogy kását főzzön nekem, mindig gabonapelyhet főz. És mondtam neki, hogy a zabkása egészségesebb! Talán még el is hiszed...

    Imádom a zabpelyhet gyümölccsel vagy aszalt gyümölccsel, évszaktól függően. Nem eszek tejet és vajat, ezért az istenért dobok egy marék mazsolát vagy aszalt sárgabarackot. Nyári friss gyümölcsök. Még egy kis cukor, és kész is a finom, illatos és egészséges reggeli!

    Válasz

  9. uglion 2015-11-03 13:25-kor

    Korábban nagyon negatívan viszonyultam a gabonafélékhez, gyerekkoromból felidéztem ezeket a szörnyű, csomós csalikat. Nemrég azonban felfedeztem a modern gabonaféléket, mindenféle finom adalékanyagokkal. Természetesen reggel is élvezheti az ilyen gabonaféléket.

    Válasz

  10. Alekszandr Viktorovics 2015-11-04, 17:56

    Soha nem próbáltam még zabpelyhet. de nemrég úgy döntött. Keveset főztem, és két nap alatt evett. Egyszerre kell kiválasztani a mennyiséget és még néhány töltőanyagot.Most még nagy a választék, van friss alma, meg a sajátunk. Nos, télen át kell térni az aszalt gyümölcsökre.

    Válasz

  11. Stepan 2015-11-11, 10:43

    Teljesen egyetértek veled, körülbelül egy éve, mert van egy krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, több hónapig csak zabpehellyel reggeliztem, és javulást éreztem. Sokáig véletlenül ettem, de miután elolvastam a cikkedet, újra jól akartam enni.

    Válasz

  12. Volodya 2015-11-13, 06:10

    Tíz éve eszek zabpelyhet reggelire. A gazdagabb íz érdekében mazsolát teszek hozzá. Úgy tűnik számomra, hogy csak ennek az élelmiszer-terméknek köszönhetően megszabadultam a krónikus hasnyálmirigy-gyulladástól és az epehólyag-gyulladástól.

    Válasz

  13. Daria 2015-11-17, 15:27

    Nemrég tanultam meg ezt a receptet: a főzés bizonyos szakaszában kakaót adnak a zabpehelyhez, és csokoládé zabkását kapnak. Magam még nem próbáltam, nincs kakaó a házban))
    Azt is észrevettem, hogy zabpehely után valamiért gyorsan többet akarok enni) A tulajdonsága így van, vagy mi!?

    Válasz

  14. Ilona 2015-11-27 12:52-kor

    A zabpehely híve vagyok reggelire. A férjemmel évek óta így reggelizünk. Sőt, a kását mindig főzik, vagyis nem zacskós zacskót használunk, amit ki kell önteni, és kész. A kását mindig vízben főzzük, és mindig teszünk hozzá egy kis mézet. Nem eszünk cukrot. És elárulom, hogy egy normál adag zabkása nemcsak jóllakottságot ad vacsoráig, hanem lendületet és energiát is.

    Válasz

  15. Tatyana 2015-11-30 16:01-kor

    A zabpehely nyálkát tartalmaz. Beborítja a gyomor falát, így nemhogy nem árt, hanem meg is gyógyít. Csak az a rossz, hogy zabpehelyre tettek minket, és a dara teljesen eltűnt.

    Válasz

  16. Yana 2015-12-06, 08:04

    Valójában ez az egyik legegészségesebb és legtáplálóbb étel és diéta! Szinte az összes fehérje megemésztődik a szervezetben. Mazsolával kombinálva az íze sokkal kellemesebb és ízletesebb.

    Válasz

  17. Igor 2016-03-26 13:41-kor

    Általában reggel megiszok egy csésze kávét és elmegyek futni, de valahogy nem ettem zabkását.
    Reggel ki kell próbálnom a zabpelyhet, talán jó lesz

    Válasz

  18. Nastya 2016-04-18, 07:03

    Én is minden reggelt zabpehellyel kezdek. A kását megtöltöm mindennel, ami a hűtőben van. Évek óta tucatnyi finom receptet találtam ki, és soha nem hagyom abba a kísérletezést a kedvenc alapanyagaimmal :)

    Válasz

  19. Sergey 2016-05-16, 00:57

    Heti 4 alkalommal járok edzőterembe. Igyekszem a megfelelő étrendet betartani. Azt mondhatom, hogy a zabpehely remek reggeli étel. A lassú szénhidrátok evés után hosszú ideig telítik a szervezetet, és ezért zavarják a katabolizmus folyamatait. A zabpehelynek meglehetősen alacsony GKI-értéke is van, ami enyhe vércukorszint-emelkedést jelent, így a hasnyálmirigy csekély inzulintermelését és minimális esélye van annak, hogy a felesleg a zsírraktárakba kerüljön. Reggelente mindenki egyen zabpelyhet!

    Válasz

  20. Anna 2017-10-17 04:56-kor

    Gabonaféléket megfőzök, majd hozzáadok egy kis mézet, túrót és gyümölcsöt. Finom, egészséges és tápláló

    Válasz

Az utóbbi időben egyre többen kezdenek új napot egy tányér illatos zabpehellyel, különféle adalékanyagokkal (általában édes-savanyú gyümölcsök, bogyók) és ennek oka az, hogy a zabpehely egészségügyi előnyei. A zabpehely valóban nagyon hasznos a szervezetünk számára, de mint minden terméknek, ennek is megvannak az előnyei és hátrányai. Valójában számos orvosi tanulmány alátámasztja a zabpehely előnyeit és ártalmait. Tehát vessünk egy pillantást a különféle előnyökre és hátrányokra.

A zabpehely nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, amelyek javítják a szervezet ellenálló képességét a különféle fertőzésekkel és a negatív környezeti hatásokkal szemben. A zabpehely gazdag metioninban és magnéziumban, amelyek javítják a központi idegrendszer működését. A zabpehelyben található vitaminoknak köszönhetően javulnak az anyagcsere folyamatok.

A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy ha rendszeresen zabpelyhet eszel reggel, nem csak nyugodtabbá válhatsz, hanem okosabbá is. Javítja az agyműködést, vitalitást és jó hangulatot ad. Javítja a szellemi kapacitást és a jó memóriát idős korig. A zabpehely további előnye, hogy ha jó étvágyunk van, akkor ehetünk egy teljes reggelit rántottából, szendvicsből vagy kolbászból, de evés előtt egy kis zabpehelyet, hogy ne kerüljön be a koleszterin a véráramba, ne rakódjon le a falakon. véredény.

Mi az előnye a zabpehelynek?

Ha bőrgyulladásban vagy allergiában szenved, akkor a zabpelyhet a főételek egyikeként kell fogyasztani. Elegendő mennyiségű B-vitamint tartalmaz az élelmiszer emésztési folyamatának normalizálásához. Hasmenésben vagy puffadásban szenvedőknek is ajánlott.

Ezenkívül nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek normalizálják a jó anyagcserét. Nélkülözhetetlen azok számára, akik súlyfelesleggel vagy gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdenek.

Mindenki tudja, hogy az alacsony glikémiás indexet tartalmazó élelmiszerek normalizálják a vércukorszintet. Ezért a zabpehely alacsony glikémiás indexe miatt a legegészségesebb táplálék a magas vércukorszinttel küzdők számára.

Nagyon sok olyan betegség létezik, amelyekben elsősorban a zabpehely ajánlott. A foszfor és a kalcium miatt segít a mozgásszervi problémák kezelésében, a benne lévő nagy mennyiségű vas miatt vérbetegségek, vegetatív-érrendszeri dystonia és vér megelőzésére szolgál.
A zabpehely ártalmas az, hogy lisztérzékenyek (gabona intolerancia) nem fogyaszthatják.

A zabpehely előnyei és ártalmaiévek óta tanulmányozták, és az orvosok arra a következtetésre jutottak, hogy ennek a terméknek gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Tehát bármilyen mennyiségben ehet zabpelyhet anélkül, hogy károsítaná egészségét.

Zabpehely kárt

A zabpehely ártalma elsősorban azok számára nyilvánvaló, akik cöliákiában, vagyis gabonaintoleranciában szenvednek. Mindenki tudja, hogy minden termék használata mértékkel legyen, ez a szabály a zabpehelyre is vonatkozik. Ha mértéktelen mennyiségű zabpelyhet használ, károsítja a zabpelyhet, minden hasznos tulajdonságát meghaladhatja. A zabpehely fitinsavat tartalmaz, amely a szervezetben felhalmozódva elősegíti a kalcium kimosódását a szövet csontjaiból.

A zabpehely ártalmatlan termék, sok kutatás után az orvosok ragaszkodnak ahhoz, hogy minden ember étrendjében jelen legyen. Csak győződjön meg róla, hogy zabpehely volt, és nem instant zabpehely. Mivel az instant zabpehely ártalmas az, hogy speciális feldolgozásra alkalmas, amely után a vitaminok csökkennek. Elveszíti az anyagcsere-szabályozás képességét is, és nem tudja a szervezetet megfelelő mennyiségű energiával ellátni.

Allergia a zabpehelyre

Ez a probléma mindenkit érinthet, gyermekeket és felnőtteket egyaránt. A bűnös a glutén, amely a zabpehelyben található. Sokan úgy próbálnak egészséges életmódot folytatni, hogy zabpelyhet tesznek az asztalra, nem tudják, hogy zabpehely allergia előfordulhat. A glutén a búzában és a rozsban található, ha vizet adunk hozzá, akkor a glutén vízzel való kölcsönhatása során a gabonafélék ragacsossá válnak, és tésztát lehet készíteni belőlük.

Mosás zabpehellyel vélemények

Kétségtelen, hogy minden nő fésülködőasztalán hatalmas mennyiségű kozmetikum van. Mivel minden testrésznek szüksége van bizonyos gondozásra. De ha belegondol, ezek az alapok mindig segítettek Önnek, és ez nem csak reklám? Néha jobb olyan népi jogorvoslatokhoz folyamodni, amelyek valóban segítenek a probléma megoldásában.

Zabpehelyről beszélünk, mellyel simaságot, selymességet adhatsz bőrödnek, eltüntetheted a kódon lévő irritációt, illetve zsíros bőrre, aknéra, mitesszerre is jó a zabpehely. A zabpehellyel történő mosásról szóló vélemények teljesen eltérőek, de a legtöbb esetben pozitívak. De ahhoz, hogy Ön is azok közé tartozzon, akiknek segített, a legáltalánosabb zabpelyhet kell használnia, nem pedig az instant zabpelyhet.

zabpehely mosás receptje

Vegyünk egy marék gabonapelyhet a kezünkbe, tartsuk szorosan a kezünkben, és tegyük pár másodpercre meleg vízbe. Ezt követően kezdjük el gyengéden masszírozni az arcot áztatott pelyhekkel, ez az eljárás nem tarthat sokáig, mert néhány másodperc múlva a zabpehely elkezd habosodni, ezáltal megtisztítja az arcbőrt.

Ne féljen, ha a zabpehellyel történő mosás után bőrpír vagy apró pattanások jelennek meg - ez azt jelenti, hogy a bőr kitisztul. Egy hét mosás után ezzel a népi gyógymóddal elfelejti a pattanásokat és a mitesszereket, így sima, finom és bársonyos bőrt kap.

A zabpehely előnyei Videó

Videó arról, hogyan lehet megszabadulni számos betegségtől zabpehely fogyasztásával. Milyen vitaminokat tartalmaz, és hogyan kell helyesen főzni.

A zabpehely ideális azok számára, akik úgy döntenek, hogy megszabadulnak a felesleges kilóktól. Sok rostot és zsírt tartalmaz. A zabpehely jól felszívódik a szervezetben. Egy tápláló ételben különféle vitaminok és tápanyagok (magnézium, kálium, kén, vas) találhatók. A zabpelyhet különféle ételekkel fogyasztják: méz, savanyú tejitalok, gyümölcslé, lekvár, dió, fahéj, szárított sárgabarack, mazsola. Sokan kis mennyiségű vajat vagy sajtot tesznek a zabpehelybe. A zabpehely készítéséhez több eredeti recept is létezik: az ételt belsőségekkel vagy zöldségpürével keverik össze.

A zabpehely előnye, hogy jótékony hatással van különböző szervekre. A termék azoknak ajánlott, akiknél megnövekedett a gyomornedv savassága.

A zabpehely javítja az emésztőrendszer működését.

A zabpehely nagy mennyiségű aminosavat és PP-vitamint tartalmaz, segít megerősíteni az érfalat, segít csökkenteni a koleszterinszintet a szervezetben. Az edény biotint is tartalmaz, amely megszünteti az izomfájdalmat. A biotin segít megbirkózni a szorongással és a feszültséggel.

A zabpelyhet olyan embereknek kell enniük, akik nehéz fizikai munkát végeznek. Gyorsan pótolja a kimerült energiakészletet. Az edény csökkenti a glükóz szintjét a vérben, segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből.

Fogyáshoz

A zabpehely alacsony kalóriatartalmú. Az edény borító hatással van a gyomorra. A zabszemek gyorsan megtisztítják a beleket. A zabpehely vízben történő főzésekor megjelenő nyálka az emésztőszervek különféle betegségeinek kezelésére használható.

A korpával készült zabpehely gyorsan csillapítja az éhségérzetet, segíti a belek tisztítását. A korpa összetétele a következő anyagokat tartalmazza:

  • Króm;
  • Cink;
  • Szelén;
  • Réz;
  • Magnézium.

A korpa sok káliumot tartalmaz, ami jótékony hatással van a szívizom állapotára. Ezért ez a termék hasznos a különböző szívbetegségekben szenvedők számára. A kálium a diófélékben és a szárított gyümölcsökben is megtalálható. De ezek a termékek meglehetősen drágák: nem mindenki számára elérhetőek. Az egészséges embereknek korpás zabpelyhet kell főzniük reggelire.

A korpa rostban gazdag. Gyorsan behatolnak a gyomorba és fokozatosan megduzzadnak. Ennek eredményeként az embernek kellemes telítettségérzete van. Ezenkívül a korpa kifejezett nedvszívó tulajdonságokkal rendelkezik. Eltávolítják a szervezetből a gyomorban felhalmozódó káros anyagokat. A korpa megakadályozza a székrekedést. Ezért a korpával készült zabpehely igazi megváltásnak tekinthető a gyomor számára. Ennek az ételnek az elfogyasztása során a bélperisztaltika észrevehetően javul.

Mézzel terhesség alatt

Az edény folsavat tartalmaz. Megakadályozza a különböző veleszületett rendellenességek megjelenését a születendő gyermekben. Ezenkívül a zabpehely más hasznos anyagokat is tartalmaz:

  • Niacin - javítja a várandós anya bőrének állapotát;
  • Tiamin. Pozitív energiával tölti fel a terhes nőt;
  • B6 vitamin. Segít megbirkózni a hányingerrel, amely gyakran előfordul a terhesség korai szakaszában.

A zabpehely vasat tartalmaz. Ezért ez az étel tökéletesen kiküszöböli a vashiányos vérszegénység fő megnyilvánulásait.

Ezt a betegséget a következő tünetek jellemzik:

  • Ingerlékenység;
  • letargia;
  • Depresszió.

A zabpehely segít a székrekedésben, amely gyakran előfordul a terhesség alatt. A zabpehely jótékony rostokat is tartalmaz. Fontos tudni, hogy a terhesség alatti székrekedés fő oka pontosan a természetes rostok hiánya a kismama napi menüjében.

Allergiás reakciók hiányában megengedett a méz hozzáadása a zabpehelyhez. Segíti az immunrendszer erősítését, csökkenti a fertőző betegségek valószínűségét. A méz javítja a kismedencei vérkeringést, segít ellazítani a hörgők és a méh izmait. Ezenkívül a méhészeti termék segít csökkenteni a terhességi hányingert.

Tejjel

Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • 2/3 csésze zabpehely;
  • 0,1 l tej;
  • 0,1 l víz;
  • 10 gramm cukor;
  • Kis mennyiségű vaj;
  • Egy csipet só.

Még egy teljesen tapasztalatlan háziasszony is tud kását főzni. Először a vizet és a tejet egy kis serpenyőbe öntjük. A tartályt a tűzhelyre helyezzük, lassú tűzre kapcsoljuk. Miután az étel felforrt, zabpelyhet öntünk bele, sót és cukrot adunk hozzá. A kását puhára kell főzni, időnként meg kell keverni. Ha az elkészült étel állaga túl sűrű, öntsünk egy kevés vizet a zabpehelybe.

Ezután a zabkását tartalmazó serpenyőt óvatosan levesszük a tűzhelyről, és olajat adunk hozzá. Ez a zabpehely elképesztően finom. Hozzáadhat friss bogyókat vagy fagyasztott gyümölcsöket az ételhez.

Almával és fahéjjal

Egy ilyen ízletes és tápláló étellel kedveskedhetsz gyermekeidnek. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • 0,2 kg zabpehely;
  • 5 gramm vaj;
  • Egy kis alma;
  • 10 gramm cukor;
  • Egy csipet só;
  • 2 gramm mazsola;
  • 400 ml hideg víz;
  • 5 gramm fahéj.

A zabpehely elkészítésének receptje meglehetősen egyszerű: öntsön zabpelyhet egy kis serpenyőbe. Ezután felöntjük vízzel, és a keveréket felforraljuk. A cukrot és a sót hozzáadjuk az edényhez. 5 percig kell forralni. A zabkását időnként meg kell keverni.

Ezt követően alaposan meg kell mosni az almát. A gyümölcsöt óvatosan meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk róla. Ezután az almát szép darabokra kell vágni. Kis szelet almát, fahéjat, vajat, mazsolát adunk a zabkásához. Az edényt alaposan összekeverjük, a serpenyőt fedővel szorosan lezárjuk. A fahéjas és almás zabpehely finom, kellemes ízű. Nem tart sokáig a felkészülés!

Van valami kár?

Még egy megfelelően elkészített étel is károsíthatja a szervezetet. Vannak-e ellenjavallatok? Az alábbi irányelveket kell követnie:

  • Reggel éhgyomorra nem ajánlott csak egy zabpelyhet enni. Az edényt pirítósos teával vagy könnyű desszerttel kell lemosni.
  • Az ételt hetente legfeljebb kétszer szabad enni. A fennmaradó időben gabonaféléket kell főzni más gabonafélékből: hajdinából vagy kölesből. A zabpehely gyakori fogyasztásával a kalcium kiürül a szervezetből – ez csontritkuláshoz, törékeny csontokhoz vezethet.

Zabpelyhet nem szabad enni azoknak, akiknél cöliákiát diagnosztizáltak. Ez a genetikai rendellenesség meglehetősen ritka. A cöliákiában szenvedők érzékenyek a gabonafélékre.

Visszajelzésed a cikkről:

Ma úgy döntöttünk, hogy reggel elemezzük a zabpehely előnyeit és ártalmait. Illetve, hogy pontosan hogyan érdemes főzni, és milyen gyakran kell használni ezt a mindenki kedvenc ételét, hogy csak pozitív hatást hozzon.

Mielőtt azonban elemeznénk a recepteket, ismerkedjünk meg ennek a terméknek a tulajdonságaival és a test egészére gyakorolt ​​hatásával.

A zabpehely előnyei és ártalmai reggel

Talán a legtöbb vezető táplálkozási szakértő ragaszkodik ahhoz, hogy a zabpehely a vezető szerepet tölti be a többi reggelire esélyes között, és nagyon hasznos. Tanulmányok kimutatták, hogy a zabkása rendszeres beiktatása az étrendbe számos bélbetegség megelőzése és meghosszabbíthatja az életet! Mihez kapcsolódik?

A zabpehely kémiai összetételében nagyon tápláló, mert sok növényi fehérjét, összetett szénhidrátot tartalmaz, amelyek erőteljes energiaforrásként szolgálnak az emberi szervezet számára.És bár kevesen vonják kétségbe a zabpehely előnyeit, nem mindenki siet. hogy beépítsék a napi étrendjükbe.

Ám hiába eszik legalább heti egyszer zabkását, megakadályozhatja a vérrögképződést, csökkentheti a rossz koleszterin szintjét és javíthatja az agyműködést. Ráadásul már egy adag zabpehely is jótékony hatással van a szív és az egész szív- és érrendszer működésére.

Íme csak egy kis lista a zabkása alapvető nyomelemeiről.:

  • Biotin: javítja az általános közérzetet és erősíti a szervezet immunrendszerét;
  • K-vitamin: képes megelőzni a csontritkulást, hozzájárul a húgyúti-ivarszervi rendszer normalizálásához és javítja a véralvadást;
  • Tiamin, tokoferol, riboflavin, karotin és még sokan mások: feltöltik a szervezetet energiával, helyreállítják a szervezet védőpajzsát a baktériumokkal szemben stb.

A reggeli zabpehely előnyei és ártalmai különösen érdekesek a sportolók számára, mivel ez az étel szinte a fő étel az étrendjükben, mivel a testsúly szabályozásával segíti az izomépítést.

Nem nekünk kell a környezetromlásról beszélnünk. De egyetlen adag zabkása természetesen megtisztíthatja a szervezetet a benne felhalmozódó méreganyagoktól és nehézfémsóktól.

Nos, hol máshol találhat ilyen ízletes és egészséges terméket?

Hogyan működik

A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a reggelt egészséges zabpehellyel kezdjék, mert ez a főzési lehetőség a leghasznosabb a belek tisztítására és az emésztőrendszer normalizálására. Hogyan működik?

Az emésztés során a zabkása beborítja a gyomor falait, megkönnyítve az emésztést. Ugyanakkor még a lisztté őrölt zabszemek is „kefeként” viselkednek, eltávolítva az ott felgyülemlő „szemetet”.

A zab vízben főzésekor képződő nyálka csodálatos eszköz a nyombél- és gyomorfekély megelőzésére és kezelésére.

Ezenkívül a zabpehely sok rostot tartalmaz, amely annyira szükséges a szervezet számára műtét vagy betegség után. Ez az oka annak, hogy a műtét után adják a betegeknek. Ne feledje – egy tál zabkása naponta a szükséges rost negyedét adja a szervezetnek! Száraz zabpehely egy pohárnyi mennyiségben – állítsa vissza teljesen ezt az állományt!

vizes zabpehely recept

Az egészséges zabkása elkészítéséhez két teljes pohár tisztított vízre és egy pohár zabpehelyre van szükségünk.

Közepes lángon felforraljuk a vizet, majd óvatosan beleöntjük a grízt és csökkentjük a hőt. A masszát időnként megkeverve puhára főzzük, a végén adjunk hozzá három teáskanál vajat és egy kis sót. Ha azonban úgy dönt, hogy lead néhány kilogrammot, akkor az utolsó két pontot nélkülözheti.


A fagyasztott vagy friss gyümölcsszeletekkel, amelyeket tálalás előtt teszel hozzá, nem csak szebb lesz, hanem egészségesebb is. Biztosan nem fog ártani!

A legtöbben nem akarjuk reggel táplálékkal terhelni a gyomrot, hanem a szervezetnek egyszerűen energiát kell szereznie másnapra. Éppen ezért a zabpehely a legjobb kezdés a naphoz mindenkinek.

Könnyű étel lévén a zabkása tartalmazza a szervezet számára szükséges fehérjét és egy adag energiát. Egyetértek - nagyszerű alternatíva a nehéz és egészségtelen szendvicsekhez.

Ráadásul, még ha egy ilyen reggeli után is szeretne valami mást enni, akkor a zabkása után elfogyasztott étel sokkal gyorsabban felszívódik, ami nagyon hasznos a fogyás során. Mellesleg, ez az étel reggel segít gyorsan és hatékonyan helyreállítani és normalizálni az anyagcsere folyamatokat, ami segít a fogyásban sokkal gyorsabban!

Ne felejtse el továbbá, hogy a megfelelő emésztés és fogyás érdekében a zabpelyhet tejjel kell lemosni.(zsírmentes vagy szója) vagy finom tea, amiről egy csodálatos cikkben beszélgettünk! Ezek után feltétlenül olvassa el!

És itt van még három olyan ok, amely még jobban helyeselheti Önt annak szükségességében, hogy zabpelyhet vegyen fel reggeli étrendjébe:

  1. nem tolakodó íz, amely akár egy bogyóval vagy egy kanál mézzel is díszíthető és változatossá tehető;
  2. könnyű előkészítés, amelyet még egy iskolás fiú is képes kezelni;
  3. elérhetőség és olcsóság, ellentétben mindenféle müzlivel, kenyérrel és élelmiszer-adalékanyagokkal.

tejes zabpehely recept

Nézzünk most egy másik népszerű zabpehely receptet. Sokak szerint a tejben főtt étel ízvilága nagyobb, mint a vízben főzötté.

A zabpehely régóta népszerű, de ez a termék különösen a 20. század végén kapott keresletet. A zabpehely tulajdonságainak köszönhetően az egyik fontos helyet foglalta el az egészségük megőrzésére és a szervezet értékes tápanyagokkal való gazdagítására törekvő emberek étrendjében.

Haszon

Nehéz olyan terméket találni, amely ugyanolyan sokrétű hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. A zabpehely optimális mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és zsírt tartalmaz. Az összetett szénhidrátoknak köszönhetően a szervezet fokozatosan kap energiát az aktív élethez. Ezért a reggeli zabpehely az egyik legegészségesebb élelmiszer.

A reggeli zabkása csökkenti a vérrögök kialakulásának valószínűségét, segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, optimalizálja az agysejtek működését és erősíti a memóriát. Ezenkívül a zabpehely hatékony eszköz a stressz megelőzésére, javítja a hangulatot, normalizálja a veseműködést, és általános szervezeterősítő hatással bír.

A zabpelyhet gyakran bevezetik a sportolók étrendjébe: ez a termék elősegíti az izomépítést és segít fenntartani a normál súlyt, eltávolítja a méreganyagokat, a nehézfémek sóit. A zabpehelynek köszönhetően javul a máj, a hasnyálmirigy és a pajzsmirigy működése. Ezenkívül javítja a gyomor-bél traktus működését, erősíti a hajat és a körmöket, valamint segít helyreállítani az idegszövetet.

A magas rostszint csökkenti a koleszterinszintet, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát (de csak diétával kombinálva). A zabpehely reggeli elfogyasztása a napkezdés egyik legjobb módja. Ez a termék nagyon hasznos a belek és a gyomor számára.

A vízzel főtt zabpehely különösen értékes: minimális kalóriát és zsírt tartalmaz, ami fontos a diétázók számára.

A zabkása másik értékes tulajdonsága, hogy beburkolja a gyomrot, ami nagyban megkönnyíti az emésztést. És maguk a gabonák vagy a zabpehely segít megtisztítani a beleket, gyorsan eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. Hasznos a zabpehely használata nyombél- és gyomorfekély esetén is: a kásafőzés során képződő nyák segít megszabadulni a gyomor-bélrendszeri problémáktól.

Ennek a terméknek a mérsékelt fogyasztásával a zabpehely diétás élelmiszer.

Sérelem

Zabpehely evésénél emlékeznie kell arra, hogy az étrendnek változatosnak kell lennie. A reggeli zabpehely hasznossága ellenére jobb, ha nem minden nap használjuk, hanem más egészséges reggelivel váltogatjuk.

Ha sok zabpelyhet eszik, akkor a hasznos enzimek elvesztését tapasztalhatja. És mindez a fitinsav felhalmozódása miatt, ami megakadályozza a kalcium normális felszívódását.

A zabpehely kiválasztásakor érdemes megállni egy teljes kiőrlésű terméknél. Annak ellenére, hogy a főzés több időt vesz igénybe, az ilyen zabpehely sokkal hasznosabb tulajdonságokkal rendelkezik. Azt sem szabad elfelejtenünk, hogy nem minden zabpehely lehet egészséges: ez az instant gabonafélékre vonatkozik. Az ilyen termékek gyakran tartalmaznak mesterséges összetevőket, amelyek károsíthatják az egészséget.

A zabpehely sok telített zsírsavat és megfelelő mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. De mivel a szénhidrátok összetettek, nem raktározódnak zsírként, hanem egész nap elégetik, energiával látva el a szervezetet.

A zabpehely nem tartalmaz rákkeltő anyagokat.

kalóriát

100 grammban 349 kcal zabpehely van (a napi szükséglet 19,45%-a). A vízzel főzött zabpehely 88 kcal-t tartalmaz (a napi szükséglet 3,7%-a). A tejes zabpehely 103 kcal-t tartalmaz (a napi szükséglet 4,8%-a).

A tápérték

Ellenjavallatok

Lehet, hogy a zabpehely nem mindenkinek való. Tehát ez a termék ellenjavallt cöliákiában (glutén enteropátiában) szenvedőknek. Ezenkívül nem szabad elragadtatnia magát a zabpehelytől szívbetegségek és veseelégtelenség miatt.

A zabkását lehet (sőt kell is) fogyasztani terhesség és szoptatás alatt. A babáknak pedig 6-8 hónapos korukban lehet adni ezt a terméket.

Vitaminok és ásványi anyagok

Vitamin neve Mennyiség (100 grammonként) % DV
B4-vitamin (kolin) 0,82 mg 0,5
B1-vitamin (tiamin) 0,063 mg 4
B2-vitamin (riboflavin) 0,19 mg 0,82
B3-vitamin (niacin) 0,961 mg 6,4
B6-vitamin (piridoxin) 0,04 mg 2,2
B5-vitamin (pantoténsav) 0,4 mg 9
B9-vitamin (Folacin) 35 mcg 8,75

A zabpehely értékes ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek javítják a gyomor működését, jótékony hatással vannak a belekre, az idegrendszerre, az agyra és optimalizálják az anyagcserét.

Ásványi név Mennyiség (100 grammonként) % DV
Kalcium 18 mg 1,8
Magnézium 24,9 mg 6,2
Nátrium 2 mg 0,15
Kálium 58 mg 2,3
Foszfor 58 mg 7,3
Vas 0,64 mg 3,6
Cink 0,55 mg 4,6
Kén 81 mg 8,1
Mangán 0,68 mg 20

A diéta változatosságának köszönhetően a zabpehely pozitív hatással lesz az egészségre, segíti a béltisztítást és erősíti a szervezet védekező funkcióit, reggelre energiával látja el a szervezetet.

Hasonló hozzászólások