Olyan termékek, amelyek lúgos környezetet teremtenek a szervezetben. Savas és lúgos ételek

Az ember csak akkor érezheti magát fiatalnak és egészségesnek, ha testében minden feltétel megteremtődik a csere- és felépülési folyamatok, valamint az anyagcsere megfelelő lebonyolításához. Ezen állapotok fő mutatója a sav-bázis egyensúly szintje. A 7-es szám a skálán a pH egyensúly optimális szintjét jelenti. Minden 7 alatti sav savas, minden felette lúgos. A test jó formában tartása érdekében a szakértők erősen javasolják a lúgos étrend betartását.

  • Mutasd az összeset

    A lúgos élelmiszerek előnyei

    A lúgos termékek fő előnyei és előnyös tulajdonságai a következők:

    • toxinok és toxinok eltávolítása;
    • a szervezet vitaminokkal és fontos nyomelemekkel való gazdagítása;
    • optimális feltételek megteremtése a sejtfejlődéshez;
    • gyors felszívódás a szervezetben;
    • segít a belső szervek különböző betegségei elleni küzdelemben;
    • gyors és helyes fogyás;
    • javítja a bőr, a körmök és a haj állapotát.

    Fehérjét tartalmazó élelmiszerek - diéta fogyáshoz és izomnöveléshez

    Táplálkozási jellemzők

    A szervezetben felhalmozódott méreganyagok és salakok savas hatással vannak rá. Az étrend pH-értékének normalizálásához érdemes lúgos ételeket is beiktatni.

    A lúgos élelmiszerek a következőket tartalmazzák:

    • kalcium;
    • réz;
    • magnézium;
    • Vas;
    • kálium;
    • nátrium;
    • mangán.

    Az a szervezet, amely nem kap lúgosító termékeket, a következők tulajdonosává válik:

    • szén-dioxid;
    • kén;
    • foszfor;
    • klór;
    • jód.

    Megjegyzések

    A vér optimális lúgossági szintjének fenntartásához egy személynek napi 80% lúgot és 20% savat kell fogyasztania. Egyes élelmiszerek, amelyek bejutnak a szervezetbe, és átmennek az emésztés és az anyagcsere minden szakaszán, lúgos és savas hulladékot hagyhatnak a szervezetben. Ezeket lúgos génnek és savas génnek nevezik. Ezek tartalmazzák:

    1. 1. A búzaliszt, a barna rizs és néhány más gabonafélék természetes formájukban enyhén savasak. De lenyeléskor vagy feldolgozáskor savasabbá válnak.
    2. 2. Minden típusú gabonafélék, hüvelyesek, húskészítmények és tojás savas jellegűek. A zöldségek és gyümölcsök lúgosak.
    3. 3. Minden citrusféléket kezdetben savas ételekkel társítanak. A szervezetben feldolgozva azonban lúgos hatást fejtenek ki.
    4. 4. A hüvelyesek a savas élelmiszerek közé tartoznak. De a csíráztatott hüvelyesek lúgosabbá válnak.
    5. 5. A tej csak nyersen lúgos. A melegített, főtt tej, minden tejtermék savas lesz.

    Az élelmiszerek listája

    lúgos ételek

    A magas lúgtartalmú élelmiszerek listája:

    A közepesen lúgos élelmiszerek listája:

    Alacsony lúgtartalmú termékek listája:

    Nagyon alacsony lúgtartalmú élelmiszerek listája:

    savas ételek

    Minden élelmiszer kevésbé és savasabbra osztható:

    Termék/savasság Magas sav közepes sav Alacsony savtartalom
    ZöldségekSzójababOlajbogyó, babZöldbab és spárga, paradicsom
    GyümölcsgyümölcslevekGránátalma, aszalt szilvaSzilva, szárított gyümölcs, füge
    Bogyók- Áfonya-
    Hús, tejtermékek, tojás, tenger gyümölcseiMarhahús, joghurt, ömlesztett sajt, tej, tenger gyümölcseiCsirke, túró, csirke fehérje, sertés, tintahal, borjúhúsSajt, tehén- és kecsketej, pulyka, liba, bárány, rák
    Gabonafélék, magvak, diófélék, tésztaBrazil dió, dió, mogyoró, tésztaÁrpa, fehér rizs, csicseriborsó, borsó, szerecsendió, korpa, teljes kiőrlésű tészta, földimogyoró, pisztácia, rozsHajdina, búzadara, barna rizs, fenyőmag
    Zöldek- - Spenót
    VízSör, bor, kakaó, üdítőkSzójatejVodka, fekete tea
    ÉdességLekvár, zselé, fehér és barna cukor, fagylaltpasztőrözött méz-
    LisztFehér kenyér, búzalisztPéksütemények-
    EgyébEcet, gyapotmagolaj, komló, sóMustár, ketchupMandulaolaj, balzsamecet, keményítő, vanillin

    Népszerű lúgos ételek

    Az összes lúgos élelmiszer között vannak olyanok, amelyek sokkal jobban és gyorsabban lúgosítják a szervezetet. Ezek a következők:

    Termék Jótékony tulajdonságok
    CitromEz a leglúgosabb termék. Nélkülözhetetlen megfázás, vírusos betegségek és gyomorégés esetén. Nemcsak a magas savasság elleni küzdelemben segít, hanem természetes antiszeptikus is.
    Svájci mángoldNélkülözhetetlen a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a látás és memória problémák esetén. A mángold levelei rostokban, fehérjékben, vitaminokban és ásványi sókban gazdagok.
    UborkaRövid időn belül segít normalizálni az emésztési folyamatot és semlegesíteni a savas környezetet az emésztőrendszerben. Bőrkiütésektől szenvedők számára is hasznos lesz.
    RetekJavítja a bél perisztaltikáját, csökkenti a koleszterinszintet és aktiválja az anyagcsere folyamatokat. Jó segítőtárs a bőrbetegségek elleni küzdelemben.
    ZellerKépes lassítani a bőr öregedésének és elsorvadásának folyamatát, javítja a víz-só egyensúlyt és normalizálja a vércukorszintet. A zeller gyökere és levelei nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, aminosavat és illóolajat tartalmaznak.
    FokhagymaFontos láncszem az immunitás fenntartásában. Magas antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik
    CukorrépaSzinte minden vitamint tartalmaz, beleértve az ásványi anyagokat és a rostot is. Jótékony tulajdonságai jótékony hatással vannak az emésztőrendszer működésére.
    AvokádóÖsszetételében található egyszeresen telítetlen savak miatt erősíti a szív- és érrendszert és segít normalizálni a sav-bázis egyensúlyt.
    DinnyeMagas savassági indexet (8,5) tartalmaz. Nélkülözhetetlen urolithiasis, vesebetegség és megfázás esetén. Lefekvés előtt elfogyasztva örökre elfelejtheti az álmatlanságot és a stresszt.
    HajdinaCsakúgy, mint a cékla, segít megbirkózni a szív- és érrendszeri problémákkal.
    BanánÖsszetételének magas pektin- és keményítőtartalma miatt képes gyorsan javítani az emésztőrendszer működését.
    BogyókNagy mennyiségű rostot tartalmaznak, amelyek szükségesek a bélműködéshez
    BrokkoliA különféle káposzta a máj és a vese működéséhez szükséges vitaminokban és nyomelemekben gazdag.
    Egy ananászGazdag A- és C-vitaminban. Segít leküzdeni a torokfájást, az ízületi gyulladást, megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását és felgyorsítja a sebek gyógyulását. A szakértők azt javasolják, hogy levével erősítsék a memóriát.
    SzőlőErősíti az immunrendszert és csökkenti a rák kockázatát. Hasznos az idegrendszer számára, mivel segít megszabadulni a stressztől, a szervezet negatív reakcióitól a külső ingerekre és normalizálja az alvást.
    SpenótSegít megbirkózni a cukorbetegséggel, asztmával, vérszegénységgel és onkológiával. Ha ezt a terméket beveszi étrendjébe, hamarosan javulni fog a haj, a köröm és a bőr állapota.

Ezek olyan ételek, a szervezetben lebontva lúgos reakciót adnak, normalizálja a sav-bázis egyensúlyt.

Egy nőnek különös figyelmet kell fordítania. Ez az egészség, a szépség, a fiatalság, az aktív teljes élet megőrzésének fő feltétele.

Közvetlenül a testet lúgosító termékek listája tartalmazza:

1. Víz - élet alapja, könnyen beszerezhető lúgos termék.

2. Tej .

A legerősebb lúgos étel, gazdag kalcium, fehérje és egyéb hasznos anyagok. De sajnos nem sokan tolerálják. Csak az ilyen emberek számára ideális megoldás a tejsavó akár 5 órányi frissessége is.

3. Tejszérum (akár 5 óra frissesség!!!).

#1 termék a világon. Minden benne van, ami a tejben hasznos volt, de nincs semmi allergén (kazein, laktóz, stb.). A termék 100%-ban diétás. Nagyon hasznos minden korosztály számára.

A tejsavót házi túró elkészítésével lehet beszerezni, amely szintén a listához tartozik lúgos étel.

Az egyik egyszerű recept házi túró készítéséhez:

1-2 liter erjesztett tejet (alacsony lángon) vízfürdőben, széles lábosba öntve felmelegítünk (megfelelő méretű üvegedényben is hagyhatjuk, ha egy pamut rongyot teszünk az aljára. edény vízzel). Addig melegítjük, amíg a tejsavó (sárgás folyadék) és a kívánt állagú túró (amatőrnek) elválik. Idővel ez a folyamat 1-2 órát vesz igénybe. A túrót elválasztjuk a savótól, már lehet is enni.

Hadd emlékeztesselek arra, hogy 5 órányi frissességig lúgos reakciót mutatnak.

A szérumot hozzáadás nélkül kell inni Szahara. Kenyér, palacsinta, palacsinta és bármi más készítésére is használható

egyéb sütés.

4. Fekete szemű kovásztalan kenyér.

Gazdag rostforrás, vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak. Nagyon sok recept létezik az ilyen kenyér elkészítésére.

Ilyen kenyér nincs a boltban!

5. Banán (érett).

Az egyik erős lúgos étel, szerotonint tartalmaz – a „hangulat” biológiailag aktív anyagát és még sok mást. Az a mítosz pedig, hogy narancsbőr keletkezik belőle, teljes nonszensz, aminek semmi alapja! Tehát étkezzen egészségesen!

6. Minden zöld(kapor, petrezselyem, koriander, bazsalikom stb.),

7. Spenót.

Kiváló lúgos élelmiszertermék, a C-vitamin leggazdagabb forrása, klorofillt és egyéb hasznos anyagokat tartalmaz.

9. Fejes és leveles saláták.

(Zsázsa, kukorica, kínai kel, pekingi káposzta, jéghegy, saláta, mángold, mezei saláta, rukkola és még sok más fajta).

Minden típusú saláta alacsony kalóriatartalmú lúgos étel, hatalmas mennyiségű tápanyagot (vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, rostok) tartalmaznak.

10. Mandula.

Értékes „fiatalsági” vitaminforrás – E-vitamin (24 mg/100 g), olajok, fehérje stb.

A diófélék közül egyedül egy lúgosító termék.

11. Mindenféle káposzta (brokkoli, fehér, színes, kelbimbó stb.).

Gazdag rostforrás, C-vitamin és sok más egészségügyi előny.

12. Burgonya.

A főtt burgonya általában enyhén lúgos reakciót mutat. De a frissen facsart burgonyalé a tápanyagok és nyomelemek tárháza. lúgos élelmiszertermék jelentősen lúgosító hatással a szervezetre.

13. Minden gabona jó lúgos reakciót mutatnak (még főzés közben is). ELŐÁZTATSA A GABONSÁT!

14. Sárgarépa.

15.Tök.

Az illatos sütőtök egyszerűen tele van vitaminokkal. Tartalmaz még C-vitamint (aszkorbinsavat), amely véd a megfázás ellen, erősíti az immunrendszert, valamint B-vitaminokat, amelyek segítenek megbirkózni az ingerlékenységgel, fáradtsággal, álmatlansággal, kellemetlen bőrkiütésekkel (pattanások, pattanások stb.), ill. a "fiatalság" A és E vitaminja, valamint a K-vitamin (befolyásolja a véralvadást), ami más zöldségekben gyakorlatilag hiányzik. A sütőtök a ritka T-vitamin magas tartalma miatt a zsíros ételek, húsok legjobb körete, mert. A T-vitamin megakadályozza az elhízást, hozzájárulva a nehéz élelmiszerek jobb felszívódásához. A táplálkozástudósok a tököt ajánlják túlsúlyosoknak ezért a hasznos tulajdonságáért.mérés.

A tök szerelmeseinek jó arcszínt és pozitív hangulatot is biztosít a kolosszális vastartalom. Ez az egyiklúgos ételegészséges életre ítél!

16. Uborka.

17. Cukorrépa.

18. Fehér retek.

Ezek a gyökérnövények erősek lúgos étel. Ezenkívül a fehérrépa vitathatatlanul vezető C-vitamin-tartalommal rendelkezik (a citromhoz, narancshoz, káposztához képest), nagy mennyiségű foszfor- és kénsót tartalmaz, amelyek fertőtlenítik a vért, fertőzésgátló hatásúak, segítik a hörghurut, a bőrt. betegségek.

Értéke egy rendkívül ritka anyag - a glükorafanin - jelenlétében rejlik, amely erős rák- és cukorbetegség-ellenes hatással bír.

A fehérrépa diétás termék, mert. alacsony kalóriatartalmú (35 kcal / 100 g).

19. Görögdinnye.

20. Málna.

21. Mangó.

22. Dátumok.

Ez minden -.

A datolya 15 féle sót és ásványi anyagot tartalmaz (például réz, vas,

nátrium, foszfor, cink, kén, magnézium stb.), 23 féle aminosav, amely nem sok gyümölcsben található, pantoténsav, amely elősegíti a szénhidrátok emészthetőségét, élelmi rostok és szelén, amelyek csökkentik a rák kockázatát, pektin, fluor, amely megvédi a fogakat a fogszuvasodástól. A dátumok nem koleszterin.

Egy datolya átlagos kalóriatartalma 23 kcal. Ez egy nagyszerű alternatíva a cukorka helyett gyerekeknek és felnőtteknek.

23. Cukkini.

24. Csicsóka.

25. Kukorica .

Soha ne vásároljon importált. Minden importált kukorica génmódosított termék (GMO) . Jobb, ha hazait vásárol (Oroszország, FÁK-országok), vagy saját maga termeszti.

26. Növényi olajok finomítatlan hideg első préselés (olíva, lenmag, szezám, dió, mustár stb.). Ők is jók lúgos étel.

27. Mindenféle paprika (édes "bolgár", fűszeres "chili" stb.)

Kerülje az importált termékeket, mint nagy a valószínűsége a GMO-knak.

28. Zeller.

29. Körte(frissen és szárítva is).

30. gyógynövények főzetei(kamilla, hársfa, enyhe csipkebogyófőzet, menta, citromfű stb.).

Ezeknek a termékeknek a szervezetre gyakorolt ​​lúgosító hatása tesztelt és bizonyított.

Emlékezik sav-bázis egyensúly- az ember elsődleges feladata az egészség felé vezető úton!

podkachaysya-budzdorov.ru

A fiziológusok számos emberi betegség másik okát fedezték fel, ez a test "savanyúsága". A szervezet normál anyagcseréjéhez szükséges, hogy a vér sav-bázis egyensúlya bizonyos és nagyon szűk határokon belül maradjon.

Ha a szükségesnél több sav van benne, akkor a vérrel különböző szervekbe kerülve a szöveteket marja, csökkenti az enzimek aktivitását, rákos sejtek megjelenését idézi elő és elősegíti a szaporodást. A szervek és szövetek savkoncentrációjának csökkentése érdekében a szervezet megtartja a vizet, ami tovább gátolja az anyagcsere folyamatokat. A vér lúgosítására a szervezet által tárolt ásványi anyagokat - kalciumot, nátriumot, káliumot, vasat, magnéziumot - használják. Ez pedig betegségek egész sorával jár: fizikai gyengeség és fáradtság, csökkent szellemi aktivitás és álmatlanság, ingerlékenység és depressziós állapotok. A kalcium csontszövetből való kimosódása súlyos betegséget okoz, amely különösen a hanyatló éveiben járó nőket érinti - csontritkulást.

És mi vezet a test "savanyúságához"? Először is, ez az olyan termékek túlsúlya az étrendben, mint a hús, csirke, hal, édességek, pasztőrözött tejtermékek, liszttermékek és gabonafélék. A második kockázati tényező az összeférhetetlen élelmiszerek fogyasztása, például a fehérjék szénhidrátokkal. Az oxidálószerek számos tartósítószer és élelmiszer-adalékanyag, amelyek sok modern termékben igen gazdagok, főleg importált termékekben, hosszú eltarthatósággal.

Az acidózis legjobb gyógymódja egy nagy saláta nyers zöldségekből, amelyeket naponta ebédre, vacsorára pedig legalább egy kis mennyiségű zöldséget fogyasztunk. Az étlapnak tartalmaznia kell reszelt céklát és sárgarépát, apróra vágott káposztát, kaprot, zellert, hagymát és fokhagymát. Nagyon hasznos a fiatal zöld hajtások, a pasztőrözetlen méz, a gyógynövény forrázatok, a szójaszósz, a hínár, a búzacsíra vagy a búzacsíra-kiegészítők fogyasztása.
Hetente kétszer célszerű böjtnapokat szervezni magunknak, kizárólag nyers zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani, vagy akár gyümölcslevekre korlátozni magunkat egy-egy ilyen napon. Mellesleg segít megszabadulni a túlsúlytól.

És végül még egy hasznos tipp. A legtöbb hüvelyes és gabonafélék – a hajdina és a köles kivételével – normál főzés esetén növelik a vér savasságát. Áztatás vagy csírázás után azonban lúgosító hatásra tesznek szert. A nyers diót és magvakat étkezés előtt fél órával, a gabonaféléket főzés előtt fél órával, a hüvelyeseket egy éjszakára be kell áztatni. Minden mag, gabona és hüvelyes előre elkészíthető főzéshez: áztassa be egy órán át, majd szárítsa meg és tárolja sötét helyen.

Szerkesztőink számára ez igazi felfedezés volt! Mint kiderült, sok étel, amelyet az ember megszokott, savas környezetet hoz létre a szervezetben, amely lelassítja az anyagcsere folyamatokat. Innen ered a túlsúly, a korai öregedés és számos kellemetlen betegség. Az egyetlen megváltás sav-bázis egyensúly helyreállításaés egészséges harmónia az „emberi testnek” nevezett komplex rendszerben.

"Olyan egyszerű!" felkészülve neked lúgos ételek listája, melynek használatával egészséges és boldog emberré válhatsz.

lúgos ételek

  1. Citrom
    A citrom valóban csodálatos gyümölcs! Úgy tűnik, hogyan csökkentheti egy ilyen savas termék a test savasságát? Minden a pH-n múlik. Szintje (ami 9,0) sárga citrusféléket eredményez leglúgosabb termék. Ez a megfázás, vírusos betegségek és gyomorégés elleni hatékony gyógymód nemcsak a magas savasság elleni küzdelemben segít, hanem természetes fertőtlenítő is.

    A citrom nélkülözhetetlen termék a máj tisztításához. Remek ürügynek tűnik, hogy egy pohár meleg vízzel kezdje a napot egy szelet citrommal.

  2. Svájci mángold
    A mángold az egyik leglúgosabb élelmiszer, levelei tele vannak vitaminokkal, fehérjékkel, rostokkal és ásványi sóval. A növény segít normalizálni a vércukorszintet, fokozza az agyi aktivitást és helyreállítja a látást. A svájci mángold hihetetlenül egészséges a szív- és érrendszerre, ezért bátran tegyél hozzá egy csokor mángoldot a nyári salátádhoz!
  3. uborka
    Az uborka az egyik legrégebbi zöldségnövény. Ez a lúgos termék segít gyorsan normalizálni az emésztési folyamatot és semlegesíteni a savas környezetet. Ráadásul ez az egyszerű zöldség 90%-ban víz, ami nagyon hasznos az arcbőr állapotának javításában.

  4. Retek
    A retek használata segít normalizálni a bélmozgást, csökkenti a koleszterinszintet, aktiválja az anyagcsere-folyamatokat, javítja a szív- és érrendszer működését és segít a bőrbetegségek leküzdésében. Érdekes módon a retket legjobb tiszta formában fogyasztani, és nem salátákban.
  5. Zeller
    A zeller a leglúgosabb élelmiszerek listáján is szerepel. Tud lassítani öregedési folyamat, javítja a víz-só anyagcserét, serkenti a gyomornedv elválasztását és normalizálja a vércukorszintet. A növény gyökere és levelei vitaminokat, ásványi anyagokat, aminosavakat és illóolajokat tartalmaznak.

  6. Fokhagyma
    Ez az illatos termék nemcsak lúgforrás, hanem fontos láncszem az immunitás fenntartásában is. Kiváló antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, fűszeres aromája minden ételt feldob.
  7. Cukorrépa
    Számunkra nagyon ismerős termék, sőt hasznos is! A zöldségben található összes vitamin, ásványi anyag és rost jótékony hatással van a szervezetre, fiatalságot és egészséget ad.

  8. Avokádó
    Ez a zöld olajos gyümölcs segít normalizálni a sav-bázis egyensúlyt, gazdag vitaminokban, aminosavakban és egyszeresen telítetlen zsírsavakban, amelyek erősítik a szív- és érrendszert. Nagyszerű termék!
  9. Dinnye
    A sárgadinnye elképesztő pH-értéke 8,5. A sárgadinnye használata urolithiasis, vesebetegség és megfázás esetén javasolt. Az illatos gyümölcs lédús pépje javítja a hangulatot, segít leküzdeni az álmatlanságot és a stresszt. Vegye fel ezt a terméket az étrendjébe, és nem fogja megbánni.

    görögdinnye, mellesleg nem kevésbé hasznosak, mert hatalmas mennyiségű rostot és vizet tartalmaznak. Ráadásul lúgos termék.

  10. Hajdina
    Ha még mindig csak rizst eszel, valószínűleg még nem próbáltad a hajdinát! Táplálkozási tulajdonságai egész napra energiát biztosítanak Önnek. Szeresse meg a hajdinát, és szív- és érrendszere minden bizonnyal kiváló egészséggel hálálja meg.
  11. Banán
    A banán csodálatos gyümölcs. Ezt a csodálatos energiaforrás hatalmas mennyiségű pektint és keményítőt tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre.

    A gyümölcs pépje vitaminokat, vasat és endorfinokat tartalmaz, így a banán nem csak energizál, de fel is vidít. Alacsony fehérje- és sótartalma miatt a banán nagyon előnyös a vesebetegségben szenvedők számára.

  12. Cikória
    Ez a lúgos termék nemcsak tökéletesen helyettesíti a kávét, hanem jótékony hatással van az idegrendszerre is. A cikória inulint tartalmaz, amely csökkenti a vércukorszintet. A cikóriában gazdag pektin pedig segít az éhségérzet csillapításában és az étvágy csillapításában.
  13. Bogyók
    Mint kiderült, a lédús bogyók a hatalmas mennyiségű vitaminon és nyomelemen túl a belek működéséhez szükséges rostot és antioxidánsokat is tartalmaznak, amelyek lassíthatják a szervezet öregedési folyamatát. Egyszerre finom és egészséges!

  14. Brokkoli
    Ez a fajta káposzta gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges veseműködéshez, valamint a csontok és a kötőszövet normál működéséhez.
  15. Egy ananász
    A dél-amerikai őslakos gazdag A- és C-vitaminban. Segít leküzdeni a mandulagyulladást, tüdőgyulladást, ízületi gyulladást, megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását és felgyorsítja a sebek gyógyulását. Az ananászlé használata a memória és a vesebetegségek erősítésére ajánlott. szinte ananász nem tartalmaz fehérjét de élelmi rostban és élelmi rostban gazdag.

  16. Szőlő
    Bőséges összetételének köszönhetően ez a finom bogyó segít az immunrendszer erősítésében, csökkenti a rák kockázatát, segít normalizálni a vérnyomást és megszabadulni az ízületi fájdalmaktól.

    A szőlő nagyon hasznos az idegrendszer számára, segít megbirkózni a stresszel és normalizálja az alvást. A lényeg, hogy a szőlő segít lelassítani az öregedési folyamatokat és megfiatalítani a szervezetet!

  17. kelbimbó
    A kelbimbó használata ajánlott érelmeszesedés, koszorúér-betegség, székrekedés, cukorbetegség, allergia esetén, sőt álmatlanság esetén is. Mivel a káposzta rengeteget tartalmaz folsav, nagyon hasznos a terhes nők számára. És ez a zöldség segít megszabadulni a túlsúlytól.

  18. Mangó
    A gyümölcs édes pépje vitaminokat, ásványi anyagokat, rostot és pektint tartalmaz. Ez az illatos gyümölcs természetes antidepresszáns, mert segít megszabadulni a stressztől és javítja a hangulatot. Minimális kalória- és fehérjetartalmával a mangó ideális termék azok számára, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól. Úgy tűnik, el sem tud képzelni jobb ízű diétát!
  19. Spenót
    Az emberi szervezet számára hasznos vitaminok és mikroelemek ilyen kombinációja egyetlen növényben sem található. DE gyógyító tulajdonságait A spenótot régóta nagyra értékelik az egészséges táplálkozás hívei. A cukorbetegség és az asztma, a vérszegénység és az onkológia visszahúzódik a spenót előtt. Ha ezt az egyszerű terméket hozzáadja étrendjéhez, bőre, haja és fogai egészsége minden bizonnyal javulni fog.

  20. Quinoa
    Hatalmas mennyiségű fehérje tartalmának köszönhetően táplálkozási tulajdonságait tekintve még az állati eredetű termékekkel is képes felvenni a versenyt. A quinoa általános erősítő hatású, gyógyítja a köszvényt és az isiászt, segít az aranyér és onkológiai betegségek kezelésében.

    A quinoa magok segítik a méreganyagok eltávolítását a szervezetből és normalizálják az emésztési folyamatokat. És úgy tűnik, egy gaz!

  21. lucernacsíra
    A lucernacsírák összetétele egyedülálló. Hatalmas mennyiségű vitamint, aminosavat, ásványi anyagot és klorofill- az emberi testben előforduló összes biokémiai folyamat legerősebb katalizátora. A lucerna javítja a vér összetételét és növeli a hemoglobint.

    Erős lúgosító hatású, csökkenti a vér koleszterinszintjét, normalizálja a szív- és érrendszer működését, megelőzi az öregedést. A lényeg, hogy ez az ízletes és egészséges termék egész évben elérhető!

  22. Lenmagot
    A lenmag erősen lúgos élelmiszer, amely hatalmas mennyiségű rostot és E-vitamint tartalmaz. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai pedig segítenek csökkenteni a hőhullámok tüneteit nőknél. menopauza idején.
  23. Papaya
    Ez a különleges gyümölcs dinnyére hasonlít, és aromája sok tekintetben hasonlít a málnához. Egy egzotikus gyümölcs meglepő, mert tartalmaz egy különleges anyagot - papaint, amely javítja az emésztést, különösen húsételek elfogyasztása után.

A lista a végtelenségig folytatható. Szerkesztőségünk a leghatékonyabbakat gyűjtötte össze, hiszen olvasóink egészsége mindenekelőtt!

Ez egy igazi kreatív labor! Igazi hasonló gondolkodású emberekből álló csapat, akik mindegyike a maga szakterületének szakértője, akiket egy közös cél egyesít: segíteni az embereken. Olyan anyagokat készítünk, amelyeket valóban érdemes megosztani, szeretett olvasóink pedig kimeríthetetlen ihletforrásként szolgálnak számunkra!

Olyan élelmiszerekről van szó, amelyek a szervezetben lebomolva savas reakciót adnak, a sav-bázis egyensúlyt a savasodás felé tolják el. savas ételek(oxidáló), természetesen lehet enni, de az állapotot figyelve: a savas és lúgos ételek százalékos aránya a napi étrendben 50/50 legyen. Ha erősen savas, akkor 2o/80 (savas/lúgos) napi étrend.

A nőknek különösen figyelniük kell a test pH-értékét, mert. csak savas (savas) környezetben alakulnak ki olyan szörnyű betegségek, mint a méh-, mell-, vérrák stb., mióma, fibroadenoma, meddőség stb.

A közmondásos cellulitisz túlzott igénybevételi probléma. savas ételek táplálkozás, a szervezet elsavasodásának problémája, (vagyis amikor a szervezet összes felesleges savja a zsírszövetben halmozódik fel, ahol a legnagyobb a savassági határ). Sokan ezt nem tudva mindenféle masszázzsal próbálnak leküzdeni, ami gyakorlatilag hiábavaló. Mert az elsavasodott zsírszövetre gyakorolt ​​fizikai behatás hatására a savak visszajutnak az izomszövetbe, ami a szervezet mérgezését (testfájdalmak, álmosság) okozza. Ha jól tolerálja a masszázst, akkor a pH-ja többé-kevésbé rendben van.

Igen, és tájékoztatásul: amint a szervezet (a zsírszövetben és az intercelluláris folyadékban) kiválogatja a savakat, bekapcsol a nyirokrendszer, amely mindent kifelé igyekszik üríteni (ezért az orrfolyás, leucorrhoea, genny). , köpet, verejték). Ebben a helyzetben a dezodor a legrosszabb ellenség. Nem szükséges állandóan használni, nagyon káros. Ha nem izzad meg, mérgek és méreganyagok maradnak bent. Kövesd a logikát!

Tehát menjünk közvetlenül a nagyon savas ételek kínálat:

  • Hús,
  • Hal,
  • Tojás(csirke, fürj stb.),
  • Vaj,
  • Kenyér(főleg fehér, élesztő),
  • Finomított szagtalanított növényi olaj(szag nélkül),
  • dióféléket(minden, kivéve a mandulát)
  • Minden savanyú zöldség(paradicsom, padlizsán - feldolgozáskor válik savas ételek a szervezet reakciója szerint stb.),
  • Tejtermékek(tejföl, joghurt, kefir stb.),
  • Savanyú kerti bogyók(egres, áfonya, vörösáfonya, ribizli, eper stb.),
  • Savanyú zöldek(sóska, rebarbara, hagyma, fokhagyma stb.),
  • Minden savanyú ízű frissen facsart gyümölcslé– friss (narancs, áfonya, vörösáfonya, áfonya, sárgabarack, alma stb.),
  • Cukor(A hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek, még ha lúgosak is, azzá válnak savas ételek).

Például egy frissen facsart vagy frissen vágott citrom lúgos reakcióba lép (potenciálja = -50 / -100), cukor hozzáadásával (10 perc elteltével) oxidáló termékké válik a szervezet számára.

  • Hüvelyesek(borsó, bab, lencse),
  • Csokoládé és csokoládétermékek,
  • Aszalt gyümölcsök(minden, kivéve a dátumokat). Annak ellenére, hogy nagy előnyei vannak a szervezet számára, igen savas ételek. De ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy a szárított gyümölcsöket ki kell venni az étrendből, éppen ellenkezőleg, feltétlenül jelen kell lenniük a napi étrendben. De nagyon fontos, hogy kompenzálják az oxidációs reakciót, amelyet lúgos ételekkel adnak.
  • Sütemények, sütemények,
  • Krémek,
  • Édesem. Bár savanyító hatású, számos hasznos tulajdonsága van. Külön kiemelném azonban a rugalmasságra, feszességre és bőrszínre gyakorolt ​​jótékony hatását, természetesen nem hasonlítható össze a botoxa injekciókkal, de állandó külső használat mellett, evés mellett a hatás szembetűnő.
  • Sajt,
  • aludttej,
  • Tenger gyümölcsei(garnélarák, tintahal, kagyló, rákok stb.), szintén oxidáló élelmiszerek,
  • Bogyók(áfonya, eper).

Ez a lista tartalmazza a leggyakoribb reakciókat savanyú ételek a napi étrendben használt élelmiszerek.

Ne feledje, egy nő (lány) számára az egyetlen módja annak, hogy egészségesen éljen, a lúgos étrend betartása!

Anna Struzhkova blogja szerint "Pump up - Légy egészséges"

A szervezet sav-bázis egyensúlyának megsértése komoly probléma a modern világban. Otto Warburg biológus volt az első ember, aki összefüggésbe hozta a vér savasságát a rákkal. Neki köszönhető, hogy az onkológusok szerte a világon elkezdték alkalmazni a lúgos kemoterápiát, amely hatékonyan pusztítja el a rákos sejteket. Hasonló hatásúak a szervezetet lúgosító termékek. A probléma mértéke könnyen elképzelhető annak tudatában, hogy a vér 0,1-es pH-eltolódása 7-szeresére csökkenti a vér oxigénszállító képességét! Könnyedén megtudhatja szervezete sav-bázis egyensúlyát, ha lakmuszpapírt vásárol a gyógyszertárban. A második WC-út során mérje meg a vizelet pH-értékét; ha 7-nél kisebb, akkor a szervezete savas, ha magasabb, mint 7,5, akkor lúgos. Nyilvánvaló, hogy a közeg savassága 7,1 és 7,4 egység között lesz.

Nagyvárosokban élve ki vagyunk téve a negatív környezeti tényezőknek, az élelmiszerekben található növényvédő szereknek, valamint a szennyezett légkörnek, amelyek létünk részévé váltak. A harmóniára és a szépségre törekedve helytelen táplálkozást folytatunk, ami a test és az egyes szervek belső funkcióinak megsértéséhez vezet. Sok betegség vezet bennünket egy fájdalommal és kellemetlenséggel teli életútra. Mindebből van kiút - változtass függőségein és az egészséges táplálkozásról szóló hamis elképzeléseiden - egyél lúgosító ételeket.

Táblázatok formájában mutatjuk be a szervezetet savanyító és lúgosító termékek listáját.

Gyümölcsök és zöldségek

NévA savasodás mértékeA lúgosítás mértéke
Áfonya- 1
banán érett- 2
Szőlő- 2
Cseresznye- 2
Mazsola- 2
Datolya- 2
friss alma- 2
szárított alma- 2
Egyéb bogyók- 2-4
Avokádó- 3
narancssárga- 3
Görögdinnye- 3
Dinnye- 3
Egyéb gyümölcsök- 3
Őszibarack- 3
Szilva- 3
Ribizli- 3
Édes cseresznye- 3
Aszalt szilva- 3
Grapefruit- 4
füge- 4
Mész- 4
Citrom- 4
Papaya- 4
banán zöld2 -
Szilvás édes2 -
Gyümölcsök lekvárban1-3 -

Zöldségek, zöldek

NévA savasodás mértékeA lúgosítás mértéke
Zöldborsó- 2
Hagyma- 2
Friss bab- 3
Brokkoli- 3
Burgonya- 3
Bors- 3
Petrezselyem- 3
Retek- 3
Spárga- 3
Karfiol- 3
Spenót- 3
Sárgarépa- 4
uborka- 4
Paradicsom- 4
Cukorrépa- 4
Zeller- 4
Sült bab3 -
szárított bab1 -
A borsó száraz2 -

Gabonatermékek

NévA savasodás mértékeA lúgosítás mértéke
fehér rizs2 -
Keményítő2 -
Kukoricaliszt2 -
Búzaliszt2 -
Kukorica2 -
Rozs2 -
rozskenyér1 -
Fehér kenyér (cipó)2 -
korpás kenyér1 -
Árpa1 -
Zab dara- 3
Bársonyvirág- 1
barna rizs- 1
Quinoa- 1
Köles- 1

Tejtermék

névA savasodás mértékeA lúgosítás mértéke
Krém2 -
Vaj2 -
Kemény sajt2 -
Lágy sajt1 -
Tejsavó tej- 3
Túró- 3
Szójatej- 2
Kefir- 1
aludttej- 1
Kecske tej- 1
Kecskesajt- 1
Tej- 1

Dió, tojás, olajok

NévA savasodás mértékeA lúgosítás mértéke
Földimogyoró3 -
Dió3 -
Földimogyoró2 -
Mandula- 2
Kesu dió2 -
Lenmagolaj- 2
Repceolaj- 2
Olivaolaj- 2
Napraforgóolaj1 -
Magok1 -
tojásos mókusok4 -
egész tojás3 -

Hús és tenger gyümölcsei

NévA savasodás mértékeA lúgosítás mértéke
Főtt bárány2 -
báránypörkölt1 -
Szalonna1 -
Sonka2 -
Marhahús1 -
Játszma, meccs1-4 -
pulyka2 -
Csirke2 -
marha máj3 -
Sertéshús2 -
disznó zsír- 1
csirkék3 -
Hal2-3 -
kagyló3 -
folyami rák4 -
kagyló4 -

Italok és édességek

NévA savasodás mértékeA lúgosítás mértéke
alkohol (bármilyen)4 -
Zöld tea- 2
Kávé2 -
Limonádé4 -
Gyógynövény tea- 3
Fekete tea1 -
Cukor2 -
édesem1 -
Kakaó3 -
Csokoládé3 -
Édesítőszerek3 -

Hogyan lehet normalizálni a szervezet sav-bázis egyensúlyát

Kövesse az egyszerű szabályokat savbázis a test egyensúlya normalizálódott:

  1. Igyál több citrom ízű italt. Reggel a sima vízhez adjunk citromlevet, este pedig melegítsük fel citromos teával. Bár a citrom savas, metabolizálódik, és lúgos anyagokat bocsát ki a vérbe.
  2. Ügyeljen az Aloe Vera levére. Ez a lé a közelmúltban jelent meg az ország üzleteiben, az ára mindössze 40 rubel, és a haszon egy kocsi. A pépben található fiatalító karaginán egy része mellett normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját.
  3. A szódabikarbónával való sütés az ételek lúgosításának legegyszerűbb módja. Gyors hatást érhet el a gyomorégéstől való megszabadulás formájában, ami azt jelenti, hogy a sav-bázis egyensúly uralkodik a gyomorban. Ha elkötelezett az egészséges életmód mellett – csak időnként keverje össze a szódabikarbónát vízzel – ne vigye túlzásba.
  4. A zöldek és a csíráztatott ételek közvetlenül javítják közérzetét. Készítsen belőlük salátákat és friss gyümölcsleveket. Amellett, hogy segít a szervezetnek küzdeni a pH-egyensúlyért, klorofillban gazdag az élelmiszerek kalciummal látják el a szervezetet, és növelik a csonttömeget.
  5. A kókuszdió csodálatos étel, mivel erősen lúgosítja a vért. Sok termék készíthető ebből a dióból: kókuszlé, tej, vaj vagy sima pép. Nagyszerű energiaforrást jelentenek, javítják az emésztést, javítják a bélműködést, támogatják a szövetek helyreállítását, oldják a veseköveket, elősegítik a fogyást, erősítik az immunrendszert stb. Népszerű összetevők.
  6. Csökkentse a stressz szintjét. A stressz erősen károsítja szervezetünket. Ha ideges vagy, leáll az emésztőrendszer, és leáll a mérgező savak eltávolítása. Gyakorolj jógát, meditálj, lélegezz mélyen, és minden más stresszoldó tevékenységet segíts a szervezetedben a káros savak felszabadításában a zsírszövetekből.
  7. Akupunktúra. Oroszországban mindössze 4 évvel ezelőtt ismerték fel az akupunktúra gyakorlati előnyeit egy új orvosi szakterület bevezetése révén - akupunktőr. Az oldal egyik szerkesztője a hasnyálmirigy-gyulladás exacerbációjának kezelése során végignézte az akupunktúrás adatokat, és megosztotta velünk azokat az információkat, amelyek nagyon hasznosak az emésztőrendszer megnyugtatásában és normalizálásában.
  8. Teremtse meg a megfelelő egyensúlyt a savasító és lúgosító ételek között: 20:80. Ne felejtse el, hogy a legtöbb termék semleges, ami azt jelenti, hogy ezt a célt nagyon könnyű elérni.
  9. A fizikai gyakorlatok jól eltávolítják az összes méreganyagot a szervezetből. Győződjön meg a fizikai aktivitás szintjéről normális, egyébként Ebben az esetben próbáljon meg aktívabb életmódot folytatni, amely a háztartási tevékenységek fokozásából állhat: gyaloglás, lépcsőzés, kerékpározás a munkába.
  10. Biológiailag hasznosítható multivitaminok fogyasztása. A gyógyszertárak polcai telítettek különféle vitaminkomplexekkel, amelyek mindegyike rendkívül előnyös a szervezet számára. Használatuk biztosítja
Hasonló hozzászólások